簡(jiǎn)單員工管理制度

　　在充滿活力，日益開(kāi)放的今天，我們都跟制度有著直接或間接的聯(lián)系，制度是要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則。那么什么樣的制度才是有效的呢？下面是小編精心整理的簡(jiǎn)單員工管理制度，歡迎閱讀與收藏。

簡(jiǎn)單員工管理制度1

一、員工打卡制度：

　　1、員工上下班時(shí)要打考勤卡做出勤紀(jì)錄，做為核算薪資的依據(jù)。

　　2、員工在上班前1小時(shí)內(nèi)打卡，下班最多延長(zhǎng)2小時(shí)打卡，否則視同打卡無(wú)效。忘記打卡者，每次扣薪10元;因工作需要而未打卡者，經(jīng)主任以上領(lǐng)導(dǎo)簽字確認(rèn)，經(jīng)理審批，每月每名員工不得超過(guò)3次，否則視同無(wú)效;主任級(jí)以上人員，須經(jīng)經(jīng)理簽字生效。

　　3、員工上下班必須親自打卡，委托他人代打卡或是代他人打卡和打卡后不到崗工作者，視為打卡無(wú)效，并做開(kāi)除處理(舉報(bào)者給予30元獎(jiǎng)勵(lì))。

　　4、如一天內(nèi)上下班均無(wú)打卡記錄，且無(wú)相關(guān)證明，則按曠工處理。第二天可以上報(bào)，否則無(wú)效。

　　5、員工上班中途請(qǐng)假或臨時(shí)加班的，按實(shí)際到達(dá)或離開(kāi)時(shí)間打卡記錄計(jì)算。無(wú)論加班或請(qǐng)假，一律打卡。

　　二、曠工、遲到、早退處罰制度：

　　1、曠工一天者，扣3天工資，連曠工兩天或一個(gè)月累計(jì)三天者當(dāng)自離處理《工資及押金全無(wú)》。

　　2、遲到、早退：

　　1)30分鐘以內(nèi)者，每次扣除10元;

　　2)超出30分鐘每次扣除30元，3)超出2小時(shí)，《含2小時(shí)》當(dāng)?shù)V工一天;

　　三、事假：

　　(1)員工一個(gè)月內(nèi)請(qǐng)假一日的扣當(dāng)天工資，由部門經(jīng)理審批，假條報(bào)辦公室。

　　(2)員工一個(gè)月內(nèi)請(qǐng)假二日以上的一日按兩天扣，一個(gè)月不能超過(guò)五日(含五日)，需由經(jīng)理審批，超過(guò)五日由總經(jīng)理審批。

　　(3)員工請(qǐng)假二小時(shí)內(nèi)〈含二小時(shí)〉按半日計(jì)算，超過(guò)二小時(shí)按一日計(jì)算。

　　四、病假：

　　①上班前提前一小時(shí)申請(qǐng)，經(jīng)部門主任同意后生效，并于上班后三日內(nèi)補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)，過(guò)期視為曠工。

　�、诓〖夙毘钟嗅t(yī)院診斷證明和病假條方為有效。

　�、鄄〖贌o(wú)薪資，當(dāng)月累計(jì)2天取消全勤獎(jiǎng)金。

　�、軉T工因工負(fù)傷須休假者，由部門經(jīng)理簽呈上報(bào)，總經(jīng)理批準(zhǔn)后，七天內(nèi)享受全薪待遇，第八天起視具體情況個(gè)別處理。

　　KTV員工工資福利管理制度

　　一、 工資標(biāo)準(zhǔn)：

　　1、 實(shí)行職務(wù)等級(jí)崗位工資制;

　　2、 管理人員以現(xiàn)任職務(wù)確定工資等級(jí)，職工以現(xiàn)崗位納入相應(yīng)工資等級(jí);

　　3、 管理人員職務(wù)發(fā)生變動(dòng)、職工工作崗位發(fā)生變動(dòng)，自調(diào)令發(fā)布的下一個(gè)月，其工資也將隨之相應(yīng)調(diào)整;

　　二、 工資構(gòu)成：

　　1、 個(gè)人總收入=基本工資+崗位工資+獎(jiǎng)金;

　　2、 基本工資：依據(jù)擔(dān)任職務(wù)經(jīng)過(guò)考核確定;

　　3、 崗位工資：依據(jù)崗位職責(zé)，技能高低，經(jīng)過(guò)考核確定;

　　4、 獎(jiǎng)金：效益、工作業(yè)績(jī)及表現(xiàn)由部門經(jīng)理提名，人力資源部審核，總經(jīng)理批準(zhǔn)。

　　5、 業(yè)務(wù)提成：為促進(jìn)一線員工銷售的`積極性，部份崗位根據(jù)其所在崗位的銷售特點(diǎn)在達(dá)到一定基數(shù)后按相應(yīng)比例提成，激勵(lì)員工積極促銷。

　　三、職務(wù)崗位變動(dòng)后的工資級(jí)別確定：

　　1、 職務(wù)提升：凡被提升為領(lǐng)班以上各級(jí)管理人員，自提升之日，在其所在職位下一級(jí)基礎(chǔ)上試用一個(gè)月，試用期滿后，經(jīng)考試合格，方可納入相應(yīng)的職位等級(jí);

　　2、 崗位變動(dòng)：凡在內(nèi)部調(diào)動(dòng)，自調(diào)動(dòng)之日起均須經(jīng)過(guò)一個(gè)月試用期，試用期滿后，經(jīng)考試合格者，若原等級(jí)低于本崗位者納入本崗位等級(jí);若原崗位等級(jí)與現(xiàn)崗位等級(jí)相同者，其級(jí)別不變;若原崗位等級(jí)高于現(xiàn)崗位等級(jí)，按現(xiàn)崗位等級(jí)執(zhí)行;

　　四、新進(jìn)店員工等級(jí)的確定：

　　1、 調(diào)入人員：有相同工作經(jīng)歷，調(diào)入本店后，經(jīng)試用期滿合格，可參照原工作時(shí)間和工作能力，納入相應(yīng)崗位等級(jí);

　　2、 各專業(yè)學(xué)校畢業(yè)生直接來(lái)本店工作：所在崗位試用三個(gè)月后，根據(jù)其條件和本崗位要求，確定崗位等級(jí);

　　3、 職業(yè)高中畢業(yè)生、定向培訓(xùn)生：定向培訓(xùn)期間發(fā)生活補(bǔ)貼，經(jīng)實(shí)習(xí)期滿后，享受公司一切待遇，并依其所在崗位要求逐步晉升;

　　五、審批權(quán)限：

　　1、 主管及以下的各級(jí)員工等級(jí)工資的確定，由所在部門根據(jù)編制和實(shí)際工作需要，進(jìn)行考核，提出意見(jiàn)報(bào)人事培訓(xùn)部批準(zhǔn);

　　2、 部門副經(jīng)理及以上管理人員等級(jí)工資的確定，根據(jù)總經(jīng)理任職命令，人事培訓(xùn)部負(fù)責(zé)執(zhí)行;

　　3、 以上人員變動(dòng)，須有總經(jīng)理簽發(fā)的任命或經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)的《人事變動(dòng)表》才能生效。

簡(jiǎn)單員工管理制度2

　　（1）協(xié)助店長(zhǎng)做好店面服務(wù)工作和店長(zhǎng)交辦的其他事宜；

　�。�2）監(jiān)督其他人員嚴(yán)格遵守店內(nèi)管理規(guī)定，維護(hù)店面形象；

　�。�3）及時(shí)了解助理、清潔員、洗潔員在工作執(zhí)行中存在的問(wèn)題，并及時(shí)解決；

　　（4）負(fù)責(zé)對(duì)店內(nèi)助理的技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)和管理，對(duì)店內(nèi)助理、清潔員、洗潔員的工作流程進(jìn)行規(guī)范和監(jiān)察；

　�。�5）組織實(shí)施店長(zhǎng)交代的計(jì)劃任務(wù)；

　　（6）確保店內(nèi)業(yè)務(wù)技能水平達(dá)標(biāo)；

　　（7）對(duì)店里的具體清潔衛(wèi)生工作，進(jìn)行監(jiān)察并負(fù)責(zé)，如地面、鏡面、毛巾的清潔等進(jìn)行監(jiān)督；

　　（8）負(fù)責(zé)工作相關(guān)材料、物品的申報(bào)和領(lǐng)用、店內(nèi)陳列及具體需要物品的應(yīng)急補(bǔ)充；

　�。�9）按照美發(fā)店或店長(zhǎng)規(guī)定的`日期交下月所需要的物品和產(chǎn)品的申購(gòu)單，并保證上述物品的到位；

　　（10）安排員工進(jìn)行服務(wù)流程的理論培訓(xùn)、模擬實(shí)戰(zhàn)練習(xí)、與客戶溝溝通 。

簡(jiǎn)單員工管理制度3

　　一.服務(wù)員的與獎(jiǎng)罰制度

　　1、上班必須嚴(yán)格遵守工作時(shí)間，不遲到、不早退、不曠工，不準(zhǔn)擅自離崗;服從工作安排，按時(shí)按規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)完成任務(wù)，不無(wú)故拖延、拒絕或終止工作。

　　2、女員工：上班不準(zhǔn)濃妝艷抹，長(zhǎng)發(fā)要盤起，短發(fā)不過(guò)肩，留海不超過(guò)眼睛，不準(zhǔn)梳過(guò)于夸張的發(fā)型;不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲，不得涂有色指甲油。不準(zhǔn)用刺激性很強(qiáng)的香水;上班時(shí)間不準(zhǔn)戴手鐲、耳環(huán)、項(xiàng)鏈等飾物。

　　3、男員工：頭發(fā)不準(zhǔn)染發(fā)，不留胡須，不留長(zhǎng)指甲，勤修面。

　　4、衣服要整潔，無(wú)油漬、無(wú)皺痕。

　　5、大堂服務(wù)員在為客人服務(wù)過(guò)程中要掌握輕重緩急：先幫客人就座，客人入座后先送上例湯;然后到客人面前點(diǎn)餐，有良好的酒水推銷意識(shí)。

　　6、大堂服務(wù)員要面向就餐客人;不要背對(duì)客人、倚窗往外望或聊天等，要時(shí)刻注意客人就餐狀態(tài)，隨時(shí)隨地為客人提供服務(wù);如有客人抽煙，及時(shí)為客人送上煙灰缸。如有客人要茶水的，及時(shí)為客人

　　送上茶壺、茶杯等。

　　7、不要忽視每一位潛在客人。不要放過(guò)來(lái)本店的每一位客人，哪怕他只要了一盤青菜或是與熟人就座，也可及時(shí)送上一個(gè)例湯，并可向他(她)推介本店特色。

　　8、當(dāng)上菜速度較慢、客人等了較長(zhǎng)時(shí)間才上菜時(shí)，服務(wù)員在報(bào)完菜名后要對(duì)客人說(shuō)“先生(小姐)或靚仔(靚女)，對(duì)不起，讓您久等了，您的飯菜，請(qǐng)慢用�！�

　　9、對(duì)突發(fā)事件和客人投訴能靈活應(yīng)變，巧妙使用語(yǔ)言與溝通技巧，處理不了時(shí)，及時(shí)匯報(bào)。避免人員的轉(zhuǎn)換，時(shí)間的拖延，而使投訴的性質(zhì)和發(fā)展惡劣化。

　　10、所有員工要做到分工不分家：該幫忙時(shí)要幫忙，該出手時(shí)要出手，協(xié)同作戰(zhàn)，互相幫助。

　　11、不能當(dāng)著客人的面做不雅觀的動(dòng)作，如抓癢、摳鼻子、挖耳朵、梳頭發(fā)、剔牙、大呵欠、喂奶、喂小孩等，打噴涕應(yīng)適當(dāng)遮掩。

　　12、檢查儀容，儀表應(yīng)到衛(wèi)生間或客人看不到的偏僻處。

　　13、凡違反以上規(guī)定一次視情節(jié)輕重扣款5元，一月內(nèi)無(wú)出現(xiàn)差錯(cuò)者獎(jiǎng)勵(lì)50元。

　　二.衛(wèi)生工作制度

　　A、 個(gè)人衛(wèi)生

　　1、勤洗澡、勤換衣、勤洗頭、不能有頭屑、身體不能有異味。

　　2、衣服要勤洗、勤換、不得有油漬、皺痕和異味。

　　3、大、小便后手要洗凈、擦干。

　　B、 區(qū)域衛(wèi)生

　　1、 地面無(wú)雜物、桌凳按要求擺放整齊美觀。

　　2、 桌面無(wú)油漬、無(wú)塵灰，餐具無(wú)破損、無(wú)油漬、無(wú)灰塵、無(wú)水滴、無(wú)茶漬，餐具必須清潔。

　　3、 工作臺(tái)要干凈、整齊、物品按要求擺放一致，托盤要干凈、無(wú)污漬。

　　4、 不準(zhǔn)亂扔果皮紙屑，不隨地吐痰。要隨手撿拾地面雜物，講究公共衛(wèi)生。

　　5、 門窗、玻璃、墻壁要保持光亮，無(wú)灰塵、無(wú)油漬、無(wú)蜘蛛網(wǎng)。

　　6、 衛(wèi)生間要保持干凈、整潔、無(wú)異味，衛(wèi)生工具擺放整齊。

　　7、 每天員工輪流值班，保持衛(wèi)生清潔。每天晚餐后搞一次掃除。

　　8、 違反以上規(guī)定者，視情節(jié)輕重罰5——10元/次。

　　三.勞動(dòng)紀(jì)律

　　1、提前十分鐘到崗，換好衣服，檢查好儀容、儀表。

　　2、上班時(shí)間站立規(guī)范，不得倚墻、靠椅，不準(zhǔn)聚一起閑談，上班按規(guī)定時(shí)間在自己區(qū)域站立規(guī)范，面帶微笑迎接客人的到來(lái)。

　　3、遇到客人，要主動(dòng)問(wèn)好點(diǎn)頭致意，不能視而不見(jiàn)。

　　4、客人來(lái)了要說(shuō)歡迎光臨。在服務(wù)過(guò)程中請(qǐng)使用禮貌用語(yǔ)，客人買單要致謝，客人離時(shí)要送客，“請(qǐng)慢走，歡迎再次光臨”。

　　5、不準(zhǔn)與客人爭(zhēng)吵，要記住客人永遠(yuǎn)是對(duì)的，不準(zhǔn)向客人索取物品與小費(fèi)。若因態(tài)度問(wèn)題導(dǎo)致客人不買單，給餐廳造成的損失由本人承擔(dān)。

　　6、拾到客人物品必須上交，并盡快與客人取得聯(lián)系，不準(zhǔn)私自留藏，占為已有。

　　7、如遇客人較多時(shí)，不得擅自離崗。否則所造成的后果由本人承擔(dān)。

　　8、不準(zhǔn)在餐廳內(nèi)奔跑，不準(zhǔn)在餐廳大吼大叫、大聲說(shuō)話。

　　9、不得罷工，或聚集鬧事，嚴(yán)禁向外界人員透露餐廳的商業(yè)機(jī)密或抵毀餐廳形象。

　　10、在工作中隨時(shí)服從，工作完后再提出見(jiàn)解，不得當(dāng)眾爭(zhēng)辯。

　　11、違反以上規(guī)定者，視情節(jié)輕重罰10——20元/次。

　　四.物品管理制度

　　1、餐廳所有設(shè)備設(shè)施，不能私拿、私用，若有拿了餐廳物品應(yīng)及時(shí)歸還。

　　2、不能隨意亂開(kāi)電燈、電扇、電視機(jī)，客人走后應(yīng)立即關(guān)閉多余的電燈、風(fēng)扇。

　　3、每天必須檢查電視機(jī)、電燈、衛(wèi)生間下水道、廚房設(shè)備等工作是否正常，如有異常立即上報(bào)。

　　4、如已知某物品不能使用，不可強(qiáng)行使用，否則造成的后果由本人承擔(dān)。

　　5、刀手在切肉或菜時(shí)，必須認(rèn)真執(zhí)行老板的吩咐，切好切細(xì)，不能浪費(fèi)。

　　6、下班前必須檢查一切電器設(shè)備的開(kāi)關(guān)是否關(guān)掉、門窗是否關(guān)好，煤氣是否關(guān)掉。廚房人員必須檢查當(dāng)天物品用量，并準(zhǔn)備明天的購(gòu)物清單。

　　7、餐廳的所有物品不能故意損壞，特別是廚房設(shè)備、設(shè)施者，如有損壞照價(jià)賠償。

　　8、堅(jiān)決把好食品衛(wèi)生關(guān)，做到變味、變質(zhì)食品不上餐桌。

　　9、違反以上規(guī)定者，視情節(jié)輕重罰10——20元/次。

　　餐廳禮儀

　　服務(wù)是為了給顧客提供一種滿意的.活動(dòng)領(lǐng)域，良好的服務(wù)是自我形象的樹(shù)立，顧客不滿意等于我們的失敗，所以我們一定要盡心盡力。

　　一、餐廳常用服務(wù)禮貌用語(yǔ)：

　　1、接送語(yǔ)

　　“您好，歡迎光臨!” “請(qǐng)問(wèn)坐那里?”

　　2、向客人提問(wèn)時(shí)

　　您好!請(qǐng)問(wèn)您一共幾位?

　　3、點(diǎn)餐時(shí)

　　請(qǐng)問(wèn)可以點(diǎn)餐了嗎?

　　4、復(fù)單時(shí)

　　對(duì)不起，打擾一下，請(qǐng)問(wèn)您點(diǎn)的是，對(duì)嗎?

　　5、詢問(wèn)時(shí)

　　對(duì)不起，我沒(méi)聽(tīng)清，請(qǐng)您再說(shuō)一遍好嗎?

　　對(duì)不起，能否請(qǐng)你說(shuō)慢一點(diǎn)兒?

　　6、點(diǎn)單結(jié)束時(shí)

　　多謝，請(qǐng)稍等。

　　7、當(dāng)客人招呼時(shí)

　　打擾一下，請(qǐng)問(wèn)有什么需要?

　　打擾一下，我能為您做點(diǎn)什么嗎?

　　8、服務(wù)過(guò)程中，需打擾客人時(shí)(非常重要)

　　對(duì)不起，打擾一下。

　　9、上餐時(shí)

　　打擾一下，這是您點(diǎn)的

　　10、當(dāng)受到客人贊美時(shí)或受到客人致謝時(shí)

　　非常高興為您服務(wù).別客氣!

　　11、向客人致歉時(shí)

　　對(duì)不起，讓您久等了!請(qǐng)?jiān)��?

　　12、當(dāng)客人的要求你無(wú)法滿足時(shí)

　　對(duì)不起，這個(gè)問(wèn)題我去問(wèn)一下再答復(fù)您，請(qǐng)稍等片刻!

　　13、當(dāng)客人想發(fā)問(wèn)卻猶豫不決時(shí)，應(yīng)主動(dòng)上前：

　　您有什么需要嗎?

　　14、買單

　　(1)“請(qǐng)問(wèn)先生/小姐(或靚仔/靚女)，哪位買單?”后報(bào)上金額，“先生/小姐(或靚仔/靚女)，您共消費(fèi)了XX元�！�

　　(2)應(yīng)雙手接錢，確認(rèn)(真/偽)無(wú)誤后，“先生/小姐(或靚仔/靚女)，收您xx元�！比粜枵伊�，“請(qǐng)稍候，為您找零�！�

　　(3)找零時(shí)，雙手遞送，并致詞：“先生/小姐(或靚仔/靚女)，找您xx元，請(qǐng)拿好，謝謝您的惠顧。

　　(4)送客 請(qǐng)慢走，歡迎再次光臨!

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