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心理健康教育講座觀后感1000字
當看完一部影視作品后，你有什么總結(jié)呢？讓我們好好寫份觀后感，把你的收獲感想寫下來吧。那么我們?nèi)绾稳懹^后感呢？下面是小編幫大家整理的心理健康教育講座觀后感1000字，僅供參考，大家一起來看看吧。
心理健康教育講座觀后感1000字1
最近一段時間放學后都是媽媽陪我打乒乓球，昨天爸爸回來了，媽媽說她要在家給我做一盤美味的紅燒肉，這一段時間練球太辛苦了，要好好犒勞犒勞我呢，媽媽做的紅燒肉比飯店里做的還好吃呢！哎！想到這里我的口水都要流出來了。
當我打球回到家，就迫不及待的趕緊換衣服，洗手。還沒來到餐桌前就聞到了一股撲鼻的香味，映入眼簾的是一盤紅亮玲瓏的、色澤鮮美、看起來十分誘人的紅燒肉，我迫不及待的下手捏了一大塊，哎呀！肥而不膩、酥而不碎、甜而不粘、濃而不咸。嘖嘖!味道美極了，土豆充分吸收了肉汁面香可口，十分下飯。嗬！我食欲大開，今天吃的特別多；我問媽媽怎樣做出這么好吃的美味。嘿嘿！你們要好好看哦，這可是我媽的拿手好菜呀。
媽媽告訴我：第一，要買帶皮的五花肉，而且肉不肥不瘦。
第二，要把切好的`五花肉和涼水一起放在鍋里焯水，等水開了，在把肉撈出瀝干水分待用。
第三，鍋里少放點油，再把肉放到鍋里炒，把肉片發(fā)黃，把多余的油分榨出來，然后再把肉倒出來。
第四，在鍋里放少些油炒糖色，油倒入直接放入兩勺糖（糖的量根據(jù)喜好而定），等鍋里的糖被炒的冒出泡泡來就好了，再把炒好的肉放進去，讓肉上色，然后放點料酒、老抽、鹽，加滿熱水（最好用砂鍋燉）。
第五，把切好的蔥、姜用油鍋爆炒出香味，放入鍋中一起燉。等大火燒開后再用小火慢慢燉一個小時；如果時間緊張可以放在高壓鍋里壓30分鐘就可以了；等肉快要熟的時候放入切好的土豆塊或者其他的（根據(jù)自己的喜歡，也可以放些香菇、蘆筍等），等土豆熟了再開大火，收一下鍋里多余的湯汁，一盤香噴噴的美味紅燒肉就出鍋了。
哇塞！做一道菜這么麻煩呀！看來想要吃到美味的紅燒肉真的很不容易呢，媽媽真能干，媽媽平時就是這么辛苦的給我燒飯吃呢，媽媽會燒好多美味佳肴，哎，什么時候我也為媽媽做一盤好吃的菜呢？等著吧，等我長大了，我也會讓你們刮目相看的。
心理健康教育講座觀后感1000字2
鄰居家的姐姐，廚藝了得，只要父母一不在家，我就會到她家“討飯”吃。
七月十日的夜晚，我一人呆在家里邊看電視邊等待父母，可一直等到八點十分也不見他們回來，雖然我很有耐心，但我那肚子卻一直咕嚕的叫個不停，好像在說：“主人啊，我餓了，快開飯吧。”因為它一直在叫，沒辦法，我只好去鄰居姐姐家那兒了。
按下門鈴便聽到從屋里傳來聲音：“來了來了，別按了�！苯憬汩_門一看是我，便連忙把我讓進來，她知道我的來意，關(guān)上門便去了廚房。我則在客廳正看著電視，不一會兒，一陣撲鼻的香味，把我召喚到廚房里，沒過多久，美味的紅燒肉便被裝進盤子端上了餐桌，姐姐熱情的對我說：“你先吃，我再去炒倆菜�！蔽冶鞠牖卮鸾憬悴挥妹α耍瓦@一盤夠了，可那香味讓我直留口水，準備好的'話便忘到腦后了。
我看著那一盤紅燒肉，本想減肥的念頭立刻無影了，我拿起筷子夾一塊肉，肥肉和瘦肉交橫著，油脂在燈光下閃爍著，我張大嘴巴一口便把它含在嘴里，那肉在我嘴里被牙齒咀嚼著，時不時從嘴中流出油脂，舌頭一舔油脂便浸沒在嘴邊。
剛吃完一口，姐姐便從廚房里又端著兩盤菜出來，我朝姐姐夸道：“你的廚藝真是太好了，不當廚師真是太可惜了�！苯憬阈α诵�，便坐下來和我一起吃。
這三盤菜說話間很快被消滅掉了，最后我打了一個飽嗝，姐姐開玩笑地對我說：“你那肚子今天真有福�！蔽一匦Φ溃骸斑�不是姐姐廚藝好�！�
這次討飯真讓我感動，我到家中見父母還沒回來就洗洗睡了，回想著紅燒肉的美味，不知不覺進入夢中......
心理健康教育講座觀后感1000字3
今天，媽媽給我做了紅燒肉，香香的，嫩嫩的，紅燒肉可好吃了，但是沒有土豆好吃呢。我吃了半碗，媽媽吃了半碗，爸爸吃了一碗，妹妹卻不知道怎么回事一口也沒吃，難道是紅燒肉不好吃嗎？我很喜歡吃呀，反正我很開心。
心理健康教育講座觀后感1000字4
今天媽媽給我做了紅燒肉，咸甜適中，肥而不膩，十分可口。我們今天就來看看紅燒肉的做法吧！
首先要把五花肉在冰箱里凍一會，這樣切的時候會方便一些，半個小時之后把五花肉從冰箱里拿出來，用刀切成均勻的小塊。往鍋里放少許油，把五花肉下鍋煸一下，一定要讓豬皮煸出油，五花肉煸成微微焦黃的時候，倒入適量生抽，老抽，再撒一小把冰糖，冰糖炒化的'時候，倒入一些料酒，再倒入沒過肉的水。水燒開后，武火轉(zhuǎn)文火，放入適量的鹽，和一些姜片，蔥段，蒜瓣，蓋上蓋子，文火慢燉一個半小時之后，放入大塊土豆，再蓋上蓋子，文火慢燉半個小時。
這時，紅燒肉就可以出鍋了，這時的紅燒肉，配上一碗米飯，簡直是人間美味。
心理健康教育講座觀后感1000字5
對于一個素食主義者的我來說，平日里極少吃肉，今天竟然意外吃了口紅燒肉，從剛開始的抵觸到后來的筷子不停，打破了我所謂的清規(guī)戒律。入口即化，肥瘦均勻，甚是爽口。不知道這么好吃的肉肉我之前是怎么忍心把它放過的。有些東西不去嘗試就不會體會其中滋味，不去體驗就不會有收獲。希望接下來的`日子，我可以勇敢地嘗試新鮮事物，勇于突破自我，吃更多的“紅燒肉”。
心理健康教育講座觀后感1000字6
同學們，你吃過紅燒肉吧!那油膩而又嫩滑的口感一定讓你回味無窮。
紅燒肉是媽媽的拿手菜，媽媽也經(jīng)常給我做這道菜。它真漂亮啊，紅紅的是瘦肉，咸咸的'，白白的是肥肉，也叫膘肉，它的口感膩滑，用舌頭輕輕一壓便化了，甜甜的，那香味就更別說了!肉塊一個個好似穿了一件閃閃發(fā)光的水晶服，個個晶瑩剔透，肉色酥黃，真叫人''飛流直下三千尺，疑是垂涎落九天"啊!
紅燒肉的做法也十分簡單，把挑選好的鮮豬肉先切成一塊塊的，再把肉塊放入滾燙的水中，燙去血水，撈起瀝干，鍋里倒適量油，當發(fā)出"噼里啪啦"的聲音時，迅速倒入鍋內(nèi)上下翻炒，炒至肉色酥黃，再倒入老抽、醬油、砂糖、鹽、香料，再將開關(guān)升至大火，蓋上鍋蓋用小火燜一會兒，香噴噴的紅燒肉就做好了。
聽說，紅燒肉是蘇軾發(fā)明的哦!當他觸犯皇帝被貶到黃州時，常常親自燒菜與朋友品嘗，蘇軾的拿手菜便是紅燒肉了。他曾作詩介紹經(jīng)驗:"慢著火，少著水，火候足時它自美。"他燒制的紅燒肉極為鮮美可口，人們便用他的名字命名為"東坡肉"。
媽媽做得一手好紅燒肉，讓人吃了還想吃，吃了忘不了，媽媽的紅燒肉好吃不膩，她做的紅燒肉是 不禁說:"媽，我再吃幾塊，好嗎?"
心理健康教育講座觀后感1000字7
紅撲撲，亮晶晶，顫巍巍，入口即化，你知道這是什么嗎？對了，這就是膾炙人口的美食紅燒肉。
首先，把新鮮的五花肉用清水洗干凈，QQ彈的五花肉像小孩子那粉嫩的臉蛋一樣富有彈性，清洗完后，我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地拿出鋒利無比的菜刀，小心翼翼地把肉切成小方塊，五花肉在刀上舞蹈。
我切的肉塊有大有小，歪歪斜斜，而媽媽切的大小一致，整整齊齊。這時“美食專家”媽媽耐心地指導我怎樣把肉切成大小適中的方塊，我努力地切著，汗水都流到了我的鼻尖上了，雖然還是沒媽媽切的好，但比之前的已經(jīng)勻?qū)嵍嗔恕?/p>
接下來，在鍋中放入清水，媽媽要我把切好的.五花肉塊放進來。我把五花肉放了進去，拿著鍋鏟不停地翻動著，忽然發(fā)現(xiàn)冒出許許多多的小泡沫，“咕嚕咕嚕”的響，然后再把五花肉撈出來，放入清水中沖洗干凈，媽媽說這叫“焯水”。再把焯過水的五花肉塊放入煲鍋中，煲20分鐘后，五花肉表面淺黃淺黃了，十分誘人。然后在炒鍋中放入紅燒肉，他們發(fā)出“滋啦”一聲響，好像在鍋中唱著歡快的歌曲，又好像小鳥在嘰嘰喳喳叫個不停。接著，放入大蒜和姜，再放一些料酒，一些生抽，一些紅糖，用鏟子拌勻，他們就開始不停地舞蹈跳躍。過了一會兒，我發(fā)現(xiàn)他們換上了金燦燦的裙子，又好像穿上了金黃的鎧甲，散發(fā)出陣陣的香味兒。
終于，五花肉做好了，我把它們鏟到盤子里，用筷子夾一塊兒一嘗，��！燒肉吃到口中，油而不膩，簡直比燒烤還好吃，真是入口即化，美味無比��！所謂正是此味只應天上有，人間能得幾回聞呀，這頓饕餮盛宴，可真是把我饞到了。
紅燒肉名不虛傳，現(xiàn)在的你一定口水直流三千尺了吧？心動不如行動，快走吧，一起去吃紅燒肉！
心理健康教育講座觀后感1000字8
記得小的時候，最喜歡吃的就是外婆做的紅燒肉了。
做紅燒肉的食材很講究：將肥多瘦瘦少的五花肉500克，切成了3厘米左右大小，15毫升左右的的'醬油和10毫升左右的料酒，少量鹽，大量糖，蔥和姜。
首先將切成小塊的五花肉和生姜一起放入鍋中燒開的水里面進行焯水，30秒后，等香氣溢出來的時候，立刻用漏勺撈出來，再將鍋里的水倒掉，加油，等油燒熱后，加入清水，然后放入鹽和糖進行調(diào)味，最后在鍋中倒入醬油調(diào)色，煮差不多半小時左右進行收汁，等汁收得差不多了，就可以裝盤出鍋啦。這樣做的紅燒肉口感十分的不錯。
出鍋之后，一定要趁熱吃，這樣口感才最佳，咬上一口紅燒肉，口感軟糯，肥而不膩、酥而不爛、甜而不粘、濃而不咸，真是絕妙!
紅燒肉不光美味，也十分有營養(yǎng)呢!豬肉可以提供給人類優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和必須的脂肪酸，還可以補虛、潤燥、潤肌膚呢。
各位，來一盆肥而不膩、酥而不爛、濃而不咸的正宗紅燒肉吧!它一定會讓你回味無窮，沉浸在紅燒肉的美味之中!
心理健康教育講座觀后感1000字9
今天，家里來了客人，爸爸準備做個拿手菜。好菜要有好材料，我跟著爸爸去菜市場買需要的材料。我見爸爸買了一大塊非常好的五花肉，我心想：爸爸要做什么菜呢？回到家里爸爸才告訴我，他要做紅燒肉！我高興得跳起來，那可是我小時候的最愛！
好吃的`紅燒肉是怎么做出來的呢？我計劃探個究竟。只見爸爸把五花肉切成一個個小方塊。接著，爸爸用鍋把水燒熱，再把一塊塊五花肉放進去，等到五花肉過完熱水，爸爸把肉撈了出來。緊接著，爸爸把鍋里的水倒掉，然后又在鍋里加了點花生油，等油燒熱后，爸爸把肉、姜片、八角、冰糖一同放進鍋里翻炒。只見爸爸揮舞著鍋鏟，不停地翻炒。等把豬油炒出來之后，爸爸說可以加水了。水不可以加太多，只要蓋住肉即可，蓋上鍋蓋，調(diào)到小火，慢慢燉，這是關(guān)鍵步驟。不一會兒，從廚房里飄出了一陣陣香味，讓我忍不住直咽口水，心里直問什么時候可以出鍋��？
小火燉啊燉啊，三四十分鐘感覺有好幾個小時，聽到爸爸說：“準備出鍋嘍！”，我沖進廚房，只見爸爸倒了點老抽，紅燒肉的顏色非常誘人。不等爸爸把紅燒肉端上桌，我迫不及待夾起一塊放進嘴里，真好吃呀，感覺入口即化、肥而不膩。
我給這道菜美味的紅燒肉打個十分，夸贊爸爸的好手藝。爸爸聽到我的贊美之詞，開心地笑了。爸爸答應我以后會經(jīng)常做給我吃，我心里非常開心。
心理健康教育講座觀后感1000字10
今天爸爸要燒了紅燒肉，要知道，我是特別喜歡吃肉的，除了咸肉，醬油肉……
開始，誰知爸爸耍無賴，罷工了，只有我自己燒了。
開始行動了，我先把肉洗干凈，再把肉切成塊，菜切成小段。一切準備就緒，接下來就是加工了。我先炒青菜，在鍋了倒入些油，加熱后再小心翼翼地把肉倒進鍋里翻炒，最后加入鹽、味精、白糖拌勻出鍋，（其實，我真得不會燒，平時只吃過爸爸燒的紅燒肉，看了的做法，請別見笑。）這樣這盤“紅燒肉”也出鍋了。情不自禁夾起一塊全是瘦肉的紅燒肉，就迫不及待地塞進嘴里嚼起來，真的`太香了！
紅燒肉的主材是五花肉，而且還得是連皮帶肉、肥瘦摻雜的那種，因為正宗的紅燒肉味道好就好在豬皮和肥肉的濃而不膩。外公的紅燒肉入口一塊，乍覺甜爽，牙齒嚼下時，肉的芳香頓時在口腔中爆破，而且肥肉決不膩。
我吃到現(xiàn)在從來沒吃過燒的比爸爸燒的更好吃的紅燒肉，也不曾見過比爸爸燒的更吸引人的紅燒肉�；蛟S這是一種情結(jié)吧！情是真情，愛是真愛，只有加入了真情真愛的紅燒肉才能讓我駐留在這充滿了愛的紅燒肉之中吧。
心理健康教育講座觀后感1000字11
今天我和爸爸一起做紅燒肉，首先是準備材料，把五花肉切成塊，再切一些蔥姜蒜備用，用料酒、白糖，鹽和五花肉攪拌腌制，第一步起鍋燒油炒糖色，第二步放五花肉煸出油，加入蔥姜蒜翻炒，然后加入開水使其能淹住肉，加入香葉，桂皮，山楂等干調(diào)料小火慢燉半小時，肉爛大火收汁，香噴噴的紅燒肉就能出鍋了。
心理健康教育講座觀后感1000字12
今天是我學習做菜的第一天。兒子第一天我就要做一道大菜，他也是我最愛的菜紅燒肉。要做紅燒肉首先肯定得準備材料。我剛進超市就以飛快的速度跑到了肉類區(qū)。看見了一塊肥美的五花肉妖嬈的`躺在那里，紅瘦相間看起來都香。我對媽媽說就她啦。之后我們又挑了兩個好看的土豆，然后就可以回家去做飯啦。首先紅燒肉肯定要配上米飯才好吃，所以我在媽媽的幫助下先蒸了一大鍋的白米飯。然后我拿出那塊五花肉先洗了洗，把它放在水里泡一會兒。之后我拿出土豆把他們先冷掉皮，然后切成一小塊一小塊的也泡在水里。我喜歡吃軟軟糯糯的土豆，所以我先把土豆用水燒了一遍。之后拿出紅燒肉把它切成適當?shù)暮穸�，然后準備開場。
起鍋燒油油熱之后放入冰糖，冰糖攪化放入妖嬈的紅燒肉。把肉炒的吱吱冒油。然后放入大料。之后加水開始燉肉。等肉燉熟了之后就可以放土豆了，然后再燉個五分鐘就可以出鍋啦。我把肉稱在一個非常漂亮的白盤子里。然后用綠草來擺盤。上面還放了兩顆草莓。我還切了一盤水果，防止肉太油膩。吃著不順味。我嘗一口，嗯，香噴噴，滑溜溜。我的紅燒肉。成功啦！
心理健康教育講座觀后感1000字13
放學回家，推開門，一股濃郁的肉香味撲鼻而來，饞的我直流口水。我使勁吸了吸鼻子，原來是我最喜歡吃的紅燒肉��！
紅燒肉上桌了。它薄皮嫩肉，紅撲撲、晶晶的，它們一塊塊地擠在一起，好像是在對我說：“快吃了我呀！快吃了我呀！”我迫不及待地夾了一塊放在嘴里，嫩嫩的，滑滑的'；油而不膩，咸中帶甜。一會功夫，我就吃了大半盤，配上香噴噴的米飯，那簡直是神仙般的感受��！
心理健康教育講座觀后感1000字14
星期天，我到奶奶家吃飯。一進門就聞見一股特別的味道，這股香味好像在勾引我似的，讓我情不自禁地跟著它，走進了廚房。
一進廚房，我就看見奶奶在燒一鍋金黃金黃的東西，湊近一看，原來是我最愛吃的紅燒肉。我眼睛掙得大大的，目不轉(zhuǎn)睛地望著鍋里的紅燒肉。紅燒的醬汁沸騰起來了，紅燒肉金黃金黃的'，看起來十分誘人。饞得我口水直流呢。
終于到了吃飯的時候，可我遲遲不見紅燒肉被端上來。便問媽媽：“紅燒肉怎么還沒端上來呀？我的肚子都在抗議了�！本驮谖覇柕臅r候，奶奶把紅燒肉端上桌子，“呦，看把我孫女急的。”
哇，紅燒肉簡直色香味俱全。紅燒肉看起來非常嫩，再澆上醬汁，看起來就很美味。原來，奶奶見我這么喜歡紅燒肉，就把它一圈一圈的壘起來，瞧上去，美極了。奶奶這么用心，我都有點兒舍不得吃了。我夾一塊塞進嘴里，感覺甜而不膩，不咸不淡，肉質(zhì)鮮美，再配上醬汁，味道好極了，簡直無法形容。我又連續(xù)夾了好幾塊，津津有味地吃了起來。
奶奶家的小狗豆包、湯圓都跑了過來，趴在我的膝蓋上，眼睛直盯著我的嘴巴，對我叫了幾聲，我知道它們的意思。它們是在向我討肉吃呢，我夾了兩塊紅燒肉扔在地上，它倆都搶著吃呢。
奶奶說紅燒肉的做法也不是很難。先把洗凈的上等豬肉切成小塊，然后放入鍋里煸炒，再過一會兒加上酒、鹽、糖、味精等佐料。對了，千萬不要忘記放醬油。接著，蓋上鍋蓋用小火燉燒。之后，把燒成朱紅色的肉放進碗里，澆上香氣撲鼻的湯汁，一碗油亮亮的紅燒肉就成功完成。
奶奶做的紅燒肉鮮香絕頂，任何品嘗過的親戚朋友都會翹起大拇指。紅燒肉如此美味，難怪我那么喜歡這道菜！
紅燒肉，我的最愛。
心理健康教育講座觀后感1000字15
一說起紅燒肉，我就饞得直流口水。我媽媽做的紅燒肉不僅非常美味，還很好看。
做紅燒肉是個技術(shù)活，首先要選比較新鮮的五花肉。再做一下精細的處理，最后開始精心的制作。
首先把五花肉清洗一下，然后再把五花肉上面的毛剔除干凈，再切像大拇指大小的塊，再進行焯水，放在一邊留著備用。再開始制作：先把鍋燒熱，放少量的.油，姜、大料進行爆香，再放入準備好的五花肉，炒大約一分多鐘，放入適量的水，水要覆蓋著肉，再倒入適量的：糖、老抽、醬油、料酒。大火燒至沸騰，小火慢燉半個小時。一盤美味的紅燒肉就做好了。
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