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食品安全信息公開制度（精選5篇）
在現(xiàn)在社會(huì)，制度的使用頻率逐漸增多，制度是維護(hù)公平、公正的有效手段，是我們做事的底線要求。那么相關(guān)的制度到底是怎么制定的呢？下面是小編為大家收集的食品安全信息公開制度（精選5篇），歡迎大家分享。
食品安全信息公開制度1
為了切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作，健全和規(guī)范工作程序，努力形成各盡其職，協(xié)調(diào)配合，信息通暢，資源共享的運(yùn)行格局，全面提升我街道的食品安全工作綜合監(jiān)管的能力和水平，特制定社區(qū)食品安全信息報(bào)送制度如下：
一、建立信息聯(lián)絡(luò)報(bào)告制度
為及時(shí)掌握全街道的食品安全信息，確保信息反映準(zhǔn)確、有效，特建立食品安全信息報(bào)告聯(lián)絡(luò)制度。
1、食品安全信息網(wǎng)絡(luò)組織：每個(gè)社區(qū)確定一名安全信息員，負(fù)責(zé)食品安全信息聯(lián)絡(luò)上報(bào)工作。
2、食品安全信息報(bào)告內(nèi)容：各社區(qū)在定期檢查報(bào)送消防檢查信息的基礎(chǔ)上，報(bào)送食品安全信息，主要包括食品安全的檢查情況及存在問題；各種專項(xiàng)整治進(jìn)展情況；食品安全動(dòng)態(tài)；重大事故查處信息等。辦事處食安辦負(fù)責(zé)將社區(qū)報(bào)送的信息統(tǒng)一整理匯總，并及時(shí)上報(bào)相關(guān)職能部門。
3、安全信息報(bào)告時(shí)間：有關(guān)食品安全檢查報(bào)表，每周報(bào)送一次；食品安全預(yù)測(cè)預(yù)警和專項(xiàng)整治信息，要及時(shí)上報(bào)；對(duì)食物中毒、突發(fā)食品污染事件等重大事項(xiàng)和重要信息，做到隨時(shí)報(bào)送，并向街道食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告。
二、建立食品安全事故報(bào)告制度。
發(fā)生食品安全事故應(yīng)及時(shí)向食品安全協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)上報(bào)發(fā)生事故的單位、地址并組織協(xié)調(diào)配合有關(guān)部門開展應(yīng)急救援工作，并報(bào)告事故現(xiàn)場(chǎng)采取的措施和調(diào)查處理的`工作進(jìn)度。對(duì)食品安全事故隱報(bào)、遲報(bào)、漏報(bào)、不報(bào)的有關(guān)人員，將視情節(jié)輕重予以處理。
三、投訴舉報(bào)處理制度
街道向社會(huì)公開食品安全舉報(bào)電話，安排專人負(fù)責(zé)受理投訴舉報(bào)工作。按照首接負(fù)責(zé)的原則，對(duì)每起投訴舉報(bào)要認(rèn)真記錄、及時(shí)處理或報(bào)告。
食品安全信息公開制度2
一、食品安全公示制度
各區(qū)縣分局應(yīng)在本轄區(qū)內(nèi)將食品安全相關(guān)信息以公示牌的形式對(duì)外及時(shí)公示，建立食品安全信息公示制度，充分發(fā)揮和調(diào)動(dòng)群眾參與的意識(shí)，更好地開展食品安全工作。
�。ㄒ唬┕九圃O(shè)立地點(diǎn)
社區(qū)工商工作站及經(jīng)營(yíng)面積在100平方米以上經(jīng)營(yíng)食品的商場(chǎng)、超市、農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)設(shè)立“食品安全公示牌”。公示牌應(yīng)設(shè)在經(jīng)營(yíng)單位入口處或其他明顯位置，易于消費(fèi)者查看，便于消費(fèi)者了解和監(jiān)督。
�。ǘ┕九茦�(biāo)準(zhǔn)
“公示牌”式樣根據(jù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和社區(qū)工商工作站的實(shí)際情況可采用“橫式”或“豎式”。尺寸為：120*90平方厘米和90*120平方厘米兩種。
（三）公示內(nèi)容
1、食品停止（或者恢復(fù)）銷售信息；
2、食品退市信息；
3、消費(fèi)警示、提示信息；
4、監(jiān)督舉報(bào)電話、工商網(wǎng)站網(wǎng)址等項(xiàng)內(nèi)容；
5、其他信息。
二、建立聯(lián)絡(luò)人制度
為做好食品安全信息公示工作，各工商所要在具備條件的商場(chǎng)、超市、農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)及社區(qū)工商工作站建立聯(lián)絡(luò)人制度。上述單位應(yīng)當(dāng)確定一名負(fù)責(zé)食品安全工作的聯(lián)絡(luò)人，及時(shí)將工商所傳達(dá)的與食品安全相關(guān)的'信息予以公示，確保信息的暢通傳遞、歸集、整理、反饋。
三、食品安全信息公示流程
�。ㄒ唬└鞣志窒？�、市場(chǎng)科應(yīng)將食品安全信息及時(shí)通知各工商所，由工商所負(fù)責(zé)通知到有關(guān)食品經(jīng)營(yíng)單位和社區(qū)工商工作站。同時(shí)，將上述信息在工商所服務(wù)大廳進(jìn)行公示。
（二）食品經(jīng)營(yíng)單位、社區(qū)工商工作站收到食品安全信息后，應(yīng)在30分鐘內(nèi)將信息在公示牌上公示。同時(shí)，食品經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)對(duì)自己經(jīng)銷的食品進(jìn)行自查，并于2小時(shí)內(nèi)將自查結(jié)果反饋到工商所。
�。ㄈ└鬏爡^(qū)工商所應(yīng)及時(shí)將食品經(jīng)營(yíng)單位自查情況匯總，上報(bào)分局消�？�、市場(chǎng)科。消保科、市場(chǎng)科按照各自職責(zé)結(jié)合食品安全日常抽查工作，對(duì)轄區(qū)落實(shí)食品安全工作情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。
四、工作要求
（一）各分局應(yīng)充分重視此項(xiàng)工作，認(rèn)真部署安排，由主管局長(zhǎng)負(fù)責(zé)，各相關(guān)科、室、所做好具體落實(shí)工作，并可結(jié)合自身特點(diǎn)，制定相關(guān)辦法。同時(shí)，對(duì)市場(chǎng)、超市以及社區(qū)工商工作站公示牌落實(shí)情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。
（二）各分局應(yīng)結(jié)合轄區(qū)特點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)商場(chǎng)、超市、農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)、社區(qū)工商工作站的管理，督促上述單位及時(shí)更新公示牌信息，確保信息完整。
�。ㄈ└鞴ど趟�、社區(qū)工商工作站及食品經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)分別建立統(tǒng)一的“食品安全公示信息記錄簿”，方便消費(fèi)者查閱，并應(yīng)將最后一次信息在公示牌上公示。
年底前，市局將專門組織開展對(duì)各區(qū)縣分局建立食品安全信息公示制度工作的督導(dǎo)和檢查，并將檢查情況一并納入年終考核事項(xiàng)。各區(qū)縣分局在執(zhí)行中遇有問題，請(qǐng)及時(shí)上報(bào)市局消保處。
食品安全信息公開制度3
第一條為規(guī)范食品安全信息公布行為，根據(jù)《食品安全法》及其實(shí)施條例等法律法規(guī)，制定本辦法。
第二條本辦法所稱食品安全信息，是指縣級(jí)以上食品安全綜合協(xié)調(diào)部門、監(jiān)管部門及其他政府相關(guān)部門在履行職責(zé)過程中制作或獲知的，以一定形式記錄、保存的食品生產(chǎn)、流通、餐飲消費(fèi)以及進(jìn)出口等環(huán)節(jié)的有關(guān)信息。
第三條食品安全信息公布應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確、及時(shí)、客觀，維護(hù)消費(fèi)者和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的合法權(quán)益。
第四條食品安全信息分為衛(wèi)生行政部門統(tǒng)一公布的食品安全信息和各有關(guān)監(jiān)督管理部門依據(jù)各自職責(zé)公布的食品安全日常監(jiān)督管理的信息。
第五條縣級(jí)以上衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)管以及出入境檢驗(yàn)檢疫部門應(yīng)當(dāng)建立食品安全信息公布制度，通過政府的網(wǎng)站、政府公報(bào)、新聞發(fā)布會(huì)以及報(bào)刊、廣播、電視等便于公眾知曉的方式向社會(huì)公布食品安全信息。各地應(yīng)當(dāng)逐步建立統(tǒng)一的食品安全信息公布平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)信息共享。
第六條縣級(jí)以上衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理、商務(wù)行政以及出入境檢驗(yàn)檢疫部門應(yīng)當(dāng)相互通報(bào)獲知的食品安全信息。各有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)建立信息通報(bào)的工作機(jī)制，明確信息通報(bào)的形式、通報(bào)渠道和責(zé)任部門。接到信息通報(bào)的部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)對(duì)食品安全信息依據(jù)職責(zé)分工進(jìn)行處理。對(duì)食品安全事故等緊急信息應(yīng)當(dāng)按照《食品安全法》有關(guān)規(guī)定立即進(jìn)行處理。
第七條國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)統(tǒng)一公布以下食品安全信息：
�。ㄒ唬﹪�(guó)家食品安全總體情況。包括國(guó)家年度食品安全總體狀況、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃實(shí)施情況、食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制訂和修訂工作情況等。
�。ǘ┦称钒踩L(fēng)險(xiǎn)評(píng)估信息。
�。ㄈ┦称钒踩L(fēng)險(xiǎn)警示信息。包括對(duì)食品存在或潛在的有毒有害因素進(jìn)行預(yù)警的信息；具有較高程度食品安全風(fēng)險(xiǎn)食品的風(fēng)險(xiǎn)警示信息。
�。ㄋ模┲卮笫称钒踩鹿始捌涮幚硇畔�。包括重大食品安全事故的`發(fā)生地和責(zé)任單位基本情況、傷亡人員數(shù)量及救治情況、事故原因、事故責(zé)任調(diào)查情況、應(yīng)急處置措施等。
（五）其他重要的食品安全信息和國(guó)務(wù)院確定的需要統(tǒng)一公布的信息。
各相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)向國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門及時(shí)提供獲知的涉及上述食品安全信息的相關(guān)信息。
第八條省級(jí)衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)公布影響僅限于本轄區(qū)的以下食品安全信息：
（一）食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)方案實(shí)施情況、食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制訂、修訂情況和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案情況等。
�。ǘ┍镜貐^(qū)首次出現(xiàn)的，已有食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果的食品安全風(fēng)險(xiǎn)因素。
�。ㄈ┯绊憙H限于本轄區(qū)全部或者部分的食品安全風(fēng)險(xiǎn)警示信息，包括對(duì)食品存在或潛在的有毒有害因素進(jìn)行預(yù)警的信息；具有較高程度食品安全風(fēng)險(xiǎn)食品的風(fēng)險(xiǎn)警示信息及相應(yīng)的監(jiān)管措施和有關(guān)建議。
（四）本地區(qū)重大食品安全事故及其處理信息。
上述信息由省級(jí)衛(wèi)生行政部門自行決定并公布。
第九條縣級(jí)以上衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)管、商務(wù)行政以及出入境檢驗(yàn)檢疫部門應(yīng)當(dāng)依法公布相關(guān)信息。日常食品安全監(jiān)督管理信息涉及兩個(gè)以上食品安全監(jiān)督管理部門職責(zé)的，由相關(guān)部門聯(lián)合公布。各有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)向社會(huì)公布日常食品安全監(jiān)督管理信息的咨詢、查詢方式，為公眾查閱提供便利，不得收取任何費(fèi)用。
第十條發(fā)生重大食品安全事故后，負(fù)責(zé)食品安全事故處置的`省級(jí)衛(wèi)生行政部門會(huì)同有關(guān)部門，在當(dāng)?shù)卣y(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，在事故發(fā)生后第一時(shí)間擬定信息發(fā)布方案，由衛(wèi)生行政部門公布簡(jiǎn)要信息，隨后公布初步核實(shí)情況、應(yīng)對(duì)和處置措施等，并根據(jù)事態(tài)發(fā)展和處置情況滾動(dòng)公布相關(guān)信息。對(duì)涉及事故的各種謠言、傳言，應(yīng)當(dāng)迅速公開澄清事實(shí)，消除不良影響。
第十一條各相關(guān)部門在公布食品安全信息前，可以組織專家對(duì)信息內(nèi)容進(jìn)行研究和分析，提供科學(xué)意見和建議。在公布食品安全信息時(shí)，應(yīng)當(dāng)組織專家解釋和澄清食品安全信息中的科學(xué)問題，加強(qiáng)食品安全知識(shí)的宣傳、普及，倡導(dǎo)健康生活方式，增強(qiáng)消費(fèi)者食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。
第十二條縣級(jí)以上食品安全各監(jiān)督管理部門公布食品安全信息，應(yīng)當(dāng)及時(shí)通報(bào)各相關(guān)部門，必要時(shí)應(yīng)當(dāng)與相關(guān)部門進(jìn)行會(huì)商，同時(shí)將會(huì)商情況報(bào)告當(dāng)?shù)卣�。各食品安全監(jiān)管部門對(duì)于獲知涉及其監(jiān)管職責(zé)，但無法判定是否屬于應(yīng)當(dāng)統(tǒng)一公布的食品安全信息的，可以通報(bào)同級(jí)衛(wèi)生行政部門；衛(wèi)生行政部門認(rèn)為不屬于統(tǒng)一公布的食品安全信息的，應(yīng)當(dāng)書面反饋相關(guān)部門。
第十三條依照本辦法負(fù)有食品安全信息報(bào)告、通報(bào)、會(huì)商職責(zé)的有關(guān)部門，應(yīng)當(dāng)依法及時(shí)報(bào)告、通報(bào)和會(huì)商食品安全信息，不得隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)。
第十四條地方各級(jí)衛(wèi)生行政部門和有關(guān)部門的上級(jí)主管部門應(yīng)當(dāng)組織食品安全信息公布情況的監(jiān)督檢查，不定期對(duì)食品安全監(jiān)管各部門的食品安全信息公布、報(bào)告和通報(bào)情況進(jìn)行考核和評(píng)議。必要時(shí)有關(guān)部門可以糾正下級(jí)部門發(fā)布的食品安全信息，并重新發(fā)布有關(guān)食品安全信息。
第十五條各地、各部門要充分發(fā)揮新聞媒體信息傳播和輿-論監(jiān)督作用，積極支持新聞媒體開展食品安全信息報(bào)道，暢通與新聞媒體信息交流渠道，為采訪報(bào)道提供相關(guān)便利，對(duì)重大食品安全問題要在第一時(shí)間通過權(quán)威部門向新聞媒體公布，并適時(shí)通報(bào)事件進(jìn)展情況及處理結(jié)果，同時(shí)注意做好輿情收集和分析。對(duì)于新聞媒體反映的食品安全問題，要及時(shí)調(diào)查處理，并通過適當(dāng)方式公開處理結(jié)果，對(duì)不實(shí)和錯(cuò)誤報(bào)道，要及時(shí)予以澄清。
第十六條任何單位和個(gè)人有權(quán)向有關(guān)部門咨詢和了解有關(guān)情況，對(duì)食品安全信息管理工作提出意見和建議。
任何單位或者個(gè)人未經(jīng)政府或有關(guān)部門授權(quán)，不得發(fā)布食品安全信息。
第十七條公民、法人和其他組織對(duì)公布的食品安全信息持有異議的，公布食品安全信息的部門應(yīng)當(dāng)對(duì)異議信息予以核實(shí)處理。經(jīng)核實(shí)確屬不當(dāng)?shù)模瑧?yīng)當(dāng)在原公布范圍內(nèi)予以更正，并告知持有異議者。
第十八條公布食品安全信息的部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)《食品安全法》規(guī)定的職責(zé)對(duì)公布的信息承擔(dān)責(zé)任。任何單位或個(gè)人違法發(fā)布食品安全信息，應(yīng)當(dāng)立即整改，消除不良影響。
第十九條國(guó)務(wù)院有關(guān)食品安全監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)本辦法制訂本部門的食品安全信息公布管理制度。
第二十條本辦法自公布之日起施行。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局等部門聯(lián)合印發(fā)的《食品安全監(jiān)管信息發(fā)布暫行管理辦法》（國(guó)食藥監(jiān)協(xié)〔20xx〕556號(hào)）同時(shí)廢止。
食品安全信息公開制度4
一、根據(jù)實(shí)際情況，定期或不定期對(duì)本場(chǎng)內(nèi)(店內(nèi))的食品及出租柜臺(tái)進(jìn)行日常檢查。
二、食品安全員定期要對(duì)店內(nèi)環(huán)境和條件、庫存食品、散裝食品和食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)簽規(guī)范、從業(yè)人員健康證情況等進(jìn)行檢查，及時(shí)清理過期變質(zhì)食品和臨近保質(zhì)期食品，發(fā)現(xiàn)有不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品應(yīng)當(dāng)立即下架，督促有關(guān)部門和人員予以改正，并做好登記。
三、食品安全員定期對(duì)食品安全狀況進(jìn)行檢查評(píng)價(jià)。經(jīng)營(yíng)環(huán)境條件發(fā)生變化，不再符合食品安全要求的，應(yīng)當(dāng)立即采取整改措施；存在食品安全潛在風(fēng)險(xiǎn)的，應(yīng)當(dāng)立即停止經(jīng)營(yíng)行為，并向有關(guān)監(jiān)管部門報(bào)告。
四、檢查的內(nèi)容
(一)經(jīng)營(yíng)環(huán)境，檢查是否具有與其銷售的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的銷售和貯存場(chǎng)所，是否保持場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持適當(dāng)?shù)木嚯x；
(二)經(jīng)營(yíng)條件，檢查是否具有與其銷售的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的銷售設(shè)備或者設(shè)施，銷售冷藏、冷凍食品的，是否配備與銷售品種相適應(yīng)的冷藏、冷凍設(shè)施，并符合保證食品質(zhì)量安全所需要的溫度、濕度和環(huán)境等特殊要求；
(三)經(jīng)營(yíng)行為，檢查是否銷售禁止銷售的食品，采購(gòu)食品是否按照規(guī)定查驗(yàn)相關(guān)證明材料，是否建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食品名稱、數(shù)量、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證，保存的憑證記錄和憑證保存期不少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后六個(gè)月；沒有明確保質(zhì)期的，保存期限不少于二年；
(四)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，檢查場(chǎng)內(nèi)銷售的散裝食品和食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否符合要求：
1、銷售未包裝食用農(nóng)產(chǎn)品的，是否在攤位(柜臺(tái))明顯位置如實(shí)公布食用農(nóng)產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)者或者銷售者名稱或者姓名等信息；
2、銷售獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品等認(rèn)證的食用農(nóng)產(chǎn)品以及省級(jí)以上農(nóng)業(yè)行政部門規(guī)定的其他需要包裝銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品的`，是否包裝銷售，并標(biāo)注相應(yīng)標(biāo)志和發(fā)證機(jī)構(gòu)，鮮活畜、禽、水產(chǎn)品等除外；
3、銷售進(jìn)口食用農(nóng)產(chǎn)品的，包裝或者標(biāo)簽是否載明原產(chǎn)地，境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式；
進(jìn)口鮮凍肉類產(chǎn)品的包裝是否標(biāo)明產(chǎn)品名稱、原產(chǎn)國(guó)(地區(qū))、生產(chǎn)企業(yè)名稱、地址以及企業(yè)注冊(cè)號(hào)、生產(chǎn)批號(hào)，外包裝上是否以中文標(biāo)明規(guī)格、產(chǎn)地、目的地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存溫度等內(nèi)容；分裝銷售進(jìn)口食用農(nóng)產(chǎn)品的，是否在包裝上保留原進(jìn)口食用農(nóng)產(chǎn)品全部信息以及分裝企業(yè)、分裝時(shí)間、地點(diǎn)、保質(zhì)期等信息；
4、散裝食品是否按照要求加貼標(biāo)簽，銷售人員和場(chǎng)地是否落實(shí)“兩罩一套一帽”；
(五)證明文件，檢查是否持有所銷售食品來源可靠的證明文件，包括：食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明或者購(gòu)貨憑證、合格證明文件，按規(guī)定需要檢疫、檢驗(yàn)的肉類是否有檢疫合格證明、肉類檢驗(yàn)合格證明等證明文件，進(jìn)口食用農(nóng)產(chǎn)品是否有入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明等證明文件；
(六)倉(cāng)儲(chǔ)情況，檢查是否定期檢查庫存，及時(shí)清理腐壞變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔或者感官性狀異常的食品，是否如實(shí)記錄食品名稱、產(chǎn)地、貯存日期、生產(chǎn)者或者供貨者名稱或者姓名、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并在貯存場(chǎng)所保存記錄，記錄和憑證保存期不少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后六個(gè)月；沒有明確保質(zhì)期的，保存期限不少于二年。
五、檢查實(shí)行廠場(chǎng)掛鉤、場(chǎng)地掛鉤的銷售者是否定期對(duì)屠宰廠(場(chǎng))和食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖基地進(jìn)行實(shí)地考察，了解食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程以及相關(guān)信息，是否查驗(yàn)種植養(yǎng)殖基地食用農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)證明材料以及票據(jù)等。
六、對(duì)群眾舉報(bào)或媒體披露的涉嫌存在相關(guān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)的，要立即組織檢查，發(fā)現(xiàn)問題的，要采取有效措施進(jìn)行控制，及時(shí)向所在地縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告。
七、檢查人員要如實(shí)記錄每次檢查情況，填寫檢查記錄表，檢查中發(fā)現(xiàn)有違法行為的要及時(shí)向所在地縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告；發(fā)現(xiàn)一般問題的要要求銷售者限期整改，逾期未改的要及時(shí)向所在地縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告。
食品安全信息公開制度5
第一條為確�！吨腥A人民共和國(guó)食品安全法》及其相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章、政策及國(guó)家和我市食品安全工作的各項(xiàng)部署落到實(shí)處，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)和《鞍山市食品安全委員會(huì)工作規(guī)則》，制定本制度。
第二條本制度所稱的食品安全工作檢查是對(duì)食品安全工作進(jìn)行評(píng)議考核的重要方法，是指各級(jí)食品安全委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱食安委）聘用食品安全工作檢查員和食品安全工作助理檢查員依據(jù)年度食品安全工作檢查計(jì)劃，對(duì)區(qū)域內(nèi)食品安全工作情況進(jìn)行的檢查。
第三條各級(jí)食安委領(lǐng)導(dǎo)食品安全檢查工作，各級(jí)食品安全委員會(huì)辦公室（以下簡(jiǎn)稱食安辦）具體負(fù)責(zé)食品安全檢查工作，制定年度檢查工作計(jì)劃，由聘任的食品安全工作檢查員和助理檢查員實(shí)施。
第四條縣（市）、區(qū)級(jí)及以上食安委聘任食品安全工作檢查員，對(duì)區(qū)域內(nèi)食品安全工作進(jìn)行檢查；縣（市）、區(qū)食安委在鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、村（居委會(huì)）聘任食品安全工作助理檢查員，協(xié)助對(duì)區(qū)域內(nèi)的食品安全工作進(jìn)行檢查。應(yīng)確保在村民組（居住小區(qū)）中有一名以上食品安全工作檢查員或助理檢查員。具體情況由各級(jí)食品安全委確定。
第五條各級(jí)食品安全工作檢查員和食品安全工作助理檢查員由市食安委統(tǒng)一制作聘書，統(tǒng)一編號(hào)。聘書標(biāo)注檢查區(qū)域及檢查工作范圍。
第六條食品安全工作檢查員應(yīng)當(dāng)具備以下條件：
（一）關(guān)心食品安全工作；
�。ǘ┳裾率胤ǎ哂辛己玫乃枷肫焚|(zhì)和職業(yè)道德；
�。ㄈ┱莆找欢ǖ氖称钒踩O(jiān)督管理相關(guān)專業(yè)和法律知識(shí)；
�。ㄋ模┙�(jīng)過食品安全檢查崗位培訓(xùn)，并考試合格。
食品安全助理檢查員應(yīng)當(dāng)具備以下條件：
�。ㄒ唬╆P(guān)心食品安全工作；
�。ǘ┳裾率胤�，具有良好的思想品質(zhì)和職業(yè)道德；
�。ㄈ┙�(jīng)過食品安全檢查工作培訓(xùn)，并考試合格。
第七條食品安全工作檢查員和食品安全工作助理檢查員的培訓(xùn)和資格考試內(nèi)容由市食安辦統(tǒng)一確定，各縣（市）、區(qū)分別落實(shí)。聘任人員的管理采取“誰聘任，誰負(fù)責(zé)”的原則，聘任人員的有關(guān)情況要向上級(jí)食品安全辦備案。
第八條食品安全工作檢查員和助理檢查員的權(quán)利：
�。ㄒ唬┙邮苁称钒踩嚓P(guān)法律、法規(guī)及專業(yè)知識(shí)等方面的培訓(xùn)；
�。ǘ┱９ぷ鳈z查活動(dòng)和人身安全應(yīng)受到保護(hù)，任何人不得干涉、阻撓和侵犯；
�。ㄈ┦艿奖碚没颡�(jiǎng)勵(lì)。
第九條各級(jí)食安辦定期對(duì)所聘任的食品安全工作檢查員和助理檢查員的業(yè)務(wù)水平、法律知識(shí)和工作情況進(jìn)行考核。有下列情況之一者，可建議原聘任機(jī)關(guān)解聘：
�。ㄒ唬┛己瞬缓细竦娜藛T；
�。ǘ┎唤邮苤付ǖ臉I(yè)務(wù)培訓(xùn)或培訓(xùn)考試不合格的人員；
�。ㄈ┰谑称钒踩珯z查工作中，有違法違紀(jì)行為的人員。
第十條食品安全檢查工作內(nèi)容分為食品安全工作檢查員檢查和食品安全工作助理檢查員檢查兩部分。
食品安全工作檢查員檢查內(nèi)容：
�。ㄒ唬┌凑铡栋吧绞惺称钒踩ぷ骰緲�(biāo)準(zhǔn)》的要求，檢查相關(guān)工作的完成情況；
�。ǘ⿲�(duì)區(qū)域內(nèi)食品安全工作的滿意度進(jìn)行調(diào)查和評(píng)估；
�。ㄈ⿲�(duì)食品安全助理檢查員的工作進(jìn)行指導(dǎo)；
�。ㄋ模└骷�(jí)食品安全委要求檢查的其他內(nèi)容。
食品安全工作助理檢查員檢查內(nèi)容：
�。ㄒ唬┍緟^(qū)域落實(shí)《鞍山市食品安全工作基本標(biāo)準(zhǔn)》的情況；
�。ǘ┦称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的`資質(zhì)情況、食品安全管理制度落實(shí)情況、環(huán)境衛(wèi)生是否符合要求；
�。ㄈ﹨^(qū)域內(nèi)食品安全投訴舉報(bào)方式和相關(guān)渠道設(shè)置落實(shí)情況；
�。ㄋ模⿲�(duì)區(qū)域內(nèi)食品安全工作的滿意度進(jìn)行了解；
�。ㄎ澹└骷�(jí)食安委要求檢查的其他內(nèi)容。
第十一條食品安全工作檢查方式主要采取明查和暗訪的方式。
�。ㄒ唬┟鞑闀r(shí)，應(yīng)出示聘書，進(jìn)行檢查告知，檢查內(nèi)容要有記錄，并及時(shí)上報(bào)本級(jí)和上級(jí)食安辦。
�。ǘ┌翟L時(shí)，暗訪的檢查內(nèi)容要有檢查記錄，并及時(shí)上報(bào)本級(jí)和上級(jí)食安辦。
食品安全檢查員和助理檢查員也可以通過隨機(jī)抽查問卷、走訪管理相對(duì)人和業(yè)務(wù)測(cè)試等各種方式了解民情民意，保障食品安全檢查工作順利開展。
第十二條各級(jí)食安辦應(yīng)將食品安全工作的檢查結(jié)果上報(bào)同級(jí)人民政府和上級(jí)食安辦，并在區(qū)域內(nèi)予以通報(bào)。各級(jí)食安委應(yīng)將食品安全工作的檢查結(jié)果作為考核評(píng)價(jià)一個(gè)區(qū)域食品安全工作的指標(biāo)。
第十三條各級(jí)食安辦應(yīng)將本制度告知區(qū)域內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位及相關(guān)部門。
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