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參觀酒店心得體會(huì)
當(dāng)我們受到啟發(fā)，對(duì)生活有了新的感悟時(shí)，往往會(huì)寫一篇心得體會(huì)，這么做能夠提升我們的書面表達(dá)能力。那么心得體會(huì)到底應(yīng)該怎么寫呢？下面是小編精心整理的參觀酒店心得體會(huì)，歡迎閱讀與收藏。
參觀酒店心得體會(huì)1
5月22—23日，洪江武陵城酒店和世紀(jì)花園武陵城酒店的房務(wù)管理人員赴長(zhǎng)沙對(duì)酒店市場(chǎng)進(jìn)行了參觀考察，我有幸參加。此次行程緊密周詳，分別考察了君逸康年、財(cái)信、華天、喜來(lái)登、皇冠假日和豪廷酒店，感受頗深：
參觀學(xué)習(xí)體會(huì)
參觀學(xué)習(xí)時(shí)間：年8月20日—21日
學(xué)習(xí)項(xiàng)目：在四星級(jí)酒店內(nèi)用餐、住宿。
學(xué)習(xí)體會(huì)：
一、站建設(shè)
高星級(jí)酒店、會(huì)館站都建設(shè)的典雅別致，有的酒店主頁(yè)一打開(kāi)即是一種視覺(jué)享受。站分門別類介紹酒店的布局、各種設(shè)施、服務(wù)并配以精美圖片，有的頁(yè)甚至細(xì)化到菜單上每道菜品。
建議重新整體改良大廈站建設(shè)，依照大廈裝修改造后的建筑風(fēng)格，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)公司重新設(shè)計(jì)制作。突出大廈接待會(huì)議的特色，將各會(huì)議室、多功能廳的面積，可容納人數(shù)，會(huì)場(chǎng)擺設(shè)例及特別提供的服務(wù)等數(shù)據(jù)明細(xì)列出，配上專業(yè)拍攝的三維立體圖片，還可以簡(jiǎn)單介紹各檔次茶歇的菜品。同時(shí)，站上可設(shè)立預(yù)訂功能，直客在預(yù)訂窗口以客房的門市價(jià)格直接聯(lián)系預(yù)訂部租賃客房。
在酒店房間有余的情況下，可同攜程、藝龍等站合作，給予對(duì)方一定的優(yōu)惠，增加散客入住率，同時(shí)更重要的是擴(kuò)大酒店知名度。
二、提高服務(wù)
高星級(jí)酒店服務(wù)員的宗旨為低調(diào)，而低調(diào)無(wú)論從衣著、
待客還是提供服務(wù)上均能體現(xiàn)出來(lái)。在酒店中幾乎感受不到服務(wù)員的存在，但當(dāng)需要服務(wù)時(shí)，服務(wù)員總能及時(shí)的出現(xiàn)。我認(rèn)為這需要兩方面的支持：第一，定崗定編。作為一家高星級(jí)商務(wù)會(huì)館，一人身兼多職已不符合會(huì)館的需求。畢竟一人精力有限，難免顧此失彼，而一時(shí)的失誤帶來(lái)的很有可能是顧客對(duì)酒店服務(wù)的失望不滿。所謂高星級(jí)酒店的'“高”除了體現(xiàn)于其硬件設(shè)施上，更重要的是其對(duì)顧客周到的服務(wù)上！因此，確保每個(gè)崗位人員到位至關(guān)重要。第二，多方面的培訓(xùn)。培訓(xùn)的重要性已不需贅言，整齊的儀表，到位的服務(wù)，得體的言行必將為酒店加分不少。我發(fā)現(xiàn)高星級(jí)酒店的服務(wù)員待人接物不卑不亢，對(duì)待問(wèn)題不急不躁，即使遇到一些困難，也不對(duì)客人露出緊張的神色，給人一種問(wèn)題在有條不紊的解決過(guò)程之中的印象，讓客人也有安心之感。反觀大廈服務(wù)狀態(tài)，雖然員工們對(duì)待客人同樣熱情周到，但仍有“不敢言”的情況。對(duì)于日后高星級(jí)的商務(wù)會(huì)館來(lái)說(shuō)，加強(qiáng)服務(wù)、言行培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)，使員工形象得體、大方、端莊勢(shì)在必行。而作為管理部，更應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)員工的關(guān)心，更有效的開(kāi)展各種員工活動(dòng)，盡力為員工創(chuàng)造安心舒適的工作環(huán)境，從而以情感人，以情留人。
三、應(yīng)變能力
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的。在處理此類事件時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨，善于站在客人的
立場(chǎng)上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣�。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。我認(rèn)為進(jìn)入高星級(jí)酒店消費(fèi)的客人大多有較高的素質(zhì)，這種客人通常對(duì)服務(wù)員一味的推卸責(zé)任非常反感，而其實(shí)并不太在乎其后的補(bǔ)償。說(shuō)簡(jiǎn)單些，這些客人往往更在乎所謂的“面子”。因此，在合理的情況下適當(dāng)承擔(dān)過(guò)錯(cuò)，更有助于問(wèn)題的解決，而減少發(fā)生拖沓喧嘩的情況，維護(hù)酒店的環(huán)境非常重要，無(wú)論過(guò)錯(cuò)在那方，一個(gè)吵吵鬧鬧的爭(zhēng)執(zhí)非常不利于酒店的聲譽(yù)。
僅僅在高星級(jí)酒店的大堂喝著咖啡坐著都是一種享受，也讓我更深刻的感受到能夠在這樣的一家酒店工作是何等的榮幸，我希望我們的大廈也能日新月異，蒸蒸日上！
參觀酒店心得體會(huì)2
很難得的機(jī)會(huì)，我們今天去參觀了五星級(jí)酒店，并親身體驗(yàn)了五星級(jí)酒店的服務(wù)。記得周總監(jiān)說(shuō)過(guò)，想要自己的服務(wù)態(tài)度及業(yè)務(wù)能力得到更地提升，就要自己也去當(dāng)一回客人，感受一下別人的服務(wù)，從中加以總結(jié)。換言之就是，想要?jiǎng)e人為自己提供什么樣的服務(wù)，將來(lái)就會(huì)為別的客人提供什么樣的服務(wù)。
先從進(jìn)入旋轉(zhuǎn)門開(kāi)始說(shuō)吧！映入眼簾的到處是金碧輝煌，顯盡了奢華，然而不足的是我們聽(tīng)不到任何服務(wù)人員的問(wèn)候，沒(méi)看到我們嗎？不是的，他明顯正在看我們；嫌我們的穿著不夠檔次嗎？這是不可以的`，真正的服務(wù)應(yīng)該建立在“進(jìn)店皆為客”的基礎(chǔ)上，哪怕他只是一個(gè)環(huán)衛(wèi)工人也要熱情地問(wèn)候并盡可能提供幫助。
再說(shuō)前臺(tái)吧，我們站了足有兩分鐘才被他們發(fā)現(xiàn)，，帶領(lǐng)我們參觀會(huì)議室的銷售經(jīng)理頭發(fā)染了黃色，也沒(méi)有戴頭花，更氣憤的是她在為我們介紹會(huì)議室時(shí)，嘴里竟然還嚼著口香糖。我覺(jué)得這是對(duì)我們的極其不尊重和不重視，心里非常不舒服，心想幸虧我不是真正的客人，否則豈不是白花了那么多錢。
現(xiàn)在，我終于明白了，酒店的硬件設(shè)施固然重要，但提供優(yōu)質(zhì)、貼心的服務(wù)是最重要的，因?yàn)槿硕际怯懈星榈�，誰(shuí)都希望自己在離開(kāi)家的外地得到問(wèn)候、祝福和關(guān)注。
通過(guò)這次考察活動(dòng)，使我們能夠更的理論結(jié)合實(shí)際，也使我看到了的優(yōu)質(zhì)服務(wù)對(duì)于酒店的重要性，我要在以后的工作中會(huì)更細(xì)致、更貼心地為賓客服務(wù)。
參觀酒店心得體會(huì)3
一個(gè)酒店想要獲得良的經(jīng)濟(jì)效益，規(guī)化的服務(wù)與完善的設(shè)施是不可避免的，這應(yīng)該也是在參觀麗森酒店之后最大的體會(huì)吧，也是麗森之所以能夠在延安的酒店業(yè)中穩(wěn)定發(fā)展的原因之一。
在延安大學(xué)學(xué)習(xí)生活的這幾年中，很少有外出到酒店實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，很感謝薛磊老師和麗森酒店有關(guān)人員給了我們這個(gè)進(jìn)行實(shí)地學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，帶領(lǐng)我們到處參觀并耐心的講解，使我們對(duì)“酒店”有了一定的認(rèn)識(shí)，也親眼揭開(kāi)“酒店人”這個(gè)職業(yè)神秘的面紗，為以后的能夠在工作崗位上得心應(yīng)手奠定了一定的基礎(chǔ)。在參觀過(guò)程中，主管的熱情并耐心細(xì)致的講解，答疑解惑，我們了解到麗森酒店是集客房、餐飲、商務(wù)會(huì)議和康體娛樂(lè)為一體的四星級(jí)酒店。在參觀不同的包廂時(shí)，餐具擺放的嚴(yán)謹(jǐn)而有序，桌面地板各類物品華美干凈大堂得豪華之外，還有餐飲部包廂各式各樣、一應(yīng)俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。而廚房的餐飲制作都采取透明化操作，我們親眼觀看員工在進(jìn)行宴席的準(zhǔn)備工作，可見(jiàn)麗森在公共衛(wèi)生方面是足夠的自信。在參觀客房部的時(shí)候，每個(gè)房間都會(huì)有一個(gè)體重秤和溫度指南牌，以及諸多的提示標(biāo)語(yǔ)，服務(wù)細(xì)致入微，讓我們深切地感受到了他們貼心的服務(wù)。同時(shí)，麗森擁有著足夠大的會(huì)議中心，一大一小兩個(gè)會(huì)議室，桌椅擺放整齊服務(wù)設(shè)施齊全，能夠滿足滿足各種商務(wù)會(huì)議的.需求。最值得驚訝的還是神秘的總統(tǒng)套房，其中豪華的室內(nèi)設(shè)計(jì)、巧妙的房間布局和齊全貼心的設(shè)施設(shè)備足以滿足客人全方面的要求。
當(dāng)然，我們?cè)谫潎@麗森酒店的各種方面之余，也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處，例如客房部走廊里空氣質(zhì)量不是很，客房數(shù)量不足，前廳的廁所太小等。麗森酒店
擁有如此的團(tuán)隊(duì)，我相信酒店方一定能夠予以重視加以改善，也祝愿麗森酒店能夠取得更大的成功。
通過(guò)對(duì)麗森酒店的參觀，我們深切的感受到了星級(jí)服務(wù)為我們所帶來(lái)的震撼，使我們明白了作為“酒店人”所應(yīng)該具備的各種素質(zhì)，并以此來(lái)要求自己，充實(shí)和完善自己。
參觀酒店心得體會(huì)4
12月份學(xué)校組織我們班的學(xué)生赴株洲“福爾萊”大酒店進(jìn)行了實(shí)地考察學(xué)習(xí)，通過(guò)這次考察學(xué)習(xí)對(duì)我的觸動(dòng)很大，體會(huì)深刻，同時(shí)感到了前所未有的強(qiáng)烈震撼和壓力，也進(jìn)一步增強(qiáng)了危機(jī)感、緊迫感和責(zé)任感。沒(méi)有比較就沒(méi)有差距，福爾萊的服務(wù)真正做到了“7s”管理質(zhì)量，其質(zhì)量是企業(yè)的生命，聯(lián)系目前的現(xiàn)狀，我們服務(wù)質(zhì)量有待進(jìn)一步提高。就如何改善我們的服務(wù)質(zhì)量，提升自己的形象，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，下面談?wù)勎业囊恍┯^點(diǎn)。
作為導(dǎo)游專業(yè)的一員，雖然我沒(méi)有直接參與員工的招聘工作，但我認(rèn)為，在我們挑選酒店新員工時(shí)應(yīng)該做到“寧缺毋濫”，必須將新員工是否具有親和力作為入選的必備條件。因?yàn)闆](méi)有親和力的員工顯然無(wú)法與客人進(jìn)行良的溝通。嚴(yán)格管理體制是管理酒店的首要條件，提高服務(wù)員的素質(zhì)，加強(qiáng)安全防。
隨著工作逐步的'開(kāi)展，我發(fā)現(xiàn)自己越來(lái)越忙，曾經(jīng)有一度我對(duì)自己管理工作長(zhǎng)生了懷疑，也失去了信心，因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)，我竟然不知道該如何去做一些更重要的事情，同時(shí)也深刻體會(huì)到光憑目前的知識(shí)和素質(zhì)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上酒店發(fā)展的需要。我想，以這次外出考察學(xué)習(xí)為契機(jī)，虛心學(xué)習(xí)，加強(qiáng)與其它部門、同學(xué)之間的溝通與交流，調(diào)整自己的工作心態(tài)，做到謙虛謹(jǐn)慎，小局服從大局，個(gè)人利益服從集體利益為指針，為實(shí)現(xiàn)公司的銷售目標(biāo)而努力工作！
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