SYB創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書15篇【推薦】
時(shí)間過(guò)得太快,讓人猝不及防,又將迎來(lái)新的工作,新的挑戰(zhàn),來(lái)為以后的工作做一份計(jì)劃吧。計(jì)劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編收集整理的SYB創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,歡迎閱讀與收藏。
SYB創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書1
一、創(chuàng)業(yè)理由
由于此刻人生活節(jié)奏越來(lái)越快,競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。人們的精神壓力也越來(lái)越大,每一天不多的閑暇時(shí)光里,能有一個(gè)安靜舒適的位置,坐下來(lái)喝一杯飲料,和朋友聊聊天,放松一下自己,已經(jīng)成為越來(lái)越多的人們的選取。
而在這樣的狀況下,咖啡廳無(wú)疑正是一個(gè)不錯(cuò)的選取,有需求就有消費(fèi)?Х葟d的格調(diào),咖啡的味道,以及咖啡店里配上的輕揚(yáng)音樂。都使咖啡廳能夠很大程度上的緩解人們的壓力,給人們帶來(lái)舒適的感覺。而年輕點(diǎn)學(xué)生一族,無(wú)疑也以喜歡這種浪漫的氣氛。
但是高檔咖啡廳消費(fèi)過(guò)高,并且也不適合大多人短時(shí)間的閑暇享受,并且不能很好地滿足一些客人迅速外帶的需求。所以小型咖啡廳更能滿足大多數(shù)人對(duì)于咖啡廳的需求。
二、地址選取
咖啡廳的選址,就應(yīng)在學(xué)校,公司,企業(yè)較集中的地方附近。選址不宜在太過(guò)張揚(yáng)的鬧市,而里鬧市不遠(yuǎn)的一些不偏僻的街道,就能夠滿足需求,在減少房租成本的同時(shí),并不會(huì)影響客流量。
三、店面裝修
小型咖啡廳的裝修就應(yīng)采用卡座形式,和大多數(shù)冷飲店一樣,但是又需要一些不同。來(lái)咖啡廳消費(fèi)的群體,多數(shù)需要一個(gè)相對(duì)安靜的環(huán)境,能夠和朋友聊天說(shuō)話而不受其他客人的影響,所以就應(yīng)裝成一個(gè)個(gè)隔間用木板,簾子隔開。座位要舒適,整體色調(diào)不要太暖,不能讓客人感覺到熱鬧。要讓客人到達(dá)放松的效果,不管是身體還是心理。
卡座可分為3大類,單人卡座,情侶卡座和多人卡座。單人卡座方便一些單獨(dú)來(lái)的客人找到自己的空間,情侶卡座則適合大多青年情侶的需求,而多人卡座能夠則能夠給客人帶給群眾消費(fèi),放松,以及討論的空間。
整體光線不應(yīng)太強(qiáng)烈,也就應(yīng)避免陽(yáng)光過(guò)于強(qiáng)烈的地方。
總體大小控制在100平米左右,太小了容易給顧客壓迫感,太大了容易造成空間的浪費(fèi),也不利于節(jié)省成本。
四、員工選取
小型咖啡廳雇人不需要太多,4人3班次再加一個(gè)店長(zhǎng)即可,不適合用臨時(shí)人員,但是能夠有1-2個(gè)長(zhǎng)期兼職,兼職以學(xué)生為主,主要負(fù)責(zé)周末的工作,既有利于周末員工的休息,減輕員工壓力,也能給在校大學(xué)生帶給崗位,同時(shí)兼職員工也能減少運(yùn)營(yíng)成本。但是兼職員工選取需要謹(jǐn)慎,必須要長(zhǎng)期。不然可能增加員工培訓(xùn)成本,起到相反的作用。
員工著裝需要統(tǒng)一,態(tài)度要好,面帶笑容。女員工不應(yīng)畫太濃的妝。需要要求標(biāo)準(zhǔn)普通話交流。
五、主要客戶
咖啡廳消費(fèi)群體不固定,同時(shí)消費(fèi)群體也足夠廣,每一個(gè)階層的人都有可能成為咖啡廳的潛在顧客,但主要還是以學(xué)生和青年白領(lǐng)為主。
六、店內(nèi)產(chǎn)品
咖啡廳的產(chǎn)品就應(yīng)包含飲料,和一些精致的現(xiàn)烤食品。
飲料的選取,有咖啡和鮮榨果汁。不易有太多的種類,給顧客一個(gè)專一的感覺。而且
應(yīng)有冷熱兩種選取?Х鹊姆N類應(yīng)包含卡布奇諾,拿鐵,摩卡,濃咖啡等現(xiàn)下流行的咖啡種類。還需要有一個(gè)自己的招牌咖啡,增加自己咖啡店的名氣,也給一些沒有特定咖啡消費(fèi)指向的顧客一個(gè)容易理解的選取。同時(shí)有外帶和店內(nèi)消費(fèi)兩種選取,店內(nèi)消費(fèi)使用精致的`咖啡杯,不同種類咖啡使用不同的餐杯,外帶則就應(yīng)采用統(tǒng)一的帶有小店logo的外帶紙杯,提高咖啡店的知名度。
而食品類則包含現(xiàn)烤松餅,現(xiàn)烤小蛋糕,巧克力蛋糕等精致的食物。不易有主食,小型咖啡廳主營(yíng)目的為為客人提夠一個(gè)閑暇的休息時(shí)光,用來(lái)放松,和交流。不應(yīng)是自己成為吃飯果腹的地方。雖然損失了客人吃飯的消費(fèi),但是能夠讓更多的客人產(chǎn)生認(rèn)同感,帶來(lái)更多的飯后客戶,以及全天不限時(shí)的營(yíng)業(yè)時(shí)間。同時(shí)避免客人對(duì)咖啡店產(chǎn)生雜亂,不專業(yè)的厭惡感。
同時(shí)店內(nèi)應(yīng)有wifi帶給客戶工作或者娛樂。
七、店面投資
房租3萬(wàn)/年100平米員工工資2500-4000/月
兼職員工40/天累計(jì)半年發(fā)放獎(jiǎng)金。
店面裝修10萬(wàn)包括卡座隔間吧臺(tái)店內(nèi)飾品
店內(nèi)投資10萬(wàn)包括咖啡機(jī)空調(diào)烘烤機(jī)收銀機(jī)電腦餐具
八、利潤(rùn)回報(bào)
年?duì)I業(yè)額25-30萬(wàn)
年經(jīng)營(yíng)成本13-15萬(wàn)包括原料購(gòu)買,各項(xiàng)費(fèi)用,以及員工工資年利潤(rùn)12-15萬(wàn)年凈利潤(rùn)10-13萬(wàn)投資回收期3年
九、經(jīng)營(yíng)發(fā)展
小店初期應(yīng)有必須時(shí)間的優(yōu)惠期,對(duì)所有來(lái)店客戶開放,并且?guī)Ыo會(huì)員卡,優(yōu)惠壞日劭。并且归狋檪鳎饕槍(duì)在校學(xué)生以及青年白領(lǐng)。同時(shí)能夠邀請(qǐng)店主店員人脈來(lái)店品嘗,增加小店知名度,小店人氣增長(zhǎng)后,能夠逐步取消全面優(yōu)惠,逐步回歸正常價(jià)格。
SYB創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2
一、創(chuàng)業(yè)背景
近年來(lái),我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展迅速,餐飲品種豐富,店鋪數(shù)量迅速增加,各種類型的飯店、酒店層出不窮,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。與此同時(shí),洋快餐登陸對(duì)我國(guó)餐飲業(yè)也提出了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。隨著洋快餐的大舉進(jìn)軍,一種新的餐飲經(jīng)營(yíng)模式—連鎖經(jīng)營(yíng)逐步受到廣大從業(yè)者的關(guān)注。連鎖經(jīng)營(yíng)改變了傳統(tǒng)的小生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式,有效降低經(jīng)營(yíng)成本,擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,給企業(yè)帶來(lái)了巨大的規(guī)模效益。國(guó)內(nèi)有識(shí)之士已開始利用連鎖這一有效手段發(fā)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),如北京全聚德烤鴨集團(tuán)、東安飲食集團(tuán)、天津狗不理集團(tuán)、大連渤海飯店集團(tuán)等都走在國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的前列,對(duì)行業(yè)的規(guī)模發(fā)展起到了推動(dòng)作用。但總的來(lái)說(shuō),我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng),尤其是餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)還處于初級(jí)階段。大力發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)是餐飲業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑和必由之路。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以小吃為主打特色。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則以健康的菜色為主。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場(chǎng)策略為通過(guò)積極有效的營(yíng)銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額;樹立“綠色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,積極進(jìn)行市場(chǎng)推廣。
中期(1年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
長(zhǎng)期(2年)
屆時(shí),餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí),以特許經(jīng)營(yíng)的方式,開拓新的市場(chǎng)空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的.做法,使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還根據(jù)不同的節(jié)日而設(shè)定富有特色的情侶套餐,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)兼收銀員1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。 經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保
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一、小飾品公司介紹
1、公司經(jīng)營(yíng)宗旨及目標(biāo)
本公司堅(jiān)持誠(chéng)信為本,顧客利益至上的經(jīng)營(yíng)宗旨。我們會(huì)時(shí)刻關(guān)注顧客需求,以公司網(wǎng)站為平臺(tái),留意客戶反饋信息,為客戶提供各種咨詢服務(wù)。并以市場(chǎng)為導(dǎo)向,加快產(chǎn)品更新速度,從而保證我們的家居飾品的優(yōu)質(zhì)與時(shí)尚,滿足人們追求個(gè)性、簡(jiǎn)潔、潮流的欲望。
靠薄利多銷,走經(jīng)營(yíng)流水,憑品質(zhì)和設(shè)計(jì),賺客戶認(rèn)可度,這就是我們的經(jīng)營(yíng)之道。相信依靠公司同仁的努力,我們的產(chǎn)品會(huì)贏得良好的信譽(yù),在獲得豐厚利潤(rùn)的同時(shí),也幫顧客創(chuàng)造出溫馨舒適的家居氣氛。實(shí)現(xiàn)公司與客戶的雙贏,這便是我們的目標(biāo)!
2、小飾品公司簡(jiǎn)介
(1)公司名稱:姐妹淘藝
(2)業(yè)務(wù)范圍:家居小飾品——各式壁掛、藤編花瓶、布質(zhì)靠墊、陶瓷畫、陶瓷花瓶、小地毯、電器套等。
3、公司管理
(1)管理思想:以質(zhì)量管理理論為指導(dǎo),要求人員和產(chǎn)品必須不斷完善、學(xué)習(xí)、成長(zhǎng),同時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)過(guò)程徹底進(jìn)行再思考和再設(shè)計(jì),以便在業(yè)績(jī)衡量標(biāo)準(zhǔn)(如成本、質(zhì)量、服務(wù)和速度等)上取得重大突破,完成企業(yè)再造。公司采取網(wǎng)絡(luò)化層級(jí)管理體制,實(shí)現(xiàn)集權(quán)和分權(quán)統(tǒng)一,穩(wěn)定和變化統(tǒng)一,一元化和多元化統(tǒng)一。
(2)管理隊(duì)伍:以總經(jīng)理為管理中樞,下設(shè)產(chǎn)品服務(wù)總監(jiān),市場(chǎng)營(yíng)銷總監(jiān)、網(wǎng)站技術(shù)主管,財(cái)務(wù)主管。
(3)管理決策:以總經(jīng)理為核心召開公司會(huì)議,各部門主管參加,共同討論公司相關(guān)事務(wù)。涉及公司戰(zhàn)略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動(dòng)的范圍與邊界確定等問題,總經(jīng)理?yè)碛凶罡邲Q策權(quán)。公司管理在強(qiáng)調(diào)統(tǒng)一指揮和一定程度集權(quán)的同時(shí),也注重分權(quán)。工作單元內(nèi)的一線人員,也就是各部門主管,有權(quán)在公司戰(zhàn)略參數(shù)的范圍內(nèi)自主地處理可能出現(xiàn)的緊急情況。
4、團(tuán)隊(duì)概述
我們公司的四位創(chuàng)建者都是在校的女大學(xué)生,
二、市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)分析
1、小飾品市場(chǎng)介紹
網(wǎng)上購(gòu)物總的潛在消費(fèi)市場(chǎng)很大.而我們所經(jīng)營(yíng)的有些項(xiàng)目如藤木壁畫還是市場(chǎng)空白,有很大的挖掘潛力.
根據(jù)中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)中心(cnnic)的最新統(tǒng)計(jì),截至XX年12月31日止,中國(guó)的網(wǎng)民總數(shù)已達(dá)到約一億人!而其中進(jìn)行過(guò)網(wǎng)上購(gòu)物的網(wǎng)民已達(dá)到31.67%--即3000多萬(wàn)用戶!而隨著國(guó)內(nèi)上網(wǎng)費(fèi)用的下調(diào),網(wǎng)民總數(shù)及網(wǎng)上購(gòu)物的網(wǎng)民比例將有更大的提高。
可見在中國(guó)開展電子商務(wù),即在網(wǎng)上開店的時(shí)機(jī)已經(jīng)趨于成熟,有眼光的商家已經(jīng)或正在紛紛建立自己的網(wǎng)上商店。
2、市場(chǎng)機(jī)會(huì)及環(huán)境
網(wǎng)上開店,好處多多,最主要的有以下幾個(gè)突出的優(yōu)勢(shì):
(一)投資少,回收快,而且無(wú)所謂存貨,所以特別適合小商店和個(gè)人在網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)。
(1)從啟動(dòng)資金來(lái)看,傳統(tǒng)的地面開店,門面租金加裝修費(fèi),還有首批進(jìn)貨資金,少說(shuō)也需要幾萬(wàn)元的啟動(dòng)資金。而網(wǎng)上開店所需的啟動(dòng)資金卻少得多,按照我們的計(jì)劃,你只要有一臺(tái)可以上網(wǎng)的電腦和你的勤奮(是用來(lái)管理你自己的網(wǎng)站)您就可開店?duì)I業(yè)!網(wǎng)上商店比同等規(guī)模的地面商店要低得多,在網(wǎng)上,您不用為增加營(yíng)業(yè)面積而增加租金,也不用為延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間而增加額外的費(fèi)用。
(2)從流動(dòng)資金來(lái)看,傳統(tǒng)商店的進(jìn)貨資金少則幾千元,多則數(shù)萬(wàn)元,而網(wǎng)上商店則不需要壓資金,您完全可以在有了定單的情況下再去進(jìn)貨。我們的貨源就是當(dāng)?shù)亟鸷苫ǔ厥袌?chǎng)的商家,并且價(jià)格已經(jīng)談妥.從物流角度而言,荷花池是成都的最大的批發(fā)市場(chǎng),而金荷花又以物美價(jià)廉看好.阿里巴巴,據(jù)其網(wǎng)站介紹,截止到20xx年9月,阿里巴巴網(wǎng)站的商人會(huì)員總數(shù)已突破750萬(wàn),分別來(lái)自全球220多個(gè)國(guó)家和地區(qū),并以日均新增會(huì)員15881名的速度增長(zhǎng)。市場(chǎng)內(nèi)有效供求商機(jī)月累計(jì)1175萬(wàn)條,每日新增585537條。在很多方面都是專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)所不能及的.
(3)網(wǎng)上商店進(jìn)退自如,沒有包袱。傳統(tǒng)商店當(dāng)您不想繼續(xù)經(jīng)營(yíng)時(shí),您得先把原來(lái)積壓的貨物處理掉才行,而網(wǎng)上商店因?yàn)椴恍枰尕,也就沒有這個(gè)包袱,您隨時(shí)都可以更換品種,或者改行做別的生意。啟動(dòng)資金少,經(jīng)營(yíng)成本低,特別適合小商店和個(gè)人在網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)。
(二)銷售時(shí)間不受限制,無(wú)需專人看守,卻可時(shí)時(shí)刻刻營(yíng)業(yè)。
網(wǎng)上商店無(wú)限延長(zhǎng)了您的營(yíng)業(yè)時(shí)間,一天24小時(shí)、一年365天不停地運(yùn)作,無(wú)論刮風(fēng)下雨,無(wú)論白天晚上,無(wú)須專人值班看店,您可照常營(yíng)業(yè)!
(三)銷售地點(diǎn)不受限制,小商店也可做成大生意。
盡管在地面上您只有一個(gè)小商店,或者干脆就沒有門面,但在網(wǎng)上,您的生意卻可以照樣做得很大。一方面,網(wǎng)上商店不受店面空間的限制。盡管您只是街邊小店,在網(wǎng)上您可以擁有百貨大樓那么大的.店面,擺上一萬(wàn)種商品(只要您愿意);
另一方面,網(wǎng)上商店不受碼頭好壞的影響。無(wú)論您的碼頭好壞,就算您是在拐999道彎的小胡同里,在網(wǎng)上,客戶一樣可以很方便地找到您的店子,不管客戶離您的店子有多遠(yuǎn),哪怕是離您十萬(wàn)八千里。
(四)網(wǎng)上商店人氣旺,賺錢沒上限。網(wǎng)上人來(lái)人往,客流量賽過(guò)10個(gè)游樂場(chǎng)所!只要您的商品有特色,只要您經(jīng)營(yíng)得法,網(wǎng)上商店每天將給您額外帶來(lái)成千上萬(wàn)的客流量,大大增加您的銷售收入。
(五)我們選擇的是適合在網(wǎng)絡(luò)上銷售的是商品.
家居壁畫飾品,手工藝術(shù)飾品等樣式多多,讓你目不暇接,流連忘返.
如果你來(lái)到我們的商店,跟地面商店比較,你會(huì)知道地面商店的零售價(jià)其實(shí)比網(wǎng)上的價(jià)格還要高很多。同時(shí)他們的利潤(rùn)也是非常驚人的,或許你看到兩三百元的產(chǎn)品,進(jìn)價(jià)也就四五十元。
3、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
項(xiàng)目說(shuō)明:
(1)項(xiàng)目領(lǐng)域---裝飾新潮流:藤木手工畫,陶瓷畫,陶瓷花瓶等工藝品,椰派手工飾品.
(2)技術(shù)水平:國(guó)內(nèi)領(lǐng)先
(3)所處階段:產(chǎn)業(yè)化階段
(4)專利情況:實(shí)用新型和外觀設(shè)計(jì)
(一)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
此產(chǎn)品系列集生態(tài)、綠色、環(huán)保、裝飾、休閑于一體,壁畫直接懸掛于墻上(不占空間),它外觀古樸典雅,美麗動(dòng)人。保持了大自然的原汁原味,和室內(nèi)裝飾相映生輝,讓人驚嘆叫絕,不失為家居裝飾與綠色生活的首選。它的設(shè)計(jì)自然、簡(jiǎn)潔、清新、時(shí)尚,“即要流行、又有個(gè)性”為您打造現(xiàn)代家居裝飾風(fēng)格提供了新的思路!讓空白的墻壁會(huì)說(shuō)話!您可以在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候,在恰當(dāng)?shù)牡胤,掛一幅生態(tài)壁畫,過(guò)一種怡然自得的生活,這是生活的智慧,那么就讓你的智慧來(lái)點(diǎn)亮生活!無(wú)論是在您家的入口、餐廳、客廳、臥室、過(guò)道、玄關(guān)或者是大型商場(chǎng)、辦公場(chǎng)所以及公共場(chǎng)所、酒店、咖啡吧、茶吧、美容院等等…都可以為您傾情營(yíng)造一個(gè)綠色的、屬于現(xiàn)代休閑風(fēng)情的理想生活!讓我們一起來(lái)美麗吧!
特點(diǎn):懸掛墻上(不占空間),集格調(diào)和情調(diào)于一身,簡(jiǎn)約時(shí)尚,外觀造型的觀賞性較強(qiáng),市場(chǎng)潛力巨大,絕對(duì)價(jià)廉物美,物有所值。
▲新:裝飾新潮流,藤木的大學(xué)藝術(shù)生手工打造,別具一格。
▲奇:超凡神奇壁畫,輕盈懸掛,巧奪天工。
▲特:材質(zhì)生態(tài)環(huán)保,芳香宜人的藤木材質(zhì)。
(二)行業(yè)前景
網(wǎng)上購(gòu)物總的潛在消費(fèi)市場(chǎng)很大.而我們所經(jīng)營(yíng)的有些項(xiàng)目如藤木壁畫還是市場(chǎng)空白,有很大的挖掘潛力.
隨著經(jīng)濟(jì)水平的突飛猛進(jìn),裝飾業(yè)的日趨興起,人們對(duì)生活、家居品位的追求愈加重視,體現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)形態(tài)中就是與之相關(guān)的休閑、居家裝飾等行業(yè)日顯蓬勃發(fā)展之勢(shì)。居住、工作環(huán)境的生動(dòng)化、溫馨化也越來(lái)越和人的精神、情操、新的生活觀念緊密地聯(lián)系在一起。不單是畫內(nèi)的景致令人陶醉,各種外框的鑲嵌,藝術(shù)的設(shè)計(jì)流暢立體感.清新典雅,高貴大方,還帶了點(diǎn)休閑,讓您仿佛回到了大自然當(dāng)中,穿過(guò)藝術(shù)處理的背景,那是一個(gè)令人神往的世界,沒有盡頭.
這樣一幅美麗的充滿生命力的彩圖,在整個(gè)壁畫行業(yè)里顯得特別時(shí)尚,結(jié)合目前壁畫藤木是中國(guó)市場(chǎng)的空白,消費(fèi)需求量是無(wú)法想象的,二十一世紀(jì)流行綠色環(huán)保有品位的壁畫.
(三)用途
壁畫可廣泛用于家庭、賓館、辦公、酒樓、商場(chǎng)、娛樂場(chǎng)所等各類裝飾空間。
三、成本及經(jīng)濟(jì)效益分析:
4、目標(biāo)市場(chǎng)
銷售對(duì)象主要集中于有一定消費(fèi)能力的白領(lǐng)階層,對(duì)生活品質(zhì)和格調(diào)有較高的需求和期望,,喜歡休閑有情調(diào),更加關(guān)注物質(zhì)以外的生活質(zhì)量。所以在銷售過(guò)程中要鎖定這種消費(fèi)群體:高學(xué)歷收入較高的波波族,新貧族,白領(lǐng).也包括高中生和大學(xué)生.
5、顧客的購(gòu)買準(zhǔn)則
遵守購(gòu)買時(shí)自愿平等,誠(chéng)實(shí)信用原則,用支付寶付款結(jié)算,遵守淘寶網(wǎng)的網(wǎng)上交易協(xié)議.
四、產(chǎn)品與服務(wù)
1、服務(wù)細(xì)則
承諾:
1、凡在姐妹淘藝購(gòu)買任一商品的顧客均是本商店的普通會(huì)員,普通會(huì)員的積分達(dá)到1500分(每花一元積一分)時(shí)即可上升為貴賓會(huì)員,貴賓會(huì)員積分達(dá)到 3000分時(shí)即可上升為鉆石會(huì)員。普通會(huì)員可享受9·8~9折優(yōu)惠,貴賓會(huì)員可享受9~8折優(yōu)惠。鉆石會(huì)員可享受7·5折優(yōu)惠并提供免費(fèi)郵寄或免費(fèi)送貨服務(wù)(成都市三環(huán)以內(nèi))。
2.姐妹淘藝將根據(jù)客戶自己選擇的運(yùn)輸方式,免費(fèi)代辦運(yùn)輸。郵寄費(fèi)用或長(zhǎng)途運(yùn)輸費(fèi)(含保險(xiǎn)費(fèi))將由客戶承擔(dān)。
3.因郵寄或長(zhǎng)途運(yùn)輸而造成的貨物損失,姐妹淘藝不承擔(dān)責(zé)任。
結(jié)算:
4.為確保訂單的有效性,姐妹陶藝將在客戶訂單發(fā)出一天之內(nèi)通過(guò)手機(jī)短信、電話或e_mail確認(rèn)是否購(gòu)買,在收到客戶準(zhǔn)確答復(fù)后視為合同生效,貨款及其郵費(fèi)余款應(yīng)在其2天之內(nèi)到帳,并在到帳后當(dāng)天或第二天郵出物品。如因其他原因造成客戶費(fèi)用匯出而我方顯示未到帳的,我方將在匯款到帳后發(fā)貨,或者客戶可以提供相關(guān)證明證實(shí)實(shí)際情況的,我方認(rèn)為合理的情況下在提供證明后3天內(nèi)發(fā)貨。
5、客戶2天內(nèi)買下多件商品可一起郵寄。
6.如果客戶所購(gòu)的禮品涉及到特殊設(shè)計(jì)和印刷及其它方面的問題,姐妹陶藝在接到客戶訂單意向后,將與客戶聯(lián)系并最后商定價(jià)格。
SYB創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4
一、項(xiàng)目介紹
由于資金有限只有5萬(wàn)元,所以我想來(lái)想去沒有什么更好的項(xiàng)目,時(shí)間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來(lái)個(gè)傳統(tǒng)行業(yè),服裝行業(yè)。 我的項(xiàng)目是做服裝行業(yè),開個(gè)女式老年服裝店。熱點(diǎn)推薦: 49種簡(jiǎn)易創(chuàng)業(yè)賺錢方法大比拼 我奮斗一年半,身家50萬(wàn) 一個(gè)四十歲創(chuàng)業(yè)者的故事 厲害!一個(gè)不可思意的打工妹 故事:我的淘寶升鉆之路 阿里一商友的創(chuàng)業(yè)傳奇 在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,5萬(wàn)元。因?yàn),各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來(lái)做進(jìn)一步的規(guī)劃。
選擇開老年服裝店的優(yōu)勢(shì)是服裝行業(yè)較為成熟,項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且自己對(duì)服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧,呵呵。
二、店面的選址
地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營(yíng)運(yùn)好壞影響很大,所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。經(jīng)過(guò)調(diào)查我發(fā)現(xiàn)在閔行莘莊這快商圈不錯(cuò),閔行區(qū)作為上海發(fā)展的主要居民居住區(qū)之一,莘莊又是閔行的中心,這里交通發(fā)達(dá),人口密集,市場(chǎng)是沒問題。而且這里以后還要建一個(gè)大型的亞洲商品交易中心,前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上,僅挨店面就有一個(gè)公交車站,前面是個(gè)大馬路,平時(shí)無(wú)論白天晚上人來(lái)人往。而且一百米開外就是地鐵站,人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區(qū),固定人口多,地塊成熟,消費(fèi)力旺盛。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數(shù)不多的衣服店,但大都定位居高,價(jià)格昂貴,款式單調(diào)稀少。平時(shí)也很少有人光顧。因?yàn)檫@里雖然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不適合銷售高檔消費(fèi)品。這里雖然人流量大但大都為上班一族,消費(fèi)能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場(chǎng)需求。同時(shí)和其他幾家店沒有沖突,差異性存在。 店面的租金也不高5000元/月,付三壓一,(上海都這樣)。找好店面之后,接下來(lái)就是要與房東簽約。而且,這個(gè)動(dòng)作不能太早,必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn),一旦與房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會(huì)有時(shí)間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)(包括營(yíng)業(yè)證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準(zhǔn)備好了。在與房東簽約時(shí),租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結(jié)果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來(lái)經(jīng)營(yíng)出了問題我也可以轉(zhuǎn)租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來(lái),需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。呵呵,能少燒錢就少燒點(diǎn),誰(shuí)讓咱只有5萬(wàn)元起步金呢。
三、店面的裝潢
租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商,開兒童美語(yǔ)就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn),裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面,在實(shí)務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時(shí),如果再打掉重做,當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時(shí)。
所以,我在裝潢前請(qǐng)裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩,說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來(lái)的店面,才會(huì)比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下:
1、 門口醒目的廣告明確,讓路過(guò)的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購(gòu)買欲!當(dāng)然本店剛開張簡(jiǎn)裝為宜。
2、 燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人,但是不同的燈光會(huì)有不同的效果,冷暖結(jié)合是老年服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會(huì)顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動(dòng)人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會(huì)有心情的!熱點(diǎn)推薦: 49種簡(jiǎn)易創(chuàng)業(yè)賺錢方法大比拼 我奮斗一年半,身家50萬(wàn) 一個(gè)四十歲創(chuàng)業(yè)者的故事 厲害!一個(gè)不可思意的打工妹 故事:我的淘寶升鉆之路 阿里一商友的創(chuàng)業(yè)傳奇
店面裝潢一共花了5000元,這還是省著點(diǎn)花的,包括我自己做小工,就5萬(wàn)省著點(diǎn)吧。
四、選貨及進(jìn)貨的渠道
萬(wàn)事具備只欠東風(fēng),下面進(jìn)入正題,我該講講怎么買生財(cái)?shù)墓ぞ撸阂路,怎么進(jìn)貨選貨
一、 選貨及進(jìn)貨
1、 選貨:
選樣,款式,品牌,數(shù)量 選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情:出現(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢(shì)如何?社會(huì)存量多少?價(jià)格漲勢(shì)如何?購(gòu)買力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。 品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主。 進(jìn)貨要適銷、適量,要編制進(jìn)貨計(jì)劃,當(dāng)然在進(jìn)貨過(guò)程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時(shí),首先到市場(chǎng)上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實(shí)進(jìn)貨 少進(jìn)試銷,然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。 進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四,這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季,三四天就補(bǔ)一次貨! 象“三八”“五一”“國(guó)慶”等幾個(gè)銷售高潮,不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準(zhǔn)備貨品,提前半個(gè)月就可以先開始準(zhǔn)備了!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行!
2、 進(jìn)貨渠道:
上海七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)或杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng)。新店開張暫時(shí)只在七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨。同一城市就近方便,等日后銷量上去,在去杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng)。
五、人力規(guī)劃
我計(jì)劃雇傭三個(gè)人,兩個(gè)小姑娘最好是漂亮mm(不要罵我色,愛美之心人皆有之,漂亮mm容易招攬顧客奧),主要負(fù)責(zé)接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀,我基本上一直要在店里看著的(除了進(jìn)貨或者重要的事,自己創(chuàng)業(yè)累點(diǎn)是應(yīng)該的)。兩個(gè)小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月營(yíng)業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣,800/月+提成1%,不收銀出了問題它要負(fù)責(zé)。
六、投資金額分析,每月費(fèi)用分析
1, 房租:5000/月,付三壓一,20000元
2, 裝修費(fèi)5000
3, 第一次衣服貨款20000元
4, 其他費(fèi)用1000元
5, 員工工資可以在第一月底結(jié),不用算在初期5萬(wàn)內(nèi)
6, 余下4000做流動(dòng)資金使用
七、營(yíng)銷策略
一、開幕促銷
當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客,辦一些促銷活動(dòng)勢(shì)不可免,促銷活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類型。同時(shí)在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
二、衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶有足夠的`挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個(gè)款的來(lái)銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購(gòu)買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!49種簡(jiǎn)易創(chuàng)業(yè)賺錢方法大比拼 我奮斗一年半,身家50萬(wàn) 一個(gè)四十歲創(chuàng)業(yè)者的故事 厲害!一個(gè)不可思意的打工妹 故事:我的淘寶升鉆之路 阿里一商友的創(chuàng)業(yè)傳奇
三,長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷策略
1、 原則:
每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)
2、 方針:
盡量把其中的每個(gè)環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復(fù)制
3、 服務(wù):
訓(xùn)練營(yíng)業(yè)員的基本利益,對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無(wú)論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會(huì)有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。
4、 方法:
。1) 初次來(lái)店的驚喜 ① 免費(fèi)贈(zèng)送小飾物,小掛件,讓其填一份長(zhǎng)期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫(kù))
。2) 增加其下次來(lái)店的可能性 ① 傳達(dá)每周都有新貨上架的信息 ② 利用顧客數(shù)據(jù)庫(kù),以某種借口施以小恩惠,使其來(lái)店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費(fèi)送過(guò)季衣服(要定量)或送生日禮物等 ③ 購(gòu)適量女士手袋告知顧客一次購(gòu)物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來(lái),進(jìn)貨以38元標(biāo)價(jià)300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費(fèi)600元及以上。(獲得獎(jiǎng)勵(lì)之后在從新累積)
。3) 滿意購(gòu)物并使其盡可能介紹其他買家來(lái)店購(gòu)買 ① 告知顧客量大或團(tuán)購(gòu)可優(yōu)惠,如:一次購(gòu)滿500元及以上打8折等,或者個(gè)人累積消費(fèi)1000元既獲得一張8折的金卡 ② 介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購(gòu)滿200元及以上送推薦人50元購(gòu)物卷等。
。4)不定期打折 ①人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠",也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過(guò)季貨為輔) 這些招牌通常能抓住女人的心。
。5)一年中做幾次短期促銷,售價(jià)定為10-30元,非常聚人氣!再把店內(nèi)滯銷款低價(jià)一起處理!如五一,十一,三八等最佳時(shí)間
八,總結(jié)
綜上所述我用5萬(wàn)元開一個(gè)女式老年服裝店,是不是能夠成功當(dāng)然還需實(shí)踐中去檢驗(yàn)了
SYB創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書5
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
企業(yè)名稱 小新面包屋
創(chuàng)業(yè)者姓名
日期 20xx.03
通信地址
郵政編碼 310023
電 話
傳 真
電子郵件
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍:出售面包,餅干,飲料
企業(yè)類型:服務(wù)
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間):
07年、08年,在面包店做兼職。
教育背景、所學(xué)的相關(guān)課程(包括時(shí)間):
三、市場(chǎng)評(píng)估
目標(biāo)顧客描述:
浙江科技學(xué)院及周邊的學(xué)校師生、小區(qū)居民、企業(yè)員工。
市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占用率:
經(jīng)調(diào)查,科院有1.5萬(wàn)學(xué)生,再加上其它附近人員,預(yù)估2萬(wàn);周邊面包店比較少。
市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì):
1、隨著學(xué)校的擴(kuò)建和擴(kuò)招,本地學(xué)生會(huì)逐年增加
2、本地小區(qū)的開發(fā),本地居民會(huì)逐年增加
因此市場(chǎng)容量會(huì)逐年增加
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):
1.起步早,有經(jīng)驗(yàn)
2.經(jīng)營(yíng)時(shí)間長(zhǎng),有一定數(shù)量的老顧客
3.優(yōu)先挑選了較好的地理位置
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):
1. 不衛(wèi)生
2. 面包品種少
3. 價(jià)格比較貴
本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):
1. 價(jià)格實(shí)惠
2. 品種多
3. 店面有特色
本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的'主要劣勢(shì):
1. 起步晚,經(jīng)驗(yàn)不足
2. 沒有老顧客
3. 規(guī)模小
四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃
1、產(chǎn)品與主要特征
產(chǎn)品或服務(wù) 主要特征
各類面包,餅干 衛(wèi)生,美味,美觀
飲料 品種多,可以隨意搭配
2、價(jià)格
產(chǎn)品或服務(wù) 成本價(jià)(元) 銷售價(jià)(元)
面包(個(gè)) 1 3 4
餅干(斤) 3 7 8
飲料(杯) 0.5 3 5
折扣銷售 無(wú)
賒帳銷售 無(wú)
3、地點(diǎn)
(1)選址細(xì)節(jié)
地址 面積(平方米) 租金或建筑成本
西湖區(qū)留和路 10 12000元/年
(2)選擇該地址的主要原因
人流量大,消費(fèi)群體集中
(3)銷售方式:
最終消費(fèi)者
(4)選擇該消費(fèi)方式的原因:
行業(yè)因素;創(chuàng)業(yè)之初。
4.促銷
人員推銷 成本預(yù)測(cè)
廣告 印制名片、宣傳單等 成本預(yù)測(cè)
公共關(guān)系 成本預(yù)測(cè)
營(yíng)業(yè)推廣 成本預(yù)測(cè)
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
企業(yè)將注冊(cè)成:個(gè)體工商戶
擬議的企業(yè)名稱:小新面包屋
企業(yè)的員工(請(qǐng)附上組織結(jié)構(gòu)圖和工作描述):
職務(wù) 月 薪(元) 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格(元) 100元/月
業(yè)主/經(jīng)理: 1500
員工: 制作員 1200
服務(wù)員 1100
企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證:
類型 預(yù)計(jì)費(fèi)用
營(yíng)業(yè)執(zhí)照 600元
衛(wèi)生許可證 600元
員工健康證 300元
企業(yè)的法律責(zé)任(保險(xiǎn)、員工的薪酬、納稅):
種類 預(yù)計(jì)費(fèi)用(元/年)
保險(xiǎn) 13615(社保1125元/月。其他保險(xiǎn)115元/年)
流轉(zhuǎn)稅(增值稅等) 9862
個(gè)人所得稅 3120
其他稅金 986
六、固定資產(chǎn)
1.工具與設(shè)備
根據(jù)預(yù)測(cè)的銷售量,假設(shè)達(dá)到100%的生產(chǎn)能力,企業(yè)需要購(gòu)買以下設(shè)備 名稱 數(shù)量 單價(jià)(元) 總費(fèi)用(元)
冰箱 1 20xx 2000
烤面包機(jī) 1 5000 5000
展示柜臺(tái) 1 1000 1000
飲料機(jī) 1 1000 1000
供應(yīng)商名稱 地址 電話或傳真
二手市場(chǎng) 石祥路 0571-88178051
2.交通工具:
名稱 數(shù)量 單價(jià)(元) 總費(fèi)用(元)
無(wú)
3.辦公家具和設(shè)備
辦公室需要以下設(shè)備:
名稱 數(shù)量 單價(jià)(元) 總費(fèi)用(元)
電話(個(gè)) 1 100 100
驗(yàn)鈔機(jī)(個(gè)) 1 200 200
辦公桌椅(套) 1 100 100
供應(yīng)商名稱 地址 電話或傳真
中國(guó)電信 10000
百腦匯 教工路口 0571-56775716
二手市場(chǎng) 石祥路
4.固定資產(chǎn)與折舊概要
項(xiàng) 目 價(jià)值(元) 年折舊(元)
工具和設(shè)備 9000 1800
交通工具
辦公家俱與設(shè)備 400 80
店鋪
廠房
土地
裝修 8000 1600
合計(jì) 17400 3480
七、流動(dòng)資金(月)
1、原材料與包裝
項(xiàng)目 數(shù)量 單價(jià) 總費(fèi)用(元)
面粉 500 5 2500
輔料 300 5 1500
包裝 1000 0.5 500
調(diào)料 100 10 1000
供應(yīng)商名稱 地址 電話或傳真
留下農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 留下 0571-85222750
2、其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用(不包括折舊率和貸款利息)
項(xiàng)目 費(fèi)用(元) 備注
業(yè)主的工資 1500
雇員工資 2300
租金 1000
營(yíng)銷費(fèi)用 100
公用事業(yè)費(fèi) 500 水電費(fèi)、電話
維修費(fèi) 200
保險(xiǎn)費(fèi) 1134.58 社保1125元/月。其他保險(xiǎn)115元/年(一次繳清) 登記注冊(cè)費(fèi) 125 第一年共1500元,一次繳清
其他
合計(jì) 6859.58
SYB創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書6
一、外部市場(chǎng)情況
調(diào)查表明,當(dāng)人均年收入達(dá)到20xx美元時(shí),傳統(tǒng)的家務(wù)勞動(dòng)將轉(zhuǎn)向社會(huì),近些年浙江快餐服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展也正好印證了這一點(diǎn)。
我們來(lái)看一下近年來(lái)快餐企業(yè)的發(fā)展情況,眾所周知,西式快餐的代表麥當(dāng)勞,肯德基在中國(guó)發(fā)展很快,在城市各個(gè)較為繁華的區(qū)域都可以看到它們的身影。西式快餐店的明快風(fēng)格一改傳統(tǒng)快餐店臟亂差的局面,其鮮亮整潔的環(huán)境,良好的就餐氛圍吸引了不少人光顧。但是西式快餐價(jià)格并不便宜,口味變化少,多吃幾次就會(huì)讓人膩味,而最大的缺陷在于營(yíng)養(yǎng)單一,基本上只有熱量,常吃會(huì)使人發(fā)胖并引發(fā)一系列的疾病。因此這類快餐被越來(lái)越多的社會(huì)團(tuán)體呼吁為垃圾食品,在其發(fā)源地美國(guó)這類快餐是飽受指責(zé),英國(guó)最近也出臺(tái)了抵制的法令,造成麥當(dāng)勞準(zhǔn)備在英國(guó)關(guān)閉50多家店。
考察現(xiàn)行的中式快餐店,價(jià)格雖然低廉,品種口味也多,營(yíng)養(yǎng)豐富是其優(yōu)勢(shì),但是小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重。不過(guò)現(xiàn)在各地已經(jīng)有比較干凈整潔的中式快餐店,在杭州有老娘舅,米寶寶等等。但是中式快餐的致命弱點(diǎn)依然沒有解決,中式快餐十分依賴烹飪師傅的技術(shù)而不是普通工作人員的程序性操作,不同的廚師燒同一個(gè)菜會(huì)燒出不同的口味,就是同一個(gè)廚師不同的時(shí)間燒同一個(gè)菜,口味也有一定的差別。因此同一家餐飲企業(yè)各個(gè)門店甚至同一門店每次呈現(xiàn)給顧客的同一道菜在口味上都會(huì)有比較大的差別,很難做到西式快餐的專業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)水平。與此同時(shí),一般的小店也很難請(qǐng)到高水平的廚師,即使請(qǐng)到了也需要付出大的成本,而且門店對(duì)廚師的管理成本也比較高。另外中式餐館廚房偏好用明火,空氣污濁,不易清理,火災(zāi)發(fā)生的機(jī)率也比較大.
二、我們的市場(chǎng)定位及營(yíng)運(yùn)方式
我們的門店將座落在杭州城區(qū),選址在寫字樓和文教區(qū)之間,或文教區(qū)和居民區(qū)之間。店面在30—40平方米,廚房較小約為8個(gè)平方。顧客群為需要提供快速就餐服務(wù)且喜歡中式餐飲不愿意放棄飲食樂趣的人群,就餐標(biāo)準(zhǔn)在8-20元/人?餐之間,主要針對(duì)上班一族和學(xué)生群體。
因?yàn)閯偲鸩,?guī)模不大,所以可以先利用自家的廚房作一些菜的初加工。門店的廚房以電為主要能源,煤氣等明火能源只在突然停電時(shí)使用,這是因?yàn)槲业募庸すに囍恍枋褂秒娔芫涂梢粤,而且目前使用煤氣的成本已?jīng)相當(dāng)高。
菜品:餐飲店要立足根基,最根本的就是菜品,無(wú)論裝修怎么考究,服務(wù)如何周到,出菜速度多少快捷,如果菜不好吃,照樣也沒人光顧,即便光顧那也已經(jīng)不是真正的餐飲店了。同一道菜的口味要保持一致,不可以這次是這種風(fēng)味,下次變成了另外一種風(fēng)味,口味一旦確立就不能輕易改變。這個(gè)說(shuō)起來(lái)似乎容易做起來(lái)卻是相當(dāng)難,因?yàn)閭鹘y(tǒng)中式菜復(fù)雜的加工烹飪過(guò)程中無(wú)論哪個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò)都會(huì)導(dǎo)致菜品的差異。其實(shí)這些正是這些年來(lái)我一直在研究的—標(biāo)準(zhǔn)化的做菜方法,目前我已經(jīng)做出標(biāo)準(zhǔn)化的菜系,形成了五十多只菜的特別配方,并能根據(jù)菜色搭配做出調(diào)整。
菜色:菜色太少會(huì)讓人覺得選擇面小甚至無(wú)菜可吃,過(guò)多又會(huì)使員工操作變得復(fù)雜由此也會(huì)增加門店的運(yùn)營(yíng)成本,因此提供多少菜色,如何確立菜色也是一個(gè)大問題。按照我目前的想法,每天要準(zhǔn)備5個(gè)冷菜,30個(gè)品種的熱菜,包括自創(chuàng)的特色菜、家常的杭幫菜、粵菜以及川菜。然后每月進(jìn)行統(tǒng)計(jì),淘汰1—2個(gè)最少人點(diǎn)的菜,加進(jìn)幾個(gè)新菜,品種控制在30個(gè)以內(nèi)。菜色在保持全年基本不變的情況下根據(jù)季節(jié)進(jìn)行一定調(diào)整。
出菜速度:快餐相對(duì)于普通的餐飲,最大的特點(diǎn)就在“快”上,因此快餐還應(yīng)在保證菜品的條件下,盡可能縮短出菜周期。而我的做菜方法正符合這一要求,能夠大大降低出菜所需時(shí)間,保證快速出菜。
不同時(shí)段的側(cè)重點(diǎn):午餐和晚餐是中國(guó)人的正餐,應(yīng)以炒菜為主,配以一定的.冷菜,同時(shí)提供蓋澆飯;早餐由員工按配方做粥飯面點(diǎn);下午和夜宵提供休閑餐,以奶茶、冰品、面點(diǎn)為主。冬天的時(shí)候再加上幾個(gè)特色火鍋。
菜價(jià):定位在家常菜的水平,蔬菜5元/份,葷菜8---12元/份,套餐按照菜量和種類搭配不同定價(jià)在6---15元/份。各式小吃的定價(jià)視成本與市場(chǎng)價(jià)格而定。同時(shí)為了招睞更多顧客,每半月推出1—2個(gè)特價(jià)菜。
服務(wù):任何一家企業(yè)如果沒有良好的服務(wù)就不能長(zhǎng)久興旺地生存,服務(wù)的背后其實(shí)是員工的態(tài)度,只有員工滿意,才能讓顧客滿意。因此我們要對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)和激勵(lì),先培訓(xùn)后上崗,同時(shí)門店制定細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)以供實(shí)施操作與監(jiān)督考核。有了滿意的員工,我們就能為顧客提供良好的服務(wù),高品質(zhì)的菜肴,快速的上菜速度。
三、業(yè)務(wù)擴(kuò)展
門店要合理利用自身資源,裝修時(shí)就要在店前張貼海報(bào),在附近的寫字樓和學(xué)校做一些宣傳,如發(fā)放傳單等,使目標(biāo)受眾及時(shí)得到訊息,主動(dòng)與單位聯(lián)系獲得工作餐訂單,減輕門店剛開張時(shí)的客源壓力。開張前向報(bào)社,電視臺(tái),廣播電臺(tái)發(fā)送信息,讓他們得到相關(guān)訊息,因?yàn)槲覀儗⑹侨珖?guó)第一家不用明火烹飪,每道菜99%口味相同的中式快餐店。開始時(shí)也許并不能得到這些媒體的免費(fèi)宣傳,但這多多少少也是對(duì)自身的一種廣告。
店發(fā)展到一定程度要在外面找較大規(guī)模的初加工場(chǎng),運(yùn)作成功后就可以著手開出分店,擴(kuò)展是必然的,但是不能盲目,我們可以請(qǐng)老店的優(yōu)秀員工過(guò)去主持分店,同時(shí)不能忽視管理和監(jiān)督。開分店也可以選用特許加盟的方式,這在國(guó)內(nèi)外的餐飲企業(yè)中已經(jīng)運(yùn)用得很多了,并且有了很多成功的經(jīng)驗(yàn),在這里就不說(shuō)了。
在一個(gè)城市發(fā)展到5家左右門店的時(shí)候,我們可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)接受訂餐,再把訂單傳給最近的門店,讓其提供送餐業(yè)務(wù),這樣也使我們可以提供給顧客更為便捷的服務(wù),同時(shí)也更好地?cái)U(kuò)大了自身的知名度。外省的分店,我們除了提供自己的經(jīng)典和特色菜之外,還要根據(jù)顧客需要提供一些更適合當(dāng)?shù)乜谖兜牟耍蔷托枰覀冋?qǐng)更多的廚師加入我們的團(tuán)隊(duì),或請(qǐng)他們進(jìn)行指導(dǎo),這樣我們的菜色也會(huì)大大豐富。
四、成本與投資回報(bào)
成本:
1、房租:40000元/年(半年一付=20000元);
2、餐飲店的轉(zhuǎn)讓費(fèi):估計(jì)為25000元;
3、裝修:5000元;
4、設(shè)備:10000元;
5、營(yíng)業(yè)費(fèi)用:20xx元;
6、流動(dòng)資金:8000元;餐飲業(yè)周轉(zhuǎn)快,開業(yè)三個(gè)月以內(nèi)就可以維持正常運(yùn)轉(zhuǎn),但仍需要有一定的流動(dòng)資金以備不時(shí)之需。
收入與利潤(rùn):
現(xiàn)在以保守的估計(jì)測(cè)算,早點(diǎn)80人次,人均消費(fèi)1.5元;中餐24人次,晚餐48人次,人均消費(fèi)14元,夜宵60人,人均消費(fèi)3元,再加上中餐外送50份,每份6元,一天下來(lái)的營(yíng)業(yè)額為1608元。營(yíng)業(yè)毛利率控制在40%左右,毛利643元。月營(yíng)業(yè)毛利19290元,支付三名員工的工資3000,支付水電費(fèi)及固定營(yíng)業(yè)稅和個(gè)人所得稅,月凈利至少12000元,7-8個(gè)月收回投資,年凈利48000元。只要管理得當(dāng),在當(dāng)?shù)卣痉(wěn)腳根,有了一定的知名度,那么下一年度的營(yíng)業(yè)額必然會(huì)有大比例增長(zhǎng),同時(shí)因?yàn)椴槐卦僦Ц堕_業(yè)成本中的2-5項(xiàng)目費(fèi)用,所以第二年的凈利在10萬(wàn)元以上。
五、投資風(fēng)險(xiǎn)
任何一種投資都有風(fēng)險(xiǎn),在杭城大街小巷你可以看到眾多快餐店的身影,但是現(xiàn)在做得比較好的中式快餐企業(yè)基本都是定位在面點(diǎn)上,以炒菜為主的快餐企業(yè)還沒有出現(xiàn),這也是技術(shù)瓶頸的問題。我所研究出的標(biāo)準(zhǔn)化做菜無(wú)疑開拓了一個(gè)新的領(lǐng)域,符合現(xiàn)代人日益加快的生活節(jié)奏和對(duì)食品品質(zhì)的要求,因此有廣闊的市場(chǎng)前景。
SYB創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書7
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍: 主營(yíng)各種現(xiàn)場(chǎng)制作的咖啡,兼營(yíng)小餅干及蛋糕企業(yè)類型(選擇一項(xiàng)并打■):
□生產(chǎn)制造 □零售□批發(fā)■服務(wù)□農(nóng)業(yè)
□新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □其他
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間):曾在咖啡廳打過(guò)暑假工,對(duì)咖啡行業(yè)一直喜愛關(guān)注,一直有留意相關(guān)的行業(yè)發(fā)展。 教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時(shí)間):
三、市場(chǎng)評(píng)估
目標(biāo)顧客描述:年齡16-35歲,思想新潮。飲食偏西式的白領(lǐng)、零售業(yè)銷售及業(yè)務(wù)人員、文藝青年和學(xué)生市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率:咖啡廳打算開設(shè)于汕頭市區(qū)華山路上,附近500米范圍有國(guó)際商業(yè)大廈、信德華大廈、中信大廈、金龍大廈、全球通大廈、金訊大廈、長(zhǎng)榮大廈、汕融大廈、金怡大廈、友誼大廈等十幾多棟公司云集的商業(yè)寫字樓,光職業(yè)白領(lǐng)數(shù)目保守估計(jì)就在5000人以上;此外還有蘇寧商圈的零售銷售業(yè)務(wù)人員、華山路及榕江、長(zhǎng)平路商鋪的零售銷售業(yè)務(wù)人員;華山路上的汕頭市外語(yǔ)外貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)校的生也是活躍消費(fèi)群體;再計(jì)入附近環(huán)碧花園、金龍?jiān)、丹霞莊的住戶,目標(biāo)客戶人數(shù)應(yīng)該在30000以上,按30000人計(jì)算,每人每年來(lái)消費(fèi)兩次,一天也有160次以上的
消費(fèi)機(jī)會(huì),應(yīng)當(dāng)說(shuō)市場(chǎng)相當(dāng)龐大。本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率30%。市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì):南國(guó)商城及原龍湖樂園地段將整體拆整合成為華潤(rùn)大型商業(yè)中心,蘇寧廣場(chǎng)也已部分開業(yè),可預(yù)見未來(lái)五年內(nèi)該地段市場(chǎng)將進(jìn)一步擴(kuò)大。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):華山路上擁有嘉禧、范特西、圣堡羅三間以咖啡為主打的咖啡廳。金環(huán)路上原德寶、六星集咖啡已被拆除,長(zhǎng)平路上的.由稻里咖啡,和原六星集為同一集團(tuán)屬下。其中嘉禧和圣堡羅開設(shè)時(shí)間均已超過(guò)8年,擁有大批熟客,知名度較高。由稻里規(guī)模最大,可同時(shí)容納100多人,而且由于集團(tuán)屬下幾個(gè)咖啡廳品牌,咖啡采購(gòu)成本較低,人員培訓(xùn)時(shí)間充足,擁有較好的員工素質(zhì)。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):嘉禧和圣堡羅開設(shè)時(shí)間太久,裝修陳舊。而由稻里因?yàn)槊娣e太大,整體裝修風(fēng)格雜亂,檔次較低。 本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):針對(duì)幾個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析可見,裝修陳舊或無(wú)風(fēng)格是普遍存在的問題,故此XX咖啡廳將以70年代的太空風(fēng)格為基調(diào),大面積鋁材裝修及桌椅,加薄紗軟裝,切合當(dāng)下的環(huán)保及復(fù)古風(fēng)尚,給出驚艷的第一印象。另外免費(fèi)提供各類桌游、飛鏢盤、游戲工具、經(jīng)典文學(xué)著作、時(shí)尚雜志。每桌配備IPAD供游戲及點(diǎn)餐使用,打造高端大氣上檔次的氛圍。本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):新成立企業(yè),無(wú)足夠現(xiàn)金進(jìn)行傳統(tǒng)媒體宣傳,無(wú)熟客群體,規(guī)模偏小(預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)面積80平米,可容納40-50人左右)
SYB創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書8
一、企業(yè)概況
1、主要經(jīng)營(yíng)范圍、2、企業(yè)類型5分兩項(xiàng)各占2。5分,表述不明確、不合法規(guī)扣分。
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況
1、相關(guān)經(jīng)驗(yàn)、2、教育背景5分兩項(xiàng)各占2。5分, 表述不確切或過(guò)于簡(jiǎn)略扣分。
三、市場(chǎng)評(píng)估
1、目標(biāo)顧客
2、市場(chǎng)容量
3、市場(chǎng)容量的變化
4、優(yōu)劣勢(shì)比較4部分15分1-3項(xiàng)各3分、第4項(xiàng)6分
未進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研憑空隨意編寫,與市場(chǎng)和客觀現(xiàn)狀差距大,理解錯(cuò)誤或填寫錯(cuò)誤均扣分。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃
1、產(chǎn)品 2、價(jià)格
3、地點(diǎn) 4、促銷10分4部分各2。5分
理解錯(cuò)誤、填寫錯(cuò)誤、不會(huì)運(yùn)用4P原理均扣分。
五、企業(yè)的組織機(jī)構(gòu)5分除表格外各項(xiàng)1分,表格為參考項(xiàng)目。
六、固定資產(chǎn)
1、工具和設(shè)備 2、交通工具
3、辦公家具和設(shè)備
4、固定資產(chǎn)折舊10分表1-3項(xiàng)各2分,表4項(xiàng)4分,表1-3如有省略項(xiàng),分值累計(jì)至表4。固定資產(chǎn)與本企業(yè)產(chǎn)品或服務(wù)不相干、相脫節(jié)扣5分。
七、流動(dòng)資金
1、原材料和包裝
2、其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用10分項(xiàng)目不完整,第1項(xiàng)扣5分,第2項(xiàng)扣10分。流動(dòng)資金與產(chǎn)品、產(chǎn)量、企業(yè)規(guī)模相脫節(jié)扣5分。
八、銷售收入預(yù)測(cè)10分計(jì)劃書4、6、7部分?jǐn)?shù)據(jù)與8、9、10部分?jǐn)?shù)據(jù)沒有銜接關(guān)系的'扣10分。銷售收入與與產(chǎn)品、產(chǎn)量、企業(yè)規(guī)模明顯脫節(jié)扣5分。
九、銷售和成本計(jì)劃15分8、9、10部分有一項(xiàng)空白,計(jì)劃書即為不合格。
第10部分現(xiàn)金流量表出現(xiàn)負(fù)數(shù)扣15分。銷售和成本與產(chǎn)品、產(chǎn)量及市場(chǎng)實(shí)際明顯不符扣10分。
十、現(xiàn)金流量計(jì)劃15分?jǐn)?shù)據(jù)來(lái)源錯(cuò)誤扣5分,數(shù)據(jù)計(jì)算錯(cuò)誤酌情扣1-5分。
總分100分
附件3:
烏魯木齊市SYB創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書集中指導(dǎo)點(diǎn)評(píng)班期情況表
編號(hào)﹝200 ﹞ 號(hào)
培訓(xùn)學(xué)校
名稱
培訓(xùn)班期及
培訓(xùn)日期
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書份數(shù) 持《再就業(yè)優(yōu)惠證》學(xué)員份數(shù)
持《求職登記證》學(xué)員份數(shù)
其他學(xué)員份數(shù)
對(duì)本期創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書綜合評(píng)分(取下列分值中的一個(gè))
優(yōu)秀100、95、90 良好85、80 較好75、70
一般65、60 差59以下
對(duì)本期創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書總體評(píng)語(yǔ):
本期指導(dǎo)點(diǎn)評(píng)組推薦的本期優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(學(xué)員姓名):
(共計(jì) 份)
本期指導(dǎo)點(diǎn)評(píng)組專家簽名(共計(jì) 人)
組長(zhǎng):
成員:
指導(dǎo)點(diǎn)評(píng)日期: 年 月 日
市勞動(dòng)保障行政部門(培訓(xùn)處)組織負(fù)責(zé)本期指導(dǎo)點(diǎn)評(píng)的工作人員:
備注
SYB創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書9
一,創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
在南京市浦口區(qū)建立首家專業(yè)甜品店蜜語(yǔ)吧Θ,經(jīng)營(yíng)范圍為小糕點(diǎn),冰品,甜品.品種包括冰淇淋類,沙冰刨冰類,糖水類,羹(露)類,粥類,果汁類,調(diào)味乳制品類,布丁類,藥膳滋補(bǔ)燉品類,涼茶類,龜苓膏類,中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類等.
經(jīng)營(yíng)宗旨
甜美,健康,時(shí)尚.
二,市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)分析
市場(chǎng)介紹
南京市浦口區(qū)是南京市一個(gè)新興現(xiàn)代化新市區(qū),知名的旅游風(fēng)景區(qū),重要的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū)和一流的大學(xué)集聚區(qū).現(xiàn)在的浦口區(qū)是在2002年5月,南京市調(diào)整江北地區(qū)行政區(qū)劃,江浦縣,浦口區(qū)合并,新成立的浦口區(qū)(附錄1).在各方面基礎(chǔ)設(shè)施,配套設(shè)施逐漸完善,居民和流動(dòng)人口基數(shù)和消費(fèi)水平達(dá)到一定高度后,尚缺乏一家能夠?qū)I(yè)經(jīng)營(yíng),系統(tǒng)化管理的甜品店.而本案所擬建的蜜語(yǔ)吧Θ甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個(gè)空白.
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
我們走訪了浦口區(qū)主要商業(yè)區(qū)附近的大小咖啡店,西式休閑餐廳,發(fā)現(xiàn)雖然他們也大多數(shù)都有經(jīng)營(yíng)一定品種的甜品,但是設(shè)施不完善,品種不齊全,經(jīng)營(yíng)不專業(yè),管理不系統(tǒng).所以在甜品這個(gè)項(xiàng)目上沒有能夠形成一種系統(tǒng)的,規(guī)范的行業(yè)氛圍.但是仍然會(huì)因?yàn)橄M(fèi)者心中已形成的品牌依賴,被分流大量顧客.比如肯德基等.
然而正是由于目前市場(chǎng)的混亂,給我們大來(lái)了一線曙光,我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的.困難,能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,能夠很快的切入這塊市場(chǎng),我們領(lǐng)先于同行的經(jīng)營(yíng)理念能夠支撐起屬于我們的天空.經(jīng)過(guò)分析,我們可以對(duì)這塊較為混亂的市場(chǎng)進(jìn)行洗滌整合工作.蜜語(yǔ)吧Θ專業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品,堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng).用潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的滲透方法,建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,讓消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)我到愛我,買我.
目標(biāo)顧客
有人誤認(rèn)為女性比男性更喜愛甜食,其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤.事實(shí)上,口味的喜好并無(wú)性別之分,許多男性也喜愛甜品.不少年輕女子為了保持苗條身段或?yàn)榱藴p肥,往往視甜食為洪水猛獸.而且如今消費(fèi)者越來(lái)越理智.所以蜜語(yǔ)吧Θ的目標(biāo)顧客并不只是年輕女性,而是面向各身份,各品味,各年齡層次的顧客,大眾經(jīng)營(yíng).
三,產(chǎn)品與服務(wù)特色
原料專業(yè),放心更多
蜜語(yǔ)吧Θ與知名品牌飲用水,乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在蜜語(yǔ)吧Θ店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識(shí).從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺.
品種豐富,選擇更多
眾口難調(diào).蜜語(yǔ)吧Θ要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各個(gè)年齡層次,各類品味的人.推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選.
營(yíng)養(yǎng)全面,健康更多
蜜語(yǔ)吧Θ經(jīng)營(yíng)品種除了普通的冰品甜品外,還有在我國(guó)南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類,涼茶類,龜苓膏類.價(jià)格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分,藥膳滋補(bǔ)功效,適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇.低熱量,有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對(duì)愛美的年輕女士.吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過(guò)食補(bǔ)養(yǎng)顏.
服務(wù)規(guī)范,滿意更多
蜜語(yǔ)吧Θ員工分為管理,甜品加工制作,點(diǎn)餐收銀,店堂清潔四類.分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù).員工要求技能專業(yè),服務(wù)統(tǒng)一使用普通話,建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理.
四,選址分析
蜜語(yǔ)吧Θ首家門店設(shè)置在珠江鎮(zhèn)文德東路,浦口區(qū)人民政府對(duì)面.有良好的交通和穩(wěn)定的人流量,是浦口區(qū)消費(fèi)水平較高和休閑消費(fèi)較密集的地區(qū).周圍沒有同類門店.金浦購(gòu)物中心,蘇果超市,肯德基等商店云集,浦口區(qū)郵局,中國(guó)銀行,工商銀行,農(nóng)業(yè)銀行,建設(shè)銀行,交通銀行,浦口區(qū)中醫(yī)院,江浦人民醫(yī)院等配套設(shè)施完善,南京工業(yè)大學(xué)江浦校區(qū),江浦職教中心,南京海軍電子工程學(xué)院,江浦高級(jí)中學(xué),江浦三中,江浦實(shí)驗(yàn)小學(xué)等十余所教育機(jī)構(gòu)環(huán)繞周邊,長(zhǎng)江三橋,過(guò)江隧道及鼓珍線,601,602,603,611路,江漢線公交線路,共同組成由珠江鎮(zhèn),浦口區(qū)到南京市從內(nèi)而外層層擴(kuò)散的完善交通網(wǎng).
五,人事與管理
人事
蜜語(yǔ)吧Θ每個(gè)員工必須是專業(yè)的,包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn),確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作.管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗.所有員工須辦理健康證.
管理思想
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想.我們將采取以人為本,重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想.重視個(gè)人的發(fā)展,尊重個(gè)人價(jià)值,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實(shí)現(xiàn)1+1>2的效果.
管理理念
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格
(2)下管一級(jí):上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理,下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo),盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù).
(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解.
(4)營(yíng)造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性.
(5)公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
管理隊(duì)伍
投資是一項(xiàng)經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù).我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店.
管理制度
建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理.完善員工守則,考核制度和獎(jiǎng)懲制度(附錄2).
六,企業(yè)形象
傳媒廣告
考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實(shí)可行的宣傳渠道,調(diào)查證實(shí)高品質(zhì)甜品通過(guò)精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象.
形象代言
制作可愛的蜜語(yǔ)吧Θ吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現(xiàn)甜美,健康,時(shí)尚的企業(yè)宗旨.
SYB創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書10
一、項(xiàng)目介紹
由于資金有限只有5萬(wàn)元,所以我想來(lái)想去沒有什么更好的項(xiàng)目,時(shí)間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來(lái)個(gè)傳統(tǒng)行業(yè),服裝行業(yè)。
我的項(xiàng)目是做服裝行業(yè),開個(gè)女式服裝店。
在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,5萬(wàn)元。因?yàn)椋餍袠I(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來(lái)做進(jìn)一步的規(guī)劃。
選擇開服裝店的優(yōu)勢(shì)是服裝行業(yè)較為成熟,項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且自己對(duì)服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧,呵呵。
二、店面的選址
地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營(yíng)運(yùn)好壞影響很大,所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。經(jīng)過(guò)調(diào)查我發(fā)現(xiàn)在閔行莘莊這快商圈不錯(cuò),閔行區(qū)作為上海發(fā)展的主要居民居住區(qū)之一,莘莊又是閔行的中心,這里交通發(fā)達(dá),人口密集,市場(chǎng)是沒問題。
而且這里以后還要建一個(gè)大型的亞洲商品交易中心,前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上,僅挨店面就有一個(gè)公交車站,前面是個(gè)大馬路,平時(shí)無(wú)論白天晚上人來(lái)人往。而且一百米開外就是地鐵站,人流量是可想而知的。
周圍又都是老居民區(qū),固定人口多,地塊成熟,消費(fèi)力旺盛。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數(shù)不多的衣服店,但大都定位居高,價(jià)格昂貴,款式單調(diào)稀少。平時(shí)也很少有人光顧。
因?yàn)檫@里雖然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不適合銷售高檔消費(fèi)品。這里雖然人流量大但大都為上班一族,消費(fèi)能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場(chǎng)需求。同時(shí)和其他幾家店沒有沖突,差異性存在。
店面的租金也不高5000元/月,付三壓一,(上海都這樣)。找好店面之后,接下來(lái)就是要與房東簽約。而且,這個(gè)動(dòng)作不能太早,必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn),一旦與房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會(huì)有時(shí)間壓力。
所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)(包括營(yíng)業(yè)證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準(zhǔn)備好了。在與房東簽約時(shí),租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結(jié)果店面卻被房東收回去
租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來(lái)經(jīng)營(yíng)出了問題我也可以轉(zhuǎn)租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來(lái),需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。呵呵,能少燒錢就少燒點(diǎn),誰(shuí)讓咱只有5萬(wàn)元起步金呢。
三、店面的裝潢
租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。
譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商,開兒童美語(yǔ)就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn),裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面,在實(shí)務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時(shí),如果再打掉重做,當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時(shí)。
所以,我在裝潢前請(qǐng)裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩,說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來(lái)的店面,才會(huì)比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下:
1、門口醒目的廣告明確,讓路過(guò)的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的'效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購(gòu)買欲!當(dāng)然本店剛開張簡(jiǎn)裝為宜。
2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球!
燈光也能讓衣服更動(dòng)人,但是不同的燈光會(huì)有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會(huì)顯得不夠柔和!
加上暖光燈(平時(shí)看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動(dòng)人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會(huì)有心情的!
店面裝潢一共花了5000元,這還是省著點(diǎn)花的,包括我自己做小工,就5萬(wàn)省著點(diǎn)吧。
四、選貨及進(jìn)貨的渠道
萬(wàn)事具備只欠東風(fēng),下面進(jìn)入正題,我該講講怎么買生財(cái)?shù)墓ぞ撸阂路,怎么進(jìn)貨選貨
一、選貨及進(jìn)貨
1、選貨:選樣,款式,品牌,數(shù)量
選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情:出現(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢(shì)如何?社會(huì)存量多少??jī)r(jià)格漲勢(shì)如何?購(gòu)買力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。
品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主。
進(jìn)貨要適銷、適量,要編制進(jìn)貨計(jì)劃,當(dāng)然在進(jìn)貨過(guò)程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時(shí),首先到市場(chǎng)上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實(shí)進(jìn)貨
少進(jìn)試銷,然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四,這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季,三四天就補(bǔ)一次貨!
象“三八”“五一”“國(guó)慶”等幾個(gè)銷售高潮,不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準(zhǔn)備貨品,提前半個(gè)月就可以先開始準(zhǔn)備了!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行!
2、進(jìn)貨渠道:
上海七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)或杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng)。新店開張暫時(shí)只在七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨。同一城市就近方便,等日后銷量上去,在去杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng)。
五、人力規(guī)劃
我計(jì)劃雇傭三個(gè)人,兩個(gè)小姑娘最好是漂亮mm(不要罵我色,愛美之心人皆有之,漂亮mm容易招攬顧客奧),主要負(fù)責(zé)接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀
我基本上一直要在店里看著的(除了進(jìn)貨或者重要的事,自己創(chuàng)業(yè)累點(diǎn)是應(yīng)該的)。兩個(gè)小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月營(yíng)業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣,800/月+提成1%,不收銀出了問題它要負(fù)責(zé)。
六、投資金額分析,每月費(fèi)用分析
1,房租:5000/月,付三壓一,XX0元
2,裝修費(fèi)5000
3,第一次衣服貨款XX0元
4,其他費(fèi)用1000元
5,員工工資可以在第一月底結(jié),不用算在初期5萬(wàn)內(nèi)
6,余下4000做流動(dòng)資金使用
七、營(yíng)銷策略
一、開幕促銷
當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客,辦一些促銷活動(dòng)勢(shì)不可免,促銷活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類型。同時(shí)在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
二、衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個(gè)款的來(lái)銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列
除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購(gòu)買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!
SYB創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書11
精編商業(yè)計(jì)劃書,是爭(zhēng)取風(fēng)險(xiǎn)投資的敲門磚。關(guān)于電子產(chǎn)品syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書要如何寫呢?
1. Concept:隨著時(shí)代的發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)店鋪、網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)成為這個(gè)時(shí)代的熱門話題,淘寶、易趣上無(wú)數(shù)的店鋪顯示著網(wǎng)絡(luò)店鋪的興旺,而龐大且正不斷增長(zhǎng)的網(wǎng)民群體為電子商務(wù)提供了巨大的市場(chǎng)潛力,網(wǎng)絡(luò)店鋪的優(yōu)勢(shì)是非常明顯的:投資小,運(yùn)營(yíng)費(fèi)用極其低廉。一個(gè)面向全球的、24小時(shí)、一年365天不間斷營(yíng)業(yè)的店鋪,輔助以QQ、手機(jī)等現(xiàn)代通信方式和發(fā)達(dá)的物流配送體系,作為大學(xué)生,我認(rèn)為應(yīng)該以學(xué)業(yè)為重,那么網(wǎng)店應(yīng)該是以一種兼職的模式運(yùn)行,并且是以賣鍵盤、硬盤、顯示屏、鼠標(biāo)、內(nèi)存條等等電腦配件為主,以賣其他東西為輔。所以,我認(rèn)為應(yīng)該抓住這個(gè)機(jī)會(huì),嘗試自己在網(wǎng)上開店,不僅是為了實(shí)踐自己的專業(yè),更是對(duì)自己在社會(huì)上的一種磨練,目的是為了更好地鍛煉自己,可是在鍛煉中無(wú)形累積了自己的財(cái)富.
2. Customers:在線上,主要面向一切網(wǎng)上購(gòu)物者;在線下,主要是學(xué)校內(nèi)的學(xué)生團(tuán)體、老師、學(xué)生個(gè)人等等.
3. Competitors:開設(shè)這樣的網(wǎng)店,可能有千千萬(wàn)萬(wàn),但是我覺得我們還是有一定的優(yōu)勢(shì)的。天時(shí):時(shí)代在變化,網(wǎng)上購(gòu)物已經(jīng)成為一種熱潮,其中隱藏著巨大的商機(jī)。地利:下個(gè)學(xué)期每個(gè)宿舍都有電腦且都能上網(wǎng),同時(shí)你在本地有一定的人脈,電腦配件的進(jìn)貨可以確保質(zhì)量和價(jià)格的優(yōu)勢(shì)。人和:你的專業(yè)是金融保險(xiǎn),創(chuàng)辦網(wǎng)店后理財(cái)?shù)哪芰?yīng)該會(huì)有所提高,我的工作主要集中在計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)這一塊,加上我的專業(yè)是電子商務(wù),所以我正在努力學(xué)習(xí)這方面的技能,例如學(xué)PHOTOSHOP等等,我們的合作應(yīng)該是互補(bǔ)的,共同進(jìn)步的。
4. Capabilities:對(duì)于網(wǎng)店已經(jīng)具有初步了解,下一步我們需要分配一下工作:總共只需要兩個(gè)人,我主要是負(fù)責(zé)圖片拍攝(這部分工作也可以由你來(lái)進(jìn)行,因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)你對(duì)攝影方面的書很感興趣,而且女人的審美觀很好,你的拍攝能力也應(yīng)該不差,這方面工作本質(zhì)就是把一個(gè)產(chǎn)品拍得讓人想買這個(gè)產(chǎn)品罷了)、圖片處理(因?yàn)榕臄z時(shí)硬件或者是拍攝的角度天氣等原因造成拍攝的圖片不能夠百分百完美,所以需要后期對(duì)圖片的處理,例如使用PHOTOSHOP這個(gè)軟件來(lái)處理),網(wǎng)上定時(shí)觀察(主要是觀察網(wǎng)店的銷售情況啦,記錄每一筆交易的細(xì)節(jié),例如定貨的產(chǎn)品和數(shù)量,及時(shí)通知你去進(jìn)出貨)、更新(有什么新的產(chǎn)品,或是商品無(wú)貨了,我會(huì)及時(shí)更新網(wǎng)店的內(nèi)容)、管理網(wǎng)店情況(負(fù)責(zé)在線QQ咨詢和電話咨詢還有SKYPE咨詢,有新的定單出現(xiàn)我會(huì)及時(shí)通知你或直接通知商家),另一部分由你負(fù)
責(zé),主要是進(jìn)出貨(主要是和進(jìn)貨的商店進(jìn)行聯(lián)系)、收納支出現(xiàn)金(主要是銀行,因?yàn)槭请娮鱼y行,就可以在線查看或執(zhí)行)和統(tǒng)計(jì)財(cái)務(wù)(主要統(tǒng)計(jì)商品的進(jìn)出情況詳略,及時(shí)公布贏利或者虧損情況,合理分配資金)。我認(rèn)為,在學(xué)業(yè)繁忙的時(shí)候,有時(shí)可以相互交替一下工作,例如當(dāng)我比較有空時(shí)而你比較忙的時(shí)候,我可以先頂替你的工作去進(jìn)出貨,當(dāng)我比較忙的時(shí)候你可以代我去查看網(wǎng)店的情況。最后一個(gè)工作,我認(rèn)為應(yīng)該是大家共同完成的,確立一個(gè)時(shí)間開個(gè)小會(huì),一個(gè)星期一次或者一個(gè)月一次,大家共同商討網(wǎng)店的發(fā)展方向策略和實(shí)踐中的經(jīng)驗(yàn)。5. Capital:支出與收入的分配:因?yàn)槭莾蓚(gè)人先合作開網(wǎng)店,所以預(yù)先各出200—300塊作為備用,也就是作為開店之前可能要用到的費(fèi)用,總共大概是400—600塊左右,以后每月贊助50-100塊左右,若有利潤(rùn)產(chǎn)生,對(duì)半分配。費(fèi)用的預(yù)計(jì):關(guān)于通信方面的費(fèi)用,如果要買小靈通的費(fèi)用大概是100—200塊左右(每月預(yù)沖50-100),若沒有,則預(yù)計(jì)每月要拿50-100塊出來(lái)作為通信方面的費(fèi)用,關(guān)于銀行卡(電子銀行),如果要辦兩張卡的話,一張卡沖50元,預(yù)計(jì)沖100元,關(guān)于推銷的費(fèi)用,印發(fā)傳單和名片,預(yù)計(jì)要話100—200元左右,如果加上其他的宣傳網(wǎng)店手段,還可能更多,關(guān)于給商家的備用資金,可能要有200—400元(若采用下面提到的第三種貸款結(jié)算方式的話,可省去這方面的資金),再來(lái)就是網(wǎng)站上一些交易時(shí)的花費(fèi),其他成員的加入:按照初期的預(yù)算,初始兩個(gè)成員的支出與收入是對(duì)半分的,如果后期有其他的成員的加入,則支出應(yīng)該按前兩個(gè)成員支出總和的70%支付維持費(fèi)用,而收入應(yīng)該按前兩個(gè)成員收入總和的30%收取商品利潤(rùn)(一學(xué)期結(jié)束后匯總分配)
6. Continuation:準(zhǔn)備工作分兩方面進(jìn)行,一方面是去進(jìn)貨地統(tǒng)計(jì)各電腦配件的型號(hào)、價(jià)格、暢銷程度,和網(wǎng)絡(luò)上、現(xiàn)市上的價(jià)格進(jìn)行對(duì)比,進(jìn)行有效地篩選,選擇我們可以賣,而且能賣的好的商品準(zhǔn)備拿到網(wǎng)上去賣,注意和進(jìn)貨的產(chǎn)家定合適的約定,例如有質(zhì)量問題可以退貨換貨、以及產(chǎn)品價(jià)格問題(網(wǎng)店銷售指導(dǎo)價(jià),最低成交限價(jià),與供貨商結(jié)算價(jià)和發(fā)貨費(fèi)用)和貸款結(jié)算方式(有三種方式:第一是接到定單后直接把進(jìn)貨款匯入商家?guī)ぬ?hào)里,供貨商受到貨款后立即按照網(wǎng)店提供的用戶地址和數(shù)量發(fā)貨完成交易;第二是先預(yù)付給商家一定數(shù)量的貨款然后接到定單后直接通知供貨商發(fā)貨快速完成交易;三是跟供貨商商議發(fā)貨打款同時(shí)進(jìn)行甚至可以交易結(jié)束后再結(jié)算比較省錢;個(gè)人認(rèn)為用第三種方法比較好,因?yàn)槟愀┴浬痰年P(guān)系不一般,而且為了省錢),保證貨源的順暢、質(zhì)量和可靠性,建立我們接到訂單,只需要通知商家,由商家直接把商品發(fā)給顧客的風(fēng)險(xiǎn)最小的經(jīng)營(yíng)模式,(最好是采用這
種模式,否則會(huì)消耗大量的人力物力);若無(wú)法直接由商家發(fā)貨,那就只好接到定單直接去進(jìn)貨然后采用直接郵寄的方式(注意用紙箱把產(chǎn)品穩(wěn)妥包裝,里面最好能墊一些緩沖材料如珍珠棉、發(fā)泡塑膠或者揉成團(tuán)的報(bào)紙,紙箱外面用膠帶密封幾道以防止箱子散架,最好再用打包機(jī)扎一下,避免運(yùn)輸途中損壞或者泄露影響信譽(yù))。 另一方面,就是網(wǎng)店初期的建設(shè),需要一個(gè)網(wǎng)店的帳號(hào)、一個(gè)電子銀行的帳號(hào)和一臺(tái)數(shù)碼相機(jī),網(wǎng)站的選擇,個(gè)人認(rèn)為,淘寶網(wǎng)和QQ旗下的拍拍網(wǎng)是不錯(cuò)的選擇,前者具有廣大的知名度和宣傳度(最近老是在電視上看到淘寶網(wǎng)的`廣告),后者的操作很方便,有QQ助理的軟件,使用起來(lái)簡(jiǎn)單,而且方便邊掛Q邊觀察網(wǎng)店情況,上Q的時(shí)候朋友們都能看到。如果選擇淘寶網(wǎng),我認(rèn)為應(yīng)該建一個(gè)公用帳號(hào),帳號(hào)和密碼只有我們兩個(gè)人知道,然后綁定你的建設(shè)銀行的電子銀行的帳號(hào),然后再新建一個(gè)QQ號(hào),專門負(fù)責(zé)在線咨詢,用我的手機(jī)號(hào)碼或者你的手機(jī)號(hào)碼作為我們店鋪的聯(lián)系電話,方便與顧客聯(lián)系(若我們都需要保持一下個(gè)人的隱私的話,建議我們購(gòu)買一個(gè)本地小靈通,一來(lái)價(jià)錢不是很貴,二來(lái)有固定電話方便業(yè)務(wù)聯(lián)絡(luò));如果選擇拍拍網(wǎng),我建議用我的Q號(hào)作為我們的帳號(hào),就無(wú)需再建一個(gè)新的Q號(hào),與前者一樣,他們匯錢的帳號(hào)寫你的建設(shè)銀行的電子銀行帳號(hào),注意一點(diǎn):填寫個(gè)人的信息一定要真實(shí),一個(gè)虛假的注冊(cè)信息的人開的店是不會(huì)有人來(lái)買的,還有填寫的聯(lián)系方式一定要全,電子郵件地址、QQ號(hào)、聯(lián)系電話一個(gè)都不能少。關(guān)于電子銀行的帳號(hào),我建議你的帳號(hào)最好跟平時(shí)取錢的帳號(hào)區(qū)分開來(lái),一來(lái)方便查帳,二來(lái)能夠很好的調(diào)度資金,還有最好準(zhǔn)備兩張或兩張以上不同銀行的卡,其中最常用的就是農(nóng)業(yè)銀行、建設(shè)銀行、工商銀行、招商銀行的卡,因?yàn)橛行╊櫩秃芴籼,如果你沒有他方便匯款的那個(gè)銀行帳號(hào)就不理你了。 再者,就是數(shù)碼相機(jī)的問題了,一張好的圖片關(guān)系到我們的產(chǎn)品能不能賣的好,所以相機(jī)也是很重要的,我的意見是用借的,為了節(jié)省我們費(fèi)用的開支,我覺得借是最好的辦法,我們都是學(xué)生不可能有太多的錢去買一臺(tái)象樣的數(shù)碼相機(jī),為了能把錢花在我們真正需要的時(shí)候,我認(rèn)為跟親戚朋友借一臺(tái)相機(jī),應(yīng)該是可以理解的吧,而且相機(jī)最好能在500W象素以上。第一步:一方面,通過(guò)大量的準(zhǔn)備工作之后,我們篩選出我們想要賣的各種電腦配件的型號(hào)、價(jià)格比,列出一張清單,接著我們通過(guò)清單逐一給它們進(jìn)行拍照,然后我在剛申請(qǐng)的網(wǎng)店帳號(hào)上把這些剛拍好的照片和商品的價(jià)格型號(hào)品牌介紹等等發(fā)布到網(wǎng)店上,并注明銀行帳號(hào)姓名(你的建設(shè)銀行的帳號(hào))、郵資和備注等,同時(shí)等待顧客的到來(lái)。另一方面,就是宣傳我們的網(wǎng)店,在網(wǎng)上可以在各類相關(guān)熱門論壇發(fā)帖、群上發(fā)言或是放在我們博客上醒目的位置,介紹推薦我們的產(chǎn)品,這是擴(kuò)大知名度、提高關(guān)注度的重要宣傳手段,在網(wǎng)絡(luò)上搜
集潛在顧客的E-MAIL,給他們發(fā)電子郵件推薦我們的產(chǎn)品,或是多增加友情連接來(lái)提高網(wǎng)店的人氣;在網(wǎng)下,我覺得應(yīng)該采用推銷的方法,我認(rèn)為初期的推銷對(duì)象應(yīng)該局限在校內(nèi),一個(gè)是印發(fā)傳單名片啦,上面寫上我們的幾項(xiàng)重要的產(chǎn)品型號(hào)價(jià)格、我們的網(wǎng)店地址和聯(lián)系方法,傳單的特點(diǎn)必須是紙張小但是容易懂又吸引人,不僅要發(fā)放,而且可以在各宿舍樓道口和食堂門口張貼,第二個(gè)是通過(guò)自己的關(guān)系網(wǎng)去介紹和推薦,例如推薦給老師和同學(xué)以及朋友親人,二者可同時(shí)進(jìn)行。
第二步:當(dāng)網(wǎng)店的生意慢慢開始好轉(zhuǎn)的時(shí)候,也就是網(wǎng)店商品的銷售量有所增加,同時(shí)網(wǎng)店的信用度知名度也跟著增加,可還沒有壯大到我們幻想的那樣人見人愛。這個(gè)時(shí)候,我認(rèn)為在商品的選擇上,應(yīng)該趨向于“全”,豐富的商品可以吸引更多的顧客來(lái)光顧我們的網(wǎng)店,賣的商品可以不在局限于電腦配件也可以是其他的東西,制定一個(gè)折扣的規(guī)定,例如買兩件
9.5折、3件8.8折、5件以上8折或是老顧客9折、當(dāng)?shù)鼗蛘咄?.5折,多花些心思在裝修店鋪上,介紹要時(shí)時(shí)更新,圖片要拍得更靚,在節(jié)假日或者什么特別的節(jié)日里搞促銷活動(dòng)——打折或者“買一送一”,搞一口價(jià)包平郵即不表明郵價(jià)實(shí)際上已經(jīng)算在一口價(jià)里面了可以讓買家省心為網(wǎng)店賺些人氣,總之,在保證商品質(zhì)量的同時(shí),用一些推銷的手段進(jìn)一步提高我們的產(chǎn)品銷售量。每天固定一段時(shí)間保持QQ在線和電話暢通,這樣才能保證我們與消費(fèi)者之間的有效溝通。第三步:在網(wǎng)店的經(jīng)營(yíng)持續(xù)紅火的時(shí)候,我們也積累了不少經(jīng)驗(yàn),在經(jīng)營(yíng)這家網(wǎng)店的同時(shí),可以考慮兩條路線:一條是在不同的網(wǎng)址上開店,例如可以在淘寶網(wǎng)和拍拍網(wǎng)再開一個(gè)網(wǎng)店;另一條是申請(qǐng)一個(gè)專用的空間域名,設(shè)計(jì)一個(gè)專用的網(wǎng)頁(yè)來(lái)專門賣我們的商品,和其他更好的網(wǎng)店進(jìn)行合作,甚至推銷到國(guó)外去,不過(guò)這都是后話了。
7.問題:在頭一個(gè)月,可能會(huì)出現(xiàn)無(wú)人問津的情況,原因是網(wǎng)店的知名度不大信用度不高所致,畢竟是一個(gè)開張不久的店所以這是很正常的,只要我們加大網(wǎng)店的推廣度是絕對(duì)能吃到我們開店的第一碗飯的;可能還會(huì)出現(xiàn)圖片拍攝不夠清晰、我的圖片處理技術(shù)不夠完善的問題,因此盡量把它們拍的真實(shí)一些,一件物品要多拍幾張直到清晰為止,可以先使用相機(jī)拍攝出來(lái)的圖象對(duì)其進(jìn)行簡(jiǎn)單的處理,等以后熟練掌握其他復(fù)雜的圖象處理技術(shù)的時(shí)候再對(duì)其進(jìn)行復(fù)雜的處理;可能在宣傳中遇到不必要的麻煩,例如網(wǎng)上宣傳、發(fā)的傳單沒人理會(huì),或者是自己的朋友對(duì)自己的產(chǎn)品的某個(gè)環(huán)節(jié)產(chǎn)生質(zhì)疑,這里必須相信一點(diǎn)——沒有不可能,注意自己的說(shuō)話態(tài)度和溝通方式是一定能解決上述問題;可能對(duì)產(chǎn)品的選擇上出現(xiàn)問題,我認(rèn)為初期我們選擇要賣的電腦配件不一定要全,但是一定要精,“不全”是說(shuō)不一定什么配件
都要賣,“精”是說(shuō)有選擇地挑選賣的好的電腦配件,可是不能否定,初期上架的物品肯定會(huì)有顧客喜歡的或不喜歡的,這時(shí)做好統(tǒng)計(jì)商品銷售情況是很重要的,能夠及時(shí)替換下難賣的或者說(shuō)顧客不喜歡的商品,換上顧客喜歡的且賣的好的商品;在工作配合的問題上,“萬(wàn)事開頭難”,遇到挫折再所難免,很容易會(huì)出現(xiàn)中途退出的情況,退出的理由可能很多,可都是些借口,我建議如果我們對(duì)彼此工作感到厭倦時(shí),可以交換工作,或是暫時(shí)頂替一小段時(shí)間,但關(guān)鍵還是互相的配合才能長(zhǎng)久發(fā)展;可能沒有詳細(xì)的記錄下買家匯款的相關(guān)內(nèi)容,記錄下匯款的相關(guān)內(nèi)容是十分重要的,首先是匯款到達(dá)的時(shí)間:一定要記錄并及時(shí)告知買家讓其放心隨后安排及時(shí)發(fā)貨,買家匯入的銀行:這樣可以清楚的認(rèn)識(shí)到需要辦理的銀行卡,買家匯入的金額:記錄是否這個(gè)物品打了一定的折扣或者就是原價(jià)買出從而幫助自己指定一些打折活動(dòng)。
SYB創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書12
水果,越來(lái)越受到大家的歡迎。不僅好吃,還可以養(yǎng)生。水果市場(chǎng),逐漸寬闊起來(lái)。水果店,成本也不高,不少人都選擇開水果店起家。
項(xiàng)目簡(jiǎn)介:
社區(qū)水果店的建立:在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果店。
市場(chǎng)分析
中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大,與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比,國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過(guò)對(duì)大多家庭的調(diào)查,80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。
隨著居民收入水平的提高,對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。我國(guó)目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達(dá)國(guó)家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來(lái)人口增長(zhǎng)因素,按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,全國(guó)果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬(wàn)t,比XX年全國(guó)果品生產(chǎn)總量高出70%。
選擇理由
1. 行業(yè)的需要:中國(guó)缺少水果的銷售大戶。
2. 創(chuàng)業(yè)者的需要:進(jìn)入門坎低,很小的投入就可以開業(yè)。
3. 政策支持:XX年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會(huì)):79項(xiàng)鼓勵(lì)支持發(fā)展的商業(yè)項(xiàng)目,包括超級(jí)市場(chǎng)、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項(xiàng)目有:地區(qū)級(jí)以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營(yíng)業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi),限制新增加營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上的大型倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場(chǎng);城市中心區(qū)、市級(jí)商業(yè)中心、地區(qū)級(jí)商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級(jí)集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等。
4. 全新的銷售機(jī)會(huì):只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)下。
5. 新穎的銷售方式:開放式的自選。
6. 多樣的服務(wù)項(xiàng)目:提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱,及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導(dǎo)健康消費(fèi)。
7. 水果的購(gòu)買狀況和消費(fèi)者的心理:時(shí)間忙,沒有多余的時(shí)間用來(lái)購(gòu)買水果。超市和批發(fā)市場(chǎng)因?yàn)槭琴?gòu)買別的產(chǎn)品為主,所以不會(huì)購(gòu)買很多的水果。
8.龐大的市場(chǎng):國(guó)家計(jì)劃在XX年使人均消費(fèi)水果達(dá)到40公斤。2020年48公斤。2030年53公斤。也就是說(shuō)要2030年,水果要有2500萬(wàn)公斤的消費(fèi)增長(zhǎng),市場(chǎng)巨大,是現(xiàn)在市場(chǎng)的40%。
特色服務(wù):
1.水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè),并且該行業(yè)沒有什么大的銷售巨頭,市場(chǎng)空間非常大,并且連鎖經(jīng)營(yíng)也是最大的熱點(diǎn),也是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。在南方,水果連鎖店以小有規(guī)模,但都是地區(qū)性企業(yè),規(guī)模不是很大,但其年銷售量已經(jīng)很大了。單店的年銷售額以達(dá)到100萬(wàn),并以開始贏利。在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗(yàn)的南方水果連鎖店的基礎(chǔ)上,再增加些服務(wù)項(xiàng)目,使水果連鎖店更加人性化,并且使水果連鎖店成為國(guó)內(nèi)最大的水果零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。
水果連鎖店的存在首先方便了消費(fèi)者消費(fèi)水果,因?yàn)樗甑倪x址一般在社區(qū)(輻射范圍:居住戶在3000戶)。在這以前,人們購(gòu)買水果的場(chǎng)所一般為:超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、其它(游商和街頭水果攤)。而德國(guó)的新鮮水果XX年的銷售途徑和情況如下:25,5%是通過(guò)消費(fèi)市場(chǎng),37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場(chǎng)等。所以說(shuō),連鎖店是未來(lái)水果銷售的重要途徑。
分析購(gòu)買地點(diǎn),超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不是隨便在社區(qū)門口就有的,不太方便居民購(gòu)買。并且去以上地方的居民,主要的購(gòu)買產(chǎn)品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,體積大。對(duì)沒有汽車的消費(fèi)者而言,在去了超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買其它商品后,只能在購(gòu)買少量和品種單一的水果。在社區(qū)開設(shè)水果連鎖店,可以讓消費(fèi)者購(gòu)買更方便,增加水果的消費(fèi)量。
2.給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)
更多的顧客選擇去超市購(gòu)買水果,除了是在購(gòu)買其他商品的時(shí)候見到有水果銷售,順便購(gòu)買外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費(fèi)者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對(duì)于我們的水果連鎖店,采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送,并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)清洗、打蠟、分級(jí)、包裝后在進(jìn)行銷售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。
3. 獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)
現(xiàn)在的顧客購(gòu)買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來(lái)選擇水果消費(fèi),而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過(guò)對(duì)眾多的消費(fèi)者的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個(gè)人能說(shuō)出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說(shuō)明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。沒有什么水果消費(fèi)常識(shí)也就會(huì)鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯(cuò)事情的誤會(huì)。作為一個(gè)水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會(huì)大家如何合理的消費(fèi)、食用水果。在這方面,我會(huì)在每家店面張貼每種水果特性的海報(bào)及適合食用的人群,和好壞等級(jí)的鑒別方法,引導(dǎo)大家健康的消費(fèi)。
4.提供多種多樣的服務(wù)來(lái)針對(duì)不同的消費(fèi)群
水果消費(fèi)者一般會(huì)分為自己食用和送禮2種。針對(duì)送禮人群的心理及包裝需要,我們會(huì)專門設(shè)計(jì)些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合,有償提供給消費(fèi)者。也就是說(shuō),顧客可以隨意組合、購(gòu)買水果。購(gòu)買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費(fèi),就可以得到店內(nèi)的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費(fèi)者明白消費(fèi),免去了在游商或其他商家處購(gòu)買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質(zhì)量。
5.深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要
隨著人們的收入增加,更多的消費(fèi)者開始飲用新鮮果汁。針對(duì)消費(fèi)者的`著方面的需求,每家水果連鎖店都會(huì)有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用。顧客在購(gòu)買完水果后,可以自助的免費(fèi)使用水源清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī),將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費(fèi)用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務(wù),便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面,顧客每使用完一次榨汁機(jī),工作人員都會(huì)對(duì)機(jī)器進(jìn)行消毒處理,然后放進(jìn)消毒柜,保證衛(wèi)生。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:
1.消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變:消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購(gòu)買方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購(gòu)買方式,并把其當(dāng)成主要的水果購(gòu)買地)由于其它購(gòu)買水果的傳統(tǒng)場(chǎng)所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣,所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購(gòu)物觀念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
2.大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了,這說(shuō)明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例,也同時(shí)說(shuō)明了市場(chǎng)的廣闊,這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢(shì)在于采購(gòu)量較大,采購(gòu)成本較低,客流量較大,購(gòu)物環(huán)境比較好,產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。
我們的優(yōu)勢(shì):我們的水果連鎖店的開展,聯(lián)合果汁企業(yè)的采購(gòu)優(yōu)勢(shì)和物流優(yōu)勢(shì),在采購(gòu)成本上一定會(huì)比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū),在招聘一些下崗工人,爭(zhēng)取點(diǎn)政策支持。并且我們的購(gòu)物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會(huì)提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒有的。
還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如華潤(rùn)超市,我們可以和其商談,把其水果項(xiàng)目承包下來(lái),在其超市中開個(gè)店中店,付給其承包租金和銷售利潤(rùn)分成。對(duì)方節(jié)省了采購(gòu)費(fèi)用,和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),利潤(rùn)卻同樣可以保證,我們則增加了銷售和展示的窗口。
3.農(nóng)貿(mào)市場(chǎng):一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜,所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。但其購(gòu)物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。
我們的優(yōu)勢(shì):一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購(gòu)買了大量的其它產(chǎn)品后,一般不會(huì)在購(gòu)買很多水果,因?yàn)橘?gòu)買東西太多和太重都會(huì)對(duì)其行動(dòng)形成不便。而我們的水果店一般都開在社區(qū)附近,這樣方便了居民購(gòu)買水果。相信誰(shuí)也不愿意走20分鐘去買個(gè)西瓜在抱回家,大家購(gòu)買這類水果更愿意在離家較進(jìn)的地點(diǎn)購(gòu)買。
4.游商小販:其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng),能把水果車推到社區(qū)樓下,由于沒有租金成本,所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。
我們的優(yōu)勢(shì):北京在XX年要召開奧運(yùn)會(huì),所以相信政府不會(huì)允許這樣的游商存在,去破壞北京的形象。
5.南方地區(qū)以有的水果連鎖店:由于我們的目標(biāo)是做國(guó)內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè),所以南方也是我們重要的市場(chǎng),雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn),并小有規(guī)模,我覺得這反而對(duì)我們來(lái)說(shuō)是很好的機(jī)會(huì),我們可以直接對(duì)其進(jìn)行收購(gòu),不但可以收購(gòu)起所有的渠道,最重要的是還可以收購(gòu)其以有的水果種植基地,和物流及專業(yè)的人才。
6.南方的零散水果店:由于南方的水果消費(fèi)市場(chǎng)較成熟,零散水果店比較多,我們最好的辦法是讓其加盟。對(duì)方只要交納一定的加盟費(fèi),就可以使用我們的商標(biāo)和進(jìn)行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價(jià)格有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品,并免費(fèi)配送。
7.對(duì)于追隨者:由于店面布置和銷售方法都是可以復(fù)制的,所以相信在水果店引起消費(fèi)者重視的時(shí)候,會(huì)有一些追隨者出現(xiàn),但只要我們把資源(采購(gòu)、物流)整合起來(lái),相信我們的價(jià)格和服務(wù)是別人無(wú)法追趕的。并且我們對(duì)于追隨者可以權(quán)其加盟我們。
問題與風(fēng)險(xiǎn):
(1)如何降低成本:
(一)采購(gòu)成本:采購(gòu)成本和銷售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng)業(yè)開始我們不會(huì)有太大的銷售量,如何降低采購(gòu)成本呢?其實(shí)我們只要找到合適的合作伙伴,相信這個(gè)問題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開始,我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股。對(duì)其的吸引點(diǎn)是,其不但擁有了公司的股份,還可以擁有公司未來(lái)3年內(nèi)所開店的店名命名權(quán)(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及在店的門頭上加入該企業(yè)商標(biāo)。相信如果連鎖店開到100家,光店面門頭的廣告宣傳費(fèi)也不會(huì)少于100萬(wàn)/年。并且大家聯(lián)合采購(gòu)也可以降低其企業(yè)自己的采購(gòu)成本及運(yùn)營(yíng)成本。我們得到的好處則在于:我們一開始就在采購(gòu)成本上有優(yōu)勢(shì),并且我們還可以利用其倉(cāng)儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢(shì)來(lái)降低成本。從而達(dá)到了雙贏的目的。還有,現(xiàn)在在廣西那邊有一些很好的社會(huì)關(guān)系,也認(rèn)識(shí)一些水果種植地的朋友,如果公司選擇自己發(fā)展,也可以和當(dāng)?shù)氐恼M織種植水果的收購(gòu)。
(二)運(yùn)營(yíng)成本:這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售價(jià)格。我們除了店租便宜外,大量招聘下崗人員,爭(zhēng)取政策的優(yōu)惠也是方法之一。
(2)如何吸引消費(fèi)者的關(guān)注開業(yè)初期,可以通過(guò)居委會(huì)、物業(yè)公司等途徑把開業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報(bào)發(fā)放給小區(qū)居民。并可以推出購(gòu)買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過(guò)來(lái)可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費(fèi)量。
(3)如何讓消費(fèi)者選擇我們提供的商品:1 良好的形象 2 良好購(gòu)物環(huán)境 3 有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格 4 多重的促銷活動(dòng) 5 多種多樣的便利服務(wù)措施。
(4)如何爭(zhēng)取更多的資源來(lái)贏得更有利的競(jìng)爭(zhēng)力(1)合作伙伴的選擇,可以選擇一家果汁企業(yè)來(lái)持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購(gòu)成本的優(yōu)勢(shì)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢(shì)。(2)爭(zhēng)取政策的扶持。大量的招收下崗工人,在稅收和房租方面爭(zhēng)取更多的政策扶持。
(5)損耗問題:水果的損耗是最難控制的。因?yàn)槠潢P(guān)連到產(chǎn)品的采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)葌(gè)個(gè)環(huán)節(jié)。并且水果是不太容易量化的產(chǎn)品,只能按金來(lái)計(jì)算其價(jià)格,而沒有單個(gè)產(chǎn)品的單價(jià)。所以控制起來(lái)要比其它商品有點(diǎn)難度。在這方面,我們會(huì)給每店一定的損耗比例,并且損耗度和單店的利潤(rùn)是掛勾的。同時(shí)也是和店員的收入直接掛鉤的,通過(guò)這樣來(lái)控制損耗度。
氣候條件:也是決定水果價(jià)格的主要因素,好在現(xiàn)在可以從某些機(jī)構(gòu)了解到明年的氣候預(yù)測(cè),這也可以根據(jù)氣候條件來(lái)判斷水果的收購(gòu)價(jià)格。
市場(chǎng)營(yíng)銷:
一、 銷售:
成立大客戶銷售部和零售連鎖部。
單店推廣:(1)開業(yè)之初在水果店輻射范圍內(nèi)的居住小區(qū)發(fā)放宣傳工作單吸引小區(qū)居民。(2)推出積分卡活動(dòng),吸引社區(qū)居民前來(lái)消費(fèi)。并可以推出購(gòu)買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過(guò)來(lái)可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費(fèi)量。
加盟事業(yè)部的推廣:(1)參加一些連鎖加盟的行業(yè)展覽,把店面直接布置到展會(huì)上去,并在水果上(如:橙子)上印上企業(yè)的聯(lián)系方法,發(fā)放給參觀人群。這樣既有新意,也更能吸引別人的關(guān)注。(2)在一些創(chuàng)業(yè)報(bào)紙或雜志上用文章介紹加盟事業(yè)和水果行業(yè)的前景,吸引加盟(3)設(shè)立網(wǎng)站,介紹公司,吸引加盟。(4)召開推廣會(huì),邀請(qǐng)一些水果攤的老板參加,介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優(yōu)惠條件。
水果的推廣:配合健康日,和一些健康機(jī)構(gòu)及水果行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合,展開些街頭的健康講座和咨詢。推廣水果對(duì)健康的知識(shí)。
產(chǎn)品、市場(chǎng)、利潤(rùn)分析
一產(chǎn)品定位:連鎖店的開設(shè)在目標(biāo)人群為3000戶人家的社區(qū)。
二利潤(rùn)分析:(1)目標(biāo)為3000戶居民的社區(qū)。消費(fèi)水果80元以上的家庭占80%。消費(fèi)金額為19。2萬(wàn)元
消費(fèi)水果50元以上的家庭占10%。按消費(fèi)65元計(jì)算,消費(fèi)金額為19500元
消費(fèi)水果50元以下的家庭占10%。按消費(fèi)35元計(jì)算,消費(fèi)金額為10500元
社區(qū)人群月消費(fèi)水果總額:22。4萬(wàn)元
以水果店占社區(qū)水果消費(fèi)35%計(jì)算,月銷售額為:8。94萬(wàn)元。
(2)社區(qū)水果店的開設(shè),會(huì)大大方便老年人的水果購(gòu)買以及一些工作繁忙人士的水果消費(fèi),相信這一快可以增加15%。又根據(jù)調(diào)查,80年代以來(lái),我國(guó)水果消費(fèi)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了一些變化。在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi)中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個(gè)城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消費(fèi)比重變化得到證明。預(yù)計(jì)今后幾年,隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步趨于合理化,水果消費(fèi)在我國(guó)整個(gè)食物消費(fèi)中的比重將呈現(xiàn)穩(wěn)中略升的趨勢(shì)。這部分也可以帶來(lái)一定的增長(zhǎng)。這么計(jì)算,水果店的月營(yíng)業(yè)額預(yù)計(jì)可以達(dá)到8。94萬(wàn)元萬(wàn)元。
(3)贏利分析
北方地區(qū)的水果零售價(jià)格是很高的。因?yàn)榻?jīng)過(guò)層層批發(fā),在加上零售商的加價(jià),最終消費(fèi)者賣到的水果價(jià)格,已經(jīng)是產(chǎn)地批發(fā)價(jià)的5-10倍。例如:廣西、海南的芒果在當(dāng)?shù)氐氖召?gòu)價(jià)格約為1-2元,在北京、上海地區(qū)要賣到6-7元。4月下旬,同一天,香蕉在北京的水果攤銷售價(jià)格為2。6-2。8元。在超市的銷售價(jià)格為3。5-3。8元。上海的銷售價(jià)格和北京幾乎一樣?稍谙憬懂a(chǎn)地的兩廣地區(qū),收購(gòu)價(jià)格約為0。6-0。8元。如果我們和一些果汁企業(yè)聯(lián)合起來(lái),利用大量的集中從原產(chǎn)地采購(gòu),和其物流的優(yōu)勢(shì)來(lái)降低產(chǎn)品采購(gòu)成本,并利用社區(qū)房租的低價(jià)優(yōu)勢(shì)來(lái)降低運(yùn)行成本,相信會(huì)有高達(dá)80%-120%的毛利。
市場(chǎng)份額分析:
1 消費(fèi)人群:主要定位在離、退休人員或時(shí)間充足,掌管家庭采購(gòu)權(quán)的人群。由于他們有時(shí)間,所以全家的采購(gòu)一般都是由其來(lái)進(jìn)行。但由于年齡原因,決定了他們不可能去很遠(yuǎn)的地方,并購(gòu)買很多很重的水果,所以社區(qū)水果店最方便其購(gòu)買水果,同時(shí)南方一些已經(jīng)贏利的水果店的選址也都在社區(qū)周圍。
2 次定位人群為工作比較繁忙的白領(lǐng)。由與工作的繁忙,以及工作的壓力,其更注意自己的身體健康,同時(shí)也是由于平時(shí)工作忙碌,沒有什么時(shí)間去超市或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),所以開在社區(qū)的水果店可以讓其在上、下班的時(shí)候很容易購(gòu)買到水果,同時(shí)也起到了提示消費(fèi)的一個(gè)作用。
3 由于以上幾點(diǎn)原因,我認(rèn)為我們會(huì)占到社區(qū)水果銷售的30%的市場(chǎng)份額。
SYB創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書13
一、基本情況:
1、企業(yè)名:百貨超市
2、行業(yè)類型:零售
3、組織形式:個(gè)體工商戶
主要經(jīng)營(yíng)范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心集合處
4、 經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):廣東省清遠(yuǎn)市陽(yáng)山縣七拱鎮(zhèn)
面積:占地大概150平方米
選擇該地點(diǎn)的理由:因?yàn)殒?zhèn)中心處沒有一間較大的超市,該地點(diǎn)是人流車流的集中地帶,交通方便,市場(chǎng)前景非常廣闊。
5、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況:
姓名:張文健
性別:男
年齡:21
文化程度:大專
相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣過(guò)東西,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng),但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。
二、立項(xiàng)概述:
我是一名大學(xué)生,專業(yè)是計(jì)算機(jī)專業(yè),從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣。現(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,用此來(lái)發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì),是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購(gòu)物時(shí)的啟迪,使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險(xiǎn)的,加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。
隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場(chǎng)調(diào)查(見表)
商圈范圍
潛在的消費(fèi)群體
消費(fèi)能力
競(jìng)爭(zhēng)情況
市場(chǎng)潛力
徒步商圈(200―500米半徑范圍內(nèi))
居民區(qū)
消費(fèi)能力高
附近只有一間不算很大的超市
人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數(shù)消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理
居民住宅
消費(fèi)能力中等
附近有一間中學(xué)
生活商圉
(500―1000米半徑范圍內(nèi))
鄰近有幾個(gè)村子
消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)水平提高
有較多的商店,但銷售的東西比較少
四、對(duì)其它大型超市的調(diào)查:
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場(chǎng)的設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析超市syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書超市syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。
4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。
5、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型; ④需求不旺,供給旺盛型。從倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對(duì)需求和供給的調(diào)查,要注意對(duì)潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,要特別留意可能會(huì)引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢(shì)。
6、倉(cāng)儲(chǔ)式超市的調(diào)查:
在倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí),除了對(duì)以上大的項(xiàng)目調(diào)查外,具體地點(diǎn)選址還必須對(duì)以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查。
可見度。可見度是商店被往來(lái)行人或乘車者所能看到的.程度。場(chǎng)所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來(lái)店購(gòu)物的可能性越大。因此倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí)要選擇可見度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉(cāng)儲(chǔ)式超市貨架比一般商場(chǎng)的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況:
a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá),商品從火車站、碼頭運(yùn)至商店是否方便,白天能否通過(guò)大型貨車,因?yàn)榇蟪鞘衅毡閷?duì)大型貨車實(shí)行運(yùn)輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。
b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過(guò),各條公交路線的停靠點(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區(qū),當(dāng)前我國(guó)私家車普及不廣,這點(diǎn)顯得尤為重要。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購(gòu)物的便利程度。
五、開業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查 :
在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購(gòu)物的情況,并詢問了一些消費(fèi)者,比如: 不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者,有著不同的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑超市syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書工作計(jì)劃。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體,易于接受新事物和大品牌,并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好
2、購(gòu)買數(shù)量較大,購(gòu)買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們?cè)谏钌媳憩F(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購(gòu)物對(duì)他們來(lái)說(shuō)只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場(chǎng)購(gòu)物,他們購(gòu)買的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解, 這種“集中購(gòu)物”的消費(fèi)者并不少,在周末購(gòu)物群中占了很大的比例。
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SYB創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書14
一、市場(chǎng)分析
長(zhǎng)期以來(lái),國(guó)內(nèi)居民因生活水平較低,對(duì)以"廚房"和"衛(wèi)生間"為主要服務(wù)對(duì)象的小家電消費(fèi)很少。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前國(guó)內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國(guó)家這一統(tǒng)計(jì)數(shù)字高達(dá)37種。據(jù)統(tǒng)計(jì),每年國(guó)內(nèi)有至少260萬(wàn)住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對(duì)"廚房"和"衛(wèi)生間"的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級(jí)必將孵化出驚人市場(chǎng)推動(dòng)力,小家電的市場(chǎng)發(fā)展前景非常廣闊。今后2至3年內(nèi),我國(guó)小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場(chǎng)需求量年增幅有可能突破30%。
對(duì)于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風(fēng)機(jī)兩種。目前全國(guó)生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,20xx年國(guó)內(nèi)銷量估計(jì)為400萬(wàn)臺(tái),20xx年為550萬(wàn)臺(tái),20xx年達(dá)到700萬(wàn)臺(tái),銷售額超過(guò)10億元。在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(20xx年),國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)浴霸認(rèn)同度達(dá)82%,市場(chǎng)空間巨大。
浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對(duì)優(yōu)勢(shì),其中杭州奧普浴霸20xx年銷售額為2.6億元,市場(chǎng)分額第一。目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機(jī)的`廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或OEM,自主研發(fā)能力不強(qiáng)。
我國(guó)長(zhǎng)江流域地區(qū),大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個(gè)大問題。雖然有浴霸和暖風(fēng)機(jī),但人們更期待一種簡(jiǎn)便,有效的取暖器具。根據(jù)我的調(diào)查,人們對(duì)本產(chǎn)品的印象還是不錯(cuò)的,市場(chǎng)潛力巨大。
比照浴霸和暖風(fēng)機(jī)市場(chǎng),本產(chǎn)品銷售市場(chǎng)至少在5--10億元以上。
我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢(shì),迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場(chǎng),建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡(luò)。
(以上數(shù)據(jù)來(lái)源于《消費(fèi)日?qǐng)?bào)》,中國(guó)家用電器協(xié)會(huì))
二、我們的目標(biāo)
我們的目標(biāo)是,在20xx年制出樣品進(jìn)入市場(chǎng),發(fā)展地市級(jí)以上代理商10-15家,銷售額在200萬(wàn)元以上,20xx年達(dá)到500萬(wàn)銷售額,20xx年達(dá)到20xx萬(wàn)銷售額,利潤(rùn)率保持在30%--50%。
三、資金使用
由于本產(chǎn)品以前市場(chǎng)上從未有過(guò),所以初期樣品試制,模具開發(fā)等費(fèi)用投入較大,估計(jì)在10—15萬(wàn)元;
各種認(rèn)證,許可證,商標(biāo):5萬(wàn)元;
公司組建,購(gòu)買相關(guān)辦公用品,人員招募,公司網(wǎng)站等:10萬(wàn)元;
房租水電費(fèi),人員工資(半年):15萬(wàn)元;
參加展會(huì),廣告費(fèi):10萬(wàn)元;
小批量生產(chǎn)成本(5000件):20--25萬(wàn)元;
周轉(zhuǎn)資金:20萬(wàn)元。
合計(jì):100萬(wàn)元。
四、產(chǎn)品成本及盈利分析
為節(jié)省費(fèi)用,降低投資風(fēng)險(xiǎn),先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主,暫不購(gòu)買生產(chǎn)設(shè)備。本產(chǎn)品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護(hù)器,防干燒保護(hù)器,開關(guān),蒸汽調(diào)解板,底座,密封圈。其中加熱盤7-8元,漏電保護(hù)器12元,防干燒保護(hù)器1.5元,開關(guān)0.5元,其余為塑料件,價(jià)格15元,另外產(chǎn)品包裝,接線螺絲,運(yùn)費(fèi)等,成本合計(jì)在40元以下。
批發(fā)價(jià)暫定為80元,每個(gè)毛利為40元,估計(jì)兩年能收回投資并稍有盈利。
(以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷商,還有向下浮動(dòng)的可能)
五、銷售前景
目前市場(chǎng)上還沒有同類產(chǎn)品,產(chǎn)品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡(luò),進(jìn)行代理銷售。目前已與多家商家聯(lián)系過(guò),初步達(dá)成銷售意向。
六、合作方案
本專利項(xiàng)目是非職務(wù)發(fā)明,專利權(quán)為個(gè)人所有。具體合作方式由雙方協(xié)商議定。
七、原材料供應(yīng)方案
可外協(xié)生產(chǎn),無(wú)特殊要求。
SYB創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書15
一、基本情況
1、地理位置:黑里河鎮(zhèn)位于赤峰市寧城縣西部,毗鄰河北省承德市,隸屬燕山山脈七老圖山支脈。黑里河自然保護(hù)區(qū)1996年晉升為內(nèi)蒙古自治區(qū)級(jí)自然保護(hù)區(qū),2003年6月6日經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn),晉升為國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)?偯娣e27638公頃,素有“塞外西雙版納”之美譽(yù),中國(guó)七大河流之一的遼河,就從這里奔涌而出。陡峭的中山地貌不僅造就了這里寒冷濕潤(rùn)的小氣候,更突出了植物的垂直式多樣性分布。高山草甸、蒙古櫟林、白樺樹、青楊樹、胡桃楸林盡顯生命的蓬勃與昂揚(yáng)。除了壯麗宏闊的山地天然植物景觀,這里還有冰臼、冰川漂礫、冰石海等冰川地貌組成的自然地質(zhì)遺跡景觀,被專家譽(yù)為“華北植物區(qū)系的門戶”。該規(guī)劃項(xiàng)目就坐落于黑里河西部的二道梁村,這里是黑里河自然保護(hù)區(qū)的核心區(qū)域,這里生長(zhǎng)著茂密的原始森林,林間不乏益鳥珍禽;寒暑易節(jié),變化鮮明。置身林中,聽松濤陣陣,泉水叮咚,百鳥歡歌,令人心曠神怡。這里盛產(chǎn)蕨菜、五味子、山葡萄等各種野菜野果,具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2、氣候環(huán)境:黑里河區(qū)域在大地構(gòu)造上屬于蒙古臺(tái)背斜與七老圖嶺的過(guò)度地帶,隸屬燕山山脈,七老圖支脈,海拔770—1836米,森林覆蓋面積達(dá)3000多公頃,屬暖溫帶向中溫帶過(guò)度,半濕潤(rùn)半干旱大陸性涼溫型山地氣候,四季分明,光照充足,雨熱同季雨量充沛,風(fēng)沙較少,晝夜溫差大,年平均氣溫5—7度,年平均降雨量500—700mm,無(wú)霜期120—130天。區(qū)域內(nèi)土壤主要為黑土、褐土、草甸三大類型8個(gè)亞類,因海拔不同而形成中、低山分布帶。這里的圖腐殖質(zhì)含量高,營(yíng)養(yǎng)豐富,利于植物生長(zhǎng)。
二、規(guī)劃依據(jù):
1、區(qū)位物產(chǎn)優(yōu)勢(shì):黑里河位于寧城縣西部,距離天義火車站約100公里,全天有往返班車,全程柏油馬路。北邊接壤旺業(yè)店,全天跨縣班車;向西與河北省承德市接壤,下京承高速,一路平整柏油馬路可直達(dá)目的地,一天時(shí)間可往返北京,交通方便快捷;鎮(zhèn)上有多家酒店、賓館,食宿方便安全。項(xiàng)目區(qū)依靠豐富的物產(chǎn)資源,以栽培各種野生山野菜、藥材等特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為重點(diǎn),集觀光采摘、農(nóng)家院餐宿、原生態(tài)旅游于一體,以特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶動(dòng)旅游發(fā)展,以旅游發(fā)展催生農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。依靠資源優(yōu)勢(shì),小成本小規(guī)模起步,建設(shè)以“原生態(tài)”為根本原則的特色項(xiàng)目。
2、開發(fā)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢(shì):項(xiàng)目區(qū)地理環(huán)境優(yōu)越,生態(tài)物種豐富,村里水、電、有線電視網(wǎng)絡(luò)、移動(dòng)通訊覆蓋100%。 電話、水泥路通到各家各戶。全村地廣人稀,給開發(fā)帶來(lái)諸多便利。同時(shí),當(dāng)前國(guó)家大力支持開發(fā)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,各級(jí)政府出臺(tái)發(fā)展農(nóng)村政策,支持農(nóng)村項(xiàng)目,發(fā)展前景非常廣闊。里扎溝數(shù)公里原生態(tài)區(qū)域,給項(xiàng)目提供了優(yōu)越的地理資源,有利于形成集生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)+生態(tài)觀光旅游+農(nóng)家餐飲住宿一條龍的新型農(nóng)業(yè)發(fā)展道路,對(duì)吸納周邊農(nóng)民參與引力較強(qiáng),有利于全村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
3、市場(chǎng)資源優(yōu)勢(shì):在項(xiàng)目區(qū)周邊,相繼已經(jīng)發(fā)展了道須溝、大壩溝、杜鵑山、黑里河漂流等幾個(gè)旅游娛樂項(xiàng)目,特別是道須溝旅游景區(qū),開發(fā)規(guī)模大,市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)能力強(qiáng),豐富的客源間接對(duì)項(xiàng)目起到推動(dòng)作用。
三、建設(shè)思路;
本規(guī)劃以依靠山野菜、藥材種植為主體,帶動(dòng)農(nóng)家院形式的觀光、采摘、餐
宿為一體的原生態(tài)農(nóng)業(yè)莊園為經(jīng)營(yíng)理念,以輸出觀光、休閑、采摘、品嘗、農(nóng)事活動(dòng)體驗(yàn)和傳統(tǒng)農(nóng)耕文化回味為目的,把新農(nóng)村建設(shè)與原生態(tài)農(nóng)業(yè)結(jié)合起來(lái)、把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與旅游觀光結(jié)合起來(lái)。講求“原汁原味”,使農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、生態(tài)系統(tǒng)、人文系統(tǒng)和諧統(tǒng)一。圍繞當(dāng)?shù)剞r(nóng)村文化,農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、農(nóng)事活動(dòng)、及農(nóng)村傳統(tǒng)生活習(xí)俗,向游客提供一種自在、自然、幽靜、新奇的生活空間,體現(xiàn)返璞歸真、回歸自然的心態(tài),形成一個(gè)集農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)村體驗(yàn)、生態(tài)旅游為一體的原生態(tài)小型莊園。
四、建設(shè)內(nèi)容;
(一)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè):
1、生態(tài)種植:計(jì)劃改建10畝傳統(tǒng)耕地為山野菜、瓜果大棚種植區(qū),包括當(dāng)?shù)氐霓Р、猴退、野雞膀、苦樂芽等各種野菜,以及葡萄園、草莓園等,具體栽種分配視實(shí)際情況決定,用以游客觀光采摘;規(guī)劃5畝傳統(tǒng)耕地為藥材種植園,主要種植五味子、柴胡等當(dāng)?shù)匾吧幉,用以游客觀光及農(nóng)家特色餐飲;規(guī)劃10畝傳統(tǒng)耕地作為自留地,種植綠色農(nóng)作物,主要為玉米、大豆、土豆、黍米、谷米等,供游客參與農(nóng)事活動(dòng);規(guī)劃2畝耕地種植綠色時(shí)令蔬菜,主要為游客供應(yīng)新鮮食用菜肴。以上各種種植作物均為天然栽培。另外,規(guī)劃河沿100米,培育柳葉、野茼蒿等野生特色菜。除此之外,在適宜時(shí)節(jié),還可帶領(lǐng)游客進(jìn)山采摘非人工種植的時(shí)令野菜、野果等,如山梨花、山丁果等。
2、生態(tài)養(yǎng)殖:用本地生產(chǎn)的原生態(tài)作物為飼料,計(jì)劃利用1畝荒地,采取散養(yǎng)方式養(yǎng)殖鴿子、土雞、野兔等,后續(xù)增加野豬、野雞等特色,供制作風(fēng)味農(nóng)家菜肴。
(二)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè):
1、餐宿住房建設(shè):初步計(jì)劃以餐宿一體的套間草房作為客房,配備火炕、簡(jiǎn)單家具、水電照明、熱水等基本生活設(shè)施的木籬笆小院落四套。
2、露營(yíng)設(shè)施建設(shè):計(jì)劃于莊園西郊搭建磚土結(jié)構(gòu)燒烤臺(tái)5個(gè),草地建簡(jiǎn)易帳篷10頂,供野外露營(yíng)及燒烤用;
3、道路交通建設(shè):以沙土鋪墊馬路到莊園小路,途中需搭建一可通行小型機(jī)動(dòng)車的簡(jiǎn)易橋梁,結(jié)構(gòu)為土木結(jié)構(gòu)。
4、其他基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè):園內(nèi)觀光小路數(shù)條,以石板、磚塊為材料;藝術(shù)橋梁、涼亭數(shù)個(gè)(具體設(shè)施細(xì)節(jié)可根據(jù)實(shí)際情況決定或者參考設(shè)計(jì)圖紙);原始森林、冰石海游覽,提供馬匹或者摩托車若干,并承擔(dān)向?qū)蝿?wù),后期計(jì)劃推出騎馬游、摩托游等游覽項(xiàng)目。
五、經(jīng)營(yíng)理念
1、生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn):野菜、藥材等根苗全部來(lái)源于野生移植,在栽培過(guò)程中施以農(nóng)家肥、草木灰、腐殖土等綠色有機(jī)肥,絕不施化肥、打農(nóng)藥,各個(gè)環(huán)節(jié)遵從“原生態(tài)”原則,確保吃到的是純天然綠色健康食品;養(yǎng)殖的家禽等全部飼喂農(nóng)家自產(chǎn)糧食和野生草料,杜絕飼料、激素等人工添加劑。以生產(chǎn)綠色無(wú)污染食品為根本宗旨,讓游客吃的放心、吃的健康。
2、觀光采摘:根據(jù)不同成熟季節(jié),指導(dǎo)、組織游客進(jìn)入田間地頭、大棚、園子里,用本地農(nóng)民特制的筐、籃等農(nóng)具進(jìn)行有償或者無(wú)償采摘野菜瓜果和參加農(nóng)事活動(dòng)。
3、生態(tài)農(nóng)家:農(nóng)家飯菜原材料來(lái)源莊園或本地種植的`綠色作物以及養(yǎng)殖的健康禽畜,保證食品的原汁原味;住宿的客房為具有鮮明鄉(xiāng)土特色的茅草房,配備火炕和基本生活設(shè)施,整潔舒適、水電齊全,為游客營(yíng)造一個(gè)原汁原味的鄉(xiāng)村生活氛圍。
4、體驗(yàn)農(nóng)事活動(dòng):在農(nóng)事季節(jié),讓游客在農(nóng)藝人的指導(dǎo)下,參與有償或者無(wú)償?shù)霓r(nóng)事活動(dòng),包括春種、夏耕、秋收等;也可以直接將自留地的田、園租賃、承包給游客,由農(nóng)藝人員代管,游客參與季節(jié)管理及生產(chǎn)種植、收獲等農(nóng)事活動(dòng)全過(guò)程。
5、生態(tài)旅游觀光:由莊園專業(yè)導(dǎo)游做向?qū),帶領(lǐng)游客觀賞里扎溝沿途自然風(fēng)光;或者開展進(jìn)入無(wú)人區(qū)參觀原始森林、尋找野生動(dòng)植物等活動(dòng)。
六、可行性分析;
1、適應(yīng)本地產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整的客觀要求,推進(jìn)現(xiàn)代化旅游業(yè)和現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展。參考當(dāng)?shù)刂苓吀鞔舐糜雾?xiàng)目的發(fā)展?fàn)顩r可以看出,當(dāng)?shù)氐穆糜萎a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型勢(shì)在必行,單純的旅游不僅投資大收益慢,而且市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,沒有堅(jiān)實(shí)的旅游資源(如名山大河、名勝古跡、歷史文化等)是無(wú)法吸納眾多游客的。而把生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)結(jié)合起來(lái),不僅一改單一的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,更彌補(bǔ)了旅游產(chǎn)業(yè)的短板,造福更多的農(nóng)村百姓。如今食品安全成了人們普遍關(guān)心的大問題,能推出原生態(tài)的綠色農(nóng)產(chǎn)品才是吸引游客、促進(jìn)發(fā)展的主動(dòng)力。
2、改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),增加農(nóng)民收入,加快建設(shè)新農(nóng)村步伐。該項(xiàng)目能有力滲透第二三產(chǎn)業(yè)鏈,一改農(nóng)民傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,優(yōu)化農(nóng)作物收益途徑,開辟增收新路子,有利于縮小城鄉(xiāng)差距。
3、增強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)與建設(shè),有利于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展。該項(xiàng)目的生產(chǎn)素材是當(dāng)?shù)厝伺c自然和諧共生的原生態(tài)鄉(xiāng)村環(huán)境,對(duì)生態(tài)建設(shè)、農(nóng)地保護(hù)、資源永續(xù)利用力度大,有利于促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。
4、投資成本低、風(fēng)險(xiǎn)小。該項(xiàng)目充分利用農(nóng)村豐裕的空間物資和眾多農(nóng)事活動(dòng)、傳統(tǒng)文化、風(fēng)俗等無(wú)形資產(chǎn),以及得天獨(dú)厚的原生態(tài)景觀、豐富的野生物種等資源,大大減少了投資成本,降低一次性投資壓力;同時(shí),原生農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綠色產(chǎn)品,在有消耗剩余的情況下,可以通過(guò)市場(chǎng)銷售換取利潤(rùn),降低運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
七、投資估算及效益分析;
該項(xiàng)目設(shè)計(jì)建設(shè)年限為3年,分3期承建,投資約30萬(wàn)元人民幣。一年為一個(gè)建設(shè)周期,第一期主要引進(jìn)野菜藥材等作物根苗進(jìn)行培育,預(yù)計(jì)耗資5萬(wàn)元;二期工程以基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和特色養(yǎng)殖建設(shè)、日常運(yùn)營(yíng)消耗為主,同時(shí)可在二期建設(shè)期間逐漸投放運(yùn)營(yíng),預(yù)計(jì)耗資15萬(wàn)元;三期為建設(shè)收尾、整體運(yùn)營(yíng)以及改擴(kuò)建階段,預(yù)計(jì)耗資10萬(wàn)元。效益回報(bào)取決于當(dāng)時(shí)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)狀況,在這里不做分析。(可參考“項(xiàng)目投資收益報(bào)告分析”)。
八、實(shí)施措施
1、項(xiàng)目支持。該項(xiàng)目基礎(chǔ)是農(nóng)業(yè)開發(fā)示范,因此需要農(nóng)、林、牧等部門的大力支持,并將此項(xiàng)目納入新農(nóng)村建設(shè)的試點(diǎn)項(xiàng)目予以財(cái)政支持。
2、政府扶持。生態(tài)農(nóng)業(yè)的開發(fā),重點(diǎn)要體現(xiàn)完整性,需要政府部門配合項(xiàng)目實(shí)施區(qū),在土地開發(fā)利用、公共設(shè)施建設(shè)和公共服務(wù)上給予大力扶持,提升建設(shè)力度,體現(xiàn)大旅游、大生態(tài)、大服務(wù)一整體功能。
3、創(chuàng)新開發(fā)。經(jīng)營(yíng)者結(jié)合市場(chǎng)采取分期實(shí)施、逐步完善、適度規(guī)模發(fā)展。并堅(jiān)持以生態(tài)優(yōu)先、方便經(jīng)濟(jì)原則,使環(huán)境優(yōu)美、服務(wù)體貼、品味高尚,吸引游客消費(fèi)者。
4、強(qiáng)化管理。一是轉(zhuǎn)變理念,統(tǒng)一思想,正確認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)旅游;二是合理規(guī)劃,科學(xué)、規(guī)范開發(fā);三是精心設(shè)計(jì)農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)品,不斷創(chuàng)新;四是搞好開發(fā)中的安全、衛(wèi)生等工作;五是搞好廣告宣傳,提高知名度;六是培養(yǎng)農(nóng)業(yè)技術(shù)和管理人才,旅游管理服務(wù)人員;七是帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民參與,豐富服務(wù)項(xiàng)目。
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