大班社會教案（合集）
作為一位無私奉獻的人民教師，常常需要準備教案，教案是教材及大綱與課堂教學的紐帶和橋梁。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點呢？下面是小編整理的大班社會教案6篇，希望對大家有所幫助。
大班社會教案 篇1
活動目標
嘗試運用信息科技進行學習。
發(fā)揮創(chuàng)造力，為朋友創(chuàng)作一句祝福或贊美的話。
活動準備
人物照片的專輯。
數(shù)碼相機。
“我眼中的好朋友”補充操作材料。
活動內容
形式 ：小組
1.與幼兒一起欣賞人物照片專輯，引導幼兒觀察照片中人物的表情、動作。
2.請幼兒自由發(fā)表意見，說說他從照片中發(fā)現(xiàn)了什么。
3.建議以“我眼中的好朋友”為題目，請幼兒輪流利用數(shù)碼相機為好朋友拍照（可安排在分組時間進行）。
4.老師幫助幼兒把照片打印出來，請幼兒欣賞。
5.請幼兒把照片貼在“我眼中的好朋友”的`補充工作紙上，并送給好朋友一句祝福或贊美的話。
6.制作完成后，請幼兒對好朋友表達祝福和贊美，再把補充操作材料貼在展覽區(qū)。
評價
感受運用信息科技學習的樂趣。
大班社會教案 篇2
教學目標：
通過觀察、交流、討論，理解鯊魚笑笑從被朋友拒絕到被接受的故事情節(jié)，懂得只要真心微笑，真誠助人，就能得到更多的朋友和快樂。
教學重點：
理解鯊魚笑笑找朋友的故事情節(jié)。
教學難點：
感受微笑的魅力。
教學準備：
1、經驗基礎：熟知海底的動物
2、材料準備：ppt課件，微笑的各種圖片
教學課時：
一課時
教育理論依據(jù)：《幼兒園教育指導綱要》明確指出："樹立正確的健康觀念，在重視幼兒身體健康的同時，要高度重視幼兒的心理健康；活動既符合幼兒的現(xiàn)實需要，又有利于其長遠發(fā)展。"指導綱要為我們的教學了理論依據(jù)；教師引導幼兒在已有知識經驗的基礎上，從認知、能力、情感態(tài)度等多方面向更高、更深的層次發(fā)展，體現(xiàn)了維果茨基的"最近發(fā)展區(qū)"理論。
教學過程：
●意圖：通過快樂的微笑和鯊魚笑笑丑陋的微笑的圖片對比，初步感受微笑能給人帶來快樂。
1、 微笑對比引出活動師：用你們最燦爛的微笑向老師、小朋友問個好。
2、師：你們的微笑真動人。今天，我還請來了很多朋友，看看，他們在干什么？
3、師：他們臉上有個共同的表情--微笑。你喜歡這些微笑嗎？為什么？
�。何覀兌枷矚g甜蜜溫馨的快樂！微笑能給我們帶來快樂。
過度：我還帶來一位動物朋友的微笑，（播放圖片）這是誰？（鯊魚），這條鯊魚最愛笑，所以它的名字叫笑笑，你們喜歡它的微笑嗎？笑笑用這樣的微笑能在海底里找到朋友嗎？我們一起跟著笑笑去看一看吧！
●意圖：通過觀察理解故事《愛笑的鯊魚》，初步懂得微笑的真正含義。
1、（波浪聲）天使魚和笑笑做朋友了嗎?（沒有）你是怎么知道的？
2、天使魚害怕它的什么？（牙齒）為什么害怕它的牙齒呢？
天使魚嚇得目瞪口呆，頭也不回的游走了。可是笑笑還不知道它害怕的原因呢，以為是自己的微笑不夠燦爛，所以，笑得更加燦爛，繼續(xù)往前找朋友。
3、其他動物會接受它的微笑嗎？（不會）你怎么發(fā)現(xiàn)的呢？
4、：魚兒們都以貌取人，誤會了笑笑，把微笑當作了傷害，笑笑終于意識到自己的微笑有多可怕，它決定不再微笑了。
看看講講理解故事5、你有沒有被朋友誤會或者拒絕的時候呢？笑笑和你們的心情一樣，那么傷心、那么沮喪、那么孤單，它只能遠遠的看著這些魚兒們，沒敢再靠近，可是它總覺得哪里不對勁。
6、（播放緊張音樂）你看到了什么？（魚被漁住了）是��！漁夫用漁把魚兒們都住了，它們大聲的喊："笑笑，救命��！快來救救我們吧！"
7、如果你是笑笑，你會來幫忙嗎？
8、笑笑和你們的想法一樣，覺得應該要真心助人，它會想什么辦法呢？
9、（播放圖片）它是怎么救魚兒們的呢？（用牙齒嚇唬漁夫，漁夫以為要吃掉它，所以就松手，魚兒們就逃出來了）小魚兒們現(xiàn)在是什么表情？（笑了！因為得救了�。�
10、為什么笑笑明明已經放棄了微笑，現(xiàn)在又要笑了呢？
11、：笑笑這次的微笑是為了幫助魚兒們。在最關鍵的時刻，笑笑用真誠的行動嚇走了漁夫，使魚兒們都得救了。
12、猜，現(xiàn)在魚兒們會怎么對待鯊魚笑笑呢？
13、為什么魚兒們一開始拒絕笑笑，現(xiàn)在又和它做朋友了呢？
14、：是的，不管外表怎么樣，只要真心微笑、真誠助人，就能擁有朋友和快樂。
聯(lián)系生活經驗拓展
●意圖：通過觀看不同的微笑的`圖片，理解微笑在生活中的作用，鞏固體驗微笑讓人快樂的情感。
1、師：真心的微笑、真誠的助人讓笑笑擁有了朋友和快樂，你們什么時候會微笑？
2、聯(lián)系生活經驗自由講述。
3、（出示微笑圖片）其實生活中還有很多微笑，看看這些人為什么會微笑？
4、：生活中離不開微笑，微笑能傳遞給我們更多的快樂和愛，孩子們，請你對你的朋友多一些真誠的微笑吧！
教學評析：
教學過程挖掘了繪本教學的內隱價值點--真心微笑、真誠助人，就能得到朋友，得到快樂。大班幼兒正處于交往能力迅速發(fā)展期，讓幼兒懂得用微笑能獲得快樂，體會那份快樂，會對他們與同伴的交往帶，為今后成長奠定基礎。
整個活動的開展"情感"始終貫穿其中，在情境中挖掘了幼兒真實的生活經驗，使繪本教學不僅僅停留在表面，而是回歸于幼兒的生活，服務于幼兒的生活，對幼兒良好交往行為的形成和今后成長具有積極的價值。
大班社會教案 篇3
活動目標：
1、能欣賞和理解兒歌《留住小鳥》。
2、了解保護樹木的途徑、愛惜樹木，知道我們人類的呼吸離不開大樹。
3、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。
4、能學會用輪流的方式談話，體會與同伴交流、討論的樂趣。
材料：
請幼兒搜集樹的資料或圖片
活動流程：
欣賞理解--討論
活動過程：
(一)欣賞和理解
1.教師朗誦兒歌《留住小鳥》。
2.提出問題：小貓和小狗用什么辦法留小鳥?為什么沒有留住小鳥?
3.小兔子用什么辦法留小鳥?為什么留住小鳥了?你們有什么好辦法留住小鳥嗎?小鳥為什么喜歡樹呢?你喜歡樹嗎?你為什么喜歡樹?你喜歡什么樹?(幫助幼兒理解樹呼出氧氣，供給我們人類呼吸)
(二)討論
1.師：我們來看看小朋友自己找到的圖片和有關樹的資料。
2.教師請幼兒展示和分享自己搜集的樹的資料或圖片。
3.教師請幼兒討論樹的作用、好處。(為人類調節(jié)溫度、提供大量的木材、藥材、食物、改善我們的`環(huán)境、能防風固沙，防暑降溫，減低風速、保持水土、凈化污水、減小噪音等。
4.教師請幼兒討論保護樹木的辦法與途徑。(不亂刻、亂畫、澆水等)
附：兒歌《留住小鳥》
小鳥飛進小狗的院子里，小狗想留住小鳥，為它搭了一間漂亮的積木房子，小鳥看見了，撲扇著翅膀飛走了。小鳥飛進小貓的院子里，小貓想留住小鳥，為它編了一只精美的小籠子。小鳥看見了，撲扇著翅膀又飛走了。
小鳥飛進小兔的院子里，小兔想留住小鳥，為它栽了一棵小樹苗。
小樹苗慢慢的長大了，長出了許多綠葉。 小鳥撲扇著翅膀說："謝謝!謝謝!"小狗和小貓明白了：樹是鳥兒的家，有樹才能留住小鳥。
瞧，他們拿起鐵鍬去種樹啦!
活動反思：
“保護環(huán)境，關愛我們的家園”現(xiàn)在已經成為人類的共識，保護環(huán)境人人有責，更應從小做起。所以在今天的社會活動中，我從幼兒的角度出發(fā)，從故事教學入手，滲透環(huán)境教學。
故事中：小狗為留住小鳥，為它搭了一間漂亮的積木房子、小貓為留住小鳥，為它編了一只精美的小籠子，都沒能留住小鳥，小鳥都撲扇著翅膀飛走了。而小兔為了留住小鳥，為它栽了一棵小樹苗，小樹苗慢慢地長大了，長出了許多綠葉，小鳥撲扇著翅膀留了下來。使孩子們懂得了：樹是小鳥的家，有樹才能留住小鳥。在最后的延伸環(huán)節(jié)中，我給幼兒出示了很多樹木的圖片，讓幼兒了解植樹的意義及樹對環(huán)境的作用，進一步培養(yǎng)了幼兒的環(huán)保意識。
我希望這次活動能在孩子們幼小的心靈中激起一個強烈的愿望：留住美好，保護環(huán)境。作為家長和老師，我們應該教育孩子從身邊存在的環(huán)境問題入手，如：隨手撿起地上的垃圾，洗手后及時關好水龍頭等等，讓幼兒從自身生活中積極、輕松、自然地接受教育，使他們在自己的親身體驗中萌發(fā)環(huán)保意識，從而轉化成自覺的環(huán)保行為，成為真正的“環(huán)保小衛(wèi)士”！
小百科：鳥，又稱作鳥兒。體表被覆羽毛的卵生脊椎動物。
大班社會教案 篇4
活動目標：
1、熟悉大班的周圍環(huán)境，以小組合作的方式討論并合作制訂幼兒園一日生活、學習、游戲、運動等的規(guī)則，以及競賽的項目和內容。
2、通過評比競賽活動，自覺遵守幼兒園的一日活動規(guī)則。
3、遵守游戲規(guī)則，體驗與同伴合作游戲及控制性活動帶來的快樂。
4、喜歡幫助別人，與同伴友好相處。
活動準備：
1、活動前組織幼兒觀察班級和幼兒園的周圍環(huán)境，了解大班幼兒日常生活、學習、游戲、運動所必須遵守的社會行為規(guī)則。
2、準備活動所需的筆、紙等。
3、每周或每月準備一張評比記錄表，知道幼兒開展記錄活動。
活動過程：
1、制作一日活動行為規(guī)則圖。
(1)尋找一日活動中幼兒應遵守的行為規(guī)則。
(2)討論："我們是大班小朋友了，應該遵守什么規(guī)則，才能做弟弟妹妹的榜樣?(引導幼兒從講禮貌、生活、學習、做游戲、參加體育運動、關心弟弟妹妹、愛護公物和遵守衛(wèi)生規(guī)范等方面進行闡述。)
(3)、分組進行表征活動。每組幼兒根據(jù)自選的內容進一步展開討論，并分工合作以繪畫表征的形式記錄討論結果。
(4)、全班交流活動。每組派代表在全班進行交流活動，教師以分類統(tǒng)計的方式記錄幼兒的發(fā)言，幫助幼兒梳理已有的經驗。(引導幼兒思考什么是適宜性行為，什么是不適宜行為，進一步幫助幼兒明確在幼兒園的一日活動中應遵守的行為規(guī)則。)
2、開展遵守行為規(guī)則評比競賽活動。
(1)、根據(jù)幼兒確定的評比競賽項目，引導幼兒討論評比競賽的.具體要求。將討論出來的具體要求以繪圖的形式記錄下來并張貼在班上，幼兒以自評的方式開展記錄活動。
(2)、周末針對評比競賽的項目，全班開展評選"每周之星"的活動。
小百科：規(guī)則，是運行、運作規(guī)律所遵循的法則。
大班社會教案 篇5
設計意圖：
美國插畫作家伯納德？韋伯創(chuàng)作的繪本《勇氣》，語言精煉、瑯瑯上口，畫面鮮活、風趣幽默。細讀后發(fā)現(xiàn)，繪本的每一頁都深刻地揭示了生活的真諦，讓大家明白生活中的勇氣是多種多樣的，它包含勇敢、堅持、積極主動、忍耐等品質，每個人都值得擁有并嘗試突破。
由于繪本的每一幅畫面都將抽象的“勇氣”融于具體的事件，因此非常符合幼兒的學習特點，可使幼兒在生動形象的畫面中感受和理解生活中做許多事情都需要勇氣。根據(jù)大班幼兒的認知特點，我先將繪本內容進行了梳理，選取貼近幼兒生活并易于理解的畫面，鼓勵幼兒觀察與解讀，欣賞和聆聽，探討和交流。
首先，在活動的第一環(huán)節(jié)，我以談話導入，讓幼兒自主表達對“勇氣”的理解并介紹自己心目中最有勇氣的人，以了解幼兒對勇氣的已有經驗。在第二環(huán)節(jié)，我采用多種形式引導幼兒閱讀繪本，拓展對勇氣的認識。如自主閱讀時我重點觀察和聆聽幼兒對圖片的理解，適時提問，和幼兒一起饒有興趣地尋找畫面中最有勇氣的人。其次，我借助PPT（演示文稿）引導幼兒集體交流，并根據(jù)現(xiàn)場幼兒的關注點隨機調整和追問，營造師幼互動、幼幼互動的環(huán)境，拓展幼兒的思維。最后，我向幼兒推薦繪本《勇氣》，鼓勵幼兒欣賞聆聽，分享自己最喜歡的一句話。在第三環(huán)節(jié)。我設置了問題情境，引發(fā)幼兒思考自身存在的問題，鼓勵幼兒互相幫助，并采用接龍游戲的方式讓每個幼兒積極參與，大膽表達自己最想擁有的勇氣，在參與中體驗快樂，發(fā)揮想象，建立積極的生活態(tài)度。
“勇氣”是一個值得大班幼兒深入探討的話題，可以設計成系列活動。例如，活動一：采用集體活動的形式引發(fā)幼兒的閱讀興趣，幫助幼兒初步理解勇氣的含義。活動二：可進行個別化閱讀和自主涂鴉記錄，感悟自身成長的變化�；顒尤杭w交流，思考要成為一名合格的小學生所必須擁有的勇氣等。教師可借助錄像讓幼兒觀摩真實的小學生生活情景，鼓勵幼兒有所發(fā)現(xiàn)、樂意思考、勇于實踐。在幼小銜接關鍵期，教師借助此繪本進行教育，會更有效地促進大班幼兒的健康成長。
目標：
1、初步了解“勇氣”的含義，知道生活中做許多事情都需要勇氣。
2、大膽表達自己的想法，愿意迎接挑戰(zhàn)。
準備：
繪本《勇氣》的PPT（演示文稿），從繪本中選取部分內容（見附）制成的畫冊人手一份。
過程：
一、談話導入：誰是有勇氣的人
1、初步了解“勇氣”的含義。
師（用PPT出示“勇氣”二字）：聽說過“勇氣”這個詞嗎？你認為什么是勇氣？
幼：勇氣就是勇敢/遇到壞人不害怕/不怕困難，堅持到底……
師：是的，勇氣包含許多方面，有時就是勇敢，遇到困難堅持到底，等等。
2、交流：誰是最有勇氣的人。
師：你認為生活中誰是最有勇氣的人？為什么？
幼：我認為警察很有勇氣，他會抓壞人/醫(yī)生也很有勇氣，能夠治療各種各樣的病……
師：對，警察和醫(yī)生都是很有勇氣的人。那在你的周圍、誰最有勇氣？
幼：我奶奶最有勇氣，她……
幼：我爺爺很有勇氣，他……
師：大家說得很好。其實每個人身上都有可能藏著各種勇氣。
3、引出繪本。
師：勇氣到底有哪些呢？我?guī)砹艘槐井媰裕嬅嬷胁刂S多勇氣。等會兒我們一起來看一看，找一找。
二、閱讀畫冊：拓展對勇氣的認識
1、自主閱讀。
每人一份畫冊，幼兒可圍坐在桌旁閱讀，并與同伴交流，教師個別指導。
幼：這里小女孩最有勇氣，她在看花，蜜蜂飛來也不怕。
師：是呀，面對這么多美麗的鮮花，她最大的勇氣是什么呢？
幼：騎自行車的孩子最有勇氣，小狗在追她，她騎得很快。
師：那她身后的爸爸媽媽在干什么？他們手中拿了什么？
2、分享交流。
教師借助PPT點擊放大畫面，引導幼兒討論，了解畫面中勇氣的多種表現(xiàn)形式。
師：你看懂了哪一張圖片。這里的勇氣是什么呢？（隨著幼兒的回答逐幅集體閱讀。）
圖一：勇氣，是你第一次騎車不用安全輪
師：你在畫面中找到勇氣了嗎？誰是有勇氣的？你從哪里看出來的？
幼：我發(fā)現(xiàn)騎車的小女孩很有勇氣，她一個人在騎車，小狗在追她。
師：還有誰也仔細觀察過這個畫面？請說說你的發(fā)現(xiàn)。女孩最大的勇氣是什么呢？
幼：我看見她的爸爸媽媽手里有輪子，她的自行車本來有四個輪子的，現(xiàn)在只有兩個輪子，她也敢騎。我也有這樣的自行車，旁邊的小輪子是安全輪。
師：你們看得很仔細，我們一起來聽一聽書里講的是不是和你們發(fā)現(xiàn)的一樣。
�。犱浺簦河職猓悄愕趡次騎車不用安全輪。）
師：騎自行車時，從四個輪子變?yōu)閮蓚�輪子，這個過程需要~定的勇氣。
圖二：勇氣，是愛它，卻不摘它
幼：我發(fā)現(xiàn)小女孩在看美麗的鮮花，一點也不怕飛來飛去的蜜蜂來蟄她/小女孩的勇氣是想擁抱鮮花。
師：小女孩很喜歡鮮花，那她的勇氣到底是什么呢？
（聽錄音：勇氣，是愛它，卻不摘它。）
師：這里的勇氣告訴我們什么呢？
師：小女孩想摘鮮花卻不摘。控制自己的行為，這也是一種勇氣。
圖三：勇氣，是從頭開始
幼：我看到在海邊打球的人很有勇氣/我發(fā)現(xiàn)小男孩很有勇氣，別人不小心弄壞了城堡，他不怕困難，又重新建了城堡。
師：那小男孩的勇氣到底是什么呢？
幼：男孩的勇氣是堅持到底，從頭再來/他不怕困難，也不怪打球的人，重新開始。
師：說得好極了。一起大聲地說“勇氣，是從頭再來”。
師：你們有沒有碰到過類似的事情？是怎么處理的？
師：對，不怕困難，從頭開始，直到成功。這樣的勇氣值得我們擁有。
圖四：勇氣，是上探太空，下探深海
幼：我看到宇航員在太空，他很有勇氣/還有潛水員在深海中，他好像要打撈沉船。
師：看到上探太空的.宇航員，你們會想到誰呢？
幼：楊利偉叔叔，是中國第一個乘神舟五號飛船上太空的人，還有后來的……
師：他們都是了不起的中國人。叔叔們最大的勇氣是什么？
幼：他們很勇敢，不怕危險。
師：這里的勇氣是“上探太空，下探深海”。宇航員和潛水員的勇氣很不一般。
圖五：勇氣，是立志做一名消防員，或是一名警察
幼：這里的消防員叔叔很有勇氣，他們在滅火救人/他們不怕危險……
師：我們一起來聽一聽，這里的勇氣到底是什么？
�。犱浺簦河職�，是立志做一名消防員或警察。）
師：立志，表示什么意思？
幼：就是長大了想干什么。就是他想長大了要當警察或消防員，保護大家。
師：為什么立志長大了要當消防員或警察就說明有勇氣呢？
師：消防員和警察叔叔的工作比較危險，真的需要勇氣噢。
師：你們想想這些畫面中隱藏的勇氣一樣嗎？
幼：不一樣。有的勇氣要我們……
師：從五幅畫面中我們發(fā)現(xiàn)了好多不一樣的勇氣，有的要敢于嘗試，有的要堅持到底，有的要控制住自己，還有的勇氣很不一般。
3、師幼共同聆聽、欣賞配樂朗誦《勇氣》。
師：這些畫面都來自一本《勇氣》的圖書，讓我們一起聆聽一下，并記下你最喜歡的一句話。（播放配樂朗誦。）
師：你最喜歡哪一句關于“勇氣”的話？
幼：我最喜歡“勇氣，是堅持自己的夢想”。
師：那你最大的夢想是什么？
幼：我現(xiàn)在在學小提琴，我最大的夢想是可以到大舞臺上去演出……
師：好，能夠勇敢地大聲說出自己的夢想，相信你一定會更努力。
幼：我喜歡“勇氣是新褲子弄破了，要勇于承認”。
師：做錯事能夠勇于承認，對每個人來說都有些難。但是只要你承認了錯誤，并想辦法改正，大家一定會原諒你的。
師：這本書中說到了很多勇氣，它是想告訴我們做許多事情都需要勇氣。以后我們
可以在閱讀區(qū)慢慢欣賞。
三、情境模擬：我會更有勇氣
1、交流：你什么方面還需要更大的勇氣。
師：你覺得自己做哪些事情時還需要更大的勇氣？
幼：我在寫毛筆字的時候，媽媽老是要我抬高手臂，我怕手酸，想偷懶。
師：你能大膽說出來，真有勇氣。相信你會忍耐并堅持下去，這樣你的勇氣就更大了。
幼：我一個人不敢睡覺，我很怕黑。
師：誰來幫助他，有什么辦法能夠克服怕黑心理呢？
師：怕黑的小朋友可以試一試剛才說的辦法，讓自己變得更有勇氣一些。
幼：我看見新朋友總是有些害羞，不敢和他們說話。
師：誰有好辦法克服害羞心理？
師：勇氣有時就需要我們積極主動，這樣你才會交到更多的朋友。
2、接龍游戲：勇氣，是……
幼兒你一言我一語，共同表達自己對勇氣的理解，最后由教師小結：“勇氣，是我們彼此分享交流。”
3、總結并交代拓展活動。
師：做任何事情都需要一定的勇氣，我們要想辦法和各種各樣的勇氣交朋友。我要送給大家一件小禮物——記錄本，當你發(fā)現(xiàn)自己有了勇氣，就用畫畫的方法記錄下來，做成一本屬于自己的《勇氣》小圖書。
附：從繪本《勇氣》中選取的內容
勇氣有很多種，有的令人敬佩，有的平平常常。
總之，不管哪一種——勇氣就是勇氣。
勇氣，是你第一次騎車不用安全輪。
勇氣，是你有兩塊糖，卻能留下一塊到第二天。
勇氣，是剛搬到新地方，你大方地說：“嗨，我的名字叫偉利。你們呢？”
勇氣，是吃蔬菜時不做鬼臉，先嘗嘗再說。
勇氣，是和別人吵架后你先去講和。
勇氣，是愛它，卻不摘它。
勇氣，是不開燈就上床睡覺。
勇氣，是解釋你的新褲子是怎么弄破的。
勇氣，是上探太空，下探深海。
勇氣，是從頭開始。
勇氣，是堅持自己的夢想。
勇氣，是立志做一名消防員，或是一名警察。
勇氣，是必要時說聲再見
大班社會教案 篇6
目標：
1、通過談話、討論、品嘗，初步知道哪些菜屬于冷菜，并了解其營養(yǎng)價值和口味。
2、大膽創(chuàng)作，體驗成功帶來的樂趣。
準備：
1、各種冷菜若干盤
2、繪畫工具
過程：
一、談話導入
小朋友們，你們都吃過哪些菜啊？那你們知道這些菜是怎么做出來的嗎？（燒出來的、炒出來的）
小結：“對了，這些菜都是燒出來、炒出來的，它們都有好聽的名字，叫做‘燒菜’、‘炒菜’。
二、品嘗冷菜
1、出示冷菜，討論做法
“今天，老師帶來了一些菜，小朋友們看看都有哪些菜？”
“它們是怎么做出來的？”請小朋友選一種菜向大家介紹一下它的做法�！�
小結：小朋友們說的真好，它們也有一個好聽的名字，叫做冷菜。
2、共同探討冷菜的營養(yǎng)、口味
（1）、和幼兒共同探討冷菜的營養(yǎng)價值
“這些冷菜的營養(yǎng)可豐富了，那你們知道這些冷菜都有哪些營養(yǎng)呢？”
小結：剛才小朋友說了這么多冷菜的營養(yǎng)價值，其實大部分冷菜都是不用燒，也不用炒，洗干凈后切成小塊拌上調料就直接可以吃了，冷菜中的維生素就不容易流失，這樣我們吃下去身體就會吸收更多的營養(yǎng)，身體就會更健康�！�
（2）、品嘗冷菜，了解口味
�、� 討論冷菜口味
你們知道這些冷菜吃到嘴里是什么味嗎？（個別幼兒回答）請小朋友們和你旁邊的好朋友說一說。
②品嘗冷菜，交代要求
“到底是不是這些味道呢？一會請小朋友們嘗一嘗，嘗的時候要注意每嘗完一種菜要記住它是什么味道的，一會再來告訴大家�！�
�、劢涣髌穱L結果
“現(xiàn)在請小朋友把你嘗到的冷菜的味道告訴大家”
三、設計冷菜，體驗成功帶來的樂趣
1、經驗遷移
�。�1）互動交流
“除了老師給你們帶來的這些冷菜，你們還知道哪些菜屬于冷菜呢？”請小朋友們和你旁邊的'好朋友說一說�！�
�。�2）個別幼兒回答
“誰把你知道的冷菜名字告訴大家？
2、設計冷菜
“除了我們平時看到的這些冷菜，小朋友能不能動動小腦筋想一想：哪些菜還可以做成冷菜？請你們把自己設計的冷菜畫下來，好嗎？”
3、評價
“畫好的小朋友向大家介紹一下你設計的是什么冷菜？（個別幼兒介紹）有的小朋友還想說呢！那回家說給爸爸媽媽聽，并且請他們幫你們把自己設計的菜做一做，嘗一嘗，好嗎？”
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