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      銷售管理規(guī)章制度

      時間:2023-10-23 07:47:04 制度 我要投稿

      銷售管理規(guī)章制度通用

        在我們平凡的日常里,我們每個人都可能會接觸到制度,制度一般指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準(zhǔn)則,也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范或一定的規(guī)格。擬定制度的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編精心整理的銷售管理規(guī)章制度通用,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

      銷售管理規(guī)章制度通用

        一、目的

        通過全員的銷售,樹立酒店的良好形象,增強(qiáng)全員的銷售意識,加強(qiáng)整體的銷售配合與協(xié)調(diào),形成濃厚的全員銷售氛圍,密切員工與酒店的凝聚力。

        二、政策:

        所有的全員營銷業(yè)績有標(biāo)準(zhǔn)可以遵循,維護(hù)員工的權(quán)益。

        三、程序:

        1、由財務(wù)部每月統(tǒng)一收發(fā)銷售業(yè)績卡,收卡的同時必須發(fā)放下月銷售業(yè)績卡,銷售業(yè)績卡員工本人保管。

        2、有效預(yù)訂:

       、賳T工接受預(yù)訂:

        A、員工接到客人在本部門消費(fèi)的電話預(yù)訂或口頭預(yù)訂后,由接受員工向本部門預(yù)訂臺預(yù)訂,預(yù)訂臺做好客戶信息的登記記錄;

        B、員工接到客人在其他部門消費(fèi)的電話預(yù)訂或口頭預(yù)訂后,接受員工向相關(guān)部門預(yù)訂臺預(yù)訂,預(yù)訂臺做好客戶信息的登記記錄;

        C、客人在營業(yè)現(xiàn)場,即時的首次預(yù)訂消費(fèi),不作為員工的預(yù)訂業(yè)績。

        ②酒店總臺人員、酒店預(yù)訂員接受預(yù)訂:

        A、酒店總臺人員、酒店預(yù)訂員確認(rèn)關(guān)系的客戶,與員工同樣享受營銷獎勵。確認(rèn)關(guān)系須提前申請,經(jīng)所在部門經(jīng)理確認(rèn)后視為有效預(yù)訂。

        B、客人直接打如預(yù)訂臺座機(jī)的各類預(yù)訂,一律不作為預(yù)訂業(yè)績。

        3、二次推銷預(yù)訂:

       、倏腿嗽诒静块T消費(fèi)以后,經(jīng)員工的二次推銷,到其他部門進(jìn)行再消費(fèi)的,由推銷員工直接向其他部門預(yù)訂臺預(yù)訂或直接引領(lǐng)客人到消費(fèi)部門,由消費(fèi)部門記錄該員工營銷業(yè)績,二次消費(fèi)的預(yù)訂,可不記客戶檔案的信息;

       、谠跔I業(yè)當(dāng)時,客人到有關(guān)部門的二次消費(fèi),無論有否預(yù)訂,由其他部門的員工帶客人到消費(fèi)部門的,均作為有效預(yù)訂,引領(lǐng)員工可記錄營銷業(yè)績;

       、郾静块T員工在營業(yè)當(dāng)時,現(xiàn)場接待客人的二次消費(fèi)不作為員工的營銷業(yè)績。

        (三)簽字確認(rèn)

        1、餐廳:

       、兕A(yù)訂者接到預(yù)訂的當(dāng)天,到預(yù)訂處由預(yù)訂員在預(yù)訂單上填寫日期、包廂號或桌號,并在預(yù)訂單上簽字確認(rèn)。

        ②預(yù)訂接待部每日由預(yù)訂員根據(jù)預(yù)訂情況填寫“餐廳預(yù)訂單”注明包廂號、單位名稱、客戶姓名、聯(lián)系電話、預(yù)訂人姓名分別于12時(中午預(yù)訂)、18時(晚餐預(yù)訂)交餐廳收銀臺確認(rèn)。

        ③收銀員在當(dāng)天營業(yè)結(jié)束前填寫“餐廳預(yù)訂單”注明消費(fèi)金額、折扣情況、付款方式,并簽字確認(rèn)!安蛷d預(yù)訂單”每日和報表一起上交財務(wù)審核。

       、軉T工在預(yù)訂的消費(fèi)結(jié)束后填具業(yè)績卡,注明消費(fèi)日期、包廂號和桌號后交客務(wù)部,由收款管理員根據(jù)“餐廳預(yù)訂單”填寫?yīng)剟罱痤~并簽字確認(rèn)。

        2、棋牌娛樂:

       、賷蕵凡款A(yù)訂員每日根據(jù)預(yù)訂情況填寫“餐廳預(yù)訂單”注明包廂號、單位名稱、客戶姓名、聯(lián)系電話、預(yù)訂人姓名,收銀員在當(dāng)天營業(yè)結(jié)束前填寫“餐廳預(yù)訂單”注明消費(fèi)金額、折扣情況、付款方式,每日和報表一起上交財務(wù)審核。

       、趩T工在預(yù)訂的消費(fèi)結(jié)束后填具業(yè)績卡,注明消費(fèi)日期、包廂號后由應(yīng)收款管理員根據(jù)“娛樂預(yù)訂單”填寫?yīng)剟罱痤~并簽字確認(rèn)。

        3、浴場部:

       、僭霾績(nèi)日由浴場大堂副理根據(jù)預(yù)訂情況填寫“浴場預(yù)訂單”注明手牌號(或棋牌室號)、單位名稱、客戶姓名、聯(lián)系電話、預(yù)訂人姓名、預(yù)訂時間及客人的入場時間。

       、谑浙y員在當(dāng)天下班前到鞋臺根據(jù)“浴場預(yù)訂單”將本班內(nèi)結(jié)帳的預(yù)訂在“浴場預(yù)訂單”上注明相應(yīng)的消費(fèi)金額、折扣情況、付款方式、并簽字確認(rèn)!霸鲱A(yù)訂單”每日和報表一起上交財務(wù)審核。

       、蹎T工在預(yù)定的消費(fèi)結(jié)束后填具業(yè)績卡,注明消費(fèi)日期、手牌號(或棋牌室號)后交財務(wù)部,由應(yīng)收款管理員根據(jù)“浴場預(yù)訂單”填寫?yīng)剟罱痤~并簽字確認(rèn)。

        4、客房部:

       、倏头坎款A(yù)訂員每日根據(jù)情況填寫“客房預(yù)訂單”注明房間號、單位名稱、客戶姓名、聯(lián)系電話、預(yù)訂人姓名。

       、谑浙y員在當(dāng)天營業(yè)結(jié)束前填寫“客戶預(yù)訂單”注明銷售金額、折扣情況、付款方式,交部門大堂副理或前廳經(jīng)理簽字確認(rèn)!翱蛻纛A(yù)訂單”每日和財務(wù)報表一起上交財務(wù)審核。

       、蹎T工在預(yù)訂的消費(fèi)結(jié)束后填具業(yè)績卡,注明消費(fèi)日期、房間號后交客務(wù)部,由應(yīng)收款管理員根據(jù)“客房預(yù)訂單”填寫?yīng)剟罱痤~并簽字確認(rèn)。

        (四)消費(fèi)券、浴券的購買

        1、員工推銷的消費(fèi)券、浴票一律到總臺統(tǒng)一購買。

        2、購買結(jié)束后員工填寫業(yè)績卡,注明購買券類品種及金額交預(yù)訂員簽字確認(rèn)。

        3、經(jīng)過預(yù)訂員簽字認(rèn)可的業(yè)績卡再經(jīng)財務(wù)部經(jīng)理簽字認(rèn)可后方可作為領(lǐng)用提成的依據(jù)。

        (五)審核的發(fā)放

        每月26日各部門將員工業(yè)績卡交財務(wù)部審核,逾期不交的不再記入提成。各部門的“預(yù)訂單”與每月26日統(tǒng)一上交財務(wù)部作為財務(wù)審核的依據(jù),財務(wù)匯總后交客務(wù)總監(jiān)審核簽字后于10日發(fā)放。(所有預(yù)訂必須是真實有效,發(fā)現(xiàn)弄虛作假,取消本人當(dāng)月所有提成,并按規(guī)定進(jìn)行處罰。)

        (六)其他

        1、員工業(yè)績卡財務(wù)核算日截止到每月25日,每月26日之后的業(yè)績統(tǒng)一記入下月。

        2、業(yè)績卡確認(rèn)簽字的時間統(tǒng)一規(guī)定于每日下午2—4點到應(yīng)收款管理員處辦理。

        3、酒店大堂副理、部門經(jīng)理及以上人員(客務(wù)總監(jiān)除外)全員營銷獎勵提成比例亦按全員獎勵標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

        4、酒店客務(wù)總監(jiān)提成比例按“管理人員工資獎金分配辦法”執(zhí)行,客務(wù)部其他人員營銷提成比例按全員營銷獎勵標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

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