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食品銷售記錄制度
在現(xiàn)在的社會(huì)生活中，大家逐漸認(rèn)識(shí)到制度的重要性，制度一般指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則，也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范或一定的規(guī)格。你所接觸過(guò)的制度都是什么樣子的呢？以下是小編收集整理的食品銷售記錄制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
食品銷售記錄制度1
1.食品批發(fā)(貿(mào)易)公司必須領(lǐng)取衛(wèi)生許可證后方能營(yíng)業(yè)，并嚴(yán)格按照衛(wèi)生許可范圍亮證經(jīng)營(yíng)。
2.食品批發(fā)(貿(mào)易)公司法定代表人為食品衛(wèi)生責(zé)任人,對(duì)本公司食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)過(guò)程中各環(huán)節(jié)的食品衛(wèi)生負(fù)責(zé)。
3.食品批發(fā)(貿(mào)易)公司應(yīng)制定食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制度，各崗位衛(wèi)生責(zé)任制度要上墻張貼。設(shè)立衛(wèi)生管理人,負(fù)責(zé)落實(shí)各項(xiàng)衛(wèi)生制度,負(fù)責(zé)本公司的具體食品衛(wèi)生管理工作。
4.應(yīng)建立健全的食品索證衛(wèi)生審核制度。對(duì)經(jīng)營(yíng)的食品來(lái)源嚴(yán)格審核，不經(jīng)營(yíng)違反國(guó)家法律法規(guī)的食品。
5.建立健全的食品進(jìn)貨驗(yàn)收管理制度；建立臺(tái)帳,記錄食品進(jìn)出貨情況,對(duì)每批食品進(jìn)行嚴(yán)格檢查,防止假冒偽劣食品和不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)定的食品進(jìn)入市場(chǎng)。
6.建立日常食品衛(wèi)生檢查制度,對(duì)每批食品的進(jìn)出和貯存過(guò)程進(jìn)行仔細(xì)檢查，發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期和《食品衛(wèi)生法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品時(shí)應(yīng)及時(shí)處理。對(duì)己流入市場(chǎng)的食品應(yīng)立即追回,并向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門報(bào)告,防止事態(tài)的擴(kuò)展。
7.經(jīng)營(yíng)定型包裝食品的，所銷售的食品包裝標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)真實(shí)，符合食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的要求。經(jīng)營(yíng)進(jìn)口食品,其外包裝應(yīng)有中文標(biāo)識(shí)。
8.切實(shí)做好食品貯存衛(wèi)生管理工作。
8.1食品倉(cāng)庫(kù)實(shí)行專間專用，食品存放應(yīng)分類分區(qū)、隔墻離地存放，必須有明顯標(biāo)識(shí)標(biāo)示類別、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件、進(jìn)庫(kù)時(shí)間等。食品倉(cāng)庫(kù)不得存放有毒有害物品（如殺鼠殺蟲(chóng)劑、洗滌消毒劑等），不得存放藥品、雜品及生活用品等物品。
8.2需冷藏的`食品須存放于與其包裝標(biāo)簽標(biāo)示的保存溫度相應(yīng)的冷庫(kù)內(nèi)，冷凍設(shè)施須正常運(yùn)轉(zhuǎn)，冷庫(kù)內(nèi)禁止生熟混放。
8.3食品庫(kù)房應(yīng)用無(wú)毒、堅(jiān)固、易清掃材料建成。庫(kù)房可分常溫庫(kù)和冷庫(kù)，冷庫(kù)又包括高溫冷庫(kù)（冷藏庫(kù)）和低溫冷庫(kù)（冷凍庫(kù)）。
8.4常溫庫(kù)應(yīng)設(shè)置防鼠、防蟲(chóng)、防蠅、防潮、防霉的設(shè)施,并能正常使用; 必須設(shè)置機(jī)械通風(fēng)設(shè)施，并應(yīng)經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)，定期清掃，保持干燥和整潔，清庫(kù)時(shí)應(yīng)做好清潔消毒工作。
8.5冷庫(kù)應(yīng)注意保持清潔、及時(shí)除霜;冰柜和冷藏設(shè)備必須正常運(yùn)轉(zhuǎn)并標(biāo)明生、熟用途，冷藏庫(kù)、冰柜應(yīng)設(shè)外顯式溫度（指示）計(jì)并正常顯示。
8.6低溫冷庫(kù)（冷凍庫(kù)）溫度必須低于-18℃，高溫冷庫(kù)（冷藏庫(kù)）溫度必須保持在0～10℃；冷藏設(shè)備、設(shè)施不能有滴水，結(jié)霜厚度不能超過(guò)1cm。
8.7冷庫(kù)內(nèi)不可存放腐敗變質(zhì)食品和有異味食品。食品之間應(yīng)有一定空隙，直接入口食品與食品原料應(yīng)分庫(kù)冷藏。
8.8食品儲(chǔ)存要做到先進(jìn)先出，盡量縮短儲(chǔ)藏時(shí)間，定期清倉(cāng)檢查，防止食品過(guò)期、變質(zhì)、霉變、生蟲(chóng)，及時(shí)清理不符合衛(wèi)生要求的食品。
9.按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》做好從業(yè)人員衛(wèi)生管理工作。
食品銷售記錄制度2
為切實(shí)推進(jìn)“陽(yáng)光體育運(yùn)動(dòng)”確保學(xué)生一小時(shí)體育活動(dòng)時(shí)間，提高體育活動(dòng)質(zhì)量，牢固樹(shù)立“健康第一”的理念，激發(fā)學(xué)生的運(yùn)動(dòng)興趣，促使學(xué)生樂(lè)于主動(dòng)參與體育鍛煉，形成終身體育鍛煉意識(shí)，特制訂本措施。
一、保障措施
使本活動(dòng)落實(shí)到位，安全有保障，措施如下：
1、領(lǐng)導(dǎo)小組成員，特別是主要領(lǐng)導(dǎo)要高度重視，分工明確，經(jīng)常監(jiān)督檢查，并將檢查情況與教師月工作考核掛鉤。
2、體育組要確保活動(dòng)設(shè)施的安全，做到經(jīng)常檢查維修，保質(zhì)保量。
3、學(xué)校結(jié)合省農(nóng)村合格學(xué)校的'驗(yàn)收，按標(biāo)準(zhǔn)配齊配足相關(guān)體育活動(dòng)的設(shè)施設(shè)備，力保使器材得到補(bǔ)充、豐富，使空間得到擴(kuò)展。
4、學(xué)校要站在“依法治�！钡母叨龋瑖�(yán)格執(zhí)行上級(jí)規(guī)定，大課間活動(dòng)上、下午各30分鐘列入作息時(shí)間表。以切實(shí)減輕學(xué)生過(guò)重課業(yè)負(fù)擔(dān)提供足夠的活動(dòng)時(shí)間。
5、科學(xué)合理地安排，保證學(xué)生每天不少于1小時(shí)的體育活動(dòng)時(shí)間和活動(dòng)實(shí)效，充分發(fā)揮校內(nèi)體育場(chǎng)地的功能。
6、分塊劃片，按活動(dòng)項(xiàng)目固定活動(dòng)區(qū)域，以便管理和輔導(dǎo)，以保證活動(dòng)正常化、秩序化、科學(xué)化。
二、活動(dòng)組織方法：
1、按照課外活動(dòng)輪流表進(jìn)行活動(dòng)，每六周輪轉(zhuǎn)一次。
2、各班由體育委員領(lǐng)取、歸還器材。
3、各班分小組進(jìn)行活動(dòng)，由小組長(zhǎng)組織鍛煉。
4、班主任跟班組織并負(fù)責(zé)學(xué)生安全。
5、體育教師負(fù)責(zé)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)整體活動(dòng)秩序，輔導(dǎo)學(xué)生活動(dòng)、統(tǒng)一集合時(shí)間。
三、活動(dòng)管理：
�。ㄒ唬⿲�(duì)教師的管理：
1、領(lǐng)導(dǎo)小組要經(jīng)常督查教師到崗情況，且派專人（值日教師）負(fù)責(zé)。
2、每天下午第三節(jié)課后值日教師到體育辦公室清查登記教師到崗情況，小結(jié)前一天的活動(dòng)情況。
3、教研組長(zhǎng)經(jīng)常從技術(shù)上要求和指導(dǎo)體育教師開(kāi)展體育活動(dòng)。
4、體育教師必須認(rèn)真組織學(xué)生活動(dòng)，既要面向全體學(xué)生，又要有針對(duì)性的個(gè)別輔導(dǎo)，并且有輔導(dǎo)記載。
5、活動(dòng)期間，教師不能遲到、早退或不到場(chǎng)，若有違反，按課堂管理制度處罰。
6、班主任要始終堅(jiān)守在活動(dòng)場(chǎng)地，負(fù)責(zé)活動(dòng)安全，維護(hù)活動(dòng)秩序。
（二）對(duì)學(xué)生的管理：
1、除雨天（地面潮濕）和放假時(shí)間外，沒(méi)有非常特殊的情況，全校學(xué)生都要參加課外體育活動(dòng)。
2、學(xué)生必須嚴(yán)格按照教務(wù)處的安排開(kāi)展活動(dòng)，未經(jīng)同意不能隨意參加其他的活動(dòng)項(xiàng)目。
3、各班每天活動(dòng)前后均要集合，清點(diǎn)活動(dòng)人數(shù)，不得遲到、早退和不參加活動(dòng)。
4、體育委員活動(dòng)前后，必須向本班班主任簡(jiǎn)要匯報(bào)參加活動(dòng)人數(shù)、活動(dòng)開(kāi)展情況，組織部分學(xué)生歸還體育器材。
5、愛(ài)護(hù)公物，不能損壞體育設(shè)備，對(duì)故意損壞者，視其情節(jié)輕重，給予批評(píng)教育、賠款等處分。
6、活動(dòng)中發(fā)生意外，應(yīng)立即報(bào)告班主任和體育教師，盡量減少器材的損壞和人員的損傷程度。
食品銷售記錄制度3
食品銷售記錄制度
為了使本公司經(jīng)營(yíng)有序開(kāi)展，按商品購(gòu)銷及臺(tái)帳制度，供財(cái)務(wù)、采購(gòu)、銷售參照?qǐng)?zhí)行：
一、公司與供貨商的交易，應(yīng)當(dāng)索取供貨商相應(yīng)的證照，即：營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、食品流通許可證、進(jìn)貨發(fā)票、出廠合格證等證件的`復(fù)印件（復(fù)印件必須要加蓋供應(yīng)商的公章及聯(lián)系電話），并每年核對(duì)一次。
二、公司對(duì)購(gòu)進(jìn)的食品應(yīng)當(dāng)按批次向供貨商索取食品質(zhì)量檢驗(yàn)證明、合格證和檢疫證明（復(fù)印件必須要加蓋供應(yīng)商的公章），一式二份，一份交購(gòu)貨方備案，一份由公司留存。
三、公司要對(duì)每日購(gòu)進(jìn)的食品按批次將品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)或加工廠家、進(jìn)貨渠道、購(gòu)進(jìn)日期和數(shù)量、供貨商姓名等內(nèi)容記錄臺(tái)帳。
四、公司要將供貨商提供的各種資料和進(jìn)貨發(fā)票（包括進(jìn)貨單），按批次裝訂保存完整，以備查驗(yàn)。
五、公司除詳細(xì)等進(jìn)貨內(nèi)容外，還應(yīng)當(dāng)將銷售情況認(rèn)真詳細(xì)的登記，一旦發(fā)現(xiàn)有不合格食品售出，可按照銷售記錄迅速找到消費(fèi)者找到并召回售出食品。
六、廠家按銷售單及對(duì)應(yīng)發(fā)票，準(zhǔn)確發(fā)貨，送貨至客戶，并請(qǐng)客戶在送貨單簽字確認(rèn)所收到商品無(wú)誤。
七、客戶退貨商品直接交予公司或廠家，本公司財(cái)務(wù)必須做好退貨記錄。
八、每日一次上報(bào)收發(fā)存報(bào)表。
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