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      食堂就餐管理制度

      時(shí)間:2024-08-23 14:22:48 制度 我要投稿

      食堂就餐管理制度

        在充滿活力,日益開(kāi)放的今天,大家逐漸認(rèn)識(shí)到制度的重要性,制度就是在人類(lèi)社會(huì)當(dāng)中人們行為的準(zhǔn)則。那么制度的格式,你掌握了嗎?下面是小編整理的食堂就餐管理制度,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

      食堂就餐管理制度

      食堂就餐管理制度1

        食堂就餐管理制度的重要性體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

        1. 維護(hù)秩序:防止就餐高峰期的混亂,保證每位員工有足夠的時(shí)間和空間享用餐食。

        2. 保障健康:嚴(yán)格的食品安全規(guī)定能有效防止食源性疾病的'發(fā)生,保護(hù)員工的健康權(quán)益。

        3. 提升滿意度:良好的就餐環(huán)境和高效的服務(wù)能提升員工的滿意度,進(jìn)一步增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。

        4. 節(jié)約資源:通過(guò)合理規(guī)劃和管理,減少食物浪費(fèi),節(jié)約公司成本。

      食堂就餐管理制度2

        一、組織衛(wèi)生檢查:

        設(shè)定定期與不定期的衛(wèi)生檢查制度,檢查時(shí)隨帶記錄。ū恚瑢(duì)食堂衛(wèi)生情況作較詳細(xì)記錄。

        二、檢查內(nèi)容:

        檢查時(shí),看是否嚴(yán)格執(zhí)行食堂衛(wèi)生制度,主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

        1。食堂周?chē)h(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈、無(wú)雜物、無(wú)死角。

        2。食堂周?chē)膲Ρ诟蓛,無(wú)亂貼亂畫(huà)、亂搭亂掛。

        3。洗碗池清潔,上下水暢通。

        4。剩菜、剩飯倒入殘食回收桶,每天三餐及時(shí)清理。

        5。垃圾及時(shí)清理,做到一日三清,垃圾倒到指定位置。

        6。原料要新鮮,加工前要揀好、洗凈,嚴(yán)禁用腐敗變質(zhì)、生蟲(chóng)原料加工,加工的各類(lèi)食品要燒熟煮透,定型包裝食品、調(diào)味品等要有產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明,標(biāo)識(shí)要齊全。

        7。倉(cāng)庫(kù)要清潔、干燥、通風(fēng),保持“四防”,食品要分類(lèi)存放,并要有容器加蓋。定期盤(pán)點(diǎn),發(fā)現(xiàn)過(guò)期霉變、生蟲(chóng)要及時(shí)銷(xiāo)毀。

        8。操作間保持無(wú)蚊、蠅,配有兩刀、兩板、雙盤(pán),堅(jiān)持生、熟分開(kāi),紅、白案分開(kāi),防止交叉污染。

        9。根據(jù)不同的.消毒方法配備餐具洗刷消毒設(shè)施,并指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)洗刷、消毒,做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔。

        10。冷藏設(shè)備保持清潔衛(wèi)生,生熟分開(kāi),定期清洗。

        11。保持個(gè)人衛(wèi)生,正常穿戴清潔的工作衣帽,加工直接入口的飯菜,操作前要洗手,每年要定期檢查健康,發(fā)現(xiàn)有傳染病者(痢疾、傷寒、病毒性肝炎、肺結(jié)核、傳染性皮膚。┘皶r(shí)隔離治療。

        三、檢查中,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正,提出整改意見(jiàn),并將衛(wèi)生工作與獎(jiǎng)金掛鉤。

      食堂就餐管理制度3

        食堂就餐管理制度旨在維護(hù)校園內(nèi)食堂的正常運(yùn)營(yíng)秩序,保障師生員工的飲食安全與權(quán)益,促進(jìn)和諧的用餐環(huán)境。它通過(guò)規(guī)范食堂的服務(wù)流程、就餐行為和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保食堂資源的有效利用,提升用餐體驗(yàn),同時(shí)也為學(xué)校后勤管理提供有力的制度保障。

        內(nèi)容概述:

        1. 營(yíng)業(yè)時(shí)間規(guī)定:明確食堂的開(kāi)放時(shí)間,以便師生合理安排用餐。

        2. 食品安全與質(zhì)量控制:設(shè)定食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工和售賣(mài)的'標(biāo)準(zhǔn),確保食品安全。

        3. 就餐秩序:規(guī)定排隊(duì)取餐、文明用餐、節(jié)約糧食等行為準(zhǔn)則。

        4. 衛(wèi)生管理:制定食堂清潔、個(gè)人衛(wèi)生和餐具消毒的要求。

        5. 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):明確食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度和效率標(biāo)準(zhǔn)。

        6. 投訴與建議機(jī)制:建立反饋渠道,鼓勵(lì)師生對(duì)食堂服務(wù)提出意見(jiàn)和建議。

        7. 應(yīng)急處理:設(shè)立突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,如食物中毒、設(shè)備故障等情況的應(yīng)對(duì)措施。

      食堂就餐管理制度4

        為加強(qiáng)對(duì)各公司司機(jī)及押運(yùn)員的就餐管理,同時(shí)為更好地服務(wù)于司機(jī)及押運(yùn)員,及時(shí)準(zhǔn)確地掌握司機(jī)及押運(yùn)員的就餐人數(shù),避免食堂飯菜的'過(guò)剩和不足現(xiàn)象,特制定本管理辦法:

        一、報(bào)餐相關(guān)事宜:

        1、自本制度下發(fā)執(zhí)行之日起,凡要在我母站食堂就餐的司機(jī)及押運(yùn)員必須按照本管理辦法提前將就餐信息報(bào)至母站調(diào)度處;

        2、報(bào)餐時(shí)間:每日上午10:30前報(bào)午餐;每日下午16:30前報(bào)晚餐;

        3、就餐信息包括:牽引車(chē)牌照號(hào)碼及就餐人員的姓名;

        4、母站調(diào)度電話:

        5、母站調(diào)度每日上午11:00及下午17:00將司機(jī)及押運(yùn)員的報(bào)餐信息統(tǒng)計(jì)填表后送至食堂廚師處;

        二、關(guān)于就餐費(fèi)用的收取

        若司機(jī)或押運(yùn)員報(bào)餐后未就餐而給母站造成浪費(fèi)的,我母站將采取如下措施:

        ①報(bào)餐即收取費(fèi)用,無(wú)論是否就餐;若報(bào)餐后未就餐并拒絕支付費(fèi)用的,我母站將通過(guò)與司機(jī)或押運(yùn)員所在公司進(jìn)行協(xié)商解決;

        ②若上述措施無(wú)法解決的,我母站將拒絕為該司機(jī)或押運(yùn)員提供就餐并同時(shí)拒絕為該車(chē)輛的司機(jī)及押運(yùn)員提供就餐。

        三、本管理辦法自20xx年5月1日生效執(zhí)行,若有未完善處另行修改。

      食堂就餐管理制度5

        一、員工食堂就餐人員范圍

        1、全體員工享受員工餐廳工作餐待遇;

        2、外來(lái)者未經(jīng)后勤服務(wù)中心同意,不得在員工餐廳就餐,特殊情況除外。

        二、員工食堂就餐時(shí)間和要求

        1、就餐時(shí)間:

        早餐:7:20—7:50

        中餐分兩批:倉(cāng)儲(chǔ)部11:40—12:30;其他部門(mén)12:00—13:00

        晚餐:17:30—18:30

        特殊情況根據(jù)實(shí)際決定

        2、就餐要求:

        未獲許可,過(guò)時(shí)不提供餐飲服務(wù)(值勤/值班人員、部門(mén)調(diào)整排班等情況例外);

        需提前一天通知后勤服務(wù)中心/員工餐廳有關(guān)人數(shù)變動(dòng)。

        三、就餐公約

        1、組織性就餐:只能在員工餐廳用餐,嚴(yán)禁他處烹飪進(jìn)食;

        2、紀(jì)律性就餐:必須排隊(duì)打飯打菜,禁止插隊(duì)一人打多份;服從廚房人員管理,禁止帶走餐廳物品、餐具和設(shè)施;

        3、文明性就餐:禁止隨地吐痰亂扔果皮紙屑垃圾雜物;用完后自行清理桌面并倒入指定處,歸還餐具到指定地點(diǎn);

        4、禮貌性就餐:良好坐姿,避免喧嘩打鬧,禁止吸煙酗酒;

        5、節(jié)約性就餐:講究節(jié)儉,勿浪費(fèi)糧食,隨光線水龍頭關(guān)閉;

        6、愛(ài)護(hù)性就餐:愛(ài)護(hù)公物,禁止亂涂亂畫(huà)亂刻,餐具輕拿輕放,不得亂扔。

        四、處罰公約

        1、私自做飯、帶食物飲料入內(nèi),口頭警告;

        2、不守規(guī)矩插隊(duì)、帶走餐廳物品設(shè)施,口頭警告;

        3、亂丟垃圾、不清理桌面殘?jiān)陬^警告;

        4、影響他人用餐、吸煙酗酒,口頭警告;

        5、浪費(fèi)食物過(guò)多,罰款50—100元;

        6、損壞墻面等公共設(shè)施,照價(jià)賠償并加倍罰款。

      食堂就餐管理制度6

        為規(guī)范學(xué)校食堂就餐管理,為全體師生營(yíng)造安靜文明的用餐環(huán)境,現(xiàn)將食堂就餐管理辦法作以下說(shuō)明,望全體師生遵照?qǐng)?zhí)行。

        1、值周行政領(lǐng)導(dǎo)每周按時(shí)安排值周教師在就餐時(shí)段提前到餐廳值守,一樓3名(正門(mén)側(cè)門(mén)各一人,另一人來(lái)回巡查),二樓1名(主要大門(mén)口值守并關(guān)注整個(gè)樓層代餐教師履職情況),并負(fù)責(zé)對(duì)值周教師食堂值守進(jìn)行考勤登記。

        2、值周老師按要求提前到位值守,如果有課或有其他事情應(yīng)提前做好安排,如找人頂替值守。遇無(wú)老師帶領(lǐng)或有老師帶領(lǐng)卻不整齊、不安靜的學(xué)生或隊(duì)伍,值周老師要將其攔在食堂外,待有老師帶領(lǐng)且整頓好隊(duì)伍后方可進(jìn)入。

        3、帶餐老師帶餐時(shí)組織本班學(xué)生按兩列縱隊(duì)有序到達(dá)餐廳(一列定餐,一列非定餐)。帶到一樓餐廳門(mén)口時(shí),老師組織非定餐學(xué)生安靜有序進(jìn)入一樓后,再帶定餐學(xué)生到二樓用餐。到達(dá)二樓門(mén)口時(shí),應(yīng)再次整隊(duì)并強(qiáng)調(diào)就餐紀(jì)律,待學(xué)生全部安靜后才能進(jìn)入食堂。進(jìn)入食堂,不能奔跑。

        4、在學(xué)生排隊(duì)取餐的.過(guò)程中,帶餐老師(一樓生活老師)要全程監(jiān)管紀(jì)律,指導(dǎo)學(xué)生按照地面標(biāo)識(shí)的路線站隊(duì),除正在取餐的學(xué)生,其他學(xué)生必須站在黃線后面安靜等候,嚴(yán)禁插隊(duì)、推攘、講話。學(xué)生就餐時(shí),帶餐老師應(yīng)坐到該班學(xué)生中間管理學(xué)生的就餐紀(jì)律,并要求每名學(xué)生安靜就餐,桌面、地面、餐盤(pán)都要干凈,并提醒學(xué)生不要將水果、雞腿等食物帶出食堂。

        5、用餐結(jié)束后,學(xué)生按指定路線排隊(duì),每個(gè)人必須將自己所用的餐具拿到規(guī)定地點(diǎn)并按要求放置,且必須輕拿輕放。

        6、離開(kāi)餐廳時(shí),學(xué)生不能將奶、饅頭等食物帶出食堂。

        7、除帶餐老師,其他老師(包括生活老師)用餐請(qǐng)到內(nèi)設(shè)教師用餐點(diǎn)。如若堅(jiān)持在學(xué)生用餐點(diǎn)用餐,請(qǐng)用餐時(shí)勿高聲交談,以身作則,為學(xué)生樹(shù)立榜樣。

        對(duì)以上辦法規(guī)定,全程由當(dāng)周值周行政領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督,大隊(duì)部安排大隊(duì)委協(xié)助檢查記錄。對(duì)違紀(jì)情節(jié)較嚴(yán)重的學(xué)生,由當(dāng)天值周行政領(lǐng)導(dǎo)在廣播系統(tǒng)中點(diǎn)名通報(bào),并酌情扣除文明班分。對(duì)于不到位值守、帶餐或?qū)W生嚴(yán)重違紀(jì)的班級(jí)帶餐老師、值周教師、生活教師,學(xué)校將嚴(yán)肅處理。

        備注:上述管理辦法將在試行中逐步完善規(guī)范,未盡事宜,另行通知!若有更好建議或意見(jiàn),歡迎提出。

      食堂就餐管理制度7

        為了加強(qiáng)酒店員工食堂就餐管理,保證員工就餐質(zhì)量,特制定本管理辦法;

        一、就餐時(shí)間

        1、早餐:8:20―9:20中餐:12:00―14:40晚餐:19:30―22:00

        2、就餐人員必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)到食堂就餐,超過(guò)時(shí)間自行負(fù)責(zé)解決。

        3、如因工作需要推遲就餐時(shí)間,應(yīng)由部門(mén)負(fù)責(zé)人提前通知辦公室,以便食堂做好相應(yīng)準(zhǔn)備。

        二、伙食費(fèi)用

        1、酒店員工帶家屬就餐,執(zhí)行每餐5元的標(biāo)準(zhǔn),月底報(bào)辦公室執(zhí)行

        2、各部門(mén)因業(yè)務(wù)需要臨時(shí)有客戶在酒店食堂就餐的,由部門(mén)負(fù)責(zé)人到辦公室登記。

        三、用餐管理

        1、在食堂就餐人員一律服務(wù)食堂管理和監(jiān)督,愛(ài)護(hù)公物、講究道德。

        2、就餐餐具和餐柜酒店統(tǒng)一發(fā)放,員工自行保管,如有遺失需交50元費(fèi)用。

        3、就餐人員要做到文明就餐,自覺(jué)排隊(duì)打飯菜,不準(zhǔn)幫忙代打、擁擠、插隊(duì),如發(fā)現(xiàn)有違者給予處罰10元/次。

        4、飯?zhí)镁筒筒粶?zhǔn)赤臂,必須穿著整齊,不準(zhǔn)大聲喧嘩,不準(zhǔn)隨地吐痰,違者罰款10元/次。

        5、剩余飯菜不得隨意倒在桌上、地上或水溝里,必須倒入指定地點(diǎn),違者罰款10元/次。

        6、用餐后要清理桌面上的飯菜,請(qǐng)自覺(jué)倒入指定的桶內(nèi)。如有違者罰款10元/次。

        7、所有就餐人員一律不準(zhǔn)在食堂以外的地方就餐,如有違反罰款10元/次。

        對(duì)食堂的`飯菜質(zhì)量和食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度有意見(jiàn)者,可向辦公室協(xié)商解決和完善,不得因此和食堂工作人員發(fā)生矛盾而爭(zhēng)吵、打架。否則視情節(jié)嚴(yán)重予以處罰和開(kāi)除處理

      食堂就餐管理制度8

        1. 設(shè)立食堂管理小組,負(fù)責(zé)日常運(yùn)營(yíng),定期進(jìn)行食品安全檢查,確保食材新鮮、無(wú)污染。

        2. 制定每周菜單,兼顧營(yíng)養(yǎng)與口味,滿足員工需求,同時(shí)公開(kāi)食材來(lái)源,增強(qiáng)透明度。

        3. 在食堂入口處設(shè)置文明用餐宣傳板,提醒員工保持餐桌清潔,不喧嘩,按需取食。

        4. 引入智能卡系統(tǒng),記錄員工用餐次數(shù),以便分析就餐規(guī)律,優(yōu)化就餐時(shí)段安排。

        5. 定期開(kāi)展節(jié)約糧食宣傳活動(dòng),鼓勵(lì)員工參與食物回收計(jì)劃,減少浪費(fèi)。

        6. 建立食品安全應(yīng)急預(yù)案,對(duì)突發(fā)情況如食物中毒等,能迅速響應(yīng),保障員工安全。

        通過(guò)實(shí)施上述方案,我們期待工食堂成為員工滿意、健康、和諧的用餐場(chǎng)所,為企業(yè)的穩(wěn)定運(yùn)行貢獻(xiàn)力量。

      食堂就餐管理制度9

        為使管委會(huì)食堂管理有章可循,充分發(fā)揮食堂為機(jī)關(guān)干部職工服務(wù)的職能,制定本制度。

        一、食堂由辦公室負(fù)責(zé)管理。食堂工作人員應(yīng)按時(shí)上下班,堅(jiān)守工作崗位,服從組織安排,履行全部職責(zé)。

        二、食堂日常用餐一律實(shí)行刷卡消費(fèi),人員就餐按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,就餐卡僅限本人使用,如發(fā)現(xiàn)交由他人使用的`,食堂有權(quán)收回就餐卡。

        三、如遇人事變動(dòng),組宣人事部應(yīng)及時(shí)提供相關(guān)書(shū)面證明,經(jīng)辦公室審核,食堂管理員負(fù)責(zé)辦理開(kāi)卡(停卡)手續(xù)。就餐卡辦理停用手續(xù)后,一個(gè)月后將余額清零。

        四、就餐卡每年進(jìn)行清帳核算。

        五、外單位人員原則上不得搭伙,因故需到管委會(huì)食堂臨時(shí)搭伙的,須書(shū)面申請(qǐng)報(bào)辦公室審核,辦公室分管領(lǐng)導(dǎo)同意后執(zhí)行,每次按充值費(fèi)用的20%收取搭伙費(fèi)。

        六、工作日內(nèi),早餐在7:40—8:20,午餐在11:00—12:30,晚餐在16:30—17:30內(nèi)保證供應(yīng)。

        七、食堂接待用餐由辦公室按照接待標(biāo)準(zhǔn)辦理審批手續(xù)。工作餐、招待餐應(yīng)分別提前1小時(shí)、2小時(shí)聯(lián)系辦公室。

        八、食堂每周五將下周食譜報(bào)辦公室審定,每日原材料采購(gòu)根據(jù)審定的每周食譜執(zhí)行;日常副食品采購(gòu)計(jì)劃須書(shū)面報(bào)辦公室審定后執(zhí)行。管委會(huì)辦公室和監(jiān)察室每周不定期對(duì)食堂每日原材料采購(gòu)情況進(jìn)行抽查驗(yàn)收。

        九、食堂每日將收支情況在公布欄進(jìn)行公開(kāi),接受干部職工監(jiān)督。

        十、就餐人員在就餐過(guò)程中應(yīng)注意維護(hù)公共衛(wèi)生,就餐后將食物殘?jiān)⒉徒砑埖确诸?lèi)倒入泔水回收桶和垃圾桶內(nèi),并將餐桌椅擺放整齊。

        十一、食堂工作人員應(yīng)保持食堂干凈、整潔,每次就餐完畢,食堂工作人員應(yīng)按包干區(qū)域立即整理,清洗餐具、炊具、水池,擦拭餐桌、餐椅、灶臺(tái)和工作臺(tái),清理地面殘?jiān)?/p>

        十二、食堂工作人員每年定期參加體檢,確認(rèn)身體健康后方可上崗。工作期間著統(tǒng)一制式工作衣帽,并保持干凈整潔,每周換洗2次。講究衛(wèi)生,勤剪指甲,操作前須洗手。

        十三、保持餐具、廚具和操作間衛(wèi)生。餐具須用流水洗涮干凈,并存放于消毒柜中;經(jīng)常清理廚具污漬,保持干凈;生、熟菜板(刀)不能混用;操作間每日徹底清理擦洗1次;餐具廚具不得外借;嚴(yán)防食物中毒。

      食堂就餐管理制度10

        為了加強(qiáng)公司食堂就餐管理,保證員工就餐質(zhì)量,特制定本管理辦法;

        一、就餐時(shí)間

        1、中餐:12:00——12:30

        晚餐:17:30——18:002、就餐人員必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)到食堂就餐,超過(guò)時(shí)間自行負(fù)責(zé)解決。

        3、如因工作需要推遲就餐時(shí)間,應(yīng)由部門(mén)負(fù)責(zé)人提前通知辦公室,以便食堂做好相應(yīng)準(zhǔn)備。

        二、伙食費(fèi)用

        1、伙食費(fèi)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),暫定為公司員工每人xxx元/餐(員工承擔(dān)xxx元/餐,公司補(bǔ)貼xxx元/餐),開(kāi)壹餐,每人扣生活費(fèi)xxx元/月,開(kāi)全兩餐,每人扣生活費(fèi)xxx元/月。開(kāi)壹餐,每人每月扣生活費(fèi)xxx元,開(kāi)全兩餐,每人每月扣生活費(fèi)xxx元開(kāi)壹餐,每人每月扣生活費(fèi)xxx元,開(kāi)全兩餐,每人每月扣生活費(fèi)xxx元

        2、各部門(mén)因業(yè)務(wù)需要臨時(shí)有客戶在公司食堂就餐的,由部門(mén)負(fù)責(zé)人到辦公室登記。

        三、用餐管理

        1、在食堂就餐人員一律服務(wù)食堂管理和監(jiān)督,愛(ài)護(hù)公物、講究道德。

        2、就餐餐具公司統(tǒng)一發(fā)放,就餐員工每人一套(鋼盤(pán)xxx個(gè),鋼飯叉xxx個(gè)),自行保管,餐具如有遺失需交xxx元/個(gè)餐具費(fèi)。

        3、就餐人員要做到文明就餐,自覺(jué)排隊(duì)打飯菜,不準(zhǔn)幫忙代打、擁擠、插隊(duì),如發(fā)現(xiàn)有違者給予處罰xxx元/次。

        4、飯?zhí)镁筒筒粶?zhǔn)赤臂,必須穿著整齊,不準(zhǔn)大聲喧嘩,不準(zhǔn)隨地吐痰,違者罰款xxx元/次。

        5、剩余飯菜不得隨意倒在桌上、地上或水溝里,必須倒入指定地點(diǎn),違者罰款xxx元/次。

        6、用餐后要清理桌面上的飯菜,請(qǐng)自覺(jué)倒入指定的桶內(nèi)。如有違者罰款xxx元/次。

        7、所有就餐人員一律不準(zhǔn)在食堂以外的'地方就餐,如有違反罰款xxx元/次。

        對(duì)食堂的飯菜質(zhì)量和食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度有意見(jiàn)者,可向辦公室協(xié)商解決和完善,不得因此和食堂工作人員發(fā)生矛盾而爭(zhēng)吵、打架。否則視情節(jié)嚴(yán)重予以處罰和開(kāi)除處理。

      食堂就餐管理制度11

        一、員工在食堂就餐以餐票結(jié)算,就餐人員應(yīng)提前購(gòu)換餐票,食堂拒收現(xiàn)金,不賒不欠。

        二、晚餐就餐人員應(yīng)提前登記預(yù)約,一旦登記不得以任何理由退餐,以杜絕鋪張。

        三、員工就餐需自備餐具,或自費(fèi)購(gòu)置公司餐盤(pán),全部餐具需妥當(dāng)保管,不得任憑放置。

        四、外來(lái)人員就餐,需由關(guān)系人提前到企管部辦理客飯手續(xù)并通知食堂,憑客飯條就餐。由食堂配備餐具,餐后進(jìn)行消毒、清洗并保存。

        五、食堂設(shè)有通知板,食堂管理人員每日公布當(dāng)天菜譜,就餐人員進(jìn)行晚餐登記,公司發(fā)布有關(guān)通知,全體員工應(yīng)予以關(guān)注和疼惜。

        六、員工應(yīng)按公司規(guī)定的時(shí)間挨次排隊(duì)就餐,提倡文明禮讓?zhuān)瑢?duì)不遵守公司就餐規(guī)定擾亂秩序者,食堂工作人員有權(quán)予以制止,不聽(tīng)勸阻性質(zhì)惡劣的交由公司對(duì)其進(jìn)行相關(guān)懲處。

        七、就餐員工對(duì)食堂膳食的'看法建議可向食堂主管或有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)反映,不得與食堂工作人員糾纏,以免影響其他員工正常就餐。

        八、就餐人員應(yīng)厲行節(jié)約,杜絕鋪張,嚴(yán)禁亂倒剩飯和洗餐具水,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,保持食堂環(huán)境衛(wèi)生。

        九、疼惜食堂一切設(shè)施,個(gè)人緣由造成損壞需視狀況賠償。

      食堂就餐管理制度12

        學(xué)生食堂就餐紀(jì)律扣分細(xì)則(暫行)

        1、學(xué)生要按照學(xué)校規(guī)定的時(shí)間到食堂就餐,集體若因事需提前或推后就餐,必須事先與食堂管理人員聯(lián)系,否則食堂不予接待。

        2、學(xué)生就餐時(shí)必須以班為單位整隊(duì)步入食堂,嚴(yán)禁跑步進(jìn)入食堂。

        3、各窗口打飯時(shí)必須按秩序排隊(duì),嚴(yán)禁插隊(duì)(中途離開(kāi)又返回原處者視為插隊(duì))。

        4、每人只能打飯一份嚴(yán)禁代打(若生病或其它特殊情況須經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)值班老師批準(zhǔn))。

        5、學(xué)生要注意保持食堂公共衛(wèi)生,不往地上亂倒菜湯和亂扔飯菜,不隨地吐痰和亂扔雜物。

        6、學(xué)生圍蹲就餐處不干凈。

        7、學(xué)生不得將飯菜端出食堂外就餐或清洗飯盆。

        8、學(xué)生嚴(yán)禁在食堂內(nèi)追趕打鬧、起哄、大聲喧嘩、敲打餐具。

        第一條:排隊(duì)打飯,不準(zhǔn)插隊(duì)。

        第二條:不準(zhǔn)敲擊餐具,不準(zhǔn)高聲喧嘩。

        第三條:餐桌座位應(yīng)按序就座,不準(zhǔn)推擠。

        第四條:愛(ài)護(hù)設(shè)施,損壞賠償。

        第五條:不準(zhǔn)將餐具帶出食堂。

        第六條:就餐地點(diǎn)只能在食堂及其門(mén)前護(hù)攔以內(nèi),不準(zhǔn)將飯菜帶入運(yùn)動(dòng)場(chǎng)就餐。

        第七條:珍惜糧食,杜絕浪費(fèi)。

        第八條:用餐結(jié)束后,應(yīng)迅速離開(kāi)食堂,不得影響后來(lái)同學(xué)的就餐。

        第九條:講究衛(wèi)生,剩飯剩菜倒入指定的垃圾桶。

        第十條:發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)應(yīng)按程序向值班教師或?qū)W校反映,不得起哄滋事,舉報(bào)必須實(shí)事求是并署真名。

        學(xué)生就餐

        1、學(xué)生在食堂就餐,應(yīng)自覺(jué)遵守食堂管理規(guī)定,維護(hù)食堂秩序和公共衛(wèi)生。

        2、自覺(jué)排隊(duì)用餐,不得隨意插隊(duì)。

        3、就餐時(shí)應(yīng)在餐廳用餐,不得隨意帶回教室或其他場(chǎng)所就餐。

        4、要養(yǎng)成良好的就餐習(xí)慣,就餐時(shí)不要大聲喧嘩,嬉戲追逐。

        5、維持食堂衛(wèi)生,不隨地吐痰,亂潑污水,飯后應(yīng)將剩余飯菜倒在桶內(nèi)。

        6、愛(ài)惜糧食,養(yǎng)成勤儉節(jié)約的.好習(xí)慣,適量用飯菜,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。

        7、愛(ài)護(hù)食堂的公物和設(shè)施,不得隨意挪動(dòng)或損壞,若有損壞,照價(jià)賠償。

        8、未經(jīng)允許,不得隨意進(jìn)入操作間。

        9、嚴(yán)格遵守食堂管理規(guī)定,服從值班教師的管理和調(diào)度。

        10、尊敬食堂工作人員,若有意見(jiàn),需禮貌提出或通過(guò)老師轉(zhuǎn)達(dá),不得與食堂工作人員爭(zhēng)吵,更不得辱罵和有其它無(wú)理行為。

      食堂就餐管理制度13

        食堂就餐管理制度的重要性不言而喻,它:

        1. 保障食品安全:通過(guò)規(guī)范操作流程,降低食品安全風(fēng)險(xiǎn),保護(hù)員工健康。

        2. 維護(hù)良好環(huán)境:有序的就餐環(huán)境有助于提升員工用餐體驗(yàn),促進(jìn)團(tuán)隊(duì)和諧。

        3. 提升工作效率:避免因就餐混亂導(dǎo)致的`時(shí)間浪費(fèi),提高工作效能。

        4. 展現(xiàn)公司文化:良好的食堂管理體現(xiàn)公司對(duì)員工的關(guān)心,塑造積極的企業(yè)形象。

      食堂就餐管理制度14

        1、教師在學(xué)校食堂就餐,與學(xué)生實(shí)行同菜同價(jià),一學(xué)期餐費(fèi)預(yù)收500元/人,(不分檔次,不考慮請(qǐng)假或培訓(xùn)時(shí)期不吃的餐次)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),不分餐次。學(xué)校實(shí)行賣(mài)菜制,教師先向?qū)W校購(gòu)買(mǎi)菜票,教師就餐時(shí)請(qǐng)自覺(jué)用菜票購(gòu)買(mǎi)飯菜。(早餐3元中餐7元晚餐7元)

        2、本校的教師家屬(教師的愛(ài)人)如在學(xué)校食堂就餐,每學(xué)期收餐費(fèi)900元/人,可與教師到教師餐廳一起吃,教師子女在包廂就餐,教師家屬長(zhǎng)期在校就餐的(學(xué)期初要先向?qū)W校食堂報(bào)名),早餐150元,中餐390元,晚餐360元。家屬臨時(shí)來(lái)校就餐的,請(qǐng)自覺(jué)做好登記,到期末時(shí)按實(shí)際就餐次數(shù)收費(fèi)。

        3、就餐時(shí)間:早餐:6:30—7:40(冬令:6:40—7:50)、中餐:10:50—11:40(冬令:11:00—11:50)、晚餐:5:15—5:50(冬令:4:40—5:20),不到就餐時(shí)間,不準(zhǔn)到食堂就餐,超過(guò)就餐時(shí)間的',一般不提供飯菜。

        4、就餐時(shí)自覺(jué)排隊(duì),用公用器具打飯,注意衛(wèi)生;要少量多次取用,防止浪費(fèi)。學(xué)校統(tǒng)一規(guī)定教師必須在食堂教師餐廳內(nèi)用餐,飯菜等不得帶出食堂。每位就餐的人員要注意形象,節(jié)約糧食,堅(jiān)決杜絕隨意倒飯菜的行為。

        5、餐廳內(nèi)空調(diào)的使用規(guī)定與辦公室一致,不得私自開(kāi)關(guān)空調(diào),空調(diào)開(kāi)放期間進(jìn)出餐廳時(shí)要隨手關(guān)門(mén)。做到文明就餐,不得大聲喧嘩,就餐完畢時(shí),清理桌面,禁止把面巾紙或煙蒂放入餐具內(nèi),應(yīng)及時(shí)丟入垃圾筒。

        6、學(xué)校食堂要努力提高服務(wù)水平,盡量提高用餐標(biāo)準(zhǔn),為廣大教師更好的服務(wù)。如果用餐過(guò)程中有不足之處,請(qǐng)及時(shí)與食堂辦公室聯(lián)系。

      食堂就餐管理制度15

        1. 定期培訓(xùn):對(duì)員工進(jìn)行食堂規(guī)則的培訓(xùn),使他們了解并遵守制度。

        2. 張貼公告:在食堂顯眼位置張貼制度全文,提醒員工注意。

        3. 監(jiān)督執(zhí)行:設(shè)立食堂管理人員,監(jiān)督制度執(zhí)行,糾正不當(dāng)行為。

        4. 反饋機(jī)制:建立反饋渠道,員工可對(duì)食堂服務(wù)和制度提出意見(jiàn)和建議。

        5. 懲罰與獎(jiǎng)勵(lì):對(duì)于違反制度的'行為進(jìn)行適度處罰,同時(shí)表彰遵守制度的優(yōu)秀表現(xiàn),以激勵(lì)大家共同維護(hù)良好的就餐環(huán)境。

        食堂就餐管理制度的實(shí)施需要全員參與,通過(guò)教育、監(jiān)督、反饋和獎(jiǎng)懲機(jī)制,共同打造一個(gè)有序、衛(wèi)生、和諧的用餐空間。

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