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ktv安全管理制度
在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中,制度使用的情況越來越多,制度是指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢?下面是小編幫大家整理的ktv安全管理制度,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
ktv安全管理制度1
KTV消防安全管理制度
一、消防安全職責(zé)
1.貫徹執(zhí)行消防法規(guī),保障KTV消防安全符合規(guī)定,掌握KTV的消防安全情況。
2.確定逐級(jí)消防安全責(zé)任,批準(zhǔn)實(shí)施消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程。
3.組織防火檢查,督促落實(shí)火災(zāi)隱患整改,及時(shí)處理涉及消防安全的重大問題。
4.為KTV的消防安全提供必要的經(jīng)費(fèi)和組織保障,組織實(shí)施對(duì)本單位消防設(shè)施、滅火器材和消防安全標(biāo)志的維護(hù)保養(yǎng),確保其完好有效,確保疏散通道和安全出口暢通。
二、防火安全檢查
1.實(shí)行防火安全責(zé)任制、確定崗位的消防安全責(zé)任人。
2.針對(duì)KTV的線路特點(diǎn)進(jìn)行防火知識(shí)教育。
3.組織防火檢查,及時(shí)消除火災(zāi)隱患。
4.按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定配置消防設(shè)施和器材,設(shè)置消防安全標(biāo)志,并定期組織檢驗(yàn)、維修,確保消防器材完好、有效。
5.保障疏散通道,安全出口暢通,并設(shè)置國(guó)家規(guī)定的消防安全疏散標(biāo)志。
三、消防安全操作規(guī)程
1.電工必須對(duì)KTV的電氣線路和電氣設(shè)備的.種類及性能,對(duì)電氣設(shè)備性能充分了解,禁止冒險(xiǎn)作業(yè)。
2.電工每日應(yīng)定期檢查電線、電控制臺(tái)等設(shè)備情況,檢查中發(fā)現(xiàn)問題,必須及時(shí)處理。
3.除臨時(shí)施工用電或臨時(shí)采取的措施外,不允許架臨時(shí)電線,不允許亂掛燈、儀表工具等,應(yīng)用安全的開關(guān)和插座,原電氣線路不得擅自更改。
4.按規(guī)定對(duì)電氣設(shè)備定期檢修保養(yǎng),不用的電氣設(shè)備線路要徹底拆除。
5.使用電動(dòng)工具時(shí),有防觸電保護(hù)。
四、義務(wù)消防隊(duì)組織管理制度
1、義務(wù)消防員應(yīng)在消防工作歸口管理部門領(lǐng)導(dǎo)下開展業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和滅火技能訓(xùn)練,各項(xiàng)技術(shù)考核應(yīng)達(dá)到規(guī)定的指標(biāo)。
2、要結(jié)合對(duì)消防設(shè)施、設(shè)備、器材維護(hù)檢查,有計(jì)劃地對(duì)每個(gè)義務(wù)消防員進(jìn)行輪訓(xùn),使每個(gè)人都具有實(shí)際操作技能。
3、按照滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案每半年進(jìn)行一次演練,并結(jié)合實(shí)際不斷完善預(yù)案。
4、每年舉行一次防火、滅火知識(shí)考核,考核優(yōu)秀給予表彰。
5、不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提高防火滅火自救能力。
五、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度
1、制定符合本單位實(shí)際情況的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。
2、組織全員學(xué)習(xí)和熟悉滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。
3、每次組織預(yù)案演練前應(yīng)精心開會(huì)部署,明確分工。
4、應(yīng)按制定的預(yù)案,至少每半年進(jìn)行一次演練。
5、演練結(jié)束后應(yīng)召開講評(píng)會(huì),認(rèn)真總結(jié)預(yù)案演練的情況,發(fā)現(xiàn)不足之處應(yīng)及時(shí)修改和完善預(yù)案。
六、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案
酒店內(nèi)發(fā)生火災(zāi)時(shí),立即組成火場(chǎng)指揮處,下設(shè)四個(gè)組:通訊聯(lián)絡(luò)組、滅火行動(dòng)組、疏散引導(dǎo)組、安全防護(hù)救護(hù)組。
各組職責(zé):
通訊聯(lián)絡(luò)組:撥“119”向消防隊(duì)報(bào)警,同時(shí)通知其它各組人員到位,到主要路口迎接消防車的到來。
滅火行動(dòng)組:利用酒店現(xiàn)有的滅火器材組織滅火。
疏散引導(dǎo)組:負(fù)責(zé)組織疏散人員離開火場(chǎng),搶救受災(zāi)物質(zhì)。負(fù)責(zé)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的警戒,及時(shí)疏散無關(guān)人員和車輛,保障消防車直接迅速進(jìn)入火場(chǎng)撲救,維護(hù)火場(chǎng)滅火、疏散物資的良好秩序。
安全防護(hù)救護(hù)組:做好火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)安全防護(hù)工作,如有人員傷亡,及時(shí)撥打“120”搶救傷員。
ktv安全管理制度2
時(shí)間:-11-15 17:29來源:一起去ktv吧作者:昆山老郭點(diǎn)擊:221次
管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè),內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng),全面提升員工的各方面素質(zhì)等等。總之,企業(yè)要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。二、經(jīng)營(yíng)部分:在做好內(nèi)部的管理工作的同時(shí),作為管理者應(yīng)放眼
管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè),內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng),全面提升員工的各方面素質(zhì)等等。
總之,企業(yè)要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。
二、經(jīng)營(yíng)部分:
在做好內(nèi)部的管理工作的同時(shí),作為管理者應(yīng)放眼于外部即把眼睛瞄向市場(chǎng),去開拓市場(chǎng),開發(fā)服務(wù)產(chǎn)品,以提升場(chǎng)所的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī),創(chuàng)造良好的效益這就是經(jīng)營(yíng)工作。主要內(nèi)容為市場(chǎng)調(diào)查、市場(chǎng)營(yíng)銷、塑造品牌。
(一)建立市場(chǎng)調(diào)查機(jī)制,進(jìn)行市場(chǎng)定位:
ktv市場(chǎng)是在不斷的變化發(fā)展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨關(guān)閉,因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與總結(jié)ktv市場(chǎng)的消費(fèi)需求及促銷活動(dòng)的信息。
ktv市場(chǎng)調(diào)查主要從市場(chǎng)環(huán)境、消費(fèi)者消費(fèi)心理、同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)情況等方面著手調(diào)查,然后把結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié),做出趨勢(shì)預(yù)測(cè),結(jié)合自身的`實(shí)際情況進(jìn)行消費(fèi)群體的這定位。
(二)確定目標(biāo)市場(chǎng),采取有效的營(yíng)銷策略:
不同的場(chǎng)所的情況有不同消費(fèi)人群,夜總會(huì)主要是商務(wù)客人,自助ktv大多消費(fèi)群,就算同為自助ktv也有不同的消費(fèi)群體,如樂迪白天以學(xué)生客群為主,而夜場(chǎng)更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。作為一個(gè)場(chǎng)所的要知道自己的客人在那里,消費(fèi)心理及消費(fèi)習(xí)慣等情況非常重要,這就是目標(biāo)市場(chǎng)一但目標(biāo)明確,我們就可以有針對(duì)性的采取一些促消策略。如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略,價(jià)格策略,人員推廣策略等有利于提升營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)促銷手?jǐn)唷?/p>
(三)導(dǎo)入ktv創(chuàng)業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng),創(chuàng)造品牌:
企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象,突出優(yōu)勢(shì),
把好的一面展現(xiàn)消費(fèi)者,讓消費(fèi)知道企業(yè)的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:
、倮砟钏茉彀ㄗ尮娭榔髽I(yè)的經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準(zhǔn)則、企業(yè)精神、企業(yè)個(gè)性。
②視覺感受如:商標(biāo)、公司形象、企業(yè)造型、標(biāo)準(zhǔn)顏色、基本構(gòu)圖、企業(yè)標(biāo)志、產(chǎn)品設(shè)計(jì)等。
③行為方向:a對(duì)內(nèi):?jiǎn)T工培訓(xùn)、獎(jiǎng)懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報(bào)酬。
b對(duì)外:市場(chǎng)調(diào)查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動(dòng)等。
總之實(shí)行企業(yè)形象識(shí)別就是為了更好推銷企業(yè),建立本企業(yè)在公眾心中的形象,提高場(chǎng)所的美譽(yù)度和知名度,創(chuàng)造品牌。
經(jīng)營(yíng)管理工作千頭萬緒,紛繁復(fù)雜,作為管理者必須具備良好的管理素質(zhì)和管理水平,在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才能和智慧,從事管理工作。
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為提高員工的消防安全意識(shí),做好火災(zāi)事故的救援和疏散工作,把火災(zāi)造成的危害、損失和影響減少到最低程度,特制定xxKTV消防應(yīng)急預(yù)案》。一旦發(fā)生火災(zāi)事故,本預(yù)案作為指導(dǎo)性意見組織實(shí)施。
一、組織機(jī)構(gòu)
總指揮:王二小
消防控制中心由KTV所有工作人員組成,各位員工分別負(fù)責(zé)滅火、通訊、疏散、救護(hù)任務(wù),每一位在崗工作人員都要做好消防安全工作。
二、報(bào)警和接警程序
在崗工作人員如發(fā)現(xiàn)火災(zāi),應(yīng)立即呼救,必須在第一時(shí)間撥打KTV值班電話:12345678,同時(shí)視情況及時(shí)撥打“119”,講清楚起火的單位名稱(本單位報(bào)警地址為:xxxxxxxxxxx)、地址、火災(zāi)事故的部位、燃燒什么物品,火勢(shì)大小等有關(guān)情況,并留下聯(lián)系電話號(hào)碼,專人等候。KTV值班人員應(yīng)第一時(shí)間趕到現(xiàn)場(chǎng),立即組織員工救火。同時(shí)根據(jù)情保障消防通道暢通。
三、消防應(yīng)急設(shè)施管理
1、KTV應(yīng)保持疏散通道、安全出口暢通,嚴(yán)禁占用疏散通道,嚴(yán)禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。
2、應(yīng)按規(guī)范設(shè)置符合國(guó)家規(guī)定的消防安全疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施。
3、應(yīng)保持防火門、消防安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明、機(jī)械排煙送風(fēng)、火災(zāi)事故廣播等設(shè)施處于正常狀態(tài),并定期組織檢查、測(cè)試、維護(hù)和保養(yǎng)。
4、嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)或工作期間將安全出口上鎖。
5、嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)或工作期間將安全疏散指示標(biāo)志關(guān)閉、遮擋或覆蓋。
四、應(yīng)急疏散程序及措施
一旦發(fā)生火災(zāi),KTV值班負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)馬上趕到現(xiàn)場(chǎng)開展工作,首先組織人員迅速疏散到露天空曠地面或其他安全地帶,先救人、后救物。工作人員疏散前應(yīng)快速、冷靜地處理好手上的工作并切斷工作場(chǎng)所總電源及其他燃燒源。
平時(shí)工作通道禁止堆放物品,保障消防通道的順暢;在各樓層設(shè)置人員疏散指示牌、應(yīng)急燈。
應(yīng)急疏散工作由當(dāng)班組長(zhǎng)具體組織實(shí)施。
五、撲救初起火災(zāi)程序及措施
一旦發(fā)生火災(zāi),馬上切斷電源、燃燒源,各種氣體閥門,緊急轉(zhuǎn)移各種易燃、易爆物品;組織員工撲救初起火災(zāi),快速了解清楚燃燒什么物品,以便采取不同的滅火撲救措施。并要了解附近有無對(duì)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)造成威脅的物品;要根據(jù)火場(chǎng)情況,采取速戰(zhàn)速?zèng)Q的滅火方法或先控制,后滅火的方法進(jìn)行;要采取有效措施,防止火災(zāi)的蔓延而造成更大損失。
員工在參加滅火時(shí),要隨手帶上自己就近地點(diǎn)的.滅火器材,火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)地點(diǎn)滅火器材不夠時(shí),KTV樓層各個(gè)區(qū)域范圍都布有消防栓、等滅火器材,可以解決一般火災(zāi)撲救所需的器械。
六、通訊聯(lián)絡(luò)、安全防護(hù)救護(hù)的程序和措施
通訊聯(lián)絡(luò):報(bào)警時(shí)使用的火警聯(lián)絡(luò)電話,由專人守候、保障聯(lián)絡(luò)暢通。通訊聯(lián)絡(luò)工作由值班人員具體組織實(shí)施。
火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的防護(hù):在火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng),要安排專人觀察整個(gè)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)情況,發(fā)現(xiàn)不安全情況及時(shí)通報(bào),以便采取相應(yīng)對(duì)策;對(duì)受到火勢(shì)威脅的易燃易爆物質(zhì)等應(yīng)做好防爆措施,如疏散到安全地帶等,若爆炸不可避免時(shí),應(yīng)及時(shí)撤離全部在場(chǎng)人員,確;馂(zāi)現(xiàn)場(chǎng)人員的生命安全。
火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的救護(hù):要迅速將傷員撤離危險(xiǎn)地帶,在現(xiàn)場(chǎng)采取應(yīng)急救護(hù)措施后,迅速將需要進(jìn)一步救治的傷員送往醫(yī)院。全體員工要以對(duì)國(guó)家和人民生命財(cái)產(chǎn)高度負(fù)責(zé)的精神,做好火災(zāi)的預(yù)防工作。一旦發(fā)生火災(zāi),要沉著應(yīng)對(duì),做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)警、早撲救,把火災(zāi)事故損失減少到最低程度。
七、KTV巡檢要求
KTV負(fù)責(zé)人定期對(duì)店內(nèi)消防應(yīng)急設(shè)施進(jìn)行檢查。檢查的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括:
1、安全疏散通道、疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明和安全出口情況;
2、滅火器材配置及有效情況;
3、用火、用電有無違章情況;
4、重點(diǎn)工種人員以及其他員工消防知識(shí)的掌握情況;
5、消防安全標(biāo)志的設(shè)置情況和完好、有效情況;
6、其他需要檢查的內(nèi)容。
巡查要求
KTV在營(yíng)業(yè)期間的防火巡查應(yīng)當(dāng)至少每?jī)尚r(shí)一次;營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)應(yīng)當(dāng)對(duì)營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查,消除遺留火種。
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第一節(jié)、服務(wù)員管理規(guī)章制度
一、KTV服務(wù)員上下班必須積極配合保安的工作,并接受檢查。
二、員工必須遵守本部門的一切規(guī)章制度,上班穿好工作服,按照要求佩帶備用品,18:40準(zhǔn)時(shí)參加點(diǎn)名,進(jìn)行儀容、儀表檢查。上班時(shí)間手機(jī)電話一律調(diào)整到震動(dòng)提示。點(diǎn)名時(shí),回答清晰準(zhǔn)確。如遲到,不得在點(diǎn)名現(xiàn)場(chǎng)奔跑,需快步走到隊(duì)列向經(jīng)理請(qǐng)示報(bào)告,經(jīng)經(jīng)理示意后方可入列;如未得到同意,需在原地等候,不得私自入列影響他人。
三、病事假一定要按KTV服務(wù)員考勤制度補(bǔ)充規(guī)定的要求執(zhí)行。(即:如病假須提前給部門經(jīng)理打招呼,并于事后補(bǔ)齊病歷、繳費(fèi)收據(jù)、區(qū)級(jí)以上醫(yī)院開據(jù)假條方可,否則同曠工處理;事假須提前1天向部門經(jīng)理提出書面申請(qǐng),經(jīng)批準(zhǔn)后方可,否則同曠工處理。他人代請(qǐng)假及電話請(qǐng)假一律不予批準(zhǔn))。
四、每天19:55準(zhǔn)時(shí)站位,要求員工服裝整潔、淡妝、大方、得體,不準(zhǔn)站位時(shí)講笑話聊天、彎腰駝背,不準(zhǔn)身體靠墻。站位期間,如需短時(shí)離開,必須向經(jīng)理報(bào)告,獲批準(zhǔn)后方可。
五、新員工上崗時(shí),老員工應(yīng)多加關(guān)照,主動(dòng)介紹部門各項(xiàng)規(guī)章制度,傳授各項(xiàng)經(jīng)驗(yàn),經(jīng)理要負(fù)責(zé)培訓(xùn)監(jiān)督新員工的工作程序執(zhí)行情況,有錯(cuò)誤及時(shí)指正,使其更快進(jìn)入角色。
六、在營(yíng)業(yè)區(qū)域見到客人或各部門領(lǐng)導(dǎo)要主動(dòng)問好,不準(zhǔn)在營(yíng)業(yè)區(qū)域大聲喧嘩。如經(jīng)理級(jí)以上領(lǐng)導(dǎo)親臨房間,無論何種著裝、陪待客人、或做任何事情的服務(wù)員,均需起立向領(lǐng)導(dǎo)問好后方可繼續(xù)工作。
七、工作時(shí)間不允許接打與工作無關(guān)的私人電話,不得擅自離開工作崗位,竄房服務(wù)。禁止在樓道內(nèi)打電話、奔跑、嬉鬧及從事影響他人的活動(dòng)。
八、對(duì)客服務(wù)一定要熱情、耐心、細(xì)致,不準(zhǔn)向客人索要小費(fèi),引起客人投訴。
九、絕對(duì)禁止?fàn)I業(yè)時(shí)間內(nèi)在營(yíng)業(yè)場(chǎng)合當(dāng)眾談?wù)摵头职l(fā)小費(fèi)。
十、工作中應(yīng)該互相學(xué)習(xí),多加包容,坦誠(chéng)交流。
十一、同事之間要團(tuán)結(jié)合作,不搬弄是非、說長(zhǎng)道短、勾心斗角,無論何種原因,嚴(yán)禁在公共場(chǎng)合和工作時(shí)間出言不遜或辱罵同事,如有違反及時(shí)處理。并將滋事方(如雙方或多方出現(xiàn)惡語相向,一并)辭退處理。
十二、服務(wù)員要協(xié)作傳遞員關(guān)注出品質(zhì)量,如發(fā)現(xiàn)出品有質(zhì)量問題,一律在未呈給客人以前告訴此房間的傳遞員,并且即時(shí)通知吧臺(tái)及出品部門。
十三、服務(wù)的同時(shí)在廳房?jī)?nèi)一定要關(guān)注客人的.貴重物品,不得丟失,防止他人將客人的貴重物品拿走。
十四、在廳房服務(wù)的過程中,如有急事需要短時(shí)間里開包房,一定要跟客人打招呼,必須經(jīng)過客人的同意,方能離開并盡快回來
十五、嚴(yán)禁私自在包房?jī)?nèi)開單領(lǐng)取飲料和小吃等留予自用,不允許將房?jī)?nèi)客人物品帶給其他人員使用。
十六、當(dāng)客人消費(fèi)結(jié)束后,一定要配合營(yíng)業(yè)經(jīng)理買單,不能提示客人找經(jīng)理打折,絕不允許為了個(gè)人利益損害公司利益。
十七、對(duì)房?jī)?nèi)所有器具及電腦點(diǎn)歌系統(tǒng)一定要愛護(hù),不能讓客人有意識(shí)的損害物品及電視電腦點(diǎn)歌系統(tǒng)。
十八、服務(wù)員嚴(yán)禁點(diǎn)派輪房,如客人將派房權(quán)力交予服務(wù)員,該服務(wù)員須上報(bào)經(jīng)理,由經(jīng)理安排輪房。
十九、每日營(yíng)業(yè)至00:00未進(jìn)房服務(wù)的服務(wù)員一律在員工休息區(qū)域休息,必須保持房?jī)?nèi)衛(wèi)生。
二十、嚴(yán)肅辭職程序,如員工需辭職,首先寫書面辭職報(bào)告,聲明辭職原因,獲準(zhǔn)總經(jīng)理批準(zhǔn)后開具相關(guān)程序文件,由總經(jīng)理注明最后工作日期,如該員工在最后工作日之前無故曠工達(dá)3天者,同辭退處理。
第二節(jié)、服務(wù)員紀(jì)律處分及獎(jiǎng)勵(lì)規(guī)章制度
一、目的:
公司各項(xiàng)規(guī)章制度的制訂是為了保證員工有良好的工作表現(xiàn)和高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)。任何違反或無視公司規(guī)定、公司公布的條例、規(guī)章、工作流程和規(guī)則以及本手冊(cè)的規(guī)定等行為均屬過失行為,都將影響公司順利運(yùn)作,必須予以追究。除嚴(yán)重過失等情形外,紀(jì)律及避免相同或類似的情形出現(xiàn)。
二、概要
紀(jì)律處分發(fā)事實(shí)為依據(jù),每一為紀(jì)律事件均會(huì)以公平、一致的方式得到處理。酒店可根據(jù)具體情形,調(diào)整各類處分的幅度。所涉及及情形在本手冊(cè)中未提及的,部門應(yīng)在給予紀(jì)律處分之前及時(shí)與人力資源部共同商議決定如何處理,員工在紀(jì)律處分過程中從部門經(jīng)理處了解處理決定的各部?jī)?nèi)容。
三、過失類型
1、輕度過失
1.1、包廂里出現(xiàn)蒸空現(xiàn)象
1.2、包廂衛(wèi)生不合格杯具有酒跡、地面有垃圾、洗手間沒清洗
1.3、出包廂人不在沒關(guān)燈
1.4、稱呼用語不當(dāng)(媽咪、小姐)等
1.5、見到公司領(lǐng)導(dǎo)和客人不問好或點(diǎn)頭示意
1.6、當(dāng)班期間玩手機(jī)
1.7、營(yíng)業(yè)前沒有檢查設(shè)施設(shè)備,等客人來才發(fā)現(xiàn)問題維修
1.8、客人到包廂3分鐘后還沒見到公主少爺
1.9、空手拿物品沒用托盤
1.10、工作時(shí)間坐、趴、抱雙肩、靠墻、東倒西歪、插兜者
ktv安全管理制度5
(一)組織建設(shè)和管理:
作為一個(gè)企業(yè),必需對(duì)其所擁有的人力物力、財(cái)力資源進(jìn)行組織和管理,ktv作為服務(wù)性行業(yè),其特點(diǎn)是業(yè)務(wù)多而雜,物資繁多等,為了確保營(yíng)運(yùn)工作的有序的進(jìn)行。我們更有必要對(duì)組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進(jìn)行合理有效的劃分。組織的建設(shè)與管理,主要從兩方面入手:
其一,形成ktv場(chǎng)所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設(shè)置ktv組織機(jī)構(gòu),崗位的設(shè)立和確立崗位職責(zé),各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進(jìn)行合理、有效的設(shè)置,使現(xiàn)場(chǎng)的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不致于閑置。
其二,合理而有效的組合和調(diào)配ktv的人力、物力、財(cái)力、信息等資源,ktv的營(yíng)運(yùn)不可能一成不變的,它會(huì)隨著季節(jié)、氣候、外部競(jìng)爭(zhēng)等情況,時(shí)好時(shí)差,有分為淡季和旺季,這就要求作為管理者掌握ktv的營(yíng)運(yùn)規(guī)律,消費(fèi)者的消費(fèi)心理等因素,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)資源進(jìn)行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費(fèi)也不會(huì)潰乏,
總之,組織的意義是確,F(xiàn)場(chǎng)的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進(jìn)行。
(二)建立完善的規(guī)章制度:
"無規(guī)矩不成方圓"作為一個(gè)企業(yè)就像一個(gè)國(guó)家要有規(guī)范完善的制度做保證,對(duì)場(chǎng)所的組織、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求,設(shè)備設(shè)施,易耗品物質(zhì),營(yíng)業(yè)目標(biāo)等項(xiàng)目應(yīng)以明文規(guī)定的形式進(jìn)行確認(rèn),使人員做事有有章可循,
有法可依,知道什么該做什么不該做。
另一方面著眼于細(xì)微處,就是制定具體的制度,如業(yè)務(wù)活動(dòng)記錄制度、考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評(píng)制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財(cái)務(wù)制度、人事管理制度、獎(jiǎng)懲制度、晉升制度、人員培訓(xùn)制度、福利制度、收銀制度等應(yīng)一一以明文形式規(guī)定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致,使工作規(guī)范而公正的進(jìn)行。
(三)現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)督管理:
ktv企業(yè)在營(yíng)運(yùn)必定涉及到現(xiàn)場(chǎng)事務(wù),而現(xiàn)場(chǎng)事務(wù)就需要有人去管理,作為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)督管理工作,F(xiàn)場(chǎng)工作主要分為三大部分:
第一:班前準(zhǔn)備工作主持召開班前會(huì),對(duì)前一天的工作進(jìn)行總結(jié)和分析,對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn)。
第二:班中的巡場(chǎng)工作,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷準(zhǔn)備第一手資料,對(duì)員工的'操作、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估檢測(cè),以便進(jìn)行決策改進(jìn)隨時(shí)注意營(yíng)運(yùn)中存在的問題,及時(shí)進(jìn)行解決、糾正。
第三:班后總結(jié)評(píng)估工作對(duì)當(dāng)天勞動(dòng)進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)的評(píng)估,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提出改進(jìn)方案,總之現(xiàn)場(chǎng)勞動(dòng)管理工作是重中之重,作為管理者必須從實(shí)際出發(fā),發(fā)揮自己的管理才能和智慧,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行合理有效的管理。
(四)企業(yè)文化建設(shè):
何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身經(jīng)營(yíng)發(fā)展過程中通過培植、倡導(dǎo)、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價(jià)值觀念、基本信念和行為準(zhǔn)則。
為什么要那么重要?成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾,如麥當(dāng)勞的qscv原則(質(zhì)量、服務(wù)、衛(wèi)生、價(jià)值)、海爾的真誠(chéng)到永遠(yuǎn)、樂迪的健康、安全、歡樂等?梢娖髽I(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義,而做好企業(yè)文化就要
ktv安全管理制度6
一、xxxxKTV當(dāng)定期或不定期召開會(huì)議研究部署消防安全工作。
二、xxxxKTV應(yīng)當(dāng)通過多種形式開展經(jīng)常性的消防安全教育,并應(yīng)當(dāng)組織新上崗和進(jìn)入新崗位的員工進(jìn)行上崗前的消防安全培訓(xùn)。消防安全重點(diǎn)單位對(duì)每名員工應(yīng)當(dāng)至少每年進(jìn)行一次消防安全培訓(xùn)。宣傳教育和培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括:
1、有關(guān)消防法規(guī)、消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程;
2、本單位、本崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性和防火措施;
3、有關(guān)消防設(shè)施的性能、滅火器的使用方法;
4、報(bào)火警、撲救初期火災(zāi)以及自就逃生的知識(shí)和技能。
八、消防設(shè)施、器材維護(hù)管理制度
1、消防設(shè)施日常使用管理由專職管理員負(fù)責(zé),專職管理員每日檢查消防設(shè)施的使用狀況,保持設(shè)施整潔、衛(wèi)生、完好。
2、消防設(shè)施及消防設(shè)備的技術(shù)性能的`維修保養(yǎng)和定期技術(shù)檢測(cè)由消防工作歸口管理部門負(fù)責(zé),設(shè)專職管理員每日按時(shí)檢查了解消防設(shè)備的運(yùn)行情況。查看運(yùn)行記錄,聽取值班人員意見,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)安排維修,使設(shè)備保持完好的技術(shù)狀態(tài)。
3、消防設(shè)施和消防設(shè)備定期測(cè)試:
。1)煙、溫感報(bào)警系統(tǒng)的測(cè)試由消防工作歸口管理部門負(fù)責(zé)組織實(shí)施,保安部參加,每個(gè)煙、溫感探頭至少每年輪測(cè)一次。
。2)消防水泵、噴淋水泵、水幕水泵每月試開泵一次,檢查其是否完整好用。
。3)正壓送風(fēng)、防排煙系統(tǒng)每半年檢測(cè)一次。
。4)室內(nèi)消火栓、噴淋泄水測(cè)試每季度一次。
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