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女大學(xué)生創(chuàng)業(yè)開咖啡館日掙3000
【大學(xué)生創(chuàng)業(yè)故事】大學(xué)生在校期間創(chuàng)業(yè)已經(jīng)不是什么稀奇的事情了，豐富了閱歷又掙到了錢，兩全其美何樂而不為今天小編就來跟你講述大學(xué)生開咖啡店的創(chuàng)業(yè)故事。
晨練散步結(jié)緣咖啡店
2004年春節(jié)剛過，家住八大關(guān)、在青島大學(xué)服裝設(shè)計(jì)與表演專業(yè)上學(xué)的張琳琳面臨找工作的難題。但4月的一個(gè)早晨讓她改變了就業(yè)想法。那天，張琳琳和往常一樣，陪著父母去海邊晨練，當(dāng)他們散步經(jīng)過匯泉廣場(chǎng)時(shí)，發(fā)現(xiàn)廣場(chǎng)上多了一則招商廣告，大意是匯泉廣場(chǎng)經(jīng)過改造將重新開放，現(xiàn)開始對(duì)外招商。一直想開店的張琳琳認(rèn)為這是個(gè)好機(jī)會(huì)�？紤]到滿大街都是服裝店，張琳琳便放棄了開服裝店的想法，而是想到了開咖啡店。
跟員工學(xué)做咖啡
后來，經(jīng)過和父母商量，張琳琳選定了匯泉廣場(chǎng)下一個(gè)200平方米大的店面。硬件問題解決了，，張琳琳先去一家培訓(xùn)學(xué)校學(xué)了一個(gè)月，但她清醒地意識(shí)到，自己學(xué)到的只是“皮毛”。所以學(xué)藝歸來后，在咖啡店剛開張時(shí)，她并沒直接上崗，而是先雇用了幾位有咖啡制作經(jīng)驗(yàn)的員工，并虛心向他們學(xué)習(xí)。
前倆月最多日掙3000元
2004年7月7日，張琳琳大學(xué)畢業(yè)后的第七天，她的咖啡店——佰特濃咖啡店在匯泉廣場(chǎng)正式開張了。由于當(dāng)時(shí)是夏季，人氣很旺�！白疃嗟臅r(shí)候一天掙了3000塊錢�！睆埩樟照f。進(jìn)入9月份后，匯泉廣場(chǎng)上的人一下子少了許多，她的咖啡店漸漸清淡了起來，有時(shí)候一天的營業(yè)額只有100元左右。張琳琳利用淡季的這段時(shí)間，將原來一層的店面裝修成了兩層，豐富了經(jīng)營的項(xiàng)目，將只賣咖啡變成了銷售各種飲料以及制作銷售西餐，而且收到很好的效果。
一場(chǎng)大雨損失十幾萬
2007年夏天的一場(chǎng)大雨，幾乎澆滅了張琳琳的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想�！澳鞘�8月份一個(gè)瓢潑大雨的晚上，大概凌晨?jī)牲c(diǎn)左右，我被店員的電話叫醒。”張琳琳回憶道，“等我到店里時(shí)，里面的水已經(jīng)有半米深了……”這場(chǎng)雨給她造成了十幾萬的直接損失，這還不包括雨后停業(yè)所帶來的無形損失。
沒賠沒賺也要堅(jiān)持
從開始創(chuàng)業(yè)至今，張琳琳除不斷豐富經(jīng)營項(xiàng)目之外，還利用空余時(shí)間到市南區(qū)勞動(dòng)保障部門開辦的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班進(jìn)行“充電”，學(xué)習(xí)了一些經(jīng)營管理方面的知識(shí)�！氨M管這五年下來，就效益而言，我屬于不賠不賺，但我沒有感到氣餒，我會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持下去的。我相信，只要堅(jiān)持下去，總會(huì)有見到彩虹的那一天�！睆埩樟毡硎�，如果匯泉廣場(chǎng)的人氣仍旺不起來的話，她會(huì)考慮另擇店址。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)首先從學(xué)識(shí)方面要比一般的創(chuàng)業(yè)起步高出很多，能不能成功靠的是持之以恒的決心。
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