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菜市場經(jīng)營管理制度,菜市場管理方案和細(xì)則
在我們平凡的日常里，制度對人們來說越來越重要，制度是各種行政法規(guī)、章程、制度、公約的總稱。我敢肯定，大部分人都對擬定制度很是頭疼的，下面是小編精心整理的菜市場經(jīng)營管理制度,菜市場管理方案和細(xì)則，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
第一章總則
第一條為了加強集貿(mào)市場的消防安全管理，預(yù)防和減少火災(zāi)的發(fā)生，根據(jù)《中華人民共和國消防條例》及其實施細(xì)則和有關(guān)規(guī)定，制定本辦法。
第二條本辦法所稱集貿(mào)市場，是指在工商行政管理機關(guān)辦理市場登記的下列農(nóng)副產(chǎn)品市場、日用工業(yè)品市場和綜合市場：
�。ㄒ唬┙ㄖ娣e1000平方米以上或者攤位100個以上的室內(nèi)市場；
�。ǘ┱嫉孛娣e1000平方米以上或者攤位200個以上的室外市場；
（三）設(shè)在地下建筑內(nèi)的市場。
其他集貿(mào)市場結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H參照執(zhí)行。
第三條集貿(mào)市場嚴(yán)禁經(jīng)營易燃易爆物品。
第四條集貿(mào)市場的消防安全工作由主辦單位負(fù)責(zé)，工商行政管理機關(guān)協(xié)助，消防監(jiān)督機構(gòu)實施監(jiān)督。
第二章消防組織
第五條集貿(mào)市場主辦單位應(yīng)當(dāng)建立消防管理機構(gòu)；多家合辦的應(yīng)當(dāng)成立有關(guān)單位負(fù)責(zé)人參加的防火領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，統(tǒng)一管理消防安全工作。
第六條集貿(mào)市場的負(fù)責(zé)人為該市場的防火負(fù)責(zé)人。其主要職責(zé)是：
�。ㄒ唬┡c參與市場經(jīng)營活動的單位和個人簽訂《防火災(zāi)全責(zé)任書》；
�。ǘ┙M織開展消防安全教育，制定用火用電等防火管理制度；
�。ㄈ┙M織防火人員開展消防檢查，整改火險隱患，制定緊急疏散方案；
�。ㄋ模┙M建專職、義務(wù)消防隊，制定滅火預(yù)案，開展滅火演練；
�。ㄎ澹┴�(fù)責(zé)市場內(nèi)滅火器具等消防器材的配置；
�。┙M織撲救初期火災(zāi)和人員疏散，保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場。
第七條各類集貿(mào)市場應(yīng)當(dāng)建立義務(wù)消防隊。下列集貿(mào)市場，應(yīng)當(dāng)配備專職防火人員：
�。ㄒ唬┙ㄖ娣e10000平方米以上或者攤位1000個以上的室內(nèi)集資市場；
�。ǘ┱加械孛娣e10000平方米以上或者攤位20xx個以上的室外集貿(mào)市場；
�。ㄈ┙ㄖ娣e1000平方米以上或者攤位100個以上的地下集貿(mào)市場。
規(guī)模小于上述市場的其他集貿(mào)市場，可設(shè)兼職防火人員，有條件的可設(shè)專職防火人員。
第八條下列日用工業(yè)品市場及綜合集貿(mào)市場，應(yīng)當(dāng)建立不拘形式的專職消防隊。一時難于具備條件的，應(yīng)當(dāng)采取臨時有效應(yīng)急措施。
�。ㄒ唬┙ㄖ娣e20000平方米以上或者攤位20xx個以上的室內(nèi)市場；
�。ǘ┱加械孛娣e20000平方米以上或者攤位4000個以上的室外市場；
�。ㄈ┙ㄖ娣e20xx平方米或者攤位200個以上的地下市場。
第九條集貿(mào)市場內(nèi)應(yīng)當(dāng)實行消防安全值班和巡邏檢查制度。
第十條集貿(mào)市場內(nèi)的各類人員，應(yīng)當(dāng)接受市場主辦或合辦單位的防火安全管理，各攤位經(jīng)營人員有接受消防安全教育和培訓(xùn)、參加義務(wù)消防組織及撲救火災(zāi)的義務(wù)。
第三章建筑防火管理
第十一條所有新建、擴建、改建及室內(nèi)裝修的集貿(mào)市場，其防火設(shè)計必須符合國家有關(guān)消防技術(shù)規(guī)范的規(guī)定，并報當(dāng)?shù)叵辣O(jiān)督機構(gòu)審核。工程竣工后，應(yīng)當(dāng)經(jīng)消防監(jiān)督機構(gòu)驗收合格方可使用。
主辦單位和經(jīng)營者如需改變建筑格局或使用性質(zhì)，應(yīng)當(dāng)事先報經(jīng)當(dāng)?shù)叵辣O(jiān)督機構(gòu)審核批準(zhǔn)。
第十二條凡在城鎮(zhèn)搭建室外集貿(mào)市場的，主辦單位或合辦單位應(yīng)當(dāng)事先將其選址及占用場地等情況，報經(jīng)當(dāng)?shù)叵辣O(jiān)督機構(gòu)實施防火審核。
第十三條室外搭建的集貿(mào)市場，其頂棚應(yīng)當(dāng)采用非燃或難燃材料。
第十四條室外集貿(mào)市場不得堵塞消防車通道和影響公共消防設(shè)施的使用；與甲、乙類火災(zāi)危險性的廠房、倉庫和易燃、可燃材料堆場要保持50米以上的安全距離。
第十五條室外集貿(mào)市場在高壓線下兩側(cè)5米以內(nèi)，不得擺攤設(shè)點。
第十六條集貿(mào)市場要按商品的種類和火災(zāi)危險性，劃分若干區(qū)域，區(qū)域之間保持相應(yīng)的安全疏散通道。
第四章用火用電防火管理
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