工作計劃【共7篇】
時光在流逝,從不停歇,我們的工作又邁入新的階段,是時候抽出時間寫寫計劃了。那么計劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編幫大家整理的工作計劃7篇,希望對大家有所幫助。
工作計劃 篇1
時間如梭,轉(zhuǎn)眼間已是20xx年的尾聲了,回顧一年的工作,雖然比較枯燥,乏味,甚至是無聊但卻很多樂趣,我時刻以一名優(yōu)秀收費(fèi)員的角度對待自己的工作, 不斷進(jìn)取, ,現(xiàn)將這一年度的工作總結(jié)如下:
1、在收費(fèi)發(fā)卡方面,本人時刻提醒自己,收好每一筆款,發(fā)好每一張卡,盡量減少不必要的錯誤發(fā)生。據(jù)初步統(tǒng)計,截止 年 月份,本人共發(fā)出通行卡 張,其中車牌不符的有一輛,車型不符的有兩輛;共收回通行卡 張,收取通行費(fèi) 元,且沒有差錯。雖然在每年度拿到了雙百千億無差錯技術(shù)能手的稱號,但是在發(fā)卡方面還存在著差錯,不能因為拿到了百萬元無差錯的稱號就有所驕傲,我將會在原有的基礎(chǔ)上再努把力,爭取在發(fā)卡發(fā)面也作出無差錯。
2、在思想方面,本人以;今天工作不努力,明天努力找工作;的精神,較好的`完成了上級安排的各項工作任務(wù)。同時在站領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心、支持與幫助下,不斷的完善自己,在各方面嚴(yán)格要求自己,勤奮敬業(yè)、廉潔奉公,努力進(jìn)取,用實(shí)際行動捍衛(wèi)了中交翼候的榮譽(yù)。
3、在工作紀(jì)律方面,本人嚴(yán)格按照站內(nèi)的各項規(guī)章制度,干好自己的本職工作,并能夠完全做到收費(fèi)秩序管理八禁止和十五不準(zhǔn)規(guī)定的內(nèi)容,在站區(qū)內(nèi)周一至周五周六周日就不注意了嗎?和上班時能夠保持統(tǒng)一著裝,標(biāo)志齊全,出入崗?fù)ご髅弊,進(jìn)入收費(fèi)崗?fù)つ軌虮3肿烂嬲R,門及時反鎖,并能夠?qū)Πl(fā)現(xiàn)的問題及時上報,保證車道的暢通無阻。
4、在學(xué)習(xí)方面,本人不斷加強(qiáng)對法律法規(guī)、安全生產(chǎn)、收費(fèi)業(yè)務(wù)進(jìn)行學(xué)習(xí),并在每個月的月底進(jìn)行一次摸底考核,如有考核不合格時,將會再次對其鞏固學(xué)習(xí),為下次考核做好充足準(zhǔn)備,爭取做一名業(yè)務(wù)精堪,既有法律意識又有安全意識的好員工。
工作計劃 篇2
一、學(xué)生情況
我班的學(xué)生們的知識基礎(chǔ)水平參差不齊,年級越高學(xué)生的學(xué)習(xí)成績的差距拉得就越大。開學(xué)來我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生由于自身原因、家庭原因等,使自己成績與別人的又差了一截,已穩(wěn)坐學(xué)困生的“位置”。他們主要困在學(xué)習(xí)不去努力,對學(xué)習(xí)沒信心,沒興趣,基礎(chǔ)知識掌握的較差,有的是差在基本技能及創(chuàng)造性發(fā)揮上,還有的是差在識字率低的方面。因此學(xué)困生輔導(dǎo)重點(diǎn)放在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,鼓勵創(chuàng)造性思維上。
本班語文學(xué)困名單
對學(xué)習(xí)缺乏興趣的:周忠鋒
識字率差的.:周斯成、
紀(jì)律較差的:施彪,周斯深、周無途、
學(xué)習(xí)方法不當(dāng):周婉玲、黃海婷、黃于洹
二、轉(zhuǎn)化目標(biāo)
通過本學(xué)期的輔導(dǎo)轉(zhuǎn)化,使本期學(xué)困生能基本掌握有效的學(xué)習(xí)方法,能樹立認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度,對掌握知識技能起到推動作用。
三、輔導(dǎo)措施
1、加強(qiáng)對學(xué)困生的課上管理,大多數(shù)學(xué)困生對學(xué)習(xí)不感興趣而退步。因此,課堂上多關(guān)注他們,經(jīng)常提問他們。
2、讓學(xué)優(yōu)生自愿與學(xué)困生結(jié)成“一幫一”對子,利用活動課或課下時間進(jìn)行作業(yè)輔導(dǎo)。
3、通過各種方式調(diào)動學(xué)困生學(xué)習(xí)的積極性,改變他們厭學(xué)的心理,調(diào)動起學(xué)習(xí)的興趣,由要我學(xué)變成我要學(xué)。
4、對不同的學(xué)困生用不同的改進(jìn)方法,因材施教。
5、經(jīng)常找學(xué)困生談心,教育他們明確學(xué)習(xí)的重要性,端正學(xué)習(xí)態(tài)度。
6、做好家訪工作,爭取家長的支持與配合。
盡一切的努力讓他們脫困!讓他們和其它孩子一樣,能自主地學(xué)習(xí),讓學(xué)習(xí)不再成為他們的負(fù)擔(dān)。
工作計劃 篇3
根據(jù)上級衛(wèi)生部門對學(xué)生防病工作要求及工作計劃,在繼續(xù)做好學(xué)生常見病防治工作的同時,重點(diǎn)做好傳染病防治工作,嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案,加強(qiáng)學(xué)生健康監(jiān)測及危險行為因素監(jiān)測工作。認(rèn)真地開展學(xué)生心理健康衛(wèi)生教育,工作計劃如下:
一、努力開展健康教育衛(wèi)生日常行為規(guī)范教育,增進(jìn)學(xué)生自我防疾病能力和具有良好的衛(wèi)生習(xí)慣,杜絕減少控制傳染病的流行和發(fā)生,并且在初一年級中進(jìn)行心理健康教育。
二、嚴(yán)格地監(jiān)督校內(nèi)的飲食、飲水,
對食堂要求:
杜絕無證上崗,對食堂工作人員,學(xué)校飲食店人員進(jìn)行業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),把上崗須知操作規(guī)范等內(nèi)容,上墻張貼,便以督促,對照堅持一個原則,飲食店不銷售“三無產(chǎn)品”、過期產(chǎn)品“,對食堂和的所進(jìn)原料進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)和監(jiān)控,堅決杜絕食物中毒。
對小賣部的措施:
A嚴(yán)格地把關(guān)進(jìn)貨渠道,杜絕三無食品、飲料和過期食品
B定期由監(jiān)督員去抽查
C發(fā)現(xiàn)問題,及時糾正,或上報有關(guān)單位。
D定期對學(xué)生和從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生宣傳。
F但發(fā)生食物中毒,及時保護(hù)好現(xiàn)場和護(hù)送病員入醫(yī)院治療,另外保護(hù)好現(xiàn)場。
三、繼續(xù)抓好常見病的防治工作,特別是在防治工作上下功夫,具體操作:
1、認(rèn)真地做好眼保健操,關(guān)鍵問題是輔導(dǎo)好眼睛保健操的正確穴法和姿勢,以至于達(dá)到有效的效果。
2、認(rèn)真地開展好護(hù)眼知識講座,促進(jìn)學(xué)生自身護(hù)眼保健意識。
3、杜絕任課教師拖課和增加課處作業(yè)量,減少用眼的負(fù)荷,課后督促學(xué)生走出教室,多做室外活動。進(jìn)一步督促家長切實(shí)地關(guān)心自己的.子女,關(guān)心他們的起居飲食,少吃高糧高脂肪等食物,多參加體育鍛煉等內(nèi)容及做到預(yù)防體育傷害事故工作。在傳染病的防治上,做到積極預(yù)防及實(shí)地扼殺傳染病苗子,并且及時地做好“三早”工作即早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療,及時地做好登記工作,并進(jìn)行跟蹤調(diào)查,做好“非典預(yù)防工作,深入各班級進(jìn)行詢問和做好記錄工作。
(1)、密切注意傳染病發(fā)病的動向,做到三早即早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療,特別對“非典”做到“三嚴(yán)格”即嚴(yán)格晨檢、嚴(yán)格測體溫、嚴(yán)格制度化。
。2)、在傳染病流行季節(jié)嚴(yán)禁校外人員進(jìn)入校內(nèi)。
。3)、把好飲食、水與小賣部的衛(wèi)生關(guān)。
四、認(rèn)真做好個人治療收集匯總工作,及時地上報資料。
五、做好各班衛(wèi)生宣傳活動。
工作計劃 篇4
1、原材料供應(yīng)緊張的問題。原材料的供應(yīng)短缺近年來已經(jīng)成為一個常態(tài)問題,企業(yè)停工待料現(xiàn)象非常嚴(yán)重,特別是寶慶聯(lián)紙公司停停打打,生產(chǎn)很不正常。
2、企業(yè)加快發(fā)展的瓶頸難題,企業(yè)一方面急需貸款用于發(fā)展,一方面存在有效抵押物不足難貸款的矛盾,銀行一方面自身要求放款,一方面門檻高,要求嚴(yán),縣級審批權(quán)力有限,安全性要求高。如何協(xié)調(diào)好這一對矛盾是解決問題的.關(guān)鍵。
3、用工貴、用工難的問題。工業(yè)企業(yè)普遍反映,人工成本上升快,已成為生產(chǎn)成本上升快的一個重要原因。同時技術(shù)工少,要求多,有時甚至隨時辭工。
4、經(jīng)濟(jì)下行壓力大的問題。近年對工業(yè)企業(yè)來說顯得艱難,宏觀經(jīng)濟(jì)不景氣,企業(yè)銷售市場不旺,嚴(yán)重影響了我縣工業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)銷售。一方面有市場的原因,另一方面也有企業(yè)自身的原因,如產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、企業(yè)管理等等,都有影響。
工作計劃 篇5
一、指導(dǎo)思想:
在學(xué)校的正確領(lǐng)導(dǎo)下,以學(xué)校本學(xué)期工作思路為指導(dǎo),以建設(shè)“三高”課堂為宗旨,求真務(wù)實(shí),開拓創(chuàng)新,堅持德育的首要地位,大力開展平安班級、誠信班級、和諧班級、活動型班級的創(chuàng)建活動,為學(xué)校的精細(xì)化管理和更快更好的發(fā)展添磚加瓦,作出應(yīng)有貢獻(xiàn)。
二、基本情況分析
本班共有學(xué)生58人,其中男生31人,女生27人。單親家庭學(xué)生2名,家庭經(jīng)濟(jì)困難的學(xué)生1名。就全班學(xué)生而言,學(xué)習(xí)風(fēng)氣良好,有較多的積極向上的學(xué)習(xí)積極分子,起到了一定的帶頭作用;大多思想上積極向上,有一定的班級榮譽(yù)感,部分學(xué)生興趣愛好比較廣泛,班風(fēng)較正。班委成員有一定工作的熱情,有一定的方法,工作較積極主動。有極少數(shù)的學(xué)生由于基礎(chǔ)步太好,對學(xué)習(xí)缺乏信心,沒有完全將心思用到學(xué)習(xí)上,怕吃苦,有畏難情緒;另有幾個同學(xué)紀(jì)律性不太強(qiáng),平時不怎么愿意服從班級管理。但就整體而言,主流是好的`。是一個健康活潑、積極向上的班集體。
三、目標(biāo)任務(wù)
1、以引導(dǎo)學(xué)生形成良好的品德和健全的人格為目標(biāo),以構(gòu)建和諧班級為主線,努力培養(yǎng)學(xué)生“愛班守紀(jì)、明理誠信、自強(qiáng)有為”的良好的思想品質(zhì),進(jìn)一步增強(qiáng)班務(wù)工作的針對性、主動性和實(shí)效性。
2、建立班規(guī),強(qiáng)化班級管理,加強(qiáng)學(xué)生自我管理,確保班級有良好的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境,確保無重大違紀(jì)事件、無重大安全事故及違法事件發(fā)生。
3、“做文明人、創(chuàng)文明班級”為活動主題,認(rèn)真落實(shí)學(xué)校制定的各項規(guī)章制度,生動活潑地對學(xué)生進(jìn)行深入細(xì)致的思想政治、道德品質(zhì)、心理素質(zhì)和法制教育,促進(jìn)優(yōu)良班風(fēng)和校風(fēng)的形成和學(xué)生素質(zhì)的全面提高。
4、通過師生共同努力,將班級帶入學(xué)校乃至全鎮(zhèn)同類班級一流水平。
四、工作措施
1、強(qiáng)化日常行為規(guī)范教育。以《守則》和《規(guī)范》為標(biāo)準(zhǔn),持之以恒,逐條落實(shí),扎實(shí)抓好行為規(guī)范養(yǎng)成教育。要把著重點(diǎn)放在文明行為習(xí)慣的養(yǎng)成上,通過長期的嚴(yán)格的訓(xùn)練和管理,使學(xué)生做到講衛(wèi)生、愛勞動、勤儉節(jié)約、愛護(hù)公物;做到儀表整潔,行為文明,維護(hù)秩序,熱心公益。
2、加強(qiáng)法制安全教育。提高學(xué)生自覺遵紀(jì)守法的意識和自我保護(hù)能力。繼續(xù)開展“平安班級”創(chuàng)建和中小學(xué)生交通安全教育宣傳月活動。大力宣傳“文明從腳下起步”,增加廣大師生交通安全觀念,培養(yǎng)良好的交通習(xí)慣。
3、加強(qiáng)誠信教育。培養(yǎng)中學(xué)生誠實(shí)待人、守時守信的優(yōu)良品質(zhì)。在初中開展“社會公德講誠信” 教育。大力倡導(dǎo)誠信作業(yè)、誠信考試,堅決杜絕中學(xué)生考試作弊、替代作業(yè)等不誠信現(xiàn)象。
4、開展心理健康教育。根據(jù)七年級年齡階段學(xué)生身心發(fā)展規(guī)律,積極開展心理健康教育,指導(dǎo)他們處理好在學(xué)習(xí)、成長、交友、生活等方面的矛盾和困惑,培養(yǎng)學(xué)生健全的人格和良好的心理品質(zhì),增強(qiáng)他們正確認(rèn)知自我、調(diào)控自我、承受挫折、與人交往、適應(yīng)環(huán)境的能力。加強(qiáng)心理健康教育課程建設(shè),積極開展心理輔導(dǎo)與咨詢活動。
5、加強(qiáng)感恩教育,通過開展感恩父母、感恩老師、感恩社會的活動,培養(yǎng)學(xué)生的人文情懷,增強(qiáng)責(zé)任感。
6、以“營造書香班級,陶冶學(xué)生情操”為活動主題,通過開展讀書活動,增強(qiáng)學(xué)生的讀書積累,促進(jìn)學(xué)生人格的升華和完善,讓讀書滋養(yǎng)人生,為學(xué)生的終身發(fā)展奠基。倡導(dǎo)師生共同重視讀書的良好風(fēng)尚,讓讀書成為師生精神成長的重要源泉。
7、通過電話家訪、親自到學(xué)生家家訪、接待家長等形式,密切學(xué)校與家庭的聯(lián)系,配合有關(guān)部門,加強(qiáng)校園周邊治安環(huán)境整理。積極開展以關(guān)注現(xiàn)實(shí),親身體驗為主要特征的實(shí)踐學(xué)習(xí)活動,組織學(xué)生參觀愛國主義教育基地,學(xué)習(xí)各行業(yè)模范人物敬業(yè)愛崗、奉獻(xiàn)社會的高尚品德和感人事跡,不斷激發(fā)他們學(xué)習(xí)的動力。
五、工作安排
九月:養(yǎng)成教育、理想前途教育月、節(jié)儉教育
1、組織學(xué)生報名、開學(xué)典禮。
2、班級規(guī)范、制度、紀(jì)律的學(xué)習(xí)和收心教育。
3、成立班務(wù)干部隊伍。
4、新學(xué)期的設(shè)想主題班會。
5、安全教育活動周。
6、組織建立班級特長活動小組并開展活動。
十月:誠信教育月
1、開展一次“文明禮儀在我心中”的演講比賽。
2、誠信待人活動動員。
3、期中評比、表彰。
4、召開家長會家校溝通。
5、運(yùn)動會和班級特長活動小組開展活動
十一月:民族精神、愛國教育月
1、召開以“愛自己、愛家、愛校、愛國”為主題的四愛教育活動,開展一次主題班會,一次主題征文、一期板報。
2、組織一次外出社會調(diào)查和社會實(shí)踐活動。
3、舉辦一次法則及安全教育講座。
4、成立班級心理輔導(dǎo)咨詢點(diǎn)。
5、班級特長活動小組開展活動。
十二月、一月:學(xué)期結(jié)束工作
1、后進(jìn)生轉(zhuǎn)化工作交流會。
2、積極參加學(xué)校德育工作研究交流。
3、心理健康教育。
4、綜合素質(zhì)評價,填寫成績報告單。
工作計劃 篇6
一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn),XX年度,在對各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作:
1、編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量
根據(jù)餐飲部各個部門的實(shí)際運(yùn)作狀況,編寫了《宴會服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門>培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督,強(qiáng)化走動管理
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時間分配
。ò俜种耸臅r間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場服務(wù),對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進(jìn)行記錄,并向各部門負(fù)責(zé)人反映,分析問題根源,制定培訓(xùn)計劃,堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實(shí)操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量
宴會服務(wù)部是酒店的品牌項目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進(jìn)行了專場培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務(wù)專題會議,探討服務(wù)中存在的問題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗,對典型案例進(jìn)行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程
中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺,對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務(wù)技能競賽,展示餐飲部服務(wù)技能
為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實(shí)操方案,經(jīng)過一個多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功,增強(qiáng)了團(tuán)隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達(dá)到了預(yù)期的目的。
三、開展各級員工培訓(xùn),提升員工綜合素質(zhì)
本年度共開展了15場培訓(xùn),其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場,新人入職培訓(xùn)3場,專題培訓(xùn)9場,課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下:
1、拓展管理思路,開闊行業(yè)視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間),管理視野相對狹窄,為了加強(qiáng)他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識,本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識培訓(xùn),主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進(jìn)員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識,提高員工綜合素質(zhì)
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識,提高他們的綜合素質(zhì),本年度開展了《餐飲服務(wù)意識培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓(xùn),這些培訓(xùn)課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識,服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強(qiáng),自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
3、開展服務(wù)技能培訓(xùn),提高貴賓房服務(wù)水平
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力,開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》,以案例分析、演示的形式對服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析說明,并對標(biāo)
準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示,提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài),快速容入餐飲團(tuán)隊
實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況,本年度共開展了三場《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn),其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置,使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊的步伐。
5、結(jié)合工作實(shí)際,開發(fā)實(shí)用課程
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。7月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認(rèn)識到“好的制度,要有好的.執(zhí)行力”,并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進(jìn)行剖析,使管理者認(rèn)識到“沒有執(zhí)行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足
本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:
1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓(xùn)互動環(huán)節(jié)不夠
在培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,員工參與的機(jī)會較少,減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大,授課進(jìn)度太快,講話語速太快
餐飲專業(yè)知識課程設(shè)置容量太大,在培訓(xùn)過程中進(jìn)度太快,語速太快,使受訓(xùn)人員對培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會,削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。
五、20xx年工作打算
20xx年是一個機(jī)會年,要夯實(shí)管理基礎(chǔ),為酒店升級做足充分準(zhǔn)備,進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項目,制造服務(wù)亮點(diǎn),樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程,再次提升服務(wù)品質(zhì)
將對20xx年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化,進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進(jìn)行調(diào)整),對現(xiàn)場喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升,突出婚禮的亮點(diǎn),加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質(zhì)量,建立良好的溝通平臺
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會的內(nèi)容,擴(kuò)大參會人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加),提升研討會的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺,相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享管理經(jīng)驗,激發(fā)思想火花,把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制,公布各部門每月質(zhì)量狀況
20xx年將根據(jù)xxx質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結(jié)果,對不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰,形成“質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評”的良好運(yùn)作機(jī)制,把質(zhì)量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺,制造服務(wù)亮點(diǎn),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),并對貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整,提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范,樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在宴會服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進(jìn)出品質(zhì)量
出品是餐飲管理的核心,20xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓(xùn)方向,創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊
20xx年將對培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整,減少培訓(xùn)密度,注重培訓(xùn)效果,提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息,引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識方面的學(xué)習(xí),在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識的熱潮,對取得國家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書的員工進(jìn)行獎勵,培養(yǎng)知識型管理人才,為酒店星級升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作,把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊。
7、優(yōu)化培訓(xùn)課程,提升管理水平
20xx年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是:把20xx年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化,
使課程更具針對性、實(shí)效性。
8、配合人力資源部,培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感,提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)
積極配合人力資源部的各項培訓(xùn)工作,弘揚(yáng)>企業(yè)文化,培養(yǎng)員工對企業(yè)的認(rèn)同感,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),增強(qiáng)員工的凝聚力。20xx年度工作的順利開展,全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點(diǎn),希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)?偨Y(jié)過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,進(jìn)一步提升管理水平,為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊而努力!
工作計劃 篇7
(XX——XX2第二學(xué)期)
四(2)中隊名:飛揚(yáng)中隊
中隊輔導(dǎo)員:
各小隊名:自信小隊
進(jìn)取小隊
樂觀小隊
真誠小隊
中隊口號:凌翔凌翔,凌空飛翔!凌翔凌翔,童心飛揚(yáng)!
中隊成長目標(biāo):放飛夢想 放飛希望 放飛快樂
個性發(fā)展目標(biāo):展現(xiàn)個性精彩 秀出真我風(fēng)采 童心展翅飛揚(yáng)
飛揚(yáng)中隊隊訓(xùn):飛揚(yáng)飛揚(yáng)、精彩飛揚(yáng),互助互愛、真我風(fēng)采,團(tuán)結(jié)一致、飛揚(yáng)展翅。
飛揚(yáng)中隊隊歌:
1、準(zhǔn)備好了嗎?時刻準(zhǔn)備著!我們都是優(yōu)秀的隊員。隊旗飛揚(yáng),隊歌嘹亮,飛揚(yáng)中隊整裝出發(fā)啦!
2、校園里呀,社區(qū)中呀,我們一起快樂地實(shí)踐著。感受親情,保護(hù)古樹,飛揚(yáng)中隊活動真豐富!
3、鍛煉你呀,鍛煉我呀,我們一起接受挑戰(zhàn)。凌空飛翔,童心飛揚(yáng),飛揚(yáng)中隊真是了不得!
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