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美食林中班游戲教案（精選10篇）
作為一名無私奉獻的老師，常常需要準備教案，教案有助于學生理解并掌握系統(tǒng)的知識。我們應該怎么寫教案呢？以下是小編為大家整理的美食林中班游戲教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
美食林中班游戲教案 1
主題的產(chǎn)生
在一次區(qū)角活動中，徐君小朋友看了一本名為《美食林》的嬰兒畫報，活動結(jié)束時，她把自己看到的《美食林》故事滔滔不絕地在所有小朋友面前講了起來，說完對我說：“黃老師，美食林的東西是不是都很好吃呀？”我笑了笑沒有回答，頓時，其它小朋友也都議論紛紛，七嘴八舌地講了起來。姚周博說：“我喜歡吃海鮮，海鮮的味道很好。”蔣張說：“我喜歡特色小吃”……此時班中只聽見孩子們在講你喜歡吃什么東西，我喜歡吃什么東西，為什么？張銘威還大膽地問我：“黃老師，你喜歡吃什么？能不能說來聽聽？”就這樣，一個關于“美食林”的創(chuàng)造性游戲活動，在孩子們的議論中產(chǎn)生了。
游戲目標
1、引導幼兒學會用多種感官、工具和方法認識我們啟東的美食、民俗風情，引發(fā)幼兒探索身邊的事物和現(xiàn)象的興趣和能力，發(fā)展幼兒的觀察能力和發(fā)散性思維。
2、萌發(fā)愛家鄉(xiāng)情感，有作為啟東人的自豪感。
3、能大膽參與，相互合作，共同完成游戲活動，體驗共同游戲的快樂。
4、安靜傾聽同伴的講話，并感受大家一起談話的愉悅。
5、讓幼兒能在集體面前大膽表演、表現(xiàn)自己。
游戲進程介紹如圖：
美食林（品嘗各種美食）
↓
美食林+醫(yī)院（生病了怎么辦？）
↓
美食林+醫(yī)院+美容院（最好可以打扮打扮）
↓
美食林+醫(yī)院+美容院+娛樂城（最好有個好玩的地方）
游戲內(nèi)容
第一階段游戲：美食林
游戲準備
小朋友動手制作了各種美食：海鮮類、面食類、特色小吃……
游戲過程
1、選角色
小朋友都爭著做美食林的服務員，考慮到首次游戲，服務員這個角色將直接關系到游戲進行的效果順利性，為此，我們選了黃崖程、沈文靜、陳思名三個小朋友，他們都是大膽自信的孩子，且見識多廣，語言表達能力強。
2、游戲過程
第一次游戲時，孩子們異常興奮，都擁擠到買東西的`窗口，部分孩子浪費食品。
第二次游戲前，對幼兒進行了指導，所以游戲好多了，3個服務員很賣勁，他們的叫賣聲、服務態(tài)度很吸引人，生意很旺。
3、游戲評價
顧天益：“游戲很開心，就是人太多了，有點擠。”
張疏銅：“我看見服務員罵人。”
黃崖程：“他們買東西不排隊，所以我才發(fā)火的�！�
梁呈：“我吃多了，不消化，肚子很疼�！�
葉小媛：“最好有個醫(yī)院，可以請醫(yī)生幫忙�！�
根據(jù)幼兒提出的問題，老師建議下次增設游戲項目：醫(yī)院。增設游戲角色：維持秩序的保安，醫(yī)院工作人員。
第二階段游戲：美食林+醫(yī)院
游戲準備：增加醫(yī)院里所備的基本用品。
游戲介紹：第一次游戲時，有5名幼兒同時做“醫(yī)生”，其中3名幼兒沒有參加角色商量都急于搶奪玩具，這影響了另兩名正在協(xié)商的幼兒，停止協(xié)商也加入了玩具的爭奪，等人手一物后，才搬了桌椅坐下，我以病人的身份來到醫(yī)院，試圖了解他們的游戲水平。不料5名幼兒同時上來為我看病打針，最后我挨了3針，游戲評價時，我講述了自己的遭遇，請大家來評評。醫(yī)生這樣做對嗎？為什么？
第二次游戲時，經(jīng)過我們的指導，幼兒的游戲水平明顯提高了，開始象模象樣了。醫(yī)院的配藥醫(yī)生正在開動腦筋做一瓶水果藥，讓病人吃藥不覺得苦。
在游戲評價時，女孩子提出了最好有個美容院，可以讓我們打扮打扮。
根據(jù)幼兒提出的問題，老師建議下次增設游戲項目：美容院。增設游戲角色：美容師。
第三階段游戲：美食林＋醫(yī)院＋美容院
游戲準備：美容院所需的基本用品。
游戲介紹：游戲時表現(xiàn)出性別差異，女孩子擠在美容院，忙著打扮，而大部分男孩子更樂意享受每食。
第四階段游戲：美食林＋醫(yī)院＋美容院＋娛樂城
游戲說明：由于上次游戲中發(fā)現(xiàn)缺少一個供幼兒閑聊、娛樂的場所，因此增設娛樂城游戲項目。
游戲介紹：游戲時我們在簡單介紹完游戲的注意點，就充當了旁觀者，小朋友有了前面的一系列游戲的鋪墊，幼兒游戲已漸入佳境，角色意識明確，自覺遵守規(guī)則，游戲語言具有鮮明的個性特色。
教學反思：
課堂環(huán)節(jié)緊湊，幼兒在輕松的環(huán)境下享受，由于在游戲過程中，我講游戲規(guī)則不到位，導致幼兒在游戲過程有的搗亂，氣氛太過度的活躍，導致我控制不住場面。今后我要加強本班的游戲規(guī)則的培養(yǎng)，是幼兒愉快、友好的分享游戲樂趣。
美食林中班游戲教案 2
教學目標
1·體驗做、買賣、吃美食的樂趣。
2·能禮貌地與人交往。
3·積極的參與教學，大膽的說出自己的想法。
4·培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習慣，學說普通話。
教學準備
材料：教師、幼兒共同收集各種廢舊物品，如泡沫、果凍瓶、掛歷紙等；膠泥、面團、小棍等。
教學提示
1·做美食。提供各種材料，引導幼兒自主選擇材料制作自己喜歡吃的食品。教師發(fā)現(xiàn)并鼓勵幼兒的'創(chuàng)新之處，讓幼兒相互交流、欣賞。
2·買賣美食。讓幼兒開設小食店，將收集和制作的食品進行買賣游戲。引導幼兒禮貌交往。
3·吃美食。幼兒在小食店品嘗各種美食，并評價食品的外形、顏色等。
教學反思：
整個教學過程，思路比較清晰，教態(tài)自然，能夠根據(jù)教案的流程來上課。但是整個教學過程的氣氛有點沉，不能夠體現(xiàn)幼兒對教學的樂趣。
美食林中班游戲教案 3
教學設計背景
隨著社會的進步，我們的環(huán)保意識也在不斷的提高，那么作為幼兒教師我們是否也該對幼兒進行一些簡單的環(huán)保意識呢。
教學目標：
1、通過撕、揉、捏、團報紙，發(fā)展幼兒的'小肌肉動作。
2、培養(yǎng)幼兒初步的環(huán)保意識。
3、進一步體驗游戲教學的快樂。
4、通過教學幼兒學會游戲，感受游戲的樂趣。
5、發(fā)展幼兒的動手能力。
教學重點、難點
通過報紙游戲加強幼兒們的環(huán)保意識
教學準備：
廢報紙若干，10╳10cm左右的小方布塊每人一塊，皮筋若干。
教學過程
（一）開始部分，組織幼兒：
1、師生一起做手指游戲。
2、游戲“小小腦袋藏起來”。
（二）撕報紙：
教師講解、示范方法，引導孩子將報紙撕碎。告訴幼兒報紙不能隨便亂扔。
（三）團紙球：引導幼兒將碎紙屑全部揉抓在手里，要求地面干凈無紙屑。
�。ㄋ模┩婕埱颍簩⒓埱蛴梅讲及饋�，啟發(fā)幼兒用多種方法玩紙球。
（五）帶幼兒到戶外玩游戲，自然結(jié)束本節(jié)課
教學反思
1、應該對幼兒們進行分組游戲
2、在游戲中應該邀請小朋友和老師一起游戲
美食林中班游戲教案 4
設計意圖：
椅子是孩子們最熟悉的玩具，我們運用椅子的方便、簡單等各種特性，根據(jù)幼兒的這些特點，滿足幼兒好玩的心理，讓他們自由來設計各種適合幼兒發(fā)展的體能游戲。鍛煉幼兒的四肢協(xié)調(diào)動作，激發(fā)幼兒勇敢嘗試教學的興趣，體驗體育游戲的快樂。
教學目標：
1、加強幼兒的平衡能力。
2、讓幼兒懂得遵守游戲規(guī)則，感受參加集體教學的樂趣。
3、在教學中，讓幼兒體驗與同伴共游戲的快樂，樂意與同伴一起游戲。
4、通過教學幼兒學會游戲，感受游戲的樂趣。
5、加強幼兒的安全意識。
教學準備：
小椅子若干把（同幼兒人數(shù)）；錄音機和音帶；一塊較寬敞、柔軟的場地。
教學過程：
一、熱身教學
1、教師帶領幼兒每人拿一把小椅子進入場地，四散站立。
師：請小朋友們每人端一個凳子跟隨老師一起到操場上去！
2、在音樂伴奏下，師幼一起做熱身操。
師：孩子們，今天天氣真好，我們放下凳子一起來運動運動吧�。ǚ乓魳罚�，伸伸腿，彎彎腰，抖抖腳，蹦蹦跳······
二、游戲教學
師：我們每人都有一把椅子，椅子是用來干什么的.呢？
幼兒：坐的呀！
師：那除了坐，我們還可以用他來干什么呢？
杜鎮(zhèn)瀚：還可以站。
師：小朋友們說得都不錯，今天我們就要用這凳子來玩游戲！
�、衮T馬。
師：“今天我們先一起騎馬去郊游吧！這椅子就是我們的馬，我們上馬吧。引導幼兒將椅背朝前坐在椅子上，手持椅背向前上方秋起，模仿騎馬動作”，在場地內(nèi)來回行時2—3次，老師在旁邊指導不會的幼兒。
師：“現(xiàn)在請孩子們模仿馬術做各種動作，如站在椅子上跳下、站在椅子上分腳越過椅背跳下、單腳站在椅子上等等”，鼓勵幼兒合作游戲。
�、谂郎健�
師：現(xiàn)在我發(fā)現(xiàn)了一個新的玩法，請小朋友們把兩個椅子背靠背放在一起，依次排成一排。引導幼兒兩人一組將椅子縱向并排放置成“小由”，進行“爬山”練習，即踏上椅面——跨過椅背——踏上另一椅面——跳下。然后將所有的椅子排列起來。引導幼兒一一跨過所有的“小山”。
師：請小朋友們翻過小山后跳著經(jīng)過沼澤地，回到起點排隊。（提醒幼兒遵守游戲規(guī)則）
�、圩擢毮緲�。
師：“我們小朋友真能干，成功的翻過了這么多小山，現(xiàn)在我們要過獨木橋了”。引導幼兒自由組合將椅子橫向并排當作獨木橋，進行“走獨木橋”的練習。練習一段時間后，引導幼兒將所有椅子并排放置在一起，練習走“長獨木橋”1—2次。
三、結(jié)束教學
教師帶領幼兒進行放松教學。師：“我們來到了草地，讓我們一起休息一下吧�。犚魳纷龇潘蛇\動），下面我們把馬牽回馬廄吧！”（幼兒每人拿上小椅子回教學室。）
情景再現(xiàn)：
1·用椅子當馬騎時，班上有好幾個孩子都不小心往后摔倒坐到地上去了，有的只能騎幾步就騎不走了；而在難度最大的“爬小山”的教學中，孩子們小心翼翼的走著，幾乎沒有人摔倒。
2·在“爬小山”的游戲中不時聽到有幾個孩子說“老師，這個好難呀”，但他們?nèi)匀桓吒吲d興的繼續(xù)玩，整個教學中都井然有序，以前推拉、打鬧的情況也少了。
教學反思：
1·雖然“騎馬”有的幼兒玩過，但也很考驗幼兒的手腳協(xié)調(diào)性，對那些能力弱的小女孩我們要降低難度，從而鼓勵幼兒參加體育教學的積極性。
2·在教學中，我把大部分時間讓給幼兒教學，如給每個幼兒一張椅子，以減少等待，減少不必要的整隊，從而使教學具有一定的運動密度和強度。讓幼兒在進行搭建、嘗試運動的活躍氛圍中掌握教學的重、難點。讓幼兒在自己搭建的椅子造型上練習走、騎、平衡的技能，也體現(xiàn)了教學的趣味性。
3·在教學中注重游戲難度的循序漸進，先讓幼兒做最常見的騎馬，再讓有兒走單一的“椅子平衡橋”，再讓幼兒跨走平衡橋。
游戲是幼兒最喜歡的教學，游戲能增強幼兒參與教學的興趣。本次教學主要是以綱要為精神，幼兒的學習情況為主旨，運用多種教學方法來開展教學。游戲法在整個教學中較為突出。
美食林中班游戲教案 5
活動目標
1、體驗做、買賣、吃美食的樂趣。
2、能禮貌地與人交往。
3、積極的參與活動，大膽的說出自己的'想法。
4、培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習慣，學說普通話。
活動準備
材料：教師、幼兒共同收集各種廢舊物品，如泡沫、果凍瓶、掛歷紙等；膠泥、面團、小棍等。
活動提示
1、做美食。提供各種材料，引導幼兒自主選擇材料制作自己喜歡吃的食品。教師發(fā)現(xiàn)并鼓勵幼兒的創(chuàng)新之處，讓幼兒相互交流、欣賞。
2、買賣美食。讓幼兒開設小食店，將收集和制作的食品進行買賣游戲。引導幼兒禮貌交往。
3、吃美食。幼兒在小食店品嘗各種美食，并評價食品的外形、顏色等。
教學反思：
整個活動過程，思路比較清晰，教態(tài)自然，能夠根據(jù)教案的流程來上課。但是整個活動過程的氣氛有點沉，不能夠體現(xiàn)幼兒對活動的樂趣。
美食林中班游戲教案 6
活動目標：
1.學習揉、捏、搓等方法
2.提高審美能力和動手實踐能力，學會設計組合一款豆腐美食。
3.體驗制作的愉快心情。
活動準備：
1.橡皮泥
2.課件
活動過程：
一、開始部分
談話引入
——小朋友們對豆腐都不陌生吧，豆腐不僅口感好，而且營養(yǎng)價值也很豐富。今天我們就來學習《豆腐美食》
二、基本部分
1.請小朋友們看大屏幕，大屏幕上為我們展示的`是什么？出示各種豆腐美食的圖片
2.動腦筋，想一想
圖片中的豆腐運用了哪些組合形式（出示環(huán)繞型組合、并列型組合、象形組合）
教師小結(jié)：
——我們發(fā)現(xiàn)這一盤盤豆腐美食不但味道鮮美，而且色彩各樣，花式多樣，就像一件件精美的“工藝品”
3. 說一說
——你喜歡哪件組合形式？說說理由。
4.做一做
——看了這么多學生制作的美味佳肴，同學們是不是已經(jīng)躍躍欲試了？也想做一名廚師了，趕緊拿起手中的彩泥盡情發(fā)揮吧！
學生動手實踐，教師巡視輔導
三、結(jié)束部分
作品自評、互評、教師點評
活動延伸
展示作品
美食林中班游戲教案 7
一、活動目標
認知目標：引導幼兒了解各類美食的名稱、特點、味道以及食材構(gòu)成，豐富幼兒對食物的認知。
能力目標：鍛煉幼兒的觀察能力、判斷力，提升幼兒的語言表達能力，使其能夠清晰描述美食的特征；培養(yǎng)幼兒的合作意識與團隊精神，增強幼兒的四肢協(xié)調(diào)動作能力和靈活性 。
情感目標：激發(fā)幼兒對美食和烹飪的興趣，培養(yǎng)幼兒對勞動的熱愛和尊重，讓幼兒體驗共同游戲的快樂，感受集體活動的樂趣 。
二、活動準備
物質(zhì)準備：
一塊繪制有各種美食圖案的大型游戲地圖，如蛋糕、披薩、水餃、壽司等。
足量的美食卡片，每張卡片上寫有一個美食名稱，如紅燒肉、糖葫蘆、漢堡等。
飛機棋、骰子等游戲道具。
一次性桌布、帽子、圍裙、各種食品道具（餅干、水果、飲料模型等） 、小吃店、小舞臺等場景道具。
用于展示食材的圖片、實物，如各類蔬菜、水果、肉類、海鮮等。
經(jīng)驗準備：幼兒已有一定的生活經(jīng)驗，對常見美食有初步認識。
三、活動流程
�。ㄒ唬⿲氩糠郑�5 分鐘）
教師組織幼兒進入活動場地，播放輕松愉悅的美食相關音樂，吸引幼兒注意力，激發(fā)幼兒參與活動的興趣。教師提問：“小朋友們，你們都喜歡吃什么好吃的呀？” 鼓勵幼兒積極舉手回答，分享自己喜愛的美食，營造輕松的氛圍，自然引出本次活動主題 —— 美食林。
�。ǘ┯螒蛞�(guī)則講解（10 分鐘）
教師向幼兒詳細介紹本次游戲玩法：將美食卡片混合放在一旁，幼兒依次走到卡片旁抽取一張，注意保密不被他人看到。
幼兒圍坐在游戲地圖旁，輪流投擲骰子或飛機棋，按照點數(shù)確定前進格數(shù)。
當走到地圖上的美食圖案處，幼兒需展示手中美食卡片，并描述該美食的特點、味道等，如 “我抽到的是巧克力，它是甜甜的，吃起來絲滑絲滑的，顏色是棕色的” 。
其他幼兒根據(jù)描述猜測美食名稱，通過舉手回答，猜對的幼兒獲得該美食卡片，放在自己面前；若猜錯，繼續(xù)下一輪投擲。率先成功收集所有美食卡片的幼兒成為勝利者。
強調(diào)游戲過程中的安全問題，如不要在游戲中奔跑、推擠，愛護游戲道具等；著重強調(diào)遵守規(guī)則的重要性，只有遵守規(guī)則游戲才能順利進行。
�。ㄈ┙巧峙洌�5 分鐘）
幼兒根據(jù)自己的興趣，自主選擇扮演廚師、服務員、顧客等不同角色。
教師引導幼兒思考不同角色的職責，如廚師要制作美食，需熟悉食材和烹飪方法；服務員要熱情招待顧客，為顧客點餐、上菜；顧客要文明挑選美食，享受用餐過程 。
�。ㄋ模┯螒蚧顒樱�20 分鐘）
廚師戴上帽子、系上圍裙，使用食品道具在 “廚房”（指定區(qū)域）制作美食，如用水果模型制作水果拼盤，用面團模型制作小饅頭等。
服務員將制作好的美食端到 “餐桌”（小吃店場景），熱情招待顧客，詢問顧客需求 。
顧客在 “美食林”（游戲地圖區(qū)域）按照游戲規(guī)則進行游戲，走到對應美食圖案處進行描述和猜測，在品嘗美食時，禮貌表達自己的感受 。
教師在游戲過程中密切觀察幼兒表現(xiàn)，適時給予指導和鼓勵，如引導幼兒豐富對美食的描述，鼓勵害羞的幼兒大膽表達 。
�。ㄎ澹┗顒涌偨Y(jié)（10 分鐘）
教師引導幼兒圍坐在一起，回顧游戲的規(guī)則和過程，提問：“在游戲中，你覺得哪個部分最有趣？”“你在游戲里遇到了什么困難，是怎么解決的？” 鼓勵幼兒積極分享自己在游戲中的收獲和感受 。
教師與幼兒一起檢查所收集到的美食卡片，幫助幼兒進一步認識不同的`美食，針對幼兒不太熟悉的美食，進行簡單介紹，如美食的起源、制作方法等 。
組織幼兒進行討論，引導幼兒了解美食的多樣性和背后的文化差異，如中國的餃子和西方的披薩，培養(yǎng)幼兒尊重和欣賞不同文化的意識 。
四、教學反思
優(yōu)點：通過本次游戲活動，幼兒積極參與，在認知上對各類美食有了更深入的了解，語言表達能力得到鍛煉，合作意識和團隊意識也有所提升。在游戲過程中，幼兒充分發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力，體驗到了不同角色的樂趣，達到了預期的教學目標 。
不足：在游戲初期，部分幼兒過于興奮，導致場面有些混亂，游戲規(guī)則講解效果受到一定影響；在角色分配環(huán)節(jié)，個別幼兒對角色職責理解不夠清晰，在游戲中出現(xiàn)職責履行不明確的情況；游戲時間把控上略有不足，導致活動總結(jié)部分有些倉促 。
改進措施：下次活動前，增加規(guī)則演示環(huán)節(jié)，讓幼兒更直觀地了解游戲規(guī)則；在角色分配后，進行簡單的角色扮演預演，幫助幼兒明確職責；更加合理地規(guī)劃活動時間，確保每個環(huán)節(jié)都能充分展開 。
還有其他想法，比如增減活動環(huán)節(jié)、調(diào)整教學目標等，歡迎隨時告訴我。
美食林中班游戲教案 8
活動目標：
1、認識幾種常見的食物。
2、養(yǎng)成不挑食的好習慣
3、節(jié)奏訓練
重點難點：
活動重點：培養(yǎng)孩子語言的連貫性和練習說好普通話。
活動難點：認識漢字：鍋、碗、瓢、盆、筷子，并學會標準發(fā)音。
活動準備：
1、布置美食城的活動場景。
2、準備常見的食物圖片。
3、大字卡：鍋、碗、瓢、盆、筷子，小字卡每幼兒人手一套。
4、幼兒用書幼兒每人一本。
5 、碟機、兒歌《小小美食城》光盤。
活動過程：
活動開始，以手指游戲（五只猴子蕩秋千）進行導入，激發(fā)孩子的'學習興趣。
一、通過談話引出活動主題
1、教師：你最喜歡吃什么？（展開討論）
2、教師：“小朋友，你們看，怎么那里那么熱鬧啊？……好像聽到很多叔叔阿姨在說話的聲音。啊，原來那里是美食城，讓我們來看他們在干什么?我們也一起到美食城里幫助叔叔阿姨給客人介紹食物吧……
二、欣賞閱讀兒歌《小小美食城》
1、欣賞兒歌大范例《小小美食城》。要求幼兒手指字，耳朵聽，眼睛看書，不出聲。（放錄音）
2、跟讀兒歌《小小美食城》。要求幼兒手指字，耳朵聽，張開嘴巴讀輕聲。
三、結(jié)合課文內(nèi)容學漢字
1、小朋友們念得真好，美食城里的阿姨在干什么呀？她們想客人展示了什么食物？（教師提問，讓幼兒復述一次兒歌內(nèi)容）
2、邊提問邊認識漢字：鍋、碗、瓢、盆、筷子
四、指讀兒歌《小小美食城》。要求幼兒吧書平放桌面，右手指字，聲音洪亮有；并進行傳書收書常規(guī)培養(yǎng)。
五、玩游戲
1、進行文字找朋友游戲：教師拿出大字卡，小朋友拿小字卡，讓孩子幫助找朋友
2、選擇一段輕快的音樂，讓幼兒利用廚房用品（鍋、碗、盆、筷子等學習打擊節(jié)奏）讓孩子在游戲中快樂學習，增強孩子的語言表達能力。
3、復習本次活動中所學的字寶寶，加深幼兒的記憶。
美食林中班游戲教案 9
[教學目標]
1.會認“菠、煎”等16個生字，會寫“燒、茄”等9個生字。
2.讀準文中美食，了解食物的制作方法。
3.通過對美食文化的了解，養(yǎng)成愛惜糧食的情感和吃中的文明禮儀。
[教學重點]
1.識記生字，讀準詞語。了解食物的制作方法，了解中國的飲食文化。
2.繼續(xù)了解生字中形旁表義的特點。
[教學課時]
1課時
第一課時
[教學過程]
達標檢測
一、視頻導入
1.播放《舌尖上的中國》片段讓學生欣賞。
同學們，看了剛才的短片，你有什么感受？
2.今天老師就帶領大家一起走進中國美食的世界，領略中國飲食文化的魅力。
3.出示課題。（齊讀課題）
二、看圖說美食，學習生字詞
1.出示美食圖片。
2.指名學生看圖說出美食的名稱。
3.出示美食名稱，看看和你們講的`是不是一樣的？
4.出示詞語，學生自學生字詞，要求讀準字音。
5.同桌出示字詞卡片，互讀檢查。
6.教師檢查：帶拼音讀詞語，去拼音讀詞語。開火車讀生字�？磮D說詞語。
1.讀一讀，連一連。
煎shāo
燒zhá
炸dùn
醬jiān
燉bào
爆jiàng
三、了解食物的制作方法
1.出示詞語，請學生找出詞語中表示食物制作方法的漢字。
拌煎燒烤煮爆燉蒸炸炒
2.除了課本中說到的那些方法？你還知道哪些？（燜、熬、煲……）
3.從上面的這些字中，你發(fā)現(xiàn)了什么規(guī)律沒有？
（煎、煮、蒸：都是四點底燒、烤、爆、燉、炸、炒：都是火字旁拌：提手旁）（教師講解食物制作方法的區(qū)別）
4.同學們，制作哪些食物時會用到上面這些方法呢？
蒸：粉蒸肉燒：紅燒魚炒：農(nóng)家小炒肉……
2.在括號里填入食物的制作方法。
香（）豆腐紅（）茄子
蔥（）牛肉番茄（）雞蛋
3.照樣子，寫出一個帶有下列漢字的食物名稱。
拌：涼拌菠菜
烤：烤鴨
煮：水煮魚
四、了解一日三餐中食物的不同
1.請同學們說一說你早上、中午和晚上各吃了什么。（學生自由討論）
2.大家吃的東西真豐富，下面我們就來看看我們的一日三餐。
3.出示課文中的詞語，讓同學們將他們進行歸類。
中餐或晚餐：涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子烤鴨水煮魚蔥爆羊肉小雞燉蘑菇
早餐：蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯
4.將下列不是同類的食物找出來畫上橫線。
�。�1）炸醬面熱干面
蘭州拉面小米粥
（2）蛋炒飯水煮魚回鍋肉蔥爆牛肉
五、課堂小結(jié)
同學們，我們的一日三餐很重要，熟話說“早上吃好，中午吃飽，晚上吃少”，我們吃東西可不能挑食，要講究營養(yǎng)均衡，同時更不能浪費，這些食物可是經(jīng)過許多人的勞動才做成的，就像《千人糕》一文中所講的那樣。
六、拓展延伸
1.請同學課后做一個家鄉(xiāng)美食的作品展，可以是圖片，也可以美文，還可以是小視頻。
2.請同學們回家自己學著做一做簡單的菜肴。
5.你的家鄉(xiāng)有哪些美食？選一種和大家講一講這種美食的制作方法或味道、特點等。
七、指導寫字
1.出示生字課件，引導學生觀察生字在田字格中的占格情況和書寫順序。
2.學生每個字書空，指出難寫的字。
3.教師重點指導。
燒：“火”字做偏旁時撇改點，右上“戈”不加點。
烤：“考”字最后不要多寫一橫，和“與”字作比較。
4.學生描紅，教師巡視指導。
6.讀拼音，寫詞語。
shāo kǎo jī yā
田字格
chǎo fàn qié zi
田字格
美食林中班游戲教案 10
主題的產(chǎn)生
在一次區(qū)角活動中，徐君小朋友看了一本名為《美食林》的嬰兒畫報，活動結(jié)束時，她把自己看到的《美食林》故事滔滔不絕地在所有小朋友面前講了起來，說完對我說："黃老師，美食林的東西是不是都很好吃呀？"我笑了笑沒有回答，頓時，其它小朋友也都議論紛紛，七嘴八舌地講了起來。姚周博說："我喜歡吃海鮮，海鮮的味道很好。"蔣張說："我喜歡特色小吃"……此時班中只聽見孩子們在講你喜歡吃什么東西，我喜歡吃什么東西，為什么？張銘威還大膽地問我："黃老師，你喜歡吃什么？能不能說來聽聽？"就這樣，一個關于"美食林"的創(chuàng)造性游戲活動，在孩子們的議論中產(chǎn)生了。
游戲目標
1、引導幼兒學會用多種感官、工具和方法認識我們啟東的美食、民俗風情，引發(fā)幼兒探索身邊的事物和現(xiàn)象的興趣和能力，發(fā)展幼兒的觀察能力和發(fā)散性思維。
2、萌發(fā)愛家鄉(xiāng)情感，有作為啟東人的自豪感。
3、能大膽參與，相互合作，共同完成游戲活動，體驗共同游戲的快樂。
4、幼兒能自主結(jié)隊進行游戲，學會與他人協(xié)作，提高團結(jié)協(xié)作能力。
5、讓幼兒初步具有不怕困難的意志品質(zhì)，體驗健康活動的`樂趣。
游戲進程
介紹如圖：
美食林（品嘗各種美食）↓美食林+醫(yī)院（生病了怎么辦？）↓美食林+醫(yī)院+美容院（最好可以打扮打扮）↓美食林+醫(yī)院+美容院+娛樂城（最好有個好玩的地方）
游戲內(nèi)容
第一階段游戲：美食林游戲準備小朋友動手制作了各種美食：海鮮類、面食類、特色小吃……
游戲過程
1、選角色小朋友都爭著做美食林的服務員，考慮到首次游戲，服務員這個角色將直接關系到游戲進行的效果順利性，為此，我們選了黃崖程、沈文靜、陳思名三個小朋友，他們都是大膽自信的孩子，且見識多廣，語言表達能力強。
2、游戲過程第一次游戲時，孩子們異常興奮，都擁擠到買東西的窗口，部分孩子浪費食品。
第二次游戲前，對幼兒進行了指導，所以游戲好多了，3個服務員很賣勁，他們的叫賣聲、服務態(tài)度很吸引人，生意很旺。
3、游戲評價顧天益："游戲很開心，就是人太多了，有點擠。"張疏銅："我看見服務員罵人。"黃崖程："他們買東西不排隊，所以我才發(fā)火的。"梁呈："我吃多了，不消化，肚子很疼。"葉小媛："最好有個醫(yī)院，可以請醫(yī)生幫忙。"根據(jù)幼兒提出的問題，老師建議下次增設游戲項目：醫(yī)院。增設游戲角色：維持秩序的保安，醫(yī)院工作人員。
第二階段游戲：美食林+醫(yī)院游戲準備：增加醫(yī)院里所備的基本用品。
游戲介紹：第一次游戲時，有5名幼兒同時做"醫(yī)生"，其中3名幼兒沒有參加角色商量都急于搶奪玩具，這影響了另兩名正在協(xié)商的幼兒，停止協(xié)商也加入了玩具的爭奪，等人手一物后，才搬了桌椅坐下，我以病人的身份來到醫(yī)院，試圖了解他們的游戲水平。不料5名幼兒同時上來為我看病打針，最后我挨了3針，游戲評價時，我講述了自己的遭遇，請大家來評評。醫(yī)生這樣做對嗎？為什么？
第二次游戲時，經(jīng)過我們的指導，幼兒的游戲水平明顯提高了，開始象模象樣了。醫(yī)院的配藥醫(yī)生正在開動腦筋做一瓶水果藥，讓病人吃藥不覺得苦。
在游戲評價時，女孩子提出了最好有個美容院，可以讓我們打扮打扮。
根據(jù)幼兒提出的問題，老師建議下次增設游戲項目：美容院。增設游戲角色：美容師。
第三階段游戲：美食林+醫(yī)院+美容院游戲準備：美容院所需的基本用品。
游戲介紹：游戲時表現(xiàn)出性別差異，女孩子擠在美容院，忙著打扮，而大部分男孩子更樂意享受每食。
第四階段游戲：美食林+醫(yī)院+美容院+娛樂城游戲說明：由于上次游戲中發(fā)現(xiàn)缺少一個供幼兒閑聊、娛樂的場所，因此增設娛樂城游戲項目。
游戲介紹：游戲時我們在簡單介紹完游戲的注意點，就充當了旁觀者，小朋友有了前面的一系列游戲的鋪墊，幼兒游戲已漸入佳境，角色意識明確，自覺遵守規(guī)則，游戲語言具有鮮明的個性特色。
教學反思：
從執(zhí)教的情況來看，我覺得自己在課堂上的組織語言還有待加強，如何讓孩子對你的提問或是小結(jié)能更好的明白、理解，是自己在以后的教學中需要關注的一個重要方面。
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