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養(yǎng)老院管理制度（通用21篇）
在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中，各種制度頻頻出現(xiàn)，制度是一種要求大家共同遵守的規(guī)章或準(zhǔn)則。相信很多朋友都對(duì)擬定制度感到非�？鄲腊�，下面是小編幫大家整理的養(yǎng)老院管理制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
養(yǎng)老院管理制度 1
一、嚴(yán)格執(zhí)行養(yǎng)老院食品衛(wèi)生法和衛(wèi)生“五四制”
1、食堂工作人員個(gè)人衛(wèi)生做到飯單、灶布要勤洗，要白凈。
2、環(huán)境衛(wèi)生做到地面天天打掃干凈，發(fā)現(xiàn)垃圾及時(shí)清除。
3、各種菜類揀清洗凈。
4、餐具嚴(yán)格整潔堆放。
5、生熟貨源分開放，生熟枕墩分開用，執(zhí)行貨源采購，保管驗(yàn)收制。
6、操作時(shí)，不吸煙，不用手抓熟食，開飯前要用專用水池洗手。
二、開展優(yōu)質(zhì)服務(wù)
1、主動(dòng)熱情、禮貌待人。
2、虛心接受就餐人員督促。不斷改進(jìn)服務(wù)態(tài)度及工作方法。
3、熱情接待來賓、來客分用膳。
三、飯廳須知
1、遵守食堂制度，保持飯廳整潔衛(wèi)生。
2、人人講文明講禮貌，不講臟話，不罵人，不打人。
3、保持桌椅擺放有序。
4、保持地面整潔，剩飯剩菜雜皮雜骨倒入桶內(nèi)。
四、物資食物保管
1、對(duì)食品的退庫保管，嚴(yán)格遵守“五四制”，對(duì)不新鮮變質(zhì)物品一律拒放。
2、保管室為要害部門，閑人莫入，必須食品和物品分開堆放，并要
求放齊放妥，要做好防火防霉蛀、防爛變質(zhì)防鼠、防毒防盜工作。
養(yǎng)老院管理制度 2
院長(zhǎng)責(zé)任制
一、主持院內(nèi)全面工作，貫徹落實(shí)《農(nóng)村五保供養(yǎng)工作條例》，規(guī)范敬老院管理，努力把敬老院建設(shè)成設(shè)施配套化，環(huán)境園林化，生活舒適化，管理規(guī)范化，服務(wù)人性化的文明窗口單位。
二、制訂院長(zhǎng)任期目標(biāo)管理規(guī)劃和年度工作計(jì)劃，逐項(xiàng)抓好落實(shí);并定期向民政辦匯報(bào)工作。
三、定期組織工作人員和院民認(rèn)真學(xué)習(xí)黨和國家的政策法規(guī)，時(shí)事政治，教育他們熱愛黨，熱愛祖國，熱愛社會(huì)主義，服從管理，遵紀(jì)守法。
四、堅(jiān)持民主管理，定期召開民主生活會(huì)，切實(shí)安排好院民生活，積極組織院民參與伙食，內(nèi)務(wù)，衛(wèi)生等方面的管理，抓好院內(nèi)各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)，檢查督促工作人員忠于職守，盡職盡力。
五、搞好院戶掛鉤，做好分散供養(yǎng)五保戶的生活調(diào)查和服務(wù)工作，堅(jiān)持定期走訪制度。
六、積極穩(wěn)妥地發(fā)展院辦經(jīng)濟(jì)實(shí)體和農(nóng)業(yè)副業(yè)生產(chǎn)，不斷增強(qiáng)敬老院的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，努力改善院內(nèi)設(shè)施，提高院民的生活水平。
七、嚴(yán)格財(cái)務(wù)審批制度，規(guī)范財(cái)務(wù)收支行為。
八、組織對(duì)工作人員的考評(píng)和對(duì)院民的評(píng)比工作，積極組織開展?fàn)幭葎?chuàng)優(yōu)活動(dòng)。
工作人員責(zé)任制
一、服從院領(lǐng)導(dǎo)分工，熱愛本職工作，熟練掌握各項(xiàng)專業(yè)技能，樹立全心全意為院民服務(wù)的思想，態(tài)度熱情和藹有禮貌，不準(zhǔn)冷言冷語，更不得指責(zé)、吵罵。
二、自覺遵守院內(nèi)規(guī)章制度，不擅離職守，有事按規(guī)定程序履行請(qǐng)假手續(xù)。
三、認(rèn)真做好院民的日常服務(wù)，照顧老人日常生活，做好老人衛(wèi)生工作，定期為生活不能自理的老人拆、洗、曬衣被;衣服做到春季三日一洗，夏季每日一洗，秋季每周一洗，冬季每旬一洗，被褥每月拆洗一次;做到不怕臟，不怕苦，不怕累，文明待人，周到服務(wù)。
四、關(guān)心老人的心理健康，經(jīng)常與老人交談，了解他們的想法，掌握他們的要求，說服疏導(dǎo)他們的思想;協(xié)助院領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)調(diào)解院民中發(fā)生的矛盾和糾紛，教育院民以院為家，做院民的貼心人。
五、負(fù)責(zé)室內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，做到衛(wèi)生天天打掃，內(nèi)務(wù)日日整理，物品擺放整齊統(tǒng)一，保持院容整潔美觀，達(dá)到窗明幾凈，無蠅、無蚊、無異味、無破亂，地面墻壁整潔。
六、協(xié)助院民搞好個(gè)人衛(wèi)生，經(jīng)常為院民洗曬衣被，督促并幫助院民洗澡、理發(fā)、梳頭、剪指甲，以養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，促進(jìn)院民身心健康。
七、搞好安全保衛(wèi)工作，夏季要做好防暑降溫，冬季要做好防寒保暖，搞好換季衣被等物品的收發(fā)保管，以及防火、防盜工作。管好、用好各種電器設(shè)備。
八、完成工作責(zé)任區(qū)和衛(wèi)生包干區(qū)的任務(wù)。
院民守則
一、積極參加院內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng)，自覺遵紀(jì)守法，關(guān)心集體，愛護(hù)公物，做到以院為家。
二、尊重領(lǐng)導(dǎo)，服從管理，搞好團(tuán)結(jié)，友好相處，互相關(guān)心，互相幫助，爭(zhēng)做文明院民。
三、保持和維護(hù)環(huán)境整潔衛(wèi)生，不隨便吐痰，不亂丟雜物，生活用品擺放要服從院里統(tǒng)一規(guī)定。
五、不搞封建迷信活動(dòng)，不賭博、酗酒，不得漫罵頂撞工作人員，講文明，講禮貌。
六、積極參加院內(nèi)力所能及的勞動(dòng)，自覺鍛煉身體，促進(jìn)身體健康。
五好老人條件
一、思想品德好：愛祖國，愛社會(huì)主義，關(guān)心人民利益，維護(hù)集體利益;
二、遵紀(jì)守法好：遵章守紀(jì)，執(zhí)行守則，不賭博，不酗酒滋事，不搞封建迷信活動(dòng);
三、團(tuán)結(jié)互助好：互敬互愛，待人接物文明禮貌，院內(nèi)院外不吵架，不沾染不良習(xí)氣;
四、清潔衛(wèi)生好：講究個(gè)人衛(wèi)生，房間內(nèi)外清潔，經(jīng)常參加文體活動(dòng);
五、參加勞動(dòng)好：參加力所能及的勞動(dòng)，發(fā)揮特長(zhǎng)，獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，作出奉獻(xiàn)。
院務(wù)民主管理制度
一、建立院務(wù)管理委員會(huì)，其中院民代表人數(shù)要達(dá)到50%以上。
二、院務(wù)管理會(huì)成員參與院內(nèi)的日常管理工作及生產(chǎn)、生活、財(cái)物、安全等方面的`計(jì)劃安排，負(fù)責(zé)實(shí)施民主監(jiān)督。
三、預(yù)先征求院民意見，訂出每周食譜，確保早晚有稀飯饅頭，中午有葷菜，做到膳食結(jié)構(gòu)合理，葷菜搭配均勻、營養(yǎng)豐富。
四、對(duì)購置的生活用品，實(shí)行工作人員與院民共同驗(yàn)收核實(shí)，對(duì)存放糧油等物品倉庫，指定工作人員和院民代表專人負(fù)責(zé)管理，并建立管理臺(tái)賬，定期公布。
五、組織院民對(duì)工作人員每季度進(jìn)行一次考評(píng)，年終進(jìn)行總評(píng)。
會(huì)議學(xué)習(xí)制度
一、每周召開一次全體院民和工作人員會(huì)議，匯報(bào)、布置院務(wù)管理等工作情況。
二、每月召開一次院務(wù)管理委員會(huì)成員會(huì)議，積極組織院民參與伙食、物資、衛(wèi)生等方面的民主管理和監(jiān)督工作。
三、每季召開一次五保服務(wù)中心工作會(huì)議，分析散居五保供養(yǎng)中存在的問題，研究定期走訪的內(nèi)容，制定解決實(shí)際困難的措施。
四、每周安排一個(gè)學(xué)習(xí)日，組織工作人員和院民學(xué)習(xí)黨的路線方針政策，時(shí)事政治，五保供養(yǎng)的政策和業(yè)務(wù)知識(shí)，院規(guī)民約，表揚(yáng)好人好事。
五、每次會(huì)議學(xué)習(xí)要有專門的記錄。
值班制度
一、院長(zhǎng)負(fù)責(zé)院內(nèi)的一切安全管理工作。堅(jiān)持每天安排工作人員和院民代表值班，負(fù)責(zé)老人出入院記錄、安全防范、環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督、查看各房間老人人數(shù)、身體等情況，做好當(dāng)班記錄。
二、負(fù)責(zé)所有院民房間按時(shí)入睡，按時(shí)關(guān)燈，按時(shí)起床，保持老人有效睡眠。
三、檢查所有室內(nèi)門、窗、自來水是否關(guān)閉等安全防范工作。
四、注意特殊老弱病殘老人護(hù)理檢查工作，注重身體變化情況。
五、嚴(yán)禁閑散人員在院內(nèi)吃住。
衛(wèi)生制度
一、飲食衛(wèi)生：餐具堅(jiān)持每周消毒一次，病號(hào)餐具分離消毒保管;切菜刀和砧板要生、熟菜分開;不購、不做、不吃變質(zhì)食物，嚴(yán)防食物中毒。
二、房間內(nèi)不準(zhǔn)燒、煮任何食物，保持室內(nèi)空氣新鮮。
三、環(huán)境衛(wèi)生：分片落實(shí)到人，天天清掃;每月組織一次全院大掃除，清除雜草雜物;不得在院內(nèi)亂堆垃圾，公共廁所每日沖刷一次。
四、內(nèi)務(wù)衛(wèi)生：對(duì)內(nèi)務(wù)日理一次，確保房間衛(wèi)生整潔，東西擺放有序;每半月大掃除一次，保持窗明幾凈。
五、個(gè)人衛(wèi)生：夏季堅(jiān)持每天洗澡，換洗衣服;冬季堅(jiān)持勤換、勤洗、勤曬衣被，每月洗澡不少于二次，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣。
財(cái)物管理制度
一、財(cái)會(huì)人員要自覺遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律和有關(guān)規(guī)定，管好用好資金，帳目做到日清月結(jié)，月月公布，實(shí)行民主理財(cái)。
二、對(duì)五保供養(yǎng)統(tǒng)籌經(jīng)費(fèi)、接收的捐贈(zèng)款(物)、地方財(cái)政撥款、農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)收入等，必須做到收支帳目清楚，賬款(物)相符，健全會(huì)計(jì)制度。
三、對(duì)固定資產(chǎn)、各類庫存物資，要逐項(xiàng)逐件造冊(cè)登記，建賬立檔，定期清點(diǎn);發(fā)放要有清單，做到有據(jù)可查。
四、堅(jiān)持院長(zhǎng)一支筆審核、民政助理或鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)審批手續(xù)，所有財(cái)務(wù)開支以及購買物資要有人證明和有人驗(yàn)收，并在票據(jù)上簽名，必須堅(jiān)持先審批后報(bào)銷;對(duì)手續(xù)不符的，財(cái)會(huì)人員可以拒付。
五、院辦經(jīng)濟(jì)實(shí)體的財(cái)務(wù)報(bào)表，要按月及時(shí)匯總、上報(bào)。
五保服務(wù)中心活動(dòng)制度
一、以敬老院為依托，實(shí)行院戶掛鉤，重視和關(guān)心散居五保戶的供養(yǎng)工作，建立健全散居五保戶的檔案資料。
二、堅(jiān)持定期走訪散居五保戶，及時(shí)了解他們的生活、健康情況，幫助他們解決實(shí)際問題，并做好走訪記錄。
三、協(xié)助民政辦檢查督促包護(hù)人認(rèn)真執(zhí)行包護(hù)協(xié)議，履行包護(hù)職責(zé)，確保五保供養(yǎng)政策及時(shí)到位。
四、做好節(jié)日走訪慰問工作。
五、定期組織散居五保老人體檢。
六、不定期地組織分散五保老人和社會(huì)老人到敬老院，舉辦形式多樣的自娛自樂活動(dòng)。
安全管理制度
一、成立安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，院長(zhǎng)是敬老院安全工作的第一責(zé)任人，制定敬老院安全責(zé)任制和各方面安全措施，敬老院所有人員應(yīng)樹立安全第一、安全無小事的思想。
二、定期采用多種形式對(duì)工作人員和院民進(jìn)行安全知識(shí)教育，普及安全防范常識(shí)，提高應(yīng)對(duì)安全工作能力。
三、建立安全工作檢查制度，建立安全事故應(yīng)對(duì)預(yù)案，每年組織演練不少于1次，院長(zhǎng)要經(jīng)常組織檢查院內(nèi)安全設(shè)施情況，排除安全隱患。
四、建立重大事故報(bào)告制度。敬老院出現(xiàn)的重大安全事故要立刻按程序上報(bào)，特殊情況可直接上報(bào)縣民政局。
五、配備一定的消防器材和應(yīng)急照明燈，確定專人管理。樓道、主要出入口應(yīng)保持暢通，無雜物堆放。
六、不準(zhǔn)擅自更換燈泡或擅自接電，以防造成觸電事故。
七、不準(zhǔn)吵嘴、打架，以防造成摔傷事故。
八、不準(zhǔn)在床上躺著吸煙，不準(zhǔn)在廚房灶后堆放柴草，以防造成火災(zāi)等事故;
九、不準(zhǔn)過量飲酒，以防造成醉酒傷人等事故。
十、不準(zhǔn)體弱、有病老人單獨(dú)上街，以防病倒途中或遇車禍。
十一、不準(zhǔn)吃變質(zhì)的食物，以防食物中毒。
十二、未經(jīng)敬老院工作人員同意，任何人不得隨意進(jìn)入老人宿舍。
養(yǎng)老院管理制度 3
工作人員規(guī)章制度
1、凡在我院工作的職員，一律要求穿戴整潔、行為端莊。
2、言行文明禮貌，使用文明用語，禁止粗語臟話。
3、工作態(tài)度要熱情、體貼、積極肯干、吃苦耐勞。
4、同情善待老人，奉獻(xiàn)愛心，日常生活中能處處尊敬老人，對(duì)老人要輕言細(xì)語，如有辱罵、激怒老人者一律辭退。
5、所有工作人員一律服從和遵守我院一切工作制度，并要服從負(fù)責(zé)人的安排。
6、工作人員不得亂帶外人在我院逗留和住宿。
7、愛護(hù)院里的公共財(cái)物，如有損壞，應(yīng)照價(jià)賠償。
8、值班的護(hù)理員，如有因失職而造成老人發(fā)生意外者，需視情節(jié)輕重，追究其應(yīng)負(fù)的責(zé)任。
9、工作時(shí)間要準(zhǔn)時(shí)上班，如臨時(shí)有事不能上班者，要打電話通知，便于安排人員代班。
10、所有工作人員要勤儉節(jié)約，不得隨意打私人電話（工作業(yè)務(wù)除外），并注意水、電、煤氣節(jié)約使用。
護(hù)理員崗位職責(zé)
1、面帶笑容，儀表端莊，語言文明，護(hù)理舉止得體。
2、穿戴護(hù)理工作服上班，對(duì)老人的護(hù)理均按護(hù)理流程進(jìn)行，操作要規(guī)范到位。
3、保持工作認(rèn)真的態(tài)度，不怕臟，不怕累，不怕麻煩。
4、照顧老人要周到，對(duì)每一個(gè)老人的護(hù)理要充滿愛心。
5、工作期間不準(zhǔn)離崗，老人呼叫要及時(shí)回應(yīng)，不得辱罵老人，不得頂撞家屬，不在工作時(shí)間干私活。
6、保持老人身體、衣服、床上用品及室內(nèi)清潔整齊。
7、不準(zhǔn)收老人及家屬紅包及物品，違者必究。
8、對(duì)來訪客人及老人家屬要熱情接待，反應(yīng)情況要客觀實(shí)際。
9、實(shí)行全天24小時(shí)護(hù)理制，每十分鐘巡視一次。
10、所有工作人員要勤儉節(jié)約，不得隨意打私人電話（工作業(yè)務(wù)除外），并注意水、電、煤氣節(jié)約使用。
11、不拿院里的公共財(cái)物回家，如有損壞，應(yīng)照價(jià)賠償。
12、不允許與本院老人或同事勾心斗角或不團(tuán)結(jié)和爭(zhēng)吵。
衛(wèi)生保健管理制度
1、建立衛(wèi)生責(zé)任制，實(shí)行衛(wèi)生區(qū)包干，對(duì)綠化區(qū)、公共場(chǎng)所老人公寓、廁所的`衛(wèi)生由專人負(fù)責(zé)，院民住房?jī)?nèi)外衛(wèi)生由院民自己負(fù)責(zé)，生活不能自理的院民住房衛(wèi)生由護(hù)理人員負(fù)責(zé)。
2、保持居住環(huán)境整潔、舒適，增強(qiáng)老人身體健康。每位院民要自覺維護(hù)敬老院室內(nèi)外衛(wèi)生，保持院內(nèi)整潔、衛(wèi)生、舒適。院民房間要通風(fēng)、無異味、無明顯灰塵、污跡和蜘蛛網(wǎng)，窗明地凈，衣物擺放整齊；公共場(chǎng)所、綠化區(qū)做到無紙屑、煙頭、雜物、垃圾等；水溝、下水道要保持暢通、清潔。
3、室外要明確衛(wèi)生區(qū)三天打掃一次，每個(gè)區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生要明確專人負(fù)責(zé)。室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生由院民自行打掃，門窗要經(jīng)常擦拭干凈，生活用品要放置有序。堅(jiān)持一天一小掃、一周一大掃、一周一小評(píng)、一月一初評(píng)、一季一大評(píng)的衛(wèi)生評(píng)比制度。
4、個(gè)人衛(wèi)生做到“五勤”：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理發(fā)、勤洗衣服。禁止隨地吐痰、隨地大小便，保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
5、室內(nèi)垃圾實(shí)行袋裝化，一律送往統(tǒng)一指定的垃圾池，不準(zhǔn)隨意堆放。
6、搞好食堂衛(wèi)生，嚴(yán)防病從口入，食堂要勤打掃、餐具要勤消毒，嚴(yán)禁購買和使用腐爛、變質(zhì)食品。
7、對(duì)院民進(jìn)行定期體檢，建立院民健康檔案。醫(yī)務(wù)室必須備有常用藥品。
8、組織院民開展文體活動(dòng)，提供有益院民身心健康的娛樂，嚴(yán)禁賭博行為。
9、定期給老人和護(hù)理人員講授有關(guān)心理護(hù)理、飲食護(hù)理、自我保健、老年常見疾病的護(hù)理等有關(guān)知識(shí)，提高自我防護(hù)能力。
環(huán)境衛(wèi)生制度
1.“講究衛(wèi)生”既是全體工作人員的職責(zé)，也是全體院民職責(zé)，造就一個(gè)花園式的敬老院是我們的目標(biāo)。
2.工作人員必須在各自的包干區(qū)完成自己的衛(wèi)生工作，包干區(qū)由院務(wù)管理委員會(huì)制定。
3.要求包干區(qū)內(nèi)每天打掃一次衛(wèi)生。每天在各自的工作領(lǐng)域內(nèi)用掃帚、拖把或布條拖一次，做到不留污渣灰塵。
4.對(duì)供寄養(yǎng)人員的衣褥、鞋襪、床上用品做到無油漬，衣物清爽、干凈、督促他們勤洗腳、勤洗頭、勤剪指甲、勤曬被、勤擦身、勤開窗。
5.不隨地吐痰，不隨便亂丟果殼、瓜皮、紙屑、不隨便亂倒剩飯，不隨便亂解大小便，各房間內(nèi)的便桶每天按指定地點(diǎn)傾倒，沖洗。
6.各自的食用餐具要洗滌干凈，食用食品、水果等要妥善放好，不能同有害物品混放一起，時(shí)間不宜存放過長(zhǎng)，不準(zhǔn)吃過期霉?fàn)�變質(zhì)的食品。
7.工作人員必須穿戴工作服，做到勤洗手、勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣褲。
養(yǎng)老院管理制度 4
一、院長(zhǎng)職責(zé)
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨和國家政策、法律法規(guī)，領(lǐng)導(dǎo)全院工作。
2、熱愛敬老院事業(yè)，樹立以院為家思想，積極參加生產(chǎn)勞動(dòng)，帶頭完成各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。
3、制定本院的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃和年度計(jì)劃，并組織實(shí)施。對(duì)工作要有布置、有檢查、有匯報(bào)。
4、教育職工樹立全心全意為院民服務(wù)的思想，提高服務(wù)質(zhì)量，定期檢查督促院內(nèi)各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)。
5、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高管理水平和業(yè)務(wù)能力，深入院民中了解情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)處理問題，嚴(yán)防差錯(cuò)事故發(fā)生。
6、團(tuán)結(jié)工作人員，調(diào)動(dòng)工作人員的積極性，勤政廉潔，做好表率，把單位辦成一個(gè)團(tuán)結(jié)、活潑、服務(wù)優(yōu)質(zhì)高效的集體。
7、加強(qiáng)對(duì)財(cái)務(wù)和捐贈(zèng)款物的管理和使用，加強(qiáng)安全工作，加強(qiáng)與上下級(jí)和有關(guān)部門單位的協(xié)調(diào)，為單位營造一個(gè)安全，良好環(huán)境。
8、抓好院內(nèi)經(jīng)濟(jì)，完成庭院收入指標(biāo)。改善在院老人居住環(huán)境，提高老人生活水平。組織老人開展形式多樣的文體活動(dòng)，豐富院民的精神生活。
二、會(huì)計(jì)職責(zé)
1、按照國家有關(guān)規(guī)定和本院制度，辦好會(huì)計(jì)核算業(yè)務(wù)，嚴(yán)格執(zhí)行《會(huì)計(jì)法》和財(cái)經(jīng)紀(jì)律。
2、認(rèn)真編制本院年度收、支計(jì)劃，及時(shí)做好年度決算，當(dāng)好院長(zhǎng)參謀。
3、認(rèn)真做好會(huì)計(jì)事項(xiàng)處理，按區(qū)局統(tǒng)一規(guī)定的會(huì)計(jì)科目做帳。財(cái)務(wù)做到日清月結(jié)，及時(shí)編制記帳憑證，做到科目準(zhǔn)確，數(shù)字真實(shí)，憑證齊全。
4、及時(shí)清理債權(quán)、債務(wù)，并督促有關(guān)人員執(zhí)行，負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)登記管理。
5、做好財(cái)務(wù)檔案保管和保密的工作，發(fā)揮財(cái)務(wù)監(jiān)督和保障作用。
6、及時(shí)準(zhǔn)確編制和上報(bào)各種財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)報(bào)表，做好捐贈(zèng)款物的接收統(tǒng)計(jì)。
7、妥善保管會(huì)計(jì)憑證、帳冊(cè)等檔案資料，做好社會(huì)捐贈(zèng)物資、現(xiàn)金的帳務(wù)工作。
8、協(xié)助院長(zhǎng)抓好敬老院庭院經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收，組織院民開展形式多樣的文體活動(dòng)。協(xié)助院長(zhǎng)抓好院內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，督促老人搞好房間及個(gè)人衛(wèi)生。
9、承辦領(lǐng)導(dǎo)交辦的'其它事項(xiàng)。
三、出納職責(zé)
1、按規(guī)定和制度負(fù)責(zé)辦理全院現(xiàn)金收付及銀行結(jié)算業(yè)務(wù)。
2、嚴(yán)格執(zhí)行單位財(cái)務(wù)管理制度，凡報(bào)銷憑證必須有經(jīng)手、驗(yàn)收、審核和領(lǐng)導(dǎo)簽字才能支付，否則可以拒付。
3、按規(guī)定登記現(xiàn)金、銀行日記帳，做到日清月結(jié)。及時(shí)核對(duì)銀行帳、單，對(duì)未達(dá)款項(xiàng)及時(shí)查詢。
4、對(duì)現(xiàn)金和各種有價(jià)證券要確保安全和完整無損，如有短缺要負(fù)責(zé)賠償。
5、不得超過規(guī)定庫存現(xiàn)金，不得簽發(fā)空頭、空白支票。手續(xù)不符，沒有領(lǐng)導(dǎo)簽字不得付款，嚴(yán)禁挪用公款。
6、協(xié)助院長(zhǎng)做好敬老院生活管理，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
四、保管員職責(zé)
1、嚴(yán)格物資入出庫手續(xù)，物資入庫要逐一驗(yàn)收，做好臺(tái)帳，出庫要根據(jù)制度規(guī)定的批準(zhǔn)權(quán)限手續(xù)發(fā)放，違反規(guī)定的有權(quán)拒付，發(fā)現(xiàn)余缺及時(shí)查對(duì)，做好統(tǒng)計(jì)報(bào)表。
2、保持倉庫環(huán)境整潔，存放要分類，排列要整齊。定期清理，打掃庫房，通風(fēng)通氣，防止物資積壓霉變。
3、注意防火、防盜，配備防火、防盜設(shè)施。嚴(yán)禁在庫房?jī)?nèi)吸煙，確保庫房安全。
養(yǎng)老院管理制度 5
一、經(jīng)常組織中心院民開展有益于身心健康的文體活動(dòng)，增進(jìn)中心院民之間的溝通和友誼，努力培養(yǎng)中心院民的團(tuán)結(jié)互助精神。
二、入住的中心院民有年齡之差、身體狀況之別，必須開展互助活動(dòng)。年齡相對(duì)輕一點(diǎn)、身體條件相對(duì)好一點(diǎn)的要幫助關(guān)照年齡高、身體差的五保對(duì)象。
三、身體較差、行走不便的中心院民若需購物時(shí)，必須有人幫助代購，確需上街的必須有人陪同。
四、身體較弱的中心院民走親戚時(shí)，必須有親戚接送。五、中心院民看病時(shí)，必須有專人護(hù)送到醫(yī)院或醫(yī)務(wù)室診治，并幫助拿藥。對(duì)于病倒臥床不起的要安排專人護(hù)理照顧生活起居。
五、中心院民管理制度
1.全體中心院民必須服從本中心領(lǐng)導(dǎo)，自覺遵守本中心各項(xiàng)規(guī)章制度并要以主人翁姿態(tài)愛護(hù)公共財(cái)務(wù)，從講文明、講團(tuán)結(jié)、講衛(wèi)生的高度，互遵互助、自強(qiáng)、自愛、自立。
2.所有中心院民都必須遵守作息時(shí)間，嚴(yán)禁私自翻墻爬欄，造成的傷害本中心概不負(fù)責(zé)。
3.中心院民離院外出必須向管區(qū)工作人員請(qǐng)假，不準(zhǔn)私自外出。
4.本中心內(nèi)除自帶物品外，所有財(cái)產(chǎn)包括一草一木，均屬集體所有，愛護(hù)公物人人有責(zé)。
5.不準(zhǔn)偷盜他人財(cái)物，污罵毆打他人，挑撥他人是非，騙取他人錢財(cái)?shù)取?/p>
6.所有中心院民未經(jīng)允許，嚴(yán)禁到電源區(qū)、高空區(qū)、食堂，倉庫內(nèi)和有危險(xiǎn)隱患的地方活動(dòng)。
六、門衛(wèi)管理制度
1.門衛(wèi)管理人員應(yīng)盡心盡職，不得隨便離崗。有事要離崗時(shí)應(yīng)得到院領(lǐng)導(dǎo)同意后方可。
2.所有進(jìn)入本中心人員必須服從其管理。
3.凡非本中心車輛不得隨便進(jìn)出大院，有要事者須經(jīng)院領(lǐng)導(dǎo)同意后方可入內(nèi)。
4.非本中心人員不準(zhǔn)自由進(jìn)出。外來人員必須說明由來（除上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和進(jìn)院幫助工作的人員例外），辦好登記手續(xù)。對(duì)入院收舊、買賣者一律不準(zhǔn)入內(nèi)。
5.對(duì)個(gè)別精神病患者，離院出走不能自理人員，門衛(wèi)有責(zé)任，不予放行，并及時(shí)向院領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
6.嚴(yán)格按照大門開啟的作息時(shí)間，具體大門開啟時(shí)間根據(jù)季節(jié)變化，并由院務(wù)管理委員會(huì)決定。
七、房間安全管理制度
1.本中心給供寄養(yǎng)人員提供了舒適的居住、生活環(huán)境，愛護(hù)和管理好自己的房間是院民的職責(zé)。
2.房間內(nèi)必須整潔，非主要物品、非日常用品要存放整齊，每月清理一次。
3.各自房間所有實(shí)物各自保管，本人臨時(shí)走出須加鎖，本中心財(cái)產(chǎn)，發(fā)現(xiàn)缺少，按價(jià)賠償，私人物資發(fā)生缺少，本中心概不負(fù)責(zé)。
4.房間內(nèi)嚴(yán)禁煙火，不準(zhǔn)帶易燃易爆物品進(jìn)入和存放在房間內(nèi)。不準(zhǔn)私自使用電器，不準(zhǔn)亂拉亂接電線。院安全小組每月檢查一次，如有發(fā)生，沒收工具，批評(píng)教育。情節(jié)嚴(yán)重，勸其回去。
八、值班制度
1.為了使全體中心院民有個(gè)安全的生活環(huán)境，本中心每天晚上3-5人值班。設(shè)值班長(zhǎng)1人，在值班長(zhǎng)帶領(lǐng)下每晚巡查2-3次，巡查內(nèi)容：包括大門、圍墻內(nèi)四周。
2.每個(gè)房間的人員進(jìn)行核對(duì)，供寄養(yǎng)人員的身體狀況等，并有詳細(xì)記錄。遇到突發(fā)事件要及時(shí)處理并匯報(bào)。
3.值班人員必須住在院內(nèi)值班室。
4.值班人員無故離崗，一經(jīng)查實(shí)將嚴(yán)肅處理。門衛(wèi)人員必須把好大門關(guān)，人員進(jìn)出要有記錄。
九、倉庫管理制度
1.本中心倉庫專人負(fù)責(zé)，不允許私人物資同放庫內(nèi)。
2.本中心倉庫內(nèi)，所有物資必須分門別類登記造冊(cè)，做到賬、物相符。每季度盤庫一次。
3.倉庫內(nèi)應(yīng)做到清潔整齊，無鼠蟲害、無霉變現(xiàn)象發(fā)生。
4.所有進(jìn)出物資都必須開具進(jìn)、出庫單，寫明物品、數(shù)量、用途、價(jià)值、經(jīng)手人、倉庫保管員、院長(zhǎng)簽字后有效，一切工具、低值易耗品都須根據(jù)入庫單給予報(bào)銷。
5.對(duì)一些舊物資，應(yīng)洗滌清潔，完整堆放，以備后用，對(duì)已故人員的遺物應(yīng)會(huì)同家屬，進(jìn)行清點(diǎn)，屬本中心的物資應(yīng)放回倉庫，并開具入庫單，入賬。
十、評(píng)比獎(jiǎng)勵(lì)制度
1.為鼓勵(lì)先進(jìn)，促進(jìn)養(yǎng)老中心的.精神文明建設(shè)，每年開展一次文明中心院民、文明寢室的先進(jìn)評(píng)比活動(dòng)。
2.對(duì)被評(píng)為文明院民的個(gè)人和文明寢室的集體，給予適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)和精神獎(jiǎng)勵(lì)。
3.文明院民評(píng)比條件：
①不迷信、不賭博、不打架、不罵人、團(tuán)結(jié)友愛、樂于助人，積極參加集體文化活動(dòng)和農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)。
�、谧袷丶o(jì)律，自覺執(zhí)行各項(xiàng)制度，協(xié)助護(hù)理人員做好養(yǎng)老中心管理工作。
③寢室整潔，艱苦樸素、勤儉節(jié)約。 ④能為養(yǎng)老中心的發(fā)展和管理獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。
4.文明寢室評(píng)比條件：
�、僮袷丶o(jì)律、執(zhí)行制度好。
�、趫F(tuán)結(jié)友愛、互相幫助好。
�、凼覂�(nèi)整潔、衛(wèi)生工作好。
�、軔圩o(hù)公物、文明風(fēng)氣好。
養(yǎng)老院管理制度 6
一、環(huán)境衛(wèi)生制度
1.室外環(huán)境
A.室外要明確衛(wèi)生區(qū)三天打掃一次，每個(gè)區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生要明確專人負(fù)責(zé)。
B.公共場(chǎng)所、綠化區(qū)做到無紙屑、煙頭、雜物、垃圾等；水溝、下水道要保持暢通、清潔。
2.室內(nèi)環(huán)境
A.敬老院室內(nèi)垃圾實(shí)行袋裝化，一律送往統(tǒng)一指定的垃圾池，不準(zhǔn)隨意堆放。
B.室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生由院民自行打掃，堅(jiān)持一天一小掃，三天一大掃。門窗要經(jīng)常擦拭干凈，室內(nèi)要通風(fēng)、無異味、無明顯灰塵、污跡和蜘蛛網(wǎng)，窗明地凈，衣物擺放整齊。
二、個(gè)人衛(wèi)生制度
1.個(gè)人衛(wèi)生，房間整潔，勤洗衣物，勤洗澡，被子、蚊帳勤洗勤曬。
2.敬老院對(duì)院民進(jìn)行定期體檢，建立院民健康檔案。醫(yī)務(wù)室必須備有常用藥品。
3.敬老院個(gè)人衛(wèi)生做到“五勤”：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理發(fā)、勤洗衣服。禁止隨地吐痰、隨地大小便，保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
4.敬老院定期給老人和護(hù)理人員講授有關(guān)心理護(hù)理、飲食護(hù)理、自我保健、老年常見疾病的'護(hù)理等有關(guān)知識(shí)，提高自我防護(hù)能力。
三、食品衛(wèi)生制度
1.抓好食堂衛(wèi)生管理，注重飲食衛(wèi)生，謹(jǐn)防病從口入。
2.食堂要勤打掃、餐具要勤消毒，嚴(yán)禁購買和使用腐爛、變質(zhì)食品。
養(yǎng)老院管理制度 7
一、養(yǎng)老院食堂衛(wèi)生管理制度
1、廚房的炊具和公共物品必須指定專人負(fù)責(zé)保管，購進(jìn)物品要登記造冊(cè)，損壞和消耗的物品需經(jīng)院長(zhǎng)同意方可報(bào)損。
2、安排好食譜，講究干濕相濟(jì)，葷素搭配，按時(shí)就餐。
3、做好防火、防盜、防腐工作，物品擺放整齊有序。
4、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，努力提高炊事員的烹調(diào)技術(shù)，提高烹飪水平。
5、每周擬定食譜并根據(jù)食譜采購糧食，油、肉、菜等原料。
6、確保不出現(xiàn)采購霉?fàn)�、變質(zhì)食物，防止食物中毒，按時(shí)給院民開飯。
7、自覺遵守院內(nèi)的各項(xiàng)規(guī)章制度，堅(jiān)持按時(shí)上下班，不無故脫崗。
8、擬定的食譜，盡量適應(yīng)老年人的'口味。
9、成立膳食委員會(huì)，由院民代表和有關(guān)人員組成，膳食委員會(huì)每月召開一次會(huì)議，聽取意見，改進(jìn)膳食
二、養(yǎng)老院食堂衛(wèi)生安全要求
1、食堂人員和參與飲食的工作人員，必須定時(shí)體檢，身體狀況不符合要求者，一律不得從事食堂工作。
2、嚴(yán)格執(zhí)行食堂有關(guān)操作規(guī)范，切實(shí)做好消毒工作。按崗位責(zé)任制要求，搞好環(huán)境和個(gè)人衛(wèi)生，消滅廚房、廚庫和配食間的害蟲。
3、嚴(yán)禁采購和加工腐爛、變質(zhì)、受污染的食品原料，嚴(yán)格把關(guān)，防止疾病傳染、食物中毒。
養(yǎng)老院管理制度 8
1、嚴(yán)格按照有關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)定建立健全會(huì)計(jì)賬簿，最好配有兼職會(huì)計(jì)。縣財(cái)政負(fù)擔(dān)的供養(yǎng)經(jīng)費(fèi)和自費(fèi)人員寄養(yǎng)經(jīng)費(fèi)、個(gè)人或集體捐贈(zèng)和資助的款物及使用等一切經(jīng)費(fèi)收支都必須入賬，做到日清月清、賬款相符、賬目清楚。
2、經(jīng)費(fèi)報(bào)銷要有原始憑證，采購貨物要有專人驗(yàn)收，報(bào)銷憑證由經(jīng)辦人、驗(yàn)收人、院長(zhǎng)簽字后方可入賬，不符合手續(xù)的'憑證不得入賬。
3、堅(jiān)持財(cái)務(wù)公開，自覺接受院內(nèi)供養(yǎng)老人和有關(guān)部門的檢查監(jiān)督，做到收支賬目每季公布一次，食堂帳目每月公布一次。
4、及時(shí)申領(lǐng)經(jīng)費(fèi)，保證供養(yǎng)經(jīng)費(fèi)按時(shí)、足額到位。
5、嚴(yán)肅遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律，敬老院任何經(jīng)費(fèi)嚴(yán)禁私人借用，不得以任何理由挪用。
6、建立健全固定資產(chǎn)賬目，購置和制作的各類生活設(shè)施，要如實(shí)登記入賬。堅(jiān)持一年一次的固定資產(chǎn)清查，填表造冊(cè)存檔，并上報(bào)縣民政局，確保敬老院的財(cái)產(chǎn)完整。
7、集中保管閑置固定資產(chǎn)，落實(shí)專人管理，防止流失。
8、按實(shí)際需要有計(jì)劃地購置日常生活用品，確保入院入住老人生活。
養(yǎng)老院管理制度 9
一、請(qǐng)銷假制度
1、住養(yǎng)老人外出，必須請(qǐng)假（有自我行為能力者，可由本人請(qǐng)假，無行為能力者，必須由監(jiān)護(hù)人請(qǐng)假和陪同），未經(jīng)批準(zhǔn)不得離開。
2、住養(yǎng)老人請(qǐng)假需經(jīng)值班護(hù)士批準(zhǔn)，同時(shí)在外出登記表上簽名。
3、住養(yǎng)老人經(jīng)批準(zhǔn)外出，工作人員應(yīng)交代注意事項(xiàng)。外出期間發(fā)生任何意外均由本人或監(jiān)護(hù)人負(fù)責(zé)。
4、請(qǐng)假外出必須如實(shí)說明請(qǐng)假原因，到什么地方，找什么人，以便有事及時(shí)聯(lián)系和查找。
5、工作人員請(qǐng)病假要持有正規(guī)醫(yī)院診斷書，因特殊原因休病假三天以上者，需提前報(bào)請(qǐng)?jiān)洪L(zhǎng)批準(zhǔn)。
6、請(qǐng)假外出期間，參與非法活動(dòng)和出現(xiàn)違規(guī)行為造成的一切后果，均由本人承擔(dān)。
7、外出人員歸院后應(yīng)及時(shí)銷假，因特殊情況需要延假的，經(jīng)批準(zhǔn)后方可續(xù)假。
二、考勤制度
1、堅(jiān)持每個(gè)工作日進(jìn)行考勤，工作人員上班后，主動(dòng)簽到，否則按曠工處理。
2、上班分鐘以后到達(dá)，視為遲到，下班分鐘以前離開，視為早退。
3、以月為計(jì)算單位，遲到早退一次扣元，曠工一天扣元。曠工或遲到早退情節(jié)嚴(yán)重屢教不改者，將給予通報(bào)批評(píng)、扣除績(jī)效工資、直至解除勞動(dòng)合同處理。
4、采用適當(dāng)形式對(duì)工作人員出勤情況進(jìn)行考核，考核結(jié)果應(yīng)與評(píng)先、評(píng)優(yōu)、獎(jiǎng)金等掛鉤。
三、護(hù)養(yǎng)院安全管理制度
1、高度重視安全工作，把安全工作擺到重要議事日程，認(rèn)真規(guī)劃部署，使安全工作貫穿于生活、管理的全過程。
2、認(rèn)真組織工作人員和住養(yǎng)老人學(xué)習(xí)治安法規(guī)，安全常識(shí)，增強(qiáng)工作人員和住養(yǎng)老人的安全防范意識(shí)，做到知法、守法、善于用法，提高依法管理養(yǎng)護(hù)院的能力。
3、建立健全消防安全管理工作責(zé)任制，明確責(zé)任，落實(shí)到人，法人代表負(fù)總責(zé)。
4、按規(guī)定設(shè)置應(yīng)急照明、電器設(shè)備，保持通道安全門和安全疏散樓梯暢通。
5、按照國家規(guī)定配置消防器材、設(shè)施并定期檢測(cè)，平時(shí)加強(qiáng)保管，確保完好。
6、嚴(yán)禁在房間點(diǎn)明火，嚴(yán)禁使用炭爐，嚴(yán)禁個(gè)人私拉亂接，防止失火、觸電等安全隱患的發(fā)生。
7、住養(yǎng)老人、陪護(hù)人員，一律不得攜帶易燃易爆物品，住養(yǎng)老人一般不帶現(xiàn)金及貴重物品。
8、住養(yǎng)老人及陪護(hù)不在房間使用大功率電器，防止電源起火發(fā)生意外。
9、長(zhǎng)期吸氧老人注意用氧安全，停氧隨時(shí)關(guān)閉流量開關(guān)，氧期間遠(yuǎn)離吸煙等火源。吸氧流程：先調(diào)流量后戴鼻氧管。停氧流程：先拔鼻氧管后關(guān)流量開關(guān)。
10、嚴(yán)格執(zhí)行食堂有關(guān)操作規(guī)范，切實(shí)做好消毒工作。廚房?jī)?nèi)刀具由專人保管、存放，嚴(yán)禁炊事員外的人員進(jìn)入廚房。嚴(yán)禁采購和加工腐爛、變質(zhì)的食品原料，防止疾病傳染、食物中毒。
11、建立安全工作檢查制度，開展經(jīng)常性的安全檢查，重點(diǎn)預(yù)防火災(zāi)事故、觸電和雷擊事故、食物中毒事故、煤氣中毒事故、夏季中暑事故、冬季凍傷、燙傷事故等，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。
12、護(hù)士及陪護(hù)人員加強(qiáng)工作責(zé)任心，防止老人燙傷、摔傷、跌倒及走失等意外發(fā)生。
四、財(cái)務(wù)管理制度、實(shí)行一支筆審批制度。
1、所有開支均需報(bào)院長(zhǎng)審批，院長(zhǎng)在財(cái)務(wù)開支審批中，要嚴(yán)格按照財(cái)經(jīng)紀(jì)律辦事，重大支出需院務(wù)委員會(huì)集體討論，并報(bào)董事長(zhǎng)（總經(jīng)理）批準(zhǔn)。
2、嚴(yán)格按照財(cái)政預(yù)算集中支付要求程序報(bào)賬。所有業(yè)務(wù)支出必須由經(jīng)手人、證明人簽字，法人代表審批，手續(xù)不全一律不予報(bào)銷。
3、嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理制度。支出憑證（除老人生活費(fèi)開支發(fā)票外）必須符合國家規(guī)定，嚴(yán)禁以白條抵充庫存現(xiàn)金，收入的現(xiàn)金要及時(shí)準(zhǔn)確存入銀行專戶，不得出現(xiàn)坐支現(xiàn)象。
4、對(duì)固定資產(chǎn)、各類庫存物資，要逐項(xiàng)逐件造冊(cè)登記，建賬立檔，定期清點(diǎn)；發(fā)放要有清單，做到有據(jù)可查。
5、財(cái)務(wù)人員工作變動(dòng)時(shí)，賬據(jù)必須列入移交。
五、衛(wèi)生保健制度
1、住養(yǎng)老人住房衛(wèi)生由保潔員及護(hù)理人員負(fù)責(zé)，保持室內(nèi)干凈整潔。
2、保持老人個(gè)人衛(wèi)生，做到“五勤”：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理發(fā)、勤洗衣服。
3、禁止隨地吐痰、隨地大小便，保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
4、室內(nèi)垃圾實(shí)行袋裝化，一律送往指定的垃圾池，不準(zhǔn)隨意堆放。
5、搞好食堂衛(wèi)生，嚴(yán)防病從口入，食堂要勤打掃、餐具要勤消毒。
6、嚴(yán)禁購買和使用腐爛、變質(zhì)食品。
7、每年對(duì)住養(yǎng)老人進(jìn)行健康體檢，建立住養(yǎng)老人健康檔案。
8、住養(yǎng)科室備搶救藥品和設(shè)施。
六、膳食管理制度、每周制定食譜并公示
1、做到飲食科學(xué)，營養(yǎng)食療，葷素搭配，粗糧細(xì)做。保證住養(yǎng)老人飲食營養(yǎng)搭配合理，伙食標(biāo)準(zhǔn)到位。
2、保持食堂廚房環(huán)境衛(wèi)生清潔，做好防蠅、防螳、防鼠、防霉變工作；
3、生熟食品及刀、案、容器分開，預(yù)防食物中毒和傳染��；垃圾及時(shí)處理，確保食堂衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)。
4、食堂工作人員須持有健康證，要養(yǎng)成良好的`衛(wèi)生習(xí)慣，做到勤洗澡、勤換衣、勤理發(fā)、勤剪指甲，工作衣帽整潔，定期健康體檢，健康狀況不符合要求者，立即調(diào)離食堂；非食堂工作人員不得進(jìn)入食堂操作間。
5、各類食品由專人采購，一切收支以原始單據(jù)為準(zhǔn)，簽字后入賬，不得采購霉?fàn)�變質(zhì)食物。
6、凡患有傳染病的住養(yǎng)老人一律隔離，單獨(dú)就餐，餐具單獨(dú)消毒，傳染患者的餐具，不準(zhǔn)帶入食堂。
七、突發(fā)公共事件處置制度
1、護(hù)養(yǎng)院突發(fā)公共事件包括自然災(zāi)害、食品中毒、火災(zāi)、人為暴力事件。養(yǎng)護(hù)院制定《養(yǎng)護(hù)院突發(fā)公共事件處置應(yīng)急預(yù)案》，并與醫(yī)院及政府《突發(fā)公共事件應(yīng)急處置預(yù)案》相銜接配套。
2、出現(xiàn)突發(fā)公共事件后，養(yǎng)護(hù)院院長(zhǎng)要在第一時(shí)間現(xiàn)場(chǎng)處理，并立即上報(bào)醫(yī)院及相關(guān)行政管理部門。同時(shí)組織力量轉(zhuǎn)移安置住養(yǎng)老人，穩(wěn)定住養(yǎng)老人情緒，防止轉(zhuǎn)移過程中出現(xiàn)人員傷亡，確保住養(yǎng)老人生命安全。
3、隔離、保存疑似問題食品、疑似病例，配合有關(guān)部門調(diào)查取證。
4、突發(fā)公共事件應(yīng)急階段結(jié)束后，護(hù)養(yǎng)院院長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)向醫(yī)院及相關(guān)行政主管部門匯報(bào)事件發(fā)生、發(fā)展、處置等詳細(xì)情況，總結(jié)處置工作。
八、物資采購與發(fā)放制度
1、嚴(yán)格履行物資出入庫手續(xù)，按發(fā)票憑證，嚴(yán)格驗(yàn)收物資品名、規(guī)格、數(shù)量。若發(fā)現(xiàn)偽劣物品或規(guī)格、數(shù)量、價(jià)格不相符，應(yīng)拒絕入庫；對(duì)驗(yàn)收合格的物資立即辦理登記手續(xù)。
2、物資申領(lǐng)或發(fā)放，應(yīng)由負(fù)責(zé)人簽章后方可憑證由倉庫保管員發(fā)放。
3、加強(qiáng)倉庫安全管理，認(rèn)真做好防火防盜工作，嚴(yán)禁煙火入庫，不準(zhǔn)閑人入內(nèi)。
4、物資管理要做到“三勤”和“三防”，即：勤整理、勤檢查、勤通風(fēng)；防霉?fàn)�、防供不應(yīng)求、防規(guī)格混雜。
5、做到厲行節(jié)約，修舊利廢。
養(yǎng)老院管理制度 10
1.食堂工作人員必須身體健康，按時(shí)檢查身體，廚房?jī)?nèi)不準(zhǔn)吸煙，洗滌間和廚房周圍無衛(wèi)生死角.污水桶，每餐清倒一次,不留棄物。下水道保持暢通.
2、嚴(yán)格做到生、熟菜分裝、分存，用具分開使用,工作人員操作生熟食品時(shí)必須清洗、消毒雙手及案板、刀具等工具。
3、嚴(yán)格做到食具消毒,做到一清、二刷、三沖、四消毒,餐具達(dá)到干凈光潔。
4、購入食品原料要保持鮮活。嚴(yán)禁使用腐爛、變質(zhì)食品。
5、購入的包裝食品和食品輔料、調(diào)味品等，必須要有產(chǎn)品說明書,應(yīng)標(biāo)明品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、批號(hào)、規(guī)格、配方、主要成分、食用或使用方法等，嚴(yán)禁使用超過保質(zhì)期或保存期食品。
6、食堂所有采購進(jìn)來的菜肴（自種自養(yǎng))及輔料等，都必須有二名值班監(jiān)督員（值班監(jiān)督員由中心院民產(chǎn)生）驗(yàn)收，由經(jīng)辦人當(dāng)場(chǎng)填好清單，并有經(jīng)辦人、驗(yàn)收員、食堂收貨員共同簽字后報(bào)院長(zhǎng)審核。
7、對(duì)個(gè)別中心院民自備生菜者,食堂可以代為燒制。
8、食堂每周制訂一份菜單,經(jīng)院務(wù)會(huì)議討論同意,后嚴(yán)格執(zhí)行，并要上墻公布(包括品種、數(shù)量、配置)。
9、食堂工作人員要多專研業(yè)務(wù)知識(shí)，搭配好主輔食品葷素菜等，要菜肴多樣化、多品種,并針對(duì)個(gè)人進(jìn)食喜好記好檔案. 10.嚴(yán)格按時(shí)間開飯。
養(yǎng)老院管理制度 11
為使老人能過過上一個(gè)安樂祥和的晚年，互助養(yǎng)老院把“安全第一，生命至上”作為互助養(yǎng)老院安全管理的首要任務(wù)。時(shí)刻繃緊安全管理這根弦，克服僥幸、麻痹思想，切實(shí)做好互助養(yǎng)老院的安全管理工作，警鐘長(zhǎng)鳴。采取積極有效措施，全面做好互助養(yǎng)老院的防火、防盜、防交通事故、防煤氣和食物中毒等工作。
1、認(rèn)真落實(shí)安全防火措施。冬季取暖時(shí)院委會(huì)人員認(rèn)真檢查取暖設(shè)施，禁止使用明火和具有安全隱患的設(shè)施取暖。認(rèn)真檢查互助養(yǎng)老院的'用電設(shè)備，防治火災(zāi)隱患。
2、認(rèn)真落實(shí)防盜措施。為了保管好互助養(yǎng)老院公有財(cái)產(chǎn)和在院老人的貴重物品、財(cái)產(chǎn)，防治出現(xiàn)被盜現(xiàn)象，院委會(huì)制定了值班制度，推行24小時(shí)值班制，特別是節(jié)假日和夜間，值班人員要定期進(jìn)行巡查，及時(shí)掌握安全動(dòng)態(tài)，及時(shí)消除安全隱患。
3、認(rèn)真落實(shí)衛(wèi)生安全措施。加強(qiáng)互助養(yǎng)老院的清潔衛(wèi)生工作，工作人員定期檢查，防止傳染病的出現(xiàn)。同時(shí)注意老人的飲食衛(wèi)生，嚴(yán)禁食用變質(zhì)、變霉食品，杜絕老人暴食、暴飲和酗酒現(xiàn)象，防止出現(xiàn)食物中毒。
4、認(rèn)真執(zhí)行老人出院請(qǐng)銷假制度。老人要求外出時(shí)，必須要有請(qǐng)假手續(xù)，回來時(shí)要銷假。個(gè)別老人要有人接送，并交代好安全注意事項(xiàng)。嚴(yán)禁老人在水邊、公路上和無組織的出外游玩，防止出現(xiàn)溺水、交通事故和失蹤等現(xiàn)象。
5、加強(qiáng)安全教育和防范的宣傳工作。通過會(huì)議、黑板報(bào)、宣傳欄等形式，對(duì)火災(zāi)等方面的安全防范、緊急救護(hù)和逃生措施進(jìn)行大力宣傳，努力營造“安全管理、人人有責(zé)”的良好氛圍，切實(shí)做到人人皆知。
6、加強(qiáng)安全設(shè)施建設(shè)和人員培訓(xùn)工作。我們互助養(yǎng)老院按照消防要求配置了消防器材。積極組織工作人員進(jìn)行消防知識(shí)和技能的培訓(xùn)，使工作人員能熟練使用滅火設(shè)備，及時(shí)應(yīng)對(duì)各種突發(fā)安全事件的發(fā)生。
7、認(rèn)真落實(shí)互助養(yǎng)老院安全管理“六條禁令”。
一是嚴(yán)禁在居室內(nèi)私自使用電爐、電熱器、電水壺、電熱毯等電器和明火取暖；
二是要嚴(yán)禁在房間內(nèi)推放易燃、易爆、有毒物品；
三是嚴(yán)禁在居室內(nèi)的床上抽煙；
四是嚴(yán)禁在院內(nèi)設(shè)置拜祭場(chǎng)所燒香點(diǎn)燭；
五是嚴(yán)禁私接亂拉電線；
六是嚴(yán)禁私自外出。
養(yǎng)老院管理制度 12
1、養(yǎng)老中心種、養(yǎng)、加工及所有經(jīng)營收入，有關(guān)部門捐款捐物，上級(jí)民政部門、政府的撥款、財(cái)產(chǎn)轉(zhuǎn)讓、出租收入、利息收入等均應(yīng)入賬.
2、實(shí)行一支筆審批制度,所有開支均需報(bào)院長(zhǎng)審批，重大支出需院務(wù)委員會(huì)集體討論，并報(bào)上級(jí)批準(zhǔn)。
3、支出憑證（除老人生活費(fèi)開支發(fā)票外)必須符合國家規(guī)定，并有經(jīng)手人、證明人和領(lǐng)導(dǎo)簽字,財(cái)會(huì)人員方可報(bào)賬。
4、嚴(yán)禁挪用公款，嚴(yán)禁以任何名義、任何理由將公款借給或變相借給個(gè)人。
5、院里所有的固定資產(chǎn)都要登記造冊(cè)，其它財(cái)產(chǎn)要有財(cái)產(chǎn)清查表并列入移交。
6、財(cái)會(huì)人員應(yīng)妥善管好養(yǎng)老中心的'款、物等，嚴(yán)格按照現(xiàn)金管理?xiàng)l例，單位庫存現(xiàn)金原則不能超過200元。出現(xiàn)公款被盜應(yīng)由出納賠償。
7、財(cái)會(huì)人員要忠于職守，嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)政政策，正確履行《會(huì)計(jì)法》賦予的權(quán)利和義務(wù)，為院理好財(cái)，當(dāng)好家。
8、院長(zhǎng)在財(cái)務(wù)開支審批中，要嚴(yán)格按照財(cái)經(jīng)紀(jì)律辦事，五保金只能用于中心院民生活，不得挪作他用。不得濫發(fā)獎(jiǎng)金、補(bǔ)貼和實(shí)物。
9、院工作人員不得利用職權(quán)和工作之便謀取私利。在業(yè)務(wù)來往中絕不允許行賄、收禮送禮、收取回扣和饋贈(zèng)。
10、院領(lǐng)導(dǎo)和工作人員必須自覺做到廉潔自律，改進(jìn)工作和生活作風(fēng),抵制各種不正之風(fēng)。
養(yǎng)老院管理制度 13
全院人員必須做到：
一、努力學(xué)習(xí)黨的路線、方針、政策，不斷提高政治水平。
二、相信科學(xué)，反對(duì)搞迷信活動(dòng)。
三、團(tuán)結(jié)互相，反對(duì)撥弄是非。
四、做到走親訪友先請(qǐng)假，反對(duì)無幫出去。
五、鍛煉身體，積極參加院內(nèi)組織的`文體活動(dòng)。
六、嚴(yán)格遵守醫(yī)療制度，反對(duì)隨便就診。
七、搞好個(gè)人環(huán)境衛(wèi)生，保持衣著整潔。
八、愛護(hù)公物，妥善保管好自己的一切所用物品。
九、發(fā)揚(yáng)民主、檢舉壞人壞事。
十、發(fā)揮技能，積極參加集體生產(chǎn)勞動(dòng)。
請(qǐng)假銷假制度
一、敬老院必須建立請(qǐng)假銷假制度，敬老院所有人員外出必須辦理請(qǐng)假銷假手續(xù)，手續(xù)齊備。
二、院長(zhǎng)因事外出一天的，必須向民政助理員請(qǐng)假，超過一天以上的，向鎮(zhèn)政府分管領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假，批準(zhǔn)后方可外出，并委托副院長(zhǎng)主持敬老院工作；副院長(zhǎng)、其他工作人員因事外出，必須向院長(zhǎng)請(qǐng)假，并履行移交接手續(xù)。
三、敬老院院民外出活動(dòng)，必須向院長(zhǎng)請(qǐng)假，短時(shí)間內(nèi)外出散步或購買物品的，院長(zhǎng)必須安排人員外出帶隊(duì)，回院后清點(diǎn)人數(shù)，發(fā)現(xiàn)情況要立即處理并報(bào)告鎮(zhèn)民政助理員和鎮(zhèn)政府分管領(lǐng)導(dǎo)。
四、院民要走親訪友的，必須有親屬前來敬老院辦理交接手續(xù)后才能離院，在約定時(shí)間內(nèi)，如果來人未將院民送交敬老院，院長(zhǎng)必須跟蹤走訪了解情況，發(fā)現(xiàn)情況要及時(shí)向鎮(zhèn)政府和民政部門報(bào)告，防止發(fā)生意外事件。
五、院民離院和歸院必須有請(qǐng)假和銷假，本人簽名蓋章或按手印，請(qǐng)假條要經(jīng)過批準(zhǔn)，手續(xù)完備，記錄在案。
工作考勤制度
一、工作人員必須堅(jiān)守崗位，按照作息，不遲到早退，有事先請(qǐng)假，事假經(jīng)院長(zhǎng)批準(zhǔn)，病假有醫(yī)療證明。
二、建立工作人員、考勤人員登記簿，缺勤時(shí)間八小時(shí)為一天，上班時(shí)擅自離院給予通報(bào)批評(píng)或扣發(fā)工資。
三、加強(qiáng)安全保衛(wèi)工作，老人急病，及時(shí)送醫(yī)療治療，晚上值班人員不得擅離職守，杜絕外事故發(fā)生。
四、年終總結(jié)時(shí)，對(duì)于執(zhí)行好的同志，要給予表揚(yáng)和鼓勵(lì)，對(duì)于執(zhí)行差的同志，除扣發(fā)缺勤工資外并減去部分獎(jiǎng)金。
養(yǎng)老院管理制度 14
第一章總則
第一條為規(guī)范養(yǎng)老院門衛(wèi)管理，保障養(yǎng)老院內(nèi)居民和工作人員的生命財(cái)產(chǎn)安全，加強(qiáng)安全防范工作，制定本制度。
第二條本制度適用于養(yǎng)老院的門衛(wèi)和保安人員。
第三條養(yǎng)老院門衛(wèi)和保安人員應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行本制度，并接受養(yǎng)老院管理機(jī)構(gòu)的指導(dǎo)和監(jiān)督。
第四條養(yǎng)老院門衛(wèi)和保安人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)并持有有效證書方可上崗。
第五條養(yǎng)老院管理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)按照法律法規(guī)的要求，配備必要的設(shè)備和人員，提供必要的培訓(xùn)，并建立與公安機(jī)關(guān)的聯(lián)絡(luò)機(jī)制。
第六條養(yǎng)老院門衛(wèi)和保安人員應(yīng)當(dāng)保守養(yǎng)老院內(nèi)部的安全情況和秘密，不得泄露給外部人員。
第七條養(yǎng)老院門衛(wèi)和保安人員應(yīng)當(dāng)具備良好的服務(wù)態(tài)度和職業(yè)操守，履行公務(wù)，維護(hù)養(yǎng)老院內(nèi)的和諧氛圍。
第八條養(yǎng)老院門衛(wèi)和保安人員應(yīng)當(dāng)積極協(xié)助養(yǎng)老院管理機(jī)構(gòu)處理突發(fā)事件和緊急情況，保障居民和工作人員的安全。
第九條養(yǎng)老院門衛(wèi)和保安人員應(yīng)當(dāng)定期參加安全防范培訓(xùn)學(xué)習(xí)，提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力。
第二章崗位責(zé)任
第十條養(yǎng)老院門衛(wèi)和保安人員的崗位職責(zé)包括但不限于以下內(nèi)容：
�。ㄒ唬┴�(fù)責(zé)養(yǎng)老院的出入口管理，進(jìn)行人員身份核驗(yàn)和登記；
�。ǘ┨幚韥碓L人員的.登記、登記及證件查驗(yàn)工作；
�。ㄈ┭膊轲B(yǎng)老院內(nèi)的安全隱患，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并上報(bào)問題；
（四）協(xié)助養(yǎng)老院內(nèi)的糾紛調(diào)解工作，維護(hù)良好的社會(huì)秩序；
�。ㄎ澹﹨f(xié)助養(yǎng)老院內(nèi)的火災(zāi)、突發(fā)事件等緊急情況的處理；
（六）配合公安機(jī)關(guān)開展安全防范工作，參與養(yǎng)老院內(nèi)的安全演練；
（七）處理居民和工作人員的報(bào)警、緊急求助等事項(xiàng)；
�。ò耍﹨f(xié)助養(yǎng)老院管理機(jī)構(gòu)開展其他的安全防范工作。
第十一條養(yǎng)老院門衛(wèi)和保安人員的工作時(shí)間為每天24小時(shí)，應(yīng)做好勤務(wù)交接班工作，確保崗位的連續(xù)性。
第十二條養(yǎng)老院門衛(wèi)和保安人員在執(zhí)行職務(wù)過程中，必須佩戴明顯標(biāo)志，不得私自進(jìn)出養(yǎng)老院。
第十三條養(yǎng)老院門衛(wèi)和保安人員應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定的工作流程，保持良好的工作狀態(tài)和形象。
第十四條養(yǎng)老院門衛(wèi)和保安人員應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定報(bào)告工作情況，接受上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的督導(dǎo)和檢查。
第三章權(quán)力和義務(wù)
第十五條養(yǎng)老院門衛(wèi)和保安人員在執(zhí)行職務(wù)時(shí)，有權(quán)要求來訪人員出示有效證件，并登記相關(guān)信息。
第十六條養(yǎng)老院門衛(wèi)和保安人員在發(fā)現(xiàn)養(yǎng)老院內(nèi)的安全隱患或異常情況時(shí)，有權(quán)采取必要措施，立即上報(bào)養(yǎng)老院管理機(jī)構(gòu)，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)。
第十七條養(yǎng)老院門衛(wèi)和保安人員應(yīng)當(dāng)尊重和照顧養(yǎng)老院內(nèi)的居民，對(duì)待每位居民要熱情友好，照顧周到。
第十八條養(yǎng)老院門衛(wèi)和保安人員應(yīng)當(dāng)善待來訪人員，提供必要的服務(wù)和幫助，同時(shí)要求來訪人員遵守養(yǎng)老院內(nèi)的規(guī)章制度。
第十九條養(yǎng)老院門衛(wèi)和保安人員應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守保密制度，不得將養(yǎng)老院內(nèi)部的機(jī)密和居民個(gè)人信息泄露給外界，不得利用職務(wù)便利謀取私利。
第二十條養(yǎng)老院門衛(wèi)和保安人員應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行養(yǎng)老院的安全防范制度和消防制度。
第二十一條養(yǎng)老院門衛(wèi)和保安人員應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定的工作流程，及時(shí)上報(bào)工作情況，如實(shí)記錄出入人員的信息。
第二十二條養(yǎng)老院門衛(wèi)和保安人員應(yīng)當(dāng)配合公安機(jī)關(guān)的工作，及時(shí)提供相關(guān)情況和協(xié)助調(diào)查。
第二十三條養(yǎng)老院門衛(wèi)和保安人員應(yīng)當(dāng)積極參與安全培訓(xùn)，提高自身業(yè)務(wù)能力和應(yīng)急處理能力。
第二十四條養(yǎng)老院門衛(wèi)和保安人員應(yīng)當(dāng)維護(hù)和諧的工作環(huán)境，積極與養(yǎng)老院內(nèi)的居民和工作人員溝通交流。
第二十五條養(yǎng)老院門衛(wèi)和保安人員應(yīng)當(dāng)自覺遵守職業(yè)道德，不得有違法亂紀(jì)行為。
第四章監(jiān)督和執(zhí)法
第二十六條養(yǎng)老院管理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)對(duì)養(yǎng)老院門衛(wèi)和保安人員的工作進(jìn)行監(jiān)督和檢查，及時(shí)糾正不當(dāng)行為。
第二十七條養(yǎng)老院管理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)與公安機(jī)關(guān)建立良好的協(xié)作機(jī)制，共同維護(hù)養(yǎng)老院的治安秩序。
第二十八條養(yǎng)老院門衛(wèi)和保安人員應(yīng)當(dāng)受養(yǎng)老院管理機(jī)構(gòu)的領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督，并服從公安機(jī)關(guān)的監(jiān)督和指揮。
第二十九條養(yǎng)老院門衛(wèi)和保安人員對(duì)嚴(yán)重違反安全規(guī)定的人
員有權(quán)提請(qǐng)養(yǎng)老院管理機(jī)構(gòu)予以處理，如有需求，應(yīng)及時(shí)報(bào)警。
第三十條養(yǎng)老院門衛(wèi)和保安人員發(fā)現(xiàn)違法犯罪行為，應(yīng)當(dāng)及時(shí)報(bào)警，配合公安機(jī)關(guān)進(jìn)行調(diào)查。
第三十一條養(yǎng)老院管理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)及時(shí)處理舉報(bào)、投訴等問題，并對(duì)涉及的門衛(wèi)和保安人員進(jìn)行調(diào)查和處理。
第三十二條養(yǎng)老院門衛(wèi)和保安人員對(duì)本制度和其他相關(guān)制度有異議的，應(yīng)及時(shí)向養(yǎng)老院管理機(jī)構(gòu)提出，并有權(quán)向上級(jí)主管部門進(jìn)行申訴。
第五章附則
第三十三條本制度由養(yǎng)老院管理機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)解釋。
第三十四條本制度自頒布之日起生效。
養(yǎng)老院管理制度 15
1、廚房的炊具和公共物品必須指定專人負(fù)責(zé)保管，進(jìn)出物品要登記造冊(cè)，損壞和消耗的物品需經(jīng)院長(zhǎng)同意方可報(bào)損。
2、食堂的庫存，如大米、食油、調(diào)料等存放在保管室內(nèi)并指定專人保管，進(jìn)出庫要登記并做到帳物相符。
3、保持食堂衛(wèi)生整潔，生熟物品和餐具分開。
4、安排好食譜，講究干濕相濟(jì)，葷素搭配，按時(shí)就餐。
5、每天三餐按時(shí)供應(yīng)，開飯時(shí)間保持半小時(shí)，每天保障院民的'熱水供應(yīng)。
6、注意營養(yǎng)，合理配餐，根據(jù)入住老人的飲食特點(diǎn)或醫(yī)囑安排好伙食。
7、敬老院應(yīng)做好衛(wèi)生和消毒工作，保持食堂內(nèi)清潔衛(wèi)生，做好防蠅、防鼠、防霉變，預(yù)防食物中毒和傳染病。
8、保護(hù)食堂財(cái)產(chǎn)，加強(qiáng)成本核算，減少損失和浪費(fèi)。
9、堅(jiān)持公開辦事制度，伙食費(fèi)用每月結(jié)算公布。
10、成立膳食管理委員會(huì)，由老人代表和有關(guān)人員組成，膳食管理委員會(huì)每月召開一次會(huì)議，聽取意見，改進(jìn)膳食。
養(yǎng)老院管理制度 16
1、廚房的炊具和公共物品必須指定專人負(fù)責(zé)保管，進(jìn)出物品要登記造冊(cè)，損壞和消耗的'物品需經(jīng)院長(zhǎng)同意方可報(bào)損。
2、食堂的庫存，如大米、食油、調(diào)料等存放在保管室內(nèi)養(yǎng)老院，指定專人保管，進(jìn)出庫要登記并做到帳物相符。
3、保持食堂衛(wèi)生整潔，生熟物品和餐具分開。
4、安排好食譜，講究干濕相濟(jì)，葷素搭配，按時(shí)就餐。
5、每天三餐按時(shí)供應(yīng)，開飯時(shí)間保持半小時(shí)，每天保障院民的熱水供應(yīng)。
6、注意營養(yǎng)，合理配餐，根據(jù)五保對(duì)象的飲食特點(diǎn)或醫(yī)囑安排好伙食。
7、敬老院應(yīng)做好衛(wèi)生和消毒工作，保持食堂內(nèi)清潔衛(wèi)生，做好防蠅、防鼠、防霉變，預(yù)防食物中毒和傳染病。
8、保護(hù)食堂財(cái)產(chǎn)，加強(qiáng)成本核算，減少損失和浪費(fèi)。
9、堅(jiān)持公開辦事制度，伙食費(fèi)用每月結(jié)算公布。
10、工作人員、來客到食堂用膳應(yīng)交伙食費(fèi)。
11、成立膳食管理委員會(huì)，由老人代表和有關(guān)人員組成，膳食管理委員會(huì)每月召開一次會(huì)議，聽取意見，改進(jìn)膳食。
養(yǎng)老院管理制度 17
一、新參加工作和臨時(shí)參加工作的食品從業(yè)人員必須進(jìn)行健康檢查，并經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，取得有效的健康證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證后方可參加工作。未取得前述有效證件的'人員不得上崗從事食品經(jīng)營活動(dòng)。
二、食品經(jīng)營人員每年必須進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。取得有效的健康證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格后可繼續(xù)從事食品經(jīng)營活動(dòng)，否則，不得繼續(xù)從事食品經(jīng)營活動(dòng)。
三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染�。òú≡瓟y帶者）、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的，不得參加接觸直接入口食品的工作，并按要求調(diào)離其工作崗位。
四、食品從業(yè)人員應(yīng)堅(jiān)持做到“四勤”，即勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣、被褥；勤換工作服。禁止長(zhǎng)發(fā)、長(zhǎng)胡須、長(zhǎng)指甲、戴首飾、涂指甲油、不穿不清潔工作衣帽上崗、不在上崗期間抽煙、吃零食以及做與食品經(jīng)營無關(guān)的事情。
五、對(duì)食品從業(yè)人員實(shí)行德、能、勤、紀(jì)及綜合考核。對(duì)德、能、勤、紀(jì)考核皆優(yōu)者給予表彰或獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)綜合考察成績(jī)欠佳者進(jìn)行批評(píng)教育使其改正；對(duì)不改者勸其離崗位或按規(guī)定依法解除勞動(dòng)合同。
養(yǎng)老院管理制度 18
一、一日生活制度
供養(yǎng)機(jī)構(gòu)一日生活制度由起床、早鍛煉、整理房間和洗漱、早飯、活動(dòng)安排、中飯、午睡(午休)、晚飯、點(diǎn)名、就寢等組成。供養(yǎng)機(jī)構(gòu)作息時(shí)間表，由各縣(市、區(qū))民政部門或供養(yǎng)機(jī)構(gòu)依據(jù)季節(jié)、院情等情況自行制定。
(一)起床。按規(guī)定時(shí)間發(fā)出起床號(hào)(信號(hào))，值班人員要按照規(guī)定認(rèn)真履行職責(zé)，檢查供養(yǎng)人員有無病號(hào)等情況，對(duì)患病者根據(jù)情況及時(shí)處理;
(二)早鍛煉。可以組織身體好的供養(yǎng)人員做操、健身等有益身體健康的戶外活動(dòng);根據(jù)規(guī)定也可組織戶內(nèi)活動(dòng)或自由活動(dòng);
(三)整理房間和洗漱。早鍛煉后，供養(yǎng)人員整理自己的房間，清掃室內(nèi)外衛(wèi)生和洗漱。做到物品整潔，擺放有序，房間通風(fēng)無異味等。供養(yǎng)機(jī)構(gòu)每周組織1次全院內(nèi)務(wù)衛(wèi)生檢查并公布;
(四)就餐。按照規(guī)定時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開飯，每天堅(jiān)持三餐制，提倡分餐制，對(duì)特需照顧的供養(yǎng)人員實(shí)行送餐;
(五)活動(dòng)安排。供養(yǎng)機(jī)構(gòu)每天上午和下午視情可安排一些活動(dòng)和勞動(dòng)。根據(jù)供養(yǎng)人員的年齡、身體狀況、特長(zhǎng)、興趣、愛好等實(shí)際情況，組織一些健身健體、陶冶情操的活動(dòng)，或組織一些力所能及的有酬勞動(dòng);
(六)午睡(午休)。按照供養(yǎng)機(jī)構(gòu)作息時(shí)間，組織好午睡(午休)。值班人員要檢查午睡(午休)情況，防止人員私自外出;
(七)點(diǎn)名。點(diǎn)名通常由機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人或值班人員按照房間逐個(gè)清點(diǎn)，也可以集中點(diǎn)名，總結(jié)講評(píng)當(dāng)天的活動(dòng)勞動(dòng)等情況;
(八)就寢。按照作息時(shí)間規(guī)定，發(fā)出熄燈就寢信號(hào)，供養(yǎng)人員應(yīng)熄燈就寢，值班人員要檢查就寢情況，盡量做到上半夜、下半夜各檢查一次。
二、著裝舉止
(一)供養(yǎng)機(jī)構(gòu)每年按規(guī)定給供養(yǎng)人員購發(fā)得體服裝，在服裝的選購上要注重實(shí)用。為體現(xiàn)尊老為老等因素，不得在服裝上標(biāo)注字樣。供養(yǎng)人員著裝要做到整潔莊重，樸素大方，嚴(yán)禁打赤膊就寢或打赤膊出入房間、乘涼等;
(二)供養(yǎng)人員必須頭發(fā)整潔、舉止端正、姿態(tài)良好，外出時(shí)必須遵守公共秩序和交通規(guī)則，遵守社會(huì)公德，舉止文明，不得攜帶違禁物品;
(三)供養(yǎng)人員不得賭博、打架斗毆、酗酒，不得做違背社會(huì)公德和違法的事。
三、請(qǐng)示報(bào)告
對(duì)本單位無權(quán)決定或者無力解決的問題，應(yīng)及時(shí)向上級(jí)請(qǐng)示，通常采取書面或者口頭形式，逐級(jí)進(jìn)行，上級(jí)對(duì)下級(jí)的請(qǐng)示應(yīng)當(dāng)及時(shí)答復(fù)，下級(jí)應(yīng)當(dāng)主動(dòng)向上級(jí)報(bào)告情況。發(fā)生事故、案件和特殊情況應(yīng)立即報(bào)告。報(bào)告通常逐級(jí)進(jìn)行，緊急情況也可越級(jí)報(bào)告。
四、登記統(tǒng)計(jì)
供養(yǎng)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)每月及時(shí)準(zhǔn)確地按照《供養(yǎng)機(jī)構(gòu)來訪人員登記》、《供養(yǎng)機(jī)構(gòu)要事日記》和《供養(yǎng)機(jī)構(gòu)值班日記》等內(nèi)容進(jìn)行登記統(tǒng)計(jì)，并做好上級(jí)規(guī)定的其他登記統(tǒng)計(jì)內(nèi)容。
五、請(qǐng)假銷假
供養(yǎng)人員外出必須要請(qǐng)假，以書面形式向機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人或機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人指定人員請(qǐng)假。批假人審批時(shí)，要注明外出時(shí)間、歸院時(shí)間、注意事項(xiàng)，并告知請(qǐng)假人其親屬或監(jiān)護(hù)人。做好外出信息和跟蹤管理的措施。請(qǐng)假人歸院后要向批假人銷假。
供養(yǎng)機(jī)構(gòu)工作人員外出向機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人請(qǐng)假。機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人離院請(qǐng)假由鄉(xiāng)(鎮(zhèn))政府分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。請(qǐng)假三天以上的，要報(bào)縣(市、區(qū))民政部門主管科股備案。機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人請(qǐng)假時(shí)，鄉(xiāng)(鎮(zhèn))政府要指定好供養(yǎng)機(jī)構(gòu)的臨時(shí)管理負(fù)責(zé)人。
六、值班制度
(一)每天必須安排工作人員進(jìn)行24小時(shí)值班，值班人員不得遲到早退或擅自離崗。遇特殊情況的'，需經(jīng)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人同意并安排好代班人員后方可離崗;
(二)夜間值班時(shí)間：每日17∶00至次日8∶00，負(fù)責(zé)院內(nèi)的安全管理，清點(diǎn)各房間供養(yǎng)人員人數(shù)，察看供養(yǎng)人員身體狀況，遇有突發(fā)事件及時(shí)報(bào)告處置，并做好當(dāng)班記錄與交接班手續(xù);
(三)認(rèn)真執(zhí)行供養(yǎng)機(jī)構(gòu)作息時(shí)間，保證供養(yǎng)人員有效休息;
(四)檢查門、窗、水、電等，做好安全防范工作;
(五)對(duì)特殊老弱病殘供養(yǎng)人員重點(diǎn)監(jiān)護(hù)，遇有情況及時(shí)處理;
(六)每夜查鋪不少于一次，檢查供養(yǎng)人員在位和安全情況。
七、交接制度
供養(yǎng)機(jī)構(gòu)的負(fù)責(zé)人或工作人員工作變動(dòng)時(shí)，必須將自己負(fù)責(zé)的工作和列入移交的經(jīng)費(fèi)、物資、資產(chǎn)、器材等一并移交，移交工作應(yīng)當(dāng)在本人離開工作崗位前完成。
供養(yǎng)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人工作移交時(shí)，鄉(xiāng)(鎮(zhèn))政府分管領(lǐng)導(dǎo)和縣(市、區(qū))民政部門分管領(lǐng)導(dǎo)指派專人進(jìn)行共同監(jiān)交。供養(yǎng)機(jī)構(gòu)工作人員移交時(shí)，供養(yǎng)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人監(jiān)交，涉及錢物或重大經(jīng)費(fèi)物資移交時(shí)，鄉(xiāng)(鎮(zhèn))政府分管領(lǐng)導(dǎo)和縣(市、區(qū))民政部門指派專人共同監(jiān)交。交接時(shí)，雙方在場(chǎng)人員認(rèn)真清點(diǎn)，并在交接登記本上簽字。
八、接待制度
(一)對(duì)外來人員要驗(yàn)明證件和身份，問清來意，登記來院事由;
(二)供養(yǎng)人員親友來院探視的，要熱情接待，介紹供養(yǎng)人員的各方面情況;需要陪同就餐的，視情給予適當(dāng)安排;
(三)未經(jīng)批準(zhǔn)任何人不得私自留客人食宿，不得私自會(huì)見國外、境外人員;
(四)謝絕推銷各種商品的人員進(jìn)入供養(yǎng)機(jī)構(gòu)進(jìn)行銷售活動(dòng);不準(zhǔn)無關(guān)人員、無證件人員、無事閑逛人員進(jìn)入擾亂供養(yǎng)機(jī)構(gòu)秩序和威脅供養(yǎng)人員安全。
九、檔案管理
(一)建立健全特困供養(yǎng)檔案管理工作制度，配備檔案柜和檔案庫房，并指定專人負(fù)責(zé);
(二)將屬于歸檔范圍的文件材料、合同協(xié)議、財(cái)務(wù)原始憑證、資料報(bào)表等，在相關(guān)手續(xù)辦理完畢后30個(gè)工作日內(nèi)及時(shí)整理歸檔，確保檔案齊全，并嚴(yán)格按照要求對(duì)有關(guān)材料進(jìn)行整理分類、組卷;
(三)將供養(yǎng)機(jī)構(gòu)的檔案管理工作列入年度考核工作，促進(jìn)檔案管理制度化、規(guī)范化。
養(yǎng)老院管理制度 19
一、凡病假、事假等超過半天的，必須辦理請(qǐng)假審批手續(xù)，填寫《請(qǐng)假表》。
二、辦理病假手續(xù)時(shí)，須出示醫(yī)院開具的病假證明或診斷書。
三、原則上由本人親自提前辦理請(qǐng)假手續(xù)，不得捎假，不得事后補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)。
四、凡因急事、急病、重病不能親自請(qǐng)假者，可委托本單位員工或家屬持有關(guān)證明代為辦理。
五、凡口頭請(qǐng)假，未辦理手續(xù)者，一律按曠工處理。
六、《請(qǐng)假表》經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審批后，由院辦公室存檔統(tǒng)計(jì)，再交財(cái)務(wù)部門執(zhí)行。
七、員工請(qǐng)假一天（含一天）以下的，由各部門負(fù)責(zé)人審批；員工請(qǐng)假一天以上的、各部門負(fù)責(zé)人請(qǐng)假一律由院領(lǐng)導(dǎo)審批。
八、部門負(fù)責(zé)人應(yīng)做好因請(qǐng)假人離崗帶來的相關(guān)工作安排。
九、請(qǐng)假期滿應(yīng)及時(shí)親自向原審批人銷假，如需續(xù)假者應(yīng)辦理續(xù)假手續(xù)，并附有關(guān)證明，否則逾期按曠工處理。
十、凡請(qǐng)假按以下標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行：事假扣除每天的.基本工資；病假三天以內(nèi)扣除每天基本工資的一半，超過三天不發(fā)工資；曠工按每日基本工資的三倍罰款，三天以上視為自動(dòng)離職。
養(yǎng)老院管理制度 20
一、環(huán)境整齊清潔、美觀明亮、種有花草；
二、門頭有門牌，如辦公室、宿舍、醫(yī)務(wù)室、光榮室等；
三、門旁有衛(wèi)生評(píng)比結(jié)果牌，如清潔；
四、老人室內(nèi)有老人守則、五好老人條件、室內(nèi)衛(wèi)生規(guī)定；
五、老人床頭掛有標(biāo)識(shí)牌，注明姓名、性別、年齡、原住址、入院時(shí)間、身體狀況等；
六、室內(nèi)用品擺放整齊、無灰塵、無雜物（含床下）；
七、院內(nèi)所有工作人員一律掛牌上崗；
八、養(yǎng)老院應(yīng)分設(shè)醫(yī)務(wù)室、娛樂室、圖書室、健身室、物品保管倉庫等；
九、各項(xiàng)檔案資料齊全、管理規(guī)范。
養(yǎng)老院管理制度 21
院長(zhǎng)職責(zé)
一、做好全院人員思想政治工作。
二、安排好院內(nèi)生活、生產(chǎn)。
三、抓好財(cái)務(wù)管理的款、物的發(fā)放工作。
四、加強(qiáng)兩個(gè)禮貌建設(shè)，搞好環(huán)境衛(wèi)生，開展文體活動(dòng)。
五、發(fā)揚(yáng)民主，開展批評(píng)和自我批評(píng)，抓好各項(xiàng)工作的實(shí)施。
物資采購人員職責(zé)
1、負(fù)責(zé)全院的物資采購工作；
2、經(jīng)常了解購物、消耗、庫存狀況，堅(jiān)持按計(jì)劃、質(zhì)量、價(jià)格采購供應(yīng)；
3、做好采購用款的申報(bào)、申銷工作，嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)經(jīng)結(jié)算、入庫、驗(yàn)收規(guī)定；
4、臨時(shí)和特殊物資的采購，須先經(jīng)院領(lǐng)導(dǎo)審批再行采購；
5、厲行節(jié)約、精打細(xì)算，不采購偽劣、變質(zhì)和冒牌物資，不做人情生意；
6、不以權(quán)謀私，假公濟(jì)私，不得借用或挪用公款。
炊事員崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)烹調(diào)工作，按食譜配制院民每周的菜肴；
2、每周食譜公布上墻，主副食品多樣化，盡量貼合老人的膳食營養(yǎng)要求；
3、負(fù)責(zé)食堂的室內(nèi)外衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生，餐具定期消毒，擺放整齊，不做腐爛變質(zhì)食物；
4、精打細(xì)算，節(jié)約用電、用煤、用水，計(jì)本劃用糧、用菜，愛護(hù)公物，管好食堂炊事用具；
5、加強(qiáng)個(gè)人和環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行“五四”制，對(duì)自我所包干的區(qū)域認(rèn)真負(fù)責(zé)完成任務(wù)；
6、嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律和院內(nèi)各項(xiàng)規(guī)章制度，堅(jiān)守工作崗位；
7、做好各類人員的.營養(yǎng)和病號(hào)飯，不斷提高烹調(diào)技術(shù)，改善服務(wù)態(tài)度，按時(shí)供應(yīng)飯菜；
8、定期檢查身體，發(fā)現(xiàn)患有傳染性疾病，應(yīng)及時(shí)治療并向院領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，暫時(shí)離開工作崗位。
9、注意安全，隨時(shí)關(guān)緊食堂門窗。
現(xiàn)金出納職責(zé)
1、健全院內(nèi)各項(xiàng)賬冊(cè)，嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)經(jīng)制度，履行財(cái)經(jīng)手續(xù)，賬目有條理；
2、管好現(xiàn)金，每日盤點(diǎn)、結(jié)賬，做到帳實(shí)相符，無白條抵庫存的現(xiàn)象；
3、記賬憑證一事一單，及時(shí)記賬，資料完整、科目規(guī)范；
4、管好各類物資、出入庫記賬，做到帳物相符，按規(guī)定使用；
5、不簽發(fā)空頭支票，不外借賬戶，近期與銀行對(duì)帳，嚴(yán)格保管好現(xiàn)金，現(xiàn)金支票和各種賬冊(cè)、憑證，記賬憑證按時(shí)裝訂成冊(cè)；
6、嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度，把好關(guān)口，對(duì)不貼合財(cái)務(wù)制度的手續(xù)補(bǔ)辦完備，對(duì)違反財(cái)務(wù)制度的原始憑證不予以報(bào)銷；
7、掌握院內(nèi)印件、負(fù)責(zé)文書處理，保管檔案資料，做好財(cái)務(wù)、基建、農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)的規(guī)劃、報(bào)表工作。
倉庫保管員職責(zé)
1、負(fù)責(zé)全院各種物資的管理工作，負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)的登記管理工作；
2、嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)出庫領(lǐng)發(fā)制度，按發(fā)票憑證清點(diǎn)、驗(yàn)收、登記，物品憑領(lǐng)料單發(fā)放，做到進(jìn)庫和發(fā)放手續(xù)清楚，每月負(fù)責(zé)填報(bào)收支結(jié)存報(bào)表；
3、每季盤庫一次，做到帳物相符，注意庫存物資的使用狀況，妥善保管，防止積壓，霉變、損壞、變質(zhì)，每半年翻曬一次；
4、嚴(yán)格管理制度，加強(qiáng)物資的管理，有些物資的領(lǐng)取，要以舊換新，認(rèn)真落實(shí)安全措施；
5、堅(jiān)守崗位，物資供應(yīng)及時(shí)，搞好室內(nèi)外衛(wèi)生；
6、存放的各類物資要放置整齊有序，通風(fēng)衛(wèi)生、無鼠、無蠅、無蟲、無毒、無破亂。
醫(yī)務(wù)人員工作職責(zé)
1、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度和醫(yī)療操作規(guī)程，杜絕醫(yī)療差錯(cuò)和醫(yī)療事故的發(fā)生；
2、負(fù)責(zé)全院職工和收、寄養(yǎng)人員的醫(yī)療保健工作，抓好衛(wèi)生防疫和傳染管理工作；
3、負(fù)責(zé)藥品、醫(yī)療器材的采購和管理工作；
4、定期為在院老人及全院職工檢查身體，建立健康檔案，發(fā)現(xiàn)病患及時(shí)治療，發(fā)現(xiàn)服務(wù)員、炊事員有傳染病及時(shí)向院方反映，勸其隔離治療。
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