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      客房倉庫管理制度

      時間:2023-11-28 10:55:01 制度 我要投稿

      客房倉庫管理制度

        在我們平凡的日常里,制度使用的頻率越來越高,制度泛指以規(guī)則或運作模式,規(guī)范個體行動的一種社會結(jié)構(gòu)。這些規(guī)則蘊含著社會的價值,其運行表彰著一個社會的秩序。我們該怎么擬定制度呢?以下是小編為大家整理的客房倉庫管理制度,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

      客房倉庫管理制度

      客房倉庫管理制度1

        1、按時到崗參于客房樓層班前會,做到了解客房入住情況,以便嚴(yán)管制度。

        2、認(rèn)真做好倉庫的安全、整潔,打開窗戶通空氣,防潮、防濕,注意防火。

        3、檢查當(dāng)天的發(fā)貨量,每天對各部門的發(fā)放物品,做好記載。

        4、進(jìn)貨時,嚴(yán)格根據(jù)請購單按質(zhì)、按量驗收,并根據(jù)發(fā)票所列名稱、規(guī)格、型號、單位、數(shù)量、價格、總金額驗收入庫。

        5、驗收不合格或不符合要求的、拒絕入庫并向客房部經(jīng)理匯報。

        6、驗收后的用品,必須分門別類,固定位置存放,注意不要相互擠壓。做到拿取方便,擺放整齊,貼上品名標(biāo)記,填好貨物卡并掛放在顯眼位置。

        7、認(rèn)真,詳細(xì)登記每日發(fā)放物品,建立日報表,結(jié)算發(fā)貨量,計算每日每房的用品費用。

        8、配合樓層回收、發(fā)放物品,嚴(yán)格把前堵塞漏洞,防止流失,節(jié)約消耗,控制審查領(lǐng)用物品數(shù)量。

        9、認(rèn)真、細(xì)致的'好固定資產(chǎn)的登記、入帳、歸類、心中有數(shù),有效地控制領(lǐng)用物品和備用物品。

        10、做到經(jīng)常查庫、盤庫、對帳。對庫存物品的存量不足一個月用量時,必須提前一個月,上報部門經(jīng)理盡快解決,以免出現(xiàn)缺貨,影響服務(wù)工作。

        11、急一線所急,想一線所想,為酒店的興旺發(fā)達(dá),樓層工作的順序進(jìn)行,積極配合,充分發(fā)揮物品的使用,管理效能。

      客房倉庫管理制度2

        1.以酒店倉庫保管條例為準(zhǔn)則,加強倉庫管理人員培訓(xùn)。

        2.對貴重物品集中管理。

        (1)封箱專人管理,做到賬物符合,隨取隨封箱制度;

        (2)除房間正常補充,客人特殊需要使用的貴重物品,由主管級以上人員寫條領(lǐng)取;

        (3)辦公室內(nèi)供客人借用的貴重物品,由辦公室專人負(fù)責(zé),每月清點,需增加時由經(jīng)理簽字。

        3.一般物品要有登記、核對制度,外部門借用任何物品,倉庫管理人員及其他人無權(quán)處理,需經(jīng)部門經(jīng)理同意,方可支出。

        4.固定資產(chǎn)流出部門,只有經(jīng)理批準(zhǔn)方可執(zhí)行;倉庫管理人員要做好登記上報財務(wù)部備案。

        5.倉庫鑰匙,下班后封存在辦公室,各班次定好自己所需物品,白天做好準(zhǔn)備工作,沒有客人特殊要求,不得隨意進(jìn)人倉庫,如遇特殊情況,由當(dāng)班主管領(lǐng)取、登記。

      客房倉庫管理制度3

        一、房間物品管理培訓(xùn)

        1、客房設(shè)備選擇基本原則及考慮的因素

        2、做好設(shè)施設(shè)備的審查、領(lǐng)用和登記編號工作

        3、分級歸口管理

        4、做好客房物品與設(shè)備的日常保管和使用

        5、建立設(shè)備檔案,及時做好客房物品與設(shè)備的補充和更新工作

        6、部門間物品的借用

        二、房間物品管理的標(biāo)準(zhǔn)

        1、客房設(shè)備選擇基本原則及考慮的因素

        1)、客房設(shè)備選擇的基本原則

       。1)協(xié)調(diào)性(2)實用性(3)安全性(4)經(jīng)濟性

        2)、清潔設(shè)備選擇應(yīng)考慮的因素

        (1)安全可靠(電壓是否相符絕緣性如何)

       。2)操作方便(3)易于保養(yǎng)(4)使用壽命長(5)噪聲小

        2、做好設(shè)施設(shè)備的審查、領(lǐng)用和登記編號工作

        1)、客房物品的分類

        1、易耗品2、電器設(shè)備3、棉織品4、陶瓷用品5、膠制品6、裝飾類

        7、玻璃類8、家具制品9、酒水消費10、一次性用品11、不銹鋼制品

        2)、房間物品的領(lǐng)用和登記

        房間物品的領(lǐng)用按單人間、雙人標(biāo)間、三人間、套間、豪華套間及工作間的標(biāo)準(zhǔn)配置領(lǐng)用。配置見附表。

        3、分級歸口管理

        分級歸口管理:由服務(wù)員――領(lǐng)班――主管――經(jīng)理各自負(fù)責(zé)的責(zé)任區(qū)域管理。

        4、做好客房物品與設(shè)備的日常保管和使用

        1)、房間固定配置的不動產(chǎn),如:電器類,不銹鋼類,裝飾類,家具類,玻璃類,陶瓷類。由領(lǐng)班負(fù)責(zé)養(yǎng)護(hù)計劃,主管監(jiān)管。

        2)、易耗品類,一次性用品類,棉織品類,膠制品類,工具類。由服務(wù)員負(fù)責(zé)養(yǎng)護(hù),領(lǐng)班監(jiān)管。

        3)、各類物品的`使用和保養(yǎng),一定要按照酒店標(biāo)準(zhǔn)要求去操作。不得私自改變操作規(guī)程。

        4)、房間配置要符合標(biāo)準(zhǔn),維護(hù)、保養(yǎng)要有計劃,保證房間所配物品能正常使用。

        5、建立設(shè)備檔案

        6、部門間物品的借用

        1)、每個房間要建立物品設(shè)備檔案。每個工作間要建立物品檔案。每個倉庫要建立檔案。

        2)、物品設(shè)備檔案,要注明名稱,型號,數(shù)量,產(chǎn)地,價格,進(jìn)貨時間,保修日期,聯(lián)系方式。

        3)、房間物品的進(jìn)出要做好記錄,并及時安照房間物品標(biāo)準(zhǔn)配置到位。

        4)、物品的損壞,要及時報修,做好記錄并上報。

        1)、小件物品,價值在30元以內(nèi)的借用,(在不影響正常住客的前提下),由所負(fù)責(zé)的區(qū)域主管確認(rèn),才能借用。并且由物品負(fù)責(zé)人及時催回。

        2)、大件物品,價值在30元以上的借用,(在不影響正常住客的前提下),由所負(fù)責(zé)的區(qū)域經(jīng)理確認(rèn),才能借用。并且由物品負(fù)責(zé)人及時催回。

        3)、服務(wù)員不得隨意外借物品,包括低值易耗品。否則,按物品的成本價賠償。

      客房倉庫管理制度4

        目的:為進(jìn)一步搞好倉庫管理工作,保證各項經(jīng)營高效,有序進(jìn)行,特制定以下制度

        1、倉庫保管員對樓層主管負(fù)責(zé),并與各分部區(qū)域相關(guān)業(yè)務(wù)聯(lián)系人密切配合,相互協(xié)作共同完成倉庫的收、管、發(fā)等任務(wù)。

        2、對各分部需采購申領(lǐng)及報損和發(fā)放物品,倉庫保管員應(yīng)及時匯報樓層主管以便及時做好各項物品的控制。

        3、倉庫保管員應(yīng)隨時與總倉保持良好的聯(lián)系,隨時掌握商品進(jìn)、出、存的信息反饋,并負(fù)責(zé)質(zhì)和量的監(jiān)管工作隨時匯報上級,以確保物品的質(zhì)量及更換和補充。

        4、收貨入庫時倉管員必需做好物品數(shù)量、規(guī)格與領(lǐng)料單的核對,并記入明細(xì)帳目表對本崗位所發(fā)生的經(jīng)濟帳目做到一清二白,去向來源分明。

        5、對本部所使用的各項物品,倉庫保管員應(yīng)建立物品單價表,以便月底對本部所有物品消耗進(jìn)行統(tǒng)計核算成本及比率。

        6、倉管員有權(quán)拒絕發(fā)放'品種'的`數(shù)量、日期及字跡不清的單據(jù),在發(fā)放的同時領(lǐng)物人必需簽名認(rèn)可方可將物品領(lǐng)走,領(lǐng)物人可拒絕接受白條抵貨物。

        7、倉庫保管員必需每日清理倉庫,做到清潔干凈并對一些器械進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),壞的則要及時報修。

        8、每月倉庫和財務(wù)部必對酒水倉和貨品倉進(jìn)行一次總盤點。

        9、倉庫重地杜絕閑雜人員進(jìn)入,嚴(yán)禁與易燃易爆物品入庫,所有的鑰匙制作2份,一份可由倉庫員隨身攜帶,另一份交房務(wù)中心鎖入保險柜,如發(fā)生任何一方的疏忽造成酒店財產(chǎn)流失必嚴(yán)懲不怠追究到人。

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