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吃飯有講究說課稿（通用6篇）
作為一名優(yōu)秀的教育工作者，常常要寫一份優(yōu)秀的說課稿，說課稿有助于提高教師理論素養(yǎng)和駕馭教材的能力�？靵韰⒖颊f課稿是怎么寫的吧！下面是小編收集整理的吃飯有講究說課稿（通用6篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
吃飯有講究說課稿1
教材分析：
本課是一年級上冊第三單元《家中的安全與健康》中的第二課，主要關(guān)注的是學(xué)生在家中的飲食生活。本課分為“干干凈凈吃飯好”、“我在餐桌上”、“食物的訴說”，“這樣吃好嗎”四個欄目，涉及用餐的衛(wèi)生、文明禮儀、良好習(xí)慣，用餐的食品安全常識以及營養(yǎng)學(xué)知識，目的是讓學(xué)生理解并學(xué)會用餐的相關(guān)常識與禮儀習(xí)慣，吃得安全，吃得健康，吃得文明，吃的有禮貌，有教養(yǎng)，自覺追求高品質(zhì)的生活。本課教學(xué)可分為兩課時教學(xué),第一課時主要教學(xué)前兩個板塊，即學(xué)習(xí)用餐的衛(wèi)生和禮儀，第二課時教學(xué)后兩個版塊，了解最基本的營養(yǎng)學(xué)知識和食品安全常識，培養(yǎng)學(xué)生建立良好的用餐習(xí)慣。
學(xué)情分析：
一年級是兒童品德、智力、生活能力的形成和發(fā)展的重要時期，學(xué)生形成了或者正在形成的行為習(xí)慣，有的是好的，有的卻不利于今后的生活和學(xué)習(xí)。而良好的行為習(xí)慣、生活習(xí)慣的養(yǎng)成，直接關(guān)系到身體的健康和正常的發(fā)育。通過調(diào)查，我發(fā)現(xiàn)本班家長比較重視學(xué)生的飲食衛(wèi)生，會注意提醒孩子飯前洗手，但大部分學(xué)生沒有將此內(nèi)化為自己的習(xí)慣，衛(wèi)生意識還需加強。此外，因?qū)W生中獨生子女居多，家長及家里的老年人比較慣著孩子，學(xué)生在餐桌禮儀相對較差，大多學(xué)生會以自我為中心，用餐時為家人服務(wù)的意識很缺乏。因此，第一課時中要將用餐的禮儀作為教學(xué)的重點。
教學(xué)目標：
1.了解應(yīng)注意的用餐衛(wèi)生，應(yīng)養(yǎng)成的用餐禮儀；
2.學(xué)會正確的洗手方法和步驟，知道飯前洗手是講衛(wèi)生的好習(xí)慣；
3.理解并學(xué)會用餐的禮儀習(xí)慣，能在模擬餐桌上體現(xiàn)出用餐的文明和教養(yǎng)。
教學(xué)準備：
1.教學(xué)課件
2.創(chuàng)設(shè)情境用物品：三副碗筷、三個菜盤、盆子、擦手布、圍裙、拐杖
教學(xué)過程：
一、情境導(dǎo)入
1.師：同學(xué)們，看到黑板上這幅圖（簡筆畫：餐桌），你立刻想到了什么事兒？（學(xué)生反饋）
嗯，我們每天都要吃飯,你會吃飯嗎覺得自己會吃飯的同學(xué)請舉手。誰來給大家示范一下怎樣吃飯？
2.請一生模擬吃飯的情境(準備：洗手盆、一副碗筷)，師提醒其他同學(xué)仔細觀察。
預(yù)設(shè)：
�。�1）若學(xué)生先洗手，后吃飯，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)并予以肯定，并追問該生為什么吃飯前要先洗手；
�。�2）若學(xué)生不洗手就端碗吃飯的,引導(dǎo)其他同學(xué)評價提醒，并說清為什么要洗手。
3.引出課題：其實，吃飯除了要講究衛(wèi)生，還有好多講究，我們今天就一起來了解一下“吃飯的講究”【出示課題】
[設(shè)計意圖：讓學(xué)生重現(xiàn)生活情境，顯現(xiàn)出吃飯中可能存在的衛(wèi)生問題，形成認知沖突，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，自然引出本課學(xué)習(xí)內(nèi)容。]
二、活動一：干干凈凈吃飯好
（一）明確飯前洗手的原因
1.過渡：剛才大家說到吃飯之前要洗手，我們一起來看看這雙手干凈吧？【PPT出示圖：一雙看起來干凈的手】問：這雙手還用洗嗎？（學(xué)生反饋）
2.我們在顯微鏡下再看看這雙手吧【PPT出示顯微鏡下呈現(xiàn)的手上的各種細菌】原來，有好多細菌呢，只是我們的眼睛看不到而已。看來不管手看起來干不干凈，吃飯前都一定得洗洗，不然就容易病從口入了。
（二）調(diào)查學(xué)生的洗手方法
1.你們是怎么洗手的呢？請1-2個同學(xué)上臺模擬洗手。
2.師生觀察上臺模擬洗手的同學(xué)誰洗得更干凈。
預(yù)設(shè)：
（1）若學(xué)生呈現(xiàn)出的洗手方法不夠正確或科學(xué)，請出衛(wèi)生小博士教大家六步洗手法。
（2）若有學(xué)生的洗手方法很正確，請其當(dāng)小老師教教大家。
�。ㄈ⿲W(xué)習(xí)正確的洗手方法
1. 【播放視頻：六部洗手法】學(xué)生認真觀看學(xué)習(xí)。
2. 【PPT：洗手分步示范圖】教師示范，學(xué)生分步學(xué)習(xí)洗手方法。提醒：在有條件的情況下，用流動的水，加上洗手液、肥皂等，能把手洗得更干凈�！綪PT：洗手液、流水】
3.鞏固洗手方法：我們再跟著小博士一起洗洗手【再次播放視頻】
�。ㄋ模┱b讀兒歌，強化衛(wèi)生意識
1.【出示教材圖片：洗手兒歌】學(xué)生全體起立，朗誦洗手兒歌：
小手是個寶,做事不能少。
飯前要洗手,千萬別忘掉。
2.小結(jié)并板書：講衛(wèi)生
[設(shè)計意圖：調(diào)取學(xué)生平時如何洗手的生活經(jīng)驗，讓學(xué)生的已有經(jīng)驗與將要給學(xué)生建立的新經(jīng)驗“科學(xué)的洗手方法”相結(jié)合；設(shè)計模擬洗手活動，讓學(xué)生通過實踐操作形成記憶，掌握技能，并懂得生活的細節(jié)也是有學(xué)問和講究的。]
三、活動二：我在餐桌上
�。ㄒ唬┰诩揖筒投Y儀
1.榜樣導(dǎo)行
�。�1）過渡：小手洗干凈了，可以上餐桌了。吃飯除了講究衛(wèi)生，還要注意些什么呢？我們一起到小紅的家里看看【出示教材41頁的四幅圖】：這是小紅家中秋團圓用餐情景，小紅把小手洗干凈，可以吃飯了，大家仔細看看小紅在家用餐時做得怎么樣？如果做得好，好在哪里，讓我們夸夸她。
�。�2）學(xué)生夸獎小紅，教師點評、引導(dǎo)：
圖一：小紅和媽媽一起擺碗筷，做餐前準備。
圖二：小紅扶爺爺?shù)讲妥溃切⒕蠢先说暮煤⒆印?/p>
圖三：小紅吃飯時想打噴嚏，轉(zhuǎn)身掩住口鼻。（讓學(xué)生練習(xí)做一做動作）
圖四：媽媽給小紅夾菜，小紅有禮貌地說謝謝。
討論過程中隨機板書：愛勞動、懂禮儀
�。�3）小結(jié)：大家說得很好，小紅吃飯時不但講究衛(wèi)生，主動參與勞動，還很懂禮儀，她和媽媽都在用自己的行動溫暖著家人，讓一家人開開心心地過了個中秋團圓節(jié)。
2.我該怎樣做
�。�1）過渡：小紅給我們做出的榜樣，我們在用餐的禮儀和衛(wèi)生等方面還可以怎樣做得更好？【PPT出示討論話題】（吃飯前，我可以……；吃飯時，我做到……；吃飯后，我可以……）
�。�2）開展小組討論。
�。�3）小組代表匯報吃飯時要注意的禮儀和衛(wèi)生，教師引導(dǎo)學(xué)生說明原因，并請其他小組的代表補充。
�。�4）小結(jié)：正如小朋友們所說，用餐的禮儀體現(xiàn)在點點滴滴，相信大家今天了解了以后，都能注意在餐桌上做到文明就餐。
�。ǘ┰谛Ｓ貌投Y儀
1.過渡：剛才大家看到的都是在家里與家人吃飯的情景。我們每天中午都在學(xué)校吃午餐。怎樣和同學(xué)一起在教室里用好午餐，相信大家都已經(jīng)知道了，現(xiàn)在我們就一起去看看同學(xué)在學(xué)校中餐時的場景，開展一個“我會評”的活動。
2.判斷活動：【PPT出示需判斷的場景】
我會評：在學(xué)校中餐時，下面哪些行為是對的，哪些是錯的？
學(xué)生用不同的手勢表示自己的判斷；教師引導(dǎo)學(xué)生判斷并說理。
�。ㄈ┰谄渌矆鏊貌偷亩Y儀
1.小朋友們的父母有時會帶你去飯店等地方吃飯，大家還要注意些什么呢？讓我們一起來看一個短片。
2.【播放視頻短片《用餐禮儀》】
[設(shè)計意圖：這一版塊圍繞著“會用餐”這個話題，分別從在家用餐，在校中餐，在其他公共場所用餐三個方面，開展多種形式的學(xué)習(xí)：第一部分是重點，從看圖夸夸別人用餐的好禮儀，到分組討論、匯報自己還可以注重哪些用餐禮儀，讓學(xué)生明確在家用餐時的禮儀和衛(wèi)生；第二部分采取看在學(xué)校集體用餐的照片，判斷行為對錯的方式，讓學(xué)生知道在校集體用餐的規(guī)矩和原因；第三部分采取觀看用餐禮儀的示范視頻形式，讓學(xué)生對在其他公共場所用餐的注意事項有個初步的了解。這樣的設(shè)計循序漸進、生動形象，能較好地突破教學(xué)重難點。]
四、活動三：情景表演,檢驗學(xué)習(xí)效果
1.過渡：關(guān)于吃飯，大家今天學(xué)到了不少學(xué)問。學(xué)了就要落實到行動上，在自己做好的同時也提醒身邊的人做得更好。現(xiàn)在我就要來檢驗檢驗大家學(xué)習(xí)的收獲如何了。哪些同學(xué)敢于來挑戰(zhàn)？
2.情景表演：
老師以媽媽、奶奶的身份分別參加到孩子的`就餐中去,讓部分學(xué)生即興參與表演，其他學(xué)生以導(dǎo)演的身份進行判斷和指導(dǎo)，檢驗學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。
�。�1）情景一：姐弟倆放學(xué)回家了，媽媽正在做飯。媽媽說：“寶貝，回來了？”（學(xué)生：問候）
媽媽說：“寶貝，飯菜剛做好了，準備吃飯了。”（學(xué)生：洗手、主動勞動）
�。�2）情景二：飯菜做好了，并且擺上了桌子，爸爸叫大家吃飯了，可奶奶在看電視節(jié)目，沒聽見。（學(xué)生：請老人來吃飯，攙扶）
奶奶給孫女夾菜，（學(xué)生：表示感謝，主動給長輩夾菜）
奶奶把孫子喜歡吃的菜端到孫子面前，（學(xué)生：把菜端到中間，大家一起吃）
3.評價：評一評，哪些同學(xué)做得好，給體驗中做得好的同學(xué)獎勵徽章。
4.采訪受到好評的同學(xué)：當(dāng)你在餐桌上表現(xiàn)得很文明，得到別人的表揚時，你心里是怎么想的？
[設(shè)計意圖：讓學(xué)生在創(chuàng)設(shè)的場景中實踐自己學(xué)習(xí)的用餐禮儀，既能鞏固其所學(xué)的知識和方法，教師也能較好地檢查學(xué)生學(xué)習(xí)的效果�；顒雍髮κ鼙頁P學(xué)生進行采訪，讓學(xué)生表達自己的文明行為得到他人表揚時的感受，能更好地讓道德教育走進學(xué)生的心靈。]
五、總結(jié)梳理，布置作業(yè)：
1.布置實踐作業(yè)：剛才是表演，我們在生活中要天天做好可不容易。為了幫助大家養(yǎng)成吃飯的好習(xí)慣，老師為大家制作了一張記錄表【PPT課件：表格】請你們的父母給你們做記載，記錄的內(nèi)容分別是……，做到了就打勾，看哪些同學(xué)得到的勾最多，10天后全班進行評比。
2.指板書總結(jié)：今天大家通過學(xué)習(xí)，都知道吃飯是有講究的：要講究衛(wèi)生，飯前認真洗手；要熱愛勞動，幫著做一些力所能及的事情，還要懂得一些用餐的禮儀，做到吃飯文明、有禮。其實吃飯時還有其他講究，如吃飯的營養(yǎng)，下節(jié)課我們接著學(xué)習(xí)。
最后，愿同學(xué)們吃得衛(wèi)生，吃得文明，吃得營養(yǎng)，健康生活每一天！
[設(shè)計意圖：利用家庭教育資源，引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)踐行于生活，發(fā)揮家校共育的作用，讓學(xué)生在家長的提醒和幫助下長期堅持做到用餐的衛(wèi)生和禮儀，一段時間后，教師在全班反饋，對做得好的孩子進行表彰激勵，進而促進更多的孩子形成好習(xí)慣。]
板書設(shè)計：（簡筆畫加文字）
吃飯有講究
講衛(wèi)生懂禮儀
愛勞動
吃飯有講究說課稿2
教學(xué)目標：
1、了解并遵守小學(xué)生的行為規(guī)范。
2、能在成人的督促上，初步養(yǎng)成良好有學(xué)習(xí)、勞動習(xí)慣。
重點：
了解《小學(xué)生日常行為規(guī)范》
難點：
養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)。勞動和生活習(xí)慣。
教學(xué)過程：
一、參觀討論：干干凈凈吃飯好。
討論：談一談，怎樣洗手才干凈？
二、活動：我在餐桌上。
討論：怎樣做個有禮貌的乖孩子？
三、交流討論：食物的`訴說。
啟發(fā)兒童交流：各種蔬菜瓜果的自我介紹。
四、實踐活動：這樣吃好嗎？
開展討論：說說自己每天都是怎樣吃飯的？
五、游戲：進步快車。
1、師提要求：教師這里有一輛進步快車想請有進步的，像個合格的小學(xué)生的同學(xué)來當(dāng)駕駛員。
2、引導(dǎo)兒童學(xué)習(xí)按一定的標準來積極評價同伴的行為，明確作為一名小學(xué)生應(yīng)該怎樣做。
六、小結(jié)
吃飯有講究說課稿3
教學(xué)目標
1．初步了解有關(guān)飲食健康的常識。
2．逐步養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣：三餐定時、不挑食不偏食、多喝水少喝飲料、吃零食要有節(jié)制。
3．自己能學(xué)會營養(yǎng)配餐。
4．學(xué)會用餐基本禮儀。
教學(xué)重點
1．逐步養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣：三餐定時、不挑食不偏食、多喝水少喝飲料。
2．簡單合理地搭配飲食。
教學(xué)難點
學(xué)會用餐基本禮儀。
教學(xué)準備
1．學(xué)生課前準備：記錄講課前一天晚上，自己進餐的情況。了解食物的營養(yǎng)知識。
2．教學(xué)器材：自助餐用具、食物彩色圖片、量化表格、小獎票、營養(yǎng)師貼畫、食物比例分配表。
3．教學(xué)課件。
教學(xué)課時
一課時。
教學(xué)過程
一、導(dǎo)入
伴隨歡快的樂曲，出示動畫：嫻熟的刀工、精湛的`廚藝、真誠地邀請、快來吧！嘗嘗我的手藝。再看那滿桌豐盛的飯菜，學(xué)生的情緒一下子被調(diào)動起來，興奮地想吃這頓飯。師饒有興趣地說：這是我的一個朋友，他要請同學(xué)們吃一頓自助餐。很多同學(xué)都說自己吃過自助餐，老師對他們表示羨慕，并說自己小時候可沒吃過自助餐。以此激發(fā)學(xué)生熱愛現(xiàn)實生活，對生活有滿足感。那我們就一起去餐廳看看吧！
二、明理?
聯(lián)系生活懂得進餐要求
1．餐廳的菜肴特別豐富，屏幕出示彩色圖片。師說類別，生說食物名稱。
主食類：米飯、面條、蛋糕、饅頭?魚肉蛋類：大蝦、燉魚、雞蛋、炸雞腿。
蔬菜類：芹菜、胡蘿卜、西紅柿、茄子?水果類：草莓、蘋果、葡萄、橙子
豆制品、奶類：豆腐、鮮牛奶?飲料、水、湯類：礦泉水、果汁、菜湯。
2．學(xué)生的視覺、精神都隨著鮮美的畫面來到了自助餐廳，師抓住這一時刻，馬上提問學(xué)生：在吃自助餐的時候，你想對小朋友說些什么？
讓學(xué)生回想：在家中長輩是如何提醒他們的，幼兒園老師是怎么教育的，學(xué)生憑生活經(jīng)驗說出吃飯的要求，應(yīng)注意什么，明白什么是自助餐。師在這一環(huán)節(jié)著重滲透做文明、守秩序的小顧客。
從身邊實例中體會如何選餐?
1．請一名同學(xué)選餐。
音樂響起，第一個小顧客開始選餐了，看看他是怎樣給大家做榜樣的。師向其他同學(xué)提出要求：認真看，你覺得他在哪方面做得好，一會兒我們要進行評議，看看誰是最佳評論員！這樣所有同學(xué)的注意力都會集中起來。
2．評價。
取餐的學(xué)生在實物投影下面介紹自己選餐的情況，生評是否合理。學(xué)生通過已有的知識(吃飯的實際情況和剛才大家提出的要求)對其評價。
三、用餐禮儀
1．一天三餐，從小到大，我們吃過那么多次飯，你知道吃飯時的學(xué)問嗎？你知道怎么做才文明嗎？
2．討論交流：吃飯時怎樣做才衛(wèi)生文明？
小組討論，指定代表回答，其他同學(xué)給予糾正或補充，老師注意引導(dǎo)。
(1)吃飯前。(洗手，擺放碗筷……)
(2)吃飯時。
大拇指扣住筷子上端。
食指及中指夾著上面的筷子。
中指和無名指控制下面的筷子。
等長輩就座后，才可以就座。
未上菜時，不能玩弄杯、碗、筷等，長輩開始吃了，才可以吃。
用餐時，口中有食物，不宜說話；打噴嚏、咳嗽，應(yīng)而朝餐桌后面，拿手帕或餐巾遮住口鼻、
不要在飯桌上提到“好難吃”、“廁所”之類的詞，惹別人倒胃口。
骨頭殘渣不可直接吐在桌面上，應(yīng)用筷子或手半握拳靠近口部取出，放在骨盤里或備用的盤里。
不要把筷子、湯匙放在口中吸吮。
不用筷子在盤內(nèi)翻上翻下猶豫不決，不可夾了食物又放回原處。
不拿筷子當(dāng)牙簽剔牙或拿著筷子比劃著與人談話。
用餐時可輕聲說話，但不能喧嘩。
長輩給倒飲料，不想喝時，宜婉轉(zhuǎn)謝絕，不可動搖雙手，用手蓋住杯口或?qū)⒈涌壑?/p>
喝湯時不能端起湯碗直接喝，要用湯匙舀著喝。
不能把筷子直立插在飯碗中。
(3)吃飯后。(擦桌子，洗碗筷，漱口……)
3．拍手讀就餐童謠
4．評一評
(1)看圖片，評一評他在吃飯時候的行為錯在哪里。
(2)屏幕出示就餐禮儀八不要。
吃飯有講究說課稿4
一、教材分析
《吃飯有講究》是統(tǒng)編《道德與法治》第一冊教材中第三單元“家中的安全與健康”中的第二個主題。本單元共有四個主題，重點在培養(yǎng)學(xué)生具有自我保護意識，防范意外傷害，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，學(xué)會健康、快樂的生活玩得真開心”和“別傷著自己”，旨在幫助形成安全意識，提高自我保護的'能力。“吃飯有講究”和“早睡早起”旨在養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣和作息習(xí)慣，學(xué)會健康生活吃飯，在人的一生中至關(guān)重要。要吃飯，直接關(guān)乎兒童的身體健康，是兒童健康成長的基本保障。本課的四個話題緊密結(jié)合“吃飯”這一主題，繞衛(wèi)生、健康、安全、合理、文明禮讓等相關(guān)內(nèi)容，來詮釋“講究，分別突出不同的要點。
“干干凈凈吃飯好”，開篇明示吃飯講究的第一要素是講究衛(wèi)生，旨在引導(dǎo)學(xué)生懂得在吃飯上，講究個人衛(wèi)生是最基本也是首先要做到的。
二、學(xué)情分析
本課的教學(xué)重點落在培養(yǎng)學(xué)生良好的日常飲食和個人衛(wèi)生習(xí)慣上，在日常生活中，愛父母長輩，體貼家人，主動分擔(dān)力所能及的家務(wù)勞動。
三、教學(xué)目標
1、養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣和日常飲食習(xí)慣及餐桌文明禮儀，懂得均衡、健康安全的飲食有利于自己的健康成長
2、在餐桌上樂于做力所能及的事情，學(xué)會文明禮讓
3、知道飯前要洗干凈手的科學(xué)道理四、教學(xué)重點
四、教學(xué)重點
養(yǎng)成良好的日常飲食和個人衛(wèi)生習(xí)慣
五、教學(xué)難點
從小懂得吃飯文明禮儀
吃飯有講究說課稿5
[教學(xué)目標]：
1、讓幼兒了解常見的飯菜；
2、通過簡單的實際操作，讓幼兒體驗做飯的過程并對飯菜的好壞有基本判斷；
3、培養(yǎng)幼兒愛惜糧食的態(tài)度；
4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識。
5、鞏固和加深對眼睛作用的認識，了解眼睛損傷給生活帶來的影響。
[教學(xué)準備]：
包餃子的相關(guān)材料及工具、PPT[教學(xué)時數(shù)]：
大班20分鐘
[教學(xué)方法]：
情景教學(xué)法、課件演示法、提問法、操作法、講解與講授法。
[教學(xué)過程]：
一、導(dǎo)入部分：教師直接切入主題教師引導(dǎo)及提問："哇，我們的教室里好香��！惹得老師都直流口水了，看來小朋友們都把自己喜歡的飯菜帶來啦。讓老師看一看，小朋友們都帶了哪些好吃的飯菜呢？"注：教師在昨天已要求幼兒今天上課帶一份自己喜歡的飯菜，并將活動主題告知。
二、基礎(chǔ)部分：幼兒介紹自己的飯菜、討論自己喜歡的飯菜。教師播放PPT，向幼兒展示其它常見的飯菜，并通過回答問題，認識到不能吃過期、太冷、太辛辣的食物。
教師提問：
1、"有魚香肉絲、香菇青菜……小朋友的飯菜種類可真多呀！那我們小朋友來跟大家介紹介紹自己的`飯菜，講一講它是由什么做成的？你為什么喜歡它，好不好？"
2、"除了這些，小朋友們還喜歡、知道什么飯菜呢？"
3、"小明下午將媽媽前天炒好的豆角吃了，然后和小伙伴一起去打球，天氣很熱，回到家后他把冰箱里的冰醪糟喝了，晚上爸爸又帶小明去吃了火鍋，結(jié)果晚上的時候小明肚子疼的很厲害，送去了醫(yī)院。小朋友們知道這是為什么嗎？"注：幼兒介紹自己的飯菜，產(chǎn)生互動與討論，并對該吃什么飯菜有了基本的判斷。
三、結(jié)束部分：
教師與幼兒一起動手包餃子教師提問1。"今天我們大家了解到了這么多好吃的飯菜，有常見的，也有不常見的，真是大開眼界。小朋友們愿不愿意和老師一起包餃子呢？等包好了餃子，我們交給廚房的叔叔阿姨，讓他們幫我們煮熟，再配上小朋友自己的飯菜，一起開始我們的中午飯，好不好？"注：安排小朋友排隊洗手，在包餃子的過程中，可以討論自己的喜歡吃什么樣的餃子，并幫幼兒逐漸樹立珍惜糧食，不浪費等態(tài)度意識。
[延伸活動]：
美術(shù)區(qū)——幼兒將自己喜歡吃的飯菜可以畫出來；語言活動——討論自己喜歡吃的飯菜；
[教學(xué)反思]：
幼兒的興趣非常濃，能積極回答老師的問題，但在幼兒討論的這個階段，我應(yīng)該創(chuàng)設(shè)情景，讓幼兒體驗。我會多看看多學(xué)學(xué)，讓以后的教學(xué)活動能夠更好。
吃飯有講究說課稿6
活動目標：
1、有良好的進餐習(xí)慣，會知道坐端正、手扶碗、專心地一口接一口地吃飯。
2、學(xué)習(xí)念《吃飯》的兒歌。
3、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
活動準備：木偶兔子、鴨子
活動過程：
一、幼兒觀看情景表演并引導(dǎo)討論
1、觀看情景表演（一）
提問：你們看，我的兩位小客人吃飯時坐的怎么樣？（引導(dǎo)幼兒說小兔吃飯時坐得很端正）
2、觀看情景表演（二）
提問：誰把碗打翻了？為什么會翻？小兔是怎么樣的？（引導(dǎo)幼兒說出一手拿勺，一手扶碗，就不會打翻了）
3、觀看情景表演（三）
提問：我們來看看，小兔、小鴨他們桌上怎么樣？為什么小兔面前干干凈凈，小鴨面前的桌上很臟？
二、小結(jié)：剛才你們看到小兔、小鴨是怎么樣吃飯的`，你們要學(xué)習(xí)誰呢？
三、學(xué)習(xí)兒歌《吃飯》
1、小兔吃飯吃得好是因為他照兒歌上的話去做的，你們想聽聽兒歌里說了些什么嗎？老師朗誦兒歌
2、老師帶幼兒一起念兒歌2—3遍。
附兒歌：《吃飯》
吃飯時，坐端正
右手拿調(diào)羹，
左手扶著碗。
細細嚼，慢慢咽，
不剩飯，不挑菜，
自己吃飯真能干。
情境表演（一）：
木偶小兔小鴨：到老師家來做客（敲門），老師好
老師：今天你們來做客，我準備了你們愛吃的飯菜請你們吃。（兔、鴨面前放一只碗、一把勺。）
小兔坐得端正吃得認真
小鴨坐不好，東張西望
情境表演（二）：
兔、鴨繼續(xù)吃飯
小兔一手拿勺、一手扶碗、一口一口認真地吃
小鴨不扶碗，把碗弄翻了
情境表演（三）：
兔、鴨繼續(xù)吃飯
兔吃得很干凈
鴨說：這個我不愛吃還用手抓出來。
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