- 相關(guān)推薦
水果拼盤的教案
作為一名教學(xué)工作者，時常會需要準(zhǔn)備好教案，編寫教案助于積累教學(xué)經(jīng)驗，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。寫教案需要注意哪些格式呢？以下是小編幫大家整理的水果拼盤的教案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
水果拼盤的教案1
材料與環(huán)境
幼兒每人自帶1只最喜愛的水果，教師準(zhǔn)備各種水果實物。每組一盆水果拼盤。
主要環(huán)節(jié)
1、組織幼兒玩“摸口袋”游戲，幼兒從口袋里摸一樣水果，說出這種水果的名稱，并請帶相同水果的幼兒從形狀、顏色、味道等方面介紹自己的水果。
2、展示幼兒
帶來的各種水果，引導(dǎo)幼兒觀察、比較，找出水果的相同點和不同點。
3、引導(dǎo)幼兒將水果進行分類，并介紹自己分類的方法。如按顏色分、按形狀分等。
4、請每組幼兒品嘗各種水果，聞一聞、嘗一嘗，說說各種水果的味道，鼓勵幼兒用合適的詞語表達。
工作坊
科學(xué)區(qū)：將幼兒帶來的各種水果裝飾成水果娃娃，置于自然角供幼兒欣賞。
展示區(qū)：收集各種果園的圖片，引導(dǎo)幼兒觀看果樹的生長情況和生長環(huán)境。
設(shè)計區(qū)：鼓勵幼兒畫出自己喜歡的水果，并進行展覽。
游戲天地
玩“水果店”游戲，鼓勵幼兒用橡皮泥捏出或畫出各種水果，請買水果的幼兒不說水果名稱，只描述水果的特征，“營業(yè)員”猜出水果名稱。
日常生活
利用散步時間帶幼兒參觀水果店，認(rèn)識更多水果品種。
目標(biāo)
1、繼續(xù)了解水果的.外形特征和果味特點，知道水果含有豐富的維生素。
2、嘗試按不同標(biāo)準(zhǔn)進行水果分類，能大膽說出自己的分類理由。
有重點地感知幾種水果，注意與小班經(jīng)驗的銜接。
也可以以任務(wù)的形式讓幼兒帶水果，如帶紅色、殼是硬的水果（荔枝）；彎的、果肉是白的（香蕉）等。有利于
幼兒更好理解水果的特征，幫助他們對水果進行分類。
幼兒可以自己制作水果拼盤、水果色拉，在操作過程中感受不同水果的特點。
水果拼盤的教案2
設(shè)計思路：
“水果拼盤”是湘版教材六年級下冊“豐盛的大餐”中的一課。本課通過學(xué)習(xí)制作水果拼盤，使學(xué)生涉足應(yīng)用設(shè)計領(lǐng)域。在小組活動中，體驗到合作的樂趣，享受到成功的喜悅，同時在生動的自我評價和相互評價中，提高評價能力。
教學(xué)目標(biāo)：
了解掌握制作水果拼盤的方法和步驟，體驗制作樂趣，感受集體拼擺活動的愉悅和情趣，同時鼓勵學(xué)生將之應(yīng)用到日常生活中去。
教學(xué)重點：
切、擺水果的方法
教學(xué)難點：
對材料進行整體造型
教具準(zhǔn)備：
課件、各種水果、實物投影儀、紙制水果切片、紙盤、評價小星、名稱小卡
學(xué)具準(zhǔn)備：瓷盤、水果、黃瓜、水果刀、塑料墊板、牙簽
教學(xué)過程：
一、師生談話
師：同學(xué)們，你們的雙休是怎么度過的？
生：我的雙休在玩游戲……
[師生隨意的交流既活躍了課堂氣氛，又為情境的創(chuàng)設(shè)做了鋪墊]
二、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入課題
1、師：我昨天去參加了一個朋友的生日宴會。豐盛的午餐過后，熱情的主人給我們端上來一盤時令水果，有新鮮的橘子、草莓、蘋果、奇異果，真誘人哪！可是，放在那里誰也沒有吃，知道是什么原因嗎？
生：是因為很不好意思。（生：剝皮多麻煩�。�
2、師：是��！剝皮、切塊真麻煩，還得弄臟手。如果端上來的是一份水果拼盤，能省去所有的麻煩，還能帶來視覺的美感，增進食欲。這節(jié)課，我們將一起來學(xué)習(xí)制作——水果拼盤。（出示課題）
三、初步感知
師：同學(xué)們以前見過水果拼盤嗎？課本上為咱們提供了一些漂亮的拼盤照片，我們?nèi)タ匆豢�，同時請小聲地議一議：你覺得一份水果拼盤要經(jīng)過哪幾個制作步驟？
學(xué)生分組討論，統(tǒng)一他們對于水果拼盤制作的初步認(rèn)識。
[這樣的形式有利于讓高年級的`學(xué)生學(xué)會主動思考、理性分析，培養(yǎng)他們對事物的分析辨別能力，并從中獲得認(rèn)同感。]
老師根據(jù)學(xué)生的回答歸納并板書：1、構(gòu)思2、切3、拼擺
四、方法探索
1、師：讓我來考考你們：這個最普通的橙子，你們覺得它能有哪幾種切法？
生：橫豎切成塊（生：切成圓片、半圓片、扇形片；生：去皮，分瓣……）
老師依次出示切開的不同形態(tài)的橙子。
2、師：說得真全面�？墒�，不同的水果是不是會有不一樣的切法呢？請同學(xué)們睜大眼睛，看看老師課前搜集的一些圖片資料，呆會兒告訴我你有什么新發(fā)現(xiàn)。
播放課件——抽象圖案的水果拼盤圖片
[學(xué)生帶著問題欣賞著、判斷著美麗水果拼盤所使用的材料以及好看的形態(tài)，思索著。]
3、師：你們發(fā)現(xiàn)了用來制作拼盤的哪些原材料？
生：草莓、橘子、西瓜、梨、哈密瓜……（生：除了水果還有一些是蔬菜，有黃瓜、胡蘿卜、西紅柿）
4、師：因為使用的水果的多樣性，水果拼盤的造型才有形狀、色彩、大小的對比和變化。你觀察注意到哪種水果的造型方法了嗎？
學(xué)生在實物投影儀上展示各自觀察到的適合水果外形特色的切的方法，教師一邊協(xié)助并說明。
[學(xué)生的觀察所得和推測在展示臺上得到驗證，不妥當(dāng)?shù)那械姆绞嚼蠋熂皶r糾正，高明的方法得以推廣，有利于增強學(xué)生的自信心]
5、師：同學(xué)們真聰明，發(fā)現(xiàn)了這么多種水果的切的方法。老師也切來了足夠多的水果，可是堆在盤子里不怎么好看，請名同學(xué)來幫幫我。
學(xué)生爭先恐后地舉手上臺做拼擺訓(xùn)練，其余的學(xué)生在課本的空盤子里畫出設(shè)計稿。
6、師：他沿著盤子的“圓形”造型，大的圓形橙片中央點綴小的紫色葡萄，真好看！再看看你們的設(shè)計，有不一樣的嗎？
生紛紛到實物投影儀上介紹展示自己的設(shè)計。
7、師：除了同學(xué)們拼擺的這種抽象圖案，水果拼盤還有許多種具體的形象造型，讓我們一起去驚嘆一些同學(xué)的鬼斧神工之作吧！
播放課件，欣賞水果雕刻的生動形象。（師生共同辨認(rèn)它們所使用的蔬果材料）
8、師：經(jīng)過精心的構(gòu)思和切、雕加工，水果有了生命有了靈氣。老師這里有一份水果拼盤——蝶舞，知道我使用了哪些材料嗎？
生：翅膀用的是蘋果、橙子，觸角是胡蘿卜
五、創(chuàng)造表現(xiàn)
師：同學(xué)們真是慧眼！不知道是不是都有一雙巧手呢？今天，請咱們班的8個小組利用現(xiàn)有的材料展開構(gòu)思，制作一幅最能體現(xiàn)你們團結(jié)合作精神的水果拼盤，并為它取一個動聽的名字，咱們火拼一場，看看哪組能夠勝出，好嗎？
�。ń淌依镱D時熱火朝天，每一位學(xué)生都在組長的帶領(lǐng)下策劃著，或切蘋果，或舀酸奶，或插接或指揮，所有的個體都有參與到制作活動中來了。）
六、欣賞、評價
學(xué)生逐次將小組作品擺放到教室后的展臺上。
1、師：48位“評委們”！帶著你們的神圣小星，排好隊，咱們開始第1輪的——評分。把小星放到你們認(rèn)為造型最美的水果拼盤下面，最棒的作品即將產(chǎn)生了。
長長的“評委”隊伍圍繞著教室的四周緩緩行進，冠亞軍以10票、9票、8票的成績勝出。教室里一片歡呼。老師拿出相機拍攝下學(xué)生的作品。
老師播放課件，傳來歡樂的音樂聲。
2、師：48位“廚師”們，桌上的水果拼盤十分精美、誘人，你們辛苦了！咱們現(xiàn)在進行第二輪——勞動果實分享！伸手品嘗一下最誘人的那塊水果吧！
[同學(xué)們首次肆意地在課堂上吃著水果，分享著彼此的勞動成果，甜絲絲的感覺在嘴里，油然而生的自豪感、滿足感在心間。]
課后反思：
這節(jié)課熱熱鬧鬧地上完了，可是課上的若干細節(jié)若干笑臉在腦海里縈繞。有名叫丁松的男生獨具創(chuàng)意，“晃來晃去的香蕉”的切法讓所有的人笑破肚皮；孩子們認(rèn)真地策劃，甚至手繪出水果拼盤的設(shè)計稿；課上沒有提到的材料——酸奶、煉乳也在拼盤中得以合理利用；我為他們的熱情感動、為他們的獨具匠心的創(chuàng)意感動、為他們開心的笑而感動。這節(jié)課我給他們比較大的空間——8人小組自由組合、材料準(zhǔn)備、技法探索直至創(chuàng)造表現(xiàn)始終堅持給他們盡量多的主動性，他們從中也獲得了從未有過的成功感愉悅感，體驗到合作學(xué)習(xí)和創(chuàng)作學(xué)習(xí)的活動樂趣。只有讓學(xué)生自己做學(xué)習(xí)的主人，他們才會真正地喜歡學(xué)習(xí)。
水果拼盤的教案3
教學(xué)目標(biāo)：
1 能運用材料進行水果拼盤。
2 培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，提高學(xué)生的審美情趣。
教學(xué)內(nèi)容：
制作水果拼盤。
教學(xué)時間：
一課時
教學(xué)準(zhǔn)備：
教師：水果拼盤的圖片；
學(xué)生：提前準(zhǔn)備水果拼盤照片，買好相關(guān)的水果。
教學(xué)設(shè)計：
一、 導(dǎo)入新課。
請大家看一組圖片（呈現(xiàn)水果拼盤的`圖片），你感覺怎樣？（讓學(xué)生談?wù)劯惺�。）是�?，圖片上的水果非常誘人，也是我們喜愛的、非常好吃的水果，看見就想吃一口。而水果含有豐富的營養(yǎng)成分。今天，我們學(xué)習(xí)制作水果拼盤。
二、 板書課題：水果拼盤
三、 再次出示有關(guān)圖片，學(xué)生欣賞，并說出有關(guān)特點。
例如：顏色鮮艷，搭配合理，水果多樣……
四、 展示他們準(zhǔn)備好的，要完成的水果拼盤的作品圖片。
五、 提出做拼盤時所要注意的事項。（在屏幕上出示）
六、 指導(dǎo)學(xué)生進行水果拼盤的制作。
1、拼盤步驟。
�、攀紫却_定要做什么樣的水果拼盤，可以用筆畫好圖供制作時參照，然后到市場購買水果。
�、七x擇好碟子。碟子要大些，顏色要淡雅。
�、窍锤蓛羲止ず献�，用水果刀削制水果拼盤。
�、葘⑺闯龌雍�，還可以在旁邊做一些裝飾。
2、指導(dǎo)學(xué)生切、拼水果，同時提醒他們注意不要浪費水果，注意安全、衛(wèi)生。
七、 把制作過程拍下來，把每個作品拍成照片。
八、把水果拼盤送到辦公室讓老師品嘗、打分。
九、欣賞剛才制作過程的錄像，圖片，學(xué)生評出最佳作品。
十、總結(jié)這次活動，談體會。并一起分享水果。
水果拼盤的教案4
一、活動內(nèi)容：綜合活動――《瓜果拼盤》
二、活動目標(biāo)：
1、 知道秋天收獲的瓜果很多，各類瓜果很有營養(yǎng)，加深對秋天瓜果的認(rèn)識，能自己動手設(shè)計、制作水果拼盤。
2、 提高幼兒的審美情趣。
3、 培養(yǎng)幼兒的合作能力，體驗合作帶來的快樂。
三、活動準(zhǔn)備：
1、布置果園豐收的.情景。
2、大小水果盤各若干、各種瓜果（桔子、蘋果、梨子、香蕉、柚子、葡萄、小西紅柿、黃瓜等）若干、籃子、水果刀、牙簽、餐巾紙
4、 電視機、VCD、三用機、磁帶、水果拼盤光盤、照相機
三、活動過程：
一、以＂幫助果農(nóng)摘果子＂引題（伴隨著音樂）．
二、談?wù)撍柟逃變簩η锾焖恼J(rèn)識．
問：1、你摘了些什么水果？它們是什么顏色的？是什么形狀的？
2、你們知道這些水果是什么季節(jié)收獲的嗎？
3、秋季多吃各類水果有什么好處？
三、欣賞水果拼盤。
�。ㄒ唬⒅饌�欣賞前五個拼盤。
問：1、這些水果擺出個什么造型？
2、這個造型是用什么水果擺出來的？
3、這個造型顏色是怎么搭配的？
�。� 二）、自由欣賞拼盤。
小組幼兒自由討論：你最喜歡哪個拼盤？為什么？
四、制作拼盤。
（一）、介紹制作拼盤的工具。
�。ǘ⑻岢鲋谱髌幢P的要求。
1、介紹制作拼盤的工具。
2、幼兒自由選擇伙伴共同合作。
3、先看清籃子的水果，再設(shè)計造型，選擇顏色來搭配。
�。ㄈ�、幼兒制作教師指導(dǎo)。
五、幼兒自由欣賞，共同評價。
六、與客人老師共同品嘗拼盤結(jié)束。
水果拼盤的教案5
一、活動目標(biāo)：
1．進一步加深幼兒對蔬菜水果的認(rèn)識。
2．學(xué)習(xí)用不同水果蔬菜制作不同的造型，并進行合理的擺放，制作拼盤。
3．體驗和爸爸媽媽共同制作的樂趣和獲勝后的自豪感。
二、活動準(zhǔn)備：
1、蔬菜水果若干種、安全剪刀、盤子、牙簽等。
2、蔬菜造型評獎券（幼兒人手一張）。
3、教師自制的蔬菜造型獎牌若干
4、材料配套：各種蔬菜水果拼盤的圖片。
三、活動過程：
�。ㄒ唬┣榫硨�(dǎo)入師：秋天是一個豐收的'季節(jié)，蔬菜水果都豐收了，為了讓小朋友們感受到秋天收獲的喜悅，進一步加深孩子對果蔬的認(rèn)識，我組織了這次親子活動——果蔬拼盤大比拼的親子活動。非常高興大家都很踴躍的參加了這次親子活動。也希望我們這次的親子活動能夠取得圓滿的成功。
�。ǘ┬蕾p拼盤。
組織親子觀看各種蔬菜水果的拼盤圖片。
師：活動開始之前，我們先來欣賞一下一些果蔬拼盤（出示圖片），并讓幼兒說一說你喜歡哪個拼盤？為什么？果蔬拼盤的制作，就是要把各種蔬菜水果切成各種形狀，然后放在盤子里擺出各種美麗的造型。
�。ㄈ┲谱髌幢P。
1．親子開始動手制作自己的果蔬拼盤。
2．教師邊觀察邊指導(dǎo)，邊提醒親子注意使用工具的安全，以及注意親子之間的合作，盡量讓孩子動手操作，特別是在擺造型的時候，盡量尊重孩子的意愿。
3．要求親子為自己完成的作品取個好聽的名字，并貼上自己的名字，然后放置在展示臺。
（四）同伴交流。
組織幼兒自由欣賞拼盤，互相介紹自己的果蔬拼盤。
師：現(xiàn)在我們一起來欣賞一下這些美麗的拼盤（請個別幼兒回答），你的拼盤是叫什么名字？是用哪些水果或者蔬菜做成的？
�。ㄎ澹┰u價作品。
1．評獎：請幼兒將手中的評獎券投給自己最喜歡的果蔬拼盤。
2．頒獎：根據(jù)獎券數(shù)量評出最佳造型獎，并頒發(fā)果蔬造型獎牌。
水果拼盤的教案6
活動目標(biāo)：
1.嘗試制作水果盤，體驗其中的樂趣與同伴分享水果的樂趣。
2.知道多吃水果對身體有好處。
3.培養(yǎng)幼兒具有初步的審美能力和創(chuàng)新意識。
活動準(zhǔn)備：
水果拼盤一個、水果若干種、餐具、牙簽、塑料刀具
活動過程：
一、出示實物水果若干
1.師：今天，小朋友們帶來了各種各樣的水果，我們一起來看看，都有哪些水果？
2.幼兒介紹自己帶來的水果。（說說水果的名稱、形狀和顏色）
二、出示水果拼盤實物，了解水果拼盤的做法
1.師：你可別小瞧這些小小的水果，它的本領(lǐng)大著呢，你看�。ń處煶鍪局捌春玫腵水果拼盤）我的水果變成什么了呀？可愛的小豬！
2.師：我的小豬是怎么變成的呢？（教師介紹制作的方法）
三、幼兒嘗試制作水果拼盤，教師指導(dǎo)
師：你想用你的水果寶寶做哪些好玩的拼盤呢？請你去試試看！注意使用塑料小刀的時候要小心！
四、展示水果拼盤作品
1.幼兒制作的水果拼盤介紹給同伴。
2.幼兒將做好的水果拼盤，陳列在桌面上。
3.水果拼盤展，幼兒欣賞。
五、分享水果拼盤，知道吃水果對身體的好處。
師：現(xiàn)在請你來品嘗自己做的水果拼盤吧！多吃水果對我們的身體有很大的好處呢！
六、總結(jié)
水果拼盤的教案7
活動目標(biāo)
了解各種水果的不同食用方法。
學(xué)會運用排、疊、圍等方法搭配與造型。
感受水果拼盤的藝術(shù)美，體驗創(chuàng)造的快樂。
培養(yǎng)幼兒手眼協(xié)調(diào)的能力。
培養(yǎng)幼兒有禮貌、愛勞動的品質(zhì)。
教學(xué)重點、難點
重點：了解各種水果不同食用方法。
難點：在制作水果拼盤過程中，注意審美與造型活動準(zhǔn)備。
活動準(zhǔn)備
�。�1）各種水果；切刀。案板、塑料盤。
�。�2）收集水果拼盤的圖案，事先做好的水果拼盤1—2個。
�。�3）教育幼兒注意用刀安全。
活動過程
一、觀察欣賞
1、教師出示事先做好的水果拼盤，以游戲的口吻與幼兒交流，請幼兒想一想為什么要把水果做成拼盤呢？引導(dǎo)幼兒從拼盤的色彩，造型上感受水果拼盤的藝術(shù)美。
2、請幼兒欣賞《幼兒圖書》第44頁的水果拼盤圖片，來了解各種水果的顏色、形狀巧妙制作的不同，食用方法及營養(yǎng)。
二、演示、拼制
1、教師向幼兒介紹事先準(zhǔn)備好的各種水果和輔助材料，并講解水果拼盤的.方法。
排：將水果切成條、塊、片并列成行排在盤內(nèi)。
疊：把切成片的水果，按設(shè)計的圖案跌擺。
圍：將切好的水果，按盤子的形狀圍城圓形、橢圓形或環(huán)形。
堆：把切好的水果，按一定的形狀堆放在盤中。
2、指導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)用排、圍、圍、堆等方法進行水果拼盤的創(chuàng)作，提醒幼兒注意從水果的色彩、形狀等方面來表現(xiàn)拼盤的造型特點（對遇到困難的幼兒及時幫助與指導(dǎo)），并讓幼兒給自己創(chuàng)造的水果拼盤起個好聽的名字。
三、展示分享
1、展示全班幼兒的水果拼盤作品，請幼兒欣賞自己和同伴的作品，相互介紹自己的拼盤過程，對有創(chuàng)意的幼兒及時鼓勵表揚。
2、教師和幼兒共同品嘗水果拼盤，共同品嘗勞動成果，體驗創(chuàng)作的快樂。
四、指導(dǎo)幼兒把制作好的水果拼盤畫下來，進一步感受水果拼盤的藝術(shù)美。
教學(xué)反思
孩子們在制作水果拼盤時，情緒高漲，制作認(rèn)真，構(gòu)思巧妙，從而培養(yǎng)了孩子的創(chuàng)造能力、大膽創(chuàng)新意識，進而激發(fā)了幼兒的審美情趣。
水果拼盤的教案8
預(yù)設(shè)目標(biāo)：
1、制作水果拼盤，并在此過程中體驗到制作水果拼盤的樂趣，還體驗到與同伴分享水果的樂趣。
2、知道多吃水果對身體有好處。
3、培養(yǎng)幼兒具有初步的審美能力和創(chuàng)新意識。
活動準(zhǔn)備：
果拼盤實物、毛巾、牙簽餐具若干、幾盤切碎的水果
活動預(yù)設(shè)：
一、出示實物水果若干。
師：1、今天，老師給你們帶來了一些禮物，你們想知道是什么嗎？請幾個小朋友把手伸進去，摸一摸，告訴大家到底是什么禮物。（小朋友回答以后，就拿出禮物，集體回答他摸得對還是錯。）
2、逐一拿上小朋友摸到的把禮物，放在桌子上。
二、認(rèn)識水果，能說出名稱，形狀和顏色。
1、喜歡這里的哪個禮物？它長得怎么樣？什么顏色的？
2、你覺得它象什么？
三、展示水果拼盤實物，了解水果拼盤的做法。激發(fā)幼兒制作的興趣。
教師：今天老師為你們準(zhǔn)備了許多好吃的水果，不過今天的水果和我們平時吃的不一樣，現(xiàn)在請小朋友們先來看一看。你覺得它看起來象什么？
四、幼兒制作水果拼盤。引導(dǎo)幼兒從顏色、品種、排列三方面制作水果拼盤。
五、請幼兒把自己制作的水果拼盤介紹給同伴，一起分享水果拼盤。知道吃水果對身體的好處。
觀察記錄：
一小朋友對摸禮物很感興趣，都能相應(yīng)地摸出的水果，有個別幼兒提議對水果的顏色進行了分類，如：橙色的水果有桔子和橙子；果皮光滑的水果有蘋果、木瓜、雪梨、桔子和橙子……從中看得出他們是用心觀察了。
二小朋友對水果有了一定生活經(jīng)驗，他們都能說出名稱，形狀和顏色，對水果的形狀進行了大膽想象，有的說：“楊桃切成一塊塊象五角星”；有的說：“桔子瓣象彎彎的月亮” ……
三幼兒在制作水果拼盤的過程中，孩子們知道先想好圖案，如何搭配。趙海因擺了個太陽花，甘嘉輝擺了個奧運會標(biāo)志等等，一個個沉浸在自己的創(chuàng)作中。
四“嘗嘗我的水果拼盤”，“老師我的水果拼盤好吃嗎?”他們在分享水果拼盤時交流自己的作品，還嘗到分享食物的'快樂。
活動反思：
水果是幼兒極其喜歡的食物，讓幼兒觀察它們的外形特征，知道水果還有其他的吃法，通過制作水果拼盤一來引起幼兒的興趣，二來培養(yǎng)了他們的動手操作能力。為他們創(chuàng)設(shè)一個寬松的環(huán)境，在有趣、生活化的情境中學(xué)到的知識和經(jīng)驗，所以課上起來孩子們喜歡，課就具有生命力的，也讓每一位幼兒都能得到良好的發(fā)展。
美中不足的是水果種類太少了，水果數(shù)量不太夠，幼兒的操作有了局限，如果準(zhǔn)備多一些就好了。
水果拼盤的教案9
活動目標(biāo)：
1、制作水果拼盤，并在此過程中體驗到制作水果拼盤的樂趣，加深親子感情。體驗到與他人分享水果的樂趣。
2、知道多吃水果對身體有好處。
3、具有初步的審美能力和創(chuàng)新意識。
4、發(fā)展幼兒的動手能力。
5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
活動準(zhǔn)備：
水果拼盤圖片、毛巾、牙簽餐具若干、幼兒自帶水果、盤子 獎狀
活動過程：
一、認(rèn)識水果，能說出名稱，形狀和顏色。
師：今天，你們帶來了很多水果。有什么呢，我們一起來看看。
它長得怎么樣？什么顏色的？你覺得它象什么？叫什么？
二、展示水果拼盤圖片，了解水果拼盤的做法。
激發(fā)幼兒制作的興趣。
教師：今天老師為你們準(zhǔn)備了許多好吃的水果，不過今天的'水果和我們平時吃的不一樣，現(xiàn)在請小朋友們先來看一看。你覺得它看起來象什么？
三、親子制作水果拼盤。
引導(dǎo)幼兒從顏色、品種、排列三方面制作水果拼盤。
四、請幼兒把自己制作的水果拼盤介紹給同伴，家長給拼盤取名字。評選獎項。
家長和孩子、同伴一起分享水果拼盤。知道吃水果對身體的好處。
活動反思：
孩子們在制作水果拼盤時，情緒高漲，制作認(rèn)真，構(gòu)思巧妙，從而培養(yǎng)了孩子的創(chuàng)造能力、大膽創(chuàng)新意識，進而激發(fā)了幼兒的審美情趣。
水果拼盤的教案10
導(dǎo)讀：曾有人說興趣是最好的老師。在本課中，教師從幼兒的生活體驗出發(fā)，以幼兒熟悉的生活體驗提出引發(fā)性的問題："客人老師到我們班級來做客，我們怎么招待他們？"為幼兒創(chuàng)設(shè)一個自由，寬松的語言交流環(huán)境。既能讓幼兒以主人翁的身份投入到活動中，又能鞏固幼兒友好待人接物的良好品德，同時很自然地導(dǎo)入，引發(fā)了幼兒積極參與活動的興趣。
眾所周知好的習(xí)慣將終身受益。"因此我們幼兒教師在幼兒園的各項工作之中都要加強幼兒良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成教育，要以課堂這一主陣地，結(jié)合幼兒的年齡特點，形成師生共同參與的良好氛圍，使幼兒在活動中提高動手能力的同時，更主要的是養(yǎng)成一些良好的行為習(xí)慣。隨著課題研究的不斷深入，我在平時的日�；顒又校０l(fā)現(xiàn)孩子們總能三三兩兩的結(jié)伴活動；游戲時，也能友好地進行交流；操作活動時，不為了一些教玩具而爭搶不已。為了能更好地使幼兒學(xué)會謙讓，培養(yǎng)合作精神和自信心。我設(shè)計了這節(jié)課，意達到如下目標(biāo)：
1、引導(dǎo)幼兒感知多種水果的特點。
2、嘗試制作水果拼盤，體驗活動樂趣。
3、在操作活動中培養(yǎng)幼兒良好的行為習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備：
1、水果拼盤若干個，各種水果，盤子，牙簽，水果刀，毛巾，桌布。
2、布置水果拼盤的圖片展，豐富幼兒的知識經(jīng)驗。
在本次教學(xué)中我著重作了以下幾方面的嘗試：
一、創(chuàng)設(shè)談話情景，引發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣曾有人說"興趣是最好的老師"。在本課中，教師從幼兒的生活體驗出發(fā)，以幼兒熟悉的生活體驗提出引發(fā)性的問題："客人老師到我們班級來做客，我們怎么招待他們？"為幼兒創(chuàng)設(shè)一個自由，寬松的語言交流環(huán)境。既能讓幼兒以主人翁的身份投入到活動中，又能鞏固幼兒友好待人接物的良好品德，同時很自然地導(dǎo)入，引發(fā)了幼兒積極參與活動的興趣。
二、運用多種方式，提高幼兒的操作能力在本次教學(xué)中，我設(shè)計了談話、觀察、制作、品嘗4個統(tǒng)領(lǐng)本課的環(huán)節(jié)。
�。�1）在觀察這一環(huán)節(jié)中，我充分調(diào)動他們的各種感官，提高參與活動的積極性�？匆豢础⒚幻�、聞一聞，感知水果的特點，獲得豐富的直接經(jīng)驗，并具有初步自信心，激發(fā)他們制作的愿望。符合《新綱要》中提到，提供豐富的可操作性材料，使幼兒都能運用多種感官，多種方式進行探索，體驗發(fā)現(xiàn)的樂趣。
�。�2）在制作這一環(huán)節(jié)中，我先請幼兒通過討論："你最喜歡哪個水果拼盤，為什么？"充分感知水果拼盤的特點。討論中幼兒將自己的看法很自然的講述出來，從而增加了他們表現(xiàn)的自信。然后讓幼兒自己來品嘗美味的水果拼盤。通過味覺的刺激，更能激發(fā)制作的強烈欲望，同時也讓幼兒體會到謙讓的快樂。最后是讓幼兒通過商量——分工——合作，共同制作一個水果拼盤。在這里通過豐富的水果實物及合作制作情節(jié)的設(shè)計，讓幼兒體會到合作的樂趣，同時進一步增強了幼兒的興趣和自信心。出處活動中通過討論，大膽發(fā)表自己的看法，符合《新綱要》中創(chuàng)設(shè)一個自由、寬松的.語言交往環(huán)境，支持、鼓勵幼兒進行交流，體驗語言交流的樂趣。同時體現(xiàn)出現(xiàn)代社會對人才提出的要求：不光能干，還要會說，會思維。
（3）在品嘗這一環(huán)節(jié)中，我設(shè)計了向客人老師介紹，請客人老師品嘗。進一步鞏固幼兒謙讓習(xí)慣的養(yǎng)成。同時也體驗到了成功的喜悅，自信心也就在成功的喜悅中得到提升。我力求做到首尾呼應(yīng)。整個活動以作客貫穿始終，讓幼兒在"玩中學(xué)""做中練""學(xué)練中玩"，將活動推向高潮。
三、提供有序活動，培養(yǎng)幼兒的文明習(xí)慣在平時的教學(xué)活動中，經(jīng)�？梢钥吹竭@樣的情況：老師準(zhǔn)備了豐富的活動內(nèi)容，可由于幼兒年幼好動，注意力不夠集中，仍然我行我素，還有少數(shù)的幼兒出現(xiàn)搗亂的現(xiàn)象。為了使幼兒能認(rèn)真的學(xué)習(xí)，這就需要老師把活動組織得有序有趣，讓幼兒在活動中體驗到"什么該做""什么不該做"的文明習(xí)慣。在教學(xué)中，我先以談話引出，以觀察為鋪墊，以品嘗為手段，讓幼兒在寬松的環(huán)境中合作，共同制作水果拼盤。力求使幼兒增進謙讓品質(zhì)、自信心和合作精神，切實提高幼兒的操作能力。尤其在觀察和品嘗這兩個環(huán)節(jié)中，不僅調(diào)動了他們的主動性，更主要的是培養(yǎng)了他們謙讓的良好品質(zhì)。
為了讓幼兒更好地參與活動。我事先精心準(zhǔn)備了水果拼盤的圖片展，豐富幼兒的知識經(jīng)驗。還準(zhǔn)備了大量的水果和水果拼盤，讓幼兒有美的享受，從而激發(fā)他們制作的欲望，體驗成功的喜悅。
實踐證明，每一次精心準(zhǔn)備的活動，都是培養(yǎng)幼兒文明行為習(xí)慣的一條有效途徑。
讓我們在每一次精心準(zhǔn)備的活動中，揚起孩子自信的風(fēng)帆，使每一個孩子都能健康地成長。
教學(xué)反思：
考慮到中班孩子的年齡在四到五，已經(jīng)有了一定的動手及獨立思考能力。也有一定的探索、創(chuàng)新意識。所以，我在設(shè)計活動時，有意在有些拼盤上加大難度，激發(fā)幼兒的嘗試欲望。在活動中，我尊重孩子的各種想法，哪怕拼出來不一定好看。不過在材料的投放上，我只看到”水果”二字來投放，可有個孩子卻說：“老師，我想放一顆糖在上面”，一下反應(yīng)了我的材料不夠豐富，不能滿足孩子們的想象和創(chuàng)作。在孩子們拼盤過程中，我發(fā)現(xiàn)了他們的想法千奇百怪，完全把孩子們認(rèn)識中的“拼”發(fā)揮到極致。他們拼出的拼盤不是成人世界里拼盤。有你看得懂的，有你看不懂的；有精致的、有粗糙的；但他們都拼得那么投入、那么認(rèn)真。我完全被他們的想象征服了。
當(dāng)我發(fā)現(xiàn)他們所作的拼盤與我當(dāng)初所想的完全不一樣時，我改變了活動形式，讓他們自己來說明自己的作品。搞了一個作品發(fā)布會，孩子們用他們稚嫩的語言說明了他們天馬行空的各種想法。整個活動孩子們都在愉快、積極的氛圍中進行。最后孩子們都和自己的作品合影留戀，體會到成功的快樂和喜悅。
水果拼盤的教案11
一、活動背景
幼兒園數(shù)學(xué)教學(xué)是一門系統(tǒng)性，邏輯性很強的學(xué)科。有著自身的特點和規(guī)律，密切聯(lián)系幼兒的生活，利用幼兒平常接觸到的，熟悉的事物來設(shè)計數(shù)學(xué)活動，是解決數(shù)學(xué)知識的抽象性與幼兒思維具體形象性這一矛盾的最好方法，秋季到了，班上時不時有孩子帶來各種水果與同伴分享。一次，朱沂卿帶來一把“小傘”，說是在飯店里吃水果時拿到的，還說那盆水果很漂亮，不少孩子聽了紛紛附和，都認(rèn)為把水果拼起來十分好看。于是，便有了和孩子們一起動手做水果拼盤的念頭。
二、過程實錄
�。ㄒ唬┗顒幽繕�(biāo)：
1、鼓勵幼兒自己動手動腦，制作小拼盤，并用自己的方法記錄。
2、欣賞水果拼盤的藝術(shù)美，體驗做水果拼盤的`愉悅情緒，感受與同伴分享的快樂。
�。ǘ┗顒訙�(zhǔn)備：
已制作好的水果拼盤若干盤（供幼兒賞用）
人手一份：盤子一個記錄卡夠線筆水彩筆
洗凈的水果若干：桔子葡萄金桔小番茄
視頻轉(zhuǎn)換儀
鋼琴曲磁帶錄音機、
�。ㄈ┗顒舆^程：
1、欣賞水果拼盤，導(dǎo)入活動，激發(fā)幼兒興趣、
老師：今天李心依的爸爸給我們中（1）班送來了一份特別的
禮物，一起去侃侃吧！（帶幼兒進入活動室）
孩子們自由結(jié)伴欣賞。（放鋼琴曲）
2、集中展開討論、
老師：你看了這些水果拼盤，覺得怎么樣？
幼兒a：很好看！
幼兒b：李心依的爸爸真能干！
老師：你最喜歡哪盤拼盤？為什么？（利用視評議介紹）
幼兒a：我最喜歡這盤。因為它用了許多水果，顏色很好看！
幼兒b：我覺得這盤水果很漂亮，因為它看上去象太陽，又有點像一朵美麗的花。
幼兒c：我喜歡吃葡萄，所以我喜歡這盤有葡萄的水果拼盤。
水果拼盤的教案12
教學(xué)目的：
1、幼兒認(rèn)識各種水果。
2、感受水果的特征與味道。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、蘋果、香蕉、桔子、梨。
2、水果切成片并用牙簽插好。
3、水果圖片。
教學(xué)過程：
1、教師出示西瓜圖片。
提問：小朋友們請看，這是什么呀？
引導(dǎo)幼兒回答西瓜。
2、教師：西瓜今天要去游樂場玩？可以帶一個水果寶貝，就在布袋子里。請你們摸一摸布袋，猜猜里面是什么寶寶。
老師拿出一個布袋子，把蘋果、香蕉、桔子、梨放進去。
3、幼兒用手摸一摸布袋子，請幼兒猜一猜里面是什么。
請幼兒說一說自己布袋子里面是什么水果，什么顏色，什么形狀。
4、做游戲
手中是紅色水果的，請幼兒把手舉起來
手中是圓圓的水果的，請幼兒把手舉起來
5、幼兒把自己的水果寶貝放在桌子上，向大家介紹自己的水果
6、向幼兒介紹這些水果合起來有一個共同的`名字叫做水果。
詢問幼兒還吃過哪些水果
幼兒自由討論
7、品嘗水果
水果拼盤的教案13
活動目標(biāo)
1、感受水果拼盤的創(chuàng)意和美，樂意參與拼盤創(chuàng)作活動。
2、在家長的幫助下，能夠進行水果拼盤創(chuàng)作，體驗動手創(chuàng)作的樂趣。
3、學(xué)習(xí)用“我拼的是……，是用……拼的”句子介紹自己的.作品。
活動準(zhǔn)備
電子大書《創(chuàng)意水果拼盤》、紙碟、家長和幼兒自備水果、工具。
活動過程
一、感知欣賞。
——教師出示電子大書《創(chuàng)意水果拼盤》，請幼兒觀察，看看它拼的是什么？是由什么拼成的？
二、藝術(shù)暢想。
——引導(dǎo)幼兒說說想用水果拼什么？怎么拼？
三、親子制作。
——教師提示親子制作注意事項：注意安全，如正確使用工具，切水果時可以讓爸爸媽媽幫忙，拼作品時盡量讓幼兒自己動手。
——幼兒和家長制作創(chuàng)意拼盤作品，教師巡回指導(dǎo)。
四、展示分享。
——播放音樂，幼兒展示自己和爸爸媽媽的作品，學(xué)習(xí)用“我拼的是……，是用……拼的”句子介紹。
五、品嘗水果拼盤。
——家長和幼兒自由品嘗水果拼盤。
活動應(yīng)變
為防止水果氧化，影響作品效果，建議準(zhǔn)備一些鹽水或醋，浸泡易氧化的水果后再進行拼盤。
活動延伸
提供畫有蘋果、橘子、香蕉、梨等水果輪廓的紙，請幼兒在此基礎(chǔ)上運用添畫的方法，將水果變成其他造型。
區(qū)角活動
語言區(qū)：教師收集水果拼盤圖片，制作成圖冊，請幼兒觀察欣賞，鼓勵幼兒說一說，它像什么，它是用什么做成的，它是怎么做成的。
環(huán)境創(chuàng)設(shè)
在主題墻內(nèi)張貼各種水果拼盤作品的照片。
家園同步
日常吃水果時，支持幼兒用水果進行拼盤游戲，發(fā)展幼兒的想象力和創(chuàng)作力。
隨機教育
日常鼓勵幼兒大膽想象、創(chuàng)作，發(fā)展幼兒的想象力和創(chuàng)作力。
相關(guān)鏈接
可以跟幼兒一起參觀DIY工作室，增強幼兒的動手愿望。
水果拼盤的教案14
活動目標(biāo)：
1.知道多吃水果對身體有好處。
2.制作水果拼盤，并在此過程中體驗到制作水果拼盤的樂趣。
3.培養(yǎng)幼兒具有初步的審美能力和創(chuàng)新意識。
活動準(zhǔn)備：
家長自帶各種水果（一盆水果評盤的量）、一個空盤子，一把小刀。
班級自備：
牙簽若干、背景音樂、桌布、餐巾紙。
活動過程：
一、出示實物水果若干。
師：每個小朋友都帶來了一些水果，你們想知道是什么水果嗎？
請幾個小朋友告訴大家自己帶來的水果名稱。
二、展示水果拼盤實物或圖片，了解水果拼盤的做法。激發(fā)幼兒制作的興趣。
教師：今天我們要用許多好吃的水果，不過今天的水果和我們平時吃的不一樣，現(xiàn)在請小朋友們先來看一看。你覺得它看起來象什么？
三、親子制作水果拼盤。
幼兒和家長有創(chuàng)意地制作水果拼盤，并給評盤取一個名字。
四、欣賞并頒獎
1.請親子把自己制作的水果拼盤介紹給大家。
2.每個幼兒給自己喜歡的水果評判投票，規(guī)則這一票投給除了自己制作的拼盤外的'任何一個作品。
3.教師給獲獎的家庭頒發(fā)獎狀。
五、美食共分享。
一起分享水果拼盤。知道吃水果對身體的好處。
活動尾聲：幼兒歌唱，在愉快的氣氛中結(jié)束活動！
水果拼盤的教案15
活動目標(biāo)：
1、使幼兒了解各類瓜果的營養(yǎng)價值，懂得怎樣合理地、科學(xué)地食用各類瓜果。
2、培養(yǎng)幼兒的審美能力、動手能力和設(shè)計創(chuàng)新能力。
3、通過家長與孩子的共同協(xié)作，讓孩子們體驗合作的樂趣，感受成功的經(jīng)驗；加強家園聯(lián)系，增進親情。
活動準(zhǔn)備：
家長需自帶所需要的各種瓜果、牙簽、刀具、盤子及一次性塑料手套。
活動過程：
一. 交代本次親子活動的目的以及相關(guān)主題內(nèi)容和來源
各位家長好！《瓜果樂》這個主題活動開展三周了,通過教學(xué)活動、游戲活動,幼兒對各種瓜果已有一個大致的了解和認(rèn)識,幼兒參與活動的積極性也很濃厚.為了進一步鞏固和促進家園共育的目的,今天特別開展了這次活動目標(biāo)：
1、使幼兒了解各類瓜果的營養(yǎng)價值，懂得怎樣合理地、科學(xué)地食用各類瓜果。
2、培養(yǎng)幼兒的審美能力、動手能力和設(shè)計創(chuàng)新能力。
3、通過家長與孩子的共同協(xié)作，讓孩子們體驗合作的樂趣，感受成功的經(jīng)驗；加強家園聯(lián)系，增進親情。
活動準(zhǔn)備：
家長需自帶所需要的各種瓜果、牙簽、刀具、盤子及一次性塑料手套。
活動過程：
一. 交代本次親子活動的目的以及相關(guān)主題內(nèi)容和來源
各位家長好！《瓜果樂》這個主題活動開展三周了,通過教學(xué)活動、游戲活動,幼兒對各種瓜果已有一個大致的了解和認(rèn)識,幼兒參與活動的積極性也很濃厚.為了進一步鞏固和促進家園共育的目的,今天特別開展了這次的親子活動《瓜果拼盤》
二、交待注意事項：
1、注意安全和衛(wèi)生，刀具一定要小心，暫時不用就請收藏好。
2、拼盤一定要現(xiàn)場制作，并安排好孩子的'工作，讓他們有忙可幫。
3、活動結(jié)束后，請家長帶著寶寶一起清理活動現(xiàn)場，為孩子做好榜樣。
三.家庭制作瓜果拼盤
1. 出示制作拼盤的實物瓜果,幫助幼兒認(rèn)識各種瓜果;
2. 認(rèn)識瓜果，能說出名稱，形狀和顏色。
3. 展示瓜果拼盤實物，了解瓜果拼盤的做法，激發(fā)幼兒制作的興趣。
4. 幼兒和家長共同制作瓜果拼盤。引導(dǎo)幼兒從顏色、品種、排列三方面制作瓜果拼盤。鼓勵孩子大膽想象，家長配合做出造型優(yōu)美，色彩搭配美麗的拼盤來。
5. 請幼兒把自己制作的瓜果拼盤介紹給同伴，各個家庭開始輕松愉快的相互品嘗瓜果拼盤。
三、小結(jié)活動情況，感謝各位家長的配合支持我們的教育工作。
【水果拼盤的教案】相關(guān)文章：
小班水果拼盤教案01-31
小班科學(xué)水果拼盤教案03-21
勞動課水果拼盤教案（精選15篇）04-02
水果拼盤策劃書02-21
水果拼盤活動策劃方案12-09
手工活動教案：漂亮的拼盤09-30
大班美術(shù)欣賞教案《 蔬菜拼盤》09-29
《水果》教案02-19
小班水果教案12-10