【精選】大班科學(xué)教案集錦六篇
作為一名默默奉獻(xiàn)的教育工作者，通常需要準(zhǔn)備好一份教案，教案是教學(xué)活動(dòng)的總的組織綱領(lǐng)和行動(dòng)方案�？靵�(lái)參考教案是怎么寫的吧！下面是小編整理的大班科學(xué)教案6篇，歡迎大家分享。
大班科學(xué)教案 篇1
設(shè)計(jì)思路：
大班的孩子對(duì)周圍世界有著積極的求知探索態(tài)度，他們愛問(wèn)“是什么？”，想知道“怎么來(lái)的？”。幼兒開始對(duì)自然現(xiàn)象產(chǎn)生興趣，渴望得到科學(xué)的答案。仿生發(fā)明是一種先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，它是人類善于學(xué)習(xí)和創(chuàng)新的體現(xiàn)，受到了全世界人們的關(guān)注。在這個(gè)活動(dòng)中，引導(dǎo)孩子從自己的生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，從多元的'角度去感知，體驗(yàn)各種各樣的仿生現(xiàn)象。在游戲中體驗(yàn)仿生給人類生活帶來(lái)的方便，同時(shí)，給予幼兒想象的空間，激發(fā)他們對(duì)科學(xué)的向往。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、對(duì)各種各樣的仿生現(xiàn)象感興趣，并能產(chǎn)生創(chuàng)造欲望。
2、初步了解仿生技術(shù)的發(fā)展給人們生活帶來(lái)的方便。
3、啟發(fā)幼兒大膽想象，并能大膽交流自己的想法。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、熟悉魯班造鋸的故事
2、操作材料人手一份
3、多媒體課件
活動(dòng)過(guò)程:
一：引出課題，激發(fā)孩子的興趣，初步認(rèn)識(shí)仿生
1、提問(wèn)：你們聽過(guò)魯班造鋸的故事嗎？
2、魯班上山砍柴的時(shí)候發(fā)生了什么事？
3、他的手是被什么割破的？茅草為什么會(huì)割破他的手？
小結(jié)：魯班發(fā)現(xiàn)茅草的邊緣有許多小齒，后來(lái)他就發(fā)現(xiàn)出來(lái)比茅草更加鋒利的鋸子，這種現(xiàn)象叫仿生。
二：引導(dǎo)幼兒觀察、思考，找出兩種物體之間的聯(lián)系，獲得有關(guān)仿生現(xiàn)象的經(jīng)驗(yàn)
1、出示圖片，引導(dǎo)幼兒連線
小結(jié)：科學(xué)家們仿照它們的特點(diǎn)，發(fā)明出對(duì)我們?nèi)祟惙浅Ｓ杏玫娘w機(jī)、傘，給我們的生活帶來(lái)了方便。
2、引導(dǎo)幼兒探索、操作
連線活動(dòng)：左邊圖片分別為蒼耳、螢火蟲、蝴蝶；右邊圖片分別為日光燈、迷彩服、尼龍搭扣。
小結(jié)：科學(xué)家們真了不起，仿照一些動(dòng)物、植物的形狀、本領(lǐng)，發(fā)明出了很多東西，給我們的生活帶來(lái)了方便。
三：引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)生活中的物品是根據(jù)動(dòng)植物的哪些本領(lǐng)或現(xiàn)象來(lái)仿生的。
1、出示“寶寶兜”“機(jī)器人”“船”，啟發(fā)幼兒想想人們可能是仿照什么動(dòng)物發(fā)明創(chuàng)造出來(lái)的？
2、教師小結(jié)。
四：?jiǎn)l(fā)幼兒大膽創(chuàng)新想象，用畫筆大膽表現(xiàn)自己仿生的想法。
1、幼兒根據(jù)圖片，結(jié)合仿生現(xiàn)象大膽想象，自由作畫。
2、請(qǐng)幼兒跟客人老師互動(dòng)
活動(dòng)延伸：
你們想做個(gè)小小發(fā)明家嗎?生活中還有哪些小動(dòng)物也能給我們啟示，它們有什么特別的地方？仿照它們的特點(diǎn)能發(fā)明出什么有用的東西？如果有了好主意，打電話給我哦！
大班科學(xué)教案 篇2
教案活動(dòng)目標(biāo)：
情感目標(biāo)：
對(duì)科學(xué)活動(dòng)感興趣，能積極動(dòng)手探索，尋找答案，感受探索的樂趣。
認(rèn)知目標(biāo)：
大膽嘗試了解鹽溶于水中會(huì)增加水的浮力，水中鹽越多，水的浮力越大，并能初步了解死海讓人漂浮的成因。
能力目標(biāo)：
培養(yǎng)幼兒觀察能力及動(dòng)手操作能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：
幼兒已有經(jīng)驗(yàn)：知道有些物品在水中會(huì)浮于水面，有些物品會(huì)沉在水底的淺顯知識(shí)
2、物質(zhì)、材料準(zhǔn)備：
水、葡萄若干、一次性水杯、一次性碗、盤子、糖、鹽、味精、抹布、水桶、勺子、小物品若干(核桃、泡沫塊、樹葉等)、PPT、動(dòng)畫。
活動(dòng)過(guò)程：
一、開始部分
1、謎語(yǔ)《水》
一種東西清又清，沒有味道很透明。
大家每天都要喝，一天少它都不行。
2、簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)水的特點(diǎn)：
小朋友們，你們知道水有哪些特點(diǎn)嗎?
(小結(jié)：水不僅沒有顏色、沒有味道而且還有浮力呢，所以我們可以在水里游泳，東西還可以浮在水面上。)今天老師給你們帶來(lái)了幾樣?xùn)|西，我們一起來(lái)看看哪些東西放在水里會(huì)浮起來(lái)?哪些東西放在水里會(huì)沉下去?
二、基本部分：
(一)讓幼兒感受物品在水中的"沉"與"浮"。
1、教師做實(shí)驗(yàn)，幼兒觀察物體沉浮現(xiàn)象。
2、教師提問(wèn)：為什么泡沫、核桃、樹葉會(huì)浮在水面上，而葡萄會(huì)沉在水底呢?
(小結(jié)：因?yàn)榕菽⒑颂�、樹葉這幾樣?xùn)|西很輕，它們的重量比這杯水的浮力小，所以能浮在水面上，而葡萄的重量大過(guò)了這杯水的浮力，所以它會(huì)沉在水底。)
(二)小魔術(shù)"葡萄浮起來(lái)了"1、你們有什么辦法讓葡萄不沉下去，浮在上面呢?(幼兒討論)
2、教師演示(變魔術(shù))我也有辦法讓葡萄浮起來(lái)，我既不用xxx的方法，也不用xxx的方法。
小魔術(shù)，出示一杯放了鹽的水，葡萄放進(jìn)去立刻就浮了起來(lái)。
(原來(lái)我在水里加了一種神秘的東西，你們猜一猜是什么?)教師出示鹽、糖、味精(用不同顏色的碗裝著)。
問(wèn)：我剛才就是往水里加了這三個(gè)"好朋友"中其中的一個(gè)，你們猜猜我放的會(huì)是誰(shuí)呢?我現(xiàn)在先不告訴你們，我請(qǐng)小朋友們都來(lái)做一個(gè)小科學(xué)家，自己動(dòng)手，去試試，發(fā)現(xiàn)我的秘密，你們有興趣嗎?
(三)、第一次探索：鹽可以增加水的浮力幼兒分成三組，每組6人，幼兒人手一個(gè)杯子、一顆葡萄、一把勺子、一杯清水、每桌放置一種調(diào)料，幼兒開始試驗(yàn)，把這三種調(diào)料各倒進(jìn)水杯中攪拌，到它們完全溶解后再放入葡萄，看看有什么有趣的現(xiàn)象?
師幼共同總結(jié)：從剛才的探索結(jié)果我們可以知道，原來(lái)老師放的那個(gè)神秘的東西是鹽，鹽水能增加水的浮力。
鹽能增加水的`浮力，那么鹽的多少和浮力有關(guān)系嗎?(遞進(jìn)的提問(wèn)引出下次試驗(yàn))
(四)、第二次探索：鹽越多浮力就越大幼兒給水中加鹽，逐步越加越多，并攪拌完全溶解，看葡萄沉浮情況，教師逐一指導(dǎo)。
師幼共同總結(jié):只有當(dāng)鹽達(dá)到一定濃度后葡萄才會(huì)浮起來(lái)，說(shuō)明鹽越多水的浮力就越大。
(五)、擴(kuò)展經(jīng)驗(yàn)：觀看死海圖片及PPT《死海的秘密》。
小結(jié)：死海里有非常非常多的鹽，它的鹽含量是普通海水的十倍，死海里的水浮力非常大，所以人能漂浮在海面上。
三、結(jié)束部分：
教師總結(jié)：今天我們通過(guò)自己動(dòng)手操作并知道，鹽溶解在水中后能增加水的浮力，鹽越多水的浮力就越大。
活動(dòng)延伸：
在我們的日常生活中還有許多的材料，如玻璃球、雞蛋、橡皮泥、玩具等等，我們都可以去試一試，加幾勺鹽能讓它們浮起來(lái)，同時(shí)也可以想一想，我們能讓葡萄浮起來(lái)，那有什么辦法讓葡萄沉下去呢?小朋友們回家跟爸爸媽媽一起去試一試吧，找到辦法了帶來(lái)給我們大家分享吧。
活動(dòng)背景：
在玩水的活動(dòng)中，常常發(fā)現(xiàn)孩子們對(duì)"沉浮"的現(xiàn)象非常感興趣，在游戲中他們了解到有的東西放在水里會(huì)沉下去，而有的東西放在水里會(huì)浮起來(lái)。我抓住幼兒的這一興趣點(diǎn)，引導(dǎo)孩子通過(guò)自己的探索發(fā)現(xiàn)"沉與浮"這一現(xiàn)象不是絕對(duì)的，它會(huì)因?yàn)槟承l件的改變而發(fā)生變化。而鹽又是我們生活中常見的、也是最為熟悉的東西。也許大家會(huì)覺得這對(duì)于大班的孩子來(lái)說(shuō)太難了，但我的目的并不是要他們掌握深?yuàn)W的科學(xué)知識(shí)，而是要培養(yǎng)孩子對(duì)科學(xué)知識(shí)探究的愿望，愿意探索、嘗試。因此在本次活動(dòng)中設(shè)計(jì)了讓孩子嘗試實(shí)驗(yàn)，親歷探究活動(dòng)。這樣可以使孩子學(xué)會(huì)主動(dòng)探索、獨(dú)立思考，提高了孩子學(xué)習(xí)的積極性，使孩子形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和初步的科學(xué)探究精神。
活動(dòng)目標(biāo)：
1.樂于探索科學(xué)現(xiàn)象，體驗(yàn)與同伴交流、合作的樂趣。
2.在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)鹽溶于水后會(huì)增加水的浮力，鹽越多浮力越大。
3、能實(shí)驗(yàn)操作，并能運(yùn)用相應(yīng)的詞匯表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.大小土豆塊、碗、勺子若干;鹽、味精、糖。
2.記錄紙、筆。
3.有關(guān)死海PPT。
活動(dòng)過(guò)程：
一.激發(fā)興趣，引出活動(dòng)內(nèi)容：
1、激發(fā)幼兒的探索欲望。教師出示一塊土豆塊，這是一塊土豆，如果我把它放到水里，會(huì)沉下去還是浮起來(lái)?(沉)那你們有沒有什么辦法，讓它不沉下去，浮在上面呢?
2、教師演示。出示兩只注滿水的杯中(一杯是自來(lái)水，一杯是鹽水)師先故意將土豆放在自來(lái)水中，土豆沉于杯底，再將土豆放于另一杯鹽水中，土豆浮于水面。
二.小組合作，操作探索-實(shí)驗(yàn)：鹽能使土豆塊浮起來(lái)。
1、說(shuō)明實(shí)驗(yàn)規(guī)則：出示鹽、糖、味精。逐一介紹：紅-鹽，黃-糖，綠-味精。在這三種東西里有一種可以使土豆塊浮起來(lái)，請(qǐng)你們來(lái)做小科學(xué)家，分組合作進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。先把碗里的鹽、糖、味精分別舀進(jìn)和它們相同標(biāo)記的三個(gè)杯子中，用筷子攪拌到它們完全溶解后，再放入土豆片。看看有什么有趣的現(xiàn)象?然后把你觀察到的現(xiàn)象用喜歡的圖畫或符號(hào)記錄在這張記錄表上。比如沉下去可以用(X)浮起來(lái)用(√)2、幼兒進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，師巡視，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。
3、匯總幼兒實(shí)驗(yàn)情況，請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)了什么?
師生共同小結(jié)：從剛才的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以看出放了一樣多的糖、味精和鹽，但糖和味精都沒能使土豆塊浮起來(lái);只有鹽溶解在水中讓土豆塊浮起來(lái)。
為什么鹽能讓土豆浮起來(lái)呢?
師生共同小結(jié)：只有當(dāng)鹽達(dá)到一定濃度后土豆才能浮起來(lái)，說(shuō)明鹽越多水的浮力越大。
三.擴(kuò)展經(jīng)驗(yàn)：死�？匆欢斡嘘P(guān)"死海"的介紹。師邊給幼兒看邊進(jìn)行解釋。
幼兒邊看課件邊聽老師介紹：剛才我們從實(shí)驗(yàn)中知道：鹽溶解在水中后能增加水的浮力，鹽越多，水的浮力越大。下面請(qǐng)大家一起來(lái)看一段影片：這是大海，我們都知道海水里有鹽，如果人躺在海面上一動(dòng)不動(dòng)會(huì)怎么樣?可是有一種神奇的海叫死海，聽說(shuō)過(guò)沒有?人在死海中躺著一動(dòng)不動(dòng)，它也能讓你漂浮在海面上，看還能浮在海面上看書看報(bào)呢，真神奇。為什么死海能讓人漂浮在海面上呢?
師小結(jié)：死海里有非常非常多的鹽，它的含鹽量是普通海水的十倍，死海里的水浮力非常大，所以人能漂浮在海面上。
活動(dòng)延伸：
讓幼兒在科學(xué)區(qū)繼續(xù)探索鹽的奇妙之處。
在我們的科學(xué)角里，有土豆、鹽、玻璃球等材料，游戲的時(shí)候你們可以去試一試：讓整個(gè)的土豆浮起來(lái)需要加幾勺鹽?有什么辦法讓浮起來(lái)的土豆再沉下去?玻璃球、雞蛋也能浮起來(lái)嗎?
教學(xué)反思：
1、材料的準(zhǔn)備可更加科學(xué)性與嚴(yán)謹(jǐn)性。比如每個(gè)杯子里的鹽的量，存在一定的差誤;再是提供給孩子們操作的水杯，可貼上標(biāo)記，這樣孩子們更加容易發(fā)現(xiàn)水的多少與加入鹽的多少的關(guān)系。
2、在交流與討論環(huán)節(jié)可更加深入，以便讓孩子們更加充分的表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)。
大班科學(xué)教案 篇3
［活動(dòng)目標(biāo)］
1、了解一些常見的植物過(guò)冬方法。
2、學(xué)習(xí)與同伴一起交流，感受相互交流帶來(lái)的樂趣。
�。刍顒�(dòng)準(zhǔn)備］
1、活動(dòng)前觀察過(guò)臘梅花、松樹、自然角種植水仙花等植物在冬天的狀況。
2、班級(jí)幼兒養(yǎng)植過(guò)水仙花
3、幼兒美術(shù)用書《立體樹》
�。刍顒�(dòng)過(guò)程］
一、結(jié)伴討論
1、談話：冬天里，你見到過(guò)有哪些植物不怕泠？
2、幼兒自由結(jié)伴討論。
二、交流分享
1、認(rèn)識(shí)冬天盛開的花
�。�1）認(rèn)識(shí)水仙。觀察自然角里養(yǎng)植的水仙，討論養(yǎng)水仙化的方法，并小組認(rèn)養(yǎng)水仙花，做好生長(zhǎng)記錄。
�。�2）認(rèn)識(shí)臘梅花。認(rèn)識(shí)梅花的種類、顏色、形態(tài)等，用怎樣的材料來(lái)表現(xiàn)梅花等。
2、不怕冷的`松樹：將收集到的有關(guān)松樹的材料進(jìn)行交流。
三、動(dòng)手制作
1、教師講解制作立體樹的方法，幼兒學(xué)做立體樹。
2、教師觀察幼兒制作情況，適時(shí)地予以幫助。
大班科學(xué)教案 篇4
條條線兒怎樣來(lái)?
【設(shè)計(jì)意圖】
本學(xué)期，我們幼兒園開設(shè)了自己的園本課程，由于孩子們的父母大都是魏橋創(chuàng)業(yè)集團(tuán)的工人，為了讓孩子們了解父母的工作，了解在我們生活周圍，和我們息息相關(guān)的內(nèi)容，我們根據(jù)實(shí)際情況和孩子們的年齡特點(diǎn)，設(shè)計(jì)了園本課程的內(nèi)容，如：線是怎樣來(lái)的、各種顏色的布、飛快的梭子等，而對(duì)于其中一些物品的生產(chǎn)過(guò)程，孩子們不了解，我們便利用家長(zhǎng)資源，請(qǐng)家長(zhǎng)幫助錄下紡織工人工作的視頻，讓孩子們有一個(gè)更直觀的認(rèn)識(shí)。
本活動(dòng)，我們選擇的是“條條線兒怎樣來(lái)”，在學(xué)習(xí)中，通過(guò)孩子們的'觀察，探索，觀看視頻，動(dòng)手操作，逐步學(xué)習(xí)知識(shí)，掌握技能，從學(xué)習(xí)中獲得快樂。
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、了解線是怎樣紡出來(lái)的。
2、了解古代與現(xiàn)代紡車的不同，體會(huì)勞動(dòng)人民的偉大智慧。
3、培養(yǎng)幼兒的觀察能力和動(dòng)手能力。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
各種不同材質(zhì)、不同顏色的線若干，關(guān)于紡線的視頻、古代的紡車、棉花若干、不同顏色的染料。
重難點(diǎn)：了解線是怎樣紡出來(lái)的。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、探索不同的線，導(dǎo)入活動(dòng)。
出示各種不同的線，請(qǐng)幼兒自由觀察，自由探索。
師：“小朋友，你最喜歡哪幾條線?”(幼兒自由發(fā)言)
師：那你們知道這些線是怎樣來(lái)的嗎?我們一起去看一下吧!”
二、出示視頻：現(xiàn)代機(jī)器紡線工作的過(guò)程。
與幼兒一起觀看，邊看，教師邊介紹，讓幼兒了解現(xiàn)在先進(jìn)的紡線過(guò)程。
教師：把棉花彈彈，去掉雜物，彈的蓬松，細(xì)軟，把棉花搓成大拇指粗細(xì)一尺余長(zhǎng)的紡條，再用紡花車紡成線，然后，經(jīng)過(guò)經(jīng)線、漿線、曬線等多道工序，最后上織布機(jī)。
三、請(qǐng)幼兒觀看古代的紡車。
師：剛才，我們一起觀看了現(xiàn)代機(jī)器紡線的的工作過(guò)程，現(xiàn)在請(qǐng)小朋友看這里。
教師出示紡車，做詳細(xì)介紹，讓幼兒了解。
教師邊操作邊介紹紡車，使幼兒進(jìn)一步了解古代紡線的過(guò)程。
鼓勵(lì)幼兒也試一試，這種紡線的方法。
四、我是小小紡線師。
出示棉花，請(qǐng)幼兒互相討論，怎樣將棉花變成線。
幼兒按照自己想的辦法動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)，教師進(jìn)行小結(jié)，鼓勵(lì)幼兒再想辦法，幼兒多次操作實(shí)驗(yàn)。
(經(jīng)過(guò)師幼多次動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)，終于將棉花搓成了線。)
五、五彩線。
幼兒自由選擇喜歡的染料，為自己搓好的線，染上漂亮的顏色。
六、請(qǐng)幼兒把五彩線拿到戶外晾曬。
【活動(dòng)延伸】
鼓勵(lì)幼兒用五彩線粘貼出各種有趣的圖形。
大班科學(xué)教案 篇5
活動(dòng)目標(biāo)：
1、培養(yǎng)幼兒的探索興趣，對(duì)提出的疑問(wèn)喜歡動(dòng)腦筋探究
2、根據(jù)自己的已有經(jīng)驗(yàn)去探索發(fā)現(xiàn)“聲音是怎樣產(chǎn)生的”。試著總結(jié)出“聲音是通過(guò)物體的震動(dòng)而產(chǎn)生的”這一理論。
3、幼兒能積極的參與活動(dòng)，參與小組和同伴的討論，闡明自己的觀點(diǎn)。
4、在活動(dòng)中，讓幼兒體驗(yàn)成功的喜悅。
5、發(fā)展幼兒的觀察力、想象力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
科學(xué)發(fā)現(xiàn)室、實(shí)驗(yàn)記錄本、筆。
活動(dòng)建議：
1、教師提出問(wèn)題，引起幼兒想去探究的興趣
2、教師提出要求，大家一起做實(shí)驗(yàn)，并把實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄下來(lái)
要求：
1)以每個(gè)小組為單位，每組有一個(gè)負(fù)責(zé)的組長(zhǎng)，把組員觀察發(fā)現(xiàn)到的問(wèn)題和討論的結(jié)果記錄下來(lái)，可用圖來(lái)表示。每個(gè)組的成員要積極的動(dòng)腦筋找答案，配合組長(zhǎng)。
2)用驗(yàn)法來(lái)摸一摸、做一做、聽一聽、想一想，找一找聲音到底是怎樣產(chǎn)生的，什么樣的物體可以發(fā)聲。并把它們記錄下來(lái)。
3、大家交流自己探索發(fā)現(xiàn)到的結(jié)果，找到的答案。
小結(jié)：小朋友們說(shuō)了那么多，其實(shí)啊，聲音是物體通過(guò)震動(dòng)而產(chǎn)生的，我們?nèi)绻蝗デ么蛩蝗ヅ鏊�，物體自己在那是不能發(fā)出聲音的。知道了這個(gè)原理以后，我們可以再去試試哪些物體可以發(fā)出好聽的聲音，也叫樂音;哪些物體發(fā)出來(lái)的聲音很刺耳，讓人聽了很不舒服，這叫做噪音。
4、活動(dòng)可以繼續(xù)延伸，讓幼兒帶著問(wèn)題去進(jìn)一步探索，讓幼兒對(duì)聲音產(chǎn)生濃厚的興趣。
教學(xué)反思：
幼兒對(duì)事物的認(rèn)識(shí)具有形象性、具體性的'特點(diǎn)，喜歡直接參與嘗試，對(duì)操作體驗(yàn)型的活動(dòng)尤為感興趣。本次科學(xué)活動(dòng)正符合了孩子們好動(dòng)手、喜探究的心理特點(diǎn)�；顒�(dòng)的目的是培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作、主動(dòng)活動(dòng)的興趣和創(chuàng)造意識(shí)。材料的提供上既注意材料的平常性，又充分注意了材料的層次性、開放性，幼兒可以嘗試用不同的材料、不同的方法，主動(dòng)探索，體驗(yàn)成功的快樂。
大班科學(xué)教案 篇6
活動(dòng)目標(biāo)
1．了解蒸、煮、炸、煎、烤等烹飪方法，感受面食的多樣性。
2．探索、感知面糊、面團(tuán)的形成，體驗(yàn)自制面食的樂趣。
3．了解面食的營(yíng)養(yǎng)，喜歡吃面食。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1．幼兒已感知過(guò)面粉的特性。
2．面粉、和好的面團(tuán)。
3．各種面食若干。
4．毛巾、水、抹布、盤子、碗、錄音機(jī)、磁帶、錄像機(jī)、錄像帶等。
5．幼兒洗凈雙手。
活動(dòng)過(guò)程
一、回憶面粉的特性。
二、感知、探索面粉加水后的變化。
1．猜一猜：在面粉里加水會(huì)有什么變化？
2．幼兒操作感知面糊、面團(tuán)的形成。
三、了解面食的烹飪方法及其營(yíng)養(yǎng)。
1．引導(dǎo)幼兒根據(jù)已有生活經(jīng)驗(yàn)說(shuō)說(shuō)自己所知道的`烹飪方法
2．觀看錄像了解煎、炸、蒸、煮、烤等烹飪方法。
3．師幼共同總結(jié)歸納幾種烹飪方法。
4．品嘗各種面食。
5．教師簡(jiǎn)單介紹面食營(yíng)養(yǎng)。
四、制作好吃的面食。
1．介紹輔助材料：果汁、櫻桃等。
2．討論：你想做什么面食？(引導(dǎo)幼兒從造型、口味、顏色等方面考慮。)
3．師幼共同制作面食。
4．根據(jù)自己喜好選擇面食的烹飪方法，分類后送食堂加工。
活動(dòng)延伸
午睡起床后和幼兒一起品嘗自己制作的面食。
讓幼兒和家人一起去品嘗各種各樣的面食。
活動(dòng)建議
活動(dòng)前建議先讓幼兒感知面粉的特性。
活動(dòng)點(diǎn)評(píng)
此活動(dòng)通過(guò)操作感知了面粉的特性；通過(guò)觀看錄像了解了面粉的許多烹飪方法；通過(guò)制作滿足了孩子的創(chuàng)造欲望。整個(gè)活動(dòng)在寬松、和諧的氛圍中進(jìn)行著，孩子們積極、主動(dòng)，樂學(xué)、好學(xué)。整個(gè)環(huán)節(jié)步步深入，層層遞進(jìn)。
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