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早餐調(diào)查報(bào)告[錦集15篇]
在當(dāng)下這個(gè)社會(huì)中，報(bào)告的使用成為日常生活的常態(tài)，報(bào)告具有雙向溝通性的特點(diǎn)。那么大家知道標(biāo)準(zhǔn)正式的報(bào)告格式嗎？下面是小編為大家整理的早餐調(diào)查報(bào)告，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
![早餐調(diào)查報(bào)告[錦集15篇]](https://p.9136.com/00/l/b5f7b2e95_5ee4368890b0b.jpg)
早餐調(diào)查報(bào)告1
這一段時(shí)間，我發(fā)現(xiàn)有許多同學(xué)不到中午，就餓得受不了，而有些同學(xué)能堅(jiān)持到中午。我想：一定是有些同學(xué)的早餐有問(wèn)題。于是，我對(duì)校園的早餐進(jìn)行了調(diào)查，以下就是校園早餐的調(diào)查報(bào)告。
調(diào)查
我開(kāi)始了我的調(diào)查。我先詢(xún)問(wèn)了一下我們學(xué)校的住宿生他們吃的是米湯和饅頭，還有營(yíng)養(yǎng)。我還詢(xún)問(wèn)了別的同學(xué)，有的'早上喝的是豆?jié){，有的早上吃的是面包，還有的早上就沒(méi)有吃
我們班有51個(gè)人，其中，有百分之十五的人沒(méi)有吃早飯，有百分之二十的人早上帶面包到學(xué)校吃，有百分之四十的人是在家里用早餐，有百分之二十五的人是在街上買(mǎi)些東西吃的。
分析
1、每天早上都是八點(diǎn)鐘上課，而同學(xué)們都是在六點(diǎn)半
到七點(diǎn)之間起床的，所以有足夠的時(shí)間吃早餐,所以應(yīng)該每個(gè)同學(xué)都可以吃到早餐。
2.沒(méi)吃早餐的百分之十五人都來(lái)的比較早，說(shuō)明在家沒(méi)吃早餐節(jié)約了時(shí)間來(lái)到學(xué)校，所以才那么早。要是再留一點(diǎn)時(shí)間用來(lái)吃早餐的話(huà)，也不用不到中午就餓了。
結(jié)論
有人沒(méi)吃到營(yíng)養(yǎng)早餐的主要原因有：
1.為什么有人早上什么都沒(méi)吃，一定是家長(zhǎng)還沒(méi)有注意到早餐的重要性。
2.有人很挑食，家長(zhǎng)做的營(yíng)養(yǎng)食品不愛(ài)吃，所以就沒(méi)有吃到營(yíng)養(yǎng)早餐。
3.有的人是早上起晚了，為了節(jié)省時(shí)間而拒絕用早餐。
4.因?yàn)橛腥瞬幌矚g吃早餐，所以就到街上買(mǎi)一些不健康的食品當(dāng)做早餐。
因?yàn)橛性S多人早上沒(méi)吃到健康早餐，或者吃不到健康早餐，不到中午就餓得肚子咕嚕咕嚕叫，只好強(qiáng)忍著挨到中午。
建議
我建議發(fā)一些傳單，讓家長(zhǎng)和同學(xué)們都知道早餐的重要性，都要吃飽早餐，吃好早餐。
早餐調(diào)查報(bào)告2
公交文明是城市的一張名片,它代表了一個(gè)城市的形象.同時(shí),公交車(chē)作為一種經(jīng)濟(jì)的交通工具,它也是大多數(shù)市民首選的出行方式。改革開(kāi)放以來(lái)，隨著政府對(duì)城市道路的大規(guī)模改造，城市作為人口大市，公共基礎(chǔ)設(shè)施壓力越來(lái)越大，公交車(chē)在如今快節(jié)奏的都市生活中扮演著越來(lái)越重要的角色。但是，公交車(chē)上不道德、不文明的行為也日益嚴(yán)重。隨著文明城市的提出，文明城市的建設(shè)越來(lái)越被人們所提倡。 “公交文明”是創(chuàng)建文明城市最為重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。為了深切了解東莞市的“公交文明”，我們于20xx年11月14日成立調(diào)查小組，在東莞市大嶺山鎮(zhèn)和松山湖廣東醫(yī)學(xué)院東莞校區(qū)展開(kāi)關(guān)于東莞市公交文明的調(diào)查。本次調(diào)查是為了準(zhǔn)確把握東莞市公交文明狀況，深刻了解阻礙公交文明現(xiàn)狀提高的本質(zhì)原因，并探求提高公交文明的可行性方法。
一、調(diào)查的具體目標(biāo)和方法
具體目標(biāo)：
1、了解東莞市松山湖區(qū)目前的公交文明狀況
2、分析影響東莞市松山湖區(qū)公交文明的因素
3、針對(duì)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的各種不文明的現(xiàn)象提出可行性的解決方案
調(diào)查方法：
1、首先我們小組成員通過(guò)搜集意見(jiàn)，集合討論的形式制定一份關(guān)于公交乘車(chē)文明的詳細(xì)問(wèn)卷，并主要以問(wèn)卷形式展開(kāi)調(diào)查.
2、我們組12位組員分成4個(gè)小組，1組于東莞市松山湖區(qū)廣東醫(yī)學(xué)院校內(nèi)，另3組于東莞市大嶺山鎮(zhèn)以調(diào)查問(wèn)卷訪(fǎng)問(wèn)的形式了解一些關(guān)于公交乘車(chē)文明的問(wèn)題.
3、問(wèn)卷內(nèi)容主要以公交車(chē)上司機(jī)和乘客所表現(xiàn)出的自覺(jué)性、互助行為、關(guān)愛(ài)他人、文明禮貌程度、以及文明素質(zhì)、道德程度等幾個(gè)方面來(lái)調(diào)查.
4、問(wèn)卷調(diào)查在東莞市松山湖廣東醫(yī)學(xué)院內(nèi)和大嶺山鎮(zhèn)附近的居民聚集點(diǎn)進(jìn)行調(diào)查，總共發(fā)放問(wèn)卷120份.
二、調(diào)查結(jié)果分析
1、公民素質(zhì)與文明道德規(guī)范與公交乘車(chē)文明緊密相連
在對(duì)問(wèn)卷的分析中,接近50%的被調(diào)查人員在最不愿看到的不文明乘車(chē)現(xiàn)象中選擇了對(duì)老弱病殘不讓座的行為.給弱勢(shì)群體讓座,不僅是對(duì)他們的尊重和關(guān)愛(ài),也體現(xiàn)了我們自身的道德素養(yǎng).在這里,文明的實(shí)踐對(duì)于我們來(lái)說(shuō),僅僅是一個(gè)簡(jiǎn)單的讓座的小動(dòng)作,而它對(duì)社會(huì)文明的驅(qū)動(dòng)力卻是無(wú)限量的.在第5題對(duì)不文明現(xiàn)象的相關(guān)原因調(diào)查中,絕大多數(shù)人都認(rèn)為跟個(gè)人素養(yǎng)和社會(huì)風(fēng)氣有關(guān).看來(lái)培養(yǎng)個(gè)人素養(yǎng),改善社會(huì)風(fēng)氣,不僅是社會(huì)各界,也是我們公民在生活中必須重視的問(wèn)題.
2、公交從業(yè)人員素質(zhì)與服務(wù)質(zhì)量影響公交文明
從調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)，我市的公交車(chē)司機(jī)素質(zhì)還較低，公交企業(yè)出于經(jīng)營(yíng)成本考慮，沒(méi)有投入資金聘請(qǐng)更多公交車(chē)司機(jī)，基本上實(shí)行一班工作制，司機(jī)每天工作時(shí)間較長(zhǎng)，并且要面對(duì)社會(huì)上各種各樣的人，在工作壓力較大的情況下公交車(chē)服務(wù)質(zhì)量難免下降，經(jīng)常出現(xiàn)與乘客爭(zhēng)吵、拒載老人、不按規(guī)定站點(diǎn)�？可舷鲁丝停秸静煌７�(wěn)等情況。據(jù)問(wèn)卷調(diào)查顯示，司機(jī)與乘務(wù)人員服務(wù)質(zhì)量較差，語(yǔ)言不文明，邊開(kāi)車(chē)邊吸煙、飲食、打電話(huà)等占比例較多。
3、政府與相關(guān)部門(mén)有必要對(duì)公交采取對(duì)應(yīng)措施
目前，東莞市公交線(xiàn)路基本上都與鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)系起來(lái)，途經(jīng)中心城區(qū)公交線(xiàn)路的設(shè)計(jì)過(guò)于單一，盲點(diǎn)多，選擇性少，群眾候車(chē)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，對(duì)中心城區(qū)內(nèi)的聯(lián)系起到的作用不大。其候車(chē)時(shí)間不穩(wěn)定，沒(méi)有明確的乘車(chē)牌指示，從廣東醫(yī)學(xué)院到大嶺山鎮(zhèn)的86路公交車(chē)沒(méi)有明確停靠站點(diǎn)，候車(chē)時(shí)間從5分鐘到30分鐘不定。從廣東醫(yī)學(xué)院至東莞市東城區(qū)的22路公交車(chē)更是極不規(guī)范，超載，到站不停車(chē)，候車(chē)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，停運(yùn)時(shí)間過(guò)早的情況屢見(jiàn)不鮮。而對(duì)公交文明道德規(guī)范問(wèn)題，政府也有必要設(shè)立相應(yīng)的法律來(lái)規(guī)范.這一措施也在我們調(diào)查的第6題中體現(xiàn)出來(lái),超過(guò)數(shù)半的被調(diào)查群眾希望政府對(duì)此采取積極有力的措施。
三、調(diào)查的對(duì)策及建議
1、加大宣傳力度，創(chuàng)建文明公交
文明是一種品質(zhì)，文明是一種修養(yǎng)，文明是一種受人尊敬并被大家廣泛推崇的行為。文明離我們只有咫?yún)罩h(yuǎn)，我們應(yīng)該以深入開(kāi)展文明創(chuàng)建活動(dòng)為載體，不斷提高公交文明服務(wù)水平，讓小車(chē)廂體現(xiàn)大文明。一方面，政府相關(guān)部門(mén)利用各種形式，加大宣傳工作力度，提高市民素質(zhì)，使乘客自覺(jué)愛(ài)護(hù)車(chē)內(nèi)的公交設(shè)施，維護(hù)好乘車(chē)衛(wèi)生環(huán)境，文明乘車(chē);另一方面，公交公司應(yīng)加強(qiáng)宣傳工作，車(chē)廂內(nèi)減少?gòu)堎N商業(yè)廣告，以張貼市民乘車(chē)守則、文明公約、公益標(biāo)語(yǔ)和播放宣傳性語(yǔ)音廣播為主，如“請(qǐng)為有需要的乘客讓座”、“共創(chuàng)良好文明乘車(chē)環(huán)境，請(qǐng)乘客按站上下車(chē)”等等，使小車(chē)廂成為宣傳文明的大陣地，提高公交服務(wù)質(zhì)量，創(chuàng)造良好的公交環(huán)境，同時(shí)鼓勵(lì)市民乘坐公交車(chē)上下班班，倡導(dǎo)“低碳”出行。
2、強(qiáng)化行業(yè)監(jiān)管，提升服務(wù)水平
公交從業(yè)人員的服務(wù)態(tài)度同樣是很重要的部分，建議公交公司對(duì)我們的'工作人員進(jìn)行必要的上崗工作培訓(xùn)，尤其需要加大對(duì)服務(wù)這一方面的相關(guān)培訓(xùn)，強(qiáng)化工作人員的服務(wù)意識(shí)，建議可以開(kāi)展“每月評(píng)比最佳工作之星”活動(dòng)，增強(qiáng)工作人員的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，而讓總體的服務(wù)水平在工作與競(jìng)爭(zhēng)中得以提升。同時(shí)，公交公司也應(yīng)該適當(dāng)提升工作人員的福利，多為工作人員著想，讓工作人員干得開(kāi)心，把服務(wù)工作當(dāng)成是一種享受，讓服務(wù)在潛意識(shí)中悄然進(jìn)行，這樣，服務(wù)態(tài)度好了，自然就可以吸引我們的市民多選擇乘公交出行，從而，“低碳”生活也就在悄然進(jìn)行中啦!
四、結(jié)語(yǔ)
通過(guò)對(duì)調(diào)查結(jié)果的分析，在被調(diào)查區(qū)域內(nèi)，絕大多數(shù)人對(duì)于“公交乘車(chē)應(yīng)當(dāng)文明”的態(tài)度是積極的。這說(shuō)明，隨著社會(huì)文明的不斷發(fā)展，個(gè)人素質(zhì)得到了較大提升。同時(shí)我們也應(yīng)該清醒地認(rèn)識(shí)到，公交乘車(chē)文明依然處于一個(gè)未成熟階段，其中暴露出的一些問(wèn)題是我們不得不面對(duì)并需要努力解決的。如何讓現(xiàn)階段的公交乘車(chē)文明更好的達(dá)到人們的需求呢?我們認(rèn)為，不文明乘車(chē)現(xiàn)象的產(chǎn)生與個(gè)人素質(zhì)和社會(huì)風(fēng)氣有較大關(guān)系，因此，我們需要從三方面入手解決問(wèn)題:
第一， 個(gè)人應(yīng)該提高自身素質(zhì)修養(yǎng)，知道何為公交文明，并把它付諸實(shí)踐，不僅自己在生活中堅(jiān)持文明乘公交還向其他人宣傳文明乘公交的好處;
第二， 公交公司應(yīng)改善公車(chē)上的公共設(shè)施，使之清潔，有序，并對(duì)司機(jī)、售票員進(jìn)行必要的上崗培訓(xùn)，爭(zhēng)取為乘客打造一個(gè)舒適的乘車(chē)環(huán)境;
第三， 政府和媒體應(yīng)多開(kāi)展有關(guān)文明道德的宣傳活動(dòng)，積極關(guān)注文明，努力創(chuàng)建文明社會(huì)�？偠灾晃拿魇玛P(guān)你我他，以小我?guī)?dòng)大伙，以部分帶動(dòng)整體，以社會(huì)帶動(dòng)個(gè)人，讓我們努力共創(chuàng)公交文明!
早餐調(diào)查報(bào)告3
通過(guò)團(tuán)內(nèi)組織活動(dòng)，我們感到本班同學(xué)對(duì)健康早餐，合理安排早餐并不是很了解，也不是很重視，尤其在平常我組成員與同班同學(xué)的接觸中，了解有不少同學(xué)不吃早餐，這對(duì)同學(xué)們的健康是十分不利的。所以我們研究這個(gè)課題的目的有以下幾個(gè)：了解周?chē)瑢W(xué)對(duì)早餐的重視程度，是否堅(jiān)持吃早餐，進(jìn)而對(duì)當(dāng)代高中生的早餐問(wèn)題有一個(gè)初步的了解，以便于我們?nèi)蘸蟮拈_(kāi)展工作提供一些借鑒和依據(jù)。其次，我們也不會(huì)過(guò)分的看重這次研究能達(dá)到一個(gè)多高的水平，我們看重的是過(guò)程。我們希望通過(guò)這次的研究作為一個(gè)平臺(tái)，讓那些目前還對(duì)早餐不重視的同學(xué)能引起些許重視，對(duì)健康早餐有初步的認(rèn)識(shí)，這也有利于同學(xué)們今后有機(jī)會(huì)做這方面的研究。這是我們的初衷，也是我們研究的主要目的。
解決問(wèn)題：
1、讓同學(xué)們營(yíng)養(yǎng)早餐的搭配問(wèn)題。
2、同學(xué)們關(guān)于早餐的態(tài)度問(wèn)題。
意義：
在我們的身邊，有不少同學(xué)不吃早餐，有些甚至影響到了學(xué)習(xí)，我們組的5個(gè)成員意識(shí)到了這個(gè)問(wèn)題的嚴(yán)重性，我們要呼吁在人們物質(zhì)高度發(fā)展的今天，同學(xué)們不要忽略了生活中的細(xì)小事情，特別是有關(guān)于我們的健康的事情。雖然我們的力量是十分微薄的，但我相信我們的研究一定能給大家一點(diǎn)有益的啟示。
目標(biāo)：
1、使我們身邊的高中生同學(xué)們對(duì)早餐所涉及的一些問(wèn)題的了解和認(rèn)識(shí)。
2、通過(guò)調(diào)查和宣傳，使一些極不重視早餐的同學(xué)能增加重視性。
3、早餐的健康與同學(xué)的生活息息相關(guān)，使同學(xué)們積極的加入到宣傳健康早餐的行列中來(lái)。
4、通過(guò)此次活動(dòng)，是我們的研究性活動(dòng)更加完善，取長(zhǎng)補(bǔ)短，以便我們?cè)谙麓蔚难芯啃哉n題中做的更好。
問(wèn)題假設(shè)：
我們的同學(xué)對(duì)早餐的健康及早餐的重要性并不是很了解，但是通過(guò)這研究活動(dòng)，我們使身邊的同學(xué)了解了它，并且加入到健康早餐的行列中來(lái)。
基本內(nèi)容：
要想研究高中生對(duì)健康早餐重要性的認(rèn)識(shí)，首先我們自己就要全面，詳細(xì)地了解同學(xué)們吃早餐的情況，做調(diào)查，同時(shí)向大家介紹、宣傳。
基本方法：
問(wèn)卷調(diào)查法——我們會(huì)對(duì)本班及其他班部分同學(xué)發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷，力求范圍面較廣的了解同學(xué)們的情況。
訪(fǎng)談法——我們會(huì)對(duì)部分同學(xué)進(jìn)行訪(fǎng)談，了解他們對(duì)健康早餐及我們這次研究的看法。
資料查閱法——我們可以到圖書(shū)館或網(wǎng)上查閱有關(guān)健康早餐方面的資料。
統(tǒng)計(jì)法——我們要了解高中生對(duì)早餐若干問(wèn)題的認(rèn)識(shí)，進(jìn)行總結(jié)、歸納。
基本過(guò)程：
第一階段：我們先一起討論了研究的課題，并確定了課題，分配了各自的任務(wù)，同時(shí)確定了基本方法，狄安莉完成開(kāi)題報(bào)告.
第二階段：我們小組成員一起設(shè)計(jì)了調(diào)查問(wèn)卷，并分發(fā)到各班，并在當(dāng)天下午收回，陳羊和王琴共同總結(jié)了調(diào)查問(wèn)卷的結(jié)果.
第三階段：由顧蕾結(jié)合調(diào)查問(wèn)卷的結(jié)果，上網(wǎng)調(diào)查資料，查漏補(bǔ)缺，并得出相應(yīng)結(jié)論.在此期間，我們小組成員也進(jìn)行了一系列的討論，得出結(jié)果.
第四階段：我們總結(jié)上述一系列成果，并由任亞男完成了結(jié)題報(bào)告.
獲得結(jié)論：
我們小組通過(guò)對(duì)調(diào)查問(wèn)卷的總結(jié)，以及訪(fǎng)談的結(jié)果，得知絕大部分同學(xué)并不知早餐的重要性，由于各種原因不吃早餐的比比皆是，總結(jié)原因如下：
1.起床太晚
2.減肥
3.其他
結(jié)果分析：
其實(shí)大家并不知道不吃早餐，不僅不利于身體健康，影響學(xué)習(xí)效率，而且恰恰是減肥的公敵.對(duì)正處于青少年階段的我們來(lái)說(shuō)這是百害而無(wú)一利的可惜學(xué)生、家長(zhǎng)對(duì)這一點(diǎn)并不重視.這是需要被提醒的
建議提倡：
因此我們小組希望學(xué)校開(kāi)展相關(guān)內(nèi)容的活動(dòng)和宣傳，以提高同學(xué)們對(duì)該問(wèn)題的重視，希望對(duì)大家有所幫助.
心得體會(huì)：
這次的主題很貼近我們高中生的生活，所以在選題上我們做的不錯(cuò)，還有，我們用了以前沒(méi)用過(guò)的調(diào)查方式：?jiǎn)柧碚{(diào)查。這有利于培養(yǎng)我們的能力，我們?nèi)w成員都覺(jué)得部不錯(cuò)。我認(rèn)為通過(guò)我們的努力，一定可以做的'比上次更好。
我們每一個(gè)成員都積極參加，為這次的研究出了不少力，同時(shí)通過(guò)這次的研究，我更加深刻的意識(shí)到早餐對(duì)于我們高中生的重要性，希望所有的同學(xué)都能提高對(duì)早餐的重視程度。
我們這次有些地方做的還不是特別好，比如，問(wèn)卷調(diào)查的問(wèn)題設(shè)計(jì)的不夠全面，或許是由于時(shí)間的緊迫，但我相信我們下一次一定會(huì)做的更好。
研究性學(xué)習(xí)有利于培養(yǎng)我們同學(xué)的團(tuán)結(jié)意識(shí)，大家的合作精神，比如，關(guān)于問(wèn)卷調(diào)查的設(shè)計(jì)上，我們就是通過(guò)了激烈的討論最終達(dá)成了一致，確定了問(wèn)題。同時(shí)，我也進(jìn)一步了解了早餐的重要性，本身我就是一個(gè)重視早餐的人，所以我希望我身邊的同學(xué)都能夠重視起來(lái)。
通過(guò)我們微薄的力量，應(yīng)該可以以使我們的同學(xué)了解了一點(diǎn)吃早餐的重要性吧。
早餐調(diào)查報(bào)告4
前言：
隨著科技的日益發(fā)展，人類(lèi)在不斷的創(chuàng)新，發(fā)達(dá)的物質(zhì)生活帶來(lái)了便利，卻也為世界帶來(lái)了難以計(jì)數(shù)的垃圾，藍(lán)色美麗的地球母親被迫穿上了骯臟不堪的垃圾外衣，環(huán)境污染問(wèn)題已經(jīng)成為全人類(lèi)所面臨的、急需解決的首要問(wèn)題之一……
一、確定主題
在了解今年fll的主題后，針對(duì)環(huán)保這一大課題，我們小組的成員積極思考，踴躍發(fā)言，在許許多多我們所了解的環(huán)境問(wèn)題中，我們將目標(biāo)確定為“白色污染”。
“白色污染”是環(huán)境污染中令人頭疼的一個(gè)問(wèn)題，其真兇就是生活中隨處可見(jiàn)的塑料制品，充斥在地球的角角落落，不易降解，影響環(huán)境的美觀(guān)，所含成分有潛在危害。白色污染的主要來(lái)源有食品包裝、泡沫塑料填充包裝、快餐盒等，我們本次對(duì)產(chǎn)生這些垃圾最為集中的早餐店通過(guò)調(diào)查實(shí)驗(yàn)、查找資料等方法展開(kāi)研究，并結(jié)合優(yōu)劣性、可行性、科學(xué)性、發(fā)展前景等方面提出解決建議。
二、實(shí)地調(diào)查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題
我們小組對(duì)十家大小不一的早餐店進(jìn)行了調(diào)查，經(jīng)詢(xún)問(wèn)后得知，一次性筷子、發(fā)泡餐具成本便宜，使用后都是直接扔了，如果使用可消毒的重復(fù)使用的碗筷，成本會(huì)大大增加，一次性餐具也方便顧客打包。
除此之外，我們小組成員詢(xún)問(wèn)了40個(gè)人的早餐就餐情況。在這40人中，只有8人絕大多數(shù)時(shí)間在家吃早餐。有6人則因?yàn)閷W(xué)習(xí)或工作的原因，基本不吃早飯。剩下的26人則習(xí)慣于在外面吃早餐，只有1人有自帶飯盒、筷子的習(xí)慣，其余的都習(xí)慣用一次性餐具，他們認(rèn)為這些餐具方便，又干凈。他們吃完后，都是隨手將這些物品丟進(jìn)垃圾桶。
三、分析綜合，得出結(jié)論
第一、浪費(fèi)資源。就一次性木筷來(lái)說(shuō)，每年中國(guó)生產(chǎn)一次性筷子450億雙，消耗林木資源近500萬(wàn)立方米，生產(chǎn)所消耗的資源占了全年18%，而一棵生長(zhǎng)了20年的.大樹(shù)，僅能制成3000至4000雙筷子，也就是說(shuō)，我們每年因生產(chǎn)一次性木筷要砍伐一千多萬(wàn)棵樹(shù)。對(duì)于森林覆蓋率只有18%的中國(guó)來(lái)說(shuō)，使用一次性筷子無(wú)疑是巨大的資源浪費(fèi)。
第二、污染環(huán)境，它帶來(lái)了視覺(jué)污染與潛在危害。大片大片、成堆成堆的白色垃圾，散發(fā)著惡臭嚴(yán)重，破壞了我們的市容和景觀(guān)。它的潛在危害就更嚴(yán)重了，發(fā)泡餐具主要由聚苯乙烯、乙烯等高分子化合物組成，通常需要200年才可自行降解。因此,這些“白色污染”不僅給國(guó)家和人民增加了無(wú)端的經(jīng)濟(jì)壓力，還給子孫后代留下了一大堆難題。
第三、危害健康。用它來(lái)包裝較熱的食品時(shí)，它內(nèi)部的有害物質(zhì)就會(huì)被吸出來(lái)，凝結(jié)在食物上，我們吃了這樣的食品，不僅肝臟、腎臟受損，而且機(jī)能還會(huì)發(fā)生變異。發(fā)泡塑料已被科學(xué)證明是危害健康最嚴(yán)重的物質(zhì)之一。一次性筷子生產(chǎn)者大量使用化學(xué)顏料和添加劑，使筷子看起來(lái)又白又光，會(huì)導(dǎo)致咳嗽、哮喘等疾病，損害我們的呼吸系統(tǒng)功能。因?yàn)樗鼈儯拘l(wèi)生、安全的“一次性筷子”變得不安全了。
四、解決方案
第一、提高環(huán)保意識(shí)，宣傳節(jié)能知識(shí)。我國(guó)有著勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，有著回收廢品的歷史傳統(tǒng)。50-80年代曾經(jīng)擁有當(dāng)時(shí)世界上最受稱(chēng)道的廢品回收綜合利用系統(tǒng)，或許只是受貧困經(jīng)濟(jì)制約的不得以的手段，以應(yīng)對(duì)資源匱乏。在經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的今天，環(huán)境問(wèn)題日益凸顯，人們對(duì)環(huán)境的關(guān)注程度也越來(lái)越高，環(huán)境保護(hù)意識(shí)也在不斷增強(qiáng)。但與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，差距依然很大。在發(fā)達(dá)國(guó)家，每個(gè)家庭對(duì)垃圾分類(lèi)早已習(xí)慣，而在我國(guó)卻難以開(kāi)展，究其原因，有技術(shù)、制度的因素，更主要的是人們的環(huán)保意識(shí)單薄。意識(shí)決定行動(dòng)，提高人們的環(huán)保意識(shí)是關(guān)鍵。通過(guò)電視、廣播、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、環(huán)保網(wǎng)站、環(huán)保論壇等，從學(xué)校到社區(qū)，從兒童到老人，全方位立體的進(jìn)行宣傳，倡導(dǎo)全民總動(dòng)員厲行節(jié)約，激發(fā)人們的責(zé)任感與參與意識(shí)，使環(huán)境意識(shí)深入人心，成為一種習(xí)慣，進(jìn)而成為一種自覺(jué)行為。一次性餐具使用過(guò)后，人們能夠自覺(jué)做到分類(lèi)放置，為回收提供便捷。
早餐調(diào)查報(bào)告5
一、問(wèn)題的提出
在我們的日常生活中，有些小學(xué)生為了買(mǎi)自己心愛(ài)的東西，經(jīng)常不吃早餐，由此便形成了“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式。但是，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，早餐是一天中最重要的一餐，對(duì)大家的學(xué)習(xí)、健康，甚至以后的工作都有著重要的'影響。這幾年來(lái)社會(huì)上一直在宣傳科學(xué)飲食，關(guān)愛(ài)健康，那么早餐問(wèn)題有沒(méi)有很好被重視呢？因此，我決定對(duì)這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行調(diào)查和研究，從而更深入地了解同學(xué)們?cè)绮偷挠貌颓闆r，也希望能從中看到問(wèn)題，并提出好的建議，使大家能夠養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，把最好的狀態(tài)投入到學(xué)習(xí)中去。
二、調(diào)查方法
1、我們?cè)O(shè)計(jì)并發(fā)放了10份早餐情況調(diào)查問(wèn)卷，對(duì)10位小學(xué)生進(jìn)行了調(diào)查，其中收回問(wèn)卷10份，有效問(wèn)卷為10份。
2、對(duì)自己身邊的同學(xué)進(jìn)行觀(guān)察。
3、在網(wǎng)上尋找相關(guān)資料。
三、調(diào)查情況和資料整理
獲取信息
調(diào)查內(nèi)容
獲得資料
上網(wǎng)找資料
為什么吃早餐
有資料表明，小學(xué)生早餐營(yíng)養(yǎng)不夠，容易出現(xiàn)視力下降、身高增長(zhǎng)緩慢、挑食偏食、注意力不集中、消瘦、缺鈣、貧血等學(xué)生營(yíng)養(yǎng)素缺乏癥，使學(xué)生的身體素質(zhì)、學(xué)習(xí)效率明顯下降，嚴(yán)重影響學(xué)生的正常生長(zhǎng)發(fā)育。
觀(guān)察同學(xué)
在什么時(shí)候餓肚子
占班級(jí)的10%的同學(xué)到了第二節(jié)課就感覺(jué)肚子餓，餓著肚子使上課效率明顯下降。15%的同學(xué)反映到了第三節(jié)課肚子就餓了，而第四節(jié)課肚子餓的占32%。
調(diào)查顯示
早餐的質(zhì)量
10名小學(xué)生中有8名習(xí)慣吃早餐。大部分的孩子能在上學(xué)前就把早餐吃完；17%左右的孩子則是在上學(xué)途中或者“課余時(shí)間”吃早餐；還有一部分孩子是“無(wú)固定時(shí)間，想吃就吃”。還了解到，不吃早餐的原因是多方面的：認(rèn)為“沒(méi)有時(shí)間”的占70%；認(rèn)為“沒(méi)有食欲”占20%；認(rèn)為“沒(méi)有喜歡的方便食物”的占5%；還有5%的孩子表示“要減肥”。
四、結(jié)論
1、我還在校門(mén)口路邊攤調(diào)查，一放學(xué)，校門(mén)口路邊攤又“排長(zhǎng)隊(duì)”，眾所周知，路邊攤的衛(wèi)生實(shí)在令人擔(dān)憂(yōu)，早餐沒(méi)吃，使路邊攤生意“日益興隆”，也使學(xué)生的健康失去了保險(xiǎn)。高達(dá)95%的老師認(rèn)為沒(méi)吃早餐最主要的影響是學(xué)習(xí)效率低。如果我們把課堂比喻成正餐，課間十分鐘像零食，用零食代替正餐是否有利于健康，大家心里都明白。但對(duì)早餐的重要性，同學(xué)們并沒(méi)有正確的認(rèn)識(shí)。
2、我還知道不吃早餐的大多都是平時(shí)沒(méi)有生活計(jì)劃。有生活計(jì)劃的人都習(xí)慣吃早餐。
3、通過(guò)這次研究，我發(fā)現(xiàn)了吃早餐的好處，我希望同學(xué)們能每天吃早餐。
早餐調(diào)查報(bào)告6
隨著人們生活的節(jié)奏也在不斷加快，與之伴隨而來(lái)的是人們生活習(xí)慣潛移默化中的改變。在大學(xué)教育體制現(xiàn)代化的進(jìn)程中，就有許多問(wèn)題已經(jīng)日漸凸顯出來(lái)了——其中就包括：大學(xué)生早餐問(wèn)題。
一、調(diào)查內(nèi)容
就“如果8點(diǎn)前吃的才算早餐，你吃早餐的頻率是怎樣的?”“你早餐吃哪些東西?”等問(wèn)題，我們?cè)儐?wèn)了一些同學(xué)。在這些同學(xué)中，約42%的同學(xué)選擇“偶爾吃”，28%的同學(xué)選擇“幾乎不吃”，7%的同學(xué)選擇“從來(lái)不吃”，只有17%的同學(xué)選擇“經(jīng)常吃”，6%的同學(xué)表示“每天都吃”。
“如果早上第一節(jié)有課，我就去吃早餐，沒(méi)課就不吃了�！焙芏啻蠖耐瑢W(xué)這樣說(shuō)。對(duì)于課程相對(duì)較少的高年級(jí)同學(xué)，似乎沒(méi)有早餐這個(gè)概念;“有時(shí)上午沒(méi)課，我就等到中午直接去吃午飯了。”一位大四男生表示，周?chē)芏嗤瑢W(xué)和他差不多，到了周末，早餐與中餐都連在一起吃。問(wèn)及為何不吃早餐，原因五花八門(mén)，可以歸結(jié)如下：早上8點(diǎn)多的課，起床遲來(lái)不及吃;沒(méi)有課或沒(méi)有事情就不想出寢室去吃早餐了。
在早餐的選擇上，大家早餐一般都習(xí)慣于吃牛奶、面包、豆?jié){、粥類(lèi)、包子、雞蛋、餅類(lèi)、油條等等。它們?cè)诖髮W(xué)生早餐中占的比例大約為：油條2%餅類(lèi)22%牛奶面包33%雞蛋，豆?jié){，包子23%其他10%。
在哪吃早餐，在投票的同學(xué)中，選擇在食堂吃飯的一般為大一同學(xué)。而選擇在民雪路買(mǎi)早餐的都是大二以上的同學(xué)。從寢室到教學(xué)樓的路上，總能看到同學(xué)手里拿著食物邊走邊吃。
二、當(dāng)前我校學(xué)生早餐情況
綜合問(wèn)卷可以看出：
1.大學(xué)生中男生吃早餐的比女生多，并且隨著年級(jí)的增長(zhǎng)，大學(xué)生吃早餐的頻率也會(huì)下降。
2.能堅(jiān)持吃早餐的.同學(xué)并不多，而且早餐大多數(shù)在路上解決。
3.通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)大學(xué)生早餐主要吃餅類(lèi)和粥類(lèi)。
4.影響大學(xué)生吃早餐的原因主要是起得太晚來(lái)不及吃，對(duì)部分學(xué)生而言，吃早餐麻煩或是安全問(wèn)題也成為影響大學(xué)生吃早餐的一個(gè)因素。
5.對(duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō)，影響其購(gòu)買(mǎi)的因素主要為食品的味道和食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此外，食品購(gòu)買(mǎi)是否方便、及衛(wèi)生狀況也是影響大學(xué)生是否購(gòu)買(mǎi)早餐的重要因素。
6.大學(xué)生一般吃早餐的時(shí)間為7點(diǎn)到8點(diǎn)。
7.不吃早餐會(huì)對(duì)學(xué)生產(chǎn)生許多影響，首先影響最大的是學(xué)習(xí)工作效率下降、注意力難集中，其次是記憶力下降，貧血營(yíng)養(yǎng)不良。
據(jù)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家分析，早餐是一日中最重要的一餐。身體在經(jīng)過(guò)睡眠的休息后已作好充分準(zhǔn)備迎接一天的工作、學(xué)習(xí)，這時(shí)實(shí)在需要攝取豐富的營(yíng)養(yǎng)，來(lái)應(yīng)付整日的消耗。如果不吃早餐將會(huì)帶來(lái)什么很大的危害。
第一，不吃早餐會(huì)造成低血糖，使人精神不振。
第二，會(huì)嚴(yán)重影響記憶力。不進(jìn)餐會(huì)使大腦出現(xiàn)能量不足引起記憶力衰退。
第三，不吃早餐易患胃炎、潰瘍病等慢性疾病。
第四，誘發(fā)膽結(jié)石。所以不僅要吃早餐，而且還要高度重視早餐的質(zhì)量。
有人認(rèn)為：“早餐是金，午餐是銀，晚餐是銅”。每天堅(jiān)持用早餐，則是延年益壽的重要原因之一。
三、問(wèn)題及建議
基于上述情況，我們有以下幾點(diǎn)建議：
1.在校園里開(kāi)展各種鼓勵(lì)學(xué)生吃早餐的宣傳活動(dòng)，并采取積極措施引導(dǎo)高年級(jí)同學(xué)加入其中。
2.提倡并宣傳大學(xué)生早餐多吃各種富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)的食物，是早餐的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)盡量全面，搭配合理健康。
3.學(xué)校在大力宣傳的同時(shí)，也應(yīng)切實(shí)做好各項(xiàng)后勤保障：優(yōu)化食堂早餐結(jié)構(gòu)，改善早餐服務(wù)，提高早餐質(zhì)量，盡量使每一個(gè)學(xué)生都能夠舒心、滿(mǎn)意的吃到早餐。
早餐調(diào)查報(bào)告7
題目：關(guān)于早餐情況調(diào)查報(bào)告
院別：
專(zhuān)業(yè)：
班級(jí)：
姓名：
學(xué)號(hào)：
指導(dǎo)教師：
關(guān)于早餐情況調(diào)查報(bào)告
一、目的
當(dāng)前現(xiàn)代化生活的節(jié)奏越來(lái)越快，而且許多人養(yǎng)成了晚睡晚起的作息習(xí)慣，往往無(wú)暇顧及早餐。特別是上班族，吃早餐對(duì)他們來(lái)說(shuō)似乎不是很重要，便形成了早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富的飲食方式。但是，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，早餐是一天中最重要的一餐，對(duì)人們的工作、學(xué)習(xí)、健康都有著重要影響，早餐并非是可吃可不吃。這幾年來(lái)社會(huì)上一直在宣傳科學(xué)飲食，關(guān)愛(ài)健康，那么早餐問(wèn)題有沒(méi)有很好被重視呢
因此，我決定對(duì)這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行調(diào)查和研究，從而更深入地了解現(xiàn)代人的早餐的用餐情況，也希望能從中看到問(wèn)題，并提出好的建議，使大家能夠養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，把最好的狀態(tài)投入到學(xué)習(xí)和工作中去。
二、方法
1、發(fā)放100份早餐情況調(diào)查問(wèn)卷，對(duì)上郭街道局部地方的人們進(jìn)行了調(diào)查，這次調(diào)查的主要對(duì)象90%以上為25-35歲的職業(yè)女性。其中收回問(wèn)卷100份，有效問(wèn)卷為100份。
2、統(tǒng)計(jì)分析調(diào)查問(wèn)卷，總結(jié)結(jié)論，并提出建議。
三、調(diào)查分析
1.調(diào)查
早餐情況調(diào)查問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)
問(wèn)題1、你吃早餐嗎
統(tǒng)計(jì)：
a.天天吃(65%)
b.不吃(3%)
c.很少吃(14%)
d.經(jīng)常吃(18%)
問(wèn)題2、你的早餐一般在哪里吃
統(tǒng)計(jì)：
a.家里(59%)
b.路邊攤(7%)
c.小吃店(21%)
d.其它(13%)
問(wèn)題3、你通常早餐會(huì)吃什么(多項(xiàng)選擇)
統(tǒng)計(jì)：
a.牛奶(39%)
b.雞蛋(16%)
c.面包蛋糕(32%)
d.饅頭(20%)
e.粥(62%)
f.米飯(8%)
g.其它(17%)
問(wèn)題4、你的早餐花費(fèi)
統(tǒng)計(jì)：
a.1-1.5元(30%)
b.1.5-2元(40%)
c.2元以上(30%)
問(wèn)題5、你不吃早餐的原因
統(tǒng)計(jì)：
a.沒(méi)時(shí)間(74%)
b.沒(méi)食欲(6%)
c.麻煩(4%)
d.無(wú)所謂(16%)
問(wèn)題6、你認(rèn)為不吃早餐是否對(duì)健康有影響統(tǒng)計(jì)：
a.是(97%)
b.否(3%)
問(wèn)題7、你認(rèn)為不吃早餐對(duì)健康會(huì)有什么影響(多項(xiàng)選擇)
統(tǒng)計(jì)：
a.生長(zhǎng)發(fā)育(41%)
b.學(xué)習(xí)工作(49%)
c.營(yíng)養(yǎng)攝入(74%)
d.其它(16%)
問(wèn)題8、你對(duì)早餐有什么要求(多項(xiàng)選擇)
統(tǒng)計(jì)：
a.營(yíng)養(yǎng)豐富(53%)
b.干凈衛(wèi)生(62%)
c.口感良好(32%)
d.方便快捷(37%)
e.沒(méi)要求(3%)
2.分析我國(guó)長(zhǎng)期以來(lái)就有輕視早餐的陋習(xí)，形成了不合理的早餐習(xí)慣和早餐結(jié)構(gòu)。營(yíng)養(yǎng)食品專(zhuān)家認(rèn)為，良好的飲食行為對(duì)人的身體、智力發(fā)育和健康起著極重要的作用，特別是早餐是一天中最重要的一餐，對(duì)人一天的學(xué)習(xí)工作都有著重要影響。隨著科學(xué)的開(kāi)展，人們對(duì)于科學(xué)飲食已經(jīng)有了很好的意識(shí)，在這次調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)：
�、沤�65%的人天天吃早餐
在這次調(diào)查中，可以欣喜的發(fā)現(xiàn)，不吃早餐或很少吃早餐的人只占17%，天天吃早餐的占到了65%，經(jīng)常吃早餐的占到了18%，這是一個(gè)很值得快樂(lè)的結(jié)果，說(shuō)明早餐的重要性已經(jīng)被大多數(shù)人接受，人們對(duì)自身健康的關(guān)愛(ài)越來(lái)越受到重視。
�、撇怀栽绮偷脑�
從調(diào)查中能發(fā)現(xiàn)74%的人是因?yàn)闆](méi)有時(shí)間而不吃早餐，沒(méi)有食欲的占6%，怕麻煩的占4%，還有16%的人認(rèn)為無(wú)所謂。
那么早餐真的吃不吃都無(wú)所謂呢世界著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家m雷恩博士認(rèn)為：大腦功能在很大程度上取決于你早上吃什么。長(zhǎng)期不吃早餐，人的體能和智能自然會(huì)大打折扣，必然會(huì)直接影響身體生長(zhǎng)和智力發(fā)育。
�、窃绮偷馁|(zhì)量
在調(diào)查中，有65%的人天天吃早餐，有18%的人經(jīng)常吃早餐，那么他們的早餐質(zhì)量怎么樣呢根據(jù)統(tǒng)計(jì)，我們可以發(fā)現(xiàn)：62%的人以粥為主，堅(jiān)持喝牛奶的占39%，吃雞蛋的`占16%，吃面包蛋糕的占32%，饅頭占20%，最后是米飯。
以上的數(shù)據(jù)與專(zhuān)家制定的科學(xué)早餐標(biāo)準(zhǔn)還有一定的距離，質(zhì)量不是很高。早餐的質(zhì)量一定要好，這樣人們才有充分精力去學(xué)習(xí)、工作。專(zhuān)家觀(guān)點(diǎn)：最好的早餐糧谷類(lèi)食物+蛋奶
據(jù)有關(guān)專(zhuān)家的研究說(shuō)明：早餐類(lèi)型與智力發(fā)育的關(guān)系進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn)，吃高蛋白質(zhì)早餐的孩子其智商的平均得分最高，其次為吃高糖分早餐的孩子，而不吃早餐的孩子智商得分最低。由此說(shuō)明，早餐對(duì)于人的重要性，尤其是對(duì)于處在生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)鍵階段的少年兒童，不但要按時(shí)吃早餐，同時(shí)還要注意早餐的質(zhì)量。⑷早餐的花費(fèi)調(diào)查顯示，人們對(duì)于早餐的花費(fèi)一般都很節(jié)約，花費(fèi)在1-1.5元的占30%，1.5-2元的占40%，2元以上的占30%。
早餐在一日三餐中是非常重要的。對(duì)早餐的節(jié)約，甚至不吃早餐省錢(qián)的做法十分有害，忽略早餐會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良，精力缺乏，長(zhǎng)時(shí)間空腹上班或上課，將會(huì)對(duì)身體造成傷害，不利于身體健康。早餐的花費(fèi)要根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)條件盡可能吃得科學(xué)合理而營(yíng)養(yǎng)些。
⑷應(yīng)該吃什么樣的早餐
在調(diào)查中，認(rèn)為早餐應(yīng)該營(yíng)養(yǎng)豐富的占53%，干凈衛(wèi)生的占62%，口感良好的占32%，方便快捷的占37%，還有3%的人認(rèn)為無(wú)所謂。從這些數(shù)據(jù)中我們發(fā)現(xiàn)，當(dāng)代人對(duì)早餐更注重營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生，這是一個(gè)很值得快樂(lè)的現(xiàn)象。這次調(diào)查我們還發(fā)現(xiàn)有59%的人在家里用早餐，21%的在小吃店用早餐，只有7%的人在路邊攤用早餐，路邊攤一般都衛(wèi)生狀況令人擔(dān)憂(yōu)。
四、建議
通過(guò)以上的調(diào)查和分析可以知道，早餐問(wèn)題已經(jīng)引起越來(lái)越多的人的重視，為了改變?nèi)藗冊(cè)绮婉R虎、午餐湊合、晚餐豐富的飲食方式，提倡科學(xué)飲食，我們提出以下幾點(diǎn)建議：
1、
改善個(gè)人習(xí)慣
�、疟ＷC充足的睡眠。睡眠有問(wèn)題一方面可能導(dǎo)致起床的時(shí)間晚，從而壓縮了早餐的時(shí)間;另一方面影響早晨的精神狀態(tài)，使我們沒(méi)有心思和胃口吃飯。
�、朴幸庾R(shí)地挑選營(yíng)養(yǎng)豐富且衛(wèi)生的食品食用。
�、羌訌�(qiáng)對(duì)早餐問(wèn)題的認(rèn)識(shí)，有意識(shí)的逐步改善自己不良的飲食習(xí)慣。
⑷向身邊的人們宣傳食用早餐的必要性，同時(shí)可以發(fā)動(dòng)他們一起重視早餐問(wèn)題。
2、
注重科學(xué)早餐
�、艜r(shí)間要最正確。醫(yī)學(xué)研究證明，7點(diǎn)到8點(diǎn)吃早餐最適宜，因?yàn)檫@時(shí)人的食欲最旺盛。早餐與中餐以間隔4 5小時(shí)左右為好。如果早餐較早，那么數(shù)量應(yīng)該相應(yīng)增加或者將午餐相應(yīng)提前。
�、圃绮颓皯�(yīng)先喝水。人經(jīng)過(guò)一夜睡眠，從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營(yíng)養(yǎng)，早晨起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。如果只進(jìn)食常規(guī)早餐，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能補(bǔ)充生理性缺水。因此，早上起來(lái)不要急于吃早餐，而應(yīng)立即飲500 800毫升涼開(kāi)水，既可補(bǔ)充生理缺水之需，又對(duì)人體起到洗滌作用，從而改善器官功能，防止疾病的發(fā)生。
�、菬崃抗┙o要適當(dāng)。早餐食譜中的各種營(yíng)養(yǎng)素的量，一般應(yīng)占全天的供給量的30%左右。其中對(duì)在中、晚餐中可能供給缺乏的營(yíng)養(yǎng)，如能量、維生素b1等，早餐應(yīng)適量增加。且做到粗細(xì)搭配，葷素搭配，使食物蛋白質(zhì)中的8種必要氨基酸組成比例更趨平衡，營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)。
�、扰胝{(diào)制作要講究。既要考慮個(gè)性生理特點(diǎn)，又要考慮各人的食欲興趣和口味愛(ài)好，最好是熱稀飯、熱燕麥片、熱牛奶、熱豆?jié){，切忌喝冰咖啡、冰紅茶、冰牛奶等，油炸食品要少吃。
⑸酸堿食物不可偏廢。不少人早餐習(xí)慣吃饅頭、油炸食品、豆?jié){。也有人吃些蛋類(lèi)、肉類(lèi)、奶類(lèi)。雖然上述食品富含碳水化合物及蛋白質(zhì)、脂肪，但均為酸性食物，假設(shè)酸性食物在膳食中超量，容易導(dǎo)致血液偏酸性，引起體內(nèi)生理上酸堿平衡失調(diào)，常可出現(xiàn)缺鈣癥。因此，假設(shè)能吃點(diǎn)含堿性物質(zhì)的蔬菜、水果，就能到達(dá)膳食酸堿平衡及營(yíng)養(yǎng)素的平衡。
早餐調(diào)查報(bào)告8
調(diào)查人：xxxx
調(diào)查對(duì)象：xxx班
調(diào)查時(shí)間：xx月xx日
調(diào)查背景
班主任老師說(shuō)，學(xué)校有局部同學(xué)不吃餐來(lái)上學(xué)，這樣容易在二三節(jié)課產(chǎn)生饑餓感，使人注意力不集中，不但學(xué)習(xí)效果不好，而且直接影響生長(zhǎng)發(fā)育，希望我們對(duì)這個(gè)情況進(jìn)行調(diào)查和研究。于是，我們倆對(duì)我班xx位同學(xué)進(jìn)行了調(diào)查，并制作了兩份問(wèn)卷，問(wèn)卷結(jié)果如下：
一、吃早餐頻率和地點(diǎn)調(diào)查
1、吃早餐的頻度是多少呢？
a、每天吃〔xx人〕 b經(jīng)常吃〔xx 〕人
c、偶爾吃〔xx人〕 d、不吃〔xx〕人
2、你通常在哪里吃早餐呢？
a、在家吃〔xx人〕 b、在外吃〔xx人〕
調(diào)查結(jié)果與分析〔一〕：
第一個(gè)問(wèn)題是同學(xué)們吃早餐的次數(shù)，選擇每天吃和經(jīng)常吃的，是xx人，占xx %，由此看出，大多數(shù)同學(xué)的早餐習(xí)慣都非常好，但是還有xx%的同學(xué)有時(shí)或者經(jīng)常不吃早餐。這個(gè)習(xí)慣可不好。第二個(gè)是問(wèn)題關(guān)于早餐地點(diǎn)的調(diào)查，有xx %的同學(xué)選擇在家吃，xx%的同學(xué)選擇在外吃，我們建議早餐最好還是在家吃，因?yàn)橥饷娴挠行┞愤厰偛惶l(wèi)生。
二、早餐吃什么
1、是否和牛奶？
a、經(jīng)常喝〔xx人〕 b有時(shí)喝〔 xx人〕 c不喝〔xx人〕
2、是否吃水果類(lèi)？
a、經(jīng)常吃〔xx人〕 b、有時(shí)吃〔xx人〕 c不吃〔xx人〕
3、否吃蛋類(lèi)？
a、經(jīng)常吃〔xx人〕 b、有時(shí)吃〔xx人〕 c不吃〔xx人〕
4、是否吃包子？
a、經(jīng)常吃〔xx人〕 b有時(shí)吃〔xx人〕 c不吃〔xx人〕
調(diào)查結(jié)果與分析〔二〕：
調(diào)查結(jié)果，經(jīng)常喝牛奶的同學(xué)占xx%,，有時(shí)喝和不喝的占xx%，看來(lái)早餐經(jīng)常喝牛奶的同學(xué)并不多。對(duì)于吃水果，經(jīng)常吃的只占xx%，只有1位同學(xué)有中餐吃水果的習(xí)慣；早餐經(jīng)常吃蛋類(lèi)的也只占xx%；經(jīng)常吃包子的占xx%。
于是，我們又設(shè)計(jì)了一個(gè)問(wèn)題，問(wèn)題內(nèi)容是——“請(qǐng)你寫(xiě)下早餐一般吃什么？〞答案五花八門(mén)，主要有：面條、雞蛋餅、米飯等。
我們的建議：
小學(xué)生身體發(fā)育較快的`時(shí)期，特別需要足夠的鈣、維生素c、a等來(lái)幫助身體的生長(zhǎng)發(fā)育。有專(zhuān)家建議，小學(xué)生適宜的早餐是一杯牛奶或豆?jié){、一個(gè)新鮮水果、一個(gè)雞蛋和二兩干點(diǎn)〔主要是饅頭、面包、餅干等碳水化合物〕，也可以根據(jù)飲食的習(xí)慣吃點(diǎn)面食和泡飯。最好早上起來(lái)不要急于吃早餐，飲用1－2杯溫開(kāi)水，它對(duì)人體內(nèi)器官有洗滌作用，而且對(duì)改善器官功能。
以上便是我們對(duì)早餐情況的調(diào)查分析和提出的建議，希望同學(xué)們能保持科學(xué)的飲食習(xí)慣，重視早餐，關(guān)愛(ài)自己，關(guān)愛(ài)健康。
早餐調(diào)查報(bào)告9
調(diào)查人：
調(diào)查對(duì)象：
502班
調(diào)查時(shí)間：
XX年1月18日
調(diào)查背景
班主任老師說(shuō)，學(xué)校有部分同學(xué)不吃餐來(lái)上學(xué)，這樣容易在二三節(jié)課產(chǎn)生饑餓感，使人注意力不集中，不但學(xué)習(xí)效果不好，而且直接影響生長(zhǎng)發(fā)育，希望我們對(duì)這個(gè)情況進(jìn)行調(diào)查和研究。于是，我們倆對(duì)我班49位同學(xué)進(jìn)行了調(diào)查，并制作了兩份問(wèn)卷，問(wèn)卷結(jié)果如下：
一、吃早餐頻率和地點(diǎn)調(diào)查
1、吃早餐的頻度是多少呢?
a、每天吃 (41人) b經(jīng)常吃 (2 )人
c、偶爾吃 (6人) d、不吃 (0)人
2、你通常在哪里吃早餐呢?
a、在家吃 (18人) b、在外吃 (31人)
調(diào)查結(jié)果分析：
第一個(gè)問(wèn)題是同學(xué)們吃早餐的次數(shù)，選擇每天吃和經(jīng)常吃的，是43人，占87.7 %，由此看出，大多數(shù)同學(xué)的早餐習(xí)慣都非常好，但是還有12.3%的同學(xué)有時(shí)或者經(jīng)常不吃早餐。這個(gè)習(xí)慣可不好。第二個(gè)是問(wèn)題關(guān)于早餐地點(diǎn)的調(diào)查，有 36.7 %的同學(xué)選擇在家吃，63.3 %的同學(xué)選擇在外吃，我們建議早餐最好還是在家吃，因?yàn)橥饷娴挠行┞愤厰偛惶l(wèi)生。
二、早餐吃什么
1、是否和牛奶?
a、經(jīng)常喝 (10 人) b有時(shí)喝 ( 30人) c 不喝 (9人) 2、是否吃水果類(lèi)?
a、經(jīng)常吃 (1人) b、有時(shí)吃 (14人) c 不吃 (34人) 3、否吃蛋類(lèi)?
a、經(jīng)常吃(5人) b、有時(shí)吃 (24人) c 不吃 (20人)
1 4、是否吃包子?
a、經(jīng)常吃(9人) b有時(shí)吃(27人) c 不吃(12人) 調(diào)查結(jié)果分析：
調(diào)查結(jié)果，經(jīng)常喝牛奶的同學(xué)占20.4%,，有時(shí)喝和不喝的`占79.6%，看來(lái)早餐經(jīng)常喝牛奶的同學(xué)并不多。對(duì)于吃水果，經(jīng)常吃的只占2%，只有1位同學(xué)有中餐吃水果的習(xí)慣;早餐經(jīng)常吃蛋類(lèi)的也只占10.2%;經(jīng)常吃包子的占18.4%。于是，我們又設(shè)計(jì)了一個(gè)問(wèn)題，問(wèn)題內(nèi)容是--＂請(qǐng)你寫(xiě)下早餐一般吃什么?＂答案五花八門(mén)，主要有：面條、雞蛋餅、米飯等。
調(diào)查報(bào)告建議：
小學(xué)生身體發(fā)育較快的時(shí)期，特別需要足夠的鈣、維生素c、 a等來(lái)幫助身體的生長(zhǎng)發(fā)育。有專(zhuān)家建議，小學(xué)生合適的早餐是一杯牛奶或豆?jié){、一個(gè)新鮮水果、一個(gè)雞蛋和二兩干點(diǎn)(主要是饅頭、面包、餅干等碳水化合物)，也可以根據(jù)飲食的習(xí)慣吃點(diǎn)面食和泡飯。最好早上起來(lái)不要急于吃早餐，飲用1-2杯溫開(kāi)水，它對(duì)人體內(nèi)器官有洗滌作用，而且對(duì)改善器官功能。希望同學(xué)們能保持科學(xué)的飲食習(xí)慣，重視早餐，關(guān)愛(ài)自己，關(guān)愛(ài)健康。
早餐調(diào)查報(bào)告10
【內(nèi)容摘要】：
中學(xué)生正處在長(zhǎng)身體、長(zhǎng)知識(shí)的關(guān)鍵時(shí)期，每天是否吃早餐以及早餐的質(zhì)量對(duì)他們體格和智力的健康發(fā)育都有著十分重要的關(guān)系。為了解中學(xué)生早餐行為狀況，以便開(kāi)展早餐健康教育，并有目地的采取措施，促進(jìn)學(xué)生身體健康和生長(zhǎng)發(fā)育，提高學(xué)習(xí)效率，筆者日前對(duì)我校學(xué)生早餐行為現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)查，并對(duì)結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析，發(fā)現(xiàn)許多學(xué)生都沒(méi)有正確的早餐意識(shí)，不吃早餐或者不合理搭配早餐的現(xiàn)象普遍存在。有效地提高學(xué)生健康水平，增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)是提高全民族素質(zhì)的頭頂大事，也是學(xué)校健康教育的重要課題，必須引起各級(jí)的關(guān)注。
【關(guān)鍵詞】：
中學(xué)生飲食習(xí)慣早餐行為 健康教育
一、引言
每天吃早餐是世界衛(wèi)生組織倡導(dǎo)的健康行為和科學(xué)生活方式。在快節(jié)奏的現(xiàn)代化生活中，學(xué)生的早餐問(wèn)題一直是營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家和家長(zhǎng)們關(guān)注的話(huà)題。然而中學(xué)生中不規(guī)律吃早餐或不吃早餐的現(xiàn)象普遍存在，造成營(yíng)養(yǎng)不良，體格瘦弱，誘發(fā)多種疾病。為了引起中學(xué)生對(duì)早餐的重視，為讓學(xué)校有關(guān)部門(mén)采取切實(shí)可行的措施，促進(jìn)學(xué)生身心健康成長(zhǎng)提供依據(jù)，筆者特此做出調(diào)查，現(xiàn)將結(jié)果報(bào)告如下。
二、調(diào)查對(duì)象與手段
采取采訪(fǎng)、問(wèn)卷、網(wǎng)絡(luò)等調(diào)查方式，并以我校各個(gè)年級(jí)教學(xué)班的部分班級(jí)為隨機(jī)整群抽樣對(duì)象。共調(diào)查986人，收回有效問(wèn)卷983份，有效應(yīng)答率為99.6%，其中男生503名，女生483名。
三、調(diào)查內(nèi)容
包括一般情況、對(duì)早餐的認(rèn)識(shí)、未吃早餐的原因、早餐就餐情況等。
中學(xué)生早餐情況調(diào)查表
1、你喜歡吃早餐嗎？（ ）
�。料矚g Ｂ不喜歡 Ｃ隨意
2、吃早餐重要嗎？（）
�。林匾虏恢匾� Ｃ不知道
3、你經(jīng)常吃早餐嗎？（ ）
�。� 總是Ｂ經(jīng)常 Ｃ偶爾Ｄ沒(méi)有
4、你不吃早餐一般能支持到第幾節(jié)課( )
�。� 一 Ｂ二 Ｃ 三 Ｄ四
5、你吃早餐一般能支持到第幾節(jié)課( )
�。� 一 Ｂ二 Ｃ三 Ｄ 四
6、你早餐一般吃什么( )
�。僚Ｄ� 面包 Ｂ稀飯 Ｃ 豆?jié){ 包子 Ｄ其他
7、你在趕時(shí)間時(shí)是否會(huì)買(mǎi)些例如豆?jié){等食品充當(dāng)早餐？（ ）
Ａ?xí)掠袝r(shí)會(huì) Ｃ不會(huì)
8、你一般在哪吃早餐？（ ）
�。� 在家里吃Ｂ在學(xué)校吃Ｃ在路上吃Ｄ在餐館吃
9、你習(xí)慣吃熱的早餐還是冷的？（ ）
�。翢岬� Ｂ冷的Ｃ隨意
10、你不吃早餐原因是什么？（ ）
Ａ減肥 Ｂ不想吃 Ｃ怕遲到 Ｄ其他
11、你認(rèn)為沒(méi)吃早餐對(duì)身體有影響嗎？（ ）
�。劣� Ｂ沒(méi)有 Ｃ關(guān)系不大
12、你認(rèn)為不吃早餐導(dǎo)致的情況有（ ）
�。廖覆。聦W(xué)習(xí)效率低 Ｃ記憶力減退Ｂ精神衰弱Ｅ全部
13、邊走邊吃早餐好嗎？（ ）
�。梁� Ｂ不好 Ｃ無(wú)所謂
14、吃早餐完后能進(jìn)行激烈的運(yùn)動(dòng)嗎？（ ）
�。聊� Ｂ不能 Ｃ不飽就能，太飽就不能
15、對(duì)“早餐要吃好，中餐要吃飽，晚餐要吃少”的說(shuō)法你有什么看法？
16、你對(duì)現(xiàn)在中學(xué)生的早餐問(wèn)題有什么看法或建議
四、調(diào)查結(jié)果與成因分析
調(diào)查結(jié)果顯示，相當(dāng)一部分學(xué)生對(duì)早餐認(rèn)識(shí)有偏差。983份有效問(wèn)卷中，認(rèn)為早餐很重要、應(yīng)按時(shí)吃早餐者占77.6%，認(rèn)為不吃早餐影響不大或者無(wú)所謂者占12.0%，不知道者占10.4%。男女生差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義;有71.3%的男生和87.2%的女生正常食用早餐,男女生的就餐率和早餐來(lái)源差異均有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。這說(shuō)明女生比較重視早餐問(wèn)題，自理能力及自覺(jué)性較強(qiáng)。
�。ㄒ唬┱{(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)生不吃早餐的主要原因是：64.3%人是沒(méi)有時(shí)間，20.1%是學(xué)習(xí)壓力大，沒(méi)有食欲，也有7.6%學(xué)生是為了減肥;其中，高年級(jí)學(xué)生對(duì)早餐重視程度明顯低于低年級(jí)學(xué)生。這說(shuō)明，隨著生活節(jié)奏的加快，年齡的增長(zhǎng)，學(xué)生的自我意識(shí)逐漸增強(qiáng)，隨意性增大，家長(zhǎng)的約束力降低。高年級(jí)學(xué)生較低年級(jí)學(xué)生體能強(qiáng)盛，又有一定的忍耐性，能夠克服饑餓感；再加上課程相對(duì)低年級(jí)課程重，早上起床晚，造成早餐時(shí)間與上學(xué)時(shí)間沖突，為了爭(zhēng)取更多的學(xué)習(xí)時(shí)間，他們便放棄了早餐；此外，還有一些愛(ài)美的女學(xué)生，為了減肥而拒絕早餐，弄得病態(tài)潸然。
（二）很多中學(xué)生對(duì)于早餐經(jīng)常簡(jiǎn)單應(yīng)付，不注重膳食的合理搭配。經(jīng)統(tǒng)計(jì)，49%的`學(xué)生早餐是稀飯，21%是牛奶和面包，11%是豆?jié){包子，19%是其他的食物。大部分學(xué)生對(duì)早餐的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題并不是很重視，畢業(yè)班的學(xué)生尤為嚴(yán)重。隨著中考的來(lái)臨，學(xué)習(xí)上的緊張，他們對(duì)早餐都抱有能填飽就行或是一頓早餐吃不吃都無(wú)所謂的態(tài)度來(lái)對(duì)待，使得早餐的價(jià)值未能體現(xiàn)出來(lái)，也使得他們?cè)谝惶熘袥](méi)有更好的精神和體力去學(xué)習(xí)。
�。ㄈ┱{(diào)查中，有14%的學(xué)生吃早餐能支持到第二節(jié)； 53%能支持到第三節(jié)課，29%能支持到第四節(jié)課，有85.5%的學(xué)生不吃早餐會(huì)有不同程度的生理反應(yīng)，其中有56.1%的人感到胃部不適、注意力不集中，有39.3%的人感到頭昏、乏力等，有4.6%的人感覺(jué)不明顯或無(wú)不適感。中學(xué)生正處于長(zhǎng)身體、消耗能量旺盛的時(shí)期，所以需要有充足的能量來(lái)支持一天的活動(dòng)，而不吃早餐人體就會(huì)動(dòng)用體內(nèi)儲(chǔ)存的糖元和蛋白質(zhì)，長(zhǎng)此以往，透支體能，就會(huì)打亂了消化系統(tǒng)的活動(dòng)規(guī)律，身體虛脫，容易患腸胃疾病。
（四）在這次調(diào)查中，我們還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)較為普遍的情況。經(jīng)詢(xún)問(wèn)，許多中學(xué)生都有胃痛的病史。這些學(xué)生多是顯得身體消瘦，容易疲勞、抵抗力偏低，甚至形成某些關(guān)聯(lián)疾病。事實(shí)上，我們也時(shí)會(huì)看到學(xué)生在升旗儀式中因久站而暈倒或是課間困竭告退，這種情況也正是他們平時(shí)不吃早餐或者不合理搭配早餐而引起的。
�。ㄎ澹� 有85%的人認(rèn)為“早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少”是合理的，13%的人認(rèn)為不合理。這說(shuō)明，部分學(xué)生對(duì)三餐如何合理分配，理解還不是很明確。有些學(xué)生在道理上雖然能夠認(rèn)同，但由于家長(zhǎng)及自身怕麻煩，缺乏對(duì)全新的現(xiàn)代化營(yíng)養(yǎng)觀(guān)念的科學(xué)認(rèn)識(shí)，所以認(rèn)為三餐能解決溫飽已經(jīng)不錯(cuò)了，觀(guān)念陳舊。
�。┰诰W(wǎng)絡(luò)的調(diào)查，我們也獲知了一些相關(guān)的數(shù)據(jù)。在對(duì)1000名中學(xué)生專(zhuān)項(xiàng)調(diào)查結(jié)果顯示，患貧血的學(xué)生，71%是不吃早餐所致；不吃早餐的學(xué)生中，一半左右營(yíng)養(yǎng)不良。它與福建省近日的一項(xiàng)調(diào)查基本相符：不吃早餐組的學(xué)生貧血率為100%，不在家中進(jìn)早餐的學(xué)生貧血率為23.9%，在家進(jìn)餐的學(xué)生貧血率為8.26%，這表明不吃早餐極易導(dǎo)致貧血，應(yīng)引起全社會(huì)的重視。而根據(jù)全國(guó)營(yíng)養(yǎng)普查結(jié)果顯示，95%以上的中小學(xué)生早餐吃不好，出現(xiàn)了視力下降，身高增長(zhǎng)緩慢，注意力不集中，消瘦，缺鈣，貧血等學(xué)生營(yíng)養(yǎng)素缺乏的病癥。學(xué)生的身體素質(zhì)，學(xué)習(xí)效率明顯下降，嚴(yán)重影響了學(xué)生的正常生長(zhǎng)發(fā)育及智力發(fā)展。
筆者認(rèn)為，我校做為城鄉(xiāng)結(jié)合地區(qū)的學(xué)校在此次調(diào)查較具代表性，能反映農(nóng)村在校學(xué)生的早餐情況。我校學(xué)生家長(zhǎng)務(wù)農(nóng)為多，早出晚歸，自己常不食用早餐干活，當(dāng)然對(duì)孩子關(guān)注也少一些；不少學(xué)生早餐都要自理，貪睡懶吃，這些都是造成他們不吃早餐的主要原因。從我校到其他范圍的學(xué)校，中學(xué)生不重視早餐的問(wèn)題都具有普遍性，這必須引起各級(jí)相關(guān)部門(mén)的關(guān)注! 早餐問(wèn)題對(duì)我們這些正處在身體發(fā)育期，學(xué)習(xí)任務(wù)繁重的中學(xué)生來(lái)說(shuō)確實(shí)是一個(gè)亟待解決的問(wèn)題。
五、結(jié)論
中學(xué)時(shí)代是長(zhǎng)知識(shí)、長(zhǎng)身體和增強(qiáng)體質(zhì)的最關(guān)鍵、最有利的時(shí)期。學(xué)生們學(xué)習(xí)緊張、活動(dòng)量大，需要有更多的熱量和營(yíng)養(yǎng)素做后盾。民以食為天，三餐都很重要，早餐是三餐中不可避免的，是一天能量和營(yíng)養(yǎng)素的首要來(lái)源！所以，愛(ài)惜身體就應(yīng)該學(xué)會(huì)從第一餐做起。我們呼吁所有的學(xué)生以及所有的人一起來(lái)關(guān)注早餐問(wèn)題。
針對(duì)目前學(xué)生早餐行為的現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題，我們建議做好以下幾方面的工作:
（一）進(jìn)一步開(kāi)展中學(xué)生早餐行為的健康教育，使中學(xué)生養(yǎng)成良好的早餐習(xí)慣和飲食衛(wèi)生習(xí)慣。通過(guò)課堂和其他宣傳形式，向?qū)W生傳授平衡膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，讓他們認(rèn)識(shí)到吃好早餐，才有精神上課，才有利于大腦思考問(wèn)題，才有利于身體健康成長(zhǎng)，反而不吃早餐的后果是承擔(dān)一種巨大的胃病的痛苦。從而糾正他們不進(jìn)早餐、偏食挑食等不良飲食習(xí)慣。
�。ǘ┤骈_(kāi)展學(xué)生、家庭、學(xué)校三位一體的早餐營(yíng)養(yǎng)健康教育，發(fā)放相關(guān)資料，宣傳報(bào)道，促進(jìn)全社會(huì)的關(guān)注。通過(guò)廣泛宣傳營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，讓家長(zhǎng)及學(xué)生掌握中國(guó)居民膳食指南和平衡膳食的基本內(nèi)容，懂得合理搭配營(yíng)養(yǎng)，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
（三）為學(xué)生及家長(zhǎng)提供“營(yíng)養(yǎng)早餐”的咨詢(xún)或熱線(xiàn)服務(wù)。早餐是一天能量和營(yíng)養(yǎng)素的重要來(lái)源,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦早餐的食物種類(lèi)包括以下4類(lèi)：谷類(lèi)、肉類(lèi)、乳制品和蔬菜、水果,要達(dá)到每日膳食供給量的25%—30%。
（四）在條件允許的情況下，開(kāi)展學(xué)校營(yíng)養(yǎng)早餐的試點(diǎn)工作，人性化解決學(xué)生沒(méi)有時(shí)間吃早餐的問(wèn)題。學(xué)�？梢詣澏▽�(zhuān)門(mén)的早餐銷(xiāo)售場(chǎng)所，發(fā)放購(gòu)餐券，張貼不同早餐標(biāo)準(zhǔn)的溫馨提示語(yǔ)，方便學(xué)生根據(jù)自己的需要購(gòu)買(mǎi)“套餐”。
�。ㄎ澹┒ㄆ陂_(kāi)展早餐行為對(duì)學(xué)生常見(jiàn)病、因病缺課影響的調(diào)查。通過(guò)調(diào)查，可以及時(shí)了解學(xué)生的健康動(dòng)態(tài)。如果發(fā)現(xiàn)學(xué)生身體有異常反應(yīng)要及時(shí)聯(lián)系家長(zhǎng)，動(dòng)員家長(zhǎng)帶學(xué)生去正規(guī)醫(yī)院診治，不可耽誤。
�。┩晟茖W(xué)校醫(yī)務(wù)管理，嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)生就診醫(yī)藥管理制度，開(kāi)通胃腸疾病救護(hù)的應(yīng)急措施。胃病與忽視早餐有著直接的關(guān)系，學(xué)生的身體狀況有著不穩(wěn)定的因素，隨時(shí)都有可能如胃腸急慢性疾病的發(fā)生，所以學(xué)校應(yīng)該有一些相應(yīng)的救護(hù)方案，可以幫助學(xué)生及時(shí)治療，恢復(fù)正�；蜻^(guò)度。
早餐調(diào)查報(bào)告11
隨著人們生活的節(jié)奏也在不斷加快，與之伴隨而來(lái)的是人們生活習(xí)慣潛移默化中的改變。在大學(xué)教育體制現(xiàn)代化的進(jìn)程中，就有許多問(wèn)題已經(jīng)日漸凸顯出來(lái)了——其中就包括：大學(xué)生早餐問(wèn)題。
一、調(diào)查內(nèi)容
就“如果8點(diǎn)前吃的才算早餐，你吃早餐的頻率是怎樣的？”“你早餐吃哪些東西？”等問(wèn)題，我們?cè)儐?wèn)了一些同學(xué)。在這些同學(xué)中，約42%的同學(xué)選擇“偶爾吃”，28%的同學(xué)選擇“幾乎不吃”，7%的同學(xué)選擇“從來(lái)不吃”，只有17%的同學(xué)選擇“經(jīng)常吃”，6%的同學(xué)表示“每天都吃”。
“如果早上第一節(jié)有課，我就去吃早餐，沒(méi)課就不吃了�！焙芏啻蠖耐瑢W(xué)這樣說(shuō)。對(duì)于課程相對(duì)較少的高年級(jí)同學(xué)，似乎沒(méi)有早餐這個(gè)概念；“有時(shí)上午沒(méi)課，我就等到中午直接去吃午飯了�！币晃淮笏哪猩硎�，周?chē)芏嗤瑢W(xué)和他差不多，到了周末，早餐與中餐都連在一起吃。問(wèn)及為何不吃早餐，原因五花八門(mén)，可以歸結(jié)如下：早上8點(diǎn)多的課，起床遲來(lái)不及吃；沒(méi)有課或沒(méi)有事情就不想出寢室去吃早餐了。
在早餐的選擇上，大家早餐一般都習(xí)慣于吃牛奶、面包、豆?jié){、粥類(lèi)、包子、雞蛋、餅類(lèi)、油條等等。它們?cè)诖髮W(xué)生早餐中占的比例大約為：油條2%餅類(lèi)22%牛奶面包33%雞蛋，豆?jié){，包子23%其他10%。
在哪吃早餐，在投票的同學(xué)中，選擇在食堂吃飯的一般為大一同學(xué)。而選擇在民雪路買(mǎi)早餐的都是大二以上的同學(xué)。從寢室到教學(xué)樓的路上，總能看到同學(xué)手里拿著食物邊走邊吃。
二。當(dāng)前我校學(xué)生早餐情況
綜合問(wèn)卷可以看出：1。大學(xué)生中男生吃早餐的比女生多，并且隨著年級(jí)的增長(zhǎng)，大學(xué)生吃早餐的頻率也會(huì)下降。2。能堅(jiān)持吃早餐的同學(xué)并不多，而且早餐大多數(shù)在路上解決。3。通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)大學(xué)生早餐主要吃餅類(lèi)和粥類(lèi)。 4。影響大學(xué)生吃早餐的原因主要是起得太晚來(lái)不及吃，對(duì)部分學(xué)生而言，吃早餐麻煩或是安全問(wèn)題也成為影響大學(xué)生吃早餐的一個(gè)因素。 5。對(duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō)，影響其購(gòu)買(mǎi)的因素主要為食品的味道和食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此外，食品購(gòu)買(mǎi)是否方便、及衛(wèi)生狀況也是影響大學(xué)生是否購(gòu)買(mǎi)早餐的`重要因素。6。大學(xué)生一般吃早餐的時(shí)間為7點(diǎn)到8點(diǎn)。7。不吃早餐會(huì)對(duì)學(xué)生產(chǎn)生許多影響，首先影響最大的是學(xué)習(xí)工作效率下降、注意力難集中，其次是記憶力下降，貧血營(yíng)養(yǎng)不良。
據(jù)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家分析，早餐是一日中最重要的一餐。身體在經(jīng)過(guò)睡眠的休息后已作好充分準(zhǔn)備迎接一天的工作、學(xué)習(xí)，這時(shí)實(shí)在需要攝取豐富的營(yíng)養(yǎng)，來(lái)應(yīng)付整日的消耗。如果不吃早餐將會(huì)帶來(lái)什么很大的危害。第一，不吃早餐會(huì)造成低血糖，使人精神不振。第二，會(huì)嚴(yán)重影響記憶力。不進(jìn)餐會(huì)使大腦出現(xiàn)能量不足引起記憶力衰退。第三，不吃早餐易患胃炎、潰瘍病等慢性疾病。第四，誘發(fā)膽結(jié)石。所以不僅要吃早餐，而且還要高度重視早餐的質(zhì)量。有人認(rèn)為：“早餐是金，午餐是銀，晚餐是銅”。每天堅(jiān)持用早餐，則是延年益壽的重要原因之一。
三、問(wèn)題及建議
基于上述情況，我們有以下幾點(diǎn)建議：1。在校園里開(kāi)展各種鼓勵(lì)學(xué)生吃早餐的宣傳活動(dòng)，并采取積極措施引導(dǎo)高年級(jí)同學(xué)加入其中。 2。提倡并宣傳大學(xué)生早餐多吃各種富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)的食物，是早餐的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)盡量全面，搭配合理健康。 3。學(xué)校在大力宣傳的同時(shí)，也應(yīng)切實(shí)做好各項(xiàng)后勤保障：優(yōu)化食堂早餐結(jié)構(gòu)，改善早餐服務(wù)，提高早餐質(zhì)量，盡量使每一個(gè)學(xué)生都能夠舒心、滿(mǎn)意的吃到早餐。
早餐調(diào)查報(bào)告12
一、目的
當(dāng)前現(xiàn)代化生活的節(jié)奏越來(lái)越快，而且許多人養(yǎng)成了晚睡晚起的作息習(xí)慣，往往無(wú)暇顧及早餐。特別是上班族，吃早餐對(duì)他們來(lái)說(shuō)似乎不是很重要，便形成了“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式。但是，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，早餐是一天中最重要的一餐，對(duì)人們的工作、學(xué)習(xí)、健康都有著重要影響，早餐并非是“可吃可不吃”。
這幾年來(lái)社會(huì)上一直在宣傳科學(xué)飲食，關(guān)愛(ài)健康，那么早餐問(wèn)題有沒(méi)有很好被重視呢？因此我決定對(duì)這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行調(diào)查和研究，從而更深入地了解現(xiàn)代人的早餐的用餐情況，也希望能從中看到問(wèn)題，并提出好的建議，使中學(xué)生能夠養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，把最好的狀態(tài)投入到學(xué)習(xí)和工作中去。
二、認(rèn)識(shí)
忽視早餐的危害
1、反應(yīng)遲鈍，工作效率低。早餐是大腦活動(dòng)的能量之源，人體所需要的能量主要來(lái)自糖。人早晨起床后，大腦與肌肉等器官和組織消耗糖（即血糖），于是血糖水平會(huì)下降。這時(shí)如果不進(jìn)餐或進(jìn)食低質(zhì)早餐，體內(nèi)就沒(méi)有足夠的血糖可供消耗，人體會(huì)感到倦怠、疲勞、暴躁、易怒，思維無(wú)法集中，精神不振，頭暈眼花等不適，影響人們的工作的學(xué)習(xí)。
2、特別對(duì)青少年的生長(zhǎng)發(fā)育有重要影響。青少年的生長(zhǎng)發(fā)育正需要提供合理營(yíng)養(yǎng)，如果不吃早餐急忙去上學(xué)，容易在九、十點(diǎn)左右產(chǎn)生饑餓感，出現(xiàn)頭昏、乏力、注意力不集中，甚至面色蒼白、出冷汗、昏厥等癥狀，不但學(xué)習(xí)效果不好，而且直接影響生長(zhǎng)發(fā)育。
3、容易發(fā)胖。要控制體重或減肥，就必須一日三次規(guī)律進(jìn)餐，不要認(rèn)為不吃早餐就可以少吸收熱量而減肥，根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們的證實(shí)；早餐的食物是一天中最不容易轉(zhuǎn)變成脂肪的食物。如果每天不吃早餐只會(huì)使中餐、晚餐吃得更多。日本的相撲選手，就是不吃早餐只吃午餐和晚餐而肥胖的。
4、誘發(fā)便秘。在三餐定時(shí)情況下，人體內(nèi)會(huì)自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象，即促進(jìn)排便，若不吃早餐成習(xí)慣，長(zhǎng)此已往，就可造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào)而產(chǎn)生便秘。
5、十二指腸潰瘍的禍根。人體在睡眠狀態(tài)下，胃仍在少量分泌胃酸，不吃早餐，直到中午才進(jìn)食，胃長(zhǎng)時(shí)間處于饑餓狀態(tài)，胃酸沒(méi)有食物去中和，就可能因過(guò)多而導(dǎo)致十二指腸潰瘍。
6、滋生營(yíng)養(yǎng)不良。眾所周知，人體所需營(yíng)養(yǎng)素有40多種，這些營(yíng)養(yǎng)素必須由多種食物提供。我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為滿(mǎn)足身體營(yíng)養(yǎng)素的需要每天攝取的食物至少要20種以上，很多食物要靠早餐攝取，所以不吃早餐很容易造成營(yíng)養(yǎng)不均衡或營(yíng)養(yǎng)不良。
7、促使膽囊結(jié)石。夜間空腹時(shí)間長(zhǎng)的人，膽汁分泌就減少，膽汁的成分也發(fā)生了變化，其中膽酸含量減少，膽固醇就容易在膽囊中沉積。若長(zhǎng)期不吃早餐，膽酸分泌減少，體內(nèi)膽固醇過(guò)高時(shí)，更易在膽囊內(nèi)潴留、沉淀而形成結(jié)石。
三、方法
1、我們?cè)O(shè)計(jì)并發(fā)放了100份早餐情況調(diào)查問(wèn)卷，對(duì)吉林市第五中學(xué)部分初一學(xué)生發(fā)進(jìn)行了調(diào)查，其中收回問(wèn)卷100份，有效問(wèn)卷為100份。
2、統(tǒng)計(jì)分析調(diào)查問(wèn)卷，總結(jié)結(jié)論，并提出建議。
四、調(diào)查分析
1．調(diào)查早餐情況調(diào)查問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)
問(wèn)題1、你吃早餐嗎？
統(tǒng)計(jì)：A.天天吃（65%）B.不吃（3%）C.很少吃（14%） D.經(jīng)常吃（18%） 問(wèn)題2、你的早餐一般在哪里吃？
統(tǒng)計(jì)：A.家里（59%）B.路邊攤（7%）C.小吃店（21%） D.其它（13%） 問(wèn)題3、你通常早餐會(huì)吃什么？（多選）
統(tǒng)計(jì)：A.牛奶（39%） B.雞蛋（16%） C.面包蛋糕（32%） D.饅頭（20%） E.粥 （62%） F.米飯（8%） G.其它（17%）
問(wèn)題4、你的早餐花費(fèi)？
統(tǒng)計(jì)：A.1-1.5元（30%） B.1.5-2元（40%） C.2元以上（30%） 問(wèn)題5、你不吃早餐的原因？
統(tǒng)計(jì)：A.沒(méi)時(shí)間（74%）B.沒(méi)食欲（6%）C.麻煩（4%）D.無(wú)所謂（16%） 問(wèn)題6、你認(rèn)為不吃早餐是否對(duì)健康有影響？
統(tǒng)計(jì)：A.是（97%） B.否（3%）
問(wèn)題7、你認(rèn)為不吃早餐對(duì)健康會(huì)有什么影響？（多選）
統(tǒng)計(jì)：A.生長(zhǎng)發(fā)育（41%）B.學(xué)習(xí)工作（49%）C.營(yíng)養(yǎng)攝入（74%）D.其它（16%） 問(wèn)題8、你對(duì)早餐有什么要求？（多選）
統(tǒng)計(jì)：A.營(yíng)養(yǎng)豐富（53%） B.干凈衛(wèi)生（62%） C.口感良好（32%）
D.方便快捷（37%） E.沒(méi)要求（3%）
2．分析
我國(guó)長(zhǎng)期以來(lái)就有輕視早餐的陋習(xí)，形成了不合理的早餐習(xí)慣和早餐結(jié)構(gòu)。營(yíng)養(yǎng)食品專(zhuān)家認(rèn)為，良好的飲食行為對(duì)人的身體、智力發(fā)育和健康起著極重要的作用，特別是早餐是一天中最重要的'一餐，對(duì)人一天的學(xué)習(xí)工作都有著重要影響。隨著科學(xué)的發(fā)展，人們對(duì)于科學(xué)飲食已經(jīng)有了很好的意識(shí)，在這次調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)：
�、� 65％的人天天吃早餐
在這次調(diào)查中，我們可以欣喜的發(fā)現(xiàn)，不吃早餐或很少吃早餐的人只占到了17％，天天吃早餐的占到了65％，經(jīng)常吃早餐的占到了18％，這是一個(gè)很值得高興的結(jié)果，說(shuō)明早餐的重要性已經(jīng)被大多數(shù)人接受，人們對(duì)自身健康的關(guān)愛(ài)越來(lái)越受到重視。
�、� 不吃早餐的原因
在調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)74％的人是因?yàn)闆](méi)有時(shí)間而不吃早餐，沒(méi)有食欲的占6％，怕麻煩的占4％，還有16％的人認(rèn)為無(wú)所謂。那么早餐真的吃不吃都無(wú)所謂呢？世界著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家M·雷恩博士認(rèn)為：“大腦功能在很大程度上取決于你早上吃什么�！遍L(zhǎng)期不吃早餐，人的體能和智能自然會(huì)大打折扣，必然會(huì)直接影響身體生長(zhǎng)和智力發(fā)育。
�、� 早餐的質(zhì)量
在調(diào)查中，有65％的人天天吃早餐，有18％的人經(jīng)常吃早餐，那么他們的早餐質(zhì)量怎么樣呢？根據(jù)統(tǒng)計(jì)，我們可以發(fā)現(xiàn)：62％的人以粥為主，堅(jiān)持喝牛奶的占39％，吃雞蛋的占16％，吃面包蛋糕的占32％，饅頭占20％，第2/6頁(yè)
最后是米飯。
以上的數(shù)據(jù)與專(zhuān)家制定的科學(xué)早餐標(biāo)準(zhǔn)還有一定的距離，質(zhì)量不是很 高。早餐的質(zhì)量一定要好，這樣人們才有充沛精力去學(xué)習(xí)、工作。專(zhuān)家觀(guān)點(diǎn)：最好的早餐≈“糧谷類(lèi)食物＋蛋奶”
據(jù)有關(guān)專(zhuān)家的研究表明：早餐類(lèi)型與智力發(fā)育的關(guān)系進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn)， 吃高蛋白質(zhì)早餐的孩子其智商的平均得分最高，其次為吃高糖分早餐的孩子，而不吃早餐的孩子智商得分最低。由此說(shuō)明，早餐對(duì)于人的重要性，尤其是對(duì)于處在生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)鍵階段的少年兒童，不但要按時(shí)吃早餐，同時(shí)還要注意早餐的質(zhì)量。
�。�4）早餐的花費(fèi)
調(diào)查顯示，人們對(duì)于早餐的花費(fèi)一般都很節(jié)約，花費(fèi)在1-1.5元的占30％，1.5-2元的占40％，2元以上的占30％。早餐在一日三餐中是非常重要的。對(duì)早餐的節(jié)約，甚至不吃早餐省錢(qián)的做法十分有害，忽略早餐會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良，精力不足，長(zhǎng)時(shí)間空腹上班或上課，將會(huì)對(duì)身體造成傷害，不利于身體健康。早餐的花費(fèi)要根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)條件盡可能吃得科學(xué)合理而營(yíng)養(yǎng)些。
�。�5）應(yīng)該吃什么樣的早餐
在調(diào)查中，認(rèn)為早餐應(yīng)該營(yíng)養(yǎng)豐富的占53％，干凈衛(wèi)生的占62％，口感良好的占32％，方便快捷的占37％，還有3％的人認(rèn)為無(wú)所謂。 從這些數(shù)據(jù)中我們發(fā)現(xiàn)，當(dāng)代人對(duì)早餐更注重營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生，這是一個(gè)很值得高興的現(xiàn)象。這次調(diào)查我們還發(fā)現(xiàn)有59％的人在家里用早餐，21％
早餐調(diào)查報(bào)告13
一、問(wèn)題的提出
在我們的日常生活中，有些小學(xué)生為了買(mǎi)自己心愛(ài)的東西，經(jīng)常不吃早餐，由此便形成了“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式。但是，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，早餐是一天中最重要的一餐，對(duì)大家的學(xué)習(xí)、健康，甚至以后的工作都有著重要的影響。這幾年來(lái)社會(huì)上一直在宣傳科學(xué)飲食，關(guān)愛(ài)健康，那么早餐問(wèn)題有沒(méi)有很好被重視呢？因此，我決定對(duì)這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行調(diào)查和研究，從而更深入地了解同學(xué)們?cè)绮偷挠貌颓闆r，也希望能從中看到問(wèn)題，并提出好的建議，使大家能夠養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，把最好的狀態(tài)投入到學(xué)習(xí)中去。
二、調(diào)查方法
1.我們?cè)O(shè)計(jì)并發(fā)放了10份早餐情況調(diào)查問(wèn)卷，對(duì)10位小學(xué)生進(jìn)行了調(diào)查， 其中收回問(wèn)卷10份，有效問(wèn)卷為10份。 2.對(duì)自己身邊的同學(xué)進(jìn)行觀(guān)察。 3.在網(wǎng)上尋找相關(guān)資料。
三、調(diào)查情況和資料整理
獲取信息調(diào)查內(nèi)容獲得資料
上網(wǎng)找資料為什么吃早餐對(duì)于正在長(zhǎng)身體的小學(xué)生來(lái)說(shuō)，吃一份營(yíng)養(yǎng)足夠的早餐是非常重要的。有資料表明，小學(xué)生早餐營(yíng)養(yǎng)不夠，容易出現(xiàn)視力下降、身高增長(zhǎng)緩慢、挑食偏食、注意力不集中、消瘦、缺鈣、貧血等學(xué)生營(yíng)養(yǎng)素缺乏癥，使學(xué)生的身體素質(zhì)、學(xué)習(xí)效率明顯下降，嚴(yán)重影響學(xué)
生的正常生長(zhǎng)發(fā)育。
觀(guān)察同學(xué)在什么時(shí)候餓肚子占班級(jí)的10％的同學(xué)到了
第二節(jié)課就感覺(jué)肚子餓，餓著肚子使上課效率明顯下降。15％的同學(xué)反映到了第三節(jié)課肚子就餓了，而第四節(jié)課肚子餓的占32％。 在上學(xué)的路上，時(shí)常見(jiàn)有些小學(xué)生在路邊早餐攤點(diǎn)上吃早餐，還有的人在“ 路上（邊走邊吃）”或者“飯館”草草解決早餐問(wèn)題。
調(diào)查顯示早餐的質(zhì)量10名小學(xué)生中有8名習(xí)慣吃早餐。大部分的'孩子能在上學(xué)前就把早餐吃完；17％左右的孩子則是在上學(xué)途中或者“課余時(shí)間” 吃早餐；還有一部分孩子是“無(wú)固定時(shí)間，想吃就吃”。 還了解到，不吃早餐的原因是多方面的：認(rèn)為“沒(méi)有時(shí)間”的占70％；認(rèn)為“沒(méi)有食欲”占20％；認(rèn)為“沒(méi)有喜歡的方便食物”的占5％；還有5％的孩子表示“要減肥”。
四、結(jié)論
1.我還在校門(mén)口路邊攤調(diào)查，一放學(xué)，校門(mén)口路邊攤又“排長(zhǎng)隊(duì)”，眾所周知，路邊攤的衛(wèi)生實(shí)在令人擔(dān)憂(yōu)，早餐沒(méi)吃，使路邊攤生意“日益興隆”，也使學(xué)生的健康失去了保險(xiǎn)。高達(dá)95％的老師認(rèn)為沒(méi)吃早餐最主要的影響是學(xué)習(xí)效率低。如果我們把課堂比喻成正餐，課間十分鐘像零食，用零食代替正餐是否有利于健康，大家心里都明白。但對(duì)早餐的重要性，同學(xué)們并沒(méi)有正確的認(rèn)識(shí)。
2. 我還知道不吃早餐的大多都是平時(shí)沒(méi)有生活計(jì)劃。有生活計(jì)劃的人都習(xí)慣吃早餐。 3. 通過(guò)這次研究，我發(fā)現(xiàn)了吃早餐的好處， 我希望同學(xué)們能每天吃早餐。
小學(xué)生早餐調(diào)查報(bào)告6
現(xiàn)如今，社會(huì)飛速發(fā)展，生活節(jié)奏加快，有些父母投入到工作當(dāng)中，沒(méi)有時(shí)間關(guān)心自己的孩子，不給孩子做早飯或讓孩子到外面去吃飯。到底有多少同學(xué)吃父母做的飯呢?我對(duì)同學(xué)們的早餐進(jìn)行了調(diào)查。
調(diào)查
我調(diào)查了同學(xué)們的早餐情況，并做了記錄，調(diào)查結(jié)果如下。
全班的66名同學(xué)，有43人在家吃父母做的熱飯;5人在小吃店買(mǎi)包子米線(xiàn)等食物來(lái)吃;2人在面包房買(mǎi)面包吃;1人自帶早餐來(lái)學(xué)校門(mén)口來(lái)吃;還有13名同學(xué)經(jīng)常不吃早餐。
分析
1.吃父母做的熱飯菜的同學(xué)的身體大多很不錯(cuò)。證明家里的飯菜很干凈。
2.買(mǎi)面包吃的同學(xué)個(gè)子都不高，這都是食品添加劑在作怪。
3.在小吃店里吃飯的同學(xué)都普遍體弱多病，因?yàn)橥饷娴娘埐擞械販嫌偷壤?/p>
4.自帶早餐的同學(xué)吃不到熱飯菜，對(duì)腸胃和健康都有一定的影響。
5.不吃早餐對(duì)身體很不好，從“早飯像皇上，午飯像平民，晚飯像乞丐”這句話(huà)中就可以看吃：早餐是最重要的，不吃怎么行?
結(jié)論
自帶早餐、買(mǎi)面包、買(mǎi)小吃和不吃早餐對(duì)身體都有一定的傷害。在此我提出以下希望：
1.最好在家吃父母做的熱飯;
2.不要不吃或只吃一點(diǎn)飯;
3.不要經(jīng)常在小吃店吃飯。
建議
父母滿(mǎn)再忙也要抽時(shí)間來(lái)給孩子做飯，避免營(yíng)養(yǎng)不良�，F(xiàn)在正是孩子們上漲發(fā)育最快的時(shí)候，一定要讓孩子們吃上干凈的熱飯菜。
早餐調(diào)查報(bào)告14
一、調(diào)查目的
隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快，與之伴隨而來(lái)的是人們生活習(xí)慣潛移默化中的改變。大學(xué)教育體制現(xiàn)代化的進(jìn)程中，就有許多問(wèn)題已經(jīng)日漸凸顯出來(lái)了——其中就包括：大學(xué)生早餐問(wèn)題。早餐的重要性毋庸置疑，然而據(jù)相關(guān)資料表明，當(dāng)代中國(guó)人經(jīng)常不吃早餐。在大學(xué)校園內(nèi)，不吃早餐的大學(xué)生絕不是個(gè)例，大學(xué)生對(duì)于吃早餐及其重要性有怎樣的看法和態(tài)度，此次將針對(duì)大學(xué)學(xué)生對(duì)此問(wèn)題展開(kāi)調(diào)查。
二、調(diào)查意義：
據(jù)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家分析，早餐時(shí)一日中最重要的一餐。身體在經(jīng)過(guò)睡眠的休息后已作好充分準(zhǔn)備迎接新的一天的工作學(xué)習(xí)，這時(shí)實(shí)在需要攝取豐富的營(yíng)養(yǎng)來(lái)應(yīng)付整個(gè)上午的消耗。如果不吃早餐將會(huì)帶來(lái)很大的危害。每天吃早餐是世界衛(wèi)生組織倡導(dǎo)的健康行為和生活方式。為了了解北工大實(shí)驗(yàn)學(xué)院學(xué)生們的早餐現(xiàn)狀及不吃早餐的原因，并從此得出改善現(xiàn)狀的辦法。讓同學(xué)們重視早餐，從而促進(jìn)大學(xué)生健康成長(zhǎng)。
三、調(diào)查方法：
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1、對(duì)象界定：北工大實(shí)驗(yàn)學(xué)院和通州分校的在校學(xué)生
2、樣品框架：從在校大學(xué)生中抽取樣品
3、抽樣方法：以性別、年級(jí)作為分層標(biāo)準(zhǔn)，隨機(jī)抽樣調(diào)查
4、樣本規(guī)模：50
�。ǘ┵Y料收集方法：調(diào)查問(wèn)卷形式，共發(fā)放50份，收回50份。
�。ㄈ┚窒扌裕河捎谫Y金缺乏、調(diào)查范圍不廣等各方面條件的制約，本次調(diào)查雖能反映一些問(wèn)題，但代表性不強(qiáng)。
四、調(diào)查的主要內(nèi)容：
本次調(diào)查主要從以下幾個(gè)方面開(kāi)展：
1、吃早餐的頻率；
2、早餐的種類(lèi)搭配；
3、吃早餐的時(shí)間；
4、早餐的來(lái)源
五、研究結(jié)論和建議：
據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可知，有60%的人認(rèn)為早餐是一天中最重要的一餐，有58%的學(xué)生都會(huì)按時(shí)吃早餐，這說(shuō)明大部分學(xué)生還是重視早餐的。其實(shí)隨著人們生活節(jié)奏的變快及生活質(zhì)量的提高，現(xiàn)在絕大多數(shù)人都認(rèn)識(shí)到吃早餐的重要性了，可是到吃的時(shí)候就馬馬虎虎了，無(wú)非就是些稀飯、饅頭、豆?jié){、油條、牛奶、面包什么的，這樣的早餐營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量如何呢？早餐本應(yīng)在我們的`生活中得到重視的事情，卻越來(lái)越被人們忽視，早餐是一天中最重要的一頓飯。尤其對(duì)于正處于生長(zhǎng)發(fā)育期的學(xué)生來(lái)說(shuō)，一頓搭配合理、營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐是上午高效率學(xué)習(xí)及保持精神的重要保障�？偠灾越】档脑绮筒粌H是一件幸福的事，而且健康的吃早餐一件百益而無(wú)一害的好事，我們又何樂(lè)而不為，苦苦虧待了自己呢？忙碌也好，減肥也罷，都不應(yīng)成為我們忽略早餐的理由，只有吃好了早餐我們才能有力氣去開(kāi)始美好的一天。作為一名大學(xué)生，八九點(diǎn)鐘的太陽(yáng)，我們需要足夠的能量去揮動(dòng)我們對(duì)生活的熱情。
早餐的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量對(duì)我們的健康非常重要，因?yàn)榇竽X能夠利用的唯一能源是血糖，所以，不吃早餐或早餐吃得不好，會(huì)使人的血糖水平降低，某些營(yíng)養(yǎng)素的供應(yīng)也會(huì)不足，從而導(dǎo)致大腦的興奮度降低，不能及時(shí)為神經(jīng)系統(tǒng)正常工作提供充足的物質(zhì)能量。另外，早餐損失的營(yíng)養(yǎng)不能從午餐或晚餐中得到補(bǔ)充。因?yàn)樵绮吞峁┤鞝I(yíng)養(yǎng)攝入量的1/3，如果早餐營(yíng)養(yǎng)不足，長(zhǎng)期下去，會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)缺乏癥、缺鐵性貧血，影響人們的身體健康。
現(xiàn)在早餐營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)不合理的最大問(wèn)題是蔬菜水果少。我們平常吃的早餐多數(shù)是酸性食物，比如油條、雞蛋、牛奶等，而蔬菜水果含有堿性物質(zhì)，所以，對(duì)大多數(shù)人來(lái)講，只要吃點(diǎn)蔬菜、水果補(bǔ)充一下，就能做到膳食酸堿以及各種營(yíng)養(yǎng)素的平衡。
一頓高質(zhì)量的早餐講究的是食物營(yíng)養(yǎng)組合的合理性，最近營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家們就根據(jù)早餐食物的種類(lèi)制定了一種評(píng)價(jià)早餐營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量的方法。首先，他們按照膳食金字塔的分類(lèi)方法把食物分為谷類(lèi)、蔬菜（水果）類(lèi)、肉類(lèi)和奶類(lèi)，如果食用了其中2類(lèi)或者少于2類(lèi)就算早餐質(zhì)量差，食用了其中3類(lèi)則為早餐質(zhì)量較好，如果能全部食用這4類(lèi)，則為早餐營(yíng)養(yǎng)充足。通常上午的工作學(xué)習(xí)比較緊張，營(yíng)養(yǎng)不足會(huì)影響效率，切記早餐4樣中不要少了蔬菜或水果。
相信隨著生活水平和知識(shí)層次的提高，人們對(duì)健康問(wèn)題也會(huì)越來(lái)越重視。在我國(guó)的生活現(xiàn)狀下，我們很多人已經(jīng)開(kāi)始有意識(shí)去突破傳統(tǒng)的飲食結(jié)構(gòu)，去嘗試更科學(xué)更合理的飲食方式。隨著國(guó)民素質(zhì)和生活水平不斷提高，新一輪的健康革命將會(huì)再次掀起。關(guān)注自我，關(guān)注健康，我們的大學(xué)生活會(huì)更精彩！我們大學(xué)生要做好健康生活，科學(xué)飲食，營(yíng)養(yǎng)飲食的弄潮兒。營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)生，養(yǎng)生營(yíng)養(yǎng)。
早餐調(diào)查報(bào)告15
調(diào)查時(shí)間：
20xx年xx月xx日
調(diào)查地點(diǎn)：
xx教室
調(diào)查對(duì)象：
xxx小學(xué)生
調(diào)查方法：
訪(fǎng)問(wèn)
調(diào)查人：
xxx
報(bào)告正文：
1、你吃早餐嗎？2、為什么不吃？
※如果1題選b 此題不用填寫(xiě)！3、你一般吃哪類(lèi)餐？4、你幾點(diǎn)吃早飯？5、你的早餐是怎么制作的？
問(wèn)題回答情況
a、經(jīng)常吃（2名）b、一直吃（10名）
c、偶爾吃（1名）d、經(jīng)常不吃（0名）
e、偶爾不吃（1名）
a、時(shí)間來(lái)不及（3名）b、懶得吃（0名）
c、其他 （0名）
a、面類(lèi)（2名）b、水果類(lèi)（0名）
c、西式（8名）d、中式（2名）
e、其他不確定（1名）
a、6：30（6名）b、6：50（4名）c、7：00（0名）d、不確定（0名）e、其他5：306：106：206：40（4名）
a、自己在家做（3名）b、父母在家做（6名）
c、在外面買(mǎi)（2名）e、其他不確定（2名）
備注：
我想對(duì)不吃早餐的同學(xué)說(shuō)：吃早飯對(duì)身體不利有很多方面。首先，人的腦是不能儲(chǔ)存能量的。它需要通過(guò)糖而保證細(xì)胞的`工作，這是需要經(jīng)常補(bǔ)充的，而不吃早飯，很多的時(shí)間無(wú)法保證腦的熱量供應(yīng)，就會(huì)有反應(yīng)遲鈍的表現(xiàn)。另外，因?yàn)橹伴L(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有進(jìn)食，而膽汁是比較濃縮的，在進(jìn)食后，會(huì)使膽囊收縮，膽汁排出，而不吃早餐，膽汁不排出，長(zhǎng)期會(huì)引發(fā)結(jié)石。再有，因?yàn)殡x晚餐時(shí)間已經(jīng)是比較長(zhǎng)了，而又不吃早餐，胃部長(zhǎng)時(shí)間是空的，也容易引起胃炎等表現(xiàn)。為了我們的身體健康，請(qǐng)同學(xué)們每天堅(jiān)持吃早餐。
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