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專柜管理制度
在不斷進(jìn)步的社會(huì)中，很多地方都會(huì)使用到制度，制度一般指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則，也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范或一定的規(guī)格。制度到底怎么擬定才合適呢？下面是小編為大家整理的專柜管理制度，歡迎大家分享。
專柜管理制度1
百貨公司專柜裝修管理規(guī)定
編號(hào):營專03-001
為了加強(qiáng)商場的經(jīng)營管理,為商戶提供更好的管理服務(wù),建立商場及專柜的良好形象,特此制定本規(guī)定。
一、專柜裝修前必須向營運(yùn)部提供裝修方案,填寫'專柜裝修申請(qǐng)表',并經(jīng)相關(guān)部門審核同意后向財(cái)務(wù)部交納裝修保證金。新入場專柜需附裝修平面圖、立面圖及效果圖。
二、專柜裝修效果須與商場整體裝修效果相協(xié)調(diào),裝修效果、裝修檔次符合商場整體經(jīng)營定位。
三、裝修效果及平面布置不得過密,必須保障人流暢通,專柜與專柜之間不得使用板墻,立柜阻隔。
四、裝修期間,商場向商戶收取裝修管理費(fèi)。專柜裝修管理費(fèi)按建筑面積每天每平方米伍元收取。若自行清理裝修垃圾,按建筑面積每天每平方米叁元收取,該費(fèi)用在裝修保證金中扣除。
五、裝修完畢后,經(jīng)相關(guān)部門驗(yàn)收合格,在扣除裝修管理費(fèi)后,若無其它抵扣,裝修保證金在七天內(nèi)退還余額。如商戶在裝修結(jié)束一個(gè)月內(nèi),不辦理退款手續(xù),則視為自動(dòng)放棄余款退還權(quán)利。
六、專柜進(jìn)場裝修起止時(shí)間必須按照'專柜裝修申請(qǐng)表'上所擬的起止時(shí)間,否則'專柜裝修申請(qǐng)表'將視為過期無效。'專柜裝修申請(qǐng)表'需延期必須經(jīng)過營運(yùn)部的批準(zhǔn)。
七、專柜裝修必須在'專柜裝修申請(qǐng)表'所規(guī)定的期限內(nèi)完成,超期裝修,裝修管理費(fèi)將按所規(guī)定的兩倍收取。
八、專柜裝修必須由專柜裝修隊(duì)自行在專柜范圍內(nèi)用木板(或布)圍起,否則不予裝修,由此而引起的時(shí)間拖延由專柜負(fù)責(zé)。專柜裝修時(shí)間規(guī)定在商場結(jié)束營業(yè)之后進(jìn)行。如需在營業(yè)時(shí)間裝修的,必須得到營運(yùn)部的批準(zhǔn)。在營業(yè)時(shí)間內(nèi)專柜必須做到無塵、無響、無味。
九、專柜夜間裝修,必須在早上離場前將專柜衛(wèi)生貨架、雜物、工具整理好,不得影響商場的正常營業(yè),否則裝修押金不予退回。
十、專柜非營業(yè)時(shí)間裝修,必須在員工通道防損部登記領(lǐng)取臨時(shí)工牌方可進(jìn)場。裝修期間需服從防損部值班人員的管理。
十一、裝修過程中避免損壞商場的公共設(shè)施及設(shè)備,如'電梯、消防器材、地磚、天花等',如有損壞照價(jià)賠償或使用同等材料負(fù)責(zé)修復(fù)。
十二、靠墻周邊專柜裝修過程中避免原有墻體裸露,充分利用墻面進(jìn)行商品陳列或制作本柜品牌形象廣告,中島區(qū)陳列架不得高于1.35米,首層靠墻背柜統(tǒng)一2.80米,2層以上靠墻背柜統(tǒng)一2.30米,玻璃柜不得高于1米.
十三、專柜內(nèi)地面須根據(jù)自身品牌特征,使用采用地磚大理石、木地板、地毯等材料進(jìn)行裝修,但必須與公共通道保持在一個(gè)平面.
十四、專柜用電設(shè)施(如:照明、插座等)的設(shè)置必須符合商場的規(guī)定要求,并在工程部的'陪同下進(jìn)行有關(guān)安裝。
十五、沒有電工在場不能動(dòng)場內(nèi)所有的一切線路。凡需再裝燈、插座等其它用電設(shè)施的,必須請(qǐng)專職電工安裝,并帶上操作證。
十六、專柜須在公共區(qū)域設(shè)制燈箱廣告、招牌、指示牌,必須經(jīng)過商場有關(guān)部門審批后,方可施工。
十七、裝修期間嚴(yán)禁明火操作,嚴(yán)禁工作人員在場內(nèi)吸煙。
十八、裝修施工期間不得隨意改動(dòng)原有裝修方案及平面布局,否則商場將不予退回裝修保證金,強(qiáng)制停止裝修,由此引起的后果均由專柜承擔(dān)。
十九、裝修相關(guān)施工人員必須持有相應(yīng)的上崗證書(如電工上崗證),如屬違規(guī)上崗工作而引起的后果由專柜獨(dú)自承擔(dān)。
我專柜已清楚了解商場裝修管理規(guī)定的各項(xiàng)條款,并將清楚轉(zhuǎn)告我方其它裝修人員。
簽名:
日期:年月日
專柜管理制度2
商場專柜及促銷員管理制度
為規(guī)范和加強(qiáng)商場與專柜廠商的合作,加強(qiáng)對(duì)專柜人員和促銷員的管理,共同創(chuàng)造最大的效益,特制定本規(guī)定。
崗位準(zhǔn)則
1、準(zhǔn)時(shí)上班,2、按規(guī)定下班;
3、工作中精神飽滿,4、熱情高漲,5、不6、因情緒影響工作;
7、工作中手機(jī)、傳呼機(jī)關(guān)機(jī),8、不9、打私人電話,10、不11、處理私人事情;
12、遇事須提前請(qǐng)假,13、病假要提供有效證明;
14、按公司要求待客,15、不16、與顧客爭執(zhí),17、若遇問題及時(shí)上報(bào);
18、上班不19、得交頭接耳、挖鼻子、嘻笑、打鬧、聊天、串崗,20、需要離崗時(shí)須得到部門負(fù)責(zé)人的批準(zhǔn);
21、隨時(shí)掌握市場動(dòng)態(tài),22、及時(shí)反饋信息;
23、遵守職業(yè)道德,24、不25、因個(gè)人利益而26、惡意貶低其它同27、類商品。
儀態(tài)儀表
28、統(tǒng)一著工服,29、穿戴整潔衛(wèi)生,30、工牌佩戴正確;
31、女員工上崗前須化淡妝,32、頭發(fā)不33、蓋眉,34、不35、染發(fā),36、發(fā)型簡潔,37、干凈整齊;
38、男員工頭發(fā)側(cè)不39、蓋耳,40、后不41、蓋領(lǐng),42、干凈整齊,43、不44、留長胡須;
45、工作期間除手表、戒指46、外,47、其他飾物一律不48、得佩帶;
49、注意個(gè)人衛(wèi)生,50、不51、留長指52、甲,53、不54、涂抹指55、甲油,56、保持口腔清潔,57、做到無異味、無口臭、無煙味;
58、精神飽滿,59、眼睛不60、充血;
61、時(shí)時(shí)微笑,62、笑不63、露齒。
行為舉止
64、動(dòng)作:舉止大方,65、不66、卑不67、亢,68、動(dòng)作幅度不69、宜過大,70、簡潔、麻利。
a站姿:
(1)抬頭挺胸,(2)精神飽滿;
(3)雙手自然,(4)不(5)抱手胸前,(6)不(7)叉在腰間;
(8)保持工作準(zhǔn)備(9)姿勢(shì)和立刻服(10)務(wù)的態(tài)度;
(11)嚴(yán)禁任何“休閑”的姿態(tài)在商場出現(xiàn),(12)如斜靠貨架、柜臺(tái)等等。
b手勢(shì):
手勢(shì)文雅自然,不給人手舞足蹈的印象;
不用手指對(duì)方,不做任何不禮貌的動(dòng)作;
嚴(yán)禁用威脅的手勢(shì)或讓人誤解的威脅的手勢(shì)。
71、外表、形態(tài)大方,72、親善和藹。
(1)著公司統(tǒng)一的工作服,(2)保持整潔,(3)無怪異服(4)飾;
(5)保持自然的微笑,(6)注視對(duì)方眼睛,(7)不(8)斜視,(9)不(10)用鄙視的眼光。
73、態(tài)度:主動(dòng)、熱情、耐心、周到。
(1)主動(dòng)招呼顧客,(2)為顧客送服(3)務(wù);
(4)保持熱情,(5)給人真誠、實(shí)在的'感覺,(6)避免職業(yè)化、機(jī)械化;
(7)保持足夠的耐心,(8)藝術(shù)地解決問題;
(9)站在顧客的立場,(10)盡量為顧客著想,(11)盡量滿足顧客的需求;
(12)童叟無欺,(13)待小孩如成人。
專柜管理制度3
商場(賣場)專柜管理工作指導(dǎo)
售前
一、售前的關(guān)鍵在于營業(yè)員的準(zhǔn)備
1、營業(yè)員的招聘(招聘新營業(yè)員所要注意事項(xiàng))
1)面試或初試過關(guān)人數(shù)必須保證與所需招聘人數(shù)的比例為5:1;經(jīng)過復(fù)試至實(shí)習(xí)階段的人數(shù)與所需招聘人數(shù)的比例為3:1;增加新員工入公司的難度才有利增加公司的整體形象與新員工的積極性。
2)給予實(shí)習(xí)員工雙向選擇的權(quán)利,避免留下被動(dòng)工作與消極心態(tài)。
3)付給新員工在實(shí)習(xí)中工資的許諾,以“有基本工資”的簡單回復(fù),增加其更高的目標(biāo)性與期望值,減少失望的期待。
4)不要對(duì)第一感覺好的面試者過多的奢望,往往好的營業(yè)員一開始是既平凡又默默無聞?wù)摺?/p>
5)了解其工作的動(dòng)機(jī)與目的。
2、營業(yè)員的培訓(xùn)
1)要制定較高標(biāo)準(zhǔn)要求,增強(qiáng)學(xué)習(xí)欲望
2)嚴(yán)格考核是最佳的培訓(xùn)方案
3)不要簡單以為整體能力就是能代替一切,只有把簡單的每一項(xiàng)簡單工作技能掌握好,才能有整體綜合能力的快速上升。
4)所有的營業(yè)員與店(柜)長永遠(yuǎn)都是不進(jìn)則退,對(duì)老員工的考核與培訓(xùn)比新員工還要重要。
3、營業(yè)員的溝通
1)不要讓營業(yè)員感覺你所做的一切是理所當(dāng)然的',而應(yīng)該是有些是理所當(dāng)然不該做的,而你卻因?yàn)榇缶掷婊驙I業(yè)員的利益而做了。
2)嚴(yán)格管理不等于放棄人性管理,自覺遵守是嚴(yán)格管理的目的。
3)使用商量的口氣討論工作問題不等于可以商量有關(guān)公司原則性問題
4)記住只有對(duì)公司負(fù)責(zé)的管理者才是對(duì)營業(yè)員負(fù)責(zé)的人。所謂的對(duì)營業(yè)員負(fù)責(zé)在沒有對(duì)公司負(fù)責(zé)的前提下是自欺欺人的說法。
5)朋友和同事最大的區(qū)別在于:朋友是24小時(shí)的,同事只有8個(gè)小時(shí),24小時(shí)的營業(yè)量永遠(yuǎn)大于8個(gè)小時(shí)。
二、售前的前提是消費(fèi)者
1、顧客不一定是消費(fèi)者
1)有錢的顧客拒絕的原因
a檔次不夠高
b款式不夠好
c品牌不夠響(讓他們買2套,因?yàn)楹推渌放票任覀兊男詢r(jià)比比較高)
2)一般顧客拒絕的原因
a不了解這品牌
b擔(dān)心
c多選擇(增加了解,解除擔(dān)心,引導(dǎo)選擇)
3)沒錢的顧客拒絕的原則
a價(jià)位太高
b小孩子長得太快
c其他(送禮時(shí)有品牌,價(jià)位合理的只有選擇我們)
2、消費(fèi)者一定是顧客
1)沒有人流量的專柜是沒有的
2)人流的大小不是決定銷量的唯一因素
3)把握每一個(gè)顧客就是增加一份消費(fèi)的機(jī)會(huì)
4)消費(fèi)者一定在顧客中
三、售前的重點(diǎn)是產(chǎn)品
1、陳列
1)有規(guī)則的擺放,有利庫存管理與清點(diǎn)
2)把衣褲成套相臨陳列增快介紹成套服裝的速度
3)系列化陳列有利多樣性選擇
2、折疊
1)折疊的好壞體現(xiàn)一個(gè)店面的整體形象的好壞
2)折疊的目的是讓更多的人流變成顧客
3)只有高檔店的折疊才會(huì)是最整齊最完美的,我們是高檔店所以我們的折疊理所當(dāng)然是完美的
4)如果認(rèn)真地折疊一件須要30秒并能保持3天,那就不要選擇只需要10秒但只能保持1天的折疊,因?yàn)樾?0秒的一天才能完成,10秒的需要3個(gè)半半天才能完成
3、模特
1)根據(jù)季節(jié)與節(jié)目重新布置模特,增加季節(jié)特性有利滿足顧客的心理平衡點(diǎn)(平衡點(diǎn)為:1其急需的2為其想購的3其他)
2)模特是顧客注視的第一個(gè)目標(biāo)作好第一目標(biāo)
3)高低真人t型架的混合搭配有利增強(qiáng)立體感和真實(shí)感
售中
一、售中營業(yè)員
1、個(gè)人銷售技巧
1)勤:勤于介紹產(chǎn)品、勤于讓顧客試穿、勤于整理銷售中較亂的場面
2)快:快速接待顧客、快速拿出顧客所需的產(chǎn)品、快速完成交易
3)活:善于促成交易、善于配套介紹、善于面對(duì)二次交易
2、團(tuán)隊(duì)配合
1)店面場面混亂
�、賰�(yōu)點(diǎn)
a客流較大
b吸引好奇客流
c攀比心理決定交易多單化
�、谌秉c(diǎn)
a真正的消費(fèi)者無法被發(fā)現(xiàn)
b容易丟失服裝
c交易無單化和多單化的機(jī)率是一樣的
2)店面混亂的重要原因
�、俚陠T之間的配合不協(xié)調(diào)
a站位不到位,無法關(guān)注到整個(gè)店面
b無法單人銷售也無法利用他人促成
c無法增強(qiáng)銷售流程的全程默契
�、诘陠T的銷售技巧不成熟
a培訓(xùn)不夠
b實(shí)際銷售次數(shù)較少
�、鄣陠T無心銷售
a對(duì)公司失望(開導(dǎo)還沒改變即可開除)
b個(gè)人私事影響
3)互相學(xué)習(xí)、互相交流、溝通無限、協(xié)調(diào)心態(tài)、默契第一
二、售中顧客
1、閑逛型:不是無購買的能力,只是暫時(shí)無購買的動(dòng)機(jī)和目的,這是下次生意的客源,也是保證客源長期性的唯一要素,所以能讓這樣的人馬上購買是最好,不購買也必須認(rèn)真介紹,耐心服務(wù),用真誠感切,用心讓他體會(huì)。
2、購買型,不是有購買的動(dòng)機(jī)與能力就一定選擇我們的產(chǎn)品,只有讓他感覺選擇我們是對(duì)的,才會(huì)有下次的光顧。正如:讓顧客淘錢不是難事,最難是讓顧客開心的淘錢!
3、無聊型,無心想買就是要表現(xiàn)突出自己的專業(yè)性,聰明才華,不必在乎那么多,用理服人,用心感化,不能正面沖突,順其話題,拉近距離,感化、灌輸新理念,他他成為我們最好的“促銷員”。
售后
一、退換貨
退換貨不是壞事情,說明問題是有的,發(fā)現(xiàn)問題記錄下來,那下次就可以避免同類事情的發(fā)生。
處理方式:
1、個(gè)人處理:依據(jù)個(gè)人處理程序處理,記錄顧客的資料,并上報(bào)主管
2、借力處理:
�、倮蒙虉鎏幚�:對(duì)無理取鬧的顧客讓商場出面處理
�、诶蒙霞�(jí)處理:在個(gè)人無法處理的前提下
二、優(yōu)惠卡的使用
專柜管理制度4
為維護(hù)dd購物廣場內(nèi)外環(huán)境秩序,規(guī)范各專柜的促銷宣傳活動(dòng),營造良好賣場氛圍,特制定本規(guī)定。
一、廣播室播出促銷信息規(guī)定
1、各專柜需要廣播室宣傳、介紹商品及促銷信息的,必須寫出文字稿,并經(jīng)樓層經(jīng)理審核批準(zhǔn)后,送交廣播室。
2、送交的廣播稿每天廣播的時(shí)段、頻次,由廣播室負(fù)責(zé)人根據(jù)《廣播室工作流程表》合理安排,其他任何人不得干預(yù)廣播室的廣播安排。
3、廣播室對(duì)各專柜送交的廣播稿有文字修改權(quán),并對(duì)稿件內(nèi)容進(jìn)行把關(guān);發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)與相關(guān)樓層經(jīng)理、區(qū)域主管聯(lián)系,協(xié)商處理,避免播報(bào)錯(cuò)誤信息。
4、廣播室應(yīng)根據(jù)商品特點(diǎn),公正、合理地安排播出時(shí)段和頻次,不得照顧關(guān)系、徇私情,厚此薄彼。
5、各柜組對(duì)廣播室有監(jiān)督權(quán),有異議或建議,直接向企劃部書面反映。
二、dm單等宣傳品發(fā)放規(guī)定
1、xx購物廣場樓內(nèi)(指顧客進(jìn)出大門以內(nèi),包括地下超市)嚴(yán)禁任何專柜、供貨商發(fā)放任何形式的宣傳品。
2、各專柜需要發(fā)放dm單等宣傳品的,須到企劃部審核備案,同意后方可發(fā)放。
3、各商專柜、供貨商發(fā)放dm單等進(jìn)行促銷宣傳的,可在xx大樓南廣場、西面的存車便道上進(jìn)行,不得堵塞商場的各個(gè)門口。
4、各專柜導(dǎo)購員發(fā)放dm單等宣傳品時(shí),要衣著整齊、言行舉止文明、禮貌。
5、現(xiàn)場管理部有權(quán)制止在商場內(nèi)發(fā)放宣傳品行為,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),沒收全部宣傳品,并對(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人給予處罰。
三、pop管理規(guī)定
1、xx購物廣場大樓內(nèi)的公共場地、設(shè)施,及商場各進(jìn)出門口,嚴(yán)禁張貼、懸掛pop等宣傳品。
2、超市pop的懸掛由超市統(tǒng)一部署。各專柜的.pop嚴(yán)禁在柜組內(nèi)隨意張貼、懸掛,應(yīng)根據(jù)場地實(shí)際合理安排懸掛位置和方式。無處懸掛的,專柜應(yīng)自備展架張貼pop。pop展架的高度為:1.6――1.9m。
3、柜組內(nèi)展架擺放要規(guī)范有序。pop張貼、懸掛須接受企劃部的指導(dǎo)和檢查。
4、pop的書寫必須由企劃部美工人員書寫或授權(quán)相關(guān)人員書寫,各專柜不得私自書寫。
5、pop應(yīng)遵循美觀、大方、時(shí)效的原則,對(duì)過期或壞損的pop企劃部和現(xiàn)場管理部有權(quán)責(zé)令撤除。
6、各專柜促銷內(nèi)容的pop,必須經(jīng)樓層經(jīng)理(或相關(guān)負(fù)責(zé)人)審核批準(zhǔn)后,方可到企劃部書寫。
7、非xx購物廣場廣場統(tǒng)一印制的pop,必須經(jīng)過企劃部審批核準(zhǔn)后方可懸掛。
四、促銷活動(dòng)場地資源使用管理規(guī)定
1、條幅:各專柜需在xx大樓外墻懸掛促銷信息宣傳條幅的,須提前三天向企劃部申報(bào)。企劃部同意后,在條幅尺寸,懸掛位置、時(shí)間和管理等方面將給予明確規(guī)定。任何柜組不得私自在樓體、外墻、門口以及廣場周邊懸掛條幅。
商場內(nèi)部嚴(yán)禁懸掛任何形式的條幅。
2、商品展臺(tái):商場、專柜如需在dd門口搭建臨時(shí)展臺(tái)的,須提前一天向企劃部申報(bào)。企劃部同意后,將在展臺(tái)位置、面積、時(shí)間等方面給予明確規(guī)定。原則要求:展臺(tái)擺放時(shí)間不得超過一天;最小不少于2個(gè)展臺(tái),最大面積不得超過30平米。
未經(jīng)批準(zhǔn),嚴(yán)禁在商場內(nèi)部公共區(qū)域設(shè)立展臺(tái)、堆頭等。
3、氣模、展牌(架):各專柜如需在xx購物廣場大門外、廣場上擺放氣模、展牌(架)的,須提前三天向企劃部申報(bào),企劃部同意后,按規(guī)定位置、時(shí)間擺放。
商場內(nèi)部公共區(qū)域嚴(yán)禁擺放氣模、展牌(架),柜組內(nèi)擺放氣模須報(bào)企劃部審核,不得影響周圍柜組。
4、外場“路演”:須提前一周向企劃部申報(bào),為保證效果,企劃部需對(duì)活動(dòng)組織形式、內(nèi)容、氣氛營造等進(jìn)行嚴(yán)格要求。原則要求:舞臺(tái)面積不得小于20平米,帶裙帶;背景噴繪不得小于5米×2.8米,吊掛平整;音響功率不小于1500w,音質(zhì)好;登臺(tái)演員不少于5人。
5、上述各類促銷活動(dòng)結(jié)束后,所搭建、張貼的各類物品,白天2小時(shí)內(nèi)予以拆除,晚上10小時(shí)內(nèi)予以拆除。
6、上述各類活動(dòng)造成dd既有硬件設(shè)施損壞的,活動(dòng)單位應(yīng)給予相應(yīng)的賠償。
五、其他規(guī)定
1、商場內(nèi)不得使用任何音響器材,以達(dá)吸引顧客之目的。
2、導(dǎo)購員在柜組內(nèi)不得大聲叫賣,不得攔截、拉扯顧客。
3、不得使用具有視覺、聽覺、嗅覺刺激作用的設(shè)備,以達(dá)吸引顧客之目的。
4、如需進(jìn)行媒體廣告宣傳,如:電視臺(tái)的硬廣、軟廣,報(bào)紙平面廣告等,須向企劃部申報(bào)、備案,同意后方可實(shí)施。
六、附注
1、本規(guī)定由xx購物廣場企劃部負(fù)責(zé)解釋。
2、現(xiàn)場管理部、企劃部、各樓層經(jīng)理、區(qū)域主管負(fù)責(zé)督察本規(guī)定的執(zhí)行。
專柜管理制度5
自營、寄賣、專柜(本公司派駐員工)商品管理準(zhǔn)則
(一)目的:使商品能有效控制,防范商品在進(jìn)貨、銷貨、存貨、因不當(dāng)管理造成流失而影響公司及員工權(quán)益,另外有效率的.商品管理能輔助營業(yè)人員在銷售上的便利,對(duì)于業(yè)績的提升也有不少幫助。
(二)適用商品:(1)自營商品。
(2)廠商寄賣商品。
(3)本公司員工派駐專柜之商品。
(三)使用表格:(1)需求單如表(a);由樓面主管填寫課長簽核送至倉管單位。
(2)退貨單如表(b);營業(yè)人員發(fā)現(xiàn)不良品填寫退貨單注明毀損情形發(fā)生原因。
(3)庫存類動(dòng)表如表(c);由營業(yè)人員自行填寫包括進(jìn)貨、銷貨、存貨、的動(dòng)情形依商品數(shù)量裝訂成冊(cè)。
(四)流程:(1)進(jìn)貨:
(a)樓面主管依銷售情行、現(xiàn)場庫存、陳列量感、經(jīng)營業(yè)人員反應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)貨。
(b)補(bǔ)貨時(shí)間訂為每星期一、::三、五、14:00前由樓面主管填寫需求單送至倉管單位。
(c)商品到達(dá)驗(yàn)收單位,由營業(yè)主管陪同查核商品的數(shù)量及品管部分。
(d)確定商品無誤后,營業(yè)人員依商品編號(hào)及數(shù)量填入庫存動(dòng)表的進(jìn)貨欄上。
(e)進(jìn)貨單需拷貝一份轉(zhuǎn)交樓面主管存檔備查,原進(jìn)貨單請(qǐng)依日期編號(hào)裝訂成冊(cè)。
(2)銷貨:
(a)商品陳列是否標(biāo)準(zhǔn)。
※豐富感是否吸引消費(fèi)者注意。
※陳列量、櫥窗、壁面、層板、貨架、應(yīng)充分利用。
※商品按顏色、樣式、尺碼、排列。
※標(biāo)價(jià)有無錯(cuò)誤。
※商品保持清潔。
※有無和季節(jié)調(diào)和。
※商品要先進(jìn)先出。
(b)顧客挑選商品由營業(yè)人員填寫銷售日?qǐng)?bào)表至收銀臺(tái)報(bào)帳后,交還顧商品、發(fā)票、及應(yīng)找金額、完成銷貨動(dòng)作。
(c)營業(yè)人員根據(jù)每日銷售情形于隔日15:00前完成銷售動(dòng)作,也就是在庫存異動(dòng)表上存貨欄填寫日期數(shù)量。
(3)存貨:
(a)依倉庫大小銷售情形儲(chǔ)存,避免現(xiàn)場積壓過多存貨為原則。
(b)存放商品依編號(hào)排列。
(c)倉庫隨時(shí)保持清潔。
(d)存貨數(shù)量須用紅筆填入庫存異動(dòng)表之存貨欄。
(4)退貨:
(1)季節(jié)性商品退倉由營業(yè)部規(guī)定日期統(tǒng)一辦理。
(2)不良品退回規(guī)定每星期三15:00前填寫退貨單,注明原因經(jīng)樓面主管簽核,聯(lián)絡(luò)廣商退回辦理,自營商品則退回倉管單位。
(五)盤點(diǎn):(1)季節(jié)性商品每次換季及下折扣前2-3天盤點(diǎn)。
(2)非季節(jié)性商品每月月底當(dāng)天盤點(diǎn)。
(六)查核:樓面主管不定期查核所屬樓層商品管理工作。
(七)獎(jiǎng)懲:(1)獎(jiǎng)勵(lì):按規(guī)定辦理者考績加分。
(2)懲罰:未按規(guī)定辦理者考績扣分。
專柜管理制度6
學(xué)校食堂食品添加劑專柜使用管理規(guī)定
1、食堂內(nèi)所有食品添加劑必須入專柜存放,不得隨意放置。
2、食堂落實(shí)專人負(fù)責(zé)食品添加劑的領(lǐng)用、存放和保管工作。
3、食堂員工領(lǐng)用食品添加劑必須做到計(jì)量準(zhǔn)確,并詳細(xì)填寫“食品添加劑使用情況記錄”。
4、食堂主任定期檢查食品添加劑領(lǐng)用記錄情況,確保實(shí)物與記錄相符。
5、保管員負(fù)責(zé)食品添加劑專柜的清潔和保養(yǎng)工作。
專柜管理制度7
商場專柜經(jīng)營管理制度
1、專柜不得經(jīng)營合同規(guī)定的經(jīng)營范圍之外的項(xiàng)目,也不得售賣假冒偽劣商品及過期商品,否則商場有權(quán)要求專柜停止違規(guī)行為或終止合同,并有權(quán)依實(shí)際影響和損害程度,處以最低500元以上的罰款。
2、專柜所有進(jìn)入商場銷售的商品應(yīng)事先報(bào)商場審核后方能正式銷售,未經(jīng)批準(zhǔn)的商品不得進(jìn)入商場銷售,否則給予每欠50-500元罰款,
3、專柜商品銷售價(jià)格由專柜確定并送物價(jià)部備案,由電腦部錄入電腦,若在市場調(diào)查中發(fā)現(xiàn)品種價(jià)格在本商場高于其他商場或由于競爭需要,要求專柜配合時(shí),專柜應(yīng)對(duì)價(jià)格進(jìn)行調(diào)整。
4、專柜或廠商所派工作人員須經(jīng)商場人事部認(rèn)可并辦妥入場手續(xù),領(lǐng)取工牌和制服后方可上崗,否則商場有權(quán)拒其入場或要求退崗,并給予每次100-300元的罰款。
5、促銷員及專柜工作人員必須遵守商場各項(xiàng)規(guī)章制度,自覺接受商場管理人員的監(jiān)督和管理,違反商場規(guī)章制度者,依照商場相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰,處罰分別為警告、罰款、開除三種。
6、促銷員的上班時(shí)間及排班以及衛(wèi)生清潔工作必須接受商場管理人員統(tǒng)一安排和管理,不得串崗、離班,違者罰款20-100元。
7、專柜必須負(fù)責(zé)各自區(qū)域范圍內(nèi)的清潔衛(wèi)生和商品的上架補(bǔ)貨及標(biāo)價(jià)等工作。商場相關(guān)管理人員有權(quán)對(duì)進(jìn)行監(jiān)督和檢查,對(duì)未達(dá)到要求的,除要求其立即改進(jìn)外,并視情況給予相應(yīng)處罰,處罰金額為每次20-50元。
8、專柜人員及促銷員須妥善保護(hù)本區(qū)域范圍及公司所有財(cái)物,若有其損壞,須承擔(dān)全部責(zé)任。
9、專柜工作人員下班前須將貴重物品上鎖,關(guān)好柜臺(tái)燈、電源及水開關(guān),若因?qū)９袢吮９懿划?dāng)造成商品丟失,由專柜自行負(fù)責(zé);若因?qū)９窆ぷ魅藛T疏忽造成水電的浪費(fèi)或安全隱患,一經(jīng)查證,給予每次最少20元以上的處罰。
10、各專柜新接電源,安裝電線或電器,應(yīng)經(jīng)商場批準(zhǔn)同意,由商場派電工操作,未經(jīng)商場同意,私自亂接電源、電線,給予每次200-500元罰款。
11、促銷員及專柜人員必須遵守良好的職業(yè)道德,不詆毀商場內(nèi)銷售的其它商品,如有此行為者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)即給予300元罰款處理,并要求專柜或廠商換人。
12、促銷員及專柜人員必須遵守商場制定的'各項(xiàng)服務(wù)禮儀,服務(wù)規(guī)范的要求,按規(guī)定著裝,使用禮貌用語,如有違反其中任何一項(xiàng)者,即給予罰款20-50元處理。
13、促銷員及專柜人員不得在商場內(nèi)食用任何商品(含已結(jié)帳的商品),也不得將已結(jié)帳的商品帶入專柜區(qū)域內(nèi),違者罰款50-200元。
14、促銷員及專柜人員不得著工衣在商場內(nèi)購物,不得在上班時(shí)間購物,下班后若需購物,須在指定收銀臺(tái)結(jié)帳,違者罰款30元。
15、促銷員及專柜人員出入必須走指定的員工通道,上班時(shí)間因事外出須由專柜管理人員簽字批準(zhǔn)后方可外出,違者罰款20元,如不聽勸阻強(qiáng)行闖入或調(diào)出者,將給予50-100元罰款。
16、專柜經(jīng)營的商品及原物料等一律從防損部登記后進(jìn)入商場,物品攜出必須憑營運(yùn)部相關(guān)管理人員開具的放行條并由防損部核實(shí)后方可放行。不按規(guī)定攜出物品者,商場及相關(guān)管理人員有權(quán)拒絕放行并罰款50元。
17、促銷員不得自行攜帶商品或贈(zèng)品出商場,違者給予50-500元罰款。
18、專柜人員和促銷人員的違紀(jì)處罰單須由其本人簽名并于2日內(nèi)上繳罰款金額至財(cái)務(wù)部,若其拒簽或拒交,可于24小時(shí)內(nèi)向上投訴,否則商場有權(quán)在該專柜或供應(yīng)商營業(yè)款中扣除或貨款中直接扣除。
19、促銷員不得私自調(diào)動(dòng)貨架,違者罰款100-300元,并給予停崗或開除處理。
20、促銷員不得與顧客發(fā)生爭吵,不得在商場內(nèi)拉客、搶客,不得以誤導(dǎo)性、欺騙性語言誤導(dǎo)欺騙顧客,如有以上行為者,給予每次50-200元處罰,甚至停崗或開除。
21、專柜營業(yè)中不得自行收款(特定租賃專柜除外),若發(fā)現(xiàn)私自收款,每次處以500元罰款,連續(xù)三次將終止合同。
22、促銷員和專柜人員須由商場各部門統(tǒng)一管理,統(tǒng)一考勤。
23、更換促銷員先辦理退職手續(xù),再重新辦理入職手續(xù)。
24、商場其他現(xiàn)行管理制度(如員工手冊(cè))對(duì)促銷員及專柜工作人員同樣適用。
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