小學(xué)衛(wèi)生管理制度15篇（熱）
在不斷進(jìn)步的社會(huì)中，大家逐漸認(rèn)識(shí)到制度的重要性，制度具有使我們知道，應(yīng)該做什么，不應(yīng)該做什么，懲惡揚(yáng)善、維護(hù)公平的作用。那么你真正懂得怎么制定制度嗎？以下是小編為大家整理的小學(xué)衛(wèi)生管理制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
小學(xué)衛(wèi)生管理制度1
1、學(xué)校衛(wèi)生室應(yīng)按標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)配齊應(yīng)有的衛(wèi)生器材和必備的藥品，以保證衛(wèi)生保健的需要。
2、各種醫(yī)療衛(wèi)生器材放置有序，妥善保管和使用衛(wèi)生器械和藥品，并建立健全衛(wèi)生室器材托管帳，賬目要清楚。
3、做好常見病和傳染病防控，建立疫情報(bào)告制度，保證師生身體健康。
4、每年組織學(xué)生檢查身體，并建立健康檔案，做到有統(tǒng)計(jì)，有分析，并做好健康指導(dǎo)。
5、大力普及保護(hù)視力知識(shí)，督促學(xué)生認(rèn)真做好眼的`保健操，每學(xué)期為學(xué)生檢查視力，并做好統(tǒng)計(jì)分析和監(jiān)督學(xué)生注意用眼衛(wèi)生。
6、積極開展健康教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣，不斷提高學(xué)生衛(wèi)生保健能力。
7、做好學(xué)生日常小傷小病的處理，遇特殊情況，及時(shí)送往醫(yī)院診治。
小學(xué)衛(wèi)生管理制度2
一、校園環(huán)境衛(wèi)生由學(xué)校大隊(duì)部和總務(wù)處具體負(fù)責(zé)管理。
二、校園環(huán)境衛(wèi)生分區(qū)分塊管理,并由專人負(fù)責(zé),校園環(huán)境衛(wèi)生共分四大塊:教室衛(wèi)生、保潔區(qū)衛(wèi)生、專用教室衛(wèi)生、辦公室衛(wèi)生。教室衛(wèi)生、保潔區(qū)衛(wèi)生責(zé)任人為各班班主任,專用教室衛(wèi)生責(zé)任人為各專任教師,辦公室衛(wèi)生責(zé)任人為辦公室當(dāng)天值日教師。各責(zé)任人必須保障在學(xué)校正常工作日內(nèi)與舉行重大活動(dòng)期間,責(zé)任區(qū)內(nèi)無紙屑無污跡無死角,無亂扔亂畫亂倒行為。
三、教室衛(wèi)生、保潔區(qū)衛(wèi)生堅(jiān)持一日兩掃,學(xué)校大隊(duì)部紅領(lǐng)巾值日崗和當(dāng)日值日行政定時(shí)組織檢查。
四、定期大掃除制度。由學(xué)校大隊(duì)部定期(周五下午)或大型活動(dòng)前出具體通知,舉行全校大掃除,并由大隊(duì)部、總務(wù)處聯(lián)合部分行政進(jìn)行檢查。
五、隨查制度。為加強(qiáng)學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生的管理,自本制度實(shí)施之日起,學(xué)校對(duì)各班教室、保潔區(qū)、專用教室、辦公室隨時(shí)抽查,并當(dāng)場(chǎng)給予反饋和整改。
六、各項(xiàng)檢查評(píng)分情況由大隊(duì)部統(tǒng)計(jì)匯總后納入各責(zé)任人的績(jī)效月常規(guī)考核。
七、學(xué)校全體教職員工有義務(wù)維護(hù)校園環(huán)境衛(wèi)生,應(yīng)帶頭執(zhí)行校園衛(wèi)生管理制度。
八、考核標(biāo)準(zhǔn):
(一)教室衛(wèi)生:
1.地面:干凈無灰塵、無紙片和雜物、堅(jiān)持每天拖地(雨雪天例外)。(有一處不干凈扣1分、大面積不干凈扣3分、嚴(yán)重者扣5分)。
2.教室門、窗、窗槽、開關(guān):(一處不干凈扣1分)。
3.桌椅擺放及教室內(nèi)物品擺放:(要求:合理整齊、書桌內(nèi)無雜物,有一處不干凈扣1分)
4.黑板:外邊框無灰塵,黑板槽內(nèi)無大量粉筆沫。
5.每天沒有及時(shí)清倒垃圾的扣1分。
(二)保潔區(qū)衛(wèi)生:
保潔區(qū):要求每天打掃干凈。如發(fā)現(xiàn)保潔區(qū)內(nèi)有一片紙片扣1分;樹葉、雜物均酌情扣分。
(注:保潔區(qū)的打掃必須在進(jìn)校鈴之前完成所有保潔工作,如鈴聲響后還在外打掃,為保潔不及時(shí),扣2分;發(fā)現(xiàn)不打掃衛(wèi)生的'班級(jí)扣3分,并全校通報(bào)批評(píng);眼操期間不允許任何班級(jí)、任何學(xué)生滯留在外打掃,發(fā)現(xiàn)一人扣1分)
(三)專用教室衛(wèi)生
專用教室衛(wèi)生要求同教室衛(wèi)生要求一樣。
(四)辦公室衛(wèi)生
1.地面:干凈無灰塵、無紙片和雜物、堅(jiān)持每天拖地(雨雪天例外)。(有一處不干凈扣1分、大面積不干凈扣3分、嚴(yán)重者扣5分)。
2.辦公室門、窗、窗槽、開關(guān):(一處不干凈扣1分)。
3.桌椅擺放(離開座位必須把椅子放入桌子下,不合要求的扣月常規(guī)考核1分)、辦公室內(nèi)物品擺放:(要求:合理整齊、書桌上無雜物,除茶杯外,有一處不合要求扣月常規(guī)考核1分)
4.每天沒有及時(shí)清倒垃圾的扣1分。
注:
1.不定時(shí)隨查各區(qū)衛(wèi)生檢查不合格扣1分。
2.周五定期檢查中各區(qū)衛(wèi)生檢查不合格扣2分。
3.遇重大活動(dòng)各區(qū)衛(wèi)生檢查不合格,按活動(dòng)級(jí)別遞增扣分。(市3分、大市4分、省5分、國(guó)家6分)
4.在各種檢查中如連續(xù)三次檢查不合格則相關(guān)責(zé)任人本月績(jī)效月考核“衛(wèi)生管理”項(xiàng)不得分,取消班級(jí)“文明班級(jí)”的資格。
董事長(zhǎng)助理工作職責(zé)股份有限公司章程有限責(zé)任公司章程
公司管理規(guī)章制度黨建工作責(zé)任制度學(xué)校衛(wèi)生工作制度
小學(xué)衛(wèi)生管理制度3
1、衛(wèi)生健康檔案屬于公有財(cái)產(chǎn)，應(yīng)有專人負(fù)責(zé)，完善保管。
2、衛(wèi)生健康檔案任何人不得占為私有，不得隨意撕毀、篡改、損壞。
3、建立必要的借閱制度，原始材料一律不外借，特殊情況需竟學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)書面批準(zhǔn)。
4、嚴(yán)格檔案管理，嚴(yán)格執(zhí)行保密制度。
5、檔案管理要求制度化、規(guī)范化，分年度、年級(jí)等類別，便于查詢。
6、學(xué)校衛(wèi)生老師要及時(shí)收集、整理、統(tǒng)計(jì)分析衛(wèi)生檔案資料。
小學(xué)衛(wèi)生管理制度4
一、食堂管理人員要認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品衛(wèi)生法》和有關(guān)法律、法規(guī)及學(xué)校的有關(guān)規(guī)定，各類食品的采購、貯藏，加工、出窗等都要符合《食品衛(wèi)生法》的要求，對(duì)食品的`衛(wèi)生、質(zhì)量要進(jìn)行定期檢查，嚴(yán)格實(shí)施獎(jiǎng)優(yōu)罰劣制度。
二、保持操作間、餐廳干凈、整潔、美觀、衛(wèi)生，做到無蠅、無鼠、無蟲、無塵、及時(shí)清掃、每餐后拖洗，每星期擦洗一次門窗、瓷磚墻壁等，操作臺(tái)刀具及各種用具使用后必須及時(shí)清洗。
三、餐具要定時(shí)定期消毒，每餐一次，防止交叉污染。嚴(yán)禁各類危險(xiǎn)化學(xué)物品和有毒物品帶入食堂、操作間、粗加工間，餐廳保持衛(wèi)生清潔。
四、食堂要有固定的五防設(shè)施：防蠅、防塵、防風(fēng)、防日照、防雨設(shè)施。
五、要有餐具洗滌消毒和供顧客洗手用設(shè)施。
六、保持個(gè)人衛(wèi)生清潔，全體灶務(wù)人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，不準(zhǔn)留長(zhǎng)發(fā)、長(zhǎng)須、長(zhǎng)指甲，勤洗手、勤洗澡、勤換內(nèi)衣，操作時(shí)穿帶工作衣帽和口罩，不準(zhǔn)穿工作衣上廁所。做到便后洗手，操作間、庫房不抽煙、不隨地吐痰，不面對(duì)食品咳嗽或打噴嚏。炊事員要定期進(jìn)行健康檢查，發(fā)現(xiàn)患有肺結(jié)核、滴蟲并胃腸道等各類傳染病者要調(diào)離食堂。
七、違犯以上規(guī)定者視其情節(jié)輕重，處以10元—50元罰款。
小學(xué)衛(wèi)生管理制度5
學(xué)校衛(wèi)生工作的根本目的在于保護(hù)學(xué)生身體健康，增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和身心健康，從而提高其學(xué)習(xí)和工作能力，培養(yǎng)德智體全面發(fā)展的人才，為此，我校把學(xué)校衛(wèi)生放在重要方位，特制定以下衛(wèi)生管理制度。
一、認(rèn)真貫徹“預(yù)防為主”方針，搞好室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到經(jīng)常與突擊相合，對(duì)公共場(chǎng)所一天三小掃，一周一大掃，一月一清掃。突擊與平時(shí)相結(jié)合，事后檢查公布，以互比、互學(xué)、互超、促進(jìn)校園保持整潔。
二、加強(qiáng)衛(wèi)生宣傳教育，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。以“衛(wèi)生為榮，不衛(wèi)生為恥”的社會(huì)風(fēng)尚，利用黑板報(bào)等形式進(jìn)行衛(wèi)生宣傳，使學(xué)生獲得并增進(jìn)防治疾病的知識(shí)，從而減少疾病，提高健康水平。
三、做好學(xué)生的視力保護(hù)工作，向?qū)W生強(qiáng)調(diào)“二要”“二不要”的用眼衛(wèi)生守則。（①讀書寫字姿勢(shì)要端正，眼與書本距離應(yīng)為30-35厘米。②連續(xù)讀書一小時(shí)左右，應(yīng)休息片刻或向遠(yuǎn)處眺望一會(huì)兒；"二不要"是：①不要在光線暗弱和直射陽光下看書，不要邊吃飯邊看書。②不要躺在床上、走路時(shí)或在晃動(dòng)的車廂內(nèi)看書。）
四、加強(qiáng)傳染病管理工作，發(fā)現(xiàn)各類各種傳染病應(yīng)及早報(bào)告、隔離、治療。預(yù)防和控制傳染病的發(fā)生和流行。
五、定期進(jìn)行健康體檢，建立學(xué)生健康檔案，對(duì)體檢中發(fā)現(xiàn)疾病（或異常體征）者及時(shí)采取治療措施（或提治療意見），使學(xué)生得以疾病的有效治療。
六、認(rèn)真做好保健衛(wèi)生宣傳：通過黑板報(bào)、講座等形式，根據(jù)時(shí)令季節(jié)宣傳有關(guān)保健常識(shí)、疾病防治，培養(yǎng)和教育學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣。（各班黑板報(bào)要有定期衛(wèi)生知識(shí)專欄）做好日常預(yù)防接種等工作。做好預(yù)防接種工作，控制傳染病發(fā)生和蔓延，及時(shí)匯報(bào)疫情。認(rèn)真做好防近工作。
班級(jí)衛(wèi)生值日人員職責(zé)
一、熱愛衛(wèi)生員工作，積極為美化學(xué)校和班級(jí)的`環(huán)境衛(wèi)生發(fā)揮作用。
二、衛(wèi)生員要以身作則，做好個(gè)人衛(wèi)生，堅(jiān)持每天佩帶衛(wèi)生員標(biāo)志，按時(shí)參加衛(wèi)生員會(huì)議。
三、認(rèn)真完成學(xué)校布置的各項(xiàng)衛(wèi)生工作任務(wù)，每周一次不定期地衛(wèi)生檢查班中同學(xué)的個(gè)人衛(wèi)生，并做好記錄。
四、管理好班級(jí)和公共場(chǎng)所的衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)丟紙屑、果殼的情況及時(shí)做好記錄，并向值日教師匯報(bào)。
五、定期在班級(jí)黑板報(bào)園地上刊出衛(wèi)生小常識(shí)，做好衛(wèi)生宣傳工作。
六、及時(shí)記錄同學(xué)因病缺課情況，開衛(wèi)生委員會(huì)議時(shí)，按時(shí)匯報(bào)。發(fā)現(xiàn)有紅眼病、麻疹、肝炎等癥狀同學(xué)馬上向老師匯報(bào)，學(xué)校及時(shí)做好隔離、消毒工作。
學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生制度及檢查評(píng)比制度
一、教師辦公室衛(wèi)生合格標(biāo)準(zhǔn)
1、及時(shí)處理辦公室內(nèi)雜物，無用的要及時(shí)清除，必須用品擺放有序。
2、辦公室地面整潔。
3、辦公室桌面物品擺放有規(guī)則，不凌亂。
4、在無人時(shí)辦公椅要放入辦公桌桌面下。
5、不在辦公室墻上亂張貼。
6、電腦、熱水瓶等要妥善并保持清潔。
7、辦公室門窗無灰塵，衛(wèi)生潔具擺放整齊，廢紙籮保持基本清潔。
二、教室衛(wèi)生制度
1、地面要保持清潔，地面無痰跡，無紙屑、果皮。
2、玻璃窗明亮，門窗、黑板干凈。
3、衛(wèi)生角干凈，工具擺放整齊。
4、墻壁、走廊、樓梯等要保持潔白，不隨便涂寫。
5、桌凳要整齊。
6、包干區(qū)無雜物、紙屑、果皮等。
三、班級(jí)衛(wèi)生檢查各項(xiàng)扣分說明
1、教室地面：有明顯紙片、痰跡，每項(xiàng)（一張或一口）均扣0、1分。（20分）
2、門窗、講臺(tái)、內(nèi)墻壁不干凈各扣0、1分（20分）
3、衛(wèi)生角：掃把、拖把、籮筐擺放各扣0、1分。（10分）
4、墻面：外墻壁、走廊、樓梯不干凈、有明顯涂寫跡或新踩腳印污物各扣0、1分。（10分）
5、桌凳擺放：桌椅整齊、桌面干凈，感覺不齊，扣0、2分，較齊，扣0、1分，非常整齊，滿分。（20分）
6、包干區(qū)：（1）未打掃，扣5分。有一張廢紙或果皮雜物扣0、1分。（20分）
四、環(huán)境衛(wèi)生制度
1、公共場(chǎng)地按班級(jí)劃分，分片包干打掃。
2、堅(jiān)持做好每天三小掃，每周一中掃，每月一大掃，見臟隨地掃，節(jié)日突擊掃。
3、各班必須保持環(huán)境清潔，每天上午下午由值周教師和大隊(duì)部檢查教室和公地，并及時(shí)公布打掃情況。（共六項(xiàng)）。
4、把清潔衛(wèi)生納入教師考核，并列為每學(xué)期期終評(píng)先進(jìn)班級(jí)。
五、環(huán)境衛(wèi)生檢查評(píng)比
1、環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行包干責(zé)任制。
2、實(shí)行每天三掃一檢查制度。三掃：早自修前、中午、放晚學(xué)后各一次，一檢查：由大隊(duì)部部值周教師檢查）
3、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、值周教師隨時(shí)突擊檢查。
4、檢查項(xiàng)目：紙屑、雜物等。
5、檢查結(jié)果周末總結(jié)會(huì)公布。
廁所衛(wèi)生制度
一、廁所地面要保持清潔，墻面無破損
二、早上有住校生打掃，下午由值周班級(jí)及打掃。
學(xué)校個(gè)人衛(wèi)生制度
一、個(gè)人要養(yǎng)成“四勤五不”的良好衛(wèi)生習(xí)慣。
四勤：
�。�1）勤剪指甲；
�。�2）勤洗澡勤換衣；
�。�3）勤理發(fā)、洗頭；
�。�4）勤洗手。
五不：
�。�1）不亂丟果殼紙屑；
（2）不隨地吐痰；
�。�3）不亂涂墻壁；
�。�4）不亂倒臟物污水；
（5）不喝生水。
小學(xué)衛(wèi)生管理制度6
一、教室衛(wèi)生
1、墻壁：無亂涂亂畫、亂張貼、腳印，標(biāo)語懸掛整齊，學(xué)習(xí)園地、宣傳欄等布置整齊有序。
2、地面：地面應(yīng)干凈整潔，無臟物。
3、天花板：天花板應(yīng)保持清潔，無灰塵和蜘蛛。
4、桌椅：課桌椅排放應(yīng)注意整齊，做到橫平豎直，間距適中。
5、講臺(tái)：講臺(tái)擺放平整且無灰塵，臺(tái)上臺(tái)下不堆放雜物。
6、報(bào)架擺放：訂閱的報(bào)刊雜志應(yīng)有固定的擺放或懸掛位置并排列整齊，否則每處扣1分。
7、門窗、玻璃：門窗無灰塵，應(yīng)擦洗干凈，無亂張貼，玻璃明亮。
8、走廊：班級(jí)走廊應(yīng)注意保持清潔，無堆放，無雜物，墻壁無腳印。
9、黑板：教室前黑板應(yīng)洗擦干凈，后黑板報(bào)無亂涂、亂畫。
10、垃圾處理：各班應(yīng)及時(shí)清理垃圾。“愛心”垃圾整理要規(guī)范。
11、衛(wèi)生工具擺放：水桶、拖把、抹布等勞動(dòng)衛(wèi)生工具應(yīng)擺放整齊，不得隨處丟放。
12、電燈：燈具上無灰塵或蜘蛛。
二、寢室衛(wèi)生及內(nèi)務(wù)整理
�。ㄒ唬┬l(wèi)生
1、墻面：無污損，無蜘蛛、無灰塵、無腳印。
2、地面：地面干凈無雜物。
3、走廊：干凈無灰塵。
4、門窗：干凈，無灰塵，無破損。
5、玻璃：玻璃明亮，無灰塵、無蜘蛛、無破損。
6、物品存放臺(tái)：干凈無灰塵。
（二）內(nèi)務(wù)
1、被蓋、床單：床單牽得平整，被子按要求折疊成四方塊，整體成線。
2、巾：毛巾按要求全部涼在室內(nèi)的鐵絲上，看上去整齊成線。
3、桶：按指定的地方放好
4、杯：按指定的地方存放
洗漱工具在杯內(nèi)要擺放整齊。
5、衣：必須折疊整齊，不得亂扔亂放。折疊好的`衣務(wù)必須整齊的放在床或自己的包內(nèi)。
6、包：按規(guī)定的地方存放，整齊、規(guī)范。
三、室外衛(wèi)生責(zé)任區(qū)
1、每天早飯后各班進(jìn)行衛(wèi)生清掃工作，班主任、值班教師應(yīng)到責(zé)任區(qū)督促學(xué)生的衛(wèi)生工作，發(fā)現(xiàn)問題立即督促完善。
2、各班負(fù)責(zé)的責(zé)任區(qū)內(nèi)要做到：無紙屑、落葉、雜物、雜草。清理的垃圾倒在垃圾箱內(nèi)。
3、課間操，各班要安排衛(wèi)生值日生對(duì)責(zé)任區(qū)的衛(wèi)生進(jìn)行維護(hù)，針對(duì)衛(wèi)生檢查小組通報(bào)的情況及時(shí)清理。
4、全校師生要養(yǎng)成不亂扔亂倒的好習(xí)慣（尤其是飯后），同時(shí)要做到見紙彎腰，隨時(shí)撿起地上的果皮紙屑。教師要以身作則，積極引導(dǎo)和教育學(xué)生。
5、水泥地面、花壇、草坪無廢紙、瓜子殼、塑料袋等雜物。
6、路兩旁、墻根處、大樹下不得留有雜物。
四、會(huì)議室
1、地面干凈，無痰跡、果皮、紙屑等雜物。
2、會(huì)議桌干凈，無灰塵。
3、窗戶干凈，明亮。
五、走廊、樓道衛(wèi)生
1、走廊、樓道清掃干凈，無任何垃圾。
2、走廊腰墻無腳印，無張貼物。欄桿干凈，水槽內(nèi)無垃圾。
六、食堂衛(wèi)生
1、地面干凈，無痰跡、果皮、紙屑等雜物
2、干凈，墻角、屋頂無灰塵、蜘蛛
七、廁所衛(wèi)生
1、廁所地面墻面干凈，無紙屑、污泥及其他雜物。
2、便池、水槽干凈無污跡、無尿跡。
3、墻壁上無污跡、無灰塵，天花板無蜘蛛
說明：
1、以上項(xiàng)目每不達(dá)標(biāo)一項(xiàng)扣1分。
2、上午8：05檢查1次，平時(shí)檢查1次。
3、每周六統(tǒng)計(jì)匯總，并納入班級(jí)目標(biāo)管理定級(jí)考核之中。
4、每周評(píng)比結(jié)果作為期末評(píng)比先進(jìn)班級(jí)的主要依據(jù)。
小學(xué)衛(wèi)生管理制度7
一、把好“二關(guān)”
1．進(jìn)貨渠道關(guān)
由后勤負(fù)責(zé)人把關(guān)。有正當(dāng)渠道、索證（送貨人的健康證、送貨證）。
2．操作關(guān)
進(jìn)貨后由食堂工作人員進(jìn)行驗(yàn)收。食品切后妥善保存，做到防蠅防塵。
二、操作中的要求
1．生熟分開：嚴(yán)格按食品衛(wèi)生常規(guī)要求進(jìn)行操作，鍋、盆、水池、刀、案板等專用，用后按不同的要求進(jìn)行消毒。
2．冰箱內(nèi)保持清潔。要求：無跡、無污垢、無異味，每天用0.3洗消凈消毒擦拭，并做到成品、半成品、生食分類分開存放。
3．嚴(yán)格按不同食品的'操作時(shí)間進(jìn)行操作，食品出鍋后做好保潔工作。每天按要求留好食品小樣及記錄好食品出鍋時(shí)間以備檢查。
4．雞蛋用前在專用池內(nèi)用流水沖洗干凈。蔬菜擇干凈后在洗菜池內(nèi)浸泡半小時(shí)后再操作。
5．庫房保持干凈整潔，定型包裝食品隨時(shí)檢查食品保質(zhì)期。庫房無過期食品，雞蛋到貨后及時(shí)倒箱，糧食、水果隔墻離地存放。
6．每天要進(jìn)新鮮蔬菜水果、肉類及海產(chǎn)品。
三、食堂人員要求
1．食堂工作人員上崗前穿戴好工作服、口罩、洗凈手。有與食品相關(guān)的疾病人員不能上崗，并搞好個(gè)人衛(wèi)生。
2．每天按消毒常規(guī)做好衛(wèi)生消毒和環(huán)境衛(wèi)生清掃工作。每天做好防火防盜、防投毒安全工作，離崗前鎖好門窗，防止食物中毒事件發(fā)生，無關(guān)人員不能進(jìn)入廚房、庫房。
小學(xué)衛(wèi)生管理制度8
一、食品采購及保管制度
1. 食堂要由專職管理人員負(fù)責(zé)食堂物資的驗(yàn)收、出入、儲(chǔ)存、保管等日常工作，認(rèn)真做好出入庫登記。嚴(yán)禁采購腐敗、變質(zhì)、過期及標(biāo)識(shí)不全的食品。
2. 食堂物資實(shí)行“先進(jìn)先出”的原則，并按物資類別決定物資的儲(chǔ)存方式及擺放位置。
3 .食堂管理人員每周對(duì)食堂內(nèi)的物資進(jìn)行檢查，對(duì)地面、貨架、門窗、墻壁進(jìn)行全面清潔。發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、破損、過期等物資要立即進(jìn)行處理。
4 .入庫干雜調(diào)料要分類整理，嚴(yán)禁食品與非食品混放，堆放的食品隔墻（大于30厘米）、離地（大于２０厘米），整齊存放，并標(biāo)明品名及入庫的時(shí)間。檢查生產(chǎn)日期和有效期（保質(zhì)期），按照“先進(jìn)先出”發(fā)放原則予以發(fā)放。
5.食堂內(nèi)所有的貨架、貨墩、貨柜都必須貼上標(biāo)簽，在標(biāo)簽上注明品名及規(guī)格，并在進(jìn)出標(biāo)簽備注欄上注明進(jìn)貨批次、數(shù)量、日期及發(fā)貨的數(shù)量、日期。
6. 嚴(yán)格控制食堂內(nèi)的溫度，隨時(shí)對(duì)食堂內(nèi)的溫度進(jìn)行檢查，保證通風(fēng)良好，防止因溫度過高或受潮而引起庫存物質(zhì)過早過期霉變。
7. 食堂內(nèi)嚴(yán)禁存放任何有毒有害、易燃易爆、易污染的物品及原材料。禁止在食堂內(nèi)存放私人物品及從事與食堂貯藏?zé)o關(guān)的活動(dòng)。
8. 采購食品時(shí)必須向商家索要營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、檢驗(yàn)合格證明等資料備案存檔。
9. 定型包裝食品和食品添加劑必須有產(chǎn)品說明書和產(chǎn)品標(biāo)識(shí)，標(biāo)出品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容。
10.運(yùn)輸包裝、容器應(yīng)符合衛(wèi)生要求，運(yùn)輸車輛應(yīng)專用清潔，不得與有毒物、污物混運(yùn)，防止交叉污染食品。
11.食品添加劑存放在固定場(chǎng)所或櫥柜并上鎖，包裝上應(yīng)標(biāo)示“食品添加劑”字樣，專人保管。添加劑的使用須由專門制作加工人員操作，嚴(yán)禁其他人員擅自取用，對(duì)其使用種類及數(shù)量須由專人記錄在案。
12.食品冷藏、冷凍貯藏的溫度應(yīng)分別符合冷藏和冷凍溫度范圍的要求，冰箱（柜）宜設(shè)外顯式溫度（指示）計(jì)，以便于對(duì)其內(nèi)部溫度的監(jiān)測(cè)。
13. 食品冷藏、冷凍應(yīng)做到原料、半成品、成品嚴(yán)格分開存放，應(yīng)有明顯區(qū)分標(biāo)志。
14. 食品在冰箱（柜）內(nèi)貯藏時(shí)，應(yīng)做到植物性食品、動(dòng)物性食品和水產(chǎn)品分類擺放，使用時(shí)應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則，變質(zhì)和過期食品應(yīng)及時(shí)清除。
15. 用于冷藏、冷凍食品的冰箱（柜），應(yīng)定期除霜、清潔和維修，以確保其溫度達(dá)到要求并保持衛(wèi)生。
二、食品加工烹調(diào)制作管理制度
1. 操作人員更衣、洗手后，方可進(jìn)入操作間進(jìn)行加工，防止二次污染。
2. 加工前認(rèn)真驗(yàn)收加工原料是否符合質(zhì)量，嚴(yán)禁加工不合格原料。
3. 待加工原料進(jìn)行清洗后，分類存放，按存放時(shí)間進(jìn)行先后加工，防止交叉污染。
4. 加工植物類原料，應(yīng)根據(jù)菜品及烹調(diào)的具體來定。對(duì)蔬菜原料進(jìn)行撿摘?jiǎng)兿鞯燃庸ぬ幚�；�?duì)容易去皮氧化的蔬菜要及時(shí)浸入水中，瀝干水分，存于相應(yīng)盛器內(nèi)。
5. 水產(chǎn)品和肉類產(chǎn)品加工應(yīng)除盡污穢雜質(zhì)，按用途進(jìn)行原料加工，加 (文章轉(zhuǎn)自實(shí)用文檔頻道20xx09) 工后嚴(yán)禁落地存放。冷凍食品應(yīng)解凍后進(jìn)行粗加工，加工時(shí)避免損傷鮮活水產(chǎn)品肉質(zhì)。
6. 活禽類加工應(yīng)放血完全、褪毛干凈、取內(nèi)臟徹底；肉禽類清洗后無血、無毛，魚類清洗后無鱗、鰓、內(nèi)臟，保持清潔衛(wèi)生，不同原材料進(jìn)行分開加工，防止污染。
7. 配備有蓋的`污物桶、臊水桶，每日工作后垃圾日產(chǎn)日清，污物桶、臊水桶存放點(diǎn)隨時(shí)保持干凈整潔，定期進(jìn)行消毒殺菌。
8..烹制前，必須對(duì)烹制材料進(jìn)行檢查，嚴(yán)禁烹制變質(zhì)食品及不符合衛(wèi)生要求的食品及原材料。
9. 熟食品應(yīng)存放在專用的經(jīng)過消毒的用具、餐具中。
10. 剩余熟食品放入熟食箱存放，存放超過四個(gè)小時(shí)的熟食品，回鍋后應(yīng)徹底加熱煮透方可供應(yīng)。
11. 工作結(jié)束后，調(diào)料加蓋，調(diào)料瓶、炊具、工具、用具、灶上、灶下、臺(tái)面清潔整理干凈，地面清掃拖凈。
12. 廚房管理人員下班時(shí)，應(yīng)檢查各功能區(qū)域的衛(wèi)生狀況，并做好記錄。
三、餐具清洗消毒保潔制度
1. 餐廳每日用完后的菜墩、菜刀必須放在適量的消毒液中進(jìn)行浸泡，浸泡時(shí)間為15—30分鐘；不能進(jìn)行浸泡的不銹鋼桌、不銹鋼架等用具必須定期用適量濃度消毒液進(jìn)行擦拭。清洗餐具、用具時(shí)，應(yīng)做到“四池分開”，并在水池的明顯位置注明標(biāo)識(shí)。
2. 餐具、用具在清洗消毒過程中須做到“一洗、二清、三消毒、四沖洗”，不得減少任何環(huán)節(jié)。
3. 清洗時(shí)，在水池里放入5——10/1000的洗滌劑，注入熱水，將洗潔劑攪拌均勻，水溫控制在40C；在將餐具、用具內(nèi)的雜物刮掉，放入水池浸泡5——10分鐘后進(jìn)行清洗。
4. 洗凈后，凡能用蒸汽消毒的餐具、用具、器皿等，均應(yīng)放入蒸車內(nèi)進(jìn)行消毒，蒸汽溫度大于或等于95C，蒸煮時(shí)間為15——30分鐘；凡不能用蒸煮的塑料餐具、用具、器皿等，須用藥物浸泡進(jìn)行消毒（藥物濃度參照說明書），浸泡時(shí)間為15—30分鐘。
5. 對(duì)每餐未使用的餐具，必須收回洗碗間用清水沖洗，進(jìn)行消毒后，方可再用。消毒后的餐具、用具、器皿等干燥后，應(yīng)放入指定的位置，并加蓋封閉，防止細(xì)菌浸入。
6. 洗碗間及消毒間必須保持整潔、衛(wèi)生、明亮，不得存放有毒物品、有毒氣體、污物、易爆物品等。
7. 下班時(shí)，專職管理人員應(yīng)鎖好餐具間及洗碗間的門窗。
四、從業(yè)人員健康檢查及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度
1.員工須參加基礎(chǔ)衛(wèi)生培訓(xùn)、持有效健康證后方可上崗，健康證時(shí)效為一年。
2.員工（待聘人員）辦理健康證須統(tǒng)一組織在指定地點(diǎn)進(jìn)行體檢。
3.員工（待聘人員）健康證辦理須本人進(jìn)行，嚴(yán)禁代檢、代查；嚴(yán)格遵守體檢注意事項(xiàng)。
4.健康證到期再行體檢的員工，檢查未合格的應(yīng)立即停崗，停崗期間禁止進(jìn)入加工間、禁止與原材料接觸。經(jīng)復(fù)查仍不合格的將予以解聘，復(fù)查合格者則恢復(fù)原崗位工作；待聘人員體檢不合格的，不予聘用。
5.員工在崗期間，健康證原件交個(gè)人保管，其復(fù)印件交食堂、餐廳統(tǒng)一存檔管理，以備查閱。
6. 健康證到期而未辦理的員工，應(yīng)立即組織辦理，直至領(lǐng)取新的健康證后方能上崗工作。
7.衛(wèi)生監(jiān)督管人員及各部門負(fù)責(zé)人須經(jīng)常對(duì)員工個(gè)人健康、衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查，如有異常情況應(yīng)及時(shí)上報(bào)。
8.新員工須經(jīng)崗前紀(jì)律、安全、衛(wèi)生培訓(xùn)后方可上崗；如因特殊事由未能參加崗前培訓(xùn)的，單位應(yīng)另行安排時(shí)間為其進(jìn)行“補(bǔ)課”。
9.每年對(duì)員工進(jìn)行兩次以上系統(tǒng)的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，每年至少有一次由衛(wèi)生監(jiān)督部門指導(dǎo)的培訓(xùn)。
10 .單位結(jié)合季節(jié)特點(diǎn)，每年組織開展突發(fā)性的傳染病、腸道疾病及其他季節(jié)性多發(fā)疾病專題知識(shí)培訓(xùn)。
11. 待聘人員參加崗前培訓(xùn)后，經(jīng)考核未合格的，不能上崗，直至考核合格后方能上崗工作；在職員工參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，考核成績(jī)將與年終考核掛鉤。
五、衛(wèi)生檢查及餐廳衛(wèi)生管理制度
1 .衛(wèi)生管理人員每天不定時(shí)的對(duì)食堂及餐廳的大廳、外廳、后堂、用具、設(shè)施設(shè)備進(jìn)行抽查，并對(duì)存在的問題作好記錄，及時(shí)向食堂及餐廳負(fù)責(zé)人提出改進(jìn)意見。
2 .抽調(diào)相關(guān)衛(wèi)生管理人員組成專項(xiàng)衛(wèi)生檢查考評(píng)小組，每周五對(duì)食堂、餐廳及部門衛(wèi)生狀況進(jìn)行全面檢查，并作好衛(wèi)生檢查記錄。
3 .食堂、餐廳及各部門衛(wèi)生狀況經(jīng)多次通報(bào)仍未落實(shí)和完善的，衛(wèi)生管理人員有權(quán)對(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行批評(píng)和相應(yīng)處罰；衛(wèi)生執(zhí)行情況將與年終考核掛鉤。
4 .所有檢查資料須在部門主任簽字確認(rèn)后交與中心辦公室存檔備查。
5 .餐廳衛(wèi)生由專人負(fù)責(zé)，定崗、定人、定區(qū)域。
6.餐廳每日清潔1—3次，每周定期進(jìn)行衛(wèi)生大掃除，并用殺蟲劑、消毒劑全面殺蟲及消毒。殺蟲劑要與消毒劑分開放置，并指定專人進(jìn)行管理。
7.員工在工作時(shí)，著裝要穿戴整潔，不得留長(zhǎng)發(fā)、長(zhǎng)指甲；不得用雙手接觸或沾染所盛裝食物的容器內(nèi)部及食物成品，盡量使用專用的夾子、勺子等用具進(jìn)行采用。
8.餐廳工作人員在上班前和入廁后，要徹底清潔、消毒雙手，保持雙手清潔衛(wèi)生。
9. 擺放在餐廳的保潔設(shè)施應(yīng)清潔衛(wèi)生，非食品用具不得與食品用具混放。
六、食物留樣及食物中毒報(bào)告制度
1.提供的每餐每樣食品都必須由專人負(fù)責(zé)留樣。每樣食品必須留足100克，分別盛放在消毒的餐具中。留樣食品取樣后，必須立即放入完好的食品罩內(nèi)，以免被污染。
2.留樣食品冷卻后，必須用保鮮膜密封好（或蓋上），并在外面標(biāo)明留樣時(shí)間、品名、餐次、留樣人，貼好標(biāo)簽后必須立即存入專用留樣冰箱內(nèi)。每餐必須作好留樣記錄，便于檢查。
3.留樣食品必須保留48小時(shí)，時(shí)間到滿后方可倒掉。
4.留樣冰箱為專用設(shè)備，留樣冰箱內(nèi)嚴(yán)禁存放與留樣食品無關(guān)的其他食品。
5.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所發(fā)生食物中毒，應(yīng)立即向衛(wèi)生部門報(bào)告，同時(shí)向上級(jí)主管部門匯報(bào)。
6.停止食物銷售，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，封存可疑食品，關(guān)閉有關(guān)通道，控制員工和外來人員進(jìn)出、接觸。
7.積極配合有關(guān)部門的調(diào)查，如實(shí)回答調(diào)查人員的詢問，共同尋找中毒原因。
鎮(zhèn)西小學(xué)
20xx年2月1日
小學(xué)衛(wèi)生管理制度9
為了進(jìn)一步規(guī)范我校衛(wèi)生管理，營(yíng)造有生命力的校園文化，使校園保持整潔干凈的.優(yōu)良環(huán)境，特制定衛(wèi)生制度。全校教職工提高認(rèn)識(shí)增強(qiáng)責(zé)任感，以身作則，做學(xué)生的表率，把“撿起一片垃圾，文明整個(gè)校園”付諸于實(shí)際行動(dòng)。各位教師要以積極向上的新形象，潛移默化地熏陶感染全體學(xué)生，帶動(dòng)全體學(xué)生。要求各位教職員工在校園內(nèi)發(fā)現(xiàn)垃圾隨時(shí)撿起扔到垃圾桶內(nèi)，并把這一要求貫穿在整個(gè)教學(xué)過程。
一、個(gè)人衛(wèi)生
1、早睡早起，保證足夠睡眠時(shí)間。
2、做到十不：不留（染）長(zhǎng)指甲，不染（燙）發(fā)，不化妝，不帶飾物，男生不留長(zhǎng)頭發(fā)，不喝生水，不吃零食，不隨地吐痰，不亂扔果皮紙屑，不亂倒剩飯菜。
3、做到四勤：勤洗頭，勤洗澡，勤剪指甲，勤換衣服。
4、每天早晚刷牙，洗臉。
5、吃飯要細(xì)嚼慢咽，吃飯時(shí)不說笑。
6、自帶水杯
7、讀寫姿勢(shì)正確
8、每天打掃房間一次，常曬被褥。
9、積極參加體育鍛煉和勞動(dòng)。
二、教室衛(wèi)生
1、地面：無灰塵、紙屑、粉筆頭、痰跡、口香糖等雜物，每天打掃三次。教室門外的走廊要求兩次，每天隨時(shí)保持干凈，按時(shí)打掃，不可拖延。
2、墻壁：要保持干凈，嚴(yán)禁出現(xiàn)腳印、手印、無亂倒現(xiàn)象、無亂貼亂畫的痕跡等。
3、門窗：門窗擦拭干凈、無灰塵，窗臺(tái)不能擺放物品。
4、桌椅：桌面、椅面清潔，無亂貼、亂畫、亂刻痕跡，桌面、抽屜物品擺放整齊，無紙屑；講臺(tái)上整潔干凈，物品擺放有序；整個(gè)教室桌、椅排放整齊。
5、講臺(tái)：桌面上干凈，擺放整齊，柜內(nèi)整潔無雜物。
6、黑板：要及時(shí)擦干凈。
7、角落：要求衛(wèi)生用具擺放整齊，無衛(wèi)生死角。
8、紙簍內(nèi)的垃圾要及時(shí)倒干凈，打掃后所有垃圾要按學(xué)校指定位置丟放。
9、教學(xué)儀器：電腦、投影儀、錄音機(jī)等教學(xué)儀器要擺放好，無灰塵，注意保養(yǎng)。
三、衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生
1、無磚頭、瓦片
2、無雜草、樹葉
3、無紙片果皮、食品包裝袋
4、無泥沙、塵土、痰跡、口香糖
5、有衛(wèi)生監(jiān)督崗
四、教師集體辦公室衛(wèi)生
1、有序擺放室內(nèi)的桌椅、書柜等，無損壞。
2、室內(nèi)物品整潔，窗明幾凈，地面無個(gè)人大件物品擺放。
3、室內(nèi)有衛(wèi)生值日教師，廢物垃圾天天清除，使用完公共衛(wèi)生工具后按要求放回原處。
4、工作時(shí)間教師辦公桌上無小吃零食堆放。教師以身示范，不在校園內(nèi)、辦公室內(nèi)吃零食。
小學(xué)衛(wèi)生管理制度10
為了不斷改進(jìn)和完善學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生管理工作，逐步使之納入科學(xué)化、規(guī)范化的軌道，特制訂出以下管理制度。
一、組織領(lǐng)導(dǎo)，工作職責(zé)
組長(zhǎng)：xxx
副組長(zhǎng)：xxx
組員：值周老師
職責(zé)：督促、檢查全校環(huán)境衛(wèi)生，進(jìn)行評(píng)比。
二、每日掃除時(shí)間
早晨：8:30--8:50中午：1：00-1：30下午：4：00-4：30
三、環(huán)境衛(wèi)生要求
各班應(yīng)做到一日三掃，課間派學(xué)生輪流守護(hù)環(huán)境衛(wèi)生，及時(shí)清除紙屑垃圾。
標(biāo)準(zhǔn)：
1、室內(nèi)：地面無垃圾、無雜物，抽屜內(nèi)無紙屑、無雜物;門窗潔凈無灰塵、無蛛網(wǎng);桌椅擺放整齊，無灰塵，黑板要干凈;清潔用具擺放整齊;隊(duì)報(bào)、隊(duì)刊懸掛整齊。
2、室外：地面無紙屑、垃圾等;陰溝通暢無積水，墻上無亂寫亂畫等痕跡;花臺(tái)潔凈，無雜草。
3、辦公室：地面無紙屑、桌面無灰塵，門窗無灰塵、無蛛網(wǎng);辦公用品等擺放整齊。
四、扣分細(xì)則
以上標(biāo)準(zhǔn)若未達(dá)到，則按《清潔評(píng)分細(xì)則》量化評(píng)分。
小學(xué)衛(wèi)生管理制度11
一、室內(nèi)衛(wèi)生：
1、地面：干凈無灰塵、無紙屑和雜物、堅(jiān)持每天拖地。（有一處不干凈扣1分、大面積不干凈扣3分、嚴(yán)重者扣5分）。
2、教室前后門、窗、窗槽、開關(guān)：（一處不干凈扣0.1分）。
3、桌椅擺放及教室內(nèi)物品擺放：（要求：合理整齊、桌洞無雜物，有一處不干凈扣0.1分）。
4、黑板：外邊框無灰塵，黑板槽內(nèi)無大量粉筆灰。
5、每天沒有及時(shí)清倒垃圾的扣1分。
二、公區(qū)衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生：
1.公區(qū)衛(wèi)生：地面干凈無灰塵、無紙屑和雜物、堅(jiān)持每天課間時(shí)間進(jìn)行清潔維護(hù)。（有一處不干凈扣1分、大面積不干凈扣3分、嚴(yán)重者扣5分）。
2、樓梯、踢腳線、墻壁、展牌：（要無紙屑、灰塵和污漬，有一處扣0.2分）。
3、走廊、門前三包，要求堅(jiān)持每天清掃、拖地，重在保持。（有一處不干凈扣0.1分、不拖地扣0.2分、大面積不干凈扣0.5分、保持不好扣0.1至0.5分）
4、圖書角無灰塵，書看完后必須擺放整齊。（如發(fā)現(xiàn)有隨手亂放者，一個(gè)扣0.5分）。
5、包干區(qū)：要求每天打掃干凈（如發(fā)現(xiàn)包干區(qū)內(nèi)有一片紙屑扣0.2分，樹葉、雜物適當(dāng)扣分）。
6、陰雨天只要求將地面紙屑、食品袋等雜物清除干凈。
三、要求：
1、8:30未打掃完衛(wèi)生扣2分，發(fā)現(xiàn)不打掃衛(wèi)生的班級(jí)扣5分，并全校通報(bào)批評(píng)。
2、以下情況將一票否決班級(jí)獲得流動(dòng)紅旗的資格：
A、隨地亂扔紙屑或雜物。
B、在墻壁、樓梯上亂涂亂畫。
C、離開教室后不關(guān)燈。
D、檢查人員不負(fù)責(zé)任、有徇私舞弊現(xiàn)象。
注：各班要在自己的環(huán)境衛(wèi)生區(qū)內(nèi)設(shè)定監(jiān)督崗，如發(fā)現(xiàn)有人往你包干區(qū)內(nèi)扔紙屑、雜物，扣扔紙屑者班級(jí)的.分，并讓其負(fù)責(zé)該區(qū)保潔工作一周。
四、每天打掃衛(wèi)生時(shí)間及項(xiàng)目：
1、早上8：00分至8：30分打掃衛(wèi)生。各班安排每天2名清潔維護(hù)員上、下午課間各一次進(jìn)行公區(qū)維護(hù)；室內(nèi)安排一名清潔維護(hù)員進(jìn)行教室維護(hù)。
2、午餐結(jié)束后，巡查一次。
3、下午放學(xué)后打掃教室衛(wèi)生。
4、其余時(shí)間重在衛(wèi)生的保持。
5、特殊天氣、特殊情況除外。
五、每天檢查時(shí)間：
1、早晨8：30分檢查教室衛(wèi)生和公區(qū)衛(wèi)生，上午第三節(jié)課間和下午第一節(jié)課間檢查公區(qū)衛(wèi)生。
2、上午課間操檢查教室衛(wèi)生。
以上時(shí)間由衛(wèi)生室?guī)ьI(lǐng)衛(wèi)生小干部檢查，衛(wèi)生室隨時(shí)抽查。
六、每天統(tǒng)計(jì)各班衛(wèi)生評(píng)比成績(jī)，并將結(jié)果納入到常規(guī)評(píng)比總分中去。
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為了加強(qiáng)學(xué)校財(cái)物管理，提高學(xué)校財(cái)物的利用率，杜絕公物流失，特制訂如下管理制度：
1、學(xué)校財(cái)物由財(cái)產(chǎn)保管員統(tǒng)一管理。財(cái)產(chǎn)保管員負(fù)責(zé)全校財(cái)物登記造冊(cè)，并做到賬、表、卡統(tǒng)一，每月與會(huì)計(jì)核算中心財(cái)務(wù)報(bào)表“固定資產(chǎn)”科目余額核對(duì)。
2、學(xué)校財(cái)物實(shí)行三級(jí)管理。財(cái)產(chǎn)保管員統(tǒng)管全校財(cái)產(chǎn)，各處室、班級(jí)財(cái)產(chǎn)由處室負(fù)責(zé)人和班主任管理，具體使用人負(fù)責(zé)管理自己使用的物品。實(shí)行分級(jí)管理，分層負(fù)責(zé)，責(zé)任到人的管理機(jī)制。
3、學(xué)校財(cái)產(chǎn)的'修繕、維修由總務(wù)處負(fù)責(zé)。大小型修繕都要制定具體實(shí)施辦法。
4、學(xué)校食堂財(cái)物由食堂承包人統(tǒng)籌管理，實(shí)行獎(jiǎng)罰責(zé)任制。
5、教職工房間的財(cái)物實(shí)行誰使用誰保管誰負(fù)責(zé)的管理原則。損壞、遺失財(cái)產(chǎn)要照價(jià)賠償。因工作調(diào)動(dòng)，需經(jīng)總務(wù)處驗(yàn)收簽字，出具證明，方可辦理離校手續(xù)。
6、學(xué)校財(cái)產(chǎn)由總務(wù)處負(fù)責(zé)檢查，期末進(jìn)行清點(diǎn)驗(yàn)收。班級(jí)財(cái)產(chǎn)使用情況，列入班級(jí)管理工作考評(píng)內(nèi)容。
小學(xué)衛(wèi)生管理制度13
一、教室及包干區(qū)衛(wèi)生評(píng)比要求：
1、地面干凈無灰塵、無紙屑和雜物，有一處不干凈扣1分。
2、電視櫥、教室前后門、窗、窗槽、開關(guān)無灰塵，玻璃明亮干凈，有一處不干凈扣1分。
3、教師內(nèi)桌凳擺放合理、整齊，抽屜內(nèi)無雜物，有一處不干凈扣1分。
4、黑板及時(shí)擦干凈，粉筆槽內(nèi)定期清理，粉筆入盒，有序擺放，有粉筆頭亂丟亂放扣2分。
5、垃圾箱及時(shí)清倒，有垃圾不入箱的扣2分。
6、教室門口走廊地面不得有紙屑、果殼，雨天及時(shí)清理積水，有一雜物扣1分。
7、樓梯、踢角線、墻壁、櫥窗無紙屑、無灰塵、無鞋印、無痰跡，有一處扣2分。
8、圖書角無灰塵，圖書須擺放整齊，不合格扣1分。
9、走廊頂、教室屋頂無蜘蛛網(wǎng)，有一處扣2分。
10、打掃工具排放在教室指定角落，擺放整齊，保持干凈，不合格扣1分。
11、花圃、草坪不得有紙屑、塑料袋等雜物，落葉定期清理，不合格扣2分。
12、痰盂定期清理，不得有紙屑、塑料袋、煙頭等雜物，有一個(gè)扣1分。
二、打掃安排：
1、每天早晨、中午各集中打掃一次，有特殊情況及時(shí)處理。
2、每周舉行一次大掃除（周五下午），需要調(diào)整的`提前通知。
3、日常值日由班主任安排學(xué)生負(fù)責(zé)。集中大掃除時(shí)，班主任負(fù)責(zé)包干區(qū)的打掃，科任教師負(fù)責(zé)本班教室的打掃，各功能教室由使用教師負(fù)責(zé)（具體分工見《功能教室衛(wèi)生包干情況表》）。
小學(xué)衛(wèi)生管理制度14
1.對(duì)進(jìn)倉庫的食品原料，倉庫保管者必須認(rèn)真查看原料的產(chǎn)地、 產(chǎn)生時(shí)間、保質(zhì)期限，以及有關(guān)部門的檢驗(yàn)報(bào)告，認(rèn)真查看原料的.顏色、氣味以及雙手觸覺等。
2.定型包裝食品原料按照類別、品種上架堆放，散裝的食品原料勤翻、曬，儲(chǔ)存容器加蓋密閉。
3.倉庫物資堆放應(yīng)該做好離地、離墻，做好“三防”工作，定期大掃除，及時(shí)保持倉庫內(nèi)外的清潔干凈。
4.倉庫保管員經(jīng)常開窗通風(fēng)、保持干燥，平時(shí)每星期全面檢查一次庫存食品，做好先進(jìn)先出，及時(shí)登記進(jìn)出庫數(shù)量以及時(shí)間，對(duì)發(fā)生蟲咬、變質(zhì)的食品及時(shí)做出適當(dāng)?shù)奶幚怼?/p>
5.所有食品須離墻、離地、整齊堆放，保持倉庫內(nèi)外的環(huán)境整潔;食品倉庫內(nèi)不得存放洗潔精或者其他化學(xué)用品等。
小學(xué)衛(wèi)生管理制度15
1、學(xué)校建立主管校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，配備專職的食品衛(wèi)生管理人員，同時(shí)建立健全食品安全管理制度、食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制，強(qiáng)化安全防范措施，嚴(yán)禁非食堂人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工間及食品原料存放間，防止投毒事件的發(fā)生。
2、食堂依法取得衛(wèi)生許可證后方可從事食堂經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并且每年在衛(wèi)生許可證有效期滿30日前主動(dòng)到原發(fā)證機(jī)關(guān)申請(qǐng)辦理復(fù)驗(yàn)手續(xù)。
3、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，取得健康培訓(xùn)合格證明后方可參加工作，工作期間應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
4、食堂應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蒼蠅、蟑螂等有害昆蟲孳生的條件。
5、嚴(yán)格把好食品采購關(guān)。食品采購員必須到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購食品，并向供貨方索取有效的檢驗(yàn)合格證明，食品采購的場(chǎng)所應(yīng)相對(duì)固定，以保證所采購食品的質(zhì)量，禁止采購超期變質(zhì)等不符合衛(wèi)生要求的食品。
6、嚴(yán)把供餐衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，不得加工或使用腐敗變質(zhì)或感官性狀異常的.食品及其原料，加工食品必須做到燒熟煮透，加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開存放，防止交叉污染。
7、食品在烹調(diào)后到出售前，若超過2小時(shí)的，應(yīng)當(dāng)置于高于60攝氏度或低于10攝氏度的條件下存放。
8、學(xué)生集體用餐必須當(dāng)餐加工，不得制售冷葷涼菜，食堂剩余食品必須冷藏，冷藏時(shí)間不得超過24小時(shí)；剩余食品在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下，必須經(jīng)高溫徹底加熱后方可繼續(xù)出售。
9、食堂用餐場(chǎng)所應(yīng)設(shè)置供用餐者洗手、洗餐具的自來水裝置。
10、公用餐飲具使用前必須洗凈、消毒，消毒后的餐飲具必須貯存在餐飲具專用保潔柜內(nèi)備用，未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。
11、食品用工具容器必須有明顯的標(biāo)志，做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。
12、外購訂餐時(shí)，必須索取送餐者有效的衛(wèi)生許可證復(fù)印件，送餐者衛(wèi)生許可證上必須注明“送餐”的許可項(xiàng)目。
xx小學(xué)校長(zhǎng)室
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