飲用水衛(wèi)生管理制度(15篇)
在日常生活和工作中，制度起到的作用越來(lái)越大，制度是維護(hù)公平、公正的有效手段，是我們做事的底線要求。擬定制度需要注意哪些問(wèn)題呢？下面是小編收集整理的飲用水衛(wèi)生管理制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
飲用水衛(wèi)生管理制度1
為保證學(xué)校師生飲水衛(wèi)生安全，保障全校師生的身心健康，建設(shè)和諧校園，特制定本制度。
1、為確保學(xué)校師生飲水安全，學(xué)校師生的飲用水采用溫江區(qū)衛(wèi)生部門(mén)認(rèn)可準(zhǔn)入的桶裝水。生活用水一律使用學(xué)校自行提供的自來(lái)水。
2、飲水機(jī)必須做好定期清洗消毒，建立操作規(guī)程和清洗消毒書(shū)面記錄，清洗消毒人員必須具有有效健康合格證；清洗消毒由有清洗消毒資質(zhì)的'專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)承擔(dān)。擬定每學(xué)期開(kāi)學(xué)前、五一、十一、元旦長(zhǎng)假開(kāi)學(xué)前由供水公司專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行消毒. 有關(guān)資料由衛(wèi)生室保管。
3、學(xué)校管水人員要經(jīng)常對(duì)學(xué)校的供水設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行檢查、維修保養(yǎng)，確保管道暢通。管水人員要不定期地對(duì)師生生活用水和桶裝飲用水的水質(zhì)進(jìn)行監(jiān)測(cè)，做好監(jiān)測(cè)記錄。若發(fā)現(xiàn)自來(lái)水被污染，桶裝水過(guò)期、污染等情況，應(yīng)立即采取緊急措施關(guān)閉水源，及時(shí)通知用水部門(mén)對(duì)存水進(jìn)行封存、銷(xiāo)毀，并報(bào)告有關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理。
4、用水部門(mén)若遇管道阻塞，水籠頭破損，水管破裂等情況，要及時(shí)與總務(wù)部門(mén)聯(lián)系，維修人員接通知后要及時(shí)維修，排除故障，保證學(xué)校各部門(mén)正常用水。
5、未經(jīng)學(xué)校同意，任何人不得私自改接學(xué)校供水管道。
6、飲用水安全工作是學(xué)校的重要工作，管水人員必須嚴(yán)格按規(guī)范要求操作，認(rèn)真履行崗位職責(zé)，隨時(shí)巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，杜絕用水安全事故，確保師生飲水安全，確保學(xué)校用水安全。
飲用水衛(wèi)生管理制度2
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校學(xué)生飲用水衛(wèi)生，保障師生的飲水安全，依據(jù)《生活用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)的要求，制定本管理制度。
1、提供凈水設(shè)備或生產(chǎn)桶裝飲用水的企業(yè)要有有效的食品衛(wèi)生許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、稅務(wù)登記證、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)報(bào)告；
2、使用的飲水機(jī)持有效的食品衛(wèi)生許可證或涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件；
3、飲水機(jī)應(yīng)遠(yuǎn)離黑板，防止二次污染；
4、定期對(duì)飲水機(jī)進(jìn)行清洗、消毒，每學(xué)期一次，要有定期清洗消毒飲水機(jī)記錄；
5、從事飲水機(jī)清洗消毒人員應(yīng)有有效健康體檢證明，并按清洗消毒規(guī)程操作，清洗消毒使用的'消毒劑有有效的衛(wèi)生許可批件；
6、學(xué)校應(yīng)制定飲水突發(fā)污染事件的應(yīng)急處理辦法；
7、在校內(nèi)醒目位置設(shè)置飲水衛(wèi)生公告欄，告知學(xué)生飲水安全須知，包括不宜飲用生水、提倡喝開(kāi)水，一旦發(fā)現(xiàn)生活飲用水水質(zhì)污染或不明原因水質(zhì)突然惡化及水源性疾病暴發(fā)事件時(shí)，學(xué)校必須立即采取應(yīng)急措施，及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生及教育主管部門(mén)。
飲用水衛(wèi)生管理制度3
為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園幼兒飲用水衛(wèi)生，保障師生的飲水安全，依據(jù)《生活用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《幼兒園衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生安全管理暫行辦法》等規(guī)章制度的要求，制定本管理辦法。
1、幼兒園飲用水為統(tǒng)一供應(yīng)的自來(lái)水，幼兒園安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)定期檢測(cè)，以保證水質(zhì)符合國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn)。
2、幼兒園安排專(zhuān)人對(duì)飲水設(shè)施及飲用水進(jìn)行管理。做到專(zhuān)人專(zhuān)管、定期清洗、消毒。經(jīng)常觀察飲水設(shè)施內(nèi)外部的衛(wèi)生和水質(zhì)情況，及時(shí)清除污垢，保證師生飲用水的干凈和衛(wèi)生。
3、對(duì)幼兒園飲用水設(shè)施進(jìn)行必要的保養(yǎng)，以確保供水設(shè)施的完好正常使用。
4、定時(shí)對(duì)飲水設(shè)施進(jìn)行衛(wèi)生清理和消毒。
5、裝飲用水的保溫桶，每學(xué)期進(jìn)行消毒不少于五次。所用的`凈水劑和消毒劑必須符合衛(wèi)生要求和有關(guān)規(guī)定。
6、使用的飲水設(shè)施和桶裝水應(yīng)有有效的食品衛(wèi)生許可證或涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件。
7、幼兒園制定了飲水突發(fā)污染事件的應(yīng)急處理辦法，遵照“食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案”進(jìn)行處置。一旦發(fā)現(xiàn)生活飲用水水質(zhì)污染或不明原因水質(zhì)突然惡化及水源性疾病暴發(fā)事件時(shí)，幼兒園必須立即采取應(yīng)急措施，及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生及教育主管部門(mén)。
8、在園內(nèi)定期利用周計(jì)劃進(jìn)行飲用水衛(wèi)生知識(shí)的宣傳教育。包括不宜飲用生水、提倡喝開(kāi)水，喝礦泉水，純凈水。
9、經(jīng)常宣傳相關(guān)飲用水衛(wèi)生安全常識(shí)。
10、飲水設(shè)施及飲水桶必須無(wú)毒無(wú)害。接受我區(qū)生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查和業(yè)務(wù)指導(dǎo)。
飲用水衛(wèi)生管理制度4
一、針對(duì)“飲水安全”開(kāi)展宣傳教育工作
1、做好宣傳工作
利用電視臺(tái)、宣傳欄等介紹有關(guān)“直飲水衛(wèi)生”的知識(shí)。班主任利用班會(huì)課的時(shí)間向全校師生進(jìn)行宣傳教育，增強(qiáng)師生對(duì)“直飲水衛(wèi)生”知識(shí)的了解。
2、增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)
提高全校師生的衛(wèi)生飲水習(xí)慣和個(gè)人衛(wèi)生素養(yǎng)，以增強(qiáng)自身的免疫能力和抵抗能力。并基本掌握處理xxx的方法和本領(lǐng)，降低受災(zāi)的'程度和范圍。
3、落實(shí)班主任工作責(zé)任制度
班主任要天天統(tǒng)計(jì)本班學(xué)生缺勤情況，如果班內(nèi)有學(xué)生因飲水問(wèn)題發(fā)生身體不適，應(yīng)立即奉告應(yīng)急處理小組，若發(fā)生xxx例以上由飲水引發(fā)的身體不適，學(xué)校與疾控中心聯(lián)系，按照有關(guān)要求做好相應(yīng)措施。
二、日常工作措施：
1、強(qiáng)化督查。在帶領(lǐng)小組的具體指導(dǎo)下，由教師帶頭，以各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度、飲用水衛(wèi)生制度落實(shí)為重點(diǎn)，對(duì)學(xué)校飲水情況，進(jìn)行定期和不定期的督查，督查結(jié)果以通報(bào)形式反應(yīng)到學(xué)校。
2、落實(shí)職責(zé)。校長(zhǎng)為學(xué)校飲用水安全第一責(zé)任人，學(xué)校后勤人員為直接責(zé)任人，各教師和從業(yè)人員分別在自己的崗位職責(zé)內(nèi)負(fù)責(zé)，考核實(shí)行學(xué)校飲用水安全事故一票否決制。
3、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)。加強(qiáng)對(duì)廣大師生特別是從業(yè)人員的飲水衛(wèi)生知識(shí)的宣傳教育，通過(guò)舉辦專(zhuān)題培訓(xùn)、知識(shí)講座等形式，豐富衛(wèi)生知識(shí)，增強(qiáng)衛(wèi)生意識(shí)，提高自覺(jué)性和責(zé)任感。
4、添置設(shè)備。學(xué)校要對(duì)照配備標(biāo)準(zhǔn)，落實(shí)直飲水安全設(shè)施的配備。
三、事故應(yīng)急處理。
1、報(bào)告制度。
a、因停自來(lái)水而造成師生飲用水停水的，應(yīng)立即報(bào)告后勤處，由后勤處同一到大型超市采購(gòu)由名優(yōu)企業(yè)出產(chǎn)的瓶裝水分發(fā)到每個(gè)班級(jí)。
b、因飲用水安全事故發(fā)生的，必須第一時(shí)間報(bào)告。具體為：發(fā)現(xiàn)少量(xxx人以下)輕度癥狀(如腹瀉)及時(shí)向?qū)W校校長(zhǎng)報(bào)告，由學(xué)校校長(zhǎng)報(bào)教育管理xxx備案；發(fā)現(xiàn)較嚴(yán)重飲用水安全事故(指出現(xiàn)嚴(yán)重中毒癥狀者或出現(xiàn)相同癥狀的群體發(fā)病xxx人以上的情況)，應(yīng)立即向領(lǐng)導(dǎo)小組(組長(zhǎng))報(bào)告，由領(lǐng)導(dǎo)小組向上級(jí)教育部門(mén)及當(dāng)衛(wèi)生行政門(mén)，同時(shí)立即啟動(dòng)學(xué)校飲用水安全應(yīng)急預(yù)案。在事故處理中根據(jù)實(shí)際情況建立定時(shí)報(bào)告制度。
2、救援措施。一旦發(fā)生較嚴(yán)重學(xué)校飲用水安全事故，在接到領(lǐng)導(dǎo)小組指令前，由校長(zhǎng)負(fù)責(zé)救援指揮。立即啟動(dòng)學(xué)校應(yīng)急預(yù)案，按照預(yù)備方案，各就各位，xxx救援行動(dòng)。初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應(yīng)徹底排查發(fā)病人員，并建立動(dòng)態(tài)名冊(cè)，防止遺漏。如校內(nèi)飲用水被污染，應(yīng)立即停止使用可疑水源，或突發(fā)校內(nèi)停水，由校長(zhǎng)負(fù)責(zé)救援指揮，總務(wù)處負(fù)責(zé)xxx人員就近調(diào)水。
3、醫(yī)療求援。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重飲用水安全事故，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)(衛(wèi)生院)發(fā)出醫(yī)療求援，并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況，做好秩序維護(hù)等工作。
4、聯(lián)系家長(zhǎng)。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重飲用水安全事故，應(yīng)及時(shí)與發(fā)病學(xué)生家長(zhǎng)取得聯(lián)系，照實(shí)說(shuō)明發(fā)病情況，不盲目猜測(cè)。做好學(xué)生家長(zhǎng)思想安撫，防止過(guò)激行為發(fā)生。設(shè)立家校聯(lián)絡(luò)處，及時(shí)解答家長(zhǎng)提出問(wèn)題，力所能及地為家長(zhǎng)做好服務(wù)工作。
5、病源保護(hù)。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重飲用水安全事故后，應(yīng)立即封存所有的飲水和飲水設(shè)備等，以便及時(shí)查找致病原因。
6、人員調(diào)度。事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)統(tǒng)一調(diào)度，明確分工，落實(shí)職責(zé)，聽(tīng)從指揮，確保到位。
7、息公開(kāi)。保障廣大師生和家長(zhǎng)在事故發(fā)生和處理過(guò)程中的知情權(quán)，及時(shí)、準(zhǔn)確做好息公開(kāi)，并如實(shí)向上級(jí)部門(mén)匯報(bào)，不瞞報(bào)、謊報(bào)。對(duì)一些謠傳也要及時(shí)澄清，避免不必要的誤解。
四、事故責(zé)任追究。
1、對(duì)導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人和執(zhí)行人，按情節(jié)進(jìn)行嚴(yán)肅追究。
2、對(duì)事故瞞報(bào)、謊報(bào)和不及時(shí)上報(bào)的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。
3、對(duì)事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應(yīng)急方案順利實(shí)施的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。
飲用水衛(wèi)生管理制度5
一、環(huán)境衛(wèi)生
1．要建立健全室內(nèi)外環(huán)境清掃制度。每天一小掃，每周一大掃。分片包干，定人、定點(diǎn)、定期檢查。要消滅蚊、蠅、蟑螂等害蟲(chóng)。
2．幼兒玩具要保持清潔，定期消毒、清洗。
3．要經(jīng)常保持室內(nèi)空氣流通、陽(yáng)光充足，冬天也要定時(shí)開(kāi)窗通風(fēng)換氣。室內(nèi)要有防蚊、防蠅、防暑和取暖設(shè)備。
4．廁所要清潔通風(fēng)，定時(shí)打掃并消毒。
二、個(gè)人衛(wèi)生
1．幼兒每人一巾一杯；日常生活用品專(zhuān)人專(zhuān)用，做好消毒工作。
2．幼兒飯前便后洗手，早晚用流動(dòng)水或凈水洗手和臉，經(jīng)常保持清潔。
3．飯后要漱口，大、中班幼兒每日早晚要刷牙。
4．定期洗頭和洗澡。
5．每周剪指甲一次，每周剪趾甲一次。
6．保護(hù)幼兒視力，室內(nèi)要注意采光�？措娨曇淮螘r(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，看電視時(shí)不要離得太近，電視機(jī)安放高度要適中。
7．工作人員個(gè)人衛(wèi)生：經(jīng)常保持儀表整潔，勤洗頭洗澡，勤剪指甲，便后給幼兒用肥皂洗手。
三、消毒隔離
1．兒的水杯和毛巾堅(jiān)持天天消毒，消毒液濃度配比為1：500，在夏季高溫和有疫情時(shí)濃度配比為1：200。
2．對(duì)消毒藥品必須堅(jiān)持所要許可證制度，保證使用的消毒藥品科學(xué)安全。
3．負(fù)責(zé)消毒的教師要按規(guī)定科學(xué)合理配臵消毒用水。
4．兒童及工作人員患傳染病應(yīng)立即隔離治療，所在班要徹底消毒�；颊叽綦x期滿痊愈后，經(jīng)醫(yī)生證明方可回園。
5．對(duì)患兒要專(zhuān)人護(hù)理，仔細(xì)觀察，按時(shí)服藥和喂飯。
6．對(duì)患傳染病的幼兒所在班級(jí)和與傳染病患者接觸過(guò)的`幼兒進(jìn)行檢疫、隔離、觀察，檢疫期滿后無(wú)癥狀者方可解除隔離。
7．幼兒離園一個(gè)月以上或外出返回時(shí)，應(yīng)向家長(zhǎng)詢(xún)問(wèn)有無(wú)傳染病接觸史。并要經(jīng)過(guò)醫(yī)務(wù)人員重新檢查。未接觸傳染病的要觀察兩周，有傳染病接觸史的待檢疫期滿后方可回班。
8．工作人員家中及幼兒家中發(fā)現(xiàn)傳染病人時(shí)應(yīng)報(bào)告園領(lǐng)導(dǎo)，采取必要措施。
飲用水衛(wèi)生管理制度6
為保證師生在校期間有足夠的.衛(wèi)生飲用水，特制訂以下飲水衛(wèi)生管理制度。
一、師生飲用水必須有專(zhuān)人負(fù)責(zé)管理。
二、每天保證供給學(xué)生足量清潔衛(wèi)生的飲用水。
三、飲水管理員必須經(jīng)過(guò)體檢合格后才能持證上崗。
四、凈化水必須經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)合格后方能正式供給學(xué)生飲用。
五、飲用水應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)飲水機(jī)應(yīng)（每學(xué)期一次）進(jìn)行統(tǒng)一消毒與不定期消毒及更換新飲水機(jī)相結(jié)合。
六、要求學(xué)生每天自帶水杯并保持清潔，不得使用公用水杯。
七、每班一臺(tái)飲水機(jī)，要求學(xué)生做好飲水機(jī)外表的清潔保養(yǎng)。
八、建立班級(jí)自行管理和總務(wù)反饋管理機(jī)制，保證水桶內(nèi)的凈化水新鮮清潔。
九、飲用桶裝水應(yīng)當(dāng)放置在專(zhuān)用水房?jī)?nèi)，并要隔墻離地。
十、索取供水源的衛(wèi)生許可證及相關(guān)檢驗(yàn)報(bào)告。
飲用水衛(wèi)生管理制度7
為加強(qiáng)幼兒園傳染病疫情管理、預(yù)防、控制和消除傳染病在幼兒園內(nèi)的發(fā)生和流行，依據(jù)《中華人民共和國(guó)傳染防治法》和國(guó)務(wù)院《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》有關(guān)規(guī)定，按照“科學(xué)排查、及時(shí)上報(bào)”的原則，特制訂本制度。
一、疫情報(bào)告工作
領(lǐng)導(dǎo)小組：組長(zhǎng)：副組長(zhǎng)：組員：各班班主任、保育員疫情報(bào)告員：
疫情排查員：疫情登記員：
幼兒園成立防疫工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，辦公室設(shè)在校長(zhǎng)辦公室，由擔(dān)任辦公室主任，電話：
二、幼兒園疫情報(bào)告員職責(zé)：
1、具體負(fù)責(zé)本幼兒園傳染病疫情和疑似傳染病疫情等突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告工作。
2、建立、健全本幼兒園傳染病疫情等突發(fā)公共衛(wèi)生事件監(jiān)測(cè)、發(fā)現(xiàn)及報(bào)告相關(guān)工作制度及工作流程。
3、定時(shí)對(duì)幼兒園學(xué)生的出勤、健康情況進(jìn)行巡查。
4、負(fù)責(zé)指導(dǎo)幼兒園學(xué)生的晨檢、午檢工作。
三、幼兒園傳染病疫情監(jiān)測(cè)報(bào)告：
1、晨檢應(yīng)在幼兒園疫情報(bào)告人的指導(dǎo)下進(jìn)行，由班主任或班級(jí)衛(wèi)生員對(duì)早晨進(jìn)入教室的每個(gè)學(xué)生進(jìn)行觀察、詢(xún)問(wèn)。了解學(xué)生出勤、健康狀況、衛(wèi)生狀況，發(fā)出學(xué)生有傳染病早期癥狀（如發(fā)熱、皮疹、腹瀉、嘔吐、黃疸等）以及疑似傳染病病人時(shí)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)告知幼兒園疫情排查人，幼兒園疫情排查人要進(jìn)一步排查，以確保做到對(duì)傳染病病人的早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告。（午檢也如此）
2、班主任應(yīng)當(dāng)密切關(guān)注本班學(xué)生的出勤情況，對(duì)于因病缺勤的學(xué)生，應(yīng)當(dāng)了解學(xué)生的患病情況和可能的病因，如有懷疑，要及時(shí)報(bào)告給幼兒園疫情排查人，幼兒園疫情排查人接到報(bào)告后應(yīng)及時(shí)追查學(xué)生的患病呼可能的`病因，以做到對(duì)傳染病病人的早發(fā)現(xiàn)。
3、幼兒園老師發(fā)現(xiàn)學(xué)生有傳染病早期癥狀、疑似傳染病病人以及因病缺勤等情況時(shí)，應(yīng)及時(shí)報(bào)告給幼兒園疫情排查人。幼兒園疫情排查人應(yīng)及時(shí)進(jìn)行排查，并將排查情況記錄在學(xué)生因病缺勤、傳染病早期癥狀、疑似傳染病病人患病及病因排查結(jié)果登記日志。
4、報(bào)告內(nèi)容及時(shí)限
（1）在同一班級(jí)，1天內(nèi)有3例或者3天內(nèi)有多個(gè)學(xué)生（5例以上）患病、并有相似癥狀（如發(fā)熱、皮疹、腹瀉、嘔吐、黃疸等）或者共同用餐、飲水史時(shí)，幼兒園疫情報(bào)告人應(yīng)當(dāng)在24小時(shí)內(nèi)報(bào)出相關(guān)信息。
（2）當(dāng)幼兒園發(fā)現(xiàn)傳染病或疑似傳染病病人時(shí)，幼兒園疫情報(bào)告人應(yīng)立即報(bào)出相關(guān)信息。
（3）個(gè)別學(xué)生出現(xiàn)不明原因的高熱、呼吸急促或劇烈嘔吐、腹瀉等癥狀時(shí)，幼兒園疫情報(bào)告人應(yīng)當(dāng)在24小時(shí)內(nèi)報(bào)出相關(guān)信息。（4）幼兒園發(fā)生群體性不明原因疾病或其它突發(fā)公共衛(wèi)生事件時(shí)，幼兒園疫情報(bào)告人應(yīng)當(dāng)在24小時(shí)內(nèi)報(bào)出相關(guān)信息。
5、報(bào)告方式：
�。�1）當(dāng)出現(xiàn)符合本工作規(guī)范規(guī)定的報(bào)告情況時(shí)，幼兒園疫情報(bào)告人應(yīng)當(dāng)以最方便的通訊方式報(bào)告到疾控中心。
�。�2）一旦發(fā)生傳染病事件，疫情報(bào)告人及時(shí)向幼兒園領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，召集傳染病應(yīng)急小組成員，做好專(zhuān)冊(cè)登記，統(tǒng)計(jì)人數(shù)。（患者名單、發(fā)病日期、班級(jí)分布、主要癥狀、目前狀況、接觸史等）（3）有事由按傳染病疫情報(bào)告渠道報(bào)告，無(wú)事由疫情排查人向防疫工作領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)平安
飲用水衛(wèi)生管理制度8
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校師生飲用水衛(wèi)生，保障學(xué)生飲水安全，采取有效措施全力遏制和杜絕生活飲用水水污染事故的發(fā)生，特制定我校生活飲用水衛(wèi)生制度。
一、衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu)
為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)生活飲用水衛(wèi)生安全的管理，經(jīng)學(xué)校研究決定成立生活飲用水衛(wèi)生管理小組，負(fù)責(zé)學(xué)校生活飲用水衛(wèi)生安全。
組長(zhǎng)：沈建偉
成員：高富祥
二、健康教育制度
在校園內(nèi)醒目位置設(shè)置飲水衛(wèi)生健康教育宣傳欄，對(duì)學(xué)生進(jìn)行飲用水衛(wèi)生知識(shí)宣傳，告知學(xué)生飲水安全須知，包括不宜飲用生水、提倡喝開(kāi)水，一旦發(fā)現(xiàn)生活飲用水水質(zhì)污染或不明原因水質(zhì)突然惡化及水源性疾病暴發(fā)事件時(shí)，學(xué)校必須立即采取應(yīng)急措施，及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生及教育主管部門(mén)。
三、桶裝水衛(wèi)生管理制度
�。ㄒ唬┩把b水管理要求
1、水質(zhì)應(yīng)符合桶裝飲用水的標(biāo)準(zhǔn)，每批水要索取水質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告；
2、供應(yīng)桶裝飲用水的企業(yè)要有有效的食品衛(wèi)生許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、稅務(wù)登記證、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)報(bào)告；
3、使用的'飲水機(jī)有有效的食品衛(wèi)生許可證或涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件；
4、飲水機(jī)應(yīng)放在固定安全衛(wèi)生的地方，防止二次污染；
5、有定期對(duì)飲水機(jī)清洗消毒的制度，定期對(duì)飲水機(jī)進(jìn)行清洗、消毒，夏季每月一次，冬季每?jī)稍乱淮�，要有定期清洗消毒飲水機(jī)記錄；消毒使用的消毒劑有有效的衛(wèi)生許可批件。
（二）保溫桶水管理要求
設(shè)專(zhuān)人定時(shí)供水，供水者必須有健康上崗證，保溫桶要加蓋上鎖，并每天進(jìn)行清洗消毒。。
四、環(huán)境衛(wèi)生管理制度
1、堅(jiān)持每天清掃泵房衛(wèi)生，保持工作環(huán)境整潔；
2、每天清掃水箱周?chē)l(wèi)生，保持水箱周?chē)h(huán)境清潔；
3、要時(shí)常檢查供水設(shè)施周?chē)袩o(wú)污染物，如發(fā)現(xiàn)應(yīng)立即清除并及時(shí)消毒；
4、泵房及水箱間內(nèi)嚴(yán)禁堆放雜物；
5、泵房及水箱間內(nèi)嚴(yán)禁養(yǎng)寵物和植物；
6、嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入泵房及水箱間。
五、生活飲用水污染事故報(bào)告制度
1、因自然災(zāi)害或人為因素使飲用水水源遭受污染；
2、飲用水水質(zhì)出現(xiàn)異常，影響飲用者正常生活；
3、輸配水管網(wǎng)破損或二次供水設(shè)施防護(hù)不嚴(yán)，使飲用水水質(zhì)惡化；
4、飲用水水質(zhì)污染，造成介水傳播疾病流行或中毒；
5、存在明顯的污染源，并懷疑飲用水源或飲用水水質(zhì)有可能受到污染。
當(dāng)發(fā)生生活飲用水污染事故時(shí)，供管水員須立即采取應(yīng)急措施，并以最快的方式報(bào)告單位生活飲水衛(wèi)生安全管理小組領(lǐng)導(dǎo)和當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門(mén)。
三源小學(xué)學(xué)生生活飲用水污染事故應(yīng)急處理預(yù)案
為了在發(fā)生生活飲用水水污染事故時(shí)，能及時(shí)控制生活飲用水污染事故的危害，高效、有序地組織開(kāi)展事故調(diào)查、現(xiàn)場(chǎng)處理及救援工作，最大限度地減少生活飲用水污染對(duì)人體危害和經(jīng)濟(jì)損失，維護(hù)穩(wěn)定，特制訂生活飲用
飲用水衛(wèi)生管理制度9
學(xué)生因病缺勤登記既是幼兒園對(duì)學(xué)生進(jìn)行嚴(yán)格管理的常規(guī)工作，又是體現(xiàn)對(duì)學(xué)生的全面關(guān)愛(ài)，維護(hù)保障學(xué)生身體健康，有效預(yù)防各類(lèi)傳染病疫情的重要舉措，特制訂本制度。
一、班主任應(yīng)認(rèn)真按照幼兒園晨檢工作的'要求及時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行晨檢，對(duì)晨檢中學(xué)生發(fā)熱、手、足、口腔等部位的皮疹或皰疹、嘔吐、腹瀉等疑似傳染疾病及時(shí)登記在記錄表上并及時(shí)報(bào)告保健教師。
二、學(xué)生因病缺課，班主任應(yīng)對(duì)學(xué)生病因作具體記錄，并對(duì)學(xué)生的病況與家長(zhǎng)保持密切聯(lián)系，以便隨時(shí)掌握，做到心中有數(shù)。
三、學(xué)生因患傳染病而隔離治療的，班主任及任課老師要對(duì)其各方面予以關(guān)心。學(xué)生病后復(fù)課，班主任應(yīng)查驗(yàn)醫(yī)生開(kāi)具病愈復(fù)課證明，并作記錄。
四、班主任、保健教師對(duì)學(xué)生因病缺課的要對(duì)其作好病因、缺勤，及治療情況認(rèn)真登記備案，凡學(xué)生患各類(lèi)傳染病的，其復(fù)課要嚴(yán)格把關(guān)，必須查驗(yàn)醫(yī)生開(kāi)具的病愈復(fù)課證明，手續(xù)完備符合復(fù)課條件的，方能允許其復(fù)課，并記錄其復(fù)課時(shí)間。
飲用水衛(wèi)生管理制度10
進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校同學(xué)飲用水衛(wèi)生，保障同學(xué)的飲水平安，依據(jù)《生活用水衛(wèi)生監(jiān)督管理方法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)的要求，制定本管理制度。
一、仔細(xì)執(zhí)行有關(guān)衛(wèi)生條例，堅(jiān)持滅"四害'的'常規(guī)工作，確保我校師生的飲水平安。
二、學(xué)校對(duì)飲水設(shè)施定時(shí)進(jìn)行維護(hù)，保證飲水的正常使用，親密關(guān)注師生飲用水平安。
三、定時(shí)對(duì)飲水機(jī)進(jìn)行衛(wèi)生清理和消毒。常常觀看飲水設(shè)施內(nèi)外部的衛(wèi)生，準(zhǔn)時(shí)清除污垢，保證師生水的潔凈和衛(wèi)生。
四、教育同學(xué)留意個(gè)人衛(wèi)生，做到自帶杯具，保持潔凈。不得將個(gè)人杯具轉(zhuǎn)借他人。
五、教育同學(xué)不飲生水，提倡喝開(kāi)水，少喝或不喝飲料。商橋鎮(zhèn)中心學(xué)校
飲用水衛(wèi)生管理制度11
為了有效地保障全校師生的飲水安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和相關(guān)的法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定，結(jié)合本校實(shí)際情況，對(duì)可能發(fā)生的群體性飲用水突發(fā)事件,特制訂有關(guān)管理制度：
一、學(xué)校飲用水有主管校長(zhǎng)負(fù)責(zé)，并配備專(zhuān)職或兼職的飲用水衛(wèi)生管理人員。
二、必須取得衛(wèi)生行政部門(mén)發(fā)放的衛(wèi)生許可證，并積極配合、主動(dòng)接受各級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)的衛(wèi)生監(jiān)督。
三、學(xué)校飲用水必須有建立健全的衛(wèi)生安全管理制度，將各崗位責(zé)任制，責(zé)任到人，嚴(yán)禁非飲用水工作人員隨意操作飲用水，防止投毒事件的發(fā)生，確保師生飲用水的衛(wèi)生與安全。
四、加強(qiáng)學(xué)校內(nèi)部自身的衛(wèi)生管理，定期對(duì)學(xué)校飲用水的衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查。做好飲用水操作從業(yè)人員的'體檢工作，并定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)的衛(wèi)生知識(shí)、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)。
五、學(xué)校衛(wèi)生室應(yīng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校飲用水衛(wèi)生的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和日常巡視。
六、建立健全飲用水中毒或者食源性疾患的報(bào)告制度及突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。
七、保障水源周?chē)?0米內(nèi)無(wú)污染。
八、定期對(duì)蓄水設(shè)施進(jìn)行清洗、消毒及水質(zhì)檢測(cè)。
九、消毒產(chǎn)品有衛(wèi)生許可批件。
十、免費(fèi)為全校師生提供開(kāi)水。
飲用水衛(wèi)生管理制度12
為確保廣大師生飲水安全,從源頭上消除桶裝飲用水安全隱患,本學(xué)期學(xué)校決定對(duì)桶裝飲用水管理提出新要求,強(qiáng)化各年級(jí)組監(jiān)管力度,加強(qiáng)學(xué)校采購(gòu)管理,確保桶裝飲用水的產(chǎn)品質(zhì)量,嚴(yán)把水源進(jìn)校關(guān)。
一、對(duì)飲用水生產(chǎn)企業(yè)的要求:
1、飲用水生產(chǎn)企業(yè)必須是取得有效期內(nèi)食品生產(chǎn)許可證企業(yè)并年檢合格,才具有為學(xué)校供水資格;
2、飲用水生產(chǎn)企業(yè)必須持續(xù)保持必備的生產(chǎn)條件、衛(wèi)生條件、環(huán)境條件和檢驗(yàn)條件,不斷提高質(zhì)量管理水平,做到不合格產(chǎn)品堅(jiān)決不出廠,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全;
3、飲用水生產(chǎn)企業(yè)作業(yè)人員必須有健康證明,企業(yè)產(chǎn)品出廠前做到批批檢驗(yàn)合格后方可出廠。同時(shí)應(yīng)定期在市級(jí)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)進(jìn)行強(qiáng)制檢驗(yàn),并為學(xué)校提供檢驗(yàn)報(bào)告;
4、加大對(duì)飲用水生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督抽查力度,對(duì)年內(nèi)只要有一次抽查不合格企業(yè),取消對(duì)學(xué)校供水資格;
5、對(duì)生產(chǎn)銷(xiāo)售不合格飲用水的企業(yè)和故意生產(chǎn)劣制飲用水的違法行為一律拒絕進(jìn)入校園。
二、對(duì)學(xué)校內(nèi)部自身的管理要求:
學(xué)校建立健全生活飲用水管理規(guī)章制度,由總務(wù)處具體分管桶裝飲用水質(zhì)量、衛(wèi)生等相關(guān)工作。進(jìn)入校園的桶裝飲用水必須同時(shí)具備下列條件:
1、桶裝水廠家必須具備《衛(wèi)生許可證》,《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》,《工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照》,《稅務(wù)登記證》,銷(xiāo)售的桶裝飲用水標(biāo)識(shí)上標(biāo)注qs標(biāo)志。
2、學(xué)校要嚴(yán)格執(zhí)行索證制度,除索取上述證明材料外,對(duì)每批供應(yīng)產(chǎn)品須索取該批次的出廠檢驗(yàn)報(bào)告。
3、學(xué)校要嚴(yán)格執(zhí)行登記和備案制度。進(jìn)入校園的'桶裝水,每一批次的索證情況學(xué)校都要有專(zhuān)門(mén)記錄和復(fù)印件備案。
4、學(xué)校要選擇有一定生產(chǎn)規(guī)模、知名度大、產(chǎn)品質(zhì)量比較穩(wěn)定、售后服務(wù)較好的企業(yè),合同期不得超過(guò)一年。
5、飲水機(jī)必須由企業(yè)專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行定期清洗、消毒,確保飲水機(jī)的清潔。
6、從事飲水機(jī)清洗消毒人員應(yīng)有健康證,并按清洗消毒規(guī)程操作。
7、學(xué)校設(shè)立獨(dú)立的桶裝水存放間,環(huán)境符合衛(wèi)生要求,同時(shí)安排專(zhuān)職人員管理和運(yùn)送,確保桶裝水在運(yùn)送過(guò)程的安全。
8、教室做好通風(fēng)、防塵、環(huán)境整潔,桶裝水啟封后,應(yīng)在一周內(nèi)飲用完,不要放置在陽(yáng)光照射的地方。
飲用水衛(wèi)生管理制度13
一、為保證全校教職工、學(xué)生飲用水的安全，樹(shù)立節(jié)水觀念，建設(shè)節(jié)約型校園，特制定本管理制度。
二、本管理制度所指飲用水，是指學(xué)校供給教職工、學(xué)生在校期間使用的公共飲用水。包括自來(lái)水、飲水機(jī)供給的飲用水，學(xué)校集中購(gòu)買(mǎi)的瓶裝用水。
三、伙食科、文明辦、辦公室負(fù)責(zé)學(xué)校各種飲用水的安全管理。設(shè)飲用水專(zhuān)職管理員，管理員有健康證明。
四、伙食科、文明辦與德育處配合，開(kāi)展各種安全用水和節(jié)約用水教育活動(dòng)，在全校學(xué)生、教職工中樹(shù)立安全用水和節(jié)水意識(shí)，養(yǎng)成節(jié)約用水的習(xí)慣，建設(shè)節(jié)約型校園。
五、伙食科每日安全巡查，要注意自來(lái)水和開(kāi)水器出水的'情況，發(fā)現(xiàn)異�，F(xiàn)象（如有異味、有顏色等），立即實(shí)施《陽(yáng)谷二中飲用水安全應(yīng)急預(yù)案》，停止使用飲用水，直至處理完畢，恢復(fù)正常供水。
六、全校教職工、學(xué)生都有及時(shí)報(bào)告的責(zé)任。
七、每學(xué)期開(kāi)學(xué)前安排全面清洗開(kāi)水器，保證清潔。
八、學(xué)校配置的飲水機(jī)，由辦公室負(fù)責(zé)管理。
九、學(xué)校如需購(gòu)買(mǎi)瓶裝飲用水，由辦公室集中統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi)。購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)選擇知名品牌飲用水，查驗(yàn)生產(chǎn)許可證、生產(chǎn)合格證，并在有效期內(nèi)。嚴(yán)禁購(gòu)買(mǎi)無(wú)證或假冒的飲用水。學(xué)校教職工、學(xué)生自購(gòu)瓶裝飲用水，也應(yīng)注意購(gòu)買(mǎi)合格產(chǎn)品。
十、發(fā)生飲用水安全事故后，一般事故由學(xué)校安全事故調(diào)查小組，調(diào)查提出處理意見(jiàn)，重大事故由上級(jí)主管部門(mén)組織調(diào)查處理。
飲用水衛(wèi)生管理制度14
xx職業(yè)技術(shù)學(xué)院20xx.8-20xx.7學(xué)年辦公用、學(xué)生公寓學(xué)生用桶裝飲用水采用公開(kāi)邀標(biāo)方式確定供貨商，并授予銷(xiāo)售權(quán)，歡迎合格的供貨商前來(lái)投標(biāo)。
一、邀標(biāo)內(nèi)容：20xx年8月27日至20xx年7月1日學(xué)院辦公用、學(xué)生公寓學(xué)生用桶裝飲用水（中檔）。學(xué)生公寓學(xué)生用桶裝飲用水由中標(biāo)供貨商直接對(duì)學(xué)生自行組織銷(xiāo)售，中標(biāo)供貨商不得擅自轉(zhuǎn)讓銷(xiāo)售權(quán)。
二、投標(biāo)人資質(zhì)要求：
1、具有合法經(jīng)營(yíng)資格（營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證）；
2、必須具備衛(wèi)生許可證、食品生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)；
3、主要經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)位于xx市城區(qū)；具有較豐富的桶裝飲用水供應(yīng)行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，從事此行業(yè)達(dá)五年以上；
4、具有符合要求的專(zhuān)職送水工、接線員和管理員（健康證）；
5、具有健全的管理制度和完整的帳務(wù)記錄；
6、桶裝飲用水品牌名稱(chēng)，必須在國(guó)家工商部門(mén)注冊(cè)，具有國(guó)家檢疫檢驗(yàn)部門(mén)出具的.產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格的報(bào)告；
7、具有較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。注冊(cè)資金五萬(wàn)元以上，自有固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所50平方米以上或其他可用于賠償?shù)馁Y產(chǎn)30萬(wàn)元以上（如固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所等固定資產(chǎn)為合伙經(jīng)營(yíng)人所有，則需同時(shí)提供具有法律效力的此固定資產(chǎn)可用于賠償?shù)奈募?/p>
三、邀標(biāo)文件的發(fā)售時(shí)間及地點(diǎn)：
1、邀標(biāo)文件發(fā)售時(shí)間：20xx年7月20日至28日
2、邀標(biāo)文件發(fā)售地點(diǎn)：xx職業(yè)技術(shù)學(xué)院后勤管理處（新校區(qū)辦公樓一樓209）
3、邀標(biāo)文件售價(jià)：500元(售后不退)
4、報(bào)名時(shí)須留下聯(lián)系電話，須攜帶經(jīng)辦人身份證原件等資料（提供復(fù)印件一份）。
四、投標(biāo)文件及樣品遞交時(shí)間：20xx年7月28日上午。
五、樣品提交地點(diǎn)：xx職業(yè)技術(shù)學(xué)院后勤管理處。
六、評(píng)標(biāo)時(shí)間：根據(jù)學(xué)院工作安排情況確定。
七、投標(biāo)保證金：現(xiàn)金1萬(wàn)元。
八、其他事項(xiàng)：
1 、投標(biāo)人購(gòu)買(mǎi)標(biāo)書(shū)時(shí)應(yīng)出示營(yíng)業(yè)執(zhí)照原件和加蓋公章（或經(jīng)營(yíng)者本人簽字確認(rèn)）的復(fù)印件。
2 、資格審查：投標(biāo)資格采用后審制。接受投標(biāo)人報(bào)名或遞交投標(biāo)文件不表明已獲取投標(biāo)資格，學(xué)院將組織人員對(duì)各投標(biāo)人基本情況進(jìn)行復(fù)核，開(kāi)標(biāo)會(huì)上通過(guò)資格審查的投標(biāo)人才有投標(biāo)資格。
3 、自行銷(xiāo)售地點(diǎn)：xx職業(yè)技術(shù)學(xué)院新校區(qū)（xx市xx區(qū)xx大道職教園區(qū)）。銷(xiāo)售期：20xx年8月27日至20xx年7月1日（以學(xué)院放假通知為準(zhǔn)）。
4 、學(xué)院每學(xué)期至少送檢1次中標(biāo)供貨商向?qū)W生提供的桶裝飲用水，所需費(fèi)用由供貨商負(fù)責(zé)。
5、中標(biāo)供貨商向?qū)W生提供的飲水機(jī)不得收取押金以外的任何費(fèi)用。供貨期滿時(shí)，向?qū)W生提供的飲水機(jī)如無(wú)人為損壞，收取的押金需全額退還給學(xué)生。
6、中標(biāo)供貨商每月免費(fèi)清洗學(xué)生公寓學(xué)生用飲水機(jī)至少一次。
7、因桶裝飲用水質(zhì)量問(wèn)題發(fā)生的所有費(fèi)用由中標(biāo)供貨商無(wú)條件承擔(dān)，并追究相關(guān)法律責(zé)任和學(xué)院有權(quán)取消中標(biāo)供貨商在學(xué)院的銷(xiāo)售權(quán)。
8、中標(biāo)供貨商因服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題導(dǎo)致學(xué)生投訴達(dá)三次以上，學(xué)院有權(quán)取消其在學(xué)院的銷(xiāo)售權(quán)。
9、中標(biāo)供貨商應(yīng)積極支持學(xué)院學(xué)生活動(dòng)的開(kāi)展。
10、投標(biāo)事宜聯(lián)系人
飲用水衛(wèi)生管理制度15
一、食品
1、學(xué)習(xí)并執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的各項(xiàng)規(guī)定。
2、健全學(xué)校食品衛(wèi)生管理機(jī)制，明確各級(jí)管理人員和從業(yè)人員的工作責(zé)職。
3、加強(qiáng)對(duì)師生飲食衛(wèi)生教育，進(jìn)行科學(xué)引導(dǎo)，不買(mǎi)、不食用來(lái)歷不明的食物。
4、食品衛(wèi)生管理人員應(yīng)主動(dòng)參加各類(lèi)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，并定期對(duì)食品從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)、職業(yè)道德和法規(guī)常識(shí)的培訓(xùn)和教育，管理人員和從業(yè)人員都做到持證上崗。
5、加強(qiáng)對(duì)食品的采購(gòu)、貯藏、加工、銷(xiāo)售過(guò)程的監(jiān)督和檢查，由主管領(lǐng)導(dǎo)或衛(wèi)生管理員每天進(jìn)行過(guò)程的抽查并做好記錄。
6、做好對(duì)食品從業(yè)人員的每天晨檢和每年一次的健康檢查，檢查合格方可上崗。
7、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生做到四勤：勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作衣帽。
8、食品供應(yīng)場(chǎng)所及時(shí)清掃，定期大掃除，確保每天整潔、干凈。
9、建立完善的食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)本校食品衛(wèi)生管理，責(zé)任到人，杜絕校內(nèi)發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患。
10.學(xué)校食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所要依照《食品衛(wèi)生法》要求到衛(wèi)生防疫站申領(lǐng)《食品衛(wèi)生許可證》，并每年年審一次。要保持內(nèi)外環(huán)境整潔，有相應(yīng)的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
11.食堂、小賣(mài)部從業(yè)人員應(yīng)每年一次到衛(wèi)生防疫部門(mén)進(jìn)行健康體檢，領(lǐng)取合格的《健康證》后方可上崗工作，平時(shí)應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，銷(xiāo)售直接入口食品時(shí)，必須使用售貨工具。
12.所提供食品應(yīng)無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，具有相應(yīng)的色、味、美等感官性狀。嚴(yán)禁購(gòu)入腐敗生蟲(chóng)、過(guò)期變質(zhì)、假冒偽劣或其他感官性狀異常、可能對(duì)師生健康有害的食品原料。
13.學(xué)校食品設(shè)備布局和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，餐具和盛放直接入口食品的容器使用必須清洗、消毒。
14.存放食品的倉(cāng)庫(kù)應(yīng)當(dāng)干燥、通風(fēng)，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲(chóng)及其孳生條件的措施，貯存食品的容器必須安全、無(wú)害，防止食品污染。
二、飲用水
1、認(rèn)真執(zhí)行有關(guān)衛(wèi)生條例，用水必須符合國(guó)家現(xiàn)定的城鄉(xiāng)生活飲用水的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。堅(jiān)持滅“四害”的常規(guī)工作，確保師生飲水安全。
2、學(xué)校對(duì)飲水設(shè)施定時(shí)進(jìn)行維護(hù)，保證飲水設(shè)施的正常使用，密切關(guān)注師生飲用水安全。廚房負(fù)責(zé)蒸飯的工人為飲用水安全責(zé)任人。
3、定時(shí)對(duì)飲水設(shè)施進(jìn)行衛(wèi)生清理和消毒。每月進(jìn)行一次清洗。每周進(jìn)行一次消毒。經(jīng)常觀察飲水設(shè)施內(nèi)外部的`衛(wèi)生和水質(zhì)情況，及時(shí)清除污垢，保證師生飲用水的干凈和衛(wèi)生。
4、責(zé)任人須做好責(zé)任區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，保持整潔的衛(wèi)生環(huán)境。
5、定期進(jìn)行除“四害”的工作，使工作區(qū)內(nèi)的除“四害”的要求達(dá)到國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，防止傳染病的發(fā)生。
6、學(xué)校所有飲用水由學(xué)校統(tǒng)一管理。負(fù)責(zé)飲用水安全的人員必須按時(shí)開(kāi)關(guān)閘閥，確保水不外流，造成浪費(fèi)。
7、教職工打開(kāi)水時(shí)間做到，節(jié)約用水。廚房工人要和門(mén)衛(wèi)做到嚴(yán)禁外單位人員到校取水。
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