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人員衛(wèi)生管理制度(通用15篇)
在現(xiàn)在的社會生活中，制度在生活中的使用越來越廣泛，制度對社會經(jīng)濟、科學(xué)技術(shù)、文化教育事業(yè)的發(fā)展，對社會公共秩序的維護，有著十分重要的作用。到底應(yīng)如何擬定制度呢？以下是小編精心整理的人員衛(wèi)生管理制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
人員衛(wèi)生管理制度1
為防止學(xué)校食物中毒和食源性疾患事故的發(fā)生保障師生員工的身體健康，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律、法規(guī)規(guī)章的有關(guān)規(guī)定，結(jié)合學(xué)校食堂實際情況，特制定條例如下：
一、食堂工作人員，管理人員必須掌握有關(guān)食品衛(wèi)生的.基本要求。
二、食堂從業(yè)人員，每年必須進行健康檢查，取得健康證后，方可上崗操作。
三、上崗前，必須先量體溫，發(fā)現(xiàn)如有異常體溫，必須離開崗位，待恢復(fù)正常后，方可上崗。
四、上崗前和便后，應(yīng)洗手消毒，碰過生食、半成品，應(yīng)再洗手消毒，方可接觸熟食。
五、不得穿戴工作衣、帽進入廁所，工作前，穿戴清潔衣帽，并將頭發(fā)置于帽內(nèi)。
六、在銷售直接入口食品時，工作人員不得用手直接抓取食品，不得使用不清潔的售貨工具，銷售時貨款分開。
七、操作時不吸煙，不對著食品打噴嚏、咳嗽，抓頭發(fā)，挖耳朵和出現(xiàn)其它易污染食品的不衛(wèi)生動作。
八、從業(yè)人員不留長指甲，不涂指甲油，不戴戒指等外露飾物勤理發(fā)，勤洗澡，勤換工作衣帽。
人員衛(wèi)生管理制度2
(一)貫徹、執(zhí)行國家和公司有關(guān)職業(yè)安全衛(wèi)生法律、法規(guī)、政策,監(jiān)督檢查公司各部門的執(zhí)行情況。
(二)編制燒結(jié)廠職業(yè)安全衛(wèi)生技術(shù)措施計劃和職業(yè)安全衛(wèi)生工作計劃,并負(fù)責(zé)貫徹落實,按計劃和上級要求開展各種職業(yè)安全衛(wèi)生活動。
(三)參加制訂完善職業(yè)安全衛(wèi)生管理制度,參加修訂、審查職業(yè)安全衛(wèi)生操作規(guī)程。并對其執(zhí)行情況進行督促檢查。
(四)配合綜合辦做好三級安全教育、特種作業(yè)人員的安全技術(shù)培訓(xùn)和復(fù)訓(xùn)工作,配合組織部、工會辦公室做好職業(yè)安全衛(wèi)生宣傳工作。
(五)經(jīng)常開展職業(yè)安全衛(wèi)生巡查工作。發(fā)現(xiàn)違章指揮、違章作業(yè)行為及時制止,發(fā)現(xiàn)特別不安全的情況,有權(quán)先令停止生產(chǎn),并及時報告領(lǐng)導(dǎo)研究處理;發(fā)現(xiàn)重大事故隱患及時下達事故隱患限期整改通知書,并及時報告領(lǐng)導(dǎo)。協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)組織開展安全大檢查和專業(yè)性、季節(jié)性的安全檢查,對查出的問題,及時督促有關(guān)部門整改,對其中需要采取技術(shù)措施的重大問題,協(xié)調(diào)有關(guān)部門研究解決。
(六)參加使用新技術(shù)、新工藝、新材料、新設(shè)備的“三同時”會審,參加新建、改建、擴建、引進技術(shù)改造、大的`修理工程項目的方案審定、設(shè)計審定、竣工驗收和試運轉(zhuǎn)工作,督促勞動防護設(shè)施和主體工程按“三同時”原則執(zhí)行。
(七)及時收集、積累職業(yè)安全衛(wèi)生資料,為領(lǐng)導(dǎo)及時提供職業(yè)安全衛(wèi)生資料。
(八)按“四不放過”原則組織對輕傷事故的調(diào)查處理,參加重傷以上事故的調(diào)查處理,對造成傷亡事故的責(zé)任者提出處理意見。負(fù)責(zé)如實登記、統(tǒng)計、報告因公傷亡事故。參加設(shè)備、火災(zāi)等各類重大事故的調(diào)查、處理。
(九)制訂保健津貼發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)及制度。按照有關(guān)規(guī)定,組織編制燒結(jié)廠勞動保護用品、清涼飲料發(fā)放計劃,并負(fù)責(zé)對勞動保護用品的質(zhì)量驗收。督促有關(guān)部門及時按標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放,教育員工正確使用。
(十)負(fù)責(zé)對燒結(jié)廠兼職職業(yè)安全衛(wèi)生管理員進行業(yè)務(wù)指導(dǎo);做好燒結(jié)廠職業(yè)安全衛(wèi)生競賽、評比工作。
(十一)督促有關(guān)部門做好女工特殊保護工作。
(十二)日常工作中嚴(yán)格按照安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化標(biāo)準(zhǔn)開展工作,積極推行安全科學(xué)管理方法。參加安全技術(shù)科學(xué)研究,總結(jié)推廣職業(yè)安全衛(wèi)生科研成果和先進經(jīng)驗。
人員衛(wèi)生管理制度3
幼兒園餐飲從業(yè)人員個人衛(wèi)生管理制度
為規(guī)范餐飲服務(wù)從業(yè)人員個人衛(wèi)生管理,保障公眾餐飲安全,依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。
一、從業(yè)人員應(yīng)保持良好個人衛(wèi)生,操作時應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽,頭發(fā)不得外露,不得留長指甲、涂指甲油、佩帶飾物。專間操作人員應(yīng)戴口罩。
二、從業(yè)人員操作前應(yīng)洗凈手部,操作過程中應(yīng)保持手部清潔,手部受到污染后應(yīng)及時洗手。
三、接觸直接入口食品的操作人員,有下列情形之一的,應(yīng)洗手并消毒:1、處理食物前;2、使用衛(wèi)生間后;3、接觸生食物后;4、接觸受到污染的.工具、設(shè)備后;5、咳嗽、打噴嚏或擤鼻涕后;6、處理動物或廢棄物后;7、觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、面部、口腔或身體其他部位后;8、從事任何可能會污染雙手的活動后。
四、專間操作人員進入專間時,應(yīng)更換專用工作衣帽并佩戴口罩,操作前應(yīng)嚴(yán)格進行雙手清洗消毒,操作中應(yīng)適時消毒。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內(nèi)操作無關(guān)的工作。
五、 不得將私人物品帶入食品處理區(qū)。
六、不得在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙、飲食、打鬧或從事其他可能污染食品的行為。
七、進入食品處理區(qū)的非操作人員,應(yīng)符合現(xiàn)場操作人員衛(wèi)生要求。
人員衛(wèi)生管理制度4
為進一步加強新進衛(wèi)生技術(shù)人員的管理，促進衛(wèi)生技術(shù)人員學(xué)習(xí)成長，保證醫(yī)療質(zhì)量和醫(yī)療安全，結(jié)合我院實際情況，針對三年內(nèi)新進衛(wèi)生技術(shù)人員考核辦法：
一、適用對象：三年內(nèi)新進衛(wèi)生技術(shù)人員（不包括護理及其它）
二、考核內(nèi)容：
1、發(fā)生重大有缺陷糾紛者。
2、不服從院部及科室工作安排者。
3、違反醫(yī)院各項規(guī)章制度及診療規(guī)范造成不良后果者或經(jīng)常違規(guī)屢教不改者。
4、臨床醫(yī)生60份手寫大病例檢查不合格者（一年內(nèi)）。
5、醫(yī)技科室醫(yī)務(wù)人員讀書筆記檢查不合格者。
6、醫(yī)院組織的各項理論及操作考試：每次不合格扣5分。
7、所輪轉(zhuǎn)科室民主測評（每季度測評一次）：每得一個'c'扣10分。
8、執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試：不通過扣20分。
9、規(guī)范化培訓(xùn)及公共科目考試：規(guī)范化培訓(xùn)不通過每次扣10分，公共科目考試不通過每次扣5分。（此項目滿三年考核）
三、考核方法：
三年內(nèi)新進醫(yī)務(wù)人員每年考核一次，具體考核方法，按總分100分實行扣分制：
1、對于出現(xiàn)1—5項中任何一項者，為考核不合格。
2、考核大于80分者按醫(yī)院相關(guān)規(guī)定享受相應(yīng)待遇。
3、考核大于60但小于等于80分，延遲3個月享受績效工資。
4、考核小于或等于60分者，為考核不合格，醫(yī)院解除聘用合同或令其轉(zhuǎn)崗。
四、本規(guī)定自頒布之日起實施。
人員衛(wèi)生管理制度5
1、煤礦年度內(nèi)組織本單位人員深入、系統(tǒng)地學(xué)習(xí)《職業(yè)病防治法》等相關(guān)法律、法規(guī)，加大對管理范圍內(nèi)的煤礦企業(yè)職業(yè)危害防治知識的培訓(xùn)力度。
2．積極參加市、縣煤炭行業(yè)管理部門組織的職業(yè)衛(wèi)生知識培訓(xùn)，定期開展崗前和在崗期間的.職業(yè)危害防治知識培訓(xùn)，強化對職工的職業(yè)危害防治知識的教育，教育職工自覺遵守職業(yè)危害防治規(guī)章制度，正確使用職業(yè)危害防治設(shè)備和個人勞動防護用品。
3．年度內(nèi)舉辦全礦人員參加的《中華人民共和國職業(yè)病防治法》學(xué)習(xí)講座3次，舉辦礦級領(lǐng)導(dǎo)班子專題研討會4次，就深入貫徹落實職業(yè)危害防治工作進行專題研究。
4、安全生產(chǎn)管理人員、作業(yè)人員掌握生產(chǎn)工藝流程，掌握職業(yè)危害預(yù)防知識。
5、建立職工職業(yè)衛(wèi)生培訓(xùn)檔案；
6、對職工職業(yè)危害知識進行考核，考核合格后安排上崗。
人員衛(wèi)生管理制度6
（一）貫徹、執(zhí)行國家和公司有關(guān)職業(yè)安全衛(wèi)生法律、法規(guī)、政策，監(jiān)督檢查公司各部門的執(zhí)行情況。
�。ǘ┚幹茻Y(jié)廠職業(yè)安全衛(wèi)生技術(shù)措施計劃和職業(yè)安全衛(wèi)生工作計劃，并負(fù)責(zé)貫徹落實，按計劃和上級要求開展各種職業(yè)安全衛(wèi)生活動。
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（五）經(jīng)常開展職業(yè)安全衛(wèi)生巡查工作。發(fā)現(xiàn)違章指揮、違章作業(yè)行為及時制止，發(fā)現(xiàn)特別不安全的情況，有權(quán)先令停止生產(chǎn)，并及時報告領(lǐng)導(dǎo)研究處理；發(fā)現(xiàn)重大事故隱患及時下達事故隱患限期整改通知書，并及時報告領(lǐng)導(dǎo)。協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)組織開展安全大檢查和專業(yè)性、季節(jié)性的安全檢查，對查出的.問題，及時督促有關(guān)部門整改，對其中需要采取技術(shù)措施的重大問題，協(xié)調(diào)有關(guān)部門研究解決。
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（七）及時收集、積累職業(yè)安全衛(wèi)生資料，為領(lǐng)導(dǎo)及時提供職業(yè)安全衛(wèi)生資料。
（八）按“四不放過”原則組織對輕傷事故的調(diào)查處理，參加重傷以上事故的調(diào)查處理，對造成傷亡事故的責(zé)任者提出處理意見。負(fù)責(zé)如實登記、統(tǒng)計、報告因公傷亡事故。參加設(shè)備、火災(zāi)等各類重大事故的調(diào)查、處理。
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（十一）督促有關(guān)部門做好女工特殊保護工作。
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人員衛(wèi)生管理制度7
一、員工注意個人衛(wèi)生,勤洗澡、勤換衣,不隨地吐痰、亂丟雜物。
二、員工上班時,不準(zhǔn)涂口紅、涂指甲油、不準(zhǔn)留長指甲、戴手飾、手表等。
三、生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)禁止吸煙或吃東西。
四、員工進入車間注意事項
1.在更衣室內(nèi)換工作服、戴工作帽、口罩、穿工作鞋,工作衣、帽應(yīng)穿戴整齊,頭發(fā)不得露在衣帽外面。
2.包裝車間員工須在車間門口消毒盤消毒手,烘干后,方可進入生產(chǎn)區(qū)域。
3.班長檢查員工指甲、洗手消毒和工作帽穿戴等衛(wèi)生情況,作好記錄保存。
五、員工在生產(chǎn)過程中的注意事項
1.在以下情況下,必須對手進行清潔消毒
a.去洗手間后。
b.處理廢物后。
c.離開工作區(qū)域或進行與生產(chǎn)無關(guān)的工作后,重返崗位前
d.接觸產(chǎn)品前。
2.按以下步驟對手清潔消毒:
a.將手放在流動的水下沖洗。
b.打上洗潔精。
c.用流動的水將洗清潔精沖洗干凈;
d.在干手器下干手或用干凈的毛巾、紙巾擦干手。
e.用75%的酒精消毒手。
3.對于人手不直接接觸成品及發(fā)酵班除種曲、通風(fēng)制曲工序外員工的手的清潔按“2”中a—d步驟清潔。
六.生產(chǎn)結(jié)束后的.注意事項:
1.清潔生產(chǎn)場所和設(shè)備,并用一定濃度的消毒劑對生產(chǎn)場所進行消毒。
2.對工作服等物品進行清洗,保證工作服的清潔衛(wèi)生。
人員衛(wèi)生管理制度8
為規(guī)范從業(yè)人員個人衛(wèi)生管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》和《浙江省食品經(jīng)營許可實施細則（實行）》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。
一、從業(yè)人員應(yīng)保持良好個人衛(wèi)生，操作時應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發(fā)不得外露，不得留長指甲，涂指甲油，佩帶飾物。專間操作人員還應(yīng)戴口罩。每名從業(yè)人員至少配備2套工作服。
二、從業(yè)人員操作前手部應(yīng)洗凈，操作時應(yīng)保持清潔。接觸直接入口食品時，手部還應(yīng)進行消毒。
三、接觸直接入口食品的操作人員在有下列情形時應(yīng)洗手：
1、處理食物前；
2、上廁所后；
3、處理生食物后；
4、處理弄污的設(shè)備或飲食用具后；
5、咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后；
6、處理動物或廢物后；
7、觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、口腔或身體其他部位后；
8、從事任何可能會污染雙手的'活動（如處理貨項、執(zhí)行清潔任務(wù)）后。
四、非接觸直接入口食品的操作人員，在有下列情形時應(yīng)洗手：
1、開始工作前；
2、上廁所后；
3、處理弄污的設(shè)備或飲食用具后；
4、咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后；
5、處理動物或廢物后；
6、從事任何（其他）可能會污染雙手的活動后。
五、專間操作人員進入專間時應(yīng)再次更換專間內(nèi)專用工作衣帽并佩戴口罩，操作前雙手嚴(yán)格進行清洗消毒，操作中應(yīng)適時地消毒雙手。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內(nèi)操作無關(guān)的工作。
六、工作服應(yīng)定期更換，保持清潔。接觸直接入口食品的從業(yè)人員的工作服應(yīng)每天更換。
個人衣物及私人物品不得帶入食品處理區(qū)。
七、不得在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙、飲食或從事其它可能污染食品的行為。
八、進入食品處理區(qū)的非加工操作人員，應(yīng)符合現(xiàn)場操作人員衛(wèi)生要求。
九、所有從業(yè)人員上班時間必須統(tǒng)一著單位配發(fā)的工作服。個人不得擅自改變工作服式樣。
十、工作服（包括衣、帽、口罩）宜用白色或淺色布料制作，專間工作服宜從顏色或式樣上予以區(qū)分。
十一、從業(yè)人員上廁所前應(yīng)在食品處理區(qū)內(nèi)脫去工作服。
人員衛(wèi)生管理制度9
學(xué)校食堂從業(yè)人員個人衛(wèi)生管理制度
一、健康要求
1、食堂工作人員及有關(guān)管理人員,每年至少進行一次健康檢查,必須按時接受臨時檢查,新參加工作的人員,必須取得健康合格證,衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證后方可上崗。
2、凡患有傳染性肝炎、活動性肺結(jié)核、腸道傳染病及傳染病帶菌者、化濃性滲出性皮膚病及其他有礙食品衛(wèi)生的'疾病者,不得上崗。
二、個人衛(wèi)生
1、食堂工作人員,應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生。勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣服、不得留長發(fā)指甲、涂指甲及使用其他化妝品。便后要洗手、消毒。
2、食堂工作人員必須穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽,頭發(fā)不得外露,不得將與食品無關(guān)的個人用品和服飾物帶入食堂。
3、銷售直接入口食品前應(yīng)洗手,消毒。銷售時使用工具售貨和正確使用射頻卡,不準(zhǔn)收取現(xiàn)金。
4、工作時不許吸煙,不戴戒指、不得隨地吐痰、不亂丟廢棄物。
人員衛(wèi)生管理制度10
1、從業(yè)人員必須進行健康查體和衛(wèi)生知識培訓(xùn),取得合格證明方可上崗。
2、從業(yè)人員必須認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識,掌握本崗位的衛(wèi)生技術(shù)要求,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,嚴(yán)格遵守衛(wèi)生操作規(guī)程。
3、堅持科學(xué)的洗手習(xí)慣:操作前、便后以及從事與食品無關(guān)的其他活動后應(yīng)洗手,先用消毒液消毒,后用流動水沖洗。
4、從業(yè)人員不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指。不得在食品加工場所或銷售場所內(nèi)吸煙、吃東西、隨地吐痰,不得穿工作服入廁。
5、從業(yè)人員不得面對食品打噴嚏、咳嗽及做其他影響食品衛(wèi)生的`行為,不得直接抓取直接入口食品或用勺直接嘗味。操作用具用后不得隨處亂放。
6、從業(yè)人員要注意個人衛(wèi)生及形象,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,穿戴整潔的工作衣帽,頭發(fā)梳理整齊置于帽內(nèi)。
7、從業(yè)人員必須認(rèn)真執(zhí)行各項衛(wèi)生管理制度。
人員衛(wèi)生管理制度11
1、煤礦年度內(nèi)組織本單位人員深入、系統(tǒng)地學(xué)習(xí)《職業(yè)病防治法》等相關(guān)法律、法規(guī),加大對管理范圍內(nèi)的煤礦企業(yè)職業(yè)危害防治知識的培訓(xùn)力度。
2.積極參加市、縣煤炭行業(yè)管理部門組織的職業(yè)衛(wèi)生知識培訓(xùn),定期開展崗前和在崗期間的.職業(yè)危害防治知識培訓(xùn),強化對職工的職業(yè)危害防治知識的教育,教育職工自覺遵守職業(yè)危害防治規(guī)章制度,正確使用職業(yè)危害防治設(shè)備和個人勞動防護用品。
3.年度內(nèi)舉辦全礦人員參加的《中華人民共和國職業(yè)病防治法》學(xué)習(xí)講座3次,舉辦礦級領(lǐng)導(dǎo)班子專題研討會4次,就深入貫徹落實職業(yè)危害防治工作進行專題研究。
4、安全生產(chǎn)管理人員、作業(yè)人員掌握生產(chǎn)工藝流程,掌握職業(yè)危害預(yù)防知識。
5、建立職工職業(yè)衛(wèi)生培訓(xùn)檔案;
6、對職工職業(yè)危害知識進行考核,考核合格后安排上崗。
人員衛(wèi)生管理制度12
1、公共場所從業(yè)人員上崗前必須進行健康檢查，領(lǐng)取“健康證明”和 “衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明”后方能上崗工作。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。
3、旅店業(yè)、餐廳、咖啡廳、酒吧、茶座、娛樂場所、公共浴室、理發(fā)店、美容店、游泳場（館）直接為顧客服務(wù)的'從業(yè)人員每年進行一次健康檢查，其余場所從業(yè)人員每兩年進行一次健康檢查。
4、公共場所內(nèi)經(jīng)營食品的從業(yè)人員的健康檢查按《食品安全法》有關(guān)規(guī)定進行。
5、公共場所從業(yè)人員上崗前必須接受衛(wèi)生知識培訓(xùn)，學(xué)習(xí)有關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)，基本衛(wèi)生知識和基本衛(wèi)生操作技能等，熟悉并嚴(yán)格執(zhí)行本崗位的各項衛(wèi)生操作規(guī)程和有關(guān)衛(wèi)生要求。
6、公共場所從業(yè)人員上崗后每兩年進行一次衛(wèi)生知識復(fù)訓(xùn)。
7、健康檢查項目按衛(wèi)生部“預(yù)防性體檢管理辦法”進行，“健康證明”均不得涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造。
8、公共場所從業(yè)人員必須講究個人衛(wèi)生。
9、公共場所經(jīng)營單位建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案，有連續(xù)二年應(yīng)檢與應(yīng)培訓(xùn)人員、已檢與已培訓(xùn)人員和已領(lǐng)健康證、培訓(xùn)證人員名單；有衛(wèi)生監(jiān)督部門通知的不合格人員名單及其去向記錄。
人員衛(wèi)生管理制度13
工廠生產(chǎn)工人員健康衛(wèi)生控制管理制度
1.目的
防止直接接觸食品的員工對食品造成污染。
2.適用范圍
生產(chǎn)科(車間)員工的健康及個人衛(wèi)生狀況的'控制。
3.職責(zé)
辦公室負(fù)責(zé)對員工的健康及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)控。
4.程序
4.1員工健康
4.1.1由辦公室對每個員工建立一份健康檔
4.1.2生產(chǎn)車間的加工個人、管理人員每年一次由辦公室部組織體檢,并出具健康證明。新入廠員工必須取得健康證后才能上崗。
4.1.3經(jīng)市(區(qū))衛(wèi)生防疫站體檢或主管人員檢查,發(fā)現(xiàn)有或可能有疾病、傳染病、外傷(如切傷、燙傷)、開放性潰瘍及其他任何可能對食品、食品接觸面或包裝材料造成污染的員工,都要立即調(diào)離生產(chǎn)崗位,直到恢復(fù)健康或符合條件為止。
4.1.4對新入廠的員工進行培訓(xùn),要特別強調(diào)在以后的生產(chǎn)過程中如果生病或受傷、或是傳染病(腸道疾病、肝炎疾病等)者有接觸,都必須立即通知生產(chǎn)主管人員。
4.15所有管理人員都有監(jiān)督了解個人身體健康狀況的責(zé)任,在觀察到或被告知有可能污染生產(chǎn)工序的個人生病或受傷的情況下,生產(chǎn)主管人員可以要求其離開生產(chǎn)線,并記錄在《每日衛(wèi)生檢查記錄》中。
4.2個人衛(wèi)生狀況
4.2.1由辦公室按照培訓(xùn)計劃對員工進行個人衛(wèi)生和食品安全的教育培訓(xùn),新進廠員工要集中進行系統(tǒng)的培訓(xùn),經(jīng)考核合格方可上崗。培訓(xùn)和考試效果要記錄。
4.2.2工作時應(yīng)穿戴整潔的工作帽、鞋,袖口要扣嚴(yán),勿使內(nèi)衣外露,工作帽要將頭發(fā)完全罩住,防止頭發(fā)等夾雜物落入食品中拆包和封口工序要戴口罩。
4.2.3與食品接觸的從業(yè)人員要勤理發(fā)、洗澡,不得蓄留指甲、涂指甲油及佩戴飾物等。
4.2.4工作人員手部應(yīng)經(jīng)常保持清潔,并于進入加工廠前、上衛(wèi)生間后手部受污染時,須即清潔洗手。
4.2.5工作人員的個人衣物及物品應(yīng)放置在更衣室,不得帶入工作間。
4.2.6工作期間嚴(yán)禁大聲喧嘩、吸煙、咀嚼及飲食等行為。
4.2.7上廁所時,要換帽換鞋,遵守衛(wèi)生間使用制度。
人員衛(wèi)生管理制度14
一、從業(yè)人員應(yīng)保持良好個人衛(wèi)生,操作時應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽,頭發(fā)不得外露,不得留長指甲、涂指甲油、佩帶飾物。專間操作人員還應(yīng)戴口罩。
二、從業(yè)人員操作前手部應(yīng)洗凈,操作時應(yīng)保持清潔。接觸直接入口食品時,手部還應(yīng)進行消毒。
三、接觸直接入口食品的操作人員在有下列情形時應(yīng)洗手:1、處理食物前;2、上廁所后;3、處理生食物后;4、處理弄污的設(shè)備或飲食用具后;5、咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后;6、處理動物或廢物后;7、觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、口腔或身體其他部位后;8、從事任何可能會污染雙手的活動后。
四、非接觸直接入口食品的操作人員,在有下列情形時應(yīng)洗手:1、開始工作前;2、上廁所后;3、處理弄污的設(shè)備或飲食用具后;4、咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后;5、處理動物或廢物后;6、從事任何(其他)可能會污染雙手的.活動后。
五、專間操作人員進入專間時應(yīng)再次更換專間內(nèi)專用工作衣帽并佩戴口罩,操作前雙手嚴(yán)格進行清洗消毒,操作中應(yīng)適時地消毒雙手。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內(nèi)操作無關(guān)的工作。
六、個人衣物及私人物品不得帶入食品處理區(qū)。
七、不得在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙、飲食或從事其它可能污染食品的行為。
八、進入食品處理區(qū)的非加工操作人員,應(yīng)符合現(xiàn)場操作人員衛(wèi)生要求。
人員衛(wèi)生管理制度15
鄉(xiāng)衛(wèi)生院醫(yī)療廢物管理人員及相關(guān)人員培訓(xùn)制度
一、培訓(xùn)目的:
通過培訓(xùn)提高全體醫(yī)護員工對醫(yī)療廢物管理工作的認(rèn)識,加強環(huán)保意識和自身防護意識,從而有效地預(yù)防和控制醫(yī)療廢物對人體健康和環(huán)境所產(chǎn)生的危害,進一步保障人類健康。
二、培訓(xùn)對象:
1.醫(yī)療廢物管理的專(兼)職人員;
2.全院各科室醫(yī)、護、藥、技、工勤等全體人員;
三、主要培訓(xùn)內(nèi)容:
1.醫(yī)療廢物管理的重要性和必要性;
2.國家相關(guān)法規(guī)及醫(yī)療廢物管理規(guī)定;
3.醫(yī)療廢物管理專(兼)職人員職責(zé)與責(zé)任;
4.醫(yī)療廢物分類收集方法和工作要求;
5.醫(yī)療廢物內(nèi)部運收工作程序;
6.醫(yī)療廢物轉(zhuǎn)交手續(xù)及登記制度;
7.醫(yī)療廢物分類收集、運送、暫時貯存過程中工作人員職業(yè)衛(wèi)生安全自身防護措施;
8.發(fā)生醫(yī)療廢物流失、泄漏稅、擴散時報告處理制度及意外事故緊急處理措施。
四、培訓(xùn)方式:
1.下發(fā)有關(guān)國家法規(guī)及醫(yī)療廢物管理規(guī)定和本院醫(yī)療廢物管理實施辦法和相關(guān)制度,供全院醫(yī)護員工自學(xué)或部門負(fù)責(zé)人組織學(xué)習(xí)。
2.分期、分批、分層次、分別采用多種形式對各級各類人員進行強化培訓(xùn)與考核。
3.結(jié)合實際工作對有關(guān)人員進行醫(yī)療廢物管理工作程序邏輯和操作方法的.指導(dǎo)和演示。
1.不得露天存放醫(yī)療廢物,醫(yī)療廢物暫時貯存的時間不得超過2天。
2.禁止在醫(yī)療廢物暫時貯存地點“吸煙”、“飲食”等。
3.嚴(yán)格辦理醫(yī)療廢物轉(zhuǎn)交手續(xù),依照危險廢物轉(zhuǎn)移聯(lián)單制度填寫和保存轉(zhuǎn)移聯(lián)單。
4.醫(yī)療廢物轉(zhuǎn)交出去后,對暫時貯存地點、設(shè)施及時進行消毒和清潔處理。
5.每天做好個人衛(wèi)生處置,勤洗手、勤更衣、勤洗澡、勤消毒。
6.禁止轉(zhuǎn)讓、買賣醫(yī)療廢物,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將依法處理。
7.每月將醫(yī)療廢物按科室分類匯總統(tǒng)計表,報送監(jiān)控部門備案。