小學(xué)衛(wèi)生管理制度(集錦15篇)
在充滿活力，日益開放的今天，需要使用制度的場合越來越多，制度是國家機關(guān)、社會團體、企事業(yè)單位，為了維護正常的工作、勞動、學(xué)習(xí)、生活的秩序，保證國家各項政策的順利執(zhí)行和各項工作的正常開展，依照法律、法令、政策而制訂的具有法規(guī)性或指導(dǎo)性與約束力的應(yīng)用文。我敢肯定，大部分人都對擬定制度很是頭疼的，下面是小編精心整理的小學(xué)衛(wèi)生管理制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
小學(xué)衛(wèi)生管理制度1
一、在校長室的領(lǐng)導(dǎo)下以對每一個學(xué)生負責(zé)，對每一個家庭負責(zé)的原則，積極做好學(xué)生的常見病的防治工作和各項衛(wèi)生監(jiān)督工作。
二、衛(wèi)生室所有的'藥品、器械未經(jīng)許可不得動用，用后及時做好記錄。
三、發(fā)現(xiàn)傳染病立即報告校領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)防疫部門，及時采取預(yù)防措施。
四、對學(xué)生一般外傷應(yīng)及時處理，重癥病人即送醫(yī)院就診
五、妥善保管和使用器械藥品。
六、積極配合村防保組做好查病防疫工作。
七、積極開展衛(wèi)生知識宣傳工作。
八、定期對學(xué)生體檢，健全學(xué)生健康檔案。
九、學(xué)校衛(wèi)生人員應(yīng)在校長的領(lǐng)導(dǎo)下，為全體學(xué)生服務(wù)，業(yè)務(wù)上受教育局體衛(wèi)科的指導(dǎo)，每學(xué)期初制定學(xué)校衛(wèi)生工作計劃，期末做出工作總結(jié)。
十、做好學(xué)校衛(wèi)生檔案內(nèi)容的填寫。
十一、定期組織學(xué)生體格檢查，對學(xué)生發(fā)育和健康狀況做出比較、評價和分析，建立健全學(xué)生健康檔案。
十二、有目的有計劃地向?qū)W生進行衛(wèi)生知識宣傳教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣，做好衛(wèi)生員的培訓(xùn)工作。
十三、做好教學(xué)、體育、勞動、設(shè)備、環(huán)境、飲食、飲水及個人等各項衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測。
十四、積極開展近視、沙眼、腸道蠕蟲、營養(yǎng)不良、貧血、齲齒及牙周炎疾病等學(xué)生常見病的防治。
十五、加強傳染病防治管理，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療、控制蔓延，負責(zé)學(xué)生預(yù)防接種和組織工作。
十六、做好學(xué)生常見疾病和一般外傷的治療救護或轉(zhuǎn)診工作。
小學(xué)衛(wèi)生管理制度2
一、學(xué)校統(tǒng)一購買清潔用具以及清潔劑。
二、學(xué)校公共廁所必須切實加強管理，我校由生活教師專門負責(zé)清潔衛(wèi)生和設(shè)施維護工作。
三、公共廁所應(yīng)每天清洗二次，保持地面、便槽、洗水池內(nèi)無垃圾雜物。
四、每天一次對公共廁所進行消毒除臭處理。蒼蠅、蚊蟲孳生季節(jié)積極采取滅殺措施。
五、師生要文明入廁，愛護公共廁所設(shè)施，講究清潔衛(wèi)生，節(jié)約用水。大小便要入槽，便后
要洗手，不隨地吐痰，不亂拋雜物，不亂涂墻壁。
六、師生違反以上條例者通報批評。
廁所衛(wèi)生管理人員職責(zé)
1、廁所管理有專人負責(zé)，學(xué)校由值日每天進行檢查。
2、禁止在廁所里隨地吐痰、亂扔瓜皮果核、紙屑等廢棄物。
3、禁止廁所的墻壁、隔板亂涂亂畫。
4、大小便池要隨時沖洗，并及時清查廁所內(nèi)紙簍垃圾。
5、保持洗手池、地面大小便池的清潔干凈，做到無積水、無尿堿、無污物、無異味。
6、加強對師生文明衛(wèi)生教育，注意衛(wèi)生、文明上廁。
7、清潔工人每天沖洗2次。
8、學(xué)校按時發(fā)放清潔工工資，不少于當(dāng)?shù)刈畹凸べY百分之百。
小學(xué)衛(wèi)生管理制度3
一、采購制度
1、主食大米、面粉、食油的采購必須做到有校領(lǐng)導(dǎo)參與對對方的資質(zhì)進行審查，嚴(yán)格把握購物渠道，并親臨察看，以確保大宗食品質(zhì)量的安全可靠性。
2、把握好質(zhì)量關(guān)，主副食的購置應(yīng)有專人質(zhì)檢，做到幾查、幾看，對過期、發(fā)霉、變質(zhì)、腐爛要拒之入庫，對所采購的食品要從外觀、質(zhì)量、包裝、標(biāo)簽等嚴(yán)格把關(guān)，并與對方簽訂責(zé)任書，拒無qs標(biāo)志食品于校外。
3、季節(jié)(時菜)菜、小吃的配料等應(yīng)實行采購招標(biāo)等形式建立供貨單位，責(zé)任人的信譽檔案，不讓農(nóng)藥殘留或超標(biāo)的'蔬菜購入，從源頭控制，確保質(zhì)量，防止中毒事件發(fā)生。
4、采購數(shù)量要適量，主食不得超過十天;副食不超過三天;時菜不超過二天，做到進庫放心，出庫放心。
二、保管制度
1、保管有專人，庫房位置應(yīng)安全、通風(fēng)、干燥。
2、每項食品的存放應(yīng)離地12公分，離墻8公分，并做到不混放，地面、墻面保持干凈。
3、貨物存放和使用先后要有序。定期檢查，并做好滅鼠、蠅、蟑螂等的消毒工作，對非保管人員不得隨意入庫房，以防帶毒、下毒，保障食品衛(wèi)生安全。
4、嚴(yán)格出庫交貨手續(xù)，對每項出庫要登記，并對從業(yè)人員的使用過程實行監(jiān)管，加強責(zé)任意識。
5、做好防火防盜，建立每日、每周、每月對食品衛(wèi)生的檢查與記錄制度，發(fā)現(xiàn)問題及時整改、上報、消除隱患。
三、衛(wèi)生制度
1、每個從業(yè)人員必須持《健康證》和培訓(xùn)后方可上崗。
2、每個工作臺、崗每天必須干凈無污染物并落實到每個組負責(zé)。
3、每個器具使用前后應(yīng)檢查，用84消毒液消毒，清洗干凈，要存放在消毒柜里，擦抹要衛(wèi)生;也可用高溫蒸氣消毒的方法進行消毒。
4、對患有病者(流感等)傳染性的從業(yè)人員應(yīng)立即停止上崗，治療痊愈方可上崗。
5、嚴(yán)禁工作時談話，嘻鬧，以防疾病傳染。
6、建立食堂食品衛(wèi)生聯(lián)防機制，并與衛(wèi)生、公安部門密切配合，并制定和落實有效的防范措施，做好記錄，確保學(xué)校師生安全。
小學(xué)衛(wèi)生管理制度4
一、全心全意為師生保健服務(wù)，加強師德修養(yǎng)，堅持服務(wù)育人。
二、學(xué)生進衛(wèi)生室必須保持安靜，講文明，懂禮貌，聽從衛(wèi)生保健老師的`指揮。
三、學(xué)生小傷口可由衛(wèi)生員動手處理，如果傷面大、出血多，則必須由家長帶往醫(yī)院就診。
四、衛(wèi)生室服務(wù)范圍基本上只限于在校內(nèi)發(fā)生意外的師生，學(xué)生就診必須由衛(wèi)生員或班主任陪同。
五、學(xué)生服藥應(yīng)該講究衛(wèi)生，必須自備茶杯。
六、學(xué)生發(fā)病當(dāng)天可由衛(wèi)生室進行治療，次日起，外科包扎可由衛(wèi)生室繼續(xù)處理，內(nèi)科疾病由家長帶其到醫(yī)院就診。
七、學(xué)生發(fā)生骨折、大量出血等緊急傷害事故后，必須及時通知家長并送往醫(yī)院進行急救。
八、學(xué)生借用體溫表量體溫，必須留下學(xué)生證，損壞物品照價賠償。學(xué)生亂拋紗布、棉球，輕則批評教育，重則由學(xué)校進行處理。
九、衛(wèi)生室有責(zé)對學(xué)校進行環(huán)境衛(wèi)生的技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督管理，同時配合學(xué)校做好采光照明及各類教育設(shè)施的監(jiān)督管理。
十、衛(wèi)生室應(yīng)積極積累和完善學(xué)校衛(wèi)生健康資料，做到資料積累檔案化。
小學(xué)衛(wèi)生管理制度5
為了加強學(xué)校的藥品管理，確保藥品的有效性和安全性，特制定學(xué)校藥品的保管、采購、檢查制度。
一、藥品的采購
1、采購藥品前必須制定采購清單，經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)同意，由保健員購買。
2、校保健室藥品應(yīng)由國營醫(yī)藥公司統(tǒng)一代購，不得從私人或非正常渠道進藥。
3、購買時要檢查藥品的合格證、出廠日期及有效期，避免購入假冒偽劣藥品，破壞師生身體健康。
4、建立藥品的`驗收，做好驗收記錄。
二、藥品保管
1、設(shè)立專門藥品存放專柜，根據(jù)藥品的品種與性質(zhì)（如針劑、內(nèi)服、外用、劇毒藥等）分別定位存放，（特殊藥品按照管理使用辦法保管使用）做到標(biāo)記明確。每日檢查，保證隨時應(yīng)用，并有專人負責(zé)領(lǐng)取與保管。
2、教師和學(xué)生用藥必須在保健員的知道下，由校醫(yī)按量發(fā)放，并做好登記。任何人不得擅自取用。
3、凡搶救藥品，必須放在專用位置，或設(shè)專用抽屜加鎖存放并保持一定基數(shù)，每日檢查，編號排列，定位存放，保證隨時應(yīng)用。
4、要保持藥品柜的干凈整潔，藥品必須擺放整齊，不能隨意擺放，做好藥品的防潮、防壓。
三、藥品的檢查
定期清點、檢查藥品，防止積壓、變質(zhì)，發(fā)現(xiàn)過期失效、霉?fàn)�變質(zhì)藥品應(yīng)及時清理報損。
四、藥品的使用
教職工及教職工在本校就讀子女發(fā)藥一次不超過一天劑量，不允許開“人情藥”。教職工和學(xué)生用藥必須在保健員的知道下，由保健員按量發(fā)放，任何人不得擅自取用。
小學(xué)衛(wèi)生管理制度6
為確保師生飲食衛(wèi)生和安全，依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐監(jiān)督辦法》和《陜西省中小學(xué)安全工作暫行規(guī)定》等法規(guī)、條例，結(jié)合我校實際，現(xiàn)制定本管理制度：
1、學(xué)校要強化師生飲食衛(wèi)生和安全，建立健全師生飲食衛(wèi)生安全工作管理制度，分工負責(zé)，明確責(zé)任，層層落實到人，分管領(lǐng)導(dǎo)要把此項工作當(dāng)作一項重要內(nèi)容，防止師生飲食中毒事件發(fā)生。
2、學(xué)校食堂由原料到成品實行“四不”，即炊事人員不買腐爛變質(zhì)的原料，不收腐爛變質(zhì)原料，不用腐爛變質(zhì)的.原料，不向師生賣變質(zhì)的飯菜。成品存放采取“四隔離”，即生、熟隔離；成品與半成品隔離；食品與雜品隔離；食品與天然水隔離。用具實行“四過關(guān)”，即一洗、二刷、三沖、四消毒。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”，即定人、定物、定時間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負責(zé)。個人衛(wèi)生做到“四勤”，即勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤換洗衣服被褥、工作服。
3、安排好每周的飯菜，每天的飯菜核價要合理，不得向師生出售剩飯、剩菜和變質(zhì)飯菜，同時按規(guī)定做好飯菜的留樣和試嘗。
4、搞好廚房和食堂衛(wèi)生，做到：無灰塵、無蛛網(wǎng)、無油垢、無蒼蠅、無鼠害，炊具、餐具要定期消毒。
5、炊事人員要堅守崗位、態(tài)度熱情、服務(wù)周到。
6、所有炊事人員必須持證（健康證）上崗，并做到每年進行一次查體，嚴(yán)禁病人進入食堂。認真搞好烹調(diào)，做到精打細算，飯菜要花樣多、味道好，要確保熱飯、熱菜，要燒足開水和稀飯。
7、文明服務(wù)，對待師生要一視同仁；要耐心、和氣、熱情、關(guān)心，盡可能給師生方便。同事間要互相關(guān)心，互相愛護，互相幫助，工作積極主動。
小學(xué)衛(wèi)生管理制度7
根據(jù)學(xué)校衛(wèi)生工作條例，為進一步增強學(xué)生健康意識，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣，加強食品衛(wèi)生管理監(jiān)督，杜絕食源性食物中毒事件，鞏固衛(wèi)生城區(qū)成果，制定以下學(xué)校衛(wèi)生制度：
一、把學(xué)生的健康教育工作放上議事日程，定時，定人，定內(nèi)容，根據(jù)不同的季節(jié)，因時施教，不斷提高學(xué)生自我保護意識，努力增強學(xué)生的健康水平。
二、抓好學(xué)生“常見病，傳染病”的防治工作，努力做好學(xué)生“六病防治”工作，定時進行預(yù)防接種，每學(xué)年一次體格檢查工作并做好慢性病，傳染病的登記工作，進一步規(guī)范衛(wèi)生室藥品采購，儲存，發(fā)藥記錄工作。
三、與市，區(qū)衛(wèi)監(jiān)所聯(lián)手，加強對學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識的宣傳教育和對學(xué)校食品衛(wèi)生管理的`監(jiān)管力度，嚴(yán)格杜絕食物中毒事件。
四、鞏固衛(wèi)生城區(qū)成果，落實長效管理措施，進一步做好學(xué)校室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生工作，做到“定時，定點，定人”，并做好檢查，評比工作。
五、保證學(xué)生有足量飲水，督促做好飲水保潔工作。
六、指導(dǎo)學(xué)校紅十字會工作，每月開展一次紅十字會員會務(wù)知識及緊急救護知識培訓(xùn)，每學(xué)期開展一次，紅十字骨干會員評比活動。
七、滿腔熱情對待師生，提倡微笑服務(wù)，做到耐心詢問病情，仔細觀察病情，認真處理病情，必要時及時送醫(yī)院，并填寫好處理情況登記表。
八、樹立以人為本的教育理念，關(guān)心學(xué)生身心健康，做好學(xué)生心理咨詢工作，及時與有心理問題的學(xué)生溝通，疏導(dǎo)，讓學(xué)生有說心里話的空間。
九、做好衛(wèi)生健康教育宣傳工作，根據(jù)季節(jié)變化，結(jié)合學(xué)校實際，定期出好黑板報及健康專欄宣傳。
十、規(guī)范各類健康教育資料保管積累，包括“六病”檢查，預(yù)防接種及各類體檢結(jié)果。
小學(xué)衛(wèi)生管理制度8
進一步加強學(xué)校學(xué)生飲用水衛(wèi)生，保障學(xué)生的飲水安全，依據(jù)《生活用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)的要求，制定本管理制度。
一、認真執(zhí)行有關(guān)衛(wèi)生條例，堅持滅“四害”的.常規(guī)工作，確保我校師生的飲水安全。
二、學(xué)校對飲水設(shè)施定時進行維護，保證飲水的正常使用，密切關(guān)注師生飲用水安全。
三、定時對飲水機進行衛(wèi)生清理和消毒。經(jīng)常觀察飲水設(shè)施內(nèi)外部的衛(wèi)生，及時清除污垢，保證師生水的干凈和衛(wèi)生。
四、教育學(xué)生注意個人衛(wèi)生，做到自帶杯具，保持干凈。不得將個人杯具轉(zhuǎn)借他人。
五、教育學(xué)生不飲生水，提倡喝開水，少喝或不喝飲料。
商橋鎮(zhèn)中心小學(xué)
20xx年9月
小學(xué)衛(wèi)生管理制度9
1、學(xué)習(xí)《醫(yī)務(wù)人員職業(yè)道德規(guī)范》，發(fā)揚救死扶傷，實行革命人道主義的精神，文明行醫(yī)。
2、預(yù)防和治療相結(jié)合，搞好學(xué)生的保健工作。
3、對季節(jié)性的傳染病進行口頭通報，墻報宣傳防治知識。
4、對有病的學(xué)生要熱情關(guān)心，認真診治。危急病人在采取必要的搶救措施后應(yīng)立即送醫(yī)院，不能延誤治療時間。
5、按上級要求，完成各項預(yù)防注射任務(wù)。
6、聯(lián)系當(dāng)?shù)蒯t(yī)務(wù)部門，每年給全校學(xué)生體檢一次，每學(xué)期檢查視力一次，建立學(xué)生身體健康檔案。
7、如發(fā)現(xiàn)傳染病要及時上報，并立即采取隔離、消毒措施，適當(dāng)給予藥物治療，情況嚴(yán)重的，應(yīng)及時送醫(yī)院診治。
8、抓好學(xué)校的清潔衛(wèi)生工作，并進行督促檢查評比。每學(xué)期召開三次衛(wèi)生員會議，研究、布置學(xué)校衛(wèi)生工作。
9、定期為學(xué)生上健康教育課，教育學(xué)生不亂丟、亂扔、亂吐，養(yǎng)成良好的`衛(wèi)生行為習(xí)慣。
10、抓好各班包干區(qū)的衛(wèi)生管理工作。
11、抓好學(xué)生的眼保健操。新學(xué)年負責(zé)教會一年級新生做眼保健操。采取必要措施，降低學(xué)生近視率。
小學(xué)衛(wèi)生管理制度10
為落實學(xué)校規(guī)范化管理要求，保持整潔的校園環(huán)境，特制定如下衛(wèi)生工作管理要求：
一、個人衛(wèi)生要求
1、養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，每天堅持刷牙、漱口、勤換衣服、勤洗澡、勤理發(fā)，保持服裝整潔，個人衛(wèi)生好。
2、講究飲食衛(wèi)生，不買小商小販?zhǔn)称罚B(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
3、認真上好眼保健操和課間操，堅持體育鍛煉，搞好課外活動，做到勞逸結(jié)合。
二、室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生要求
1、自覺遵守學(xué)校規(guī)定，落實衛(wèi)生責(zé)任制，堅持每日二清掃、每周一次大掃除，實行垃圾定點處理，保持室內(nèi)外環(huán)境整潔，定期開展檢查評比，實行衛(wèi)生流動紅旗，做到有檢查、有記錄。
2、地面無廢棄物，墻根、墻角、桌椅下面無積土、不存垃圾，保持衛(wèi)生工具擺放有序、適宜。
3、講臺保持無粉塵，板擦、粉筆盒擺放整齊。
4、桌椅保持排列整齊，經(jīng)常檢修桌椅螺釘，確保牢固有效。
5、教室墻壁無臟手印、鞋印，無劃痕，無亂寫亂畫現(xiàn)象，各種鏡框、貼物要規(guī)范。
6、保持窗簾干凈、不起皺、不破損、懸掛整齊。
7、燈管、窗臺、玻璃、門窗干凈整潔。
8、保持教師空氣流通，上下午各開窗30分鐘。
三、室外環(huán)境衛(wèi)生要求
1、每周五下午第三節(jié)為打掃除時間。
2、室外衛(wèi)生責(zé)任區(qū)做到無雜草、雜物，無果皮、紙屑，無痰跡，各班衛(wèi)生委員應(yīng)督促值日生隨時打掃清除雜物，保持校園干凈整潔。
3、磚面、水泥面無積土，地面無落葉，花圃內(nèi)無存留落葉，無廢棄物。
4、廁所勤打掃（一天一次），勤灑藥，定期滅蠅滅蚊，防疾病傳播。
5、定期進行體檢造冊，經(jīng)常開展衛(wèi)生宣傳，做好疾病防治工作。
四、落實健康教育
1、深入開展健康教育，結(jié)合學(xué)校健康教育課題的研究，不斷增強學(xué)生的自我保健意識
2、繼續(xù)抓好大衛(wèi)生工作，配合社區(qū)做好除害防病工作，落實除害措施，定期下藥，清除蚊蠅孳生地。廣泛開展學(xué)生常見病的'防治宣傳工作，做好學(xué)校衛(wèi)生保健資料的積累、統(tǒng)計和分析工作。
小學(xué)衛(wèi)生管理制度11
1、培養(yǎng)學(xué)生良好衛(wèi)生習(xí)慣，根據(jù)季節(jié)和學(xué)生生理特點，開展防治疾病的宣傳。
2、發(fā)現(xiàn)傳染病疑似病情，及時向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)和上級主管部門報告。
3、及時處理食物中毒和意外傷害事故，需要送醫(yī)院救治的進行護送。
4、做好食堂食品衛(wèi)生的監(jiān)管工作，每天至少抽查一次食堂食品衛(wèi)生工作，發(fā)現(xiàn)問題及時整政。
5、嚴(yán)格執(zhí)行消毒藥安全放置制度，防上中毒事故的'發(fā)生。
6、加強師生飲用水供應(yīng)的衛(wèi)生監(jiān)督、管理，督促有關(guān)人員及時清洗飲水設(shè)備，防止污染。
7、學(xué)校舉辦大型活動，根據(jù)應(yīng)急預(yù)案，做好相應(yīng)的安全防范工作。
8、醫(yī)務(wù)室對不適應(yīng)某種場合或活動的特異體質(zhì)學(xué)生與班主任配合，進行安置，做好學(xué)生因病缺課工作。
9、協(xié)助接種單位做好各類疫苗接種的宣傳發(fā)動工作，了解學(xué)生的健康狀況，有無接種禁忌癥，及時反饋給接種單位；督促遺漏接樸學(xué)生（通知家長）進行補種疫苗。加強藥品管理，嚴(yán)禁使用過期、霉、潮、變質(zhì)、變色、沉淀渾濁的藥品。
小學(xué)衛(wèi)生管理制度12
一、自覺遵守和執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,接受食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督檢查。
二、學(xué)校集體用餐管理組成員:校醫(yī)、全體行政、后勤中心成員。
三、食堂從業(yè)人員必須持證(健康證、培訓(xùn)證、上崗證)上崗;如果患手部感染、咳嗽、痢疾等疾病應(yīng)及時隔離治療,痊愈后才能上班;上班時穿干凈的工作服、帽、不留長指甲保持良好的個人衛(wèi)生;在分裝飯菜或拿取消毒后的餐具時,要用肥皂洗凈和擦干雙手。
四、采購食品及原料,必須按《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定向供貨商索取該產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)家《衛(wèi)生許可證》、檢驗合格證及發(fā)票。蔬菜、魚肉等原料要新鮮。定型包裝食品標(biāo)簽要符合有關(guān)要求,不準(zhǔn)用國家禁止使用的各種有礙人體健康的食品原料。應(yīng)相對固定食品采購場所,確保原料無毒無害。每日購進食品或原料要詳細登記其購進日期、品名、商家、發(fā)票。
五、食品貯存、加工及刀案等工具要做到生熟分開,倉庫內(nèi)各種原料有標(biāo)簽,做到整齊、分類存放、離地離墻。進貨要有專人驗收檢查登記,做到先進先出。
六、加工蔬菜要反復(fù)漂洗,并用開水燙一下,去除菜水,防止農(nóng)藥中毒。食品烹調(diào)前要徹底洗凈,烹飪時要煮(炒)熟透。要采取有效的方法,嚴(yán)格防止熟食在食用前被污染。
七、餐具要做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保管。
1、洗:用水洗掉菜渣。
2、刷:用純堿水刷洗(最好不用洗潔劑)。
3、沖:用清水沖干凈餐具。
4、消:保證消毒柜無故障,能達到消毒效果。消毒液為專用餐具消毒液,無毒、有效、使用方法正確。
5、保管:防止已消毒的'餐具被污染。
八、食堂要做到無蠅、無鼠、無蟑螂及其它有害昆蟲。垃圾桶蓋嚴(yán),保證廚房和餐廳清潔、整齊、美觀。
九、要用高度的警惕性防止食物中毒。萬一發(fā)生食物中毒,要立即向xx區(qū)衛(wèi)生防疫站報告、保留現(xiàn)場、封存可疑食品以便查清原因。
十、以上制度發(fā)到食堂及學(xué)校各辦公室,請全體就餐人員監(jiān)督執(zhí)行。食堂從業(yè)人員如果違反以上規(guī)定,學(xué)校將依據(jù)所訂合同予以相應(yīng)的處罰。
小學(xué)衛(wèi)生管理制度13
一、校園環(huán)境衛(wèi)生由學(xué)校大隊部和總務(wù)處具體負責(zé)管理。
二、校園環(huán)境衛(wèi)生分區(qū)分塊管理,并由專人負責(zé),校園環(huán)境衛(wèi)生共分四大塊:教室衛(wèi)生、保潔區(qū)衛(wèi)生、專用教室衛(wèi)生、辦公室衛(wèi)生。教室衛(wèi)生、保潔區(qū)衛(wèi)生責(zé)任人為各班班主任,專用教室衛(wèi)生責(zé)任人為各專任教師,辦公室衛(wèi)生責(zé)任人為辦公室當(dāng)天值日教師。各責(zé)任人必須保障在學(xué)校正常工作日內(nèi)與舉行重大活動期間,責(zé)任區(qū)內(nèi)無紙屑無污跡無死角,無亂扔亂畫亂倒行為。
三、教室衛(wèi)生、保潔區(qū)衛(wèi)生堅持一日兩掃,學(xué)校大隊部紅領(lǐng)巾值日崗和當(dāng)日值日行政定時組織檢查。
四、定期大掃除制度。由學(xué)校大隊部定期(周五下午)或大型活動前出具體通知,舉行全校大掃除,并由大隊部、總務(wù)處聯(lián)合部分行政進行檢查。
五、隨查制度。為加強學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生的管理,自本制度實施之日起,學(xué)校對各班教室、保潔區(qū)、專用教室、辦公室隨時抽查,并當(dāng)場給予反饋和整改。
六、各項檢查評分情況由大隊部統(tǒng)計匯總后納入各責(zé)任人的`績效月常規(guī)考核。
七、學(xué)校全體教職員工有義務(wù)維護校園環(huán)境衛(wèi)生,應(yīng)帶頭執(zhí)行校園衛(wèi)生管理制度。
八、考核標(biāo)準(zhǔn):
(一)教室衛(wèi)生:
1.地面:干凈無灰塵、無紙片和雜物、堅持每天拖地(雨雪天例外)。(有一處不干凈扣1分、大面積不干凈扣3分、嚴(yán)重者扣5分)。
2.教室門、窗、窗槽、開關(guān):(一處不干凈扣1分)。
3.桌椅擺放及教室內(nèi)物品擺放:(要求:合理整齊、書桌內(nèi)無雜物,有一處不干凈扣1分)
4.黑板:外邊框無灰塵,黑板槽內(nèi)無大量粉筆沫。
5.每天沒有及時清倒垃圾的扣1分。
(二)保潔區(qū)衛(wèi)生:
保潔區(qū):要求每天打掃干凈。如發(fā)現(xiàn)保潔區(qū)內(nèi)有一片紙片扣1分;樹葉、雜物均酌情扣分。
(注:保潔區(qū)的打掃必須在進校鈴之前完成所有保潔工作,如鈴聲響后還在外打掃,為保潔不及時,扣2分;發(fā)現(xiàn)不打掃衛(wèi)生的班級扣3分,并全校通報批評;眼操期間不允許任何班級、任何學(xué)生滯留在外打掃,發(fā)現(xiàn)一人扣1分)
(三)專用教室衛(wèi)生
專用教室衛(wèi)生要求同教室衛(wèi)生要求一樣。
(四)辦公室衛(wèi)生
1.地面:干凈無灰塵、無紙片和雜物、堅持每天拖地(雨雪天例外)。(有一處不干凈扣1分、大面積不干凈扣3分、嚴(yán)重者扣5分)。
2.辦公室門、窗、窗槽、開關(guān):(一處不干凈扣1分)。
3.桌椅擺放(離開座位必須把椅子放入桌子下,不合要求的扣月常規(guī)考核1分)、辦公室內(nèi)物品擺放:(要求:合理整齊、書桌上無雜物,除茶杯外,有一處不合要求扣月常規(guī)考核1分)
4.每天沒有及時清倒垃圾的扣1分。
注:
1.不定時隨查各區(qū)衛(wèi)生檢查不合格扣1分。
2.周五定期檢查中各區(qū)衛(wèi)生檢查不合格扣2分。
3.遇重大活動各區(qū)衛(wèi)生檢查不合格,按活動級別遞增扣分。(市3分、大市4分、省5分、國家6分)
4.在各種檢查中如連續(xù)三次檢查不合格則相關(guān)責(zé)任人本月績效月考核“衛(wèi)生管理”項不得分,取消班級“文明班級”的資格。
董事長助理工作職責(zé)股份有限公司章程有限責(zé)任公司章程
公司管理規(guī)章制度黨建工作責(zé)任制度學(xué)校衛(wèi)生工作制度
小學(xué)衛(wèi)生管理制度14
為防止食物中毒或者其他食源性疾患事故的發(fā)生，保障師生員工身體健康，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，結(jié)合我校實際，特制定本管理制度。
一、食品衛(wèi)生
1、不收、不用、不做不新鮮或已腐爛變質(zhì)的原料。
2、洗滌整理原料時，污物雜質(zhì)和廢料必須清除干凈。
3、各種干、鮮原料應(yīng)按其性質(zhì)不同有秩序地在貯藏室或冰箱內(nèi)存放，不隨地亂放，以免交叉污染。
4、原料的取用、發(fā)放，應(yīng)本著先進先出先用的原則，以防止日久變質(zhì)。
5、存放在冰箱內(nèi)的食物或半成品，要生熟分開，有腥味的與沒有腥味的也應(yīng)分開存放。
6、冰箱應(yīng)經(jīng)常清洗，保持清潔干凈。
7、熟食品、鹵菜等應(yīng)妥善保管，經(jīng)常檢查，以免變質(zhì)。冬天放在外面，應(yīng)用潔凈白布蓋住，夏天放在冰箱里。
8、剩飯菜應(yīng)保管在通風(fēng)冰爽的地方，隔餐隔夜的飯菜要回鍋燒透后才能食用。
9、直接入口食品不得手直接拿取，包裝紙的食品，應(yīng)使用各種工具拿取。
10、調(diào)料器具應(yīng)加蓋，防沾染灰塵。醬油、醋過濾后，再倒入瓶內(nèi)或調(diào)料器具內(nèi)使用，并要保持潔凈。
11、發(fā)現(xiàn)飯菜不新鮮時，應(yīng)妥善處理，不準(zhǔn)分發(fā)腐爛變質(zhì)的菜點，以防食物中毒。
二、餐具衛(wèi)生餐具必須保持清潔衛(wèi)生，否則會直接影響全校師生員工的身體健康，餐桌上撤下的餐具應(yīng)分別刷洗消毒。
1、菜盆、湯盆、盆具、湯碗等用餐后，先將里面的殘存物清理干凈，加洗潔精洗滌，然后再用清水沖洗，再放入消毒柜內(nèi)進行消毒，消毒后取出放在餐車上并保持干凈，用白布蓋好，以防灰塵。
2、餐具柜和點心柜應(yīng)經(jīng)常用洗潔精洗滌干凈，餐具擺放整齊，關(guān)緊柜門。
三、環(huán)境衛(wèi)生
1、周圍環(huán)境應(yīng)打掃干凈，陰溝要常疏通，泔水桶加蓋，廢物袋扎口。
2、積極貫徹除四害要求，消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲，在食堂周圍早晚打滅蠅藥水，晚上要將食品蓋好以防蟲咬。
3、餐廳和各操作間地面保持干凈，四壁無塵，窗明地凈。
4、不亂倒垃圾，不亂倒污水。
5、門窗應(yīng)有防蠅設(shè)施，室內(nèi)經(jīng)常保持通風(fēng)。
四、個人衛(wèi)生
1、常洗澡、理發(fā)、刮胡須、剪指甲。
2、上班前應(yīng)整容，穿工作服、戴工作帽，做到儀容整潔，不得佩戴首飾上班。
3、上廁所應(yīng)脫下工作服，出廁應(yīng)洗手。
4、定期檢查身體狀況，如患有傳染性疾病，及時調(diào)整工作崗位。
五、飲食衛(wèi)生“五四制”
（一）由原料到成品實行“四不制度”
1、采購員不買腐爛變質(zhì)的'原料；2、保管員不收腐爛變質(zhì)的原料；3、廚師不用腐爛變質(zhì)的原料；4、服務(wù)員不用腐爛變質(zhì)的食品。
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1、生成熟隔離；2、成品與半成品隔離；3、食品與雜物，藥物隔離；4、食品與天然冰隔離。
�。ㄈ┯貌途邔嵭小八倪^關(guān)”
1、洗、 2、刷、 3、沖、 4、消毒（蒸汽或開水）（四）環(huán)境衛(wèi)生采用“四定”辦法1、定人、 2、定物、 3、定時間、 4、定質(zhì)量，劃片分工，包干負責(zé)。
�。ㄎ澹﹤�人衛(wèi)生做到“四勤”
1、勤洗手、剪指甲；2、勤洗澡、理發(fā)；3、勤洗衣服、被褥；4、勤換工作服。
六、發(fā)生食物中毒或疑心食物中毒事故后，應(yīng)采取下列措施：
�。ㄒ唬┝⒓赐Ｖ股a(chǎn)經(jīng)營活動，及時向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)、教育行政部門和當(dāng)?shù)厝嗣裾?dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門報告。
（二）協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治病人
�。ㄈ┍Ａ粼斐墒称芳捌湓稀⒐ぞ�、設(shè)備和現(xiàn)場。
�。ㄋ模┡浜闲l(wèi)生行政部門進行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品。
�。ㄎ澹┞鋵嵭l(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。
七、食堂工作人員必須服從學(xué)校規(guī)定的就餐時間按時開餐。
八、對違反本規(guī)定，造成重大食物中毒事件，情節(jié)特別嚴(yán)重的，要依法追究相應(yīng)責(zé)任人的法律責(zé)任。
小學(xué)衛(wèi)生管理制度15
一、食堂管理人員要認真貫徹落實《食品衛(wèi)生法》和有關(guān)法律、法規(guī)及學(xué)校的有關(guān)規(guī)定，各類食品的采購、貯藏，加工、出窗等都要符合《食品衛(wèi)生法》的`要求，對食品的衛(wèi)生、質(zhì)量要進行定期檢查，嚴(yán)格實施獎優(yōu)罰劣制度。
二、保持操作間、餐廳干凈、整潔、美觀、衛(wèi)生，做到無蠅、無鼠、無蟲、無塵、及時清掃、每餐后拖洗，每星期擦洗一次門窗、瓷磚墻壁等，操作臺刀具及各種用具使用后必須及時清洗。
三、餐具要定時定期消毒，每餐一次，防止交叉污染。嚴(yán)禁各類危險化學(xué)物品和有毒物品帶入食堂、操作間、粗加工間，餐廳保持衛(wèi)生清潔。
四、食堂要有固定的五防設(shè)施：防蠅、防塵、防風(fēng)、防日照、防雨設(shè)施。
五、要有餐具洗滌消毒和供顧客洗手用設(shè)施。
六、保持個人衛(wèi)生清潔，全體灶務(wù)人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，不準(zhǔn)留長發(fā)、長須、長指甲，勤洗手、勤洗澡、勤換內(nèi)衣，操作時穿帶工作衣帽和口罩，不準(zhǔn)穿工作衣上廁所。做到便后洗手，操作間、庫房不抽煙、不隨地吐痰，不面對食品咳嗽或打噴嚏。炊事員要定期進行健康檢查，發(fā)現(xiàn)患有肺結(jié)核、滴蟲并胃腸道等各類傳染病者要調(diào)離食堂。
七、違犯以上規(guī)定者視其情節(jié)輕重，處以10元—50元罰款。
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