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幼兒園安全管理規(guī)章制度
隨著社會一步步向前發(fā)展，各種制度頻頻出現(xiàn)，制度具有使我們知道，應該做什么，不應該做什么，懲惡揚善、維護公平的作用。那么你真正懂得怎么制定制度嗎？下面是小編幫大家整理的幼兒園安全管理規(guī)章制度，歡迎大家分享。
幼兒園安全管理規(guī)章制度1
一、嚴格遵守我園作息時間，上午7：40分迎接幼兒入園、午時5：30分幼兒離園。
二、嚴格實行早晨入園晨檢制度，由行政值班人員、保健醫(yī)生、門衛(wèi)把關(guān)，密切觀察幼兒身體情景、嚴防不法人員混入、防止鬧情緒幼兒跑出等情景。
三、門衛(wèi)、保衛(wèi)人員嚴格把關(guān)，按規(guī)定時間開關(guān)大門。有權(quán)對攜帶大小包裹入園的人員進行開包檢查。對公事來訪者問清事由后仍需進行指定登記(來訪單位、人數(shù)、來去時間等)。教職工上班時間嚴禁私人會客，嚴禁私人串門者及推銷人員進入園內(nèi)，幼兒在園時間段我園實行封閉式管理。
四、嚴格執(zhí)行幼兒接送卡制度，幼兒家長進出園門一律出示接送卡，特殊情景由別人代接送的，更應認真檢查接送卡和隨身物品，否則一律不予放行。
五、門衛(wèi)、保衛(wèi)人員上班時要認真負責，堅守崗位，不得隨意串崗，擅離職守。幼兒上課期間幼兒園大門、小門必須上鎖，出現(xiàn)意外必須及時匯報，不得隱瞞。
六、嚴禁上課期間教師帶幼兒外出散步，在操場進行戶外活動前講明要求，清點人數(shù)，注意安全，以防事故發(fā)生。
七、嚴禁教師安排幼兒獨自送餐具到廚房或倒垃圾以及到園內(nèi)任何辦公室替教師辦事。
八、實行全天制行政值班人員輪流值班，處理突發(fā)事件。
九、教師必須加強對幼兒進行各方面安全。
幼兒園安全管理規(guī)章制度2
我園為了加強幼兒園門衛(wèi)管理，做好校園安全防范工作，特制訂以下登記制度：
一、認真做好來訪人員登記工作，來訪本校教職員工請與被訪者電話聯(lián)系，確認后，經(jīng)園長同意，在園長辦公室接待。
二、上級部門或有關(guān)單位來校檢查、聯(lián)系工作，門衛(wèi)應認真驗看其工作證（介紹信），做好登記，并與園長聯(lián)系，經(jīng)園長同意后，方可入園。
三、嚴格把守校門，拒絕一切外來推銷人員進入校內(nèi)。
四、家長如遇特殊情況中途接孩子，必須與班主任取得聯(lián)系確認，填寫好登記表，由教師將幼兒領到園門口，并做好簽字工作。
五、重大節(jié)假日，外來人員未經(jīng)園長允許，不得進入校園。
幼兒園安全管理規(guī)章制度3
一、幼兒園要注意房屋、場地、玩具、用具及運動器械的使用安全，定期檢查，及時維修，避免觸電、砸傷、摔傷、燙傷及火災等重大事故的發(fā)生。
二、定期向幼兒及家長宣傳安全知識，提高幼兒的安全意識和自我保護的`能力。
三、加強教職工的職業(yè)道德教育，對幼兒堅持正面教育，嚴禁態(tài)度粗暴，動作生硬，體罰或變相體罰。
四、認真貫徹衛(wèi)生防疫部門下達的有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)定，嚴把食品的進園關(guān)和食品入口關(guān)，嚴防食品中毒事件的發(fā)生。
五、幼兒園組織的各項活動都應以幼兒的安全為第一要素，進行認真細致的事先準備，考慮周詳，嚴禁帶幼兒到有危險的地方開展活動。
六、幼兒來離園嚴格實行安全接送制度，并由門衛(wèi)加強管理，防止幼兒出大門走失，禁止幼兒出大門走失，禁止外來人員來園玩耍、借宿。
七、加強每天晨、午檢工作，教育幼兒不要帶危險品來園（如：別針、紐扣、尖針、玻璃球、小刀、小豆豆等），防止異物落入鼻腔、口腔、耳內(nèi)。
八、幼兒玩大型玩具要加強監(jiān)護，隨時糾正幼兒的不安全動作，組織活動要有秩序�；顒油旰�，要清點幼兒人數(shù)。
九、廚房嚴禁幼兒入內(nèi)，熱湯、熱菜、熱開水要放在幼兒碰不到的地方，開飯時一定要注意稍涼后再給幼兒吃，防止燙傷事故
幼兒園安全管理規(guī)章制度4
一、幼兒園定期成立安全教育領導小組，負責安全教育工作。
二、幼兒園定期對幼兒進行全面的安全教育，內(nèi)容包括：安全意識教育；紀律教育、日常生活安全教育、消防安全教育、交通安全教育、用電安全教育、食品衛(wèi)生安全教育、網(wǎng)絡安全教育、體育活動安全教育、預防自然災害安全教育、自救自護教育、救助教育、社會實踐安全教育等。
三、每年的三月份為安全教育月，每學期的第一周為安全教育周，幼兒園要組織開展多種形式的安全教育活動。
四、充分發(fā)揮幼兒園教育陣地作用，利用光碟、黑板報�？�、圖片展示、案例教育片、專題學習、知識競賽等幼兒喜聞樂見的形式，扎扎實實的地宣傳和普及安全知識，提高教育的時效性和吸引力，營造人人"關(guān)注安全、關(guān)愛生命"的濃厚的宣傳氛圍。
五、幼兒園要切實加強幼兒日常行為習慣教育，培養(yǎng)幼兒守紀律、有秩序的好習慣。定期邀請校外輔導員給幼兒作專題講座，使幼兒了解幼兒園和日常生活中的基本安全知識，熟記常用的報警、援助電話，掌握基本的`分辨安全與危險的能力，正確掌握突發(fā)事件避險和自救的簡單方法。
六、每年至少應組織全園教師及家長進行一次消防器材使用、消防逃生知識專題講座及消防逃生專題演練，增強師生自救、自護和互救的能力。
七、每學期放假前，對幼兒進行交通安全教育、家庭生活安全教育和社會生活安全教育，提高幼兒的自護自救能力；將安全教育作為家長會的重要內(nèi)容，提高家長的安全意識，學校、家庭和社會攜手確保幼兒假期安全。
八、組織外出活動前，要針對活動的內(nèi)容、形式、路線等進行有針對性的安全教育。需要乘車外出活動，還要進行乘車安全教育。
九、集會、體育活動、體育訓練和競賽、舉行大型活動前，要對幼兒進行安全教育。
十、配合有關(guān)部門整治幼兒園周邊環(huán)境，配合社區(qū)，從防火、防觸電、防不潔食物、防交通事故等多方面立體式展開對幼兒的安全教育。
十一、幼兒園應與家庭密切配合，注重幼兒心理健康教育和心理障礙疏導工作，幫助幼兒克服心理壓力，防止和減少幼兒因心理疾病而發(fā)生的他傷、自傷、自殘事故。
幼兒園安全管理規(guī)章制度5
為規(guī)范校車接送過程的管理，保障幼兒的'人身安全，避免錯接、漏接情況的發(fā)生，特制訂該制度：
一、跟車老師必須在乘車前仔細對照乘車名單，與領隊老師確認核實當日乘車名單及人數(shù)無誤后，方可上車。
二、每次車輛出發(fā)前，駕駛員需全面檢查車輛狀況正常后方可出發(fā)。校車定時參加年檢和交管部門規(guī)定的審查。駕駛員需帶齊所有證照，保證良好的身體狀況，不酒后駕駛和疲勞駕駛。
三、如有幼兒因特殊原因更改上、下車時間或改乘其它線路車輛，家長須提前通知幼兒園，跟車老師必須在當日記錄中做特別說明，以免遺漏。
四、跟車老師在跟車過程中，必須對照乘車清單，確認每個站點上、下車的幼兒，并在每個相應的名字后打勾確認。
五、跟車老師在跟車結(jié)束前，必須對整個車廂進行檢查，確認沒有一個幼兒被遺留在車上。
六、跟車老師在跟車結(jié)束后，必須再次檢查乘車記錄，并在乘車表上簽名確認后，再請園長簽名每月底交辦公室備案。
七、督促校車司機必須保持車輛勻速行駛，遵守交通規(guī)則，并避免一切不安全駕駛的行為。
八、檢查校車司機在接送的路程中是否正確在各站點�？浚瑹o論該站點是否有人上下車。
九、提醒校車司機必須在幼兒上車坐穩(wěn)后，跟車老師示意可以開車后，方可啟動車輛前行。
十、家長接送幼兒必須出示接送卡。
十一、校車站點及乘車幼兒名單需變更時，由每條線路組織教師提前通知到該車所有跟車人員及司機。
幼兒園安全管理規(guī)章制度6
一、節(jié)假日安排專人值班。
二、重點部門要隨時關(guān)鎖好門窗(會議室、電腦室、庫房)等確保安全。
三、值班人員要了解消防栓的位置，會使用消防栓，滅火器。
四、使用電器、機械設備要嚴格執(zhí)行操作規(guī)程。
五、靜園后及節(jié)假日，門衛(wèi)及值班人員要對全園進行巡視，做好交接班記錄。
六、嚴格執(zhí)行幼兒接送制度，開大門后、門衛(wèi)、值班人員要堅守崗位，防止幼兒擅自離開。
七、安全防護小組負責全園安全保衛(wèi)工作，定期召開會議，每逢假日前對全園教職工進行安全教育。
八、實行領導帶班，行政24小時值班制度，負責對全園各部門安全防護工作進行巡視，檢查并記錄，發(fā)現(xiàn)隱患及時解決。
九、工作人員下班時要關(guān)好門窗、水龍頭、電燈、電燈、電扇、錄音機、洗衣機、電視機、煤氣等，檢查完畢將門窗鎖好，下班后值班人員要對全園進行一次巡視，做好防火、防盜工作。
十、園內(nèi)出現(xiàn)安全事故后要追究責任，根據(jù)情節(jié)輕重，責任大小給予不同處罰。
幼兒園安全管理規(guī)章制度7
一、全園教職工應堅守崗位,高度負責,保證幼兒身邊有人,隨時清點人數(shù),嚴防幼兒走失。
二、加強對幼兒的常規(guī)教育,培養(yǎng)良好的行為習慣,隨時檢查幼兒鞋帶、衣物,發(fā)現(xiàn)不安全因素,及時處理解決。向幼兒進行安全教育,加強自我保護意識,提高自我保護能力。教會幼兒知道幼兒園的名稱、家庭地址、父母姓名等,防止意外事故發(fā)生。
三、帶幼兒外出活動,必須請示領導,選好安全場地,有組織有紀律地進行。并隨時清點人數(shù),走路時注意不離隊、不掉隊。
四、外來人員必須登記后經(jīng)允許方能入園,一般情況當班老師不能會客和接電話,建立健全幼兒接送制度,不準陌生人來園接幼兒,防止冒領。
五、車輛必須停在指定區(qū)域,嚴禁進入幼兒活動場所或停放在走道上。
六、一切不安全用品、藥品必須由專人妥善保管,熱水、熱湯應放置適當位置,電器設備應安裝合理,嚴防中毒、燙傷、觸電等事故的發(fā)生。
七、做好防火、防盜工作,下班后應關(guān)好門窗,做好巡視工作,安排好節(jié)假日值班人員,切實做好保衛(wèi)工作。
八、全體教職工應自覺遵守門衛(wèi)制度,住園教職工應協(xié)助做好保衛(wèi)工作。
九、要注意房屋、場地、家具、玩具、用具的'安全,定期進行檢查維修,避...
十,安排好節(jié)假日值班人員,下班后應關(guān)好門窗、做好防火、家庭地址,建立健全幼兒接送制度、防盜工作、要注意房屋。
十一、一切不安全用品,嚴禁進入幼兒活動場所或停放在走道上,隨時清點人數(shù)、縫針等重大事故、外來人員必須登記后經(jīng)允許方能入園,避免砸傷,及時處理解決,有組織有紀律地進行,必須請示領導,培養(yǎng)良好的行為習慣,并及時通知家長。
十二,隨時檢查幼兒鞋帶,當班人員必須及時向園領導匯報并送醫(yī)院治療、幼兒在園如發(fā)生骨折。教會幼兒知道幼兒園的名稱,高度負責、摔傷等事故發(fā)生、用具的安全。
十三,發(fā)現(xiàn)不安全因素、父母姓名等、全體教職工應自覺遵守門衛(wèi)制度、玩具、燙傷。
十四。并隨時清點人數(shù),定期進行檢查維修、藥品必須由專人妥善保管,保證幼兒身邊有人、衣物、家具、不掉隊、觸電等事故的發(fā)生、場地,防止意外事故發(fā)生,住園教職工應協(xié)助做好保衛(wèi)工作,嚴防幼兒走失,做好巡視工作,選好安全場地,熱水,走路時注意不離隊、全園教職工應堅守崗位。
十五,切實做好保衛(wèi)工作,加強自我保護意識。
十六,一般情況當班老師不能會客和接電話、車輛必須停在指定區(qū)域,提高自我保護能力,電器設備應安裝合理,嚴防中毒、熱湯應放置適當位置、帶幼兒外出活動,寫出事故發(fā)生情況報告,不準陌生人來園接幼兒、加強對幼兒的常規(guī)教育,根據(jù)情節(jié)輕重,給予當事人相應處理.
幼兒園安全管理規(guī)章制度8
一、幼兒園周邊環(huán)境治理涵蓋師生人身、食品衛(wèi)生、文化活動等方面，系綜合性治理，應取得社會各界的廣泛支持與通力配合。
幼兒園對周邊環(huán)境應密切關(guān)注與監(jiān)控。
二、幼兒園在做好內(nèi)保工作的同時，應重視周邊環(huán)境的.安全治理工作，應主動聯(lián)系轄區(qū)的派出所、街道、工商管理、文化監(jiān)管等部門共同抓好治理工作。
三、值日人員除做好園內(nèi)的巡視工作，還應注意對園外附近環(huán)境的巡查，發(fā)現(xiàn)可疑人員或可疑情況，要針對不同情況及時報告幼兒園行政、 “110”、 “120”、“122”或附近派出所，以保護幼兒、家長和教職工安全。
四、開學前后，教師要組織家長會，提請家長、幼兒注意交通等各項安全。
五、建立幼兒園突發(fā)事件職工救護隊，高度警覺，隨時出動。
幼兒園安全管理規(guī)章制度9
1、兒童飲水杯個人專用，每天清洗并消毒一次。
2、桌面餐前要清潔擦拭并消毒，餐后要擦拭干凈。
3、循環(huán)使用的餐具每次使用后，分班級進行消毒。
4、生吃瓜果要洗凈或削皮，并防止食用的污染。
5、接觸兒童飲食的`工作人員工作前要用肥皂和流動水洗手。
6、兒童飲食實行民主管理：成立伙委會，由園長、保健人員、教師、保育員、炊事員、定期召開會議，研究兒童伙食中存在的問題并隨時征求家長意見，總結(jié)經(jīng)驗，以求不斷提高伙食質(zhì)量。
7、兒童與工作人員(包括炊事員)伙食與食物儲存和制做要嚴格分開，兒童伙食費要�？顚Ｓ�，盈虧小于3%。
8、制定四季帶量食譜，每周制定適合兒童年齡特點的食譜，盡量自制點心，做到品種多樣，搭配合理，按量供給，烹調(diào)色香味好。每周更換食譜，保證日托熱量、蛋白質(zhì)平均攝入量均達70%—80%以上，每學期對食品結(jié)果有分析總結(jié)，對存在問題有改進措施。
9、每天各班統(tǒng)計出勤、報告廚房，炊事員應根據(jù)各班當天報來的實有人數(shù)按量按食譜做飯。做到少剩飯不浪費，買不到所定食品可臨時以同類食物代替，并要在食譜上更改，不吃隔夜飯菜。
10、炊事用具生熟分開，食具餐具嚴格消毒。
11、為兒童飲水提供條件，保證能隨時飲水。
12、按時開飯，保證幼兒吃好，吃飽每餐飯，進餐時間不少于20分鐘。
13、合理安排飲食，養(yǎng)成幼兒良好的進餐習慣。
幼兒園安全管理規(guī)章制度10
一、做好幼兒園的`安全防盜工作事關(guān)幼兒教師的切身利益和社區(qū)的穩(wěn)定，必須提高警惕，做到安全防盜、人人有責。
二、現(xiàn)金和貴重物品應妥善保管，數(shù)量較多的現(xiàn)金應存入銀行，貴重物品應加鎖保管。
三、最后離開教室和辦公室的教師，要注意關(guān)窗鎖門、微機、飲水機、燈，期中期末期間，更要加強防范意識，不給不法分子留下任何可乘之機。
四、對外來人員要提高警惕，仔細盤問，要檢查證件，嚴格執(zhí)行登記制度，堵塞漏洞，消除隱患，如有疑點應及時報告管理處等有關(guān)部門。
五、守衛(wèi)人員應認真履行職責，值班時精力集中，不擅自離崗。
幼兒園安全管理規(guī)章制度11
1、保證班級房屋、場地、家具、玩具、生活用品以及體育器械的使用安全，定期由專人檢修，避免摔傷、燙傷、走失、觸電、中毒等事故的發(fā)生。
2、定期向家長及職工進行安全教育，定期檢查班內(nèi)安全措施的落實情況。對幼兒進行安全教育要經(jīng)常化，要將安全教育滲透到教育活動中去。
3、藥物必須妥善保管，放在幼兒摸不到的地方。吃藥時必須認真核對，并放置在幼兒不易接觸的地方。藥物一定要由保育老師負責。
4、稀粥、菜湯、開水等要放在安全的地方進行降溫處理后方能給幼兒飲用。
5、幼兒廁所、盥洗間地面保持清潔干燥，洗手水或洗滌水用前先放冷水，再放熱水，防止出現(xiàn)燙傷。
6、掌握滅火器的使用方法，并且要放在成人知道的地方。滅火器要定期檢查、更換。
7、放園后應有專人檢查門窗、水管、電燈、電視、影碟機，拉電閘。要鎖門，防止意外事故。
8、不準私自帶幼兒去鍋爐房，伙房，水房等不安全的地方。
9、帶班教師要把好大門，工作時間不能脫崗或干其它事務。
10、對班內(nèi)出現(xiàn)的`事故，要進行分析研究，做好記錄，追究當事人的責任，根據(jù)情節(jié)大小進行相應處罰。
11、工作人員要保證幼兒的行為安全，出現(xiàn)情況應及時匯報，不得延誤。
12、如果出現(xiàn)重大責任事故，視情節(jié)輕重按相關(guān)制度處理。
幼兒園安全管理規(guī)章制度12
為了加強幼兒園安全工作，防范和減少在體育比賽、文藝匯演、春游等集會及大型集體活動中發(fā)生安全事故，提升幼兒園對集體活動事故的應急處理能力，確保師生身體健康及活動安全順利，特制定本管理制度。
一、集會和大型活動安全制度是幼兒園在教育教學活動中舉行全園性的集會以及組織師生參加園內(nèi)外大型活動時的安全管理制度。
二、幼兒園舉行全園性的集會應遵循安全第一的原則，做到有序和有組織地集會，嚴禁一味地強調(diào)集會速度，避免幼兒在集會過程中發(fā)生擠壓和沖撞。
三、幼兒園舉行的各種園內(nèi)常規(guī)性教育教學活動，實行申報制度，活動請示連同安全預案提前報上級主管部門，批準后方可組織實施。
四、經(jīng)批準舉行的各種校外活動需乘坐的交通工具應具有法定營運資質(zhì)，必須同法定營運單位簽訂運輸合同和安全責任書。
五、大型集會活動要事先對行車路線、交通工具、場地、設施、設備、消防、疏散通道等進行詳細勘察，認真排查各種安全隱患，制定應急預案，確保人身安全。
六、園外大型集體活動在外就餐需同供餐單位簽訂食品衛(wèi)生安全責任書。
七、嚴禁組織幼兒參加各種商業(yè)性活動。
八、各班主任為本班活動期間第一安全責任人，活動期間班主任不得離開本班幼兒，隨時掌握本班級學生情況，遇到特殊情況及時做好本班級幼兒的疏散和控制，并向有關(guān)領導報告。
九、園長為活動的總負責人，總負責人要及時做好整個活動的.調(diào)度和控制，穩(wěn)定好全體師生的秩序。
發(fā)生事故，各口負責人及時各就各位，負責安全出口的疏散工作，避免發(fā)生擁擠踩踏事故。
十、脫離現(xiàn)場后，各班主任迅速組織好本班學生，整理好隊伍、清點好人數(shù)，不允許幼兒擅自離開隊伍。
對沒有到場的，要做好登記，并及時上報現(xiàn)場負責領導。
十一、凡大型活動應安排醫(yī)務人員到場，以便緊急救護，并要求班主任跟班維持活動的秩序。
十二、出現(xiàn)突發(fā)事件的處理辦法
(1)安排人員負責有序疏散人群。
�。�2）要用學到的安全知識進行自救。
（3）及時送到急救中心或打120。
（4）及時向領導報告事件情況以及向上級報告。
�。�5）幼兒園事故發(fā)生時，迅速了解、收集和匯總事故有關(guān)情況，及時向應急現(xiàn)場指揮部提供各種相關(guān)信息和資料。
（6）發(fā)生事故，要組織人力及時搶救受困和受傷師生，確保師生生命安全，及時將事故上報主管領導。
�。�7）視情況報110、120請求援助。
并拉好警戒線保護好事故現(xiàn)場。
�。�8）采取有效措施，做好事故善后處理工作。
幼兒園安全管理規(guī)章制度13
1、幼兒安全教育“五不”。不觸摸各種電器開關(guān);不亂食花、草、種子、藥物、食品;不把小物件銜在口中;不把臟東西和危險品放在口袋里;不隨便離開老師。
2、上課及活動時間教師不得與人聊天，不得離開幼兒，要時刻關(guān)注每個孩子，讓所有孩子始終處于老師視線之內(nèi)。一般情況下，不接電話和會見客人。
3、活動前做“三檢查”(即檢查場地、設備、幼兒情緒和衣著)：“一交代”(向幼兒交待紀律與玩法);活動時注意觀察幼兒活動內(nèi)容和方式;活動后清點幼兒人數(shù)并總結(jié)講評。
4、拿飯、拿水時要打招呼，要躲開幼兒走。剛煮沸的湯和水要放在幼兒碰不到的地方。開飯時，飯菜、湯不燙手時才能讓幼兒端，飯、菜、湯不能從幼兒頭上過。
5、不讓幼兒接觸電源開關(guān)、刀器、滾水和火
6、下班前要仔細核對幼兒人數(shù);關(guān)好門窗;關(guān)閉電器并關(guān)閉開關(guān);鎖好貴重物品。
7、幼兒受傷后，帶班老師要冷靜沉著，耐心詢問，仔細查看傷口。如果是燙傷要迅速離開熱源，是骨折要固定好傷口位置，再迅速護送到醫(yī)院。
8、發(fā)生事故后，要立即報告園長。
幼兒園安全管理規(guī)章制度14
一、幼兒園在取得衛(wèi)生許可證的情況下進行食品加工烹飪工作。
二、建立健全相關(guān)的衛(wèi)生管理制度，配備專門的食品衛(wèi)生管理人員。
三、根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，做好從業(yè)人員健康檢查和培訓工作。
四、食品加工場所應當保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孳生條件。
五、食品加工、貯存的'各種防護設施、設備及其運送食品的工具應當定期進行維護，冷藏及保溫設施應定期清洗、除臭，溫度指示裝置應當定期檢驗，確保正常運轉(zhuǎn)和使用。
六、幼兒園采購的食品必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準和規(guī)定，禁止采購有毒、有害、變質(zhì)及感官性狀異常的食品，不采購三無產(chǎn)品。
七、食品提供商應具有衛(wèi)生許可證，同時應向提供商索要食品檢驗合格證、肉類食品檢疫證及豆制品送貨單等有效憑證的復印件。
八、貯存食品的場所、設備應保持清潔、無霉變、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，倉庫應通風良好，禁止存放有毒、有霉、有害物品。
九、食品應分類、分架、隔墻離地存放。
十、食品操作人員應做到“三白”上崗。
十一、食品原料使用前必須清洗干凈，水池應根據(jù)食品類別分開使用。
十二、原料、半成品、成品、刀、砧板、桶、盆、筐、容器、抹布等有明顯的標志，做到分開使用，定位存放，用后洗凈。
十三、需要熟制加工的食品應燒熟煮透，中心溫度不低于70攝氏度。
十四、烹飪后至食用前不得超過2小時，一旦超過應置于高于60攝氏度或低于10攝氏度的條件下
十五、對倉庫中的食品進行定期檢查，不用過期食品。
幼兒園安全管理規(guī)章制度15
一、嚴格執(zhí)行校園治安管理規(guī)則，熟悉幼兒園各部門位置及重點防范部門情況。
二、護校值班不得遲到早退，嚴格交接班制度，認真做好每天護園值班記錄。
三、堅持勤巡查、勤觀察、勤思考，定點、定時進行幼兒園巡邏，對重點單位、重點部門、重點區(qū)域及案件多發(fā)部位做到反復排查，消除治安盲點、空白點。
四、值勤過程中要堅持依法、規(guī)范、文明值勤；處理各類問題既要敢于堅持原則、按章辦事，又要講究策略、機智處置。
五、加強安全防范意識，值班時間不得擅自離開工作崗位；接到報警或報案，要立即趕赴現(xiàn)場，采取應急措施，妥善解決，同時向園領導及有關(guān)方面匯報。
六、夜間守衛(wèi)值班期間如發(fā)現(xiàn)有事故隱患，應及時采取有效措施，防止事故的'發(fā)生。
同時，認真做好夜間值班情況的書面記錄。
七、護校值班中不得違反幼兒園有關(guān)規(guī)定，利用職權(quán)營私舞弊、違法亂紀，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，視情節(jié)輕重追究必要的責任。
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車輛安全管理規(guī)章制度02-24
食品安全管理規(guī)章制度02-03