做飯的心得體會[精]

　　當(dāng)我們經(jīng)過反思，對生活有了新的看法時，不如來好好地做個總結(jié)，寫一篇心得體會，它可以幫助我們了解自己的這段時間的學(xué)習(xí)、工作生活狀態(tài)。到底應(yīng)如何寫心得體會呢？下面是小編收集整理的做飯的心得體會，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

做飯的心得體會1

　　勞動創(chuàng)造了美，它是腦力勞動和體力勞動的完美結(jié)合。在我們的汗水澆灌下，一棟棟教學(xué)樓里外煥然一新——從垃圾散亂到窗明幾凈，蜿蜒幽曲的林蔭小道因為我們的清理而顯得整潔開闊，這些凝聚了我們無盡的心血。

　　勞動培養(yǎng)了吃苦耐勞的精神。當(dāng)清晨的第一縷陽光射向窗臺的時候，我們已經(jīng)開始忙碌了。一個小時，二個小時風(fēng)雨之后的校園因為我們而變得美麗，也許是天公不作美，在勞動這周我們都頂著烈日，可我們無怨無悔。同時大家互幫互助使我們又深刻的認(rèn)識到團結(jié)就是力量，眾人拾柴火焰高。

　　勞動使我們明白了無論做什么事情都務(wù)必持之以恒，不達(dá)目的誓不罷休。勞動如此，學(xué)習(xí)如此，工作也如此!只有認(rèn)定目標(biāo)，腳踏實地，才能繩鋸木斷，水滴石穿我們會在以后的人生道路上發(fā)揚吃苦耐勞的精神。正視一切挫折與困難，不屈不撓，勇往直前。

　　勞動培養(yǎng)了我們的社會實踐潛力。勞動是我們認(rèn)識到：課本知識是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，我們應(yīng)當(dāng)投身社會實踐，去經(jīng)歷風(fēng)雨，去見識世界，去豐富我們的人生閱歷。因為這天我們是桃李芬芳，明天我們是社會的棟梁。健全的人格、廣博的知識、強壯的體魄、創(chuàng)新的.意識、合作的精神等是構(gòu)成生命華章的要素，是參與競爭的實力。

　　勞動還培養(yǎng)了我們的職責(zé)心，使我們樹立了要回報社會，回報人民的人生觀。它使我們認(rèn)識到：職業(yè)沒有高低貴賤之分，三十六行行行出狀元。每一個人都就應(yīng)在自己的工作崗位上兢兢業(yè)業(yè)，盡職盡責(zé)，鞠躬盡瘁，吃苦在前，享樂在后。努力做一個合格的社會主義新人，為社會主義建設(shè)事業(yè)添磚加瓦。

　　靈臺空射，一粒沙里看出一個世界，一朵花里演繹出一座天堂。一周的勞動如白駒過隙，但它使我們的思想發(fā)生了質(zhì)的飛躍，它讓我們早日屏棄了那些錯誤的思想，從而樹立了正確的人生觀、價值觀、世界觀。我們會在漫漫人生路上勇挑重?fù)?dān)，銳意進(jìn)取，不畏艱險。我們應(yīng)當(dāng)持續(xù)人格的純正而自警;為防止人格的下滑而自律;為追求人格的升華自勵!

　　在這一周的勞動體會中，的確給了我們身心的鍛煉，作為勞動中的一員這更是讓我們感言頗多。在勞動課后，我們?nèi)�班同學(xué)分三組對這次勞動進(jìn)行了討論總結(jié)，這讓我們對勞動有了更新的詮釋，更新的認(rèn)識和理解。

　　家務(wù)，兩個對于大家來說并不陌生的字眼，再平凡不過了�？墒�，平凡又平凡的家務(wù)，卻在我的腦海中，成為一滴永遠(yuǎn)不會被蒸發(fā)的海水，永遠(yuǎn)在我的記憶海洋中飄蕩。

　　刷鍋，簡單吧?可這么簡單的一件事，卻讓我無可奈何。中午，媽媽回到家做飯，看到她忙碌的身影，我感到心疼。媽媽笑著對我說：“你早上不是嚷著要幫著做點家務(wù)活嗎?回頭幫媽媽刷刷鍋。”我一聽，心中卻有一種輕視的感覺：“切，不就是刷鍋嘛，太簡單了�！背酝觑�，我飛也似的沖進(jìn)廚房，一切準(zhǔn)備就緒。

　　我打了一些水倒入鍋中，接著，我拿起鋼絲刷，沖刷鍋里討厭的油膩，刷呀刷，咦?怎么還有油膩?再來一遍，怎么還沒干凈?第三遍。第四遍。我刷呀刷，怎么就是刷不掉?而且，手上沾滿了油膩。我急了，心中直問自己：“奇怪了，平時覺得簡簡單單的一件事，到我手上怎么就變得如此之難?”心急則體熱啊，額頭上，“滾滾長江”也開始奔流直下。

　　我是個急性子，做什么事總想一帆風(fēng)順。但在我面前，這種困難，擋住了我前進(jìn)的步伐，攔住了我通往成功的道路，使我變得手足無措。如今，被這點困難所阻擋，我總不能傻站在這里干著急吧!

　　正當(dāng)我一籌莫展時，我的腦海里回憶著媽媽刷鍋時的情景：倒上水。然后。哦，對了，媽媽總是先把水煮開，再來刷鍋。我試著這樣做，啊，這方法真靈驗!滾燙的開水，將粘在鍋里的油膩散開，這樣，鍋刷起來既快又干凈。

　　瞧，如此一件小事，也得花精力，用上自己的智慧，把事情做得又快又好。而且，媽媽成天要洗衣服，拖地板，做飯。比起我刷一個鍋，簡直是天壤之別。是呀，我們應(yīng)該多幫助父母做些力所能及的家務(wù)，減輕他們的負(fù)擔(dān)。

　　人們常說“一屋不掃，何以掃天下”，是的，想要做大事，必須先做好各種小事。

做飯的心得體會2

　　只要是好廚師，人品肯定呱呱叫。做事仔細(xì)嚴(yán)謹(jǐn)，能吃苦耐勞，說的少做的多。但凡和工作有關(guān)的都搶著去做，其他毫無干系的事情不會任憑插嘴談?wù)�。不但如此，好廚師還會站在老板的立場上為老板著想，甚至主動幫忙老板節(jié)約開支降低本錢。即使有時候和老板的意見消失分歧，有道理便虛心承受，錯了也不當(dāng)面起沖突，而是選在事后挑個適當(dāng)時機心平氣和地與老板溝通，從不叫苦叫累。試想老板每天治理飯店里大大小小的事務(wù)，還要想方設(shè)法保本贏利，已經(jīng)很累很苦了。假如你再向老板發(fā)脾氣、添亂，老板又會做何感想？大凡好廚師，根本功都特別扎實。做菜速度快，一人能同時占好幾個爐灶。特殊是在用餐頂峰時間，不慌不忙，工作有條有紊，一人能抵幾個人用。這種在關(guān)鍵時候能“打仗”的員工，有哪個老板不會喜愛？

　　1、優(yōu)秀的廚師，即使是一個站墩子的.，也能清晰地知道冰箱里還存放著什么原料，它們擺在哪個位置，什么時間進(jìn)的貨。常見一些廚師配菜時找不到原料，而過段時間清理冰箱時，又丟來一大堆不能用的廢料。實際上，許多廚師都是傳菜單進(jìn)了廚房之后，才開頭翻箱倒柜地找原料。

　　2、大廚做事情很留意細(xì)節(jié)，就連“順手”―塊抹布的疊法都有一套法規(guī)。由于他們明白，只有做好了每一個細(xì)節(jié)，才能把整件事情都做好。再來看我們一些廚師，“順手”抓來抓去，把抹布都弄成是一張油水玷污的“萬用布”。

　　3、調(diào)料缸和放料頭的碼兒，大廚們每天下班后都會認(rèn)真清理一次，準(zhǔn)時添補缺料。而一般的廚師則把這等事情放到其次天早上才去做。下班嘛，比誰都跑得快。

　　4、敬業(yè)的廚師在上班時間以外，花在學(xué)習(xí)方面的時間也是最多的。不管是朋友聚會、外面就餐、還是出差在外、出門旅游……隨時隨地都會留意烹飪方面的新信息。這樣的廚師，往往都擅長學(xué)習(xí)、勤于思索，博采眾長就能創(chuàng)出有新意的菜肴。可是目前多數(shù)廚師的創(chuàng)新仍舊以“克隆”為主。不過這些把時間大局部花在喝酒打牌玩嬉戲上的人，又哪里可能克隆好人家的菜品呢？

　　5、有著良好學(xué)習(xí)習(xí)慣的廚師，包里大多都揣著個小本子，密密麻麻地記著自己的心得、原料配方等。由于他們知道，再好的記性也比不上寫在本子里牢靠。

　　6、手藝過硬的廚師到處可以“閃光”，即使手里只有下腳料了，他也能做出受人歡送的流行菜，比方當(dāng)今流行的兔腦殼、鴨下巴、鵝翅膀、掌中寶，這些都是典型例子。

　　7、同樣是做鹵水拼盤，可是有些廚師只追求外表功夫――蓋在面上的原料大小整齊，厚薄勻稱，而里面墊底的原料就不一樣了，不是渣就是砣，反正稀里糊涂地一堆，就看哥們兒你愛吃不吃了。而你再看那負(fù)責(zé)的廚師做拼盤，就是不一樣，連邊角余料都會加以仔細(xì)對待，讓拼盤表里如一。

　　8、多數(shù)廚師殺魚時，都是把魚“啪”一聲摔到地上，再順手將其抓起來，三五刀刮去鱗片、開膛破肚了事。然而好廚師殺魚，會當(dāng)心地把魚摁在案板上，從魚鰓后面當(dāng)心運刀，一邊劃一道口子后，再把魚放回清水盆里游動放血。搞這么簡單的放血程序為的是讓魚肉潔白細(xì)嫩，也是為了最大限度地去除腥味。

　　做菜如做人，菜品如人品。不要怨天尤人，實際工作中，廚師不能由于那是細(xì)節(jié)瑣事就不去仔細(xì)對待了。要知道，只有做好了那很多細(xì)節(jié)瑣事，才會構(gòu)成自己的整體優(yōu)勢。固然，也只有在細(xì)節(jié)方面都做好了的廚師，才可能得到應(yīng)當(dāng)?shù)玫降母叱陝凇?/p>

做飯的心得體會3

　　今天，媽媽有點忙，中午沒有做飯。我心血來潮，扛下了這光榮的任務(wù)。

　　我迅速打開冰箱拿了幾個雞蛋，幾個香菇和一把白菜。馬上，我的“光榮的廚師之旅”開始了。

　　我拿起了一個雞蛋，準(zhǔn)備給他脫衣服，想不到手一滑，雞蛋便從我手里跳了下去，與地面來了個“撲面滿懷”。頓時，“啪”的一聲，蛋花四濺。我吐了一口氣，連忙把掃帚拿來清理“戰(zhàn)場”，生怕等下奶奶回來看見后沖我開“機關(guān)槍”。

　　隨后，我準(zhǔn)備再來一次。這次，我小心翼翼的拿起雞蛋，在碗上敲了敲，把蛋清和蛋黃倒在碗里，用筷子反復(fù)攪拌，直到均勻為止。

　　看到著金黃的雞蛋就想吃，哦！不行，還沒炒。趁熱打鐵，我打開電磁爐，倒進(jìn)一些菜油先熱熱油。有熱了，我便把雞蛋到了進(jìn)去。不一會兒，雞蛋就煎好了。我馬上關(guān)掉電磁爐，把雞蛋裝進(jìn)了盤里。一盤煎雞蛋就做好了。

　　就要炒雞蛋了！我拿出青菜，笨手笨腳的切成一小條一小條的，看起來像桑葉的形狀。我又把油倒進(jìn)鍋里。不一會兒，我把青菜也火速倒了下去，鍋里升起了一朵“蘑菇云”，一下子，“蘑菇云”變成了“煙花”，小油點飛到了我的手上�！鞍�，好燙呀！”我大叫起來。心里有點不想做了，但是，菜已經(jīng)做到一半了，不可能把菜倒了吧？那多浪費糧食呀！

　　于是，我壯了壯膽子，手拿起了鍋鏟，炒了起來。炒了一半，我想起了香菇，馬上把香菇倒進(jìn)了青菜里，不一會兒，升起了一股香氣，我的“香菇炒青菜”也好了。我頓時感到自己完成了一個光榮的任務(wù)。

　　炒菜真累呀，但是其樂無窮。

　　那天，自己回到家，母親在床上躺著休息，看見自己回來了，急忙走下床，要給自己做飯，母親剛一開口說話，話音里帶著很重的.鼻音，自己感覺不對勁兒，過去一問，才知道，哦，原來母親感冒了，自己試了試母親的額頭，呀！果然比自己熱好多，自己急忙安排母親坐下，給她吃了藥，說“母親你都生病了，自己來做飯吧�！蹦赣H不放心的看著自己，剛想說什么，又被自己一句“好啦，好啦自己自己來就好啦�！苯o堵了回去。

　　自己要去做飯了，盡管以前也做過飯，但都是些西紅柿炒蛋之類的，自己能行嗎？自己暗暗捏了把冷汗。

　　自己翻出了菜譜，皺著眉頭一頁一頁翻著讓人眼花繚亂的菜譜，終于找到了適合病人食用的菜，準(zhǔn)備開始做了，母親又進(jìn)來了，問自己“你行嗎？”自己低頭準(zhǔn)備著說‘不就煮個粥，做個菜嗎，何難之有？”頓了頓，又說“你回去乖乖躺著啦，怎么又出來了？”

　　洗凈菜，切成段，平時看來很簡單的步驟，到自己這兒怎么這么難？好幾次險些切到手。小火熬粥，小米煮爛，有利于病人，但自己卻好幾次把這看似簡單的熬粥過程做得差不多一塌糊涂，火小了，半天不咕嘟，火大了，幾分鐘就冒出來了。做飯好難啊，空心菜加一點點腐乳翻炒，放油，放菜，放腐乳、每個步驟自己都無法做得恰到好處，倒濺了一身油漬，肉末用淀粉一抓，才會鮮嫩，一點小辣椒，豆豉和少許白糖，味道濃郁，可以讓病人開胃，經(jīng)過了一系列的磕磕絆絆后，自己終于把這平時看似簡單的一餐飯做好了，“開飯了！”

　　自己滿懷期待地看著母親吃了下去，她的眼眶里閃爍了光芒，對自己說“好吃，比飯館里的好吃，有”家：感覺�！�自己嘗了嘗，有一道菜咸了，有一道菜淡了，自己百思不得其解—為什么母親會說好吃！自己問了問母親，母親卻笑而不語，沒有給自己答案。

　　母親睡了，爸爸回來了，嘗了自己做的菜，自己跟他說了母親那句話，他笑笑說“你知道嗎，家的味道是仆么？餐館里的大廚不知道是給誰在做菜，而給家人做就不同了，因為有‘心’做調(diào)料，什么菜都會好吃�！�

　　自己突然間明白了。

　　又想起母親每天買菜，做菜、而這么多年，母親做的，每一餐都那么美味，曾以為這里理所當(dāng)然的自己，竟從末發(fā)現(xiàn)這其中包含了多少對家人的愛。自己走進(jìn)房間，擁抱住了母親，對她說“母親，謝謝你，謝謝你這么多年每一餐飯都做得那么好吃。

做飯的心得體會4

　　自己做飯是一種獨特的體驗，它不僅能夠滿足自己的味蕾，還能夠培養(yǎng)自己的獨立能力。隨著繁忙的生活節(jié)奏和工作壓力的增加，很多人都傾向于外出就餐或者網(wǎng)購?fù)赓u。然而，我發(fā)現(xiàn)自己做飯的過程不僅能夠讓我更好地掌握食物的營養(yǎng)成分和調(diào)味品的使用技巧，還能夠為我的生活帶來極大的樂趣。

　　第二段：自己做飯的困難和挑戰(zhàn)。

　　自己做飯并不是一件容易的事情，特別是對于沒有太多烹飪經(jīng)驗的人來說。在開始學(xué)習(xí)的過程中，我遇到了許多困難和挑戰(zhàn)。首先是對各種食材的了解，我需要了解它們的特點、搭配和烹調(diào)方法。其次是面對廚房里的各種器具和調(diào)料，我需要學(xué)會正確使用它們，并合理地搭配。此外，時間管理也是一個關(guān)鍵問題，學(xué)會如何合理安排做飯的時間和順序，確保食物的口感和烹飪效果。

　　盡管自己做飯存在一些困難和挑戰(zhàn)，但我也從中收獲了許多樂趣和成就感。自己做飯讓我能夠根據(jù)自己的口味和喜好進(jìn)行調(diào)整和創(chuàng)新，這種自由讓我很開心。此外，通過自己做飯，我可以更好地控制食物的營養(yǎng)成分，選擇更健康的食材和烹調(diào)方式。最重要的是，當(dāng)我看到自己親手制作的美食被家人和朋友們夸獎時，我感到了極大的滿足和自豪。

　　自己做飯不僅可以滿足自己的味蕾，還能夠帶來許多好處和意義。首先，自己做飯能夠培養(yǎng)我對食物的熱愛和關(guān)注，讓我更加注重飲食的健康與平衡。其次，做飯也是一種減壓的方式，當(dāng)我投入到烹飪的過程中，能夠忘卻一天的疲憊和困擾，心情也變得更加輕松和愉悅。此外，自己做飯還能夠提高我對食物及烹飪文化的了解，開拓我的視野和思維方式。

　　第五段：自己做飯的未來展望和決心。

　　自己做飯對我來說是一種激勵和享受，我希望能夠?qū)⒆约旱呐腼兗记刹粩嗵嵘�，研究更多�?烹飪方法和食譜。未來，我希望能夠通過更多的學(xué)習(xí)和實踐，能夠掌握更多的烹飪技巧，創(chuàng)造出更多高品質(zhì)的美食。同時，我也希望能夠?qū)⒆约旱呐腼兗记膳c經(jīng)驗分享給他人，幫助更多的人嘗試并享受自己做飯的樂趣和意義。

　　通過自己做飯的學(xué)習(xí)和實踐，我發(fā)現(xiàn)它不僅是一種烹飪技巧的學(xué)習(xí)，更是一種對食物和生活態(tài)度的一種追求。自己做飯不僅可以讓我保持健康的飲食習(xí)慣，還能夠滿足我的味蕾，體驗到創(chuàng)造美食的樂趣和成就感。因此，我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和探索，在自己的烹飪之路上不斷前行。

做飯的心得體會5

　　做飯是一門藝術(shù)，也是一種生活的態(tài)度。在每天的日常生活中，做飯是我們不可或缺的一部分。而通過做飯，我得到了很多的感悟和心得體會。下面我將以這個主題為線索，為大家分享我關(guān)于做飯的感悟心得體會。

　　首先，做飯教會了我堅持不懈的精神。在做飯的過程中，尤其是烹飪復(fù)雜的菜肴時，往往需要耐心和毅力。有時候會遇到燒糊了、火候不對等各種問題，但是我從未放棄過。每一次的失敗都是對我耐心和毅力的考驗，而我則通過總結(jié)失敗的原因和方法不斷改進(jìn)，最終取得了成功。這種堅持不懈的精神也讓我在其他方面受益匪淺。

　　其次，做飯讓我更加注重細(xì)節(jié)和品質(zhì)。美食不僅僅是味道的美味，還需要有精心的擺盤和色彩的搭配。在做飯的過程中，我學(xué)到了如何將食物擺放得美觀大方，如何選擇合適的餐具和炊具，以及如何用各種調(diào)料來提升菜肴的口感和香氣。同時，我也明白了食材的品質(zhì)對于一道菜的重要性。只有選用新鮮的食材并且精心烹飪，才能制作出美味可口的佳肴。這種注重細(xì)節(jié)和品質(zhì)的態(tài)度也影響到了我的生活中的其他方面，使我更加注重工作和學(xué)習(xí)的細(xì)節(jié)，提高了自己的品質(zhì)。

　　第三，做飯培養(yǎng)了我的觀察力和判斷力。在烹飪的過程中，我們需要觀察和判斷食材的狀況和火候，以決定何時下鍋、何時出鍋。這需要我們細(xì)心的`觀察和準(zhǔn)確的判斷。通過不斷地練習(xí)和實踐，我逐漸培養(yǎng)了自己的觀察力和判斷力。這些能力也為我在生活中遇到各種問題時提供了幫助，使我能夠更好地分析和解決問題。

　　第四，做飯讓我學(xué)會了與他人合作和溝通。在做飯的過程中，往往需要與他人共同合作，特別是在烹飪大型餐飲活動時。與他人合作需要我們相互配合和溝通，要有耐心和互相信任。通過與他人共同烹飪，我學(xué)會了傾聽他人的意見和建議，并能以合作的態(tài)度來解決問題。這種與他人合作和溝通的能力也在其他方面發(fā)揮了重要的作用，特別是在團隊合作和人際交往中。

　　最后，做飯讓我更加熱愛生活。通過做飯，我逐漸發(fā)現(xiàn)了生活的美妙之處。每一次烹飪的過程都是一次充實而美滿的體驗，而每一道完成的菜肴都是對生活的一次慶祝。無論是為自己烹飪還是與家人朋友一起分享美食，都讓我感受到了生活的美好。做飯不僅僅是一種生活的必要，更是我對生活的熱愛和追求。

　　總結(jié)起來，通過做飯我得到了很多的感悟和心得體會。做飯不僅僅是一門技術(shù)，更是一種藝術(shù)和生活的態(tài)度。通過堅持不懈，我學(xué)會了耐心和毅力；通過注重細(xì)節(jié)和品質(zhì)，我提高了自己的品味和素養(yǎng)；通過培養(yǎng)觀察力和判斷力，我能夠更好地分析和解決問題；通過與他人合作和溝通，我學(xué)會了傾聽和理解；通過熱愛生活，我更加享受生活的美好。做飯不僅給我?guī)�來了美味可口的佳肴，更讓我在生活中更加充實和滿足。

做飯的心得體會6

　　暑期是大多數(shù)學(xué)生放松心情，享受自由的時光。但對于我來說，今年的暑假卻迎來了一個全新的挑戰(zhàn)——學(xué)會做飯。剛開始時，我對此持有一種褒貶不一的態(tài)度，但隨著時間的推移，我漸漸發(fā)現(xiàn)做飯并不像我想象中的那么繁瑣，反而帶給了我許多感悟和體會。通過這段時間的努力，我不僅鍛煉了自己的獨立生活能力，也感悟到了做飯所蘊含的溝通、關(guān)愛和分享的意義。

　　在剛開始學(xué)做飯的時候，我對此充滿了好奇和期待，也抱有一些顧慮。首先，我不太確定自己能否做好一道好菜，因為以前的生活中，我?guī)缀鯊奈磩邮肿鲞^飯。其次，我擔(dān)心做飯會非常耗時，而我又不喜歡繁瑣的事情。然而，當(dāng)我實踐起來，我才發(fā)現(xiàn)做飯并沒有我想象中那么困難和復(fù)雜。通過學(xué)習(xí)烹飪技巧和積累經(jīng)驗，我逐漸能夠成功地做出一道又一道美味可口的`佳肴。這種成功感來自于對自己的挑戰(zhàn)與突破，讓我對自己的能力充滿了信心。

　　除了提升了自己的烹飪技巧以外，做飯也教會了我很多關(guān)于溝通和關(guān)愛的道理。尤其是在我做飯的同時，與家人一起分享美食的時刻。每當(dāng)我親手做一道新菜品時，我不僅感到自豪，同時也希望能夠與家人一起分享這份喜悅。通過與家人一起品嘗美食，我發(fā)現(xiàn)做飯不僅是滿足自己的味蕾，更是創(chuàng)造了一種情感上的紐帶。我對家人的關(guān)愛和感激之情也更加深厚。

　　在做飯的過程中，我還體會到了分享的快樂。我常常會邀請朋友一起品嘗我親手做的美食，與他們分享自己的烹飪心得和經(jīng)驗。通過與朋友們的分享，我不僅豐富了自己的社交圈子，也讓自己更加鍛煉了自己的表達(dá)能力。與朋友們一起分享美食的時光總是充滿歡聲笑語，這讓我感到格外的開心和快樂。

　　通過這段時間的做飯經(jīng)歷，我對生活也有了更深入的理解。當(dāng)我在廚房里忙碌時，我經(jīng)常會反思自己過去對生活的態(tài)度。我以前總是急于追求結(jié)果，無法靜下心來享受其中的過程。而做飯教會了我耐心和專注。不同的菜品需要不同的烹調(diào)時間和手法，我必須時刻保持專注，不能急于求成。這樣的心境也逐漸滲透到了我日常生活的方方面面。我學(xué)會了珍惜每一個細(xì)節(jié)，感悟到生活中的每一刻都是值得被品味和享受的。

　　總的來說，暑假期間的學(xué)做飯經(jīng)歷成為了我人生中的一次重要體驗。通過這段時間的努力，我不僅學(xué)會了做飯這門實用的技能，也體會到了做飯所蘊含的溝通、關(guān)愛和分享的意義。我相信，這些感悟和體會將會對我未來的生活產(chǎn)生重要的影響。我會將之運用到我的學(xué)習(xí)和工作中，也會繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和探索更多的烹飪技巧。我相信，只要心懷感恩和善良，我們無論在何時何地，都能夠享受到生活中的美好。

做飯的心得體會7

　　假期是大部分人忙碌的工作學(xué)習(xí)后的放松時光，而假期做飯成為了其中一種常見的娛樂方式。在這個過程中，我有幸積累了一些關(guān)于假期做飯的心得體會。下面，我將以五個方面來詳細(xì)闡述我的觀點。

　　第一，假期做飯是一種放松的方式。平時的工作生活中，我們往往需要應(yīng)對各種壓力和約束。而假期做飯就像是一種釋放，可以讓我們自由地選擇食材、烹飪方式和時間。無論是烹制一道精美的西餐，還是嘗試一個新的湯品，都能讓我們在繁忙的都市生活中找到一片寧靜。通過做飯，我們可以盡情發(fā)揮自己的創(chuàng)造力，享受烹飪的樂趣。

　　第二，假期做飯是一種提升自己技能的機會。廚藝是一門需要不斷磨練和學(xué)習(xí)的技能，而假期正好給了我們時間去提升自己的廚藝水平。通過假期做飯，我們可以挑戰(zhàn)自己，嘗試更加復(fù)雜的烹飪技巧和食譜。我們可以通過閱讀食譜、觀看烹飪教學(xué)視頻和參加烹飪培訓(xùn)班等方式，不斷學(xué)習(xí)和完善自己的技能。這不僅能夠讓我們在假期中度過有意義的時光，還會為我們帶來滿足感和成就感。

　　第三，假期做飯是與家人和朋友分享的機會。在平時的忙碌中，我們往往沒有太多的時間和家人朋友相處。而假期做飯時，我們可以邀請他們一起參與烹飪的過程，一起分享美食的樂趣。無論是和家人共同烹制一頓豐盛的晚餐，還是和朋友一起舉辦一個小型的燒烤派對，這些都是寶貴的和親人朋友相處的時光。假期做飯不僅能夠增進(jìn)彼此之間的感情，還能創(chuàng)造美好的回憶。

　　第四，假期做飯是一種健康的生活方式。在快節(jié)奏的生活中，我們經(jīng)常選擇方便的外賣或快餐，但這對我們的身體健康是不利的。而假期做飯能夠讓我們控制自己的膳食，選擇新鮮、健康的食材，并使用合理的烹飪方式。我們可以合理搭配蔬菜、肉類和谷物，確保獲得全面的營養(yǎng)。此外，假期做飯還可以避免添加過多的調(diào)味品和油脂，減少熱量的攝入，有助于維持健康的體重。眾所周知，健康的飲食是長壽的保證，假期做飯可以幫助我們培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣。

　　第五，假期做飯是一種陶冶情操的.機會。廚藝不僅僅是一門技術(shù)，更是一門藝術(shù)。假期做飯可以讓我們發(fā)現(xiàn)和感受美的存在。無論是顏色艷麗的水果拼盤，還是誘人的糕點和點心，都能夠給我們帶來視覺上的享受。而通過調(diào)配不同的食材和調(diào)味料，我們可以嘗試出各種豐富多樣的口味和層次感。假期做飯可以激發(fā)我們的藝術(shù)感，培養(yǎng)我們對美的敏感性，從而提高自己的生活品味。

　　總結(jié)起來，假期做飯不僅是一種放松的方式，還是提升自己的技能，與家人和朋友分享的機會，保持健康生活方式，陶冶情操的機會。假期做飯不僅為我們的身心健康帶來了很大的益處，而且還可以讓我們充實度過放松的時光。希望通過我的分享，大家也能夠在假期中嘗試做飯，發(fā)現(xiàn)和享受其中的樂趣。

做飯的心得體會8

　　武漢的天氣太熱了，天氣預(yù)報說是要下暴雨呀，雷陣雨啊就是下不下來，到最后一點雨都沒有下下來，溫度還是那么高，我晚上都是吹電風(fēng)扇的，幾天都是整晚的開著，知道這樣下去是不行的，果然昨天有點感冒的癥狀了，早上起來后聲音粗粗的，鼻子不能出氣，嗓子也疼，決定要多關(guān)心一下自己。昨天中午去中商平價旁邊的工貿(mào)家電買了一臺嶄新的小冰箱回來，50L的，又買了一箱罐裝的啤酒提了回來，真是夠沉的，好重啊，手都提麻了，這下要好好的滿足下自己，后來又跑商店買來一個冰箱用的小巧溫度計，溫度范圍是—30℃~50℃，冰箱的溫控器有8個檔位，0到7檔，我撥到了3檔的位置，用起來挺安靜的，超節(jié)能級的'，24小時開機，3天只用一度點，渴了我打開冰箱喝冰水，隨便看了下溫度計，顯示4℃左右，總之方便多了，感覺比我的筆記本電腦還要省電些，我的電腦一般每天都要開機7個小時左右，這夏天這么高的溫度可真難為了它，不過還是用得很好，呵呵......

　　好了，今天我要開始自己做飯吃了，以前都是吃面條的，還吃很多零食，我買了很多放著，不想做面條或是忙的時候就吃點零食啊，喝牛奶。我有個800W的電磁爐，天天用來下面條，沒有買鍋，以前是沒打算做飯的

　　這次感冒了，覺得吃飯要好點，于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個微煙鐵沙鍋，電磁爐專用的，60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊，買的時候不覺得貴，奇怪。還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟，因為我聽說電磁爐用的鍋比較薄，不能用清潔球去洗，也不能用鐵鍋鏟，要不然里面涂層會脫落，影響熱的傳遞，和食物粘鍋。

　　終于餓到中午了，為什么要餓呢？因為如果不是很餓的話，我會懶得做飯，辛苦不說，關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個人吃，沒有食欲，吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了，我喜歡蔬菜，挑了4個大土豆花了2.2元，茄子好像是塊多一斤，反正我拿了2個中等的茄子花了0.7元，最近蔬菜都漲價了，西紅柿要2塊錢一斤，我記得上個星期好像是5一斤的，我沒有買，就買了土豆和茄子就回來了，夠我一個人吃一天的了，想想還不算貴，我以前天天到餐館吃炒菜，他們真的是暴利啊，按照這個菜價，起碼有百分之百的暴利，這些菜我都會做。到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋，我今天要做酸醋土豆絲。

　　我下午買菜之前就把米洗好了放在了電飯鍋里，現(xiàn)在接通電源開始做飯了，我還特意在里面的蒸籠里放了一碗雞蛋羹，不知道怎么回事，等飯熟的時候，端出來的卻是一碗水，雞蛋的一部分卻沉在下面，我明明搗碎了的呀，在加上水，然后加了鹽的，誰能告訴我這么做才對？

　　油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了，飯也早就悶熟了，真香啊，我買的是京山橋米，蠻香的，真是比吃面條的食欲大多了，最后把那碗雞蛋羹也喝完了，剩下的菜我用保險袋裝好，放在冰箱冷藏起來了，真是方便啊，下午還可以吃一頓，還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒，呵呵。剩下2個未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧，電飯鍋里還剩下一半的飯，剛好夠我一個人再吃一頓，其實我只用那個小量杯裝了2次米就這樣了，下次就會做得更好，

做飯的心得體會9

　　炒酸飯，你覺得我寫錯了嗎？嘻嘻，這件事還得從一天前說起。

　　昨天，父母不在家，只有我和表哥在家做作業(yè)。中午12點，父母還是沒有回來，我們餓得咕咕叫。

　　讓我們做個雞蛋炒飯吧！我提議道。表哥同意了。

　　于是，我開始了第一次做蛋炒飯。我們趕緊跑到廚房準(zhǔn)備材料。一盤剩飯，兩個雞蛋，油，鹽，醬油，好在家里都有。一切都準(zhǔn)備好了，我把兩個雞蛋打碎，打勻了。表哥打開煤氣爐，火焰擦了出來，先把油倒進(jìn)鍋里，再把打好的雞蛋倒進(jìn)去。哇，我看到雞蛋蓬松了一會兒。我趕緊把剩飯倒進(jìn)鍋里，然后匆匆把鹽、胡椒粉、醬油倒進(jìn)鍋里。表哥不停地翻炒，很快美味的雞蛋炒飯就準(zhǔn)備好了，我們立刻盛了一大碗大口吃。

　　嘿，好像有點酸，剩飯壞了嗎？我疑惑地說。

　　有點。表哥邊嚼邊應(yīng)和，這是怎么回事？

　　我知道了！是醬油！我叫道。于是我和表哥去廚房看了看剛才用的調(diào)味料。�。♂u油在哪里？顯然是一瓶陳醋。原來我急著把陳醋當(dāng)醬油，就把美味的雞蛋炒飯變成了炒酸飯。

　　雖然米飯是酸的.，但我的心是甜的。這是我第一次做有趣的雞蛋炒飯，我永遠(yuǎn)不會忘記。

做飯的心得體會10

　　有一天，爸爸媽媽出去運貨，由于交通堵塞，趕不回來了。

　　爸爸給我打電話說：今日中午你自己做飯。

　　我一聽慌了，問爸爸：怎么做?爸爸說：你只要把米放進(jìn)電飯

　　鍋，放上水，并蒸上一碗肉，一按開關(guān)就行了。結(jié)果，我把飯燒成了夾生飯，只好又泡了便利面來吃。吃著便利面，我始終在想，做飯是千里之行，始于腳下。

　　一件多么難的事呀!平常，我總嫌飯菜不行口，耍脾氣，真不應(yīng)當(dāng)。

　　同時，爸爸媽媽干活很辛苦，以后我要給爸爸媽媽多幫忙，做點力所能及的事情，聽爸爸媽媽的'話，好好學(xué)習(xí)，好好勞動，做一個能干的孩子。

做飯的心得體會11

　　在家第一次做飯是許多人的共同經(jīng)歷，它標(biāo)志著我們進(jìn)入了一種新的生活方式。第一次嘗試烹飪不僅讓我對食物有了更深刻的理解，還讓我領(lǐng)悟到了料理的藝術(shù)和工匠精神。在這篇文章中，我將分享我在家第一次做飯的心得體會，并描述了我從這個過程中獲得的成長與收獲。

　　在我決定在家第一次做飯之前，我做了大量的準(zhǔn)備工作。首先，我翻看了一些食譜和烹飪教程，以了解需要的材料和步驟。接下來，我列出了需要購買的食材清單，并前往了當(dāng)?shù)氐某�市。購買回來后，我準(zhǔn)備了必要的廚具和器皿，清洗它們，并準(zhǔn)備好所需的調(diào)味料。

　　在正式開始烹飪之前，我制定了詳細(xì)的計劃。我估計了每道菜的所需時間，并盡量避免同時烹飪幾道復(fù)雜的菜肴。這樣做的目的是確保我能夠合理安排時間，保證每道菜的'烹飪質(zhì)量。

　　烹飪的過程是一次實踐的機會。在我照著食譜和教程一步步進(jìn)行烹飪時，我漸漸地發(fā)現(xiàn)自己對食材和調(diào)味料的認(rèn)識變得更加深入。我發(fā)現(xiàn)，每一種食材都有其獨特的味道和特點，它們在烹飪過程中會相互交融，創(chuàng)造出美味的菜肴。

　　我還嘗試添加一些自己的創(chuàng)意和個性。在烹飪的過程中，我發(fā)現(xiàn)一些菜肴可以根據(jù)個人喜好來改變。例如，我將一種不同的香料添加到某個菜肴中，或者改變烹飪的方式。這些小小的創(chuàng)造嘗試使得我的菜肴更加獨特，也增加了我對烹飪的興趣和樂趣。

　　在我第一次烹飪中，我也遇到了一些困難和挑戰(zhàn)。其中最大的挑戰(zhàn)是掌握好火候和時間。由于我對烹飪掌握不夠熟練，菜肴的烹飪時間可能有時過長或者過短。一些食材的烹飪時間需要一些技巧和經(jīng)驗才能掌握，但隨著練習(xí)和嘗試，我漸漸地掌握了火候的要領(lǐng)。

　　另一個挑戰(zhàn)是面對可能出現(xiàn)的失敗和失望。在我第一次做飯中，有一道菜的口味不夠理想，這讓我感到有些沮喪。然而，我從這次失敗中學(xué)到了很多，我意識到烹飪是一個需要不斷學(xué)習(xí)和提高的過程，每次嘗試都是一次學(xué)習(xí)的機會。

　　在家第一次做飯的經(jīng)歷給予了我許多收獲和成長。首先，我學(xué)會了更加珍惜食物的過程。烹飪過程中，我親手創(chuàng)造了美味的菜肴，這讓我更加了解食物的珍貴和勞動價值。

　　其次，我培養(yǎng)了耐心和細(xì)心的品質(zhì)。烹飪需要不斷觀察、調(diào)整和嘗試，要做到火候恰到好處需要耐心和細(xì)心。這使我能夠在生活中更加注重細(xì)節(jié)和付出更多心思。

　　最重要的是，我發(fā)現(xiàn)了烹飪的樂趣和滿足感。每道菜肴的成功都給我?guī)�來了巨大的成就感，讓我愿意投入更多的時間和精力在烹飪上。

　　在家第一次做飯是一個讓人難忘的經(jīng)歷，它給予我成長、收獲和啟發(fā)。通過這次經(jīng)歷，我了解到烹飪不僅僅是滿足生理需求的行為，更是一種藝術(shù)和創(chuàng)造的體現(xiàn)。盡管遇到了一些困難和挑戰(zhàn)，但我通過不斷努力和嘗試，克服了困難，同時也從失敗中吸取了教訓(xùn)。在未來的日子里，我期待著繼續(xù)探索烹飪的樂趣，并不斷提高自己的烹飪技巧和創(chuàng)造力。

做飯的心得體會12

　　日常勞動是每個人都必須面對的事情，其中最為重要和常見的就是做飯。做飯不僅是滿足人們的生理需求，更是一個體現(xiàn)人情味和家庭溫暖的重要環(huán)節(jié)。在嘗試和實踐中，我逐漸積累了一些關(guān)于日常勞動做飯的心得體會。下面就讓我與你分享一下。

　　首先，做飯需要細(xì)心和耐心。做飯不是簡單的動手將食材放入鍋中烹飪，而是需要我們細(xì)心地處理每一個步驟。比如，在切菜的時候，我們要注意切塊的大小和均勻程度，以確保食材能夠均勻熟透。同時，做飯也需要耐心，因為每道菜都需要經(jīng)過一定的時間去烹調(diào)，我們需要掌握好火候和時間，以便將食材煮熟，并保持其最佳口感。細(xì)心和耐心是做飯的基礎(chǔ)，只有這樣才能做出美味的佳肴。

　　其次，做飯需要注重衛(wèi)生和安全。作為人們的健康守護(hù)者，做飯的人必須保證所用食材的衛(wèi)生安全。在做飯前，我們要仔細(xì)清洗蔬菜水果，確保沒有殘留農(nóng)藥或土壤。烹飪過程中，我們要注意避免食物的污染，比如用不同的菜板和刀具分別處理肉類和蔬菜。另外，我們也要掌握好食物的烹飪溫度，以殺菌和熟化食物，避免食物中的病菌滋生。只有確保了食物的衛(wèi)生和安全，我們才能為家人提供健康的美食。

　　再次，做飯需要注重營養(yǎng)和口味的均衡。作為健康的飲食標(biāo)準(zhǔn)，我們應(yīng)該為家人提供多種多樣的食物，以滿足身體對各種營養(yǎng)物質(zhì)的需求。我們要根據(jù)不同的食材和菜譜，合理搭配食物，以保證蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪的平衡攝入。同時，我們也要關(guān)注食物的口味，以使菜肴既營養(yǎng)又美味。在調(diào)味時，我們應(yīng)該根據(jù)家人的口味偏好，適當(dāng)增減調(diào)料的用量，以讓每一道菜都能符合家人的.口味。

　　此外，做飯需要注重創(chuàng)新和多樣性。食物是人們體味生活和品嘗美好的重要載體，而創(chuàng)新和多樣性則是讓飯菜生活更加豐富多彩的關(guān)鍵。我們可以嘗試新的烹飪方法和菜譜，加入一些新的食材和調(diào)料，以創(chuàng)造出獨特的美食。同時，我們還可以探索不同的菜系和文化，學(xué)習(xí)其他地方的烹飪技巧和特色菜品，以豐富自己的烹飪技能，讓每一餐都成為一次驚喜的味覺旅程。

　　最后，做飯也需要關(guān)注環(huán)保和節(jié)約。在進(jìn)行日常勞動做飯的過程中，我們要盡量減少食物的浪費和資源的浪費。例如，我們可以合理規(guī)劃食材的使用，避免食物剩余或者過多。同時，我們也要節(jié)約能源和水資源，例如進(jìn)行高效使用廚具和減少爐灶的使用時間。通過關(guān)注環(huán)保和節(jié)約，我們可以為社會貢獻(xiàn)自己的一份力量，同時也培養(yǎng)了自己的良好品質(zhì)。

　　在日常勞動中做飯，我們不僅滿足了家人的味覺需求，更培養(yǎng)了自己的健康意識和責(zé)任感。通過細(xì)心和耐心地做飯，注重衛(wèi)生和安全，關(guān)注營養(yǎng)和口味的均衡，追求創(chuàng)新和多樣性，關(guān)注環(huán)保與節(jié)約，我們可以享受到烹飪樂趣的同時，也為家人帶來更多的溫暖和關(guān)愛。做飯雖是日常勞動，但卻是一種偉大而有意義的勞動，讓我們一起用心出品，為家人烹制出一桌豐盛又健康的餐食。

做飯的心得體會13

　　我隱隱模糊的記著，在我二年級的一個假期，我第一次嘗試著將來必需做的一件事：做飯。那是一個風(fēng)和日麗的日子，我一起來就望見太陽已經(jīng)升起，一看鬧鐘，我的天，已經(jīng)十點了，我呆在屋里，忙著平常的`事：洗臉。刷牙。

　　梳頭;一做完我就窩在沙發(fā)上看電視，不知不覺，已經(jīng)到了十二點。

　　妹妹，媽媽怎么還不回來啊?姐姐問我，我回答：不知道啊!我的肚子都咕咕響了!我和姐姐在家里等著媽媽回來給我做豐富的午餐，十二點半了，媽媽還沒回來，我和姐姐就確定自己做飯。

　　打開冰箱，里面有：五花肉，青菜，卷心菜，青椒我心里浮起媽媽做

　　過的每一道菜，我預(yù)備先煮飯，舀一碗米到電飯鍋里，然后把水放到手背上就行了;接下來炒菜，我做番茄炒雞蛋，先把雞蛋打入碗中，攪碎，再把番茄的皮剝掉，切成塊，把油燒熱，把雞蛋打著旋放入，千里之行，始于腳下。

　　加鹽，翻炒幾下，切成塊，再把番茄加入，放點調(diào)料，出鍋咯!接下來是姐姐的宮保雞丁，把五花肉切成丁，青椒切成塊，準(zhǔn)備料酒，油燒熱后，把雞丁放入，炒熟，加鹽，放料酒，炒幾下，把青椒放入，炒熟后出鍋。

　　好香啊!我們和著米飯吃了，雖然不是很美味，但我們也體驗到了歡快!

做飯的心得體會14

　　在我們身邊有許許多多的人和事，他們做的一切我們都可以做。xx年四季，一個人忙著幫忙一個人洗衣服。這是人類的傳統(tǒng)美德，是人類的崇高品質(zhì)，在這里不能忘記。所以這里的工作不僅要有細(xì)心和耐心，還要有一顆熱愛生活的心，熱愛我們的職業(yè)。在這xx年里，雖然忙碌，但是也讓自己得到了成長。每天都有一點收獲在這里，每天都有成長中得到的快樂在心里，每天都有收獲在這里。在這xx年里，每天的收獲在我們身邊，每天都有成長中得到的成功在心里，每天都有成長中得到的收獲在心里。所以說，這xx年是一個人成長的關(guān)鍵的'xx年。這xx年里，這個人不僅僅在工作上有了成績和收獲，更讓自己得到了成長。所以說，這xx年是一個人收獲的xx年。在工作中，我的收獲就是做事能力提升。這是一個人成長的一個重要方向，也是一個人提升自己的一個重要方法。在這xx年里，每天按時上班、下班，按時完成自己的工作任務(wù)，不會拖延。在自己的工作中，不懂就問，不會拖延就做，不會馬虎。這是我的收獲。我的收獲有很多，我在這個崗位上得到了很多，也有很多收獲，這xx年我收獲了很多，也讓我更加的堅強。在今后的工作中，我會把這一份工作作為自己人生的一個起點，一個新的起點，在不斷的工作中，取得進(jìn)步。

做飯的心得體會15

　　“媽媽，你不用擔(dān)心今天的早餐。我回去自己煎一個雞蛋�！痹谠缟吓郎降穆飞�，我告訴了媽媽這個想了很久的決定。然而，我不能像以前那樣成為一個紳士�；厝ズ螅�我必須自己做。

　　一回到家，我就準(zhǔn)備好了材料：一個雞蛋，一些油，一點鹽和一個小平板鍋。雖然我樹立了“野心”，但沒有實踐經(jīng)驗，我必須有一個“大師”為我“指導(dǎo)”，幫助我完成“偉大的事業(yè)”，這不是，我媽媽已經(jīng)站在我身邊，她負(fù)責(zé)指導(dǎo)我如何做煎蛋。雖然我充滿信心，可以在旁邊看戰(zhàn)爭，現(xiàn)在要親自下廚房，怎么辦？別灰心，有了媽媽的指導(dǎo)，我就不那么害怕了。我先按照媽媽的指示，把油倒進(jìn)鍋里，然后打開煤氣�；稹皣W嘩”地跳了起來，嚇得我尖叫起來。當(dāng)我沒事的時候，我鼓起了勇氣。然后，我讓雞蛋為前鋒，鹽為增援。沒想到，“雞蛋將軍”竟然在“爐城”大門下摔得粉碎，蛋殼盔甲被砸碎。為了懲罰他們沒有完成我們的.“偉大事業(yè)”，我又把雞蛋和鹽扔進(jìn)了油鍋里。等了一分鐘，我想用鏟子把它翻過來，但我向左伸，但它向右滑。我向右鏟，但雞蛋向左跑。而且，這個“雞蛋飛盤”幾次差點飛出鍋外。我別無選擇，只能辭退鏟子秘書，申請筷子總經(jīng)理�？曜涌偨�(jīng)理技術(shù)敏捷，把雞蛋翻過來。然后，我把另一面煎好，“金盤”就新鮮出爐了。

　　吃著自己做的雞蛋，我覺得這是世界上最美味的早餐。

【做飯的心得體會】相關(guān)文章：

做飯的心得體會03-10

做飯心得體會06-05

做飯的心得體會05-25

做飯心得體會(優(yōu)秀)06-26

家人做飯心得體會09-27

做飯心得體會范文11-07

初中做飯心得體會04-25

做飯心得體會15篇(經(jīng)典)06-05

做飯的心得體會[精選15篇]07-10

勞動心得體會做飯05-10