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早餐調(diào)查報(bào)告15篇[精品]
隨著個(gè)人的素質(zhì)不斷提高，大家逐漸認(rèn)識(shí)到報(bào)告的重要性，多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫(xiě)的。為了讓您不再為寫(xiě)報(bào)告頭疼，以下是小編收集整理的早餐調(diào)查報(bào)告，歡迎大家分享。
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早餐調(diào)查報(bào)告1
一、調(diào)查目的
早餐猶如雪中送炭，能使激素分泌很快進(jìn)入高潮，并給“嗷嗷待哺”的腦細(xì)胞提供渴望得到的能源，猶如解凍的電源開(kāi)關(guān)。及時(shí)給大腦接通了活動(dòng)所需的電流。早餐對(duì)保障人體健康，維持體能，提高學(xué)習(xí)和工作效率至關(guān)重要。不僅如此，通過(guò)此次調(diào)研希望能夠引起食堂工作人員的注意，了解學(xué)生所喜歡的早餐類型，為大學(xué)生提供更加可口、豐富有營(yíng)養(yǎng)的早餐。
通過(guò)觀察周邊的學(xué)生，我們發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生是沒(méi)有吃早餐的習(xí)慣，而有很多學(xué)生是把早餐帶到教室在上課前幾分鐘或課間匆忙解決的。這對(duì)學(xué)生的日常生活和學(xué)習(xí)效率都會(huì)有一定的影響。為了讓大學(xué)生了解早餐對(duì)人體的重要意義，引起大學(xué)生對(duì)早餐的重視，我們小組在就大學(xué)生對(duì)早餐的重視程度進(jìn)行了調(diào)查研究。我們先后在學(xué)校各個(gè)餐廳，包括西門(mén)的美食街派發(fā)問(wèn)卷的方法進(jìn)行了調(diào)查。調(diào)查的主要內(nèi)容有大學(xué)生對(duì)早餐的重視程度，大學(xué)生早餐是否吃得健康，是否了解各種早餐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是否清楚不吃早餐的危害。通過(guò)統(tǒng)計(jì)分析數(shù)據(jù)和上網(wǎng)查詢相關(guān)資料，完成了此次的調(diào)查。
二、調(diào)查方法：
(一)方法：
1、對(duì)象界定：河南工業(yè)大學(xué)蓮花街在校學(xué)生 2、樣品框架：從在校大學(xué)生中抽取樣品
3、抽樣方法：以性別、年級(jí)作為分層標(biāo)準(zhǔn)，隨機(jī)抽樣調(diào)查 4、樣本規(guī)模：50
(二)資料收集方法：調(diào)查問(wèn)卷形式，共發(fā)放 50份，收回 50 份。
(三)局限性：由于資金缺乏、調(diào)查范圍不廣等各方面條件的制約，本次調(diào)查雖能反映一些問(wèn)題，但代表性不強(qiáng)。
三、研究結(jié)果和分析
1.大學(xué)生對(duì)早餐的重視程度
據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可知，有59%的人認(rèn)為早餐是一天中最重要的一餐，有68%的學(xué)生都會(huì)按時(shí)吃早餐，這說(shuō)明大部分學(xué)生還是重視早餐的。但還是有相當(dāng)多的一部分學(xué)生沒(méi)能認(rèn)識(shí)到早餐的重要性。大部分人時(shí)因?yàn)樗锰恚瑏?lái)不及吃。少數(shù)是因?yàn)椴缓衔缚诨驊械萌ザ怀栽绮�。而有一部分女生則是為了減肥而不吃的。不管是什么理由，早餐是一定要吃的。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出，人經(jīng)過(guò)一夜的睡眠之后，胃早已排空，前晚所吃得營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)早已被消耗完，急需補(bǔ)充。適當(dāng)?shù)脑绮涂梢允谷梭w力充沛，很好的適應(yīng)工作和學(xué)習(xí)。所以早餐是非常重要的一餐，絕不能馬馬虎虎對(duì)待。
2.早餐是否吃得合理
調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，大部分的學(xué)生都會(huì)按時(shí)吃早餐。其中有71%的同學(xué)是在7：:00-8:00吃早餐的。醫(yī)學(xué)研究表明，在這個(gè)時(shí)間段吃早餐是最合適的，因?yàn)檫@時(shí)人的食欲最旺盛。而在這個(gè)時(shí)段吃的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被吸收的也很完全。這說(shuō)明大部分學(xué)生吃早餐的時(shí)間也比較合理。有68%的學(xué)生是在10分鐘內(nèi)吃完早餐，這是很匆忙的。吃得太快胃很難及時(shí)消化，會(huì)導(dǎo)致消化不良，甚至引發(fā)胃病。而在食物的選擇方面，大部分人都選擇了飯，面條，粥等。這些都是比較健康的。但還是有29%選擇了油條豆?jié){，這類食物雖富含碳水化合物及蛋白質(zhì)和脂肪，但均為酸性食物。若在膳食中超量，很容易導(dǎo)致血液偏酸性，引起體內(nèi)生理上酸堿平衡失調(diào)。所以應(yīng)吃點(diǎn)堿性的蔬果，來(lái)維持酸堿平衡。合理的.早餐應(yīng)是主副相輔，干稀平衡，葷素搭配，時(shí)間也該拿捏好的。
3.是否了解各種早餐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，只有17%的學(xué)生清楚早餐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而其他的學(xué)生只是大概了解，甚至不了解。而在選擇早餐時(shí)只有46%的同學(xué)是注重營(yíng)養(yǎng)的。有40%的同學(xué)是視口味來(lái)選擇早餐的，這也就造成了有29%選擇了面包當(dāng)早餐，9%的同學(xué)選擇了油條。據(jù)營(yíng)養(yǎng)專家指出，富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，含水分.礦物質(zhì).纖維素高的谷類食物，水果蔬菜和豆?jié){.脫脂牛奶等流體營(yíng)養(yǎng)食品，遠(yuǎn)離高油.高糖.高鹽.高脂肪.高添加劑食物方為有價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)早餐。而那些高熱量的面包和油條都不可以多吃。所以，學(xué)生對(duì)早餐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)識(shí)還有待提高，應(yīng)重視自己的早餐，選擇健康的營(yíng)養(yǎng)早餐。
四、總結(jié)
專家曾說(shuō)，不吃早餐等于慢性自殺。許多現(xiàn)代大學(xué)生因?yàn)閷W(xué)習(xí)忙，往往忽略了早餐。而上午是全天活動(dòng)量最大的時(shí)間，能量消耗較多。如果不吃早餐或早餐營(yíng)養(yǎng)不足，學(xué)生容易在9～10點(diǎn)左右產(chǎn)生饑餓感，血糖水平就會(huì)相對(duì)降低，從而不能及時(shí)為神經(jīng)系統(tǒng)的正常工作輸送充足的能源物質(zhì)。人體會(huì)感到倦怠、疲勞、暴躁、易怒，思維無(wú)法集中，精神不振，頭暈眼花等不適。并且人體所需的營(yíng)養(yǎng)素都分布在一日三餐的食物中，若不吃早餐營(yíng)養(yǎng)不足，很難通過(guò)吃午餐或晚餐把營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)回來(lái)，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)缺乏癥如營(yíng)養(yǎng)不良，缺鐵性貧血等。由于不吃早餐引起的營(yíng)養(yǎng)不良，會(huì)導(dǎo)致肌體抵抗力下降，增加感冒、心血管等疾病發(fā)病率。 這不但降低了學(xué)習(xí)效率，而且直接影響學(xué)生的生長(zhǎng)發(fā)育。
因此，吃早餐是我們生活中的重要的一部分，必不可少。尤其對(duì)學(xué)生這個(gè)群體。他們每天面對(duì)著繁重的學(xué)習(xí)任務(wù)，一頓營(yíng)養(yǎng)健康的早餐是他們高效學(xué)習(xí)的保證。因此作為大學(xué)生的我們應(yīng)該重視早餐，提高自己對(duì)營(yíng)養(yǎng)早餐的認(rèn)識(shí)，同時(shí)也要帶動(dòng)身邊的人，讓大家都有一份健康營(yíng)養(yǎng)的早餐。
在校大學(xué)生早餐情況調(diào)查問(wèn)卷
親愛(ài)的同學(xué)，您好！我們正在進(jìn)行一項(xiàng)關(guān)于在校大學(xué)生早餐情況調(diào)查，懇請(qǐng)您用幾分鐘時(shí)間幫忙填寫(xiě)這份問(wèn)卷。本問(wèn)卷實(shí)行匿名制，所有數(shù)據(jù)只用于統(tǒng)計(jì)分析，請(qǐng)您放心填寫(xiě)。題目選項(xiàng)無(wú)對(duì)錯(cuò)之分，請(qǐng)您請(qǐng)按自己的實(shí)際情況填寫(xiě)，謝謝您的幫助。
1.您的性別？ A 男 B 女 2.您所在的年級(jí)？
A 大一 B 大二 C 大三 D 大四 3.您早上是否吃早餐？
A 會(huì)吃 B 不會(huì)吃 C 經(jīng)常吃 D 偶爾吃 5.您是否注重早餐的營(yíng)養(yǎng)搭配？
A 注重 B 不注重 C 有時(shí)會(huì) D 很少 6.您一般早餐吃些什么？（多選）
A 包子 B 饅頭 C 面條 D 粉 E 餅 F 雞蛋 G 面包 H 粥 I牛奶 J 瓦罐湯 7.學(xué)校食堂的早餐您吃得慣嗎？ A 吃得慣 B 吃不慣 C 一般 8.您早餐一般花多長(zhǎng)時(shí)間？
A 5—10分鐘 B 10—15分鐘 C 15—20分鐘 D 20分鐘以上 9.您一般在哪里吃早餐？
A 寢室 B 去教室的路上 C 教室 D 食堂 10.您對(duì)食堂的衛(wèi)生狀況是否滿意？
A 非常滿意 B 滿意 C 一般 D 不滿意 11.您的課程安排是否會(huì)影響您的早餐食用情況？ A 會(huì) B 不會(huì) C 經(jīng)常 D 偶爾 12.您認(rèn)為早餐重要嗎？
A 重要 B 不重要 C 一般 13.食堂的擁擠程度是否影響您購(gòu)買(mǎi)早餐？
A 影響 B 不影響 C 偶爾影響 D經(jīng)常影響 14.您每天一般花多少錢(qián)在早餐上？
A 2—4元 B 4—6元 C 6—8元 D 8元以上
早餐調(diào)查報(bào)告2
一、問(wèn)題的提出
在我們的日常生活中，有些小學(xué)生為了買(mǎi)自己心愛(ài)的東西，經(jīng)常不吃早餐，由此便形成了“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式。但是，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，早餐是一天中最重要的一餐，對(duì)大家的學(xué)習(xí)、健康，甚至以后的工作都有著重要的影響。這幾年來(lái)社會(huì)上一直在宣傳科學(xué)飲食，關(guān)愛(ài)健康，那么早餐問(wèn)題有沒(méi)有很好被重視呢？因此，我決定對(duì)這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行調(diào)查和研究，從而更深入地了解同學(xué)們?cè)绮偷挠貌颓闆r，也希望能從中看到問(wèn)題，并提出好的建議，使大家能夠養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，把最好的狀態(tài)投入到學(xué)習(xí)中去。
二、調(diào)查方法
1、我們?cè)O(shè)計(jì)并發(fā)放了10份早餐情況調(diào)查問(wèn)卷，對(duì)10位小學(xué)生進(jìn)行了調(diào)查，
其中收回問(wèn)卷10份，有效問(wèn)卷為10份。
2、對(duì)自己身邊的同學(xué)進(jìn)行觀察。
3、在網(wǎng)上尋找相關(guān)資料。
三、調(diào)查情況和資料整理
獲取信息
調(diào)查內(nèi)容
獲得資料
上網(wǎng)找資料
為什么吃早餐
有資料表明，小學(xué)生早餐營(yíng)養(yǎng)不夠，容易出現(xiàn)視力下降、身高增長(zhǎng)緩慢、挑食偏食、注意力不集中、消瘦、缺鈣、貧血等學(xué)生營(yíng)養(yǎng)素缺乏癥，使學(xué)生的身體素質(zhì)、學(xué)習(xí)效率明顯下降，嚴(yán)重影響學(xué)生的正常生長(zhǎng)發(fā)育。
觀察同學(xué)
在什么時(shí)候餓肚子
占班級(jí)的10%的同學(xué)到了第二節(jié)課就感覺(jué)肚子餓，餓著肚子使上課效率明顯下降。15%的同學(xué)反映到了第三節(jié)課肚子就餓了，而第四節(jié)課肚子餓的占32%。
調(diào)查顯示
早餐的質(zhì)量
10名小學(xué)生中有8名習(xí)慣吃早餐。大部分的孩子能在上學(xué)前就把早餐吃完；17%左右的孩子則是在上學(xué)途中或者“課余時(shí)間”吃早餐；還有一部分孩子是“無(wú)固定時(shí)間，想吃就吃”。還了解到，不吃早餐的原因是多方面的：認(rèn)為“沒(méi)有時(shí)間”的占70%；認(rèn)為“沒(méi)有食欲”占20%；認(rèn)為“沒(méi)有喜歡的方便食物”的占5%；還有5%的孩子表示“要減肥”。
四、結(jié)論
1、我還在校門(mén)口路邊攤調(diào)查，一放學(xué)，校門(mén)口路邊攤又“排長(zhǎng)隊(duì)”，眾所周知，路邊攤的衛(wèi)生實(shí)在令人擔(dān)憂，早餐沒(méi)吃，使路邊攤生意“日益興隆”，也使學(xué)生的健康失去了保險(xiǎn)。高達(dá)95%的老師認(rèn)為沒(méi)吃早餐最主要的影響是學(xué)習(xí)效率低。如果我們把課堂比喻成正餐，課間十分鐘像零食，用零食代替正餐是否有利于健康，大家心里都明白。但對(duì)早餐的重要性，同學(xué)們并沒(méi)有正確的.認(rèn)識(shí)。
2、我還知道不吃早餐的大多都是平時(shí)沒(méi)有生活計(jì)劃。有生活計(jì)劃的人都習(xí)慣吃早餐。
3、通過(guò)這次研究，我發(fā)現(xiàn)了吃早餐的好處，我希望同學(xué)們能每天吃早餐。
小學(xué)生早餐調(diào)查報(bào)告
一、調(diào)查目的
隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快，與之伴隨而來(lái)的是人們生活習(xí)慣潛移默化中的改變。大學(xué)教育體制現(xiàn)代化的進(jìn)程中，就有許多問(wèn)題已經(jīng)日漸凸顯出來(lái)了——其中就包括：大學(xué)生早餐問(wèn)題。早餐的重要性毋庸置疑，然而據(jù)相關(guān)資料表明，當(dāng)代中國(guó)人經(jīng)常不吃早餐。在大學(xué)校園內(nèi)，不吃早餐的大學(xué)生絕不是個(gè)例，大學(xué)生對(duì)于吃早餐及其重要性有怎樣的看法和態(tài)度，此次將針對(duì)大學(xué)學(xué)生對(duì)此問(wèn)題展開(kāi)調(diào)查。
二、調(diào)查意義：
據(jù)營(yíng)養(yǎng)專家分析，早餐時(shí)一日中最重要的一餐。身體在經(jīng)過(guò)睡眠的休息后已作好充分準(zhǔn)備迎接新的一天的工作學(xué)習(xí)，這時(shí)實(shí)在需要攝取豐富的營(yíng)養(yǎng)來(lái)應(yīng)付整個(gè)上午的消耗。如果不吃早餐將會(huì)帶來(lái)很大的危害。每天吃早餐是世界衛(wèi)生組織倡導(dǎo)的健康行為和生活方式。為了了解北工大實(shí)驗(yàn)學(xué)院學(xué)生們的早餐現(xiàn)狀及不吃早餐的原因，并從此得出改善現(xiàn)狀的辦法。讓同學(xué)們重視早餐，從而促進(jìn)大學(xué)生健康成長(zhǎng)。
三、調(diào)查方法：
（一）方法：1、對(duì)象界定：北工大實(shí)驗(yàn)學(xué)院和通州分校的在校學(xué)生2、樣品框架：從在校大學(xué)生中抽取樣品3、抽樣方法：以性別、年級(jí)作為分層標(biāo)準(zhǔn)，隨機(jī)抽樣調(diào)查4、樣本規(guī)模：50
�。ǘ┵Y料收集方法：調(diào)查問(wèn)卷形式，共發(fā)放50份，收回50份。
�。ㄈ┚窒扌裕河捎谫Y金缺乏、調(diào)查范圍不廣等各方面條件的制約，本次調(diào)查雖能反映一些問(wèn)題，但代表性不強(qiáng)。
四、調(diào)查的主要內(nèi)容：
本次調(diào)查主要從以下幾個(gè)方面開(kāi)展：1、吃早餐的頻率；2、早餐的種類搭配；3、吃早餐的時(shí)間；4、早餐的來(lái)源
五、研究結(jié)論和建議：
據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可知，有60%的人認(rèn)為早餐是一天中最重要的一餐，有58%的學(xué)生都會(huì)按時(shí)吃早餐，這說(shuō)明大部分學(xué)生還是重視早餐的。其實(shí)隨著人們生活節(jié)奏的變快及生活質(zhì)量的提高，現(xiàn)在絕大多數(shù)人都認(rèn)識(shí)到吃早餐的重要性了，可是到吃的時(shí)候就馬馬虎虎了，無(wú)非就是些稀飯、饅頭、豆?jié){、油條、牛奶、面包什么的，這樣的早餐營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量如何呢？早餐本應(yīng)在我們的生活中得到重視的事情，卻越來(lái)越被人們忽視，早餐是一天中最重要的一頓飯。尤其對(duì)于正處于生長(zhǎng)發(fā)育期的學(xué)生來(lái)說(shuō)，一頓搭配合理、營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐是上午高效率學(xué)習(xí)及保持精神的重要保障�？偠灾�，吃健康的早餐不僅是一件幸福的事，而且健康的吃早餐一件百益而無(wú)一害的好事，我們又何樂(lè)而不為，苦苦虧待了自己呢？忙碌也好，減肥也罷，都不應(yīng)成為我們忽略早餐的理由，只有吃好了早餐我們才能有力氣去開(kāi)始美好的一天。作為一名大學(xué)生，八九點(diǎn)鐘的太陽(yáng)，我們需要足夠的能量去揮動(dòng)我們對(duì)生活的熱情。
早餐的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量對(duì)我們的健康非常重要，因?yàn)榇竽X能夠利用的唯一能源是血糖，所以，不吃早餐或早餐吃得不好，會(huì)使人的血糖水平降低，某些營(yíng)養(yǎng)素的供應(yīng)也會(huì)不足，從而導(dǎo)致大腦的興奮度降低，不能及時(shí)為神經(jīng)系統(tǒng)正常工作提供充足的物質(zhì)能量。另外，早餐損失的營(yíng)養(yǎng)不能從午餐或晚餐中得到補(bǔ)充。因?yàn)樵绮吞峁┤鞝I(yíng)養(yǎng)攝入量的1/3，如果早餐營(yíng)養(yǎng)不足，長(zhǎng)期下去，會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)缺乏癥、缺鐵性貧血，影響人們的身體健康。
現(xiàn)在早餐營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)不合理的最大問(wèn)題是蔬菜水果少。我們平常吃的早餐多數(shù)是酸性食物，比如油條、雞蛋、牛奶等，而蔬菜水果含有堿性物質(zhì)，所以，對(duì)大多數(shù)人來(lái)講，只要吃點(diǎn)蔬菜、水果補(bǔ)充一下，就能做到膳食酸堿以及各種營(yíng)養(yǎng)素的平衡。
一頓高質(zhì)量的早餐講究的是食物營(yíng)養(yǎng)組合的合理性，最近營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家們就根據(jù)早餐食物的種類制定了一種評(píng)價(jià)早餐營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量的方法。首先，他們按照膳食金字塔的分類方法把食物分為谷類、蔬菜（水果）類、肉類和奶類，如果食用了其中2類或者少于2類就算早餐質(zhì)量差，食用了其中3類則為早餐質(zhì)量較好，如果能全部食用這4類，則為早餐營(yíng)養(yǎng)充足。通常上午的工作學(xué)習(xí)比較緊張，營(yíng)養(yǎng)不足會(huì)影響效率，切記早餐4樣中不要少了蔬菜或水果。
相信隨著生活水平和知識(shí)層次的提高，人們對(duì)健康問(wèn)題也會(huì)越來(lái)越重視。在我國(guó)的生活現(xiàn)狀下，我們很多人已經(jīng)開(kāi)始有意識(shí)去突破傳統(tǒng)的飲食結(jié)構(gòu)，去嘗試更科學(xué)更合理的飲食方式。隨著國(guó)民素質(zhì)和生活水平不斷提高，新一輪的健康革命將會(huì)再次掀起。關(guān)注自我，關(guān)注健康，我們的大學(xué)生活會(huì)更精彩！我們大學(xué)生要做好健康生活，科學(xué)飲食，營(yíng)養(yǎng)飲食的弄潮兒。營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)生，養(yǎng)生營(yíng)養(yǎng)。
早餐調(diào)查報(bào)告3
調(diào)查人：xxxx
調(diào)查對(duì)象：502班
調(diào)查時(shí)間：20xx年2月28日
調(diào)查背景
班主任老師說(shuō)，學(xué)校有部分同學(xué)不吃餐來(lái)上學(xué)，這樣容易在二三節(jié)課產(chǎn)生饑餓感，使人注意力不集中，不但學(xué)習(xí)效果不好，而且直接影響生長(zhǎng)發(fā)育，希望我們對(duì)這個(gè)情況進(jìn)行調(diào)查和研究。于是，我們倆對(duì)我班49位同學(xué)進(jìn)行了調(diào)查，并制作了兩份問(wèn)卷，問(wèn)卷結(jié)果如下：
一、吃早餐頻率和地點(diǎn)調(diào)查
1、吃早餐的頻度是多少呢？
A、每天吃 （41人） B經(jīng)常吃 （2 ）人
C、偶爾吃 （6人） D、不吃 （0）人
2、你通常在哪里吃早餐呢？
A、在家吃 （18人） B、在外吃 （31人）
調(diào)查結(jié)果與分析（一）：
第一個(gè)問(wèn)題是同學(xué)們吃早餐的次數(shù)，選擇每天吃和經(jīng)常吃的，是43人，占87.7 %，由此看出，大多數(shù)同學(xué)的早餐習(xí)慣都非常好，但是還有12.3%的同學(xué)有時(shí)或者經(jīng)常不吃早餐。這個(gè)習(xí)慣可不好。第二個(gè)是問(wèn)題關(guān)于早餐地點(diǎn)的調(diào)查，有36.7 %的同學(xué)選擇在家吃，63.3 %的同學(xué)選擇在外吃，我們建議早餐最好還是在家吃，因?yàn)橥饷娴挠行┞愤厰偛惶l(wèi)生。
二、早餐吃什么
1、是否和牛奶？
A、經(jīng)常喝 （10 人） B有時(shí)喝 （ 30人） C 不喝 （9人）
2、是否吃水果類？
A、經(jīng)常吃 （1人） B、有時(shí)吃 （14人） C 不吃 （34人）
3、否吃蛋類？
A、經(jīng)常吃（5人） B、有時(shí)吃 （24人） C 不吃 （20人）
4、是否吃包子？
A、經(jīng)常吃（9人） B有時(shí)吃（27人） C 不吃（12人）
調(diào)查結(jié)果與分析（二）：
調(diào)查結(jié)果，經(jīng)常喝牛奶的同學(xué)占20.4%,，有時(shí)喝和不喝的.占79.6%，看來(lái)早餐經(jīng)常喝牛奶的同學(xué)并不多。對(duì)于吃水果，經(jīng)常吃的只占2%，只有1位同學(xué)有中餐吃水果的習(xí)慣；早餐經(jīng)常吃蛋類的也只占10.2%；經(jīng)常吃包子的占18.4%。于是，我們又設(shè)計(jì)了一個(gè)問(wèn)題，問(wèn)題內(nèi)容是——“請(qǐng)你寫(xiě)下早餐一般吃什么？”答案五花八門(mén)，主要有：面條、雞蛋餅、米飯等。 我們的建議：
小學(xué)生身體發(fā)育較快的時(shí)期，特別需要足夠的鈣、維生素C、A等來(lái)幫助身體的生長(zhǎng)發(fā)育。有專家建議，小學(xué)生合適的早餐是一杯牛奶或豆?jié){、一個(gè)新鮮水果、一個(gè)雞蛋和二兩干點(diǎn)（主要是饅頭、面包、餅干等碳水化合物），也可以根據(jù)飲食的習(xí)慣吃點(diǎn)面食和泡飯。最好早上起來(lái)不要急于吃早餐，飲用1－2杯溫開(kāi)水，它對(duì)人體內(nèi)器官有洗滌作用，而且對(duì)改善器官功能。
以上便是我們對(duì)早餐情況的調(diào)查分析和提出的建議，希望同學(xué)們能保持科學(xué)的飲食習(xí)慣，重視早餐，關(guān)愛(ài)自己，關(guān)愛(ài)健康。
早餐調(diào)查報(bào)告4
題目：關(guān)于早餐情況調(diào)查報(bào)告
院別：
專業(yè)：
班級(jí)：
姓名：
學(xué)號(hào)：
指導(dǎo)教師：
關(guān)于早餐情況調(diào)查報(bào)告
一、目的
當(dāng)前現(xiàn)代化生活的節(jié)奏越來(lái)越快，而且許多人養(yǎng)成了晚睡晚起的作息習(xí)慣，往往無(wú)暇顧及早餐。特別是上班族，吃早餐對(duì)他們來(lái)說(shuō)似乎不是很重要，便形成了早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富的飲食方式。但是，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，早餐是一天中最重要的一餐，對(duì)人們的工作、學(xué)習(xí)、健康都有著重要影響，早餐并非是可吃可不吃。這幾年來(lái)社會(huì)上一直在宣傳科學(xué)飲食，關(guān)愛(ài)健康，那么早餐問(wèn)題有沒(méi)有很好被重視呢
因此，我決定對(duì)這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行調(diào)查和研究，從而更深入地了解現(xiàn)代人的早餐的用餐情況，也希望能從中看到問(wèn)題，并提出好的建議，使大家能夠養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，把最好的狀態(tài)投入到學(xué)習(xí)和工作中去。
二、方法
1、發(fā)放100份早餐情況調(diào)查問(wèn)卷，對(duì)上郭街道局部地方的人們進(jìn)行了調(diào)查，這次調(diào)查的主要對(duì)象90%以上為25-35歲的職業(yè)女性。其中收回問(wèn)卷100份，有效問(wèn)卷為100份。
2、統(tǒng)計(jì)分析調(diào)查問(wèn)卷，總結(jié)結(jié)論，并提出建議。
三、調(diào)查分析
1.調(diào)查
早餐情況調(diào)查問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)
問(wèn)題1、你吃早餐嗎
統(tǒng)計(jì)：
a.天天吃(65%)
b.不吃(3%)
c.很少吃(14%)
d.經(jīng)常吃(18%)
問(wèn)題2、你的早餐一般在哪里吃
統(tǒng)計(jì)：
a.家里(59%)
b.路邊攤(7%)
c.小吃店(21%)
d.其它(13%)
問(wèn)題3、你通常早餐會(huì)吃什么(多項(xiàng)選擇)
統(tǒng)計(jì)：
a.牛奶(39%)
b.雞蛋(16%)
c.面包蛋糕(32%)
d.饅頭(20%)
e.粥(62%)
f.米飯(8%)
g.其它(17%)
問(wèn)題4、你的早餐花費(fèi)
統(tǒng)計(jì)：
a.1-1.5元(30%)
b.1.5-2元(40%)
c.2元以上(30%)
問(wèn)題5、你不吃早餐的原因
統(tǒng)計(jì)：
a.沒(méi)時(shí)間(74%)
b.沒(méi)食欲(6%)
c.麻煩(4%)
d.無(wú)所謂(16%)
問(wèn)題6、你認(rèn)為不吃早餐是否對(duì)健康有影響統(tǒng)計(jì)：
a.是(97%)
b.否(3%)
問(wèn)題7、你認(rèn)為不吃早餐對(duì)健康會(huì)有什么影響(多項(xiàng)選擇)
統(tǒng)計(jì)：
a.生長(zhǎng)發(fā)育(41%)
b.學(xué)習(xí)工作(49%)
c.營(yíng)養(yǎng)攝入(74%)
d.其它(16%)
問(wèn)題8、你對(duì)早餐有什么要求(多項(xiàng)選擇)
統(tǒng)計(jì)：
a.營(yíng)養(yǎng)豐富(53%)
b.干凈衛(wèi)生(62%)
c.口感良好(32%)
d.方便快捷(37%)
e.沒(méi)要求(3%)
2.分析我國(guó)長(zhǎng)期以來(lái)就有輕視早餐的陋習(xí)，形成了不合理的早餐習(xí)慣和早餐結(jié)構(gòu)。營(yíng)養(yǎng)食品專家認(rèn)為，良好的飲食行為對(duì)人的身體、智力發(fā)育和健康起著極重要的作用，特別是早餐是一天中最重要的一餐，對(duì)人一天的學(xué)習(xí)工作都有著重要影響。隨著科學(xué)的開(kāi)展，人們對(duì)于科學(xué)飲食已經(jīng)有了很好的意識(shí)，在這次調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)：
�、沤�65%的人天天吃早餐
在這次調(diào)查中，可以欣喜的`發(fā)現(xiàn)，不吃早餐或很少吃早餐的人只占17%，天天吃早餐的占到了65%，經(jīng)常吃早餐的占到了18%，這是一個(gè)很值得快樂(lè)的結(jié)果，說(shuō)明早餐的重要性已經(jīng)被大多數(shù)人接受，人們對(duì)自身健康的關(guān)愛(ài)越來(lái)越受到重視。
⑵不吃早餐的原因
從調(diào)查中能發(fā)現(xiàn)74%的人是因?yàn)闆](méi)有時(shí)間而不吃早餐，沒(méi)有食欲的占6%，怕麻煩的占4%，還有16%的人認(rèn)為無(wú)所謂。
那么早餐真的吃不吃都無(wú)所謂呢世界著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家m雷恩博士認(rèn)為：大腦功能在很大程度上取決于你早上吃什么。長(zhǎng)期不吃早餐，人的體能和智能自然會(huì)大打折扣，必然會(huì)直接影響身體生長(zhǎng)和智力發(fā)育。
�、窃绮偷馁|(zhì)量
在調(diào)查中，有65%的人天天吃早餐，有18%的人經(jīng)常吃早餐，那么他們的早餐質(zhì)量怎么樣呢根據(jù)統(tǒng)計(jì)，我們可以發(fā)現(xiàn)：62%的人以粥為主，堅(jiān)持喝牛奶的占39%，吃雞蛋的占16%，吃面包蛋糕的占32%，饅頭占20%，最后是米飯。
以上的數(shù)據(jù)與專家制定的科學(xué)早餐標(biāo)準(zhǔn)還有一定的距離，質(zhì)量不是很高。早餐的質(zhì)量一定要好，這樣人們才有充分精力去學(xué)習(xí)、工作。專家觀點(diǎn)：最好的早餐糧谷類食物+蛋奶
據(jù)有關(guān)專家的研究說(shuō)明：早餐類型與智力發(fā)育的關(guān)系進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn)，吃高蛋白質(zhì)早餐的孩子其智商的平均得分最高，其次為吃高糖分早餐的孩子，而不吃早餐的孩子智商得分最低。由此說(shuō)明，早餐對(duì)于人的重要性，尤其是對(duì)于處在生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)鍵階段的少年兒童，不但要按時(shí)吃早餐，同時(shí)還要注意早餐的質(zhì)量。⑷早餐的花費(fèi)調(diào)查顯示，人們對(duì)于早餐的花費(fèi)一般都很節(jié)約，花費(fèi)在1-1.5元的占30%，1.5-2元的占40%，2元以上的占30%。
早餐在一日三餐中是非常重要的。對(duì)早餐的節(jié)約，甚至不吃早餐省錢(qián)的做法十分有害，忽略早餐會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良，精力缺乏，長(zhǎng)時(shí)間空腹上班或上課，將會(huì)對(duì)身體造成傷害，不利于身體健康。早餐的花費(fèi)要根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)條件盡可能吃得科學(xué)合理而營(yíng)養(yǎng)些。
⑷應(yīng)該吃什么樣的早餐
在調(diào)查中，認(rèn)為早餐應(yīng)該營(yíng)養(yǎng)豐富的占53%，干凈衛(wèi)生的占62%，口感良好的占32%，方便快捷的占37%，還有3%的人認(rèn)為無(wú)所謂。從這些數(shù)據(jù)中我們發(fā)現(xiàn)，當(dāng)代人對(duì)早餐更注重營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生，這是一個(gè)很值得快樂(lè)的現(xiàn)象。這次調(diào)查我們還發(fā)現(xiàn)有59%的人在家里用早餐，21%的在小吃店用早餐，只有7%的人在路邊攤用早餐，路邊攤一般都衛(wèi)生狀況令人擔(dān)憂。
四、建議
通過(guò)以上的調(diào)查和分析可以知道，早餐問(wèn)題已經(jīng)引起越來(lái)越多的人的重視，為了改變?nèi)藗冊(cè)绮婉R虎、午餐湊合、晚餐豐富的飲食方式，提倡科學(xué)飲食，我們提出以下幾點(diǎn)建議：
1、
改善個(gè)人習(xí)慣
⑴保證充足的睡眠。睡眠有問(wèn)題一方面可能導(dǎo)致起床的時(shí)間晚，從而壓縮了早餐的時(shí)間;另一方面影響早晨的精神狀態(tài)，使我們沒(méi)有心思和胃口吃飯。
�、朴幸庾R(shí)地挑選營(yíng)養(yǎng)豐富且衛(wèi)生的食品食用。
�、羌訌�(qiáng)對(duì)早餐問(wèn)題的認(rèn)識(shí)，有意識(shí)的逐步改善自己不良的飲食習(xí)慣。
⑷向身邊的人們宣傳食用早餐的必要性，同時(shí)可以發(fā)動(dòng)他們一起重視早餐問(wèn)題。
2、
注重科學(xué)早餐
�、艜r(shí)間要最正確。醫(yī)學(xué)研究證明，7點(diǎn)到8點(diǎn)吃早餐最適宜，因?yàn)檫@時(shí)人的食欲最旺盛。早餐與中餐以間隔4 5小時(shí)左右為好。如果早餐較早，那么數(shù)量應(yīng)該相應(yīng)增加或者將午餐相應(yīng)提前。
�、圃绮颓皯�(yīng)先喝水。人經(jīng)過(guò)一夜睡眠，從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營(yíng)養(yǎng)，早晨起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。如果只進(jìn)食常規(guī)早餐，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能補(bǔ)充生理性缺水。因此，早上起來(lái)不要急于吃早餐，而應(yīng)立即飲500 800毫升涼開(kāi)水，既可補(bǔ)充生理缺水之需，又對(duì)人體起到洗滌作用，從而改善器官功能，防止疾病的發(fā)生。
⑶熱量供給要適當(dāng)。早餐食譜中的各種營(yíng)養(yǎng)素的量，一般應(yīng)占全天的供給量的30%左右。其中對(duì)在中、晚餐中可能供給缺乏的營(yíng)養(yǎng)，如能量、維生素b1等，早餐應(yīng)適量增加。且做到粗細(xì)搭配，葷素搭配，使食物蛋白質(zhì)中的8種必要氨基酸組成比例更趨平衡，營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)。
�、扰胝{(diào)制作要講究。既要考慮個(gè)性生理特點(diǎn)，又要考慮各人的食欲興趣和口味愛(ài)好，最好是熱稀飯、熱燕麥片、熱牛奶、熱豆?jié){，切忌喝冰咖啡、冰紅茶、冰牛奶等，油炸食品要少吃。
�、伤釅A食物不可偏廢。不少人早餐習(xí)慣吃饅頭、油炸食品、豆?jié){。也有人吃些蛋類、肉類、奶類。雖然上述食品富含碳水化合物及蛋白質(zhì)、脂肪，但均為酸性食物，假設(shè)酸性食物在膳食中超量，容易導(dǎo)致血液偏酸性，引起體內(nèi)生理上酸堿平衡失調(diào)，�？沙霈F(xiàn)缺鈣癥。因此，假設(shè)能吃點(diǎn)含堿性物質(zhì)的蔬菜、水果，就能到達(dá)膳食酸堿平衡及營(yíng)養(yǎng)素的平衡。
早餐調(diào)查報(bào)告5
一、研究目的早餐猶如雪中送炭，能使激素分泌很快進(jìn)入高潮，并給“嗷嗷待哺”的腦細(xì)胞提供渴望得到的能源，猶如解凍的電源開(kāi)關(guān)。及時(shí)給大腦接通了活動(dòng)所需的電流。早餐對(duì)保障人體健康，維持體能，提高學(xué)習(xí)和工作效率至關(guān)重要。通過(guò)觀察周邊的學(xué)生，我們發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生是沒(méi)有吃早餐的習(xí)慣，而有很多學(xué)生是把早餐帶到教室在上課前幾分鐘或課間匆忙解決的。這對(duì)學(xué)生的日常生活和學(xué)習(xí)效率都會(huì)有一定的影響。為了讓大學(xué)生了解早餐對(duì)人體的重要意義，引起大學(xué)生對(duì)早餐的重視，我們小組在XX年11月19日就大學(xué)生對(duì)早餐的重視程度進(jìn)行了調(diào)查研究。我們先后在廣東醫(yī)學(xué)院，東莞理工大學(xué)，東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)校通過(guò)走訪派發(fā)問(wèn)卷的方法進(jìn)行了調(diào)查。之后通過(guò)電子郵件聯(lián)系廣州的同學(xué)，在同學(xué)的幫忙下，完成了用電子問(wèn)卷調(diào)查部分廣州高校的學(xué)生。共派發(fā)紙質(zhì)問(wèn)卷300份，有效問(wèn)卷295份。電子問(wèn)卷500份，有效問(wèn)卷500份。調(diào)查的主要內(nèi)容有大學(xué)生對(duì)早餐的重視程度，大學(xué)生早餐是否吃得健康，是否了解各種早餐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是否清楚不吃早餐的危害。通過(guò)統(tǒng)計(jì)分析數(shù)據(jù)和上網(wǎng)查詢相關(guān)資料，完成了此次的調(diào)查。
二、研究結(jié)果和分析
1、大學(xué)生對(duì)早餐的重視程度據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可知，有59%的人認(rèn)為早餐是一天中最重要的一餐，有68%的學(xué)生都會(huì)按時(shí)吃早餐，這說(shuō)明大部分學(xué)生還是重視早餐的。但還是有相當(dāng)多的一部分學(xué)生沒(méi)能認(rèn)識(shí)到早餐的重要性。大部分人時(shí)因?yàn)樗锰恚瑏?lái)不及吃。少數(shù)是因?yàn)椴缓衔缚诨驊械萌ザ怀栽绮汀６幸徊糠峙鷦t是為了減肥而不吃的。不管是什么理由，早餐是一定要吃的`。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出，人經(jīng)過(guò)一夜的睡眠之后，胃早已排空，前晚所吃得營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)早已被消耗完，急需補(bǔ)充。適當(dāng)?shù)脑绮涂梢允谷梭w力充沛，很好的適應(yīng)工作和學(xué)習(xí)。所以早餐是非常重要的一餐，絕不能馬馬虎虎對(duì)待。
2、早餐是否吃得合理調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，大部分的學(xué)生都會(huì)按時(shí)吃早餐。其中有71%的同學(xué)是在7：00—8：00吃早餐的。醫(yī)學(xué)研究表明，在這個(gè)時(shí)間段吃早餐是最合適的，因?yàn)檫@時(shí)人的食欲最旺盛。而在這個(gè)時(shí)段吃的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被吸收的也很完全。這說(shuō)明大部分學(xué)生吃早餐的時(shí)間也比較合理。有68%的學(xué)生是在10分鐘內(nèi)吃完早餐，這是很匆忙的。吃得太快胃很難及時(shí)消化，會(huì)導(dǎo)致消化不良，甚至引發(fā)胃病。而在食物的選擇方面，大部分人都選擇了飯，面條，粥等。這些都是比較健康的。但還是有29%選擇了油條豆?jié){，這類食物雖富含碳水化合物及蛋白質(zhì)和脂肪，但均為酸性食物。若在膳食中超量，很容易導(dǎo)致血液偏酸性，引起體內(nèi)生理上酸堿平衡失調(diào)。所以應(yīng)吃點(diǎn)堿性的蔬果，來(lái)維持酸堿平衡。合理的早餐應(yīng)是主副相輔，干稀平衡，葷素搭配，時(shí)間也該拿捏好的。
3、是否了解各種早餐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，只有17%的學(xué)生清楚早餐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而其他的學(xué)生只是大概了解，甚至不了解。而在選擇早餐時(shí)只有46%的同學(xué)是注重營(yíng)養(yǎng)的。有40%的同學(xué)是視口味來(lái)選擇早餐的，這也就造成了有29%選擇了面包當(dāng)早餐，9%的同學(xué)選擇了油條。據(jù)營(yíng)養(yǎng)專家指出，富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，含水分。礦物質(zhì)。纖維素高的谷類食物，水果蔬菜和豆?jié){。脫脂牛奶等流體營(yíng)養(yǎng)食品，遠(yuǎn)離高油。高糖。高鹽。高脂肪。高添加劑食物方為有價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)早餐。而那些高熱量的面包和油條都不可以多吃。所以，學(xué)生對(duì)早餐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)識(shí)還有待提高，應(yīng)重視自己的早餐，選擇健康的營(yíng)養(yǎng)早餐。
三、總結(jié)專家曾說(shuō)，不吃早餐等于慢性自殺。許多現(xiàn)代大學(xué)生因?yàn)閷W(xué)習(xí)忙，往往忽略了早餐。而上午是全天活動(dòng)量最大的時(shí)間，能量消耗較多。如果不吃早餐或早餐營(yíng)養(yǎng)不足，學(xué)生容易在9～10點(diǎn)左右產(chǎn)生饑餓感，血糖水平就會(huì)相對(duì)降低，從而不能及時(shí)為神經(jīng)系統(tǒng)的正常工作輸送充足的能源物質(zhì)。人體會(huì)感到倦怠、疲勞、暴躁、易怒，思維無(wú)法集中，精神不振，頭暈眼花等不適。并且人體所需的營(yíng)養(yǎng)素都分布在一日三餐的食物中，若不吃早餐營(yíng)養(yǎng)不足，很難通過(guò)吃午餐或晚餐把營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)回來(lái)，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)缺乏癥如營(yíng)養(yǎng)不良，缺鐵性貧血等。由于不吃早餐引起的營(yíng)養(yǎng)不良，會(huì)導(dǎo)致肌體抵抗力下降，增加感冒、心血管等疾病發(fā)病率。這不但降低了學(xué)習(xí)效率，而且直接影響學(xué)生的生長(zhǎng)發(fā)育。因此，吃早餐是我們生活中的重要的一部分，必不可少。尤其對(duì)學(xué)生這個(gè)群體。他們每天面對(duì)著繁重的學(xué)習(xí)任務(wù)，一頓營(yíng)養(yǎng)健康的早餐是他們高效學(xué)習(xí)的保證。因此作為大學(xué)生的我們應(yīng)該重視早餐，提高自己對(duì)營(yíng)養(yǎng)早餐的認(rèn)識(shí)，同時(shí)也要帶動(dòng)身邊的人，讓大家都有一份健康營(yíng)養(yǎng)的早餐。
大學(xué)生對(duì)早餐重視程度調(diào)查問(wèn)卷
1、你認(rèn)為一天三餐中最重要的是哪一餐？
a早餐b午餐c晚餐
2、你每天都會(huì)按時(shí)吃早餐嗎？
a會(huì)（接3）b不會(huì)（接4）
3、你一般幾點(diǎn)吃早餐？
a6：00—7：00 b7：00—8：00 c8：00—9：00 d9：00—10：00
4、你一般是因?yàn)槭裁炊怀栽绮停?/p>
a睡得太晚b不合胃口c懶得去d覺(jué)得沒(méi)必要e減肥f其它
5、你是否了解不吃早餐的危害？
a非常清楚b大概了解c不了解
6、你的早餐一般吃什么？
a飯類b面類c面包d油條+豆?jié){e粥類f其它
7、你一般花多少時(shí)間吃早餐？
a5分鐘內(nèi)b5——10分鐘c10——20分鐘d20分鐘以上
8、你一般花多少錢(qián)吃早餐？
a小于2元b2——3元c3——5元d5——10元e10元以上
9、你更注重早餐的
a口味b營(yíng)養(yǎng)c價(jià)格d衛(wèi)生
10、你知道怎樣的早餐才算有營(yíng)養(yǎng)么？
a非常清楚b大概了解c不了解
11、你一般是自己做早餐還是在外面買(mǎi)？
a自己做b外面買(mǎi)
12、你會(huì)在麥當(dāng)勞肯德基等快餐店吃早餐么？
a經(jīng)常b偶爾c從不
早餐調(diào)查報(bào)告6
每天在上學(xué)的路上，總能看到一些同學(xué)一手騎車一手拿著東西在吃。在學(xué)校門(mén)口，也能看到一些同學(xué)站在路邊吃東西。正好這周老師讓寫(xiě)一篇調(diào)查報(bào)告，這就選了調(diào)查吃早餐的情況。
調(diào)查
星期六，我在彈琴班對(duì)十二名同學(xué)進(jìn)行了調(diào)查，有8名同學(xué)每天都按時(shí)吃早餐，有3名同學(xué)偶爾吃早餐，有1名同學(xué)從來(lái)不吃早餐。
分析
通過(guò)調(diào)查，我發(fā)現(xiàn)，3名偶爾吃早餐的同學(xué)，不吃的原因有兩種。一是早上起晚了，來(lái)不及吃。二是飯菜做的不是自己喜歡的品種，就不吃了。1名從來(lái)不吃早餐的同學(xué)是因?yàn)榧依锶硕紱](méi)有吃早餐的.習(xí)慣。8名每天都按時(shí)吃早餐的同學(xué)每天多以牛奶、面包、雞蛋為主。
結(jié)論
不吃早餐的危害物別大，一是會(huì)影響我們上午的學(xué)習(xí)效率，造成上課注意力不集中。二是長(zhǎng)期不吃早餐會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良，影響我們身體健康。三是容易患胃病，我們班已有同學(xué)得胃病了。
因此一頓好的早餐能讓我們身體正常運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)，以應(yīng)付一天的學(xué)習(xí)和生活的需要。通過(guò)調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，每天都吃早餐的同學(xué)，早餐品種太單一，應(yīng)多以谷物、奶制品、碳水化合物還有水果蔬菜為主。面包加牛奶還是少吃為好，因?yàn)樘浱鹈姘Ｄ�，�?duì)我們牙齒不好，會(huì)引起蛀牙。
建議
同學(xué)們，我上網(wǎng)查了查，不吃早餐會(huì)導(dǎo)致能量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入的不足，并且很難從午餐和晚餐中得到充分補(bǔ)充。所以，建議每天都應(yīng)該吃早餐，并且要吃好早餐，以保證攝入充足的能量和營(yíng)養(yǎng)素。，希望能幫助您！
早餐調(diào)查報(bào)告7
一、調(diào)查目的
通過(guò)調(diào)查了解本市早餐市場(chǎng)的生產(chǎn)與供應(yīng)情況。
二、調(diào)查對(duì)象
市內(nèi)從事早餐生產(chǎn)和供應(yīng)的'餐飲企業(yè)
三、調(diào)查地點(diǎn)
市內(nèi)各早餐營(yíng)業(yè)點(diǎn)
四、調(diào)查時(shí)間
-4-2至-5-29
五、調(diào)查項(xiàng)目
1、供需基本平衡，基本滿足市民需求
2、發(fā)展較慢整體供應(yīng)檔次偏低，以中低檔為主
3、新型業(yè)態(tài)的早餐企業(yè)開(kāi)始出擊市場(chǎng)，但市場(chǎng)占有率還較低
4、早餐“老字號(hào)”消失殆盡，傳統(tǒng)特色企業(yè)減少
5、早餐供應(yīng)以傳統(tǒng)品種為主，新品種較少六、調(diào)查結(jié)論
早餐市場(chǎng)是一個(gè)特殊的市場(chǎng)，沒(méi)有政府的統(tǒng)籌和管理，很難規(guī)范。要把這項(xiàng)“民心工程，德政工程”做好。建議政府采取多種措施，綜合治理，聯(lián)合執(zhí)管，樹(shù)立管理即服務(wù)理念，為行業(yè)發(fā)展創(chuàng)造寬松的發(fā)展環(huán)境。
六、調(diào)查體會(huì)
從整個(gè)調(diào)查來(lái)看早餐的消費(fèi)心理“早餐要吃好”這層心理的基礎(chǔ)就是“人是鐵，飯是鋼”的簡(jiǎn)單道理，解決基本的日常三餐問(wèn)題，補(bǔ)充人體所需，這是早餐奶作為食品的基本屬性。但是，早餐一般吃的較為匆忙，因?yàn)檫�要趕著上學(xué)、上班。所以，傳統(tǒng)中餐食品的色、香、味等享受性的要素，已經(jīng)被消費(fèi)者作為次要考慮，而新鮮、營(yíng)養(yǎng)、純天然等要素則被作為主要考慮。
早餐調(diào)查報(bào)告8
一、問(wèn)題的提出
在我們的日常生活中，有些小學(xué)生為了買(mǎi)自己心愛(ài)的東西，經(jīng)常不吃早餐，由此便形成了“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式。但是，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，早餐是一天中最重要的一餐，對(duì)大家的學(xué)習(xí)、健康，甚至以后的工作都有著重要的影響。這幾年來(lái)社會(huì)上一直在宣傳科學(xué)飲食，關(guān)愛(ài)健康，那么早餐問(wèn)題有沒(méi)有很好被重視呢？因此，我決定對(duì)這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行調(diào)查和研究，從而更深入地了解同學(xué)們?cè)绮偷挠貌颓闆r，也希望能從中看到問(wèn)題，并提出好的建議，使大家能夠養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，把最好的狀態(tài)投入到學(xué)習(xí)中去。
二、調(diào)查方法
1.我們?cè)O(shè)計(jì)并發(fā)放了10份早餐情況調(diào)查問(wèn)卷，對(duì)10位小學(xué)生進(jìn)行了調(diào)查， 其中收回問(wèn)卷10份，有效問(wèn)卷為10份。 2.對(duì)自己身邊的同學(xué)進(jìn)行觀察。 3.在網(wǎng)上尋找相關(guān)資料。
三、調(diào)查情況和資料整理
獲取信息調(diào)查內(nèi)容獲得資料
上網(wǎng)找資料為什么吃早餐對(duì)于正在長(zhǎng)身體的小學(xué)生來(lái)說(shuō)，吃一份營(yíng)養(yǎng)足夠的早餐是非常重要的。有資料表明，小學(xué)生早餐營(yíng)養(yǎng)不夠，容易出現(xiàn)視力下降、身高增長(zhǎng)緩慢、挑食偏食、注意力不集中、消瘦、缺鈣、貧血等學(xué)生營(yíng)養(yǎng)素缺乏癥，使學(xué)生的身體素質(zhì)、學(xué)習(xí)效率明顯下降，嚴(yán)重影響學(xué)
生的正常生長(zhǎng)發(fā)育。
觀察同學(xué)在什么時(shí)候餓肚子占班級(jí)的10％的同學(xué)到了
第二節(jié)課就感覺(jué)肚子餓，餓著肚子使上課效率明顯下降。15％的同學(xué)反映到了第三節(jié)課肚子就餓了，而第四節(jié)課肚子餓的占32％。 在上學(xué)的路上，時(shí)常見(jiàn)有些小學(xué)生在路邊早餐攤點(diǎn)上吃早餐，還有的人在“ 路上（邊走邊吃）”或者“飯館”草草解決早餐問(wèn)題。
調(diào)查顯示早餐的質(zhì)量10名小學(xué)生中有8名習(xí)慣吃早餐。大部分的孩子能在上學(xué)前就把早餐吃完；17％左右的'孩子則是在上學(xué)途中或者“課余時(shí)間” 吃早餐；還有一部分孩子是“無(wú)固定時(shí)間，想吃就吃”。 還了解到，不吃早餐的原因是多方面的：認(rèn)為“沒(méi)有時(shí)間”的占70％；認(rèn)為“沒(méi)有食欲”占20％；認(rèn)為“沒(méi)有喜歡的方便食物”的占5％；還有5％的孩子表示“要減肥”。
四、結(jié)論
1.我還在校門(mén)口路邊攤調(diào)查，一放學(xué)，校門(mén)口路邊攤又“排長(zhǎng)隊(duì)”，眾所周知，路邊攤的衛(wèi)生實(shí)在令人擔(dān)憂，早餐沒(méi)吃，使路邊攤生意“日益興隆”，也使學(xué)生的健康失去了保險(xiǎn)。高達(dá)95％的老師認(rèn)為沒(méi)吃早餐最主要的影響是學(xué)習(xí)效率低。如果我們把課堂比喻成正餐，課間十分鐘像零食，用零食代替正餐是否有利于健康，大家心里都明白。但對(duì)早餐的重要性，同學(xué)們并沒(méi)有正確的認(rèn)識(shí)。
2. 我還知道不吃早餐的大多都是平時(shí)沒(méi)有生活計(jì)劃。有生活計(jì)劃的人都習(xí)慣吃早餐。 3. 通過(guò)這次研究，我發(fā)現(xiàn)了吃早餐的好處， 我希望同學(xué)們能每天吃早餐。
小學(xué)生早餐調(diào)查報(bào)告6
現(xiàn)如今，社會(huì)飛速發(fā)展，生活節(jié)奏加快，有些父母投入到工作當(dāng)中，沒(méi)有時(shí)間關(guān)心自己的孩子，不給孩子做早飯或讓孩子到外面去吃飯。到底有多少同學(xué)吃父母做的飯呢?我對(duì)同學(xué)們的早餐進(jìn)行了調(diào)查。
調(diào)查
我調(diào)查了同學(xué)們的早餐情況，并做了記錄，調(diào)查結(jié)果如下。
全班的66名同學(xué)，有43人在家吃父母做的熱飯;5人在小吃店買(mǎi)包子米線等食物來(lái)吃;2人在面包房買(mǎi)面包吃;1人自帶早餐來(lái)學(xué)校門(mén)口來(lái)吃;還有13名同學(xué)經(jīng)常不吃早餐。
分析
1.吃父母做的熱飯菜的同學(xué)的身體大多很不錯(cuò)。證明家里的飯菜很干凈。
2.買(mǎi)面包吃的同學(xué)個(gè)子都不高，這都是食品添加劑在作怪。
3.在小吃店里吃飯的同學(xué)都普遍體弱多病，因?yàn)橥饷娴娘埐擞械販嫌偷壤?/p>
4.自帶早餐的同學(xué)吃不到熱飯菜，對(duì)腸胃和健康都有一定的影響。
5.不吃早餐對(duì)身體很不好，從“早飯像皇上，午飯像平民，晚飯像乞丐”這句話中就可以看吃：早餐是最重要的，不吃怎么行?
結(jié)論
自帶早餐、買(mǎi)面包、買(mǎi)小吃和不吃早餐對(duì)身體都有一定的傷害。在此我提出以下希望：
1.最好在家吃父母做的熱飯;
2.不要不吃或只吃一點(diǎn)飯;
3.不要經(jīng)常在小吃店吃飯。
建議
父母滿再忙也要抽時(shí)間來(lái)給孩子做飯，避免營(yíng)養(yǎng)不良。現(xiàn)在正是孩子們上漲發(fā)育最快的時(shí)候，一定要讓孩子們吃上干凈的熱飯菜。
早餐調(diào)查報(bào)告9
【內(nèi)容摘要】：
中學(xué)生正處在長(zhǎng)身體、長(zhǎng)知識(shí)的關(guān)鍵時(shí)期，每天是否吃早餐以及早餐的質(zhì)量對(duì)他們體格和智力的健康發(fā)育都有著十分重要的關(guān)系。為了解中學(xué)生早餐行為狀況，以便開(kāi)展早餐健康教育，并有目地的采取措施，促進(jìn)學(xué)生身體健康和生長(zhǎng)發(fā)育，提高學(xué)習(xí)效率，筆者日前對(duì)我校學(xué)生早餐行為現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)查，并對(duì)結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析，發(fā)現(xiàn)許多學(xué)生都沒(méi)有正確的早餐意識(shí)，不吃早餐或者不合理搭配早餐的現(xiàn)象普遍存在。有效地提高學(xué)生健康水平，增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)是提高全民族素質(zhì)的頭頂大事，也是學(xué)校健康教育的重要課題，必須引起各級(jí)的關(guān)注。
【關(guān)鍵詞】：
中學(xué)生飲食習(xí)慣早餐行為 健康教育
一、引言
每天吃早餐是世界衛(wèi)生組織倡導(dǎo)的健康行為和科學(xué)生活方式。在快節(jié)奏的現(xiàn)代化生活中，學(xué)生的早餐問(wèn)題一直是營(yíng)養(yǎng)專家和家長(zhǎng)們關(guān)注的話題。然而中學(xué)生中不規(guī)律吃早餐或不吃早餐的現(xiàn)象普遍存在，造成營(yíng)養(yǎng)不良，體格瘦弱，誘發(fā)多種疾病。為了引起中學(xué)生對(duì)早餐的重視，為讓學(xué)校有關(guān)部門(mén)采取切實(shí)可行的措施，促進(jìn)學(xué)生身心健康成長(zhǎng)提供依據(jù)，筆者特此做出調(diào)查，現(xiàn)將結(jié)果報(bào)告如下。
二、調(diào)查對(duì)象與手段
采取采訪、問(wèn)卷、網(wǎng)絡(luò)等調(diào)查方式，并以我校各個(gè)年級(jí)教學(xué)班的部分班級(jí)為隨機(jī)整群抽樣對(duì)象。共調(diào)查986人，收回有效問(wèn)卷983份，有效應(yīng)答率為99.6%，其中男生503名，女生483名。
三、調(diào)查內(nèi)容
包括一般情況、對(duì)早餐的認(rèn)識(shí)、未吃早餐的原因、早餐就餐情況等。
中學(xué)生早餐情況調(diào)查表
1、你喜歡吃早餐嗎？（ ）
�。料矚g Ｂ不喜歡 Ｃ隨意
2、吃早餐重要嗎？（）
�。林匾虏恢匾� Ｃ不知道
3、你經(jīng)常吃早餐嗎？（ ）
�。� 總是Ｂ經(jīng)常 Ｃ偶爾Ｄ沒(méi)有
4、你不吃早餐一般能支持到第幾節(jié)課( )
�。� 一 Ｂ二 Ｃ 三 Ｄ四
5、你吃早餐一般能支持到第幾節(jié)課( )
�。� 一 Ｂ二 Ｃ三 Ｄ 四
6、你早餐一般吃什么( )
Ａ牛奶 面包 Ｂ稀飯 Ｃ 豆?jié){ 包子 Ｄ其他
7、你在趕時(shí)間時(shí)是否會(huì)買(mǎi)些例如豆?jié){等食品充當(dāng)早餐？（ ）
�。�?xí)掠袝r(shí)會(huì) Ｃ不會(huì)
8、你一般在哪吃早餐？（ ）
�。� 在家里吃Ｂ在學(xué)校吃Ｃ在路上吃Ｄ在餐館吃
9、你習(xí)慣吃熱的早餐還是冷的？（ ）
Ａ熱的 Ｂ冷的Ｃ隨意
10、你不吃早餐原因是什么？（ ）
�。翜p肥 Ｂ不想吃 Ｃ怕遲到 Ｄ其他
11、你認(rèn)為沒(méi)吃早餐對(duì)身體有影響嗎？（ ）
�。劣� Ｂ沒(méi)有 Ｃ關(guān)系不大
12、你認(rèn)為不吃早餐導(dǎo)致的情況有（ ）
�。廖覆。聦W(xué)習(xí)效率低 Ｃ記憶力減退Ｂ精神衰弱Ｅ全部
13、邊走邊吃早餐好嗎？（ ）
�。梁� Ｂ不好 Ｃ無(wú)所謂
14、吃早餐完后能進(jìn)行激烈的運(yùn)動(dòng)嗎？（ ）
�。聊� Ｂ不能 Ｃ不飽就能，太飽就不能
15、對(duì)“早餐要吃好，中餐要吃飽，晚餐要吃少”的說(shuō)法你有什么看法？
16、你對(duì)現(xiàn)在中學(xué)生的早餐問(wèn)題有什么看法或建議
四、調(diào)查結(jié)果與成因分析
調(diào)查結(jié)果顯示，相當(dāng)一部分學(xué)生對(duì)早餐認(rèn)識(shí)有偏差。983份有效問(wèn)卷中，認(rèn)為早餐很重要、應(yīng)按時(shí)吃早餐者占77.6%，認(rèn)為不吃早餐影響不大或者無(wú)所謂者占12.0%，不知道者占10.4%。男女生差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義;有71.3%的男生和87.2%的女生正常食用早餐,男女生的就餐率和早餐來(lái)源差異均有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。這說(shuō)明女生比較重視早餐問(wèn)題，自理能力及自覺(jué)性較強(qiáng)。
�。ㄒ唬┱{(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)生不吃早餐的主要原因是：64.3%人是沒(méi)有時(shí)間，20.1%是學(xué)習(xí)壓力大，沒(méi)有食欲，也有7.6%學(xué)生是為了減肥;其中，高年級(jí)學(xué)生對(duì)早餐重視程度明顯低于低年級(jí)學(xué)生。這說(shuō)明，隨著生活節(jié)奏的加快，年齡的增長(zhǎng)，學(xué)生的自我意識(shí)逐漸增強(qiáng)，隨意性增大，家長(zhǎng)的約束力降低。高年級(jí)學(xué)生較低年級(jí)學(xué)生體能強(qiáng)盛，又有一定的忍耐性，能夠克服饑餓感；再加上課程相對(duì)低年級(jí)課程重，早上起床晚，造成早餐時(shí)間與上學(xué)時(shí)間沖突，為了爭(zhēng)取更多的學(xué)習(xí)時(shí)間，他們便放棄了早餐；此外，還有一些愛(ài)美的女學(xué)生，為了減肥而拒絕早餐，弄得病態(tài)潸然。
（二）很多中學(xué)生對(duì)于早餐經(jīng)常簡(jiǎn)單應(yīng)付，不注重膳食的合理搭配。經(jīng)統(tǒng)計(jì)，49%的學(xué)生早餐是稀飯，21%是牛奶和面包，11%是豆?jié){包子，19%是其他的食物。大部分學(xué)生對(duì)早餐的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題并不是很重視，畢業(yè)班的學(xué)生尤為嚴(yán)重。隨著中考的來(lái)臨，學(xué)習(xí)上的緊張，他們對(duì)早餐都抱有能填飽就行或是一頓早餐吃不吃都無(wú)所謂的態(tài)度來(lái)對(duì)待，使得早餐的價(jià)值未能體現(xiàn)出來(lái)，也使得他們?cè)谝惶熘袥](méi)有更好的精神和體力去學(xué)習(xí)。
�。ㄈ┱{(diào)查中，有14%的學(xué)生吃早餐能支持到第二節(jié)； 53%能支持到第三節(jié)課，29%能支持到第四節(jié)課，有85.5%的學(xué)生不吃早餐會(huì)有不同程度的生理反應(yīng)，其中有56.1%的人感到胃部不適、注意力不集中，有39.3%的人感到頭昏、乏力等，有4.6%的人感覺(jué)不明顯或無(wú)不適感。中學(xué)生正處于長(zhǎng)身體、消耗能量旺盛的時(shí)期，所以需要有充足的能量來(lái)支持一天的活動(dòng)，而不吃早餐人體就會(huì)動(dòng)用體內(nèi)儲(chǔ)存的糖元和蛋白質(zhì)，長(zhǎng)此以往，透支體能，就會(huì)打亂了消化系統(tǒng)的活動(dòng)規(guī)律，身體虛脫，容易患腸胃疾病。
�。ㄋ模┰谶@次調(diào)查中，我們還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)較為普遍的情況。經(jīng)詢問(wèn)，許多中學(xué)生都有胃痛的病史。這些學(xué)生多是顯得身體消瘦，容易疲勞、抵抗力偏低，甚至形成某些關(guān)聯(lián)疾病。事實(shí)上，我們也時(shí)會(huì)看到學(xué)生在升旗儀式中因久站而暈倒或是課間困竭告退，這種情況也正是他們平時(shí)不吃早餐或者不合理搭配早餐而引起的。
�。ㄎ澹� 有85%的人認(rèn)為“早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少”是合理的，13%的人認(rèn)為不合理。這說(shuō)明，部分學(xué)生對(duì)三餐如何合理分配，理解還不是很明確。有些學(xué)生在道理上雖然能夠認(rèn)同，但由于家長(zhǎng)及自身怕麻煩，缺乏對(duì)全新的現(xiàn)代化營(yíng)養(yǎng)觀念的科學(xué)認(rèn)識(shí)，所以認(rèn)為三餐能解決溫飽已經(jīng)不錯(cuò)了，觀念陳舊。
�。┰诰W(wǎng)絡(luò)的調(diào)查，我們也獲知了一些相關(guān)的數(shù)據(jù)。在對(duì)1000名中學(xué)生專項(xiàng)調(diào)查結(jié)果顯示，患貧血的學(xué)生，71%是不吃早餐所致；不吃早餐的學(xué)生中，一半左右營(yíng)養(yǎng)不良。它與福建省近日的一項(xiàng)調(diào)查基本相符：不吃早餐組的學(xué)生貧血率為100%，不在家中進(jìn)早餐的學(xué)生貧血率為23.9%，在家進(jìn)餐的學(xué)生貧血率為8.26%，這表明不吃早餐極易導(dǎo)致貧血，應(yīng)引起全社會(huì)的重視。而根據(jù)全國(guó)營(yíng)養(yǎng)普查結(jié)果顯示，95%以上的.中小學(xué)生早餐吃不好，出現(xiàn)了視力下降，身高增長(zhǎng)緩慢，注意力不集中，消瘦，缺鈣，貧血等學(xué)生營(yíng)養(yǎng)素缺乏的病癥。學(xué)生的身體素質(zhì)，學(xué)習(xí)效率明顯下降，嚴(yán)重影響了學(xué)生的正常生長(zhǎng)發(fā)育及智力發(fā)展。
筆者認(rèn)為，我校做為城鄉(xiāng)結(jié)合地區(qū)的學(xué)校在此次調(diào)查較具代表性，能反映農(nóng)村在校學(xué)生的早餐情況。我校學(xué)生家長(zhǎng)務(wù)農(nóng)為多，早出晚歸，自己常不食用早餐干活，當(dāng)然對(duì)孩子關(guān)注也少一些；不少學(xué)生早餐都要自理，貪睡懶吃，這些都是造成他們不吃早餐的主要原因。從我校到其他范圍的學(xué)校，中學(xué)生不重視早餐的問(wèn)題都具有普遍性，這必須引起各級(jí)相關(guān)部門(mén)的關(guān)注! 早餐問(wèn)題對(duì)我們這些正處在身體發(fā)育期，學(xué)習(xí)任務(wù)繁重的中學(xué)生來(lái)說(shuō)確實(shí)是一個(gè)亟待解決的問(wèn)題。
五、結(jié)論
中學(xué)時(shí)代是長(zhǎng)知識(shí)、長(zhǎng)身體和增強(qiáng)體質(zhì)的最關(guān)鍵、最有利的時(shí)期。學(xué)生們學(xué)習(xí)緊張、活動(dòng)量大，需要有更多的熱量和營(yíng)養(yǎng)素做后盾。民以食為天，三餐都很重要，早餐是三餐中不可避免的，是一天能量和營(yíng)養(yǎng)素的首要來(lái)源！所以，愛(ài)惜身體就應(yīng)該學(xué)會(huì)從第一餐做起。我們呼吁所有的學(xué)生以及所有的人一起來(lái)關(guān)注早餐問(wèn)題。
針對(duì)目前學(xué)生早餐行為的現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題，我們建議做好以下幾方面的工作:
�。ㄒ唬┻M(jìn)一步開(kāi)展中學(xué)生早餐行為的健康教育，使中學(xué)生養(yǎng)成良好的早餐習(xí)慣和飲食衛(wèi)生習(xí)慣。通過(guò)課堂和其他宣傳形式，向?qū)W生傳授平衡膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，讓他們認(rèn)識(shí)到吃好早餐，才有精神上課，才有利于大腦思考問(wèn)題，才有利于身體健康成長(zhǎng)，反而不吃早餐的后果是承擔(dān)一種巨大的胃病的痛苦。從而糾正他們不進(jìn)早餐、偏食挑食等不良飲食習(xí)慣。
�。ǘ┤骈_(kāi)展學(xué)生、家庭、學(xué)校三位一體的早餐營(yíng)養(yǎng)健康教育，發(fā)放相關(guān)資料，宣傳報(bào)道，促進(jìn)全社會(huì)的關(guān)注。通過(guò)廣泛宣傳營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，讓家長(zhǎng)及學(xué)生掌握中國(guó)居民膳食指南和平衡膳食的基本內(nèi)容，懂得合理搭配營(yíng)養(yǎng)，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
（三）為學(xué)生及家長(zhǎng)提供“營(yíng)養(yǎng)早餐”的咨詢或熱線服務(wù)。早餐是一天能量和營(yíng)養(yǎng)素的重要來(lái)源,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦早餐的食物種類包括以下4類：谷類、肉類、乳制品和蔬菜、水果,要達(dá)到每日膳食供給量的25%—30%。
（四）在條件允許的情況下，開(kāi)展學(xué)校營(yíng)養(yǎng)早餐的試點(diǎn)工作，人性化解決學(xué)生沒(méi)有時(shí)間吃早餐的問(wèn)題。學(xué)�？梢詣澏▽ｉT(mén)的早餐銷售場(chǎng)所，發(fā)放購(gòu)餐券，張貼不同早餐標(biāo)準(zhǔn)的溫馨提示語(yǔ)，方便學(xué)生根據(jù)自己的需要購(gòu)買(mǎi)“套餐”。
�。ㄎ澹┒ㄆ陂_(kāi)展早餐行為對(duì)學(xué)生常見(jiàn)病、因病缺課影響的調(diào)查。通過(guò)調(diào)查，可以及時(shí)了解學(xué)生的健康動(dòng)態(tài)。如果發(fā)現(xiàn)學(xué)生身體有異常反應(yīng)要及時(shí)聯(lián)系家長(zhǎng)，動(dòng)員家長(zhǎng)帶學(xué)生去正規(guī)醫(yī)院診治，不可耽誤。
�。┩晟茖W(xué)校醫(yī)務(wù)管理，嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)生就診醫(yī)藥管理制度，開(kāi)通胃腸疾病救護(hù)的應(yīng)急措施。胃病與忽視早餐有著直接的關(guān)系，學(xué)生的身體狀況有著不穩(wěn)定的因素，隨時(shí)都有可能如胃腸急慢性疾病的發(fā)生，所以學(xué)校應(yīng)該有一些相應(yīng)的救護(hù)方案，可以幫助學(xué)生及時(shí)治療，恢復(fù)正�；蜻^(guò)度。
早餐調(diào)查報(bào)告10
一、問(wèn)題的提出
在我們的日常生活中，有些小學(xué)生為了買(mǎi)自己心愛(ài)的東西，經(jīng)常不吃早餐，由此便形成了“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式。但是，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，早餐是一天中最重要的一餐，對(duì)大家的學(xué)習(xí)、健康，甚至以后的工作都有著重要的影響。這幾年來(lái)社會(huì)上一直在宣傳科學(xué)飲食，關(guān)愛(ài)健康，那么早餐問(wèn)題有沒(méi)有很好被重視呢？因此，我決定對(duì)這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行調(diào)查和研究，從而更深入地了解同學(xué)們?cè)绮偷挠貌颓闆r，也希望能從中看到問(wèn)題，并提出好的建議，使大家能夠養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，把最好的狀態(tài)投入到學(xué)習(xí)中去。
二、調(diào)查方法
1。我們?cè)O(shè)計(jì)并發(fā)放了10份早餐情況調(diào)查問(wèn)卷，對(duì)10位小學(xué)生進(jìn)行了調(diào)查，其中收回問(wèn)卷10份，有效問(wèn)卷為10份。 2。對(duì)自己身邊的同學(xué)進(jìn)行觀察。 3。在網(wǎng)上尋找相關(guān)資料。
三、調(diào)查情況和資料整理
獲取信息調(diào)查內(nèi)容獲得資料
上網(wǎng)找資料為什么吃早餐對(duì)于正在長(zhǎng)身體的小學(xué)生來(lái)說(shuō)，吃一份營(yíng)養(yǎng)足夠的早餐是非常重要的。有資料表明，小學(xué)生早餐營(yíng)養(yǎng)不夠，容易出現(xiàn)視力下降、身高增長(zhǎng)緩慢、挑食偏食、注意力不集中、消瘦、缺鈣、貧血等學(xué)生營(yíng)養(yǎng)素缺乏癥，使學(xué)生的身體素質(zhì)、學(xué)習(xí)效率明顯下降，嚴(yán)重影響學(xué)
生的正常生長(zhǎng)發(fā)育。
觀察同學(xué)在什么時(shí)候餓肚子占班級(jí)的10％的同學(xué)到了
第二節(jié)課就感覺(jué)肚子餓，餓著肚子使上課效率明顯下降。15％的同學(xué)反映到了第三節(jié)課肚子就餓了，而第四節(jié)課肚子餓的.占32％。在上學(xué)的路上，時(shí)常見(jiàn)有些小學(xué)生在路邊早餐攤點(diǎn)上吃早餐，還有的人在“路上（邊走邊吃）”或者“飯館”草草解決早餐問(wèn)題。
調(diào)查顯示早餐的質(zhì)量10名小學(xué)生中有8名習(xí)慣吃早餐。大部分的孩子能在上學(xué)前就把早餐吃完；17％左右的孩子則是在上學(xué)途中或者“課余時(shí)間”吃早餐；還有一部分孩子是“無(wú)固定時(shí)間，想吃就吃”。還了解到，不吃早餐的原因是多方面的：認(rèn)為“沒(méi)有時(shí)間”的占70％；認(rèn)為“沒(méi)有食欲”占20％；認(rèn)為“沒(méi)有喜歡的方便食物”的占5％；還有5％的孩子表示“要減肥”。
四、結(jié)論
1。我還在校門(mén)口路邊攤調(diào)查，一放學(xué)，校門(mén)口路邊攤又“排長(zhǎng)隊(duì)”，眾所周知，路邊攤的衛(wèi)生實(shí)在令人擔(dān)憂，早餐沒(méi)吃，使路邊攤生意“日益興隆”，也使學(xué)生的健康失去了保險(xiǎn)。高達(dá)95％的老師認(rèn)為沒(méi)吃早餐最主要的影響是學(xué)習(xí)效率低。如果我們把課堂比喻成正餐，課間十分鐘像零食，用零食代替正餐是否有利于健康，大家心里都明白。但對(duì)早餐的重要性，同學(xué)們并沒(méi)有正確的認(rèn)識(shí)。
2。我還知道不吃早餐的大多都是平時(shí)沒(méi)有生活計(jì)劃。有生活計(jì)劃的人都習(xí)慣吃早餐。 3。通過(guò)這次研究，我發(fā)現(xiàn)了吃早餐的好處，我希望同學(xué)們能每天吃早餐。
早餐調(diào)查報(bào)告11
小學(xué)生早晨要不要吃早餐是廣大家長(zhǎng)關(guān)心的一個(gè)社會(huì)問(wèn)題。為了進(jìn)一步了解學(xué)生吃早餐情況，我對(duì)經(jīng)二路小學(xué)一至六年級(jí)同學(xué)吃早餐情況進(jìn)行了調(diào)查�，F(xiàn)將調(diào)查結(jié)果報(bào)告如下：
一、調(diào)查經(jīng)過(guò)
記者：“甲同學(xué)，請(qǐng)問(wèn)你吃早餐了嗎?”
甲同學(xué)：“沒(méi)有�！�
記者：“是不想吃嗎?”甲同學(xué)：“不是。是因?yàn)樵绯繒r(shí)間太緊，家長(zhǎng)來(lái)不及做�！�
記者：“乙同學(xué)，請(qǐng)問(wèn)你早餐吃什么?”
乙同學(xué)：“牛奶和煎雞蛋�！�
記者：“經(jīng)常這樣嗎?”
乙同學(xué)：“不是。大多數(shù)時(shí)間是吃媽媽平時(shí)給我準(zhǔn)備的好吃的(零食)�！�
丙同學(xué)：“我經(jīng)常在地?cái)傎I(mǎi)吃的�！�
二、基本情況
本次調(diào)查共涉及經(jīng)二路小學(xué)一至六年級(jí)共200名男女同學(xué)，其中：男同學(xué)110名，女同學(xué)90名;高年級(jí)100人，低年級(jí)100人。從調(diào)查的情況看，低年級(jí)吃早餐的人數(shù)占到被調(diào)查人數(shù)的75%，這與他們年齡小，父母和長(zhǎng)輩關(guān)心程度高有關(guān);高年級(jí)吃早餐的人數(shù)占到被調(diào)查人數(shù)的60%，占比略低于低年級(jí)同學(xué)，這與家長(zhǎng)不能堅(jiān)持做早餐或者學(xué)生自己不想或不愿吃早餐有關(guān);男同學(xué)吃早餐的人數(shù)占到被調(diào)查男同學(xué)總數(shù)的45%，女同學(xué)吃早餐的人數(shù)占到被調(diào)查女同學(xué)總數(shù)的65%。就“如果8點(diǎn)前吃的才算早餐，你吃早餐的.頻率是怎樣的?”“你早餐吃哪些東西?”等問(wèn)題，我們?cè)儐?wèn)了一些同學(xué)。在這些同學(xué)中，約42%的同學(xué)選擇“偶爾吃”，28%的同學(xué)選擇“幾乎不吃”，7%的同學(xué)選擇“從來(lái)不吃”，只有17%的同學(xué)選擇“經(jīng)常吃”，6%的同學(xué)表示“每天都吃”。“如果早上第一節(jié)有課，我就去吃早餐，沒(méi)課就不吃了。”很多大二的同學(xué)這樣說(shuō)。對(duì)于課程相對(duì)較少的高年級(jí)同學(xué)，似乎沒(méi)有早餐這個(gè)概念;“有時(shí)上午沒(méi)課，我就等到中午直接去吃午飯了�！币晃淮笏哪猩硎荆車芏嗤瑢W(xué)和他差不多，到了周末，早餐與中餐都連在一起吃。問(wèn)及為何不吃早餐，原因五花八門(mén)，可以歸結(jié)如下：早上8點(diǎn)多的課，起床遲來(lái)不及吃;沒(méi)有課或沒(méi)有事情就不想出寢室去吃早餐了。
在早餐的選擇上，大家早餐一般都習(xí)慣于吃牛奶、面包、豆?jié){、粥類、包子、雞蛋、餅類、油條等等。它們?cè)诖髮W(xué)生早餐中占的比例大約為：油條2%餅類22%牛奶面包33%雞蛋，豆?jié){，包子23%其他10%。在哪吃早餐，在投票的同學(xué)中，選擇在食堂吃飯的一般為大一同學(xué)。而選擇在民雪路買(mǎi)早餐的都是大二以上的同學(xué)。從寢室到教學(xué)樓的路上，總能看到同學(xué)手里拿著食物邊走邊吃。
綜合問(wèn)卷可以看出：
1.大學(xué)生中男生吃早餐的比女生多，并且隨著年級(jí)的增長(zhǎng)，大學(xué)生吃早餐的頻率也會(huì)下降。
2.能堅(jiān)持吃早餐的同學(xué)并不多，而且早餐大多數(shù)在路上解決。
3.通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)大學(xué)生早餐主要吃餅類和粥類。
4.影響大學(xué)生吃早餐的原因主要是起得太晚來(lái)不及吃，對(duì)部分學(xué)生而言，吃早餐麻煩或是安全問(wèn)題也成為影響大學(xué)生吃早餐的一個(gè)因素。
5.對(duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō)，影響其購(gòu)買(mǎi)的因素主要為食品的味道和食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此外，食品購(gòu)買(mǎi)是否方便、及衛(wèi)生狀況也是影響大學(xué)生是否購(gòu)買(mǎi)早餐的重要因素。
6.大學(xué)生一般吃早餐的時(shí)間為7點(diǎn)到8點(diǎn)。
7.不吃早餐會(huì)對(duì)學(xué)生產(chǎn)生許多影響，首先影響最大的是學(xué)習(xí)工作效率下降、注意力難集中，其次是記憶力下降，貧血營(yíng)養(yǎng)不良。
據(jù)營(yíng)養(yǎng)專家分析，早餐是一日中最重要的一餐。身體在經(jīng)過(guò)睡眠的休息后已作好充分準(zhǔn)備迎接一天的工作、學(xué)習(xí)，這時(shí)實(shí)在需要攝取豐富的營(yíng)養(yǎng)，來(lái)應(yīng)付整日的消耗。如果不吃早餐將會(huì)帶來(lái)什么很大的危害。
第一，不吃早餐會(huì)造成低血糖，使人精神不振。
第二，會(huì)嚴(yán)重影響記憶力。不進(jìn)餐會(huì)使大腦出現(xiàn)能量不足引起記憶力衰退。
第三，不吃早餐易患胃炎、潰瘍病等慢性疾病。
第四，誘發(fā)膽結(jié)石。所以不僅要吃早餐，而且還要高度重視早餐的質(zhì)量。有人認(rèn)為：“早餐是金，午餐是銀，晚餐是銅”。每天堅(jiān)持用早餐，則是延年益壽的重要原因之一。
早餐調(diào)查報(bào)告12
一、問(wèn)題提出
在小學(xué)生的眼中，吃早飯是一件很不重要的事情。俗話說(shuō)得好“一日之計(jì)在于晨”我們小組決定對(duì)身邊的學(xué)生進(jìn)行調(diào)查。
二、調(diào)查方法
談話觀察法、問(wèn)卷調(diào)查、上網(wǎng)查閱資料。
三、調(diào)查情況和資料整理
通過(guò)觀察的方法，發(fā)現(xiàn)了沒(méi)有吃早餐的學(xué)生上課注意力不集中，上課疲憊打瞌睡。
每天有吃早餐嗎？這一個(gè)問(wèn)題在問(wèn)卷14名同學(xué)中有一個(gè)學(xué)生有時(shí)不吃早餐，因?yàn)橛袝r(shí)自己起得晚，就沒(méi)有時(shí)間吃早餐。也因?yàn)樽约河袝r(shí)拖拉而造成了沒(méi)時(shí)間吃早餐的現(xiàn)象。而大多數(shù)的小學(xué)生早餐作文都有吃。早餐內(nèi)容變化多樣嗎？有的學(xué)生的早餐比較單一，這樣會(huì)引起沒(méi)有食欲和營(yíng)養(yǎng)不良等癥狀。在問(wèn)卷調(diào)查中的六個(gè)小學(xué)生里27%的學(xué)生吃早餐是單一的。而有些同學(xué)的早餐比較豐富，有兩種、三種或三種以上。這些學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)充足，上課注意力集中，不會(huì)說(shuō)很快就餓肚子了。我調(diào)查的六個(gè)小學(xué)生里73%的小學(xué)生吃早餐是豐富的。
四、結(jié)論
現(xiàn)在早餐已得到了大家的重視，我向大家提出以下幾點(diǎn)：
�、傧Ｍ议L(zhǎng)要對(duì)孩子負(fù)責(zé)，要給孩子做早餐。
②希望小孩要早睡早起，做事快捷，不要耽誤吃早餐時(shí)間。
早餐調(diào)查報(bào)告6
班級(jí)：四[三]班
小組成員：張斯宇、覃圣開(kāi)、周小琳、韋重明
原因
最近，我們學(xué)校食堂早餐的碗筷總是放在桌子上，讓我們都沒(méi)有地方放碗。于是，我對(duì)這件事進(jìn)行了調(diào)查。
調(diào)查
我們學(xué)校早上有百分之四十的人是粉[百分之十是沒(méi)訂早餐的],在吃完粉的時(shí)候，我看了看，每有十桌桌子，就有六桌上面有碗筷沒(méi)有收拾。
分析
這些人不把碗筷收走，是因?yàn)檫@些人懶、吃粉慢慢的，到上課鈴聲響了才走，急急的不把碗筷放到指定的位置。讓食堂阿姨幫他們做“售后”。
結(jié)論
一.一些人很懶，不收碗筷覺(jué)得輕松，卻讓食堂阿姨忙忙的。
二.有些人為了跟同班同學(xué)講話，一邊說(shuō)話一邊吃，到了上課鈴聲響了才走，為了快點(diǎn)到教室不被老師批評(píng)，不收拾碗筷就走了。
建議
學(xué)校應(yīng)該加強(qiáng)食堂的巡視，將那些不收碗和浪費(fèi)的人記下來(lái)。并用扣班級(jí)分的方式進(jìn)行處罰，做到?jīng)]有留碗筷的表?yè)P(yáng)，留下的進(jìn)行全校處罰。
早餐調(diào)查報(bào)告7
一年之計(jì)在于春，一日之計(jì)在于晨。早餐是一日三餐中的第一餐，早餐不僅需要營(yíng)養(yǎng)豐富，更需要每天堅(jiān)持，早餐對(duì)我們很重要，不是早餐等于慢性自殺。然而，現(xiàn)如今，部分大學(xué)生不吃早餐的問(wèn)題日益顯現(xiàn)。為了解大學(xué)生吃早餐情況，我們以調(diào)查問(wèn)卷的形式，做了關(guān)于大學(xué)生吃早餐情況的調(diào)查，我們于20xx年5月1日-5月3日在南陽(yáng)理工學(xué)院，對(duì)各個(gè)院系的學(xué)生做了調(diào)查。
我們以一百份調(diào)查問(wèn)卷，對(duì)我校的問(wèn)法學(xué)院，音樂(lè)學(xué)院，軟件學(xué)院，建筑學(xué)院，及經(jīng)管學(xué)院的學(xué)生進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查，根據(jù)結(jié)果分析統(tǒng)計(jì)，我校學(xué)生早餐就餐情況如下：
67%的大學(xué)生對(duì)自己的健康情況表示滿意，其中女生對(duì)自己健康狀況滿意的比男生要少；33%的大學(xué)生認(rèn)為自己健康情況一般；但是沒(méi)有大學(xué)生對(duì)自己的健康情況表示不滿意。說(shuō)明身為青年人的大學(xué)生正處于活力四射的階段，健康狀況良好；也說(shuō)明大學(xué)生的健康意識(shí)也不夠強(qiáng)。
對(duì)于吃早餐的重要性，27%的大學(xué)生認(rèn)為非常重要；67%的人認(rèn)為一般；6%的人認(rèn)為沒(méi)必要。說(shuō)明，大部分大學(xué)生都沒(méi)有認(rèn)識(shí)到吃早餐的重要性和必要性。
對(duì)于吃早餐的次數(shù)，73%的大學(xué)生每周吃3-4次早餐；13%的學(xué)生為1-2次：14%的學(xué)生每周吃早餐的次數(shù)為5-7次。而且，吃早餐的次數(shù)與大學(xué)生的早上有無(wú)課程有密切的關(guān)系。例如：67%的大學(xué)生每周有三次早上有課，這與前面的每周吃早餐的次數(shù)是對(duì)應(yīng)的。
同時(shí)，吃早餐的時(shí)間與早上有無(wú)課程也有密切的關(guān)系。67%的大學(xué)生早上吃飯時(shí)間為7：00-8：00；27%的大學(xué)生為8：00-9：00；只有6%的大學(xué)生為9：00-10：00這一時(shí)間段。這些數(shù)據(jù)都說(shuō)明了大學(xué)生早上有無(wú)課程的重要性。
對(duì)于吃早餐的時(shí)間和地點(diǎn)：20%的人選擇在學(xué)校餐廳；33%的人選擇在教室；27%的人選擇在路上解決；20%的學(xué)生在宿舍，其中男生占三分之一，女生占三分之二。據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，在宿舍就餐大多與早上有無(wú)課程有關(guān)系，在學(xué)校餐廳或者在教室或路上與起床的時(shí)間早晚有關(guān)。 73%的大學(xué)生吃早餐的時(shí)間為5-10分鐘，27%的為10-15分鐘；其中男生的就餐速度普遍比女生快。
關(guān)于吃早餐的類型和變化度，47%的大學(xué)生選擇面包牛奶類食物；50%的選擇豆?jié){，豆腐腦，包子，粥類，這一類別中男女比例相同。大約3%的人選擇面食一類。其中，37%的大學(xué)生早餐類型一成不變，其他的都會(huì)變化。
對(duì)于大學(xué)生不吃早餐的原因，40%的大學(xué)生因?yàn)槠饋?lái)晚來(lái)不及吃；30%的認(rèn)為吃早餐太麻煩；15%的大學(xué)生沒(méi)有吃早餐的習(xí)慣；5%的認(rèn)為早餐質(zhì)量不好；4%的大學(xué)生是為了節(jié)食減肥；還有大約5%的是為了省錢(qián)和其他原因。
對(duì)于是否了解不吃早餐的危害這一重要問(wèn)題，13%的大學(xué)生非常清楚；60%的學(xué)生大概了解，27%的大學(xué)生不了解，（男生不了解的要多于女生的比重），由此看來(lái)，大學(xué)生不吃早餐與他們的意識(shí)有很密切的關(guān)系。對(duì)于是否要改變不吃早餐這個(gè)不良習(xí)慣的調(diào)查，6%的大學(xué)生認(rèn)為沒(méi)有必要改；53%的學(xué)生認(rèn)為需要改；大約有41%的大學(xué)身認(rèn)為自己沒(méi)有形成不吃早餐的'生活習(xí)慣。
關(guān)于吃早餐對(duì)大學(xué)生的生活和學(xué)習(xí)的影響問(wèn)題：27%的大學(xué)生認(rèn)為不吃早餐對(duì)其生活和學(xué)習(xí)沒(méi)影響，其中大多數(shù)為男生；73%的大學(xué)生認(rèn)為有影響；影響主要集中于：第一，會(huì)頭暈，睡眠不良；第二，學(xué)習(xí)沒(méi)精神，沒(méi)質(zhì)量，沒(méi)效率。從這個(gè)數(shù)據(jù)中我們也可以得知:早餐對(duì)我們大學(xué)生是至關(guān)重要的，大學(xué)生不吃早餐明顯是會(huì)受到一定的影響的。
關(guān)于大學(xué)生吃早餐的一系列問(wèn)題，雖然只做了南陽(yáng)理工學(xué)院的部分院系的調(diào)查，但根據(jù)結(jié)果我們也知道，這是一個(gè)普遍問(wèn)題，不僅是某個(gè)院系，更是全校存在的問(wèn)題，甚至是很多的高校都具有的情況。
早餐的重要性不言而喻，它不僅可以給人提供能量，讓人有更充沛的精力去生活和學(xué)習(xí)，而且還能促進(jìn)我們大學(xué)生身體的健康。這個(gè)百利而無(wú)一害的習(xí)慣我們大多數(shù)學(xué)生卻不能好好堅(jiān)持下去。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家也指出，人經(jīng)過(guò)一夜的睡眠之后，胃早已排空好，前晚所吃得營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)早已被消耗完，急需補(bǔ)充。所以我們大學(xué)生一定要把吃早餐的習(xí)慣堅(jiān)持下去，尤其是男生，當(dāng)然也不排除部分女生，不僅要堅(jiān)持下去，而且還不能馬馬虎虎。要想身體健康，就要先從吃早餐開(kāi)始。
我們說(shuō)早餐對(duì)我們是百利而無(wú)一害的，那么不吃早餐的危害到底有哪些呢？不吃早餐的危害：第一，不吃早餐會(huì)造成低血糖，使人精神不振，第二，會(huì)使大腦出現(xiàn)能量不足的現(xiàn)象，影響記憶力。第三，易患胃炎等慢性腸胃疾病。第四，不吃早餐會(huì)誘發(fā)膽結(jié)石。
基于上述情況，我們有以下幾點(diǎn)建議：第一，在學(xué)校開(kāi)展各種鼓勵(lì)學(xué)生吃早餐的宣傳活動(dòng)，第二，提倡學(xué)生吃有營(yíng)養(yǎng)的食物，合理膳食，均衡搭配。第三，學(xué)校餐廳要提高早餐質(zhì)量?jī)?yōu)化服務(wù)，使每個(gè)學(xué)生遲到舒心滿意的早餐。第四，學(xué)校也可以調(diào)整好課程。
調(diào)查人：汪雙20xx年5月8日
附件：
調(diào)查問(wèn)卷副本
關(guān)于大學(xué)生吃早餐情況的問(wèn)卷調(diào)查
一年之計(jì)在于春，一日之計(jì)在于晨。早餐是一日三餐中的第一餐，早餐對(duì)我們很重要�，F(xiàn)如今，部分大學(xué)生不吃早餐的問(wèn)題顯現(xiàn)。為了解我校大學(xué)生的吃早餐情況，我們特作此份調(diào)查問(wèn)卷，稍微占用一下您的時(shí)間，非常感謝！
你的性別是你所在院系
1你對(duì)自己的健康情況是否滿意？
A滿意B一般C不滿意
2你認(rèn)為吃早餐重要么？
A非常重要B一般C沒(méi)必要
3你每周吃早餐的次數(shù)是多少？
A 1-2次B 3-4次C 5-6次
4你每?jī)?nèi)多少次早上有課？
A 1次B 2次C 3次D 4次E 5次
5你通常吃早餐的時(shí)間為幾點(diǎn)？
A 6：00-700 B 7：00-8:00 C 8:00-9：00 D 9:00-10:00
6你一般在哪吃早餐？
A學(xué)校餐廳B學(xué)校門(mén)口小吃街C教室D宿舍E路上
7你吃早餐一般花費(fèi)多久
A 5分鐘B 5--10分鐘C 10-20分鐘
8你早餐一般吃什么
A面包牛奶類B豆?jié){豆腐腦米粥包子類
C雞肉火腿瘦肉類D面類E零食F其他
9你的早餐是否會(huì)一成不變
A是B否
10你不吃早餐的原因？（多項(xiàng)）
A起來(lái)晚來(lái)不及吃B吃早餐太麻煩C節(jié)食減肥D沒(méi)有吃早餐的習(xí)慣E感覺(jué)早餐質(zhì)量不好
F距離太遠(yuǎn)，不想走G省錢(qián)H其他
11你是否了解不吃早飯的危害？
A非常清楚B大概了解C不了解
12你覺(jué)得不吃早餐成了你的生活習(xí)慣，你覺(jué)得有必要改變么？
早餐調(diào)查報(bào)告13
不僅在源頭有保證,蘭州民生早餐食品有限公司加工配送中心具有完善的采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、品控、包裝、配送等配套功能措施,實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一配送；具有產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、工藝流程、工作制度、品質(zhì)控制、安全保障、回收與召回等各項(xiàng)制度措施,同時(shí)投入巨資租賃、裝修了36個(gè)放心早餐固定店面,進(jìn)一步拓展早餐銷售渠道.
據(jù)謝經(jīng)理介紹,民生早餐公司有蔬菜及輔料粗加工、包子生產(chǎn)線、粥類生產(chǎn)線、豆?jié){、饅頭等六條生產(chǎn)線,封閉式車間生產(chǎn)嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的要求進(jìn)行改造,每個(gè)品種都有各自的配方和操作標(biāo)準(zhǔn),按照工藝流程,配置三個(gè)恒溫冷庫(kù),“中心”還專門(mén)建有檢驗(yàn)化驗(yàn)室,對(duì)每一品種每一批次的產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)并留樣24小時(shí).所有從業(yè)人員每年必須做一次全面的體檢,并持健康證才能上崗.
放心早餐所有成品均有外包裝,標(biāo)明生產(chǎn)日期,存放于食品專用周轉(zhuǎn)箱,用封閉食品配送車于凌晨六點(diǎn)前送到早餐銷售點(diǎn),配送時(shí)間一般不超過(guò)2個(gè)小時(shí),當(dāng)日未售完的.產(chǎn)品一律收回后集中銷毀,確保產(chǎn)品新鮮、衛(wèi)生,做到當(dāng)日生產(chǎn)銷售.蘭州民生早餐食品有限公司立足于蘭州本土,想民之所想,為了讓蘭州市民吃上放心的早餐,嚴(yán)格從源頭把關(guān),從生產(chǎn)制作的第一步就打好基礎(chǔ),不僅為廣大市民提供了方便,帶來(lái)了實(shí)惠,而且在行業(yè)中樹(shù)立了標(biāo)桿.
早餐調(diào)查報(bào)告14
一、問(wèn)題的提出
在我們的日常生活中，有些小學(xué)生為了買(mǎi)自己心愛(ài)的東西，經(jīng)常不吃早餐，由此便形成了“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式。但是，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，早餐是一天中最重要的一餐，對(duì)大家的學(xué)習(xí)、健康，甚至以后的工作都有著重要的影響。這幾年來(lái)社會(huì)上一直在宣傳科學(xué)飲食，關(guān)愛(ài)健康，那么早餐問(wèn)題有沒(méi)有很好被重視呢?因此，我決定對(duì)這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行調(diào)查和研究，從而更深入地了解同學(xué)們?cè)绮偷挠貌颓闆r，也希望能從中看到問(wèn)題，并提出好的建議，使大家能夠養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，把最好的狀態(tài)投入到學(xué)習(xí)中去。
二、調(diào)查方法
1.我們?cè)O(shè)計(jì)并發(fā)放了10份早餐情況調(diào)查問(wèn)卷，對(duì)10位小學(xué)生進(jìn)行了調(diào)查， 其中收回問(wèn)卷10份，有效問(wèn)卷為10份。
2.對(duì)自己身邊的同學(xué)進(jìn)行觀察。
3.在網(wǎng)上尋找相關(guān)資料。
三、調(diào)查情況和資料整理
四、結(jié)論
1.我還在校門(mén)口路邊攤調(diào)查，一放學(xué)，校門(mén)口路邊攤又“排長(zhǎng)隊(duì)”，眾所周知，路邊攤的衛(wèi)生實(shí)在令人擔(dān)憂，早餐沒(méi)吃，使路邊攤生意“日益興隆”，也使學(xué)生的健康失去了保險(xiǎn)。高達(dá)95%的老師認(rèn)為沒(méi)吃早餐最主要的影響是學(xué)習(xí)效率低。如果我們把課堂比喻成正餐，課間十分鐘像零食，用零食代替正餐是否有利于健康，大家心里都明白。但對(duì)早餐的重要性，同學(xué)們并沒(méi)有正確的認(rèn)識(shí)。
2. 我還知道不吃早餐的大多都是平時(shí)沒(méi)有生活計(jì)劃。有生活計(jì)劃的人都習(xí)慣吃早餐。
3. 通過(guò)這次研究，我發(fā)現(xiàn)了吃早餐的好處， 我希望同學(xué)們能每天吃早餐。
關(guān)于小學(xué)生吃早餐情況調(diào)查報(bào)告
小學(xué)生早晨要不要吃早餐是廣大家長(zhǎng)關(guān)心的一個(gè)社會(huì)問(wèn)題。為了進(jìn)一步了解學(xué)生吃早餐情況，我對(duì)經(jīng)二路小學(xué)一至六年級(jí)同學(xué)吃早餐情況進(jìn)行了調(diào)查�，F(xiàn)將調(diào)查結(jié)果報(bào)告如下：
一、調(diào)查經(jīng)過(guò)
記者：“甲同學(xué)，請(qǐng)問(wèn)你吃早餐了嗎?”
甲同學(xué)：“沒(méi)有。”
記者：“是不想吃嗎?”
甲同學(xué)：“不是。是因?yàn)樵绯繒r(shí)間太緊，家長(zhǎng)來(lái)不及做。”
記者：“乙同學(xué)，請(qǐng)問(wèn)你早餐吃什么?”
乙同學(xué)：“牛奶和煎雞蛋�！�
記者：“經(jīng)常這樣嗎?”
乙同學(xué)：“不是。大多數(shù)時(shí)間是吃媽媽平時(shí)給我準(zhǔn)備的好吃的(零食)�！�
丙同學(xué)：“我經(jīng)常在地?cái)傎I(mǎi)吃的。”
二、基本情況
本次調(diào)查共涉及經(jīng)二路小學(xué)一至六年級(jí)共200名男女同學(xué)，其中：男同學(xué)110名，女同學(xué)90名；高年級(jí)100人，低年級(jí)100人。從調(diào)查的情況看，低年級(jí)吃早餐的'人數(shù)占到被調(diào)查人數(shù)的75%，這與他們年齡小，父母和長(zhǎng)輩關(guān)心程度高有關(guān)；高年級(jí)吃早餐的人數(shù)占到被調(diào)查人數(shù)的60%，占比略低于低年級(jí)同學(xué)，這與家長(zhǎng)不能堅(jiān)持做早餐或者學(xué)生自己不想或不愿吃早餐有關(guān)；男同學(xué)吃早餐的人數(shù)占到被調(diào)查男同學(xué)總數(shù)的45%，女同學(xué)吃早餐的人數(shù)占到被調(diào)查女同學(xué)總數(shù)的65%。
早餐調(diào)查報(bào)告15
一、調(diào)查目的
早餐在一日三餐中很重要，它為人們提供一天中1/3以上的能量。如果不吃好早餐，會(huì)對(duì)人們上午的工作、學(xué)習(xí)，尤其是青少年的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生極大的影響，但人們往往將它忽視了。因此，我對(duì)小學(xué)生是否吃早餐、吃早餐的質(zhì)量，以及他們對(duì)早餐的認(rèn)識(shí)等方面進(jìn)行了調(diào)查。
二、調(diào)查方法
我采取了書(shū)面問(wèn)卷的調(diào)查方法，將準(zhǔn)備好的幾個(gè)方面的`問(wèn)題打印成卷，于4月對(duì)一所小學(xué)四年級(jí)（5）班的同學(xué)進(jìn)行了調(diào)查。調(diào)查問(wèn)卷分為兩大類：
1、填空；
2、問(wèn)答。我共發(fā)出問(wèn)卷58份，收回答卷50份。
三、調(diào)查結(jié)果
�。�1）我對(duì)同學(xué)們是否吃早餐、早餐的質(zhì)量，以及他們對(duì)早餐的認(rèn)識(shí)進(jìn)行了首次調(diào)查，調(diào)查結(jié)果如下：
是否吃早餐
60%的同學(xué)天天吃早餐；
25%的同學(xué)偶爾吃早餐；
15%的同學(xué)經(jīng)常不吃早餐。
早餐的質(zhì)量
75%的同學(xué)吃的質(zhì)量較高（如牛奶、雞蛋、肉類等）；25%的同學(xué)吃的質(zhì)量不高（如泡飯、面食等）。對(duì)早餐的認(rèn)識(shí)
30%的同學(xué)對(duì)吃早餐的重要性認(rèn)識(shí)比較清楚；70%的同學(xué)對(duì)吃早餐的重要性認(rèn)識(shí)不太清楚。
四、調(diào)查收獲與建議
通過(guò)這次問(wèn)卷調(diào)查，我對(duì)同學(xué)們是否吃早餐、早餐的質(zhì)量以及他們對(duì)早餐的認(rèn)識(shí)有了一定的了解。我發(fā)現(xiàn)同學(xué)們對(duì)早餐的認(rèn)識(shí)還存在著一些問(wèn)題，一部分同學(xué)沒(méi)有天天吃早餐或者吃的早餐質(zhì)量不高。通過(guò)跟蹤調(diào)查，分組對(duì)比，我進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)：吃不吃早餐、吃的早餐的質(zhì)量與學(xué)習(xí)效率是密切相關(guān)的，為此我建議老師、專家在校園里進(jìn)行有針對(duì)性的宣傳教育，使大家進(jìn)一步懂得吃早餐的重要性。
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