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      后勤管理制度,后勤管理制度有哪些

      時間:2024-05-24 08:29:04 制度 我要投稿
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      后勤管理制度,后勤管理制度有哪些

        隨著社會不斷地進步,我們都跟制度有著直接或間接的聯(lián)系,制度泛指以規(guī)則或運作模式,規(guī)范個體行動的一種社會結(jié)構(gòu)。這些規(guī)則蘊含著社會的價值,其運行表彰著一個社會的秩序。擬定制度的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編幫大家整理的后勤管理制度,后勤管理制度有哪些,僅供參考,大家一起來看看吧。

      后勤管理制度,后勤管理制度有哪些

      后勤管理制度,后勤管理制度有哪些1

        一、辦公用品管理制度

        1、各科(室)站(所)需購買辦公用品時,務(wù)必提前提交購物申請單,并經(jīng)過科室負責(zé)人、機關(guān)事務(wù)部門及主要領(lǐng)導(dǎo)人簽字批準(zhǔn)。然后由綜合科和財政所統(tǒng)購,嚴(yán)禁各部門自行購置辦公用品。凡屬于政府公共采購范疇的,必須等到財政所完成政府采購手續(xù)后再購買。購置發(fā)票(附帶科室申請單和辦公用品領(lǐng)用簽字單)需由綜合科科長、主管機關(guān)事務(wù)的領(lǐng)導(dǎo)簽字后按照財務(wù)制度執(zhí)行,按部門核算。否則,不予報銷。

        2、各科室業(yè)務(wù)電腦應(yīng)由業(yè)務(wù)人員專人管理,其他人尤其是外部門人員不得隨意操作業(yè)務(wù)電腦,也不允許在業(yè)務(wù)電腦上玩游戲。電腦常規(guī)維護和軟件升級(包含打印油墨和打印紙)應(yīng)由綜合科和財政所在公采辦中標(biāo)供應(yīng)商中挑選一家或多家長進行購買和維護。在進行電腦系統(tǒng)故障維修(或軟件升級)之前,申請人必須填寫書面申請單,詳細說明故障原因(或升級理由),并由科室負責(zé)人和主管領(lǐng)導(dǎo)簽字后交給財政所聯(lián)系定點維護單位進行維修(財政所負責(zé)做好通知記錄,維修完成后由科室業(yè)務(wù)人員簽字確認)。按月或按季度按部門結(jié)算(結(jié)算發(fā)票由財政所簽字后附帶科室申請單按照財務(wù)制度執(zhí)行)。

        3、對所有辦公室的辦公用品進行全面盤點、注冊,賬目清單一式三份,由科(室)、站(所)負責(zé)人及主管領(lǐng)導(dǎo)簽字后分別由綜合科、財政所和相關(guān)辦公室存檔備查。

        4、購買的物品由于各種原因需要報廢、處理或出售的,應(yīng)按照資產(chǎn)管理流程進行。其處置收入要全額返還給財政所,按照規(guī)定進行賬務(wù)處理,不得私自截留。

        5、每位員工都應(yīng)該珍惜公共資源,合理使用。對于因丟失或違規(guī)行為導(dǎo)致的損失,應(yīng)按照原價進行賠償;如果是自然損耗,應(yīng)得到領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)并及時注銷。

        二、水電及辦公電話管理制度

        1、厲行節(jié)儉,降低水、電費開銷。下班前,員工應(yīng)關(guān)閉辦公室電腦、熱水器、空調(diào)和其他電器電源,否則將承擔(dān)所產(chǎn)生的電費并承擔(dān)相應(yīng)的事故責(zé)任。

        2、嚴(yán)格控制話費支出。每個科室固定電話費不超過10元/人/月(不含座機費),超出部分自負。員工不得使用辦公電話閑聊,若當(dāng)月街道電話費超過1500元,其超額通話費和除通話費、座機費以外的其他費用由責(zé)任人負責(zé)。

        三、車輛使用管理制度

        1、辦事處公務(wù)用車由綜合科統(tǒng)一管理調(diào)度。堅持急事急辦、先遠后近,先公后私、先內(nèi)后外、先主要領(lǐng)導(dǎo)、后副職領(lǐng)導(dǎo)的原則。

        2、車輛實行定點加油、定點維修。特殊情況下無法去定點加油站加油的,需事先向綜合科報告,并由車上職務(wù)最高的人簽字證實,駕駛員不得單獨為公車加油。公車如果需要維修,駕駛員應(yīng)填寫車輛維修審批單,200元以下的開支由主管機關(guān)事務(wù)的領(lǐng)導(dǎo)審核簽字,超過200元的需經(jīng)過主要領(lǐng)導(dǎo)人同意。經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審批后,由綜合科、財政所派人陪同監(jiān)督維修,否則不予報銷。

        3、駕駛員應(yīng)保持車況良好和車內(nèi)清潔,服從綜合科的調(diào)度安排。無故不出車一次視為曠工一次處理。

        4、駕駛員不得私自出車或私自將車交給他人駕駛。本單位員工因私用車或外單位用車,需經(jīng)過主要領(lǐng)導(dǎo)人同意,并收取一定的費用。街道每月對每輛車的.燃油費用單據(jù)進行一次核算,車輛燃油按照每輛車每公里耗油量和行駛里程進行控制。

        5、駕駛員行駛過程中必須確保安全駕駛并遵守交通法規(guī)。若發(fā)生交通事故,屬于駕駛員負主要或全部責(zé)任的,保險公司理賠后的資金差額部分,由辦事處和本車駕駛員各承擔(dān)一半。

        6、節(jié)假日(包括周末)需保證至少有一輛車停放在辦事處院內(nèi),以應(yīng)對緊急情況。

        四、清潔衛(wèi)生制度

        1、員工上班期間要穿著整潔,不得隨地吐痰,不得亂扔瓜果皮核、紙屑、煙蒂,辦公室內(nèi)辦公用品擺放整齊有序,不得在公共場所亂堆亂放。

        2、機關(guān)員工每天都要進行小規(guī)模清潔,周末進行大規(guī)模清潔,始終保持辦公室及公共區(qū)域干凈整潔。由綜合科不定期檢查并做記錄,不合格者予以通報。

        3、重要節(jié)日和接待活動期間,如有清潔不到位的情況影響單位形象,由此造成的損失由相關(guān)部門和人員承擔(dān)責(zé)任。

        五、安全保衛(wèi)制度

        1、加強安全管理意識。主管領(lǐng)導(dǎo)要在職工大會、集中學(xué)習(xí)的時間對員工進行安全和保密教育。安全監(jiān)督管理辦公室、綜合科在每個節(jié)假日對各部門、站所進行安全、保密檢查,發(fā)現(xiàn)問題,要求相關(guān)人員立即改正。

        2、下班前要鎖好辦公室門窗,妥善保管現(xiàn)金、有價證券、各類票證、賬冊、文件等。一旦發(fā)生丟失,將嚴(yán)懲相關(guān)人員。

        3、員工必須嚴(yán)格按照《保密守則》行事,要做到不該說的不說,不該聽的不聽,不該看的不看,妥善保管職責(zé)范圍內(nèi)的文件資料,確保不會泄密或失密。

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        食品倉庫衛(wèi)生管理制度

       。ㄒ唬┦称穫}庫實行專用,并設(shè)有防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風(fēng)的設(shè)施及措施,并運轉(zhuǎn)正常。

       。ǘ┦称窇(yīng)分類,分架,隔墻隔地(20公分以上)存放,各類食品有明顯標(biāo)志,注明食品質(zhì)量及進貨日期。有異味或易吸潮的食品應(yīng)密款保存或分庫存放,易腐食品要及時冷藏保存。

        (三)冰箱、冷庫要經(jīng)常檢查,定期化霜,保持霜薄氣足。

       。ㄋ模┙}庫進出庫專人驗收登記制度,做到勤進勤出,先進先出,定期清倉檢查,防止食品過期,變質(zhì)、霉變、生蟲,及時清理不符合衛(wèi)生要求的食品。

       。ㄎ澹┦称烦善罚氤善芳笆澄镌蠎(yīng)分開存放,食品不得與藥品、雜品等物品混放。

       。┦称穫}庫應(yīng)經(jīng)常開窗通風(fēng),定期清掃保持干燥和整潔。

       。ㄆ撸┕ぷ魅藛T應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽,并保持個人衛(wèi)生。

        烹調(diào)加工衛(wèi)生制度

        (一)不選用,不切配、不烹調(diào),不出售腐敗、變質(zhì)、有毒有害的食品。

       。ǘ┦称繁仨毲谐尚K,充分加熱,燒熟煮透,防止外熟內(nèi)生。

       。ㄈ└粢、隔餐及外購熟食回鍋徹底加熱后供應(yīng)。

       。ㄋ模┏床、燒煮食品勤翻動,勤洗刷炒鍋。

       。ㄎ澹┑丁⒄璋、盆、抹布等食物容器生熱分開,所用工具、容器要定期清洗消毒,經(jīng)常保持清潔。不用配菜盤裝熟菜,不用抹布揩碗、盆,滴在盤邊湯汁用消毒布揩。不用勺品味,食品容器不落地存放。

       。┲谱鼽c心用原料要以銷定量,制作時不濫用色素、香精等食品添加劑,嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。

       。ㄆ撸┖婵臼称肥軣峋鶆颉⒚厶、麥芽糖使用前經(jīng)消毒處理。

        (八)工作結(jié)束后,調(diào)料加蓋,做好鞏固、容器、灶上灶下、地面墻面的清潔衛(wèi)生工作。

        (九)操作人員應(yīng)注意個人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作衣帽不留長指甲,不蓄長發(fā)和胡須,不吸煙,不隨地吐痰和櫓鼻涕。

       。ㄊ⿷(yīng)具備能盛放一個餐次的密閉垃圾容器,做到班產(chǎn)班清。

       。ㄊ唬┡艧煛⑴艢庠O(shè)施齊全有效,通風(fēng)良好,保持下水道暢通,地溝內(nèi)無積水、無污染。

       。ㄊ┙∪缐m、防蠅、防鼠、防腐設(shè)施。

        48小時留樣制度

       。ㄒ唬┟繕邮澄锶硬簧儆200克。

       。ǘ⿲⒘魳訕悠分糜趯S萌萜鲀(nèi),容器外要表明食品名稱,留樣時間及留樣的重量,放入專用冰箱中。

       。ㄈ└鞣N樣品留置于冷藏設(shè)備中保存48小時以上,以備檢查,48小時后無特殊情況予以廢棄。

       。ㄋ模┯蓚洳烷g工作人員專人負責(zé)進行留樣品種、時間的書面記錄并簽名。

       。ㄎ澹┦程冒嚅L負責(zé)留樣情況和制度落實情況的檢查,并做好審核記錄并簽名。

        食品采購衛(wèi)生制度

       。ㄒ唬┎少彽氖称吩霞俺善繁仨毶⑾、味、形正常,不采購腐敗變質(zhì),霉變及其他不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的食品。

        (二)鮮(凍)畜禽肉類食品本批次必須經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗合格方可采購。

       。ㄈ┻M口食品本批次必須經(jīng)口岸進口食品法定檢驗機構(gòu)檢驗合格方可采購。必須有中文標(biāo)識。

        (四)其他食品本批次必須有檢驗合格證或化驗單方可采購。

       。ㄎ澹┙(jīng)省級以上衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)的食品,應(yīng)有批準(zhǔn)證明。

       。┦状尾少徳撌称返,應(yīng)索取食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的衛(wèi)生許可證復(fù)印件。

       。ㄆ撸┎少彾ㄐ桶b食品,商標(biāo)上應(yīng)有品名、廠名、廠址、配料表、生產(chǎn)日期、保存期(保質(zhì)期)、保存條件等內(nèi)容。

       。ò耍┎少徥称纷龅接杏媱澾M貨,勤進勤出,運輸車輛和容器應(yīng)專用,嚴(yán)禁與其他食品混裝、混運。

        食品、原料驗收制度

       。ㄒ唬炇账徥称芳霸蠎(yīng)同時查驗檢驗合格證或化驗單,對首次購入的'食品應(yīng)查驗廠家的衛(wèi)生許可證復(fù)印件。

       。ǘ┎少忰r(凍)畜禽的,查驗畜牧獸醫(yī)部門出具的獸醫(yī)檢驗、檢疫合格證明。

       。ㄈ⿲λ徥称芳霸线M行感官檢查,要求色、香、味、形正常。對腐敗變質(zhì)、酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物、有毒有害、摻雜摻假或其他感官性狀異常的食品及原料不予驗收并有記錄。

        (四)驗收定型包裝食品,標(biāo)簽上應(yīng)有品名、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或保存期、質(zhì)量等級、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等內(nèi)容;食品添加劑還必須有明確標(biāo)示的“食品添加劑”字樣。

        (五)指定專人負責(zé)查驗檢驗合格證或化驗單、衛(wèi)生許可證復(fù)印件,并進行登記、歸檔,保管期限不少于該批次食品的保質(zhì)期或衛(wèi)生許可證的有效期。

        配餐管理制度

       。ㄒ唬┕ぷ魅藛T穿戴整潔工作衣帽、口罩,操作前洗手消毒,保持個人衛(wèi)生。

       。ǘ┦称肥褂脤S霉ぞ叻謾z、傳遞食品。專用工具應(yīng)當(dāng)定位放置,防止污染。

        (三)飯菜現(xiàn)做現(xiàn)吃,以銷定產(chǎn),盡量不隔餐、不過夜。剩余食品及時冷藏。隔餐隔夜食品食用前充分加熱,不出售感官異;蜃冑|(zhì)食品。

       。ㄋ模┦⒎胖苯尤肟谑称返娜萜、工具應(yīng)當(dāng)專用,用完后及時清洗消毒,保潔備用。禁止使用廢舊報紙、不潔塑料袋包裝食品。

       。ㄎ澹┍3质覂(nèi)清潔衛(wèi)生,每次紫外線燈照射空氣消毒不少于30分鐘,配餐臺及時清洗,供餐結(jié)束隨手關(guān)閉銷售窗,防蠅防塵。

        廢棄食用油脂管理制度

       。ㄒ唬榧訌妼U棄油脂的管理,防止食品和環(huán)境的污染,指定本制度。

       。ǘ┘皶r收集生產(chǎn)經(jīng)營過程中產(chǎn)生的廢棄油脂,并使用專門標(biāo)有“廢棄油脂專用”字樣的密閉容器盛放,由專人對廢棄油脂進行管理。

       。ㄈ┟吭掠蓪iT統(tǒng)計廢棄油脂的種類、數(shù)量和去向,以及防止污染的設(shè)施、類型。

       。ㄋ模┏糠挚勺鳛閺U棄物排放的廢棄油脂,收集的廢棄油脂銷售給廢棄油脂加工單位和從事廢棄收購的單位。

       。ㄎ澹┟磕昱c廢棄油脂收購單位簽訂購銷協(xié)議,并建立登記臺帳,記錄每批油脂銷售的時間、數(shù)量、單位、聯(lián)系人姓名、電話、地址,并長期保存。

        面點間衛(wèi)生制度

       。ㄒ唬┰辖(jīng)檢查挑選,發(fā)霉、蟲蛀、變質(zhì)原料不用。

        (二)操作前肥皂洗手,穿戴清潔的工作衣帽。

       。ㄈ┲谱鼽c心前將刀、案板、棍棒、食品容器等清洗干凈。

       。ㄋ模W心用多少加工多少,剩余餡心放入冰箱儲存。

       。ㄎ澹r蛋經(jīng)清洗消毒后使用。

       。┨砑觿┌础妒称诽砑觿┦褂眯l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定使用。

       。ㄆ撸鸦ǖ案庠趯ig內(nèi)進行,工具、用具嚴(yán)格消毒。

       。ò耍┕ぞ、用具、容器、盛器生熟分開,成品容器專用。

        (九)成品放入清潔的食品櫥內(nèi),做到防蠅、防塵、防鼠。

       。ㄊ┕ぷ鹘Y(jié)束將刀、案板、面缸、食品容器等洗刷干凈。

        粗加工間衛(wèi)生制度

       。ㄒ唬┯袑iT加工場地和驗收制度,清洗加工食品先檢查質(zhì)量,腐敗變質(zhì)原料不加工使用。

        (二)清潔池做到葷、素分開,上下水通暢,設(shè)有能盛裝一個班產(chǎn)垃圾的密封容器。

       。ㄈ┤忸惽逑春鬅o血、毛、污,魚類洗后無鱗、腮、內(nèi)臟;钋菰讱⒎叛耆,去凈羽毛、內(nèi)臟和頭、爪。蔬菜按“一揀、二洗、三切”的順序操作,洗后無泥沙雜草。

       。ㄋ模┘庸ず笫称吩弦旁谇鍧嵢萜鲀(nèi)(肉禽魚類要用不透水容器),葷素食品分開使用,不落地,有保潔、保鮮設(shè)施。

       。ㄎ澹┕ぷ魅藛T穿戴整潔的工作衣帽,保持個人衛(wèi)生。

       。┓缐m防蠅設(shè)施齊全,運轉(zhuǎn)正常。

        切配間衛(wèi)生制度

       。ㄒ唬z查食品質(zhì)量,腐敗變質(zhì)和有毒有害食品不切配。

       。ǘ┙g肉機等機械設(shè)備用后拆開沖洗干凈。

       。ㄈ┐檬称废磧艋蛏蠞{后放入冰箱保存。

        (四)工具用具做到刀不銹、砧板不霉,加工臺面、抹布干凈。

        (五)食品容器、盛器清潔,點菜牌、木夾子等不接觸食品。

       。┣信渌a(chǎn)品的刀、砧板、抹布、刮洗干凈后再切配其他食品。

       。ㄆ撸┍鋵H斯芾,定期化霜,經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,半成品與原料分開存放。

       。ò耍┡洳私Y(jié)束拖清地面,工具、用具清洗干凈,保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。

        餐具消毒衛(wèi)生制度

        (一)餐具、茶具、熟食用具用后立即清洗容器消毒,做到使用一次,清洗消毒一次。

        (二)餐具清洗消毒必須嚴(yán)格按一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔的順序操作。

        (三)餐具消毒應(yīng)達到下列要求。

        1、煮沸:餐具浸沒水中煮沸10分鐘以上。

        2、蒸氣:流動蒸氣持續(xù)10分鐘以上。

        3、紅外線:將洗滌好的餐具放入消毒柜內(nèi),溫度保持100度,消毒時間不得少于15分鐘。

        4、藥物:對不宜蒸、煮消毒的炊具、茶杯、酒杯可在清洗后用化學(xué)藥物消毒。使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全、無害,必須是經(jīng)省級以上衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)生產(chǎn)的產(chǎn)品。消毒液濃度、消毒時間,必須嚴(yán)格按消毒液的使用說明進行。

       。ㄋ模┫就戤叺牟途、茶具應(yīng)立即放于清潔的櫥、柜內(nèi)保潔,防止污染。保潔櫥、柜內(nèi)嚴(yán)禁存放其它物品及未消毒的餐具,并對存放柜定期進行清洗消毒。

       。ㄎ澹┫聪戤厡⑾赐胂境丶捌渌O(shè)備沖洗干凈。

       。┟看蜗静途邞(yīng)認真記錄,存檔備查。

      后勤管理制度,后勤管理制度有哪些3

        一、宗旨

        為充分落實國家教育政策,提升和改進我們的小鎮(zhèn)校園后勤管理水平,打造高效的后勤管理運營模式,特此訂立此準(zhǔn)則。

        二、校園管理

        1、校園管理內(nèi)容包括:園林綠化建設(shè)及管理、環(huán)境衛(wèi)生管理、宿舍區(qū)管理等。目標(biāo)是創(chuàng)建一個安全、干凈、文明、美麗的學(xué)習(xí)、工作和生活環(huán)境,營造良好的教育氛圍。

        2、園林綠化建設(shè)及管理:

        (1)校園綠化需有規(guī)劃,重點突出,形成獨特的風(fēng)格;

       。2)校園需配置懂技術(shù)的專業(yè)或兼職人員,負責(zé)綠化和養(yǎng)護;

       。3)總務(wù)處需設(shè)立校園綠化管理制度和綠化檔案。

        三、資產(chǎn)管理

        1、公用房的使用管理

        (1)公用房分配由后勤部門依據(jù)校園意見決定;

       。2)公共用房和專用房間,如食堂、電化教室等,由使用部門負責(zé)管理;

        (3)群體活動的'公共用房,由使用部門制定規(guī)章制度,并負責(zé)管理;

        (4)教職工宿舍由后勤部門管理,教職工必須遵守相關(guān)制度,保障宿舍安全、衛(wèi)生、文明。

        四、膳食管理

        1、食品安全衛(wèi)生管理

        嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》及相關(guān)部門的規(guī)定,確保食品從采購到銷售的全程安全衛(wèi)生。

        2、食品成本管理

        建立成本核算制度,按月公布賬目,嚴(yán)格控制盈利率,預(yù)防食物浪費。

        五、財務(wù)管理

        1、財務(wù)管理是學(xué)校財務(wù)活動的核心,任務(wù)是合理分配和執(zhí)行財務(wù)預(yù)算,遵循“精打細算、量入為出、保證重點、兼顧一般”的原則。

        所有財務(wù)收入由財務(wù)部門統(tǒng)一管理,所有預(yù)算外收入均應(yīng)進入財政專戶,嚴(yán)格遵照物價部門的收費標(biāo)準(zhǔn)。

        讓我們共同致力于構(gòu)建美麗、有序、舒適的校園環(huán)境!

        后勤管理制度

        1、學(xué)校購買物品嚴(yán)格領(lǐng)導(dǎo)審批手續(xù),固定資產(chǎn)及時進入物資帳,保管人員的帳冊必須和會計室的帳吻合。

        2、保管人員按學(xué)校規(guī)定健全物資保管帳冊,進出庫手續(xù)齊全、帳物相符、不出差錯。

        3、貴重物資、易燃、易爆、劇毒物品,要更加嚴(yán)格管理,不得隨便散失,嚴(yán)格領(lǐng)用審批制。

        4、各部門的物資均有專人負責(zé)保管,門、箱、櫥上的鑰匙由專人保存,領(lǐng)用、借用手續(xù)齊全,防盜、防護設(shè)施配齊,不使物資受損失。

        5、保管室配齊消防器材,保管員定期檢查其性能,妥善保管并會使用。

        6、保管人員要隨手關(guān)好門窗,發(fā)現(xiàn)不安全因素,必須及時采取整改措施。

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