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小學(xué)學(xué)生午餐、午休管理制度（通用12篇）
在生活中，需要使用制度的場合越來越多，制度是國家法律、法令、政策的具體化，是人們行動(dòng)的準(zhǔn)則和依據(jù)。相信很多朋友都對(duì)擬定制度感到非�？鄲腊桑韵率切【帋痛蠹艺淼男W(xué)學(xué)生午餐、午休管理制度，歡迎閱讀與收藏。
小學(xué)學(xué)生午餐、午休管理制度 1
根據(jù)上級(jí)的文件精神，我校將為全部有需求的學(xué)生提供午餐午休服務(wù)，家長自愿報(bào)名。為了保證學(xué)生的'用餐安全、午休安全，營造安靜有序的校園環(huán)境，學(xué)校特制訂學(xué)生午餐、午休管理制度，以促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展。
【就餐管理】
一、配餐午休時(shí)間:11:55——14:00
二、學(xué)校配餐午休管理人員每天餐前及時(shí)查看學(xué)�！芭洳凸芾砣骸�，了解學(xué)生請(qǐng)假情況，做到分餐時(shí)心中有數(shù)。提前10-15分鐘交接好配餐數(shù)量、查看質(zhì)量，檢查時(shí)采取一看、二聞、三嘗的工作過程，以確保飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生。并及時(shí)記錄留樣配餐送保鮮柜，妥善留存。
三、學(xué)校配餐午休管理人員督促、監(jiān)督學(xué)生飯前洗手，講究衛(wèi)生。各班級(jí)排好隊(duì)有序領(lǐng)取配餐，用雙手端好餐具回到座位就餐。配餐值班教師檢查，遇到少餐或不小心傾灑等情況，及時(shí)與送餐人員聯(lián)系，領(lǐng)取備餐。絕對(duì)不允許出現(xiàn)學(xué)生吃不上飯的情況發(fā)生。
四、就餐時(shí)保持安靜，任何學(xué)生不能碰撞桌椅，不能敲打餐具，更不能嬉笑打鬧。吃飯時(shí)做到不挑食、不偏食，不暴飲暴食，力爭做到不浪費(fèi)糧食，時(shí)刻把“粒粒皆辛苦“記心中。用餐結(jié)束，必須將剩菜剩飯倒在指定的桶內(nèi)，并將餐具放進(jìn)回收箱。養(yǎng)成文明用餐習(xí)慣。配餐人員清理配餐教室桌面、地面衛(wèi)生，擺好桌椅。
五、就餐過程萬一發(fā)生食品安全事故后，學(xué)校配餐午休管理人員立即向食品安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告，并在第一時(shí)間組織人員，立即將中毒者送醫(yī)院(120)搶救。同時(shí)立即封存導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事故的食品、工具及用具、設(shè)備設(shè)施和現(xiàn)場，病人的排泄物，嘔吐物、大便要留樣，提供留樣食品。
六、飯后，按要求配餐人員指導(dǎo)學(xué)生將自己的餐具洗刷干凈并放到指定收納箱擺放整齊。
七、飯后整理完畢后，學(xué)校配餐午休管理人員組織學(xué)生午睡。
【午休管理】
一、嚴(yán)格遵守午休作息時(shí)間。午休時(shí)間為就餐結(jié)束至14: 00。
二、午睡時(shí)間內(nèi)學(xué)生不準(zhǔn)在校園、操場、樓道、教室等場所玩耍。先到衛(wèi)生間方便，做好午休前的一切準(zhǔn)備工作，午休時(shí)間，非特殊情況，不得走出教室或?qū)嬍�，以免影響本班或其他班�?jí)同學(xué)的午休。
三、午休時(shí)，整個(gè)校園要進(jìn)入靜校狀態(tài)，老師可回寢室休息，也可在辦公室休息，但必須保持安靜，教師不得讓學(xué)生做其他事情，不得安排學(xué)生做作業(yè)和找學(xué)生輔導(dǎo)、個(gè)別談心等。
四、教育學(xué)生自覺遵守作息時(shí)間及午間規(guī)定，按時(shí)午休，不擅自離校，不得到戶外活動(dòng)。
五、教育學(xué)生尊重午休管理人員，服從值班教師和值班學(xué)生的管理。午休管理人員要做好午休記錄，發(fā)現(xiàn)異常情況要及時(shí)報(bào)告值日教師，做好應(yīng)急處理。
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1、餐廳就餐完畢，不得在校園追跑、打鬧、打球、做危險(xiǎn)游戲，在教室聽從責(zé)任老師安排，并上好廁所，準(zhǔn)備午休；
2、12：35就寢鈴響，各班學(xué)生在責(zé)任老師組織下排好隊(duì)，3—6年級(jí)學(xué)生到指定教室午休，1—2年級(jí)學(xué)生到寢室睡午覺；
3、上下樓梯靠右行，不追跑，不打鬧；
4、在教室做衛(wèi)生的`學(xué)生必須在1：00之前進(jìn)指定教室或?qū)嬍椅缧荩?/p>
5、如因特殊情況要請(qǐng)假學(xué)生，一定要經(jīng)班主任同意，并告知當(dāng)天值日老師；
6、不得攜帶手機(jī)及其他貴重物品、小刀及其他尖銳危險(xiǎn)物品、零食進(jìn)寢室或午休教室；
7、睡覺時(shí)做到“寢不語”，在教室午休的學(xué)生也要保持安靜，如有被老師指派有事或特殊情況晚到者，應(yīng)輕輕進(jìn)入寢室，中途不得上廁所，以免影響他人休息；
8、睡覺時(shí)，上下鋪的所有學(xué)生頭都朝有欄桿的那一頭入睡；
9、午休起床后，學(xué)生按要求將自己的內(nèi)務(wù)整理好，衣服穿好后，才能離開寢室；
10、寢室長、生活老師和值日老師將進(jìn)行檢查拼比。
備注：
12：35進(jìn)寢室，14：00起床整理內(nèi)務(wù)，每周評(píng)一次優(yōu)秀寢室，評(píng)比情況將與優(yōu)秀班級(jí)評(píng)比掛鉤。
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為維護(hù)校園安靜和學(xué)生安全，堅(jiān)持“安全首位、以人為本、預(yù)防為主”的方針，加強(qiáng)中午時(shí)間學(xué)校安靜、安全管理，維護(hù)學(xué)校良好秩序，保證學(xué)生午間休息好，以免下午在課堂上打瞌睡，影響學(xué)習(xí)，確保師生健康和安全，根據(jù)教育部、省教育廳、市教體局和區(qū)教體局對(duì)中小學(xué)生作業(yè)、睡眠、手機(jī)、讀物、體質(zhì)管理（簡稱“五項(xiàng)管理”）的.有關(guān)要求：
結(jié)合我校實(shí)際，學(xué)校實(shí)行午休靜校管理制度：
1、靜校時(shí)間為中午13：10一一13：50。靜校期間關(guān)閉校門，禁止人員出入。
2、靜校期間全體學(xué)生應(yīng)在教室休息，不得互相吵鬧或大聲說話，以免影響他人休息或?qū)W習(xí)。
3、靜校期間學(xué)生在校盡量做到午睡，不準(zhǔn)聽音樂；不準(zhǔn)打牌、下棋、打球等，保證校園和教室環(huán)境的安靜。
4、靜校期間學(xué)生不得在校園內(nèi)隨意走動(dòng)（包括打掃衛(wèi)生的學(xué)生），不得在樓梯、走廊等處追逐打鬧或大聲喧嘩；不得在運(yùn)動(dòng)場進(jìn)行任何體育或娛樂活動(dòng)。
5、任課教師不得在靜校期間講課、報(bào)聽寫等，以免影響學(xué)生休息，影響隔壁班級(jí)。
6、靜校期間謝絕學(xué)生家長入校探望孩子，也不準(zhǔn)其他無關(guān)人員進(jìn)入校園。
7、行政值班人員、各年級(jí)值班教師要加強(qiáng)靜校期間的值班檢查，全面巡視和檢查全校靜校情況，并做好值班記錄。
8、對(duì)違反靜校紀(jì)律的班級(jí)給予扣分等相關(guān)處理；對(duì)違反靜校紀(jì)律的同學(xué)，給予必要的警告、通報(bào)批評(píng)等處理。學(xué)校每天公布午間靜校情況，并將檢查結(jié)果納入班級(jí)量化考核。
9、其他未盡事宜和本通知最終解釋權(quán)歸學(xué)校。
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為落實(shí)教育部、省教育廳、市教體局和區(qū)教體局對(duì)中小學(xué)生作業(yè)、睡眠、手機(jī)、讀物、體質(zhì)管理(簡稱“五項(xiàng)管理”)的有關(guān)要求，標(biāo)本兼治，綜合施策，全面促進(jìn)我校學(xué)生健康成長，確實(shí)保證學(xué)生睡眠時(shí)間，以充沛的精力和積極地精神狀態(tài)投身到學(xué)習(xí)中，根據(jù)我校實(shí)際，學(xué)校實(shí)行午休靜校管理制度：
一、午休靜校時(shí)間
13：00——14：00
二、午休靜校具體要求：
1、午休期間必須確保校園安靜。
2、全體寄宿生必須到宿舍休息，不得到校外去，有事外出需要到班主任處（或值日老師）請(qǐng)假；不得在校園內(nèi)進(jìn)行打球等體育活動(dòng)、或玩耍、大聲喧嘩；無故不得在校園內(nèi)隨意走動(dòng)。學(xué)校要求通學(xué)生13:00前或14:00后到校，13:00前到校的必須到教室進(jìn)行自習(xí)，在教室只能坐在自己的'位置上休息或?qū)W習(xí)，不得大聲講話，不能下棋、聊天、看小說、使用通訊工具，禁止用多媒體播放音樂、看視頻等。
3、學(xué)生不得在宿舍打鬧、走動(dòng)、洗澡或洗衣服，不大聲講話，不使用手機(jī)和各類娛樂機(jī)。
三、午休靜校管理辦法：
1、班主任開好專題班會(huì)，開展學(xué)生午休靜校教育，強(qiáng)化良好午休習(xí)慣，增強(qiáng)學(xué)生的安全意識(shí)；可以結(jié)合學(xué)校規(guī)定，制定并細(xì)化出適宜本班的午休管理及處罰制度；排查統(tǒng)計(jì)在宿舍或在教室或在家休息的具體人員（各班要將具體名單交政教處備查，并在班內(nèi)張貼）；開好班干部會(huì)議，堅(jiān)持宿舍和教室考勤簽字制度，加強(qiáng)午休監(jiān)督。值日教師需要進(jìn)行秩序維持及班級(jí)考勤，并將結(jié)果通報(bào)各班主任。
2、學(xué)校做好監(jiān)管工作。設(shè)立“校務(wù)日志午間欄”；嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校作息時(shí)間有關(guān)規(guī)定，確保學(xué)生有充足的睡眠時(shí)間。生管老師必須按請(qǐng)假條清點(diǎn)就寢人數(shù)，在宿舍午休的必須登記，弄清未到學(xué)生去向，并如實(shí)記載。
3、值日教師要全程管理、不遲到、不早退，切實(shí)履行工作職責(zé)，加強(qiáng)學(xué)生午休管理。
學(xué)校行政值日、政教值日做好巡視工作，負(fù)責(zé)維持校園秩序，禁止學(xué)生進(jìn)行一切體育活動(dòng)以及其他室外活動(dòng)，門衛(wèi)負(fù)責(zé)禁止人員出入。
4、加強(qiáng)家校合作。班主任要對(duì)未到校午休的通學(xué)生離校、到校，回家、離家以及午睡情況加強(qiáng)監(jiān)督并及時(shí)與家長聯(lián)系，嚴(yán)防學(xué)生私自外出等。加強(qiáng)與學(xué)生家長的溝通，每周不定期對(duì)在家午休的學(xué)生進(jìn)行電話家訪，了解學(xué)生的午休狀況，對(duì)發(fā)現(xiàn)的情況及時(shí)處理并通報(bào)，進(jìn)行教育，堅(jiān)決要求改正。
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為維護(hù)學(xué)校正常教學(xué)和生活秩序，創(chuàng)建一個(gè)文明、健康、和諧安全的校園環(huán)境，維護(hù)和傳承優(yōu)良的.傳統(tǒng)和校風(fēng)，特制定學(xué)生午休管理制度。
1. 走讀的學(xué)生中午應(yīng)盡量在家休息，不強(qiáng)制在校午休，提倡學(xué)生在下午上課前10分鐘到校，凡中午提前到校的走讀學(xué)生不允許在校門口或馬路上逗留玩耍，防止發(fā)生意外事故，一律到班參加午休。
2. 寄宿生在寢室內(nèi)午休，并遵守寢室管理規(guī)定，生活老師負(fù)責(zé)考勤和管理。
3. 午休鈴響后，學(xué)生進(jìn)入教室內(nèi)午休，不得隨意外出，不準(zhǔn)在教室內(nèi)走動(dòng)、喧嘩，必須保持安靜。不得在校園內(nèi)游蕩，影響校園安靜，聽到午休結(jié)束鈴聲方可離開教室。
4. 午休時(shí)，學(xué)生在教室里可以看書、寫作業(yè)、休息等，但不得做影響他人的事情。
5. 午休鈴響后，學(xué)校門衛(wèi)關(guān)閉校門，學(xué)生只許進(jìn)，不許出，遇有特殊情況須經(jīng)老師的批準(zhǔn)請(qǐng)假條方可出校。
6. 期間內(nèi)的到校學(xué)生，在進(jìn)教室前不得在樓梯間，走廊等場所大聲喧嘩。
7. 班主任每天安排一名值勤班長負(fù)責(zé)維持本班午間休息紀(jì)律，認(rèn)真做好記錄，并及時(shí)向班主任匯報(bào)本班午休情況。班主任落實(shí)午休人數(shù)，及午間學(xué)生去向。并對(duì)本班午間休息紀(jì)律進(jìn)行檢查督促，加強(qiáng)管理和教育。
8.由年級(jí)組長每天安排本年級(jí)的學(xué)生會(huì)干部執(zhí)勤巡視，并做好記錄并記入午休管理評(píng)分表反饋給年級(jí)組長。
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1、按學(xué)校要求自備被、枕、拖鞋等必備生活用品。
注：一年級(jí)新生及插班生由學(xué)生準(zhǔn)備，其它學(xué)生要補(bǔ)的可以自買或由學(xué)校統(tǒng)一代買。
2、不準(zhǔn)帶任何食品、玩具進(jìn)入午休室。
3、午休鈴響后，同學(xué)們馬上回午休室準(zhǔn)備午睡。午休室由值日老師負(fù)責(zé)開門，老師未到前禁止同學(xué)擅自開門進(jìn)入午休室。
4、進(jìn)入午休室前必須在門口換上拖鞋方可進(jìn)入，鞋要按指定位置放好，有“腳臭”的，入室前要先洗腳，以保持良好的休息環(huán)境。
5、進(jìn)入休息室后，迅速進(jìn)入休息狀態(tài)，“閉目養(yǎng)神”，禁止在室內(nèi)閑談、說笑、追逐、打鬧，在上床睡的同學(xué)更應(yīng)注意，應(yīng)做到“要么不上床，上床即躺下”。
6、室內(nèi)的空調(diào)、電扇等設(shè)備由教工控制，禁止同學(xué)們私自去開關(guān)。
7、睡前要適當(dāng)脫外衣，睡時(shí)要蓋被，睡醒后要馬上穿上外衣，并把被、枕等疊好，靠窗的同學(xué)要把窗門鎖上，待工作做完后方可離開并在室門口換上鞋去指定地點(diǎn)漱洗。
8、進(jìn)入休息室前先上廁所，要養(yǎng)成良好習(xí)慣，以保證大家能睡好中午覺，養(yǎng)足精神，下午繼續(xù)學(xué)習(xí)。
9、床位卡是床位的標(biāo)記，不準(zhǔn)同學(xué)私自更換或破壞，自己的`床位卡要保管好，損壞的要賠償。
10、愛護(hù)公共財(cái)物，嚴(yán)禁破壞草席、床板、鐵床等。
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一、目的
為維護(hù)校園安靜和學(xué)生安全，堅(jiān)持“安全首位”、“以人為本”、“預(yù)防為主、防患未然”的方針，加強(qiáng)中午時(shí)間學(xué)校安靜、安全管理，維護(hù)學(xué)校良好秩序，保證學(xué)生午間休息好，以免下午在課堂上打瞌睡，影響學(xué)習(xí)，確保師生健康和安全，特制定方灘鄉(xiāng)中心小學(xué)午休管理制度。
二、中午期間實(shí)行靜校制
1、靜校時(shí)間1230—14:00，共90分鐘。
2、靜校時(shí)間內(nèi)學(xué)生不準(zhǔn)在操場、樓道、教室等場所玩耍。住校生回學(xué)生宿舍休息，走讀生在家休息；
3、中午回家的走讀生1150之前離校，回家吃飯并午休，下午1400之前在家，禁止提前進(jìn)入學(xué)校。
4、為確保學(xué)生健康和飲食安全，禁止將零食帶進(jìn)校園吃，違者學(xué)校沒收后，通知家長來校領(lǐng)取，并全校通報(bào)批評(píng)。
三、午休的'有關(guān)要求
1、每班確定走讀學(xué)生名單和留校學(xué)生名單。每天每班安排一名學(xué)生專門負(fù)責(zé)維持靜校期間本班的紀(jì)律，有緊急情況及時(shí)向班主任匯報(bào)。
2、留校學(xué)生在食堂用完午餐后，可在教室學(xué)習(xí)，12:30午休鈴響后，住宿生可到宿舍休息，也可在教室學(xué)習(xí)，但必須保持安靜，違者要受到“獎(jiǎng)勵(lì)”。1400起床鈴響后可以在校園內(nèi)活動(dòng)。
3、靜校時(shí)間內(nèi)學(xué)生要保持校園安靜、整潔、不準(zhǔn)在校園內(nèi)追逐打鬧、不準(zhǔn)大聲喧嘩、不準(zhǔn)在校園內(nèi)從事任何體育運(yùn)動(dòng)或游戲活動(dòng)。以免影響本班或其他班級(jí)同學(xué)的午休或?qū)W習(xí)。
4、學(xué)生要主動(dòng)愛護(hù)公共財(cái)物，做到節(jié)約用水電，養(yǎng)成隨手關(guān)閉電燈、水龍頭的好習(xí)慣。
5、靜校期間，宿舍樓關(guān)閉大門，住宿同學(xué)不得串門，不得在宿舍走道內(nèi)閑逛，非住校生不得到寢室內(nèi)休息。
四、午間學(xué)校管理崗位職責(zé)
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1、學(xué)校每天安排值班教師，負(fù)責(zé)全校午間秩序管理任務(wù)。
2、靜校期間，值班人員要對(duì)教學(xué)樓、宿舍等重要部位加強(qiáng)巡視、管理。
3、值班人員每天要對(duì)中午留校學(xué)生在班休息人數(shù)進(jìn)行清點(diǎn)登記，對(duì)學(xué)生違紀(jì)現(xiàn)象要及時(shí)予以糾正，并認(rèn)真填寫值班日志。重要情況及時(shí)向班主任和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
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1、將學(xué)校有關(guān)靜校的規(guī)定，告知每一位學(xué)生和家長，并要求家長做好配合，要求走讀學(xué)生在家午休，禁止提前到校。
2、教育學(xué)生自覺遵守作息時(shí)間及午間規(guī)定。
3、每班指定一名學(xué)生負(fù)責(zé)管理本班午休學(xué)生紀(jì)律。教育學(xué)生尊重值班學(xué)生，服從值班學(xué)生的管理。
4、教育學(xué)生要利用這段時(shí)間休息或自習(xí)。做到不影響其他同學(xué)，不亂走動(dòng)，有事及時(shí)向值班學(xué)生或值班教師反映。
5、教育學(xué)生按時(shí)午休，不擅自離�；蚣�，到戶外活動(dòng)。
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為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生午餐管理，培養(yǎng)學(xué)生良好的'飲食習(xí)慣，確保學(xué)生飲食衛(wèi)生安全，特制定學(xué)生午餐管理制度。
一、餐廳地點(diǎn)：
一年級(jí)級(jí)部：餐廳。
二年級(jí)級(jí)部：2、12、2教室。
三年級(jí)級(jí)部：2、32、42、5班教室。
四年級(jí)級(jí)部：1、11、2餐廳。
五年級(jí)級(jí)部：1、31、41、5教室。
二、職責(zé)范圍：
各級(jí)部組長負(fù)責(zé)本級(jí)部午餐管理，根據(jù)本級(jí)部具體情況安排午餐值勤老師；班主任老師督加強(qiáng)本班就餐學(xué)生的管理；執(zhí)勤老師按職責(zé)要求管理學(xué)生午餐。
三、職責(zé)要求：
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1、值勤老師要及時(shí)到位，中午放學(xué)立即到指定教室管理就餐學(xué)生，中途不得離開，若有事，向級(jí)部組長請(qǐng)假，級(jí)部組長及時(shí)進(jìn)行人員調(diào)整。
2、查詢就餐人數(shù)，如有缺席，及時(shí)與班主任取得聯(lián)系，查明情況。
3、組織2—3名學(xué)生送餐具，不得出現(xiàn)眾多學(xué)生簇?fù)碥囎油婆�，避免發(fā)生意外。
4、就餐時(shí)，除執(zhí)勤老師外，其他人員不得入內(nèi)。
�。ǘ╋嬍承l(wèi)生：
1、督促學(xué)生洗手。值勤老師詳細(xì)詢問每個(gè)學(xué)生是否洗手，及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)督促。
2、督促學(xué)生安靜就餐，不大聲喧嘩，不游餐，吃完飯方可離開餐廳，不得手持饅頭在院子里邊吃邊玩，吃水果時(shí)要在指定的教室里吃完方可外出活動(dòng)。
3、各班進(jìn)餐完畢，值勤老師組織學(xué)生搞好室內(nèi)衛(wèi)生。
�。ㄈ╋嬍迟|(zhì)量
1、督促每個(gè)孩子吃飽、吃好，要求學(xué)生吃兩種菜，飯菜不夠，必須再次到食堂拿取。
2、不浪費(fèi)飯菜，把桶里的菜勻分給每個(gè)孩子，盡量不剩菜、少剩菜。
3、培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣，值勤老師提醒學(xué)生不能挑食、偏食，多吃各種蔬菜有益健康。
�。ㄋ模┛己宿k法
1、按此制度，每周進(jìn)行檢查，檢查結(jié)果納入年底級(jí)部位次考核之中。
2、若因失職或不按制度管理，造成責(zé)任事故，一切后果由當(dāng)事人承擔(dān)。
各值勤老師嚴(yán)格執(zhí)行午餐管理制度，做好午餐管理工作，確保學(xué)生午餐安全。
小學(xué)學(xué)生午餐、午休管理制度 9
健康的飲食習(xí)慣，文明的就餐秩序，是我校生態(tài)德育和生命健康教育的一項(xiàng)重要內(nèi)容，是校園文化建設(shè)的重要方面，也是做一個(gè)文明中學(xué)生的基本條件之一。為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)生就餐行為，使每個(gè)學(xué)生做到“按時(shí)就餐，有序就餐，安靜就餐，節(jié)約就餐，衛(wèi)生就餐”，逐步養(yǎng)成文明就餐習(xí)慣。結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況，20xx學(xué)年學(xué)生食堂就餐作如下規(guī)定：
一、午餐時(shí)間
由于學(xué)校學(xué)生食堂無法一次性容納全校學(xué)生用餐，所以學(xué)校決定學(xué)生午餐分兩批進(jìn)行。第一批為六年級(jí)和九年級(jí)，用餐時(shí)間11:25。第二批為七年級(jí)和八年級(jí)，用餐時(shí)間分別為11:40、11:43。三個(gè)就餐時(shí)間都有鈴聲。
二、餐前要求
1、行進(jìn)路線：六年級(jí)由教室→育德樓東樓梯→育誠樓二樓天橋→學(xué)生餐廳；七年級(jí)由教室→育德樓東樓梯→育誠樓三樓天橋→學(xué)生餐廳；八年由教室→育誠樓東樓梯→學(xué)生餐廳；九年級(jí)由教室→育實(shí)樓西樓梯→地面→育誠樓西樓梯→學(xué)生餐廳。
2、整隊(duì)：各年級(jí)學(xué)生聽到指定就餐鈴聲，在教室外走廊排隊(duì)，做到快、靜、齊。各班在班長或體育委員帶領(lǐng)下，按規(guī)定路線有秩序地前往餐廳。學(xué)生進(jìn)入餐廳文明有序，講秩序，不擁擠，不追逐打鬧，不起哄。
3、餐前：要養(yǎng)成飯前洗手的習(xí)慣。每位學(xué)生有指定的座位，不隨意調(diào)換。
4、領(lǐng)取客飯：第一批就餐學(xué)生的客飯，由食堂工作人員預(yù)先排放在學(xué)生餐桌上。第二批就餐學(xué)生，進(jìn)入餐廳后，排隊(duì)有序至三個(gè)窗口領(lǐng)取客飯，找到自己固定座位就座。
三、就餐要求
1、文明就餐，不能邊吃邊講話，不嬉戲打鬧。
2、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，不偏食，不挑食。節(jié)儉就餐，杜絕浪費(fèi)；
3、保持桌面干凈，離開前清理掉在桌面上的`飯菜，自己的桌面自己清。
4、餐桌每桌4人，實(shí)行小組長負(fù)責(zé)制，小組長負(fù)責(zé)管理本餐桌就餐紀(jì)律、桌面清潔和桌椅翻起，有問題無法處理，可報(bào)告值班老師或班主任。
5、嚴(yán)格遵守餐廳管理規(guī)定，服從值班教師的管理和調(diào)度。
四、學(xué)生餐后要求
1、用餐完畢，及時(shí)離開餐廳，不得在餐廳逗留，嚴(yán)禁在餐廳內(nèi)追打嬉鬧，保持餐廳安靜。
2、離開時(shí)，剩飯、剩菜倒在食堂收泔水的桶里，餐具整齊擺放在指定位置。愛護(hù)餐廳衛(wèi)生，行走時(shí)，雙手持平餐具，不致湯水溢出。
3、不經(jīng)值班老師同意，嚴(yán)禁將飯菜帶出餐廳。如有特殊情況需將客飯帶出餐廳，班主任應(yīng)提前向值班老師說明情況。
五、管理和考核
1、班主任做好《學(xué)生午餐管理制度》的宣傳、落實(shí)工作。具體劃分就餐小組，設(shè)立組長，明確每個(gè)人的職責(zé)。
2、班主任在開學(xué)第一周，要帶本班排隊(duì)進(jìn)入餐廳，學(xué)生就餐時(shí)全程監(jiān)控。指導(dǎo)學(xué)生遵守學(xué)校規(guī)定的餐前、就餐、餐后各項(xiàng)要求。養(yǎng)成良好的就餐習(xí)慣。
3、上午第四節(jié)課的任課教師要按要求時(shí)間準(zhǔn)時(shí)下課，方便學(xué)生按時(shí)就餐，任何人都不得留學(xué)生。
4、班主任外出或其他原因，要委托同組老師協(xié)助做好班級(jí)就餐管理。
5、上體育課的班級(jí)由體育委員帶隊(duì)，按規(guī)定時(shí)間進(jìn)入餐廳。
6、值班行政領(lǐng)導(dǎo)和餐廳管理教師對(duì)各班學(xué)生進(jìn)行餐前、就餐、餐后進(jìn)行檢查，檢查結(jié)果納入班級(jí)考核。政教處對(duì)學(xué)生就餐情況、存在問題，及時(shí)利用騰訊通進(jìn)行反饋，集中的問題利用升旗儀式或班隊(duì)會(huì)廣播反饋。
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一、中午在教室就餐要求:
1、第四節(jié)課音樂鈴聲響后，學(xué)生按先后順序進(jìn)入指定的教室用餐。
2、依次安靜拿好飯盒，并迅速在指定位置上用餐。
3、文明用餐，不使用一次性筷子，就餐時(shí)做到不大聲講話，不浪費(fèi)糧食。
4、進(jìn)出盛湯，要遵守秩序，不要擁擠，湯不要潑灑在碗外，保持地面整潔。
5、就餐結(jié)束后，桌面干凈如初。
6、用畢餐具按照規(guī)定位置整齊擺放，不得隨意丟放。
7、用畢午餐后，食物不能帶出教室，不亂扔餐巾紙，保持校園內(nèi)的.地面整潔。
二、中午在食堂用餐要求:
1、第四節(jié)課音樂鈴聲響后，學(xué)生按先后順序進(jìn)入食堂，按序排隊(duì)領(lǐng)盒飯。每人只限領(lǐng)一份，不能代領(lǐng)。
2、食堂用餐時(shí)，遵守公德，不能替別人占座位，先來者先座。
3、文明用餐，不使用一次性筷子，就餐時(shí)做到不大聲講話，不浪費(fèi)糧食。
4、進(jìn)出盛湯，要遵守秩序，不要擁擠，湯不要潑灑在碗外，保持地面整潔。
5、就餐結(jié)束后，飯盒、湯碗收起，桌面干凈。
6、剩飯剩菜倒入泔腳桶內(nèi)，不得倒在桶外。餐具按要求推放整齊。
7、用畢午餐后在洗手池洗手時(shí)，節(jié)約用水，盡量不將水濺落到走廊上。
8、用畢午餐后，食物不能帶出食堂，不亂扔餐巾紙，保持校園內(nèi)的地面整潔。
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第一章 總則
為了規(guī)范學(xué)校午餐管理，保障學(xué)生的飲食衛(wèi)生與營養(yǎng)，提高學(xué)生的身體素質(zhì)和學(xué)習(xí)效果，制定本細(xì)則。
第二章 食材采購
第一條 學(xué)校餐廳應(yīng)嚴(yán)格按照食品安全法規(guī)要求采購食材，所有采購的食材必須有質(zhì)量合格證明。
第二條 學(xué)校食堂應(yīng)優(yōu)先選擇本地優(yōu)質(zhì)食材，保證食材的新鮮度和營養(yǎng)價(jià)值。
第三條 學(xué)校食堂應(yīng)與具備食材供應(yīng)資質(zhì)的供應(yīng)商建立固定合作關(guān)系，保證食材的穩(wěn)定供應(yīng)。
第三章 食堂管理
第一條 食堂具備食品加工資質(zhì)，食堂內(nèi)的廚師應(yīng)持有食品加工或相關(guān)專業(yè)證書。
第二條 食堂應(yīng)設(shè)有食品加工區(qū)和洗消區(qū)，保證食品的加工衛(wèi)生，工作人員應(yīng)按時(shí)進(jìn)行手部消毒。
第三條 食堂應(yīng)配備必要的.食品加工器具和設(shè)備，確保食品加工過程中不對(duì)食材造成二次污染。
第四條 食堂應(yīng)確保飯菜的制作過程中不使用任何有害物質(zhì)，并合理掌握食鹽和油的使用量。
第四章 飯菜搭配與供應(yīng)
第一條 食堂應(yīng)制定合理的飯菜搭配方案，保證學(xué)生攝入充足的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
第二條 飯菜種類應(yīng)廣泛，包含主食、蔬菜、肉類、豆制品等，以滿足學(xué)生的不同口味需求。
第三條 飯菜的供應(yīng)應(yīng)按照學(xué)生數(shù)量配備充足，確保每一位學(xué)生都能享受到充足的飯菜。
第四條 飯菜的口味應(yīng)適中，不過分咸、甜或油膩，以保證學(xué)生的健康飲食習(xí)慣。
第五章 食堂環(huán)境與餐具管理
第一條 食堂環(huán)境應(yīng)保持干凈整潔，無積水、無污漬。
第二條 餐具應(yīng)采用優(yōu)質(zhì)餐具，保持整潔，定期更換破損的餐具。
第三條 食堂應(yīng)設(shè)置充足的餐桌和餐椅，保證學(xué)生用餐的舒適度。
第四條 食堂應(yīng)配備充足的餐巾紙和垃圾桶，供學(xué)生用餐時(shí)使用。
第六章 食堂衛(wèi)生檢查與監(jiān)管
第一條 學(xué)校應(yīng)建立食堂衛(wèi)生檢查制度，定期對(duì)食堂的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，并記錄反饋結(jié)果。
第二條 學(xué)校應(yīng)有專門的食堂衛(wèi)生監(jiān)管人員，負(fù)責(zé)對(duì)食堂的衛(wèi)生狀況進(jìn)行日常檢查和管理。
第三條 食堂的衛(wèi)生治理工作應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī)要求進(jìn)行，嚴(yán)禁使用有害物質(zhì)。
第四條 食堂的衛(wèi)生狀況不合格的，應(yīng)立即采取整改措施，直至符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)為止。
第七章 食堂輿情管理
第一條 學(xué)校應(yīng)建立食堂輿情管理機(jī)制，及時(shí)收集學(xué)生和家長對(duì)食堂的意見和建議。
第二條 食堂輿情管理人員應(yīng)負(fù)責(zé)處理學(xué)生和家長的意見和建議，并解釋相關(guān)政策和規(guī)定。
第三條 學(xué)校應(yīng)定期向?qū)W生和家長公布食堂的運(yùn)營情況，接受學(xué)生和家長的監(jiān)督。
第八章 食堂安全制度
第一條 學(xué)校應(yīng)建立食物中毒事件預(yù)防與應(yīng)急處理制度，確保食物中毒事件的最小化。
第二條 學(xué)校應(yīng)設(shè)置食物中毒應(yīng)急小組，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)處理食物中毒事件，及時(shí)采取措施保護(hù)學(xué)生的生命安全。
第三條 學(xué)校應(yīng)定期對(duì)食堂的安全制度進(jìn)行演練，提高員工的應(yīng)急處理能力。
第九章 違規(guī)處理和監(jiān)督機(jī)制
第一條 對(duì)食堂工作人員違反學(xué)校午餐管理制度的行為，學(xué)校
應(yīng)依據(jù)相應(yīng)規(guī)定進(jìn)行處理，包括口頭警告、書面警告、停職等。
第二條 對(duì)食堂供應(yīng)商違反合同約定和相關(guān)法律法規(guī)的行為，學(xué)校應(yīng)及時(shí)通知相關(guān)部門進(jìn)行處理。
第三條 學(xué)校應(yīng)建立食堂管理的監(jiān)督機(jī)制，接受社會(huì)各界的監(jiān)督和檢查。
第十章 附 則
本細(xì)則自出臺(tái)之日起正式實(shí)施。如有必要，學(xué)�？梢愿鶕�(jù)實(shí)際情況進(jìn)行適度調(diào)整。
總結(jié)：
本細(xì)則對(duì)學(xué)校午餐管理制度進(jìn)行了全面規(guī)范，從食材采購到食堂管理、飯菜搭配供應(yīng)、食堂環(huán)境與餐具管理、食堂衛(wèi)生檢查與監(jiān)管、食堂輿情管理、食堂安全制度等方面進(jìn)行了詳細(xì)說明。同時(shí)，還對(duì)違規(guī)處理和監(jiān)督機(jī)制進(jìn)行了規(guī)定。實(shí)施本細(xì)則將有助于提高學(xué)生的飲食衛(wèi)生與營養(yǎng)水平，為學(xué)生提供一個(gè)健康安全的午餐環(huán)境。
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一、午餐時(shí)間：
11：45———12：55；午飯值班教師要于11：50前到達(dá)值班教室負(fù)責(zé)組織學(xué)生有序安全用餐。
二、用餐要求：
1、學(xué)生下課后自覺有序地拿飯。
2、學(xué)生必須雙手端餐盒，用餐過程中不能說笑打鬧，要保持安靜的在座位上用餐。
3、吃飯時(shí)做到吃多少盛多少，不挑食、不暴飲暴食，把餐盒里的食物吃干凈，再去加餐，做到不浪費(fèi)糧食，時(shí)刻把粒粒皆辛苦記心中。
4、吃飯后，按要求，將餐盒整齊地放回到餐箱里，輕拿輕放，養(yǎng)成文明的'用餐習(xí)慣。
三、衛(wèi)生要求：
1、用餐過程中，地面、桌面要保持干凈，不撒飯粒、不扔剩菜。
2、加餐時(shí)不帶筷子或勺子，雙手端餐盒，不撒飯菜。如果不小心撒了，要及時(shí)清理，避免滑倒學(xué)生。
四、用餐后要求：
1、午餐結(jié)束后，收拾好餐具后，可以自由活動(dòng)，飯后禁止吵鬧、亂跑，做劇烈運(yùn)動(dòng)。吃水果要在座位上，不能在樓道、操場邊吃邊玩。
2、12：10午休鈴聲響起后，要求學(xué)生安靜地回到自己的座位上，有作業(yè)的同學(xué)寫作業(yè)，沒作業(yè)的讀書。任何人不得做影響午休的事情，保持室內(nèi)安靜。不許說話、不許打鬧、不許亂跑。
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