(優(yōu))創(chuàng)業(yè)計劃書
日子如同白駒過隙，迎接我們的將是新的生活，新的挑戰(zhàn)，此時此刻需要為接下來的工作做一個詳細的計劃了。那么我們該怎么去寫計劃呢？以下是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)計劃書，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
創(chuàng)業(yè)計劃書1
項目簡介：
社區(qū)水果店的建立：在社區(qū)的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區(qū)建立水果店。
市場分析
中國的水果市場巨大，與國外人均年消費水果85公斤相比，國內(nèi)人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。
隨著居民收入水平的提高，對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標準要求(70kg)還有不小的差距，與發(fā)達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素，按照健康標準計算，全國果品消費量將達到11550萬t，比2002年全國果品生產(chǎn)總量高出70%
選擇理由
1. 行業(yè)的需要：中國缺少水果的銷售大戶。
2. 創(chuàng)業(yè)者的需要：進入門坎低，很小的投入就可以經(jīng)營。
3. 政策支持：20xx年3月22日(北京市商務局、北京市發(fā)展和改革委員會)：79項鼓勵支持發(fā)展的商業(yè)項目，包括超級市場、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項目有：地區(qū)級以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi)，限制新增加營業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營業(yè)面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場;城市中心區(qū)、市級商業(yè)中心、地區(qū)級商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務中心區(qū)限制新增各類初級集貿(mào)市場、批發(fā)市場等。
4. 全新的銷售機會：只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競爭狀態(tài)下。
5. 新穎的銷售方式：開放式的自選。
6. 多樣的服務項目：提供自動榨汁服務。提供組合包裝箱，及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群，引導健康消費。
7. 水果的購買狀況和消費者的心理：時間忙，沒有多余的時間用來購買水果。超市和批發(fā)市場因為是購買別的產(chǎn)品為主，所以不會購買很多的水果。
8。龐大的市場：國家計劃在2010年使人均消費水果達到40公斤。2020年48公斤。2030年53公斤。也就是說要2030年，水果要有2500萬公斤的消費增長。市場巨大。是現(xiàn)在市場的40%。
特色服務：
1。水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。
并且該行業(yè)沒有什么大的銷售巨頭。市場空間非常大。并且連鎖經(jīng)營也是最大的熱點。也是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。在南方，水果連鎖店以小有規(guī)模，但都是地區(qū)性企業(yè)，規(guī)模不是很大，但其年銷售量已經(jīng)很大了。單店的年銷售額以達到100萬，并以開始贏利。在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗的南方水果連鎖店的基礎(chǔ)上，再增加些服務項目，使水果連鎖店更加人性化，并且使水果連鎖店成為國內(nèi)最大的水果零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。水果連鎖店的存在首先方便了消費者消費水果。因為水果店的選址一般在社區(qū)(輻射范圍：居住戶在3000戶)。在這以前，人們購買水果的場所一般為：超市、農(nóng)貿(mào)市場、其它(游商和街頭水果攤)。而德國的新鮮水果2001年的銷售途徑和情況如下:25,5%是通過消費市場,37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場等。所以說，連鎖店是未來水果銷售的重要途徑。分析購買地點，超市、農(nóng)貿(mào)市場不是隨便在社區(qū)門口就有的，不太方便居民購買。并且去以上地方的居民，主要的購買產(chǎn)品都不是水果，而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重，體積大。對沒有汽車的消費者而言，在去了超市、農(nóng)貿(mào)市場購買其它商品后，只能在購買少量和品種單一的水果。在社區(qū)開設(shè)水果連鎖店，可以讓消費者購買更方便，增加水果的消費量。
2。給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費地點
更多的顧客選擇去超市購買水果，除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售，順便購買外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果連鎖店，采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送，并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過清洗、打蠟、分級、包裝后在進行銷售，完全可以給予顧客以上心理的滿足。
3。 獨特的引導消費
現(xiàn)在的顧客購買水果，完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群，及肝病、胃病病人應該吃什么水果，不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面，我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群，和好壞等級的鑒別方法，引導大家健康的消費。
4。 提供多種多樣的服務來針對不同的消費群
水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要，我們會專門設(shè)計些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合，有償提供給消費者。也就是說，顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒，只需要交納一定的包裝費，就可以得到店內(nèi)的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種)，并可以得到賀卡一張。這樣，既讓消費者明白消費，免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質(zhì)量。
5。 深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要
隨著人們的收入增加，更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果后，可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機，將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器，公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話，公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并幫顧客封裝好)的服務，便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面，顧客每使用完一次榨汁機，工作人員都會對機器進行消毒處理，然后放進消毒柜，保證衛(wèi)生。
競爭對手：
1 消費者觀念的轉(zhuǎn)變：消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習慣這種水果購買方式，并把其當成主要的水果購買地)由于其它購買水果的傳統(tǒng)場所在消費者心中已經(jīng)形成了習慣，所以要在短時間內(nèi)改變消費者的購物觀念，讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
2 大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經(jīng)營水果已經(jīng)很長時間了，這說明水果消費在百姓的日常消費中已經(jīng)占有了一定的比例，也同時說明了市場的廣闊，這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大，采購成本較低，客流量較大，購物環(huán)境比較好，產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。我們的優(yōu)勢：我們的水果連鎖店的開展，聯(lián)合果汁企業(yè)的采購優(yōu)勢和物流優(yōu)勢，在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū)，在招聘一些下崗工人，爭取點政策支持。并且我們的購物環(huán)境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的。還有就是可以和一些中型的連鎖店合作，例如華潤超市，我們可以和其商談，把其水果項目承包下來，在其超市中開個店中店，付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節(jié)省了采購費用，和經(jīng)營風險，利潤卻同樣可以保證，我們則增加了銷售和展示的窗口。
3 農(nóng)貿(mào)市場：一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜，所以其價格可能會有點優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務都沒有，顧客也沒有什么挑選余地，并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。我們的優(yōu)勢：一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜，所以在購買了大量的其它產(chǎn)品后，一般不會在購買很多水果，因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區(qū)附近，這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個西瓜在抱回家，大家購買這類水果更愿意在離家較進的地點購買。
4 游商小販：其特點是流動行強，能把水果車推到社區(qū)樓下，由于沒有租金成本，所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。
我們的優(yōu)勢：北京在2008年要召開奧運會，所以相信政府不會允許這樣的游商存在，去破壞北京的形象。
5 南方地區(qū)以有的水果連鎖店：由于我們的目標是做國內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè)，所以南方也是我們重要的市場，雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn)，并小有規(guī)模，我覺得這反而對我們來說是很好的機會，我們可以直接對其進行收購，不但可以收購起所有的渠道，最重要的是還可以收購其以有的水果種植基地，和物流及專業(yè)的人才。
6 南方的零散水果店：由于南方的水果消費市場較成熟，零散水果店比較多，我們最好的辦法是讓其加盟。對方只要交納一定的加盟費，就可以使用我們的商標和進行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價格有優(yōu)勢的產(chǎn)品，并免費配送。
7 對于追隨者：由于店面布置和銷售方法都是可以復制的，所以相信在水果店引起消費者重視的時候，會有一些追隨者出現(xiàn)，但只要我們把資源(采購、物流)整合起來，相信我們的價格和服務是別人無法追趕的。并且我們對于追隨者可以權(quán)其加盟我們。
問題與風險：
(1)如何降低成本：
(一)采購成本：采購成本和銷售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng)業(yè)開始我們不會有太大的銷售量，如何降低采購成本呢?其實我們只要找到合適的合作伙伴，相信這個問題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開始，我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股。對其的吸引點是，其不但擁有了公司的股份，還可以擁有公司未來3年內(nèi)所開店的店名命名權(quán)(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及在店的門頭上加入該企業(yè)商標。相信如果連鎖店開到100家，光店面門頭的廣告宣傳費也不會少于100萬/年。并且大家聯(lián)合采購也可以降低其企業(yè)自己的采購成本及運營成本。我們得到的好處則在于：我們一開始就在采購成本上有優(yōu)勢，并且我們還可以利用其倉儲、物流的優(yōu)勢來降低成本。從而達到了雙贏的目的。還有，現(xiàn)在在廣西那邊有一些很好的社會關(guān)系，也認識一些水果種植地的朋友，如果公司選擇自己發(fā)展，也可以和當?shù)氐恼M織種植水果的收購。
(二)運營成本：這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售價格。我們除了店租便宜外，大量招聘下崗人員，爭取政策的優(yōu)惠也是方法之一。
(2)如何吸引消費者的關(guān)注開業(yè)初期，可以通過居委會、物業(yè)公司等途徑把開業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報發(fā)放給小區(qū)居民。并可以推出購買一定數(shù)量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費量。
(3)如何讓消費者選擇我們提供的商品：
1 良好的形象
2 良好購物環(huán)境
3 有競爭力的價格
4 多重的促銷活動
5 多種多樣的便利服務措施。
(4)如何爭取更多的資源來贏得更有利的競爭力
(1)合作伙伴的選擇，可以選擇一家果汁企業(yè)來持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購成本的.優(yōu)勢、倉儲、物流的優(yōu)勢。
(2)爭取政策的扶持。大量的招收下崗工人，在稅收和房租方面爭取更多的政策扶持。
(5)損耗問題：水果的損耗是最難控制的。因為其關(guān)連到產(chǎn)品的采購、倉儲、運輸?shù)葌�個環(huán)節(jié)。并且水果是不太容易量化的產(chǎn)品，只能按金來計算其價格，而沒有單個產(chǎn)品的單價。所以控制起來要比其它商品有點難度。在這方面，我們會給每店一定的損耗比例，并且損耗度和單店的利潤是掛勾的。同時也是和店員的收入直接掛鉤的，通過這樣來控制損耗度。
6氣候條件：也是決定水果價格的主要因素，好在現(xiàn)在可以從某些機構(gòu)了解到明年的氣候預測，這也可以根據(jù)氣候條件來判斷水果的收購價格。
市場營銷：
一、 銷售：
成立大客戶銷售部和零售連鎖部。
單店推廣：
(1)開業(yè)之初在水果店輻射范圍內(nèi)的居住小區(qū)發(fā)放宣傳工作單吸引小區(qū)居民。
(2)推出積分卡活動，吸引社區(qū)居民前來消費。并可以推出購買一定數(shù)量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費量。
加盟事業(yè)部的推廣：
(1)參加一些連鎖加盟的行業(yè)展覽，把店面直接布置到展會上去，并在水果上(如：橙子)上印上企業(yè)的聯(lián)系方法，發(fā)放給參觀人群。這樣既有新意，也更能吸引別人的關(guān)注。
(2)在一些創(chuàng)業(yè)報紙或雜志上用文章介紹加盟事業(yè)和水果行業(yè)的前景，吸引加盟
(3)設(shè)立網(wǎng)站，介紹公司，吸引加盟。
(4)召開推廣會，邀請一些水果攤的老板參加，介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優(yōu)惠條件。
水果的推廣：配合健康日，和一些健康機構(gòu)及水果行業(yè)協(xié)會聯(lián)合，展開些街頭的健康講座和咨詢。推廣水果對健康的知識。
產(chǎn)品、市場、利潤分析
一產(chǎn)品定位：連鎖店的開設(shè)在目標人群為3000戶人家的社區(qū)。
二利潤分析：
(1)目標為3000戶居民的社區(qū)。消費水果80元以上的家庭占80%。消費金額為19。2萬元
消費水果50元以上的家庭占10%。按消費65元計算，消費金額為19500元
消費水果50元以下的家庭占10%。按消費35元計算，消費金額為10500元
社區(qū)人群月消費水果總額：22。4萬元
以水果店占社區(qū)水果消費35%計算，月銷售額為：8。94萬元。
(2)社區(qū)水果店的開設(shè)，會大大方便老年人的水果購買以及一些工作繁忙人士的水果消費，相信這一快可以增加15%。又根據(jù)調(diào)查，80年代以來，我國水果消費結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了一些變化。在食品消費結(jié)構(gòu)中，隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。預計今后幾年，隨著消費結(jié)構(gòu)進一步趨于合理化，水果消費在我國整個食物消費中的比重將呈現(xiàn)穩(wěn)中略升的趨勢。這部分也可以帶來一定的增長。這么計算，水果店的月營業(yè)額預計可以達到8。94萬元萬元。
(3)贏利分析
北方地區(qū)的水果零售價格是很高的。因為經(jīng)過層層批發(fā)，在加上零售商的加價，最終消費者賣到的水果價格，已經(jīng)是產(chǎn)地批發(fā)價的5-10倍。例如：廣西、海南的芒果在當?shù)氐氖召弮r格約為1-2元，在北京、上海地區(qū)要賣到6-7元。4月下旬，同一天，香蕉在北京的水果攤銷售價格為2。6-2。8元。在超市的銷售價格為3。5-3。8元。上海的銷售價格和北京幾乎一樣�？稍谙憬懂a(chǎn)地的兩廣地區(qū)，收購價格約為0。6-0。8元。如果我們和一些果汁企業(yè)聯(lián)合起來，利用大量的集中從原產(chǎn)地采購，和其物流的優(yōu)勢來降低產(chǎn)品采購成本，并利用社區(qū)房租的低價優(yōu)勢來降低運行成本，相信會有高達80%-120%的毛利。
市場份額分析：
1 消費人群：主要定位在離、退休人員或時間充足，掌管家庭采購權(quán)的人群。由于他們有時間，所以全家的采購一般都是由其來進行。但由于年齡原因，決定了他們不可能去很遠的地方，并購買很多很重的水果，所以社區(qū)水果店最方便其購買水果，同時南方一些已經(jīng)贏利的水果店的選址也都在社區(qū)周圍。
2 次定位人群為工作比較繁忙的白領(lǐng)。由與工作的繁忙，以及工作的壓力，其更注意自己的身體健康，同時也是由于平時工作忙碌，沒有什么時間去超市或農(nóng)貿(mào)市場，所以開在社區(qū)的水果店可以讓其在上、下班的時候很容易購買到水果，同時也起到了提示消費的一個作用。
每個成功的水果店都有他的特別之處。以下借助成功案例，分析經(jīng)營好水果店的技巧。
1.一種實惠帶動生意
誰也沒想陳元朗的水果攤一個月的銷售額竟達17萬元。他的秘訣之一是換貨。陳元朗的低價貨源是海南菠蘿。他將菠蘿以原價從同鄉(xiāng)處換得進口洋桃等十幾種原價水果。這樣，他攤上的水果進貨時便全是較低的第一手價。他的另一個秘訣是將楊桃以微利出售，其他品種則與附近的水果攤在價格上持平。他選擇的這座大廈屬寫字樓，每到上下班或中午休息時間，有大量女職員進出。陳元朗出售的微利楊桃吸引了她們，踴躍購買，并且成了陳元朗的義務宣傳員，使陳記水果攤一時聲名鵲起。其他水果攤索性也來他這兒進貨，于是批發(fā)加零售，微利加厚利，陳元朗不動聲色，直忙得收不過錢來。
2.“傍”大超市的人氣
五年前開始做水果生意的趙先生，兩家店都開在大超市旁邊。“賣水果就是做人氣生意。我選在大超市附近開店，就是看中了這里的人氣�！边x址“傍”上了大超市，趙先生水果店的促銷節(jié)奏也跟超市同步。他經(jīng)常到大超市做調(diào)查、比價格，店里的水果一般賣的比大超市便宜。
3.誘人廣告語和活動促銷
李小姐的水果店，有許多誘人的廣告：水蜜桃的攤上立著一塊“我很丑，可是我很甜”的牌子;白梨的旁邊寫著“去您一年肝火”……夏天的時候，李小姐會學著超市搞西瓜“猜重量”促銷。顧客只要猜中西瓜的重量，就可以免費拿走。你別說，這招還真聚集起不少人氣。
4.寫字樓水果配送
給附近單位配送水果是老蔣水果店的最大利潤來源。每天下午5點，老蔣會用小手推車將50～100kg的西瓜、蘋果等送到附近幾家單位�！懊刻炷苜嵨辶玫臅r候有100多元，關(guān)鍵是量要大�！崩鲜Y說，“能找到大單位固定送，這樣店里的水果能出完，才能賺到錢�！�
5.直銷
有一群小水果店老板，在家鄉(xiāng)擁有果園，在城市里開的小水果店既是零售點也是批發(fā)點，而且兼做聯(lián)絡(luò)站。水果豐收期，就經(jīng)營自家的水果，利潤比批發(fā)要高得多;平時則出售各種水果維持運行。
6.延伸服務提升人氣
這家開在大學城旁邊的水果店面積不大，服務項目卻很齊全，時尚感十足。外面是水果區(qū)，里面是水吧，賣的全是鮮榨果汁、水果茶、水果沙拉、果干等和水果掛鉤的東西，吸引了不少大學生，連附近小區(qū)的人也喜歡來這里。長期來的客人可以辦理會員打折卡。只要是大學城和附近小區(qū)的客人，打電話過來，訂購20元以上的水果，就可以送外賣。如果對水果不滿意，當天還包退換。最近，老板正籌劃著推出水果券，“送老師、送朋友都很好啊，省得提著沉沉的水果上門，還要費心打聽別人喜歡什么水果�！�
7.現(xiàn)場扎果籃
張小哥在一家大醫(yī)院的住院部對面擺攤賣水果，生意最好。原因是那塊大大的牌子：現(xiàn)場扎果籃。很多醫(yī)院門口的水果店為了多賺錢，事先把果籃包扎好，里面的水果卻多半是壞果。張小哥現(xiàn)場扎果籃，水果都是顧客自己選的，他還會咨詢一下送給患什么病的人，介紹有利于這種病康復的水果給顧客挑選。他賣水果實惠而誠懇，周圍的居民和看病人的人都喜歡在這里購買水果。薄利多銷，張小哥賺的錢反而比那些耍心眼的同行多些。
創(chuàng)業(yè)計劃書2
隨著裝修市場的升溫，與裝修息息相關(guān)的燈飾市場也在逐步受到人們的關(guān)注。燈飾市場需求的不斷增大，很多投資者將目光投向這一行業(yè)，開一家燈飾店也成了一項不錯的創(chuàng)業(yè)項目。創(chuàng)業(yè)之前需要做好哪些準備才能夠開店成功呢，下面我們來看看。
1、資金。
一般來說，燈飾店在二三類城市大概需要10-40以上的開業(yè)基金，大城市需要更多一些，小城市需要少一些。這與房租、水電、人工等及當?shù)匚飪r水平有關(guān)，不能一概而論。但是，除去房租、裝修等費用，手頭現(xiàn)金一般不能低于5萬元。
2、選址。
開店選址決定生意的好壞，除非你有很大的財力和很大的零售面積，否則，燈飾店地址都應選在現(xiàn)有的建材市場周圍，或周圍都有燈具零售的地點。如果那些好的地方很難租到的話，開在買建材的必經(jīng)之路也是一個好的選擇！
3、銷售定位。
也就是燈飾店將來的消費群是哪一類。沒有高中低檔的定位，或者很含糊，勢必會影響今后的銷售。所以，銷售定位一定要切合實際，要符合當?shù)氐南M水平。定位如果高于當?shù)仄骄�，就可能造成曲高和寡，門前冷落的局面。
4、前期品牌。
一個好的燈飾店，一定要有一兩個品牌來吸引前期的消費者。好的品牌不僅可以帶動其他產(chǎn)品的銷售，也可以增加人氣。如果你想更省心的話，也可以選擇做某個廠家的專賣店。
5、貨源。
如何尋找貨源？一般來說，小店以附近批發(fā)市場進貨為宜，其它產(chǎn)品可以以調(diào)貨或分銷別家的產(chǎn)品，雖然利潤薄一點，但不會因眼光和經(jīng)驗問題造成太多產(chǎn)品積壓。除非特殊情況，一般不宜去古鎮(zhèn)進貨。
6、產(chǎn)品風格，數(shù)量和品種。
燈飾店的風格不要過多，每種產(chǎn)品花色不超過3種，每款不多于3—5臺為宜，嚴格控制現(xiàn)金流！進貨時要多考慮產(chǎn)品與定位，價格和市場，花色與店面風格之間的關(guān)系，不要造成積壓。
7、開業(yè)前必備的東西。
2米高人字梯3把；大小螺絲刀各10手鉗一把，小一點的榔頭一把，絕緣膠布、自攻螺絲一些。除了搞衛(wèi)生的工具以外，還應該買一些干凈的軟布用來擦拭燈具；帳簿和筆，供顧客休息的桌椅等。
8、人員的配備。
前期建議聘用3-6業(yè)經(jīng)驗的店員，4電工，兼職或?qū)Ｂ毝伎�。聘用人員不要只看長相和身材學歷，要注重口才和人品。
9、開業(yè)前的準備工作。
�。�1）多做宣傳，盡量擴大影響力；
�。�2）可以考慮做一些產(chǎn)品的'特價，讓利消費者；
（3）辦理各方面的手續(xù)，如工商，稅務的執(zhí)照，避免造成不必要的麻煩；
（4）裝飾店面，保持衛(wèi)生整齊；
（5）對售后服務提前做好計劃，并嚴格執(zhí)行。
在大城市中，人們對燈飾的需求是巨大的，但是，這個市場的競爭也是相當激烈的，應該說，千篇一律的模仿經(jīng)營將很難讓你的燈飾店在激烈的競爭中生存下，因而，在創(chuàng)業(yè)之前一定要做好創(chuàng)業(yè)的準備，不僅要做好選址等硬件準備工作，對燈飾店的經(jīng)營方向也應該尋求一個與眾不同的方向》
創(chuàng)業(yè)計劃書3
介紹：DIY創(chuàng)意服裝店，按其英語意思就是“DoItYourself”，也就是按照自己的想法和創(chuàng)意，制作屬于自己獨一無二的衣服，主營業(yè)務就是承接各種照片，文字，以及自己創(chuàng)作的圖畫，將他們印制到衣服上的業(yè)務，制作各種文化衫。一切程序都按照自己個人的想法，自己操作，完全的隨心所欲的給自己制作衣服！DIY創(chuàng)意服裝店的宗旨就是自己動手，發(fā)揮想象，做屬于自己的衣服，獨一無二！
一：創(chuàng)業(yè)背景
在追求時尚、獨特、新穎的時代，年輕人喜歡標新立異，與眾不同，他們不滿足于百貨公司里現(xiàn)成商品，于是，DIY經(jīng)濟火熱升溫，并因此成為新的淘金地。與一般的小店不同，手工坊提倡“DoItYourself（DIY）”的新消費理念，其賣點不是產(chǎn)品本身，而是制作產(chǎn)品的過程。對消費者來說，是將自己的創(chuàng)意變?yōu)楝F(xiàn)實，體驗創(chuàng)造的快樂；對創(chuàng)業(yè)者來說，則在嘗試全新的創(chuàng)業(yè)方式。DIY創(chuàng)意服裝店力求突出個人特色，把每個人所想象的東西變成現(xiàn)實。這能夠充分迎合個性的年輕一代追求時尚，突出特色的心理，目標消費群體很大，市場前景很廣闊！
二：市場分析
DIY創(chuàng)意服裝店主要的目標客戶是青年人，青年人的特點是熱情奔放、思想活躍、富于幻想、喜歡冒險，這些特點反映在消費心理上，就是追求時尚和新穎，喜歡購買一些新的產(chǎn)品，嘗試新的生活。在他們的帶領(lǐng)下，消費時尚也就會逐漸形成。這一時期，青年人的自我意識日益加強，強烈地追求獨立自主，在做任何事情時，都力圖表現(xiàn)出自我個性。這一心理特征反映在消費行為上，就是喜歡購買一些具有特色的商品，而且這些商品最好是能體現(xiàn)自己的個性特征，對那些一般化、不能表現(xiàn)自我個性的商品，他們一般都不屑一顧。
主要的銷售方向有幾個方面：1、愛情。主要關(guān)注戀人信物和戀人時尚手工情侶坊的市場開發(fā)，情侶生意是時尚手工構(gòu)成的重要部分。處于熱戀的情人，是時尚的首選追隨者，對時尚的熱情高于普通人，對時尚的資金投入和時間的投入，往往處于非理性狀態(tài)，只要是符合戀人心情的禮物，價錢再貴，他們都舍得出手，往往一單生意頂過其它好幾單。因此下力氣抓好情侶生意，可以為經(jīng)營店帶來意想不到的財源。2、親情. 作為親情禮物，現(xiàn)在人們普遍提倡自己動手制作，摒棄了過去買高檔現(xiàn)成品的陋習，更講究一種實惠和情調(diào)，而時尚手工就特別符合這種需求。另外由于現(xiàn)代都市生活限制了人們的動手的機會，時尚手工也成了提高孩子動手能力的一種手段，我們推出了以親子為主題的時尚手工娛樂活動。3友情，主要關(guān)注同學、朋友之間禮品市場的開發(fā)，同學情誼，朋友情誼，是維系現(xiàn)代人際關(guān)系的重要紐帶，這種感情更多的超出了物質(zhì)范圍。同學、朋友之間的禮品饋贈，貴重與否并不重要，重要的是要更能準確的傳達贈送者的內(nèi)心。時尚手工無限豐富的品種世界，完全可以滿足這種友情傳遞的深層需求。友情類禮品是時尚手工市場的重要組成版塊，特別是畢業(yè)禮品，寒暑假禮品。都是擴大收入的重要途徑。4、心情只要關(guān)注現(xiàn)代時尚派人士個性化產(chǎn)品的市場開發(fā)，對一些人來說，時尚手工純粹是一種情緒、一種自我放松、自我陶醉的方式。這類人玩時尚手工，純粹是因為心情的需要。對于追求時尚的年青一代的大學生們，以上幾個方面是他們生活中不可缺少的一部分，因此在大學城里開一間這樣的店鋪市
場發(fā)展?jié)摿艽螅?/p>
三：產(chǎn)品特點
DIY創(chuàng)意服裝店，可根據(jù)自己的想法，隨心所欲的把自己喜歡的圖片或者文字印到衣服上，形成自己獨一無二的衣服可以完全避免走在大街上與別人撞衫的遭遇。富有個人特點的圖案無疑是個性主張的最佳代表，自己為自己量身制作追求時尚的服飾，在這里，相信你的衣服是獨一無二的！
四：投資分析
主要設(shè)備：電腦、打印機、燙畫機，掃描儀
原料：空白T恤、熱轉(zhuǎn)印紙、顏料，熱轉(zhuǎn)印墨水，畫筆及輔助工具 場所：20平方米門面一間，內(nèi)設(shè)桌椅，風扇，飲水機
前期投入：大學城二十平方米店鋪一年房租8000，電腦一臺3000（已有），打印機（六色）一臺700，燙畫機一臺2500，掃描儀一臺800，電腦桌100，設(shè)備放置長桌200，風扇80，飲水機50，空白T恤8元一件（批發(fā)還可再便宜），熱轉(zhuǎn)印紙A3,5元每張，A4 3元每張，畫筆0.9元。營業(yè)許可證500元。店鋪裝飾500.
周轉(zhuǎn)資金：宣傳費：海報宣傳50，傳單宣傳100，網(wǎng)絡(luò)宣傳（自己做） 日常流動資金3000。
總計費用：8000+700+2500+800+100+200+80+50+500+500+50+100 +3000=16580元
資金來源：自己打工掙錢，加上找合伙人投資。（另外可以以加盟的方式加盟已有店鋪，相對投資會較少一些）
五：市場預測：
在大學城周邊，總計大學生人數(shù)在5萬以上，據(jù)有關(guān)調(diào)查問卷顯示有過半學生月均消費在300到600之間，其主要經(jīng)濟來源82.9%來源于父母，5.4%來自于親友資助，另外依靠自己勤工助學的有9.1%，其他占2.6%。大學城月人均消費在300到600元之間的占57.6%，300元以下的占31.1%,600到1000元得占10.0%，1000元以上的僅占1.3%，月消費在600元以下的幾乎占了90%。于此可以得出大學校園市場已經(jīng)具備了相當可觀的發(fā)展前景。
大學城調(diào)查問卷如下：
�。�1）調(diào)查人數(shù)為100人，男占37%，女占63%。
�。�2）調(diào)查消費者所屬的年齡段，15-20的占37%，21-25的占62%，25以上的占1%。
（3）調(diào)查消費者每月花費在服飾上的開支，30-50的占24%，50-100的占34%，100-150的占27%，150以上的占15%。
�。�4）調(diào)查消費者平時著裝的類型（可多選），休閑的占88%，正裝的占4%，時尚的占14%，可愛甜美的占9%。
�。�5）調(diào)查愿意選擇DIY服飾的占88%，不愿意的占12%。 （6）調(diào)查消費者選擇DIY服飾的目的（可多選），追求新穎時尚的占35%，滿足好奇心理的占20%，作為獨特禮物送情侶或親友的占28%，其它的占28%。
（7）調(diào)查消費者愿意在服飾上印的圖案（可多選），搞笑圖片的占13%，動漫人物的占26%，偶像或自己的照片的占23%，自己設(shè)計的個性文字或句子占55%。
�。�8）調(diào)查消費者是否有興趣自己動手繪制一件專屬的個性DIY服飾，非常愿意的占30%，有點興趣的占46%，無所謂的占11%，不愿意的占1%。
（9）調(diào)查消費者在DIY服飾和普通衣服價格相差不大的時候愿意選擇哪種，DIY服飾的占74%，普通衣服的占14%。
（10）調(diào)查消費者愿意接受的DIY個性服飾的價格，30以下的占12%，30-50的占47%，50-100的占25%，100以上的占4%。
�。�11）調(diào)查消費者會接受對哪些物品進行DIY個性裝扮（可多選），帽子的占52%，杯子的占53%，鞋子的占49%，其它的占23%（飾品，絲巾，襪子，披風等等）
�。�12）消費者對DIY服飾的意見 調(diào)查結(jié)果顯示：
�。�1）對DIY服飾感興趣的女生居多。 （2）調(diào)查的消費者大概都在21-25歲。
�。�3）消費者每月花費在服飾上的開支大都在50-100元。 （4）消費者平時著裝類型是休閑的居多。 （5）消費者大都愿意選擇DIY服飾。
�。�6）消費者選擇DIY服飾的目的大都在于追求新穎時尚。
�。�7）消費者大都愿意在服飾上印上自己設(shè)計的個性文字或句子。 （8）消費者大都對自己動手繪制一件專屬的個性服飾有點興趣。
�。�9）消費者在DIY服飾和普通衣服價格相差不大的時候大都愿意選擇DIY服飾。
�。�10）消費者能接受的DIY服飾的價格大都是30-50元。
�。�11）消費者大都想在服飾、杯子、帽子、鞋子、飾品、絲巾、襪子、披風等物品上DIY。
�。�12）消費者對DIY服飾的意見：價格要合理、質(zhì)量要保證、創(chuàng)意要新穎、款式多樣化、要體現(xiàn)個性、要可以自己動手制作、要簡單時尚等等。
由調(diào)查問卷可得，大學城市場，DIY創(chuàng)意服裝店，有很廣闊的市場，有很好的前景！
六：風險與規(guī)避
對于大學生這個特殊的消費群體來說，每年都有兩次長時間的假期，寒假和暑假共有三個月時間，另外對于DIY創(chuàng)意服裝店來說，能夠印刷的衣服多是短袖T恤，及一些長袖秋衣，相對都比較薄，因此在溫度較低的冬天和早春季節(jié)，店鋪的營業(yè)要處于淡季，按照全年來算，每年只有三月份到九月份處于旺季，其中還要出去將近兩個月的暑假，也就是說有五個月的旺季營業(yè)時間，對于店鋪來說，要想贏利，這遠遠不夠，因此還要做好在營業(yè)淡季的營銷計劃。初步計劃，店里還可以開展其他業(yè)務，如打字復印，承接社會企業(yè)及校園團體服裝印刷業(yè)務，DIY杯子（情侶杯）制作，銷售創(chuàng)意飾品等！
無論是什么創(chuàng)業(yè)都會有風險，DIY創(chuàng)意服裝店的風險也存在，據(jù)調(diào)查大學城有很多賣衣服的店鋪，北大學城攤販區(qū)又有好多擺地攤賣衣服的，市場上存在很大的'競爭！一些品牌店鋪，品牌知名度較高，占據(jù)中高端市場，尤其是品牌折扣店，主營往年或折扣品牌商品，擁有穩(wěn)定的客戶群，也是最大的市場競爭者，因為國人思想中品牌代表著地位。外貿(mào)轉(zhuǎn)內(nèi)銷類型的小店，占據(jù)整個服裝市場的很大比例，由于投入成本低廉，進貨渠道多樣，款式比較多，主題比較豐富，是消
費者中淘寶愛好者的首選場所，更能在其中淘到自己喜歡的服飾和飾品。
因此一定要避免與這些商家進行正面的競爭，要找到自己的優(yōu)勢，發(fā)覺自己的亮點。對于品牌服飾，往年或折扣品牌商品的利潤點在于薄利多銷，所以固定樣式的衣服穿著在一個群體中的幾率較大，不能突出群體中的個體差異性，而求異是我們商品最大的賣點，大眾的不一定是最和自己的心意。而小型服飾連鎖店，市場競爭激烈，往往相同類的服飾小店，一條街上比鄰很多，雖然存在服飾個體的差異，但是顧客的滿意程度才是決定成交的最大因素，既是“小店”，陳列和庫存比例較小，樣式不夠，在大品牌和批發(fā)市場的夾縫中求生存，缺乏競爭力很難發(fā)展壯大。要發(fā)揮我們的優(yōu)勢就要從這方面入手，優(yōu)勢在于創(chuàng)意，在于個性，在于獨一無二，在于按自己的意思設(shè)計衣服，隨心所欲！做到這一點相信一定能規(guī)避風險，獲得成功！
七；營銷策略
1、銷售方法：我們的銷售方法主要以店面銷售為主，電話訂購、網(wǎng)上訂購為輔，提升針對個人消費者的服務質(zhì)量，首先從心理上征服客戶，然后引導消費者完成整個制造可心服飾的過程，從中提取一定數(shù)額的服務費，最后根據(jù)為每個消費者提供數(shù)量不一的原材料結(jié)算費用。
2、產(chǎn)品定位：根據(jù)“我就是我”獨一無二的你穿著獨一無二的衣服的這一概念，來滿足顧客對服飾最高層次的需求，結(jié)合制造和改制的基本原則，提供顧客所需要的服務。
3、廣告宣傳：我們的宣傳方式主要有宣傳欄海報、傳單，還有街頭橫幅形式和網(wǎng)上宣傳形式。另外，還可以招大學生兼職，穿上個性的自制服裝在校園里活動，注重人與人之間的口碑相傳！
4、營銷隊伍:一人負責接單與銷售，另一人負責服裝印制！
創(chuàng)業(yè)計劃書4
一、宗旨及商業(yè)模式
本店以誠信為本，以情為橋梁，愿彼此獲得更多的朋友、知識和財富。本店的經(jīng)營宗旨是：付出一片真情，獲得更多信任。精誠團結(jié)，客戶至上。本店屬于B2C商業(yè)模式，即表示商業(yè)機構(gòu)對消費者的電子商務活動。
二、商品概述
本店主要經(jīng)營情侶系列商品，主要是飾品類，瞄準年輕人在網(wǎng)上購物的喜好。
三、淘寶網(wǎng)簡介
淘寶網(wǎng)，亞洲最大網(wǎng)絡(luò)零售商圈，致力于打造全球首選網(wǎng)絡(luò)零售商圈，由阿里巴巴集團于20xx年5月10日投資創(chuàng)辦。淘寶網(wǎng)目前業(yè)務跨越C2C(個人對個人)、B2C(商家對個人)兩大部分。
截至20xx年一季度，淘寶網(wǎng)注冊會員超6200萬人，覆蓋了中國絕大部分網(wǎng)購人群;20xx年一季度，淘寶網(wǎng)交易額突破188億;20xx年全年成交額突破433億。
根據(jù)20xx年第三方權(quán)威機構(gòu)調(diào)研，淘寶網(wǎng)占據(jù)中國網(wǎng)購市場70%以上市場份額，C2C市場占據(jù)80%以上市場份額。
淘寶網(wǎng)倡導誠信、活潑、高效的.網(wǎng)絡(luò)交易文化，堅持“寶可不淘，信不能棄�！�(金庸)
在為淘寶會員打造更安全高效的網(wǎng)絡(luò)交易平臺的同時，淘寶網(wǎng)也全心營造和倡導互幫互助、輕松活潑的家庭式氛圍。每位在淘寶網(wǎng)進行交易的人，不但交易更迅速高效，而且交到更多朋友。
目前，淘寶網(wǎng)已成為廣大網(wǎng)民網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)和以商會友的首選。20xx年10月，淘寶網(wǎng)宣布：在未來5年，為社會創(chuàng)造100萬就業(yè)機會，幫助更多的網(wǎng)民在淘寶上就業(yè)，甚至創(chuàng)業(yè)。截至20xx年，淘寶已經(jīng)為社會提供超過20萬的直接就業(yè)崗位。
四、市場前景
有關(guān)專家指出，如今經(jīng)濟發(fā)達，民眾收入不斷增加，戀人們有了更多的經(jīng)濟能力來打造自己的愛情之路，互送禮物、信物，表達相思之情已成為時尚，情侶消費市場潛力巨大。統(tǒng)計顯示，中國12億人口，16-35歲的年輕群體達3億多，如果平均每人為對方贈送150元的禮物(僅是一雙鞋或者一件衣服的價格)便有超過450億元的市場，按全國20xx個縣市計算，每個縣市將達2450萬元的市場份額。
網(wǎng)上購物已經(jīng)成為新時尚，同時也會吸引更多的年輕人。據(jù)了解，淘寶網(wǎng)十大暢銷商品中，珠寶飾品排在第七位，剔除中間商的層層壓價，使網(wǎng)上的商品更加物有所值。
據(jù)經(jīng)驗豐富的商家介紹，經(jīng)營初期，知名度與客戶群還較為有限，隨著時間的積累，小店積累了很多回頭客，被老客戶帶來的新客戶也越來越多，店內(nèi)銷售情況還會越來越好。
創(chuàng)業(yè)計劃書5
隨著生活水平的提高，人們對吃的方面健康要求越來越提高。
一、項目介紹
項目名稱：果園生態(tài)養(yǎng)雞
經(jīng)營范圍：土雞、土雞蛋
項目負責人：董立偉
員工人數(shù)：3
項目投資：50萬元
場地選擇：果園林地
項目背景：
在鎮(zhèn)黨委組織部創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的不斷引導與鼓勵和正確領(lǐng)導和悉心指導下，我們充分發(fā)揮自身的經(jīng)驗優(yōu)勢，結(jié)合當?shù)貙嵡�，引導廣大農(nóng)民積極創(chuàng)業(yè)增收，創(chuàng)建果園養(yǎng)雞立體養(yǎng)殖中心。
二、市場分析
1、市場需求分析
隨著社會進步和人民生活水平的日益提高，人們的生活水準產(chǎn)生了不斷變化，特別是吃食方面，普遍追求無公害和土味、野味，生態(tài)土雞養(yǎng)殖場正是迎合人們對“土”字的要求，利用優(yōu)質(zhì)雞苗，在環(huán)境優(yōu)美，無污染的大自然放養(yǎng)，在果園間可食天然蟲草，蚱蜢、蚯蚓等，又以補飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料，運動充足，放養(yǎng)時間為5個月以上。所以，其雞體緊湊，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨細，肌肉豐滿結(jié)實，脂肪沉積適度，酮體漂亮，肌肉中氨基酸含
量高，而且品質(zhì)細嫩、口感好，味道鮮美，風味獨特，深受消費者的喜愛。同時，由于土雞和土雞蛋營養(yǎng)豐富，是少年兒童發(fā)育和老年病后恢復的進補品，有著與圈套養(yǎng)雞所不能具備的'特點，因此，該產(chǎn)品在市場上供不應求，有著良好的發(fā)展前景。
2、市場競爭與效益分析
經(jīng)濟效益分析：年飼養(yǎng)5000只土雞，需雞苗、飼料、防疫費等生產(chǎn)成本4.5萬元，其產(chǎn)出土雞、土雞蛋收入為40萬元，除去成本，獲利35.5萬元。因此，具有較好的經(jīng)濟效益。
社會效益分析：果園無公害食品是當今社會人們在吃食方面所想往的，果園放養(yǎng)土雞正是迎合了社會的需要，滿足人們的需要，對增強全社會體質(zhì)有著積極的作用。同時，果園間放養(yǎng)土雞有利于提高土壤肥力和害蟲防疫，因此，建規(guī)模土雞放養(yǎng)具有一定的社會效益。 生態(tài)效益分析：林地放養(yǎng)土雞有利肥沃林地，吃食害蟲，具有保護生態(tài)環(huán)境的作用。
三、項目計劃
1、近期計劃
在一年之內(nèi)，將養(yǎng)雞場辦成養(yǎng)雞企業(yè)。養(yǎng)雞企業(yè)包括10個養(yǎng)雞場，實現(xiàn)輪換放養(yǎng)模式，進行批量銷售。另外，組建與參加養(yǎng)雞合作社，綜合養(yǎng)雞戶的力量，建立品牌，提高聲譽，實現(xiàn)現(xiàn)代化企業(yè)管理模式。
2、遠期計劃
在三年之內(nèi)，建立土雞，果園，林地以及其他家禽多樣化綜合發(fā)展模式。養(yǎng)殖企業(yè)將承包荒山、林地，利用土雞糞便發(fā)展果園，經(jīng)濟林木。另外，本企業(yè)將進行土雞產(chǎn)品深加工，如速凍土雞，土雞餐館等，增大產(chǎn)品的附加值，提高經(jīng)濟效益，最終成為立體的生態(tài)的多樣化的綜合養(yǎng)殖企業(yè)。
四、成本預算
1、薪資預算
雇員3人，飼養(yǎng)員2名，每人月薪2000元，技術(shù)員1名，月薪3000元，共計84000元/年。
2、投資預算
說明：投資預算按一年的時間計算。
(1)場地建設(shè)費：11.25元
(2)辦公、飼料間：60000元
(3)運輸車一輛：100000元
(4)按年飼養(yǎng)土雞5000只計算：雞苗2000元，疫苗藥品2000元，玉米，糠麩等飼料3.5萬，水電煤費2000元
(5)網(wǎng)子，料罐，油費等其他雜費3000元
綜所上述，一年的投入資金需要7.8萬。因為土雞在一年內(nèi)分為2批飼養(yǎng)，所以前期投入資金不需要7.8萬。按雞苗，疫苗藥品，飼料三種大宗耗費計算，第一批土雞需要21000元，前期投入資金約為
1.45萬，雞場總投入為3.55萬，另有2萬流動資金。(注：在市場分析中的成本不包含農(nóng)用車費，固定場所費用是折合計算的。)
3、經(jīng)營成本預算
年飼養(yǎng)土雞1000只，總成本為2.1萬元，每只土雞成本為21000÷1000=21元
五、風險預測
1、經(jīng)營風險
(1)選擇經(jīng)營場地的地理位置是否合理;
(2)蛇鼠等害物的侵襲;
(3)雞苗是否高數(shù)量存活;
(4)疾病的防治是否到位;
(5)銷路是否暢通;
(6)飼料等物品的價格是否低廉，實際投資是否超出預算;
(7)管理制度是否完善。
2、控制辦法
(1)選擇經(jīng)營場所必須進行實地考察，多選幾個點，多提幾個方案，請專家評價選最佳方案。
(2)雞舍設(shè)置合理，場地進行蛇鼠防御工作。
(3)采取優(yōu)質(zhì)雞苗，提高工作人員育雛技術(shù)，建立科學、高質(zhì)量的育雛室。
(4)聘請專業(yè)土雞疾病防治技術(shù)人員，將疾病防治工作放在重要位置。
(5)建立合作社，擴大影響力，打開銷路。
(6)囤積飼料，多家比較，合理購買，對每次投資要進行經(jīng)濟核算，在預算時要寬松或上下互補。
(7)采取先進的管理制度，合作社—農(nóng)戶—雇員相結(jié)合的模式。
六、市場營銷
1、營銷策略
大戶與散戶相結(jié)合，組建專業(yè)合作社，增加商品產(chǎn)量，逐步擴大市場，最終打造品牌。
2、營銷方式
(1)熟人推薦：利用熟人介紹。
(2)公關(guān)營銷：利用合作社關(guān)系，由合作社推廣營銷。
(3)宣傳推廣：到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、城市綜合市場進行宣傳推廣工作，特別是城市里主要的綜合市場的宣傳。
(4)酒店宣傳：到酒店、餐館、農(nóng)家樂等地方宣傳。
(5)人員推銷：直接推銷。
(6)街道設(shè)點：在主要綜合市場設(shè)立銷售點，進行直接銷售。
3、經(jīng)營計劃
(1)將養(yǎng)殖場發(fā)展成2個，形成輪換放養(yǎng)模式。
(2)聯(lián)系小販和大的收購戶，穩(wěn)定銷路。
(3)成立養(yǎng)雞合作社，實現(xiàn)規(guī)�；�(jīng)營。
(4)設(shè)立街道銷售點，提高經(jīng)濟效益和知名度。
(5)聯(lián)系酒店、餐館等，建立固定的買家。
(6)近期計劃完成，將實施遠期計劃，最終建立多樣化綜合養(yǎng)殖企業(yè)。
創(chuàng)業(yè)計劃書6
一、選址：鬧中取靜
第一、大型居民區(qū)和大排檔林立的美食街和交通要道。通常這些地方是餐飲的聚集地。商業(yè)繁榮、人氣旺盛，人流密集、客源豐富，商機無限，在這里開素食餐廳，光顧的客人會很多。
第二、中老年人和年輕女性聚集的地方，如在老人活動中心、寫字大樓、辦公區(qū)及花園學校附近。中老年人因高血壓、糖尿病等中老年病的困擾傾向于吃素，而年輕的時尚女性為保持身材，也對素食情有獨鐘，這些人可以說是素食餐廳的潛在客戶群;
二、裝修：溫馨雅致
素食餐廳在裝修上要以平淡、樸實為佳，突出一個“素”字，最好能給客人一種淡雅清爽的感覺，致力于打造出素食餐廳清新淡雅的就餐環(huán)境。此外，店面布置合理，物品分類排列，做到盡量能讓來者一看就把所有品種盡收眼底，一眼望去皆是素食，自然就會讓消費者留有深刻印象，同時也充分顯示素食的特色。當然我們也可以在在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于素食的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌的好感。與此同時，店內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅、舒適，適合休閑聊天、約會，享受小資情調(diào)的休閑氛圍，更能體驗到人性化的服務和更具人文特色的文化氛圍。
三、菜品：新鮮特別
首先是原材料必須新鮮。素食餐廳每天都要耗費大量的時令蔬菜和干鮮果品，這些原材料是否新鮮直接影響到客人對餐廳的印象，所以要嚴把采購關(guān)和儲存關(guān)，防止因蔬菜腐爛變質(zhì)而引起不必要的浪費；
其次菜品要有特色不僅講究選料，還要在制作工藝上下功夫，可以給菜肴加入一些文化內(nèi)涵;此外還要保持素食的原汁原味，不加人工色素，口感不能太油膩。
再次是建立良好的購貨渠道，要想素食餐廳有特色，就要有廣泛的購貨渠道，除了和蔬菜供應商建立好聯(lián)系外，還要和一些素食研究機構(gòu)處好關(guān)系，聯(lián)合科研機構(gòu)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味，滿足不同顧客的要求，并推出自己獨特的主打產(chǎn)品，這樣，素食才能不斷出“新”。
另外，針對“新素食主義者”嗜素的原因在于吃膩了肉類，改為從素食中取得營養(yǎng)，所以關(guān)鍵還在于菜品的科學合理搭配。菜譜必須請營養(yǎng)方面專家來訂制。這樣，一份餐食就可以針對不同的品味作不同的搭配，包括分量大小，內(nèi)容安排，口味濃淡，冷熱相拼，營養(yǎng)配備等。
最后也最重要的是要保證食品的安全性，最好能有自己的原料基地或者要有可靠的食材供應商，在素食品的制作上，要給顧客留下健康、衛(wèi)生的感覺，一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，使食品營養(yǎng)、健康、美味、養(yǎng)生、時尚、優(yōu)質(zhì)、快捷、新鮮、平民化。
讓顧客滿意。
四、顧客定位
第一類青年人，在經(jīng)歷都市的喧鬧與擁擠后，吃慣餐桌上日益增多的魚肉海味后，希望能從素食餐廳找到一份恬然與淡雅。
第二類中老年人，因為擔心大魚大肉中的脂肪和膽固醇會誘發(fā)心腦血管疾病的中老年人肥胖者是素食的忠實擁護者，素食也是他們理想的葷食替代品；
第三類愛美女性，滿足女性愛美的需求，素食中含大量的維生素E能夠使女性皮膚更加嬌嫩，起到美容效果，同時使身材更加苗條。
第四類有飲食忌諱的人，因民族習慣、宗教習慣以及保健需要等因素，一些人不吃葷腥，他們希望吃素也能吃出些“花樣”；
五、經(jīng)營種類
第一：特色的素菜。這應該是素食餐廳的核心生存力，菜品不必非常多而貴在精，美味是必須的保證，同時，還可以考慮同一菜品的多種口味，滿足不同口味的人的需求；
第二：粥類。相對于米飯、面食來說，粥一方面可以解渴，另一方面進食的舒適度比較高，此外，粥的種類很多，營養(yǎng)價值也很出色，利用各種原料煮出來的混合粥，在美味上也可以有很出色的表現(xiàn);
第三：果汁類。餐廳應提供100%純榨果汁，要注意考慮與周邊的水果店進行合作，以避免過多的果品積壓和損耗；
第四：特色米飯、面食。比如紅薯米飯，南瓜米飯，蘿卜米飯，都十分的美味，成本低廉，市場廣闊；
六、個性化DIY經(jīng)營：
要與本地各類組織和單位合作，積極開展DIY活動，讓顧客親自動手，參與到制作素食的過程中去，既宣傳自己，又讓顧客感受到快樂，提升了品牌認知度。同時也可以拉近餐廳和客人的'距離，加強客戶參與程度，適應DIY火熱的市場。
DIY對象：
情侶：共同制作的甜蜜，一起分享快樂，為情侶提供溫馨浪漫的環(huán)境，帶來新穎的娛樂休閑方式，提高生活品味。
家庭：培養(yǎng)小孩的動手能力，共同制作的樂趣，促進家人之間的感情交流
主婦：打發(fā)空閑時間，學習制作技能，自己動手制作素食的快樂
DIY服務流程：
顧客需提前預約，在約定日期內(nèi)至店內(nèi)DIY專區(qū)，由一名店員指導，顧客根據(jù)自己的需要選擇相關(guān)原材料，然后自己動手，發(fā)揮自己的想像力，根據(jù)自己的需要做素食品，然后在店內(nèi)包裝好帶走。這樣即滿足了顧客的送禮形式，最主要的是表達了心意，一舉兩得。
七、營銷策略
1、價格策略：素食店主要是面向大眾，因此要合理定價。為盡快打響知名度，可以擬訂出短暫的優(yōu)惠期，進行市場推廣，以便迅速強占市場，制造熱賣場，引起目標客戶群的廣泛關(guān)注，并利用“羊群心理”的消費心理，逐步推出創(chuàng)新的服務賣點，保持市場熱度。在客源穩(wěn)定之后，則進行必要的篩選。
2、產(chǎn)品策略：推陳出新，根據(jù)不同消費者的需求，開發(fā)出諸如低脂、低糖等產(chǎn)品，滿足不同口味和不同群體消費者的需求。
3、包裝策略：以清新的風格為主，給購買者良好的購買體驗。
4、促銷策略：節(jié)假日店慶等開展促銷活動如發(fā)布團購優(yōu)惠信息和現(xiàn)金券來吸引顧客，加大宣傳力度，在店門口放置每周新品宣傳牌;店內(nèi)柜臺、點餐牌上對新品促銷進行醒目宣傳。提高店鋪的知名度和美譽。
5、外賣策略：3公里內(nèi)免費送貨，同時與單位或組織合作，發(fā)展代銷商。開展電子商務平臺：家庭在線，提供網(wǎng)上訂餐服務，將業(yè)務進一步推廣。
6、會員策略：開啟會員卡制度，會員有折扣，給會員一點小優(yōu)惠讓顧客感覺嘗到甜頭，增加購買率，增加品牌知名度。另可在卡上可以印制會員的名字，一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他（她）為某某先生、某某小姐，讓顧客感受到我們對他們的重視，增強信任感。
7、宣傳策略：印一些廣告?zhèn)鲉�，以�?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達到廣告宣傳的效果，加強客戶的認知度。
8、市場戰(zhàn)略:因為是剛成立的企業(yè)，我們面對的是新的顧客，對顧客而言，我們的產(chǎn)品也是新的，所以我們選擇多樣化市場戰(zhàn)略。相應的，我們采取以下措施：
1)可分發(fā)調(diào)查問卷，分析消費者對素食品有關(guān)的建議和看法，以便更加了解消費者的需求和對產(chǎn)品和服務的要求。
2)針對調(diào)查問卷的統(tǒng)計結(jié)果，有側(cè)重的對餐廳細節(jié)方面進一步分析和完善，如裝修風格、價格等。
3)對店內(nèi)員工進行培訓，保證他們能夠達到顧客服務的要求。
八、服務質(zhì)量：
主動出擊，多從顧客角度出發(fā)，多為顧客著想，實行周到熱情的服務。我們要根據(jù)客戶需求改進自身的服務和流程，爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。選幾樣大伙公認好的、或者以前比較好賣的、頗具代表性的品種放在小碟子里供顧客自己品嘗、自己挑選，貨真價實才能讓消費者放心。而對于一些食品的某些特性要會引導顧客，如大多數(shù)魔芋制品不宜放冰箱，因冷藏會影響其品味，服務員就應記得主動提醒顧客。
九、資金籌集：
引入眾籌機制，增加合伙人進一步投入資金來擴大經(jīng)營規(guī)模，年底根據(jù)盈利多少來分利。這樣可以有效的在短期內(nèi)籌集資金，擴大內(nèi)需。運用更大的資金力量擴大餐廳規(guī)模和經(jīng)濟實力，從而拓寬經(jīng)營范圍同時資金充足，就可以引進先進技術(shù)，更新設(shè)備，增強餐廳的經(jīng)濟實力和競爭能力。
創(chuàng)業(yè)計劃書7
一、項目計劃。
本項目計劃組建一家有限責任公司，名稱為"天之素"食療保健主題餐廳，主要從事素食保健餐飲的經(jīng)營。公司成立地點暫定在太原市柳巷北口，注冊資本為人民幣50萬元，全部投資者為自然人或私營企業(yè)法人。本公司將中國傳統(tǒng)醫(yī)學原理與現(xiàn)代化餐飲管理有機結(jié)合，向城市居民提供具有傳統(tǒng)文化特色的素食保健食品，在中式餐飲與醫(yī)療保健的中間領(lǐng)域開辟一塊嶄新的天地。
公司成立第一年，計劃年接待顧客量為5.6萬人次，即日接待顧客量約為150人次，銷售對象為太原市中心的社區(qū)居民及部分工作人群。第二年，增加顧客量至7萬人次，即日接待顧客量約為190人次。第三年將顧客范圍推廣到整個太原市，同時將年接待顧客量擴大到20萬人次。第四年將向外部定向募集資金，并著手誠招個人或企業(yè)加盟顧"天之素"食療保健主題餐廳。第五年公司將走出山西，向全國的中式餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進軍，屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟，包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將采用轉(zhuǎn)售、回購與上市等多種途徑獲得回報與退出。
二、產(chǎn)品和服務介紹。
"天之素"食療保健主題餐廳將成為一個多項服務于一身的餐飲中心，提供以下服務：
1、向顧客提供保健素食餐品。
2、為顧客提供保健飲食咨詢。
3、向每位顧客贈送素食文化手冊。
4、定期面向會員進行免費健康培訓。
5、為會員制定保健飲食方案。
6、向會員贈送書籍與光盤。
三、市場機遇。
1、"民以食為天"是永恒的真理，餐飲業(yè)是長青行業(yè)。
改革開放帶來的經(jīng)濟迅速騰飛，城鄉(xiāng)居民收入穩(wěn)步增長和旅游、商務的蓬勃發(fā)展為餐飲業(yè)的持續(xù)興旺提供了龐大的經(jīng)濟基礎(chǔ)和廣闊的市場空間。目前我國正處于改革開放后餐飲業(yè)發(fā)展的第三次高峰，中式餐飲業(yè)面臨著千載難逢的發(fā)展機遇。隨著與國際市場的接軌中國餐飲市場更加開放，市場更趨豐富多彩。
2、城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關(guān)注。
隨著城市現(xiàn)代化建設(shè)的突飛猛進，城市居民的收入水平逐年增加，消費檔次不斷上升，尤其是在溫飽滿足的前提下，對飲食的健康關(guān)注會越來越多。我國逐漸步入老齡化社會，城市環(huán)境的污染，生活壓力的增大，都會對人們的健康提出了挑戰(zhàn)，不久的將來，人們對醫(yī)療、保健的消費開支將會不斷增加。
3、素食文化必將成為21世紀的飲食新潮流。
當全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時，素食文化以其獨特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛。當綠色餐飲已經(jīng)成為人們的共識的時候，健康科學的素食文化也在逐漸深入人心，根據(jù)現(xiàn)代人追求健康、美味的反樸歸真的飲食要求，創(chuàng)辦以食療保健主題的餐廳可以說是順應潮流。
4、產(chǎn)品和服務的競爭優(yōu)勢。
�。�1）產(chǎn)品概念的原創(chuàng)性所具有的先發(fā)優(yōu)勢，可以盡快的較少阻攔的占領(lǐng)現(xiàn)有市場。素食餐廳盡管在國外及港澳沿海城市已頗為流行，但是最國內(nèi)尤其是內(nèi)陸城市的發(fā)展才剛剛起步，其發(fā)展前景光明。而將素食餐廳引申到食療保健領(lǐng)域不僅在太原而且在國內(nèi)外更具有開創(chuàng)性優(yōu)勢，可以避免殘酷的競爭，奪取先機。
�。�2）眾所周知，動物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元素，這是植物類食品所缺乏的，為了彌補單純素食中這些微量元素的缺乏，本公司將與山西大學生命科學與技術(shù)學院食品研究所精誠合作，由食品研究所的專業(yè)人員配備含豐富的鋅、鐵、錫等微量元素的補充飲料，如強化果汁等，可在就餐時為廣大顧客提供，這樣不僅使素食得到很好的配備與完善，而且也使餐廳在同類行業(yè)中獨樹一幟。
�。�3）產(chǎn)品的'科研含量，可以避免同類企業(yè)的模仿與滲透造成的市場流失。由于餐飲企業(yè)模仿性較強，本公司將努力提高食療保健餐品的科學含量，不斷開創(chuàng)新的餐品種類，保持企業(yè)在食療保健領(lǐng)域的絕對競爭優(yōu)勢。本公司將謀求與省內(nèi)以及全國性的科研機構(gòu)進行合作，為產(chǎn)品的研發(fā)提供理論指導或技術(shù)支持。
（4）餐廳及產(chǎn)品具有獨特幽雅的文化氣息，可以成為企業(yè)的隱性資產(chǎn)，增加餐品的附加值。本餐廳是由大學生自主創(chuàng)業(yè)經(jīng)營的，因此可以發(fā)揮大學生文化素養(yǎng)高、品位高雅的特長，不僅從餐廳的環(huán)境、餐品、服務、管理各方面提高文化內(nèi)涵，而且通過引進俱樂部的形式，將餐廳經(jīng)營成一個具有濃郁的綠色文化的文化餐廳。
5、重要使命。
"天之素"食療保健主體餐廳旨在通過經(jīng)營健康、環(huán)保、衛(wèi)生、便捷的食療保健餐品的同時，推廣科學、健康、綠色的素食文化。針對城市居民日益嚴峻的健康威脅，本公司將順應潮流，根據(jù)廣大消費者需求推出"天之素"系列食療保健餐品，為城市居民的餐飲消費提供一個幽雅恬適的就餐環(huán)境，為城市居民的健康生活開拓一個嶄新的消費領(lǐng)域。
6、成功關(guān)鍵。
�。�1）開發(fā)一系列具有風味獨特的綠色環(huán)保餐品，提高餐品的科技含量，突出餐品的食療保健功能。
（2）從餐廳管理到產(chǎn)品服務，都要烘托出濃郁的文化特色，體現(xiàn)對顧客最體貼完善的人文關(guān)懷，提高顧客對餐廳的忠誠度。
�。�3）提高餐廳的影響力，穩(wěn)固現(xiàn)有市場，開拓潛在市場，提高客流量，確保毛利潤高于40%。
創(chuàng)業(yè)計劃書8
本商業(yè)計劃書屬商業(yè)機密，所有權(quán)屬于[公司或項目名稱]。其所涉及的內(nèi)容和資料只限于投資有限公司的投資者使用。收到本計劃書后，應在7個工作日內(nèi)予以回復確認立項與否，并遵守以下的規(guī)定。
1、若完整退回。
2、在沒有取得[公司或項目名稱]的許可，地傳遞給他人;
3、應該象對待貴公司機密資料一樣的態(tài)度對等本計劃書所提供的所有機密資料。本商業(yè)計劃書所涉及項目投資與管理內(nèi)容均可具體協(xié)商。
申請人/公司(簽章)：
項目負責人簽字：
申請日期：
一、摘要
二、公司/項目介紹
1、公司/項目歷史沿革
2、公司/項目宗旨
3、組織及管理(公司/項目位置、組織結(jié)構(gòu)、人員構(gòu)成和管理模式)
4、公司/項目歷史業(yè)績
5、公司/項目的外部公共關(guān)系
三、管理團隊
1、管理團隊：主要管理人員(總經(jīng)理、銷售、生產(chǎn)、研發(fā)、財務等重要部門領(lǐng)導)的資料，包括：姓名，職位，性別，學歷，以往業(yè)績，畢業(yè)院校，所持有公司股份或期權(quán)等重要資料;
2、管理體制和激勵機制：公司/項目組織結(jié)構(gòu)、經(jīng)營決策程序、運行管理機制、員工激勵制度;
3、外部支持(顧問關(guān)系)：公司/項目聘請的法律顧問、投資顧問、會計師事務所等中介機構(gòu)的名稱;
4、股份分配在貴公司/項目的股本中重要股東的情況，列表說明重要股東的名稱、持股量、股份單價、占總股份的比例等資料。若有自然人、持股會為股東，要詳細介紹其背景。
5、董事會：簡略概括一下你的董事會的背景、組成和董事會成員的簡歷。
四、產(chǎn)品和服務
該部分主要介紹風險項目下的核心產(chǎn)品，內(nèi)容包括：
1、公司/項目目前所有產(chǎn)品清單及其適用領(lǐng)域，簡要介紹主導產(chǎn)品;
2、風險項目的簡要介紹，包括：產(chǎn)品應用領(lǐng)域;
3、產(chǎn)品前期開發(fā)研究進展情況和現(xiàn)實物質(zhì)基礎(chǔ)，包括：
產(chǎn)品開發(fā)處于何種階段;
產(chǎn)品的'創(chuàng)新之處，在國內(nèi)外領(lǐng)先程度(提供相關(guān)證明材料);
開發(fā)和研究的設(shè)備、條件;
生產(chǎn)線建設(shè)程度;
4、產(chǎn)品的市場優(yōu)勢，包括：
專利技術(shù);
產(chǎn)品上市的周期;
產(chǎn)品自身的影響力或依托單位的品牌形象等;
5、該產(chǎn)品是否申請過國家有關(guān)基金資助?有無最后驗收、鑒定的結(jié)論、評獎等。
6、就風險項目而言，詳細介紹有關(guān)開發(fā)資源與條件情況，包括：
產(chǎn)品開發(fā)能力的保障，包括1)資金籌措2)開發(fā)隊伍：技術(shù)專家、協(xié)作開發(fā)人員3)設(shè)備場地4)政府許可5)外協(xié)外委單位6)外部技術(shù)專家等資源;
7、資金籌措到位后，對于上述資源的滿足程度。
五、技術(shù)來源
該部分詳細描述風險項目產(chǎn)品所依賴的關(guān)鍵技術(shù)、相關(guān)技術(shù)的情況。
1、貴公司/項目近年來主要研究的技術(shù)領(lǐng)域和相關(guān)的技術(shù)成果;
2、風險項目產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)業(yè)務流程圖，要具體畫出從原材料到中間試驗、到規(guī)模生產(chǎn)各階段的工作流程和業(yè)務內(nèi)容;
3、簡要介紹產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)所采用的共性技術(shù)、專有技術(shù)及(know-how)的相關(guān)名稱，標明上述技術(shù)中的關(guān)鍵技術(shù)(即限制其他競爭者的技術(shù)“瓶頸”);
4、具體描述現(xiàn)實的、潛在的國內(nèi)外競爭單位(科研機構(gòu)、生產(chǎn)商)的名稱，及其產(chǎn)品(或類似功能產(chǎn)品)開發(fā)工藝路線、技術(shù)狀況;貴公司/項目與競爭單位的技術(shù)、工藝的判別以及創(chuàng)新之處和顯著優(yōu)點、領(lǐng)先程度與存在的差距(要有相關(guān)文獻資料支持)，導致的產(chǎn)品功效的差異;
5、專利技術(shù)
專利技術(shù)的獲得情況、專利技術(shù)保護范圍和相關(guān)證明文件;
與國內(nèi)外其他類似專利技術(shù)的關(guān)系，尤其是否可能造成侵權(quán)行為;
6、相關(guān)技術(shù)的使用情況(技術(shù)間的關(guān)系)：
若應用的其他非專利技術(shù)存在技術(shù)共享、協(xié)議或授權(quán)使用情況，特別列出相關(guān)單位和其他共享者的確認使用文件;
7、風險項目的技術(shù)團隊情況介紹，包括技術(shù)負責人、關(guān)鍵技術(shù)骨干的學歷、專業(yè)、工作背景等情況。
六、市場分析
1、整個行業(yè)的市場需求狀況是什么?
2、產(chǎn)品特定的細分市場，包括回答以下問題：
你有哪些類型的顧客?
現(xiàn)在及將來有多少顧客?
這些顧客都分布在什么地方?
產(chǎn)品使顧客接收有何障礙?顧客的購買(使用)標準是什么?
你計劃采取什么策略使顧客使用、購買你的產(chǎn)品?
3、市場的定位以及產(chǎn)品的價格
4、銷售渠道、銷售戰(zhàn)略和市場計劃
七、競爭分析
1、國內(nèi)主要競爭對手情況分析，包括：
對手的名稱，地域分布;
其目前開發(fā)的同類功能產(chǎn)品所處的研發(fā)階段，或產(chǎn)品在市場上的銷售情況;其未來可能對本項目產(chǎn)品造成的威脅分析。
2、國外主要競爭對手產(chǎn)品開發(fā)民政部或銷售情況，與其相比貴公司/項目的優(yōu)勢或劣勢，包括：
技術(shù)創(chuàng)新性，專利權(quán)，工藝水平及領(lǐng)先程度;
產(chǎn)品價格及生產(chǎn)成本;
財務方面;
規(guī)模大小及營業(yè)額;
市場促銷策略
八、財務與成本分析
1、融資需求(含權(quán)益資本和債務需要)
2、資金使用計劃
3、預計未來三年產(chǎn)品銷量、損益表和資產(chǎn)負債表，并提供預測依據(jù)。
九、戰(zhàn)略分析
1、公司/項目戰(zhàn)略的擬訂
2、公司/項目戰(zhàn)略的具體實施步驟
十、公司/項目的核心競爭力
十一、風險分析
1、技術(shù)2、市場3、政策4、管理體制5、其他
十二、附件
1、公司/項目客戶名單(目前和正在接洽)
2、有關(guān)媒體對于產(chǎn)品的介紹、宣傳等資料等等，公司/項目需要
商業(yè)計劃書主要包括：
1.執(zhí)行摘要：它出現(xiàn)在商業(yè)計劃書的最前面不過應我建議這部分應在最后完成。
2.公司/項目簡介：包括公司/項目的歷史情況及啟動計劃。
3.產(chǎn)品服務：描述你的產(chǎn)品或服務的特殊性及目標客戶。
4.策略推行：你需要知道你的市場，客戶的需求，客戶在那里，怎樣得到他們。
5.管理團隊：描述主要的團隊成員。
6.財務分析：確定這部分是真實的反映了你現(xiàn)在的財務狀況，包括你的現(xiàn)金情況和贏利狀況。
創(chuàng)業(yè)計劃書9
在諸多創(chuàng)業(yè)中，大家都首先會想到的是餐飲業(yè)。確實相對來說餐飲業(yè)比其他創(chuàng)業(yè)項目要多的多，畢竟人是要吃飯，吃飯就有我們的創(chuàng)業(yè)機會，就看我們?nèi)绾稳グ盐杖绾稳蕚淞�。干餐飲業(yè)的飯店，酒店很多。但是都各有各的特點和優(yōu)勢。我要創(chuàng)的是，目前還沒有的餐廳。名字就是女士餐廳。下面我就來簡單介紹一下我的計劃。
一、市場分析
社會生活節(jié)奏越來越快，快餐業(yè)的存在和發(fā)展有了更為廣闊的市場。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐充斥著大部分市場。真正的中國快餐發(fā)展緩慢。隨著人們生活水平的提高，及大城市生活節(jié)奏的加快，已經(jīng)有越來越多的人喜歡快餐這種餐飲方式。
目前，許多西式快餐不太適合中國人對快餐的消費觀念和傳統(tǒng)飲食需求�？觳驮诿绹陌l(fā)展是以價格低廉而著稱的，是大眾日常消費的對象。但在中國市場上，西式快餐價格比較高，并非大眾化消費。所以我們要打造中檔餐廳，中西合并。這樣不僅滿足了個別人的需求，也讓更多的人體會到西餐廳的氣氛和環(huán)境。給人一種清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨的氛圍
二、實施方案
首先聽名字就是女士餐廳，餐廳只為女士、情侶用餐，餐廳服務員清一色的帥小伙，當然這也是我們的特色之一，餐廳有西餐也有中餐可以滿足不同人的需求。主要消費群眾是白領(lǐng)、大學生、情侶。餐廳最好是建設(shè)在繁華地段，餐廳環(huán)境很重要，因為現(xiàn)在人們的生活水平越來越高，對吃的已經(jīng)不要求那么高，但是在不同的環(huán)境里用餐就別有一番滋味了。環(huán)境設(shè)計的溫馨點，帶有浪漫氣息里面�？梢越梃b外國餐廳的設(shè)計壞境和裝修風格。
餐廳還可以推出情侶套餐，學生情侶套餐，美容養(yǎng)顏、滋陰補血等產(chǎn)品來作為餐廳的特色。用餐完之后我們還推出一些特色冷飲和休閑餐飲等。當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。餐廳采用自助沙拉，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間
三、發(fā)展戰(zhàn)略
開業(yè)之前做出大量的宣傳工作，做廣告上要加大力度，可以去大學里發(fā)放小廣告，現(xiàn)在大學生消費不低，學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，我們要充分利用這一點。在報紙上也要宣傳，就算你餐廳再好，沒人去光顧那也等于0.所以第一批顧客對我們很重要，讓他們給我提出寶貴的意見，看看我們有什么地方做的不足之處，我們還好進一步的改進，畢竟顧客就是上帝
餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務重點等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。還可以去大學找些臨時工，這樣及可以一部分員工的工資支出，也可以培養(yǎng)以后的員工。餐廳可以先培養(yǎng)一部分人出來，然后再又這部分人去培養(yǎng)新來員工。餐廳分為行家訓練員、訓練員、員工。工資也不一樣。不過都是靠一步一步升級上來的。在餐廳懂的越多就有希望升為訓練員，然后一級一級往上升。這不都是和自身的努力離不看開的。
四、市場分析
機會分析：據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生――這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。畢竟我們的餐廳在島城還是沒有的，也是比較新穎的和創(chuàng)新的，現(xiàn)在人家檔次越來越高，寧愿多花點錢也要吃到好東西，(俗話好酒不怕巷子深)我們餐廳就要以我們的特色的為主。要有吸引顧客的產(chǎn)品和吸引顧客的服務，讓顧客來了感覺這家餐廳很獨特，和別的餐廳不一樣。這樣顧客來了一次之后肯定會再來的
威脅分析：餐廳的服務與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的'，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。
五、發(fā)展綠色產(chǎn)品
發(fā)揮綠色餐廳的價格優(yōu)勢
本餐廳的目標人群為學生以及城市居民�？紤]到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價格因素，本餐廳的產(chǎn)品定價將處于同類產(chǎn)品的中低價位。占領(lǐng)一定的市場份額，形成規(guī)模經(jīng)濟效應，以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價格及其組合上，我們是依據(jù)消費者不同的消費層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品，其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準，顧客可以根據(jù)自己的實際情況選擇不同的素食食品
現(xiàn)在人們吃的是健康。我們必須保證產(chǎn)品的質(zhì)量。
六、市場風險
市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：
(1)在本項目開發(fā)階段的風險，市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險，項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對于本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險，如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。
內(nèi)部管理風險：
餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。
原料資源風險：
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品
創(chuàng)業(yè)計劃書10
一、公司簡介
公司的背景和歷史沿革，公司主要產(chǎn)品/服務和業(yè)務發(fā)展狀況，公司發(fā)展的里程碑或里程碑等。，讓讀者初步了解公司的關(guān)鍵信息。
兩、市場分析
市場細分和市場定位、用戶購買特征和關(guān)鍵購買因素、市場規(guī)模和增長率等。
三、產(chǎn)品（服務）
核心技術(shù)、產(chǎn)品研發(fā)策略等。
四、市場戰(zhàn)略
價格策略、渠道策略、營銷策略等。
五、競爭分析
行業(yè)分析、國內(nèi)外主要競爭對手分析、自身及競爭策略分析等。
六、商業(yè)模式
價值導向分析（能給用戶帶來什么樣的使用價值，能解決用戶哪些關(guān)鍵需求），產(chǎn)業(yè)價值鏈分析（根據(jù)行業(yè)特點進行產(chǎn)業(yè)價值鏈分析），價值鏈導向與組合（公司選擇做價值鏈的哪些環(huán)節(jié)，形成什么組合），收益模型分析等。
七、業(yè)務發(fā)展狀況
技術(shù)/產(chǎn)品研發(fā)成果、市場拓展成果等。
八、公司所有權(quán)結(jié)構(gòu)
公司股權(quán)結(jié)構(gòu)及歷次變動，公司股東背景資料及股東評價。
九、公司治理
股東會和董事會的組成、股東會和董事會的運行狀況、股東會和董事會對經(jīng)理的評價等。
同ＴＥＮＵＴＯ管理團隊管理團隊主要成員簡歷、管理團隊成員評價等。
十一、公司組織結(jié)構(gòu)
公司的組織結(jié)構(gòu)和職能分工，公司組織運行的基本情況和評價等。
十二、公司戰(zhàn)略規(guī)劃
公司的宗旨和使命、價值觀和核心理念、短期/中期/長期目標、發(fā)展戰(zhàn)略和實施步驟、三年內(nèi)的業(yè)務規(guī)劃等。
十三、融資計劃
公司融資規(guī)模、擬出售股權(quán)比例、資金使用計劃、投資者退出計劃等。
十四、財務分析
公司的歷史財務報表、未來三年的`財務預測、公司價值評估、投資者可能獲得的收益預測等。
十五、風險分析
市場風險、產(chǎn)品/技術(shù)風險、運營風險、管理風險、財務風險等。
十六、其他信息
企業(yè)家認為需要披露的對投資者有價值的信息。
創(chuàng)業(yè)計劃書11
一、創(chuàng)意來源
在現(xiàn)代都市社會生活中，特別是在一個文化歷史氣氛很濃的社會階層，中國菜文化深深打動并繼續(xù)著人們不斷追求著一種做菜的文化生活方式。
社會上，家庭里人們都普遍喜歡自己制作美味可口的飯菜，很多人再做菜的過程中不僅是為了燒制自己喜歡的口味，制作適合自己的飯菜；更多人在做菜的過程中體味生活的樂趣，在做菜中享受生活，做菜是一種生活方式的體會。
但是，在社會上很多人喜歡自自己做菜，卻不喜歡做菜前準備和做菜后的清掃活動。那么我們的家政服務就是以為這些目標顧客提供做菜前的準備和做菜后的清掃活動為我們主要的服務內(nèi)容，讓顧客享受故和個性化需求服務，讓顧客體會更多的生活樂趣。
我們公司的核心服務包括菜前準備工作：
1、買菜，送菜上門，按顧客需求切菜苪做好各種必須品的準備；
2、做菜后的清理階段：收拾做菜后的各種用具的整理與清掃，打掃衛(wèi)生以及其他附加服務。
二、概要
桂花家政服務有限公司是一個針對中、高消費群體的服務性質(zhì)公司，主要從事家政服務的業(yè)務，并愿意為顧客提供一些信息以及家政的技術(shù)指導業(yè)務了。它是新型的朝陽產(chǎn)業(yè)——服務業(yè)。
本公司提供的家政服務主要包括家庭烹飪的準備已經(jīng)后勤工作，以及日常家務等一系列服務為一體。即包括所有家庭日常生活勞務額服務。本公司提供的家政服務適合所有的家庭，但公司將主要的目標市場定位于中檔住宅小區(qū)的居民，是便民利民的業(yè)務，并且向一些出入社會活缺乏的經(jīng)驗的顧客提供指導服務。
本公司注重長遠的發(fā)展，但是由于資金不足，所以我們先立足于現(xiàn)有的產(chǎn)品和特色，重點開發(fā)現(xiàn)有市場，不斷改進做大，加大人才的培養(yǎng)力度，不斷推陳出新，力爭使我們的服務走向全成都甚至全國。我們確信在全體員工的共同努力下必將是走向成功。
三、公司描述
公司宗旨：讓每一個家庭都享受做菜的樂趣。
公司名稱：桂花家政服務公司
公司經(jīng)營策略：
1、以優(yōu)質(zhì)取勝，服務至上。及時為顧客提供滿意和周到的服務讓顧客順心、開心。
2、鎖定特定客戶群，成都市中檔居民區(qū)的家庭。
3、服務多樣化，符合顧客的個性化需求。
4、加大影響力度，重點是公關(guān)關(guān)系。爭取讓每位顧客都成為我們的宣傳員。
5、抓住重要的時機加大同各居民區(qū)的關(guān)聯(lián)，加深同居民的交流。
6、搶占新的市場，搶先宣傳。
四、公司的地理位置和特點
地理位置：四川成都是桐梓林中路8號桐梓林小區(qū)。
地理特點：
1、位于二環(huán)外，房價居中，成都市區(qū)未來的反展方向。此區(qū)域內(nèi)，經(jīng)濟實力雄厚，商業(yè)繁榮，是成都南部的中心地帶，難靠家樂福大世界店，玉林美食街等經(jīng)濟地帶。
2、交通便利：公司地處桐梓林中路，市內(nèi)可乘11路、59路、93路、76路、110路、304路等公交車到達市內(nèi)。交通便利，有利于我們的服務開展。
3、接近消費者。公司地處桐梓林中路桐梓路小區(qū)，東有牡丹路各活力，主要錦繡花園和世紀錦苑，北靠銀都花園，嘉信花園和晏苑公寓，西臨紫金嘉苑，紫竹苑和紫金名苑，南部地帶是翔宇花園。以上住宅小區(qū)都是中檔級別的居民區(qū)，符合我公司定位于中檔住宅小區(qū)的目標市場的特點。
且這以區(qū)域內(nèi)的居民大多屬于工薪階層，上下班的工作以市區(qū)及高新區(qū)為主，人口眾多，且住宅區(qū)為居民提供了多種娛樂功能，南部的人口數(shù)量占有相等的份額，且人口的經(jīng)濟實力與知識水平都處于成都市的中高檔水平。成都的“東窮西富，南安北亂”的傳言可以得到驗證。所以說，南部的住宅區(qū)絕對符合目標消費者的經(jīng)濟要求，西面也是我們的以各中要目標拓展市場。
4、勞動力資源豐富：桐梓林中路北臨成都市誠信人力資源市場，公司可以在勞動力市場招聘一些下崗婦女及外地的農(nóng)村女孩作為我們的職工。成都市區(qū)也是一個大學相對集中的地區(qū)，市內(nèi)有多個大中專院校，這為我們公司的未來發(fā)展提供了很好的人力資源條件。
5、接近資源：桐梓林小區(qū)100米處就是家樂福大世界店，資源充足，且北臨好又多九茹村店，價格便宜。再者，各住宅區(qū)附近都擁有菜市場，以上可以滿足不同類型需求的顧客。
創(chuàng)業(yè)計劃書2
一、前言
這里是心靈自由高翔的天空，這里是思想盡情展示的舞臺，這里是才智縱橫的原野，這里就是書的世界。書承載著無盡的智慧與經(jīng)典，書始終是我們生活的一部分。近年來，掀起了出書熱潮，加上娛樂，影視，體育事業(yè)的高速發(fā)展，吸引了廣大青年男女的眼球，各類雜志備受他們的青睞，面對如此龐大的消費群體，無疑是給了各大書店無限的商機，就是那些小型書店也嘗到了甜頭。為此，在我們學校缺少一個書店的良好契機下，開一家書店是一種明智之舉。
二、項目簡介
音樂休閑書店的環(huán)境與一般個體書店有明顯的區(qū)別，整潔、明亮，具有時尚氣息和文化氛圍，優(yōu)雅的購書環(huán)境，以及創(chuàng)造符合氣氛的室內(nèi)音樂背景，讓顧客的視覺和聽覺獲得超值享受，并且書店設(shè)立了主題書架。主題書架是書店在沿用傳統(tǒng)的圖書分類的同時，有意識地將與某一主題相關(guān)的圖書整合到一起的銷售方式�？筛鶕�(jù)不同的節(jié)日設(shè)立不同的主題。
休閑書店集圖書館、書店、咖啡館的優(yōu)點于一身，可以讓人們在喝咖啡聊天的時候翻翻時尚雜志或流行小說，也可以讓人們在舒緩的音樂中，緩解工作中的疲勞和學習的壓力，放松身心，同時也是個交流聚會的好去處。
�。�1）服務簡介
休閑書店的核心就是服務，主要目的是放松休閑，除了書以外，店里提供各式的冷熱飲(碳酸類除外)、果盤、甜點，咖啡等。為來書店休閑的顧客提供免費的寬帶服務，為各學習小組或社團提供會議室服務，并且提供期末復習訂座服務。
三、市場分析
從全國范圍內(nèi)來看，隨著社會經(jīng)濟的迅速發(fā)展和國民財富的增長，市民消費已從以物質(zhì)為主的消費框架中跳出，轉(zhuǎn)向了更多的精神文化生活消費。人們開始關(guān)注消費產(chǎn)品的品質(zhì)、知名度、文化含量、個性化等要素。而這些對于競爭日益激烈的企業(yè)來講，就意味著它要提供更多的個性化服務，個性化的產(chǎn)品，并不斷地增加產(chǎn)品的“文化(或精神)含量”。
從城市發(fā)展角度來看，首先，伴隨著經(jīng)濟發(fā)展，作為一種新的生活方式和價值觀，休閑使都市居民對生活質(zhì)量問題有了更深的認識。而整個社會群體受教育程度的提高，更使越來越多的人們致力于提高自身生活素質(zhì)與修養(yǎng)，追求更加豐富、更高層次的藝術(shù)審美享受;其次，知識經(jīng)濟時代是個競爭空前激烈的`時代，人們往往要通過各種各樣的方式進行“自我充電”、“自我教育”，“終身學習”的概念已如此地深入人心，并日益滲透到每個人的工作、生活之中——即使是休閑，人們也更加重視其“知性”、與精神文化緊密結(jié)合的一面，以便及時有效地獲取各種知識和信息。
因此，音樂休閑書店擁有廣泛的消費人群和廣闊的市場前景，可以滿足廣大消費者的精神文化需求。
四、競爭分析
從競爭對手上看，我們的咖啡書吧可是“危機四伏”。據(jù)我現(xiàn)在了解到的情況看目前昭通市內(nèi)還沒有一家專業(yè)的咖啡書吧，所以這是我的一個巨大的潛力市場。但是類似的經(jīng)營卻很多，大體的分析有以下這些：
圖書館在一定的程度上也是我們的競爭對手。圖書館的優(yōu)勢在于書籍種類全數(shù)目多。但是圖書館側(cè)重的是知識性而書吧側(cè)重的是休閑性，圖書館的開放時間有一定的限制而書吧的服務時間能夠隨顧客的要求而做出靈活的改動。圖書館的服務單一而我們的服務人性化。
書吧，其實這些書吧的書籍很單一不是武俠就是言情，書籍的知識含量低。而我們的書籍都是和生活相關(guān)對我們自身修養(yǎng)、品行等有關(guān)的知識理論性的，而且我們還會根據(jù)顧客的需求購進，也可以幫他們代購一些他們想要的書籍。
當然，除了以上這些還是存在一些潛在的競爭者，但是目前我們能夠依靠優(yōu)質(zhì)周到的服務、優(yōu)雅的休閑環(huán)境來保持我們的顧客數(shù)目，從而保證休閑書店的發(fā)展壯大。
五、營銷策略
�。�1）市場定位：
休閑式書吧立足高校，采用借力思想，充分使高校物質(zhì)資產(chǎn)、人力、信息資源為我所用，精心經(jīng)營好書吧，保證服務質(zhì)量，努力做到使我們書吧服務成為集文化交流和豐富信息為一體，集個性化與特色化為一身的高品質(zhì)服務。讓其成為學生之間，師生之間，高校和社會之間的橋梁與紐帶。根據(jù)調(diào)查分析，由于校外酒吧，咖啡廳等休閑娛樂場所缺少符合大學生要求的個性化服務，沒有和大學生心理相符合的消費環(huán)境，正是這兩個原因，造成了大學雖有得天獨厚的文化資源而沒有真正為廣大商家?guī)砀嗟膶嵒荩幕Y源的運用存在較大的空白。經(jīng)過調(diào)查分析，初步分為以下幾個服務項目：
�。�2）定價策略：學生消費模式。實行會員制度，出售月卡、季卡、年卡保證一部分穩(wěn)定的客戶，會員在書吧看書免費并提供免費飲水(非會員書吧最低消費5元)，所有消費享受8折優(yōu)惠。
二、會員在會員期內(nèi)，可以參加我們一系列的交流活動，書吧將定期和不定期的舉辦一些演講會，交流會，座談會，文化沙龍等較有品位，符合大學生的互動交流活動，讓我們的會員體會到大學的學術(shù)氛圍，和浪漫氣氛。
�。�3）為大學生社團提供活動基地，增進同學之間的感情，豐富課余生活，提供給所有朋友展現(xiàn)自己才華的舞臺。
�。�4）除了提供會員服務和學習交流平臺服務外，我們還有一些飲料，茶點供應(如：咖啡，果汁，甜點，以及不超過20度的酒精飲料)。
社會價值：為喜歡讀書的朋友提供一個安靜舒適的環(huán)境，也為休閑的人提供一個好去處。
短期目標：在以后經(jīng)營的過程中發(fā)現(xiàn)不足處及時改正，把我們的經(jīng)營方式更完善。讓周邊學校的學生知道有我這樣的一個店，可以提供優(yōu)質(zhì)服務的休閑場所。
長期目標：短期目標實現(xiàn)后，就要進一步的提高我們店鋪的整體形象，爭取能在更短的時間里結(jié)合各方面的外在條件，把我們店鋪越弄越大。讓它的條件服務更優(yōu)質(zhì)。
六、營銷管理
營業(yè)時間：上午10：00到晚上12：00。
招牌食品：根據(jù)本地人的喜好和口味，制作幾款特殊的飲品和食品。例如：卡布奇諾冰激凌奶茶/新鮮果汁等。
產(chǎn)品定位：新鮮食品，健康。
品牌宣傳
由于資金等各方面因素書吧采取低成本傳播策略
�。�1）產(chǎn)品傳播
產(chǎn)品的傳播力一直是一個被忽視的傳播方式，在行業(yè)產(chǎn)品嚴重同質(zhì)化的時候，產(chǎn)品的個性差異反倒是良好的傳播方式。產(chǎn)品在消費者手中，能真實地感覺并對之作出相應的判斷，其喜好的程度直接影響對品牌的忠誠，使產(chǎn)品形成傳播力，我們就需要在產(chǎn)品所附信息上作文章。一個好的產(chǎn)品其基礎(chǔ)是品質(zhì)而不是概念，首先要在品質(zhì)上形成差異，它是產(chǎn)品附著信息傳播的保證，藍風咖啡選用優(yōu)質(zhì)咖啡豆，保證純正口味。品質(zhì)不僅包括產(chǎn)品質(zhì)量，還包括功能、設(shè)計、概念、包裝等，要保證傳播力，信息的差異化是最重要的。書吧不管在店面設(shè)計還是在產(chǎn)品包裝上都采用統(tǒng)一的風格，大到店面海報小到紙巾都印有藍風的標志，具有鮮明的個性和獨特的風格，促使消費者對書吧作出更多了解，形成深刻印象，慢慢形成品牌知名度。
�。�2）口碑傳播
人們只著重由廣告帶來的傳播力，而忽視了服務帶來的口碑傳播力。品牌的價值和內(nèi)涵是通過服務來體現(xiàn)、通過口碑來傳遞的。關(guān)鍵在于你如何利用口碑有效實現(xiàn)傳播。不妨鎖定消費群體中的“意見領(lǐng)袖”的角色，圍繞他們展現(xiàn)一系列的個性化品牌服務，甚至是特別的有針對性的服務。因為消費者會通過自己的親身感受，以口碑傳播并影響到他周圍的人群，這很有感染力和說服力。這才是你要達到的真實目的�？诒c服務是連為一體的，先有服務后有口碑。書吧在咖啡品質(zhì)和服務質(zhì)量上都力求最優(yōu)，給消費者留下良好的印象，感動消費者，這樣才能贏得好的口碑，通過口碑，樹立藍風的品牌形象也提高消費量。
�。�3）公關(guān)傳播
公關(guān)是永遠的低成本傳播利器，甚至有公關(guān)第一廣告第二的說法。目前消費者對廣告的公信力已經(jīng)產(chǎn)生了懷疑，公關(guān)活動成為品牌形象建立的一個良好方式。因此，書吧吧倡導消費的3%作為愛心基金捐獻給貧困學校，給貧困大學生提供一個勤工助學崗位，提升書吧的品牌形象。
�。�4）分眾傳播
在企業(yè)的發(fā)展承受能力不足的情況下，分眾傳播是品牌傳播中能節(jié)約成本的一個不錯的選擇。當你還不具備對你定位的所有消費者廣而告之的時候，不妨對你定位的那些最有價值的消費者進行品牌轉(zhuǎn)播。充分利用人們的從眾心理，讓一群人去影響另外一大群人。也許效果不盡人意，但你至少已經(jīng)影響到了你認為最具價值的一群人。藍風在服務和產(chǎn)品質(zhì)量上做到盡善盡美，是消費者去影響潛在消費者。
�。�5）新媒體傳播
是企業(yè)最具開發(fā)低成本傳播策略的價值平臺。在各大學校都有各自的論壇、網(wǎng)站、微博，關(guān)注度很高，在論壇上，微博，刊登廣告和發(fā)帖，宣傳書吧吧的經(jīng)營特色和最新促銷信息，能夠取得不錯的效果。
七、投資預算
投資預算：初期投資15萬。電腦1.2萬，收銀機2800元，裝修費2.5萬，食品設(shè)備費用1.5萬，店鋪內(nèi)物品費用大概2萬，書籍費和音樂架的費用大概6萬，還有其他的零星費用等。
創(chuàng)業(yè)計劃書12
一、摘要
1、我們需要開一家以各式甜品為主的甜品店。這家甜品店中的甜品將被市場所喜愛。
2、這些甜品所針對的顧客群分布各個年齡層，從小朋友到老人都會喜愛的各式新型甜點。
3、在目前的甜品行業(yè)內(nèi)，有非常多的甜品，但是一般都是面對的顧客群都是年輕女性，缺乏一類面對全部人群的甜品店，而且一般的甜品店中的甜品都是差不多的，很少有新意。所以在市場上很少有這類型的甜品店。
4、我目前所擁有的資本是本身對甜品這個行業(yè)有很深入的了解和認識，并且懂得如何去研制新的甜品以及吸引更多的顧客。其次就是可以招募到研制甜品的專業(yè)人才進行合理的研發(fā)。
5、一個新的甜品推出后，自然會吸引一定的顧客群，然后再慢慢研制出各類新的甜品，從少到多，做出越來越多的屬于本店特色的甜品，在甜品行業(yè)中做出自己的特色。
二、市場及競爭分析
市場介紹：南京師范大學泰州學院是一個很年輕的學校，建校至今僅2年多。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。
市場競爭分析：南京師范大學泰州學院是一個年輕的學校，校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中，資源困乏，學生的消費環(huán)境更令人擔憂，飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析，我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細無聲的滲透方法，建立和擴大知名度和美譽度，讓消費者從認識我到愛我，買我。
目標顧客：有人誤認為女生比男生更喜愛甜食，其實是個錯誤。事實上，口味的喜好并無性別之分，許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標顧客是全校學生。
三、產(chǎn)品與服務特色
原料專業(yè)，放心更多：心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應商建立合作關(guān)系，在心甜店堂內(nèi)點餐區(qū)域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發(fā)，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
品種豐富，選擇更多：眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。推出諸多款式的'甜品可供各類顧客挑選。
營養(yǎng)全面，健康更多：心甜經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外，還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應癥等，以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品，尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且能夠通過食補養(yǎng)顏。
服務規(guī)范，滿意更多：心甜員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進行操作和服務。員工要求技能專業(yè)，服務統(tǒng)一使用普通話，建立嚴謹?shù)姆⻊展芾硪?guī)范和投訴回訪機制，并嚴格進行監(jiān)督管理。
四、選址分析
心甜門店設(shè)置在南京師范大學泰州學院食堂一樓東首，可以充分利用食堂的桌椅，容納更多的顧客。
五、人事與管理
人事：心甜每個員工必須是專業(yè)的，包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個人必須進行嚴格培訓，確保正常工作時的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名，要求本科以上學歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名，加工操作員6名，要求大專以上學歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴格培訓后上崗。所有員工須辦理健康證。
管理思想：優(yōu)良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本，重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展，尊重個人價值，各職能部門相互協(xié)調(diào)合作，求得餐廳的整體發(fā)展，實現(xiàn)1+1>2的效果。
管理理念
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格
(2)下管一級：上級對下級進行規(guī)劃管理，下級應服從上級的工作指導，盡力完成上級發(fā)放的任務。
(3)互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。
(4)營造集體氛圍：既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性。
(5)公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干
管理隊伍：投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
管理制度：建立嚴謹?shù)姆⻊展芾硪?guī)范和投訴回訪機制，并嚴格進行監(jiān)督管理。完善員工守則，考核制度和獎懲制度。
六、企業(yè)形象
傳媒廣告：考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式，做為最切實可行的宣傳渠道，調(diào)查證實高品質(zhì)甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學之際，下發(fā)宣傳單，設(shè)點宣傳并接受咨詢。
形象代言：制作可愛的心甜吉祥物，以卡通造型作為形象代言，從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時尚的企業(yè)宗旨。
店面布置：心甜店堂做到清潔光亮，窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種，使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。
七、促銷決策
美食手冊：制訂心甜健康時尚美食手冊。內(nèi)容介紹中國各個地區(qū)名小吃，最新的美食甜點，最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次，放在店堂供顧客翻閱。
節(jié)日活動：在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié)，情人節(jié)等重大節(jié)日，在校內(nèi)或店外組織露天主題活動，旨在增強消費者對心甜產(chǎn)品的印象�；顒油ㄟ^分發(fā)快遞活頁廣告、進行產(chǎn)品知識問題競答、組織小型演出等方式，給予參與者相應獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券，每次活動花費約1000～2000元。
許愿樹：店堂設(shè)置許愿樹兩棵，消費即可得到許愿卡�？稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡，每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡，以抽獎的方式挑出實現(xiàn)過程花費在300元以下的愿望，幫助顧客實現(xiàn)。
店內(nèi)常備各種小禮物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張，積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優(yōu)惠卡，每卡售價9元，持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價品以外的任一商品8。8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。
八、心甜的發(fā)展
根據(jù)企業(yè)實力，心甜以南京師范大學泰州學院這個市場為起點，放眼泰州五所高校的市場。，逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步：
1.立足南京師范大學泰州學院市場，占據(jù)一定份額
填補南京師范大學泰州學院市場的空白，把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范，穩(wěn)步發(fā)展。
2.占領(lǐng)南京師范大學泰州學院市場，建立連鎖機制
當企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后，根據(jù)需求在泰州五所高校開設(shè)連鎖店。在實際操作中學習經(jīng)營管理經(jīng)驗。
3.走向泰州市場，開放加盟經(jīng)營
在泰州市場能夠得到良好控制、正常運轉(zhuǎn)，有了一定流動資本、區(qū)域內(nèi)知名度，掌握一定市場運作體系理論和操作經(jīng)驗，申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權(quán)之后，在泰州市內(nèi)擴張連鎖店，開放加盟經(jīng)營。
創(chuàng)業(yè)計劃書13
一，項目名稱：海上花開花店
二，公司項目策化
1、花店使命
有效得打通銷售渠道，以提供產(chǎn)品服務為根本，促進鮮花市場得大發(fā)展、我們得海上花開將成為一個可愛得信使，把祝愿與幸福送到千家萬戶、為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境！
2、公司目標
服務大眾、創(chuàng)建海上花開花店。本花店將用一年得時間消費者中建立起一定得知名度，并努力實現(xiàn)收支平衡、在投入期僅選擇市區(qū)作為試點市場，該區(qū)市場容量在五萬人以上，較有代表性，試點時間為一個半月、當模式成功后，大力推廣，并加以電話預定銷售、經(jīng)過3到6個月得運營后再擴張到其余得市場、
三，經(jīng)營環(huán)境與客戶分析
1、行業(yè)分析
"海上花開花店"就是由在校大學生推出得服務花店，目標消費者定位為一般城鎮(zhèn)居民、目標市場得容量將就是相當可觀得、盆栽與花卉就是室內(nèi)必不可少得部分，它即可清潔空氣，愉悅心情還可起到養(yǎng)身得作用。
�。病⒄{(diào)查結(jié)果分析本花店對各年齡層居民進行客戶分析，主要采取問卷調(diào)查與個別訪談得方式、此次我們共發(fā)出問卷50份，收回4０份、由于時間有限，問卷數(shù)量不多，但還就是從一定程度上反映了廣大消費朋友得消費心理與需求、
�、庞忻黠@得好奇心理，在創(chuàng)新方面有趨同性，聽同事或朋友介紹產(chǎn)生購買行為、
�、瀑徺I行為基本上就是感性得，但由于受自身經(jīng)濟收入得影響其購買行為又帶有理性色彩，一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃得品種、 ⑶年輕人沒有固定得購買模式，購買行為往往隨心所欲、
⑷接受與吸收新事物得能力強，追求時尚，崇尚個性、
�、捎绊懏a(chǎn)品購買得因素依次為：價格，品種，包裝，服務等、
�、寿徺I行為節(jié)日性很強，一般集中在教師節(jié)，情人節(jié)，圣誕節(jié)及朋友生日前后、
�。场⒛繕丝蛻舴治�
年輕人購買一般不問價格，在買花數(shù)量上傾向于能表達心聲，如大多數(shù)訂購１支（您就是我得唯一），3支（我愛您），19支（愛情路上久久長久），２1支（最愛）等等，在情人節(jié)這一天往往訂購鮮花、包裝一般傾向于要求高檔化，有向個性化方向發(fā)展得趨勢，對鮮花得質(zhì)量要求比較苛刻，如不允許有打蔫現(xiàn)象等、中年人通常在特殊日子如開張，探望病人，婚慶等。她們對價格較敏感，注重物美價廉，組合搭配，寓意與象征。
老年人通常不會想要訂購，她們較喜歡盆栽，愛好自己栽種。
通過調(diào)查，許多居民喜歡在自家陽臺栽種花卉，盆景。甚至不少居民喜歡栽種蔬菜在陽臺，我認為這就是一個潛力市場。
四，經(jīng)營策略
1、小組成員：
張曉霞（組長）主要負責花店得經(jīng)營管理
張三主要負責開發(fā)計劃
李四主要負責經(jīng)營策略與項目規(guī)劃王二主要負責市場調(diào)查與結(jié)果分析2、營銷策略分析
可通過電話訂購送貨上門。節(jié)假日可打折。根據(jù)季節(jié)等情況進行促銷。建立客戶信息分析，對客戶特殊節(jié)日可優(yōu)惠購買，贈送禮物。
2、1品牌策略
花店建設(shè)初始，我們便非常重視品牌、在品牌包裝上，由美工人員根據(jù)詳細得市場調(diào)查與大膽預測，采取動態(tài)與靜態(tài)頁面相結(jié)合得設(shè)計方案，從視覺形象與文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃，力求具有獨特創(chuàng)新、
2、2價格策略海上花開花店在原料，包裝，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度得享受與心理滿足、既走價格路線，又走質(zhì)量路線，滿足不同層次消費者得需求、
2、3促銷策略
�、判麄鞑呗�
利用報刊，利用網(wǎng)站信息流優(yōu)勢宣傳與突出形象，并與各大報社，地方電臺與電視臺建立良好得關(guān)系，采取互惠互利雙贏得戰(zhàn)略模式、
�、品⻊辗矫�
海上花開花店得服務必須就是一流得，對于配送隊員而言，只要有定單，就必須按照定單要求按時按地送到，并且就是微笑服務、在售后服務方面，由客戶服務部負責采取以下幾種方式：
1、打感謝電話或發(fā)E—MAIL進行友情提醒服務，并在客戶重大節(jié)日時發(fā)電子賀卡、
2、設(shè)立消費者調(diào)查表，附贈禮品，掌握消費者需求得第一手資料、
3、第一次買花或訂購得客戶將收到隨花贈送得花瓶，并享受價格優(yōu)惠，成為會員后享受會員價格、
4、不定期得與消費者交流信息，溝通感情，并解答客戶最感興趣得問題、
5、對待消費者得問題必須詳細解答并面帶微笑6、對于已售出盆栽如有衰敗可幫助搶救。 7、向客戶傳授一些花卉盆栽保養(yǎng)知識。
８、宣傳關(guān)于花卉盆栽與人養(yǎng)身知識。渠道建設(shè)
就目前來瞧，花店主要就是與一級批發(fā)商建立業(yè)務關(guān)系、選擇批發(fā)商時，一般考察其經(jīng)營業(yè)績，信譽，合作態(tài)度，供貨就是否及時等方面，要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域得幾家營銷網(wǎng)點，以便于各高校配送成員就地取花、通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議，就價格與產(chǎn)品質(zhì)量等問題達成一致意見、３、海上花開花店策略實施
1、市場范圍選擇在投入期僅選擇一個市區(qū)作為試點市場，該區(qū)市場容量在五萬人以上，較有代表性，試點時間為三個月、該模式成功后，擴大規(guī)模并擴張到其余得市場、
2、重點宣傳客戶，宣傳對象以在校學生為主，她們對流行感興趣，往往容易領(lǐng)導潮流，而對于邏輯思維較強得工科學生，我們利用先期得受眾進行傳播達到宣傳效果、
1、營業(yè)額收入
據(jù)調(diào)查分析，我們可以預測在主要節(jié)假日，每天銷售額在5０0元以上、
�。病⒅Ц斗绞浆F(xiàn)金支付3、訂貨方式
E－ＭAＩL定單，直接進入"完美花店＂網(wǎng)站校園花店訂購，電話訂購、 4、客戶特點年輕化，1００%為青年人，以男性學生為主；她們信譽高，文化素質(zhì)高，無壞帳現(xiàn)象、
5、消費特點
６0元以下得鮮花最受歡迎、
五，經(jīng)營成本預估1、原則：
把每一分錢用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢得價值２、初期投資：
這一時期，資金主要用于店面租金，店面布置，產(chǎn)品采購，前期宣傳，物流配送等方面上、預計需要人民幣3千元左右、從花店得布置到正常運作起大約需要一個月得時間、３、第二期投資這一階段我們得服務將輻射達州得各大高校、服務得內(nèi)容會有很大得擴展，服務得質(zhì)量也將有進一步得提高、其資金來源主要就是花店前期盈利得積累與外來資金得引入，如銀行得信貸、
六，投資預算
1、店面租金1５０0元年，店面布置70０元，花種采購500元，宣傳費用３０0元
2、每支花平均進價1、0元，平均售價
３、0元，平均包裝費５角，每支花平均贏利1、5元，每天平均銷售額5０支，贏利75元，月贏利２250元固：正常運營２個月可以賺錢
創(chuàng)業(yè)計劃書14
創(chuàng)業(yè)的種類：
包括創(chuàng)辦事業(yè)的名稱、事業(yè)組織型態(tài)、創(chuàng)業(yè)的項目或主要產(chǎn)品名稱等，這是創(chuàng)業(yè)最基本的內(nèi)容。
資金規(guī)劃：
資金即指創(chuàng)業(yè)的基金來源，應包括個人與他人出資金額比例 、銀行貸款┅等，這會影響整個事業(yè)的股份與紅利分配多寡。
另外，整個創(chuàng)業(yè)計劃的資金總額的分配比例，也應該清清楚楚的記載，如果你是希望以創(chuàng)業(yè)計劃書來申請貸款，應同時說明貸款的具體用途。
階段目標：
階段目標是指創(chuàng)業(yè)后的短期目標、中期目標與長期目標，主要是讓創(chuàng)業(yè)者明了自己事業(yè)發(fā)展的可能性與各個階段的目標。
財務預估：
創(chuàng)業(yè)計劃書應詳述預估的收入與預估的支出，甚至應該列述事業(yè)成立后前三年或前五年內(nèi)，每一年預估的營業(yè)收入與支出費用的.明細表，這些預估數(shù)字的主要目的，是讓創(chuàng)業(yè)者確實計算利潤，并明了何時能達到收支平衡。
行銷策略：
行銷策略包括，了解服務市場或產(chǎn)品市場在哪里?銷售方式及競爭條件在哪里?主要目的是找出目標市場的定位。
可能風險評估：
這一項目指的是在創(chuàng)業(yè)過程中，創(chuàng)業(yè)者可能遭受的挫折 ，例如：景氣變動、競爭對手太強、客源流失┅等等，這些風險對創(chuàng)業(yè)者而言，甚至會導致創(chuàng)業(yè)失敗，因此，可能風險評估是創(chuàng)業(yè)計劃書中不可缺少的一項。
其他：
包括創(chuàng)業(yè)的動機、股東名冊、預定員工人數(shù)、企業(yè)組織、管理制度以及未來展望┅等等。
如何撰寫創(chuàng)業(yè)計劃書?
封面
一個好的創(chuàng)業(yè)計劃書可以把封面做到有亮點有信息量，而非只是標題那么簡單。
內(nèi)容
解決了什么痛點，反應了什么需求
解決方案，產(chǎn)品定位
需求場景，市場驗證
市場規(guī)模，切入市場的點
把握時代背景，找到“風口”
你的產(chǎn)品
簡潔明了，突出產(chǎn)品亮點
商業(yè)模式
創(chuàng)業(yè)計劃書的核心
推廣方案
投入—實際效果
競爭對手分析
和競爭對手的不同點，界限的劃分
競爭優(yōu)勢
團隊組成
分工情況，個人能力，背景。
融資條件
投入—產(chǎn)出
關(guān)鍵點
邏輯清晰，要點明確
創(chuàng)業(yè)計劃書15
一,投資局限性
手持5w,可投資的項目有局限,就拿我投資的小餐廳來說,我承受的租金是,80平方米月租金3000元以下.或者40平方米20xx以下，最好選擇靠鬧市又近農(nóng)貿(mào)市場的地方.租金支付最好是一個月一付,或三個月一付!
二,裝璜及設(shè)施
雖然投資不太,但,店要體現(xiàn)雅致,人的食欲與環(huán)境往往有一定的關(guān)聯(lián). 我喜歡在墻上貼一些小吃特色的介紹:來歷,口感,相關(guān)名人.
裝璜期為一個月.
三,經(jīng)營特色及毛利計劃
小吃的最大特點,就是做一些一般人做不好,但利潤相當高的食品.如果不是加盟店,投資這5w,起碼做老板的是一個美食專家,能做出各種適合地方習慣的美食來,再規(guī)范化制作過程.
我在杭州,做的是有少量杭幫菜咸淡口味特點,最大程度地表現(xiàn)粵式風格.
店里有:粵式制作螺螄,用骨頭煲,加入酸竹筍再炒,一碟制作成本為2元,售價為5元.香芋蒸餃,選用桂林產(chǎn)的香芋,減少肉的含量,香味感覺豐厚.制作成本為2元10個,售價5元10個.
(上面可根據(jù)自己了解跟掌握情況選擇產(chǎn)品特色)
四,員工使用.
請兩班員工,一個收款,一個收桌兼洗碗,三個在廚房式窗口內(nèi)操作,一個派外賣送貨.收款人是老板或相任人當?shù)?,關(guān)系到打折促銷問題管理.
員工要統(tǒng)一服裝,員工聘用要交200元押金,統(tǒng)一服裝問題差不多算投資相抵,不算統(tǒng)一服裝方面的投資.
員工基本工資為800-1200元,再將每月營業(yè)額的5%做員工獎金,按出勤率平均分配.
五,營銷策略(購價券,再換物)
1.為了節(jié)約成本,可以印名片式的小廣告分發(fā)在附近的小區(qū)或商店或市場中.除了裝璜置物再留3000元做流動資金外,盡量用在廣告上.
2.開業(yè)前一個月派發(fā)8折優(yōu)惠券.
六,總結(jié)
開小餐廳,做的是特色,一般人不想做而做不好的食品,著重的是地方口味,食品品位高,毛利潤率才高.
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