市場調(diào)查報(bào)告【熱門】
隨著人們自身素質(zhì)提升，報(bào)告的適用范圍越來越廣泛，我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性。為了讓您不再為寫報(bào)告頭疼，以下是小編精心整理的市場調(diào)查報(bào)告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
市場調(diào)查報(bào)告1
一、內(nèi)容摘要：
此次調(diào)查主要以在校本科生為調(diào)查對(duì)象，通過對(duì)大學(xué)生關(guān)于在校外就餐的消費(fèi)市場調(diào)查，從中可以由調(diào)研中所涉及到的影響大學(xué)生校外就餐的飲食偏好、花費(fèi)所占生活費(fèi)的比例、家庭情況等因素對(duì)大學(xué)生造成的關(guān)于對(duì)校外就餐的總體評(píng)價(jià)，找出制約和影響校園周邊飲食需求的因素�？偟膩碚f，當(dāng)代大學(xué)生作為現(xiàn)代社會(huì)的一個(gè)高消費(fèi)群體,擁有一定的可以自由分配的資金,隨著我國社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,大學(xué)生對(duì)餐飲質(zhì)量要求越來越高,更多的去關(guān)心飲食健康。
二、調(diào)查的實(shí)施：
調(diào)查時(shí)間：20xx年11月12日---20xx年11月22日
調(diào)查對(duì)象：部分在校大學(xué)生(主要以工商管理專業(yè)為主)
調(diào)查方式：網(wǎng)上問卷調(diào)研
調(diào)查情況：此次調(diào)查問卷瀏覽量為49，問卷回收量為36�；厥章蕿�73%，數(shù)據(jù)真實(shí)，可信度高。此次調(diào)研，主要針對(duì)學(xué)生的消費(fèi)心理、消費(fèi)意向、消費(fèi)意識(shí)、消費(fèi)嗜好等方面展開調(diào)研。
一、問卷的設(shè)計(jì)
制作問卷時(shí)，我們力求所選題目確切、簡潔、針對(duì)性強(qiáng)，并遵守以下幾點(diǎn)原則：
1.問卷主題明確，所有設(shè)問都必須與主題有關(guān)；2.語言簡明準(zhǔn)確，以免影響理解和答問；3.問卷項(xiàng)目由淺入深，并注意相互間的聯(lián)系，使被調(diào)查者可以連貫作答；4.設(shè)問切合實(shí)際，充分考慮被調(diào)查者的差異；5.設(shè)問事先考慮到能對(duì)問題結(jié)果做適當(dāng)分類和解釋，使所得資料便于做交叉分析；6.調(diào)查表的設(shè)計(jì)充分考慮可接受性。
二、調(diào)查結(jié)果分析
1.您的性別男11 30.6 女25 69.4
2.您的年齡被調(diào)查者的年齡主要分布在18——22歲
3.您外出就餐的.頻率?一個(gè)月1次36.1% 半個(gè)月一次33.3% 每周1次16.7%每周2次或以上13.9% 由上述可以看出，在校外就餐的每人每月平均在1——2次人數(shù)的較多多，占據(jù)了統(tǒng)計(jì)總?cè)藬?shù)的69.4%，然而在校外就餐的每人每月平均為4次到4次和4次以上的較少，分別占據(jù)了16.7%和13.9%。
4.您經(jīng)常在外就餐的原因?沒有時(shí)間自己做飯11.1%朋友邀請(qǐng)50%交際應(yīng)酬30.6%休閑放松63.9%品嘗特色美食33.3 %其他11.1%絕大多數(shù)同學(xué)在大學(xué)里社團(tuán)活動(dòng)、班級(jí)活動(dòng)以及學(xué)生會(huì)之間的活動(dòng)較多，50%的同學(xué)是受朋友邀請(qǐng)才選擇校外就餐，增進(jìn)同學(xué)之間的感情。
5.和朋友外出就餐時(shí)人均支出：20元以內(nèi)8.3 % 21-50元25% 51-100元 47.2% 101-150元19.4% 由于大學(xué)生這個(gè)消費(fèi)群體的特殊性，自己沒有什么經(jīng)濟(jì)收入，所以在外就餐花費(fèi)不能太大，47.2%的同學(xué)花費(fèi)在50-100元之間。
6.您每月在外餐飲消費(fèi)支出大概為：200元以內(nèi)50% 201－500元33.3% 501－1000元13.9 % 1001－1500元0% 1501-2500元0% 2500元以上2.8%由上訴比例圖可以看出，在大學(xué)生認(rèn)為平均每人一月在校外就餐的最合理消費(fèi)在200元以內(nèi)的為18人，占據(jù)了統(tǒng)計(jì)總?cè)藬?shù)的50%，其次，認(rèn)為合理消費(fèi)在200-250之間的有12人，占據(jù)總?cè)藬?shù)的33.3%。消費(fèi)兩極化，在整個(gè)調(diào)查中我們可以看出許多同學(xué)消費(fèi)處于兩個(gè)極點(diǎn)。家庭條件好的在餐飲消費(fèi)方面花得多，家庭條件不好的餐飲消費(fèi)方面花得較少；
7.每月在外餐飲消費(fèi)支出占所有食品消費(fèi)支出的比例：20％以內(nèi)58.3% 21％一40％30.6% 41％一60％5.6% 61％－80％5.6% 80％以上0% 由圖可知，被調(diào)查者月均生活費(fèi)在800到1200元之間的較多，因此有58.3%的同學(xué)每月在外餐飲消費(fèi)支出占所有食品消費(fèi)支出的比例為20%以內(nèi)。極少數(shù)同學(xué)在外就餐花費(fèi)較大。
8.您認(rèn)為您身邊環(huán)境的餐飲消費(fèi)價(jià)格?很低2.8% 較低30.6% 一般66.7% 較高0%由上述所示，66.7%的同學(xué)認(rèn)為身邊的消費(fèi)價(jià)格較低，不符合大學(xué)生所在的群體。店家根據(jù)這一特征，有理性的控制好飯菜的價(jià)格，讓消費(fèi)者感到在校外的每一次消費(fèi)都為最合理消費(fèi)。這樣，校外就餐消費(fèi)市場就有一個(gè)好的發(fā)展前景。
9.您選擇餐館消費(fèi)時(shí)，最看重什么?價(jià)格便宜25% 口味適合69.4%菜式新穎36.1%衛(wèi)生好52.8%裝飾格調(diào)好33.3%品牌檔次佳16.7%服務(wù)周到25%方便快捷25%朋友推薦36.1%優(yōu)惠活動(dòng)22.2%交通便利8.3% 69.4%的同學(xué)認(rèn)為口味很重要，由于食堂飯菜口味不好，在就餐就是為了吃好吃的飯，飯菜種類新穎，就餐環(huán)境較好，沒有食堂里熙熙攘攘的人群。大學(xué)生有很強(qiáng)的顧客滿意度，如果覺得這家店比較好，就會(huì)經(jīng)常去或者推薦朋友去。
10.您更喜歡選擇哪類菜系?粵菜8.3%川湘菜30.6%其他地方菜系13.9%火鍋75%西餐33.3%日韓料理33.3%地方特色小吃50%其他13.9%75%的同學(xué)喜歡在外就餐的時(shí)候選擇吃火鍋，可能是由于季節(jié)原因，冬天在外就餐的同學(xué)喜歡坐在一起吃飯開開心心的吃。
11.您最常和誰一起就餐朋友80.6%家人47.2% 愛人22.2% 同事11.1% 客戶0% 領(lǐng)導(dǎo) 2.8%同學(xué)75%安靜獨(dú)處8.3% 80.6%以上的同學(xué)選擇和朋友一起去，主要是在大學(xué)校園離家比較遠(yuǎn)，又不方便回家，節(jié)假日有沒有事情，喜歡和朋友約著去吃飯，聊一下最近的事情。
12.您經(jīng)常選擇的餐飲消費(fèi)檔次?高檔餐11.1%大眾化經(jīng)濟(jì)餐44.4%特色小吃38.9%小攤小販5.6%對(duì)于在校外就餐的大學(xué)生而言，由于自己沒有適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)來源，生活費(fèi)全是靠父母，現(xiàn)在的物價(jià)又持續(xù)的上漲。所以，校外餐館主要選擇大眾經(jīng)濟(jì)餐。
13.您選擇就餐地點(diǎn)的信息渠道有?
朋友或家人推薦69.4% 路過看到38.9% 以前去過47.2%宣傳單36.1%
老字號(hào)27.8% 網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)評(píng)推薦44.4%其他8.3%
在外就餐主要是在學(xué)校周邊的地方，69.4%的同學(xué)是朋友的推薦才選擇這家店，47.2%的同學(xué)是以前去過，覺得這家店還不錯(cuò)，有了一定的顧客滿意度。
14.您認(rèn)為餐館有待改進(jìn)的地方是?
菜品價(jià)格27.8%酒水飲料價(jià)格22.2%口味33.3%份量27.8%菜式種類41.7% 衛(wèi)生條件52.8%就餐環(huán)境38.9%服務(wù)質(zhì)量33.3%品牌規(guī)模11.1%停車方便性2.8%
每當(dāng)?shù)搅酥形绲木筒透叻迤跁r(shí)，由于在外就餐的人數(shù)多，加上餐館內(nèi)部的管理欠缺規(guī)范，這就導(dǎo)致了大部分校外餐飲企業(yè)在高峰期的服務(wù)態(tài)度差；與此同時(shí)，校外餐館在忙于賺取金錢的同時(shí)，沒有忙得過來搞好衛(wèi)生。因此，導(dǎo)致了大部分校外餐館的衛(wèi)生環(huán)境也搞得比不好。
15.目前來說，您對(duì)在外就餐的狀況的滿意度?
1(非常不滿意) 0% 2 2.8% 3 47.2% 4 44.4% 5(非常滿意) 5.6%
在大學(xué)生對(duì)校外就餐的總體滿意度的評(píng)價(jià)中，大學(xué)生對(duì)校外就餐的滿意度較高。
因此，為了外就餐消費(fèi)市場體系日趨成熟,餐飲業(yè)市場走向正規(guī)化并健康向上發(fā)展，我們?yōu)樾Ｍ獠惋嬈髽I(yè)提出以下可行性意見：1.須提高飯菜的種類，以增加飯菜的營養(yǎng)；2.制定一個(gè)合理的飯菜價(jià)格表，達(dá)到讓大學(xué)生滿意的程度；3.為了滿足大學(xué)生對(duì)飲食速度的要求，校外餐館應(yīng)該提高供應(yīng)飯菜的速度和找一個(gè)方便的地理位置；4.一個(gè)餐館要留住顧客，還要看服務(wù)質(zhì)量，因此，就必須搞好消費(fèi)服務(wù)；5.在這競爭日益激烈的社會(huì)，為了提高競爭力，餐館老板得搞好餐飲環(huán)境，比如在消費(fèi)者吃飯的同時(shí)，放比較適合于就餐的輕音樂。
市場調(diào)查報(bào)告2
一、調(diào)查的目的和依據(jù)
為了解公司是否滿足顧客當(dāng)前和未來的需求和期望，公司組織了本次顧客滿意度調(diào)查，期待不斷改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量，持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量管理體系的有效性，持續(xù)提高顧客的滿意度；依據(jù)公司《綜合管理手冊(cè)》關(guān)于顧客滿意度調(diào)查規(guī)定，進(jìn)行顧客滿意度調(diào)查及分析。
二、調(diào)查經(jīng)過
20xx年7月底，公司銷售部策劃實(shí)施顧客滿意度的方式，組織了本的顧客滿意度調(diào)查，向有長期合作關(guān)系的顧客發(fā)放10份《顧客滿意度調(diào)查表》，至8月15日回收完畢，共回收10份，回收率100%，依據(jù)顧客滿意度調(diào)查規(guī)定，確認(rèn)本次調(diào)查有效。收到顧客填寫的`調(diào)查表后，針對(duì)綜合評(píng)價(jià)或單項(xiàng)評(píng)價(jià)分?jǐn)?shù)較低的具體情況，銷售部責(zé)成有關(guān)部門進(jìn)行了原因分析，提出并落實(shí)了整改措施，并以適當(dāng)?shù)姆绞较蝾櫩妥隽诵畔⒎答仭?/p>
三、滿意度調(diào)查結(jié)果數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)
1、此次調(diào)查的10家顧客的滿意度統(tǒng)計(jì)，顧客滿意的占100%。
2、顧客建議共計(jì)：規(guī)格小、口味類型少、太油膩、太甜、促銷、更新品種慢、包裝檔次低。
四、本次調(diào)查處理結(jié)論：
1、顧客關(guān)于產(chǎn)品開發(fā)方面的建議，轉(zhuǎn)交生產(chǎn)部設(shè)計(jì)開發(fā)負(fù)責(zé)人。納入開發(fā)參考資料。
2、調(diào)查問卷的內(nèi)容和格式應(yīng)改進(jìn)，難以了解顧客對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的詳細(xì)反饋信息以及顧客關(guān)于交付和售后服務(wù)的感受等。
市場調(diào)查報(bào)告3
一、課題的調(diào)查背景：
隨著生活水平的提高，以及科學(xué)技術(shù)水平的發(fā)展，手機(jī)越來越成為大眾的通信工具。在我國移動(dòng)電話發(fā)展的二十多年里，取得了令人矚目的成績。據(jù)國家工業(yè)和信息部日前發(fā)布的報(bào)告顯示，伴隨著20xx年第一季度我國再增加了3000萬個(gè)手機(jī)用戶，截止到3月底，中國手機(jī)用戶已達(dá)8.89億。根據(jù)該增長率推算，我國的手機(jī)用戶總數(shù)在今年5月將突破9億大關(guān)。
近年來，越來越多的手機(jī)廠商把目光投向了校園這一潛在的巨大市場。在校園里，手機(jī)幾乎是人手一部的通訊工具，無論是大學(xué)生，還是中學(xué)生，父母為了跟兒女得到第一時(shí)間的聯(lián)絡(luò)，紛紛為兒女們買起手機(jī)，有的學(xué)生身上還有兩部手機(jī)。為了了解手機(jī)在大學(xué)生中的普遍狀況、使用效果以及消費(fèi)狀況，掌握手機(jī)在大學(xué)的銷售狀況和市場前景，我們決定以大學(xué)生為調(diào)查對(duì)象，對(duì)校園里的手機(jī)市場作一次調(diào)研。
二、課題的調(diào)查目的：
1、了解手機(jī)在大學(xué)生市場中的使用狀況。
2、了解消費(fèi)者選取手機(jī)的重點(diǎn)，給下一步公司制造新型手機(jī)指明道路，制定下一階段新計(jì)劃。
3、了解男女對(duì)手機(jī)需求的差別。
4、了解大學(xué)生了解手機(jī)的渠道。
5、了解產(chǎn)品更新?lián)Q代周期，學(xué)生熱賣手機(jī)所處階段。
6、幫忙企業(yè)做好定價(jià)策略。
7、了解銷售中存在的問題。
8、與其他競爭品牌相比存在的缺點(diǎn)。
三、調(diào)查對(duì)象和調(diào)查時(shí)間：
1、在校大學(xué)生。
2、20xx年4月25日――20xx年5月25日。
四、調(diào)查方式：
1、設(shè)計(jì)發(fā)放調(diào)查問卷，組織訪談，訪問在校大學(xué)生，了解他們對(duì)手機(jī)的需求狀況，以及對(duì)此刻手機(jī)各種常見狀況的看法等。調(diào)查問卷包括腦海中的第一手機(jī)品牌和此刻使用的手機(jī)品牌，便于了解人們是否會(huì)購買自己心目中既定的.手機(jī)品牌產(chǎn)品;還有喜歡的手機(jī)款式與色彩，意向中手機(jī)的價(jià)位等利于賣場做出準(zhǔn)確的決策;了解手機(jī)的渠道，購買手機(jī)的場所，喜歡的貨架類型，決定購買的促銷活動(dòng)等利于賣場改變營銷策略。
五、調(diào)查地點(diǎn)：
全日制大學(xué)。
六、調(diào)查的實(shí)施：
1、首先確定調(diào)查主題與調(diào)查目的。
2、商討問卷從哪些方面入手，應(yīng)從問卷中得到哪些信息。
3、從網(wǎng)上摘抄的進(jìn)40道問題進(jìn)行篩選，對(duì)每道題進(jìn)行分析，根據(jù)4PS的原則進(jìn)行篩選，經(jīng)過篩選留下了11道題。
4、第一階段：問卷開始。上午在校園附近選取男女大學(xué)生進(jìn)行問卷，發(fā)放300份問卷，回收290份(根據(jù)學(xué)生對(duì)手機(jī)的價(jià)位，男生女生對(duì)手機(jī)需求的異同點(diǎn)，產(chǎn)品更新?lián)Q代的周期，學(xué)生換手機(jī)的原因，學(xué)生了解手機(jī)的渠道，學(xué)生對(duì)手機(jī)各個(gè)方面要求的主次，以及對(duì)未來手機(jī)市場的期許，以及學(xué)生喜歡哪種促銷方式調(diào)查)第二階段：問卷的整理和匯總。
將男生和女生的女問卷分開進(jìn)行分層處理總共290份有效問卷，有100份女生問卷190份男生問卷。
七、調(diào)查數(shù)據(jù)的處理與分析。
按比例分析此次調(diào)查數(shù)據(jù)，本次調(diào)查共290人參加并且完成了問卷，均來自在校學(xué)生，參加調(diào)查的同學(xué)具有很高的隨機(jī)性，保證了本次大學(xué)生手機(jī)調(diào)研具有必須普遍好處。我們主要針對(duì)市場調(diào)查問卷的處理與分析、產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀分析、企業(yè)銷售現(xiàn)狀分析、產(chǎn)品品牌的分析、銷售環(huán)境分析、銷售比較分析、消費(fèi)者分析等多個(gè)方面進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析并提出推薦。
手機(jī)品牌比較多樣化，但學(xué)生群體中諾基亞的用戶最多。
從調(diào)查能夠看出，諾基亞品牌的使用度較高，且使用最多的手機(jī)品牌也是諾基亞，因此大賣場可相應(yīng)的增加諾基亞手機(jī)的銷售。
身處信息時(shí)代的我們，網(wǎng)絡(luò)進(jìn)入了千家萬戶，人們受網(wǎng)絡(luò)的影響
越來越大，個(gè)性是作為新一代的大學(xué)生更是如此，從上面能夠看出又相當(dāng)大的一部分大學(xué)生都是從網(wǎng)絡(luò)中了解手機(jī)信息的，也有相當(dāng)大一部分學(xué)生在與朋友交流中了解收集信息，企業(yè)應(yīng)充分利用網(wǎng)絡(luò)宣傳產(chǎn)品，同時(shí)在消費(fèi)者中樹立良好的企業(yè)形象。
對(duì)沒有收入的大學(xué)生來說中低檔手機(jī)更受歡迎，占有很大的優(yōu)勢(shì)，由此企業(yè)能夠相應(yīng)加大中低檔手機(jī)的生產(chǎn)與開發(fā)。
大多數(shù)學(xué)生更換手機(jī)時(shí)間都在2年到4年之間。
從觀察中看出諾基亞手機(jī)銷售人員素質(zhì)比較低，需要進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)。同時(shí)諾基亞應(yīng)注意銷售環(huán)境的重要性，與其他品牌構(gòu)成規(guī)�；N售更能彰顯自身的性價(jià)比。
與國內(nèi)這兩年發(fā)展比較快的金立，步步高，朵唯等手機(jī)相比在開發(fā)女性手機(jī)市場時(shí)，應(yīng)緊跟時(shí)尚潮流，開發(fā)年度主打產(chǎn)品。
市場調(diào)查報(bào)告4
一．調(diào)查目的及原因
通過市場調(diào)研，了解大多數(shù)瓷磚生產(chǎn)的主要材料，性能特點(diǎn)，適用范圍，品質(zhì)規(guī)格，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，驗(yàn)評(píng)方法，市場價(jià)格等，并能正確選用和了解正確的施工方式。瓷磚作為土木工程材料當(dāng)中的一種具有良好防水性的裝飾材料，在現(xiàn)代建筑中不可或缺，且豐富了建筑外在的美，顯得更加的多元化。大幅度的提高了建筑的觀賞性。故本小組選擇瓷磚作為調(diào)查的對(duì)象。
二：調(diào)查的時(shí)間，地點(diǎn)，方法
1.調(diào)查時(shí)間；20xx年3月29日
2.調(diào)查地點(diǎn)：正大方盛
3.調(diào)查方式：走訪瓷磚營銷店，進(jìn)行紙筆記錄，相機(jī)拍攝，現(xiàn)場詢問，網(wǎng)絡(luò)搜索等
三：調(diào)查內(nèi)容分析及結(jié)果
<一>涉及到的產(chǎn)品價(jià)格分析及高價(jià)格支撐點(diǎn)
1.成本分析
據(jù)調(diào)查，我們大體上定義瓷磚的成本為：原材料+制造費(fèi)用+運(yùn)輸成本+品牌價(jià)值+設(shè)計(jì)成品+服務(wù)費(fèi)用+各級(jí)代理費(fèi)用。
價(jià)格差異形成的主要原因，主要是原材料，工藝，花紋設(shè)計(jì)，品牌知名度等方面的差異形成的。
調(diào)查的瓷磚中除了一些低端的品牌，中高端的都在說他們的制作工藝如何，從網(wǎng)上我們了解到，瓷磚種類，按其制作工藝及特色可分為釉面磚、通體磚、拋光磚、玻化磚及馬賽克。
同時(shí)高檔的陶磁原材料講究產(chǎn)地,(中山粘土)花色細(xì)膩均勻,光譯透亮持久 ，質(zhì)地硬 ，密度大 ，表面雜質(zhì)少 。
2.高價(jià)格支撐點(diǎn)：經(jīng)以上分析我們得出，瓷磚高價(jià)格支撐點(diǎn)，主要體現(xiàn)在3個(gè)方面，原料，工藝，設(shè)計(jì)。
<二>、所涉及到產(chǎn)品同品類異檔次不同點(diǎn)及相同點(diǎn)
分類具體怎樣，我們有點(diǎn)混亂。網(wǎng)上的太專業(yè)，我們從市場上得到的信息似乎又不怎么準(zhǔn)確不系統(tǒng)，這里我們就拿全拋光地磚做一下比較吧。
不同點(diǎn)：
坯體：一線的瓷磚，胚體質(zhì)量好，原料細(xì)膩，原料中瓷土的純度很高，顏色發(fā)白，密度很高。二線磚的瓷土中摻雜了其他的材料，以降低成本。它的顏色略帶灰色，硬度降低。三線的瓷土的純度更低，顏色接近泥土的顏色，為了增加強(qiáng)度，有些瓷磚就會(huì)做得很厚，但瓷磚很脆。
釉面：一線的瓷磚，它的釉面都用進(jìn)口原料，耐磨度、光亮度都非常好，二線的用國產(chǎn)釉，厚度也不錯(cuò)，只是耐磨度有些差。三線的釉面薄，也用國產(chǎn)的，這樣的后果就是容易磨花。
款式：一線瓷磚的花色，品種都有自己的設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)，款式新穎，二線也基本如此，三線的一般都是抄襲這些瓷磚的款式。
耐用：一線瓷磚，耐用，耐磨，耐熱，對(duì)于衛(wèi)生間潮濕的環(huán)境，廚房灶具的熱量，都可以抵抗。二線較差。三線最次。
相同點(diǎn)：拋光磚就是通體磚經(jīng)過打磨拋光后而成的磚。表面光滑，都為全磁的。規(guī)格一般都是800mm的.。
<三>、產(chǎn)品的產(chǎn)地及評(píng)驗(yàn)方法
1.產(chǎn)地
我國的陶瓷發(fā)展到今天，已經(jīng)形成廣東、山東、華東、福建、四川、河北等幾大陶瓷產(chǎn)區(qū)。
2. 辨別瓷磚的好壞。
（1）看
主要是看瓷磚表面是否有黑點(diǎn)、氣泡、針孔、裂紋、有無劃痕、色斑、、缺邊、缺角�；u還要注意是否有漏拋、漏磨等缺陷。查看底胚商標(biāo)標(biāo)記，正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品底胚上都有清晰的產(chǎn)品商標(biāo)標(biāo)記。
（2）掂
掂分量，試瓷磚的手感，同一規(guī)格產(chǎn)品，質(zhì)量好，密度高的磚手感都比較沉，反之，質(zhì)次的產(chǎn)品手感較輕。
（3）聽
通過敲擊瓷磚，通過聽聲音來鑒別瓷磚的好壞。
�。�4）拼
將相同規(guī)格型號(hào)的產(chǎn)品隨意取出4片，進(jìn)行拼鋪，通過這個(gè)步驟可以檢查瓷磚尺寸大小、平整度、直角度等三個(gè)方面的問題。
（5）試
主要是針對(duì)于地磚的防滑問題。
<四>、所涉及到的產(chǎn)品未來發(fā)展趨勢(shì)
1.節(jié)能保溫磚：采用多孔材料做坯體，體積密度在0.6～1.0左右，再在坯體表面施釉處理，使之既具有多孔材料的保溫節(jié)能效果，又具有釉面磚的特點(diǎn)。隨著環(huán)境保護(hù)和節(jié)能工作日益重視，這類磚應(yīng)該有相當(dāng)?shù)氖袌�，國外已有這種產(chǎn)品投放市場。
2.薄磚：比現(xiàn)有陶瓷磚更薄，是陶瓷磚走向更節(jié)能更環(huán)保趨勢(shì)的一類產(chǎn)品。
3.美化：變色釉面磚，隨著環(huán)境光線的變化,或者隨著視覺角度的不同，磚面呈現(xiàn)出不同顏色，給人一種絢麗多彩美的享受。這種磚的特點(diǎn)還有在釉中加入一種由稀土金屬氧化物組成的著色劑，引起釉面呈現(xiàn)選擇性的吸收與反射，在可見光范圍內(nèi)吸收與反射程度不同而出現(xiàn)多種顏色。
4.功能：
輕質(zhì)磚:現(xiàn)在已經(jīng)開發(fā)出能漂在水面上的瓷磚。這種瓷磚可用于制造新型材料。
5.瓷磚品牌營銷趨勢(shì):從賣瓷磚產(chǎn)品、品牌，到賣服務(wù)，再到主打文化、生活方式，瓷磚的品牌營銷越來越高端，在具體營銷方式上，廣告投放、渠道經(jīng)銷、總裁簽售、事件營銷、終端促銷、F4話題營銷、FEA整合營銷傳播等多種方式構(gòu)成了瓷磚品牌營銷的大版圖。
6.環(huán)保 ：身體健康越來越重要，人們對(duì)環(huán)保也越來越重視，綠色環(huán)保將始終是個(gè)主題。
<五>生產(chǎn)的主要用料及方法
瓷磚的主要原料是粘土、石英、長石等三大類礦山原料和一些化工原料。它們各自的作用類似水泥沙漿中的水泥、砂、水。粘土（高嶺土）為可塑性物質(zhì)，主要化學(xué)成份Al2O3，它們?cè)谏a(chǎn)中起塑性和結(jié)合作用，保證干坯強(qiáng)度及燒成后的各種使用性能。石英（硅砂）屬于瘠性材料，減粘物質(zhì)。主要化學(xué)成份SiO2，它可降低坯料粘性。燒成中，部分石英溶解在長石玻璃中，提高液相粘度，防止高
溫變形，冷卻后在瓷坯中起骨架作用。長石（石粉）屬于熔劑原料。主要化學(xué)成分K2O、Na2O、CaO、MgO。高溫下熔融后可以溶解一部分石英及高嶺土分解物，熔融后的高粘度玻璃可以起到高溫膠結(jié)作用。
<六>.適用范圍及尺寸
因?yàn)槠溆粤咸幚淼拇u體表面色彩豐富，對(duì)于家居這三大區(qū)域的點(diǎn)綴有畫龍點(diǎn)睛的作用。但是釉面瓷磚又分為亮光釉面瓷磚和啞光釉面瓷磚。假如廚房使用釉面瓷磚，盡量采用亮光釉面瓷磚，因?yàn)閺N房為油漬區(qū)域，而亮光釉面瓷磚防污性較強(qiáng)，比較容易清理油漬。仿古瓷磚：仿古磚的適用范圍比較廣，類似客廳地面、廚房地面、臥室地面、陽臺(tái)都可以鋪貼仿古磚。追逐家居潮流瓷磚的消費(fèi)者可以大膽將仿古磚上墻，效果往往出人意料。馬賽克：馬賽克屬于小規(guī)格瓷磚，一般適用于小規(guī)格區(qū)域，例如浴室的墻地面、電視背景墻、書房等區(qū)域。
墻面磚的常見尺寸有300*450、300*600等，地面磚常見尺寸有600*600、800*800等。
市場調(diào)查報(bào)告5
一、花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
我國花卉產(chǎn)業(yè)從20世紀(jì)80年代開始，經(jīng)過近20年的發(fā)展，取得了很大的成績.據(jù)中國花卉協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，1984年全國花卉種植面積有1.4萬hm2，1997年增為8.6萬hm2，20xx年達(dá)到14.8萬hm2；花卉產(chǎn)值由1984年的6億元，增加到1997年的96億元，我國的花卉生產(chǎn)已經(jīng)形成了一定的規(guī)模。目前，國內(nèi)花卉生產(chǎn)仍以城市綠化為主，據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局授權(quán)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的于20xx年全國花卉生產(chǎn)的有關(guān)資料，綠化專用花木的生產(chǎn)面積占全國花卉生產(chǎn)面積的50%以上，只有10%左右的面積用于切花，切葉和種球的生產(chǎn)。但隨著近年居民花卉消費(fèi)的迅速增長，鮮切花，盆花生產(chǎn)占地面積也在迅速擴(kuò)大�；ɑ苌a(chǎn)種類仍以傳統(tǒng)名花，綠化苗木為主。
經(jīng)過20年的發(fā)展，我國花卉進(jìn)出口貿(mào)易有了較大的變化，花卉出口額逐年增加，但增長緩慢。據(jù)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的我國花卉產(chǎn)業(yè)統(tǒng)計(jì)報(bào)表，1998年出口額為3500萬美元，1999年為2865.9萬美元，20xx年為2800萬美元，20xx年為8003.38萬美元�；ɑ艹隹诋a(chǎn)品結(jié)構(gòu)為:鮮切花以菊花，月季，百合，花燭等為主，主要出口日本，韓國，東南亞等國，僅云南省20xx年出口額達(dá)1540萬美元，20xx年前10個(gè)月就超過20xx萬美元；切葉主要有楊桐，欞木，富貴竹，出口日本，美國等地；觀賞苗木出口以紅楓，雞爪槭，竹類，白玉蘭等為主。資料表明，20xx年全國鮮切花和切葉出口額占花卉總出口額的13%，觀賞苗木占10%，盆栽植物占70%。總體來說，出口花卉產(chǎn)品中優(yōu)質(zhì)花卉較少，在國際市場上以價(jià)格競爭為主。
在花卉進(jìn)口貿(mào)易方面則表現(xiàn)出:進(jìn)口種類多，數(shù)量大，增長快速，進(jìn)口時(shí)間由季節(jié)性變成近2年的周年進(jìn)口。這主要是由于我國花卉商品化生產(chǎn)起步晚，花卉生產(chǎn)技術(shù)和新品種選育水平落后于發(fā)達(dá)國家，加之國際花卉生產(chǎn)格局的基本形成，為滿足近幾年來城市環(huán)境建設(shè)的巨大需求，花卉生產(chǎn)所需的大部分優(yōu)質(zhì)種苗，種球，種子及園林園藝機(jī)械都依賴進(jìn)口。20xx年全國花卉進(jìn)口額約30億元。
總的來看，我國花卉種植面積大，但生產(chǎn)效益差，出口花卉種類單調(diào)且數(shù)量少，出口增長慢，花卉進(jìn)出口貿(mào)易逆差很大，花卉生產(chǎn)缺乏特色。
隨著國內(nèi)外花卉需求的不斷增加，我國花卉生產(chǎn)和消費(fèi)具有巨大潛力，花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著良好的前景。由于我國花卉產(chǎn)業(yè)起步晚，目前在花卉生產(chǎn)，銷售，流通管理方面還存在著許多不完善的地方，如政策法規(guī)不健全，科技較滯后，限制了我國花卉產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展。特別是我國入世后，隨著花卉貿(mào)易國際全球化和自由化的加速，更加迫切地需要認(rèn)識(shí)當(dāng)前面臨的問題，解決這些問題，以促進(jìn)民族花卉產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
二、我國花卉產(chǎn)業(yè)面臨的瓶頸問題
1.生產(chǎn)規(guī)模小，專業(yè)化程度低
20xx年國內(nèi)花卉消費(fèi)量較上年增長21.2%。據(jù)有關(guān)機(jī)構(gòu)預(yù)測，我國花卉消費(fèi)需求量每年將以20%的速度遞增，較世界花卉消費(fèi)量平均水平高10%。盡管國內(nèi)花卉生產(chǎn)逐年擴(kuò)大，20xx年為14.8萬hm2，有花卉生產(chǎn)企業(yè)21975個(gè)，但大中型企業(yè)僅占11.2%�？傮w上來說，生產(chǎn)規(guī)模普遍較小，專業(yè)化水平較低。我國花卉產(chǎn)業(yè)每公頃平均產(chǎn)值僅是荷蘭的1.7%，以色列的.5.9%，哥倫比亞的7.7%。正是目前花卉生產(chǎn)的狀況造成國內(nèi)市場上較缺乏優(yōu)質(zhì)花卉產(chǎn)品，從而導(dǎo)致國內(nèi)市場對(duì)需求的優(yōu)質(zhì)草花種子，草坪種子，花卉種苗和種球，成品花卉及園林機(jī)械和園藝工具主要依賴進(jìn)口。進(jìn)口金額逐年上升，在1999年北京地區(qū)進(jìn)口花卉有1000萬美元，20xx年北京進(jìn)口盆花達(dá)400萬盆，近20xx萬美元。20xx年國內(nèi)進(jìn)口花肥，花藥，園藝工具及園林機(jī)械的金額近1000萬美元，占國內(nèi)市場份額的70%以上；進(jìn)口種子達(dá)5000萬人民幣。特別是入世后，關(guān)稅下調(diào)，進(jìn)口花卉的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，具有很強(qiáng)的市場競爭力，這將給民族花卉產(chǎn)業(yè)帶來巨大的沖擊。
2.專業(yè)技術(shù)人員較缺乏
花卉產(chǎn)業(yè)上規(guī)模和專業(yè)化水平的提高，需要大量的專業(yè)技術(shù)人員的參與。從當(dāng)前調(diào)查情況看，全國共有2萬多個(gè)花卉企業(yè)，42萬戶花農(nóng)，從業(yè)人員146萬人，但從業(yè)人員中只有4.6萬名技術(shù)員，占從業(yè)人員的3%，平均每戶有從業(yè)人員3～4人。這在一定程度上造成了花卉生產(chǎn)過程中，開展技術(shù)創(chuàng)新和科技推廣較難，產(chǎn)品質(zhì)量不高，產(chǎn)品缺乏市場競爭力。當(dāng)前要實(shí)現(xiàn)我國花卉產(chǎn)業(yè)的規(guī)�；蛯I(yè)化，迫切地需要提高從業(yè)人員的素質(zhì)。
3.產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理
據(jù)世貿(mào)組織統(tǒng)計(jì)，19xx年全球花卉貿(mào)易出口額超過74億美元。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)為:鮮切花占60%，小盆花占30%，觀葉植物占10%，其中鮮切花是花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主體。世界上許多花卉產(chǎn)業(yè)大國，鮮切花生產(chǎn)占產(chǎn)業(yè)的60%以上。近10年來，國內(nèi)鮮切花和盆花生產(chǎn)雖然受到重視，但產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度還不夠。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局授權(quán)國家農(nóng)業(yè)部發(fā)布的20xx年花卉產(chǎn)業(yè)種植比例資料表明:草坪，種子，種球，觀賞苗木生產(chǎn)占花卉總生產(chǎn)面積的56%，切花切葉僅占7%，盆栽植物占13%；綠化苗木，草皮，觀葉植物占國內(nèi)花卉產(chǎn)值的80%以上。國內(nèi)花卉生產(chǎn)面積是世界總生產(chǎn)面積的1/3，而切花生產(chǎn)總量僅為國際市場的3%。這與當(dāng)前國際花卉貿(mào)易的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)形成很大反差，沒有充分發(fā)揮我國勞力資源優(yōu)勢(shì)，還需要大力發(fā)展切花和盆花產(chǎn)業(yè)。
4.產(chǎn)品流通體系不健全
我國花卉生產(chǎn)和需求存在著地區(qū)不平衡的特點(diǎn)，花卉消費(fèi)常處于"南花北調(diào)"狀態(tài)。目前，花卉流通體系尚不健全，花卉產(chǎn)品的主要流通渠道為:生產(chǎn)者批發(fā)商零售商，花卉產(chǎn)銷結(jié)合，花卉流通量較小，流通環(huán)節(jié)多，流通費(fèi)用高，加之缺乏先進(jìn)的花卉采后貯運(yùn)，保鮮技術(shù)及花卉流通過程的質(zhì)量監(jiān)督，產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)估難，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)難實(shí)現(xiàn)，影響花卉的國內(nèi)外貿(mào)易。現(xiàn)在全國有近800個(gè)花卉批發(fā)市場，南方建成有2個(gè)花卉拍賣中心，最大的昆明國際花卉拍賣中心預(yù)計(jì)每天可成交300萬-400萬枝鮮切花，可解決南花的國內(nèi)流通問題。但要與國際花卉貿(mào)易接軌，擴(kuò)大我國花卉的出口，還要不斷地完善流通體系。
5.缺乏生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化
目前，我國尚未制定國內(nèi)花卉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的有關(guān)法規(guī)，國內(nèi)花卉生產(chǎn)方式較傳統(tǒng)，生產(chǎn)技術(shù)，如栽培方式，病蟲害防治方法，花卉保鮮，貯運(yùn)及包裝等技術(shù)落后，加之對(duì)國際花卉貿(mào)已要求的技術(shù)信息缺乏了解，造成我國花卉出口貿(mào)易遭遇"綠色壁壘"，如美國規(guī)定進(jìn)口的盆景生產(chǎn)只準(zhǔn)用泥炭，火山巖等介質(zhì)，使我國用天然泥土栽培的盆景出口受到很大的影響。20xx年湛江出口的富貴竹也遭遇包裝，保鮮要求的技術(shù)壁壘�；ɑ苌a(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化成為入世后我國花卉國際貿(mào)易面臨的重要問題。
三、花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展策略和措施
入世后，國內(nèi)關(guān)稅下調(diào)，國外花卉優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)具有更強(qiáng)的競爭力，預(yù)計(jì)花卉進(jìn)口還將增加，花卉產(chǎn)業(yè)面臨挑戰(zhàn)。從世界花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)來看，花卉生產(chǎn)具有由高成本的發(fā)達(dá)國家向低成本的不發(fā)達(dá)國家轉(zhuǎn)移，由傳統(tǒng)花卉向新優(yōu)花卉發(fā)展的趨勢(shì)，而我國具有植物資源，氣候資源和勞力資源三大優(yōu)勢(shì)，氣候類型豐富，可生產(chǎn)的花卉種類多樣；花卉種質(zhì)資源非常豐富，擁有許多珍稀的觀賞價(jià)值較高的野生花卉，如蘭屬，杓蘭屬，獨(dú)蒜蘭屬，百合屬，飛燕草屬，烏頭屬等，有著發(fā)展特色花卉的種質(zhì)基礎(chǔ)，具有巨大的花卉開發(fā)利用潛力；我國勞力充足而廉價(jià)，土地價(jià)格較低，有發(fā)展成品花卉的優(yōu)越條件，現(xiàn)國內(nèi)每單位花卉生產(chǎn)成本是日本的1/5，臺(tái)灣省的1/3，明顯低于東南亞及拉美國家。我們只有充分挖掘資源潛力，正確定位花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向，解決當(dāng)前發(fā)展中面臨的瓶頸問題，提高從業(yè)人員素質(zhì)，重視花卉市場信息管理，加強(qiáng)宏觀調(diào)控，健全流通體系，培育規(guī)范化的市場，建立競爭有序的良性環(huán)境，正確引導(dǎo)消費(fèi)，解決供需矛盾，抓住發(fā)展契機(jī)，擴(kuò)大花卉出口創(chuàng)匯，才能促使民族花卉產(chǎn)業(yè)走向特色化，可持續(xù)發(fā)展的道路。具體地說，當(dāng)前我們應(yīng)做好以下工作：
(1)利用勞力資源，氣候資源及土地資源，優(yōu)化投資環(huán)境，吸引國外擁有先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)的花卉企業(yè)進(jìn)行投資，帶動(dòng)我國花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
(2)花卉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整應(yīng)將重心轉(zhuǎn)移到鮮切花和盆花發(fā)展上來，突出特色產(chǎn)品，創(chuàng)立品牌。在大力扶持鮮切花產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，還要不斷地提高產(chǎn)品的質(zhì)量，鞏固和擴(kuò)大國際市場。
(3)對(duì)季節(jié)性生產(chǎn)出口的花卉，應(yīng)加強(qiáng)花卉產(chǎn)業(yè)的信息管理，科學(xué)地進(jìn)行市場預(yù)測，合理安排生產(chǎn)，了解國外貿(mào)易的技術(shù)要求和慣例，把握時(shí)機(jī)，擴(kuò)大產(chǎn)品的出口創(chuàng)匯，走綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路。
(4)進(jìn)一步探索具有中國花卉產(chǎn)業(yè)特色的生產(chǎn)經(jīng)營組織模式，如荷蘭的專業(yè)農(nóng)業(yè)合作社管理制度，日本的農(nóng)協(xié)組織管理體制都發(fā)揮出較高的經(jīng)濟(jì)效益，花卉產(chǎn)銷分工協(xié)作專業(yè)化程度較高，目前我國推行的公司+企業(yè)+農(nóng)戶的經(jīng)營組織形式還需進(jìn)一步探索。
(5)加強(qiáng)對(duì)科研技術(shù)成果的轉(zhuǎn)化應(yīng)用，結(jié)合野生花卉資源的開發(fā)和利用，培育花卉新品種，走花卉產(chǎn)品特色化的道路。
(6)健全花卉產(chǎn)品的流通體系，擴(kuò)大花卉的市場流通量，進(jìn)一步完善國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布的于20xx年4月實(shí)施的《主要花卉產(chǎn)品等級(jí)》條例，加強(qiáng)對(duì)花卉產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督管理，實(shí)現(xiàn)花卉市場的公平競爭，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。
(7)建立花卉信息網(wǎng)絡(luò)，對(duì)花卉生產(chǎn)進(jìn)行指導(dǎo)，規(guī)范市場體制，正確引導(dǎo)消費(fèi)，充分了解國內(nèi)外花卉產(chǎn)業(yè)信息動(dòng)態(tài)，把握市場機(jī)會(huì)。
(8)加強(qiáng)對(duì)花卉品牌的知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理，在市場競爭中保護(hù)自己的合法權(quán)益。
(9)制定國內(nèi)花卉生產(chǎn)統(tǒng)一管理制度，規(guī)范生產(chǎn)過程，結(jié)合國際貿(mào)易的產(chǎn)品質(zhì)量要求，對(duì)花卉生產(chǎn)方式，采后處理技術(shù)，包裝標(biāo)準(zhǔn)及病蟲害防治等方面提出標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的要求，與國際貿(mào)易接軌。
市場調(diào)查報(bào)告6
調(diào)查內(nèi)容：
標(biāo)牌、廣告牌等地方故意用錯(cuò)字。
調(diào)查目的：
純潔祖國文字，讓人們明白漢字、詞語不能亂用。
調(diào)查時(shí)間：
20xx年1月23日 星期四
調(diào)查結(jié)果：
有很多店主都把成語更改后制作在店門口，如：自行車廣告 騎樂無窮 ;服裝店廣告牌 衣衣不舍 ;飲料廣告牌 喝喝有名 等。我認(rèn)為這種行為非常不好，因?yàn)橛袝r(shí)會(huì)令人產(chǎn)生疑問： 騎樂無窮 ?這個(gè)詞真是這樣寫的.嗎？ 咦？我明明記得這個(gè)詞語并不是這樣寫的啊！ 這會(huì)在一些未成年人學(xué)習(xí)的過程中造成不良影響。
調(diào)查建議：
我希望現(xiàn)在的人能夠不亂用字，一定要正確、規(guī)范的用字，不能隨意更改、亂造字。如果遇到不規(guī)范的漢字，一定要向相關(guān)部門通知，使中國漢字能統(tǒng)一，免受外界的侵害。
市場調(diào)查報(bào)告7
一、調(diào)查報(bào)告題目：
關(guān)于大學(xué)生外賣市場情況的調(diào)查報(bào)告
二、調(diào)研報(bào)告內(nèi)容摘要：
近年來，外賣在大學(xué)生群體中迅速興起，而且外賣的新形式——網(wǎng)絡(luò)訂餐逐步興起，結(jié)合當(dāng)下外賣食品安全問題，我們通過調(diào)查了解大學(xué)生對(duì)外賣相關(guān)問題的態(tài)度以及實(shí)地走訪等，對(duì)大學(xué)生外賣情況進(jìn)行調(diào)查研究。
三、調(diào)查背景：
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，飲食生活已經(jīng)漸漸融入我們的日常的世界，每天我們?cè)凇俺浴钡膯栴}上難免會(huì)有更多的考慮，吃好還是吃多已經(jīng)不再讓我們煩惱。因?yàn)榇髮W(xué)生活中大學(xué)生更多的宅在宿舍或者家里而盛行的外賣反而成為一種隨處可見的現(xiàn)象，越來越多的大學(xué)生喜歡宅在宿舍，外賣成為眾多大學(xué)生群體的飲食選擇�？梢钥吹酵赓u市場存在著很大的市場需求，目標(biāo)顧客主要是大學(xué)生，市場進(jìn)入的門檻也比較低。
四、調(diào)查準(zhǔn)備和調(diào)查基本情況：
1.調(diào)查時(shí)間：
20xx/11/9—20xx/11/16
2.調(diào)查地點(diǎn)：
山西大學(xué)商務(wù)學(xué)院及周邊外賣
3.調(diào)查對(duì)象：以商院為重點(diǎn)的各個(gè)宿舍區(qū)的在校學(xué)生
4.調(diào)查基本情況：
�、� 調(diào)查方式：網(wǎng)上問卷調(diào)查
�、� 問卷數(shù)目：共發(fā)放100份
③ 共回收有效問卷數(shù)量：70份（男生27份 女生43份）
5.調(diào)查期限：
一周
6.調(diào)查目的：
通過對(duì)大學(xué)生訂外賣的情況和喜好了解當(dāng)代大學(xué)生的心理和變化。
要求詳細(xì)了解學(xué)校外賣市場各方面情況，包括：
�。�1）商院大學(xué)生對(duì)外賣的接受程度，估計(jì)市場規(guī)模和潛力；
�。�2）商院外賣市場已存在的外賣快餐店的銷售情況；
�。�3）商院外賣市場狀況，存在的主要競爭對(duì)手在消費(fèi)者中的口碑及不足；
（4）學(xué)生們?cè)谕赓u消費(fèi)中的習(xí)慣，觀點(diǎn)和需求等。
7.調(diào)查內(nèi)容簡介：
近期，各種外賣食品安全問題被陸續(xù)曝光，外賣衛(wèi)生問題又重新走進(jìn)了大眾的視野。其中有兩類問題十分突出：一類是學(xué)校附近小店的衛(wèi)生問題，一類是網(wǎng)絡(luò)訂餐APP誕生所帶來的網(wǎng)絡(luò)外賣衛(wèi)生問題。由于宿舍內(nèi)不能使用電器，大學(xué)生食物的來源主要是食堂和外賣。而學(xué)校擁有著很龐大的大學(xué)生外賣消費(fèi)市場，外賣店鋪更是數(shù)不勝數(shù)，這使得大學(xué)生在就餐方式上有了更多的選擇，所以外賣問題可以說與我們大學(xué)生是息息相關(guān)的。因此想對(duì)學(xué)校的外賣情況做個(gè)詳細(xì)的調(diào)查，通過調(diào)查，希望能得到大學(xué)生在外賣方面的消費(fèi)情況及對(duì)與外賣相關(guān)的問題的態(tài)度和看法，結(jié)合學(xué)校食堂就餐情況，從中探尋出提高大學(xué)生飲食質(zhì)量的方式，同時(shí)喚起大學(xué)生對(duì)外賣衛(wèi)生的關(guān)注。
8.調(diào)查方法：
本次調(diào)查綜合采用了問卷調(diào)研、實(shí)地走訪等方式。
問卷調(diào)查是對(duì)商院學(xué)生進(jìn)行了關(guān)于大學(xué)生外賣需求調(diào)查問卷。運(yùn)用在線調(diào)研工具：騰訊問卷（http://wj.qq.com/）編輯問卷，編輯好后進(jìn)行推廣:在自己的博客、微博頭條文章中做相關(guān)的介紹，并附上問卷鏈接；將問卷分享到微信、微博、QQ等社交平臺(tái)，吸引盡可能多的用戶參與調(diào)查；將問卷以郵件的形式發(fā)送給被調(diào)查者等。
實(shí)地走訪的對(duì)象為學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人、學(xué)校后勤部和校園周邊的餐館或外賣店，調(diào)查訪談的內(nèi)容涉及食堂及店面的衛(wèi)生狀況，對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐這種新興方式的看法和對(duì)未來發(fā)展的規(guī)劃。
五、問卷發(fā)放及回收情況及分析：
情況：網(wǎng)上訂外賣市場需求調(diào)查問卷：
問卷內(nèi)容分為四個(gè)部分：基本信息，外賣訂購情況，外賣的相關(guān)問題及建議。此次調(diào)查共發(fā)放了100份問卷�；厥樟�70份，回收率為70%，其中有效問卷70份，有效率100%。對(duì)統(tǒng)計(jì)結(jié)果進(jìn)行分析。
調(diào)查問卷統(tǒng)計(jì)分析：
1.您叫外賣的頻率頻繁嗎？ A.沒叫過 B.不頻繁 C.頻繁
結(jié)論：在被調(diào)查的學(xué)生中，有叫過外賣的和沒有叫過外賣的比例約為4:1,說明現(xiàn)有市場較大，發(fā)展?jié)摿σ脖容^可觀，所以值得攻占這一領(lǐng)域的市場。
2.您選擇某家飯店考慮的因素（可多選）
A.飲食安全 B.送餐速度 C. 送餐速度 D. 價(jià)格 E. 知名度 F. 口味
結(jié)論：1. 51.6%是因?yàn)轱嬍嘲踩?1.6%是因?yàn)樗筒退俣龋?8.4%是因?yàn)閮r(jià)格；
21%是因?yàn)橹龋?3.5%是因?yàn)榭谖丁?/p>
由結(jié)論第一條可知，絕大部分學(xué)生優(yōu)先選擇的外賣考慮的因素是飲食安全，由以上可以出一個(gè)結(jié)論，飲食安全是影響外賣市場銷量的最大影響因素，所以我們必須采取追隨策略，即我們的決策圍繞健康衛(wèi)生來展開。
3.您一般能接受的外賣價(jià)格為？
A．5元以下 B、6-8元 C、9-12元 D、13元以上
結(jié)論：由以上可知，顧客一般有比較固定的消費(fèi)習(xí)慣，我們可以根據(jù)這些習(xí)慣在一些細(xì)節(jié)方面做出調(diào)整。
價(jià)格期望：10—15元（如下圖） 要降低成本，用價(jià)格搶占市場。
4.你希望通過何種方式了解更多的外賣信息？
A.網(wǎng)絡(luò)宣傳（微博、校內(nèi)） B.宿舍發(fā)放傳單
C.海報(bào)宣傳單 D.校園廣播 E.加盟店店內(nèi)宣傳 F.其他
結(jié)論：
對(duì)于大多數(shù)外賣餐廳存在的普遍問題是，宣傳方式的單調(diào)性，不利于展現(xiàn)自己的特色，讓消費(fèi)者記住，所以應(yīng)該針對(duì)這個(gè)問題推出相應(yīng)的宣傳策略。
六、存在問題：
調(diào)查的高校屬于一所男女比例不合理的學(xué)校，專業(yè)比例不合理；
實(shí)地采訪方面，只采訪了餐飲管理部的一位負(fù)責(zé)人，問題準(zhǔn)備的不充足，采訪問題沒有涉及“食堂的外送服務(wù)”以及食堂管理人員對(duì)“大學(xué)生訂購?fù)赓u問題”的看法；
只走訪了學(xué)校周邊幾家外賣店，無法深入到外賣店里面了解衛(wèi)生狀況。
七、總結(jié)
調(diào)查結(jié)果：此次調(diào)查主要是針對(duì)商院在校大學(xué)生叫外賣情況的調(diào)查。通過現(xiàn)場調(diào)查，數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)匯總、分析后，我們得出了一些結(jié)論：
1.隨著學(xué)生當(dāng)中的“宅”一族日益增多，大學(xué)生對(duì)于外賣的需求也日益增長，針對(duì)大學(xué)生的外賣市場很有發(fā)展?jié)摿Α?/p>
2.大學(xué)生在選擇外賣的時(shí)候，不再僅僅看重食品本身，更加關(guān)注的是食品的質(zhì)量、賣家的服務(wù)等多方面的因素。
3.對(duì)于針對(duì)學(xué)生的外賣市場來說，消費(fèi)水平仍是需要考慮的重要因素之一，根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)我們可以看出，大家普遍能接受的外賣價(jià)格區(qū)間在10—15元/份。
八、經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)
在這次的問卷調(diào)查過程中，我收獲了很多。
首先，改變了自己對(duì)學(xué)習(xí)的觀點(diǎn)。最開始學(xué)習(xí)理論知識(shí)的時(shí)候，覺得沒什么用，都是枯燥的文字�？墒钱�(dāng)去實(shí)踐的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)都不會(huì)，還是只有乖乖的去看教科書。因此，自己懂得了，不管干什么，你必須先學(xué)會(huì)理論知識(shí)，就好比你要建房子一樣，你必須先把沙，水泥等建筑材料準(zhǔn)備好一樣。只有實(shí)踐與理論相結(jié)合，才能把一件事情做好，做漂亮。任何的.工作都能給我們帶來課本上無法得到的知識(shí)，所以在工作中我們要多想多學(xué)多做，按時(shí)積極完成任務(wù)。在調(diào)查中，雖無大事，但從點(diǎn)滴做起，受獲匪淺。
其次，在收集資料資料與分析過程中也發(fā)現(xiàn)了很多的問題。比如說調(diào)查的資料不完整，調(diào)查的某些數(shù)據(jù)不真實(shí)等調(diào)查中出現(xiàn)的問題，但這些都在我們正確思想帶動(dòng)下予以改正，并重新作了調(diào)查，統(tǒng)計(jì)了較真實(shí)、較準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)和資料。除了在資料分析中發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)不真實(shí)之外，還發(fā)現(xiàn)在調(diào)查方案中的問題，比如有些數(shù)據(jù)或者資料不能反映出調(diào)查目的，不能體現(xiàn)本次調(diào)查的主題，對(duì)此，我也對(duì)調(diào)查方案和調(diào)查問卷予以了改進(jìn)，并得到了良好的效果。
最后是總結(jié)自己的不足之處。溝動(dòng)意識(shí)有待提高，不論是在進(jìn)行問卷調(diào)查還是和相關(guān)人員進(jìn)行協(xié)商時(shí)，溝通都出現(xiàn)了問題。解決問題的能力不強(qiáng)，遇事不夠沉著冷靜，容易發(fā)怒！以后，我一定會(huì)不斷提高自己，因?yàn)橹�，只有溝通，才能相互了解、相互交換意見；只有理性的頭腦，才能在實(shí)踐中不斷提高。還有就是，應(yīng)對(duì)困難時(shí)，不能總是埋怨，而是要找辦法去解決它。
經(jīng)過此次的課程設(shè)計(jì)認(rèn)識(shí)，我收獲了很多。我們即將走出學(xué)校去感受外面的世界，真正體會(huì)到社會(huì)競爭的現(xiàn)實(shí)性和殘酷性。實(shí)踐出真知，要想成為新一代地佼佼者，必須跨出校門，走向社會(huì)，把自己所學(xué)的理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐，從實(shí)踐中不斷分析、總結(jié)，從而提高自身解決問題的能力。走向社會(huì)，參加實(shí)踐，這樣可以幫助我們擺正自己的位置：不盲目自大，也不過分自卑。參加社會(huì)實(shí)踐，對(duì)我們樹立正確的人生觀、世界觀、價(jià)值觀有著很大的幫助，對(duì)我們的事業(yè)心、社會(huì)責(zé)任感也有一定的幫助！相信，以后只要我們腳踏實(shí)地，兢兢業(yè)業(yè)地做事，一定會(huì)有屬于我們美好的明天！
市場調(diào)查報(bào)告8
前景
小米20xx年4月成立，是一家專注于高端智能手機(jī)自主研發(fā)的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)公司，由前Google、微軟、金山等公司的頂尖高手組建。公司估值2。5億美元。20xx年底推出手機(jī)實(shí)名社區(qū)米聊，在推出半年內(nèi)注冊(cè)用戶突破300萬。此外，小米公司還推出手機(jī)操作系統(tǒng)MIUI，今年6月底MIUI社區(qū)活躍用戶達(dá)30萬。20xx年8月16日，小米公司通過媒體溝通會(huì)正式發(fā)布小米手機(jī)、米聊、MIUI、小米手機(jī)是小米科技的三大核心產(chǎn)品。
一、小米手機(jī)的特點(diǎn)
1、手機(jī)特點(diǎn)：外觀：簡約內(nèi)斂，直板加圓潤的邊角讓其顯得簡單清爽；屏幕：4英寸854×480分辨率，可兼顧上網(wǎng)、娛樂等多數(shù)人的握持感受；大電池：1930mAh電池，可聯(lián)網(wǎng)待機(jī)450小時(shí)，連續(xù)通話15個(gè)小時(shí)，播放歌曲45個(gè)小時(shí)，觀看視頻12小時(shí)，大型游戲6個(gè)小時(shí)；手機(jī)信號(hào)：支持GSM+WCDMA；支持美國GPS和俄羅斯GLONASS兩套衛(wèi)星定位系統(tǒng)，支持A—GPS；支持WiFi和藍(lán)牙等；價(jià)格：與其他產(chǎn)品雙核CPU手機(jī)比，價(jià)格便宜20xx左右；系統(tǒng)：自主研發(fā)AndroidMIUI操作系統(tǒng)，優(yōu)化改進(jìn)功能近100處；應(yīng)用：符合中國用戶的人性化應(yīng)用；創(chuàng)新：專為手機(jī)玩家，手機(jī)發(fā)燒友發(fā)布的一款極致智能手機(jī)。最有特色的是底部的“米鍵”，該鍵為自定義多功能鍵，可設(shè)置為拍照、返回桌面，甚至可以一鍵微博，這也很大程度上給予了用戶更高的自由度
2、服務(wù)保障政策：小米手機(jī)售后服務(wù)承諾：嚴(yán)格依據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》及《移動(dòng)電話機(jī)商品修理更換退費(fèi)責(zé)任規(guī)定》實(shí)行售后三包服務(wù)，服務(wù)內(nèi)容如下：自購買收貨后，在下列規(guī)定日期內(nèi)出現(xiàn)《移動(dòng)電話機(jī)商品性能故障表》所列性能故障的情況，經(jīng)由小米售后服務(wù)中心檢測確定：
1、7日內(nèi)，免費(fèi)辦理退貨、換貨或者修理。
2、8日—15日內(nèi)，可免費(fèi)進(jìn)行換貨或者修理。
3、12個(gè)月內(nèi)，可免費(fèi)進(jìn)行修理。
4、電池、充電器、外接有線耳機(jī)、數(shù)據(jù)接口卡等手機(jī)附件，免費(fèi)更換同品牌同型號(hào)同規(guī)格的附件，更換兩次仍不能正常使用的，免費(fèi)為您退貨。電池保修時(shí)間6個(gè)月、充電器保修時(shí)間1年，外接有線耳機(jī)保修期3個(gè)月。
5、辦理退貨、換貨、保修服務(wù)時(shí)，小米公司免費(fèi)安排上門取貨。在不能安排上門取貨的地區(qū)，小米公司提供郵資報(bào)銷服務(wù)，最高限額15元/單。
二、小米手機(jī)營銷策略解析
小米的營銷模式具有以下特點(diǎn)或者創(chuàng)新：
�。ㄒ唬┟餍荂EO推廣
眾所周知，“小米”的老板雷軍在IT界可是一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)娜宋�，雷軍在微博上自我介紹為：小米創(chuàng)始人，以前曾參與創(chuàng)辦金山軟件和卓越網(wǎng)，業(yè)余愛好是天使投資。雷軍憑借其自身在IT界名氣和號(hào)召力，他的一舉一動(dòng)都是媒體追逐的對(duì)象，他每公開說一句話，都為媒體所爭相報(bào)道，這一切都是免費(fèi)的！20xx年8月16日雷軍在北京召開新聞發(fā)布會(huì)，正式發(fā)布小米手機(jī)，并首次公布小米手機(jī)細(xì)節(jié)，發(fā)布會(huì)上媒體云集，為的就是一堵雷軍和小米手機(jī)的風(fēng)采，其后各大媒體充斥了關(guān)于小米手機(jī)的新聞，一時(shí)間小米手機(jī)名聲大噪，響徹整個(gè)IT界，小米手機(jī)此后也遭到眾媒體和手機(jī)發(fā)燒友的熱捧，雷軍和小米的一舉一動(dòng)都在媒體和手機(jī)發(fā)燒友的關(guān)注之下！
除了正式公開的媒體發(fā)布會(huì)，雷軍還不斷通過自己的微博來發(fā)布有關(guān)小米的信息，以吸引媒體和發(fā)燒友對(duì)小米手機(jī)的持續(xù)關(guān)注，如雷軍10月1日微博首次正式透漏小米手機(jī)的銷售時(shí)間：小米手機(jī)首批10月15日左右發(fā)貨！
如此以外，雷軍還通過微博等互聯(lián)網(wǎng)工具，制造媒體感興趣的.熱點(diǎn)，吸引媒體的關(guān)注和炒作，如雷軍本人還積極加入“小米”和360的口舌沖突，在微博上不斷發(fā)表言論反擊或者抨擊360的周鴻祎，被網(wǎng)友們戲稱為“小三大戰(zhàn)”比如雷軍5月19日發(fā)微博：”既然某人想做手機(jī)就好好做：
1、不靠罵人、吵架做市場推廣，
2、不靠抄襲剽竊模式跟進(jìn)做產(chǎn)品，
3、不靠控制安全入口強(qiáng)推軟件竊取用戶信息，
4、放下AK47，不要沉醉于東方不敗的幻覺中。做一個(gè)正常商人，用產(chǎn)品說話。如果產(chǎn)品真的過硬就不用天天靠嘴巴到處罵人活著了！”頻率很高，一方面打擊了360，另一方面又提高了小米的曝光率。
優(yōu)點(diǎn)：巨人帶頭吸引群眾眼光。
缺點(diǎn)：一榮俱榮一損俱損。
�。ǘ囸I營銷
小米的在前期的宣傳造勢(shì)上采取了“饑餓營銷”的策略吸引了大量的客戶。所謂“饑餓營銷”，是指商品提供者有意調(diào)低產(chǎn)量，以期達(dá)到調(diào)控供求關(guān)系、制造供不應(yīng)求“假象”、維持商品較高售價(jià)和利潤率，也達(dá)到維護(hù)品牌形象、提高產(chǎn)品附加值的目的。小米曾于20xx年12月18日和20xx年1月4日兩次開放購買，兩次均在不到4個(gè)小時(shí)內(nèi)就銷售了10萬臺(tái)銷售，這使得小米手機(jī)銷售量接近50萬臺(tái)。
優(yōu)點(diǎn)：可以較大的提高銷量以及品牌知名度及品牌形象。缺點(diǎn)：時(shí)間較長，在激烈的市場競爭中容易失去自己的市場。
從產(chǎn)品端來看：
a、精準(zhǔn)定位
小米手機(jī)的成功，首先要?dú)w功于雷軍對(duì)小米手機(jī)的精確定位。小米手機(jī)不是要針對(duì)所有的細(xì)分市場，并不是要藍(lán)領(lǐng)、白領(lǐng)、學(xué)生、老板通吃，而是一群特定的消費(fèi)者，用雷軍的話來說：“就是喜歡玩機(jī)的那群人，他們懂性能，喜歡折騰，就是手機(jī)控”。詳細(xì)說來，這些人的特征包括：
1、年齡在20—28歲之間，一般在20—25歲；
2、擁有大專以上學(xué)歷，專業(yè)學(xué)得是理工科，對(duì)技術(shù)特別是IT技術(shù)癡迷；
3、畢業(yè)不到5年，一般在2—3年，收入在20xx—6000元之間；
4、喜歡玩手機(jī)，喜歡上網(wǎng)，經(jīng)常瀏覽太平洋電腦網(wǎng)、中關(guān)村在線等IT網(wǎng)站；
5、有個(gè)人的消費(fèi)主見，不喜歡隨大流；
6、喜歡網(wǎng)購，不喜歡逛街；
7、社會(huì)地位不高，大都從事的是底層技術(shù)支持工作，渴望被認(rèn)同；
在定位了目標(biāo)群體以后，，小米為這群人量身定做了一整套的產(chǎn)品策略、定價(jià)策略和營銷策略。產(chǎn)品策略，做一部精品智能手機(jī)，配置要好，不然會(huì)被這幫人輕視，技術(shù)（包括平臺(tái)系統(tǒng)和產(chǎn)品本身）要有一定的復(fù)雜性，不然沒什么可玩的；營銷策略：定價(jià)策略：2000元以內(nèi)，太貴了這確認(rèn)消費(fèi)不起，太低了顯得沒品位；營銷策略：互聯(lián)網(wǎng)營銷，這確認(rèn)每天干得最多事情的就是上網(wǎng)，所有小米所有的營銷都是通過互聯(lián)網(wǎng)來進(jìn)行的，微博、手機(jī)評(píng)測、論壇等。
b、產(chǎn)品的研發(fā)采用了“發(fā)燒”用戶參與的模式，這樣能夠跟蹤滿足用戶的需求。從定價(jià)端來看：手機(jī)定價(jià)1999元。無論從成本角度還是對(duì)蘋果的膜拜角度，這個(gè)價(jià)格應(yīng)該是沒有再降價(jià)的空間。讓人疑慮的是小米不同于蘋果，蘋果是有足夠強(qiáng)勢(shì)品牌的，也是從ipod開始真正在大眾中樹立起自己形象的，而不是iphone。換言之，會(huì)給自己一定回旋的空間。當(dāng)然，廠商對(duì)自己的產(chǎn)品有足夠強(qiáng)的信心和市場分析，決策是有依據(jù)的。
從促銷推廣端來看：
采用蘋果的習(xí)慣套路。至于傳播手段，在兩周時(shí)間，小米手機(jī)在互聯(lián)網(wǎng)中“如雷貫耳”！關(guān)于小米手機(jī)的新聞、評(píng)測、拆機(jī)。
市場調(diào)查報(bào)告9
一、調(diào)查目標(biāo)、方案設(shè)計(jì)及組織策劃
(一)調(diào)查目標(biāo)
總目標(biāo)：通過深入細(xì)致的調(diào)查黑大各代表性學(xué)生樣本的餐飲消費(fèi)結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀、需求特點(diǎn)、顧客滿意度等，以及走訪現(xiàn)有經(jīng)營商家，了解日常經(jīng)營問題、顧客消費(fèi)偏好、競爭狀況等，綜合分析黑大餐飲業(yè)市場的總體格局與需求趨勢(shì)。
分目標(biāo)：
1.全面搜索黑大餐飲業(yè)消費(fèi)需求現(xiàn)狀
2.開展全校各代表性的學(xué)生消費(fèi)者對(duì)北黑大餐飲業(yè)的滿意度的調(diào)查
3.適量走訪食堂經(jīng)理和黑大現(xiàn)有經(jīng)營商家了解經(jīng)營現(xiàn)狀和需解決的問題
4.分析黑大餐飲市場營銷現(xiàn)狀及需解決的問題
(二)調(diào)查對(duì)象及形式
根據(jù)對(duì)黑大餐飲經(jīng)濟(jì)的總體分析及對(duì)黑大附近餐飲業(yè)的整體把握，本次調(diào)查以在校大學(xué)生及經(jīng)營商家為重點(diǎn)調(diào)查對(duì)象，以消費(fèi)者需求現(xiàn)狀與趨勢(shì)為重點(diǎn)調(diào)查方向。采取區(qū)域分組調(diào)查的形式，集中3天左右的時(shí)間進(jìn)行顧客深度調(diào)研和市場掃描及分析，調(diào)查方式以問卷調(diào)查為主，訪問調(diào)查及市場觀察為輔，間或幽靈實(shí)驗(yàn)調(diào)查，并收集相關(guān)經(jīng)濟(jì)與市場的第二手資料進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。
調(diào)查對(duì)象抽樣：
1) 在校大學(xué)生消費(fèi)者 抽取樣本150個(gè)，抽取不同學(xué)院、不同專業(yè)、不同年級(jí)、不同收入、不同口味偏好的代表性樣本。
2) 校食堂工作人員 抽取樣本20個(gè)，其中食堂經(jīng)歷、采購人員、廚師、一般工作人員各分配一定的數(shù)量。
3) 黑大附近現(xiàn)有經(jīng)營商家 抽取樣本20個(gè)，其中傳統(tǒng)中式餐館、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火鍋店、糕點(diǎn)店等各占一定比例。
調(diào)查方式：1)問卷調(diào)查 2)訪問調(diào)查3)市場觀察4)電話網(wǎng)絡(luò)調(diào)查5)幽靈實(shí)驗(yàn)調(diào)查等
調(diào)研的主要內(nèi)容：
1) 在校大學(xué)生消費(fèi)者調(diào)查主要內(nèi)容：現(xiàn)有市場消費(fèi)品牌及顧客滿意度，市場消費(fèi)數(shù)量及層次，消費(fèi)者對(duì)現(xiàn)有品牌的認(rèn)知與評(píng)價(jià)，餐飲消費(fèi)的心理，影響消費(fèi)者餐飲選擇決策的關(guān)鍵因素，餐飲消費(fèi)的新需求等。
2) 校食堂工作者調(diào)查的主要內(nèi)容：從食堂原料的采購體系，到食品的制作工藝，到食品安全衛(wèi)生的把關(guān)，再到銷售的菜色價(jià)格，最后到食堂的服務(wù)情況，進(jìn)行大概的了解，并分析其優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)和現(xiàn)面臨的問題。
3) 現(xiàn)有經(jīng)營商家調(diào)查的主要內(nèi)容：經(jīng)營的'餐館類型、風(fēng)味，產(chǎn)品的渠道體系，主要經(jīng)營支撐點(diǎn)，主導(dǎo)產(chǎn)品的促銷手段，為顧客服務(wù)的原則，經(jīng)營者現(xiàn)實(shí)滿意程度，經(jīng)營者的營銷心理，經(jīng)營者的期望值與要求等。
4) 訪談?wù){(diào)查內(nèi)容：主要了解消費(fèi)者對(duì)小資再現(xiàn)主題餐廳的品牌和產(chǎn)品的理解、評(píng)價(jià)、建議，以及對(duì)他們的偏好進(jìn)一步掌握。
5) 幽靈實(shí)驗(yàn)調(diào)查內(nèi)容：切身的感受2—3家餐館的產(chǎn)品、口味，就餐環(huán)境，服務(wù)水平，衛(wèi)生狀況等，然后分析評(píng)價(jià)，去粗取精。
(三)調(diào)查組織實(shí)施過程
調(diào)查組共有3人，進(jìn)行為期7天的黑大附近餐飲業(yè)市場調(diào)查。
二、調(diào)查的主要統(tǒng)計(jì)結(jié)果及分析
本次調(diào)查共收回有效的在校大學(xué)生消費(fèi)者調(diào)查問卷137份、校食堂工作人員訪談筆錄20份、學(xué)府四現(xiàn)有商家訪問筆錄20份，通過對(duì)上述問卷和訪談筆錄的統(tǒng)計(jì)處理，輔以調(diào)查小組的小結(jié)報(bào)告，獲得黑大餐飲市場調(diào)查結(jié)果如下：
1. 黑大餐飲經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，消費(fèi)水平較高，消費(fèi)量大。
首先，從實(shí)地調(diào)查的結(jié)果來看，黑大外有正規(guī)經(jīng)營店鋪及攤位的餐飲店約有101家，其中中式快餐店，傳統(tǒng)中餐館，特色小吃店，西式餐館，火鍋店等等，具體如下表1所示。其次，黑大餐飲也得迅猛發(fā)展主要依托黑龍江大學(xué)的學(xué)生消費(fèi)者，據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，黑大在校師生約3萬，消費(fèi)群體龐大，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示大部分學(xué)生每天都出北門吃飯;最后，從黑大所處的地理環(huán)境位置來看，位于南崗區(qū)，消費(fèi)水平還是較高的。通過問卷調(diào)查，黑龍江大學(xué)在校學(xué)生月平均消費(fèi)在1500左右，又細(xì)分為5個(gè)消費(fèi)段，如下表2所示。
圖表1
北門餐飲類型及分布情況
類型 中式快餐店 中式傳統(tǒng)餐館 特色小吃店 西式餐館火鍋店 糕點(diǎn)面點(diǎn)店奶茶咖啡吧
數(shù)量 16 26 35 3 3 6 10
表2
黑大在校學(xué)生的月平均消費(fèi)分布情況
消費(fèi)層次 500~800 800~1100 1100~1600 1600~XX XX以上
所占比例 7.1% 42.9% 45.2% 2.4% 2.4%
2. 主要消費(fèi)類型、口味偏好明顯，重復(fù)消費(fèi)普遍
大多數(shù)學(xué)生喜歡中式快餐，快捷方便，口味喜歡多樣，但比較大眾，喜歡在一定時(shí)期內(nèi)重復(fù)選擇一家消費(fèi)，基于習(xí)慣因素
3. 消費(fèi)的時(shí)間分散，餐飲服務(wù)趨于全天
4. 消費(fèi)主體一般趨于2—4人，消費(fèi)能力較高
5. 黑大餐飲市場競爭格局相對(duì)穩(wěn)定，各經(jīng)營商家之間日趨同質(zhì)化
6. 產(chǎn)品差異化程度低，缺乏營銷創(chuàng)新
(二)黑大附近餐飲消費(fèi)者滿意度及需求現(xiàn)狀分析
1. 食品安全衛(wèi)生是消費(fèi)者選擇就餐地點(diǎn)的首要因素。
2. 消費(fèi)者的口味習(xí)慣和偏好主要傾向于家常菜，大眾口味中又偏辣
3. 產(chǎn)品質(zhì)量及服務(wù)是影響消費(fèi)者選擇就餐地方的主要因素。
4. 消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的價(jià)格認(rèn)知理性，學(xué)生消費(fèi)水平較高，也比較穩(wěn)定
5. 消費(fèi)者對(duì)就餐的食品衛(wèi)生安全的滿意度低
6. 消費(fèi)者經(jīng)常光顧的餐館比較集中，如快餐店溫州飯攤，傳統(tǒng)中餐館有得意樓、三合緣等
7. 大多數(shù)消費(fèi)者對(duì)餐館提供的直接而實(shí)惠的促銷方式感興趣
8. 宣傳優(yōu)惠單是消費(fèi)者了解餐館信息的主要渠道
9. 大學(xué)生消費(fèi)者一般以小群體消費(fèi)為主，對(duì)新鮮時(shí)尚的事物感興趣
(三)黑大附近餐飲店經(jīng)營現(xiàn)狀及分析
1. 不斷有新的商家參與黑大餐飲市場競爭，同時(shí)也有商家的退出，形成當(dāng)前相對(duì)平衡而又微妙的關(guān)系。
2. 眾多餐館的環(huán)境、規(guī)模、菜肴種類、價(jià)格及服務(wù)差異不大，趨于同質(zhì)化
3. 在目前國內(nèi)物價(jià)水平上漲的情況下，各餐館包括校內(nèi)食堂，部分菜品價(jià)格有所上浮，漲價(jià)的菜式一般以肉類為主，平均漲幅約20%～25%，成本有所增加
4. 黑大餐飲行業(yè)缺乏規(guī)劃引導(dǎo)，在快速發(fā)展中存在盲目、無序和低水平發(fā)展的現(xiàn)象。缺乏系統(tǒng)嚴(yán)格的市場準(zhǔn)入制度和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，餐飲企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)參差不齊，內(nèi)容不全面、技術(shù)知識(shí)含量低，食品安全衛(wèi)生得不到保障
5. 無品牌意思，只關(guān)注于現(xiàn)盈利狀況
三.本次調(diào)查活動(dòng)總結(jié)
總的來說,本調(diào)查是成功的,達(dá)到了預(yù)期的目的較為全面地了解了黑大的餐飲業(yè)情況。餐飲業(yè)市場競爭激烈，難免由于利益問題出現(xiàn)食品質(zhì)量問題，請(qǐng)消費(fèi)者在有消費(fèi)需求是一定保證安全。黑大餐飲業(yè)的消費(fèi)主力人群是學(xué)生，合理消費(fèi)是必要的�？傊�，食品質(zhì)量安全問題不容忽視，學(xué)生們的身體健康至關(guān)重要，餐飲業(yè)健康穩(wěn)定的發(fā)展將會(huì)成為社會(huì)進(jìn)步的推動(dòng)力。
市場調(diào)查報(bào)告10
在注重素質(zhì)教育的今天，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)一直被視為高校培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的跨世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑。暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸，也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會(huì)，了解社會(huì)。同時(shí)，實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)、鍛煉才干的有效途徑，更是大學(xué)生服務(wù)社會(huì)、回報(bào)社會(huì)的一種良好形式。多年來，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)已在我校蔚然成風(fēng)。
大學(xué)是一個(gè)小社會(huì)，我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的小花了，通過社會(huì)實(shí)踐的磨練，我們深深地認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。在實(shí)踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識(shí)，它讓你開闊視野、了解社會(huì)、深入生活、回味無窮。俗話說：一份耕耘，一份收獲。
社會(huì)是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué)，只有正確的引導(dǎo)我們深入社會(huì)，了解社會(huì)，服務(wù)于社會(huì)，投身到社會(huì)實(shí)踐中去，才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足，為今后走出校門，踏進(jìn)社會(huì)創(chuàng)造良好的條件；才能使我們學(xué)有所用，在實(shí)踐中成才，在服務(wù)中成長，并有效的為社會(huì)服務(wù)，體現(xiàn)大學(xué)生的自身價(jià)值。今后的工作中，是在過去社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的`基礎(chǔ)上，不斷拓展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)范圍，挖掘?qū)嵺`活動(dòng)培養(yǎng)人才的潛力，堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與了解國情，服務(wù)社會(huì)相結(jié)合，為國家與社會(huì)的全面發(fā)展出謀劃策。堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與專業(yè)特點(diǎn)相結(jié)合，為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量為社會(huì)創(chuàng)造了新的財(cái)富。堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與大學(xué)生課外科技學(xué)術(shù)研究相結(jié)合，培養(yǎng)和提高大學(xué)生學(xué)術(shù)科研能力與水平，因此我們積極地參與了進(jìn)去。
實(shí)踐人員:蘇州科技學(xué)院外語系英語專業(yè)孔瑜
實(shí)踐目的:增加自己的閱歷，作為一名文科生，平日實(shí)踐的機(jī)會(huì)甚少，需要更多的體驗(yàn)，更多的經(jīng)歷。通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長見識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。
實(shí)踐時(shí)間：-8-6——-8-19
實(shí)踐單位：環(huán)球旅行社
實(shí)踐職務(wù)：電話回訪員
實(shí)踐課題：旅游服務(wù)市場調(diào)查報(bào)告
課題背景：旅游已逐漸成為人們娛樂生活中不可缺少的一部分，人們除了能享受到旅游過程中的愜意與放松，其實(shí)更多的是對(duì)生活的體味。炎炎夏日，酷暑難熬，各大中小學(xué)校早已放假。在眾多的學(xué)生中，他們?yōu)榱诉^一個(gè)有意義的暑假，紛紛去各地、各處游覽觀光，以充實(shí)自己的知識(shí)，提高自己的修養(yǎng)，拓寬自己的眼界。因此，我選擇了環(huán)球旅行社，在實(shí)踐的同時(shí)進(jìn)行旅游服務(wù)市場調(diào)查報(bào)告：
去年以來，新的休假制度形成的春節(jié)、“十一”、“五一”三個(gè)假日旅游“黃金周”，極大地刺激了人民群眾的旅游熱情，國內(nèi)旅游空前火爆，自去年國慶至今年春節(jié)、“五一”，接連出現(xiàn)了公眾旅游消費(fèi)熱的幾個(gè)高潮。假日旅游有力推動(dòng)了我省旅游業(yè)及鐵道、交通、民航和餐飲、商業(yè)等相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，刺激了消費(fèi)，拉動(dòng)了內(nèi)需，增加了財(cái)政收入，滿足了公眾的旅游需求，豐富了節(jié)假日生活，對(duì)提高人們生活水平、繁榮地方經(jīng)濟(jì)，發(fā)揮了積極重要的作用，受到全社會(huì)的普遍歡迎和關(guān)注。假日旅游帶動(dòng)假日經(jīng)濟(jì)大發(fā)展，其主要表現(xiàn)在：
（一）假日旅游帶動(dòng)旅游業(yè)的發(fā)展。由于假日旅游的迅速升溫，旅行社生意紅火，各地賓館飯店頻頻告急。
�。ǘ┘偃章糜螏�(dòng)民航交通業(yè)的發(fā)展。據(jù)測算，交通費(fèi)在旅游花費(fèi)中所占比例最高可以達(dá)到70%以上，鐵路、民航、公路以及水運(yùn)已成為假日旅游最大的受益者。
�。ㄈ┘偃章糜螏�(dòng)零售業(yè)的發(fā)展。假日旅游帶動(dòng)旅游消費(fèi)已趨明朗化，消費(fèi)者正在逐漸形成假日消費(fèi)的習(xí)慣。因此，假日商場的火爆可以說是假日旅游推動(dòng)零售業(yè)追上國際潮流的表現(xiàn)。
�。ㄋ模┘偃章糜螏�(dòng)餐飲的發(fā)展。無論是“五一”、“十一”，還是元旦春節(jié)，許多城市、許多景點(diǎn)，出現(xiàn)人流如潮、、瘋狂熱賣的火爆場面，不少灑樓、餐館、快餐店要排隊(duì)預(yù)約。而且，游人在飲食過程中，還可領(lǐng)略全省各地的飲食文化。
�。ㄎ澹┘偃章糜螏�(dòng)休閑娛樂業(yè)的發(fā)展。假日旅游的啟動(dòng)和生活水平的提高，使城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)模式逐漸向休閑娛樂轉(zhuǎn)變。休閑娛樂不僅讓游客參與各種游樂設(shè)施和娛樂活動(dòng)，體驗(yàn)其中的知識(shí)與樂趣，而且以休閑娛樂為載體，將休閑文化、體育運(yùn)動(dòng)等形式與游樂主題融為一體，使“娛”變得豐富多彩，滿足了游客休閑、娛樂、健身的愿望。調(diào)查顯示，節(jié)假日50%的人考慮外出旅游，在外出旅游的人群中，64.8%參與人休閑娛樂。為了適應(yīng)這一新的需求，各地興起了許多休閑娛樂行業(yè)，如茶館、陶吧、酒吧、迪吧、氧吧、健身房、射擊、水上運(yùn)動(dòng)、網(wǎng)球、高爾夫和跳舞機(jī)等，到了節(jié)日這些地方都是處處爆滿。
另外，假日旅游還帶動(dòng)金融業(yè)、網(wǎng)絡(luò)電信業(yè)、農(nóng)牧業(yè)和建筑制造業(yè)的發(fā)展。
雖然假日旅游火爆，由于旅游業(yè)涉及面廣，關(guān)聯(lián)性強(qiáng)，因此，假日旅游還存在以下幾個(gè)方面的問題：（1）通知放假時(shí)間太遲；
�。�2）受到旅游交通的制約；
�。�3）熱點(diǎn)旅游區(qū)住宿床位供不應(yīng)求；
�。�4）個(gè)別宣傳媒體誤導(dǎo)消費(fèi)者。據(jù)最近的一次調(diào)查顯示，五分之一的受訪者對(duì)隨團(tuán)旅游表示不滿意，不滿意的原因主要來自導(dǎo)游和旅行社方面。對(duì)于沒有隨團(tuán)出游的受訪者，旅游費(fèi)用以及旅行社的信譽(yù)仍是主要的影響因素。
市場調(diào)查報(bào)告11
[引言]
科技信息高速發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)已逐漸成為中國的第一媒體。據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心（CNNIC）發(fā)布的第十九次《中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》顯示，到20xx年底，中國網(wǎng)民達(dá)1.37億，浙江達(dá)977萬人，占浙江省人口總數(shù)的19.9%，占全國網(wǎng)民總數(shù)的7.1%，位居全國第四；浙江省注冊(cè)域名數(shù)為33.07萬個(gè)，占全國域名總數(shù)的比例為8.1%，全國排名第四；浙江省網(wǎng)站數(shù)63749個(gè)，占全國網(wǎng)站總數(shù)的7.5%，位居全國第五。
為全面了解浙江視聽新媒體市場(下簡稱新媒體市場)發(fā)展現(xiàn)狀，掌握其運(yùn)營方式和盈利模式，發(fā)現(xiàn)其存在的問題。從20xx年4月初開始開展全省范圍的新媒體市場調(diào)查，歷時(shí)2個(gè)月，經(jīng)過前期數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析、視聽新媒體經(jīng)營單位的走訪、上海視聽新媒體市場的調(diào)研等活動(dòng)，終于形成了調(diào)查報(bào)告。期望本報(bào)告能為主管部門對(duì)新媒體市場發(fā)展的科學(xué)決策提供有效依據(jù)，能為各執(zhí)法機(jī)構(gòu)對(duì)新媒體市場的有效監(jiān)管提供參考意見。
由于時(shí)間倉促和水平有限，調(diào)查報(bào)告存在不足、錯(cuò)誤之處，歡迎批評(píng)指正。
[關(guān)鍵詞]調(diào)查報(bào)告 視聽新媒體 市場現(xiàn)狀 問題建議
[正文]
�。ㄒ唬┬旅襟w及視聽新媒體發(fā)展態(tài)勢(shì)
新媒體技術(shù)出現(xiàn)于20世紀(jì)中后期，以計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的應(yīng)用為科技基礎(chǔ)和最主要的標(biāo)志。衛(wèi)星電視、寬帶網(wǎng)和手機(jī)無線服務(wù)平臺(tái)這三項(xiàng)數(shù)字技術(shù)興起，為數(shù)字技術(shù)席卷當(dāng)今世界奠定了不可動(dòng)搖的基礎(chǔ)，也為新媒體的發(fā)展提供了可能。和前一個(gè)時(shí)代的代表性媒體相比，后一個(gè)時(shí)代的代表性媒體就是新媒體。由此可見，新媒體是一個(gè)相對(duì)的概念，并無固定的涵義。但這并不意味著新媒體是一個(gè)無限相對(duì)的、沒有辦法解釋的概念。既然新媒體具有一定的時(shí)代性，就具有相對(duì)穩(wěn)定性和可釋性。其實(shí)，迄今為止所有新媒體的出現(xiàn)和發(fā)展，都是基于三個(gè)物理平臺(tái)：電信網(wǎng)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)和廣播網(wǎng)。點(diǎn)對(duì)點(diǎn)對(duì)稱交換的電信網(wǎng)，點(diǎn)對(duì)面?zhèn)鞑サ膹V播網(wǎng)，以及多點(diǎn)對(duì)多點(diǎn)，數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的交相融匯，形成了新媒體發(fā)展的技術(shù)基礎(chǔ)，而且最為明顯的趨勢(shì)，就是IP技術(shù)的引入，使電信網(wǎng)和廣播網(wǎng)都向互聯(lián)網(wǎng)靠攏。
新媒體與傳統(tǒng)媒體相比，主要有運(yùn)營主體新、傳輸技術(shù)新、傳播方式新、受眾范圍廣等特點(diǎn)。事實(shí)上，我們還可以用如下帶有褒獎(jiǎng)色彩的詞匯繼續(xù)描繪新媒體的無窮魅力：多媒體性、互動(dòng)性、主動(dòng)性、移動(dòng)性、流動(dòng)性、體驗(yàn)性、多元性、開放性、不確定性、跨行業(yè)性、無邊界性……
目前有十類類媒體形態(tài)通常被歸入視聽新媒體之列：
1、車載電視（主要指公交車、火車、長短途汽車、出租車、私家車、公務(wù)用車等）；
2、船載電視（主要指在江、河、湖、海的船舶等）；
3、機(jī)載電視（主要指在航空客運(yùn)班機(jī)等）；
4、手機(jī)（手持）電視；
5、網(wǎng)絡(luò)廣播、電視；
6、樓宇電視；
7、賣場電視；
8、餐飲醫(yī)療娛樂健身休閑場所電視；
9、IPTV，狹義上指基于TV終端的；
10、室內(nèi)戶外大電子顯示屏。
�。ǘ┬旅襟w市場概況
浙江新媒體市場起步于20世紀(jì)90年代末，以杭州“公交電視”的出現(xiàn)和發(fā)展為代表。短短幾年時(shí)間，浙江視聽新媒體發(fā)展迅速，種類豐富，囊括了車載電視、船載電視、網(wǎng)絡(luò)廣播、電視、樓宇電視、賣場電視、餐飲醫(yī)療娛樂健身休閑場所電視、IPTV、室內(nèi)戶外大電子顯示屏等種類。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，到20xx年5月底，浙江現(xiàn)有樓宇電視2507臺(tái)，賣場電視6946臺(tái)，餐飲醫(yī)療娛樂健身等休閑場所電視311臺(tái)，公交站臺(tái)電視455臺(tái)，室內(nèi)戶外大電子顯示屏263塊，公交移動(dòng)電視2132臺(tái)，出租車車載電視480臺(tái)，長途客運(yùn)汽車車載電視1242臺(tái)，船載電視350臺(tái)。另外浙江廣源網(wǎng)絡(luò)傳媒有限公司所經(jīng)營的列車電視，占據(jù)了全國列車電視80％的份額，共計(jì)運(yùn)營終端30000臺(tái)，分布在全國60多條車次線路，安裝列車近200列，約4000節(jié)車廂。除網(wǎng)絡(luò)廣播電視以及IPTV的接受終端外，全省視聽新媒體的運(yùn)營終端共計(jì)17686臺(tái)（塊）。（詳見圖表一）
從傳播方式上分析，浙江視聽新媒體有四大類型：互聯(lián)網(wǎng)類新媒體，如網(wǎng)絡(luò)廣播電視等；廣播數(shù)字類新媒體，如公交電視等；無線衛(wèi)星網(wǎng)絡(luò)類新媒體，如手機(jī)電視等；跨不同網(wǎng)絡(luò)類新媒體，IPTV等。總體上講，浙江視聽新媒體傳播技術(shù)使用尚處于初級(jí)階段。17686臺(tái)（塊）視聽新媒體運(yùn)營終端中，互聯(lián)網(wǎng)類新媒體所占比例不到3％，僅僅有上海新主流傳媒技術(shù)有限公司經(jīng)營的公交站臺(tái)電視，廣播數(shù)字類新媒體也只有公交移動(dòng)電視，所占比例為10％左右。剩余的樓宇、賣場、醫(yī)院、車載電視、船載電視、列車電視仍主要采用硬盤（光盤）播出的方式。（詳見圖表二）
從接收終端形態(tài)上分析，浙江視聽新媒體有兩大類型：終端移動(dòng)類，例如公交電視、手機(jī)電視等，移動(dòng)類終端為10482臺(tái)，所占比例為59.27％；終端固定類：例如賣場電視、樓宇電視等。17686臺(tái)（塊）接收終端中，固定類終端為7204臺(tái)，所占比例為400.773％。（詳見圖表三）
�。ㄈ┬旅襟w市場的運(yùn)盈模式
新媒體市場產(chǎn)業(yè)鏈包括音頻節(jié)目提供商、技術(shù)提供商、營銷機(jī)構(gòu)、接收終端提供商、受眾等。內(nèi)容提供商主要指提供音視頻節(jié)目的專業(yè)制作公司和傳統(tǒng)傳媒機(jī)構(gòu)等。技術(shù)提供商是在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中提供技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)、平臺(tái)的支持者。營銷機(jī)構(gòu)主要指廣告公司、廣告效果檢測公司。接收終端提供商是指傳播信息給受眾的工具。受眾是指視聽新媒體的接受者，受眾往往還承擔(dān)著信息生產(chǎn)的雙重身份。市場形態(tài)決定媒體形態(tài)。③與傳統(tǒng)視聽媒體運(yùn)營模式的局限性相比，視聽新媒體有著靈活的運(yùn)作方式。作為一種新的媒體形式，它必將為視聽傳媒行業(yè)帶來新的商業(yè)傳播價(jià)值。
下面結(jié)合新媒體市場的實(shí)際情況，從節(jié)目和技術(shù)提供商、營銷機(jī)構(gòu)三個(gè)要素來分析浙江視聽新媒體的運(yùn)盈模式。從節(jié)目來源的環(huán)節(jié)分析，浙江視聽新媒體的節(jié)目來源仍集中來自傳統(tǒng)的廣播電視媒體以及廣告專門制作機(jī)構(gòu)。以杭州移動(dòng)電視為例，杭州廣電公交移動(dòng)多媒體有限公司是由杭州文廣集團(tuán)和杭州公交集團(tuán)出資組建而成。節(jié)目來源主要是杭州文廣集團(tuán)旗下的各電視頻道的節(jié)目，如：“阿六頭說新聞”、“新聞60分”、“我同你說”、“開心茶館”等。以廣告為主要內(nèi)容的樓宇電視、賣場電視等，節(jié)目來源主要來自廣告專門制作機(jī)構(gòu)。以分眾傳媒為例，20xx年分眾傳媒因廣告投放有限，部分采用了上海文廣集團(tuán)提供的廣播電視節(jié)目。而之后隨著公司品牌形象的提高，吸引了大量廣告的投放，節(jié)目全部由廣告專門制作機(jī)構(gòu)提供或者是廣告投放企業(yè)委托制作，分眾傳媒只進(jìn)行了適當(dāng)?shù)拇图糨嫻ぷ鳌?/p>
浙江視聽新媒體的傳播技術(shù)總體上仍沿用傳統(tǒng)媒體的傳播方式，主要是通過無線電波、有線網(wǎng)絡(luò)、通訊衛(wèi)星等技術(shù)設(shè)備傳輸各種信息的。少數(shù)新媒體采用以寬帶局域網(wǎng)為運(yùn)作平臺(tái)�？傮w看，接收終端固定類采用的多是硬盤（芯片）播出，實(shí)行定時(shí)更換硬盤（芯片）以調(diào)整節(jié)目。樓宇電視、賣場電視以及餐飲醫(yī)療娛樂健身等休閑場所電視基本上采用上述方式。移動(dòng)類的長途客運(yùn)汽車車載電視以及出租車車載電視、船載電視也基本上采用硬盤（芯片）播出的方式，部分仍采用光盤DVD、VCD播出的方式。杭州移動(dòng)電視則采用傳統(tǒng)電視的無線電波發(fā)射傳播方式，覆蓋了1700多輛公交汽車。值得一提的是上海新主流傳媒技術(shù)有限公司杭州分公司所經(jīng)營的公交站臺(tái)電視則采用了寬帶局域網(wǎng)和GPS技術(shù)。根據(jù)上述分析，新媒體市場傳播技術(shù)提供商主要有中國電信網(wǎng)絡(luò)，中國網(wǎng)通網(wǎng)絡(luò)，有線電視網(wǎng)絡(luò)、無線電波網(wǎng)絡(luò)、硬盤播出系統(tǒng)等。
新媒體市場的營銷機(jī)構(gòu)主要以廣告公司、傳播公司、傳媒公司為主，突破了傳統(tǒng)廣播電視媒體是以官方或官方認(rèn)可的機(jī)構(gòu)運(yùn)營為主、行業(yè)壟斷的特征。由于樓宇電視、賣場電視、出租車車載電視、公交站牌電視等視聽新媒體的準(zhǔn)入條件模糊，該類視聽新媒體的營銷機(jī)構(gòu)則主要來自上海、北京一些大公司，例如上海分眾、上海璽誠、北京易訊通、上海新主流等，浙江本土化的公司僅占居很少的市場份額。而公交移動(dòng)電視、長途客車車載電視的營銷機(jī)構(gòu)本土化明顯，且由傳統(tǒng)媒體和公交公司占居了很大的市場份額。
總體上講，浙江視聽新媒體的運(yùn)盈模式可以分為兩種：營銷機(jī)構(gòu)＋廣告收益；節(jié)目提供商＋技術(shù)提供商＋廣告收益（節(jié)目收費(fèi)）。前一種模式以分眾傳媒的樓宇電視和浙江廣源的列車電視為代表，通過市場占領(lǐng)、合理布局、受眾細(xì)分、品牌資組建而成。節(jié)目來源主要是杭州文廣集團(tuán)旗下的各電視頻道的節(jié)目，如：“阿六頭說新聞”、“新聞60分”、“我同你說”、“開心茶館”等。以廣告為主要內(nèi)容的樓宇電視、賣場電視等，節(jié)目來源主要來自廣告專門制作機(jī)構(gòu)。以分眾傳媒為例，20xx年分眾傳媒因廣告投放有限，部分采用了上海文廣集團(tuán)提供的廣播電視節(jié)目。而之后隨著公司品牌形象的提高，吸引了大量廣告的投放，節(jié)目全部由廣告專門制作機(jī)構(gòu)提供或者是廣告投放企業(yè)委托制作，分眾傳媒只進(jìn)行了適當(dāng)?shù)拇图糨嫻ぷ鳌?/p>
浙江視聽新媒體的傳播技術(shù)總體上仍沿用傳統(tǒng)媒體的傳播方式，主要是通過無線電波、有線網(wǎng)絡(luò)、通訊衛(wèi)星等技術(shù)設(shè)備傳輸各種信息的。少數(shù)新媒體采用以寬帶局域網(wǎng)為運(yùn)作平臺(tái)�？傮w看，接收終端固定類采用的多是硬盤（芯片）播出，實(shí)行定時(shí)更換硬盤（芯片）以調(diào)整節(jié)目。樓宇電視、賣場電視以及餐飲醫(yī)療娛樂健身等休閑場所電視基本上采用上述方式。移動(dòng)類的長途客運(yùn)汽車車載電視以及出租車車載電視、船載電視也基本上采用硬盤（芯片）播出的方式，部分仍采用光盤DVD、VCD播出的方式。杭州移動(dòng)電視則采用傳統(tǒng)電視的無線電波發(fā)射傳播方式，覆蓋了1700多輛公交汽車。值得一提的是上海新主流傳媒技術(shù)有限公司杭州分公司所經(jīng)營的公交站臺(tái)電視則采用了寬帶局域網(wǎng)和GPS技術(shù)。根據(jù)上述分析，新媒體市場傳播技術(shù)提供商主要有中國電信網(wǎng)絡(luò)，中國網(wǎng)通網(wǎng)絡(luò)，有線電視網(wǎng)絡(luò)、無線電波網(wǎng)絡(luò)、硬盤播出系統(tǒng)等。
新媒體市場的營銷機(jī)構(gòu)主要以廣告公司、傳播公司、傳媒公司為主，突破了傳統(tǒng)廣播電視媒體是以官方或官方認(rèn)可的機(jī)構(gòu)運(yùn)營為主、行業(yè)壟斷的特征。由于樓宇電視、賣場電視、出租車車載電視、公交站牌電視等視聽新媒體的準(zhǔn)入條件模糊，該類視聽新媒體的營銷機(jī)構(gòu)則主要來自上海、北京一些大公司，例如上海分眾、上海璽誠、北京易訊通、上海新主流等，浙江本土化的公司僅占居很少的市場份額。而公交移動(dòng)電視、長途客車車載電視的營銷機(jī)構(gòu)本土化明顯，且由傳統(tǒng)媒體和公交公司占居了很大的市場份額。
總體上講，浙江視聽新媒體的運(yùn)盈模式可以分為兩種：營銷機(jī)構(gòu)＋廣告收益；節(jié)目提供商＋技術(shù)提供商＋廣告收益（節(jié)目收費(fèi)）。前一種模式以分眾傳媒的樓宇電視和浙江廣源的列車電視為代表，通過市場占領(lǐng)、合理布局、受眾細(xì)分、品牌資組建而成。節(jié)目來源主要是杭州文廣集團(tuán)旗下的各電視頻道的節(jié)目，如：“阿六頭說新聞”、“新聞60分”、“我同你說”、“開心茶館”等。以廣告為主要內(nèi)容的樓宇電視、賣場電視等，節(jié)目來源主要來自廣告專門制作機(jī)構(gòu)。以分眾傳媒為例，20xx年分眾傳媒因廣告投放有限，部分采用了上海文廣集團(tuán)提供的廣播電視節(jié)目。而之后隨著公司品牌形象的提高，吸引了大量廣告的投放，節(jié)目全部由廣告專門制作機(jī)構(gòu)提供或者是廣告投放企業(yè)委托制作，分眾傳媒只進(jìn)行了適當(dāng)?shù)拇图糨嫻ぷ鳌?/p>
浙江視聽新媒體的傳播技術(shù)總體上仍沿用傳統(tǒng)媒體的傳播方式，主要是通過無線電波、有線網(wǎng)絡(luò)、通訊衛(wèi)星等技術(shù)設(shè)備傳輸各種信息的。少數(shù)新媒體采用以寬帶局域網(wǎng)為運(yùn)作平臺(tái)�？傮w看，接收終端固定類采用的多是硬盤（芯片）播出，實(shí)行定時(shí)更換硬盤（芯片）以調(diào)整節(jié)目。樓宇電視、賣場電視以及餐飲醫(yī)療娛樂健身等休閑場所電視基本上采用上述方式。移動(dòng)類的長途客運(yùn)汽車車載電視以及出租車車載電視、船載電視也基本上采用硬盤（芯片）播出的方式，部分仍采用光盤DVD、VCD播出的方式。杭州移動(dòng)電視則采用傳統(tǒng)電視的無線電波發(fā)射傳播方式，覆蓋了1700多輛公交汽車。值得一提的是上海新主流傳媒技術(shù)有限公司杭州分公司所經(jīng)營的公交站臺(tái)電視則采用了寬帶局域網(wǎng)和GPS技術(shù)。根據(jù)上述分析，新媒體市場傳播技術(shù)提供商主要有中國電信網(wǎng)絡(luò)，中國網(wǎng)通網(wǎng)絡(luò)，有線電視網(wǎng)絡(luò)、無線電波網(wǎng)絡(luò)、硬盤播出系統(tǒng)等。
新媒體市場的營銷機(jī)構(gòu)主要以廣告公司、傳播公司、傳媒公司為主，突破了傳統(tǒng)廣播電視媒體是以官方或官方認(rèn)可的機(jī)構(gòu)運(yùn)營為主、行業(yè)壟斷的特征。由于樓宇電視、賣場電視、出租車車載電視、公交站牌電視等視聽新媒體的準(zhǔn)入條件模糊，該類視聽新媒體的營銷機(jī)構(gòu)則主要來自上海、北京一些大公司，例如上海分眾、上海璽誠、北京易訊通、上海新主流等，浙江本土化的公司僅占居很少的市場份額。而公交移動(dòng)電視、長途客車車載電視的營銷機(jī)構(gòu)本土化明顯，且由傳統(tǒng)媒體和公交公司占居了很大的市場份額。
總體上講，浙江視聽新媒體的運(yùn)盈模式可以分為兩種：營銷機(jī)構(gòu)＋廣告收益；節(jié)目提供商＋技術(shù)提供商＋廣告收益（節(jié)目收費(fèi)）。前一種模式以分眾傳媒的樓宇電視和浙江廣源的列車電視為代表，通過市場占領(lǐng)、合理布局、受眾細(xì)分、品牌3.受眾覆蓋細(xì)分化。浙江視聽新媒體的播出時(shí)段和播出場所突破了傳統(tǒng)媒體的限制，借用先進(jìn)的傳播手段，提高傳播效率，受眾群體更廣泛，固定的、移動(dòng)的、戶內(nèi)的、戶外的，幾乎無所不在。視聽新媒體公司圍繞現(xiàn)代人生活的接觸點(diǎn)，通過不同的場所或活動(dòng)特性區(qū)分出不同的目標(biāo)人群，找出每個(gè)接觸點(diǎn)匯集的人群具有某種共同特性目標(biāo)受眾，把廣告自然而然的滲透到受眾的生活點(diǎn)滴中。如：樓宇電視主要安裝在中高檔寫字樓、高級(jí)公寓電梯口，目標(biāo)人群是年青并較高收入的白領(lǐng)，主要播放房產(chǎn)、汽車等高檔消費(fèi)品廣告；公交移動(dòng)安裝在空調(diào)車內(nèi)，目標(biāo)人群為公交車為交通工具的上下班一族，播出方式是隨著公交車運(yùn)營時(shí)間滾動(dòng)式播出；公交站臺(tái)，目標(biāo)人群為公交車為交通工具的人。商場純廣告的LCD的目標(biāo)人群為隨機(jī)購物者，播出時(shí)間為商場營業(yè)時(shí)間。醫(yī)院健身場所抓住人們要健康長壽的心里特征。長途客運(yùn)和鐵路運(yùn)輸目標(biāo)人群為商旅人士，播出時(shí)間14小時(shí)。隨著受眾的消費(fèi)水平和硬件鋪設(shè)延伸發(fā)展，浙江視聽新媒體的發(fā)展將已經(jīng)形成了城市為中心向周邊村鎮(zhèn)擴(kuò)展的發(fā)展局面。
4.經(jīng)營管理品牌化。目前，浙江視聽新媒體的發(fā)展由起步初級(jí)階段逐漸向條塊化、集約化、品牌化發(fā)展。按照新媒體的媒介載體和安裝場所的不同，具有雄厚資金來源的上海分眾、浙江廣源、上海新主流等公司，分別占據(jù)了樓宇賣場、列車、公交站臺(tái)等份額，相互間不存在激烈的競爭關(guān)系。按照現(xiàn)代化企業(yè)運(yùn)作模式，注重根據(jù)市場狀況調(diào)查分析，設(shè)立不同階段的發(fā)展目標(biāo)，并對(duì)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的使命、經(jīng)營范圍、遠(yuǎn)景目標(biāo)、發(fā)展方向、經(jīng)營方式等坐標(biāo)發(fā)展軌跡進(jìn)行的總體性、指導(dǎo)性謀劃，注重積累和打造特色品牌，已在消費(fèi)者中樹立了良好的品牌形象。而一些資金有限的本土小企業(yè)，則瞄準(zhǔn)細(xì)化的廣告受眾，力爭在更細(xì)分的廣告市場建立自己的品牌形象。例如杭州蕭山的樽傳媒，則立足于酒類產(chǎn)品的視聽廣告宣傳，其接收終端多安裝在酒店餐飲等場所。
5.新舊媒體交融化。新媒體市場的發(fā)展及時(shí)彌補(bǔ)了傳媒領(lǐng)域的市場空缺。就目前來講，它確實(shí)是對(duì)傳統(tǒng)媒體帶來了一定的沖擊，特別是對(duì)廣播電視傳統(tǒng)媒體產(chǎn)業(yè)的影響很大。但是這些沖擊只是表象，或者說是暫時(shí)的。視聽新媒體同樣面臨著很多的問題，比如說內(nèi)容貧乏、專業(yè)監(jiān)管等技術(shù)問題，不得不與傳統(tǒng)媒體展開多角度的合作。傳統(tǒng)媒體無法抗拒新媒體的浸透和改造，視聽新媒體也要借助傳統(tǒng)媒體在受眾群體和內(nèi)容提供等方面的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)來進(jìn)行優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。所以，浙江新舊視聽媒體的發(fā)展，呈現(xiàn)給的大家的不是此起彼伏的發(fā)展現(xiàn)狀，而是一派互為交融、共同繁榮的景象。但總體上看，傳統(tǒng)媒體的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)地位并沒有轉(zhuǎn)變?yōu)橐暵犘旅襟w市場發(fā)展中的主導(dǎo)地位。
二、新媒體市場存在的問題
�。ㄒ唬┝⒎▏�(yán)重滯后，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)缺乏
我國現(xiàn)有的管理法規(guī)、制度不完善，多數(shù)視聽新媒體業(yè)務(wù)處于管理依據(jù)弱或無管理依據(jù)狀態(tài)。1999年國家廣電總局就出臺(tái)的《互聯(lián)網(wǎng)等信息網(wǎng)絡(luò)傳播視聽節(jié)目管理辦法》，由于規(guī)章的法律層次低，部門沖突嚴(yán)重，難以有效實(shí)施管理。1997年8月實(shí)施的《浙江省廣播電視管理?xiàng)l例》是地方性法規(guī)，距今已經(jīng)將近10年，雖然具有一定的前瞻性，但是基于當(dāng)時(shí)的'全省視聽新媒體發(fā)展空白的背景下，對(duì)視聽新媒體的管理規(guī)范基本沒有涉及。該條例第六條第（五）項(xiàng)規(guī)定，公共場所播放電視節(jié)目的大型電視設(shè)施的管理是各級(jí)廣播電視行政部門的職責(zé)。然而整部法律卻對(duì)公共場所播放電視節(jié)目的大型電視設(shè)施的設(shè)立條件、管理項(xiàng)目、違規(guī)處罰沒有作出具體規(guī)定，實(shí)踐中執(zhí)法部門難以操作。
視聽新媒體技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)缺乏，特別是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)滯后，信息化水平低，這是當(dāng)前引導(dǎo)浙江視聽新媒體發(fā)展的問題。全國性權(quán)威定義和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)都一時(shí)難以出臺(tái)規(guī)定的背景下，浙江視聽新媒體發(fā)展顯得比較尷尬。以手機(jī)電視為例，由于手機(jī)電視技術(shù)出臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)較晚，監(jiān)管滯后，目前一些參與手機(jī)電視業(yè)務(wù)的公司持觀望態(tài)度，導(dǎo)致手機(jī)電視在上海推廣開展舉步維艱，而浙江的手機(jī)電視業(yè)務(wù)基本空白。因?yàn)榉煞ㄒ?guī)空白、監(jiān)督管理薄弱等因素，再加上多種性質(zhì)的社會(huì)資金大量投入，視聽新媒體的趨利性色彩較濃，已暴露出不少社會(huì)問題。
�。ǘ┍O(jiān)管主體多頭，準(zhǔn)入條件模糊
中國對(duì)電信和廣電業(yè)務(wù)的行業(yè)管理職能由信息產(chǎn)業(yè)和廣電部門分別行使。信息產(chǎn)業(yè)部門同時(shí)監(jiān)管電信網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)，而廣電部門監(jiān)管廣播電視業(yè)，重點(diǎn)監(jiān)管社會(huì)、文化職能。由于中國的社會(huì)體制和政治制度的特點(diǎn)，實(shí)際上發(fā)改委、中宣部等綜合性部委和黨管宣傳、意識(shí)形態(tài)的機(jī)構(gòu)也從不同角度參與電信產(chǎn)業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)和廣播電視業(yè)的監(jiān)管。網(wǎng)絡(luò)廣播電視已經(jīng)成為當(dāng)前新媒體市場最熱門、發(fā)展勢(shì)頭最猛的項(xiàng)目之一，但在調(diào)研時(shí)卻發(fā)現(xiàn)難以找到一個(gè)對(duì)口的主管部門了解全面權(quán)威的情況，也無法從相關(guān)部門處獲取最精確的基本數(shù)字。因?yàn)槲覈鴮?duì)互聯(lián)網(wǎng)是按信息形態(tài)和內(nèi)容的不同來劃分不同的監(jiān)管主體，實(shí)行多部門管理。一個(gè)網(wǎng)站涉及到十多個(gè)部門都有責(zé)任。目前至少有宣傳部、新聞辦、信息產(chǎn)業(yè)、新聞出版、廣電、文化、衛(wèi)生、教育、工商、公安、安全、中科院、保密、密碼委等部門分別負(fù)責(zé)互聯(lián)網(wǎng)站設(shè)立的審批、經(jīng)營項(xiàng)目的審批及內(nèi)容監(jiān)管。
與傳統(tǒng)媒體相比，由于視聽新媒體傳播的全球化、全方位、多視角、多元化、信息來源的不可控性等特征，使得視聽新媒體的信息監(jiān)管工作難度很大，視聽新媒體運(yùn)營環(huán)節(jié)中沒有設(shè)臵專門的政府管理機(jī)構(gòu)。就浙江而言，在視聽新媒體的準(zhǔn)入條件規(guī)定方面，樓宇電視、賣場電視、船載電視、餐飲醫(yī)療娛樂健身等休閑場所電視、室內(nèi)戶外大電子顯示屏等種類還沒有具體的規(guī)定，其業(yè)務(wù)開辦還處于自由狀態(tài)。政府部門對(duì)節(jié)目來源、節(jié)目內(nèi)容、節(jié)目傳輸、節(jié)目接收等環(huán)節(jié)也沒有無法納入管理。
（三）監(jiān)管難度增大，監(jiān)管效果較差
在新媒體爆發(fā)式發(fā)展下，視聽節(jié)目制作和媒體運(yùn)營機(jī)構(gòu)數(shù)量在不斷增加，各種視聽新媒體不斷出現(xiàn)，用傳統(tǒng)的廣電監(jiān)管模式對(duì)這些主體進(jìn)行監(jiān)管幾乎是不可能的。以互聯(lián)網(wǎng)為例，互聯(lián)網(wǎng)上的節(jié)目內(nèi)容可能來自于地球的任何一個(gè)地方，國內(nèi)的法規(guī)難以有效監(jiān)管境外機(jī)構(gòu)。如何加強(qiáng)對(duì)互聯(lián)網(wǎng)視聽節(jié)目的內(nèi)容進(jìn)行監(jiān)管，如何防止廣電的社會(huì)政治監(jiān)管部分失效特別是內(nèi)容監(jiān)管的失效，應(yīng)該引起重視。
隨著浙江文化體制改革的深入發(fā)展，各地廣電系統(tǒng)實(shí)行政事分開、管辦分離，執(zhí)法一線的力量得到了加強(qiáng)，但是由于其違法傳播視聽節(jié)目的源頭多數(shù)不在本地，而各地的認(rèn)識(shí)不同，執(zhí)法依據(jù)不足，導(dǎo)致效果不好。以杭州視博公交電視播放的《TT蟲》為例，因?yàn)槌涑獗┝ρ�，引起很大爭議。公交電視雖然在公交車上播出，但公交公司對(duì)電視內(nèi)容并無管理依據(jù)。而像公交電視這類新的媒體，還沒有被納入到廣播電視行業(yè)的管理系統(tǒng)中來，節(jié)目事先的審批監(jiān)管和事后的處罰措施很難跟上，實(shí)際上處于無管理依據(jù)狀態(tài)。
三、新媒體市場監(jiān)管對(duì)策和立法建議
�。ㄒ唬┘涌靺^(qū)域立法，注重立法質(zhì)量閱讀:1010次大小:13KB(共13頁)
我國雖然十分重視視聽新媒體的立法，但受到各方利益牽制，立法層級(jí)地，執(zhí)行效果差。如針對(duì)互聯(lián)網(wǎng)傳播視聽節(jié)目的行政規(guī)章已兩度進(jìn)行修改。但仍不能適應(yīng)視聽新媒體的高速發(fā)展，導(dǎo)致現(xiàn)有法律已經(jīng)相當(dāng)滯后，難以應(yīng)對(duì)市場發(fā)展的要求�！稄V播影視傳輸保障法》是廣電總局正在起草的一部法律。該法界定為“將廣播影視節(jié)目及其相關(guān)音頻、視頻、數(shù)據(jù)等信號(hào)通過無線、衛(wèi)星、有線等方式播出、發(fā)射、傳送、接入到終端的行為”。該法的具體規(guī)定引發(fā)了兩個(gè)爭議：一是廣播影視傳輸是否具有特殊性，是否屬于電信活動(dòng)？二是在傳輸業(yè)務(wù)許可上，是否應(yīng)當(dāng)由廣電部門負(fù)責(zé)？很顯然，根據(jù)現(xiàn)階段的國情，很難將視聽新媒體市場的監(jiān)管歸口于一個(gè)部門。
在全國性法律難以出臺(tái)的背景下，地方政府區(qū)域性立法嘗試顯得很有意義。
作為地方政府出臺(tái)規(guī)定，首先要考慮到政府管制的目標(biāo)，目標(biāo)既包含公共目標(biāo)，諸如普遍服務(wù)、網(wǎng)絡(luò)和信息安全、文化多樣性等；也包括私人目標(biāo)，比如用戶的信息自由權(quán)、隱私問題。這兩個(gè)目標(biāo)之間應(yīng)該取得平衡。⑥視聽新媒體的立法過程中，對(duì)于知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)也顯得尤為重要。從視聽新媒體的產(chǎn)業(yè)鏈分析，立法必須解決兩個(gè)端點(diǎn)的問題：內(nèi)容源和傳輸端。在這兩個(gè)端點(diǎn)之間，需要解決的是內(nèi)容來源的版權(quán)存在、傳輸過程的版權(quán)維護(hù)、商業(yè)行為的版權(quán)增值、傳輸終端的版權(quán)控制等四個(gè)環(huán)節(jié)的問題。這四者之間有嚴(yán)密的關(guān)聯(lián)，也有明顯的區(qū)分。
（二）理順監(jiān)管職能，創(chuàng)新監(jiān)管方式
由于新媒體市場是一個(gè)新的市場，它既有市場性，又有意識(shí)形態(tài)性。所以對(duì)其內(nèi)容的監(jiān)管涉及新聞自由、言論自由、信息自由等敏感話題，監(jiān)管方式上就要求講究技巧，特別是針對(duì)視聽新媒體，更加要求新的監(jiān)管方式。不能用簡單行政命令直接干預(yù)廣播電視機(jī)構(gòu)的微觀運(yùn)營活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)采取事前引導(dǎo)、與事后監(jiān)督相結(jié)合的方式，嚴(yán)格依法辦事，嚴(yán)格查處違法行為，這樣做的前提是有法律支持。新媒體市場的政府管制主要目標(biāo)應(yīng)當(dāng)是促進(jìn)競爭，制定寬松的市場準(zhǔn)入機(jī)制，在競爭充分的市場，消費(fèi)者的利益會(huì)被競爭者充分考慮。在競爭與行業(yè)監(jiān)管的關(guān)系處理上，應(yīng)該盡量減少行業(yè)監(jiān)管，只有在競爭無法觸及或失靈的情況下，再施以行業(yè)監(jiān)管。
�。ㄈ┙∪O(jiān)管系統(tǒng)，確保安全播出第9/13頁
視聽新媒體的傳播往往是雙向、互動(dòng)的，受眾在接受信息時(shí)，可以通過發(fā)帖、跟帖等形式，即時(shí)發(fā)布觀點(diǎn)，放大信息含量，延伸信息內(nèi)容，導(dǎo)致對(duì)用戶行為的管理和信息傳播的控制非常困難，信息的可信程度大為降低。廣電部門是宣傳部門，確保內(nèi)容安全和播出安全是廣電部門首要考慮的。在加強(qiáng)對(duì)常規(guī)媒體監(jiān)管的同時(shí)，也要高度關(guān)注對(duì)新媒體的監(jiān)管。網(wǎng)絡(luò)電視、IP電視、手機(jī)電視、移動(dòng)電視等都屬視聽新媒體，必須堅(jiān)持由廣電部門主管，嚴(yán)格準(zhǔn)入、強(qiáng)化監(jiān)管。⑧
對(duì)新媒體內(nèi)容監(jiān)管必須結(jié)合新媒體的產(chǎn)業(yè)鏈同時(shí)進(jìn)行，對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈上的關(guān)鍵環(huán)節(jié)予以重點(diǎn)監(jiān)管。在節(jié)目發(fā)布階段，應(yīng)當(dāng)要求運(yùn)營商嵌入整個(gè)數(shù)字媒體內(nèi)容發(fā)布鏈中所有參與者的權(quán)利描述信息，以及節(jié)目分級(jí)和主管部門的授權(quán)信息等；在節(jié)目傳輸階段，可在網(wǎng)絡(luò)的關(guān)鍵位臵安裝節(jié)目標(biāo)識(shí)提取設(shè)備和安全監(jiān)控設(shè)備，對(duì)不含合法信息標(biāo)識(shí)的節(jié)目進(jìn)行過濾，并上報(bào)非法信息的確切來源，另外，還可通過對(duì)數(shù)據(jù)流加密，確保數(shù)字內(nèi)容的秘密性；最后，在最終用戶端，也可以在接收設(shè)備上加裝過濾芯片。浙江應(yīng)當(dāng)建立健全新媒體的日常監(jiān)管機(jī)構(gòu)和機(jī)制，提高監(jiān)管科技水平，強(qiáng)化遠(yuǎn)程監(jiān)管，加強(qiáng)監(jiān)看系統(tǒng)的建設(shè)。加快監(jiān)管技術(shù)和手段的升級(jí)改造，建立全省、市、縣三級(jí)視聽新媒體監(jiān)管系統(tǒng)。通過技術(shù)監(jiān)管手段的建設(shè)和應(yīng)用，全面提升對(duì)違法目標(biāo)的查找、定位和取證能力，震懾違法者。
�。ㄋ模┘訌�(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，重視市場調(diào)研
當(dāng)視聽新媒體“無極時(shí)代”兵臨城下的時(shí)候，掌握“風(fēng)向標(biāo)”的人必須以新的傳播技術(shù)為武器，才能在這場“ＰＫ”中立于不敗之地，所以，必須加強(qiáng)廣電監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)，加強(qiáng)新技能的培訓(xùn)、改良執(zhí)法裝備設(shè)施。
�、峁芾砉ぷ鞯闹匾笇�(dǎo)方針。因此對(duì)浙江視聽新媒體今后的調(diào)研應(yīng)當(dāng)僅僅圍繞這個(gè)
指導(dǎo)方針來開展進(jìn)行。本次調(diào)研接近尾聲的時(shí)候，“杭州出租車有了車載電視”的一則新聞出現(xiàn)在杭城
各大媒體上，引起了課題調(diào)研組的關(guān)注。后據(jù)了解，北京一家叫易迅通文化傳播有限公司給杭州一運(yùn)和大眾兩家大的出租車公司300多輛出租車裝上了移動(dòng)電視，實(shí)行免費(fèi)安裝、免費(fèi)欣賞、免費(fèi)維護(hù)，并給每臺(tái)車每年補(bǔ)貼300元。出租車車載電視不僅免費(fèi)安裝使用，還要給予補(bǔ)助，這種盈利模式所反映出來就是對(duì)視聽新媒體市場的看好。在杭州之前，浙江衢州的部分出租車都已經(jīng)安裝了車載電視，但與此相伴隨的是對(duì)車載電視的褒貶不一。
新生事物的發(fā)展往往曲折的，但是新媒體的發(fā)展是科技發(fā)展的必然、歷史發(fā)展的
必然�；ヂ�(lián)網(wǎng)、即時(shí)通訊和移動(dòng)通訊已經(jīng)構(gòu)成了當(dāng)代中國新媒體的基本布局，龐大的新媒體人群基數(shù)背后蘊(yùn)藏著豐富的信息資源和巨大的市場價(jià)值。新媒體的發(fā)展告訴我們，新媒體帶來的絕不僅僅是一場技術(shù)革命，它還意味著一代人生活習(xí)慣、文化消費(fèi)狀態(tài)乃至行為方式的改變，意味著國家文化建設(shè)思路、國家文化發(fā)展戰(zhàn)略必須有新的重大調(diào)整。
20xx年6月12日，中國共產(chǎn)黨浙江省第十二次代表大會(huì)今天在杭隆重開幕。大
會(huì)工作報(bào)告中明確提出今后五年浙江省工作的奮斗目標(biāo)是：全面建設(shè)小康社會(huì)，繼續(xù)走在全國前列。這次黨代會(huì)是奠定浙江未來五年發(fā)展宏偉目標(biāo)的重要會(huì)議，是浙江政治生活中的一件大事，對(duì)浙江省的經(jīng)濟(jì)建設(shè)、政治建設(shè)、文化建設(shè)、社會(huì)建設(shè)和黨的建設(shè)都將產(chǎn)生重大而深遠(yuǎn)的影響。我們堅(jiān)信，新媒體市場有了浙江雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和深厚的文化底蘊(yùn)作支撐，明天一定會(huì)更加美好！
市場調(diào)查報(bào)告12
大學(xué)生健康問題調(diào)查報(bào)告為了解柳州 師 專財(cái)經(jīng)系大學(xué)生這一特殊群體的吸煙現(xiàn)狀，探索在大學(xué)教育階段對(duì)大學(xué)生進(jìn)行吸煙干預(yù)的策略和方法，為學(xué)校衛(wèi)生工作開展吸煙有害健康的宣傳教育提供依據(jù)，本文于xx年5月～xx年6月對(duì)大連大學(xué)學(xué)生進(jìn)行了吸煙現(xiàn)狀調(diào)查。結(jié)果報(bào)告如下：
本次調(diào)查共印發(fā)問卷90份，回收有效問卷84份，其中男生35人，女生49人。49名女生中有19人吸煙，35名男生中有25人吸煙，女生吸煙率為39%，男生吸煙率為71%。即平均吸煙率為55%。
1、對(duì)香煙成分很了解的 ：男生占57%，女生占71%
2、知道抽煙對(duì)身體的 傷害的:男生占60%(完全知道)，女生占73%(部分知道)
3、認(rèn)識(shí)的`同學(xué)中有：男生占49%(5~10)，女生占61% (10人以上)
4、第一次吸煙的類型中：男生選模仿型的占51%，女生選消遣型的占29%
5、在校園里抽煙同學(xué)的看法：男生選無傷大雅的占23%，女生選反感的占55%
6、不贊成女性抽煙的：男生占74%，女生占73%
7、介意戀人抽煙的：男生占63%，女生占71%
8、抽煙的年齡在1年內(nèi)的平均率占37%
9、多數(shù)的同學(xué)在郁悶時(shí)抽煙占49%
10、抽煙之后不想戒的占少數(shù)11%
11、每個(gè)月買煙的費(fèi)用少數(shù)用30占17%
12、知道抽煙對(duì)精子質(zhì)量不好的占多數(shù)為80%
13、知道抽煙對(duì)胎兒不好的占多數(shù)為71%
分析總結(jié)
調(diào)查結(jié)果顯示：
1、因受生活環(huán)境影響而開始吸煙的學(xué)生占大多數(shù)。
2、吸煙者對(duì)香煙的依賴性很大，難以戒掉。
3、隨著年級(jí)的升高，學(xué)習(xí)及就業(yè)的壓力越來越大 ,焦慮水平也越來越高，而吸煙則往往被人們認(rèn)為是排憂解愁,緩解焦慮的一個(gè)很好的措施。
4、年級(jí)越高，交往的場合也越來越多， 而在某些特殊場合吸煙被學(xué)生認(rèn)為是成人化的標(biāo)志之一。
市場調(diào)查報(bào)告13
一、前言
由于人口眾多，經(jīng)濟(jì)增長迅速，居民自我意識(shí)表達(dá)需求不斷上升，中國已經(jīng)成為全球未來增長潛力于規(guī)模最大的化妝品市場，躍居世界四大化妝品生產(chǎn)和銷售國之一。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，我國化妝品市場銷售額平均以每年23.8%的速度增長，最高年份達(dá)到41%，近幾年需求持續(xù)增長，沒有發(fā)生實(shí)質(zhì)性改變，預(yù)計(jì)，中國的化妝品市場仍將保持年均13%增長率。中國化妝品市場的發(fā)展還有很大的空間。
從產(chǎn)品需求結(jié)構(gòu)來看，中國廣袤的地理區(qū)域和多層次的人口構(gòu)成使得國內(nèi)外高、中、低不同檔次的產(chǎn)品的需求均表現(xiàn)旺盛，其中中檔產(chǎn)品表現(xiàn)出較佳的市場前景。同時(shí)，化妝品的消費(fèi)群體地區(qū)分化較為明顯：名牌和高檔產(chǎn)品未大城市的主流，服務(wù)于白領(lǐng)階層或部分高收入的消費(fèi)者：中低檔產(chǎn)品行銷中小城市或收入偏低階層，大部分為農(nóng)村消費(fèi)者接受，量大面廣。
從消費(fèi)心理開看，面對(duì)多樣化的化妝品，中國的消費(fèi)者漸漸理性，監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：65%顧客是通過自己詳細(xì)了解來接受新產(chǎn)品，27%是通過朋友介紹，28%的通過廣告產(chǎn)生購買動(dòng)機(jī)。從中可以看出，現(xiàn)在的顧客越來越相信自己，買化妝品帶來的心理感覺已經(jīng)大于化妝品本身，消費(fèi)者越來越變?yōu)榫裆系南硎堋?/p>
二、市場調(diào)研目的
為了更好的了解消費(fèi)者對(duì)化妝品的需求程度，和了解化妝品市場的前景如何，
三、市場調(diào)研內(nèi)容概述：
1、調(diào)查對(duì)象：在校大學(xué)生，上班族，超市消費(fèi)者，主要以女性消費(fèi)者為主要調(diào)查對(duì)象，被調(diào)查者年齡18~35歲之間。
2、調(diào)查地點(diǎn)：校內(nèi)，大型超市門口
3、調(diào)查時(shí)間：
4、調(diào)查成員：
本次調(diào)查共收回有效問卷60份，以下是調(diào)查分析：
1）化妝習(xí)慣分析：
大多數(shù)大學(xué)生只是偶爾使用化妝品，上班族幾乎每天都使用。大多數(shù)被調(diào)查者化妝花費(fèi)的時(shí)間一般在15~30分鐘之內(nèi)。
2）購買注重因素分析：
對(duì)于女性在購買化妝品時(shí)關(guān)注的主要因素，關(guān)注度在前五的依次為使用效果、品牌知名度、適中的價(jià)格、產(chǎn)品品質(zhì)及產(chǎn)品口碑。而很少有受訪者提到廣告代言人、售后、包裝、購買環(huán)境等方面的因素。對(duì)于收入進(jìn)行消費(fèi)細(xì)分后我們發(fā)現(xiàn)，各層對(duì)于化妝品購買決定因素的認(rèn)同度較高，只有月收入在3000元以上的女性組對(duì)于價(jià)格的關(guān)注率略少，而相對(duì)更為注重產(chǎn)品的品質(zhì)。
而在年齡組中我們發(fā)現(xiàn)，30歲以下的兩組對(duì)于使用效果有著更多的關(guān)注，而隨著年齡的增長，對(duì)于產(chǎn)品品質(zhì)的要求也日漸突出。
3）購買方式分析：
大部分女性會(huì)選擇大型商場化妝品專柜和化妝品專賣店來購買化妝品，而還有一部分消費(fèi)者會(huì)通過網(wǎng)絡(luò)的方式購買，而小商品批發(fā)市場很難贏得女性消費(fèi)者的信任。對(duì)于化妝品這類特
殊的商品，每位女士都會(huì)以絕對(duì)認(rèn)真的態(tài)度，尋求最為可靠的產(chǎn)品________，而大型的店面和專柜，無疑是贏得她們信任的不二選擇。
4）購買化妝品的類型：
如下圖所示：
大部分女性日常非常注重美白保濕這方面的保養(yǎng)；而日常護(hù)理和祛斑祛痘占的比例則相對(duì)較��；專業(yè)修復(fù)的比例最小。大多數(shù)人表示，專業(yè)修復(fù)需要投入較多的精力，所以日常這方面做的會(huì)相對(duì)少些。而在購買的化妝品類型中，如下圖所示：對(duì)于日常的美白保濕，被訪者在購買相關(guān)化妝品方面也相對(duì)集中，不難看出女性朋友的護(hù)膚意識(shí)的提高和對(duì)護(hù)膚的重視。
5）購買選擇分析：
如下圖所示：
在進(jìn)一步調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)：對(duì)于國內(nèi)品牌，國外品牌，消費(fèi)者的認(rèn)可度。雖然消費(fèi)者在選擇化妝品品牌時(shí)，歐美、日韓地區(qū)占據(jù)的比例相對(duì)較大，但與國產(chǎn)品牌所占的比例還是差距不大的。歐美品牌以其高端優(yōu)質(zhì)的品牌形象在幾乎所有品類上都贏得了不錯(cuò)的購買率。中國女性消費(fèi)者中存在一部分注重品質(zhì)的消費(fèi)者，盡管歐美化妝品的價(jià)格昂貴，但仍然無礙她們對(duì)于高端品質(zhì)的熱情。但在實(shí)際購買中，仍有相當(dāng)比例的`消費(fèi)者選擇購買國產(chǎn)化妝品。這與國產(chǎn)化妝品的價(jià)格低廉，且可以信賴，品質(zhì)好，功能好，耐久耐用性好都由關(guān)系。
四、總結(jié)和建議
1國產(chǎn)化妝品的品牌形象是，價(jià)格比較低，但缺少獨(dú)創(chuàng)性，技術(shù)含量偏低，隨人使用方便，但包裝、外觀設(shè)計(jì)較差。但是仍然可以看到國人對(duì)于國產(chǎn)化妝品的信心，認(rèn)為國產(chǎn)化化妝品可以信賴，品質(zhì)好，功能好，耐久耐用性好，但也存在著安全性的隱患�？傮w來看，國產(chǎn)化妝品的品牌形象較差，除了價(jià)格低廉，使用較為方便，很少能夠有其他方面的競爭力。國產(chǎn)化妝品廠商應(yīng)該努力進(jìn)行科研創(chuàng)新，多推出更多更好更高品質(zhì)的化妝品，努力提高自身的競爭力。
2老齡化的問題是不可避免的，因此許多化妝品企業(yè)也把未來的目標(biāo)鎖定于老年消費(fèi)者。同年輕人不同的是，她們對(duì)色彩的要求不會(huì)太高，但對(duì)粉底、遮瑕膏一類的產(chǎn)品卻相當(dāng)關(guān)注。那種高質(zhì)量的，能較好改善膚色的化妝品備受老年人喜愛。除老年人外，現(xiàn)在的白領(lǐng)女性頻繁出差，常年的奔波使化妝成為一件困難的事。而那種小巧、便攜式的化妝品則成為她們的首選。如乳狀眼影、Ｔ區(qū)控油筆、防水保濕口紅等。
3當(dāng)前形勢(shì)下，我國日化結(jié)構(gòu)將從基本消費(fèi)向個(gè)性化消費(fèi)轉(zhuǎn)變，這對(duì)于設(shè)計(jì)出個(gè)性化的產(chǎn)品來說是一個(gè)際遇，溫和滋養(yǎng)再加上個(gè)性化設(shè)計(jì)以及宣傳，這對(duì)于贏得市場份額能起到輔助性作用�；瘖y品既是一個(gè)產(chǎn)品也是一種文化。
市場調(diào)查報(bào)告14
一、調(diào)查方案
(一)調(diào)查目的：通過了解大學(xué)生手機(jī)使用情況，為手機(jī)銷售商和手機(jī)制造商提供參考，同時(shí)為大學(xué)生對(duì)手機(jī)消費(fèi)市場的開發(fā)提供一定的參考。
(二)調(diào)查對(duì)象：在校生
(三)調(diào)查程序：
1、設(shè)計(jì)調(diào)查問卷，明確調(diào)查方向和內(nèi)容;
2、進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)聊天調(diào)查。隨機(jī)和各大學(xué)的學(xué)生相互聊天并讓他們填寫調(diào)查表;
3、根據(jù)回收網(wǎng)絡(luò)問卷進(jìn)行分析，具體內(nèi)容如下：
(1)根據(jù)樣本的購買場所、價(jià)格及牌子、月消費(fèi)分布狀況的均值、方差等分布的數(shù)字特征，推斷大學(xué)生總體手機(jī)月消費(fèi)分布的相應(yīng)參數(shù);
(2)根據(jù)各個(gè)同學(xué)對(duì)手機(jī)功能的不同要求，對(duì)手機(jī)市場進(jìn)行分析;
二、問卷設(shè)計(jì)
大學(xué)生手機(jī)使用情況調(diào)查問卷
三、數(shù)據(jù)分析
根據(jù)以上整理的數(shù)據(jù)，我進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，得出結(jié)論：學(xué)生手機(jī)市場是個(gè)很廣闊的具有巨大發(fā)展?jié)摿Φ氖袌觥?/p>
(一)根據(jù)學(xué)生手機(jī)市場份額分析
(二)學(xué)生消費(fèi)群的普遍特點(diǎn)
作為學(xué)生我對(duì)這個(gè)群體做了一些了解，對(duì)于我們共同的特點(diǎn)進(jìn)行分析，得出手機(jī)市場應(yīng)該針對(duì)不同學(xué)生群體開發(fā)產(chǎn)品或進(jìn)行針對(duì)性的營銷手段，才能夠搶占市場。下面我們就來對(duì)學(xué)生群體的特點(diǎn)來進(jìn)行分析：
1、學(xué)生消費(fèi)群的普遍特點(diǎn)：
1)沒有經(jīng)濟(jì)收入;
2)追逐時(shí)尚、崇尚個(gè)性化的獨(dú)特風(fēng)格和注重個(gè)性張揚(yáng);
4)學(xué)生基本以集體生活為主，相互間信息交流很快易受同學(xué)、朋友的影響。
5)品牌意識(shí)強(qiáng)烈，喜愛名牌產(chǎn)品;
(三)學(xué)生消費(fèi)者購買手機(jī)的準(zhǔn)則和特點(diǎn)
通過調(diào)查大學(xué)生購買手機(jī)主要考慮因素是時(shí)尚個(gè)性化款式、功能、價(jià)格、品牌等，這也成為學(xué)生購買手機(jī)的四個(gè)基本準(zhǔn)則。在調(diào)查中表明，大學(xué)生選擇手機(jī)時(shí)最看重的是手機(jī)的外觀設(shè)計(jì)，如形狀、大小、厚薄、材料、顏色等，占65%;但大學(xué)生也并非一味追求外表漂亮，“內(nèi)涵”也很重要，所以手機(jī)功能也占有一席之位，占50%;其次看重的是價(jià)格，而較少看重的是品牌，看來現(xiàn)在的大學(xué)生還是比較看重實(shí)際的。
產(chǎn)品市場調(diào)查報(bào)告范文(二)
為了深入了解本市居民家庭在酒類市場及餐飲類市場的消費(fèi)情況，特進(jìn)行此次調(diào)查。調(diào)查由本市某大學(xué)承擔(dān)，調(diào)查時(shí)間是20xx年7月至8月，調(diào)查方式為問卷式訪問調(diào)查，本次調(diào)查選取的樣本總數(shù)是20xx戶。各項(xiàng)調(diào)查工作結(jié)束后，該大學(xué)將調(diào)查內(nèi)容予以總結(jié)，其調(diào)查報(bào)告如下：
一、調(diào)查對(duì)象的基本情況
二、專門調(diào)查部分
(一)酒類產(chǎn)品的消費(fèi)情況
1、白酒比紅酒消費(fèi)量大。分析其原因，一是白酒除了顧客自己消費(fèi)以外，用于送禮的較多，而紅酒主要用于自己消費(fèi);二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告，紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場大于紅酒的市場。
2、白酒消費(fèi)多元化。
(2)購買因素比較鮮明，調(diào)查資料顯示，消費(fèi)者關(guān)注的因素依次為價(jià)格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度，這樣就可以得出結(jié)論，生產(chǎn)廠商的合理定價(jià)是十分重要的，創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。
(3)顧客忠誠度調(diào)查表明，經(jīng)常換品牌的消費(fèi)者占樣本總數(shù)的32.95%，偶爾換的占43.75%，對(duì)新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%，持無所謂態(tài)度的占52.27%，明確表示不喜歡的占3.4%。可以看出，一旦某個(gè)品牌在消費(fèi)者心目中形成，是很難改變的，因此，廠商應(yīng)在樹立企業(yè)形象、爭創(chuàng)名牌上狠下功夫，這對(duì)企業(yè)的發(fā)展十分重要。
(4)動(dòng)因分析。主要在于消費(fèi)者自己的選擇，其次是廣告宣傳，然后是親友介紹，最后才是營業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn)，怎樣吸引消費(fèi)者的注意力，對(duì)于企業(yè)來說是關(guān)鍵，怎樣做好廣告宣傳，消費(fèi)者的口碑如何建立，將直接影響酒類市場的規(guī)模。而對(duì)于商家來說，營業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視，因?yàn)槠鋵?duì)酒類產(chǎn)品的銷售有著一定的影響作用。
(二)飲食類產(chǎn)品的消費(fèi)情況
本次調(diào)查主要針對(duì)一些飲食消費(fèi)場所和消費(fèi)者比較喜歡的飲食進(jìn)行，調(diào)查表明，消費(fèi)有以下幾個(gè)重要特點(diǎn)：
消費(fèi)者認(rèn)為最好的酒店不是最佳選擇，而最常去的酒店往往又不是最好的酒店，消費(fèi)者最常去的`酒店大部分是中檔的，這與本市居民的消費(fèi)水平是相適應(yīng)的，現(xiàn)將幾個(gè)主要酒店比較如下：
2、消費(fèi)者大多選擇在自己工作或住所的周圍，有一定的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機(jī)性，但也并非絕對(duì)如此，例如，長城酒樓、淮揚(yáng)酒樓，也有一定的遠(yuǎn)距離消費(fèi)者惠顧。
3、消費(fèi)者追求時(shí)尚消費(fèi)，如對(duì)手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費(fèi)比較多，特別是手抓龍蝦，在調(diào)查樣本總數(shù)中約占26.14%，以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)占領(lǐng)餐飲類市場。
4、近年來，海鮮與火鍋成為市民飲食市場的兩個(gè)亮點(diǎn)，市場潛力很大，目前的消費(fèi)量也很大。調(diào)查顯示，表示喜歡海鮮的占樣本總數(shù)的60.8%，喜歡火鍋的約占51.14%，在對(duì)季節(jié)的調(diào)查中，喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%，在冬天的約為36.93%，火鍋不但在冬季有很大的市場，在夏季也有較大的市場潛力。目前，本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭，形成居民消費(fèi)的一大景觀和特色。
三、結(jié)論
1、本市的居民消費(fèi)水平還不算太高，屬于中等消費(fèi)水平，平均收入在1000元左右，相當(dāng)一部分居民還沒有達(dá)到小康水平。
2、居民在酒類產(chǎn)品消費(fèi)上主要是用于自己消費(fèi)，并且以白酒居多，紅酒的消費(fèi)比較少，用于個(gè)人消費(fèi)的酒品，無論是白酒還是紅酒，其品牌以家鄉(xiāng)酒為主。
3、消費(fèi)者在買酒時(shí)多注重酒的價(jià)格、質(zhì)量、包裝和宣傳，也有相當(dāng)一部分消費(fèi)者持無所謂的態(tài)度。對(duì)新牌子的酒認(rèn)知度較高。
4、對(duì)酒店的消費(fèi)，主要集中在中檔消費(fèi)水平上，火鍋和海鮮的消費(fèi)潛力較大，并且已經(jīng)有相當(dāng)大的消費(fèi)市場。
市場調(diào)查報(bào)告15
餐飲市場將更趨于多元化發(fā)展趨勢(shì)
1.餐飲形式更加多樣，且越來越隨意。隨著社會(huì)生活日益多樣化、多元化，餐飲形式也會(huì)更加多樣，休閑餐飲、浪漫餐飲等都會(huì)更多地進(jìn)入人們的生活，而傳統(tǒng)餐飲的形式會(huì)受到很大的挑戰(zhàn)。
2.與餐飲形式更加多樣化相匹配，人們對(duì)就餐環(huán)境的要求會(huì)越來越高。一部分人會(huì)追求豪華、超豪華、異域環(huán)境，比如西安出現(xiàn)的歐洲皇室餐飲、皇家服務(wù)受青睞就是證明，但是大對(duì)數(shù)人對(duì)餐飲環(huán)境的要求是新穎、別致、典雅、舒適，花園式餐飲、野外餐飲被一部分人所接受，所向往。
3.餐飲營養(yǎng)化將成為人們追求的重要目標(biāo)。隨著社會(huì)的進(jìn)步，尤其是人們生活水平、生活質(zhì)量的不斷提高，人們吃飯不只是追求口感、口味，講究色相味形，而且會(huì)越來越講究營養(yǎng)，講究飲食的合理和科學(xué)，講究營養(yǎng)與搭配，講究食品安全。營養(yǎng)餐飲、保健餐飲的出現(xiàn)將對(duì)餐飲業(yè)提出跟高的要求，烹飪營養(yǎng)學(xué)將學(xué)會(huì)被人重視，營養(yǎng)技師將會(huì)逐漸被人所接受。
餐飲品種會(huì)更加豐富，尤其是外域餐飲會(huì)大量進(jìn)入中國，會(huì)更加豐富，在中國傳統(tǒng)菜系越來越淡化的同時(shí)國外的菜系卻可能強(qiáng)化和突出。如韓國和日本的'料理都被很多人接受了。
從發(fā)展趨勢(shì)看，居民在外就餐將繼續(xù)增加，大眾化餐飲經(jīng)營的市場空間也將不斷延伸，假日消費(fèi)的空間繼續(xù)看好，大眾經(jīng)營品種和餐飲食品開發(fā)將不斷加快，由此推動(dòng)我國餐飲業(yè)的發(fā)展。
餐飲業(yè)加快發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)有哪些呢？
盡管中國餐飲業(yè)面臨無限商機(jī)和發(fā)展?jié)摿�，但這個(gè)快速增長的行業(yè)，目前正受到來自落后的經(jīng)營模式、參差不齊的整體素質(zhì)、低水平的產(chǎn)業(yè)化程度以及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)缺失等四個(gè)方面因素的制約，面臨以下挑戰(zhàn)。
1.國際餐飲品牌的競爭和挑戰(zhàn)。國外大型餐飲公司以其豐富的菜品樣式進(jìn)入中國，他們比中國餐飲企業(yè)更了解外國人的口味。國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場，必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。與國外餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相比，我國餐飲行業(yè)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、法律法規(guī)建設(shè)相對(duì)落后。長期以來，國家缺乏直接適用于餐飲業(yè)活動(dòng)的行業(yè)法規(guī)，標(biāo)準(zhǔn)的不完善和缺少，直接影響到企業(yè)的服務(wù)水平。
2.外資餐飲企業(yè)，將會(huì)以各種手段、優(yōu)惠條件、雄厚的資金實(shí)力、寬松的工作環(huán)境吸引餐飲技術(shù)、管理、服務(wù)、文化等方面的人才。
3.行業(yè)整體素質(zhì)參差不齊，餐飲業(yè)兩極分化加劇。主要是部分企業(yè)仍存在衛(wèi)生與安全隱患。與國際行業(yè)相比，我國餐飲業(yè)整體缺乏先進(jìn)管理技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)作體系。在從業(yè)人員中，低素質(zhì)就業(yè)人口多，高素質(zhì)人才缺乏。一些不適應(yīng)市場競爭的餐飲業(yè)將會(huì)加速衰亡。
廣闊的空間，良好的發(fā)展契機(jī)決定了做強(qiáng)做大我國餐飲業(yè)的重要性和必要性。各地應(yīng)抓住當(dāng)前我國餐飲業(yè)發(fā)展勢(shì)頭迅猛的機(jī)遇，乘勢(shì)而上，充分挖掘餐飲業(yè)的發(fā)展?jié)摿�。不僅要充分認(rèn)識(shí)到餐飲業(yè)的重要性，認(rèn)為其還要在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、布局等方面積極扶持，加快發(fā)展。并加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，完善服務(wù)功能，推動(dòng)餐飲現(xiàn)代化、拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)的增長。
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