- ktv管理制度 推薦度:
- ktv管理制度 推薦度:
- ktv管理制度 推薦度:
- ktv管理制度 推薦度:
- ktv管理制度 推薦度:
- 相關(guān)推薦
KTV管理制度大全【15篇】
在我們平凡的日常里,制度的使用頻率呈上升趨勢(shì),制度是國(guó)家機(jī)關(guān)、社會(huì)團(tuán)體、企事業(yè)單位,為了維護(hù)正常的工作、勞動(dòng)、學(xué)習(xí)、生活的秩序,保證國(guó)家各項(xiàng)政策的順利執(zhí)行和各項(xiàng)工作的正常開(kāi)展,依照法律、法令、政策而制訂的具有法規(guī)性或指導(dǎo)性與約束力的應(yīng)用文。大家知道制度的格式嗎?以下是小編為大家收集的KTV管理制度,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
KTV管理制度1
為盡快理順財(cái)務(wù)管理,規(guī)范費(fèi)用運(yùn)作程序,完善內(nèi)部管理體系,明確界定費(fèi)用申請(qǐng)、物品申購(gòu)、審批、采購(gòu)、耗用與報(bào)銷(xiāo)等各環(huán)節(jié)的責(zé)任,特制定以下管理規(guī)定:
一、費(fèi)用范圍:根據(jù)籌備組的實(shí)際情況,將費(fèi)用分為四大類(lèi):
1、生活設(shè)施:指籌備組人員生活使用的設(shè)施設(shè)備;
2、生活開(kāi)銷(xiāo):指籌備組人員在正常情況下的生活伙食、餐費(fèi)的開(kāi)銷(xiāo);
3、工作聯(lián)系:指與合作單位聯(lián)系工作所產(chǎn)生的車(chē)費(fèi)、接待費(fèi)、資料打印費(fèi)等;
4、市場(chǎng)考察:指對(duì)同行單位考察的門(mén)票、車(chē)費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用。
二、費(fèi)用管理流程:
三、費(fèi)用審批與物品的申購(gòu)流程:
部門(mén)采購(gòu)部財(cái)務(wù)部總經(jīng)理(20xx元以下日常開(kāi)支、日常消耗物品)總公司(20xx元以上工程、業(yè)務(wù)、大額物品購(gòu)置)。
1、生活設(shè)施:使用部門(mén)負(fù)責(zé)人根據(jù)公司生活或辦公的實(shí)際需要,如實(shí)填制《申購(gòu)單》,并說(shuō)明原因,送財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人復(fù)核,報(bào)總經(jīng)理簽署,經(jīng)總公司董事長(zhǎng)審批后送采購(gòu)部門(mén)采購(gòu);
2、生活開(kāi)銷(xiāo):籌備組人員在正常情況下的生活伙食、餐費(fèi),由使用部門(mén)負(fù)責(zé)人每月按計(jì)劃填制《費(fèi)用申請(qǐng)單》,送財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人審核,呈總經(jīng)理審批后,報(bào)總公司審批。
3、工作聯(lián)系:指在與合作單位洽談工作所產(chǎn)生的車(chē)費(fèi)、接待費(fèi),車(chē)費(fèi)按實(shí)際乘車(chē)票據(jù)報(bào)銷(xiāo),注明乘車(chē)時(shí)間、路段;接待費(fèi)20xx元/次以下由總經(jīng)理簽署,20xx元/次以上報(bào)總公司董事會(huì)審批。
4、市場(chǎng)考察:按工作進(jìn)展的需要,由籌備組提前申請(qǐng),列明考察單位、門(mén)票和車(chē)費(fèi),由籌備組總經(jīng)理審批!
5、籌建辦財(cái)務(wù)實(shí)行錢(qián)、賬分開(kāi)管理,為了控制費(fèi)用開(kāi)支情況,籌備組賬目必須每3天向總經(jīng)理匯報(bào)一次。
四、物品采購(gòu)
1、公司的一切物品、材料由采購(gòu)統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi),特殊用途、專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)的物品,由部門(mén)派專(zhuān)業(yè)人員協(xié)同一起購(gòu)買(mǎi);
2、采購(gòu)部必須憑審批齊全的《申購(gòu)單》進(jìn)行采購(gòu),遵循“貨比三家”的'原則,嚴(yán)格按照《申購(gòu)單》的要求,保質(zhì)、保量、準(zhǔn)時(shí)、快捷的購(gòu)回所需物品;
3、未經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn),任何部門(mén)不得自行采購(gòu)物品,否則不予報(bào)銷(xiāo)。
五、報(bào)銷(xiāo)
1、購(gòu)回物品單據(jù)的報(bào)銷(xiāo)必須附有:
。1)《申購(gòu)單》
(2)供應(yīng)商發(fā)票,并注明地址和電話號(hào)碼;
。3)各單據(jù)要求統(tǒng)一、齊全;
2、采購(gòu)單據(jù)需交采購(gòu)負(fù)責(zé)人或聯(lián)系人簽字,經(jīng)使用部門(mén)經(jīng)理和財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人復(fù)核,呈總經(jīng)理審批后,到財(cái)務(wù)部報(bào)銷(xiāo);
3、財(cái)務(wù)必須嚴(yán)格遵守各項(xiàng)報(bào)銷(xiāo)制度,并進(jìn)一步核查各單據(jù)的準(zhǔn)確性,對(duì)不符合手續(xù)和報(bào)銷(xiāo)制度的,可以拒絕報(bào)銷(xiāo)。
六、物品使用
1、對(duì)固定資產(chǎn)和低值易耗品由財(cái)務(wù)部納入物業(yè)管理范圍,并由部門(mén)確定物業(yè)責(zé)任人,對(duì)固定資產(chǎn)和低值易耗品的申購(gòu)、調(diào)撥、使用、維修、報(bào)廢等各方面進(jìn)行跟蹤管理,并及時(shí)知會(huì)董事長(zhǎng);
2、對(duì)日常耗用品由財(cái)務(wù)部針對(duì)麥客隆KTV新店籌建財(cái)務(wù)管理制度各部門(mén)計(jì)劃情況,進(jìn)行定額管理,對(duì)超定額的使用由財(cái)務(wù)部進(jìn)行監(jiān)督把關(guān);
七、崗位責(zé)任
1、總經(jīng)理:全面負(fù)責(zé)公司的費(fèi)用管理,對(duì)整個(gè)籌備辦的費(fèi)用管理負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;
2、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人:是費(fèi)用管理的中心,代表總經(jīng)理行使費(fèi)用管理監(jiān)督職能,對(duì)費(fèi)用負(fù)管理及監(jiān)督執(zhí)行責(zé)任。
3、部門(mén)負(fù)責(zé)人:是費(fèi)用和物料管理的重要環(huán)節(jié),直接管理本部門(mén)物料,制定本部門(mén)物料管理方案,落實(shí)具體負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)物料的使用、保養(yǎng),對(duì)物料的差錯(cuò)和損失負(fù)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
4、采購(gòu)員:負(fù)責(zé)物料采購(gòu)環(huán)節(jié)的管理,對(duì)采購(gòu)中發(fā)生的質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格差錯(cuò)負(fù)責(zé)賠償責(zé)任。
KTV管理制度2
第一條:每一名ktv員工每一天都必須要按時(shí)上下班,每一天做到不遲到,不早退,當(dāng)有病、事時(shí)候需要按ktv規(guī)章制度中的規(guī)定提前請(qǐng)假
第二條:不僅僅要保管好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的'設(shè)備等物品并且要保管好自己的工作服、胸牌等相關(guān)物品
在那里ktv規(guī)章制度中明確要求當(dāng)ktv員工辭職時(shí)必須按將有關(guān)物品交給主管領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)禁任何人將工服等物品帶離本店
第三條:每一天上班的時(shí)候要求員工均應(yīng)按規(guī)定著工服,堅(jiān)持工服整潔、儀表端莊
不按固定著裝的給予10元以上罰款,扣除其當(dāng)月的獎(jiǎng)金。
第四條:ktv中每一位員工必須嚴(yán)守本店保密制度,不得向外界供給有關(guān)人事、經(jīng)營(yíng)管理、財(cái)務(wù)、設(shè)備、文件資料等信息;如有咨詢(xún),由有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)接待,嚴(yán)禁擅自做主張,一旦公司利益受損給予開(kāi)除和罰款。
第五條ktv中每一名員工必須呀按規(guī)定時(shí)間在員工食堂就餐,未經(jīng)允許不得外出就餐,或在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)飲水、就餐,更不能夠私帶朋友到ktv內(nèi)部食堂就餐,一旦發(fā)現(xiàn)給予嚴(yán)厲的處罰
第六條:ktv每一位員工一般不得在工作區(qū)內(nèi)打(接)私人電話
當(dāng)如有特殊情景,需經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),到指定地點(diǎn)打電話,以免影響自己或者他人工作。
第七條:當(dāng)員工休假或下班后嚴(yán)禁任何人在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)逗留
第八條:無(wú)論是什么原因員工都不得在包房?jī)?nèi)留宿,一旦發(fā)現(xiàn)給予開(kāi)除
第九條:工作時(shí)間員工不得擅離工作崗位或做與工作無(wú)關(guān)的事情更不能串崗
第十條:不得使用污言穢語(yǔ),不允許在營(yíng)業(yè)區(qū)嬉笑打鬧,不得在營(yíng)業(yè)區(qū)域吸煙、飲酒,不得與客人發(fā)生爭(zhēng)吵,不得收取客人小費(fèi)和物品。
KTV管理制度3
運(yùn)營(yíng)的相關(guān)規(guī)定[暫行]
一、日常管理制度
1、作息時(shí)間:
。1)白班13:00~22:00,晚班19:00~02:00,若有客人則待客人離店后
下班。
。2)按時(shí)打卡上下班,不得遲到早退、竄崗溜號(hào)。
2、儀容儀表:
。1)上班時(shí)間穿戴工裝,保持工裝干凈整潔。
。2)女員工不得濃妝、披發(fā)、拖鞋、佩戴夸張飾品、留長(zhǎng)指甲,男員工
不得留長(zhǎng)發(fā)和胡須、穿背心短褲、穿拖鞋。
。3)工作時(shí)間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場(chǎng)所追
逐游戲,不得吃零食。
3、人事管理:
人員招聘、試用、培訓(xùn)、薪資、請(qǐng)銷(xiāo)假、公休、辭職、辭退等相關(guān)人事和日常管理制度按現(xiàn)行酒店制度辦理。
二、營(yíng)業(yè)操作規(guī)范
1、開(kāi)臺(tái):點(diǎn)歌系統(tǒng)開(kāi)臺(tái)后,應(yīng)立即在酒店美食家系統(tǒng)中開(kāi)臺(tái),保證點(diǎn)歌與
美食家兩個(gè)系統(tǒng)中開(kāi)臺(tái)時(shí)間和數(shù)量上的一致性。
2、錄單:收銀員憑服務(wù)員開(kāi)單出庫(kù)商品,同時(shí)在美食家系統(tǒng)中錄單操作,
并在營(yíng)業(yè)過(guò)程中不定時(shí)核對(duì)單據(jù),做到賬實(shí)相符。
3、結(jié)算:
第一步:關(guān)閉點(diǎn)歌系統(tǒng)并打印票據(jù)(根據(jù)客人離開(kāi)房可調(diào)整該步驟)。
第(來(lái)自: 小龍 文檔 網(wǎng):ktv小妹管理制度)二步:清退酒水做好退單,核對(duì)賬實(shí)是否相符。
第三步:在美食家系統(tǒng)中預(yù)打收銀小票交與顧客確認(rèn),進(jìn)行優(yōu)惠、免
單、退單等調(diào)賬操作。
第四步:埋單結(jié)算,打印正式收銀票據(jù)。
第五步:美食家收銀票據(jù)與點(diǎn)歌系統(tǒng)票據(jù)同時(shí)作為該單結(jié)算憑證,并與
日結(jié)單據(jù)裝釘在一起交財(cái)務(wù)。
三、優(yōu)惠贈(zèng)送和免單、簽單
1、原則上所有商品一律不得贈(zèng)送,如有特殊情況需由KTV經(jīng)理和酒店執(zhí)行經(jīng)理(或值班經(jīng)理)共同簽字確認(rèn)。
2、果盤(pán)贈(zèng)送由KTV經(jīng)理自行把握,當(dāng)月水果銷(xiāo)售額至少要達(dá)到采購(gòu)額,一個(gè)房間果盤(pán)贈(zèng)送不得超過(guò)2份,特殊情況向上級(jí)申請(qǐng)后執(zhí)行。
3、KTV經(jīng)理有房費(fèi)50%以?xún)?nèi)的免單權(quán)限和消費(fèi)總額50元以?xún)?nèi)的.抹零權(quán)限,收銀員有10元以?xún)?nèi)的抹零權(quán)限。
4、酒店股東有按自然月結(jié)清的簽單權(quán)限,需股東本人簽字或電話通告事后補(bǔ)簽方可執(zhí)行。
四、其它規(guī)定
1、客人離開(kāi)后即應(yīng)對(duì)房間的垃圾穢物進(jìn)行清掃,尤其是有濃烈氣味的房間
清掃后要用拖把清理干凈并噴灑空清,不可留置到第二天。
2、任何人包括員工和客人均不得在KTV包房睡覺(jué)過(guò)夜,如有特殊原因應(yīng)向
執(zhí)行經(jīng)理申請(qǐng)同意。
3、領(lǐng)取商品應(yīng)與庫(kù)管或財(cái)務(wù)一起檢查是否貼有酒店專(zhuān)用防偽激光標(biāo)簽。
4、酒店有責(zé)任保全任何員工在工作時(shí)間的人身安全,但也應(yīng)與客人以禮相
待,巧妙周旋,盡自身努力去化解糾紛。
5、非賠償酒店損失的罰款款項(xiàng)首先用于樓層全員的意外和福利基金,其次
經(jīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請(qǐng)同意后可用于集體活動(dòng)。
6、本酒店管理人員非脫產(chǎn)干部,在行使管理職能、合理分工配置資源使各
人工作量達(dá)到飽和合理的同時(shí),要親自帶領(lǐng)員工一道工作在一線。
五、禁止行為與處罰
1、違反日常管理制度按現(xiàn)行制度規(guī)范處罰,對(duì)暫無(wú)文件制度依據(jù)但明顯有損酒店和集體利益的行為,執(zhí)行經(jīng)理有權(quán)現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)據(jù)處罰單。
2、員工不按營(yíng)業(yè)規(guī)定流程操作,罰款5~50元,經(jīng)理則以員工罰款金額的2倍罰款。
3、上班時(shí)間竄崗溜號(hào)不在工作崗位,檢查發(fā)現(xiàn)5分鐘以上,員工罰款1元/分鐘,經(jīng)理2元/分鐘罰款。
4、預(yù)打收銀小票客人確認(rèn)無(wú)誤后,收款并立即在電腦系統(tǒng)中結(jié)算打印正式收銀小票,嚴(yán)禁客人離開(kāi)或事后再?gòu)南到y(tǒng)中結(jié)算,有上述行為對(duì)收銀員罰款20元/次,經(jīng)理2倍罰款。
5、管理人員在不定期檢查商品或臨時(shí)盤(pán)庫(kù)時(shí),發(fā)現(xiàn)有未貼有本酒店激光防偽標(biāo)簽的商品(按規(guī)定不加貼酒店激光防偽標(biāo)簽的商品除外),處罰經(jīng)理以商品銷(xiāo)售金額2倍罰款。
6、商品盤(pán)存后,盤(pán)盈充公,盤(pán)虧按責(zé)任賠償。
7、點(diǎn)歌系統(tǒng)與美食家系統(tǒng)存在開(kāi)臺(tái)數(shù)量差異,點(diǎn)歌系統(tǒng)中開(kāi)臺(tái)時(shí)間達(dá)10分鐘以上的,經(jīng)理罰款50元/次。
8、當(dāng)月水果銷(xiāo)售額未達(dá)到采購(gòu)額時(shí),視為贈(zèng)送水果超標(biāo)并為酒店造成失,差額部分由KTV經(jīng)理補(bǔ)足。
9、在酒店夾賣(mài)私貨,以外購(gòu)貨物補(bǔ)充盤(pán)存差額,徇私舞弊、以職謀私等嚴(yán)重影響酒店正常經(jīng)營(yíng)管理的均屬于嚴(yán)格禁止行為,視情節(jié)輕重可立即開(kāi)除并追究相關(guān)損失,直至法律責(zé)任。
六、處罰豁免:
總經(jīng)理在各樓層享有三次處罰豁免權(quán),因此以上各款處罰,KTV
經(jīng)理與員工均有向總經(jīng)理申訴的權(quán)利,確屬特殊原因,總經(jīng)理可行使豁免權(quán)免于相關(guān)處罰。
七、本規(guī)定自頒布之日起實(shí)施,實(shí)施過(guò)程中根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。
KTV管理制度4
一、采購(gòu)管理系統(tǒng)規(guī)范
1、存量控制。
2、申購(gòu)單開(kāi)立填寫(xiě)。
3、供應(yīng)廠商的選擇與資料建立。
4、詢(xún)價(jià)、議價(jià)及訂購(gòu)作業(yè)。
5、采購(gòu)進(jìn)度控制。
6、廠商交貨異常處理。
7、驗(yàn)收作業(yè)。
二、采購(gòu)準(zhǔn)則
申購(gòu)單的開(kāi)立、遞送。
⑴申購(gòu)經(jīng)辦人員應(yīng)依據(jù)存量,并結(jié)合用料預(yù)算開(kāi)立申購(gòu)單,注明材料的品名、規(guī)格、數(shù)量、需求日期及注意事項(xiàng),經(jīng)主管審核后送達(dá)采購(gòu)部門(mén)。
、凭o急申購(gòu)時(shí),由申購(gòu)部門(mén)在申購(gòu)單“備注欄”注明“緊急”并需口頭告知采購(gòu)人員⑶辦公用品由營(yíng)運(yùn)辦按月依消耗狀況,并考慮庫(kù)存情況,填制“申購(gòu)單”提出申購(gòu)。
、葼I(yíng)運(yùn)所有物品都需開(kāi)立“申購(gòu)單”,經(jīng)主管部門(mén)及行政總監(jiān)經(jīng)手簽字后叫采購(gòu)員采購(gòu)。嚴(yán)禁無(wú)單申購(gòu)。
三、采購(gòu)作業(yè)程序
1、采購(gòu)收到“申購(gòu)單”后由申購(gòu)經(jīng)辦人員先填寫(xiě)申購(gòu)內(nèi)容,采購(gòu)復(fù)核申購(gòu)單各欄填寫(xiě)是否清楚,查閱“廠商資料”、申購(gòu)記錄”及其他有關(guān)資料后,開(kāi)始辦理詢(xún)價(jià)事宜,在報(bào)價(jià)后,整理報(bào)價(jià)資料,根據(jù)擬訂議價(jià)方式及各種有利條件,進(jìn)行議價(jià),辦妥后,核決權(quán)限,呈核訂購(gòu)。
2、緊急單優(yōu)先辦理。
3、無(wú)法在需用日期辦妥者需由采購(gòu)員告知申購(gòu)經(jīng)辦人。
4、撤消申購(gòu)單應(yīng)先通知申購(gòu)部門(mén)承辦人。
5、詢(xún)價(jià)
、沤回浧跓o(wú)法配合需用日期時(shí)聯(lián)絡(luò)申購(gòu)部門(mén)。
、瞥浞至私馍曩(gòu)材料的品名、規(guī)格。
、窍驈S商詳細(xì)說(shuō)明品名、規(guī)格、質(zhì)量要求、數(shù)量、扣款規(guī)定、交貨期、地點(diǎn)、付款辦法。
⑷同規(guī)格產(chǎn)品有幾家供應(yīng)商均應(yīng)詢(xún)價(jià)并索樣品和報(bào)價(jià)單擇優(yōu)擇廉采購(gòu)。
⑸有否其他較有利的'代用品或?qū)蛊贰?/p>
、蕬(yīng)對(duì)同規(guī)格,不同廠牌做比較。
、耸欠裼斜匾k理售后服務(wù)及保修年限。
、绦聫S商產(chǎn)品,是否需經(jīng)檢驗(yàn)試用。
6、比價(jià)、議價(jià)
、艔S商的供應(yīng)能力是否能按期交貨。
⑵是否殷實(shí)可靠的生產(chǎn)廠或直接進(jìn)口商。
、钦{(diào)查市場(chǎng)行情,研擬底價(jià)。比照其他經(jīng)銷(xiāo)商價(jià)格是否較低。
、冉(jīng)成本分析后,議定議價(jià)目標(biāo)。
⑸是否必要向廠商索取產(chǎn)品比較。
、蕛r(jià)格上漲下跌有何因素。
、耸欠癖匾_(kāi)發(fā)其他廠商。
7、呈核
⑴申購(gòu)單上應(yīng)詳細(xì)注明與廠商議定的買(mǎi)價(jià)條件。 ⑶現(xiàn)場(chǎng)選用較貴材料時(shí),聯(lián)絡(luò)申購(gòu)部門(mén)述明原因。 ⑷按核決權(quán)限呈核。
8、訂購(gòu)
⑴向廠商確認(rèn)價(jià)格、交貨期、質(zhì)量條件
9、催交
、偶s定日期前應(yīng)再確認(rèn)準(zhǔn)確交貨期。
、埔延馄诮回浫掌谏形吹截洃(yīng)加緊催交。
10、整理付款
、虐l(fā)票付款單位及內(nèi)容是否相符。
、瓢l(fā)票金額與申購(gòu)單價(jià)格是否相等。
⑶是否有預(yù)付款或暫借款應(yīng)處理。
、仁欠裥枰劭。
11、收件、分發(fā)、核對(duì)
⑴收件,檢查產(chǎn)品的保質(zhì)期,若是食品類(lèi)還需索要“三證”復(fù)印件
、瓢捶峙湓瓌t指派申購(gòu)經(jīng)辦人
⑶核對(duì)品名
、群藢(duì)規(guī)格
、珊藢(duì)數(shù)量
、屎藢(duì)需要日期
四、采購(gòu)規(guī)程
1、申購(gòu)按照存量管制基準(zhǔn)和用料預(yù)算有關(guān)規(guī)定,并參考庫(kù)存情形開(kāi)具申購(gòu)單,逐項(xiàng)注明材料名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、需求日期及注意事項(xiàng),經(jīng)本部門(mén)主管審核后,送采購(gòu)部門(mén)。
2、來(lái)源與需用日期相同的物品材料,可以一單多品方式提出申購(gòu)。
3、特殊情況需按緊急申購(gòu)辦理時(shí),可在申購(gòu)單“備注”注明原因,以緊急遞送。
4、價(jià)格
⑴采購(gòu)人員接到“申購(gòu)單”后應(yīng)按申購(gòu)事項(xiàng)的緩急,并參考市場(chǎng)行情、過(guò)去申購(gòu)記錄或廠方提供的報(bào)價(jià),精選兩家以上供應(yīng)商進(jìn)行價(jià)格對(duì)比。
、迫绻麍(bào)價(jià)規(guī)格與申購(gòu)單位的要求略有不同或?qū)俅闷,采?gòu)人員應(yīng)在“申購(gòu)單”上予以注明,或口頭與管說(shuō)明。
、遣少(gòu)部門(mén)接到申購(gòu)部門(mén)緊急采購(gòu)口頭要求,采購(gòu)部門(mén)指定采購(gòu)人員先做詢(xún)價(jià)、議價(jià),待接到申購(gòu)單后,按一般申購(gòu)程序優(yōu)先辦理。
5、單據(jù)整理及付款
采購(gòu)部門(mén)應(yīng)將“申購(gòu)單”與發(fā)票核對(duì)、數(shù)量、規(guī)格、尺寸等。確認(rèn)無(wú)誤后,送會(huì)計(jì)部門(mén)審核。
6、價(jià)格復(fù)核
⑴采購(gòu)部門(mén)應(yīng)經(jīng)常調(diào)查主要材料市場(chǎng)行情,建立供應(yīng)商資料,作為采購(gòu)及價(jià)格審核的參考。
、撇少(gòu)部門(mén)應(yīng)對(duì)公司各部所列重要材料提供市場(chǎng)行情資料,作為材料存量管制及核決價(jià)格的參考。
KTV管理制度5
量販?zhǔn)絢tv就是很多經(jīng)營(yíng)的ktv,具體點(diǎn)就是包廂類(lèi)型多,數(shù)量大,價(jià)格便宜。管理制度的不一樣源于客戶(hù)群體的不一樣。這樣的類(lèi)型多為品牌經(jīng)營(yíng),實(shí)力雄厚,注重企業(yè)文化建設(shè),講求的是一個(gè)團(tuán)隊(duì),有健全的管理制度。
量販?zhǔn)絢tv的經(jīng)營(yíng)之道主要是要有先進(jìn)的點(diǎn)歌系統(tǒng),目前很流行的一個(gè)vod點(diǎn)歌系統(tǒng),能夠作為研究對(duì)象,可是在選擇時(shí)還是要注意一些要素,首先是要有先進(jìn)的系統(tǒng),確保運(yùn)營(yíng)中不會(huì)死機(jī);異常是對(duì)歌曲的要求也是很高的,一般回去唱歌的.都是追求時(shí)尚的人,歌曲更新的進(jìn)度,也就是吸引顧客的資本。
其次,音響的設(shè)計(jì),唱出來(lái)的歌曲沒(méi)有那種蕩氣回腸的效果,還不如回家唱k。所以音響的設(shè)計(jì)也是吸引顧客的必要條件。
以上的這些都是作為一個(gè)量販?zhǔn)絢tv本身必備的硬件。下頭就是經(jīng)營(yíng)好量販?zhǔn)絢tv的軟件:
1ktv是人服務(wù)人的行業(yè),好的管理能夠降低成本,增加收益。倘若顧客光顧的時(shí)候,服務(wù)人員不理不睬,活著熱情不夠,也許會(huì)打消顧客的熱情,或者是間接的影響顧客的心境,這樣就不能吸引更多顧客也會(huì)失去“回頭客”。所以要以人性為出發(fā)點(diǎn),讓客人有賓至如歸的感覺(jué)。
2減少服務(wù)人數(shù),降低成本。
3提高效率采用店長(zhǎng)制一元化管理,分層負(fù)責(zé),人員培訓(xùn)、回訓(xùn)、在職訓(xùn)練、末位淘汰制都是必要手段。
4凝聚員工向心力:?jiǎn)T工在第一線,最了解顧客需要,最能直接滿足顧客,要讓員工以公司為榮,盡心盡力服務(wù)顧客。能夠適當(dāng)?shù)牟捎锚?jiǎng)懲制度。
除開(kāi)以上,還有就是對(duì)于整個(gè)ktv的行銷(xiāo)策劃,沒(méi)有行銷(xiāo)就沒(méi)有市場(chǎng)
(1)成立企劃部:目前懂ktv的企劃人才太少,最好自我培養(yǎng);店內(nèi)布置、店外宣傳、促銷(xiāo)活動(dòng),不可間斷,永遠(yuǎn)有活動(dòng)。
(2)建立cis系統(tǒng):缺少企業(yè)識(shí)別系統(tǒng),就沒(méi)有文化,無(wú)法讓顧客產(chǎn)生認(rèn)同感,培養(yǎng)出忠誠(chéng)度高的客人。
(3)搭橋供貨商:與酒水供貨商長(zhǎng)期緊密合作,多做促銷(xiāo)活動(dòng),帶動(dòng)銷(xiāo)售,更可利用供貨商的廣告把本店也一并宣傳出去。 ktv管理制度 篇7
為確保服務(wù)質(zhì)量及工作效率,特?cái)M此規(guī)章制度,以制約員工的行為舉止合乎要求,資料如下:
一、按時(shí)上下班,不遲到、不早退、不缺席、不曠工,當(dāng)有病有事需向部門(mén)主管遞交書(shū)面申請(qǐng)。
二、愛(ài)護(hù)公司設(shè)備設(shè)施及客戶(hù)物品,如有損壞或遺失,按該物品原價(jià)賠還。
三、工作中必須配戴工號(hào)牌,著工作裝,服務(wù)三寶,儀容儀表不合格者給予罰款50元處理。
四、嚴(yán)禁泄露公司機(jī)密如:管理模式、設(shè)備設(shè)施、營(yíng)業(yè)情景,如有違者給予罰款100—500元,情節(jié)嚴(yán)重者給予開(kāi)除。
五、工作中嚴(yán)格竄崗、脫崗、接打私人電話、做與工作無(wú)關(guān)的事情,如有特殊情景,需經(jīng)部門(mén)主管批準(zhǔn),否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元處理。
六、未經(jīng)批準(zhǔn)休假或下班后嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)逗留,無(wú)論任何原因,都不得在包房?jī)?nèi)留宿,未經(jīng)批準(zhǔn),除公司內(nèi)部員工及其家屬外,不準(zhǔn)讓外界人員進(jìn)入公司逗留。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元處理,情節(jié)嚴(yán)重者給予開(kāi)除,每月1日為員工大會(huì)。
七、工作中嚴(yán)禁污言穢語(yǔ)、嬉笑打鬧、飲酒、會(huì)客、用餐、與客人爭(zhēng)吵、收取客人小費(fèi)和物品,進(jìn)包房點(diǎn)歌、唱歌,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元,工作區(qū)域內(nèi)抽煙者100—500元罰款,情節(jié)嚴(yán)重者給予開(kāi)除。
八、客走后,如遇包房中遺留未開(kāi)封的飲品或物品,需交到總臺(tái)等待客人領(lǐng)取或充公,違者給予罰款50—100元,情節(jié)嚴(yán)重者給予開(kāi)除。
九、凡發(fā)現(xiàn)私自食用公司各類(lèi)小吃、水果、酒水、飲料者,一次罰款50元,3次以上開(kāi)除。
十、未經(jīng)批準(zhǔn)在包廂吃客余者、給客人打折扣者,賠償折扣金額,并扣50元次,3次以上開(kāi)除。
十一、凡請(qǐng)假超過(guò)一小時(shí)以上扣除當(dāng)工資,請(qǐng)假一天扣50元和當(dāng)月全勤獎(jiǎng)。遲到5分鐘內(nèi)扣50元,超出5分鐘扣100元,超出半小時(shí)者加當(dāng)天工資及當(dāng)月全勤獎(jiǎng),遲到時(shí)間長(zhǎng)不來(lái)者按曠工處理(曠工一天扣三天工資)。
十二、私自加收客人服務(wù)費(fèi),客賠及其他價(jià)格者,1次50元、3次開(kāi)除;未經(jīng)批準(zhǔn)私用公司資產(chǎn)者、上班期間在走道打鬧、聚眾聊天50元次。
十三、如在包廂拾到客人丟失物品及錢(qián)財(cái)者,如不上繳,給予開(kāi)除。
十四、收銀臺(tái)電腦未經(jīng)批準(zhǔn)私用、打游戲、上網(wǎng)者,100元次。公司一切卡、券內(nèi)部員工禁止使用,違者罰款100元次。十五、同事間,互敬互愛(ài),嚴(yán)禁背地說(shuō)人是非,吵架打架,違者給予罰款100—200元,情節(jié)嚴(yán)重者開(kāi)除。
十六、服從領(lǐng)導(dǎo)安排,做到承上啟下,嚴(yán)肅認(rèn)真,嚴(yán)禁頂撞上司或拒絕領(lǐng)導(dǎo)安排,違者給予罰款50—100元,情節(jié)嚴(yán)重者開(kāi)除。
十七、未滿半年內(nèi)違反公司管理制度被開(kāi)除者離職或辭職者、所扣押金不退,不服從管理安排被公司開(kāi)除者扣除當(dāng)月工資及押金作為賠償金。
以上制度經(jīng)我看后無(wú)異議,我自愿理解服從公司管理規(guī)定,如有違反公司管理規(guī)定,按照本管理制度條例執(zhí)行。
KTV管理制度6
為了保障消費(fèi)者的健康與權(quán)益,KTV場(chǎng)所必須進(jìn)行完善的衛(wèi)生管理制度。下面將從KTV衛(wèi)生管理制度的必要性、KTV的衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生監(jiān)督與管理等方面進(jìn)行闡述。
一、KTV衛(wèi)生管理制度的必要性
KTV作為一種娛樂(lè)場(chǎng)所,其場(chǎng)所內(nèi)的用餐、休息等都與消費(fèi)者的健康密切相關(guān)。因此,對(duì)于KTV衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況必須高度重視,從而杜絕疾病傳播和消費(fèi)者生命財(cái)產(chǎn)的損失。
二、KTV的衛(wèi)生管理制度
1、人員管理
所有從業(yè)人員必須要嚴(yán)格按照健康檢查制度進(jìn)行檢查,檢查內(nèi)容主要包括傳染病檢查、慢性病檢查、心理健康檢查等。所有工作人員必須嚴(yán)格遵守衛(wèi)生管理規(guī)定,每天工作前必須進(jìn)行洗手,不得攜帶煙酒或食品入場(chǎng),做到萬(wàn)無(wú)一失。
2、場(chǎng)所衛(wèi)生
KTV場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者必須要對(duì)場(chǎng)所進(jìn)行衛(wèi)生檢查,對(duì)場(chǎng)所內(nèi)的物品、用具、設(shè)備等都必須定期清洗、消毒。此外,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所必須進(jìn)行室內(nèi)通風(fēng)和消毒,KTV音響、麥克風(fēng)等器具也要進(jìn)行定期消毒。
3、消費(fèi)物品管理
所有的消費(fèi)物品如唱片、餐具、杯具、餐巾等必須消毒,并在其上使用說(shuō)明跡象,每次消費(fèi)結(jié)束后都必須使用清水清洗消毒。
4、食品安全管理
KTV在售食品必須具有健康證明,遵守國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),不能采用改變?cè)惺称吩系姆绞竭M(jìn)行生產(chǎn)加工。KTV售賣(mài)食品必須在有效期內(nèi),制作過(guò)程必須要嚴(yán)格做好衛(wèi)生消毒,確保消費(fèi)者的食品安全。
5、衛(wèi)生信心建設(shè)
KTV經(jīng)營(yíng)者必須要加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員和消費(fèi)者的健康宣傳和教育,普及傳染病防治知識(shí)、環(huán)境衛(wèi)生和食品安全知識(shí)等。所有從業(yè)人員都必須要講法律、懂道德有責(zé)任感,能夠積極投入到場(chǎng)所的衛(wèi)生管理工作中。
三、衛(wèi)生監(jiān)督與管理
1、政府衛(wèi)生部門(mén)的監(jiān)督
政府衛(wèi)生部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)KTV行業(yè)的'管理,對(duì)不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的場(chǎng)所進(jìn)行嚴(yán)格的處罰和取締。
2、社會(huì)監(jiān)督
社會(huì)各界對(duì)KTV衛(wèi)生管理的參與和監(jiān)督也是強(qiáng)有力的保障。公眾可以對(duì)KTV行業(yè)的衛(wèi)生管理提出寶貴的意見(jiàn)和建議,對(duì)行業(yè)進(jìn)行有效監(jiān)督。
綜上所述,KTV行業(yè)的衛(wèi)生管理制度具有非常重要的作用和意義。希望KTV經(jīng)營(yíng)者和所有從業(yè)人員能夠嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)定,不斷提高衛(wèi)生管理水平,為消費(fèi)者提供一個(gè)安全、衛(wèi)生、放心的場(chǎng)所。
KTV管理制度7
第一條:每一名ktv員工每一天都務(wù)必要按時(shí)上下班,每一天做到不遲到,不早退,當(dāng)有病、事時(shí)候需要按ktv規(guī)章制度中的規(guī)定提前請(qǐng)假
第二條:不僅僅要保管好自我所負(fù)責(zé)區(qū)域的設(shè)備等物品而且要保管好自我的工作服、胸牌等相關(guān)物品明確要求當(dāng)ktv員工辭職時(shí)務(wù)必按將有關(guān)物品交給主管領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)禁任何人將工服等物品帶離本店
第三條:每一天上班的時(shí)候要求員工均應(yīng)按規(guī)定著工服,持續(xù)工服整潔、儀表端莊不按固定著裝的`給予10元以上罰款,扣除其當(dāng)月的獎(jiǎng)金。
第四條:ktv中每一位員工務(wù)必嚴(yán)守本店保密制度,不得向外界帶給有關(guān)人事、經(jīng)營(yíng)管理、財(cái)務(wù)、設(shè)備、文件資料等信息;如有咨詢(xún),由有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)接待,嚴(yán)禁擅自做主張,一旦公司利益受損給予開(kāi)除和罰款。
第五條ktv中每一名員工務(wù)必呀按規(guī)定時(shí)間在員工食堂就餐,未經(jīng)允許不得外出就餐,或在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)飲水、就餐,更不能夠私帶朋友到ktv內(nèi)部食堂就餐,一旦發(fā)現(xiàn)給予嚴(yán)厲的處罰
第六條:ktv每一位員工一般不得在工作區(qū)內(nèi)打(接)私人電話當(dāng)如有特殊狀況,需經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),到指定地點(diǎn)打電話,以免影響自我或者他人工作。
第七條:當(dāng)員工休假或下班后嚴(yán)禁任何人在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)逗留
第八條:無(wú)論是什么原因員工都不得在包房?jī)?nèi)留宿,一旦發(fā)現(xiàn)給予開(kāi)除
第九條:工作時(shí)間員工不得擅離工作崗位或做與工作無(wú)關(guān)的事情更不能串崗
第十條:不得使用污言穢語(yǔ),不允許在營(yíng)業(yè)區(qū)嬉笑打鬧,不得在營(yíng)業(yè)區(qū)域吸煙、飲酒,不得與客人發(fā)生爭(zhēng)吵,不得收取客人小費(fèi)和物品。
KTV管理制度8
第一條:每一名ktv員工每一天都必須要按時(shí)上下班,每一天做到不遲到,不早退,當(dāng)有病、事時(shí)候需要按ktv規(guī)章制度中的規(guī)定提前請(qǐng)假
第二條:不僅僅要保管好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的設(shè)備等物品并且要保管好自己的工作服、胸牌等相關(guān)物品在那里ktv規(guī)章制度中明確要求當(dāng)ktv員工辭職時(shí)必須按將有關(guān)物品交給主管領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)禁任何人將工服等物品帶離本店
第三條:每一天上班的時(shí)候要求員工均應(yīng)按規(guī)定著工服,堅(jiān)持工服整潔、儀表端莊不按固定著裝的給予10元以上罰款,扣除其當(dāng)月的獎(jiǎng)金。
第四條:ktv中每一位員工必須嚴(yán)守本店保密制度,不得向外界供給有關(guān)人事、經(jīng)營(yíng)管理、財(cái)務(wù)、設(shè)備、文件資料等信息;如有咨詢(xún),由有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)接待,嚴(yán)禁擅自做主張,一旦公司利益受損給予開(kāi)除和罰款。
第五條ktv中每一名員工必須呀按規(guī)定時(shí)間在員工食堂就餐,未經(jīng)允許不得外出就餐,或在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)飲水、就餐,更不能夠私帶朋友到ktv內(nèi)部食堂就餐,一旦發(fā)現(xiàn)給予嚴(yán)厲的.處罰
第六條:ktv每一位員工一般不得在工作區(qū)內(nèi)打(接)私人電話,當(dāng)如有特殊情景,需經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),到指定地點(diǎn)打電話,以免影響自己或者他人工作。
第七條:當(dāng)員工休假或下班后嚴(yán)禁任何人在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)逗留第八條:無(wú)論是什么原因員工都不得在包房?jī)?nèi)留宿,一旦發(fā)現(xiàn)給予開(kāi)除
第九條:工作時(shí)間員工不得擅離工作崗位或做與工作無(wú)關(guān)的事情更不能串崗
第十條:不得使用污言穢語(yǔ),不允許在營(yíng)業(yè)區(qū)嬉笑打鬧,不得在營(yíng)業(yè)區(qū)域吸煙、飲酒,不得與客人發(fā)生爭(zhēng)吵,不得收取客人小費(fèi)和物品。
KTV管理制度9
為了加強(qiáng)對(duì)KTV員工的管理,促進(jìn)員工工作的責(zé)任心,使KTV通過(guò)科學(xué)、有序、正常的管理,達(dá)到可持續(xù)發(fā)展的目的,特制訂如下制度:
第一條:每一名KTV員工每天都必須要按時(shí)上下班,每天做到不遲到,不早退,當(dāng)有病、事時(shí)候需要按KTV規(guī)章制度中的規(guī)定提前請(qǐng)假,員工辭職必須提前十五天向經(jīng)理申明情況,未提前申請(qǐng)者扣除半月工資。
第二條:不僅要保管好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的設(shè)備等物品而且要保管好自己的'工作服、胸牌等相關(guān)物品。
在這里KTV規(guī)章制度中明確要求當(dāng)KTV員工辭職時(shí)必須按將有關(guān)物品交給主管領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)禁任何人將工服等物品帶離本店。
第三條:每天上班的時(shí)候要求員工均應(yīng)按規(guī)定著工服,保持工服整潔、儀表端莊,不按固定著裝的給予10元以上罰款,扣除其當(dāng)月的獎(jiǎng)金。
第四條:KTV中每一位員工必須嚴(yán)守本店保密制度,不得向外界提供有關(guān)人事、經(jīng)營(yíng)管理、財(cái)務(wù)、設(shè)備、文件資料等信息;如有咨詢(xún),由有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)接待,嚴(yán)禁擅自做主張,一旦公司利益受損給予開(kāi)除和罰款100元。
第五條:KTV中每一名員工必須按規(guī)定時(shí)間在員工食堂就餐,未經(jīng)允許不得外出就餐,或在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)飲水、就餐,更不可以私帶朋友到KTV內(nèi)部食堂就餐,一旦發(fā)現(xiàn)給予嚴(yán)厲的處罰。
第六條:KTV每一位員工一般不得在工作區(qū)內(nèi)打(接)私人電話,當(dāng)如有特殊情況,需經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),到指定地點(diǎn)打電話,以免影響自己或者他人工作。
第七條:當(dāng)員工休假或下班后嚴(yán)禁任何人在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)逗留。
第八條:無(wú)論是什么原因員工都不得在包房?jī)?nèi)留宿,一旦發(fā)現(xiàn)給予開(kāi)除。
第九條:工作時(shí)間員工不得擅離工作崗位或做與工作無(wú)關(guān)的事情更不能串崗。
第十條:不得使用污言穢語(yǔ),不允許在營(yíng)業(yè)區(qū)嬉笑打鬧,不得在營(yíng)業(yè)區(qū)域吸煙、飲酒,不得與客人發(fā)生爭(zhēng)吵,不得收取客人小費(fèi)和物品。
以上這十條KTV規(guī)章制度請(qǐng)員工自覺(jué)遵守。
KTV員工獎(jiǎng)罰條例
1、遲到、早退:每次罰款10元(遲到或早退3小時(shí)以上視為曠工,遲到3次計(jì)為一次曠工)。
2、曠工:罰款50元(曠工2次立即開(kāi)除并扣除當(dāng)月工資及抵押金)。
3、病假:視情況而定。(必須見(jiàn)病歷單)
4、事假:扣除當(dāng)日工資。
5、包房衛(wèi)生不合格:每點(diǎn)罰款10元。
6、不使用禮貌用語(yǔ):每次罰款5元。
7、與客人發(fā)生爭(zhēng)吵:罰款50元,嚴(yán)重者立即開(kāi)除并扣除當(dāng)月工資及抵押金。
8、擅自脫崗,聚眾聊天、打鬧、說(shuō)臟話:罰款10元。
9、在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)吸煙、飲酒:罰款20元。
10、不服從管理、頂撞領(lǐng)導(dǎo):罰款20元。
11、與員工發(fā)生爭(zhēng)吵、招搖生事:罰款100元,嚴(yán)重者立即開(kāi)除并扣除當(dāng)月工資及抵押金。
12、服務(wù)生必須保持立崗,如因空崗所造成的跑單需照單賠償。
13、所有在職員工必須了解本店概況、服務(wù)項(xiàng)目、包房及商品價(jià)格以及優(yōu)惠政策,熟悉本店有關(guān)約束制度及處罰條例,達(dá)不到要求者罰款10元。
14、嚴(yán)禁員工進(jìn)行陪酒服務(wù),違者罰款50元,嚴(yán)重者立即開(kāi)除并扣除當(dāng)月工資及抵押金。
15、顧客投訴:罰款30元,嚴(yán)重者開(kāi)除并扣除當(dāng)月工資及抵押金。禁止偷拿公司任何財(cái)物,違者罰款50元,嚴(yán)重者立即開(kāi)除并扣除當(dāng)月工資及抵押金。上班時(shí),偷吃公司小吃者,罰款10元。
16、工作中杜絕四語(yǔ):茂視語(yǔ)、煩燥語(yǔ),否定語(yǔ),頂撞語(yǔ),違者罰款10元。
17、營(yíng)業(yè)中,未經(jīng)客人同意,私自打包違者罰款10元。營(yíng)業(yè)中,私自外出為客人購(gòu)物者,罰款20元,突發(fā)事件,不及時(shí)協(xié)調(diào)上報(bào)者,違者罰款20元。為客人不明索取小費(fèi)或物品者,違者罰款50元。撿到財(cái)物未上交者,違者罰款50元。營(yíng)業(yè)中賭博者,違者罰款50元。營(yíng)業(yè)中偷睡者,違者罰款50元。營(yíng)業(yè)中喝酒,違者罰款50元。
17、因值班人員工作疏忽而造成損失,由值班人員全部負(fù)責(zé),嚴(yán)重者負(fù)法律責(zé)任。
18、工作服裝損壞或丟失罰款50—200元。
19、胸牌損壞或丟失罰款10元。 20、手臺(tái)丟失或損壞罰款100元。
21、全勤獎(jiǎng):連續(xù)一月未請(qǐng)假或遲到、早退、誤工者,經(jīng)審查后授予全勤獎(jiǎng) 。獎(jiǎng)勵(lì)100元
22、委屈獎(jiǎng):在沒(méi)有任何錯(cuò)誤的情況下受到客人的“打”、“罵”而始終保持微笑服務(wù)者,獎(jiǎng)勵(lì)10—100元。
23、誠(chéng)實(shí)獎(jiǎng):拾到客人貴重物品上交領(lǐng)導(dǎo)或者交還客人者,獎(jiǎng)勵(lì)10—50元。
24、建議獎(jiǎng):提出合理化建議或意見(jiàn)被采納者,獎(jiǎng)勵(lì)10—50元。
25、貢獻(xiàn)獎(jiǎng):為本店做出重大貢獻(xiàn)者,獎(jiǎng)勵(lì)50—200元。
26、舉報(bào)獎(jiǎng):及時(shí)舉報(bào)各種違反本店規(guī)章制度及違法行為。(如:貪污、偷盜、招搖生事等)獎(jiǎng)勵(lì)50—500元。
27、年終獎(jiǎng):優(yōu)秀員工獎(jiǎng)勵(lì)200—600元。
28、鼓勵(lì)獎(jiǎng):具備全心全意為公司客人服務(wù)的能力,實(shí)力,主動(dòng)耐心給客人多次鼓勵(lì)者,獎(jiǎng)勵(lì)10元。
KTV管理制度10
第一條:學(xué)法懂法、遵紀(jì)守法。
第二條:同事之間要團(tuán)結(jié)合作、互相尊重、諒解是搞好工作的基礎(chǔ)。
第三條:誠(chéng)實(shí)是公關(guān)佳麗必須要遵守的道德規(guī)范,要以誠(chéng)實(shí)的態(tài)度對(duì)待工作是每一位ktv員工都要遵守的行為準(zhǔn)則。
第四條:以工作為重,按時(shí)、按質(zhì)、按量的'完成工作任務(wù)是每一位ktv員工應(yīng)盡的職責(zé)。
第五條:ktv公關(guān)佳麗考勤管理制度
1、病假須持醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院證明,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可休假。
2、按時(shí)上下班簽到、簽退,做到不遲到,不早退。
3、嚴(yán)禁代人簽到、請(qǐng)假。
4、事假必須提前一天通知部門(mén),說(shuō)明原因,經(jīng)部門(mén)批準(zhǔn)后方可休假。
5、每月公休兩天(不可累積)
第六條:ktv公關(guān)佳麗的儀容儀表制度
1、ktv佳麗要求保持個(gè)人儀容儀表,站、立、行姿勢(shì)要端正、得體。
2、上班必須按ktv佳麗規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩帶工號(hào)牌,工服必須干凈、整齊。(上班要化淡妝、儀表整潔、不許穿褲子、運(yùn)動(dòng)服和運(yùn)動(dòng)鞋上班)
3、嚴(yán)禁私自穿著或攜帶工服外出ktv。
第七條:ktv公關(guān)佳麗的工作紀(jì)律
1、上班時(shí)間嚴(yán)禁打私人電話,干與工作無(wú)關(guān)的事情。
2、嚴(yán)禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。(例提包、外套)
3、嚴(yán)禁在工作時(shí)間聚堆閑聊、會(huì)客和擅自領(lǐng)人參觀ktv。
4、嚴(yán)禁攜帶ktv物品出店。
5、嚴(yán)禁使用客梯及其他客用設(shè)備。
6、工作時(shí)間不得無(wú)故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。
7、嚴(yán)禁在ktv范圍內(nèi)粗言穢語(yǔ),散布虛假或誹謗言論,影響ktv、客人或其他員工聲譽(yù)。
8、嚴(yán)禁在公共場(chǎng)所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。
9、工作中嚴(yán)格按照各項(xiàng)服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù)。
10、積極參加部位班組例會(huì)及各項(xiàng)培訓(xùn)工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
11、嚴(yán)禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀(jì)行為。
12、不得與客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告ktv經(jīng)理與領(lǐng)班,由其處理。
第八條:絕對(duì)服從經(jīng)理安排,不得挑選客人,不可擅自進(jìn)入包房,不得隨意轉(zhuǎn)臺(tái),串臺(tái)、串房或同時(shí)做兩個(gè)房,若有事離開(kāi)熟客打招呼,必須先征求客人同意,時(shí)間不超過(guò)5分鐘,下臺(tái)后必須送客人到門(mén)口。
第九條:坐臺(tái)時(shí)應(yīng)優(yōu)質(zhì)服務(wù),熱情待客,積極促銷(xiāo),主動(dòng)協(xié)助服務(wù)員做好桌面衛(wèi)生,客人消費(fèi)、唱歌、跳舞,主動(dòng)為客人點(diǎn)煙,倒酒、點(diǎn)歌、拿小吃,禁止與客人搶歌,禁止未經(jīng)客人同意擅自消費(fèi),如有以上引起客人不滿拒絕付款買(mǎi)單,罰其雙倍金額。
第十條:禁止向客人索要小費(fèi)及物品,無(wú)論小費(fèi)給予的多少,
不準(zhǔn)漫罵客人及予以不友好的態(tài)度,如有發(fā)現(xiàn)或客人投訴,給予當(dāng)事人100500元的罰款,后果嚴(yán)重者予以開(kāi)除。
第十一條:凡屬于本ktv正式的公關(guān)佳麗,每月須完成3間房(卡座)的預(yù)訂任務(wù)(無(wú)提成),如未完成每間罰款100元,如完成后按公司規(guī)定給予提成。
第十二條:不得為公司所有管理人員向客人索要小費(fèi)(注:客人自愿的情況除處),如發(fā)現(xiàn)公司管理人員要求公關(guān)人員替自己索要小費(fèi),可直接向總經(jīng)理投訴。
第十三條:公關(guān)佳麗在包房服務(wù)時(shí),如有公司領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)入,必須向客人介紹其職位,違者在場(chǎng)所有公關(guān)佳麗每人罰款50元。
第十四條:不能泄露客戶(hù)身份信息,不得帶客人到其他娛樂(lè)城所消費(fèi),未經(jīng)公司同意不得到本市其他同性質(zhì)娛樂(lè)場(chǎng)所上班。
第十五條:非上班時(shí)間個(gè)人安全問(wèn)題自行負(fù)責(zé)(注:尤其下班后私自外出的安全問(wèn)題)。
第十六條:若遇到問(wèn)題要與公司領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商解決,嚴(yán)厲杜絕拉幫結(jié)派、集體罷工的不良現(xiàn)象出現(xiàn)。
KTV管理制度11
(一)管理方案
管理系統(tǒng)分為營(yíng)業(yè)系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)(質(zhì)檢)和保障系統(tǒng)。其中營(yíng)業(yè)系統(tǒng)又包括資訊系統(tǒng),管理采取垂直管理,垂直管理下設(shè)游戲規(guī)劃(工作任務(wù)、工作達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)、崗位職責(zé)及服務(wù)流程),人人都要遵守按照游戲規(guī)則去開(kāi)展工作,檢查游戲標(biāo)尺就是公司的員工守則,往往一些企業(yè)存在著人與人之間的矛盾及斗爭(zhēng),也就是所謂的中國(guó)老的傳統(tǒng)管理機(jī)制人管人,為了擺脫傳統(tǒng)的管理模式,采取科學(xué)的管理方法,就是游戲規(guī)劃,管人、約束人,游戲規(guī)則是衡量一個(gè)部門(mén)一個(gè)管理者及員工是否遵循執(zhí)行到達(dá)公司工作標(biāo)準(zhǔn),完成公司所交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。管理辦法是:每個(gè)部門(mén)設(shè)定工作標(biāo)準(zhǔn)和工作要求,把工作流程表格化、數(shù)據(jù)化,設(shè)定考核標(biāo)準(zhǔn),大家按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)去監(jiān)督檢查,然后評(píng)估。
管理模式是圍繞:計(jì)劃、實(shí)施、監(jiān)督、檢查、評(píng)估員工守則去開(kāi)展工作。
計(jì)劃:年計(jì)劃、月計(jì)劃、周計(jì)劃、日計(jì)劃、營(yíng)業(yè)計(jì)劃、銷(xiāo)售計(jì)劃、等。
管理計(jì)劃實(shí)行辦法:每一天領(lǐng)班向主管、副理遞交工作計(jì)劃,經(jīng)主管、副理審批后按計(jì)劃實(shí)施完成,主管副理向副總經(jīng)理遞交每一天工作計(jì)劃,經(jīng)審批后貫徹實(shí)施。其中存在監(jiān)督、檢查、評(píng)估過(guò)程,認(rèn)真完成此監(jiān)控過(guò)程,從而對(duì)工作完成狀況有了明確的了解,根據(jù)評(píng)估的過(guò)程,做出評(píng)論,找出計(jì)劃實(shí)施過(guò)程中存在的問(wèn)題,并加以改正,加強(qiáng)管理,因此建立良好的管理網(wǎng)絡(luò)。
每月員工大公司的會(huì)議可分為兩大類(lèi):管理會(huì)議和營(yíng)銷(xiāo)會(huì)議,管理會(huì)議可(注:會(huì)議要有分會(huì),管理人員月底總結(jié)會(huì),每周一經(jīng)理會(huì),每日總結(jié)會(huì),員工例會(huì)主持人,開(kāi)會(huì)地點(diǎn)參加會(huì)議人員、會(huì)議資料、記錄人等)。
日常管理會(huì)議:參加的人員有副總經(jīng)理、副理、主管、領(lǐng)班。
主持人:
經(jīng)理開(kāi)會(huì)地點(diǎn):經(jīng)理辦公室
開(kāi)會(huì)時(shí)間:自定會(huì)議
具體事項(xiàng):由經(jīng)理向副總經(jīng)理匯報(bào)一周內(nèi)的經(jīng)營(yíng)管理工作,并針對(duì)經(jīng)營(yíng)管理現(xiàn)狀提出經(jīng)營(yíng)管理方案,副總經(jīng)理裁決后,把企業(yè)精神及工作任務(wù)布置下去。
每月總結(jié)會(huì):參加人員:總經(jīng)理、副總經(jīng)理、主管、領(lǐng)班,開(kāi)會(huì)地點(diǎn)在經(jīng)理辦公室,開(kāi)會(huì)時(shí)間為每月,主持人:總經(jīng)理,具體事項(xiàng):全面總結(jié)當(dāng)月的經(jīng)營(yíng)管理工作、營(yíng)收狀況、工作表現(xiàn),批評(píng)管理工作存在的不足,討論擬定下個(gè)月的工作任務(wù),并裁決。
每月員工大會(huì):參加人員:全體員工,開(kāi)會(huì)地點(diǎn):各休息廳或餐飲、舞臺(tái),具體事項(xiàng):表彰激勵(lì)員工灌輸企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念及經(jīng)營(yíng)思想并把每月的經(jīng)營(yíng)管理狀況公布于員工,望員工再接再厲。
召開(kāi)會(huì)議的目的:主要討論管理工作出現(xiàn)的問(wèn)題,我們的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)是否達(dá)成,工作任務(wù)是否完成,如沒(méi)完成拿出什么方法來(lái)解決此類(lèi)問(wèn)題。
各項(xiàng)會(huì)議召開(kāi)效果;使各項(xiàng)工作任務(wù)、工作計(jì)劃得到落實(shí),責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合,分工更明確,人與人之間相互溝通、相互協(xié)作、互相配合,使各項(xiàng)規(guī)章制度逐步走向完善,所有員工互相打氣、不斷充電,員工得到提升,企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理得到提升,企業(yè)品牌得到提升,管理工作逐漸走向正規(guī)化,員工思想得到了統(tǒng)一,工作標(biāo)準(zhǔn)得到了統(tǒng)一,增加了員工的工作職責(zé)感,崗位規(guī)范化、服務(wù)工作程序化、服務(wù)程序系列化,到達(dá)企業(yè)的管理目標(biāo)。
(二)管理模式及管理原則、管理辦法
1、管理模式:
公司每一級(jí)管理人員都對(duì)其直接下級(jí)負(fù)有培訓(xùn)、督導(dǎo)的職責(zé),并自覺(jué)應(yīng)用pdca管理模式。
(1)plan(計(jì)劃)各級(jí)管理人均有職責(zé)使下級(jí)了解任務(wù)或目標(biāo),掌握工作流程、操作程序及標(biāo)準(zhǔn)。
(2)do(執(zhí)行)各級(jí)管理人員須將任務(wù)或目標(biāo)分解落實(shí)到具體個(gè)人,講明任務(wù)性質(zhì)及好處、時(shí)間要求、操作過(guò)程和最終的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等,并帶領(lǐng)員工認(rèn)真實(shí)施。
(3)check(檢查)各級(jí)管理人員均有職責(zé)檢查直接下級(jí)的工作進(jìn)展和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)狀況。負(fù)責(zé)對(duì)進(jìn)行中的工作進(jìn)行培訓(xùn)、指導(dǎo),以確保最終質(zhì)量,公司設(shè)有全優(yōu)服務(wù)出品督查專(zhuān)員,依表格化檢查所有部門(mén)及人員的工作狀況。
(4)action(評(píng)估)各級(jí)管理人員務(wù)必制止不合理或錯(cuò)誤的操作,對(duì)造成后果者給予相應(yīng)處理,公正評(píng)價(jià)員工工作結(jié)果,對(duì)優(yōu)秀者給予表彰或獎(jiǎng)勵(lì)。
2、管理原則及管理辦法
(1)管理原則
a、堅(jiān)持計(jì)劃管理與靈活管理相結(jié)合的原則;
b、堅(jiān)持以人為中心的管理原則;
c 、加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)核算的管理原則;
d、責(zé)權(quán)相結(jié)合的`原則。
管理人員務(wù)必以身作則、嚴(yán)于律已、公正待人、努力完成管理職責(zé),保證公司正常運(yùn)行,同時(shí)切實(shí)遵循以下原則:
一、垂直管理
二、分工負(fù)責(zé):每位員工按照分工,對(duì)自我分擔(dān)的業(yè)務(wù)負(fù)全面職責(zé)。
三、責(zé)權(quán)利相結(jié)合:每位員工的責(zé)、權(quán)、利三方面連帶生效。
四、服從命令:每一位員工務(wù)必執(zhí)行上級(jí)的命令。
五、全員督導(dǎo):每一位員工對(duì)發(fā)生在公司任何人身上的過(guò)失均有職責(zé)和全力制止,糾正或向上級(jí)反映。
六、全員參與:每一位員工均有權(quán)就本部門(mén)或公司的經(jīng)營(yíng)與管理完善提出口頭或書(shū)面推薦。
七、友好協(xié)作:在不影響本部門(mén)部正常運(yùn)行的前提下,公司各部門(mén)有職責(zé)為其他部門(mén)帶給所需的協(xié)作。
八、特殊授權(quán):每一們員工均有無(wú)條件理解公司授權(quán)人員指揮。
九、獎(jiǎng)優(yōu)罰劣:每一位員工的功績(jī)都將受到表彰或獎(jiǎng)勵(lì),過(guò)失者也要受到相應(yīng)的處罰。
十、強(qiáng)化管理:管理人員務(wù)必以身作則,權(quán)責(zé)結(jié)合,違規(guī)違紀(jì)加重處罰。
(2)垂直管理原則
a、公司實(shí)行董事會(huì)授權(quán)的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,各級(jí)管理人員只對(duì)本崗位的直接上
級(jí)負(fù)責(zé),不可隨意越級(jí),自上而下共分為如下等級(jí):
(1)總經(jīng)理
(2)執(zhí)行副總
(3)部門(mén)副理
(4)部門(mén)主管
(5)部門(mén)領(lǐng)班
(6)員工/服務(wù)員
b、營(yíng)業(yè)部主管或領(lǐng)班在人事管理及營(yíng)業(yè)管理方面的分工界限。
(1)人事管理:各主管/領(lǐng)班只對(duì)所授權(quán)管轄區(qū)域的人員擁有培訓(xùn)、管理及獎(jiǎng)懲權(quán),并負(fù)責(zé)接連帶職責(zé)。
(2)營(yíng)業(yè)管理:當(dāng)由于輪休或值班只按排一名主管/領(lǐng)班在崗時(shí),由該主管/領(lǐng)
班負(fù)責(zé)包括自我區(qū)域內(nèi)及所有區(qū)域的管理工作,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)人員的表現(xiàn)有及時(shí)訓(xùn)導(dǎo)權(quán),
但該人員的獎(jiǎng)懲仍歸該人員的直接主管/領(lǐng)班處理(可提交該人員的隔級(jí)上級(jí)責(zé)成該人員的直接主管/領(lǐng)班處理)
(2)管理辦法
一、目標(biāo)管理辦法
二、標(biāo)準(zhǔn)管理辦法
三、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)管理辦法
四、重視人才和智力投資的管理辦法
五、透過(guò)監(jiān)督和評(píng)價(jià)企業(yè)服務(wù)質(zhì)量的管理辦法
六、全員參加管理辦法
七、透過(guò)良好的溝通方法激勵(lì)員工
所謂的垂直管理就是工作計(jì)劃涉及協(xié)作分工,分工明確,責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合,層層落實(shí),層層把關(guān),負(fù)連帶負(fù)任,統(tǒng)一考核標(biāo)準(zhǔn),采用流動(dòng)式、人性化的管理就是垂直化管理。
垂直管理干部所具備的素質(zhì):德才兼?zhèn)、廉潔奉公、?yán)于律已、業(yè)務(wù)精通、追求效益、比學(xué)趕邦、做事執(zhí)著認(rèn)真、追求高效。
垂直管理的效果,服務(wù)無(wú)盲點(diǎn)、全程化、不斷檔、不脫節(jié)做好交接,溝通人性化,從工作中找到榜樣,作為自我的學(xué)習(xí)榜樣及標(biāo)準(zhǔn),服務(wù)得到了提升,各部門(mén)的服務(wù)出品才能到達(dá)最高境界。
對(duì)員工采取流動(dòng)性管理,加強(qiáng)督導(dǎo),工作標(biāo)準(zhǔn)化,員工不斷獲得新的知識(shí),精神不斷提升,使員工感到有家的感覺(jué)和溫暖。
管理對(duì)人、財(cái)、物、時(shí)間、信息的管理,包括固定備品及消耗品(其中:固定備品注重保養(yǎng)及維修,消耗品的開(kāi)源節(jié)流),所有人員在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)做好本職工作,為公司創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益。信息也稱(chēng)為資訊,包括內(nèi)部經(jīng)營(yíng)反饋信息和外部企業(yè)經(jīng)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)信息,要對(duì)所有的信息進(jìn)行加工處理,擺在重要的位置,對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理改革方案作參與依據(jù)。
KTV管理制度12
為貫徹安全第一的方針,確保公司供電系統(tǒng)安全正常運(yùn)行及服務(wù)質(zhì)量,特制定配電房管理制度。
1、負(fù)責(zé)供電系統(tǒng)操作、巡查、維修、養(yǎng)護(hù)的人員必須持證上崗,必須熟悉電氣設(shè)備情況和有關(guān)安全措施。
2、配送電建立24小時(shí)運(yùn)行值班制度,對(duì)變配電裝置及高壓室每4小時(shí)巡查一次,做好巡查記錄;發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,并在值班記錄及巡查記錄中注明;不能解決的'問(wèn)題及時(shí)上報(bào)管處理。
3、配電設(shè)備由專(zhuān)職人員負(fù)責(zé)管理和值班,配電設(shè)備的停送電由值班電工操作,非值班電工禁止操作。復(fù)雜的倒閘操作,必須執(zhí)行操作票制度、監(jiān)護(hù)制度,高壓環(huán)進(jìn)、環(huán)出柜嚴(yán)禁操作。操作及檢修時(shí)必須按規(guī)定使用電工絕緣工具、絕緣鞋、絕緣手套等。高低壓柜開(kāi)關(guān)狀態(tài)須作好警示、標(biāo)識(shí)。值班員必須做好值班記錄,認(rèn)真作好交接班。
4、配電房、電表房計(jì)量電能表須每月定時(shí)抄表。
5.變壓器嚴(yán)禁超負(fù)荷或極低負(fù)荷運(yùn)行,應(yīng)有計(jì)劃的向供電局報(bào)停或啟用。冬季可報(bào)停部分變壓器,夏季供電高峰時(shí),按負(fù)荷的需求,恢復(fù)使用。嚴(yán)禁變壓器空載運(yùn)行。
6.須有專(zhuān)人對(duì)巡查記錄、抄表記錄進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、制圖、分析,監(jiān)視系統(tǒng)運(yùn)行狀態(tài),診斷系統(tǒng)故障,制定節(jié)能措施。
7.停電時(shí)應(yīng)提前發(fā)出通知;恢復(fù)送電時(shí),在確認(rèn)供電線路正常、電氣設(shè)備完好后方可送電。
8.配電房?jī)?nèi)設(shè)備及線路變更,要經(jīng)公司設(shè)備管理部同意;重大變更,要上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。
9.配電房室溫不可超過(guò)攝氏40度。消防設(shè)施須定期檢查,保持完好、有效,并有手持式氣體滅火器。注意防止小動(dòng)物進(jìn)入;無(wú)關(guān)人員須經(jīng)管理處辦公室許可方可進(jìn)入。
10.加強(qiáng)日常清潔、維護(hù)、檢修,確保供配電系統(tǒng)正常,配套設(shè)施、設(shè)備、裝置完好。
KTV管理制度13
量販?zhǔn)絢tv就是超多經(jīng)營(yíng)的ktv,具體點(diǎn)就是包廂類(lèi)型多,數(shù)量大,價(jià)格便宜。管理制度的不一樣源于客戶(hù)群體的不一樣。這樣的類(lèi)型多為品牌經(jīng)營(yíng),實(shí)力雄厚,注重企業(yè)文化建設(shè),講求的是一個(gè)團(tuán)隊(duì),有健全的管理制度。
量販?zhǔn)絢tv的經(jīng)營(yíng)之道主要是要有先進(jìn)的點(diǎn)歌系統(tǒng),目前很流行的一vod個(gè)點(diǎn)歌系統(tǒng),能夠作為思考對(duì)象,但是在選取時(shí)還是要注意一些要素,首先是要有先進(jìn)的系統(tǒng),確保運(yùn)營(yíng)中不會(huì)死機(jī);個(gè)性是對(duì)歌曲的要求也是很高的,一般回去唱歌的`都是追求時(shí)尚的人,歌曲更新的進(jìn)度,也就是吸引顧客的資本。
其次,音響的設(shè)計(jì),唱出來(lái)的歌曲沒(méi)有那種蕩氣回腸的效果,還不如回家唱k。所以音響的設(shè)計(jì)也是吸引顧客的必要條件。
以上的這些都是作為一個(gè)量販?zhǔn)絢tv本身必備的硬件。下方就是經(jīng)營(yíng)好量販?zhǔn)絢tv的軟件:
1ktv是人服務(wù)人的行業(yè),好的管理能夠降低成本,增加收益。倘若顧客光顧的時(shí)候,服務(wù)人員不理不睬,活著熱情不夠,也許會(huì)打消顧客的熱情,或者是間接的影響顧客的情緒,這樣就不能吸引更多顧客也會(huì)失去回頭客。所以要以人性為出發(fā)點(diǎn),讓客人有賓至如歸的感覺(jué)。
2減少服務(wù)人數(shù),降低成本。 ktv管理制度。
3提高效率采用店長(zhǎng)制一元化管理,分層負(fù)責(zé),人員培訓(xùn)、回訓(xùn)、在職訓(xùn)練、末位淘汰制都是必要手段。
4凝聚員工向心力:員工在第一線,最了解顧客需要,最能直接滿足顧客,要讓員工以公司為榮,盡心盡力服務(wù)顧客。能夠適當(dāng)?shù)牟捎锚?jiǎng)懲制度。
除開(kāi)以上,還有就是對(duì)于整個(gè)ktv的行銷(xiāo)策劃,沒(méi)有行銷(xiāo)就沒(méi)有市場(chǎng)
(1)成立企劃部:目前懂ktv的企劃人才太少,最好自我培養(yǎng);店內(nèi)布置、店外宣傳、促銷(xiāo)活動(dòng),不可間斷,永遠(yuǎn)有活動(dòng)。
(2)建立cis系統(tǒng):缺少企業(yè)識(shí)別系統(tǒng),就沒(méi)有文化,無(wú)法讓顧客產(chǎn)生認(rèn)同感,培養(yǎng)出忠誠(chéng)度高的客人。
(3)搭橋供貨商:與酒水供貨商長(zhǎng)期緊密合作,多做促銷(xiāo)活動(dòng),帶動(dòng)銷(xiāo)售,更可利用供貨商的廣告把本店也一并宣傳出去。
KTV管理制度14
1.員工獎(jiǎng)勵(lì)
(1)獎(jiǎng)勵(lì)形式
酒店、KTV通報(bào)、大會(huì)表?yè)P(yáng)、授予稱(chēng)號(hào)、頒發(fā)獎(jiǎng)品與獎(jiǎng)金、晉升工資或職務(wù)。
(2)獎(jiǎng)勵(lì)行為
、偈敖鸩幻,為酒店、KTV贏得聲譽(yù)。
、诰S護(hù)酒店、KTV正常秩序,揭發(fā)、檢舉壞人壞事。
、酃ぷ髦袌(jiān)持原則,秉公辦事,廉潔奉公。
、芊e極參加培訓(xùn)并獲得優(yōu)異成績(jī)。
、萑瓿鰸M勤,安全無(wú)事故,表現(xiàn)良好。
⑥為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),工作積極、認(rèn)真負(fù)責(zé),受到客人表?yè)P(yáng)。
、甙l(fā)現(xiàn)事故苗頭,及時(shí)匯報(bào),防止重大事件發(fā)生。
、鄧(yán)格控制開(kāi)支,節(jié)約費(fèi)用,成績(jī)顯著。
、嵩诩夹g(shù)革新、設(shè)備改造方面作出貢獻(xiàn)。
、鉃榫频辍TV的發(fā)展和服務(wù)質(zhì)量的提升提出合理化的建議,并經(jīng)實(shí)施有顯著成效。
為保護(hù)和搶救國(guó)家、酒店、KTV、客人財(cái)產(chǎn)及生命安全奮不顧身。
在技術(shù)考核方面成績(jī)特別優(yōu)秀。
努力拓展業(yè)務(wù),使酒店、KTV取得較好經(jīng)濟(jì)效益。
在其它方面有突出貢獻(xiàn)。
2.員工紀(jì)律處分
(1)口頭警告
、龠M(jìn)出酒店、KTV拒絕保安部員工的檢查。
②上下班不打卡或委托他人打卡、代替他人打卡。
、凵习嗖慌宕髅乒た。
④上班時(shí)儀容儀表不整,如歪帶名牌工卡、頭發(fā)不整、手插口袋、倚靠墻壁、佩戴除婚戒之外飾物、濃妝艷抹、穿拖鞋上班等。
⑤上班遲到、早退。
、薏话粗付ǖ膯T工通道出入。
⑦上班時(shí)打私人電話或私自會(huì)客。
、嗌蠉徢盎蛳掳嗪鬅o(wú)故在酒店、KTV內(nèi)逗留。
⑨公共區(qū)域逗留串崗,使用客人設(shè)施。
、馀c客人交談?dòng)胁欢Y貌的行為舉止。如在客人面前梳頭、打呵欠、伸懶腰、吹口哨、剪指甲等。
上班時(shí)間吃零食、看報(bào)紙、聊天等。
下班時(shí)間私自穿制服在酒店、KTV內(nèi)消費(fèi)。
隨時(shí)吐痰,亂扔果皮、紙屑、煙頭等雜物。
在客用場(chǎng)所內(nèi)粗言穢語(yǔ)、高聲喧嘩、爭(zhēng)吵或嬉笑唱歌。
工作時(shí)服務(wù)效率差,工作粗心。
在非吸煙區(qū)吸煙。
(2)書(shū)面警告
①一個(gè)月內(nèi)遲到、早退三次。
、诠ぷ鞑徽J(rèn)真,紀(jì)律松懈,工作時(shí)間聽(tīng)、做與工作無(wú)關(guān)的'事情。
、蹖(duì)上級(jí)有不禮貌言行舉止。
、懿环䦶纳霞(jí)的合法、合理命令。
⑤與客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)或?qū)腿瞬欢Y貌。
、薰ぷ魇韬鍪咕频、KTV財(cái)產(chǎn)受到損失。
、呱米詣(dòng)用客人使用的物品或器具。
、嗌米苑瓌(dòng)客人物品。
、岢鍪炯俨〖贄l。
、馕唇(jīng)部門(mén)經(jīng)理同意擅自調(diào)班、調(diào)休。
嚴(yán)重違反酒店、KTV員工餐廳或宿舍管理?xiàng)l例。
非工作需要,未經(jīng)同意進(jìn)入客房。
擅離崗位。
當(dāng)班時(shí)打瞌睡。
泄露酒店、KTV機(jī)密。
工作時(shí)間喝酒或酒后上班。
對(duì)可能發(fā)生的事情不匯報(bào)或隱瞞。
違反酒店、KTV的安全條例與安全管理制度。
將客人、同事財(cái)物遺失、破壞,卻沒(méi)有及時(shí)上報(bào),對(duì)調(diào)查提供假信息。
未經(jīng)批準(zhǔn)在自己的更衣柜內(nèi)存放酒店、KTV、客人或其它員工財(cái)物。
(3)嚴(yán)重警告
、僖粋(gè)月內(nèi)連續(xù)曠工三天。
、谠诰频、KTV內(nèi)挑撥打架事件。
、畚唇(jīng)許可擅自使用酒店、KTV長(zhǎng)途電話、傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)和電腦等。
、芪唇(jīng)許可擅自將酒店、KTV財(cái)產(chǎn)移到別處。
⑤拒不接受上級(jí)或有關(guān)部門(mén)的調(diào)查。
、迵p壞客人與酒店、KTV財(cái)產(chǎn)。
、迣(duì)聚眾賭博或其它違法行為知情不報(bào),不規(guī)勸,互相包庇。
、吖芾聿簧,造成酒店、KTV嚴(yán)重?fù)p失。
、噙`反安全防火規(guī)章,造成事故隱患。
⑨利用公職謀私利。
、馑阶越(jīng)商,倒買(mǎi)倒賣(mài)。
向客人索取財(cái)物、小費(fèi)等。
偷錢(qián)、偽造單據(jù)、與客人串謀損害酒店、KTV利益。
傳播、收看黃色淫穢書(shū)刊、錄像等黃色物品。
酗酒、賭博。
(4)開(kāi)除或辭退
、佼(dāng)班時(shí)間在酒店、KTV內(nèi)飲酒。
、谠诰频、KTV內(nèi)銷(xiāo)售私人物品。
、鄯⻊(wù)態(tài)度惡劣,受到客人書(shū)面投訴并經(jīng)調(diào)查屬實(shí)。
、芡蹈`財(cái)物,未構(gòu)成犯罪的。
、菟綋Q外幣。
、尥扛、假造單據(jù)、酒店、KTV公文,搬弄是非,誹謗他人,影響團(tuán)結(jié)。
⑦在酒店、KTV范圍內(nèi)打架斗毆。
、嘈钜馄茐木频辍TV設(shè)備設(shè)施。
⑨未經(jīng)批準(zhǔn),私自兼職。
、獠话匆(guī)定保管或使用劇毒、易燃、易爆物品。
玩忽職守,違章操作給酒店、KTV造成經(jīng)濟(jì)損失和責(zé)任事故。
因管理指揮不當(dāng),造成客人對(duì)酒店、KTV服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行投訴并經(jīng)調(diào)查屬實(shí)。
在酒店、KTV內(nèi)外有損害酒店、KTV形象的言行舉止。
丟失酒店、KTV重要鑰匙、印章、單據(jù)。
明知險(xiǎn)情卻不及時(shí)報(bào)告,或接到命令后未及時(shí)執(zhí)行。
經(jīng)常違反酒店、KTV規(guī)定,屢教不改者。
觸犯《治安管理?xiàng)l例》及國(guó)家任何法律。
備注:口頭警告一次扣50元,書(shū)面警告一次扣100元,嚴(yán)重警告扣200元。
以上提及的種種行為僅舉例,過(guò)失行為不局限于以上所列的范圍。
KTV管理制度15
要管理一家ktv并不難,要想管理好一家ktv,便要其社會(huì)高效益和經(jīng)濟(jì)效益都到達(dá)肯定的水平,即管文迷信制度化,效勞規(guī)范優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營(yíng)品牌效益化等,需求做少量的任務(wù),作為管理者就在見(jiàn)地客觀實(shí)踐的前面下,實(shí)施決策、組織、指揮、諧和等管理職能
要管理一家ktv并不難,要想管理好一家ktv,便要其社會(huì)高效益和經(jīng)濟(jì)效益都達(dá)到一定的水平,即管理科學(xué)制度化,服務(wù)規(guī)范優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營(yíng)品牌效益化等,需要做大量的工作,作為管理者就在認(rèn)識(shí)客觀實(shí)際的前面下,執(zhí)行決策、組織、指揮、協(xié)調(diào)等管理職能,使ktv場(chǎng)所形成最大的接待才干,保證場(chǎng)所的雙重效益。自己分別所學(xué)的管理知識(shí)和工作中總結(jié)的閱歷,擬定如下經(jīng)營(yíng)管理方案,以供參考
本草案分為管理與經(jīng)營(yíng)兩局部停止論述。
一、管理部分:
ktv場(chǎng)所的管理要管理在外部的特定環(huán)境,即內(nèi)部的實(shí)際狀況這個(gè)客觀前提的基礎(chǔ)上,進(jìn)行組織機(jī)構(gòu)的管理,規(guī)章制度的樹(shù)立完上善,服務(wù)質(zhì)量的管理,現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的管理,企業(yè)文明的建立等。
(一)組織建設(shè)和管理:
作為一個(gè)企業(yè),必需對(duì)其所具有的人力物力、財(cái)力資源進(jìn)行組織和管理,ktv作為服務(wù)性行業(yè),其特性是業(yè)務(wù)多而雜,物資繁多等,為了確保營(yíng)運(yùn)工作的有序的進(jìn)行。我們更有必要對(duì)組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進(jìn)行合理有效的區(qū)分。組織的建設(shè)與管理,主要從兩方面入手:
其一,形成ktv場(chǎng)所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設(shè)置ktv組織機(jī)構(gòu),崗位的建立和確立崗位職責(zé),各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理人員的裝備等,進(jìn)行合理、有效的設(shè)置,使現(xiàn)場(chǎng)的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道本人該做什么、該如何做,做到什么程度才能不逾越自己的范圍,人員不致于閑置。
其二,合理而有效的組合和分配ktv的人力、物力、財(cái)力、音訊等資源,ktv的營(yíng)運(yùn)不能夠一成不變的,它會(huì)隨著時(shí)節(jié)、氣候、內(nèi)部協(xié)作等情況,時(shí)好時(shí)差,有分為旺季和淡季,這就央求作為管理者掌握ktv的營(yíng)運(yùn)規(guī)律,消耗者的消省心思等要素,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)資源進(jìn)行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于糜費(fèi)也不會(huì)潰乏,總之,組織的意義是確保現(xiàn)場(chǎng)的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進(jìn)行。
(二)建立完美的規(guī)章制度:
“無(wú)老實(shí)不成方圓”作為一個(gè)企業(yè)就像一個(gè)國(guó)度要有規(guī)范完善的'制度做保證,對(duì)場(chǎng)所的組織、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、促銷(xiāo)方案的制控方式、人事管理、人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求,裝備設(shè)備,易耗品肉體,停業(yè)目的等項(xiàng)目應(yīng)以明文規(guī)則的方式進(jìn)行確
認(rèn),使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做。
另一方面著眼于纖細(xì)處,就是制定詳細(xì)的制度,如業(yè)務(wù)活動(dòng)記載制度、考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評(píng)制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品運(yùn)用制度、物品盤(pán)存盤(pán)庫(kù)制度、人事考檢制度、財(cái)務(wù)制度、人事管理制度、獎(jiǎng)懲制度、提升制度、人員培訓(xùn)制度、福利制度、收銀制度等應(yīng)逐一以明文形式規(guī)定,制度的制定最主要的手段是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致,使工作規(guī)范而公正的進(jìn)行。
(三)現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)視管理:
ktv企業(yè)在營(yíng)運(yùn)必定觸及到現(xiàn)場(chǎng)事務(wù),而現(xiàn)場(chǎng)事務(wù)就需要有人去管理,作為管理者每天必需做而且最主要的事情,就是做好現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)督管理工作。現(xiàn)場(chǎng)工作主要分為三大部分:
第一:班前準(zhǔn)備工作掌管召開(kāi)班前會(huì),對(duì)前一天的工作進(jìn)行總結(jié)和剖析,對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行分配。檢查員工儀容儀表和精神形狀能否契合上崗標(biāo)準(zhǔn)。
第二:班中的巡場(chǎng)工作,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行巡視去了解主人的需求為,以便為促銷(xiāo)準(zhǔn)備第一手資料,對(duì)員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)檢測(cè),以便進(jìn)行決策改良隨時(shí)留意營(yíng)運(yùn)中具有的效果,及時(shí)進(jìn)行處置、矯正。
第三:班后總結(jié)評(píng)估工作對(duì)當(dāng)天休息進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)的評(píng)估,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提出改進(jìn)方案,總之現(xiàn)場(chǎng)勞動(dòng)管理工作是重中之重,作為管理者必須從實(shí)際動(dòng)身,發(fā)揚(yáng)自己的管理才能和聰明,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行合理有效的管理。
(四)企業(yè)文化建設(shè):
何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身經(jīng)營(yíng)開(kāi)展進(jìn)程中經(jīng)過(guò)培植、倡議、塑造而形成的一種為員工獨(dú)自奉行的價(jià)值觀念、基本信心和行為準(zhǔn)繩。
為什么要那么重要?勝利的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后臺(tái),如麥當(dāng)勞的qscv原則(質(zhì)量、服務(wù)、衛(wèi)生、價(jià)值)、海爾的熱忱到永世、樂(lè)迪的安康、平安、悲痛等?梢(jiàn)企業(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義,而做好企業(yè)文化就
管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè),內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培育,片面晉升員工的各方面素質(zhì)等等?傊,企業(yè)要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。
二、經(jīng)營(yíng)部分:在做好內(nèi)部的管理工作的同時(shí),作為管理者應(yīng)放眼
管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè),內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng),全面提升員工的各方面素質(zhì)等等。
總之,企業(yè)要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。
三、經(jīng)營(yíng)部分:
在做好內(nèi)部的管理工作的同時(shí),作為管理者應(yīng)放眼于外部即把眼睛瞄向市場(chǎng),去開(kāi)拓市場(chǎng),開(kāi)拓服務(wù)產(chǎn)品,以提升場(chǎng)所的營(yíng)業(yè)功勞,發(fā)明優(yōu)良的效益這就是經(jīng)營(yíng)工作。主要形式為市場(chǎng)調(diào)查、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、塑造品牌。
(一)建立市場(chǎng)調(diào)查機(jī)制,進(jìn)行市場(chǎng)定位:
ktv市場(chǎng)是在不時(shí)的變化發(fā)展中的,明天你可能門(mén)庭若市,今天就面臨封鎖,因此有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、收拾、分析與總結(jié)ktv市場(chǎng)的消費(fèi)需求及促銷(xiāo)活動(dòng)的信息。
ktv市場(chǎng)調(diào)查主要從市場(chǎng)環(huán)境、消費(fèi)者消費(fèi)心理、同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)情況等方面動(dòng)手調(diào)查,然后把結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié),做出趨向預(yù)測(cè),結(jié)合自身的實(shí)際情況進(jìn)行消費(fèi)團(tuán)體的這定位。
(二)肯定目標(biāo)市場(chǎng),采取有效的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略:
不同的場(chǎng)所的情況有不同消費(fèi)人群,夜總會(huì)主要是商務(wù)客人,自助ktv大多消費(fèi)群,就算同為自助ktv也有不同的消費(fèi)群體,如樂(lè)迪白晝以學(xué)生客群為主,而夜場(chǎng)更傾向于一定事業(yè)有成的成功人士。作為一個(gè)場(chǎng)所的要知道自己的客人在那里,消費(fèi)心理及消費(fèi)習(xí)氣等情況十分重要,這就是目標(biāo)市場(chǎng)一但目標(biāo)清楚,我們就可以有針對(duì)性的采取一些
促消策略。如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略,價(jià)錢(qián)策略,人員推行策略等有益于提升營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)促銷(xiāo)手?jǐn)唷?/p>
(三)導(dǎo)入ktv守業(yè)籠統(tǒng)識(shí)別系統(tǒng),創(chuàng)造品牌:
企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象,一般優(yōu)勢(shì),把好的一面展現(xiàn)消費(fèi)者,讓消費(fèi)知道企業(yè)的益處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:
①理念塑造包括讓群眾知道企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準(zhǔn)則、企業(yè)精神、企業(yè)特性。
②視覺(jué)感受如:商標(biāo)、公司形象、企業(yè)造型、標(biāo)準(zhǔn)顏色、基本構(gòu)圖、企業(yè)標(biāo)志、產(chǎn)品想象等。
③行為方向:a對(duì)內(nèi):?jiǎn)T工培訓(xùn)、獎(jiǎng)懲晉升制、決策行為、工作氣氛、員工福利報(bào)酬。
b對(duì)外:市場(chǎng)調(diào)查、廣告宣揚(yáng)、促銷(xiāo)策略、公益活動(dòng)等。
總之施行企業(yè)形象識(shí)別就是為了更好推銷(xiāo)企業(yè),建立本企業(yè)在公眾心中的形象,提高場(chǎng)所的佳譽(yù)度和知名度,創(chuàng)造品牌。
經(jīng)營(yíng)管理工作有條不紊,紛繁雜雜,作為管理者必須具有良好的管理素質(zhì)和管理水平,在日常的管理工作中擅長(zhǎng)發(fā)揮自己的才能和智慧,從事管理工作。
【KTV管理制度】相關(guān)文章:
KTV管理制度05-25
ktv管理制度01-21
KTV管理制度07-27
ktv衛(wèi)生管理制度06-16
ktv管理制度【薦】07-05
(精華)KTV管理制度07-24
[薦]KTV管理制度10-08
ktv安全管理制度06-25
(優(yōu)選)KTV管理制度10-08
量販?zhǔn)終TV管理制度03-14