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中學衛(wèi)生管理制度
在日新月異的現(xiàn)代社會中，很多地方都會使用到制度，制度對社會經(jīng)濟、科學技術、文化教育事業(yè)的發(fā)展，對社會公共秩序的維護，有著十分重要的作用。大家知道制度的格式嗎？以下是小編為大家收集的中學衛(wèi)生管理制度，希望能夠幫助到大家。
中學衛(wèi)生管理制度1
一、選購的食品及原料在入庫前，庫管員應對其索證狀況進行審核，并對琦食品衛(wèi)生質(zhì)量狀況進行感官檢查。
�。ㄒ唬┤忸悾簩徍擞袩o獸醫(yī)檢疫合格證明，查驗酮體有無獸醫(yī)檢驗印章。
（二）定型包裝食品：審核生產(chǎn)經(jīng)營單位的衛(wèi)生許可證是否在有限期限和許可范圍內(nèi)，檢驗合格證明或化驗單是否為該批次產(chǎn)品的`檢驗結果，核對包裝標識是否按規(guī)定標明品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、批號或者、規(guī)格、配方或者主要成分、保質(zhì)期限、食用或使用方法等；表明具有保健功能的食品，是否有衛(wèi)生部或國家食品藥品監(jiān)督管理局簽發(fā)的保健食品批準證書，標簽上是否有保健食品批號和標志；食品添加劑是否有省級衛(wèi)生行政部門的衛(wèi)生許可證，標識是否有“食品添加劑”字樣；進口食品是否有口岸進口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗機構和國家進出口商品檢驗部門的衛(wèi)生檢驗證明，是否有中文標識。
（三）散裝食品，審核加工單位的衛(wèi)生許可證是否有效，檢查標簽是否按規(guī)定標明食品名稱、配料表、生產(chǎn)者和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件、使用方法等。
�。ㄋ模┺r(nóng)副產(chǎn)品等非定型包裝食品及原料，審核供貨合同，檢查有無腐爛變質(zhì)、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或感觀性狀特別。
如有上述問題，不簽收，不入庫。
二、仔細做好包括進貨名稱、數(shù)量、索證狀況、感官檢查等項目的驗收記錄，并妥當保存，以備查考。
中學衛(wèi)生管理制度2
一、保持室內(nèi)通風，尤其引風機工作時，必須打開門窗。
二、引風機主控制臺嚴禁學生操作，搬運。中央實驗臺、儀器柜、藥品柜、水池等地方禁止用火燒燙或用鋒利器械刻畫。
三、保持室內(nèi)安靜，不準隨意竄臺、喧嘩、吵鬧、吸煙、吃零食。
四、實驗時必須按操作規(guī)程進行，注意安全，廢液不能隨意傾倒，要按規(guī)定進行無害化處理。不得隨意拆卸、搬運儀器設備。
五、實驗完畢后，仔細檢查，物歸原處，關閉水、電。如有實驗器械損壞，要說明原因，并按有關規(guī)定處理。
中學衛(wèi)生管理制度3
經(jīng)搬中學食堂為了在衛(wèi)生安全工作中，做到規(guī)范化、制度化，為了食堂今后的'發(fā)展，現(xiàn)制定以下衛(wèi)生安全制度。
一、所有采購、驗收、存儲及操作必須按食品衛(wèi)生法的要求去做，并索取索證資料。嚴禁私自或超出衛(wèi)生安全要求行事。
二、嚴禁不合格食品售賣，層層負責，誰不按食品衛(wèi)生要求售賣，誰出事誰負責。
三、食堂衛(wèi)生區(qū)劃分到人，誰負責誰清掃，做到每日要清掃，周末大清掃。
四、食堂食品加工機器，誰用誰看管，誰操作，誰保養(yǎng)，嚴格按加工機器說明操作，嚴禁其它人使用，否則后果自負。
五、食堂安全工作，做到天天檢查，責任到人，在工作中樹立安全第一的思想。
六、嚴禁工作人員與教職工及學生發(fā)生爭吵或打罵現(xiàn)象，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，嚴肅處理，情節(jié)嚴重，當即開除。
七、食堂實行封閉管理，有專人看管大門及門窗。在工作期間嚴禁任何生人、熟人進操作間，誰讓進誰負責。
八、嚴禁任何工作人員在工作期間吵嘴打架，否則將嚴肅處理。
九、定期召開衛(wèi)生安全工作會議，做到警鐘長鳴。
中學衛(wèi)生管理制度4
1、每天由行政值班人員將衛(wèi)生檢查情況、周五下午愛衛(wèi)檢查情況，及時記錄、評比、公布，直接與班主任津貼掛鉤，拉開檔次。
2、由工會不定期對各辦公室進行抽查，發(fā)現(xiàn)煙蒂的，取消文明衛(wèi)生辦公室評選資格，未能評為“文明辦公室”，不能評為先進集體。
3、學期衛(wèi)生不達標班級，不能評為文明班級，班主任也不得評為先進班主任。
4、學生在校園內(nèi)亂丟廢紙、果殼、飲料瓶等，被發(fā)現(xiàn)一次除扣班級衛(wèi)生分5分外，還要交政教處教育處理。
5、對破壞除四害措施，踢壞滅鼠餌等行為者，除賠償材料費外，還要寫書面檢查，必要時給予紀律處分。
6、大力表揚好人好事，對衛(wèi)生狀況好的班級及時給予通報表揚。
中學衛(wèi)生管理制度5
水是生命的搖籃，一切生物離開水就無法生存，人體每日水的來源主要來自直接飲水或食物所含有的水分，所以飲水問題關系到人的'健康和生命，為保障學校飲水安全，我校依據(jù)《生活飲用衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《學校衛(wèi)生工作條例》的要求，制定飲用水衛(wèi)生管理制度。
一、學校飲水由總務主任總負責，定期督促廠方更換凈水器的濾芯、活性碳，并做好記錄。
二、衛(wèi)生保健教師負責督促飲水衛(wèi)生和衛(wèi)生檢查，保潔工做好飲水處的衛(wèi)生工作，確保整潔衛(wèi)生。
三、平時由總務處一名兼職人員檢查設備，注意流量，做好記錄。
四、定期對景欣牌凈化水的水質(zhì)進行抽檢，要經(jīng)長寧區(qū)防疫站化驗合格后再向?qū)W生開放。
五、制訂飲水突發(fā)污染事件的應急處理方法。
六、在飲用水處標明衛(wèi)生要求，文明使用，預防污染。
七、為確保水源衛(wèi)生每年進行一次生活用水的水箱消毒、清洗、并通過防疫站檢驗合格后供水。
中學衛(wèi)生管理制度6
1衛(wèi)生管理組織構成
�、賳挝回撠熑耍簒x
�、谛l(wèi)生管理人員:xx
�、巯嚓P部門的負責人：xx
④衛(wèi)生組織機構：xxx。
2初加工間衛(wèi)生制度
①有專用加工場地和食品驗收人員，腐敗變質(zhì)原料不加工使用。
�、谇逑闯刈龅饺忸�、水產(chǎn)品、蔬菜分開并有明顯標志；上下水通暢，設有能加蓋的垃圾桶。
�、奂庸ず笫称吩弦湃肭鍧嵢萜鲀�(nèi)(肉禽、魚類要用不透水容器)，不落地擺放，有保潔、保鮮設施。
④加工肉類、水產(chǎn)品、蔬菜的操作臺、刀具、工具、用具要分開使用，并有明顯標志。
�、莨ぷ魅藛T穿戴整潔的工作衣帽，保持個人衛(wèi)生。
�、薹缐m防蠅設施齊全，并正常使用。
3烹調(diào)加工衛(wèi)生制度。
�、俨贿x用、不切配、不烹調(diào)、不出售腐敗、變質(zhì)、有毒有害的食品；
�、趬K狀食品必須充分加熱，燒熟煮透，防止外熟內(nèi)生；
③隔夜、隔餐食品必須回鍋徹底加熱后供應；
④炒菜、燒煮食品勤翻動；
⑤分別設置肉類、水產(chǎn)品、蔬菜專用刀、砧板、盆、抹布、盆等工具用具，用后清洗消毒，定位存放；不用勺品味；食品容器不落地存放；
�、拗谱鼽c心用原料要以銷定量，制作時使用色素、香精等食品添加劑，嚴格執(zhí)行國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》；
�、吖ぷ鹘Y束后，調(diào)料加蓋，做好工具、容器、灶上灶下、地面墻面的清潔衛(wèi)生工作。
�、嗖僮魅藛T應注意個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，不留長發(fā)指甲，不蓄長發(fā)和胡須，不吸煙，不隨地吐痰等；
�、峋邆淠苁⒎乓粋�餐次的可密閉垃圾桶，并當餐清理。
�、馇谙词郑陂_始工作前、上廁所后、進行其他與食品加工無關的`活動后、接觸污染物后必須要洗手，在食品加工工作期間，隨時洗手。
4食品倉庫衛(wèi)生管理制度
�、偈称穫}庫實行專用并設有防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風的設施及措施，并運轉(zhuǎn)正常；
�、谑称窇诸�，分架，隔墻隔地存放，各類食品有明顯標志，有異味或易吸潮的食品應密封保存或分庫存放，易腐食品要及時冷藏、冷凍保存；
③建立倉庫進出庫專人驗收索證登記制度，做到勤進勤出，先進先出，定期清倉檢查，防止食品過期、變質(zhì)、霉變、生蟲，及時清理不符合衛(wèi)生要求的食品；
�、苁称烦善贰氤善芳笆称吩蠎珠_存放，食品不得與藥品、雜品等物品混放；
�、菔称穫}庫應經(jīng)常開窗通風，定期清掃，保持干燥和整潔；
�、薰ぷ魅藛T應穿戴整潔的工作衣帽，保持個人衛(wèi)生。
5食品采購、驗收衛(wèi)生制度
�、俨少彽氖称吩霞俺善繁仨毶⑾�、味、形正常，不采購腐敗變質(zhì)、霉變及其他不符合衛(wèi)生標準要求的食品；
�、诓少徣忸愂称繁仨毸魅～F醫(yī)衛(wèi)生檢驗合格；
�、鄄少従祁悺⒐揞^、飲料、乳制品、調(diào)味品等食品，應向供方索取本批次的衛(wèi)生檢驗合格證或檢驗單；采購進口食品必須有中文標識；
④采購定型包裝食品，商標上應有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期(保質(zhì)期)等內(nèi)容；
�、葸\輸車輛和容器應專用，嚴禁與其他非食品混裝、混運。
�、奘称凡少徣霂烨皯蓭旃苋藛T進行驗收，合格者入庫儲存，不合格者退回。
6衛(wèi)生檢查制度
①衛(wèi)生管理人員應每天進行衛(wèi)生檢查；
②各部門每周進行一次衛(wèi)生檢查；
�、蹎挝回撠熑嗣吭陆M織一次衛(wèi)生檢查;
�、芨黝悪z查應有檢查記錄；
�、莅l(fā)現(xiàn)嚴重問題應有改進及獎懲記錄；
⑥檢查食品加工、儲存、銷售、陳列的各種防護設施、設備及運輸食品的工具，冷藏、冷凍設施，損壞應維修并有記錄,確保正常運轉(zhuǎn)和使用。
7從業(yè)人員體檢、培訓制度
①從業(yè)人員上崗前必須到衛(wèi)生行政部門確定的體檢單位進行體檢和培訓；
�、诎l(fā)現(xiàn)患有礙食品安全的疾病患者及時調(diào)離；
�、畚慈〉皿w檢、培訓合格證明不得上崗；
�、軓臉I(yè)人員體檢、培訓合格證明應隨身攜帶，以備檢查。
8配餐間衛(wèi)生管理制度
�、伲洳烷g專間專用，設立更衣、洗手消毒間。
�、冢O立與售餐數(shù)量相適應的盛放待售食品的臺（架）。
�、郏⒎攀称返娜萜饕獙Ｓ�，并有標志。
�、埽N售熟食要用專用器具，嚴禁用手抓。
�、荩皇圩冑|(zhì)、變味食品。
⑥．售飯菜窗口要能夠開合，嚴禁開放式。
�、撸O與配餐間相適應的紫外線消毒燈，定時開燈消毒。
�、啵埏埲藛T要穿戴整潔衛(wèi)生衣帽、口罩，保持個人衛(wèi)生，操作前洗手消毒。
9餐具用具洗消毒衛(wèi)生制度
�、伲畬Ｈ素撠煛�
�、冢聪g大小必須與經(jīng)營規(guī)模相適應。
③．設有洗、刷、沖三個水池，并有標志。
④．熱力消毒設施要充足，餐具做到每餐一消毒。
�、荩忻荛]的餐具保潔柜，數(shù)量要充足。
⑥．不適宜熱力高溫消毒的茶餐具，藥物消毒要有固定場所（間），要按消毒藥物有效濃度配比，按時消毒、沖洗、保潔。
10原料采購索證制度
①．餐飲用食品采購必須索證。
�、冢杷髯C食品種類：米、面、油、畜禽肉類、定型包裝罐頭類食品、蔬菜食品、蕈類、食品添加劑、酒類、飲料、乳制品等。
�、郏魅〉淖C件包括：有效衛(wèi)生許可證和產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗報告合格證明的復印件，采購進口食品必須有中文標識及相關證明。
�、埽⑹称匪髯C登記檔案，以備查。
�、荩髯C要有專人負責管理。
11廢棄食用油脂、泔水管理制度
�、伲畯U棄油脂、泔水必須按國家《食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廢棄食用油脂管理的規(guī)定》進行管理。
②．廢棄油脂、泔水應設專人負責管理。
�、郏畯U棄油脂、泔水應有專門標有“廢棄油脂”、“泔水”字樣的密閉容器存放，集中處理。
�、埽畯U棄油脂、泔水只能銷售給廢棄油脂加工單位和從事廢棄物收購的單位，不得銷售給其他單位和個人（可證明用于家畜飼料的除外）。
�、荩幚韽U棄油脂、泔水要建立檔案，詳細記錄銷售時間、種類、數(shù)量、收購單位、用途、聯(lián)系人姓名、電話、地址、收貨人簽字等，并長期保存。
�、蓿坏秒S便處理廢棄食用油脂、泔水。
中學衛(wèi)生管理制度7
一、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。食堂工作人員每年體檢一次，取得健康合格證方可上崗。
二、炊事人員必須穿戴工作服、工作帽，搞好個人衛(wèi)生。
三、做到“七不”，即不遲到，不早退，不隨地吐痰，不在操作時間閑談，不帶閑人進入配餐間，不準不穿工作服進操作間，不準在工作時間抽煙。
四、提倡學生自備餐具，分用餐具一律做到一洗、二沖、三消毒、四保潔。
五、食堂布局應合理，生熟食品要分開。每天要做好清掃工作，做發(fā)好工作環(huán)境里無鼠、無蠅、無塵。
六、發(fā)現(xiàn)有傳染病者，立即調(diào)離崗位。
七、食堂應確保一天一小掃，一周一大掃除。
八、出售食品要新鮮衛(wèi)生，腐敗變質(zhì)及有毒有害食品不得出售。
九、餐具保管要定人、定位、定時、餐具存放應整潔有條理、專用機械要加蓋布套。
中學衛(wèi)生管理制度8
一、每種食品原料選購時必需查看、備份該產(chǎn)品生產(chǎn)單位的衛(wèi)生許可證及產(chǎn)品質(zhì)量檢驗報告。
二、原料選購時必需認真確認產(chǎn)品的色、香、味、形等感官性狀；選購定型包裝食品時，商品標簽上應有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容。
三、選購人員須準時把握食品安全信息，不得選購曝光列入“黑名單”的原料。
四、建立規(guī)范具體的`原料索證管理臺帳，做到記錄清楚易查。
五、五常管理責任小組須每月對選購的索證資料進行核查，核對索證資料是否與選購物品相符，檢查報告是否與選購批次相符。
中學衛(wèi)生管理制度9
一、物品擺放整潔
1、床上用品：被子、枕巾、床單統(tǒng)一，被子疊得方正有棱角，統(tǒng)一放在門的對面，被口朝門方向，枕頭擺在床的.另一頭，床單抹平無皺紋。床上不得擺放其它物品。
2、床下每人鞋子不得超過三雙，統(tǒng)一放在床下正中距床邊5厘米處，鞋頭統(tǒng)一向外。
3、毛巾大小一致，折疊后統(tǒng)一放在鉛絲上，牙缸和牙刷集中且按同一方向擺放。臉盆和腳盆統(tǒng)一擺在臉盆架的上部和下部，香皂、洗衣粉集中擺在最底層。
4、零散物品統(tǒng)一擺在壁櫥中，掃帚、拖把放在門后。
二、宿舍環(huán)境清潔
1、地面先掃后拖，保證地面無紙屑等雜物，保持地面光潔；門窗、臺面、床架清潔無灰塵；毛巾、腳 布洗凈擠干，臉盆、腳盆、牙缸內(nèi)外無污垢。
2、墻面白凈，無蜘蛛網(wǎng)、無灰塵、無球印、鞋印和其它污染物。
3、衣服鞋襪勤洗勤刷，保證干凈無臭味。
三、文化布置簡潔
宿舍文化布置以簡潔、樸素、典雅為總原則，條幅以橫為主，畫面以小為主，色彩以淡為主，量對適度為宜，忌瑣碎繁雜。男生宿舍不宜布置花、彩帶等飾品。男女生宿舍都不要掛名星畫和名人畫像。可設計少量手工精品加以點綴，突出宿舍布置的整體感。
總之，各宿舍要根據(jù)具體情況適時適度地布置好自己的空間，凈化和美化宿舍環(huán)境為自己塑造一個溫馨而寧靜的休息場所。
中學衛(wèi)生管理制度10
經(jīng)搬中學食堂為了在衛(wèi)生安全工作中，做到規(guī)范化、制度化，為了食堂今后的`進展，現(xiàn)制定以下衛(wèi)生安全制度。
一、全部選購、驗收、存儲及操作必需按食品衛(wèi)生法的要求去做，并索取索證資料。嚴禁私自或超出衛(wèi)生安全要求行事。
二、嚴禁不合格食品售賣，層層負責，誰不按食品衛(wèi)生要求售賣，誰出事誰負責。
三、食堂衛(wèi)生區(qū)劃分到人，誰負責誰清掃，做到每日要清掃，周末大清掃。
四、食堂食品加工機器，誰用誰看管，誰操作，誰保養(yǎng)，嚴格按加工機器說明操作，嚴禁其它人使用，否則后果自負。
五、食堂安全工作，做到每天檢查，責任到人，在工作中樹立安全第一的思想。
六、嚴禁工作人員與教職工及同學發(fā)生爭吵或打罵現(xiàn)象，一經(jīng)發(fā)覺，嚴厲 處理，情節(jié)嚴峻，當即開除。
七、食堂實行封閉管理，有專人看管大門及門窗。在工作期間嚴禁任何生人、熟人進操作間，誰讓進誰負責。
八、嚴禁任何工作人員在工作期間吵嘴打架，否則將嚴厲 處理。
九、定期召開衛(wèi)生安全工作會議，做到警鐘長鳴。
中學衛(wèi)生管理制度11
一、星期天學生4點到校后：
全面打掃清潔區(qū)與教室的衛(wèi)生。
(一)清潔區(qū)：
1.地面用大掃子全面掃。
2.有花壇的班級要把瓷磚擦干凈，花壇里的冬青上蜘蛛網(wǎng)用掃子清理干凈。
(二)教室：
1.窗臺、門窗、墻壁用抹布擦。
2.清理走廊、樓梯的、轉(zhuǎn)臺頂部的蜘蛛網(wǎng)。
3.地面無口香糖殘渣、談痰跡等污漬。
4.垃圾桶、扒土機等清洗干凈，工具箱內(nèi)無雜物。
(三)廁所：
1.上星期打掃廁所的班級繼續(xù)打掃廁所：
2.要求地面無雜物，特別是小便池與蹲臺上要清洗干凈。
3.廁所公共區(qū)域要清理干凈。
4.打掃完畢后拖把要擺放整齊。
二、周一至周五的打掃：
1.一天早、中、晚三遍打掃。
2.早上6:00——6:30之間教室、清潔區(qū)有選擇有重點的打掃：地面無紙、塑料瓶等雜物，盡量不用大掃子大面積的掃，時間不夠。
3.打掃廁所的班級：早上不用拖把拖地，但要求廁所地面無雜物，特別是小便池與蹲臺上要清洗干凈。垃圾池周圍和廁所公共區(qū)域要清理干凈。
4.早自習結束(7:05)后或第1節(jié)下課(8:35)后，各班衛(wèi)生監(jiān)督員到責任區(qū)檢查，特別是打掃廁所的班級。
5.中午、晚上可以用大掃子掃，各班只允許使用自己班級的打掃子，不得使用其它班級的'大掃子，用完后自行擺放好，擺放雜亂的班級通報給班主任，扣除班級2—5分。廁所打掃：
(1)要求用拖把拖，特別是要把蹲臺上拖干凈。
(2)要求地面無雜物，特別是小便池與蹲臺上要清洗干凈。
(3)垃圾池周圍和廁所公共區(qū)域要清理干凈。
(4)打掃完畢后拖把要擺放整齊。
三、教室內(nèi)部的衛(wèi)生：
星期二課間必查，其它時間抽查：檢查內(nèi)容：1.地面有無紙、口香糖、痰跡等。2.門窗、玻璃、窗臺等.3.墻壁有無污漬。4.課桌是否整齊。5.打掃工具的擺放。6.講臺、工具箱臺上的衛(wèi)生。7.其它。
四、課間的保潔：
1.每個課間，特別是早自習結束(7:05)后或第1節(jié)下課(8:35)后。
2.大課間(9:30—10:00)。
3.午休靜校結束(2:10)后。務必要求衛(wèi)生監(jiān)督員全面檢查責任區(qū)和廁所、垃圾池及公共區(qū)域的衛(wèi)生。
五、衛(wèi)生監(jiān)督：
希望各班學生積極舉報校園內(nèi)亂拋亂扔、買零食進校園以及在校園內(nèi)吃零食等不良現(xiàn)象。特別是各班衛(wèi)生監(jiān)督員要帶好紅袖章做好監(jiān)督。
六、其它
同學們在打掃衛(wèi)生的時候注意安全，班主任做好指導。
中學衛(wèi)生管理制度12
一、廚房的地面要保持無臟物，無臟水，墻壁水管保持衛(wèi)生，無油污，下水道保持暢通。
二、灶頭和抽油煙罩要經(jīng)常打掃，保持干凈明亮，無油污，各種調(diào)料的容器要干凈，擺放整齊。
三、工作臺每次炒完菜后，必須把臺上、臺下的臟物沖刷干凈，工作廚臺及廚柜下內(nèi)側(cè)及廚房死角，應特別注意清掃。
四、無關人員不得隨便進入廚房。
五、食物應在工作臺上料理操作，并將生、熟食物分開處理。刀和砧板及抹布等工具，必須保持整潔。
六、凡易腐敗飲食物品，應貯藏攝氏零度以下冷藏容器內(nèi)，熟的與生的食物分開貯放，防止食物氣味在冰箱內(nèi)擴散及吸收箱內(nèi)氣味，并備置脫臭劑或燃過的`木炭放入冰箱，可吸凈臭味。
七、調(diào)味品應以適當容器裝盛，使用后隨時加蓋，所有的器皿及菜肴，均不得與地面或污穢接觸。
八、應備置有密蓋污物桶、廚余桶，廚余最好當夜倒除，不在廚房內(nèi)隔夜。萬一需要隔夜清除，則應用蓋桶隔離，廚余桶四周應予經(jīng)常保持干凈。
九、廚房工作人員工作時，應穿戴整潔工作衣帽。工作時避免讓手接觸或沾染食物與食器，盡量利用夾子、勺子等工具取用。
十、在廚房工作時，不得在食物或食器的附近抽煙、咳嗽、吐痰、打噴嚏，萬一打噴嚏時，要背向食物用手帕或衛(wèi)生紙罩住口鼻，并隨時洗手。
十一、廚房工作人員工作前、便后，均應徹底洗手，保持一雙清潔的手。
十二、廚房清潔掃除工作，每日數(shù)次，至少要做一次，清潔完畢，清掃用具應集中處置，集中存放。殺菌劑和洗滌劑不得與殺蟲劑等放在一起，殺蟲劑應獨立固定點存放，并有專人保管。
安全管理：
1、搞好防火、防盜、防食物中毒和人身安全工作。食堂內(nèi)不準存放易燃易爆物品和有毒有害藥品。免費湯桶、湯盆要加蓋加鎖或有專人嚴加看管，防止投毒事件的發(fā)生。
2、禁止購買、使用、存放亞硝酸鹽類原料等違禁食品添加劑。不采購、不加工腐敗、變質(zhì)、霉變、蟲蛀、攙雜使假、標識不全及過期食品。要從正規(guī)渠道采購食品，相對固定采購商店，認真執(zhí)行購物索證制度。
3、不制作冷葷食品。肉類、蛋白食品要留樣48小時。
4、煮飯起火時灶間不離人，燒火燃料器具存放要遠離廚房。禁止使用電爐煮飯、燒開水、取暖。
5、非食堂工作人員不準進入食堂，嚴禁就餐者自取食品。
6、要指定專人處理好膳務工作后關窗鎖門、關閉灶具、斷電熄火，確保安全。
中學衛(wèi)生管理制度13
1、學校食堂的工作人員要定期檢查身體，生病時，要準時報告，并酌情離崗修養(yǎng)；從業(yè)人員工作時必需穿干凈潔凈的`工作服，戴口罩、發(fā)帽，堅持每日清洗、消毒一次，要仔細做好個人衛(wèi)生，要勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗澡；嚴禁在操作間內(nèi)洗衣、物。
2、食堂不得食用豆角；每頓飯菜留樣三天備查；剩飯菜原則上不準出售。
3、食堂的內(nèi)外環(huán)境要定期清掃，保持室內(nèi)外環(huán)境干凈、潔凈、無雜物、室內(nèi)地面清潔、無油垢、無異味，垃圾桶蓋蓋準時清運。
4、各種食品用具要生熟分開，設有明顯標記。對食堂內(nèi)的各種工具、容器、機械定位存放。用畢準時洗刷潔凈，達到物見本色，各種防塵布干凈、有正反標記，并定期消毒。
5、防蠅、防塵、防鼠設施齊全，室內(nèi)無蠅、無鼠跡、無蟑螂。
6、菜墩、砧板用畢洗刷潔凈，立式存放，要求各面干凈，物見本色，并定期消毒。
7、定期對食品庫房、冰柜內(nèi)存放的食品進行清理，準時處理發(fā)霉變質(zhì)、污穢不潔、超過保質(zhì)期的食品。
8、要嚴把食品原料的來源關，進貨需要索證；不選購、不加工腐敗、變質(zhì)、霉變、蟲蛀、攙雜使假、標識不全及過期食品；從正規(guī)渠道選購食品，相對固定進貨商店；必需選購、使用符合國家衛(wèi)生標準的食品添加劑。
9、庫房食品存放分類上架，隔墻離地，防鼠防潮，不混放；冷藏食品放置方法正確、衛(wèi)生；嚴禁存放有毒物品和雜物。
中學衛(wèi)生管理制度14
1、學校有關衛(wèi)生工作人員必須加強學習，努力提高業(yè)務水平和工作能力。
2、衛(wèi)生室購買藥品必須在衛(wèi)生局指定的醫(yī)藥公司購買，不得直接跟廠方和藥商購買，買藥時要逐個進行藥品檢查，發(fā)現(xiàn)有偽劣藥品及不合格藥品一律退貨，并調(diào)查追究經(jīng)辦人。
3、每學期初進行藥品清理，對過期藥品、變質(zhì)藥品進行登記，并注明藥品名稱、規(guī)格、數(shù)量、價格，然后經(jīng)有關部門驗證后再銷毀。
4、醫(yī)生不開過期藥品，如領藥者發(fā)現(xiàn)過期藥品，立即退回處理。
5、發(fā)藥時要告訴學生怎樣安全使用藥品，并在藥袋上寫明每日服幾次，服藥時間、藥量、分幾次服完等。告誡病人不許超常服藥，警惕用藥過量引起的藥物中毒。
6、經(jīng)常檢查衛(wèi)生室電器設備，用電開關及線路若有漏電、斷電，應立即報告總務處進行檢修，防止火災的`發(fā)生。
7、衛(wèi)生室使用高壓鍋消毒時，誰消毒、誰負責，避免超壓發(fā)生爆炸事故。
8、醫(yī)務人員要堅持使用一次性注射器和輸管，嚴防醫(yī)源性交叉感染。各種常用衛(wèi)生器械要定期消毒、浸泡，每學期檢查1－2次。發(fā)現(xiàn)生銹、破裂，功能不全即淘汰。
9、條件不具備時，不要給病人注射青霉素或其他易引起過敏性休克的藥品，對危重病人要立即送醫(yī)院處理。
10、醫(yī)務室人員每周一次到體育課場地進行體育衛(wèi)生監(jiān)督，檢查體育場地及體育器械有無不安全因素。
11、醫(yī)務人員每周一次下食堂和小賣部進行衛(wèi)生檢查和食堂衛(wèi)生知識宣傳，督促采購員不買無衛(wèi)生許可證、無檢疫證的肉類及食品。不使用、銷售腐化變質(zhì)食品。小賣部不許出售“三無”食品及過期食品，監(jiān)督非食堂工作人員不得進入食堂操作間，買回的蔬菜必須進行四步處理（選、洗、泡、切）再煮，杜絕各種傳染病，投毒案、食物中毒事件發(fā)生。
中學衛(wèi)生管理制度15
為創(chuàng)建平安校園，加強校園機動車管理，保障學校良好的教育教學和校園環(huán)境秩序，確保學校師生安全，防止交通事故的發(fā)生，現(xiàn)對出人校園的機動車輛作如下管理規(guī)定：
1.校園場地僅限于學校公務車、教職工私車停放及經(jīng)學校同意進校的外來辦事人員車輛的臨時停放。
2.開私車進人校園的教職工，要在學校辦公室進行車牌號登記，否則不許進入校園。
3.凡進人校園的機動車必須按學校劃定的區(qū)域和泊位有序停放，嚴禁亂停亂放。辦理公務的'車輛，經(jīng)主管領導批準，按保安人員的指定區(qū)域停放。安裝有防盜報警裝置的車- 4 - 輛，在校園停放期間應將報警器置于靜音狀態(tài)。
4.全校性大型活動和重要活動時，由學校保衛(wèi)科安排臨時性車輛停放。
5.教職工及學校機動車出、人校園應避開學生上下學高峰時段，限速5千米/小時，嚴禁鳴號和開啟大燈。在中午和大晚自習放學時，機動車一律延時10分鐘（比照下課時間）出入校門，門衛(wèi)有權對違規(guī)車輛限制通行，嚴防事故的發(fā)生。
6.學生在校期間，嚴禁車輛進入學生學習、活動區(qū)域，非學生在校時間，未經(jīng)允許也不能進入學生學習、活動區(qū)域。
7.嚴禁在校園內(nèi)學車、酒后駕車、無證駕車和駕駛無合法手續(xù)的車輛；嚴禁外來車輛在校內(nèi)存放。
8.來校執(zhí)行任務的特種車輛（公安、消防、救護、搶修線路工程車等）一律無條件放行；出租車嚴禁入內(nèi)（特殊情況除外）。
9.在學生進校期間、廣播操期間，嚴禁外來車輛進入校園。食堂送貨車輛限制在上午、下午兩個時段出人校園，同時要求進校園車輛限速在10千米/小時。
10.機動車進人校園，應遵守交通規(guī)則，遵守學校機動車安全管理制度，遇到學生應停車避讓。凡在學校發(fā)生交通事故，機動車應負全責。
11.機動車駕駛員要愛護學校的各種設施、設備和公私財物，如有違反予以理賠；車主應及時關鎖好門窗，錢包、貴重物品不要放在車內(nèi)，車輛均由車輛持有者自行看管。
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