采摘活動總結(jié)熱門

　　總結(jié)是對某一特定時間段內(nèi)的學(xué)習和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料，它可以使我們更有效率，不妨讓我們認真地完成總結(jié)吧。那么如何把總結(jié)寫出新花樣呢？下面是小編收集整理的采摘活動總結(jié)熱門，歡迎大家分享。

　　第一部分：總則

　　基于藍莓鮮果成熟之際，應(yīng)集團公司各位領(lǐng)導(dǎo)及基地藍莓成熟成熟采收情況，為實現(xiàn)藍莓鮮果標準化、節(jié)約化、高效化采收，特制訂其相關(guān)標準。

　　第二部分：相關(guān)標準及要求

　　一、藍莓采摘小組成員及責任要求

　　1、小組成員及具體職責

　�。�1）、組長（xxx）具體職責

　　對20xx年度藍莓基地藍莓鮮果采收相關(guān)工作計劃進行審核，對相應(yīng)標準作出指示，各環(huán)節(jié)進行不定時檢查，及時提出整改建議。

　�。�2）、組員具體職責

　　制定年度藍莓基地藍莓鮮果采收詳細計劃（包括人力、物力、財力的投入、相關(guān)標準制定）、不定時抽查（采摘現(xiàn)場質(zhì)量抽查、運輸質(zhì)量抽查、分揀質(zhì)量抽查、包裝質(zhì)量抽查），發(fā)現(xiàn)問題及時提出相關(guān)整改建議，當日總體情況上報組長。

　�。�3）、組員具體職責

　　針對采收標準及相關(guān)流程對采摘、運輸人員進行采前、采摘培訓(xùn)（采摘分級、采摘運輸適宜）。采摘過程中的現(xiàn)場培訓(xùn)，對采摘現(xiàn)場分級進行檢查、記重，若出現(xiàn)問題及時對相關(guān)負責人進行匯報，及時進行整改處理，當日采摘運輸情況上報至xxx。根據(jù)xxx制定的詳細采摘計劃相關(guān)要求，制定分揀包裝詳細計劃（采摘運回鮮果預(yù)冷、分揀地點、分揀人員物資調(diào)整、分揀標準、包裝場地、包裝人員物資調(diào)整），并對分揀包裝環(huán)節(jié)進行不定時抽查，發(fā)現(xiàn)問題及時進行處理，當日分揀包裝情況上報組長。

　�。�4）、組員具體職責根據(jù)分揀包裝標準及相關(guān)流程對分揀組、包裝組進行詳細培訓(xùn)，分揀包裝過程中質(zhì)量監(jiān)督檢查，當日分揀包裝情況及時上報xxx。

　　（5）、組員具體職責對采摘回的鮮果各等級準確進行稱量記重、已分揀包裝好的鮮果與進出口負責人對接準確記載數(shù)量，當日出庫數(shù)上報至xxx。

　�。�6）、各相關(guān)成員在藍莓鮮果采收期結(jié)束后須作出詳細相關(guān)工作總結(jié)上報至組長處進行審閱。

　　二、藍莓基地總體采摘、運輸片區(qū)，責任人劃分

　　1、采摘第一片區(qū)：藍莓基地藍莓種植地塊1號、3號、4號、5號、6號（1號地塊位于員工宿舍旁，其余地塊位于團結(jié)水庫片區(qū)）。各地塊同時進行采摘，運輸路線5、6號地塊4號地塊3號地1號地塊，第一片區(qū)采摘第一責任人：xxx；第二責任人：xxx；第三責任人：xxx。

　　2、采摘第二片區(qū)：大容器苗、苗地（大容器苗小廣場片區(qū)、綜合樓片區(qū)、酒莊片區(qū)）。各片區(qū)同時進行采摘，運輸路線：小廣場———酒莊片區(qū)苗地———綜合樓片區(qū)———冷庫。

　　第二片區(qū)采摘第一責任人：xxx；第二責任人：xxx；第三責任人：承包管護責任人：xxx。

　　3、分揀包裝第一責任人：xxx；第二責任人：xxx。

　　三、藍莓采摘標準

　　（一）、采摘工具準備

　　1、手指套。

　　2、采摘工具（櫻桃小框、藍色收納框）。

　　3、稱重的秤。

　　4、員工采果記錄清單、筆。

　　5、便貼，用于貼等級及員工姓名標識。

　　6、帳篷。

　�。ǘ�）采摘注意事項

　　采摘工具統(tǒng)一到倉庫領(lǐng)用，在采果前所有采果人員必須由采摘負責人培訓(xùn)并安排采摘區(qū)域后，一人一行進行采摘（主要是避免漏采果），凡成熟果實必須一次性采摘完，按等級要求采摘時進行分級，雨天、露水天不進行采摘。

　　1、成熟果實整體為深藍色，須及時進行采收；

　　注意事項：因果粉較多，有些果實表面看已成熟，但在果蒂處還稍有部份成紫色，未完全成熟，所以采摘時應(yīng)觀察仔細，避免采到不成熟果實。3個等級果只要已成熟，必須一次性采摘。

　　2、采摘時佩戴指套后用大拇指、食指、中指輕觸果實輕擰果實即可采下，采下后即時裝入櫻桃小框內(nèi)，切記勿在手上反復(fù)拿捏；避免直接逮果，這樣果實容易從果蒂處受損，重者會從果蒂處拉傷果皮。

　　3、分級標準

　　4、采摘人員將所攜帶的采摘工具采摘滿后，將所分級的果實按等級分別分裝于藍色收納筐內(nèi)，待收果人員收集。注意：分裝時應(yīng)按盒上標識分類分裝，以便收果人員按類別收集。

　�。ㄈ�）、收果注意事項

　　1、相關(guān)人員應(yīng)做好收果和質(zhì)檢工作，根據(jù)員工采果情況，按等級標識收果，須注意在收果時責任人應(yīng)負責指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查采果人員是否按標準采果，對不符合要求的應(yīng)及時糾正整改。

　　2、收果時備足工具，將采滿果的工具收走提供員工采果。

　　3、收走的藍莓須現(xiàn)場稱重記錄，當天與員工進行確認，以便于核算員工績效。

　　4、果實收納后統(tǒng)一運輸?shù)嚼鋷靸?nèi)進行分揀，所采摘的藍莓鮮果必須在兩小時內(nèi)運送到保鮮庫進行預(yù)冷分揀包裝，運輸過程中須盡量避免顛簸，減少損失。

　�。ㄋ模�、采摘結(jié)束注意事項

　　1、對已采片區(qū)必須進行標記（質(zhì)檢員應(yīng)在已采摘和待采摘區(qū)域進行標識），以便于次日采摘。

　　2、每天采摘完畢，采摘人員須將采摘工具清洗干凈晾干，交倉庫保管，以確保下次采摘筐干凈干燥無污垢。

　　3、采摘完畢，安排員工將工具全部收集回倉庫，質(zhì)檢員進行檢查。

　　四、藍莓鮮果分揀包裝標準

　　藍莓鮮果運至冷庫，散去田間熱后須在24小時內(nèi)及時進行分揀，分揀包裝時應(yīng)做到果粉的有效存留、不合格果的挑揀，包裝質(zhì)檢員在包裝時須再次對已分揀好的鮮果進行抽查，若發(fā)現(xiàn)不合格的及時讓分揀人進行再次分揀，直至合格才可包裝。

　　（一）、分揀車間適宜溫度5―8℃

　�。ǘ�）、分揀庫內(nèi)準備工具

　　1、已入庫的藍莓鮮果

　　2、藍莓包裝小塑料盒、標簽。

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