幼兒園安全制度【通用】
在生活中，制度的使用頻率呈上升趨勢(shì)，制度具有使我們知道，應(yīng)該做什么，不應(yīng)該做什么，懲惡揚(yáng)善、維護(hù)公平的作用。擬定制度的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？以下是小編收集整理的幼兒園安全制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
幼兒園安全制度1
一、幼兒園安全隱患臺(tái)賬制度的定義與意義
1.1定義
安全隱患臺(tái)賬制度是指幼兒園建立的記錄安全隱患情況的臺(tái)賬檔案，包括各類安全隱患的情況、整改措施、整改完成情況等內(nèi)容。
1.2意義
�。�1）規(guī)范管理：建立安全隱患臺(tái)賬制度有助于規(guī)范幼兒園的安全管理工作，明確各類安全隱患的情況，及時(shí)采取措施進(jìn)行整改。
�。�2）保障安全：及時(shí)記錄安全隱患情況，有利于及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決安全隱患，保障幼兒園師生的生命財(cái)產(chǎn)安全。
�。�3）案例分析：通過(guò)對(duì)安全隱患的案例分析，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，為今后的安全工作提供參考。
二、幼兒園安全隱患臺(tái)賬制度的內(nèi)容和實(shí)施方法
2.1內(nèi)容
�。�1）安全隱患記錄：詳細(xì)記錄各類安全隱患的情況，包括地點(diǎn)、時(shí)間、責(zé)任人等信息。
�。�2）整改措施：對(duì)每一個(gè)安全隱患制定相應(yīng)的整改措施，并明確責(zé)任人和整改期限。
（3）整改完成情況：記錄整改措施的完成情況，確保安全隱患得到有效解決。
2.2實(shí)施方法
�。�1）建立臺(tái)賬：幼兒園可以采用紙質(zhì)或電子形式建立安全隱患臺(tái)賬，明確責(zé)任人和管理人員。
（2）信息留痕：對(duì)每一起安全隱患都要做好記錄，包括發(fā)現(xiàn)、整改、驗(yàn)收等環(huán)節(jié)，確保信息留痕清晰。
三、幼兒園安全隱患臺(tái)賬制度的案例分析
3.1案例一：幼兒園游樂(lè)設(shè)施安全隱患
情況：某幼兒園游樂(lè)設(shè)施存在安全隱患，有家長(zhǎng)反映幼兒在游樂(lè)設(shè)施上受傷。
整改措施：立即關(guān)閉存在安全隱患的游樂(lè)設(shè)施，對(duì)受傷幼兒進(jìn)行妥善處理，并通知家長(zhǎng)。
整改完成情況：對(duì)游樂(lè)設(shè)施進(jìn)行全面檢修，修復(fù)安全隱患，并向社會(huì)公開整改情況。
3.2案例二：食品安全隱患
情況：幼兒園的食品安全存在問(wèn)題，食材質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，存在食品安全隱患。
整改措施：立即更換食材供應(yīng)商，對(duì)食品安全進(jìn)行全面檢查，并進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
整改完成情況：引進(jìn)正規(guī)供應(yīng)商，食品質(zhì)量得到保障，同時(shí)組織食品安全知識(shí)培訓(xùn)，提升全體員工的食品安全意識(shí)。
四、本文觀點(diǎn)和理解
幼兒園安全隱患臺(tái)賬制度的建立和落實(shí)對(duì)于保障幼兒園師生的安全至關(guān)重要。只有建立起完善的臺(tái)賬制度，并嚴(yán)格執(zhí)行，才能夠不斷發(fā)現(xiàn)和解決各類安全隱患，確保幼兒園的安全穩(wěn)定。對(duì)于已經(jīng)發(fā)生的安全隱患，應(yīng)該及時(shí)總結(jié)案例，吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，不斷完善安全管理制度，提升安全管理水平。
幼兒園安全隱患臺(tái)賬制度必須要充分重視和落實(shí)，只有這樣才能夠更好地保障幼兒園師生的安全，切實(shí)履行好幼兒園的安全管理責(zé)任。
在幼兒園安全事故中，臺(tái)賬制度的建立和實(shí)施，對(duì)幼兒園安全管理工作起到了重要的輔助作用。希望本文對(duì)幼兒園安全管理工作有所幫助，也希望各位幼兒園工作人員能夠引以為戒，加強(qiáng)安全管理，保障幼兒園師生的安全。教育是一項(xiàng)重要的社會(huì)事業(yè)，幼兒園作為兒童健康成長(zhǎng)的重要場(chǎng)所，安全工作更是其首要任務(wù)。幼兒園的安全隱患臺(tái)賬制度的建立和執(zhí)行，對(duì)于提升幼兒園的`安全管理水平和保障孩子們的安全至關(guān)重要。在實(shí)際工作中，幼兒園安全隱患臺(tái)賬制度的重要性和作用不容忽視，需要嚴(yán)格執(zhí)行，才能真正發(fā)揮其作用。
幼兒園安全隱患臺(tái)賬制度的建立和執(zhí)行需要全體員工的共識(shí)和配合。安全管理是一項(xiàng)系統(tǒng)性的工作，需要全體員工的共同努力和配合。只有幼兒園全體員工都意識(shí)到安全隱患的重要性和臺(tái)賬制度的重要意義，才能夠真正做到安全管理工作的全面落實(shí)。在制定安全隱患臺(tái)賬制度的過(guò)程中，需要全體員工的參與和意見征集，確保制度的科學(xué)性和可行性。
幼兒園安全隱患臺(tái)賬制度的內(nèi)容和實(shí)施方法需要不斷完善和優(yōu)化。隨著社會(huì)的發(fā)展和兒童教育觀念的更新，幼兒園的安全管理工作也需要不斷跟進(jìn)和完善。在建立臺(tái)賬制度時(shí)，需要根據(jù)實(shí)際情況，綜合考慮各類安全隱患的情況，制定科學(xué)合理的整改措施和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。需要不斷總結(jié)案例，吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，不斷完善和優(yōu)化安全管理工作，提升安全管理水平。
另外，幼兒園安全隱患臺(tái)賬制度的嚴(yán)格執(zhí)行和落實(shí)需要制度的監(jiān)督和考核。只有建立了嚴(yán)格的監(jiān)督考核機(jī)制，才能夠確保安全隱患臺(tái)賬制度的執(zhí)行到位。監(jiān)督管理部門和上級(jí)主管部門需要對(duì)幼兒園的安全管理工作進(jìn)行定期檢查和評(píng)估，對(duì)執(zhí)行情況不到位的幼兒園進(jìn)行督促整改，確保安全管理工作的有效落實(shí)。
在案例分析中，幼兒園需要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提升安全管理水平。對(duì)于已經(jīng)發(fā)生的安全隱患，幼兒園需要對(duì)其進(jìn)行深入分析和總結(jié)，找出安全管理工作中存在的問(wèn)題和短板，進(jìn)一步提高員工的安全意識(shí)，加強(qiáng)安全管理工作，確保幼兒園的安全穩(wěn)定。
幼兒園安全隱患臺(tái)賬制度的建立和執(zhí)行是保障幼兒園安全工作的重要手段。只有加強(qiáng)對(duì)幼兒園安全隱患臺(tái)賬制度的重視和落實(shí)，才能夠更好地保障幼兒園師生的安全，切實(shí)履行好幼兒園的安全管理責(zé)任。希望幼兒園相關(guān)工作人員能夠引以為戒，加強(qiáng)安全管理，持續(xù)改進(jìn)和完
善安全隱患臺(tái)賬制度，為兒童的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。
幼兒園安全制度2
為確保幼兒園消防安全，規(guī)范消防安全管理，根據(jù)我校實(shí)際，制定本規(guī)定：
一、幼兒園園長(zhǎng)是消防安全第一責(zé)任人。分工負(fù)責(zé)消防安全的副園長(zhǎng)是消防安全直接直接管理人。幼兒園全體教工為義務(wù)消防隊(duì)員，并有權(quán)制止違反本規(guī)定的任何行為，有權(quán)維護(hù)消防設(shè)施有義務(wù)參加撲救和協(xié)助調(diào)查有關(guān)情況。
二、定期對(duì)幼兒教師、保育員進(jìn)行消防安全教育，熟知必要的消防安全知識(shí)，會(huì)報(bào)火警、會(huì)使用滅火器材、會(huì)組織幼兒疏散、逃生。
三、把好每日晨檢第一關(guān)，認(rèn)真檢查、收繳幼兒帶入園中的火源，并嚴(yán)格保管。
四、因勢(shì)利導(dǎo)、不定期向幼兒傳授簡(jiǎn)單、基礎(chǔ)的消防安全知識(shí)和防火知識(shí)教育，教育幼兒不做玩火游戲。同時(shí)，幼兒教師、保育員用的火柴、打火機(jī)等引火物，要妥善保管，放置在孩子拿不到的地方。
五、疏散走道應(yīng)雙向疏散，走道凈寬不應(yīng)小于1.2m，地面應(yīng)保持平直，不得設(shè)置影響幼兒疏散的障礙物。
六、幼兒園教室、休息室及活動(dòng)室禁止煙火，嚴(yán)禁使用明火照明。
七、教室及辦公室禁止使用各類違章電器。及時(shí)更換老化電線。禁止亂拉私接電源線路。需要使用電器時(shí)，由班主任老師嚴(yán)格看管。
八、幼兒園室內(nèi)裝飾材料宜采用非燃或難燃材料，禁止使用塑料制品裝飾、裝修。
九、幼兒床位的擺放，橫向間距應(yīng)保證大于60公分的通道、縱向應(yīng)保證1米以上通道。教室及休息室門口不得設(shè)置門簾、屏風(fēng)、桌、椅等影響疏散的遮擋物。兒童休息期間，老師必須陪同。
十、學(xué)校應(yīng)至少每半年組織一次有學(xué)生參加的'演練，并結(jié)合實(shí)際不斷完善預(yù)案。學(xué)校應(yīng)明確一定數(shù)量的疏散引導(dǎo)員，火災(zāi)發(fā)生時(shí)，疏散引導(dǎo)員應(yīng)通過(guò)喊話、廣播等方式，按照滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案要求通知、引導(dǎo)火場(chǎng)人員正確逃生。發(fā)生火災(zāi)時(shí)，正在授課的教師應(yīng)組織學(xué)生疏散逃生。
十一、電源線穿過(guò)悶頂時(shí)應(yīng)穿金屬管做保護(hù)，照明燈具等電氣設(shè)備不應(yīng)直接安裝在可燃結(jié)構(gòu)上，不得靠近可燃物品，不得使用落地?zé)�、臺(tái)燈，寢室內(nèi)禁止使用電加熱設(shè)備和亂拉臨時(shí)電線，電源開關(guān)、插座等距地面不應(yīng)小于1。5米，燈頭距地面不應(yīng)小于2米。
十二、電氣設(shè)施（如電視機(jī)、空調(diào)機(jī)等）周圍不得存放易燃物品，設(shè)施要接地良好，用完后立即斷電。電視機(jī)的室外天線要安裝避雷器，窗簾不能搭在空調(diào)器上。
十三、廚房應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程使用電器及明火。
十四、值班員需在下班后進(jìn)行消防安全巡視檢查。
十五、對(duì)違反本規(guī)定的行為，依據(jù)公安部第61號(hào)令《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企事業(yè)單位消訪安全管理規(guī)定》進(jìn)行處理。
幼兒園安全制度3
1、保證幼兒園房屋、場(chǎng)地、家具、玩具、生活用品以及體育器械的使用安全，定期由專人檢修，避免摔傷、燙傷、走失、觸電、中毒等事故的發(fā)生。
2、定期向家長(zhǎng)及職工進(jìn)行安全教育，定期檢查園（班）安全措施的落實(shí)情況。對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育要經(jīng)�；獙踩逃凉B透到教育活動(dòng)中去。
3、認(rèn)真貫徹有關(guān)食品衛(wèi)生規(guī)定，嚴(yán)防食物中毒。要建立幼兒就餐管理制度，并由經(jīng)辦人每餐予以鑒字備案。
4、稀粥、菜湯、開水等要放在安全的地方進(jìn)行降溫處理后方能給幼兒飲用。
5、幼兒廁所、盥洗間地面保持清潔干燥，洗手水或洗滌水用前先放冷水，再放熱水，防止出現(xiàn)燙傷。
6、掌握滅火器的使用方法，并且要放在成人知道的地方。滅火器要定期檢查、更換。
7、靜園后應(yīng)有專人檢查門窗、水管、電燈、錄音機(jī)，拉電閘。要滅爐火、鎖門，防止意外事故。
8、取暖設(shè)備要定期進(jìn)行檢查，操作人員及設(shè)備，取得有關(guān)部門考核和鑒定，取暖前檢查煙道，煙筒，爐子的安全，避免煤氣中毒。取暖用爐應(yīng)有戀檔，地板應(yīng)有爐盤，爐子周圍不可嗾易燃物，下班要滅火。
9、不準(zhǔn)私自帶幼兒去鍋爐房，伙房，水房等不安全的地方。
10、要建立健全幼兒接送制度。傳達(dá)室門衛(wèi)人員、帶班教師要把好大門，工作時(shí)間不能脫崗或干其它事務(wù)。傳達(dá)室內(nèi)應(yīng)設(shè)有電話、時(shí)鐘，并有值班記錄。
11、外人不得隨意來(lái)園，不得進(jìn)班，有事可在傳達(dá)室等候接待。
12、對(duì)園（班）內(nèi)出現(xiàn)的事故，要進(jìn)行分析研究，做好記錄，追究當(dāng)事人的責(zé)任，根據(jù)情節(jié)大小進(jìn)行相應(yīng)處罰。
13、工作人員要保證幼兒的行為安全，出現(xiàn)情況應(yīng)及時(shí)匯報(bào)，不得延誤。
14、電源插座應(yīng)放在1.7米以上地方，電門開關(guān)最好是拉繩。門鎖，插銷應(yīng)安裝在幼兒摸不到的地方。
一、根據(jù)園內(nèi)規(guī)章制度，做好門衛(wèi)工作。接送孩子時(shí)段必須督促家長(zhǎng)刷卡入園。按時(shí)開關(guān)大門，做到人不離崗，有事離開時(shí)須有人代班。
二、定時(shí)巡視園內(nèi)外及其周邊環(huán)境安全情況，實(shí)時(shí)關(guān)注監(jiān)控錄像，并做好安全臺(tái)賬記錄，防止幼兒走失或外人進(jìn)入，確保幼兒安全。
三、做好園內(nèi)物資的監(jiān)督工作，集體財(cái)產(chǎn)不得私借或帶出園，特殊情況須有領(lǐng)導(dǎo)批示。
四、保證園內(nèi)的安全，教工的摩托車或非機(jī)動(dòng)車進(jìn)出大門時(shí)，一律下車推行。汽車、推銷人員一律不得進(jìn)入園內(nèi)。
五、工作時(shí)間無(wú)特殊情況不叫接私人電話，拒絕私人訪客，外來(lái)人員必須檢查相關(guān)證件，登記入園。
六、遇雨雪、刮風(fēng)天氣，做好防護(hù)工作。
七、夜間值班時(shí)，注意防火、防竊，檢查門窗是否關(guān)好，如遇可疑情況，及時(shí)通知園長(zhǎng)或公安機(jī)關(guān)。
八、注意門前的清潔衛(wèi)生，每日清晨打掃大門內(nèi)外的衛(wèi)生及進(jìn)行綠化的養(yǎng)護(hù)，使幼兒進(jìn)園時(shí)，感受到環(huán)境的優(yōu)美整潔。
九、下午個(gè)別家長(zhǎng)晚接幼兒時(shí)，班級(jí)將這些幼兒托付給門衛(wèi)，要有值班老師陪護(hù)，必須加強(qiáng)責(zé)任心，照顧好晚離園幼兒的情緒，直至家長(zhǎng)來(lái)接。
九、保安人員必須穿制服上班，衣著整潔，上班不抽煙，語(yǔ)言要和藹、文明。保安室內(nèi)要整潔，并有記事簿或留言黑板。
十一、做好信件、報(bào)刊的收發(fā)工作，遇到重要信函，及時(shí)通知送達(dá)園領(lǐng)導(dǎo)。
為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園安全保衛(wèi)工作，維護(hù)幼兒園正常的教育秩序，杜絕安全隱患，強(qiáng)化安全意識(shí)，特制定以下制度：
一、校園監(jiān)控制度：
1、穿戴整齊，儀表端正，待人有禮，嚴(yán)格執(zhí)行門衛(wèi)制度，在崗期間必須堅(jiān)守崗位，不得擅自離崗。
2、嚴(yán)格把門，進(jìn)出必問(wèn)，按照幼兒園的規(guī)定和作息時(shí)間，按時(shí)開、關(guān)校門。
3、嚴(yán)密監(jiān)視園內(nèi)外及周邊情況，有可疑情況或可疑人物要及時(shí)向園領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
4、每天定時(shí)巡視校園，杜絕安全隱患，不留死角，并將巡查情況作好記錄，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
5、做好監(jiān)控設(shè)備日常維護(hù)工作，設(shè)備問(wèn)題及時(shí)報(bào)修。
二、進(jìn)出人員證件查驗(yàn)制度
1、非學(xué)校教職員工進(jìn)入學(xué)校，應(yīng)主動(dòng)向門衛(wèi)出示表明身份的相關(guān)證件。
2、門衛(wèi)應(yīng)認(rèn)真查驗(yàn)進(jìn)入園內(nèi)的外來(lái)人員的相關(guān)證件，嚴(yán)禁不明身份人員進(jìn)入幼兒園。
3、對(duì)拒不出示證件或不能證明其身份的外來(lái)人員，門衛(wèi)有權(quán)拒絕其進(jìn)入園內(nèi)并做好解釋工作。
4、學(xué)生因特殊情況需出校門時(shí)，必須持有班主任老師的批條，門衛(wèi)查驗(yàn)后方可放行并將其登記、存檔備查。放學(xué)時(shí)家長(zhǎng)與孩子同出才放行，自己回家的學(xué)生必須持證進(jìn)出。
三、外來(lái)人員入校登記制度
1、外來(lái)人員進(jìn)入學(xué)校，必須出示有效證件，在門衛(wèi)室登記后方可入校，無(wú)證件者請(qǐng)被訪人員下來(lái)接待，門衛(wèi)必須一視同仁，不得徇私。
2、對(duì)拒不進(jìn)行登記的外來(lái)人員或登記內(nèi)容與事實(shí)不符的，門衛(wèi)有權(quán)拒絕其進(jìn)入學(xué)校并做好解釋工作。
3、推銷產(chǎn)品、發(fā)布廣告者一律不得入校。
四、車輛準(zhǔn)入放行制度
1、幼兒園在正常教育教學(xué)工作期間，應(yīng)關(guān)閉好校門，嚴(yán)禁外來(lái)機(jī)動(dòng)車輛進(jìn)入園內(nèi)。
2、上級(jí)視察工作或確因工作需要進(jìn)入園內(nèi)的車輛，需經(jīng)園領(lǐng)導(dǎo)同意后，在門衛(wèi)的引導(dǎo)下停放到指定的地點(diǎn)，禁止鳴笛，限速行駛，確保師生安全。
五、物品出入查驗(yàn)制度
1、門衛(wèi)對(duì)進(jìn)出園內(nèi)的外來(lái)人員攜帶的物品進(jìn)行登記，對(duì)可疑物品要進(jìn)行查驗(yàn)，嚴(yán)禁易燃易爆、劇毒、管制刀具等危害物品進(jìn)入校園。
2、門衛(wèi)對(duì)信件和快遞要特別關(guān)注，嚴(yán)格把關(guān)，請(qǐng)被接受者開箱檢查核實(shí)后再取物。
3、門衛(wèi)對(duì)帶出園內(nèi)的大宗物品要請(qǐng)示園領(lǐng)導(dǎo)同意并查驗(yàn)登記后方可放行。
六、其它
1、負(fù)責(zé)校園責(zé)任區(qū)衛(wèi)生，保持干凈、整潔。
2、做好放學(xué)后的靜園工作，保證無(wú)外來(lái)人員打球、滯留、滋事，小商販和閑雜人員一律不得入內(nèi)，門衛(wèi)室不許滯留閑人，不留宿客人。
3、做好節(jié)假日的值班與護(hù)校工作。
4、負(fù)責(zé)報(bào)刊的接收和分發(fā)工作。
5、完成園領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時(shí)任務(wù)。
為規(guī)范全縣中小學(xué)（幼兒園）校門的管理，確保校園安全，特制定岫巖縣學(xué)校（幼兒園）門衛(wèi)管理制度。
1、學(xué)校教職工及學(xué)生憑學(xué)校統(tǒng)一制作的標(biāo)志牌或名簽進(jìn)出校園。
2、學(xué)校守衛(wèi)室應(yīng)認(rèn)真查驗(yàn)進(jìn)出學(xué)校（幼兒園）的外來(lái)人員的相關(guān)證件，并進(jìn)行登記，方可進(jìn)入，嚴(yán)禁不明身份人員進(jìn)入校園。
3、對(duì)拒不出示證件或不能證明其身份的外來(lái)人員，學(xué)校（幼兒園）守衛(wèi)人員有權(quán)拒絕其進(jìn)入校園，并做好解釋工作。
4、上課期間，學(xué)生因特殊情況需出校門時(shí)，必須持有（班主任老師簽字的）學(xué)校教導(dǎo)處或政教處審批同意的請(qǐng)假條，守衛(wèi)人員對(duì)照學(xué)生名簽查驗(yàn)登記后可放行，并將假條存檔備查。
5、學(xué)校老師在校期間原則上不得接待外來(lái)人員，確因特殊需要接待外來(lái)人員的，需由教師本人到守衛(wèi)室確認(rèn)登記后方可進(jìn)入。
6、學(xué)生家長(zhǎng)到校找教師交流或了解學(xué)生情況時(shí)，需由老師本人到守衛(wèi)室確認(rèn)登記后方可進(jìn)入。
7、上課期間，學(xué)生家長(zhǎng)有特殊情況要進(jìn)入學(xué)校（幼兒園）時(shí)，只能在課間由班主任老師陪同并登記后方可進(jìn)入。
8、學(xué)校在正常教育教學(xué)期間，必須關(guān)閉好校門，嚴(yán)禁機(jī)動(dòng)車輛進(jìn)入學(xué)校。
9、學(xué)校校車和教職工車輛進(jìn)入學(xué)校，要先與守衛(wèi)人員打招呼，并按學(xué)校規(guī)定的停車位有序停放。
10、上級(jí)視察工作時(shí)或確因工作需要進(jìn)入學(xué)校的車輛，需經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)同意后，在學(xué)校工作人員的引領(lǐng)下停放到指定地點(diǎn)，禁止鳴笛，限速行駛，確保師生安全。
11、守衛(wèi)室對(duì)進(jìn)出學(xué)校（幼兒園）的外來(lái)人員攜帶的物品進(jìn)行登記，對(duì)可疑物品要進(jìn)行查驗(yàn)，嚴(yán)禁易燃、易爆、劇毒、管制帶刀具等危險(xiǎn)物品進(jìn)入校園。
12、守衛(wèi)室對(duì)帶出學(xué)校的物品要進(jìn)行查驗(yàn)，查驗(yàn)核實(shí)并登記后方可放行。
一、幼兒園門衛(wèi)管理制度
（一）進(jìn)出人員查驗(yàn)制度
1、非幼兒園教職員工進(jìn)入幼兒園，應(yīng)主動(dòng)向幼兒園門衛(wèi)、保安出示表明身份的相關(guān)證件。
2、幼兒園門衛(wèi)、保安應(yīng)認(rèn)真查驗(yàn)進(jìn)入幼兒園的外來(lái)人員相關(guān)證件，嚴(yán)禁不明身份人員進(jìn)入幼兒園。
3、對(duì)拒不出示證件或不能證明其身份的外來(lái)人員，幼兒園門衛(wèi)、保安有權(quán)拒絕其進(jìn)入幼兒園并做好解釋工作。
4、在教育活動(dòng)時(shí)間，幼兒確因特殊情況需要出幼兒園時(shí)，必須經(jīng)由當(dāng)班老師同意，并有家長(zhǎng)陪同，幼兒園的門衛(wèi)、保安查驗(yàn)后方可放行。
�。ǘ┸囕v準(zhǔn)入制度
1、幼兒園在正常教育教學(xué)工作期間，應(yīng)關(guān)閉好大門，杜絕車輛進(jìn)入幼兒園。
2、上級(jí)視察工作或確因工作需要進(jìn)入幼兒園的車輛，需經(jīng)幼兒園領(lǐng)導(dǎo)同意后，在保衛(wèi)人員的引導(dǎo)下停放到指定地點(diǎn)，禁止鳴笛，限速行駛，確保師幼安全。
3、教職工車輛一律停在幼兒園車棚或兩邊巷道劃線處，不得進(jìn)入幼兒園內(nèi)。
�。ㄈ┪锲烦鋈氩轵�(yàn)制度
1、幼兒園保衛(wèi)人員對(duì)進(jìn)出幼兒園的外來(lái)人員攜帶的物品進(jìn)行登記，對(duì)可疑物品要進(jìn)行查驗(yàn)，嚴(yán)禁易燃易爆、劇毒、管制刀具等危害物品進(jìn)入幼兒園。
2、保衛(wèi)人員對(duì)帶出幼兒園的物品要請(qǐng)示幼兒園領(lǐng)導(dǎo)同意并查驗(yàn)登記后方可放行。
3、保衛(wèi)人員要加強(qiáng)對(duì)帶入或帶出幼兒園的可疑物品的盤查，確保幼兒園和師生的人身財(cái)產(chǎn)安全。
�。ㄋ模┯變荷舷聦W(xué)重要時(shí)段安保制度
1、園長(zhǎng)室成員每天輪流帶班，與保衛(wèi)人員具體負(fù)責(zé)重點(diǎn)時(shí)段的安全保衛(wèi)工作。
2、幼兒上學(xué)之前，園長(zhǎng)室成員與保衛(wèi)人員在幼兒園大門口迎接幼兒，確保每一名幼兒順利、安全到達(dá)幼兒園。
3、幼兒放學(xué)時(shí)，園長(zhǎng)室成員與保衛(wèi)人員站在大門口進(jìn)行導(dǎo)護(hù)，發(fā)現(xiàn)幼兒?jiǎn)为?dú)離園時(shí)要進(jìn)行詢問(wèn)，一定要交至家長(zhǎng)手中，確保每一名幼兒安全離園。
4、防止車輛和社會(huì)閑散人員在幼兒園大門口聚集、鬧事等。對(duì)幼兒園大門口外及兩邊人行道上出現(xiàn)交通堵塞、有人擺攤設(shè)點(diǎn)、招攬顧客等行為導(dǎo)致幼兒園門口人員聚集、喧鬧等情形影響車輛和人員的正常通行、出入的，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行疏散和勸離，必要時(shí)直接報(bào)有關(guān)執(zhí)法部門（城管、公安等）處理。
�。ㄎ澹﹫�(zhí)勤巡查制度
1、落實(shí)逐級(jí)安全責(zé)任制和崗位安全責(zé)任制，落實(shí)巡查檢查制度；
2、保衛(wèi)人員負(fù)責(zé)幼兒園的晝夜值班，嚴(yán)格控制外來(lái)人員和物資出入，維護(hù)校園周圍的秩序管理，協(xié)助做好“防火、防盜、防事故、防破壞”工作；
3、值班人員要有連續(xù)作戰(zhàn)的精神，提高警惕，加強(qiáng)晝夜巡查；
4、在巡查中發(fā)現(xiàn)安全隱患，巡查人員應(yīng)填寫安全檢查記錄，發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)處理并報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)，并按照規(guī)定要求有關(guān)人員在記錄上簽名；
5、檢查部門應(yīng)將巡查情況及時(shí)通知受檢部門，各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)及時(shí)整改本部門存在的安全隱患；
6、對(duì)巡查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患未按規(guī)定時(shí)間及時(shí)整改的，根據(jù)獎(jiǎng)懲制度給予處罰。
�。﹫�(bào)刊信件收發(fā)制度
1、幼兒園每日來(lái)往報(bào)紙、信件、期刊、包裹等都由保衛(wèi)人員負(fù)責(zé)簽收。
2、收到報(bào)紙、信件、期刊、包裹后須及時(shí)分發(fā)給相關(guān)人員，不得積壓，不得造成信件的延誤或遺失。
3、及時(shí)清理多余報(bào)紙，保持傳達(dá)室整潔。
二、食品衛(wèi)生（含食堂管理）制度
（一）食堂人員管理制度
1、嚴(yán)格服從幼兒園管理，聽從園領(lǐng)導(dǎo)的安排，遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)，按食譜要求實(shí)行定點(diǎn)送菜并把好衛(wèi)生關(guān)和數(shù)量關(guān)，確保必備的新鮮原材料。
3、不用腐爛變質(zhì)的原料加工食品；餐具用具定時(shí)消毒，并做好記錄；生熟食品妥善存放，生熟用具嚴(yán)格分開，杜絕食品中毒事故。
4、食物中毒事故時(shí)，必須立即向上級(jí)主管部門報(bào)告，并保留造成中毒或可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)，以便開展事故的調(diào)查和處理。
5、嚴(yán)格遵守開飯時(shí)間，按年齡班人數(shù)分配膳食和餐具；并依據(jù)不同氣候提供溫度適宜的膳食。
6、負(fù)責(zé)廚房的環(huán)境衛(wèi)生及滅“四害”工作。定期清掃消毒、放置滅害藥品，保證食物、餐具用具不受污染。
7、愛護(hù)廚房的設(shè)施設(shè)備，進(jìn)行文明操作，掌握其性能，正確使用各種電器，避免安全事故發(fā)生。
8、保持個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤換衣、勤洗手、勤剪指甲，上班戴工作帽、穿工作服，操作前用肥皂洗手，工作時(shí)不準(zhǔn)涂指甲油、不戴手飾。
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1、食堂人員要認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律規(guī)定，熟悉并掌握食品原料采購(gòu)索證要求。
2、采購(gòu)食品（包括食品成品、原料及食品添加劑、食品容器和包裝材料、食品用工具和設(shè)備），要按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定向供方索取生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)（許可證）和產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證明，與供貨方簽訂食品安全承若書，同時(shí)按照相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行核查。
3、所索取的檢驗(yàn)合格證明由單位食品安全管理人員妥善保存，以備查驗(yàn)。
4、采購(gòu)回來(lái)的蔬菜先進(jìn)行蔬菜農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)，合格后檢驗(yàn)員告知食堂人員，進(jìn)行操作，不合格采取相應(yīng)措施，直到合格為止，或者直接退貨處理。
5、嚴(yán)格實(shí)行生熟分開，蔬菜葷菜池分開，所有熟食進(jìn)熟食間制度。
6、腐敗變質(zhì)、摻雜摻假、發(fā)霉生蟲、有害有毒、質(zhì)量不新鮮的食品及原料以及無(wú)產(chǎn)地、無(wú)廠名、無(wú)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期或標(biāo)志不清、超過(guò)保質(zhì)期限的食品不得采購(gòu)。
7、無(wú)《食品衛(wèi)生許可證》或《食品生產(chǎn)許可證》、《食品流通許可證》的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者供應(yīng)的食品不得采購(gòu)。
8、采購(gòu)乳制品、肉制品、水產(chǎn)制品、食用油、調(diào)味品、酒類飲料、冷食制品、食品添加劑以及食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定應(yīng)當(dāng)索證的其他食品等，均應(yīng)嚴(yán)格索證索票。生肉、禽類應(yīng)索取獸醫(yī)部門的檢疫合格證，進(jìn)口食品及其原料應(yīng)索取口岸監(jiān)督部門出具的建議合格證書。
9、驗(yàn)收員在驗(yàn)收食品時(shí)，要檢查驗(yàn)收所購(gòu)食品有無(wú)檢驗(yàn)合格證明，并做好記錄。
（三）餐具用具衛(wèi)生消毒管理制度
1、餐具用具使用前必須洗凈消毒，設(shè)立獨(dú)立的餐飲具洗消間，洗消間內(nèi)配備消毒、洗刷保潔設(shè)備。每餐收回的餐飲具、用具，立即進(jìn)行清洗消毒，不隔餐隔夜。
2、洗刷餐飲用具必須使用專用水池，不得與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。
3、洗滌、消毒餐飲用具使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。
4、消毒后的'餐飲用具必須存放在餐具專用的保潔柜內(nèi)備用。餐用保潔柜定期清洗消毒，避免污染。
5、已消毒和未消毒的餐具應(yīng)分開存放，存放柜上必須有明顯標(biāo)志。
6、洗刷消毒結(jié)束，清理地面、水池衛(wèi)生，及時(shí)清理泔水桶，做到地面、水池清潔衛(wèi)生，無(wú)油漬殘漬，泔水桶內(nèi)外清潔。
7、定期清掃室內(nèi)環(huán)境、設(shè)備衛(wèi)生、不留衛(wèi)生死角，保持清潔。
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1、各種食品原料，在粗加工過(guò)程中，應(yīng)首先檢查食品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)腐爛、變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲、有毒有害原材料均不得加工。
2、用于食品原料、半成品、成品加工的刀、砧、板、桶、盒、框、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯，并做到飯開使用，定位存放，用后清洗，保持整潔。
3、需要熟制加工的食品應(yīng)當(dāng)燒熟、煮透，中心溫度不低于70度，加工后的熟制品、食品原料及半成品應(yīng)當(dāng)分開存放。
4、供應(yīng)食品必須符合幼兒年齡特點(diǎn)，符合每日攝入的營(yíng)養(yǎng)要求。
5、冬季做到五熱（熱飯、熱湯、熱菜、熱點(diǎn)心、熱飲水），夏季做到五涼（涼飯、涼菜、涼湯、涼點(diǎn)心、涼開水）。
6、為體弱兒童、哮喘、以及過(guò)敏性體質(zhì)的患兒提供病號(hào)菜。
7、炊事人員根據(jù)制定的一周菜譜進(jìn)行操作。
8、烹飪后食品及時(shí)放入熟食間，烹飪后至供應(yīng)時(shí)間不超過(guò)兩小時(shí)。
9、食品供應(yīng)場(chǎng)所具有良好的通風(fēng)設(shè)施，有專人負(fù)責(zé)，做好日常性保潔工作。
10、熟食間根據(jù)不同季節(jié)，隨時(shí)調(diào)整幼兒的食品溫度。
�。ㄎ澹┦程铆h(huán)境管理制度
1、周圍環(huán)境應(yīng)打掃干凈，陰溝要常疏通，廢物桶加蓋并及時(shí)清理。
2、積極貫徹四害要求，消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲。
3、廚房、餐廳及各操作間地面保持干凈、干燥、無(wú)積水、無(wú)污垢、無(wú)垃圾、無(wú)衛(wèi)生死角。
4、不亂倒垃圾，不亂倒污水。
5、門窗應(yīng)有防蠅設(shè)施，室內(nèi)經(jīng)常保持通風(fēng)
�。┗鹪础㈦娫�、氣源管理制度
1、要認(rèn)真貫徹執(zhí)行上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)有關(guān)安全用火、用電、用氣的具體要求。執(zhí)行安全第一，預(yù)防為主的方針。
2、開展經(jīng)常性的安全防火教育。
3、嚴(yán)格管理水源、火源、電源、氣源。
4、定期檢查幼兒園用電線路以及煤氣管道、電器等器材的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)采取措施，請(qǐng)有關(guān)的專業(yè)人員進(jìn)行維修解決。
5、定期檢查灶具設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修。嚴(yán)格遵守灶具點(diǎn)火安全操作程序。離崗前須確認(rèn)燃?xì)忾y門已關(guān)閉。
6、各部門除食堂外，禁止使用明火。如有特殊情況需報(bào)園辦公室進(jìn)行審批。
7、各部門實(shí)行崗位責(zé)任制，做到人走斷電，確保安全。
8、認(rèn)真做好火源、電源檢查記載，對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題立即整改，決不放松。
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1、師幼用餐場(chǎng)所應(yīng)清潔、明亮、整齊。
2、餐桌每天用消毒水擦洗五次（早晨、飯前飯后、點(diǎn)心前后）。餐具每天用高溫消毒。
3、培養(yǎng)師生良好的進(jìn)餐習(xí)慣：（1）餐前洗手；（2）進(jìn)餐時(shí)不大聲喧嘩；（3）進(jìn)餐時(shí)一手扶碗一手拿餐具，并做到四凈：碗凈、桌面凈、地面凈、衣服凈；（4）不吃湯泡飯；（5）不挑食、不偏食。
4、為幼兒創(chuàng)設(shè)輕松愉快的進(jìn)餐環(huán)境：如播放輕音樂(lè)、進(jìn)餐前或進(jìn)餐時(shí)不批評(píng)訓(xùn)斥孩子等等，使幼兒身心得到和諧發(fā)展。
5、教師與幼兒的伙食要嚴(yán)格分開，不允許發(fā)生占用幼兒伙食現(xiàn)象
三、消防安全管理制度
（一）廚房管理制度
1、工作廚臺(tái)及廚柜下內(nèi)側(cè)及廚房死角，應(yīng)特別注意清掃。
2、食物應(yīng)在工作臺(tái)上料理操作，并將生、熟食物分開處理。刀和砧板工具及抹布等，必須保持整潔。
3、廚房工作人員工作時(shí)，應(yīng)穿戴整潔工作衣帽。工作時(shí)避免讓手接觸或沾染食物與食器，盡量利用夾子、勺子等工具取用。
4、在廚房工作時(shí)，不得在食物或食器的附近抽煙、咳嗽、吐痰、打噴嚏，萬(wàn)一打噴嚏時(shí)，要背向食物用手帕或衛(wèi)生紙罩住口鼻，并隨即洗手。
5、廚房工作人員工作前、便后，均應(yīng)徹底洗手，保持一雙清潔的手。
6、廚房清潔掃除工作，每日數(shù)次，至少要做一次，清潔完畢，
7、不得在廚房?jī)?nèi)躺臥或住宿，也不許隨便懸掛衣服及放置鞋子，或亂放雜物等。噴嚏時(shí)用手帕或衛(wèi)生紙罩住口鼻，并隨即洗手。
（二）辦公室管理制度
1、辦公室是教師處理教育教學(xué)業(yè)務(wù)的公共場(chǎng)所，每一位教師都有保持辦公室文明、整潔、舒適的義務(wù)。
2、平時(shí)上課時(shí)要做到不遲到、不早退、不中途隨便離開教室，不隨便提前下課，課程安排不得隨便調(diào)動(dòng)。
3、辦公室里嚴(yán)禁吸煙，辦公期間認(rèn)真工作，不許大聲喧嘩、嬉笑、高聲談?wù)摚怀粤闶�，不做與工作無(wú)關(guān)的事情，不擅離工作崗位。
4、營(yíng)造健康向上的辦公室文化，為人師表，不說(shuō)粗俗的話語(yǔ)，幼兒及家長(zhǎng)在場(chǎng)時(shí)尤其注意對(duì)來(lái)客有禮貌、熱情接待。
5、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，經(jīng)常做好辦公桌的衛(wèi)生工作，辦公桌物品擺放有序，保持墻壁整潔，不亂掛衣物，不亂張貼。
6、值日教師在每天上班前做好辦公室的衛(wèi)生工作，并負(fù)責(zé)全天的辦公室衛(wèi)生工作，下班后應(yīng)關(guān)閉電燈、電扇、飲水機(jī)，并鎖好門窗。
（三）專用教室管理制度
1、專用活動(dòng)室的負(fù)責(zé)人每學(xué)期初制定各活動(dòng)室活動(dòng)的要求以及階段目標(biāo)，創(chuàng)設(shè)與提供專用活動(dòng)室活動(dòng)的環(huán)境與材料，并根據(jù)各年齡段主題的開展、季節(jié)、幼兒的興趣及時(shí)調(diào)整與更換。期末做好專用活動(dòng)室使用情況的總結(jié)工作。
2、教師根據(jù)各班專用活動(dòng)室的時(shí)間安排，定時(shí)帶幼兒進(jìn)入專用活動(dòng)室活動(dòng)，做好觀察記錄與活動(dòng)的反思，并做好階段性的總結(jié)。
3、每次活動(dòng)后要檢查專用活動(dòng)室基本設(shè)施以及游戲材料的情況，發(fā)現(xiàn)自然磨損或損壞要及時(shí)報(bào)告后勤或?qū)Ｓ没顒?dòng)室的負(fù)責(zé)人，以便及時(shí)維修和增添更換游戲材料。
4、由教師帶幼兒進(jìn)入專用活動(dòng)室，做到：隊(duì)伍安靜、整齊。
5、幼兒進(jìn)入專用活動(dòng)室活動(dòng)要求安靜有序、愛惜游戲材料、完好后會(huì)整理游戲材料，物歸原處。
6、做好活動(dòng)結(jié)束后的清潔整理工作，及時(shí)管好門窗。
四、交通安全管理制度
�。ㄒ唬┯變簣@車輛管理制度
1、任何車輛一律不得進(jìn)幼兒園。
2、車輛持有者必須按幼兒園規(guī)定停放到指定的場(chǎng)地去，停放要整齊有序，不得亂停亂放。
3、教學(xué)樓、辦公樓內(nèi)嚴(yán)禁存放一切車輛。
4、車輛必須自行落鎖停放，車簍內(nèi)不要存放任何個(gè)人用品。
5、任何人不準(zhǔn)偷騎他人車輛，未經(jīng)車主同意私開他人車鎖的視為偷竊行為。
6、門衛(wèi)加強(qiáng)對(duì)車輛停放的管理、檢查，發(fā)現(xiàn)違章停放車立即糾正并進(jìn)行批評(píng)教育；對(duì)亂停放車經(jīng)教育不改或刁難工作人員者責(zé)成單位嚴(yán)肅處理。對(duì)長(zhǎng)期亂放車輛，由門衛(wèi)進(jìn)行清理。
7、發(fā)生車輛丟失應(yīng)向園長(zhǎng)室報(bào)告，報(bào)案時(shí)失主應(yīng)攜帶車證等有關(guān)證件，并協(xié)同查處的集體活動(dòng)。
�。ㄈ┯變撼俗囕v上下學(xué)安全管理制度
1、家園密切配合，確保幼兒上下學(xué)安全。
2、幼兒園對(duì)各班家長(zhǎng)接送車輛進(jìn)行排查摸底，堅(jiān)決杜絕拼車和社會(huì)接送車輛接送。
3、幼兒上下學(xué)，家長(zhǎng)自備車輛，負(fù)責(zé)接送幼兒。
4、老師對(duì)幼兒進(jìn)行相關(guān)的安全教育，文明乘坐車輛。
（四）重大集體活動(dòng)幼兒乘車秩序管理制度
1、組織幼兒外出集體活動(dòng)，必須充分考慮活動(dòng)場(chǎng)所、線路、交通工具、氣候環(huán)境等方面的安全性，盡量以就近、小型、安全為原則。能不動(dòng)用交通工具的盡量不動(dòng)用。如確需要乘坐車船，幼兒活動(dòng)組織者要負(fù)責(zé)對(duì)交通工具安全性能的監(jiān)督。不組織小幼兒出市開展集體活動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，幼兒應(yīng)自始至終在教師的帶領(lǐng)和保護(hù)下開展活動(dòng)。
（1）幼兒在活動(dòng)前由老師點(diǎn)名，對(duì)未到的幼兒查明原因并記錄。如需坐車，組織幼兒有秩序地上車，教育幼兒不要爭(zhēng)先恐后，要禮讓。乘車時(shí)不要將頭手伸出窗外。
�。�2）達(dá)目的地后要全程陪同，組織和開展活動(dòng)，不得隨意“放羊”。
（3）分散自由活動(dòng)時(shí)，要求幼兒三五成群，以小隊(duì)形式開展活動(dòng)，不要個(gè)別行動(dòng)，教育幼兒發(fā)現(xiàn)問(wèn)題或發(fā)生事故時(shí)要及時(shí)報(bào)告，老師要加強(qiáng)巡視，分管領(lǐng)導(dǎo)要做好監(jiān)控，發(fā)生事故要采取應(yīng)急措施。
（4）活動(dòng)結(jié)束要在規(guī)定的地點(diǎn)按時(shí)集中，清點(diǎn)人數(shù)上報(bào)，并有秩序回校，進(jìn)行活動(dòng)總結(jié)。
2、活動(dòng)的路線地點(diǎn)，事前應(yīng)進(jìn)行實(shí)地勘查，不得組織幼兒到危險(xiǎn)地方開展活動(dòng)。
（1）利用馬路或其他公共場(chǎng)所進(jìn)行活動(dòng)時(shí)，要注意周圍的環(huán)境，加強(qiáng)安全保護(hù)，防止車禍、跌落、倒塌等事故的發(fā)生。
�。�2）到游覽區(qū)、游樂(lè)場(chǎng)等地方活動(dòng)，一定要注意其合理容量和場(chǎng)所、設(shè)施的安全性，防止擠壓、倒塌、跌落、溺水等事故的發(fā)生。
（3）室內(nèi)活動(dòng)特別要重視消防安全。
3、組織幼兒參加社會(huì)公益勞動(dòng)，必須堅(jiān)持安全、無(wú)毒、無(wú)害和力所能及的原則。要加強(qiáng)勞動(dòng)組織，重視勞動(dòng)保護(hù)，教育幼兒遵守勞動(dòng)規(guī)則。
4、幼兒在活動(dòng)中如遇緊急情況，活動(dòng)組織老師要迅速做好處理工作，本著幼兒優(yōu)先的原則進(jìn)行，盡最大努力確保幼兒人身安全，救助為先。并在第一時(shí)間上報(bào)活動(dòng)負(fù)責(zé)人及分管領(lǐng)導(dǎo)，分管領(lǐng)導(dǎo)呈報(bào)園長(zhǎng)、通報(bào)相關(guān)家長(zhǎng)。在救治傷員的同時(shí)，要安排專人做好維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序的工作，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，也有利于各種搶救措施的順利實(shí)施。如果情況危急，活動(dòng)難以繼續(xù)，則要由教師迅速組織其他幼兒有組織地撤離現(xiàn)場(chǎng)，轉(zhuǎn)移到安全地帶，并盡快帶回幼兒園。
5、不得組織幼兒參加商業(yè)性慶典活動(dòng)。其他各類社會(huì)慶�；顒�(dòng)原則上也不組織幼兒參與，個(gè)別確需參加的，須經(jīng)園長(zhǎng)或教育行政部門批準(zhǔn)，并嚴(yán)格控制人數(shù)，明確專人負(fù)責(zé)，確保安全。
五、幼兒安全信息管理制度
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1、由班級(jí)老師每天點(diǎn)名，記錄未來(lái)園幼兒名單。
2、填寫缺席幼兒登記表。
3、電話咨詢未入園幼兒家長(zhǎng)，詢問(wèn)孩子未入園原因，并做好記載。
�。ǘ┱�(qǐng)銷假管理制度
1、家長(zhǎng)書面或電話告知班級(jí)老師幼兒請(qǐng)假事由。
2、老師做好請(qǐng)假幼兒的信息記載及請(qǐng)假原因。
3、幼兒來(lái)園時(shí)家長(zhǎng)再次告知班級(jí)老師。
�。ㄈ┑綄Ｓ檬疑险n管理制度
1、幼兒未經(jīng)班級(jí)老師許可，不得擅自到專用室活動(dòng)。
2、保持專用室衛(wèi)生，嚴(yán)禁亂丟果皮、紙屑等垃圾。
3、嚴(yán)禁隨地吐痰。
4、愛護(hù)公物，嚴(yán)禁在桌椅、墻壁上亂寫亂畫。
5、不得擅自帶走專用室的各種物品。
�。ㄋ模┨禺愺w質(zhì)學(xué)生管理制度
1、保健老師根據(jù)有關(guān)規(guī)定建立特異體質(zhì)幼兒檔案，內(nèi)容包括幼兒姓名、性別、出生年月、家庭住址、家長(zhǎng)姓名、聯(lián)系電話、特異體質(zhì)情況記錄等。
2、每學(xué)期開學(xué)初，班級(jí)老師應(yīng)當(dāng)主動(dòng)向幼兒父母及其他監(jiān)護(hù)人了解身體健康情況。如有特異體質(zhì)或者特殊疾病的幼兒應(yīng)及時(shí)報(bào)學(xué)校建立相關(guān)檔案。涉及幼兒隱私的，班主任及相關(guān)人員應(yīng)當(dāng)保密。
3、對(duì)監(jiān)護(hù)人書面告知以及自行發(fā)現(xiàn)的有特異體質(zhì)或者特殊疾病不適宜參加某種教育教學(xué)活動(dòng)的幼兒，班級(jí)老師或者其他相關(guān)人員給予必要的照顧，對(duì)不適宜在園學(xué)習(xí)的幼兒，建議其請(qǐng)假或者休學(xué)。
4、集體活動(dòng)或者體育課上，班級(jí)老師或者其他相關(guān)人員應(yīng)對(duì)有特異體質(zhì)或者特殊疾病幼兒的身體近況做好全面了解，并適當(dāng)減輕運(yùn)動(dòng)量或者免予活動(dòng)。
5、遇特異體質(zhì)或者特殊疾病幼兒在園有異常反應(yīng)的，班級(jí)老師應(yīng)及時(shí)與家長(zhǎng)聯(lián)系，并告知家長(zhǎng)或醫(yī)生在園時(shí)的異常情況。
6、本制度所稱特異體質(zhì)或者特殊疾病主要是指身體健康狀況異�；蛘呋加蟹谓Y(jié)核、心臟病、高血壓、胃潰瘍、哮喘、肺炎、腎炎、傷殘等慢性病。
六、校舍安全管理制度
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1．健全幼兒園的房屋檔案，建立房屋檔案管理制度，加強(qiáng)對(duì)校舍建筑圖紙資料，以及供水、供電、供氣設(shè)計(jì)圖和施工圖紙資料的管理。
2．對(duì)在建工程的日常安全管理，嚴(yán)格要求施工單位按照國(guó)家有關(guān)建筑施工的安全管理規(guī)程進(jìn)行施工并設(shè)立明顯的警戒線和警示標(biāo)志，禁止一切非施工人員、不按照安全要求著裝的人員進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)；
3．加強(qiáng)對(duì)危房的日常管理和監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)危房，應(yīng)立即停止使用并在周圍設(shè)置明顯標(biāo)志，明確禁區(qū)，嚴(yán)防師生誤入，確保安全。
4．對(duì)圍墻、花臺(tái)、窗臺(tái)、墻體附屬物及其它綠化設(shè)施的日常安全維護(hù)與管理
（二）設(shè)施設(shè)備安全隱患排查、整治管理制度
1、對(duì)幼兒園建立健全校內(nèi)各項(xiàng)安全管理制度和安全應(yīng)急機(jī)制建設(shè)情況，如防范樓梯擁擠踩踏、防火責(zé)任、學(xué)生接送車管理、學(xué)生上學(xué)放學(xué)的管理、門衛(wèi)保安等工作和相關(guān)規(guī)章制度的檢查。
2、對(duì)屋面、樓頂、防雷、戶外招牌、外墻立面、玻璃、窗勾、下水道等的墻體結(jié)構(gòu)及附屬物穩(wěn)定、牢固程度開展檢查。
3、對(duì)室外體育設(shè)施、游樂(lè)設(shè)施、各種器材的正常使用進(jìn)行維護(hù)檢查。
4、對(duì)于安裝的視頻監(jiān)控探頭、110報(bào)警器等各類報(bào)警設(shè)備要時(shí)常檢查和測(cè)試，確保工作正常。
5、按規(guī)定配備消防設(shè)施設(shè)備。排查各種火災(zāi)隱患，檢查用火點(diǎn)、電器設(shè)備和電源線路，及時(shí)維修、更換和添置消防設(shè)施設(shè)備。走廊、樓梯等消防疏散通道保持暢通。檢查樓道內(nèi)照明設(shè)施，應(yīng)急照明燈、手電筒等使用完好。
�。ㄈ┬@警示標(biāo)志管理制度
1、加強(qiáng)幼兒園周邊環(huán)境的整治，設(shè)置警示標(biāo)志。清理整頓學(xué)校周邊攤點(diǎn)，拆除違章建筑。嚴(yán)厲打擊危害校園穩(wěn)定的各種違法犯罪活動(dòng)。
2、加強(qiáng)校舍建設(shè)和維護(hù)管理，設(shè)置警示標(biāo)志。堅(jiān)決消除危房隱患。
3、加強(qiáng)幼兒園治安保衛(wèi)工作，設(shè)置警示標(biāo)志。加強(qiáng)對(duì)校園出入人員的管理，嚴(yán)禁社會(huì)閑散人員進(jìn)入幼兒園。對(duì)幼兒園內(nèi)部重點(diǎn)位置要加強(qiáng)人防、物防，有條件的要配置監(jiān)控設(shè)備。堅(jiān)持值班制度，節(jié)假日、敏感時(shí)期幼兒園領(lǐng)導(dǎo)要輪流值班，保衛(wèi)人員要加大巡查力度，確保不出任何問(wèn)題。
4、加強(qiáng)幼兒園消防和用電管理，設(shè)置警示標(biāo)志。經(jīng)常開展防火安全檢查，及時(shí)消除火險(xiǎn)隱患。要按照《消防法》的要求配齊消防設(shè)施和器材，定期對(duì)師幼進(jìn)行消防常識(shí)教育，保持園內(nèi)通道和建筑物通道暢通。要定期檢查用電線路和設(shè)備，以確保幼兒園用電安全。
5、加強(qiáng)幼兒園交通安全管理，幼兒園門前要設(shè)置明顯的警示標(biāo)志，劃出人行橫道線，開辟幼兒安全過(guò)往的綠色通道組織大型文體活動(dòng)和夏令營(yíng)等其他外出活動(dòng)，首先做好安全防范工作，請(qǐng)示上級(jí)批準(zhǔn)后才能組織實(shí)施。
6、加強(qiáng)對(duì)師幼的安全教育，設(shè)置警示標(biāo)志，尤其要加強(qiáng)汛期安全教育，嚴(yán)防汛期發(fā)生學(xué)生溺水死亡事故。
7、認(rèn)真抓好疾病預(yù)防工作，設(shè)置安全標(biāo)志。學(xué)校要高度重視幼兒疾病傳染工作，加強(qiáng)對(duì)防治疾病傳染工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。進(jìn)一步完善有關(guān)制度和預(yù)防措施，提高幼兒園疾病傳染防治水平，提高廣大師幼預(yù)防疾病的能力。
七、特種設(shè)備安全管理制度
�。ㄒ唬┡潆婇g管理制度
1、電氣工作人員必須按其職務(wù)、工種學(xué)習(xí)安全工作規(guī)程的有關(guān)部分，經(jīng)市電工管理辦公室考試合格，取得合格證和電工證，才能從事規(guī)定范圍內(nèi)的電氣工作。
2、任何工作人員發(fā)現(xiàn)有違反電氣安全工作規(guī)程者，應(yīng)立即勸阻，并說(shuō)明理由，發(fā)現(xiàn)違反工作規(guī)程、足以危及人身和設(shè)備安全應(yīng)立即制止。
3、非電氣工作人員不得進(jìn)入配電室內(nèi)。如因工作需要必須進(jìn)入配電室者，應(yīng)由電氣工作人員緊隨監(jiān)護(hù)；進(jìn)入配電室應(yīng)先警告不許靠近設(shè)備，以確保安全。
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食梯是幼兒園的一種特殊的設(shè)備，安全運(yùn)行必須十分重視，特制訂如下管理制度。
1．食梯必須專人操作，嚴(yán)禁幼兒操作。
2．幼兒園食梯是食堂專用貨梯，嚴(yán)禁載人。
3．嚴(yán)禁裝運(yùn)易燃、易爆、腐蝕、有毒的危險(xiǎn)物品。如遇到特殊情況，需經(jīng)有關(guān)安全部門批準(zhǔn)，并采取必要安全保護(hù)措施。
4．行駛時(shí)不得突然換向，必須在食梯停止后，再換向啟動(dòng)。
5．載貨應(yīng)盡可能穩(wěn)當(dāng)?shù)匕卜旁谵I廂中間，以免在運(yùn)行中傾倒，損壞轎廂。
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1、園內(nèi)專人負(fù)責(zé)柴油灶的管理與維護(hù)，不準(zhǔn)負(fù)責(zé)人以外的人隨便使用。
2、先將柴油箱內(nèi)柴油加完，加油時(shí)注意不可將柴油噴濺到別處，以防火災(zāi)、爆炸。
3、待油裝完后，再通電源。
4、旋轉(zhuǎn)電源風(fēng)門開關(guān)，使風(fēng)機(jī)啟動(dòng)后再調(diào)試風(fēng)量。
5、將點(diǎn)燃的點(diǎn)火棒置于燃燒室中預(yù)熱，點(diǎn)然后、開大風(fēng)量和油閥，燃?xì)鈺r(shí)應(yīng)打開氣閥點(diǎn)，先燃?xì)夂笕加汀?/p>
6、使用完畢，先關(guān)油閥或氣閥，待完全熄火后，再關(guān)閉電源。
7、嚴(yán)禁用水沖洗灶體，定期清洗油箱，檢查各接點(diǎn)是否滲漏。
8、使用時(shí)，操作平臺(tái)過(guò)熱時(shí)，要放水降溫。
9、定期檢查清理煙、風(fēng)道，定期清理鍋底灰垢。
10、出現(xiàn)不著火等故障，應(yīng)先關(guān)油閥或氣閥，待完全熄火后，再關(guān)閉電源。找供應(yīng)商或電工修理，不得私自開機(jī)修理。
11、使用前，參考使用說(shuō)明書要求。不嚴(yán)格按操作規(guī)程使用，出現(xiàn)問(wèn)題后果自負(fù)。
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1、炊事員要做到隨時(shí)檢查水箱，加熱管內(nèi)不得缺水，每周更換二次新水，保證水質(zhì)干凈、衛(wèi)生。
2、每月處理水箱內(nèi)的水垢、積碳一次
3、每日都要進(jìn)行清擦、保養(yǎng)，表面保持干燥，防止腐蝕。
4、經(jīng)常查看接地線是否牢固。
5、定期檢查電源開關(guān)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即停電并通知維修人員進(jìn)行處理。
6、經(jīng)常檢查安全閥是否處于正常工作狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)找維修人員處理。
7、定期檢查箱體的封閉性。
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1、幼兒園分管領(lǐng)導(dǎo)和值班領(lǐng)導(dǎo)要認(rèn)真檢查大型玩具是否有枯枝或其他雜物，檢查大型玩具是否安全牢固。一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)立即通知班主任禁止使用，及時(shí)采取措施排除故障。
2、保育員要做到天天擦洗大型玩具，保證衛(wèi)生安全。
3、老師在組織幼兒活動(dòng)前，應(yīng)根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)和實(shí)際情況，確定適合幼兒活動(dòng)的區(qū)域范圍。要先檢查選擇的活動(dòng)區(qū)域是否有異常，講清游戲玩法，然后清點(diǎn)幼兒人數(shù)，注意檢查幼兒身上佩戴的飾物是否收好，幼兒的衣褲是否提好，保障幼兒安全。
4、幼兒活動(dòng)時(shí)，哪些地方有隱患要格外留意，教師應(yīng)作到心中有數(shù)，在幼兒密集的區(qū)域要加強(qiáng)巡視，特別關(guān)注那些動(dòng)作不協(xié)調(diào)、有受傷史、體弱多病的幼兒，注意他們的活動(dòng)，并給予適當(dāng)幫助。
5、教師應(yīng)根據(jù)本班幼兒年齡特點(diǎn)，提示幼兒集中在一定區(qū)域內(nèi)玩耍，便于給予照顧和保護(hù)，切忌幼兒脫離教師視線，造成意外傷害。幼兒在玩滑梯的時(shí)候，教師要提示幼兒不帶玩具上滑梯；玩滑梯時(shí)要坐好，滑下后立刻站起來(lái)，不停留；后面的小朋友要等前面的小朋友走開后再滑，杜絕幼兒倒滑滑梯。
6、在組織幼兒玩特殊種類的玩具器械時(shí)（如攀爬、蹬輪等），教師要給予特別的指導(dǎo)和保護(hù)，要先講明玩法、注意事項(xiàng)，再組織幼兒有序的玩，切忌幼兒間擁擠、推搡。
7、活動(dòng)結(jié)束時(shí)，教師不要急于集合幼兒，應(yīng)站在關(guān)鍵位置，環(huán)顧所有幼兒從大型玩具上下來(lái)，最后清點(diǎn)好人數(shù)后方可帶隊(duì)離開。
�。w育器材管理制度
1、每天上午9：40—10：00、下午3：00——3：20借出當(dāng)天需要使用的體育器材，妥善保管。
2、每天上午10：50——11：10、下午4：50——5：10歸還體育器材并擺放整齊。
3、教育幼兒愛護(hù)器材，正確使用器材。
4、不能及時(shí)歸還體育器材或歸還時(shí)沒(méi)有擺放整齊的班級(jí)通報(bào)批評(píng)，責(zé)任人扣50元。
5、每學(xué)期末清點(diǎn)體育器材，丟失扣100元。
6、檢查形式為每天定時(shí)檢查。
幼兒園安全管理規(guī)章制度6
1、經(jīng)常組織教職工學(xué)習(xí)消防知識(shí)，參加消防安全知識(shí)培訓(xùn)，增強(qiáng)消防安全意識(shí)。不定期向幼兒傳授簡(jiǎn)單、基礎(chǔ)的消防安全知識(shí)。
2、認(rèn)真執(zhí)行消防安全條例的有關(guān)規(guī)定，高度重視，做好單位內(nèi)部火災(zāi)預(yù)防工作。
3、加強(qiáng)對(duì)幼兒活動(dòng)室、午睡室、教師辦公室等人員密集區(qū)域的防火安全檢查，杜絕火災(zāi)事故隱患。
4、經(jīng)常檢查伙房、食堂等明火使用場(chǎng)所的防火安全工作，防止火災(zāi)發(fā)生。
5、按消防要求，在顯眼的位置配備必要的消防器材，并定期檢查。
6、嚴(yán)禁在園內(nèi)焚燒垃圾等物。幼兒午睡室禁止點(diǎn)蠟燭、蚊香。
7、嚴(yán)格控制電水壺、空調(diào)等電器的使用，禁止使用電爐，防止電線超載引發(fā)火災(zāi)事故。下班前要關(guān)掉活動(dòng)室、午睡室、辦公室及各功能用房電源。
8、幼兒園重要場(chǎng)所如電腦房、伙房、檔案室等，嚴(yán)禁吸煙，杜絕火種。
9、重要部位（如食堂、幼兒午睡室、活動(dòng)室等）安排專門人員定期檢查電器及電路設(shè)備，及時(shí)更換破舊的消防器材，防止因電路老化引起事故
幼兒園安全制度4
為進(jìn)一步加強(qiáng)的消防安全工作，堅(jiān)決杜絕重、特大火災(zāi)事故，努力減少火災(zāi)危害，保障幼兒園的各項(xiàng)工作秩序穩(wěn)定，確保教職工和幼兒生命財(cái)產(chǎn)的安全，依據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》和《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》，特制訂本管理制度。
一、組織機(jī)構(gòu)與職責(zé)
1、為了實(shí)施《中華人民共和國(guó)消防法》和《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》，幼兒園成立消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由園長(zhǎng)、負(fù)責(zé)人、分管副園長(zhǎng)、級(jí)部主任、后勤、食堂等各部門的負(fù)責(zé)人組成，園長(zhǎng)為消防安全第一責(zé)任人，其他成員為各部位消防安全責(zé)任人。幼兒園將消防安全納入綜合治理工作的內(nèi)容，常抓不懈。
2、幼兒園消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：
(1)認(rèn)真貫徹國(guó)家、省、市、縣消防工作的指示，將消防工作納入學(xué)校常規(guī)工作，及時(shí)，不斷提高。
(2)大力宣傳《消防法》和《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》，結(jié)合開學(xué)、學(xué)期結(jié)束、，對(duì)教師與幼兒進(jìn)行消防法規(guī)，消防安全知識(shí)教育，教育師生掌握正確的安全防火知識(shí)以及安全逃生辦法。
(3)在幼兒園擴(kuò)建、裝修時(shí)，同時(shí)考慮消防安全。對(duì)消防重點(diǎn)部位，要配足消防器材，定期組織檢查，保證完好。
(4)時(shí)時(shí)刻刻保持高度警惕，進(jìn)行經(jīng)常性的消防安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患，及時(shí)整改，確保安全，一旦發(fā)生火災(zāi)，及時(shí)報(bào)警，并組織滅火搶救。
(5)對(duì)幼兒園消防安全工作做出貢獻(xiàn)者，及給予獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)因工作失職造成不良后果者，給予處罰，情節(jié)嚴(yán)重者報(bào)請(qǐng)公安機(jī)關(guān)處理。
二、消防安全職責(zé)
1、有防火安全領(lǐng)導(dǎo)組織，有滅火疏散預(yù)案，層層簽定有消防，有宣傳。
2、制定有消防安全責(zé)任制度和安全操作規(guī)程。
3、單位職工達(dá)到“三知兩熟悉”即知火災(zāi)特點(diǎn)、知重點(diǎn)部位、知滅火器材位置和性能，熟悉、熟悉滅火對(duì)策。
4、有健全的防火檔案，有防火檢查記錄，能及時(shí)消除火災(zāi)隱患。
5、幼兒園的建筑耐火等級(jí)不低于二級(jí)，不應(yīng)超過(guò)3層：200M2以上建筑必須有兩個(gè)疏散樓梯，樓梯間為防煙樓梯間。
6、幼兒園與易燃易爆場(chǎng)所的防火間距小得小于30M，幼兒園的安全出口不應(yīng)少于兩個(gè)，門向外開啟，出口處不準(zhǔn)有踏步。
7、幼兒園不應(yīng)直接設(shè)在汽車庫(kù)的上面，下面或毗鄰處，幼兒園用房不宜設(shè)在地下人防工程內(nèi)或用人防工程改建的地下或半地下建筑內(nèi)。
8、幼兒園的房間門至外部出口或至封閉樓梯間的最大允許距離為：
(1)位于兩個(gè)外部出口或樓梯之間的'房間為25M；
(2)位于袋形走道或盡端的房間為2OM。
9、安全疏散樓梯間內(nèi)不能附設(shè)燒火間，可燃材料儲(chǔ)藏室，非封閉的電梯井，可燃?xì)怏w管道。
三、電器防火
11、幼兒園內(nèi)電源開關(guān)、電閘、插座等距地面應(yīng)不小于1.3M，燈頭距地面應(yīng)不小于2M。
12、學(xué)校內(nèi)熒光燈和超過(guò)60W的白熾燈，不應(yīng)直接安裝在可燃材料上，白熾燈與可燃物的距離不應(yīng)小于0。5M，不準(zhǔn)使用落地?zé)艉团_(tái)燈照明，燈泡不能使用紙或其它可燃物遮光。
13、幼兒園的寢室內(nèi)不能隨意亂拉電線，禁止使用電爐、電熨斗等電器等。
14、配置使用空調(diào)的幼兒園，空調(diào)應(yīng)有接地線，周圍不能堆放易燃物品，窗簾不能搭在空調(diào)上，供電接線板和電表等應(yīng)擴(kuò)容，達(dá)到相應(yīng)的負(fù)荷。
四、消防設(shè)施
15、滅火器應(yīng)完整好用，按照50m“二具，一個(gè)放置點(diǎn)不多于5只，不少于2具，應(yīng)急燈每1OM一個(gè)，樓梯間和走道內(nèi)必須安裝室外消火栓完好。
16、疏散指示標(biāo)志設(shè)在通道兩側(cè)及拐彎處的墻面上，標(biāo)志牌上邊緣距地面不大于1.0，標(biāo)志的間距不大于20MI袋形走道的盡端離標(biāo)志的距離不大于10Mo。
17、每層建筑面積大于300M2的幼兒園應(yīng)安裝自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)。
幼兒園安全制度5
為規(guī)范餐飲服務(wù)食品安全管理，保障公眾餐飲安全，依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。
一、餐飲服務(wù)提供者的法定代表人、負(fù)責(zé)人或業(yè)主是本單位食品安全第一責(zé)任人，要依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事餐飲服務(wù)活動(dòng)，采取有效管理措施，保證食品安全，按照許可范圍依法經(jīng)營(yíng)，并在就餐場(chǎng)所醒目位置懸掛或者擺放餐飲服務(wù)許可證，接受社會(huì)監(jiān)督，對(duì)所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品安全負(fù)責(zé)，承擔(dān)餐飲服務(wù)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。
二、餐飲服務(wù)單位要建立健全食品安全管理制度，建立本單位食品安全管理組織機(jī)構(gòu)，明確食品安全責(zé)任，落實(shí)崗位責(zé)任制。
三、配備食品安全管理員，落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度。
證照管理制度
為規(guī)范餐飲服務(wù)許可證、餐飲服務(wù)食品安全等級(jí)公示、從業(yè)人員健康證明、食品安全知識(shí)合格證等證照管理，依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。
一、餐飲服務(wù)許可證、餐飲服務(wù)食品安全等級(jí)公示應(yīng)懸掛或擺放在就餐場(chǎng)所醒目位置，餐飲服務(wù)單位名稱、地址、負(fù)責(zé)人及許可項(xiàng)目應(yīng)與實(shí)際情況和營(yíng)業(yè)執(zhí)照相符。新建、擴(kuò)建、改建餐飲服務(wù)單位，按規(guī)定程序申領(lǐng)餐飲服務(wù)許可證。
二、各種證照不得轉(zhuǎn)讓、涂改、出借、倒賣、出租。
三、由專人負(fù)責(zé)管理單位各種證照，按相關(guān)法規(guī)規(guī)定按時(shí)辦理餐飲服務(wù)許可證等證照審驗(yàn)、變更、換發(fā)手續(xù)，避免持過(guò)期失效證照。在領(lǐng)取變更、延續(xù)后的新《餐飲服務(wù)許可證》時(shí)，應(yīng)當(dāng)將原《餐飲服務(wù)許可證》交回發(fā)證部門。
四、《餐飲服務(wù)許可證》遺失的'，應(yīng)當(dāng)于遺失后60日內(nèi)公開聲明《餐飲服務(wù)許可證》遺失，向原發(fā)證部門申請(qǐng)補(bǔ)發(fā)�！恫惋嫹⻊�(wù)許可證》毀損的，憑毀損的原證向原發(fā)證部門申請(qǐng)補(bǔ)發(fā)。
五、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)或者場(chǎng)所改變的，應(yīng)當(dāng)重新申請(qǐng)辦理《餐飲服務(wù)許可證》。
六、從業(yè)人員健康證明應(yīng)隨身佩戴、從業(yè)人員培訓(xùn)合格證和健康證明復(fù)印件交主管部門統(tǒng)一保存，以備檢查。
食品安全綜合檢查制度
為規(guī)范餐飲服務(wù)食品安全檢查管理，保障公眾餐飲安全，依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。
一、制訂定期或不定期食品安全檢查計(jì)劃，采取全面檢查、抽查與自查相結(jié)合的形式，實(shí)行層層監(jiān)管，主要檢查各項(xiàng)制度的貫徹落實(shí)情況。
二、食品安全管理員每天在操作加工時(shí)段至少進(jìn)行一次各崗位重點(diǎn)環(huán)節(jié)食品安全檢查，每周1—2次對(duì)各環(huán)節(jié)進(jìn)行全面現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)告知改進(jìn)，并做好食品安全檢查記錄備查。
三、各崗位負(fù)責(zé)人、主管人員要服從食品安全管理員檢查指導(dǎo)，每天開展崗位或部門自查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正從業(yè)人員違制度要求操作的行為。
四、檢查中發(fā)現(xiàn)的同一類問(wèn)題經(jīng)兩次指出仍未改進(jìn)的，按本單位有關(guān)獎(jiǎng)懲等規(guī)定處理。
六、各種檢查結(jié)果記錄歸檔備查。
預(yù)防食品安全事故制度
為預(yù)防食品安全事故發(fā)生，保障公眾餐飲安全，依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。
一、食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)依法制定并落實(shí)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，關(guān)注社會(huì)食品安全預(yù)警提示，積極預(yù)防和控制食品安全事件。
二、制作涼菜、燒鹵熟肉、生食海產(chǎn)品、西式糕點(diǎn)、裱花蛋糕等直接入口的較高風(fēng)險(xiǎn)食品，必須有相應(yīng)許可類別、備注項(xiàng)目，并應(yīng)嚴(yán)格按照專間要求進(jìn)行操作。禁止超許可范圍經(jīng)營(yíng)和超出供餐能力承接規(guī)模聚餐活動(dòng)。
三、在制作加工過(guò)程中應(yīng)當(dāng)檢查待加工的食品及食品原料，發(fā)現(xiàn)有敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的，不得加工或者使用。食品原料應(yīng)保證來(lái)源合法安全，禁止加工經(jīng)營(yíng)《食品安全法》第二十八條規(guī)定的食品。
四、加工經(jīng)營(yíng)過(guò)程避免生熟交叉、混放。避免生食品與熟食品接觸，成品、半成品、原料應(yīng)分開加工、存放；員工要經(jīng)常洗手，接觸直接入口食品的應(yīng)消毒手部，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等癥狀及化膿性皮膚病者，應(yīng)立即暫停其接觸直接入口食品工作；保持食品加工操作場(chǎng)所清潔，避免昆蟲、鼠類等動(dòng)物接觸食品。
五、凡是接觸直接入口食品的物品，應(yīng)進(jìn)行有效的清洗、消毒，一些生吃的蔬菜水果也應(yīng)對(duì)其表皮進(jìn)行清洗消毒，或剝?nèi)スず笫秤谩Ｊ卟伺胝{(diào)程序：一洗二浸三燙四炒。使用禽蛋前應(yīng)先清洗、消毒外殼。
六、熟制食物應(yīng)燒熟煮透，尤其是肉、奶、蛋及其制品以及海產(chǎn)品，外購(gòu)熟食和隔餐冷藏食品食用前均須徹底加熱，中心溫度應(yīng)高于70℃。 貯存熟食品，要及時(shí)熱藏（60℃以上）或冷藏（10℃以下），如在常溫下保存，應(yīng)于出品后2小時(shí)內(nèi)食用。
七、禁止使用河豚魚、毒蘑菇、發(fā)芽馬鈴薯等含有毒有害物質(zhì)的食品及原料，餐飲服務(wù)單位禁止使用亞硝酸鹽。
八、豆?jié){、四季豆等生食有毒食物，應(yīng)按要求煮熟燜透，謹(jǐn)慎提供貝類、海螺類以及深海魚的內(nèi)臟，有效預(yù)防豆?jié){、四季豆、瘦肉精等中毒。
九、外部人員不得隨意進(jìn)入食品加工及售賣間，加強(qiáng)員工的食品安全知識(shí)培訓(xùn)，提高員工職業(yè)道德素質(zhì)。
十、如有疑似食品安全事故發(fā)生時(shí)，應(yīng)迅速組織患者到正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)救治，同時(shí)于2小時(shí)內(nèi)上報(bào)主管部門，停止生產(chǎn)銷售可疑食品，保留可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工用具和現(xiàn)場(chǎng)，積極配合監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理。
幼兒園安全制度6
為加強(qiáng)幼兒 園安全管理，維護(hù)幼兒園正常的教學(xué)秩序，保障幼兒園各項(xiàng)工作順利進(jìn)行，確保幼兒的生命財(cái)產(chǎn)安全，特制定本規(guī)定。
1、安全保衛(wèi)
堅(jiān)持門衛(wèi)值班制度，建立與學(xué)校保衛(wèi)處的聯(lián)系卡；要求來(lái)訪者必須登記并得到門衛(wèi)或園長(zhǎng)允許后方可入園；嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，做到人、物、事交接準(zhǔn)確無(wú)誤；節(jié)假日值班人員要加強(qiáng)巡視，發(fā)現(xiàn)盜警、火警等情況要及地向有關(guān)部門報(bào)告；定期檢查房舍、設(shè)備、大型玩具的安全，及時(shí)維修損壞的設(shè)施并采取保護(hù)措施，消除安全隱患；嚴(yán)禁幼兒觸摸各種電器開關(guān)、電熱設(shè)備。
加強(qiáng)對(duì)幼兒進(jìn)行安全用電常識(shí)的教育。教育幼兒要遵守紀(jì)律，培養(yǎng)幼兒增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)；幼兒離開班級(jí)時(shí)，必須得到老師的允許后方可離開；對(duì)幼兒進(jìn)行安全知識(shí)教育，嚴(yán)格遵守接送卡制度；大門上鎖，防止幼兒私自跑出園外或錯(cuò)接幼兒等事故的發(fā)生；對(duì)幼兒進(jìn)行互助友愛教育，幼兒出入教室、上下樓梯時(shí)要有老師看護(hù)，做到不擁擠、不打鬧，互相幫助，井然有序；教育幼兒不做危險(xiǎn)的事情，不采食花、草、種子，不把小物件銜在口中或把玩具放在口里吮吃；工作人員下班要注意關(guān)好門窗，切斷電源，做好安全防火、防盜工作。
2、飲食安全
食堂工作人員必須持有效的健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證，認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)和有關(guān)部門制度，培養(yǎng)良好的衛(wèi)生意識(shí)；嚴(yán)禁采購(gòu)腐爛變質(zhì)的食物，購(gòu)進(jìn)原材料要求無(wú)毒、無(wú)害，采購(gòu)成品、成型食物應(yīng)向廠家索取衛(wèi)生許可證或有關(guān)部門證件，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和營(yíng)養(yǎng)要求；庫(kù)存食品要生熟分開，防止交叉感染；包裝食品要離地存放，散裝食品應(yīng)用容器加蓋存放，注意保質(zhì)、保鮮；不與非食品混放并采取“三防措施”；食品的洗切、加工必須遵守“一洗、二浸、三燙、四炒”的烹飪程序，飯菜煮熟、煮透，符合衛(wèi)生要求，加工用器、容器、餐器應(yīng)嚴(yán)格遵守消毒、保潔規(guī)程，嚴(yán)防二次污染事故的發(fā)生；嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入工作間，工作人員應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生，工作時(shí)穿戴工作衣、帽，要保持室內(nèi)外環(huán)境的`衛(wèi)生。
3、藥品管理
內(nèi)服、外用藥品要注明標(biāo)識(shí)并分格存放，同時(shí)要放置在幼兒不能隨便拿到的位置；給幼兒服藥時(shí)應(yīng)仔細(xì)核對(duì)姓名、藥名、藥量，避免誤服或過(guò)量；未經(jīng)醫(yī)務(wù)人員許可，任何人不得給幼兒服藥，以防醫(yī)療事故的發(fā)生；醫(yī)務(wù)人員應(yīng)嚴(yán)格遵守值班制度，不得擅自離崗；幼兒出現(xiàn)緊急病情時(shí)應(yīng)迅速送醫(yī)務(wù)所或醫(yī)院救治；醫(yī)務(wù)人員應(yīng)提高醫(yī)療保健知識(shí)，同時(shí)提高應(yīng)變能力。
4、活動(dòng)安全
組織幼兒外出活動(dòng)要清點(diǎn)人數(shù)并注意交通安全，醫(yī)務(wù)人員應(yīng)備藥箱隨隊(duì)；活動(dòng)內(nèi)容要符合幼兒年齡階段的實(shí)際能力，切忌組織幼兒參加有危險(xiǎn)的活動(dòng)，確�；顒�(dòng)過(guò)程中的安全；組織幼兒游泳時(shí)，工作人員應(yīng)嚴(yán)密監(jiān)護(hù)，不得擅自離開或閑談，以防意外事故的發(fā)生；交接班要清點(diǎn)人數(shù)，規(guī)定接送時(shí)間，建立家長(zhǎng) 接送制度；特殊情況出現(xiàn)時(shí)要及時(shí)與家長(zhǎng) 取得聯(lián)系；加強(qiáng)紀(jì)律教育、防火防水安全教育，提高自我保護(hù)意識(shí)。做到防患于未然。
幼兒園安全制度7
一、教師認(rèn)真堅(jiān)持一看、二摸、三問(wèn)、四查的要求進(jìn)行晨檢工作，如有需服藥的幼兒，請(qǐng)家長(zhǎng)在晨檢記錄本上填寫病因、藥名、服用方法、劑量等并放到專用的藥合內(nèi)，簽字并留下有效聯(lián)系方式。
二、教師應(yīng)與家長(zhǎng)確定幼兒服用的藥物不會(huì)出現(xiàn)異常，如有散裝的藥品應(yīng)打開觀察藥的顏色有無(wú)潮解、變色等現(xiàn)象。
三、幼兒園保教人員應(yīng)向家長(zhǎng)明確本班教師只負(fù)責(zé)需服藥幼兒園連續(xù)三天的鞏固性藥物。
四、藥物必須妥善保管，吃藥時(shí)仔細(xì)核對(duì)。
五、教師在活動(dòng)中，應(yīng)注意觀察帶藥幼兒的健康狀況，出現(xiàn)異常及時(shí)與保健醫(yī)、家長(zhǎng)聯(lián)系。
六、教師按照家長(zhǎng)的.填寫，在要求時(shí)間內(nèi)給幼兒服藥，并注明“藥已服用過(guò)”。
七、教師應(yīng)記錄服藥幼兒健康狀況，如認(rèn)為個(gè)別幼兒需要特殊觀察，應(yīng)在交接本上寫清楚具體情況，提醒晚班教師注意。
八、晚班教師在活動(dòng)中，應(yīng)注意觀察服藥幼兒的狀況，并在離園時(shí)主動(dòng)向家長(zhǎng)說(shuō)明幼兒服藥和在園情況。
九、消毒液放在固定、幼兒拿不到的指定處，消毒液瓶上要有明顯標(biāo)記。
幼兒園安全制度8
一、前言
幼兒園是孩子們成長(zhǎng)的重要場(chǎng)所，食品安全一直是家長(zhǎng)們最為的問(wèn)題。幼兒園的食品安全管理尤為重要。在這篇文章中，我們將探討幼兒園食品安全雙人管理制度規(guī)定的重要性和具體內(nèi)容，并對(duì)其進(jìn)行深入的分析和總結(jié)。
二、食品安全雙人管理制度的重要性
在幼兒園的食品安全管理中，實(shí)行雙人管理制度是至關(guān)重要的。雙人管理制度可以有效地降低食品安全事故的發(fā)生率。通過(guò)雙人共同監(jiān)管、相互監(jiān)督的方式，可以減少個(gè)體疏忽或疏快造成的食品安全隱患，保障孩子們的健康。雙人管理制度可以提高食品安全管理的透明度和公正性，避免信息不對(duì)稱和權(quán)力尋租，保護(hù)幼兒園食品安全監(jiān)管的公平性和公正性。
三、食品安全雙人管理制度的.具體規(guī)定
1. 食品采購(gòu)環(huán)節(jié)：在幼兒園的食品采購(gòu)環(huán)節(jié)，應(yīng)當(dāng)明確規(guī)定由至少兩名負(fù)責(zé)人共同審批采購(gòu)商和產(chǎn)品，制定食品采購(gòu)計(jì)劃和標(biāo)準(zhǔn)，確保食品來(lái)源的合法性和安全性。
2. 食品儲(chǔ)存和配送環(huán)節(jié)：在食品儲(chǔ)存和配送環(huán)節(jié)，必須明確規(guī)定至少兩名工作人員進(jìn)行食品驗(yàn)收、儲(chǔ)存和配送，嚴(yán)格執(zhí)行食品儲(chǔ)存溫度要求和期限，確保食品的新鮮和安全。
3. 食品加工和烹飪環(huán)節(jié)：在食品加工和烹飪環(huán)節(jié)，應(yīng)當(dāng)明確規(guī)定至少兩名廚師共同操作，落實(shí)食品加工衛(wèi)生規(guī)范和烹飪標(biāo)準(zhǔn)，確保食品的衛(wèi)生和安全。
4. 食品安全事件處理：一旦發(fā)生食品安全事件，必須通過(guò)雙人共同監(jiān)管、相互監(jiān)督的方式進(jìn)行積極的處理和通報(bào)，及時(shí)消除食品安全隱患，保障孩子們的健康。
四、總結(jié)與回顧
經(jīng)過(guò)對(duì)幼兒園食品安全雙人管理制度規(guī)定的深入探討，我們可以看到，這一制度對(duì)保障孩子們的健康成長(zhǎng)具有重要意義。雙人管理制度可以有效地降低食品安全事故的發(fā)生率，提高食品安全管理的透明度和公正性。幼兒園應(yīng)當(dāng)認(rèn)真執(zhí)行食品安全雙人管理制度，確保食品安全工作的全面、深入和靈活。
五、個(gè)人觀點(diǎn)與理解
作為一名食品安全管理人員，我深知食品安全對(duì)孩子們的重要性。幼兒園食品安全雙人管理制度規(guī)定的實(shí)施對(duì)于保障孩子們的健康成長(zhǎng)至關(guān)重要。我認(rèn)為，食品安全管理工作需要全體員工共同努力，配合食品安全雙人管理制度的規(guī)定，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，確保孩子們的飲食安全。
六、結(jié)語(yǔ)
通過(guò)本文的深入探討，我們對(duì)幼兒園食品安全雙人管理制度規(guī)定有了更加全面、深刻和靈活的理解。這也提醒我們，食品安全是一項(xiàng)需要全社會(huì)共同和努力的工作，希望每一位工作人員都能夠認(rèn)真對(duì)待食品安全管理工作，確保孩子們的健康成長(zhǎng)。一、食品安全管理工作的執(zhí)行與監(jiān)督
幼兒園安全制度9
"安全第一"，是幼兒園工作的核心和重點(diǎn)，在幼兒園日常教育活動(dòng)中，隨時(shí)都要注意安全，在保證正常教育活動(dòng)的同時(shí)，萬(wàn)一發(fā)生事故，要及時(shí)做好事故的`處理工作和報(bào)告工作，為此特設(shè)以下預(yù)案：
一、假如發(fā)生火災(zāi)，應(yīng)先組織幼兒迅速疏散，在疏散人員同時(shí)，撥打火災(zāi)電話"119"和"120"，具體疏散方案：三樓四個(gè)班和二樓兩個(gè)班走正樓道，二樓兩個(gè)班走側(cè)樓道，附樓兩個(gè)班走附道。
二、做好食物衛(wèi)生，若不慎發(fā)生食物中毒，首先要撥打"120"急救電話，然后立即送中毒人員去醫(yī)院進(jìn)行搶救。
三、若幼兒發(fā)生跌傷、燙傷、碰傷等一般事故，應(yīng)立即送保健室進(jìn)行處理，若保健醫(yī)生處理不下，立即送醫(yī)院進(jìn)行治療。
四、若發(fā)生觸電、溺水等現(xiàn)象，首先將人員救治脫離電源或水源，然后進(jìn)行人工呼吸，撥打"120"急救電話送醫(yī)院進(jìn)行搶救。
五、若園內(nèi)發(fā)生傳染病，應(yīng)立即將病人進(jìn)行隔離治療，同時(shí)，保健室立即將班級(jí)、教室進(jìn)行徹底消毒，病愈后持醫(yī)院證明方可入園。
六、若發(fā)生以上各項(xiàng)事故，均按一定的程序報(bào)告有關(guān)部門。
幼兒園安全制度10
1、門衛(wèi)人員必須時(shí)刻提高警惕，嚴(yán)防不法分子混入幼兒園進(jìn)行犯罪活動(dòng)。
2、來(lái)人、來(lái)客均須辦理登記、會(huì)客手續(xù)，門衛(wèi)人員應(yīng)認(rèn)真查驗(yàn)來(lái)人的合法身份證件，無(wú)身份證件、未經(jīng)園方同意不得進(jìn)入幼兒園。
3、任何人從幼兒園內(nèi)攜帶物資出門，應(yīng)主動(dòng)出示出門證件，否則門衛(wèi)人員有權(quán)查問(wèn)、查看。對(duì)可疑物資可以暫時(shí)扣留，及時(shí)報(bào)告園方處理。
4、自行車不準(zhǔn)進(jìn)入園內(nèi)，外來(lái)車輛進(jìn)校門，門衛(wèi)人員應(yīng)先問(wèn)明來(lái)意再開門，隨車人員必須辦理來(lái)客登記手續(xù)。
5、嚴(yán)禁小攤小販進(jìn)入校園賣東西。
6、門衛(wèi)人員晝夜做好校內(nèi)巡邏工作，及時(shí)檢查辦公室、活動(dòng)室的`門鎖、用電設(shè)備是否關(guān)閉等。
8、門衛(wèi)人員上崗前，須由幼兒園進(jìn)行崗前培訓(xùn)，合格后方可上崗。適當(dāng)時(shí)間，安排參加上級(jí)相關(guān)部門組織的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
幼兒園安全制度11
預(yù)防走失、觸電
1、建立接送制度。接送孩子時(shí)家長(zhǎng)須持接送卡，應(yīng)將孩子交到老師手中。固定接送人員，如遇特殊情況可委托他人接送，但必須與班上老師提前聯(lián)系或書面委托。
2、發(fā)現(xiàn)沒(méi)有家長(zhǎng)帶的孩子，不得出幼兒園大門，教育幼兒不隨便跟陌生人走。
3、戶外活動(dòng)回班及交接班時(shí)，教師必須及時(shí)清點(diǎn)幼兒人數(shù)。
4、幼兒活動(dòng)室內(nèi)電源插座應(yīng)放在幼兒摸不著的地方，經(jīng)常檢查電器是否符合安全要求。
5、洗衣機(jī)、消毒柜、空調(diào)機(jī)用后應(yīng)及時(shí)斷電。
預(yù)防燙傷、外傷
1、班上暖水瓶、開水壺、熱飯、菜湯要放在幼兒摸不著的地方。
2、幼兒活動(dòng)室內(nèi)外、廁所、樓道、過(guò)道、地面要經(jīng)常保持干燥，防止幼兒滑倒。
3、幼兒進(jìn)餐、飲水或喂藥時(shí)，水溫要適宜，以手摸杯子不燙手為宜，幼兒盥洗前，保教人員應(yīng)事先試好水溫。
4、及時(shí)清除幼兒活動(dòng)場(chǎng)地、玩教具設(shè)備的不安全因素。大型玩具設(shè)備每月檢查一次，發(fā)現(xiàn)隱患立即停止使用，及時(shí)修復(fù)。
5、教師組織戶外活動(dòng)時(shí)要隨時(shí)觀察每名幼兒，活動(dòng)范圍不宜太分散，要在教師的視線內(nèi)，避免保護(hù)不到而造成意外事故發(fā)生。
6、經(jīng)常使用的設(shè)備要穩(wěn)固。桌椅、床沒(méi)有毛刺。毛巾架、保溫桶等要固定好。
7、班上剪刀、針等銳利物品要放在專用材料柜內(nèi)，幼兒摸不著的地方。
8、經(jīng)常對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育，增強(qiáng)幼兒安全意識(shí)，不斷提高自我保護(hù)能力。
預(yù)防中毒
1、幼兒活動(dòng)室內(nèi)不準(zhǔn)存放有毒物品，班上消毒液、洗滌劑應(yīng)放在幼兒摸不著的`專用物品柜內(nèi)。
2、教育幼兒不把物品放在口中，防止塑料、其它材料或物品造成中毒事故。
3、食品采購(gòu)必須按照有關(guān)規(guī)定嚴(yán)格執(zhí)行，不得采購(gòu)“三無(wú)”食品、發(fā)霉食品。
4、妥善保管藥品，做好幼兒服藥記錄工作。如幼兒有異常情況和藥物反應(yīng)，要及時(shí)采取措施。
嚴(yán)防異物入耳、鼻、氣管
1、給幼兒投放的桌面玩具要適合幼兒年齡特點(diǎn)，防止幼兒把玩具吃進(jìn)肚子或含在口中。
2、每天晨檢、午睡、離園前，要詢問(wèn)孩子身上是否帶有異物，必要時(shí)應(yīng)由教師集中保管。
3、如發(fā)生異物進(jìn)入耳、鼻、氣管事故，教師不要隨便采取措施，弄清情況后。再進(jìn)行排除，如解決不了，應(yīng)及時(shí)送往醫(yī)院搶救，并立即通知家長(zhǎng)。
幼兒園安全制度12
為了避免幼兒園食堂發(fā)生火災(zāi)或傷害事故，預(yù)防造成食品污染事故的發(fā)生，防止食物中毒的事件發(fā)生，保證師生員工的人身安全，特制定食堂安全、食品安全管理制度。
一、防止食物污染措施
�。ㄒ唬﹪�(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法和飲食衛(wèi)生“五四”制，按崗位責(zé)任制要求，搞好環(huán)境和個(gè)人衛(wèi)生工作。
�。ǘ⿵氐紫麥鐝N倉(cāng)庫(kù)、配食間的老鼠、蟑螂、蒼蠅和蚊子。
（三）嚴(yán)禁采購(gòu)，加工腐爛、變質(zhì)、霉?fàn)�的肉類、奶類、水產(chǎn)品、蔬菜、水果等食品原料，禁止家禽類活物進(jìn)入廚房。
�。ㄋ模┮赘称窇�(yīng)低溫冷藏，隔夜食物大多數(shù)不宜再用，應(yīng)作廢棄處理。
�。ㄎ澹┓不加衅つw病、化膿性創(chuàng)傷、上呼吸道炎癥、口腔疾病者或其他傳染性疾病，應(yīng)禁止從事食品加工和食品供應(yīng)工作。
�。┌押檬称凡少�(gòu)、驗(yàn)收關(guān)，防止有毒食物進(jìn)入廚房，以防誤食或由于加工不當(dāng)而引起食物中毒。
（七）廚房中的非食用或非直接食用品如：面堿、小蘇打、明礬、硫黃去污粉、清潔劑、食品添加劑、發(fā)色劑等應(yīng)分類專門貯存，禁止與其它物品特別是食品混裝。
�。ò耍﹦《酒罚ò⑾x劑）禁止進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)和廚房。
�。ň牛┮坏┌l(fā)生事故，應(yīng)保持現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)有狀態(tài)，防止當(dāng)事人擅自毀掉可疑食物，應(yīng)收集食品容器、砧板、半成品或原料、采集病人排泄物或嘔吐物樣品，及時(shí)送交衛(wèi)生管理部門，以備檢查，聽候處理。
二、食堂安全操作、預(yù)防火災(zāi)、防火措施
�。ㄒ唬┦程玫脑O(shè)備應(yīng)符合消防規(guī)范，并需要配備足夠的消防設(shè)備。
（二）加強(qiáng)火源管理，油灶、煤氣爐灶、電熱設(shè)備及電源控制柜應(yīng)有專人負(fù)責(zé)，下班前，應(yīng)將所有的電源切斷。
（三）隨時(shí)消除油漬污物，將易燃物品置于遠(yuǎn)離火源的地方，廚房和倉(cāng)庫(kù)內(nèi)應(yīng)禁止吸煙。
（四）必須對(duì)所有的員工進(jìn)行消防知識(shí)的培訓(xùn)，定期組織對(duì)所有的消防設(shè)施的檢查。
�。ㄎ澹┙挂磺蟹菑N房人員進(jìn)入操作場(chǎng)所。
三、食堂工作人員刀傷、燙傷、燒傷和機(jī)械傷害預(yù)防措施
（一）所有設(shè)備實(shí)行包機(jī)制，操作人員必須嚴(yán)守操作規(guī)程和安全制度。
（二）加強(qiáng)刀具管理，設(shè)置專用刀具柜和刀具架，上班時(shí)專人定點(diǎn)使用，下班后集中存放保管。
�。ㄈt灶操作人員在烹制、運(yùn)送食品過(guò)程中，應(yīng)避免直接接觸高溫炊具爐具，必要時(shí)，應(yīng)戴上手套或用布巾隔熱，以防燙傷灼傷。
�。ㄋ模﹩T工如受到傷害，應(yīng)立即送醫(yī)院治療，并通知其家屬，在傷口未愈之前，傷員不應(yīng)與食品再有接觸。
1、食品衛(wèi)生應(yīng)有專人負(fù)責(zé)，成立食品衛(wèi)生管理委員會(huì)，定期檢查食品衛(wèi)生情況，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，及時(shí)解決問(wèn)題，不斷提高兒童食品衛(wèi)生的質(zhì)量。
2、根據(jù)季節(jié)供應(yīng)情況，制定適合各年齡組兒童的食譜。
3、食品由專人按實(shí)際需要采購(gòu)，采購(gòu)的`食品應(yīng)新鮮優(yōu)質(zhì)，每天由專人驗(yàn)收生、熟食品，并建立驗(yàn)收簿。
4、生食品經(jīng)驗(yàn)收后入庫(kù)，庫(kù)存不宜過(guò)多，各類食品應(yīng)按需要量領(lǐng)取，每月底盤存。庫(kù)房由專人保管，建立出入庫(kù)帳目。庫(kù)房保持整潔干燥，各種盛器須加蓋。過(guò)保質(zhì)期的食品不得食用。
5、準(zhǔn)確掌握兒童出勤人數(shù)，作到每天按人按量供應(yīng)主副食品。
6、各種膳食烹調(diào)后，由專人檢查質(zhì)量，合格后根據(jù)各班用膳人數(shù)發(fā)出，營(yíng)養(yǎng)員應(yīng)到各班了解兒童用膳情況，聽取對(duì)膳食的意見。
7、保健人員（或營(yíng)養(yǎng)員）應(yīng)定期進(jìn)行食品衛(wèi)生檢查，對(duì)食品的保質(zhì)期嚴(yán)格把關(guān)。做到過(guò)期不用，生熟分開。
8、建立嚴(yán)格的消毒衛(wèi)生制度。規(guī)范操作。定期檢查。
幼兒園安全制度13
燃?xì)夤芾恚?/p>
一、幼兒園必須使用有穩(wěn)定的、符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的燃?xì)鈿庠�。使用的燃�(xì)馄骶叩陌惭b維修應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家頒布的技術(shù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。并有固定的、符合安全條件的使用場(chǎng)所；在不具備安全使用條件的場(chǎng)所使用瓶裝燃?xì)猓?/p>
二、嚴(yán)格執(zhí)行年檢制度，接受有關(guān)部門對(duì)幼兒園安全用氣進(jìn)行定期檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)消除。
三、燃?xì)馐褂脠?chǎng)所，配備專業(yè)防護(hù)用品、消防器材等設(shè)備，制定各類突發(fā)事故的搶險(xiǎn)搶修預(yù)案。
四、不得擅自拆卸、安裝、改裝燃?xì)庥?jì)量裝置和燃?xì)庠O(shè)施；改變?nèi)細(xì)庥猛净蛘咚阶园惭b、改裝、拆除固定的.燃?xì)庠O(shè)施和燃?xì)馄骶叩模瑧?yīng)當(dāng)?shù)饺細(xì)饨?jīng)營(yíng)幼兒園辦理相關(guān)手續(xù)。
五、應(yīng)當(dāng)落實(shí)安全管理制度，配備專門的操作人員。其操作維護(hù)人員應(yīng)當(dāng)具備必要的燃?xì)獍踩R(shí)，掌握本崗位的安全操作技能。
六、燃?xì)鈭?chǎng)所內(nèi)未經(jīng)批準(zhǔn)不得動(dòng)用其它明火作業(yè)。
六、使用機(jī)械設(shè)備不得過(guò)載運(yùn)行。
七、保證電源電路處干燥，防止因受潮而短路。
八、當(dāng)日工作結(jié)束前，應(yīng)檢查操作間內(nèi)所有閥門、開關(guān)、電源是否斷開，爐灶是否有明火，確認(rèn)安全無(wú)誤后方可離開。
九、煙道要每半年清掃一次。
十、熟練掌握消防器材的使用方法，消防器材要定點(diǎn)放置，定期檢查，保證完好有效，隨時(shí)可用。
十一、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)險(xiǎn)情要積極撲救，并立即向企管部報(bào)告。
幼兒園安全制度14
1、保證園內(nèi)房屋、場(chǎng)地、家具、玩具、生活用品以及體育器械的使用安全，定期由專人檢修，避免摔傷、燙傷、走失、觸電、中毒等事故的發(fā)生。
2、定期向家長(zhǎng)及職工進(jìn)行安全教育，定期檢查園內(nèi)安全措施的落實(shí)情況。對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育要經(jīng)常化，要將安全教育滲透到教育活動(dòng)中去。
3、認(rèn)真貫徹有關(guān)食品衛(wèi)生規(guī)定，嚴(yán)防食物中毒。
4、幼兒廁所、盥洗處的.地面保持清潔干燥，洗手水或洗滌水用前先放冷水，再放熱水，防止出現(xiàn)燙傷。
5、掌握滅火器的使用方法，并且要放在成人知道的地方。滅火器要定期檢查、更換。
6、放學(xué)后應(yīng)有人專人檢查門窗、水管、電燈、功放機(jī)、拉電閘。要滅爐火、鎖門，防止意外事故。
7、不準(zhǔn)私自帶幼兒去不安全的地方。
8、外來(lái)人員不得隨意進(jìn)園，不得進(jìn)班，有事可在辦公室等候接待。
9、對(duì)園內(nèi)出現(xiàn)的事故，要進(jìn)行分析研究，做好記錄，追究當(dāng)事人的責(zé)任，根據(jù)情節(jié)大小進(jìn)行相應(yīng)的處罰。
10、工作人員要保證幼兒的行為安全，出現(xiàn)情況應(yīng)及時(shí)匯報(bào)，不得延誤。
幼兒園安全制度15
一、幼兒園園領(lǐng)導(dǎo)和各班級(jí)、各部門要運(yùn)用各種方法，對(duì)師生及家長(zhǎng)進(jìn)行愛護(hù)公物的宣傳教育，任何組織或個(gè)人不得破壞設(shè)施設(shè)備。
二、建立健全設(shè)施、設(shè)備安全檔案資料，對(duì)所有設(shè)施、設(shè)備必須登記造冊(cè)，注明購(gòu)買時(shí)間、設(shè)備名稱、設(shè)備價(jià)格，由財(cái)務(wù)室專人保管，并做好維修記錄。
三、在園長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下，每學(xué)期組織人員對(duì)設(shè)施、設(shè)備認(rèn)真普查一次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，平時(shí)思想要重視，以防患于未然，確保使用時(shí)的安全。
四、各種設(shè)施、設(shè)備屬于固定財(cái)產(chǎn)，實(shí)行分班定人管護(hù)，落實(shí)責(zé)任制。如有變動(dòng)，必然辦理移交手續(xù)，如發(fā)現(xiàn)非正常損壞或丟失，照價(jià)賠償。
五、公共場(chǎng)所的'設(shè)施、設(shè)備由幼兒園專人負(fù)責(zé)打掃與保養(yǎng)，有損壞及時(shí)通知辦公室進(jìn)行修理。
六、建立治安組織，做好安全防護(hù)工作以防火災(zāi)、盜竊、意外事故的發(fā)生，每天下班后應(yīng)由保安人員普查一遍門窗關(guān)閉情況，閑雜人員不能進(jìn)園。夜間加強(qiáng)巡視制度。節(jié)假日要有專人值班護(hù)園。
七、注重平時(shí)的管理、維修、保養(yǎng)工作，以延長(zhǎng)設(shè)施、設(shè)備的使用壽命。
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