（熱）商場管理制度15篇
隨著社會不斷地進(jìn)步，很多場合都離不了制度，制度是要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準(zhǔn)則。那么擬定制度真的很難嗎？下面是小編幫大家整理的商場管理制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
商場管理制度1
1、建立健全衛(wèi)生管理組織機構(gòu)和衛(wèi)生檔案管理制度。
1、1學(xué)校集體食堂取得衛(wèi)生許可證方可營業(yè)。未取得衛(wèi)生許可證的不得從事餐飲業(yè)經(jīng)營活動。
1、2學(xué)校的法定代表人或負(fù)責(zé)人是食品衛(wèi)生安全責(zé)任人，對本學(xué)校集體食堂的食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任。無論食堂是否對外承包經(jīng)營，其衛(wèi)生許可證上的法人代表須填寫校長姓名。
1、3食堂實行承包經(jīng)營時，學(xué)校對食堂承包后存在的衛(wèi)生問題仍要負(fù)責(zé)。
1、4學(xué)校要設(shè)立專職或兼職的衛(wèi)生管理人，負(fù)責(zé)食堂的日常食品衛(wèi)生管理工作和衛(wèi)生檔案的管理工作。
1、5檔案應(yīng)每年進(jìn)行一次整理。檔案內(nèi)容包括申請衛(wèi)生許可的基礎(chǔ)資料、衛(wèi)生許可證復(fù)印件、衛(wèi)生管理組織機構(gòu)、各項制度、各種衛(wèi)生檢查記錄、個人健康證明、衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明、食品原料和有關(guān)用品索證資料、餐具消毒自檢記錄、檢驗報告等。
2、嚴(yán)格做好從業(yè)人員衛(wèi)生管理工作。
2、1從業(yè)人員上崗前必須到衛(wèi)生行政部門確定的體檢單位進(jìn)行體檢,取得健康證明才能上崗。發(fā)現(xiàn)痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)，活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病患者應(yīng)及時調(diào)離。從業(yè)人員每年體檢1次。
2、2切實做好從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)工作。上崗前必須取得衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明才能上崗。從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)每年復(fù)訓(xùn)1次。各食堂應(yīng)定期開展自身衛(wèi)生知識培訓(xùn)工作，不斷提高從業(yè)人員衛(wèi)生素質(zhì)。
2、3應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度》,建立本食堂的從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度,加強人員管理。
3、落實衛(wèi)生檢查制度,勤檢查,保衛(wèi)生。
3、1衛(wèi)生管理人員每天進(jìn)行衛(wèi)生檢查;各部門每周進(jìn)行一次衛(wèi)生檢查;學(xué)校負(fù)責(zé)人每月組織一次衛(wèi)生檢查。各類檢查應(yīng)有檢查記錄,發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重問題應(yīng)有改進(jìn)及獎懲記錄。
3、2檢查內(nèi)容包括食品加工、儲存、銷售的各種防護(hù)設(shè)施、設(shè)備及運輸食品的工具，冷藏、冷凍和食具用具洗消設(shè)施，損壞應(yīng)維修并有記錄。
4、建立健全的食品采購、驗收衛(wèi)生制度,把好食品采購關(guān)。
4、1采購的食品原料及成品必須色、香、味、形正常，不采購腐敗變質(zhì)、霉變及其他不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的食品。采購食品應(yīng)向供貨方索取衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生檢驗報告書復(fù)印件。
4、2采購肉類食品必須索取衛(wèi)生檢驗合格證明;采購定型包裝食品，商標(biāo)上應(yīng)有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期(保質(zhì)期)等內(nèi)容;采購酒類、罐頭、飲料、乳制品、調(diào)味品等食品，應(yīng)向供方索取本批次的檢驗合格證或檢驗單;采購進(jìn)口食品必須有中文標(biāo)識。
5、建立健全的食品貯存衛(wèi)生制度,保證食品質(zhì)量。
5、1食品倉庫實行專用,并設(shè)置能正常使用的防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風(fēng)設(shè)施。食品分類、分架、隔墻離地存放，各類食品有明顯標(biāo)志，有異味或易吸潮的食品應(yīng)密封保存或分庫存放，易腐食品要及時冷藏、冷凍保存。
5、2食品進(jìn)出庫應(yīng)有專人登記,設(shè)立臺帳制度。做到食品勤進(jìn)勤出，先進(jìn)先出;要定期清倉檢查，防止食品過期、變質(zhì)、霉變、生蟲，及時清理不符合衛(wèi)生要求的食品。
5、3食品成品、半成品及食品原料應(yīng)分開存放，食品不得與藥品、雜品等物品混放。
5、4冰箱、冰柜和冷藏設(shè)備及控溫設(shè)施必須正常運轉(zhuǎn)。冷藏設(shè)備、設(shè)施不能有滴水，結(jié)霜厚度不能超過1cm。冷凍溫度必須低于-18℃，冷藏溫度必須保持在0-10℃。
6、做好粗加工衛(wèi)生管理，把好食品篩選第一關(guān)。
6、1食堂應(yīng)設(shè)有專用初(粗)加工場地，清洗池做到葷、素分開，有明顯標(biāo)志。加工后食品原料要放入清潔容器內(nèi)(肉禽、魚類要用不透水容器)，不落地，有保潔、保鮮設(shè)施。加工場所防塵、防蠅設(shè)施齊全并正常使用。
6、2初(粗)加工的擇洗、解凍、切配、加工工藝流程必須合理，各工序必須嚴(yán)格按照操作規(guī)程和衛(wèi)生要求進(jìn)行操作，確保食品不受污染。
6、3加工后肉類必須無血、無毛、無污物、無異味;水產(chǎn)品無鱗、無內(nèi)臟;蔬菜瓜果必須無泥沙、雜物、昆蟲。蔬菜瓜果加工時必須浸泡半小時。
7、做好加工制作過程衛(wèi)生管理,確保出品衛(wèi)生安全。
7、1不選用、不切配、不烹調(diào)、不出售腐敗、變質(zhì)、有毒有害的食品。
7、2塊狀食品必須充分加熱，燒熟煮透，防止外熟內(nèi)生;食物中心溫度必須高于70℃。
7、3隔夜、隔餐及外購熟食回鍋徹底加熱后供應(yīng)。炒、燒食品要勤翻動。
7、4工作結(jié)束后，調(diào)料加蓋，做好工具、容器、灶上灶下、地面墻面的清潔衛(wèi)生工作。
7、5制作涼拌菜、醬鹵熟肉、點心用原料要以銷定量。盡量少用食品添加劑，制作時確需使用食品添加劑,必須嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。
8、強化售飯間和其他功能專間衛(wèi)生管理,把好出品關(guān),慎防食物中毒。
8、1售飯間和其他功能專間(包括涼菜間、冷葷間、熟食間、裱花間,以下簡稱專間)必須做到房間專用、售飯專人、工具容器專用、冷藏設(shè)施專用、洗手設(shè)施專用。
8、2專間及出菜通道要潔凈，不能堆放任何雜物,只能存放直接入口食品及必需用的食具、工用具。
8、3專間配置預(yù)進(jìn)間,并裝有非手接觸式水龍頭和用于洗手、消毒的專用盆各1個。專間內(nèi)配置腳踏式污物容器、紫外線殺菌燈、通風(fēng)排氣、空調(diào)系統(tǒng)等設(shè)施，室內(nèi)做到無蠅，保持室內(nèi)溫度25℃以下。
8、4專間內(nèi)班前紫外線燈照射30分鐘，進(jìn)行空氣消毒;工具、貼板、容器、抹布、衡器每次使用前進(jìn)行清潔消毒;貼板做到面、底、邊三面保持光潔。
8、5工作人員穿戴整潔工作衣帽、口罩，保持個人衛(wèi)生，操作前洗手消毒。應(yīng)按照“食品與用品分開”、“生熟分開”的原則設(shè)定銷售區(qū)域，銷售食品必須“貨款分開”。
8、6非直接入口的食品和需重新加工的食品及其他物品，不得在專間存放。
8、7制作好的涼菜應(yīng)盡量當(dāng)餐用完，剩余尚需使用的應(yīng)存放于專用冰箱內(nèi)冷藏或冷凍。當(dāng)餐(天)未售完熟食品在0-10℃冷藏保存或60℃以上加熱保存。食用前按規(guī)定進(jìn)行再加熱。
9、餐具用具必須清洗消毒，防止交叉污染。
9、1餐具用具清洗消毒必須有專間,專人負(fù)責(zé)，餐具用具有足夠數(shù)量周轉(zhuǎn)。清洗消毒必須做到一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔。一刮：將剩余在餐具用具上的殘留食品倒入垃圾桶內(nèi)并刮干凈;二洗：是將刮干凈的餐具用具用加洗滌劑的水或2%的熱堿水洗干凈。三沖：是將經(jīng)清洗的餐具用具用流動水沖去殘留在餐具用具上的洗滌劑或堿液。四消毒：洗凈的餐具用具按要求進(jìn)行消毒。五保潔：將消毒后的'餐具用具放入清潔、密封有門的餐具用具保潔柜存放。
9、2餐具常用的消毒方式：
9、2、1煮沸、蒸氣消毒，保持100℃作用10分鐘。
9、2、2遠(yuǎn)紅外線消毒一般控制溫度120℃，作用15-20分鐘。
9、2、3洗碗機消毒一般水溫控制85℃，沖洗消毒40秒以上。
9、2、4消毒劑如含氯制劑，一般使用含有效氯250mg/L的濃度，食具全部浸泡入液體中，作用5分鐘以上。洗消劑必須符合衛(wèi)生要求，有批準(zhǔn)文號、保質(zhì)期。
9、3消毒后餐具感官指標(biāo)必須符合衛(wèi)生要求：物理消毒(包括蒸氣等熱消毒)食具必須表面光潔、無油漬、無水漬、無異味;化學(xué)(藥物)消毒：食具表面必須無泡沫、無洗消劑的味道，無不溶性附著物。
9、4保潔柜必須專用、清潔、密閉、有明顯標(biāo)記、每天使用前清洗消毒。保潔柜內(nèi)無雜物，無蟑螂、老鼠活動的痕跡。已消毒與未消毒的餐具不能混放。
10、注意保持室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生清潔,建立環(huán)境衛(wèi)生管理制度。
10、1廚房內(nèi)外環(huán)境整潔，上、下水道通暢，地面無積水。廢棄物盛放容器必須密閉，外觀清潔;設(shè)置能盛裝一個餐次垃圾的密閉容器，并做到班產(chǎn)班清;地面、排水溝、墻壁、天花板、門窗等應(yīng)保持清潔和良好狀況;排煙、排氣設(shè)施無油垢沉積、不滴油。
10、2應(yīng)定期進(jìn)行除蟲滅害工作，防止害蟲孳生。除蟲滅害工作不能在食品加工操作時進(jìn)行，實施時對各種食品(包括原料)應(yīng)有保護(hù)措施。
10、3使用殺蟲劑進(jìn)行除蟲滅害，應(yīng)由專人按照規(guī)定的使用方法進(jìn)行;使用時不得污染食品、食品接觸面及包裝材料，使用后應(yīng)將所有設(shè)備、工具及容器徹底清洗。
10、4發(fā)現(xiàn)老鼠、蟑螂及其他有害害蟲應(yīng)即時殺滅。發(fā)現(xiàn)鼠洞、蟑螂滋生穴應(yīng)即時投藥、清理，并用硬質(zhì)材料進(jìn)行封堵。操作間及庫房門應(yīng)設(shè)立高50cm、表面光滑、門框及底部嚴(yán)密的防鼠板。
10、5三防設(shè)施有效：紗門、紗窗或門簾、金屬防鼠板、防鼠隔柵等設(shè)施能有效起到防蠅、防鼠、防塵作用。
10、6廢棄油脂應(yīng)由專業(yè)的公司回收，并應(yīng)與該公司簽訂寫有“廢棄油脂不能用于食品加工”的合同。
商場管理制度2
第一章、保安部部門職能：
�。ㄒ唬┴�(fù)責(zé)員工、商戶、消費者日常經(jīng)營進(jìn)場、清場工作；
（二）負(fù)責(zé)員工隊伍半軍事化訓(xùn)練和消防培訓(xùn)工作；
�。ㄈ┴�(fù)責(zé)公司和商場防火、防盜和報警工作；
�。ㄋ模⿲ι虉鰞�(nèi)部重點商品實行重點保護(hù)；
�。ㄎ澹┴�(fù)責(zé)商場內(nèi)部現(xiàn)金保護(hù)工作；
（六）負(fù)責(zé)配合處理商場管理人員、員工、店鋪承包人、消費者等各方面之間的矛盾；
（七）負(fù)責(zé)公安、消防等外部關(guān)系的協(xié)調(diào)工作。
第二章、保安部部門職責(zé)：
（一）按照公司總體安排，負(fù)責(zé)整個中俄自由商場的財產(chǎn)安全、防火安全、人身安全工作；
�。ǘ┍０踩藛T分班執(zhí)勤，實行帶班長制度。所有人員實行定崗、定責(zé)、定置、定位管理；
�。ㄈ┍０踩藛T著裝上崗，堅決做到按時上班下班，實行實到實簽制度；
�。ㄋ模┌凑展疽�(guī)定，每天清場要徹底，各門鎖要鎖好，進(jìn)場把好門，按時開門。非上班時間，沒有得到公司主管領(lǐng)導(dǎo)同意，任何人不得進(jìn)場，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，嚴(yán)肅處理；
（五）做好倉庫、電梯、空調(diào)等貴重物品的重點保護(hù)工作；
（六）做好商戶財產(chǎn)安全的保護(hù)工作；
�。ㄆ撸┓旯�(jié)假日及重大活動時要切實做好保安加強工作，不能出現(xiàn)任何疏漏；
�。ò耍┲鞴茴I(lǐng)導(dǎo)實行夜間巡視制度，每周檢查不少于三次。巡視時間一般定在深夜12點以后，做好原始記錄。遇大風(fēng)、大雨、大雪天必須到商場巡檢，發(fā)現(xiàn)問題及時報告上級，迅速解決；
�。ň牛┴�(fù)責(zé)監(jiān)督商戶的裝修工作，并執(zhí)行撤場例行安全檢查及財物檢查工作；
（十）完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項臨時任務(wù)。
第三章、保安部各崗位職責(zé)：
一、保安部部長崗位職責(zé)：
�。ㄒ唬┦煜げ�(yán)格遵守國家法律、法規(guī)，遵守公司制定的各項管理規(guī)章制度；
�。ǘ⿲偨�(jīng)理負(fù)責(zé)，組織領(lǐng)導(dǎo)保安部工作，對保安工作和消防工作負(fù)全面責(zé)任；
�。ㄈ┦煜ず驼莆召u場內(nèi)商戶的地理位置，重點要害部位和設(shè)施布局的基本情況；
�。ㄋ模┴瀼芈鋵嵃踩Ｐl(wèi)工作和消防工作，做好對保安的領(lǐng)導(dǎo)工作，調(diào)解各種糾紛；
�。ㄎ澹┙M織實施安全保衛(wèi)責(zé)任制和安全操作規(guī)程，定期檢查執(zhí)行情況，并對所存在的問題及隱患按規(guī)定的期限及時加以解決整改；
（六）主持部門例會，傳達(dá)貫徹公司領(lǐng)導(dǎo)的指示精神；
�。ㄆ撸┡浜仙霞夘I(lǐng)導(dǎo)，抓好治安保衛(wèi)部人員的管理和培訓(xùn)，監(jiān)督檢查警容風(fēng)紀(jì)和工作落實情況；
�。ò耍┍O(jiān)督和檢查“四防”安全情況和交通管理情況，處理公司管轄范圍內(nèi)各類治安案件，協(xié)調(diào)與主管公安機關(guān)和派出所的關(guān)系；
（九）做好中俄自由商場商戶的“四防”安全和法制宣傳教育工作提高商戶的安全意識和法制觀念；
�。ㄊ┡浜媳O(jiān)督商戶裝修工作；
�。ㄊ唬┮陨碜鲃t，不許濫用職權(quán)；
�。ㄊ⿲Ρ０矄T的聘用，解聘提出建議；
�。ㄊ┩瓿深I(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
二、保安部保安、消防主管崗位職責(zé)：
�。ㄒ唬┰诒０膊块L的領(lǐng)導(dǎo)下開展對中俄自由商場的治安保衛(wèi)工作；
�。ǘ﹪�(yán)格按照《消防法》有關(guān)規(guī)定：建立消防合格證制度及消防工作檢查監(jiān)督制度；
�。ㄈ┴�(fù)責(zé)整個責(zé)任區(qū)的消防管理工作；
（四）配合相關(guān)部門開展多種形式的防火宣傳教育，提高商戶及內(nèi)部員工的防火意識和自防自救能力；
�。ㄎ澹┙M織和領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊員進(jìn)行學(xué)習(xí)和訓(xùn)練、考核，組織義務(wù)消防隊員、安全護(hù)衛(wèi)隊員進(jìn)行消防實戰(zhàn)訓(xùn)練；
�。┙⑾腊踩枭缁痤A(yù)案，發(fā)現(xiàn)火警、火災(zāi)必須迅速趕赴現(xiàn)場，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)組織撲救；
�。ㄆ撸┙M織安全疏散，控制局勢，調(diào)查火警火災(zāi)原因，拿出處理意見；
�。ò耍┴�(fù)責(zé)按規(guī)范配置警械、消防器材，做好日常的測試、保養(yǎng)、管理工作；
�。ň牛┒〞r不斷巡視中俄自由商場各區(qū)域、督導(dǎo)當(dāng)值各崗的工作；
�。ㄊ┱莆丈虉龅幕馂�(zāi)特點，努力做到“六熟悉，既：熟悉商場的'平面布局、建筑特點、消防通道、消防供水情況；
熟悉商場的火災(zāi)危害性和相應(yīng)的防火措施；
熟悉重點消防保衛(wèi)部位存在火險隱患和控制方法；
熟悉各有關(guān)的消防法規(guī)、規(guī)章制度及其貫徹落實情況；
熟悉義務(wù)消防組織建設(shè)情況及及其防火、滅火能力；
熟悉消防設(shè)施器材、裝備狀況；
（十一）制定消防安全制度、落實火災(zāi)預(yù)警、演練機制、并落實實施；
（十二）對保安員及公司員工進(jìn)行防火宣傳，提高遵守法規(guī)和切實做好安全工作的自覺性；
�。ㄊ⿲ψ约褐鞴艿墓ぷ髫�(fù)責(zé)。制定計劃，并及時向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報工作情況；
�。ㄊ模┩瓿深I(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。
三、保安部領(lǐng)班崗位職責(zé)：
�。ㄒ唬┰诒０膊坎块L的領(lǐng)導(dǎo)下，安排本班各項具體工作，分配隊員崗位，發(fā)放器材；
�。ǘ╊I(lǐng)班以身作則并監(jiān)督本班員工執(zhí)行上級各項工作指令及公司規(guī)章制度；
�。ㄈz查本班各崗工作情況，及時糾正工作偏差；
�。ㄋ模┤鐚嵱涗洸⑿〗Y(jié)本班工作情況，并及時向上級匯報；
�。ㄎ澹┳龊帽０财鞑牡慕唤雍捅９芄ぷ�。
四、商場巡邏保安員崗位職責(zé)：
�。ㄒ唬┦煜ぶ卸碜杂缮虉龅匦渭跋涝O(shè)備的分布和使用知識；
（二）巡邏員必須認(rèn)真巡視，如有無亂人員按電梯、按壞或不按規(guī)定使用電梯，如有違反，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，必嚴(yán)肅處理；
�。ㄈ┰谘策壷袘�(yīng)認(rèn)真檢查平常人不易到達(dá)的角落，查看有無偷竊、損壞商場內(nèi)公共設(shè)備、設(shè)施和商戶私人財產(chǎn)物品，如有損壞，立即報告有關(guān)部門處理；
（四）在巡邏中發(fā)現(xiàn)形跡可疑的人，立即進(jìn)行查詢，對發(fā)現(xiàn)推銷人員在樓層散發(fā)傳單、名片和亂拉業(yè)務(wù)的現(xiàn)象，要進(jìn)行制止；
�。ㄎ澹┭膊樗爡^(qū)域的治安消防工作，特別注意：大廳、走廊、機房控制室、衛(wèi)生間均為禁火區(qū)，僅東西方向走梯為吸煙區(qū)；
（六）如遇到裝修，巡邏人員應(yīng)查看是否占用公共消防設(shè)施的場地，是否破壞消防設(shè)備，有無火災(zāi)隱患；
�。ㄆ撸┲浦刮鼰熜袨椤⑸虘糁g的糾紛、打架斗毆事件的發(fā)生，防止事態(tài)擴大，影響賣場秩序；
（八）掌握活動于中俄自由商場范圍的客人動態(tài)，維護(hù)商場區(qū)域秩序，注意發(fā)現(xiàn)可疑情況，并及時報告；
�。ň牛┨岣呔璺乐挂再徫餅橛蛇M(jìn)行扒竊、盜竊或詐騙財物的人員；
（十）查看有無物品或雜物阻礙或占用公共場所的現(xiàn)象；
�。ㄊ唬┎榭瓷虉鰞�(nèi)有無煙火、水侵等異�，F(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)及時報告；
�。ㄊ⿲τ写蠹锲钒犭x商場時而出入口崗值班人員未發(fā)現(xiàn)或未出示證件卻放行的現(xiàn)象要進(jìn)行詢問并要求出示相關(guān)證件；
�。ㄊ⿲ι虉龇欠ㄅ恼�、攝像行為及時進(jìn)行制約和管理；
�。ㄊ模┳骱醚惨曈涗洠匆�(guī)定程序進(jìn)行交接班。
五、門崗保安員崗位職責(zé)：
（一）負(fù)責(zé)維持中俄自由商場出入口進(jìn)出秩序，保證出入口暢通；
�。ǘ┟芮凶⒁暢鋈肴藛T，勸離衣冠不整者及閑雜人員（推銷人員、攜帶煙火或危險物品進(jìn)入中俄自由商場等此類在中俄自由商場附近范圍內(nèi)活動的人員），帶寵物者禁入；
（三）對可疑人員進(jìn)行證件檢查，對于帶進(jìn)帶出的大件物品，要檢查個人證件進(jìn)行登記，對于特定時間段，如中俄自由商場開門前或閉店后出入人員的檢查及產(chǎn)品出入時的檢查有無證明等情況，要認(rèn)真做好本職工作；
（四）制止打架斗毆事件的發(fā)生，防止事態(tài)擴大，影響營業(yè)秩序；
�。ㄎ澹┓e極協(xié)助配合其他班組的保安人員，作好安全消防防范工作。
六、中庭保安員崗位職責(zé)：
�。ㄒ唬┴�(fù)責(zé)中庭人流疏導(dǎo)，維護(hù)營業(yè)秩序及如發(fā)現(xiàn)商戶或顧客需要幫助的給予必要的幫助；
（二）負(fù)責(zé)開啟各層電子顯示屏；
（三）負(fù)責(zé)滾梯、觀光梯的人流控制和安全防范；
�。ㄋ模┌l(fā)現(xiàn)非中俄自由商場允許的人員在樓層散發(fā)傳單、名片和亂拉業(yè)務(wù)的現(xiàn)象，要進(jìn)行制止；
�。ㄎ澹┲浦刮鼰熑宋礈鐭熐斑M(jìn)入中俄自由商場；
�。┤缬錾虘糁g的糾紛、打架斗毆事件，及時匯報并防止事態(tài)擴大，影響經(jīng)營秩序。
七、停車場保安員崗位職責(zé)：
�。ㄒ唬┊�(dāng)值時對車輛安全進(jìn)行仔細(xì)檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時上報，來車時要將車輛指揮到位，要檢查車輛有無損壞，車門有無上鎖，車輛排列整齊；
�。ǘ┛腿藴贤〞r要注意禮節(jié)禮貌及文明用語，要做到舉止大方，不亢不卑，避免與客人發(fā)生爭執(zhí)或沖突，不準(zhǔn)向客人索取小費；
�。ㄈ┊�(dāng)值時要站到車場較明顯的位置，指揮車輛時動作手勢要標(biāo)準(zhǔn)、正確；
�。ㄋ模┊�(dāng)值時不得群集閑聊，不得隨意離崗、竄崗，有事不要大聲叫喊，使用對講講機時注意用語，不講與工作無關(guān)的問題；
�。ㄎ澹┊�(dāng)值時不得睡覺、看報、不得吸煙、吃零食；
（六）指揮車輛泊位時要注意自身安全，尤其是有醉態(tài)的司機，防止撞傷、碰傷、擦傷等；
�。ㄆ撸┴�(fù)責(zé)車輛的安全管理，維持車場秩序。
八、監(jiān)控室保安員崗位職責(zé)：
（一）負(fù)責(zé)監(jiān)控室電視屏幕及消防監(jiān)控設(shè)備的監(jiān)視工作；
（二）負(fù)責(zé)監(jiān)控室內(nèi)的衛(wèi)生清掃工作；
�。ㄈ┌l(fā)現(xiàn)異常情況和可疑人員及時報告，并通知相應(yīng)保安員到現(xiàn)場查看；
�。ㄋ模┴�(fù)責(zé)監(jiān)控錄象帶的管理工作；
�。ㄎ澹┌l(fā)現(xiàn)火警立即報告并按報警程序報警；
�。┱_操作和愛護(hù)消防報警設(shè)備、安全監(jiān)控設(shè)備等；
�。ㄆ撸┳龊弥蛋嘣敿�(xì)記錄和交接班工作，保持室內(nèi)整潔和設(shè)備無故障；
�。ò耍⿲Π踩O(jiān)控設(shè)備有關(guān)攝錄資料做好存放管理工作，確保正常使用，隨時協(xié)助調(diào)查各類案件；
�。ň牛┘訌娭攸c部位的監(jiān)控，遇有特殊情況或嫌疑人及時與所在區(qū)域安全護(hù)衛(wèi)隊員聯(lián)系，妥善處理；
�。ㄊ┕ぷ髡J(rèn)真仔細(xì)，精益求精，監(jiān)控值班中遇事要及時判明情況，重要事件要及時報告主管領(lǐng)導(dǎo)；
�。ㄊ唬┪唇�(jīng)保安部部長批準(zhǔn)，任何人不得進(jìn)入監(jiān)控室，監(jiān)控人員不得將攝錄資料外泄，值班中禁止擅離職守和會客；
�。ㄊ┩瓿深I(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。
九、機動保安員崗位職責(zé)：
（一）按規(guī)定著裝配帶保安裝備；
�。ǘ╇S時在制定部位侯命，接到命令迅速到達(dá)現(xiàn)場；
�。ㄈ╇S時做好應(yīng)對突發(fā)事件的準(zhǔn)備，服從部長或主管調(diào)動；
�。ㄋ模﹨f(xié)助內(nèi)保清場。
第四章、保安部基本管理規(guī)章制度：
一、保安部管理規(guī)章制度：
�。ㄒ唬┛倓t：保安部負(fù)責(zé)中俄自由商場管轄內(nèi)的治安保衛(wèi)工作。保安人員必須嚴(yán)格遵守國家政策、法規(guī)、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國治安管理處罰條例》。服從領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮，堅守崗位，恪盡職守。為維護(hù)商場的正常營業(yè)秩序和有效處理突發(fā)事件，達(dá)到規(guī)范化管理、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的目的，特制定以下部門管理制度。
�。ǘ┓䦶拿�，聽從指揮，做到令行禁止，遇事要在第一時間報告上級領(lǐng)導(dǎo)。
�。ㄈ﹫允貚徫�，保持高度警惕，防止治安案件的發(fā)生。
�。ㄋ模﹫猿衷瓌t，是非分明，敢于同違法犯罪行為作斗爭。
�。ㄎ澹┓e極協(xié)助公安機關(guān)開展各項治安防范活動，努力完成治安服務(wù)工作。
�。┍０踩藛T必須嚴(yán)格遵守20個不準(zhǔn)1、不準(zhǔn)酒后值勤和在上班時飲酒；
2、不準(zhǔn)在崗位上與他人發(fā)生爭吵或打架；
3、不準(zhǔn)在值勤時間吸煙、吃零食；
4、不準(zhǔn)在夜間值勤時打瞌睡；
5、不準(zhǔn)在工作時間看書、看報、下棋、打牌、做私活；
6、不準(zhǔn)擅離崗位、脫崗、串崗；
7、不準(zhǔn)彎腰曲背，不準(zhǔn)在崗位上與人閑聊；
8、不準(zhǔn)留鬢角、長頭發(fā)、長指甲、小胡子；
9、不準(zhǔn)向業(yè)戶、司機、攤主及其他客戶借錢或索討財物；
10、不準(zhǔn)帶親友到崗位上“陪崗”；
11、不準(zhǔn)私分或挪用拾遺物品、無主車輛及現(xiàn)金；
12、不準(zhǔn)打人、罵人；
13、不準(zhǔn)知情不報或包庇壞人
14、不準(zhǔn)當(dāng)班員工下班后進(jìn)入工作場所；
15、嚴(yán)禁打架斗毆，聚眾鬧事和賭博；
16、不得故意損壞公物和他人財物；不得影響他人工作；
17、嚴(yán)禁賣淫、XX和出租傳播淫穢錄像及物品；
18、嚴(yán)禁攜帶XX、彈藥、易燃、劇毒物品進(jìn)入轄區(qū)。
二、保安員交接班制度：
（一）保安員應(yīng)提前著制式服裝10分鐘上崗接班，班長整隊，整理服裝，用具，宣布崗位分配，強調(diào)注意事項，接班人員未到達(dá)前，當(dāng)班人員不得離崗，在登記本上記錄接班時間；
�。ǘ┙影嗳艘敿�(xì)了解上班執(zhí)勤情況和本班應(yīng)該注意事項，做到“三明三清”：上班情況明；
本班接辦的事情明；
物品器械清點明；
本班情況清；
交待問題清；
物品器械清；
�。ㄈ┙话啾０矄T要等接班保安員對轄區(qū)巡視一遍進(jìn)行驗收后方可下班，接班保安員驗收時間無特殊情況不得超過接班時間15分鐘；
�。ㄋ模┊�(dāng)班人員發(fā)現(xiàn)的問題需要及時處理，未處理完的要交給下班處理，不能移交的繼續(xù)處理，接班人應(yīng)協(xié)助完成；
（五）所有事項交接清楚后，交班保安在離開崗位前在登記本上記錄下班時間并簽名，每天早班交領(lǐng)班查閱并保存；
�。┙影嗳藛T未來，交班人員不得下班。若接班人員未來，交班人員下班，這期間發(fā)生問題，兩班共同承擔(dān)責(zé)任。
三、保安警用器械管理規(guī)定：
�。ㄒ唬┚闷餍档墓芾碇还┊�(dāng)班保安員執(zhí)勤時佩帶和在緊急情況下或執(zhí)行公務(wù)時使用，不用時不得隨意亂放，托他人代管而丟失或損壞的照價賠償；
�。ǘo特殊情況或未經(jīng)保安部批準(zhǔn)，嚴(yán)禁將警用器械提供給他人；
�。ㄈ﹪�(yán)禁用警棍等警用器械嬉笑打鬧或交他人玩耍；
（四）若有丟失或損壞要予以賠償，分不清具體責(zé)任時由該崗位人員共同賠償；
�。ㄎ澹┙唤影嘤涗洠_保其處于良好使用狀態(tài)。
四、對講機使用管理規(guī)定：
�。ㄒ唬┟總�隊員都有責(zé)任和義務(wù)保證對講機的正常使用；
�。ǘ⿲χv機只供值班人員執(zhí)勤使用，嚴(yán)禁轉(zhuǎn)借他人，嚴(yán)禁個人攜帶外出，如確有需要，須報保安部批準(zhǔn)同意；
�。ㄈ﹪�(yán)格按規(guī)定頻率使用，嚴(yán)禁私自亂調(diào)頻率，否則按違紀(jì)處理，若損壞視情節(jié)賠償；
�。ㄋ模┙唤影鄷r應(yīng)做好對講機交接驗收工作，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)做好記錄并及時上報主管領(lǐng)導(dǎo)；
�。ㄎ澹⿴О嚅L負(fù)責(zé)交接，并進(jìn)行充電，妥善保管充電器，丟失照價賠償。
五、停車場制度：
�。ㄒ唬┯涗浲＼噲鲕嚺萍败囕v號碼并辦理停車證；
�。ǘ┚S持好車輛的進(jìn)入停放秩序，對進(jìn)入停車場的車輛進(jìn)行引導(dǎo)、確保車輛停放整齊；
�。ㄈ淞�(yōu)質(zhì)服務(wù)觀念，對待顧客態(tài)度和藹，不準(zhǔn)蠻橫無理，更不準(zhǔn)隨便坐在停車場內(nèi)的公共設(shè)施及物品上；
（四）凡未經(jīng)許可停泊在非指定車位或阻塞通道之車輛，均會被拖離現(xiàn)場及予以扣留，而無須預(yù)先通知。車主在領(lǐng)回車輛時須繳付一切拖車及扣車等費用；
（五）未經(jīng)保安部批準(zhǔn)，不許在停車場內(nèi)洗車或維修車輛；
�。┍０矊ν＼噲鰞�(nèi)的安全負(fù)安全責(zé)任，丟失車輛等一切事故都由停車場保安負(fù)責(zé)解釋和賠償。；
�。ㄆ撸┲浦归e雜人員進(jìn)入停車區(qū)域，對可疑人員仔細(xì)盤問，必要時通知門口的保安人員看管；
（八）停車場保安人員就餐要輪班。
六、保安檢查制度：
�。ㄒ唬⿴О嚅L對本班崗位負(fù)主要責(zé)任。帶班長對各崗位值勤情況進(jìn)行不定時檢查督促，主要檢查崗位形象及服務(wù)質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正；
�。ǘ┯兄鞴芙M成檢查組，不定期對保安各崗位進(jìn)行檢查。主要檢查：人員在崗情況，執(zhí)勤情況，軍容軍紀(jì)等。發(fā)現(xiàn)問題，及時召開會議解決；
（三）帶班長對本班出現(xiàn)的好人好事及存在的問題及時匯報，保安部經(jīng)核實后予以恰當(dāng)?shù)莫剟罨蛱幜P。
第五章、消防安全管理一、消防安全管理制度：
（一）貫徹執(zhí)行消防法律，協(xié)助有關(guān)部門做好防火工作；
�。ǘ┎坏寐駢�、圈占、損壞消防設(shè)施、設(shè)備和器材，不得將消防設(shè)施，設(shè)備和器材挪作他用；
�。ㄈ┌惭b使用電器設(shè)備，必須符合有關(guān)技術(shù)規(guī)范，并采取必要的防火措施；
�。ㄋ模┤魏稳瞬坏迷谥卸碜杂缮虉龇秶鷥�(nèi)動用明火和大功率用電，否則后果自負(fù)，造成損失的視情節(jié)輕重賠償損失或依法追究刑事責(zé)任；
�。ㄎ澹﹪�(yán)禁將未熄滅的煙頭等帶有火種的物品扔進(jìn)垃圾箱內(nèi)；
（六）嚴(yán)禁把易燃易爆物品帶進(jìn)中俄自由商場；
（七）不得在中俄自由商場的任何地方燃放煙花爆竹；
�。ò耍┍Ｗo(hù)中俄自由商場內(nèi)道路的暢通，不得在公共場所、樓道、安全出口堆物、堆料，停放車輛或者搭建棚屋，否則無條件清除。
二、消防安全疏散通道的管理規(guī)定：
（一）中俄自由商場內(nèi)的所有通道和出入口必須保證暢通無阻，任何人不得以任何理由堆放任何物品；
�。ǘ└魍ǖ馈翘蓍g、電梯間和出入口的“安全出口”指示牌、應(yīng)急燈、消防栓等設(shè)施嚴(yán)禁挪用，必須經(jīng)常保持完整，敏感有效。各走道防火門應(yīng)隨時關(guān)閉；
（三）中俄自由商場周圍的車輛停放要整齊有序，嚴(yán)禁阻塞各出口和室外消防栓、水泵接合器，保證火災(zāi)時消防車輛的出入和停放；
（四）舉行大型活動時必須有專人監(jiān)護(hù)，各通道門嚴(yán)禁上鎖；
�。ㄎ澹⿲`反本制度的部門或個人，將按公司的安全制度處罰，造成嚴(yán)重后果的追究刑事責(zé)任。
三、消防安全培訓(xùn)制度：
�。ㄒ唬┫腊踩嘤�(xùn)是確保市場運轉(zhuǎn)的重要保障；
�。ǘ┯晒局贫ǹ偟呐嘤�(xùn)計劃，領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行審核批準(zhǔn)，保安部實施；
�。ㄈ┰瓌t上每年對全體員工消防安全培訓(xùn)不少于兩次，新入職員工可根據(jù)具體情況由保安部培訓(xùn)，各部門要經(jīng)常組織本部門員工溫習(xí)有關(guān)消防知識和管理規(guī)定；
（四）培訓(xùn)內(nèi)容包括：消防法規(guī)、電器火災(zāi)、滅火常識、報警和疏散、自救和救災(zāi)等；
�。ㄎ澹┡嘤�(xùn)形式包括：消防講座、觀看錄像、現(xiàn)場培訓(xùn)、黑板報、抽查消防知識掌握情況、消防知識搶答賽、組織演習(xí)等；
�。┟课粏T工認(rèn)真學(xué)習(xí)做好記錄，不得遲到、早退或無故不參加培訓(xùn)，由保安部負(fù)責(zé)檢查培訓(xùn)情況。
四、其它消防職責(zé)：
（一）配電室消防職責(zé)：
1、高低壓配電室，應(yīng)保持清潔干凈，要有良好的通風(fēng)。禁止吸煙，在室內(nèi)使用明火，必須經(jīng)保安部批準(zhǔn)，并有防護(hù)措施；
2、高低壓配電室，電器設(shè)備附近的各種安全保護(hù)裝置，必須經(jīng)常保持完整、靈敏有效。變壓器、電纜車，每年的重大節(jié)日前進(jìn)行徹底清掃、檢修，低壓配電室的設(shè)備及電纜，每年在雨季來臨之前，要對避雷器進(jìn)行檢修，檢測兩次。檢測標(biāo)準(zhǔn)，均按供電的規(guī)定進(jìn)行；
3、電纜線、變壓器等處不得漏油。經(jīng)常檢查各部件的功能和運轉(zhuǎn)情況，發(fā)現(xiàn)問題要立即采取有效措施，并及時修復(fù)；
4、高低壓配電室，必須配備足夠的滅火器材，并經(jīng)常維護(hù)保養(yǎng)，以保證完備好用。值班人員必須掌握電器滅火知識，會使用滅火器材。
（二）電梯機房消防職責(zé)：
1、機房內(nèi)禁止存放各種雜物和XX，機房不得改作他用；
2、電梯機房、梯箱頂部和梯井底部，要定期清掃，及時清除布毛、紙屑、垃圾等易燃物；
3、對電器線路和檢查部分，要檢查維修，以防打火短路等事故的發(fā)生；
4、檢修擦洗零部件用到汽油時，要采取有效防火措施，確保安全。汽油、擦過油的布要妥善處理，不得亂扔亂放。
（三）市場管理部消防職責(zé)：
1、市場管理部工作人員每天檢查商鋪，隨時發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙頭、火柴梗等火源、火種，以防著火；
2、商鋪配備的電器和商戶自備的電器按中俄自由商場有關(guān)規(guī)定使用，發(fā)現(xiàn)短路、打火、跑電、漏電、超負(fù)荷用電等不安全因素，及時采取措施，立即通知工程部來人檢查處理，并及時報告保安部；
3、要勸阻商戶和顧客不要將易燃易爆、化學(xué)物品帶入樓層和商鋪，如有勸阻不聽或已帶進(jìn)商鋪的人，要及時報告保安部；
4、及時清理本樓層的廢紙及紙箱、紙盒等易燃物品，減少隱患；
5、樓層值班人員要堅守崗位，高度警惕，經(jīng)常注意樓層有無起火源，要做到勤轉(zhuǎn)、勤看、勤聞、勤檢查。對飲酒過多的顧客更要注意，防止因其吸煙、用火、用電不慎而引起火災(zāi)；
6、各樓層通道、樓梯內(nèi)不準(zhǔn)堆放雜物，以保持暢通無阻；
7、市場部工作員工必須做到人人會使用各種滅火器、消防栓，熟悉滅火器存放的位置，能熟練地掌握滅火器的性能、作用及使用方法；
8、商鋪要設(shè)立禁止吸煙的標(biāo)志。
（四）人事行政部消防職責(zé)：
1、辦公區(qū)內(nèi)不得存放易燃易爆物品；
報紙、書刊、紙張、資料等易燃物，要及時清理和處理，不要大量存放，對必須存放的要采取可靠的防火措施；
2、辦公區(qū)內(nèi)禁止吸煙；
3、辦公區(qū)要根據(jù)實際需要，配備一定數(shù)量的滅火器材，預(yù)備急需之用。
商場管理制度3
為了保障商品質(zhì)量，維護(hù)企業(yè)形象，本著為廠家著想，為顧客負(fù)責(zé)的原則，特此規(guī)范貨品檢查程序：
一、所有進(jìn)場貨品必須先經(jīng)過商檢口岸接受貨品檢查，方可上貨，在無商檢書面?zhèn)浒傅那闆r下，嚴(yán)禁貨品上柜后再補檢。
二、新進(jìn)場品牌初次上貨；貨品數(shù)量大（整箱、不易打開包裝、開包后難以搬運）；或廠家委托外地貨運公司送貨（廠家不在場）不便開包情況下，可由廠家委托人、樓層業(yè)務(wù)人員或現(xiàn)場管理人員到商檢口岸書面?zhèn)浒�，�?jīng)商檢許可后先上柜，在兩小時內(nèi)按抽檢要求提取相應(yīng)數(shù)量貨品到商檢口岸補檢。未經(jīng)商檢口岸或未經(jīng)商檢口岸備案上貨的，每次罰款50元。
三、商檢檢驗方式為抽檢，抽樣比例為：
a）30件或低于30件的貨品實行全檢，
b）超過30件低于100件的貨品，按貨品數(shù)量的50%且不少于30件實行抽檢；
c）100件或100件以上的'貨品，按貨品數(shù)量的30%且不少于50件實行抽檢；
四、商檢時，供貨商必須主動打開包裝箱，主動出示貨品接受檢查。嚴(yán)禁供貨商在無樓層業(yè)務(wù)人員、現(xiàn)場管理人員或商檢部門批準(zhǔn)的情況下，私自將貨品經(jīng)其它通道任意調(diào)換。
五、《非自營商品進(jìn)店登記表》由供貨商上貨前填寫，需將貨品的品牌、貨號、數(shù)量、單價、產(chǎn)地等填寫清楚，并在主管一欄中簽字，在商檢時隨貨出示。
六、商檢員在驗證貨品價物相符、數(shù)量相符、標(biāo)識相符，貨品質(zhì)量合格的情況下在審核一欄簽字生效。柜組人員驗收貨品無誤后，在收貨人一欄中簽字生效。補貨、退貨均要求交錄入兩聯(lián)《非自營進(jìn)店登記表》，分別由錄入留存一聯(lián)，轉(zhuǎn)會計部一聯(lián)；新品初次上貨要求交錄入三聯(lián)，其中一聯(lián)在記錄新品編碼后返還柜組。
七、貨品退貨必須貨隨單走。先由樓層經(jīng)理在紅退《非自營進(jìn)店登記表》'主管'一欄中簽字，再經(jīng)商檢員核實數(shù)量、編碼后，方可退貨。退貨數(shù)量大于80件者，樓層業(yè)務(wù)經(jīng)理、綜合業(yè)務(wù)部部長簽字，方可辦理。嚴(yán)禁先退貨后補單，發(fā)現(xiàn)一次罰款100元。除品牌撤場外，嚴(yán)禁供貨商將已商檢退貨的商品滯留在柜組內(nèi)。
商場管理制度4
家居商場安全門、安全通道的管理制度
1.目的.
通過對安全門、安全通道進(jìn)行規(guī)定,確保商場的安全性。
2.適用范圍
適用于商場各類安全門、安全通道的管理。
3.主要職責(zé)
嚴(yán)格按規(guī)定執(zhí)行,確保商場的安全性。
4.內(nèi)容
4.1商場內(nèi)所有安全門、安全通道、消防通道是專用于救火災(zāi)和任何人平時不得隨意使用。
4.2任何時候都必須保證安全門處于完好狀態(tài),禁止任何妨礙安全正常使用的行為發(fā)生。特殊情況下需用安全門或緊急出口搬運品的,必須事先征得安保部領(lǐng)班同意,并及時做好書面記錄。
4.3安全通道嚴(yán)禁堆放任何物品,禁止任何部門分隔或堵塞安全通道。
4.4消防通道上禁止堆放物品,非消防車輛不準(zhǔn)停在消防通道上。
4.5安全門指示標(biāo)志、指示燈要完好無損,如發(fā)現(xiàn)損壞及時通知工程部進(jìn)行維修。
4.6安全員每天巡視檢查以上各通道,為現(xiàn)違反上述規(guī)定的,立即報內(nèi)保領(lǐng)班,并做好詳細(xì)書面記錄,調(diào)查核實后為整改通知,責(zé)令違規(guī)單位整改。
5.記錄
5.1友情提示
5.2進(jìn)出人員登記表
商場管理制度5
第一章 總 則
第一條 本制度根據(jù)《中華人民共和國消防條例》及公安消防機關(guān)頒布的有關(guān)消防法規(guī)，結(jié)合本商場具體情況制定。
第二條 本制度旨在加強本商場的防火安全工作，保護(hù)通信設(shè)備、企業(yè)財產(chǎn)及工作人員生命安全，保障各項工作的順利進(jìn)行。
第三條 本商場的防火安全工作，實行"預(yù)防為主，防消結(jié)合"的方針，由防火安全 領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)實施。
第二章 防火安全的組織與機構(gòu)
第四條 商場、分商場及各部門均實行防火安全責(zé)任制，設(shè)防火責(zé)任人。本商場的防火責(zé)任人由總經(jīng)理擔(dān)任，分商場防火責(zé)任人按有關(guān)要求由各部門行政主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任。
第五條 為確保各項防火安全措施的落實，商場成立防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)本商場的防火安全工作，各分商場設(shè)立相應(yīng)的防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組。此外，各生產(chǎn)班組和要害工作部位設(shè)負(fù)責(zé)抓消防工作的兼職防火安全員。
第六條 各分商場要建立義務(wù)消防隊，以防在萬一發(fā)生火災(zāi)而專業(yè)消防隊未到達(dá)前， 能起到控制火勢蔓延或把火撲滅在初起階段的作用。
第三章 防火安全職責(zé)
第七條 商場全體員工都應(yīng)增強消防意識并安全防火的責(zé)任和義務(wù)。
第八條 商場防火責(zé)任人和各分商場的防火責(zé)任人分別對本商場和本部門的防火安全負(fù)責(zé)。
第九條 各級防火安全責(zé)任人的職責(zé)。
1.貫徹上級的消防工作指示，嚴(yán)格執(zhí)行消防法規(guī)。
2.將消防工作列入議事日程，做到與生產(chǎn)經(jīng)營同計劃、同布置、同檢查、同總結(jié)、同評比。
3.執(zhí)行防火安全制度，依法糾正違章行為。
4.協(xié)助公安機關(guān)調(diào)查火災(zāi)原因，提出處理意見。
第十條 防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組的職責(zé)。
1.處理本商場防火安全工作。
2.制定商場的防火安全制度。
3.組織防火安全檢查，主持整改火險與事故隱患。
4.組織交流經(jīng)驗，評比表彰先進(jìn)。
第十一條 各施工生產(chǎn)班組和要害工作部位的兼職防火安全員在防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)下，落實本工作部門的防火安全措施。
第十二條 義務(wù)消防隊接受防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組的指揮調(diào)動，認(rèn)真履行消防職責(zé)。
第四章 防火安全措施
第十三條 商場的防火安全工作，要本著以"預(yù)防為主，防消結(jié)合"原則，防患于未然。
第十四條 各部門在生產(chǎn)和工作中，均須嚴(yán)格執(zhí)行國家和市消防機關(guān)頒布的有關(guān)防火規(guī)定，并根據(jù)自己的實際情況，采取具體措施。
第十五條 防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)經(jīng)常對全體員工進(jìn)行防火安全教育，并組織義務(wù)消防隊進(jìn)行消防訓(xùn)練；
第十六條 各施工生產(chǎn)班組、要害部位的兼職防火安全員，應(yīng)在每日下班和交接班前，對本工作部位進(jìn)行一次防火安全檢查；其他各部門每星期做一次檢查；各分商場的`防火責(zé)任人應(yīng)每月對本單位的防火安全工作做一次檢查；本商場防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組每半年進(jìn)行一次檢查，每季度迸行一次抽查；完善逐級檢查制度以便及時發(fā)現(xiàn)和消除火險隱患。
第十七條 各辦公大樓原設(shè)計安裝的消防設(shè)施，如消防龍頭、水管、煙感報警器，以及其他消防器材要保證有效，此外，還應(yīng)給各施工和要害部門及本部門其他工作地點配置相應(yīng)的充足油消防器材。上述消防設(shè)備及器材不得借故移作他用。
第十八條 對從事電工、燒焊工、易燃易爆等特殊工種的人員，要按規(guī)定進(jìn)行防火安全技術(shù)考核，取得合格證后方可操作。
第十九條 施工作業(yè)中需用明火的，事前按規(guī)定由動火單位填寫《臨時動火作業(yè)申請表》并按不同級別進(jìn)行審批。一級動火作業(yè)指可能發(fā)生一般性火災(zāi)事故，由安全技術(shù)和保衛(wèi)人員提出意見，經(jīng)本單位的防火責(zé)任人審批；二級動火作業(yè)指可能發(fā)生重大火災(zāi)事故，由保衛(wèi)室提出意見，經(jīng)防火由責(zé)任人審核，報總商場保衛(wèi)部主管審批；三級動火責(zé)任人提出意見，經(jīng)總商場保衛(wèi)部審核，報公安消防監(jiān)督機關(guān)審批。要嚴(yán)格辦理審批手續(xù)，待批準(zhǔn)后發(fā)給《臨時動火許可證》方可進(jìn)行動火作業(yè)，并要在動火前做到“八不”，動火中做到“四嚴(yán)”，動火后做到“一清”和下班前嚴(yán)格執(zhí)行檢查制度，確認(rèn)安全后方可離開。全體員工不論在宿舍或工作區(qū)，一律不許使用電爐等電器。
第二十條 倉庫的庫存物資和器材，要按公安部公布的《倉庫防火安全管理規(guī)則》要求堆放和管理，對易燃易爆等有害物品，要按規(guī)定妥善管理。
商場管理制度6
公司的日常管理工作關(guān)系公司的銷售業(yè)績和企業(yè)形象，為適應(yīng)發(fā)展的要求，從規(guī)范現(xiàn)場管理工作、規(guī)范員工行為的角度出發(fā)，制定本制度
一、營業(yè)前準(zhǔn)備:
1、提前十分鐘到崗，打卡后應(yīng)立即進(jìn)入工作崗位。
2、檢查貨架商場及陳列品，做到充足美觀。
3、檢查和核對物價、標(biāo)簽、做到貨簽對位，一貨一簽，準(zhǔn)確無誤。
4、做好商場、貨架、商品、銷售工具的衛(wèi)生清潔。
5、穿著制服、佩帶工牌、保持個人衛(wèi)生整潔
二、商場紀(jì)律：（違者處以警告或罰款）
1、不準(zhǔn)在商場內(nèi)吸煙、吃東西、看與業(yè)務(wù)不相關(guān)的書和玩手機。（第一次罰100元第二次移交人事部）
2、不準(zhǔn)聊天、嬉笑打鬧、大聲喧嘩。（違者罰30元）
3、任何人不得私自取用商品。（違者罰50元）
4、不得擅自離崗，串崗。（違者罰50元）
5、不得與同事或顧客惡言相向，頂嘴吵架和辱罵毆打。（罰100元/次）
6、不得趴柜臺，打瞌睡、無精打采。（違者罰50元）
7、不得無故遲到，早退、曠工。（罰100元/次，累計3次職工移交人事部，信息員退回廠家）
8、不得同部門兩人以上在飲水間，導(dǎo)致出現(xiàn)空崗情況。（罰50元/次）
9、未經(jīng)許可不準(zhǔn)上班時間辦私事，有事必須請假。（違者罰50元/次）
10、前臺收款員外，其他人員未經(jīng)許可不得私自進(jìn)入收款臺。（違者罰100元）
11、執(zhí)行公司各制度文件，服從工作安排，按時完成工作安排。（不按時完成者罰100
元/次）
13、嚴(yán)禁未經(jīng)部門主管許可修改銷售商品的價格或?qū)ι唐反蛘鄢鍪�。（罰100元/次）14嚴(yán)禁偽造或欺騙的形式使用優(yōu)惠卡（券）。（罰100元/次）
15、嚴(yán)禁代人打卡或讓人打卡，涂改或偽造考勤記錄。（罰50元/次）
16、關(guān)注貨品周轉(zhuǎn)情況，減少斷貨或滯銷情況發(fā)生，積極提出促銷方案。（獎勵50元/次）
17、積極主動處理顧客投訴。（令客戶不滿意罰50/次）
三、服務(wù)紀(jì)律
1、員工熟練掌握消防知識并正確運用。
2、員工應(yīng)按規(guī)定及制定路線做好退場及進(jìn)場，退場不得攜帶商品。
3、早進(jìn)場后，不得出現(xiàn)坐柜、嬉笑打鬧、化妝、聊天、串崗、吃零食等違規(guī)現(xiàn)象
4、中午、晚間用餐及休息時間沒有空崗、空柜、遲到、早退現(xiàn)象，員工休息后準(zhǔn)時回崗。
5、員工下班后，不得著便裝在營業(yè)現(xiàn)場滯留，交接工作或參與銷售，如需加班必須著工裝、佩戴胸卡
6、工作時不允許有抓頭皮、摳鼻子、挖耳、梳頭、剪指甲、吃東西、看書報、唱歌哼曲、照鏡子、摳手、摳臉、拖拉鞋、涂抹化妝品、剔牙等不規(guī)范行為。
7、員工不準(zhǔn)聚堆聊天、嬉笑打鬧、大聲喧嘩、會私客及逗小孩。
8、營業(yè)期間禁止員工現(xiàn)場換裝。
9、員工在銷售期間嚴(yán)禁以任何名義代替顧客保管、看護(hù)財物。
10、員工不得坐姿接待顧客或因結(jié)賬、制表、點貨等怠慢顧客。
11、專柜營業(yè)用電腦或電腦類商品只允許安裝體現(xiàn)商品功能的'相關(guān)程序、軟件，不
得隨意使用游戲、QQ、MSN等娛樂性程序及軟件，禁止工作期間利用專柜電腦網(wǎng)絡(luò)，看電視、收聽（收看）娛樂性影音文件或下載與工作無關(guān)的文件等與工作無關(guān)的事。
12、員工不準(zhǔn)著工裝、工牌在商場周圍聚堆說笑、抽煙或長時間閑聊。
13、員工等候顧客是站姿標(biāo)準(zhǔn)：兩肩自然下垂，兩手在身前交叉或自然放于身體兩側(cè)；精神飽滿，面帶微笑；站姿端正，不隨意倚趴貨柜、開票桌、立柱等。
14、等候顧客時保持自然站姿或從事簡單的整理工作。員工兩人以上應(yīng)分開站立，并處于讓顧客看到的明顯處。
15、員工在陳列或搬運商品時，充分留意身前身后顧客，不得妨礙顧客的行走、觀看及購物。
16、員工應(yīng)注意商品安全，離柜時應(yīng)讓附近員工代看。
17、員工不準(zhǔn)在賣場內(nèi)佩帶、使用手機。員工崗上需接打固定電話應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)站姿接聽或撥打。
18、員工應(yīng)按規(guī)定時間早迎賓，晚送賓，遵守早晚迎送賓紀(jì)律。
19、員工不得以任何理由代客辦理會員卡或?qū)䥺T卡積分積入自己卡內(nèi)。
20、員工不得在衛(wèi)生間內(nèi)休息。
21、員工不準(zhǔn)著工裝乘坐賣場內(nèi)的客用電梯或與顧客爭道搶行、推擠、扒拉顧客。
22、員工在營業(yè)過程中應(yīng)主動勸阻顧客或制止拾荒、吸煙、采價、違規(guī)發(fā)放宣傳頁、利用中心經(jīng)營場地從事違規(guī)銷售等閑雜人員，處理不了及時上報。
23、員工辦事需通過賣場時，應(yīng)成列行走，禁止成排結(jié)伴搭伙行走。
24、員工應(yīng)遵守考勤制度，不得出現(xiàn)遲到、早退，營業(yè)期間嚴(yán)禁無故空崗、脫崗、串崗。
25、按時參加早會、并做好記錄，及時交接，做到內(nèi)容清晰、全面。
26、不得在專柜內(nèi)堆放垃圾、雜物，發(fā)現(xiàn)專柜前過道有垃圾、雜物，員工應(yīng)及時主動清理。
27、工作期間文明送貨、理貨，禁止運送貨物、理貨期間大聲喧嘩。
28、廠家（廠家人員）不得使用客用電梯上下貨，應(yīng)按規(guī)定路線使用四輪小推車在貨梯上下貨。
29、廠家（廠家人員）在現(xiàn)場不得出現(xiàn)與專柜、臨柜員工聊天、說笑或在現(xiàn)場吃東西等現(xiàn)象。
30、廠家（廠家人員）不得直接參與售后處理或在現(xiàn)場與顧客發(fā)生爭執(zhí)。
31、廠家（廠家人員）不得便裝參與銷售、私收款、私自打折，嚴(yán)禁進(jìn)入商場調(diào)貨。
32、不準(zhǔn)在工作時間喝酒或酒后上崗。
33、員工不得有互相包庇、弄虛作假、通風(fēng)報信、有損于企業(yè)利益的不良行為。
34、員工外出商場應(yīng)經(jīng)管理人員批準(zhǔn)。
35、不準(zhǔn)辱罵、糾纏甚至威脅檢查人員及店內(nèi)專管，不得頂撞領(lǐng)導(dǎo)或不服從管理。
36、在服務(wù)過程中嚴(yán)禁與顧客頂撞、爭吵或做出侮辱顧客的言行。
37、不準(zhǔn)隨意講價、打折扣、私收貨款、挪用貨款等；不準(zhǔn)以工作之便優(yōu)親厚友。
38、不準(zhǔn)有問不答、答話生硬、以貌取人、嘲笑顧客或與顧客吵架打架（包括員工之間爭吵打架）的不良言行
四、員工形象
1、員工上崗，必須穿著統(tǒng)一服裝，佩戴胸牌，須著公司規(guī)定工裝或?qū)徟细竦攴蠉�，專柜員工著統(tǒng)一工裝上崗，無破損、臟污、私自更換工裝現(xiàn)象，穿著內(nèi)套衣服不得露出領(lǐng)口、袖口、下擺，不佩戴有色眼鏡。胸卡佩戴于左胸上方，不得有破
損、涂改、串戴、卡殼上粘貼物品現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、員工不得有紋身，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，責(zé)令下崗，整改后方能上崗。
3、專柜確需穿著形象裝，應(yīng)提出申請，經(jīng)審批后方可執(zhí)行，否則，必須穿著商場統(tǒng)一服裝。
4、女員工發(fā)型標(biāo)準(zhǔn)：自然端莊，頭發(fā)不得染成異色或梳怪異發(fā)行；發(fā)長過肩10CM應(yīng)扎束并挽起。
5、女員工需淡妝上崗，化妝標(biāo)準(zhǔn)：濃淡事宜，唇膏為自然紅色，睫毛膏為黑色，眼影為咖啡色；不留長指甲（1MM為限），指甲油僅限使用透明色。
6、女員工佩戴首飾標(biāo)準(zhǔn)：僅限于一副耳釘、一枚戒指、一條細(xì)項鏈。
7、女員工鞋襪標(biāo)準(zhǔn)：工鞋前掌厚度不超過1cm，禁止穿超過3cm的高跟鞋、拖鞋、涼鞋上崗，無破損、臟污，鞋的顏色為黑色；襪子為統(tǒng)一的肉色或黑色。
8、男員工發(fā)型標(biāo)準(zhǔn)：莊重大方，頭發(fā)不得染成異色或燙卷發(fā)；發(fā)長標(biāo)準(zhǔn)為前不遮眼，后不蓋領(lǐng)，兩側(cè)不蓋耳，鬢角不過耳朵中部。
9、男員工不準(zhǔn)留胡須、長指甲、涂有色指甲上崗。
10、男員工崗上佩戴首飾僅限于一枚戒指。
11、秋冬季員工工裝襯衣應(yīng)平整掖于褲裝中。
商場管理制度7
為進(jìn)一步規(guī)范品牌引進(jìn)程序，加大引進(jìn)力度，提高引進(jìn)質(zhì)量，特對品牌進(jìn)場程序規(guī)范如下:
一、品牌登記
1、所有進(jìn)場品牌均須填寫《品牌信息報告單》，此表由綜合業(yè)務(wù)部填寫，對品牌的風(fēng)格、價位、鋪貨商場、銷售情況、商品檔次、廠方或代理商聯(lián)系方式、廠商要求等逐項填寫清楚，并認(rèn)真考察供應(yīng)商實力，驗證有關(guān)證件(即營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、商標(biāo)注冊證、質(zhì)檢報告、委托書或代理證)，留存相關(guān)銷售報表資料、畫冊。
2、綜合業(yè)務(wù)部根據(jù)商場整體情況，對品牌進(jìn)行總體把握，將填寫好的.《品牌信息報告單》及相關(guān)資料轉(zhuǎn)交相關(guān)樓層經(jīng)理，由其與供應(yīng)商進(jìn)一步洽談，達(dá)成初步合作意向，形成《品牌引進(jìn)報告》，報至綜合業(yè)務(wù)部。
3、品牌評審小組進(jìn)行最終審核，確定符合要求可以引進(jìn)的品牌。
二、進(jìn)場審批
1、品牌評審小組準(zhǔn)予引進(jìn)的品牌，由樓層業(yè)務(wù)人員負(fù)責(zé)填寫《品牌進(jìn)場審批表》，辦理品牌進(jìn)場所須繳納費用(即入場費、質(zhì)量保證金、裝修保證金等)，將審批表附上繳費復(fù)印件轉(zhuǎn)交業(yè)務(wù)部。
2、綜合業(yè)務(wù)部接到《品牌進(jìn)場審批表》后，要對合作條件認(rèn)真審核，尤其是檢查費用繳納情況，綜合業(yè)務(wù)部長必須見到繳費憑證后方可簽批。
3、公司總經(jīng)理進(jìn)行最終審批。
三、簽訂合同
1、《品牌進(jìn)場審批表》通過后，由樓層業(yè)務(wù)人員負(fù)責(zé)與供應(yīng)商簽訂《供貨合同》一式三份，《補充條款》一式兩份。
2、綜合業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)審批合同文書，并與《品牌進(jìn)場審批表》認(rèn)真核對，尤其是入場費、質(zhì)量保證金、裝修保證金、區(qū)域面積、扣率、促銷費、合同期限、員工工資、銷售提成等要項。
3、綜合業(yè)務(wù)部將審核后的合同交總經(jīng)理簽批，并加蓋公司合同章。
4、綜合業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)將有關(guān)合同轉(zhuǎn)財務(wù)部、樓層經(jīng)理各一份，由樓層經(jīng)理轉(zhuǎn)廠商。
四、廠商進(jìn)場
1、《品牌進(jìn)場審批表》簽署后，由樓層業(yè)務(wù)人員給廠商出具區(qū)域平面圖，并通知廠商將品牌裝修立體效果圖、平面圖、電路圖交樓層業(yè)務(wù)人員，由其辦理《品牌裝修方案審批表》，并到相關(guān)部門審核簽字，最后經(jīng)總經(jīng)理審核簽字，廠商到財務(wù)部交納10元錢，持收據(jù)復(fù)印件到綜合業(yè)務(wù)部購買本《供應(yīng)商手冊》，由保安部送交相關(guān)材料到消防部門審核、備案后，廠商方可進(jìn)場裝修。
2、由廠商填寫《非自營商品進(jìn)店登記表》，經(jīng)商檢口岸驗貨審核簽字后交錄入室進(jìn)行編碼，并打印價簽。
3、廠商上貨。
商場管理制度8
一：規(guī)范紀(jì)律
(一)營業(yè)前準(zhǔn)備
1、按規(guī)定時間上班打卡，立即進(jìn)入工作崗位；
2、營業(yè)正式開始前15分鐘做有召開晨會，記錄晨會內(nèi)容并執(zhí)行；
3、清點貨品數(shù)量，核對貨架標(biāo)簽，準(zhǔn)確無誤；
4、打掃各專柜地面，貨架，商品衛(wèi)生；
(二)儀容儀表規(guī)范
1、衣著整齊，講究衛(wèi)生；
2、發(fā)型莊重，講究文明；
3、服務(wù)周到，熱情接待；
（三）店內(nèi)紀(jì)律
1、不準(zhǔn)在店內(nèi)吃東西，看報紙；
2、不準(zhǔn)嬉戲打鬧，竄柜聊天；
3、不得擅自離崗；
4、不得與顧客起沖突；
5、不得私自收取現(xiàn)金；
6、未經(jīng)許可不得外出辦事；
7、不準(zhǔn)無故曠工、遲到；
（四）營業(yè)后清理工作
1、接待好最后一位顧客，熱情服務(wù)；
2、清點貨品，小票，做好一天的賬目；
3、整理好貨架，打掃好衛(wèi)生；
4、檢查店內(nèi)安全工作；
5、打卡下班；
(五)考勤制度
1、所有員工指紋打卡，不得無故曠工、遲到、早退；
2、管理層做好員工考勤記錄；
3、請假需提前通知商場，找好帶班員工，不得空柜，并做好交接工作。
二：營業(yè)員管理技巧
1、控制流失率
任何商場都會面臨營業(yè)員流失的問題，從業(yè)人員的工作性質(zhì)、加之對年齡的一些限制，是營業(yè)員流失的客硯現(xiàn)實，但是營業(yè)員流失率過高會對銷售產(chǎn)生很大影響。作為一個商場管理者，要從根本上提高營業(yè)員的素質(zhì)并改善其工作心態(tài)，為其傳達(dá)商場的企業(yè)文化，使其對商場產(chǎn)生信心和信任，真正讓其感覺自己是企業(yè)的一員，從而保證營業(yè)員的穩(wěn)定性。
2、因人定崗
商場的經(jīng)營性調(diào)整不可避免，這時人員也會適當(dāng)變動，調(diào)整時要穩(wěn)定營業(yè)員的心態(tài)，推薦到新的專柜，避免營業(yè)員有后顧之憂，在安置的同時進(jìn)行有效的人員組合，使一個專柜在管理上、銷售上進(jìn)行人員合理配備，注意在保證銷售的同時便于日后工作的管理，這也是一個不斷調(diào)整的過程。
3、實行人性化管理
商場對營業(yè)員制定的服務(wù)規(guī)范是必須遵守的，原則問題上堅持嚴(yán)肅、嚴(yán)格，這樣才能使整個隊伍有序規(guī)范，如日常的考勤、各項報表的提交、現(xiàn)場勞動紀(jì)律等，一定要遵照員工管理制度執(zhí)行，對該處罰的不可手軟；但另一方面，營業(yè)員也是常人，要對其思想動態(tài)加以關(guān)注，營業(yè)員情緒的好壞直接影響到銷售熱情，對生活中有困難的營業(yè)員要加以幫助和關(guān)心，體現(xiàn)管理人性化。
4、適當(dāng)?shù)剡\用激勵
營業(yè)員每天站的時間在六個小時以上，工作做得好，也會讓其產(chǎn)生成就感，沒有哪個人希望自己是落后的，如果一個賣場管理人員只會用處罰手段，那無疑是監(jiān)工，適當(dāng)?shù)募顣屓藦男牡桌锝邮懿⒆龅母�。比如早會上，批評時可以只說現(xiàn)象，不提人名，犯錯誤者一定知道說的是自己而有所觸動，而表揚的時候，最好點名，這樣的效果會很好。
5、劃區(qū)管理、充分授權(quán)
作為一個樓層的賣場管理人員來講，要管的營業(yè)員有幾十人或上百人，劃
區(qū)管理會提高工作效率，做法是可按一個樓層不同的品類進(jìn)行劃區(qū)：皮鞋區(qū)、箱包區(qū)等。一個區(qū)選出一個義務(wù)區(qū)長，由該區(qū)域的優(yōu)秀店員擔(dān)任，她主要負(fù)責(zé)早會之外的一些臨時事務(wù)的傳達(dá)、報表的收集、活動的組織工作，義務(wù)區(qū)長的擔(dān)任是在本人及廠家自愿的情況下選出的，還要不對她的'本職工作造成影響，要具備一定的領(lǐng)導(dǎo)能力。這樣有些工作是樓層管理人員授權(quán)區(qū)長、區(qū)長帶領(lǐng)店員，形成了一種細(xì)化管理，同時也為商場儲備可提拔的管理人員。
7、發(fā)揮晨會的作用
進(jìn)行樓層管理，每天的早晚會非常重要，管理實際是管一些瑣碎的事、重復(fù)的事，但要避免早會變成千篇一律的說教式，使?fàn)I業(yè)員麻木且膩煩�？偨Y(jié)前一天的問題，安排新一天的工作，這是早會的一個基本內(nèi)容，但早會還要起到培訓(xùn)的作用，這個培訓(xùn)除了管理人員來做之外，可以充分調(diào)動營業(yè)員的參與，如可以事先或臨時安排銷售模擬演練、可以進(jìn)行2分鐘品牌介紹等，讓營業(yè)員成為早會的主角，在互動中實現(xiàn)培訓(xùn)目的。
晨會注意事項：
1、晨會時間要因事而宜，不可過短或過長；
2、樓層主管人員早會前要有充分準(zhǔn)備，從而讓營業(yè)員感覺到你的重視；
3、注意隊列管理，主管要先到場，在站隊時培養(yǎng)紀(jì)律性時間性，養(yǎng)成良好習(xí)慣；
4、安排演講或模擬演練，要事先溝通；
晨會的最終目的是提升服務(wù)水平，提升銷售，可適當(dāng)以銷售為主題，公布銷售排名前后，以便激勵；
8、堅持不懈地培訓(xùn)
單單晨會培訓(xùn)是不夠的，除參加商場統(tǒng)一組織的定期培訓(xùn)之外，樓層管理者還要組織有針對性的培訓(xùn)，堅持每周進(jìn)行一次，培訓(xùn)時間不要太長，一個小時以下，安排不同的培訓(xùn)主題，日積月累的培訓(xùn)會對營業(yè)員的素質(zhì)有所提高。
9、劃定銷售任務(wù)，激發(fā)銷售熱情
在進(jìn)行以上的所有管理活動中，最核心的目標(biāo)是——銷售。賣場管理的方式可以因人、因地治宜，靈活運用，但對營業(yè)員的銷售業(yè)績考核不能有任何放松，畢竟這是她的職責(zé)所在，對其制定合理銷售任務(wù)，月、日加以細(xì)分，完成的好壞
是評定是否優(yōu)秀的標(biāo)準(zhǔn)，站得再規(guī)范、笑得再甜美、紀(jì)律遵守得再好，不創(chuàng)造銷售是沒有意義的�！皼]有壓力就沒有動力”從銷售任務(wù)上刺激銷售熱情。
10、組織集體活動，增進(jìn)團(tuán)隊精神
適當(dāng)?shù)碾A段，商場或樓層可以組織集體活動，商場的運動會、節(jié)日聯(lián)歡、文藝匯演等的參與，都可以激發(fā)這個年輕團(tuán)隊的熱情，為緩解其工作壓力。
11、評選優(yōu)秀員工
有些激勵是不能單單放在口頭上的，如前面講到的義務(wù)區(qū)長，為樓層做了大量的工作，甚至?xí)幌ЩㄙM自己的休息時間，年終聯(lián)歡時，可以以自己樓層為單位買點小禮物，在大家的掌聲中感謝對大家所做的服務(wù)，商場也要評選優(yōu)秀員工，樹立典型，使其他人有可學(xué)習(xí)的榜樣。
商場管理制度9
一、進(jìn)場規(guī)定
進(jìn)入停車場的車輛需要具備有效證件，包括行駛證、駕駛證、保險單據(jù)等。進(jìn)入車場的司機需要按照進(jìn)出場各項程序辦理停車手續(xù)，并把車輛停放在制定的位置。
停車場謝絕證件、手續(xù)不全及無牌車輛、殘缺漏油、漏水車輛進(jìn)場停放。
二、停車規(guī)定
入場車輛停放好后，車主須配合車場管理員做好車輛的檢查記錄，并鎖好車門窗，貴重物品不要放在車上，如有遺失，車場不負(fù)賠償責(zé)任。
進(jìn)場車輛嚴(yán)禁在場內(nèi)加油修車、試剎車，嚴(yán)禁任何人士在場內(nèi)學(xué)習(xí)駕駛。
進(jìn)場車輛如不服從管理人員指揮或未按規(guī)定行使和停放，造成本身車輛受損時，停車場概不負(fù)責(zé)：若造成他人人身、車輛或車場受損時，該車輛的車主負(fù)責(zé)賠償，在賠償損失前，車場有權(quán)拒絕車輛離場。
進(jìn)場車輛必須按標(biāo)定的交通標(biāo)志行使和停放，并把車輛停放在劃定的車位界限內(nèi)。
進(jìn)場車輛必須保持清潔，嚴(yán)禁在場內(nèi)棄置垃圾廢物，嚴(yán)禁在車場內(nèi)亂張貼，嚴(yán)禁在場內(nèi)吸煙。
進(jìn)場車輛和司機必須遵守安全防火規(guī)定，嚴(yán)禁載有易燃易爆、劇毒等危險品的車輛在車場停放，未經(jīng)允許嚴(yán)禁動用場內(nèi)的消防系統(tǒng)，否則造成的.一切后果由車主負(fù)責(zé)。
三、車場保管費
辦理月報車輛的車主要帶齊證件，在每月指定的時間到停車場管理部門繳納保管費和保險費。逾期不繳納的車主，車場有權(quán)收回停車位使用權(quán)。
車場保管費分月保和臨保兩種，月保用戶按月交費，臨保車輛則計時交費。車場憑票據(jù)放行車輛。
車場有權(quán)在政府規(guī)定的限價內(nèi)臨時調(diào)整租金而無需提前通知。
四：停車場投訴
停車場員工實行持證上崗，任何用戶對車場及其管理人員有意見或建議時，可口頭或書面向車場辦公室反應(yīng)。
商場管理制度10
第一條為加強商場職工考勤管理，特制定本規(guī)定。
第二條本規(guī)定適用于商場總部，各下屬全資或控股企業(yè)或參照執(zhí)行或另行規(guī)定，各企業(yè)自定的考勤管理規(guī)定必須由商場規(guī)范化管理委員會審核長簽發(fā)。
第三條員工正常工作時間一般分三班:
早班——7:00~15:00點；
中班——15:00~23:00點；
大夜班——23:00~次日7:00點。
第四條商場職工一律實行上下班打卡登記制度。
第五條所有員工上下班均需親自打卡，任何人不得代理他人或由他人代理打卡，違反此條規(guī)定者，代理人和被代理人均給予記過1次的.處分。
第六條商場每天安排人員監(jiān)督員工上下班打卡，并負(fù)責(zé)將員工出鄞情況報告商場值班領(lǐng)導(dǎo)，由值班領(lǐng)導(dǎo)報至勞資部，勞資部據(jù)此核發(fā)全鄞獎金及填報員工核表。
第七條營業(yè)人員須先到公司打卡報到后，方能外出辦理各項業(yè)務(wù)。特殊情況需經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽卡批準(zhǔn)，不辦理批準(zhǔn)手續(xù)者，按遲到或曠工處理。
第八條上班時間開始后5分鐘至30分鐘內(nèi)到班者，按遲到論處，超過30分鐘以上者，按曠工半日論處。提前30分鐘以內(nèi)下班者按早退論處，超過30分鐘者按曠工半日論處。
第九條員工外出辦理業(yè)務(wù)前須向本部門負(fù)責(zé)人(或其授權(quán)人)申明外出原因及返回商場時間，否則按外出私事處理。
第十條上班時間外出辦私事者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，即扣除當(dāng)月全鄞獎，并給予警告一次的處分。
第十一條員工1個月內(nèi)遲到、早退累計達(dá)3次者扣發(fā)全鄞獎50%，達(dá)5次者扣發(fā)100%全鄞獎，并給予1次警告處分。
第十二條員工無故曠工半日者，扣發(fā)當(dāng)月全鄞獎，并給予1次警告處分，每月累計3天曠工者，扣除當(dāng)月工資，并給予記過1次處分，無故曠工達(dá)7天以上者，給予除名處理。
第十三條職工因公出差學(xué)習(xí)，須事先填寫出差登記表，副經(jīng)理以下人員由部門經(jīng)理批準(zhǔn)。出差人員應(yīng)于出差前辦理出差登記手續(xù)并交至勞動工資部備案。凡過期或未填寫出差登記表者不再補發(fā)全鄞獎，不予報銷出差費用，特殊情況須報經(jīng)理審批。
第十四條當(dāng)月全鄞者，獲得全鄞獎金100元。
商場管理制度11
1、所有商場超市均應(yīng)持有有效衛(wèi)生許可證方能從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,并應(yīng)按許可項目的內(nèi)容亮證經(jīng)營。商場超市的法定代表人是食品衛(wèi)生責(zé)任人,負(fù)責(zé)本商場超市的食品衛(wèi)生工作。
2、建立健全的食品衛(wèi)生管理組織機構(gòu)，配備經(jīng)培訓(xùn)合格的專、兼職食品衛(wèi)生管理人員，全面負(fù)責(zé)超市的食品衛(wèi)生管理工作。
3、建立健全各部門各崗位的衛(wèi)生管理制度和詳細(xì)的臺帳制度，并有具體措施保證落實。
4、認(rèn)真貫徹落實食品衛(wèi)生法律法規(guī)，不采購、不銷售、不制售不符合食品衛(wèi)生要求的食品;隨時檢查每批上架食品的標(biāo)簽標(biāo)識，保證內(nèi)容規(guī)范完整;及時清理超過保質(zhì)期限的食品;發(fā)現(xiàn)不合格食品，立即向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)報告，并采取措施防止流向消費者。
5、上崗前進(jìn)行健康檢查，取得健康合格、培訓(xùn)合格證明后方能上崗。定期對從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)，有培訓(xùn)記錄備查;
6、定期檢查個人衛(wèi)生情況，使其符合《食品衛(wèi)生法》和《食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度》相應(yīng)的衛(wèi)生要求。
7、直接接觸散裝直接入口食品的從業(yè)人員，須穿戴整潔的工作衣帽,操作時帶口罩、手套和帽子,不準(zhǔn)佩帶戒指、手鐲、手表等飾物,不得留長指甲、染指甲,工作服應(yīng)蓋住外衣，頭發(fā)不得露于帽外,手部有外傷應(yīng)臨時調(diào)離崗位;
8、從業(yè)人員工作時不準(zhǔn)吸煙、吃食物或從事其他有礙食品衛(wèi)生的活動，不準(zhǔn)穿工作服上廁所或遠(yuǎn)離工作場所;
9、個人的`衣物、藥品、化妝品等不得存放在食品加工區(qū)及經(jīng)營區(qū)內(nèi)。
10、商場超市要建立食品采購進(jìn)貨管理制度。采購人員必須經(jīng)衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格，具有鑒別各類食品衛(wèi)生質(zhì)量的知識和技能;按《食品衛(wèi)生法》和《廣東省采購食品索證管理辦法》的規(guī)定進(jìn)行索證、驗證;
11、食品包裝物、食品用工具和容器應(yīng)符合相應(yīng)的衛(wèi)生管理辦法和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);重復(fù)使用的容器要防止被有毒有害物質(zhì)污染，并有專人負(fù)責(zé)清洗、消毒。
12、應(yīng)建立食品展賣活動管理制度。食品展賣區(qū)與非食品展賣區(qū)應(yīng)分開并有明顯標(biāo)志，食品不得與其他商品混放,食品區(qū)不得經(jīng)營與食品無關(guān)的物品;
13、散裝熟食品、散裝糧食、定型包裝食品、蔬菜水果、冷凍食品和生鮮食品等要分區(qū)布置,生熟食品、干濕食品應(yīng)防止交叉污染;
14、定型包裝食品的產(chǎn)品標(biāo)簽內(nèi)容應(yīng)符合《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》(GB7718)要求，食品標(biāo)簽不得與包裝容器分開，不得模糊或脫落，生產(chǎn)日期與保質(zhì)期在同一包裝上;有中文標(biāo)識，標(biāo)出品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、批號或代號、規(guī)格、配方或主要成分、保質(zhì)期限、食用方法并符合“GB7718”的有關(guān)規(guī)定。產(chǎn)品標(biāo)簽、說明書不得有夸大或虛假的宣傳內(nèi)容;
15、散裝食品必須符合衛(wèi)生部《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》的規(guī)定：有防塵材料遮蓋，并設(shè)有禁止消費者觸摸的標(biāo)志;設(shè)專人負(fù)責(zé)銷售，并為消費者提供分揀及包裝服務(wù);
16、散裝食品在適當(dāng)?shù)娘@著位置上標(biāo)有食品名稱、配料表、生產(chǎn)者和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件、食用方法等;標(biāo)識內(nèi)容必須與生產(chǎn)者出廠時的標(biāo)注相一致，嚴(yán)禁更改原有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限，嚴(yán)禁與不同生產(chǎn)日期的食品混裝銷售;
17、食品應(yīng)按規(guī)定條件存放;展示、銷售的需冷藏(冷藏溫度為0℃～10℃)或冷凍(冷凍溫度為-18℃以下)的食品，應(yīng)置于相應(yīng)條件下，并有明確的溫度顯示;
18、冰凍水產(chǎn)品，應(yīng)陳列于冰盤(箱)內(nèi)，與其它食品隔開，溫度控制在0～5℃;嚴(yán)禁用化學(xué)藥劑保鮮;
19、超過保質(zhì)期限或準(zhǔn)備退貨的食品應(yīng)存放在固定位置、設(shè)明顯標(biāo)志并及時撤出展賣場所。
商場管理制度12
商場消防安全制度一：消防安全例會制度
每個月商場消防安全負(fù)責(zé)人都要組織工作員人員開會，總結(jié)前段時間消防安全工作，了解當(dāng)前消防安全工作的進(jìn)展，是否有新問題要反映。做好各項會議記錄。
商場消防安全制度二：消防組織管理制度
包括組建消防隊伍、監(jiān)督消防人員的工作情況、做好消防安全培訓(xùn)教育等。
商場消防安全制度三：巡查制度
規(guī)定消防人員每天的巡查次數(shù)，巡查的工作要點，以及巡查的方法。制定火災(zāi)隱患的評定方法及處理程序。
商場消防安全制度四：消防值班制度
消防人員不像其他工作人員一樣，到點就下班。他們必須做好輪換交接工作。而且消防人員還要三班倒，上晚班是對消防人員的.最大考驗，一來生理鐘被打亂很容易睡著。二來晚上也容易發(fā)生火災(zāi)或是偷盜事件。
商場消防安全制度五：用火、用電安全管理制度
商場發(fā)生火災(zāi)，大多數(shù)與易燃、易爆物有關(guān)的。電路系統(tǒng)就是其中的一個，電路老化，或是線路出現(xiàn)問題，都會引起火災(zāi)。商場消防安全制度要對用火、用電管理有要明確的規(guī)定才行。
商場消防安全制度六：消防設(shè)施、器材維護(hù)管理制度
規(guī)定消防設(shè)施管理人員及其職責(zé)。設(shè)備登記、保管及維護(hù)管理要求。無消防器材的支持，消防安全工作也難以進(jìn)行。
商場消防安全制度七：消防安全工作考核及獎懲制度
消防安全工作考核及獎懲制度有利于規(guī)范消防人員的行為�？己嗽u定是對其工作的肯定，通過考核評定了解消防工作情況，如有問題及早處理。
商場管理制度13
1、根據(jù)商場管理方案條款,凡遇店內(nèi)重大節(jié)日及商戶要求籌做的促銷活動,統(tǒng)一由商管部安排,由策劃推廣部統(tǒng)一制作形象pop;商戶自行制作的促銷、打折掛牌均須統(tǒng)一尺寸標(biāo)準(zhǔn)。
2、商戶需在商場內(nèi)自行制燈箱、條幅、商品展示柜、電子顯示屏以及各類宣傳招貼的,均須向商管部提出書面申請并將所作廣告證明材料填表上報,審查備案。
3、商場應(yīng)對所設(shè)計、制作、安裝的燈箱、條幅、展示柜電視顯示屏及各類宣傳招貼進(jìn)行安全性能的驗收。
4、廣告內(nèi)容須健康,不得出現(xiàn)有損商場形象的`廣告。
5、商戶各項宣傳、促銷活動、廣告制作的分?jǐn)傎M用,在公司管理費用中廣告費用中提分。
6、促銷活動不得違背《零售商促銷管理辦法》規(guī)定的相關(guān)內(nèi)容。
商場管理制度14
1、上班必須準(zhǔn)時。不準(zhǔn)遲到、早退,上下班須打卡,外派駐招租處人員須用現(xiàn)場直線電話向考勤員報到。不準(zhǔn)無故曠工,如有外出,應(yīng)先向項目主管請假,然后登記“員工外出登記表”,遵守公司考勤制度;
2、上班時間必須穿著工衣。工衣必須整齊干凈、無污跡和明顯皺褶;扣好紐扣,結(jié)好領(lǐng)帶,領(lǐng)花、衣袋中不應(yīng)有過多物品;皮鞋要保持干凈、光亮;
3、頭發(fā)必須經(jīng)常修剪。男招租人員的發(fā)腳長度以保持不蓋耳部和不觸衣領(lǐng)為度,不得留胡須,要每天修臉;女招租人員不宜留披肩發(fā),頭發(fā)長度以不超過肩部為適度;長發(fā)者必須將頭發(fā)挽起;
4、面部妝容必須大方、自然。女招租人員化淡妝,但切忌濃妝艷抹,不許紋眉,不得涂有色指甲油,不得佩帶除手表、戒指之外的飾物,忌用過多香水或使用刺激性氣味強的.香水,總體要使人感到自然、美麗、精神好;
5、口腔必須保證清新,不應(yīng)有異味。上班前不得吃濃烈異味的食物,要勤洗手,勤剪指甲,指甲邊縫不得藏有臟物,不得留長指甲;
6、姿勢端正。在前臺前就坐時,必須保證身體端正,不得歪斜,不得有其它懶散姿勢;起立及行走時,必須動作迅速,不得拖泥帶水;
7、在對客服務(wù)時,不得流露出厭煩、冷淡、憤怒、僵硬、緊張和恐懼等表情,應(yīng)熱情主動、精神飽滿和風(fēng)度優(yōu)雅;對不同類型的顧客(投資者、炒家、租戶、同行)要善于判斷,并有所側(cè)重地表達(dá),應(yīng)適當(dāng)采取靈活有效的營銷策略,把重點放在租戶和投資者上;在介紹項目情況時,應(yīng)有針對性地介紹目前主推產(chǎn)品,突出其特色和優(yōu)勢,增強顧客營商信心,耐心認(rèn)真解答客戶的詢問;
8、不準(zhǔn)在接待顧客過程中挑客、搶客;
9、不得在招租現(xiàn)場用餐、玩牌、下棋、打鬧、吃零食、吸煙、看報及大聲喧嘩;
10、接聽電話必須有禮貌,言語清晰、音調(diào)適度、優(yōu)雅;不得在工作時間內(nèi)長時間接打私人電話,私人電話通話時間每次不得超過3分鐘,嚴(yán)禁在接待顧客時接聽私人電話;
11、招租人員必須認(rèn)真填寫《客戶來訪登記表》和《每周租賃工作總結(jié)》,必須如實反映情況,不得弄虛作假,敷衍了事;
12、招租現(xiàn)場前、后臺除擺放招租資料外,不準(zhǔn)擺放其他雜物,應(yīng)保持前臺整潔;招租人員不得坐在客人座席上;所有閑雜人員均不得停留在銷售現(xiàn)場;
13、必須保持模型、展板、銷控圖、招租資料與招租階段相吻合,如發(fā)現(xiàn)不妥,要及時更正。
14、招租現(xiàn)場地板、墻面、天花、燈具、飾品、玻璃、臺椅、模型、展板、音響、及其他物品必須保持清潔,必須有專職人員不間斷地搞清潔衛(wèi)生;
商場管理制度15
1目的
確保空調(diào)機組技術(shù)性能處于良好狀態(tài),及操作的正確性和安全性,保證商場正常供冷、供熱。
2適用范圍
商場各類空調(diào)設(shè)備的運行管理。
3職責(zé)
3.1空調(diào)工負(fù)責(zé)空調(diào)設(shè)備的操作、監(jiān)控記錄、異常情況報告、維修保養(yǎng)及設(shè)備房的清潔工作。
3.2設(shè)備主管負(fù)責(zé)空調(diào)設(shè)備的綜合管理及對上述工作的檢查督導(dǎo)。
3.3物業(yè)部門負(fù)責(zé)向有關(guān)商戶通知空調(diào)停機情況。
4空調(diào)設(shè)備(設(shè)施)運行規(guī)程
4.1空調(diào)機房管理工作
--非工作人員進(jìn)入機房需經(jīng)管理處維修班批準(zhǔn)后,由空調(diào)維修工陪同,方可進(jìn)入,如有進(jìn)入必須在〖設(shè)備房出入登記表〗進(jìn)行登記。
--空調(diào)機房內(nèi)設(shè)備由空調(diào)維修工負(fù)責(zé)操作,其它人不得擅自操作。
--運行中若出現(xiàn)停電等異常情況,應(yīng)立即停機�；謴�(fù)供電半小時后方可開機。
--保持機房干凈整潔無積灰,不得堆放雜物。消防設(shè)備完好,嚴(yán)禁吸煙。
--保持良好室內(nèi)照明及通風(fēng),門窗開啟靈活無破損。
--空調(diào)維修工負(fù)責(zé)空調(diào)設(shè)備的操作、監(jiān)控記錄,應(yīng)在空調(diào)設(shè)備啟動時觀察電流、溫度、壓力大小,傾聽有無異聲,并填寫〖空調(diào)機組運行記錄〗。
4.2管理人員工作程序
4.2.1工程設(shè)備領(lǐng)班
--應(yīng)根據(jù)氣溫變化,及時調(diào)節(jié)空調(diào)負(fù)荷,以保證滿足使用要求同時達(dá)到節(jié)能目的。
--負(fù)責(zé)設(shè)備的技術(shù)資料和檔案的.收集、保管,負(fù)責(zé)零星設(shè)備的配件和材料的采購計劃,外協(xié)維修的聯(lián)系工作。
--負(fù)責(zé)編制空調(diào)設(shè)備(設(shè)施)臺賬、設(shè)備卡,每年按運行狀況制訂中、大修計劃。
--對空調(diào)設(shè)備(設(shè)施)維修保養(yǎng)提供工作指導(dǎo)及檢查監(jiān)督。
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