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      綜合實(shí)踐教案

      時(shí)間:2024-08-07 16:33:24 教案 我要投稿

      綜合實(shí)踐教案范文集合七篇

        在教學(xué)工作者開展教學(xué)活動(dòng)前,常常要根據(jù)教學(xué)需要編寫教案,教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件。教案應(yīng)該怎么寫呢?下面是小編收集整理的綜合實(shí)踐教案8篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

      綜合實(shí)踐教案范文集合七篇

      綜合實(shí)踐教案 篇1

        教學(xué)目的:

        1、通過三首不同民族樂器借鑒形式樂曲的賞析,讓學(xué)生突破狹隘的民族觀,從世界大文化的高度,積極認(rèn)識(shí)“樂器借鑒”這一文化現(xiàn)象的社會(huì)價(jià)值。

        2、運(yùn)用電腦作曲軟件讓學(xué)生探究在多媒體計(jì)算機(jī)中進(jìn)行“樂器借鑒”,從而加深對(duì)“樂器借鑒”這一文化現(xiàn)象的社會(huì)價(jià)值的認(rèn)識(shí)。

        教學(xué)重點(diǎn):

        1、重點(diǎn)了解不同民族樂器借鑒的形式。

        2、指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用音色在多媒體電腦中進(jìn)行不同民族樂器借鑒。

        教學(xué)準(zhǔn)備:

        1、多媒本硬件:

        2、多媒體軟件:《不同民族樂器的相互借鑒》

        教學(xué)過程:

        一、情景創(chuàng)設(shè):

        1、欣賞音樂片段,考慮:(1)作品名(2)作曲者(3)什么樂隊(duì)演奏

        2、感悟:為什么中國(guó)民樂隊(duì)演奏這首曲子,在什么地方演出(看影片文件)

        中國(guó)民樂隊(duì)演奏傳統(tǒng)西洋樂曲是屬于一種什么樣的文化現(xiàn)象,由此引發(fā)課題——不同民族樂器的相互借鑒。

        二、新課導(dǎo)入:質(zhì)疑:為什么會(huì)出現(xiàn)不同民族樂器的相互借鑒現(xiàn)象呢說明:借鑒的生命力每一種民間樂器都有其富于美感的藝術(shù)特色,同時(shí)也往往具有一定的局限性;每一個(gè)民族的人們對(duì)自己的民間樂器都有很深的感情,但對(duì)異族樂器都抱有一定的新鮮感和獵奇感,因此,民族樂器通過借鑒可以展現(xiàn)音樂作品新的風(fēng)貌,民族情感在樂器的借鑒中可以煥發(fā)新的.光彩。

        三、作品賞析:揭示不同民族樂器借鑒的形式作品一:羅馬尼亞民間樂曲《云雀》,排簫演奏與楊琴演奏的比較借鑒形式:用東方樂器表現(xiàn)西方民族情感分析:這種借鑒的特點(diǎn)(相同點(diǎn)及不同點(diǎn))

        作品二:東北民間樂曲《江河水》管子獨(dú)奏與二胡協(xié)奏曲的比較借鑒形式:用西洋樂隊(duì)烘托東方樂器討論:A、這首樂曲表現(xiàn)什么情感B、管弦樂隊(duì)的加入起到什么作用C、這種借鑒的意義

        作品三:小提琴協(xié)奏曲《梁山伯與祝英臺(tái)》借鑒形式:用西洋獨(dú)奏樂器和樂隊(duì)表現(xiàn)東方情感討論:A、這種借鑒好不好,為什么B、這種借鑒是不是也體現(xiàn)民族性,為什么補(bǔ)充舉例:馬曉軍與二胡結(jié)論:跨民族的樂器借鑒、滲透、合作能造就全新的時(shí)代經(jīng)典

        四、實(shí)踐操作:在多媒體計(jì)算機(jī)上進(jìn)行樂器借鑒,體驗(yàn)不同民族樂器的借鑒。

        1、簡(jiǎn)要介紹色彩性比較強(qiáng)的幾件民族樂器的音色特性及與雅瑪哈KB——410電子琴上民族樂器音色的比較

        2、在Cakewalk電腦作曲軟件上進(jìn)行編輯樂曲1:茉莉花樂曲2:雪絨花樂器:弦樂(小提琴)、長(zhǎng)笛、雙簧管、薩克斯、二胡、笛子、笙等

        3、具體要求:(1)分組討論選擇樂器(2)派代表交流并說明為什么(3)派代表進(jìn)行操作五、小結(jié):跨民族不同樂器的借鑒、滲透、合作不僅能造就全新的時(shí)代經(jīng)典,同時(shí)也體現(xiàn)了人類文化的相互尊重,從而應(yīng)驗(yàn)了“音樂是跨越國(guó)界的語(yǔ)言”這句名言。

      綜合實(shí)踐教案 篇2

        一、填空。(30分)

        1、從新的視角去觀察我們的校園,我們的校園是:藍(lán)天()、平坦的()、明亮的()、草木()、蝴蝶()、我們的校園()。

        2、在觀察植物的種類與生長(zhǎng)情況,主要觀察植物的()、()()、()、()、()等部分。

        3、在圖書館查找資料時(shí),首先要進(jìn)入()要()閱讀、借讀()、按()辦理借閱證。通過圖書的()頁(yè),可以很快查找到要找的內(nèi)容。

        4、制作標(biāo)志牌時(shí)應(yīng)首先()在標(biāo)志牌上介紹()的哪些方面。選擇哪些內(nèi)容取決于需要的,如:()()()()()等。制作標(biāo)志牌時(shí)充分運(yùn)用在前期活動(dòng)中收集到的()。

        5、獲取天氣信息的基本途徑和方法有(),通過()()()()等。

        二、判斷。(20分)

        1、月季花是一種一年四季都能開花的植物。()

        2、梧桐樹屬于一種草本植物。()

        3、身份證號(hào)碼的'第五、六位數(shù)字表示年月日。()

        4、在你所觀察的植物中,白楊樹屬于草本植物。()

        5、在校園里,我們應(yīng)該保持我們的校舍整潔干凈。()

        6、天氣對(duì)我們的生活環(huán)境有著很大的影響。()

        7、“瑞雪兆豐年”意思是及時(shí)的有利于農(nóng)作物的好雪。()

        8、今天天氣晴轉(zhuǎn)多云最高氣溫31℃,最低氣溫25℃,這就是天氣預(yù)報(bào)。()

        9、植物生長(zhǎng)的好壞,與我們的生活無關(guān)。()

        10、我們應(yīng)該保護(hù)環(huán)境,愛護(hù)身邊的一草一木。()

        三、簡(jiǎn)答題。(50分)

        1、在觀察植物的過程中,我們應(yīng)觀察植物的哪些部位?7

        2、在美化和保護(hù)校園環(huán)境方面,你自己有哪些意見和建議?8

        3、在你生活周圍,哪些地方用到數(shù)字?15

        4、你能說出兩條諺語(yǔ)嗎?20

      綜合實(shí)踐教案 篇3

        活動(dòng)準(zhǔn)備:

        1、帶幼兒參觀過小學(xué)。

        2、自帶書包、學(xué)習(xí)用品。

        3、小學(xué)的環(huán)境、小學(xué)生學(xué)習(xí)的圖片,相應(yīng)的字卡。

        4、音樂《玩具兵進(jìn)行曲》;課件;禮物若干。

        活動(dòng)過程:

        1、回憶參觀情景,比較小學(xué)與幼兒園的不同之處。

        師:上次我們小朋友去參觀了小學(xué),你看到了什么?你覺得小學(xué)和幼兒園有哪些不一樣的地方呢?

        幼兒自由講述,老師根據(jù)幼兒的回答出示相應(yīng)的圖片。

        評(píng)析:活動(dòng)一開始讓幼兒回憶參觀小學(xué)的情景,然后再比較小學(xué)與幼兒園的不同之處,有利于幼兒記憶智力與分析比較智力的發(fā)展。

        2、翻圖講述,知道怎樣做個(gè)小學(xué)生。

       。1)老師:小朋友觀察的可真仔細(xì),小學(xué)和幼兒園有這么多不同。你們喜歡上小學(xué)嗎?要想成為一名小學(xué)生可不是一件容易的事,需要做到很多的事情,那應(yīng)該做到哪些事呢?請(qǐng)和好朋友說一說。

       。2)個(gè)別提問。

        老師根據(jù)幼兒的回答出示相應(yīng)的圖片。并整理成一句完整的話。

        (3)除了剛才小朋友講到的這些,還需要做到哪些呢?我們一起來看看。(補(bǔ)充沒講到的)

        (4)老師完整的小結(jié)一次。(出示字卡:小學(xué)生要做到:早睡早起不遲到;愛學(xué)習(xí)、勤動(dòng)腦;愛勞動(dòng)、講禮貌;團(tuán)結(jié)友愛不忘掉;小書包、整理好,高高興興上學(xué)校。)

        評(píng)析:這個(gè)環(huán)節(jié)通過先讓幼兒說說怎樣做個(gè)小學(xué)生,再結(jié)合圖片老師把他們的回答概括成一首朗朗上口的兒歌,有利于

        幼兒的理解智力的發(fā)展。對(duì)于一個(gè)人的知識(shí),是以理解為準(zhǔn),理解了的才算認(rèn)識(shí),才成為有用的知識(shí),才是開發(fā)智力的基礎(chǔ)知識(shí)。不同的幼兒對(duì)與不同的事物有不同的理解,作為學(xué)生的理解,主要是提高知識(shí)水平,提高思維能力。

        3、認(rèn)識(shí)書包,了解書包的結(jié)構(gòu)。

       。1)相互介紹書包,認(rèn)識(shí)書包的結(jié)構(gòu)。

        師:書包可是小學(xué)生的好朋友,我們小朋友也即將成為小學(xué)生了,你們的爸爸媽媽已經(jīng)為你們準(zhǔn)備了一個(gè)書包,那你們的.書包是怎樣的呢?請(qǐng)你拿出來向你的好朋友介紹一下。

       。2)請(qǐng)1-2個(gè)幼兒介紹自己的書包。認(rèn)識(shí)書包的各個(gè)部分、顏色、圖案。

        評(píng)析:在這一環(huán)節(jié)中老師通過讓幼兒自由、大膽地講述自己書包的特點(diǎn),給幼兒開創(chuàng)了一定的思維與語(yǔ)言空間,提高了幼兒的語(yǔ)言智力。

        4、操作探索,學(xué)會(huì)整理書包。

       。1)師:書包有什么用?(放書和本子、一些學(xué)習(xí)用品)那你們會(huì)自己整理書包嗎?我們?nèi)ピ囈辉嚒?/p>

        幼兒自由整理書包,老師巡回觀察,注意幼兒整理書包的不同方法。

       。2)請(qǐng)兩位用不同方法整理書包的幼兒示范一遍大家看,要求邊整理邊講述并解釋這樣整理的原因。

       。3)然后討論:你覺得誰(shuí)整理書包的方法好?為什么?

        (4)老師小結(jié):把鉛筆、橡皮、尺都放在文具盒里,再放到書包里,拉好拉練,這樣不會(huì)弄斷鉛筆、弄丟橡皮和尺了,用的時(shí)候一下子就能找到了;把練習(xí)本疊整齊后再放入書包的外層,而書疊整齊了放在書包的里層,大小分開來放找起來就更方便了,而且也不會(huì)把書本弄破、弄皺了,最后別忘了拉好拉練。

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       。5)再次練習(xí)整理書包。

        師:現(xiàn)在我們?cè)賮碚硪淮,看看誰(shuí)會(huì)用剛才的好方法又輕又快地整理。

        表?yè)P(yáng)整理快的幼兒,鼓勵(lì)動(dòng)作慢的幼兒。

        評(píng)析:幼兒從以往“老師示范,幼兒學(xué)樣”的舊教學(xué)模式中擺脫出來,真正成為活動(dòng)的主人。在讓幼兒自由整理書包的過程中,為幼兒提供了一個(gè)比較自由的空間,孩子完全按照自己的想法,大膽的整理,雖然在活動(dòng)中幼兒整理書包的方法都不同,但也有利于幼兒自學(xué)智力的發(fā)展。再讓

        幼兒比較不同整理書包的方法。也有利于幼兒的比較和判斷智力的發(fā)展。最后再次操作過程,提高了幼兒的運(yùn)用智力。

        5、贈(zèng)送禮物,表達(dá)師幼互愛之情。

       。1)邊放課件邊朗誦兒歌《禮物》。

        老師:小朋友都學(xué)會(huì)了整理書包,真棒!老師相信你們一定會(huì)成為又聰明、又能干的小學(xué)生,雖然你們即將離開幼兒園,老師不會(huì)忘記你們,你們會(huì)忘記幼兒園里的老師和和小朋友嗎?你們要離開幼兒園了,老師要送一份禮物給你們。你們想知道是什么禮物嗎?好,請(qǐng)大家一起來看。

       。2)找禮物。

        老師的禮物喜歡嗎?現(xiàn)在呀這些禮物已經(jīng)悄悄的藏到了你們的課桌下,你們趕快把它找出來吧,看看你得到了什么禮物。(幼兒找禮物)

       。3)老師的禮物都收到了嗎?那你們想不想也送份禮物給老師和小朋友?現(xiàn)在就背上我們的書包,排好隊(duì)回到教室去做一做吧。

        評(píng)析:最后這一環(huán)節(jié)通過贈(zèng)送禮物,讓幼兒在愉快興奮的氣氛中感受老師的熱愛之情,提高幼兒的愛心智力。

        活動(dòng)延伸:

        制作禮物,互相贈(zèng)送禮物。

        繼續(xù)培養(yǎng)幼兒的構(gòu)思智力、想象慧力等。

        活動(dòng)目標(biāo):

        1、知道自己將要成為小學(xué)生,了解小學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活常規(guī)。

        2、認(rèn)識(shí)書包,學(xué)會(huì)整理書包,知道整理書包的重要性。

        3、積極向往小學(xué)生活,同時(shí)不忘幼兒園的老師和同伴。

        4、增強(qiáng)理解智力、分析能力、愛心智力等。

      綜合實(shí)踐教案 篇4

        教學(xué)目標(biāo):1。讓學(xué)生了解一些動(dòng)物的家或窩是什么樣的

        2.培養(yǎng)學(xué)生的口語(yǔ)表達(dá)能力

        3.培養(yǎng)學(xué)生收集消息的能力

        4.教育學(xué)生保護(hù)動(dòng)物,保護(hù)環(huán)境

        教學(xué)過程:一.激趣導(dǎo)入

        請(qǐng)同學(xué)欣賞一組圖片和一首小詩(shī)

       。úシ 《 家》 )

        大家還記得詩(shī)的名字嗎?

       。ò鍟 家)

        詩(shī)中都說了誰(shuí)的家?

        今天就來研究動(dòng)物的家

       。ò鍟 動(dòng)物的)

        二.交流資料

        你認(rèn)識(shí)哪些動(dòng)物?

        把你的資料和同桌交流一下

       。▽W(xué)生自由交流)

        誰(shuí)愿意給大家說一說

        三.欣賞圖片,了解動(dòng)物的家

        1. 出示動(dòng)物的家

       。▽W(xué)生說————的家在————)

        2. 幫助動(dòng)物找家

       。▽W(xué)生說,連線)

        3. 出示動(dòng)物的圖片

       。▽W(xué)生說出什么動(dòng)物,生活在哪里,還知道什么)

        四.畫動(dòng)物的家

        教師邊介紹大熊貓邊畫

       。ó嬓茇,竹林)

        學(xué)生小組合作為自己喜愛的動(dòng)物設(shè)計(jì)一個(gè)家,如果能寫上幾句話就更好了

       。▽W(xué)生小組合作畫畫)

        作品展示:你能介紹一下嗎?

        五.保護(hù)動(dòng)物,保護(hù)環(huán)境教育

        出示小鳥作窩的過程

        能說說小鳥是怎么作窩的嗎?

        我們要愛護(hù)動(dòng)物的家,愛護(hù)我們的家

        出示死魚的'畫面

        你看到了什么?你想說點(diǎn)什么?

        六.請(qǐng)你和你的爸爸,媽媽一起設(shè)計(jì)一塊保護(hù)動(dòng)物的宣傳牌,讓我們身邊的人都來保護(hù)動(dòng)物

        七.板書: 動(dòng)物的家

      綜合實(shí)踐教案 篇5

        活動(dòng)背景

        1. 中秋節(jié),農(nóng)歷八月十五,恰值三秋之半,又稱秋節(jié),仲秋節(jié),八月節(jié)。中秋節(jié)又稱團(tuán)圓節(jié),由家人團(tuán)聚,團(tuán)圓,和睦相處,達(dá)到社會(huì)和睦,民族團(tuán)結(jié),國(guó)家統(tǒng)一!昂I仙髟,天涯共此時(shí)”月圓之日,又是親人團(tuán)聚,團(tuán)圓之時(shí)。自古以來,團(tuán)結(jié),團(tuán)聚,慶豐收,就是中秋節(jié)的主題

        2. 活動(dòng)目標(biāo)

        1. 知識(shí)與技能

        了解中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)的由來以及民間習(xí)俗紀(jì)念的內(nèi)涵。了解中華民族的節(jié)日文化習(xí)俗,能對(duì)節(jié)日形成一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)

        2. 過程與方法

        初步引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)有目的的搜集材料,整理材料,分析材料

        通過查閱書籍,報(bào)刊以及網(wǎng)絡(luò)等資料了解并解決問題

        能使用多種方式獲取資料,合理整理資料,對(duì)資料進(jìn)行歸類

        3. 情感態(tài)度價(jià)值觀

        培養(yǎng)學(xué)生正確的價(jià)值觀和人生觀。通過對(duì)傳統(tǒng)文化的`了解和認(rèn)識(shí),增強(qiáng)民族自尊心和自豪感 通過與同學(xué)的合作交流,養(yǎng)成良好的口語(yǔ)交際能立于主動(dòng)學(xué)習(xí)的能動(dòng)性

        通過動(dòng)手做月餅提高勞動(dòng)技能與操作能力,體驗(yàn)成功的樂趣

        通過自主探究,合作交流激發(fā)團(tuán)結(jié)互助精神和愛國(guó)主義情感

        了解中華民族源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的悠久歷史和寶貴的財(cái)富

        活動(dòng)實(shí)施

        1, 實(shí)施時(shí)間:20xx年2月--------4月

        2, 實(shí)施方法:一,利用網(wǎng)絡(luò),電視,書籍等獲取信息

        二,調(diào)查訪問,開展調(diào)查研究

        三,親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn),學(xué)習(xí)做月餅

        3, 實(shí)施過程

        第一階段:?jiǎn)?dòng)階段

        從已知到未知,激發(fā)探究興趣

        1, 談話確定總課題和分課題

        (1) 從古詩(shī)《靜夜思-----李白》及有關(guān)中秋節(jié)幻燈片引出節(jié)日,展開討論,激發(fā)學(xué)生深入調(diào)查的興趣。

        (2) 引導(dǎo)學(xué)生在討論中確定調(diào)查內(nèi)容產(chǎn)生子課題。

        (3) 把學(xué)生提出的問題寫在黑板上,引導(dǎo)學(xué)生歸納問題,篩選可行性的問題并形成調(diào)查課題: 總課題:子課題:1. 節(jié)日來歷2. 節(jié)日習(xí)俗3節(jié)日故事4節(jié)日詩(shī)詞5節(jié)日食品6節(jié)日物品

        2. 建立課題小組,設(shè)計(jì)小課題研究方案

        (1)學(xué)生根據(jù)自己的興趣愛好,特長(zhǎng)等自由組合成研究小隊(duì),確定各小組組名,分6個(gè)小組調(diào)查

        (2)以小組為單位,初步討論,設(shè)計(jì)子課題的活動(dòng)方案

        3. 交流課題方案,指導(dǎo)完善

      綜合實(shí)踐教案 篇6

        一、實(shí)施對(duì)象:三(7)班全體同學(xué)

        二、活動(dòng)目標(biāo):

        【知識(shí)目標(biāo)】

       、倭私獯汗(jié)的習(xí)俗

       、诹私獯汗(jié)的由來

        ③了解春節(jié)的吃文化

        【能力目標(biāo)】

       、倌軐(duì)于“家鄉(xiāng)的春節(jié)”提出自己想要研究的問題,并組成研究小組,能制定出解決問題的方案,并按照制定的方案開展活動(dòng),能對(duì)于活動(dòng)過程對(duì)自己和組員作出評(píng)價(jià)

       、谀芾眯畔⒓夹g(shù)收集有關(guān)家鄉(xiāng)春節(jié)的信息。培養(yǎng)學(xué)生對(duì)收集到的信息進(jìn)行處理、匯總和應(yīng)用的能力。

       、勰芮逦恼f出自己的`研究所得和感受,能以一定的形式展示自己的研究成果。

        【情感目標(biāo)】

       、偻ㄟ^對(duì)家鄉(xiāng)春節(jié)的研究,使學(xué)生更加了解家鄉(xiāng),培養(yǎng)熱愛家鄉(xiāng)的情感。

       、谕ㄟ^同學(xué)間互相討論、合作交流,培養(yǎng)自己語(yǔ)言表達(dá)能力和團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。體驗(yàn)自己學(xué)習(xí)的快樂和成功感,培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)的能力,增強(qiáng)自信心,提高學(xué)習(xí)興趣。

        三、活動(dòng)準(zhǔn)備:

        1、引導(dǎo)學(xué)生從網(wǎng)上或書上查找有關(guān)節(jié)日的背景資料。

        2、引導(dǎo)學(xué)生向熟悉當(dāng)?shù)卮汗?jié)的有關(guān)機(jī)構(gòu)和個(gè)人進(jìn)行調(diào)查采訪。

        3、準(zhǔn)備好外出活動(dòng)所需的一些設(shè)備,如相機(jī)等.

        四、活動(dòng)過程:

        第一階段:確定活動(dòng)主題 ,分組制定計(jì)劃

        1、通過開題課,學(xué)生討論得出研究的總課題《走近家鄉(xiāng)春節(jié) 感受民風(fēng)民俗》以及研究的3個(gè)主題:“春節(jié)的由來”、“春節(jié)的習(xí)俗”、“春節(jié)的吃文化”。

        2、學(xué)生根據(jù)自己喜歡的主題自由組合,分配好人員,選好各個(gè)小組長(zhǎng)。然后由組長(zhǎng)帶領(lǐng),明確活動(dòng)目標(biāo)、任務(wù)和要求,制定活動(dòng)計(jì)劃。

        第二階段:活動(dòng)實(shí)施階段

        1、按小組開展調(diào)查、訪問、圖片收集、查找資料;實(shí)地考察;分析調(diào)查結(jié)果并對(duì)活動(dòng)所獲得的資料認(rèn)真做好記錄。由各組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)分工完成(訪問方式有:實(shí)地訪問、電話訪問等形式,對(duì)象適度含蓋老、中、青三個(gè)年齡階段,組員根據(jù)訪問的情況做好記錄)

        2、集中交流,合作探究。各小組討論在活動(dòng)中的心得體會(huì)和在活動(dòng)中遇到的問題等。根據(jù)活動(dòng)的體驗(yàn)和小組成員之間的交流吸取教訓(xùn),調(diào)整方法。

        3、整理信息,形成觀點(diǎn)。

        第三階段:總結(jié)階段

        展示成果,交流分享,組織評(píng)價(jià)。在老師指導(dǎo)下,各個(gè)小組的成員根據(jù)活動(dòng)中獲得的信息作進(jìn)一步的篩選和整理,形成共識(shí),以書面形式上交調(diào)查報(bào)告,并總結(jié)自己在活動(dòng)中的心得體會(huì)。各個(gè)小組成員以不同的方式向同學(xué)分享展示自己的成果。最后老師和同學(xué)共同評(píng)價(jià)這次的活動(dòng)。

        五、活動(dòng)成果展示:

        1、學(xué)生說活動(dòng)感受

        2、小組匯報(bào)研究成果,如:

        春節(jié)的來歷

        春節(jié)的習(xí)俗

        春節(jié)的吃文化

        3、每組評(píng)選出:勇敢之星、主持之星、認(rèn)真之星等等。

      綜合實(shí)踐教案 篇7

        活動(dòng)目的:

        1.通過了解歷史悠久的中國(guó)茶文化,激發(fā)了學(xué)生對(duì)祖國(guó)的熱愛,滲透愛國(guó)主義教育,教育學(xué)生養(yǎng)成檢樸的優(yōu)良品格。

        2.通過實(shí)物觀看,觀看茶藝表演,動(dòng)手沖泡茶葉的一系列的活動(dòng),使學(xué)生了解世外桃源的特征和茶文化方面的知識(shí)。

        3.培養(yǎng)學(xué)生在活動(dòng)中收集信息,整理信息,處理信息和模擬表演的能力。

        活動(dòng)過程

        師:同學(xué)們,我們都知道中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),歷史悠久。人們常說:"早晨開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。"可見,茶在日常生活中有著很重要的地位。通過上一階段的實(shí)踐,我們已經(jīng)知道了茶的一些基本知識(shí),然而,茶是一個(gè)學(xué)問很深的話題,要想進(jìn)一步了解它,我們必須進(jìn)行深入地探討與研究,同學(xué)們,你們想當(dāng)一回茶博士嗎?這節(jié)課,我們來繼續(xù)研究有關(guān)茶的知識(shí)。(板書課題:茶文化)

        師:課前,老師看到同學(xué)們收集了很多有關(guān)茶的精美圖片和文字資料,并且準(zhǔn)備了茶具,根據(jù)自己所收集的資料內(nèi)容,組成了四個(gè)小組,下面就請(qǐng)每個(gè)小組的負(fù)責(zé)人說一說,你們小組調(diào)查研究的是茶的哪方面知識(shí)?課前每個(gè)小組都制定了小組活動(dòng)計(jì)劃和方案,用了很多辦方法,以各種不同的渠道獲得了有關(guān)茶的資料。今天,我們就從茶的起源、十大名茶、茶與健康和茶藝這四方面來研究茶。首先讓我們共同來了解茶起源,歡迎茶起源小組來告訴我們茶是如何起源?

        1、茶的起源小組

        生:

        茶,是中國(guó)第一國(guó)飲,想了解這幾千年歷史的國(guó)飲,您來對(duì)了地方!( )茶葉由植物而成飲料已有幾千年歷史,中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng),是發(fā)現(xiàn)和利用茶葉最早的國(guó)家。世界各地的種茶、飲茶都是直接或間接從中國(guó)傳入。

        茶葉已經(jīng)發(fā)展成為“柴米油鹽醬醋茶”人們生活日用品,更是我國(guó)少數(shù)民族“寧停三日飯,不停一日茶”的生活必需品。唐代陸羽著的世界第一部茶葉專著《茶經(jīng)》是這樣記載:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞?dòng)隰斨芄⒂谥艹!辈枞~作為藥用,記載最早是《神農(nóng)本草經(jīng)》:神農(nóng)品嘗百草,遇到七十二毒,用茶而解毒。

        李時(shí)珍的《本草綱目》中記載:“茶的味道很苦,卻最能降火,又能解酒食的毒,使人神思清爽,不昏不睡!薄冻圆桊B(yǎng)生記》中記載有:“茶是養(yǎng)生的仙藥,有延年的妙用。”東漢上層社會(huì)把茶作為飲料是從周武王以茶代酒開始。到了漢代茶已成商品,漢代王褒的《僮約》中記載了我國(guó)最早的茶葉市場(chǎng)。到了唐宋時(shí)期飲茶已經(jīng)普及到平民百姓,宋代王安石說:茶的作用,等于米鹽,不可一日沒有。茶葉開始作為飲料是摘鮮葉煮飲,到南北朝時(shí)開始把鮮葉加工成茶餅。后來唐代又創(chuàng)制了蒸青團(tuán)茶;宋代創(chuàng)制了蒸青散茶;明代創(chuàng)制了炒青綠茶、黃茶,黑茶、紅茶、花茶等;清代創(chuàng)制了白茶、烏龍茶等茶葉由我國(guó)的云、貴、川高原向全國(guó)傳播,古有“蜀地茶稱圣,蒙頂?shù)谝患摇钡恼f法。秦統(tǒng)一中國(guó)后,茶葉順長(zhǎng)江而下傳遍半個(gè)中國(guó),現(xiàn)在我國(guó)有17個(gè)省,900多個(gè)縣產(chǎn)茶。又從我國(guó)沿海傳向世界50個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

        師:茶起源小組詳細(xì)的介紹了茶是如何起源的,說的很棒。中國(guó)的茶葉,世界聞名,你們想認(rèn)識(shí)我國(guó)的十大名茶嗎?掌聲歡迎名茶小組給我們介紹中國(guó)的十大名茶。

        2、十大名茶小組

        生:白毫銀針這是一種白茶,產(chǎn)于福建北部的建陽(yáng)、水吉、松政和東部的福鼎等地。

        白毫銀針滿坡白毫色白如銀,細(xì)長(zhǎng)如針,因而得名。沖泡時(shí),“滿盞浮茶乳”,銀針挺立,上下交錯(cuò),非常美觀;湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽。由于制作時(shí)未經(jīng)揉捻,茶汁較難浸出,因此沖泡時(shí)間應(yīng)稍延長(zhǎng)。白茶味溫性涼,為健胃提神,祛濕退熱,常作為藥用。蘇州碧螺春產(chǎn)于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹采摘下的細(xì)嫩芽頭炒制而成;高級(jí)的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬(wàn)個(gè),足見茶芽之細(xì)嫩。炒成后的干茶條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲入,是國(guó)內(nèi)著名的名茶,常被作為高級(jí)禮品。祁門紅茶祁紅是祁門紅茶的簡(jiǎn)稱。產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池。

        祁紅產(chǎn)區(qū),自然條件優(yōu)越,山地林木多,溫暖濕潤(rùn),土層深厚,雨量充沛,云霧多,很適宜于茶樹生長(zhǎng),。祁紅外形條索緊細(xì)苗秀,色澤烏潤(rùn),沖泡后茶湯紅濃,香氣清新芬芳持久,有明顯的甜香,有時(shí)帶有玫瑰花香。祁紅茶宜于清飲,但也適于加奶加糖調(diào)和飲用。

        六安瓜片

        產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū),其中以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強(qiáng)的助消化作用和治病功效,明代聞龍?jiān)凇恫韫{》中稱,六安茶入藥最有功效,因而被視為珍品。

        杭州龍井龍井,本是一個(gè)地名,也是一個(gè)泉名,而現(xiàn)在主要是茶名。龍井茶產(chǎn)于浙江杭州的龍井村,龍井屬炒青綠茶,向以“色綠、香郁、味醇

        、形美”四絕著稱于世。沖泡龍井茶可選用玻璃杯,因其透明,茶葉在杯中逐漸伸展,上下沉浮,湯明色綠,歷歷在目,仔細(xì)觀賞,真可說是一種藝術(shù)享受。

        安溪鐵觀音產(chǎn)于閩南安溪。鐵觀音的制作工藝十分復(fù)雜,制成的茶葉條索緊結(jié),色澤烏潤(rùn)砂綠。好的鐵觀音,在制作過程中因咖啡堿隨水分蒸發(fā)還會(huì)凝成一層白霜;沖泡后,有天然的蘭花香,滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲,先聞香,后嘗味,頓覺滿口生香,回味無窮。近年來,發(fā)現(xiàn)烏龍茶有健身美容的功效后,鐵觀音更風(fēng)靡日本和東南亞。

        黃山毛峰

        產(chǎn)于安徽黃山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這里山高林密,日照短,云霧多,自然條

        件十分優(yōu)越,茶樹得云霧之滋潤(rùn),無寒暑之侵襲,蘊(yùn)成良好的品質(zhì)。黃山毛峰采制十分精細(xì)。制成的毛峰茶外形細(xì)扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。武夷大紅袍大紅袍是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者。大紅袍名樅茶樹,生長(zhǎng)在武夷山九龍窠高巖峭壁上,這里日照短,多反射光,晝夜溫差大,巖頂終年有細(xì)泉浸潤(rùn)流滴。這種特殊的自然環(huán)境,造就了大紅袍的特異品質(zhì),大紅袍茶樹現(xiàn)有6株,都是灌木茶叢,葉質(zhì)較厚

        ,芽頭微微泛紅,陽(yáng)光照射茶樹和巖石時(shí),巖光反射,紅燦燦十分顯目。

        云南普洱產(chǎn)于云南西雙版納等地,因自古以來即在普洱集散,因而得名。普洱茶是采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱,包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。主要供藏族同胞飲用。普洱茶的品質(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)它的香氣、滋味等飲用價(jià)值上,還在于它有可貴的藥效,因此,海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當(dāng)作養(yǎng)生妙品

        。

        廬山云霧產(chǎn)于江西廬山。秀甲天下的廬山,北臨長(zhǎng)江,南傍鄱陽(yáng)湖,氣候溫和,山水秀美十分適宜茶樹生長(zhǎng)。廬山云霧芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈,是綠茶中的精品。

        師:名茶小組準(zhǔn)備的可真充分,不僅搜收集了精美的圖片,而且還采集了十大名茶,介紹的很精彩,使我們進(jìn)一步認(rèn)識(shí)了十大名茶的特點(diǎn),讓我們用熱烈的掌聲對(duì)名茶小組的同學(xué)表示感謝。我們已經(jīng)了解了茶的起源、認(rèn)識(shí)了十大名茶,茶對(duì)我們的健康有什么好處呢?請(qǐng)茶健康小組的同學(xué)來告訴我們其中的科學(xué)道理。

        3、茶與健康小組

        生:經(jīng)分析鑒定茶葉內(nèi)含化合物多達(dá)500種左右。這些化合物中有些是人體所必需的成分,稱之為營(yíng)養(yǎng)成分。如維生素類、蛋白質(zhì)、氨基酸、類脂類、糖類及礦物質(zhì)元素等,它們對(duì)人體有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。還有一部分化合物是對(duì)人體有保健和藥效作用的成分,稱之為有藥用價(jià)值的成分。如茶多酚、咖啡堿、脂多糖等。

        飲茶可以補(bǔ)充人體需要的多種維生素、蛋白質(zhì)和氨基酸,還可以補(bǔ)充人體需要的礦物質(zhì)元素

        以茶以養(yǎng)生,健康長(zhǎng)壽,茶是健康飲料,文明飲料,這已是大多數(shù)人的共識(shí)。目前全球有160多個(gè)國(guó)家與地區(qū)近30億人喜歡飲茶。

        喝茶好處很多。有說飲茶“有百益無一害”,有的.說飲茶有十大功能,有的說茶是萬(wàn)病之藥等等

        實(shí)事求是地說飲茶至少有如下幾大好處:(1)抗氧化作用(2)解毒作用(3)降脂作用(4)抗癌、抑癌作用,綠茶可防感冒,紅茶暖胃,青茶減肥,黑茶消滯最好,花茶花香撲鼻,白茶消暑清熱

        現(xiàn)代科學(xué)大量研究證實(shí),茶葉確實(shí)含有與人體健康密切相關(guān)的生化成分,茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用,還對(duì)現(xiàn)代疾病,如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病,有一定的藥理功效。可見,茶葉藥理功效之多,作用之廣,是其他飲料無可替代的。

        生:1、有助于延緩衰老2、有助于抑制心血管疾病3、有助于預(yù)防和抗癌4、有助于預(yù)防和治療輻射傷害5、有助于抑制和抵抗病毒菌6、有助于美容護(hù)膚7有助于醒腦提神8、有助于利尿解乏9.有助于降脂助消化10、有助于護(hù)齒明目

        師:聽了茶健康小組的研究匯報(bào),我們知道了,茶與我們的健康息息相關(guān),怎樣才能沖泡一壺好茶、怎樣品茶呢?最后,讓我們用熱烈的掌聲歡迎茶藝小組為我們做資料匯報(bào)。(板書:茶藝)

        4、茶藝小組

        生:白鶴沐浴(洗杯)用開水洗凈茶杯并提高茶具溫度烏龍入宮(放茶)按茶與水1:20的比例放茶,可根據(jù)個(gè)人愛好的茶的濃淡,適當(dāng)增減茶量懸壺高沖(沖茶)把開水壺提高沖入茶具,使茶葉轉(zhuǎn)動(dòng)春風(fēng)拂面(刮泡沫)用甌蓋或壺蓋刮去漂浮泡沫關(guān)公巡城(倒茶)泡一至三分鐘后把茶水依次巡回注入各茶杯韓信點(diǎn)兵(點(diǎn)茶)茶水倒到少許時(shí),一點(diǎn)點(diǎn)倒到各杯里,使茶水濃淡均勻賞色聞香(看茶)觀賞杯中茶顏色,聞茶的香氣品啜甘露(喝茶)先嗅茶香,后嘗茶味,邊啜邊嗅,淺杯細(xì)飲師:通過同學(xué)們的資料匯報(bào),我們了解了茶的起源,認(rèn)識(shí)了十大名茶,知道了茶與我們的健康有著密切的關(guān)系,也了解了一些沖泡茶的方法,同學(xué)們,想不想沖泡一壺好茶,來品嘗呢?

        5、沖泡

        師:下面,我們就以小組為單位沖泡一壺好茶,讓老師和同學(xué)們共同品嘗中國(guó)的名茶,要求:首先,請(qǐng)同學(xué)們商量一下,你們小組想品嘗哪種名茶,想好后到名茶小組取茶,然后,在我這,取水,沖泡茶,最后,請(qǐng)同學(xué)們來品茶,也可以,把你們沖泡的茶送給聽課的老師,讓老師和同學(xué)們共同品嘗中國(guó)的名茶。在活動(dòng)過程中,一定要注意安全,F(xiàn)在,咱們來比一比,哪個(gè)小組同學(xué)沖泡的茶,味香、色佳、濃淡適宜?活動(dòng)開始。(放音樂、學(xué)生活動(dòng))

        師:老師和同學(xué)們都品嘗了沖泡的中國(guó)名茶,味道很純正。

        師:今天的活動(dòng),同學(xué)們通過上網(wǎng)、翻閱圖書、采集實(shí)物、詢問有經(jīng)驗(yàn)的人獲得了豐富的資料,聽了同學(xué)們的資料匯報(bào),老師和大家一樣知道了很多關(guān)于茶的知識(shí),同學(xué)們成了真正的、名副其實(shí)的茶博士,最后,老師希望同學(xué)們?cè)诩依,能為爸爸、媽媽沖泡一壺味道純正的好茶,做一個(gè)孝敬長(zhǎng)輩的好孩子。同學(xué)們能做到嗎?

        板書設(shè)計(jì):

        茶文化

        茶的起源

        十大名茶

        茶與健康

        茶藝

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