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      工作年度計劃

      時間:2023-12-23 08:12:39 工作計劃 我要投稿

      工作年度計劃

        時間的腳步是無聲的,它在不經(jīng)意間流逝,我們的工作又邁入新的階段,該為接下來的學(xué)習(xí)制定一個計劃了。計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編幫大家整理的工作年度計劃5篇,僅供參考,大家一起來看看吧。

      工作年度計劃

      工作年度計劃 篇1

        20xx學(xué)年教科研工作將認(rèn)真貫徹黨的十八大精神,落實《安技中心規(guī)劃綱要》、《安技中心十三五發(fā)展規(guī)劃》,積極推進(jìn)教育改革發(fā)展,圍繞中心辦學(xué)思路,認(rèn)真開展好各項工作,立足中心實際,加強(qiáng)和完善校本教研制度,堅持以人為本,促進(jìn)教師專業(yè)發(fā)展和學(xué)生終身發(fā)展,努力提高新形勢下我校教科研工作水平,充分發(fā)揮教科研在教育教學(xué)活動中的引領(lǐng)作用,為圓滿完成各項目標(biāo),現(xiàn)制定工作計劃如下:

        一、指導(dǎo)思想

        認(rèn)真貫徹落實十八大精神,以提高中心的教學(xué)質(zhì)量為中心,認(rèn)真開展教學(xué)、教科研工作。要以促進(jìn)教師專業(yè)化發(fā)展為出發(fā)點,以全面提高教育培訓(xùn)質(zhì)量為目標(biāo),狠抓突破口,注重過程管理。要進(jìn)一步增強(qiáng)教科研工作水平的責(zé)任感和緊迫感,迅速轉(zhuǎn)變思想,更新理念,在創(chuàng)新性、實效性、針對性上下功夫,確實提高教育培訓(xùn)質(zhì)量。

        二、工作目標(biāo)和思路

        1.作目標(biāo):提高教學(xué)效益,促進(jìn)教師專業(yè)化發(fā)展。

        2.作思路:圍繞“三抓一注重”開展,“三抓”即抓常規(guī)教研活動、抓年部系教研活動、抓課題研究工作;“一注重”即注重青年教師的培養(yǎng)。

        三、具體工作措施和要求

        (一)加強(qiáng)和完善常規(guī)教研活動

        1.教研活動要有針對性,在認(rèn)真分析教師教學(xué)能力和水平的基礎(chǔ)上,有針對性的.開展教研活動,做到活動主題明確、效果良好,授課教師和聽課教師均有收獲。

        2.做到理論學(xué)習(xí)與實踐相結(jié)合,促進(jìn)廣大教師在教學(xué)實踐中去反思自己的教學(xué)行為,在實踐討論中去學(xué)習(xí)他人的教學(xué)之長,樹立努力提高教育培訓(xùn)效率目標(biāo)的意識。

       。ǘ┓(wěn)步推進(jìn)專業(yè)教研活動向高水平方向發(fā)展

        1.制訂優(yōu)秀教案評選標(biāo)準(zhǔn);

        2.制訂校本教研培訓(xùn)制度;

        3.研究設(shè)計中心科研課題申請評審書;

        4.起草設(shè)計三賽方案;

        5.制訂說課比賽方案、評價體系;

        6.起草第六屆職教論壇文件;

        7.示范專業(yè)群建設(shè)項目總結(jié);

        8.參加中心‘十三五’發(fā)展規(guī)劃研制;

        9.參研企校合作新型導(dǎo)師帶徒項目。

        四、成果及收獲

        1.榮獲山東省經(jīng)信委20xx年山東省企業(yè)培訓(xùn)與職工教育重點課題研究先進(jìn)單位;

        2.課題:“培訓(xùn)品牌”建設(shè)研究——獲全國煤炭行業(yè)教育教學(xué)成果獎二等獎;

        3. 課題:名師培養(yǎng)體系研究——20xx年山東省企業(yè)培訓(xùn)與職工教育重點課題研究成果一等獎;

        20xx年工作打算

        以黨的十八屆五中全會精神為指導(dǎo),以安技中心“十三五”規(guī)劃綱要為目標(biāo),重點圍繞推進(jìn)教育培訓(xùn)現(xiàn)代化、人才培養(yǎng)、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新等重大課題展開研究。堅持理論研究的正確方向,突出重點教科研成果應(yīng)用轉(zhuǎn)化,進(jìn)一步提高教科研水平,促進(jìn)中心教育培訓(xùn)事業(yè)蓬勃發(fā)展。

      工作年度計劃 篇2

        在20xx年,學(xué)生會實踐部要加強(qiáng)自身建設(shè),更好的為同學(xué)們服務(wù),和學(xué)生會通力合作,本學(xué)期我們將制定以下計劃:

        1、內(nèi)部建設(shè)。建立獎罰制度,并嚴(yán)格執(zhí)行,以提高部門的工作積極性,并作出成績。在新學(xué)期開始,吸納一些有志于加入實踐部的優(yōu)秀同學(xué)。對表先不好的給予批評和幫助,對屢教不改的,開除出部,絕不留情。力爭把實踐部建立成一個強(qiáng)大的團(tuán)體。

        2、加強(qiáng)與其他組織和社團(tuán)之間的關(guān)系。新的工作周期中要加強(qiáng)于校學(xué)生會之間的聯(lián)系,互利共贏,努力拼搏。

        3、拉贊助。這是實踐部的重中之重,也是最能體現(xiàn)本部價值的地方。實踐部的主要工作就是為各個院系舉行活動尋求合作商,提供物質(zhì)幫助。因此在工作中要提高本部成員的人際溝通能力,統(tǒng)計與我們有過合作或有合作意向的合作商,洞察個合作商的合作意向,及時收集信息。

        4、實踐部是一個機(jī)動性很強(qiáng)的部門,除了要完成自己預(yù)先定制的.任務(wù)外,還要接到臨時安排的任務(wù),這樣的任務(wù)要臨時處理,隨時待命,努力認(rèn)真完成任務(wù)。

        實踐部在新學(xué)期的工作中,會一如既往的服務(wù)于學(xué)生會,服務(wù)與學(xué)院全體師生,積極配合各部門做好各項工作,服務(wù)于主席團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo),做好查漏補(bǔ)缺,及時完成上級交給我們的任務(wù),實踐部的工作任重而道遠(yuǎn),仍需要在探索中前進(jìn),但是我們相信在主席團(tuán)和實踐部的各位成員的努力下,實踐部會取得很好的成績。我們一定會讓領(lǐng)導(dǎo)滿意,請學(xué)哥學(xué)姐們放心。!

      工作年度計劃 篇3

        一、指導(dǎo)思想

        本學(xué)期物理教研工作以提升學(xué)科核心素養(yǎng)為研究重點,引導(dǎo)教師開展課堂轉(zhuǎn)型研究。初步形成“基于核心素養(yǎng)培育的物理學(xué)科教學(xué)關(guān)鍵性問題”的解決思路和策略。

        通過區(qū)域教研、校本教研、網(wǎng)絡(luò)教研、聯(lián)片教研、送培上門等多種研修方式,建立對話、交流和研究的新機(jī)制,擴(kuò)大教師研修的參與面和受益面。教研活動要著力研究物理課堂教學(xué)中存在的具體問題,積極探索物理教學(xué)規(guī)律,引導(dǎo)并幫助教師在課程改革的實踐中不斷提高教學(xué)水平和對課程的理解能力,提高我區(qū)物理教學(xué)的質(zhì)量和品位。

        要求教師在認(rèn)真學(xué)習(xí)物理課程標(biāo)準(zhǔn)、教材和《課型范式與實施策略(中學(xué)物理)》的基礎(chǔ)上,深化對科學(xué)探究本質(zhì)要義的理解,突出學(xué)生的探究活動,活化科學(xué)探究在物理課堂教學(xué)中的`表現(xiàn)形式。教學(xué)中要注重學(xué)習(xí)過程的體驗,注重思想方法的掌握,注重實驗技能的培養(yǎng)。

        二、工作重點

        1.在認(rèn)真貫徹落實《xx市中小學(xué)學(xué)科教學(xué)建議》的基礎(chǔ)上,開展多種形式的課堂教學(xué)研討和觀摩活動,逐步提升觀課、議課的水平和能力。

        2.嘗試“同題異構(gòu)”多元化教學(xué)設(shè)計以及個性化教學(xué)實施,引導(dǎo)教師分享教學(xué)實踐智慧,共同探討提高課堂教學(xué)效益的途徑和方法,倡導(dǎo)教學(xué)多元風(fēng)格。

        3.逐步建立起以學(xué)生的發(fā)展為核心,以學(xué)生自評、學(xué)生互評、教師對學(xué)生的評價為重要內(nèi)容的課堂教學(xué)即時評價體系。

        4.不斷推進(jìn)學(xué)科中的研究性學(xué)習(xí),加強(qiáng)生成性教學(xué)的實踐研究,探討生成性教學(xué)的基本理論與實施策略。

        5.引導(dǎo)廣大中小學(xué)教師深入開展“e學(xué)習(xí)”的研究,通過多種形式,引領(lǐng)廣大中學(xué)物理教師加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)和專業(yè)進(jìn)修,并要求教師按照各自的需求和興趣,積累資料,構(gòu)建自己的教育資源庫。同時要求教師提高實驗技術(shù)素養(yǎng)和信息技術(shù)素養(yǎng),促進(jìn)信息技術(shù)與學(xué)科教學(xué)的有機(jī)整合,不斷提升教學(xué)效益。

        6.認(rèn)真組織教師參加“一師一優(yōu)課,一課一名師”曬課、賽課活動。以活動為平臺,充分調(diào)動全區(qū)物理教師在課堂教學(xué)中應(yīng)用信息技術(shù)的積極性和創(chuàng)造性,努力建設(shè)一支善于利用信息技術(shù)和優(yōu)質(zhì)數(shù)字教育資源開展教學(xué)活動的教師隊伍,進(jìn)一步增強(qiáng)教師利用信息技術(shù)和優(yōu)質(zhì)數(shù)字教育資源推進(jìn)教學(xué)改革、提高教學(xué)質(zhì)量的能力。

        7.加強(qiáng)對初中物理的實驗教學(xué)調(diào)研,扎實推進(jìn)“初中物理實驗教與學(xué)的觀察評價研究”課題的實施,完善課題網(wǎng)站,以網(wǎng)站為交流平臺,促進(jìn)初中物理實驗教學(xué)的改革。

        8.加強(qiáng)對高考復(fù)習(xí)教學(xué)的研究和指導(dǎo)。組織高三復(fù)習(xí)教學(xué)研究活動,探討和研究xxxx屆高考的改革思路及相應(yīng)的教學(xué)策略,探討和交流提高學(xué)生探究能力和學(xué)習(xí)能力的方法和經(jīng)驗,同時開展高考新方案背景下高中物理教學(xué)轉(zhuǎn)型的研究。

        9.加強(qiáng)對中考改革的研究。組織初中教師在學(xué)習(xí)物理課程標(biāo)準(zhǔn)的同時,總結(jié)回顧xxxx屆初中畢業(yè)班教學(xué)工作的得失,探討和研究xxxx屆中考命題的思路及相應(yīng)的教學(xué)策略。

        三、主要活動

        九月:

        1.組織參加第33屆(xxxx年)全國中學(xué)生(高中)物理競賽。

        2.xxxx年武進(jìn)區(qū)初中物理優(yōu)課評比活動。

        3.xxxx年武進(jìn)區(qū)初中物理基本功競賽。

        4.xxxx年xx大市初中物理優(yōu)課評比活動。

        十月:

        1.xxxx年武進(jìn)區(qū)高中物理優(yōu)課評比活動。

        2.組織高三教師參加xx市復(fù)習(xí)教學(xué)經(jīng)驗交流和相關(guān)信息通報會議。

        3.高一物理教學(xué)觀摩研討活動,重點研討如何培育學(xué)科核心素養(yǎng)的。

        4.組織開展“初中物理實驗教與學(xué)的觀察評價研究”課題的研究。

        5.xxxx年xx大市初中物理基本功競賽。

        十一月:

        1.高二物理教學(xué)研討活動,重點研討高考學(xué)業(yè)水平測試的復(fù)習(xí)教學(xué)策略。

        2.組織有關(guān)學(xué)校開展“同課異構(gòu)”教研活動。

        3.初中物理中心組長及骨干教師學(xué)術(shù)沙龍。

        十二月:

        1.組織中學(xué)物理專業(yè)委員會理事會和學(xué)術(shù)委員會成員進(jìn)行教學(xué)調(diào)研。

        2.xxxx年xx大市高中物理優(yōu)課評比活動。

        附:xx市教育教研室xxxx-xxxx學(xué)年度第一學(xué)期物理教學(xué)進(jìn)度表

        初二初三高一高二高三

        期中期末期中期末期中期末期中期末

        第三章第三節(jié)光的直線傳播(含)第五章物體的運動(結(jié)束)第十三章第二節(jié)電路連接的基本方式(含)第十五章第三節(jié)電熱器、電流的熱效應(yīng)(含)必修1第三章相互作用結(jié)束必修2第五章曲線運動結(jié)束選修3—1

        結(jié)束選修3—2結(jié)束一輪復(fù)習(xí)

        結(jié)束

      工作年度計劃 篇4

        一、個人工作定位:

        作為一個生產(chǎn)主管,要負(fù)起應(yīng)有的責(zé)任,在這個崗位上我要不負(fù)重任、把好方向、堅定信心、持之以恒、認(rèn)真學(xué)習(xí)、研究、實踐、總結(jié)。面對當(dāng)前冷峻的紡織行勢,要懷著一顆感恩的心、邁著堅定的步伐跟緊領(lǐng)導(dǎo)決策、在生產(chǎn)管理這個崗位上兢兢業(yè)業(yè),克已奉公,對于領(lǐng)導(dǎo)分配的工作要無條件的完成,只有企業(yè)發(fā)展了才會有個人的發(fā)展。

        二、 發(fā)展計劃:

        從他人的成功和錯誤中學(xué)習(xí),把企業(yè)的發(fā)展和個人的成功聯(lián)系起來,使自己工作目標(biāo)超越財富和地位之上。結(jié)和實際工作制定以下20xx年工作計劃:

        (1)質(zhì)量方面:滿足用戶要求,優(yōu)一等品率不低于98%

        (2)產(chǎn)量方面:用最少的能耗費用生產(chǎn)出適可銷售行情的量。

        (3)安全生產(chǎn):安全生產(chǎn)是紡織企業(yè)得以生存發(fā)展的先決條件,因此要定期給員工講安全生產(chǎn)應(yīng)知應(yīng)會操作要領(lǐng),安全演習(xí)等,警鐘常鳴、防患于未然。

        (4)節(jié)能降耗:合理用工、合理配棉、嚴(yán)格控制機(jī)配件、物料、電耗、跑、冒、滴、漏等。

        (5)穩(wěn)定員工:管理中制度是必不可少的權(quán)威,但制度的力量是有限的,制度只能使部分人怕犯錯誤,要想員工有凝聚力、與企業(yè)同心同德、還要靠情感、用執(zhí)著和人品換取人心。

        (6)執(zhí)行力:我做為生產(chǎn)主管要做到嚴(yán)格執(zhí)行和組織實施。做到執(zhí)行和決策方案相匹配,帶動員工把企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃轉(zhuǎn)變成效益。

        三、工作思路:

        目前紡織疲軟,跟本問題在于大部分企業(yè)難以適應(yīng)新行勢要求,最大的問題不是勞動力成本上漲,也不是生產(chǎn)經(jīng)營不力,而是人民幣的加速升值引起的訂單大幅減少、出口困難,使企業(yè)限入“危機(jī)”,大浪淘沙勢不可擋。但有一點很堅信,誰掌握了新的技術(shù)優(yōu)勢、培育新的利潤來源誰就會贏得更多的發(fā)展空間。如果我們老是停留在低端產(chǎn)品生產(chǎn)節(jié)段,就永遠(yuǎn)沒有競爭力,在市場上就會時時受制于人。那我們今冬明春的技改就很必然了。

        在公司領(lǐng)導(dǎo)引導(dǎo)我們、“不可閉門造車,要認(rèn)真分析國內(nèi)國際行勢,做好行業(yè)調(diào)研,掌握行情動態(tài),對行業(yè)做好預(yù)測,為明年做好規(guī)劃”的理念下,我們務(wù)必練好內(nèi)功,等待紡織春天的到來。

        (一)充分深入地了解公司情況。

        我要了解的公司信息主要包括公司的愿景、發(fā)展戰(zhàn)略、管理理念、企業(yè)文化等,公司的主營業(yè)務(wù)、各項工作流程、組織結(jié)構(gòu)等。獲取信息的方式如下:

        1、在征得人力資源部經(jīng)理批準(zhǔn)的.前提下,從文件檔案室調(diào)閱有關(guān)公司愿景、發(fā)展戰(zhàn)略、管理理念、企業(yè)文化、公司的主營業(yè)務(wù)、內(nèi)部管理流程、組織結(jié)構(gòu)等的文件資料。

        2、在征得人力資源部經(jīng)理同意的前提下,到企業(yè)內(nèi)刊主管部門查閱企業(yè)重要內(nèi)刊及最近一段時間的內(nèi)刊文章,進(jìn)一步了解企業(yè)的愿景、發(fā)展戰(zhàn)略、管理理念、企業(yè)文化、公司的主營業(yè)務(wù)等。

        3、查閱公司所在行業(yè)協(xié)會發(fā)布的重點刊物和外界相關(guān)主要媒體對公司的報道,來了解行業(yè)發(fā)展情況、企業(yè)在行業(yè)中所處的地位以及媒體公眾對企業(yè)的看法等。

        4、通過公司的新員工入職培訓(xùn)等培訓(xùn)活動來獲取信息。通過公司的新員工入職培訓(xùn),我可以對公司的企業(yè)文化、管理制度等有初步的了解。

        5、請教老員工,與老員工交流。通過和老員工的交流,可以了解公司的發(fā)展背景、發(fā)展路徑等,熟悉公司的發(fā)展脈絡(luò)。

        (二)深入認(rèn)識和領(lǐng)會自己的工作職責(zé)。

        了解了公司的基本情況后,我還需要了解人事主管這個職位在公司的職位序列中所處的位置。

        1、在征得人力資源部經(jīng)理同意的前提下,查閱人事主管的職位說明書,并就其中載明的相關(guān)職責(zé)、權(quán)力、工作匯報關(guān)系、溝通方式等和人力資源部經(jīng)理進(jìn)行溝通。

        2、同時,還需要了解下屬的職位說明書,并就下屬職位說明書中載明的相關(guān)要求和其日常工作方面進(jìn)行充分的溝通。

        3、查閱人力資源管理的相關(guān)制度和工作流程,進(jìn)一步明確自己在工作中的主要職責(zé)。

        (三)在以上兩方面的基礎(chǔ)上,找準(zhǔn)自己的工作定位,進(jìn)而制定工作目標(biāo)和工作重點。

        在了解了公司的愿景和發(fā)展戰(zhàn)略等基本情況、深入領(lǐng)會了自己的工作職責(zé)的基礎(chǔ)上,對自己的工作進(jìn)行定位,按照人事主管職位對公司的重要程度來明確工作重點,并就這些工作重點制定工作計劃方案和備選方案。

        (四)具體業(yè)務(wù)開展。

        1、在征得人力資源部經(jīng)理同意的前提下,找文件檔案室領(lǐng)取人事主管的職位說明書和前任人事主管的離任工作交接清單,對照職位說明書對人事主管的日常性工作進(jìn)行熟悉,對前任人事主管已經(jīng)完成的各項工作計劃進(jìn)行了解,對其未完成的工作計劃按照其工作計劃方案來進(jìn)行完成。

        2、對照人事主管的職位說明書,就人事主管工作范圍內(nèi)人力資源管理工作中某些環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)的問題,按照輕重緩急進(jìn)行分等,對最重要的、需要迅速解決的問題擬定提案,和人力資源部經(jīng)理進(jìn)行溝通,征得人力資源部經(jīng)理的同意。

        3、根據(jù)上述提案制定多項工作計劃方案,包括計劃目標(biāo)、計劃對象、計劃的參與人員及各人員的工作分配、計劃時間表、計劃中可能出現(xiàn)的問題及其解決辦法、計劃是否達(dá)到目標(biāo)的評估標(biāo)準(zhǔn)等。

        4、和下屬溝通這些工作計劃方案,對這些工作計劃方案的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行講解并征取下屬的意見,修改完善這些工作計劃方案,獲取下屬的支持。

        5、和人力資源部經(jīng)理就提案涉及的多項工作計劃方案進(jìn)行討論,并征求其意見,征得人力資源部經(jīng)理對其中某一方案的批準(zhǔn)。

        6、召集下屬開會,在了解其各自職位說明書的前提下,明確各自的工作任務(wù),及其在人力資源部經(jīng)理已批準(zhǔn)工作計劃方案中所扮演的重要角色、工作的時間表等,共同推進(jìn)工作計劃的實施。

        7、對該工作計劃方案的實施過程中出現(xiàn)的各種問題進(jìn)行反饋,及時調(diào)整修改工作計劃,記錄下屬員工在工作計劃實施中的工作表現(xiàn),并向人力資源部經(jīng)理匯報工作進(jìn)度。

        8、對該工作計劃方案的實施成果按照事先制定的評估標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評估,并將評估報告上報給人力資源部經(jīng)理審閱。

        9、對該工作計劃方案進(jìn)行總結(jié)并形成書面報告提交給人力資源部經(jīng)理審閱,批準(zhǔn)通過。

        10、進(jìn)行下一個工作計劃。

      工作年度計劃 篇5

        時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間20xx年上半年已經(jīng)過去,F(xiàn)將本人具體工作情況匯報如下:我于20xx年4月正式到天緣小廚工作,現(xiàn)已工作三個月,當(dāng)時天緣小廚餐飲部廚房的工作局面一切都是空白,設(shè)備如何添置、原材料如何采夠、把關(guān)、市場宣傳和產(chǎn)品如何定位、規(guī)章制度及各種日用單據(jù)的制定等。針對以上種種問題,我依據(jù)以往經(jīng)驗制定初步計劃,一方面查找資料,涉入市場一線,奪取第一手材料,制定采購計劃;另一方面根據(jù)市場情況及小廚地理位置初步確定菜品的定位,制定菜譜。爭取定位準(zhǔn)確,能為下一步的經(jīng)營奠定基礎(chǔ)。天緣小廚在倍受領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注與關(guān)懷下開始了試營業(yè),餐飲部廚房在努力完成上級下達(dá)的各項任務(wù)的同時,在菜品上隨著客人的要求不斷改進(jìn),以求菜品能更加適應(yīng)市場。自營業(yè)以來,營收達(dá)50萬余元。營業(yè)中,廚部的工作也出現(xiàn)了如:菜品的定位不準(zhǔn)確,菜品設(shè)計沒根據(jù)客人的要求而定,等一些問題。帶著種種問題和努力改變提升產(chǎn)品形象的決心迎來了下半年。

        現(xiàn)將20xx年下半年工作計劃匯報如下:

        一、在菜品定位上,依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品,根據(jù)餐廳菜點經(jīng)營狀況和市場客戶調(diào)查,來不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來小廚消費群體的需求,來不斷豐富產(chǎn)品,使之能逐漸形成一組有針對性的.風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。

        二、在廚政管理方面,以系統(tǒng)化整合核心競爭力,以規(guī)范化提升管理水平,以現(xiàn)代信息手段提高市場競爭力,以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作。 對廚房進(jìn)行有效監(jiān)控與指導(dǎo),嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。對廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲備,合理推出新穎菜品

        三、在人員方面,進(jìn)行專業(yè)技能考核,優(yōu)勝劣汰,采用請進(jìn)來走出去和定期培訓(xùn)的辦法來提高人員的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實際的前提下,進(jìn)一步完善廚房內(nèi)部的各種規(guī)章制度。

        四、在菜肴的出品把關(guān)上,采用四層把關(guān)制,一關(guān)否定制,即配菜廚師把關(guān)、爐臺廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān),一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題,都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

        五、 在原材料的驗收和使用方面,做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān),提高原材料的使用率,爭取把最大的利益讓給顧客。

        六、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面 嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作,對廚房環(huán)境、衛(wèi)生、設(shè)備進(jìn)行安全維護(hù),同時對成本及費用加以控制。 嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作程序,預(yù)防各類事故的發(fā)生,做到安全生產(chǎn),警鐘長鳴!

        七、在溝通方面,管己、管人、管隊伍。

        在下半年里,意味著新的起點、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。

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