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      酒店賓館客房部相關(guān)制度

      時間:2023-03-20 08:38:47 制度 我要投稿
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      酒店賓館客房部相關(guān)制度

        在當今社會生活中,越來越多地方需要用到制度,好的制度可使各項工作按計劃按要求達到預(yù)計目標。制度到底怎么擬定才合適呢?下面是小編為大家整理的酒店賓館客房部相關(guān)制度,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

      酒店賓館客房部相關(guān)制度

      酒店賓館客房部相關(guān)制度1

        一、自覺遵守賓館管理制度,要講文明,講禮貌,講道德,講紀律。要積極進取,愛崗敬業(yè),善于學習,掌握技能。

        二、要著裝上崗,掛牌服務(wù),要儀表端妝,舉止大方,規(guī)范用語,文明服務(wù),禮貌待客,主動熱情。

        三、客房服務(wù)員,每天要按程序,按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生,填寫客房清潔日報表,要認真細致;要管理好房間的物品,發(fā)現(xiàn)問題及時報告。

        四、外來住宿人員,要有本人身份證或有效證件進行登記后,方可入住。

        五、不得隨意領(lǐng)外人到房間逗留或留宿,未經(jīng)賓館經(jīng)理同意不準私開房間,為他人(含職工)提供住宿、休息及娛樂等。

        六、檢查清理客房時,不得亂動和私拿客人的東西,不準向客人索要物品和接收禮品;拾到遺失的`物品,要逐一登記交公。

        七、不準他人隨意進入前臺;前臺電腦要專人管理與操作,不準無關(guān)人員私自操作;打字、復(fù)印、收發(fā)傳真,要按規(guī)定收費。

        八、工作時間不準離崗,有事向領(lǐng)導(dǎo)請假,不準私自換班和替班,不準打撲克,織毛衣,看電視及做與工作無關(guān)的事情。

        九、認真做好安全防范工作,特別是做好妨火防盜工作,要勤檢查,發(fā)現(xiàn)問題要及時報告和處理。

      酒店賓館客房部相關(guān)制度2

        一、員工必須嚴格遵守上下班時間,不得遲到、早退。

        二、按時參加各崗位例會(客房每周一至周五早八點)、(前臺每周一和周四下午三點)例會不到者按曠工處理。

        三、每人每周倒休一天,遇重要接待任務(wù)暫停排休,會后補休。年假按中心規(guī)定。

        四、員工請病假須提前將醫(yī)院診斷證明和請假單上交,如有特殊情況不能提前請假的.,應(yīng)及時通知領(lǐng)班,由領(lǐng)班請示經(jīng)理。

        五、員工請事假,須提前三天至一周上報領(lǐng)班,如遇人員緊缺或有重要任務(wù),可以不予批準。事后請假一律按曠工處理。

        六、嚴格按照規(guī)定班次上班,如有急事?lián)Q班,在不影響正常工作的情況下,提前一天向領(lǐng)班提出申請,未經(jīng)同意擅自換班按曠工處理。

        七、對騙取事病假的,一經(jīng)查出,視情節(jié)給予曠工或除名處理。

      酒店賓館客房部相關(guān)制度3

        一、賓館要保持周圍環(huán)境整潔、美觀,地面無果皮、痰跡和垃圾。

        二、必須設(shè)有消毒間或消毒設(shè)施,并要有健全的衛(wèi)生制度。

        三、被套、枕套(巾)、床單等臥具要一客一換。

        四、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。

        五、客房內(nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆應(yīng)每日清洗消毒,并粘貼已消毒封簽。無衛(wèi)生間的客房,每個床位應(yīng)配備有不同標記的臉盆和腳盆各一個。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換,用后必須清洗和消毒。

        六、賓館的.公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒、并保持無積水、無蚊蠅、無異味。

        七、賓館要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施,并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況,發(fā)現(xiàn)問題及時改進。

        八、對旅客廢棄的衣物要進行登記,統(tǒng)一銷毀。

        九、店內(nèi)自備水源和二次供水水質(zhì)應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》,二次供水蓄水池要符合輸水管材衛(wèi)生要求,做到定期清洗消毒。

      酒店賓館客房部相關(guān)制度4

        儀表:

        1、工作時間應(yīng)穿著規(guī)定的工作服。

        2、工作服要整潔、挺直、按規(guī)定扣好上衣扣、褲扣。

        3、工作服上衣兜、褲兜內(nèi)禁止裝雜物,以保持工作服的.挺括。工作服如有破損應(yīng)及時修補。

        4、服務(wù)員上班時一律穿著黑色工作鞋,工作鞋保持干凈。穿著襪子,要求男深女淺,襪子要完好無破損,不準赤腳穿鞋。

        5、服務(wù)員上崗期間不準佩帶各種飾物,如項鏈、手鏈、耳環(huán)、戒指等。

        6、工作期間應(yīng)按規(guī)定將工號牌佩帶在左胸位置。

        7、服務(wù)員著裝后,應(yīng)自我檢查,并接受領(lǐng)班檢查合格后方可上崗。

        儀容:

        1、服務(wù)員應(yīng)保持面容清潔、頭發(fā)整潔、發(fā)型美觀、大方。

        2、男士留發(fā),后不蓋領(lǐng)、側(cè)不遮耳;女士留發(fā),后不垂肩、前不遮眼。勤理發(fā)、勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。

        3、男士不留小胡子、大鬢角;女士不留長指甲、不涂指甲油、不使用濃香水。

        4、女士上崗前要化淡妝,不可濃妝艷抹。

        5、保持口腔衛(wèi)生上崗前不吃異味食品,如蔥、蒜、臭豆腐等。

        6、面帶笑容、親切和藹、端莊穩(wěn)重、不卑不亢。

        儀態(tài):

        1、坐姿

        a、身體挺直、重心垂直向下,腰部挺起,雙肩放松,雙膝并攏,手自然放在膝上。雙目平視、面帶微笑。

        b、坐時不要把椅子坐滿(服務(wù)員應(yīng)坐椅子的三分之二),但不可坐在邊沿。

        c、不可前俯后仰,搖腿蹺腳,不可將腿跨在扶手或茶幾上。

        d、在上司或客人面前不可雙手抱在胸前,不可蹺二郎腿,不可抖腿,也不要半躺半坐。

        2、立姿

        a、挺胸、收腹、抬頭,目光平視,面帶微笑。

        b、雙臂自然下垂或在體前交叉,左手上右手下,保持服務(wù)的最佳狀態(tài)。

        c、女子站立時,雙腳成“v”字型,雙膝緊靠,腳后跟靠緊。男子站立雙腳與肩同寬。

        d、站立時不可叉腰,彎腿或手扶柱子、服務(wù)臺、墻等。

        e、站立時不可手叉在衣服口袋內(nèi),不能伸懶腰、弄頭發(fā)等小動作。

        f、站立時腳不能打拍子,不能三兩聚在一起閑聊。

        3、走姿

        a、昂首、挺胸、兩臂自然下垂擺動,腿要直。女子走一字步,男子行走雙腳跟平行。

        b、行走時不準搖頭晃腦、吹口哨、吃零食,不得手叉口袋。

        c、行走時不得奔跑,跳躍,不得在賓客中間穿行。

        d、客過站定,主動讓路并點頭示意問好。

        e、在走廊內(nèi)行走,應(yīng)靠右邊,不得用手扶墻。

        f、三人以上要分散行走,不能三五成群同行。行走時不得勾肩搭背、邊說邊笑或打鬧。

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