安全衛(wèi)生管理制度 15篇
隨著社會不斷地進步，制度使用的情況越來越多，制度具有使我們知道，應(yīng)該做什么，不應(yīng)該做什么，懲惡揚善、維護公平的作用。擬定制度需要注意哪些問題呢？下面是小編幫大家整理的安全衛(wèi)生管理制度 ，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
安全衛(wèi)生管理制度 1
為了防止食物中毒或其它食源性疾病的發(fā)生,保障師生員工身體健康,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和學(xué)校衛(wèi)生工作條例,特制訂食品衛(wèi)生管理制度:
一、食堂建設(shè)與環(huán)境要求
一、學(xué)校建立主管校長責(zé)任制。并配備一名副校長主抓食品衛(wèi)生管理。
二、學(xué)校食堂實行承包制,食品安全衛(wèi)生工作是承包合同的重要指標(biāo)。
三、食堂設(shè)施設(shè)備布局要合理,應(yīng)有相對的食品原料存放間、食品加工間、食品出售間及用餐場所。
四、食堂加工操作間應(yīng)符合下列條件:
1、最小使用面積不得小于8平方米。
2、墻壁應(yīng)有1.5米以上的瓷磚墻裙。
3、地面應(yīng)用防水、防滑、無毒、易清洗的材料建造有一定的坡度易清洗與排水。
4、配備有足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效防蠅、防鼠設(shè)備,有污水排放和符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物的設(shè)備。
5、禁止供應(yīng)葷素涼菜。
五、餐具使用前必須洗凈、消毒,無經(jīng)消毒的餐具不準(zhǔn)使用。
六、食堂用餐場所應(yīng)設(shè)置用餐者洗手、洗餐具的自來水裝置。
二、食品采購
一、嚴(yán)把食品采購關(guān)。采購員必須到有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購,按規(guī)定索取證件。禁止以下食品:腐爛變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢、不洗、混有異物或其它感官性狀異常,含有毒有害物質(zhì)或被有毒有害物質(zhì)污染,可能對人體有害食品,未經(jīng)獸醫(yī)部門檢驗,不合格的肉類食品超過保質(zhì)期的小包裝食品等。
二、食品存放應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放定期檢查。食品存放處禁止放有毒、有害物品及個人生活用品。
三、加工食品必須做到熟透。食品在烹制后至出售前一般不超過2小時,超過2小時存放的應(yīng)當(dāng)在高于60°c或低于10°c的'條件下存放。
四、食堂剩余食品必須冷藏,冷藏時間不得超過24小時,在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下,必須經(jīng)高溫徹底加熱后方可出售。
三、對從業(yè)人員的要求
一、食堂從業(yè)人員和管理人員必須掌握有關(guān)食品衛(wèi)生的基本要求。必須有健康證。凡患有痢疾、傷寒、病毒性能肝炎等消化道疾病,活動性肺結(jié)核皮膚病等不得從事本工作。
二、對從業(yè)人員的具體要求:
1、工作前,便后必須用肥皂及流動的水洗手。接觸入口食品之前應(yīng)洗手消毒。
2、穿戴整潔的工作衣帽,并將頭發(fā)置于帽內(nèi)。
3、不得留長指甲、涂指甲、戴戒指加工食品。
4、不準(zhǔn)在食品加工場所吸煙。
四、管理與監(jiān)督
一、學(xué)校食堂要接受當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門的衛(wèi)生監(jiān)督。
二、嚴(yán)禁非食堂人員隨意進入食堂和食品操作加工間,以防意外發(fā)生。
三、學(xué)校對食堂人員要制定出食品衛(wèi)生安全知識培訓(xùn)計劃,提高從業(yè)人員的衛(wèi)生知識,職業(yè)道德和法制觀念。
四、學(xué)校要建立食物中毒或其它食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機制,萬一發(fā)生此類事件應(yīng)立即停止?fàn)I業(yè),并向當(dāng)?shù)厝嗣裾?教育行政部門和衛(wèi)生部門報告,協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治病人,保留現(xiàn)場,并配合衛(wèi)生部門進行調(diào)查。
以上管理制度,望廣大伙食人員及炊工人員嚴(yán)格遵照執(zhí)行,建立食堂衛(wèi)生人追究制,對違者根據(jù)情節(jié)輕重給予罰款和紀(jì)律處分。
龍源學(xué)校
安全衛(wèi)生管理制度 2
為了切實保障單位職工身體健康，做好食品安全衛(wèi)生，特制定以下餐廳管理制度：
一、遵循為機關(guān)職工、會議和來往客人服務(wù)的宗旨，努力作到飯菜色鮮味美，干凈衛(wèi)生、服務(wù)周到，方便及時。
二、餐廳工作人員須認(rèn)真履行職責(zé)。
三、餐廳工作人員要堅守工作崗位，按規(guī)定時間開飯，保持杯、碗、筷、盞清潔衛(wèi)生、放置有序和定時消毒。加強食品的管理，禁止食用腐爛變質(zhì)的食物，杜絕食物中毒事件的發(fā)生。四、接待省、市、縣（區(qū)）來訪人員，原則上提供工作餐，但須向辦公室報告，方可安排。注重飯菜質(zhì)量，杜絕浪費。
五、餐廳職工不經(jīng)管理人員同意，不準(zhǔn)擅自將餐具互借他人，來訪人員使用公共接待餐具，加強公共餐具的'消毒管理。
六、加強成本核算，購物手續(xù)清楚，并與實物相符，廚房管理員要對當(dāng)天購進的食品進行查驗，若發(fā)現(xiàn)有三無產(chǎn)品和假冒偽劣產(chǎn)品，除追究采購員責(zé)任外，要集中銷毀。要注意節(jié)約使用水、電、氣。
七、會議伙食，按會議標(biāo)準(zhǔn)辦理，不上名酒、高檔飲料和昂貴菜肴。
八、廚房工作人員要嚴(yán)格要求自己，講究烹調(diào)技術(shù)，注重飯菜質(zhì)量，要嚴(yán)格管好食堂設(shè)備，餐廚用具和糧油、副食、酒水等，不得自開小灶，不準(zhǔn)擅自在餐廳請客就餐。
九、餐廳工作人員要隨時保持個人和食堂衛(wèi)生，定期進行健康檢查。
安全衛(wèi)生管理制度 3
一、食堂工作人員必須嚴(yán)格遵守有關(guān)食品衛(wèi)生“五、四”制。
二、食堂工作人員在上崗前必須檢查自身的清潔衛(wèi)生情況，不留長指甲、不留長發(fā)，不許任何人不穿戴工作衣帽上崗。
三、食堂工作人員在操作時嚴(yán)禁吸煙，嚴(yán)禁隨意談笑，在配制冷餐菜肴時，必須戴口罩操作。
四、食堂工作人員在進行菜肴加工時，每道工序必須對下道工序負(fù)責(zé)，做到后道工序監(jiān)督前道工序的工作情況，發(fā)現(xiàn)問題，在無法立即糾正的情況下，及時向事務(wù)長匯報，不得隨意放過。
五、食堂工作人員在進入熟菜間時，必須在消毒池里洗手。嚴(yán)禁用手直接接觸任何熟食品。
六、食堂工作人員在每道工序告一段落和結(jié)束當(dāng)天工作時，必須做好衛(wèi)生工作，做到桌上、地上、餐具上無油膩，無污跡。
七、食堂工作人員在使用盛熟食的'餐具時，一定要注意滅菌消毒情況。嚴(yán)禁出現(xiàn)不消毒的餐具流入熟菜間。
八、每天飯菜24小時留樣，一旦發(fā)生食品安全問題，保證有據(jù)可查。
九、一切閑雜人等禁止進入食堂，防止蓄意破壞、投毒等。
十、一旦發(fā)生突發(fā)事件，應(yīng)及時向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)匯報，采取有效措施。
安全衛(wèi)生管理制度 4
為切實搞好學(xué)校衛(wèi)生管理工作，從源頭防止食物中毒，食源性疾病、傳染病等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生，為學(xué)校師生營造一個安全、衛(wèi)生的環(huán)境，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》等上級有關(guān)規(guī)定，結(jié)合我校實際，特制定本管理制度。
一、總則
(一)積極配合、主動接受衛(wèi)生行政部門對學(xué)校衛(wèi)生的監(jiān)督檢查，對衛(wèi)生行政部門提出的意見和建議，及時采取措施進行整改。
(二)建立食品中毒或其它食源性疾患、傳染病流行等突發(fā)事件應(yīng)急處理機制，如發(fā)生上述事件，立即停止經(jīng)營活動，并向?qū)W校和教育行政部門、衛(wèi)生部門報告，不得緩報、瞞報、漏報。
(三)實行事故責(zé)任追查制度。事故責(zé)任追查做到“四不放過”，即事故原因未查清不放過，事故整改措施未落實不放過，事故責(zé)任人未受處理不放過，教師、學(xué)生未受教育不放過。
二、學(xué)校衛(wèi)生管理要求
1、成立以校長為第一責(zé)任人的學(xué)校衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組：
組 長：
副組長：
成 員：
2、食品衛(wèi)生管理員：
3、飲用水、傳染病崗位責(zé)任人：
4、領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)
(1)負(fù)責(zé)選擇配備專職或者兼職的衛(wèi)生管理人員，負(fù)責(zé)落實學(xué)校衛(wèi)生安全管理。
(2)負(fù)責(zé)建立健全學(xué)校衛(wèi)生安全管理制度。
(3)負(fù)責(zé)建立學(xué)校食堂、飲用水、傳染病衛(wèi)生管理規(guī)章制度及崗位責(zé)任制度，相關(guān)的衛(wèi)生管理條款應(yīng)公示，并接受監(jiān)督。
(4)督促學(xué)校建立嚴(yán)格的食堂、自備水、二次供水安全保衛(wèi)措施，嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進入學(xué)校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間、自備水、二次供水場所，防止投毒事件的發(fā)生，確保師生用餐、飲用水衛(wèi)生與安全。
(5)負(fù)責(zé)制定從業(yè)人員培訓(xùn)計劃，并定期進行培訓(xùn)，同時應(yīng)加強對學(xué)生飲食衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生教育，進行科學(xué)引導(dǎo)，勸阻學(xué)生不買街頭無照(證)商販出售的`盒飯、食品，不食用來歷不明的可疑食物，不喝生水等。
(6)學(xué)校應(yīng)加強對食堂衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、傳染病管理的督促檢查，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)必須定時深入食堂、自備供水場所檢查，具體負(fù)責(zé)人要餐餐檢查，確保師生用餐、飲用水衛(wèi)生安全。
(7)學(xué)校要積極配合，主動接受衛(wèi)生行政部門的衛(wèi)生監(jiān)督。 三、衛(wèi)生管理員職責(zé)
1.組織本單位從業(yè)人員的衛(wèi)生法律和衛(wèi)生知識培訓(xùn);
2.擬定本單位的食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、傳染病管理制度，并對管理制度的執(zhí)行情況進行日常督促檢查;
3.每日檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生狀況，及時糾正不符合衛(wèi)生操作規(guī)范的行為，并提出處理意見;
4.每天抽查原料或成品索證情況，查驗標(biāo)簽與貨物是否相符，并提出是否需要進一步檢驗確證，每天對飲用水水質(zhì)、消毒情況進行檢查并作好紀(jì)錄;
5.對學(xué)校食堂的食品留樣工作進行經(jīng)常性檢查;
6.對收回、退還的不合格食品進行記錄，并記錄銷毀等處理數(shù)量、時間、方式和流向等;
7.對從業(yè)人員的健康狀況進行登記和管理，組織從業(yè)人員進行健康檢查，落實患有有礙食品衛(wèi)生的疾病或病癥者調(diào)離相關(guān)崗位;
8.向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育主管部門報告該單位存在的食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、傳染病管理問題及改進情況，負(fù)責(zé)按要求報告食物中毒、食品污染、飲用水污染事故、傳染病流行情況，并協(xié)助調(diào)查處理;
9.建立食品、飲用水衛(wèi)生管理檔案，保存各種檢查記錄;
10.接受和配合衛(wèi)生監(jiān)督員對本單位的食品衛(wèi)生進行監(jiān)督檢查，提供有關(guān)食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、傳染病管理的情況，并督促落實衛(wèi)生監(jiān)督意見;
11.發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)加工經(jīng)營過程中存在影響食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生安全問題時，應(yīng)當(dāng)立即向負(fù)責(zé)人報告，并提出改進措施、實施時間和完成時限等意見;
12.根據(jù)食品從業(yè)人員落實衛(wèi)生管理制度、操作規(guī)程等情況向負(fù)責(zé)人提出獎勵和懲處建議;
13.其他衛(wèi)生管理職責(zé)。
三、管理人員職責(zé)
1.組織本崗位從業(yè)人員的衛(wèi)生法律和衛(wèi)生知識培訓(xùn)
2.對管理制度的執(zhí)行情況進行日常督促檢查;
3.每日檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程和飲用水衛(wèi)生狀況，及時糾正不符合衛(wèi)生操作規(guī)范的行為，并提出處理意見;
4.接受和配合衛(wèi)生管理員對本崗位的食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、傳染病管理進行監(jiān)督檢查，提供有關(guān)學(xué)校衛(wèi)生管理的情況，并督促落實衛(wèi)生監(jiān)督意見;
5.根據(jù)食品從業(yè)人員落實衛(wèi)生管理制度、操作規(guī)程等情況向負(fù)責(zé)人提出獎勵和懲處建議。
安全衛(wèi)生管理制度 5
1、對固定食品供應(yīng)商，必須簽定供貨合同，保證供應(yīng)的食品安全可靠。
2、索證范圍包括所有購入的食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑等。
3、審核固定供應(yīng)商的工商營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證，并索取其復(fù)印件。
4、向供應(yīng)商按產(chǎn)品生產(chǎn)批次索取符合法定條件的`檢驗機構(gòu)出具的檢驗報告或由供應(yīng)商簽字、蓋章的檢驗報告復(fù)印件。
安全衛(wèi)生管理制度 6
第一章、總則
第一條、為創(chuàng)造一個舒適、優(yōu)美、整潔的工作環(huán)境，樹立公司的良好形象，制定本制度。
第二條、凡在本公司工作的員工和外來人員，均應(yīng)遵守本制度。
第二章、衛(wèi)生管理
第三條、衛(wèi)生管理的范圍為公司各部門的辦公室、會議室、展廳、廁所、綠植及走廊、門窗等辦公場所及其設(shè)施的衛(wèi)生。
第四條、衛(wèi)生清理的標(biāo)準(zhǔn)是：門窗(玻璃、窗臺、窗欞)上無污物；地面無污物、污水、浮土；四周墻壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網(wǎng)、浮塵；書柜、檔案柜內(nèi)各類書籍資料排列整齊，無灰塵，柜頂無亂堆亂放現(xiàn)象；辦公桌上無浮塵，物品擺放整齊；桌椅擺放端正，各類座套干凈整潔；電腦、打印機等設(shè)備保養(yǎng)良好，無灰塵、浮土。
第五條、衛(wèi)生清理實行部門責(zé)任制，部門負(fù)責(zé)人為責(zé)任人。各部門辦公室的衛(wèi)生，由各部門負(fù)責(zé)日常清潔。
第六條、公共衛(wèi)生清理由保潔人員專職負(fù)責(zé)。保潔人員應(yīng)當(dāng)認(rèn)真履行職責(zé)，文明作業(yè)。任何人都應(yīng)當(dāng)尊重環(huán)境衛(wèi)生工作人員的勞動。
第七條、各部門要認(rèn)真對待衛(wèi)生清理工作，積極主動地做好衛(wèi)生清理。
第三章、安全防范
第八條、安全衛(wèi)生涉及到所有員工的安全、身心健康以及企業(yè)正常有序的運作，防止危險、預(yù)防災(zāi)害、講究衛(wèi)生、維持安全整潔清爽的工作環(huán)境是所有員工的職責(zé)。
第九條、及時匯報
1．員工有責(zé)任向部門負(fù)責(zé)人或總經(jīng)理匯報所有不安全的操作規(guī)程或事故隱患。
2．員工如果在辦公環(huán)境內(nèi)發(fā)現(xiàn)任何可疑人員，應(yīng)當(dāng)立即向大廈保安匯報，以便將其帶出公司。
3．員工發(fā)現(xiàn)災(zāi)害或有危險時，必須在采取緊急措施的.同時立即快速向大廈安全部門報告，并按照指示積極協(xié)助、配合，努力使損失減少到最低程度。
第十條、為了保證員工和公司的安全，員工必須遵守如下規(guī)范：
1．不得私自攜帶易燃易爆及其它危險品進入辦公環(huán)境；
2．未經(jīng)許可不得擅自拆除、移動或取消安全裝置或使其失效；
3．未經(jīng)許可不得進入禁止區(qū)域；
4．未經(jīng)許可不得使用明火或未經(jīng)批準(zhǔn)的電氣設(shè)備；
5．未經(jīng)許可不得在通道上、消防設(shè)施周圍放置雜物或物品；
6．嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程及各種注意事項；
7．注意保護自身和周圍人的安全與健康，維護良好的工作環(huán)境；
8．員工家屬或同居者患有或懷疑患有傳染病時，必須立即向公司匯報；
9．下班最后一個離開辦公室的員工要負(fù)責(zé)在離開前檢查室內(nèi)安全情況，切斷電器電源，關(guān)閉門窗、空調(diào)、燈具。
安全衛(wèi)生管理制度 7
一、每天起床后各自管理好日常生活用品，值日及時負(fù)責(zé)打掃寢室衛(wèi)生。
二、每星期五中午進行寢室大掃除，堅持每天三小掃，每周一大掃。
三、除藥類、茶水外不準(zhǔn)帶任何其他食物進寢室。嚴(yán)禁在室內(nèi)吃東西、隨地亂吐、亂扔。嚴(yán)防病菌和害蟲污染。
四、不在墻壁、床上、門窗亂涂、亂畫、亂刻、留腳印和釘掛東西。
五、生活用品按要求擺放整齊，不隨意亂擺亂放，要養(yǎng)成愛整潔、講衛(wèi)生的好習(xí)慣。
六、要勤洗澡（腳）、衣服、鞋襪、被褥，修剪指甲。
七、大小便后及時沖洗便器，保持空氣新鮮。
八、 不違法亂紀(jì)，不在校外就寢，不留校外人員就寢，男女生不準(zhǔn)串訪寢室，有事一定請假。
九、學(xué)生宿舍嚴(yán)禁生火，點蠟燭、蚊香，不準(zhǔn)吸煙、不準(zhǔn)用火、電取暖，不準(zhǔn)隨意改變電裝置。
十、不準(zhǔn)在室內(nèi)、床上打鬧、游戲，不準(zhǔn)串床，以免摔傷。
十一、 保管收拾好自己的物品，不亂拿他人的.東西，最后離開寢室者要關(guān)鎖門戶，嚴(yán)防破壞和被盜。
十二、各寢室人員要相互謙讓，助人為樂，照顧好小同學(xué)。
十三、發(fā)現(xiàn)病情及時報告老師和家長，及時就醫(yī)，如遇傳染病情及時向上級和醫(yī)療部門報告，給予隔離，防止蔓延。
十四、如有急性事件發(fā)生（如急病、偷盜、行兇事件等）全體同學(xué)全力保護自身安全，并大聲呼救，要有敢與壞人壞事作斗爭的精神。
安全衛(wèi)生管理制度 8
1、食堂（餐飲）服務(wù)人員必須衣、帽整齊，干凈衛(wèi)生。
2、食堂（餐飲）人員必須身體健康，上崗前進行健康檢查，取得“健康體檢合格證”后，方可從事食堂工作。
3、健康合格證要隨身攜帶，并隨時接受有關(guān)部門檢查。
4、食堂（餐飲）和其它服務(wù)人員，必須經(jīng)過衛(wèi)生知識培訓(xùn)，了解本行業(yè)基本安全衛(wèi)生要求，并在工作中貫徹執(zhí)行。
5、食堂（餐飲）服務(wù)人員必須遵守個人衛(wèi)生要求，做到：勤洗手、勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗澡、勤洗換工作服。
6、食堂（餐飲）服務(wù)人員在工作期間，不得戴戒指、不得涂指甲。
7、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結(jié)核、化膿性或滲出行皮膚病者，治愈前不得從事本行業(yè)工作。
安全衛(wèi)生管理制度 9
1.餐廳、廚房應(yīng)有紗門、紗窗、紗罩，保持無蠅；
2.餐廳、廚房每餐后要及時擦掃干凈，臺布、椅罩要經(jīng)常換洗，各類物品要勤整理、勤擦拭，使之整潔有序，每周要大掃除一次；
3.餐廳、廚房排水應(yīng)保持暢通，污水應(yīng)及時倒入污水池，不積存臟水污物，環(huán)境應(yīng)保持清潔、整齊；
4.餐廳廚房內(nèi)禁止飼養(yǎng)家禽家畜，禁止攜帶有毒化學(xué)藥劑等進入；
5.盛生食物和熟食物的容器不得混用；
6.切生食物和熟食物的刀具等不能混用并分別保管；
7.籠蓖、菜盆、飯菜勺等小炊具用后要及時清洗晾干、放置有序；
8.鍋、鍋蓋、籠屜、發(fā)面盆缸等較大的.炊具用后以熱水洗凈擦干，每周用堿水刷洗一次；
9.機械用具如壓面機等用后熱水洗凈，擦干保存；
10.食具要定期消毒，病員食具要專用獨放，防止傳染。
安全衛(wèi)生管理制度 10
一、建筑環(huán)境實驗室主要工作為完成上級有關(guān)部門下達(dá)任務(wù)以及有關(guān)部門和單位的科研和檢測任務(wù)。
二、建筑環(huán)境實驗室實行室主任負(fù)責(zé)制，各功能實驗室主管和分項業(yè)務(wù)管理人員對室主任負(fù)責(zé)，在室主任指導(dǎo)下開展各項工作。
三、本室分項業(yè)務(wù)下設(shè)科研質(zhì)量管理人員、檢測質(zhì)量管理人員、儀器設(shè)備兼職管理人員、檔案管理兼職人員、辦公設(shè)備耗材兼職管理人員、工作信息溝通人員和衛(wèi)生安全管理人員。
四、各功能實驗室主管應(yīng)按院相關(guān)要求安排年度和季度工作計劃，組織實驗人員開展檢測、研究和培訓(xùn)工作，并定期對執(zhí)行情況進行檢查總結(jié)報室主任。
五、實驗室科研和檢測工作按院相關(guān)制度開展，各功能實驗室按開展的實驗內(nèi)容制定相應(yīng)的操作程序，各功能實驗室主管應(yīng)保證實驗室檢測數(shù)據(jù)可信和出據(jù)規(guī)范的檢測和科研報告，室科研和檢測質(zhì)量管理人員負(fù)責(zé)對全室科研和檢測的`操作程序、原始記錄和出據(jù)報告進行監(jiān)督。
六、實驗室儀器設(shè)備實行兼職管理人員負(fù)責(zé)制，管理人員負(fù)責(zé)制定儀器設(shè)備管理制度，并對所有儀器建檔，對儀器設(shè)備購買、運行和檢校進行日常監(jiān)督，保證儀器設(shè)備性能完好可靠。
七、實驗室檔案管理實行兼職管理人員負(fù)責(zé)制，管理人員結(jié)合院相關(guān)要求負(fù)責(zé)制定相應(yīng)的檔案管理制度，并定期收集、整理和歸檔室各種科研和檢測等資料，保證資料管理規(guī)范齊全。
八、實驗室辦公設(shè)備和耗材管理由專（兼）人負(fù)責(zé)，管理人員負(fù)責(zé)本室所有辦公設(shè)備的登記和日常維護；辦公用品實行登記領(lǐng)取制度，辦公用品領(lǐng)取應(yīng)先報告，經(jīng)室主任批準(zhǔn)后，由管理人員負(fù)責(zé)領(lǐng)取。
九、工作信息溝通人員負(fù)責(zé)制定相關(guān)信息溝通的具體措施，協(xié)助室主任開展室內(nèi)人員間以及與上下級間的信息溝通和協(xié)調(diào)工作。
十、室主任負(fù)責(zé)全室衛(wèi)生安全工作，實驗室每個人員均應(yīng)按國家和院相關(guān)規(guī)定做好衛(wèi)生安全工作，衛(wèi)生安全管理人員協(xié)助實驗室主管負(fù)責(zé)日常衛(wèi)生安全工作的檢查和督促。
十一、實驗室鼓勵實驗室人員加強技術(shù)培訓(xùn)，年初各功能實驗室主管在室主任的指導(dǎo)下制定本年度培訓(xùn)計劃，年終對培訓(xùn)工作進行總結(jié)。
十二、實驗室人員變動時，應(yīng)做好交接工作，保證工作正常開展。實驗室人員在離職時應(yīng)將資料和個人辦公用品全部交回。
安全衛(wèi)生管理制度 11
1.勞技教室是為勞技教學(xué)服務(wù)的，由專人管理，非本專業(yè)教學(xué)未經(jīng)批準(zhǔn)不得使用。
2.定期保養(yǎng)、及時維修。如有損壞應(yīng)及時填寫“勞技室器材損壞報告單”，按有關(guān)規(guī)定報損。保持常用器材、設(shè)備完好無損。
3.所有實踐必須在教師指導(dǎo)下進行，如有不正常情況應(yīng)立即報告教師。
4. 實踐后應(yīng)將用具擦洗干凈，放回原位，盡量延長器具的`使用壽命。
5. 室內(nèi)操作應(yīng)保持安靜、不得大聲喧嘩交談，不得隨意走動或外出。
6. 室內(nèi)物品未經(jīng)教師允許不準(zhǔn)帶出室外，與課程無關(guān)的物品不能帶進室內(nèi)。
7.要注意室內(nèi)衛(wèi)生，每天應(yīng)由當(dāng)天上課班級的學(xué)生輪流清掃，或?qū)Ｈ谓處熤付ò嗉壡鍧崱?/p>
8.保持室內(nèi)物品擺放整齊，整潔有序，不準(zhǔn)存放其它無關(guān)物品。 9做好安全防范工作，定期檢查漏電保護器、滅火器等安全設(shè)施，下班前關(guān)閉水、電總開關(guān)和門窗。
安全衛(wèi)生管理制度 12
為防止食物中毒事故的發(fā)生，保障學(xué)生的身體健康，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和教育部、衛(wèi)生部《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，制定本制度。
一、嚴(yán)格把好食品的采購關(guān)，采購員必須到持有衛(wèi)生許可證或持生產(chǎn)經(jīng)營許可證的單位采購食品，并按規(guī)定索證。
二、保管員對采購的食品要認(rèn)真驗收，對不符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品或原料有權(quán)拒收。食品和原料貯存應(yīng)當(dāng)分類分架，隔墻離地存放，定期檢查，及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。
三、食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，對不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品或原料有權(quán)拒絕加工。
四、加工食品必須做到燒熟煮透，加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與原料或半成品分開存放，防止交叉污染。
五、服務(wù)員有權(quán)拒售腐爛變質(zhì)或者感官性狀異常，可能影響學(xué)生健康的食品。
六、不提倡加工涼菜出售，如加工必須具備符合安全衛(wèi)生條件的專用加工間，由專人規(guī)范操作，加工涼菜用具、容器必須專用，使用前必須消毒，用后洗凈并存放保潔柜。
七、當(dāng)餐剩余食品必須冷藏，在確認(rèn)未變質(zhì)的.情況下，必須經(jīng)高溫徹底加熱后，方可出售。
八、用于原料、成品、半成品的刀、板、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯，做到分開使用，用后洗凈、消毒定位存放。
九、每餐食品應(yīng)各取規(guī)定數(shù)量的樣品留置冷藏四十八小時，以備查驗。
十、公用餐具使用前必須洗凈消毒后存放于專用保潔柜。
十一、認(rèn)真做好環(huán)境衛(wèi)生工作，消滅老鼠、蒼蠅、蟑螂等害蟲、清除衛(wèi)生死角。劃定衛(wèi)生包干區(qū)，責(zé)任到人。
十二、及時清運垃圾，泔水容器必須加蓋。
十三、切實做好安全防范工作，禁止非工作人員進入操作區(qū)域，及時做好監(jiān)控系統(tǒng)的布防和撤防工作。
十四、食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查和食品安全衛(wèi)生知識培訓(xùn)，待取得有效健康證明和安全衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證后方可上崗。
十五、從業(yè)人員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。必須做到：
1.工作前、便后用洗手液及流動清水洗手。
2.穿戴清潔的工作衣帽及口罩。
3.不留長指甲，涂指甲油、戴戒指加工食品。
4.禁止在食品加工場所和銷售場所內(nèi)吸煙。
十六、食堂管理人員必須經(jīng)常對員工進行高校食堂“7S”規(guī)范化管理培訓(xùn)和考核，各種管理制度、操作規(guī)程及應(yīng)急預(yù)案必須上墻，確保師生就餐安全。
安全衛(wèi)生管理制度 13
第一條：目的
改善勞動條件，加強勞動保護、防止職業(yè)危害，保護勞動者在勞動生產(chǎn)中的安全和健康，提高勞動生產(chǎn)率，在加強企業(yè)物質(zhì)文明建設(shè)的同時必須加強企業(yè)精神文明建設(shè)。
第二條：生產(chǎn)場所安全衛(wèi)生
1、工作場所、生產(chǎn)場地、應(yīng)該保持整齊、清潔。
2、機器和工作臺等設(shè)備的布置應(yīng)該便于工人安全操作；通道寬度不能小于1公尺。
3、井下、巷道應(yīng)保持暢通無阻、清潔干凈、照明齊全。
4、斜井、斜坡道、提升口、升降口、工作臺應(yīng)加護圍欄、欄桿。傳動部分的走臺不能低于或平行于傳動設(shè)備。
5、礦石、原材料、工具、設(shè)備的堆放都不要妨礙操作和通行，廢料應(yīng)及時清除。
6、生產(chǎn)車間、廠區(qū)的地面、墻壁、天花板、窗戶應(yīng)保持完好。
7、高空設(shè)施、設(shè)備、工具要保持穩(wěn)固、不能墜落。
8、坑道、廠區(qū)都不能有積水、廢水停留，排水溝需加蓋板。
9、工作場所的光線應(yīng)充足，采光部分不要遮蔽。
10、工作地點的照明亮度應(yīng)該符合操作要求，通道應(yīng)該有足夠的照明，但不允許光線刺目。
11、工作室、值班室、生產(chǎn)車間的窗戶要經(jīng)濟擦試，啟閉裝置應(yīng)該靈活。
12、經(jīng)常開啟的門戶，在氣候寒冷的時候，應(yīng)該有防寒裝置，對于較常在寒冷氣候中進行露天操作的工人應(yīng)該設(shè)有取暖設(shè)備的休息處所。對于淋雨的露天作業(yè)和臨水作業(yè)的工人應(yīng)設(shè)雨棚或發(fā)放防水雨衣等勞保用品。
13、室內(nèi)生產(chǎn)工作地點的溫度經(jīng)常高于攝氏32度的時候，應(yīng)采取降溫措施；低于攝氏10度時應(yīng)設(shè)置取暖設(shè)備。
14、在低溫條件下工作，首先要穿著暖和。
15、在高溫條件下生產(chǎn)操作的工人，應(yīng)由單位供給鹽汽水等防暑清涼飲料。
16、工廠要供給工人足夠的清潔開水，盛水器和飲水用具應(yīng)該每日清洗消毒。
17、工作場所應(yīng)根據(jù)需要設(shè)置痰盂，每天要清洗一次，工作場所應(yīng)根據(jù)需要設(shè)置洗手設(shè)備，并且供給肥皂或洗衣粉。
18、工作場所不允許堆放垃圾，臟物腐朽東西。
19、禁止在有粉塵或者散放有毒有害氣體的工作場地就餐或飲水。
20、禁止在工作作業(yè)場所大小便，解手必須上廁所，廁所必須按時清洗、沖刷、消毒清池。
第三條：生產(chǎn)性氣體、粉塵治理
1、積極采取措施，保護職工健康，消防粉塵危害，防止塵肺病的發(fā)生，杜絕矽塵病例，促進企業(yè)生產(chǎn)發(fā)展。
2、本礦對坑道掘進采礦作業(yè)，碎礦工段礦石裝運等粉塵生產(chǎn)環(huán)節(jié)和接塵人員定期檢測，坑道作業(yè)人員每半年檢測一次，車間作業(yè)人員每個檢測一次。
3、通過有效性綜合治理，各作業(yè)場所粉塵濃度不能超過國家《工業(yè)企業(yè)設(shè)計衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，最大允許濃度不超過2-4毫克/立方米。
4、具體治理措施：
①坑道井巷掘進、采礦必須保證供水，堅持濕式作業(yè)，杜絕打干鉆。
�、诤侠戆踩珓趧恿�，減少接塵人員。
③創(chuàng)造良好的通風(fēng)條件，首先保證坑內(nèi)貫通和自然通風(fēng)，不能自然通風(fēng)的井巷必須設(shè)置良好的機械通風(fēng)，及時排除炮煙和粉塵。
�、芩榈V工段車間的老虎口，圓磨振動篩、礦倉、漏斗等粉塵散發(fā)量較大的流程和工作場所，必須采取密閉式作業(yè)。礦石應(yīng)保持5-10%的水份。
�、莸V石和精礦粉的裝卸，要保持3-5%的水份，粉塵濃度不能超標(biāo)。
⑥廠房、車間要設(shè)置良好的吸塵、除塵設(shè)備或濕式霧化設(shè)備。
�、呷霃S新職工必須經(jīng)過入廠前的健康檢查。
�、鄰氖路蹓m作業(yè)的人員，應(yīng)使用好勞保用品，特別是口罩和防塵口罩。
⑨塵埃要按時清掃干凈。
�、馍⒎乓兹家妆镔|(zhì)的工作場地應(yīng)嚴(yán)禁煙火。
�、紊a(chǎn)性廢氣必須合理排放，防止跑冒、泄漏。
第四條：生產(chǎn)性防毒治理
1、嚴(yán)格防止硫化鉛、氧化鋅、一氧化碳、游離二氧化硅中毒以及加強藥劑管理，特別要加強三酸和劇毒藥劑的管理，防止職業(yè)危害，防止中毒。
2、對接觸有毒有害物質(zhì)的作業(yè)人員要定期檢查。
3、毒性濃度不能超過0.02毫克/立方米。
4、對于鉛粗礦堆、鉛粉裝卸、鉛浮選必須有嚴(yán)格的防護設(shè)施和防護用品。
5、各種原礦、精礦作業(yè)都要堅持濕式作業(yè)。
6、對藥劑工要加強專職業(yè)條訓(xùn)練并要戴好防毒手套和口罩，使用巨毒藥劑時，必須帶好防毒面具。
7、對接觸酸、堿等腐蝕物質(zhì)以及有燒傷危險的工作地點，應(yīng)該設(shè)有沖洗設(shè)備。
8、對散放有毒有害氣體的地點應(yīng)加強防護設(shè)施。
9、對化驗室的劇毒藥品要有專人管理，責(zé)任要到人，嚴(yán)防使用不當(dāng)和流入社會。操作人員必須符合技術(shù)規(guī)范。
10、加強藥劑的管理作用。
第五條：生產(chǎn)性噪聲防治
1、噪聲防治和國際性衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和工業(yè)防治重點，噪聲超標(biāo)對人體危害較為嚴(yán)重，必須加強防治。
2、噪聲最大允許量為ad90分貝。
3、打鉆人員必須要保護好消音罩，并要將消音罩的出口方向朝前。
4、圓磨、篩分機、球磨機、空壓機等較大設(shè)備應(yīng)加設(shè)防護隔音消音設(shè)備。
5、積極采取個人防護措施。
6、操作時不能靠近噪聲較大的設(shè)備。
7、嚴(yán)禁聽覺失常、心臟病以及身份虛弱者操作聲級較高（ad80分貝）以上的設(shè)備。
8、對從事超標(biāo)設(shè)備(90分貝)以上的'操作工,應(yīng)發(fā)給護耳器。
9、對（90分貝）以上的超標(biāo)設(shè)備、設(shè)施，應(yīng)采取密封隔音和消聲措施。
10、對從事聲級較高的崗位操作人員應(yīng)定期進行崗位輪換。
第六條：礦區(qū)安全衛(wèi)生
1、加強外來車輛、外來人員的安全衛(wèi)生管理，常駐礦區(qū)的外來人員應(yīng)服從本礦的安全衛(wèi)生管理制度。
2、加強外包工程隊和施工人員的安全衛(wèi)生管理，外包工程的施工組織和施工人員必須參照執(zhí)行本礦的安全衛(wèi)生規(guī)章制度，接受本礦的安全監(jiān)督管理，衛(wèi)生監(jiān)測檢查。
3、禁止任何單位和個人礦區(qū)堆放廢品、垃圾、臟物和柴草、廢石、廢碴必須按工業(yè)設(shè)計地點專門堆放處理。
4、工業(yè)建筑必須整齊有序，不許任何人亂建私房，亂搭工棚。
5、不許隨意排放有害氣體、有害毒物、臟水。
6、井巷、道路、廠容廠貌、宿舍院落必須整潔衛(wèi)生。
7、禁止隨地大小便。
第七條：生活環(huán)境保護
1、辦公樓、宿舍樓、家屬庭院都要每天清掃，不準(zhǔn)亂堆亂扔雜物垃圾。
2、陽臺、樓道、門口、洗臉間、水房要清潔衛(wèi)生。
3、住室床鋪要擺放整齊，不許亂倒亂扔、隨地吐痰潑臟水，不許貼掛黃色畫面圖片。
4、廁所要男女有別，定期打掃，夏季消毒滅蠅，禁止在房前屋后、道路兩旁大小便。
5、大力提倡種花養(yǎng)花，發(fā)展盆景書畫，創(chuàng)造舒適優(yōu)美的生活環(huán)境。
6、搞好業(yè)余文化生活，開展健康有益的文化娛樂活動，陶冶職工的情操。
7、開展各種體育活動，開展體育比賽，發(fā)展體育運動。
8、激發(fā)職工愛礦熱情，把我礦建設(shè)成花園式的企業(yè)、城市化的風(fēng)貌，園林化的環(huán)境，造福于自己、造福于后代。
安全衛(wèi)生管理制度 14
一、機械加工實驗室是進行學(xué)生實習(xí)實訓(xùn)、技能考核、生產(chǎn)及研究的重要場所，必須加強安全及衛(wèi)生管理，為學(xué)生創(chuàng)造一個安全、良好的實驗實訓(xùn)環(huán)境。
二、凡進入本實驗室參加實驗實訓(xùn)的學(xué)生，必須統(tǒng)一著裝（工作服或軍訓(xùn)服）；必須戴安全帽（女生務(wù)必將長發(fā)挽入帽內(nèi)）；加工硬脆工件或高速切削時，必須配戴防護眼鏡。
三、參加實驗實訓(xùn)的學(xué)生必須熟悉車床性能，熟練掌握各操作手柄的作用，否則不得動用車床。務(wù)必遵守紀(jì)律，聽從指導(dǎo)，服從安排，不做與實驗無關(guān)的事情。
實驗中要服從老師指導(dǎo)，按正確的操作方法和規(guī)定的`操作步驟，有條不紊地進行實驗，遇到問題要及時報告老師，以免發(fā)生事故。
四、參加實驗實訓(xùn)的學(xué)生在實驗（加工）過程中，不得隨意串崗，嚴(yán)防多人同時操作車床；并且要注意保持室內(nèi)衛(wèi)生及良好的實驗秩序；出現(xiàn)特殊情況或異常響聲及時報告指導(dǎo)老師。
五、每次實驗結(jié)束后，學(xué)生將加工工件交指導(dǎo)老師測量并打分，做為本次實習(xí)的成績；將本次實習(xí)實訓(xùn)使用的工具、量具、刀具以及未用毛坯料放至指定位置；須留相應(yīng)學(xué)生對車床及實驗室進行清掃。
六、車床清掃及保養(yǎng)。
一切儀器的領(lǐng)用、外借、歸還必須通過管理人員，并必須辦理登記手續(xù)，填寫“教學(xué)儀器借還登記冊”，并檢查儀器的完好情況。教師使用時，必須提前填寫“實驗通知單”，由管理人員認(rèn)真準(zhǔn)備。使用完畢，及時歸還、注銷。
嚴(yán)格按有關(guān)安全規(guī)則操作實驗，做好安全用電、防火、防盜、防毒、防爆、防污染等安全防范工作，保證人身和儀器設(shè)備安全。
經(jīng)常維修、及時保養(yǎng)，做好防銹、防腐、防蟲、防霉等工作，使儀器設(shè)備始終處于完好狀態(tài)。
1、實驗過程中萬一出事，不要驚慌，如涉及人身安全，應(yīng)盡力保護學(xué)生，盡量讓學(xué)生疏散出去，同時實事求是、科學(xué)地分析事故產(chǎn)生的原因，排除故障，不要使學(xué)生感到恐懼，害怕實驗。
2、觸電時應(yīng)立即切斷電源，在觸電者脫離電源之后，將觸電者迅速放在空氣流通的地方急救，進行人工呼吸，有危險者，應(yīng)立即送往醫(yī)院。
一、供電線路，特別是實驗室供電線路及各種用電器的安裝均應(yīng)合乎安全用電規(guī)范，線路與用電設(shè)備必須每學(xué)期檢查一次。
二、易燃、易爆、劇毒等危險藥品按規(guī)定放入地窖、專柜。
三、使用加熱設(shè)備要嚴(yán)守規(guī)程。
四、室內(nèi)要有防火設(shè)備，滅火器要定期更換藥品，禁止吸煙。
五、化學(xué)實驗的廢液要妥善處理，不準(zhǔn)倒入下水道。
六、實驗室人員下班時要認(rèn)真檢查門、窗用水、電等設(shè)備、設(shè)施以確保安全。
七、定期進行安全檢查，嚴(yán)防事故發(fā)生，每日下班前檢查水閘、電源、門窗、烘箱等設(shè)備，保證實驗室安全。
安全衛(wèi)生管理制度 15
1、由指定專人進行食品進貨驗收工作。
2、查驗產(chǎn)品衛(wèi)生狀況，產(chǎn)品合格證明和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)是否符合國家相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定。
3、從食品生產(chǎn)企業(yè)或批發(fā)市場批量采購食品時，應(yīng)查驗食品是否有按照產(chǎn)品批次由符合法定條件的`檢驗機構(gòu)出具的檢驗合格報告或者由供應(yīng)商簽字（蓋章）的檢驗報告復(fù)印件。
4、采購生豬肉應(yīng)查驗是否為定點屠宰企業(yè)屠宰的產(chǎn)品并查驗檢疫合格證明。
5、采購其他肉類也應(yīng)查驗檢疫合格證明。不得采購沒有檢疫合格證明
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