(通用)超市管理制度2篇

　　在我們平凡的日常里，很多場合都離不了制度，制度是一種要求大家共同遵守的規(guī)章或準(zhǔn)則。我們該怎么擬定制度呢？以下是小編精心整理的超市管理制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。

超市管理制度1

　　一、超市工作人員管理制度

　　1、做好本職工作，積極主動熱情周到為賓服務(wù)

　　2、嚴(yán)格執(zhí)行物價政策，明碼標(biāo)價

　　3、誠實(shí)守信，保質(zhì)保量，不得出售有害產(chǎn)品

　　4、遵守紀(jì)律，做到不曠工不早退不遲到不擅離職守

　　5、及時對商品進(jìn)行整理，保證產(chǎn)品陳列美觀

　　6、接受監(jiān)督，虛心聽取經(jīng)驗(yàn)

　　7、交接班時，做好物品盤點(diǎn)工作

　　8、落實(shí)例會制度，對工作進(jìn)行評價

　　二、超市商品保管制度

　　1、根據(jù)商品的儲存條件，分類進(jìn)行保管。

　　2、統(tǒng)一貨物編碼，標(biāo)明商品存放的精確位置，并以明顯的字跡將編碼標(biāo)明于貨位貨架上。繪制庫房商品儲存位置平面圖，以便全面反映庫存情況。

　　3、保持庫房的`清潔衛(wèi)生，消除導(dǎo)致商品腐爛變質(zhì)等隱患

　　4、控制庫房溫濕度，在庫房內(nèi)設(shè)置溫濕度計，利用密封吸潮通氣等方法加以調(diào)節(jié)，以適應(yīng)保管商品的需要。

　　5、經(jīng)常檢查庫存商品，及時發(fā)現(xiàn)在存儲過程中數(shù)量質(zhì)量的變化情況，采取措施加以預(yù)防。

　　三、衛(wèi)生管理制度

　　1、保持營業(yè)場所環(huán)境衛(wèi)生。

　　2、根據(jù)商品的性質(zhì)，清理商品上的灰塵

　　3、清潔衛(wèi)生后，必須把商品迅速整理擺設(shè)陳列好。

　　4、服務(wù)人員按要求做好個人衛(wèi)生，避免吃生蔥生姜等異味實(shí)物上崗。

超市管理制度2

　　作為一名超市員工，必須要以超市的形象利益為出發(fā)點(diǎn)，以方便顧客為宗旨，本著對超市兢兢業(yè)業(yè)工作，全心全意為顧客服務(wù)的態(tài)度，凡是本超市服務(wù)員必須遵守以下規(guī)章制度：

　　1、服務(wù)員在工作時間必須穿由本超市統(tǒng)一訂制的工服。不能妝容夸張；不能衣冠不整；不能披肩散發(fā)；上班時間必須佩戴工作牌，下班時間沒到不得提前脫工作服或摘工作牌。

　　2、員工與員工之間互相監(jiān)督，舉報各種違紀(jì)行為，根據(jù)事情的嚴(yán)重性給予20—100元獎勵。員工不得私自帶包入賣場內(nèi)，下班不得夾帶賣場內(nèi)任何物品出門，不得偷吃偷拿賣場內(nèi)任何物品。

　　3、愛惜本超市的所有物品，發(fā)現(xiàn)損壞根據(jù)產(chǎn)品的價值賠償；不能亂寫亂涂，尤其不能在產(chǎn)品和標(biāo)價簽上貨架等處亂寫亂畫，聽從管理人員的統(tǒng)一安排。

　　4、要勤儉節(jié)約。不能浪費(fèi)水電膠帶及散裝物品和包裝散稱物品所用的一次性手套塑料袋等，下班之前各區(qū)域必須關(guān)燈關(guān)秤關(guān)水。

　　5、不遲到，不早退，按時上下班，高高興興上班來，平平安安回家去。

　　6、臨期產(chǎn)品提前下架問題：保質(zhì)期2—3年的產(chǎn)品提前6個月下架；保質(zhì)期12個月的產(chǎn)品提前2個月下架；保質(zhì)期18個月的產(chǎn)品提前3個月下架；保質(zhì)期6—10個月的產(chǎn)品提前40天下架，不按規(guī)定下架臨期產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)過期導(dǎo)致貨物不能及時退換出去，該區(qū)域服務(wù)員承擔(dān)全部責(zé)任，自己將過期產(chǎn)品買走。

　　7、貨物的擺設(shè)要整齊，產(chǎn)品要干凈，日期要新鮮，擺貨規(guī)則：新日期在里，老日期在外；同等價位，同等類別擺在一起，縱向擺貨，新貨破損或包裝漏氣，日期臨近不新鮮等問題，應(yīng)及時報告店長，產(chǎn)品銷售后要及時向移動和補(bǔ)加貨架上庫存的貨。

　　8、稱散貨時要認(rèn)真查看PLU號，不能出錯，員工對自己區(qū)域的物品價格位置要清楚，顧客詢問物價時要如實(shí)回答，無標(biāo)價簽應(yīng)及時補(bǔ)上。

　　9、愛護(hù)公共衛(wèi)生和公共財產(chǎn)，去衛(wèi)生間必須登記，保持衛(wèi)生間里面整潔。

　　10、上班時間不得玩打手機(jī)，不得聚在一起高聲談笑；不得看報或雜志等，不得剪指甲。不得靠在貨架上；不得趴在柜臺上；不得坐在地上擦貨；上班時間不得購物；不得吃東西；儀態(tài)要大方，站姿要端莊。會客時間不得超過10分鐘。

　　11、對待顧客要熱情，不得怠慢任何顧客不能與顧客發(fā)生爭吵斗毆等，員工之間要和睦相處，不能拉幫結(jié)派，不能爭吵斗毆，發(fā)現(xiàn)一次雙方同時開除。提成區(qū)域的服務(wù)員要互幫互助，不能沒有素質(zhì)的拉攏顧客，要有團(tuán)隊(duì)合作精神。

　　12、顧客來換貨，態(tài)度一定要好，凡是顧客換貨，一律不準(zhǔn)補(bǔ)票（不論服裝換皮鞋；還是皮鞋換床品等）。發(fā)現(xiàn)有人補(bǔ)票，一次罰款30元。

　　13、員工要以超市的利益為先，不能做有損超市利益的事，不能說有損超市利益的話。服務(wù)員的會員卡一律不準(zhǔn)借給顧客，提倡顧客主動辦卡，告知顧客會員卡的'好處和優(yōu)惠政策。

　　14、各區(qū)服務(wù)員必須保管好各自區(qū)域的任何產(chǎn)品，盤點(diǎn)時，發(fā)現(xiàn)物品遺失或者被偷，此區(qū)域服務(wù)員和有關(guān)工作人員平攤本產(chǎn)品的損失。

　　15、員工交接班時的主要任務(wù)是：搬貨擦貨整理貨整理標(biāo)簽等。其它時間以接待顧客為主，員工搬貨擦貨時一定要小心自身的安全和貨物的安全。貨物損壞照價賠償。

　　16、老員工辭職必須提前1個月寫申請報告，否則扣除合同保證金600元和最后一個月的工資，新員工到崗必須干滿3個月方可辭職。如果1個月沒干滿者工資分文沒有。如果干滿1個月沒干滿5個月要離開者，扣除培訓(xùn)費(fèi)300元。

　　17、每月請假超過3天的員工，本月工資只能領(lǐng)取50%；另外一半押到下個月發(fā)工資時再發(fā)。

　　18、新員工試用期間不得請假，試用期如有不遵守賣場內(nèi)以上規(guī)定或無法勝任賣場內(nèi)的工作，即不被錄用，立即辭退。

　　19、每位新員工第一天到崗必須購買人身意外保險，金額為174元，保期為一年。沒買保險者不得上崗，（附：工作期滿3個月的員工，保險費(fèi)用由本超市承擔(dān)，未滿3個月員工，有本員工自己負(fù)擔(dān)，一單投保概不退還，如有特殊情況離職，可攜帶超市團(tuán)體保險單復(fù)印件，無原件拿走。）

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