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化驗(yàn)室管理制度集錦（15篇）
在不斷進(jìn)步的時代，制度使用的情況越來越多，制度是指在特定社會范圍內(nèi)統(tǒng)一的、調(diào)節(jié)人與人之間社會關(guān)系的一系列習(xí)慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規(guī))、戒律、規(guī)章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會認(rèn)可的非正式約束、國家規(guī)定的正式約束和實(shí)施機(jī)制三個部分構(gòu)成。制度到底怎么擬定才合適呢？以下是小編精心整理的化驗(yàn)室管理制度，僅供參考，大家一起來看看吧。
化驗(yàn)室管理制度1
1.制定目的
本文的目的在于規(guī)范質(zhì)量監(jiān)督管理部化驗(yàn)室安全管理。
2.制定范圍
本管理程序適用于質(zhì)量監(jiān)督管理部在化驗(yàn)室工作時的安全管理。
3.化驗(yàn)室安全常識
3.1防火。
3.1.1化驗(yàn)室中的易燃品、強(qiáng)氧化劑、易揮發(fā)物要按規(guī)定妥善保存。
3.1.2化驗(yàn)室嚴(yán)禁吸煙。使用可燃藥劑,如丙酮、甲醇等,要防止蒸氣逸散,操作時遠(yuǎn)離明火和熱源裝置。
3.1.3實(shí)驗(yàn)進(jìn)行加熱燃燒時,檢查周圍區(qū)域,不離人并嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。
3.1.4常檢修電器設(shè)備,防短路、超負(fù)載等原因而引起的線路著火。
3.1.5化驗(yàn)室應(yīng)備有防火砂箱或砂袋,石棉布和各類滅火器。防火器材要放在固定便于取用的地方。
3.2滅火。
化驗(yàn)室一旦著火,應(yīng)采取以下措施:
3.2.1防止火勢擴(kuò)展,移走一切可燃物,關(guān)閉電閘,切斷電源,停止通風(fēng)。
3.2.2撲滅火源。有機(jī)溶劑潑灑著火時,可用濕布、石棉布或砂子蓋滅,或用滅火器撲救。衣服著火時,立即用濕布壓滅火焰,面積燃燒大時,可就地打滾。
3.2.3撲救化學(xué)藥品的火災(zāi)注意事項:與水發(fā)生劇烈作用的藥品,不能用水撲救,可用砂撲救。
3.2.4有機(jī)溶劑如比水輕,不可用水撲滅,可用泡沫滅火器或砂土撲救;比水重的有機(jī)溶劑,如四氯化碳,可用水或泡沫滅火器。
3.2.5反應(yīng)器內(nèi)的燃燒(如油浴著火),用石棉布蓋住,隔絕空氣使火熄滅。
3.2.6蒸餾加熱時,冷凝效果不好,易燃蒸氣在冷凝器頂端燃著,應(yīng)先停電火,再撲救。絕不可用塞子或其它物件堵住冷凝管口。如由于冷凝水未開引起燃燒,不要放入冷水,造成冷凝管炸裂。
3.2.7水槽失水位又有加熱盤管時,應(yīng)先關(guān)閉電源,等待盤管足夠降溫后補(bǔ)充水。
3.3防爆。
3.3.1氫氣瓶開關(guān)閥門必須按照操作步驟,氫氣瓶身要有防震橡膠圈防護(hù),氫氣瓶存放地要保持通風(fēng)。
3.3.2化學(xué)藥品存放地必須保持通風(fēng)。藥品庫要裝防爆燈。
3.3.3化學(xué)藥品和氣瓶、液氮瓶嚴(yán)禁陽光照曬。
3.4防窒息。
3.4.1操作藥品柜,不要將頭伸入柜中,聞到不明氣味,首先回避通風(fēng)。
3.4.2氮?dú)馄看娣诺乇３珠_窗通風(fēng)。
3.4.3如化驗(yàn)室未開通風(fēng)裝置,禁止操作液氮。
3.5防燒傷。
3.5.1電爐操作、油浴操作、馬弗爐操作必須戴防燙護(hù)品。
3.5.2液氮操作要戴皮質(zhì)或石棉手套。液氮操作務(wù)必輕拿輕放,防止液氮快速沖出。
3.5.3高溫樣品取樣,必須穿戴防護(hù)手套和面罩。
3.6防止腐蝕。
3.6.1腐蝕類刺激性藥品,如強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、濃氨水、氫氟酸、冰醋酸等,取用時應(yīng)盡可能戴上橡皮手套和防護(hù)眼鏡。操作后立即洗手。如瓶子較大,搬運(yùn)時必須一手托住底部,一手拿住瓶頸。
3.6.2稀釋硫酸時,必須在燒杯等耐熱容器中進(jìn)行,必須在玻璃棒不斷攪拌下,緩慢地將硫酸加入到水中!溶解氫氧化鈉、氫氧化鉀等時,大量放熱,也必須在耐熱容器中進(jìn)行。濃酸和濃堿必須在各自稀釋后再進(jìn)行中和。
3.7用電安全。
3.7.1化驗(yàn)室用電要根據(jù)設(shè)備及房間用電總功率配備電源。
3.7.2化驗(yàn)室電源電壓要穩(wěn)定,應(yīng)定期檢查電源電壓。
3.7.3化驗(yàn)室照明和設(shè)備用電要分開,各項電源要匹配好。
3.7.4精密儀器需要有穩(wěn)壓裝置。
3.7.5化驗(yàn)室電源要和生產(chǎn)車間用電量大的設(shè)備電源分開。
3.7.6化驗(yàn)室電源要有地線.三相五線制。
3.7.7 110v電插座要明確標(biāo)識。
4.進(jìn)入化驗(yàn)室須知
4.1進(jìn)入化驗(yàn)室內(nèi),禁止大聲喧鬧,相互追逐。
4.2進(jìn)入化驗(yàn)室內(nèi),嚴(yán)禁吸煙。
4.3非工作人員進(jìn)入化驗(yàn)室,嚴(yán)禁觸摸檢驗(yàn)設(shè)備及藥品。
4.4嚴(yán)禁攜帶、食用各種食品和飲料。
4.5進(jìn)入化驗(yàn)室內(nèi),坐、立、衣著應(yīng)講文明。
4.6進(jìn)入化驗(yàn)室內(nèi),應(yīng)保持室內(nèi)的整潔,注意言談舉止。
4.7嚴(yán)禁化驗(yàn)室內(nèi)存放與工作無關(guān)的私人物品。
4.8嚴(yán)禁在化驗(yàn)室內(nèi)進(jìn)行親朋好友拜訪活動。
4.9化驗(yàn)室內(nèi)禁止躺臥、睡覺。
4.10化驗(yàn)室內(nèi)禁止看與專業(yè)無關(guān)的書及報刊。
4.11未經(jīng)同意,禁止從化驗(yàn)室拿取藥品或其它物品。
4.12嚴(yán)禁在化驗(yàn)室內(nèi)各種記錄本上涂畫。
4.13進(jìn)入工作場所,請注意各類安全標(biāo)識。
4.14嚴(yán)格遵守公司及部門的有關(guān)保密條例。
4.15禁止私自外借公司及部門的各種技術(shù)資料。
4.16嚴(yán)格遵守公司的各項規(guī)程及制度。
5.化驗(yàn)室安全管理規(guī)定
5.1分析人員必須認(rèn)真學(xué)習(xí)操作規(guī)程和有關(guān)的安全技術(shù)規(guī)程,了解設(shè)備性能及操作中可能發(fā)生事故的原因,掌握預(yù)防和處理事故的方法。
5.2進(jìn)行有危險性的工作,如危險物料的現(xiàn)場取樣、易燃易爆物品的處理、焚燒廢液等應(yīng)有第二者陪伴,陪伴者應(yīng)處于能清楚看到工作地點(diǎn)的地方并觀察操作的全過程。
5.3化驗(yàn)室內(nèi)禁止吸煙、進(jìn)食,不能用實(shí)驗(yàn)器皿處理食物。離室前有肥皂洗手。
5.4打開濃鹽酸、濃硝酸、濃氨水試劑塞時應(yīng)帶防護(hù)用具,在通風(fēng)柜中進(jìn)行加熱及化學(xué)反應(yīng)操作中不得離開崗位,必須離開時要委托能負(fù)責(zé)任者看管。
5.5夏季打開易揮發(fā)溶劑瓶塞前,應(yīng)先用冷水冷卻,瓶口不要對著人。
5.6稀釋濃硫酸的容器,燒杯或錐形瓶要放在塑料盆中(防止炸裂),只能將濃硫酸慢慢倒入水中,不能相反!必要時用水冷卻。
5.7蒸餾易燃液體嚴(yán)禁用明火。蒸餾過程不得離人,以防溫度過高或冷卻水突然中斷。玻璃管與膠管、膠塞等拆裝時,應(yīng)先水潤濕,手上墊棉布,以免玻璃管折斷扎傷。
5.8化驗(yàn)室內(nèi)每瓶試劑必須貼有明顯的與內(nèi)容物相符的標(biāo)簽。嚴(yán)禁將用完的原裝試劑空瓶不更新標(biāo)簽而裝入別種試劑。
5.9工作時應(yīng)穿工作服,長發(fā)要扎起,不應(yīng)在食堂等公共場所穿白大褂。進(jìn)行有危險性的`工作要加戴防護(hù)用具。最好能做到實(shí)驗(yàn)時都戴上防護(hù)眼鏡。
5.10必須有專人進(jìn)行周期性的安全巡檢,并真實(shí)記錄。
5.11分檢操作現(xiàn)場嚴(yán)禁大量擺放化學(xué)藥品,按規(guī)定領(lǐng)用化學(xué)藥品。
5.12嚴(yán)格按照檢驗(yàn)操作規(guī)程作業(yè),嚴(yán)禁隨意移動各類定置擺放物品。
5.13化驗(yàn)室動火作業(yè),必須經(jīng)過安全審批,并采取防護(hù)措施。
5.14工作完畢檢查水、電、氣、窗、工作臺,按規(guī)定確定安全后方可離開。
6.化驗(yàn)室安全巡檢制度
6.1每倒班運(yùn)行班長負(fù)責(zé)當(dāng)班的安全巡檢工作,巡檢結(jié)果記錄在交接班日志上。
6.2倒班當(dāng)班的巡檢內(nèi)容包括:消防安全、設(shè)備運(yùn)行情況及衛(wèi)生狀況。
6.3每周由部門安全員負(fù)責(zé)做一次徹底的安全巡檢工作,并記錄在安全巡檢記錄表上。
6.4安全巡檢工作主要內(nèi)容:消防器材、電源插座接線、氣瓶安全、環(huán)境異音、環(huán)境異味、不明試劑或不明用途物品、環(huán)境衛(wèi)生、工作人員著裝、設(shè)備運(yùn)行狀況、照明系統(tǒng)狀況。
6.5設(shè)備維護(hù)技術(shù)人員每早上做一次設(shè)備運(yùn)行狀況安全巡檢。
6.6巡檢發(fā)現(xiàn)問題立即處理。
7.化學(xué)藥品管理規(guī)定
化驗(yàn)室的化學(xué)藥品及試劑溶液品種很多,化學(xué)藥品大多具有一定的毒性及危險性,對其加強(qiáng)管理不僅是保證分析數(shù)據(jù)質(zhì)量的需要,也是確保安全的需要。要求所有化驗(yàn)人員必須遵守以下規(guī)定:
7.1所有化學(xué)藥品必須存放在指定柜斗位置,并貼上標(biāo)簽。藥品柜和試劑溶液均應(yīng)避免陽光直曬及靠近暖氣等熱源。要求避光的試劑應(yīng)裝于棕色瓶中或用黑紙或黑布包好存于暗柜中。腐蝕性試劑宜放在無銹鋼或搪瓷的盤或桶中,以防因瓶子破裂造成事故。
7.2化學(xué)藥品的存放應(yīng)安全合理,盡量相互隔離存放�；瘜W(xué)藥品要按無機(jī)物、有機(jī)物分類存放,無機(jī)物按酸、堿、鹽分類存放,鹽類中按金屬活躍性順序分類存放。相互混合或接觸后可以產(chǎn)生激烈反應(yīng)、燃燒、爆炸、放出有毒氣體的兩種或兩種以上的化合物稱為不相容化合物,不能混放。這種化合物系多為強(qiáng)氧化性物質(zhì)與還原性物質(zhì)。
7.3拿取試劑必須至少戴一次性pe薄膜手套。對于危險性化學(xué)藥品的操作必須按規(guī)定穿戴防護(hù)品。
7.4無標(biāo)識的藥品未辯明前禁止使用。發(fā)現(xiàn)試劑瓶上標(biāo)簽掉落或?qū)⒁：龝r應(yīng)立即貼好標(biāo)簽。無標(biāo)簽或標(biāo)簽無法辯認(rèn)的試劑都要當(dāng)成危險物品重新鑒別后小心處理,不可隨便亂扔,以免引起嚴(yán)重后果。
7.5要注意化學(xué)藥品的存放的期限,一些試劑在存放過程中會逐漸變質(zhì),甚至形成危害。過保質(zhì)期的化學(xué)藥品禁止使用。
7.6化學(xué)試劑定位放置、用后復(fù)位、節(jié)約使用,多余的化學(xué)試劑不準(zhǔn)倒回原瓶�；瘜W(xué)廢液倒入指定桶內(nèi),嚴(yán)禁排入下水道。
7.7禁止將化學(xué)藥品私自帶出化驗(yàn)室,禁止用于其它非化驗(yàn)專業(yè)用途。
7.8使用化學(xué)試劑應(yīng)先學(xué)習(xí)閱讀《msds化學(xué)危險品安全說明書》。
7.9化學(xué)藥品要填寫出庫入庫試劑登記表。每月進(jìn)行一次盤點(diǎn)。
7.10化學(xué)藥品由專人負(fù)責(zé)進(jìn)出庫管理。與化學(xué)藥品領(lǐng)取人共同遵守領(lǐng)用制度,出庫入庫實(shí)行登記制度。
7.11劇毒品、高危險化學(xué)試劑應(yīng)鎖在專門的保險柜中,由部門領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)管理,實(shí)行使用人和領(lǐng)導(dǎo)雙人登記簽領(lǐng)制度。
8.藥品室入庫及領(lǐng)用管理規(guī)定
8.1化學(xué)藥品由管理人從公司倉庫領(lǐng)回,經(jīng)檢查符合要求后,放入藥品室必須填表詳細(xì)登記。
8.2化學(xué)藥品使用人按實(shí)驗(yàn)要求領(lǐng)取所需藥品后要及時進(jìn)行登記,內(nèi)容包括:日期、試劑名稱、規(guī)格、數(shù)量。
8.3藥品領(lǐng)用實(shí)行使用人與管理人雙人登記制度。沒有藥品管理人的簽名,領(lǐng)用人不得擅自取用任何化學(xué)藥品進(jìn)行使用。
8.4沒有標(biāo)簽及標(biāo)簽?zāi)：乃幤?領(lǐng)用人有權(quán)拒絕領(lǐng)用。
8.5瓶體破裂并導(dǎo)致泄漏的藥品,領(lǐng)用人有權(quán)拒絕領(lǐng)用。
8.6藥品領(lǐng)用后,多領(lǐng)或不再使用應(yīng)立即退回藥品室。
8.7劇毒藥品的領(lǐng)用,必須要有使用人、管理人簽字和部門領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)。劇毒藥品的使用,要求兩人在場。用后未使用完的劇毒藥品,同樣要實(shí)行領(lǐng)用雙人共同復(fù)核程序檢查藥品重量無誤后入柜存放。
9.氣瓶使用安全管理規(guī)定
9.1化驗(yàn)室目前使用的氣體按其化學(xué)性質(zhì)可分為:氫氣(可燃?xì)怏w)、氬-甲烷混合氣體(可燃?xì)怏w)、氮?dú)?不燃?xì)怏w)壓縮空氣(助燃?xì)怏w)。
9.2化驗(yàn)室目前使用的氣體除壓縮空氣外,均以高壓鋼瓶裝載。
9.3氣瓶應(yīng)存放在陰涼、干燥、嚴(yán)禁明火、遠(yuǎn)離熱源的房間,并且要嚴(yán)禁明火,防曝曬。除不燃?xì)怏w外,一律不得進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室內(nèi)。
9.4搬運(yùn)氣瓶要輕拿輕放,防止摔擲、敲擊、滾滑或劇烈震動。
9.5鋼瓶必須具有兩個橡膠防震圈。
9.6高壓氣瓶的減壓器要專用,安裝時螺扣要上緊,不得漏氣。
9.7減壓器上壓力表損壞,必須更換。
9.8開啟鋼瓶時,操作者應(yīng)站在氣瓶出口的側(cè)面,動作要慢,以減少氣流摩擦,防止產(chǎn)生靜電。
9.9保持瓶內(nèi)氣體不得全部用盡,一般應(yīng)保持0.2~1 mpa的余壓,備充氣單位檢驗(yàn)取樣所需及防止其它氣體倒灌。
9.10滿瓶、空瓶要標(biāo)識,并注明日期。開關(guān)氣瓶要求登記壓力。
10.液氮使用安全管理規(guī)定
10.1化驗(yàn)室液氮瓶在使用前應(yīng)檢查其外觀質(zhì)量,如發(fā)現(xiàn)容器外觀有缺陷,應(yīng)停止使用。液氮瓶的外殼已承受使用、運(yùn)輸環(huán)境的大氣壓壓力,在使用或運(yùn)輸過程中,如發(fā)生嚴(yán)重碰撞或重壓,將會使容器外殼表面發(fā)生凹陷,導(dǎo)致瓶體損壞或失效。
10.2當(dāng)需要進(jìn)行液氮補(bǔ)充時,其液位的高度不得高于容器頸管的下端平面。
10.3使用完的液氮空瓶應(yīng)及時貼上內(nèi)容完整、清晰的標(biāo)簽。
10.4裝滿液氮的瓶體應(yīng)放置在陰涼、通風(fēng)、干燥的地方。長期貯存時應(yīng)注意定時檢查液面和容器外表有無冷凝水和結(jié)霜現(xiàn)象。
10.5使用液氮時拿出瓶蓋的動作應(yīng)小心輕緩,液氮勺放入及裝滿液氮出瓶的操作動作要輕拿輕放。用完液氮后要及時蓋上蓋子。整個操作過程中,
10.6操作人員應(yīng)穿工作服進(jìn)行液氮的操作,身體不要接觸液氮和被冷凍的金屬提勺,防止被凍傷。
10.7當(dāng)需要檢查液氮瓶內(nèi)貯存量時,可使用細(xì)木、竹桿插入液氮視其結(jié)霜高度(液面高度)的方法,切勿用空心管插入,以免液氮從管內(nèi)沖出飛濺今后傷人。
11.化驗(yàn)室工作環(huán)境管理規(guī)定
為確保分析檢測的質(zhì)量,化驗(yàn)室環(huán)境應(yīng)做到以下要求:
11.1正常工作電源電壓220v±10%,頻率50hz±0.5hz ,貴重精密儀器應(yīng)配穩(wěn)壓電源。110v設(shè)備可配變壓器使用。
11.2化驗(yàn)室室溫正常保持在25±5℃;在冬天條件下,部分區(qū)域應(yīng)加熱控溫,確保分析檢測的正常狀態(tài)。
11.3化驗(yàn)室濕度盡量保持在40%-70%,可用空調(diào)除濕。
11.4不能有地面振動、電磁干擾、陽光直射;儀器室噪聲應(yīng)小于55db,工作間噪聲不得大于70 db。
11.5化驗(yàn)室應(yīng)有良好的工作環(huán)境,保持清潔、整齊、有書面的規(guī)章制度管理。
11.6化驗(yàn)室應(yīng)有通風(fēng)設(shè)施和良好的照明,配備必要的安全防護(hù)用具,消防器材。
11.7化驗(yàn)室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,嚴(yán)禁用餐,嚴(yán)禁奔跑,嚴(yán)禁光腳、嚴(yán)禁穿高跟鞋,嚴(yán)禁遠(yuǎn)距離丟傳物品。
11.8實(shí)驗(yàn)過程應(yīng)穿好各自的防護(hù)用品,如白大褂、橡膠手套、護(hù)目鏡、一次性手套、圍裙等,高溫操作必須配戴防燙護(hù)品。
11.9危險物品和區(qū)域應(yīng)有明確標(biāo)識。
11.10儀器設(shè)備和物品的擺放應(yīng)合理、方便操作、互不干擾。
11.11不允許不明物品或不明用途的物品擺放在工作區(qū)域。
12.防護(hù)與急救措施
12.1中毒與急救。
化驗(yàn)工作中接觸的化學(xué)藥品,很多是對人體有毒的。它們對人體的毒害途徑和程度各不相同,有些毒物可有幾種途徑進(jìn)入人體,而有些毒物對人體的毒害是慢性的、積累性的,因此必須加以足夠的重視。
12.1.1毒物侵入的途徑。
毒物,是指某種物質(zhì)進(jìn)入人的機(jī)體以后,能引起局部或整個機(jī)體功能發(fā)生疾病的物質(zhì)。由毒物所引起的任何疾病現(xiàn)象,就稱為中毒�；瘜W(xué)試劑中毒一般通過三個途徑,引起不同癥狀的疾病。
12.1.1.1通過呼吸道中毒:由呼吸道吸入有毒氣體、粉塵、蒸氣、煙霧能引起呼吸系統(tǒng)中毒。這種形式的中毒是比較常見的,尤其是有機(jī)溶劑的蒸氣和化學(xué)反應(yīng)中所產(chǎn)生的有毒氣體。如乙醚、丙酮、甲苯等蒸氣和氰化氫(氣體)、氯氣、一氧化碳等。
12.1.1.2通過消化道中毒:除誤行吞服外,更多的情況是由于手上污染毒物,在吸煙、進(jìn)食、飲水咽入消化系統(tǒng)而引起中毒。這類毒物多以劇毒的粉劑較為常見,如氰化物、砷化物、汞鹽等。
12.1.1.3通過觸及皮膚中毒和五官粘膜受刺激:某些毒物接觸及皮膚,或其蒸氣、煙霧、粉塵對眼、鼻、喉等的粘膜產(chǎn)生的刺激作用。如汞劑、苯胺類、硝基苯等,可通過皮膚粘膜吸收而中毒。氮的氧化物、二氧化碳、三氧化硫、揮發(fā)性酸類、氨水等,對皮膚粘膜和眼、鼻、喉粘膜刺激性都很大。
毒物從以上三個途徑進(jìn)入人的機(jī)體以后,逐漸侵入血液系統(tǒng)直至遍及全身各部,引起更加危險的癥狀。特別是由消化系統(tǒng)侵入,通過門脈系統(tǒng)經(jīng)肝臟進(jìn)入血液,以及從呼吸道進(jìn)入肺泡中被吸收都是比較迅速的。
12.1.2中毒急救。
在化驗(yàn)室里,如發(fā)生人身中毒,原則上應(yīng)首先盡快派人或電話請醫(yī)生,并報告有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)或上級組織,同時采取急救措施。
在醫(yī)生搶救之前,急救中毒的原則是盡量使毒物對人體不發(fā)生有害的作用,或者是將有害的作用盡量減少到最小程度。在送醫(yī)院(或醫(yī)生到來)之前應(yīng)迅速查清中毒原因后,針對具體情況,采取以下具體措施進(jìn)行急救。
12.1.2.1呼吸系統(tǒng)中毒:如果是呼吸系統(tǒng)中毒,應(yīng)迅速使中毒者離開現(xiàn)場,移到通風(fēng)良好的環(huán)境,使中毒者呼吸新鮮空氣。輕者,短時間內(nèi)會自行好轉(zhuǎn);如有昏迷休克、虛脫或呼吸機(jī)能不全時,可人工協(xié)助呼吸,化驗(yàn)室如有氧氣,可給予氧氣,如可能,給予喝,如濃茶、咖啡等。
12.1.2.2經(jīng)由口服中毒:由口中服入毒物時,首先要立即進(jìn)行洗胃,嘔吐。常用的洗胃液是1:5000的高錳酸鉀溶液(千萬不要太濃,濃度過大會燒壞胃壁粘膜),或用肥皂水或者3~5%的碳酸氫鈉(小蘇打)溶液。洗胃要大量地喝,邊喝邊使之嘔吐。最簡單的催吐方法是用手指或木桿壓舌根,或者給中毒者喝少量(15~25毫升,最多不超過50毫升)1%硫酸銅或硫酸鋅溶液催吐劑。如果無洗胃液,可給予大量的溫水喝,沖淡毒物并使嘔吐。洗胃要反復(fù)進(jìn)行多次,直至洗胃嘔吐物中基本無毒物存在,再服解毒劑。解毒劑有很多,要根據(jù)中毒藥物的性質(zhì)選用。一般常用解毒劑有生蛋清液、牛奶、淀粉糊、桔子汁等。
對某些特殊毒物要采取更有效的特殊來解毒,并使嘔吐。如,磷中毒用硫酸銅,鋇中毒用硫酸鈉,銻或砷中毒用25%的硫酸鐵和0.6%氧化鎂混合液(劇烈攪拌混合均勻,每隔10分鐘給一湯匙,直到嘔吐后為止),氰化物中毒給1%硫代硫酸鈉等。解毒嘔吐后,喝上溫水送醫(yī)院治療。
12.1.2.3皮膚、眼、鼻、咽喉受毒物侵害:皮膚和眼、鼻、咽喉受毒物侵害時,要立即用大量自來水沖洗,沖洗愈早愈徹底好。如能涂或服用適當(dāng)?shù)木彌_劑、中和劑(注意要用稀濃度的)更好。洗凈毒物后,看情況請醫(yī)生治療。
12.1.3常見化學(xué)毒物及急救預(yù)防措施。
12.1.3.1氣體毒物:氣體毒物中毒時,通常發(fā)生窒息性癥狀。毒性大的毒氣會腐蝕皮膚和粘膜。如so2、no2、cl2等。
容許濃度低的毒氣,要特別小心,大部分氣體要用鋼瓶貯裝,放置時防止碰撞。存放陰涼處,要與可燃物、有機(jī)物或易氧化物隔離。要經(jīng)常用氣體檢驗(yàn)器檢測,微量的泄漏都不允許。
化學(xué)試驗(yàn)時產(chǎn)生有毒氣體,一定要在通風(fēng)櫥內(nèi)進(jìn)行,對殘余廢氣可用排風(fēng)機(jī)用水吸收處理,或送至空曠地方。
吸入毒氣的患者應(yīng)急速脫離現(xiàn)場。安置休息并保持溫暖。如發(fā)生昏迷等癥狀,須就醫(yī)診治,或送至空曠地方。
一氧化碳中毒要準(zhǔn)備亞硝酸戊酯藥管,如果停止呼吸,立即做人工呼吸,開始恢復(fù)呼吸后,打開藥管嗅聞15~30秒,每隔2、3分鐘嗅聞一次。用藥量度超過兩個藥管為限,然后要輸氧。
12.1.3.2酸類毒物:強(qiáng)酸性物質(zhì)與有機(jī)物或還原性等物質(zhì)混合,往往會產(chǎn)生大量熱而著火。注意不要用破裂的容器盛裝。保存于陰涼的地方。與可燃物隔離。
灑出此類物質(zhì)時,要用碳酸氫鈉或純堿將其覆蓋。用大量水沖洗,放入廢水系統(tǒng)。處理時須戴防毒面具和防護(hù)手套。
眼睛、皮膚受傷用水沖洗。皮膚可涂敷氧化鎂甘油軟膏。如果進(jìn)入口內(nèi),立即漱口,飲水,急送醫(yī)院救治。
滅火可用水、干粉化學(xué)品或二氧化碳。
12.1.3.3堿類毒物:堿類毒物的固體或液體都有刺激性和灼傷能力。使用時應(yīng)謹(jǐn)慎操作,防止腐蝕皮膚。
存放在干燥處,防止受潮,須與酸類、易燃物等化合分開。
實(shí)驗(yàn)完畢后,要嚴(yán)格采取漱口、洗臉等措施。對大量逸出溶液,用水沖稀放入廢物水系統(tǒng)。眼部、皮膚受傷時,用水沖洗。如果進(jìn)入口內(nèi),應(yīng)立即漱口,飲水和醋或1%醋酸。嚴(yán)重者送醫(yī)院救治。
12.1.3.4鹽類毒物:鹽類毒物大部分具有氧化性,與還原性物質(zhì)或有機(jī)物混合,會氧化發(fā)熱而著火。因此須貼好標(biāo)簽,放入專用藥品架上保管。存于陰涼、干燥處。個別有害物質(zhì),常為積累性毒物,連續(xù)使用必須十分注意。
對逸出物的處置須戴手套。皮膚接觸先用水洗,再用肥皂洗滌。如果進(jìn)入口內(nèi),立即漱口。使用腐蝕性的鹽,實(shí)驗(yàn)完畢后,要漱口洗臉。
12.1.3.5有機(jī)毒物:有機(jī)毒物多是低沸點(diǎn)的易燃品,使用時遠(yuǎn)離火源。此物一旦著火,火災(zāi)很難撲滅�？捎枚趸蓟蚍勰缁鹌鳒缁�。
有機(jī)物毒物能以蒸氣或微粒狀態(tài)從呼吸道吸入,再從消化道進(jìn)入人體。多為積累性的毒物。可以通過皮膚或粘膜等部位吸收。因此操作時,嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程。
有機(jī)毒物在實(shí)驗(yàn)時,往往有各類副產(chǎn)品生成,操作時防止意外發(fā)生。
有機(jī)毒物要用玻璃或鐵桶密封閉盛裝,防破損。最好在戶外存放或放在易燃液體專用庫內(nèi),與可燃物、氧化物、氧化劑隔絕。避免陽光直射。
逸出物的處置,首先要切斷所有火源,戴好防毒面具和手套。用不燃性分散劑刷或用排風(fēng)機(jī)強(qiáng)力通風(fēng)。
滅火可用干粉化學(xué)品、泡沫或二氧化碳。
中毒患者應(yīng)離開污染區(qū),安置休息并保持溫暖。眼部受刺激須用水沖洗,皮膚接觸用肥皂洗滌。進(jìn)入口內(nèi),立即漱口。
12.1.3.6特殊劇毒物:特殊劇毒物各有其特性,應(yīng)根據(jù)其特性嚴(yán)格進(jìn)行操作。
劇毒藥品在化驗(yàn)室要裝入密封容器中,貼好標(biāo)簽,放入專用藥品架上由專人保管。做好出入登記。
使用時,準(zhǔn)備好防毒面具和解毒、急救藥品。
12.1.3.7致癌物質(zhì):有些物質(zhì)在一定條件下誘發(fā)癌癥,被稱為致癌物。目前,致癌機(jī)理還不十分清楚。根據(jù)實(shí)驗(yàn)觀察統(tǒng)計,確定下列化驗(yàn)物質(zhì)有明顯的致癌作用:多環(huán)芳烴、亞硝胺類、聯(lián)苯胺、芳胺、、砷、鎘、鈹、石棉等。在操作這些物質(zhì)時,應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程,穿工作服,戴手套和口罩,以免毒物侵入體內(nèi)。
12.2常見外傷的急救。
12.2.1灼傷。
是常見的損傷,它包括一切由于火焰、鐵水、蒸汽以及強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等化學(xué)藥物所致的損傷。
急救措施:
12.2.1.1衣服著火后,傷員應(yīng)立即臥倒,在地上慢慢打滾;用水、大衣等滅火;或立即將著火之衣服脫去。切勿奔跑,這樣反使火焰更烈,造成頭面部及呼吸道灼傷。不要用雙手撲火。
12.2.1.2被化學(xué)藥品沾浸衣服時立即脫去。如有氣體吸入中毒,應(yīng)脫離現(xiàn)場做處理。傷及皮膚時,應(yīng)用水沖洗或用藥醫(yī)治。
12.2.1.3對重危者立即進(jìn)行搶救,如做人工呼吸、心臟按摩等。傷口處初步敷蓋或包扎,送醫(yī)院救治。
12.2.1.4鎮(zhèn)痛。一般可口服止痛藥,較重或口服無效者可肌肉注射*50~100毫克。
12.2.1.5送醫(yī)院救治注意事項。如出現(xiàn)休克,應(yīng)先作抗休克處理,待情況穩(wěn)定后再轉(zhuǎn)送醫(yī)院。并隨帶爭救用品。轉(zhuǎn)送路程較遠(yuǎn)時,應(yīng)靜脈輸生理鹽水或口服含鹽的水分。切忌大量口服開水。傷員盡可能做到橫放,或腳前頭后走向。上下樓梯時頭低腳高,防腦貧血。
12.2.1.6輕傷者自行處理:灼傷后患者創(chuàng)面應(yīng)做清洗。先用生理鹽水沖洗,剪去脫落的表皮,傷口及周圍用1:1000新潔爾滅或硫柳汞酊消毒。大水泡在泡底部剪破或用注射器抽去積液。頭、面、頸、會陰、臂部采用暴露療法,清創(chuàng)后有液滲出用于棉球吸干,忌用有色藥劑如龍膽紫、紅汞等。四肢創(chuàng)面清理后,可敷蓋一層薄油紗布,然后用繃帶均勻包扎。創(chuàng)面有感染需每天換藥。
12.2.2電擊傷。
俗稱觸電。是由于電流通過人體所致。電擊傷隨電壓高低、電流強(qiáng)弱、時間長短而不一.輕者驚嚇,頭昏,重者不省人事,心跳,呼吸停止,出現(xiàn)紫紺。
急救措施:立即切斷電源。用不導(dǎo)電物質(zhì)(干燥木棍、橡皮帶等)使病人脫離電源。心跳、呼吸停止者,就地急救,口對口人工呼吸,胸外心臟按摩。心跳停止可心內(nèi)注射1:1000腎上腺素1毫升。呼吸停止可用山梗菜堿3毫克靜脈注射。癥狀嚴(yán)重者,經(jīng)初步急救后早轉(zhuǎn)送醫(yī)院治療。
12.2.3玻璃等造成的外傷。
急救處理首先止血。直接壓迫損傷部位進(jìn)行止血,如果損傷動脈,用手指或紗布直接壓迫。
由玻璃片狀等異物造成的外傷,必須先除去碎片等。傷及四肢血管時,用毛巾、止血帶止血。毛巾用力捆扎靠近損傷部位關(guān)鍵處,長時間壓迫,末稍部位產(chǎn)生非常疼痛感時,可平均5分鐘放松毛巾一次,約過1分鐘再捆扎起來。
10.2.4特殊的外傷部位。
10.2.4.1頭部。傷及頭部時,止血用手指壓迫靠近耳朵附近觸及脈搏的地方。其后用紗布將頭部周圍緊緊包扎起來。
10.2.4.2臉部。臉部有鼻、嘴等器官,臉部受傷出血后,首先防止呼吸道的堵塞,要患者俯伏著,排出分泌物或血。也可防止舌頭下墜堵塞氣管。
化驗(yàn)室管理制度2
一、化驗(yàn)室安全操作制度
1、化驗(yàn)室需裝備各種必備的安全設(shè)施(通風(fēng)櫥、防塵罩、試劑柜、防毒面具、消防滅火器材等)。
2、對消防滅火器材定期檢查，不能任意挪用，保證隨時可取用。經(jīng)常對化驗(yàn)室人員進(jìn)行安全防火教育，保證化驗(yàn)室人員都能正確使用所備的各種消防滅火器材。
3、化驗(yàn)室內(nèi)各種儀器設(shè)備都應(yīng)按要求放置在固定的處所，不得任意移動。各種標(biāo)簽要保證清晰完整，避免拿錯用錯造成事故。
4、使用任何一種儀器設(shè)備必須嚴(yán)格遵守安全使用規(guī)則和操作規(guī)程，認(rèn)真填寫使用記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報。
5、用電、用氣、用火時，必須按有關(guān)規(guī)定操作以保證安全。
6、化驗(yàn)室發(fā)生意外安全事故時，應(yīng)迅速切斷電源或氣源，立即采取措施即使處理，并上報廠領(lǐng)導(dǎo)。
7、下班時，應(yīng)有專人檢查門、窗、水、電、氣、報警器等，避免因疏忽大意造成損失。
8、化驗(yàn)室內(nèi)不準(zhǔn)吸煙、吃食物、存放與化驗(yàn)無關(guān)的物品。
二、化驗(yàn)室儀器設(shè)備使用管理制度
1、精密儀器及貴重器皿需有專人保管，并做好相關(guān)記錄。
2、精密儀器的安裝、調(diào)試和保養(yǎng)維修，均應(yīng)嚴(yán)格遵照儀器說明書的要求進(jìn)行。上機(jī)人員上崗前應(yīng)經(jīng)考核，合格后方可上機(jī)操作。
3、使用儀器前，要先檢查儀器是否正常。儀器發(fā)生故障時，要查清原因，排除故障后方可繼續(xù)使用。決不允許儀器帶病運(yùn)行。
4、儀器用完后，要擺放到所要求的位置，做好清潔工作，蓋好防塵罩。
5、計量儀器要定期校驗(yàn)、標(biāo)定，以保證測量值的準(zhǔn)確度。
6、對化驗(yàn)室內(nèi)的.儀器設(shè)備要妥善保管，經(jīng)常檢查，及時維修保養(yǎng)，使之隨時處于完好狀態(tài)。
三、化驗(yàn)室內(nèi)化學(xué)試劑使用管理制度
1、化驗(yàn)室內(nèi)使用的化學(xué)試劑應(yīng)有專人保管，分類存放，并定期檢查使用及保管情況。
2、加強(qiáng)對劇毒、易燃、易爆物品、放射源及貴重物品的管理將其放在遠(yuǎn)離實(shí)驗(yàn)室的陰涼通風(fēng)處。凡屬危險品必須專人保管。劇毒藥品或試劑應(yīng)存儲于保險柜中。要嚴(yán)格領(lǐng)用手續(xù)，隨用隨領(lǐng)，嚴(yán)格控制領(lǐng)用量，并做好使用記錄，不準(zhǔn)在化驗(yàn)室內(nèi)任意存放。
3、取用化學(xué)試劑的器皿應(yīng)洗滌干凈，分開使用。倒出的化學(xué)試劑不準(zhǔn)倒回，以免沾污。
4、使用易燃、易爆和劇毒化學(xué)試劑要先了解其物理性質(zhì)，再遵守有關(guān)規(guī)定進(jìn)行操作。
5、配制各種試液和標(biāo)準(zhǔn)溶液必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，配完后立即貼上標(biāo)簽，以免拿錯用錯，不得使用過期試劑。
6、揮發(fā)性強(qiáng)的試劑必須在通風(fēng)櫥內(nèi)取用。使用揮發(fā)性強(qiáng)的有機(jī)溶劑時要注意避免與明火接觸。
7、純度不符合要求的試劑，必須經(jīng)提純后再用。
四、化驗(yàn)室樣品管理制度
1、化驗(yàn)室應(yīng)有專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收樣品，并進(jìn)行登記。樣品驗(yàn)收過程中，如發(fā)現(xiàn)編號錯亂，標(biāo)簽缺損、字跡不清、檢測項目不明、規(guī)格不符、數(shù)量不足，以及采樣不合要求者可拒收，并建議補(bǔ)采樣品。
2、樣品驗(yàn)收登記完畢后，應(yīng)按規(guī)定方法妥善保存，并在規(guī)定時間內(nèi)進(jìn)行分析測試。
3、樣品測試完畢后，除有特殊要求需繼續(xù)保存外，要及時將不需要保存的樣品處理掉，并徹底清洗處置采樣瓶，供下次采樣使用。
五、化驗(yàn)室衛(wèi)生管理管理制度
1、化驗(yàn)室內(nèi)應(yīng)保持清潔、整齊、明亮。
2、各組成員每天清除本組各個崗位的工作臺、實(shí)驗(yàn)臺、儀器設(shè)備及器皿上的灰塵，保持清潔。室內(nèi)窗戶、墻壁自覺擦拭，保持清潔。
3、分析檢測人員在分析結(jié)束后將儀器、器皿等排列整齊，清洗干凈，一切廢物要到入紙簍或廢物箱內(nèi)，并及時處理。
4、化驗(yàn)室衛(wèi)生劃分衛(wèi)生分擔(dān)區(qū)，實(shí)行責(zé)任承包到人。對于分擔(dān)區(qū)的衛(wèi)生要每天清掃，不得留死角。遇大檢查時衛(wèi)生由當(dāng)日值日人員負(fù)責(zé)。
5、化驗(yàn)室工作人員上檢測崗時，要穿戴好工作服、帽等。
6、將不定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查，檢查不合格的，應(yīng)馬上清掃。
六、化驗(yàn)室蒸汽滅菌鍋安全使用制度
1、注意用電安全，鍋內(nèi)水位要在標(biāo)準(zhǔn)水位以上方可通電使用。
2、鍋內(nèi)帶滅菌物品不得超過滅菌鍋容積的2/3。
3、滅菌過程中工作人員不得離開，如果因工作需要室內(nèi)有班組其他工作人員，要予以提醒，并做好看護(hù)，以防燙傷。
4、滅菌完畢后要緩慢放氣，必須在壓力表的指針回到“以后，放氣閥完全打開，待鍋內(nèi)蒸氣放盡后，方可開蓋。
5、滅菌鍋的壓力表按時送檢。
七、化驗(yàn)室廢液、固體廢物管理規(guī)定
1、化驗(yàn)室的廢液、固體廢物不得隨意傾倒，必須按規(guī)定處理或收集后統(tǒng)一處理。
2、化驗(yàn)室廢液或固體廢物處理時，需配備消防器材，防止發(fā)生化學(xué)火災(zāi)。
3、廢液儲存容器場所應(yīng)能夠保證廢物不受自然力和人為破壞。
4、儲存容器必須維持密封狀態(tài)，不泄漏且與廢物相容。
5、廢液應(yīng)分類存放，不相容廢液不得混合儲存，且廢物容器上須有明顯之標(biāo)識。
6、特殊廢物如高溫易燃爆或易腐敗之廢物應(yīng)在低溫下儲存。
7、對于某些廢酸廢堿要經(jīng)過中和后在進(jìn)行排放處理。對汞液的處理要撒上硫粉，形成硫化汞再進(jìn)行處理掉。
8、對于廢棄培養(yǎng)基要高溫滅活處理后方可按生活垃圾處理。
9、化驗(yàn)室內(nèi)設(shè)有廢液槽、廢液必須排入廢水池進(jìn)行轉(zhuǎn)化處理或收集后由有關(guān)部門處理，不得任意排放。
八、化驗(yàn)室危險化學(xué)品管理制度
1、化驗(yàn)室危險化學(xué)采取分類保管。
2、需要采購危險化學(xué)品時，化驗(yàn)室負(fù)責(zé)人根據(jù)檢測工作需要，每年度提出采購申請，緊急情況時可追加計劃，統(tǒng)一報分公司經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意批準(zhǔn)后(其中劇毒品須經(jīng)公司經(jīng)保大隊、市公安局審批同意)，統(tǒng)一由器材站按采購程序購買。
3、化驗(yàn)室負(fù)責(zé)人、技術(shù)員、材料員、保管員負(fù)責(zé)對危險化學(xué)物品的驗(yàn)收。
4、化驗(yàn)室存放的危險化學(xué)品，不宜過多，滿足日常分析使用需要即可。分析人員要充分了解所用危險化學(xué)品的特性，按要求使用。
5、揮發(fā)性強(qiáng)的試劑必須在通風(fēng)櫥內(nèi)取用。使用揮發(fā)性強(qiáng)的有機(jī)溶劑時要注意避免明火，決不可以用明火加熱。
6、危險化學(xué)品的存放和使用場所應(yīng)配備消防器材。
7、危險化學(xué)品的存放房間由專人負(fù)責(zé)，加強(qiáng)管理，經(jīng)常檢查門、窗，做好防盜工作。
化驗(yàn)室管理制度3
為了強(qiáng)化企業(yè)質(zhì)量管理，樹立“以質(zhì)求存”觀念，加強(qiáng)員工的質(zhì)量意識，嚴(yán)格遵守公司的質(zhì)量方針，操作規(guī)程，特制定本制度。
一、工藝操作規(guī)程不合格管理制度
（一）原料處理環(huán)節(jié)
1、在原輔材料購進(jìn)環(huán)節(jié)要嚴(yán)格把關(guān)，如出現(xiàn)不合格原輔材料入庫的，必須由驗(yàn)收人負(fù)責(zé)退回，造成的經(jīng)濟(jì)損失由驗(yàn)收人承擔(dān)。
2、原材料的紅糧調(diào)入加工房加工粉碎時，加工人員務(wù)必按第一次為整粒80%，碎炎癥為20%。第二次為整料70%，碎料為30%。如出現(xiàn)粉碎機(jī)篩壞造成糧粉過粗，需把過粗糧粉過濾從新粉碎。曲塊加工粉碎時出現(xiàn)同類不合格情況，按該規(guī)定處理。
�。ǘ┡淞檄h(huán)節(jié)
配料過程中嚴(yán)格準(zhǔn)確過磅，出現(xiàn)差錯時，應(yīng)采取措施，如某原材料比例過多，補(bǔ)上所差其它原料的數(shù)量，達(dá)到公司的配料參數(shù)。
�。ㄈ┌l(fā)酵環(huán)節(jié)
1、嚴(yán)格監(jiān)測控制下窖溫度，嚴(yán)格執(zhí)行公司發(fā)酵參數(shù)，多次反復(fù)測量入窖溫度，如出現(xiàn)有誤差的，應(yīng)及時雨向釀酒師匯報，立即采取補(bǔ)救措施。
2、發(fā)酵時間因計算錯誤，造成提前開窖的，應(yīng)及時恢復(fù)窖皮（窖泥）密封，繼續(xù)發(fā)酵，達(dá)
到規(guī)定的發(fā)酵時間。
（四）貯存環(huán)節(jié)
基酒貯存時間必須認(rèn)真查閱所建基酒貯存檔案，沒有達(dá)到貯存時間而調(diào)入勾調(diào)車間進(jìn)行勾調(diào)的，應(yīng)予以調(diào)回貯存，如調(diào)入勾兌車間混裝到其它酒的，采取就地貯存，并作好記錄。
�。ㄎ澹┕凑{(diào)環(huán)節(jié)
1、在勾調(diào)過程中造成基礎(chǔ)酒配方比例計算錯誤的，勾調(diào)技術(shù)人員應(yīng)重新計算加入所差某種基酒數(shù)量。
2、在勾調(diào)攪拌未達(dá)到要求和酒精度測量不準(zhǔn)而調(diào)入包裝車間的不合格產(chǎn)品，應(yīng)調(diào)回勾調(diào)車間重新勾調(diào)，直至達(dá)到合格為止。
（六）包裝環(huán)節(jié)
1、酒瓶沒有洗干凈的，返回重洗。
2、酒瓶根據(jù)公司參數(shù)不合格的，規(guī)定不能使用的決不能使用，并根據(jù)購銷協(xié)議，予以退回的退回，該銷毀的銷毀。
3、灌裝過程中，檢測人員在流水線上目視檢測有不清澈透明、有懸浮物、沉淀物的，應(yīng)返回上一道工序予以處理。
4、如灌裝機(jī)灌裝容量沒有達(dá)到容量規(guī)定的，應(yīng)及時調(diào)整灌裝機(jī)，并把沒達(dá)到容量的返回上一道工序予以處理。
5、瓶裝酒裝箱時，質(zhì)檢員應(yīng)檢驗(yàn)各工序是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，如某工出現(xiàn)問題，造成裝箱前不合格，應(yīng)返工到造成不合格的工處理。
二、生產(chǎn)員工不合格管理制度
�。ㄒ唬┬逻M(jìn)員工在一個月實(shí)習(xí)時間后，進(jìn)行評定是否轉(zhuǎn)下如沒達(dá)到轉(zhuǎn)正資格的，予以辭退。
�。ǘ┺D(zhuǎn)下的員工，在生產(chǎn)操作過程中，在某專業(yè)崗位上，如不專研業(yè)務(wù)，不求上進(jìn)的，在專業(yè)技能測評不合格的，應(yīng)采取調(diào)換崗位或辭退。
（三）生產(chǎn)員工應(yīng)進(jìn)行定期健康檢查，如患有傳染病的，不能達(dá)到國家規(guī)定的`健康要求的，嚴(yán)格杜絕進(jìn)廠，如已經(jīng)進(jìn)廠工作的，勸其必須離崗。
�。ㄋ模┕静扇《唐�、長期分批的技能培訓(xùn)，如通過技能培訓(xùn)仍不合格的，進(jìn)行換崗降級或作辭退處理。
三、職責(zé)分工與責(zé)任追究
（一）職責(zé)分工
1、原輔材料把關(guān)由物品保管員、驗(yàn)收員負(fù)責(zé)。
2、原材料進(jìn)生產(chǎn)環(huán)節(jié)由生產(chǎn)車間負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。
3、貯存環(huán)節(jié)、勾調(diào)環(huán)節(jié)由勾酒師負(fù)責(zé)。
4、包裝環(huán)節(jié)由化驗(yàn)員與包裝車間負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。
5、員工管理由公司辦公室負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。
�。ǘ┴�(zé)任追究
根據(jù)職責(zé)分工，在生產(chǎn)全過程中如果發(fā)生不合格品的出現(xiàn)，公司將進(jìn)行倒查，實(shí)行原因不明確不放過，整改措施不落實(shí)不放過的“三不放過”原則，針對不合格出現(xiàn)的程度與后果進(jìn)行從嚴(yán)處理，分別按書面檢查、扣發(fā)工資、賠償損失、解聘等方式進(jìn)行處理。
化驗(yàn)室管理制度4
一)、目的
為了規(guī)范檢驗(yàn)、試驗(yàn)秩序和行為，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)分析檢驗(yàn)和試驗(yàn)活動的有效性和時效性，準(zhǔn)確帶給質(zhì)量數(shù)據(jù)，到達(dá)質(zhì)量體系貼合性要求，特制定本管理制度。
二)、范圍
本管理制度適用于化驗(yàn)室一切檢驗(yàn)和試驗(yàn)活動過程及之相關(guān)的活動過程。
三)、管理要求
1、檢驗(yàn)程序
1、1、按規(guī)定要求采取樣品，并做好登記和標(biāo)識。
1、2、采樣作業(yè)，要執(zhí)行<化驗(yàn)室采樣、留樣及樣品室管理制度>。
1、3、采樣后，按規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)和試驗(yàn)方法進(jìn)行檢驗(yàn)和試驗(yàn)。然后，按要求備好保留樣品，并做好標(biāo)識。
1、4、檢驗(yàn)過程中要嚴(yán)格遵守<化學(xué)檢驗(yàn)操作規(guī)程>，對那些影響檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確度的因素諸如塵埃、溫濕度、時光等要密切注意，并嚴(yán)加控制。杜絕主觀隨意性，注意樣品處理的安全性和操作安全性以及儀器的靈敏性和穩(wěn)定性。操作時，不得擅自離開工作崗位。
1、5、檢測過程中，要按方法規(guī)定進(jìn)行雙平等或多平行測定，其結(jié)果應(yīng)貼合方法精密度要求。數(shù)據(jù)處理與結(jié)果計算要遵循數(shù)字修約規(guī)則，有效數(shù)字不得隨意舍棄。
1、6、若發(fā)現(xiàn)檢測結(jié)果異�；�?qū)嶒?yàn)偏差與方法規(guī)定有偏離時，檢驗(yàn)人員不要輕易下結(jié)論，應(yīng)認(rèn)真查記錄、查計算、查操作、查試劑、查方法、查樣品，找出原因后有針對性地進(jìn)行復(fù)驗(yàn)。
1、7、要認(rèn)真及時填寫好質(zhì)量記錄。所有原始記錄務(wù)必使用化學(xué)檢驗(yàn)原始記錄本記錄，書寫工整、清楚、真實(shí)、準(zhǔn)確、完整。不準(zhǔn)用鉛筆記錄，不得隨意涂改、亂寫、亂畫和折疊。當(dāng)發(fā)生筆誤時，用“——”注銷，并在“——”上方由本人更正。對未發(fā)生的少量空白項畫斜杠，整項未發(fā)生時，應(yīng)在此項欄內(nèi)狀況寫上“作廢”字樣。
1、8、難關(guān)質(zhì)量記錄分為分析檢驗(yàn)原始記錄、檢驗(yàn)報告單兩種。化驗(yàn)室涉及到原始記錄和報告單兩種。
1、9、分析數(shù)據(jù)應(yīng)即時填入原始記錄，需計算的分析結(jié)果應(yīng)在確認(rèn)無誤后填寫，分析檢驗(yàn)原始記錄務(wù)必由分析者本人填寫，確認(rèn)無誤后，報告給部門負(fù)責(zé)人。分析者應(yīng)對原始記錄的真實(shí)性、檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性、計算公式及計算結(jié)果的準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。
1、10、部門負(fù)責(zé)人接收到分析數(shù)據(jù)，經(jīng)審核確認(rèn)無誤后(兩檢制)，立即填寫檢驗(yàn)報告單，成品檢驗(yàn)單呈送給倉庫和市場部，原料檢驗(yàn)單呈送給倉庫和原料部。部門負(fù)責(zé)人要對數(shù)據(jù)報告的及時性、準(zhǔn)確性和完整性負(fù)責(zé)，對報告單的質(zhì)量負(fù)責(zé)。
2、質(zhì)量記錄要按月編目成冊，做好標(biāo)識，歸檔保管。
3、嚴(yán)格執(zhí)行國家關(guān)于質(zhì)量記錄和文件管理有關(guān)規(guī)定，妥善保管質(zhì)量記錄，原料和產(chǎn)品分析原始記錄、分析檢驗(yàn)報告單、留樣記錄保存3年。
4、質(zhì)量記錄在保存過程中，應(yīng)防止潮濕、霉變、蟲蛀:丟失和盜用，注意防火與通風(fēng)。質(zhì)量記錄的使用和管理要遵守質(zhì)量體系程序文件的規(guī)定。
5、非生產(chǎn)分析樣品，非抽檢活動，未接到化驗(yàn)室領(lǐng)導(dǎo)指令，一律不能受理。
四)、精密儀器的管理
安放儀器的房間要貼合該儀器的要求，以確保該儀器精度及使用奉命，做好儀器的防震、防塵、防腐蝕工作。由化驗(yàn)員負(fù)責(zé)日常管理。
五)、化學(xué)藥品管理
1、化驗(yàn)室試劑存放要求
(1)腐蝕性試劑放在塑料或搪瓷的盤或桶中，以防因瓶子破裂造成事故。
(2)注意化學(xué)藥品的存放期限。
(3)藥品柜和試劑溶液均應(yīng)避免陽光直曬及靠近暖氣等熱源。要求避光的試劑應(yīng)裝于棕色瓶中或用黑紙或黑布包好存于柜中。
(4)發(fā)現(xiàn)試劑瓶上的標(biāo)簽掉落或?qū)⒁：龝r應(yīng)立即貼好標(biāo)簽。無標(biāo)簽或標(biāo)簽無法辯認(rèn)的試劑都要當(dāng)成危險物品重新鑒別后留意處理，不可隨便亂扔，以免引起嚴(yán)重后果。
2、有害化學(xué)物質(zhì)的處理管理
實(shí)驗(yàn)室需要排放的廢水、廢氣、廢渣稱為實(shí)驗(yàn)室“三廢”。由于各類化驗(yàn)室測定項目不一樣，產(chǎn)生的三廢中所含化學(xué)物質(zhì)的毒性不一樣，數(shù)量也有很大的差別。為了保證化驗(yàn)人員的健康及防止環(huán)境污染，化驗(yàn)室三廢的排放遵守我國環(huán)境保護(hù)的有關(guān)規(guī)定。
六)、化驗(yàn)員崗位職責(zé)
1、化驗(yàn)員工作原則:客觀公正、實(shí)事求是、嚴(yán)謹(jǐn)廉潔、切實(shí)把好原料產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。
2、負(fù)責(zé)至貨原材料抽樣，感觀檢驗(yàn)。
3、負(fù)責(zé)成品及原料的檢化驗(yàn)工作。
4、每批產(chǎn)品常規(guī)化驗(yàn)項目。
5、每批原料常規(guī)化驗(yàn)項目按原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
6、化驗(yàn)次數(shù):原則上成品每班(批)次至少化驗(yàn)一次，原料每批至少化驗(yàn)兩次。
7、每批次原料化驗(yàn)及成品化驗(yàn)原始記錄均載入檔案，并清晰可查。
8、每一天及時將化驗(yàn)結(jié)果匯總后記入規(guī)定的檔案冊子，原則上每一天生產(chǎn)出來的成品與入庫原料務(wù)必當(dāng)天將結(jié)果化驗(yàn)出來，并向部門經(jīng)理匯報。
9、所有化驗(yàn)記錄不得隨意涂改，確有少量數(shù)據(jù)需要更正時，應(yīng)將原數(shù)據(jù)劃上一橫，再在旁邊寫上正確的數(shù)九寒天，務(wù)必持續(xù)原數(shù)據(jù)清晰可辯。
10、為了確�；�(yàn)的準(zhǔn)確性，所有常用吸管須按實(shí)際需要，實(shí)行專管專用，不得隨意串用，而且所有在用吸管應(yīng)標(biāo)明使用對象。
11、所有標(biāo)準(zhǔn)液配制原始記錄清晰可查，標(biāo)準(zhǔn)液標(biāo)識清楚。
12、化驗(yàn)員應(yīng)對自我的化驗(yàn)結(jié)果負(fù)責(zé)，為此，務(wù)必在化驗(yàn)記錄后標(biāo)明化驗(yàn)姓名。
13、化驗(yàn)員應(yīng)對對自我的'化驗(yàn)結(jié)果有正確的認(rèn)識，如果因特殊原因懷疑自我所做的化驗(yàn)，應(yīng)提前向部門負(fù)責(zé)人匯報，以防因此帶來質(zhì)量事故。
14、做好當(dāng)日原料樣品與成品樣品的留樣工作，整齊堆放在樣品柜中。
15、觀察并記錄成品留樣觀察記錄。
16、定期做原料產(chǎn)品質(zhì)量月報表。
17、持續(xù)化驗(yàn)室清潔衛(wèi)生，干凈整潔、化驗(yàn)結(jié)束時，務(wù)必將所有器具按規(guī)定要求清洗干凈，化驗(yàn)室工作平臺每一天務(wù)必打掃一次，所有化驗(yàn)器具有序擺放，不得隨意堆砌。
18、完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
崗位規(guī)范:
所屬部門品控部崗位名稱化驗(yàn)員
直屬上級品控部經(jīng)理直屬下級
職等取級管轄人數(shù)
最相關(guān)崗位原料部內(nèi)勤、值班經(jīng)理、包裝工、品控員等
管理范圍原料及產(chǎn)成品檢驗(yàn)、樣品留存與帶給等
工作職責(zé):
1、及時準(zhǔn)確地完成各種原材料、產(chǎn)成品的化學(xué)檢驗(yàn)工作；
2、做好化學(xué)檢驗(yàn)原始記錄；
3、做好各類樣品的留樣、并做好相應(yīng)的原始記錄；
4、及時填寫原材料、產(chǎn)品的檢驗(yàn)單；
5、負(fù)責(zé)客需樣品的帶給。
權(quán)限范圍:
1、原料、產(chǎn)成品的獨(dú)立檢驗(yàn)生產(chǎn)；
2、對檢驗(yàn)結(jié)果的獨(dú)立決定和記錄權(quán)；
3、對檢驗(yàn)樣品的保存權(quán)和帶給權(quán)；
4、對測試設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)權(quán)；
5、對化驗(yàn)室整潔的維護(hù)權(quán)；
6、績效考核的申訴、合理化推薦權(quán)；
化驗(yàn)室管理制度5
一、分析數(shù)據(jù)管理
原始記錄是化驗(yàn)室重要的需要保存的資料，一般過程控制分析原始記錄保留一年，原材料及成品分析原始記錄保留三年。
對原始記錄要求：
1。要用圓珠筆或鋼筆在實(shí)驗(yàn)的同時記錄在化學(xué)檢驗(yàn)原始記錄本上，不應(yīng)事后抄在本上。
2。要詳盡、清楚、真實(shí)地記錄測定條件儀器、試劑、數(shù)據(jù)及操作人員。
3。采用法定計量單位。數(shù)據(jù)應(yīng)按測量儀器的有效讀數(shù)位記錄，發(fā)現(xiàn)觀測失誤應(yīng)注名。
4。更改記錯數(shù)據(jù)的方法為在原數(shù)據(jù)上劃一條橫線表示消去，在旁邊另寫更正數(shù)據(jù)。
5。數(shù)據(jù)整理要求用清晰的格式把大量數(shù)據(jù)表達(dá)出來，必須保持原始數(shù)據(jù)應(yīng)有的信息。
二、化驗(yàn)室采樣、留樣及樣品室管理制度
一）、目的
為了保證分析數(shù)據(jù)、樣品的準(zhǔn)確性和具有可追溯性，便于抽查、復(fù)查，滿足監(jiān)督管理要求、分清質(zhì)量責(zé)任，特制定本管理制度。
二）、采樣管理要求
1。采樣人員要嚴(yán)格按規(guī)定實(shí)施取樣操作，保證所取的樣品具有代表性和真實(shí)性。
2。取樣前，根據(jù)物料性質(zhì)準(zhǔn)備取樣工具和相應(yīng)的盛器。
3。取樣完畢后，做好現(xiàn)場取樣記錄，貼好樣品標(biāo)簽，標(biāo)簽內(nèi)容包括：樣品名稱、來源、采樣日期和時間、采樣者等。
4。采得樣品應(yīng)立即進(jìn)行分析或封存，以防氧化變質(zhì)和污染。
三）、留樣管理要求
1。樣品的保留由樣品的分析檢驗(yàn)崗位負(fù)責(zé)，在有效保存期內(nèi)要根據(jù)保留樣品的'特性妥善保管好樣品。
2。保留樣品的容器（包括口袋）要清潔，必要時密封以防變質(zhì)，保留的樣品要做好標(biāo)識，要按批次或先后順序擺放整齊以便查找。
3。樣品保留量要要根據(jù)樣品全分析用量而定，不少于兩次全分析量，一般液體為200mL；固體成品或原料保留300克。
4。過程控制分析樣品一律保留至下次取樣，特殊情況保留24小時。
5。外購原材料、樣品保留四個月。
6。成品樣品：保留四個月。
7。樣品過保存期后，根據(jù)其質(zhì)量變壞程度觀察，并做出清理。如留樣期滿產(chǎn)品質(zhì)量已變質(zhì)，應(yīng)作報廢處理。
四）、留樣間管理要求
1。留樣間要通風(fēng)、避光、防火、防爆、專用。
2。留樣瓶、袋要封好口，標(biāo)識清楚齊全。
3。樣品要分類、分品種有序擺放。
4。保持留樣間衛(wèi)生清潔，樣品室由化驗(yàn)員管理。
三、化驗(yàn)室檢驗(yàn)和試驗(yàn)管理制度
一）、目的
為了規(guī)范檢驗(yàn)、試驗(yàn)秩序和行為，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)分析檢驗(yàn)和試驗(yàn)活動的有效性和時效性，準(zhǔn)確提供質(zhì)量數(shù)據(jù)，達(dá)到質(zhì)量體系符合性要求，特制定本管理制度。
二）、范圍
本管理制度適用于化驗(yàn)室一切檢驗(yàn)和試驗(yàn)活動全過程及與之相關(guān)的活動過程。
三）、管理要求
1。檢驗(yàn)程序
1。1按規(guī)定要求采取樣品，并做好登記和標(biāo)識。
1。2采樣作業(yè)，要執(zhí)行《化驗(yàn)室采樣、留樣及樣品室管理制度》。
1。3采樣后，按規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)和試驗(yàn)方法進(jìn)行檢驗(yàn)和試驗(yàn)。然后，按要求備好保留樣品，并做好標(biāo)識。
1。4檢驗(yàn)過程中要嚴(yán)格遵守《化學(xué)檢驗(yàn)操作規(guī)程》，對那些影響檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確度的因素諸如塵埃、溫濕度、時間等要密切注意，并嚴(yán)加控制。杜絕主觀隨意性，注意樣品處理的安全性和操作安全性以及儀器的靈敏性和穩(wěn)定性。操作時，不得擅自離開工作崗位。
1。5檢測過程中，要按方法規(guī)定進(jìn)行雙平行或多平行測定，其結(jié)果應(yīng)符合方法精密度要求。數(shù)據(jù)處理與結(jié)果計算要遵循數(shù)字修約規(guī)則，有效數(shù)字不得隨意舍棄。
1。6若發(fā)現(xiàn)檢測結(jié)果異�；�?qū)嶒?yàn)偏差與方法規(guī)定有偏離時，檢驗(yàn)人員不要輕易下結(jié)論，應(yīng)認(rèn)真查記錄、查計算、查操作、查試劑、查方法、查樣品，找出原因后有針對性地進(jìn)行復(fù)驗(yàn)。
1。7要認(rèn)真及時填寫好質(zhì)量記錄。所有原始記錄必須使用化學(xué)檢驗(yàn)原始記錄本記錄，書寫工整、清楚、真實(shí)、準(zhǔn)確、完整。不準(zhǔn)用鉛筆記錄，不得隨意涂改、亂寫、亂畫和折疊。當(dāng)發(fā)生筆誤時，用“——”注銷，并在“——”上方由本人更正。對未發(fā)生的少量空白項畫斜杠，整項未發(fā)生時，應(yīng)在此項欄內(nèi)情況寫上“作廢”字樣。
1。8難關(guān)質(zhì)量記錄分為分析檢驗(yàn)原始記錄、檢驗(yàn)報告單兩種。化驗(yàn)室涉及到原始記錄和報告單兩種。
1。9分析數(shù)據(jù)應(yīng)即時填入原始記錄，需計算的分析結(jié)果應(yīng)在確認(rèn)無誤后填寫，分析檢驗(yàn)原始記錄必須由分析者本人填寫，確認(rèn)無誤后，報告給部門負(fù)責(zé)人。分析者應(yīng)對原始記錄的真實(shí)性、檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性、計算公式及計算結(jié)果的準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。
1。10部門負(fù)責(zé)人接收到分析數(shù)據(jù)，經(jīng)審核確認(rèn)無誤后（兩檢制），立即填寫檢驗(yàn)報告單，成品檢驗(yàn)單呈送給倉庫和市場部，原料檢驗(yàn)單呈送給倉庫和原料部。部門負(fù)責(zé)人要對數(shù)據(jù)報告的及時性、準(zhǔn)確性和完整性負(fù)責(zé)，對報告單的質(zhì)量負(fù)責(zé)。
2。質(zhì)量記錄要按月編目成冊，做好標(biāo)識，歸檔保管。
3。嚴(yán)格執(zhí)行國家關(guān)于質(zhì)量記錄和文件管理有關(guān)規(guī)定，妥善保管質(zhì)量記錄，原料和產(chǎn)品分析原始記錄、分析檢驗(yàn)報告單、留樣記錄保存3年。
4。質(zhì)量記錄在保存過程中，應(yīng)防止潮濕、霉變、蟲蛀；丟失和盜用，注意防火與通風(fēng)。質(zhì)量記錄的使用與管理要遵守質(zhì)量體系程序文件的規(guī)定。
5。非生產(chǎn)分析樣品，非抽檢活動，未接到化驗(yàn)室領(lǐng)導(dǎo)指令，一律不能受理。
四）、精密儀器的管理
安放儀器的房間要符合該儀器的要求，以確保該儀器的精度及使用壽命，做好儀器的防震、防塵、防腐蝕工作。由化驗(yàn)員負(fù)責(zé)日常管理。
五）、化學(xué)藥品管理
1�；�(yàn)室試劑存放要求
�。�1）腐蝕性試劑放在塑料或搪瓷的盤或桶中，以防因瓶子破裂造成事故。
�。�2）注意化學(xué)藥品的存放期限。
�。�3）藥品柜和試劑溶液均應(yīng)避免陽光直曬及靠近暖氣等熱源。要求避光的試劑應(yīng)裝于棕色瓶中或用黑紙或黑布包好存于柜中。
（4）發(fā)現(xiàn)試劑瓶上的標(biāo)簽掉落或?qū)⒁：龝r應(yīng)立即貼好標(biāo)簽。無標(biāo)簽或標(biāo)簽無法辨認(rèn)的試劑都要當(dāng)成危險物品重新鑒別后小心處理，不可隨便亂扔，以免引起嚴(yán)重后果。
2。有害化學(xué)物質(zhì)的處理管理
實(shí)驗(yàn)室需要排放的廢水、廢氣、廢渣稱為實(shí)驗(yàn)室“三廢”。由于各類化驗(yàn)室測定項目不同，產(chǎn)生的三廢中所含化學(xué)物質(zhì)的毒性不同，數(shù)量也有很大的差別。為了保證化驗(yàn)人員的健康及防止環(huán)境污染，化驗(yàn)室三廢的排放遵守我國環(huán)境保護(hù)的有關(guān)規(guī)定。
六）、化驗(yàn)員崗位職責(zé)
1、化驗(yàn)員工作原則：客觀公正、實(shí)事求是、嚴(yán)謹(jǐn)廉潔，切實(shí)把好原料產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。
2、負(fù)責(zé)到貨原材料抽樣，感觀檢驗(yàn)。
3、負(fù)責(zé)成品及原料的檢化驗(yàn)工作。
4、每批產(chǎn)品常規(guī)化驗(yàn)項目。
5、每批原料常規(guī)化驗(yàn)項目按原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
6、化驗(yàn)次數(shù)：原則上成品每班（批）次至少化驗(yàn)一次，原料每批至少化驗(yàn)兩次。
7、每批次原料化驗(yàn)及成品化驗(yàn)原始記錄均載入檔案，并清晰可查。
8、每天及時將化驗(yàn)結(jié)果匯總后記入規(guī)定的檔案冊子，原則上每天生產(chǎn)出來的成品與入庫原料必須當(dāng)天將結(jié)果化驗(yàn)出來，并向部門經(jīng)理匯報；
9、所有化驗(yàn)記錄不得隨意涂改，確有少量數(shù)據(jù)需要更正時，應(yīng)將原數(shù)據(jù)劃上一橫，再在旁邊寫上正確的數(shù)字，務(wù)必保持原數(shù)據(jù)清晰可辨；
10、為了確保化驗(yàn)的準(zhǔn)確性，所有常用吸管須按實(shí)際需要，實(shí)行專管專用，不得隨意串用，而且所有在用吸管應(yīng)標(biāo)明使用對象；
11、所有標(biāo)準(zhǔn)液配制原始記錄清晰可查，標(biāo)準(zhǔn)液標(biāo)識清楚；
12、化驗(yàn)員應(yīng)對自己的化驗(yàn)結(jié)果負(fù)責(zé)，為此，必須在化驗(yàn)記錄后標(biāo)明化驗(yàn)姓名；
13、化驗(yàn)員應(yīng)對對自己的化驗(yàn)結(jié)果有正確的認(rèn)識，如果因特殊原因懷疑自己所做的化驗(yàn)，應(yīng)提前向部門負(fù)責(zé)人匯報，以防因此帶來質(zhì)量事故；
14、做好當(dāng)日原料樣品與成品樣品的留樣工作，整齊堆放在樣品柜中；
15、觀察并記錄成品留樣觀察記錄。
16、定期做原料產(chǎn)品質(zhì)量月報表。
17、保持化驗(yàn)室清潔衛(wèi)生，干凈整潔，化驗(yàn)結(jié)束時，務(wù)必將所有器具按規(guī)定要求清洗干凈，化驗(yàn)室工作平臺每天必須打掃一次，所有化驗(yàn)器具有序擺放，不得隨意堆砌。
18、完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
化驗(yàn)室管理制度6
1、化驗(yàn)員應(yīng)嚴(yán)格遵守各項規(guī)章制度，工作態(tài)度嚴(yán)肅認(rèn)真，嚴(yán)守操作規(guī)程，高度重視安全、衛(wèi)生工作。
2、進(jìn)入化驗(yàn)室必須更換工作衣、帽、鞋，無關(guān)人員及物品不得進(jìn)入，嚴(yán)禁在化驗(yàn)室會客、聊天、喧嘩、吸煙、吃零食。
3、化驗(yàn)室內(nèi)的藥品、儀器需做到安全使用。易燃，易爆，劇毒和貴重物品，由專人負(fù)責(zé)存放，劇毒藥品須專柜保管，實(shí)行雙人雙鎖制。
4、化驗(yàn)室配備的消防器材應(yīng)按規(guī)定的地點(diǎn)放置并定期檢查，使之處于良好的`狀態(tài)。
5、在檢驗(yàn)中，化驗(yàn)員不得擅自離開工作崗位，一切操作嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行。檢驗(yàn)結(jié)束后，檢驗(yàn)臺面要及時處理，保持環(huán)境衛(wèi)生清潔。
6、檢驗(yàn)剩余樣品應(yīng)及時處理。檢驗(yàn)使用過的酸堿液，應(yīng)集中存放，經(jīng)綜合處理后排放。微生物檢驗(yàn)的廢棄物工器具，需經(jīng)殺菌處理后，方可處理或清洗，受污染的有毒物品，按有關(guān)要求處理。
7、化驗(yàn)員上下班及檢驗(yàn)前后。應(yīng)檢查水、電的安全情況，做到安全使用。
8、化驗(yàn)員應(yīng)有良好的安全衛(wèi)生意識，共同維護(hù)檢驗(yàn)室的安全、衛(wèi)生。每天下班前，應(yīng)檢查儀器的清潔與保護(hù)狀況并做好環(huán)境衛(wèi)生工作，化驗(yàn)室每周至少進(jìn)行一次大掃除�；�(yàn)室的環(huán)境衛(wèi)生必須滿足檢測條件要求。
9、公司負(fù)責(zé)人應(yīng)督促本制度執(zhí)行，并根據(jù)工作情況給予適當(dāng)?shù)莫剟睿瑢υ斐芍卮笫鹿实呢?zé)任者，視情節(jié)給予批評，教育，罰款直至追究法律責(zé)任。
10、化驗(yàn)員負(fù)責(zé)化驗(yàn)室的安全監(jiān)督與宣傳，并配備相應(yīng)的急救藥品。
化驗(yàn)室管理制度7
1、原始記錄填寫制度
1.1數(shù)據(jù)要保持完整性。
1.2化驗(yàn)人員要在化驗(yàn)記錄上記錄整個化驗(yàn)過程，并按此記錄出具化驗(yàn)結(jié)果報告單，所有記錄要求字跡清晰、工整。
1.3化驗(yàn)人員必須在化驗(yàn)記錄和化驗(yàn)結(jié)果報告單上簽字，由各班班長審核，并對記錄結(jié)果負(fù)責(zé)。
1.4對化驗(yàn)記錄和化驗(yàn)結(jié)果報告單要求及時填寫，內(nèi)容真實(shí)、完整，字跡清晰，能準(zhǔn)確識別，簽名齊全，不得隨意更改涂改。如因筆誤造成錯誤，可用劃改更正的方法進(jìn)行，用單線劃改，原樣可辯，并并簽上修改人名字和修改日期。
2、化驗(yàn)室試劑、玻璃器皿、儀器管理制度
2.1對常用試劑和玻璃器皿，使用過程中及使用完畢后，要擺放整齊，試劑瓶上標(biāo)簽要清晰。
2.2各種試劑要按有關(guān)要求進(jìn)行分類保管。
2.3儀器發(fā)生故障或損壞等事故立即報告化驗(yàn)室管理人員。
2.4化驗(yàn)室法定的計量器具，按要求定期進(jìn)行檢定校準(zhǔn)，嚴(yán)禁使用未檢定校準(zhǔn)的計量器具，檢測設(shè)備按操作規(guī)程要求進(jìn)行檢查、維護(hù)和自校。
3、化驗(yàn)制度
3.1樣品按標(biāo)準(zhǔn)方法取樣，取樣后立即做樣，防止樣品成分發(fā)生變化。
3.2在化驗(yàn)過程中，樣品由化驗(yàn)人員保管，化驗(yàn)人員要保持樣品不被污染直至化驗(yàn)結(jié)束。
3.3配制試劑應(yīng)注明配制日期、配制人、濃度及有效日期。
3.4屬于保密范圍內(nèi)的技術(shù)資料和文件，由有關(guān)人員傳閱和處理，不得擅自復(fù)制或私自轉(zhuǎn)借外單位人員。
4、安全衛(wèi)生制度
4.1化驗(yàn)員每天要清掃化驗(yàn)室，保持化驗(yàn)室整潔衛(wèi)生，儀器設(shè)備要布局合理，保持清潔。
4.2化驗(yàn)用的`樣品要擺放整齊，不可亂堆亂放。
4.3化驗(yàn)員工作時勞保必須穿戴齊全。
4.4嚴(yán)禁個人物品亂存亂放，嚴(yán)禁室內(nèi)飲食、吸煙，嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入化驗(yàn)室。
4.5化驗(yàn)室工作完畢后，詳細(xì)檢查化驗(yàn)室的門、窗、水、電，安全后方可鎖門。
儀器室管理制度
1、儀器室必須避光，儀器必須有罩，儀器狀態(tài)標(biāo)識(運(yùn)行狀態(tài)、停止運(yùn)行、維修中)，按規(guī)定進(jìn)行標(biāo)識。
2、必須每天對儀器室內(nèi)干濕度進(jìn)行2次檢測，不符合要求的，應(yīng)及時采取措施，使其達(dá)到要求，并做好記錄。
3、儀器室內(nèi)衛(wèi)生清潔，墻、門、窗、地面做到每天清潔。
4、定期對儀器進(jìn)行維護(hù)與保養(yǎng)，定期校驗(yàn)，并做好儀器使用記錄。（記錄包括儀器使用記錄、儀器維護(hù)保養(yǎng)記錄、儀器校驗(yàn)記錄。）
綜合分析室管理制度
1、天平室必須避光，儀器必須有罩，里面放干燥劑，天平狀態(tài)標(biāo)識，按規(guī)定進(jìn)行標(biāo)識。
2、必須每天對天平室內(nèi)干濕度進(jìn)行2次檢測，不符合要求的，應(yīng)及時采取措施，使其達(dá)到要求，并做好記錄。
3、定期對天平進(jìn)行維護(hù)與保養(yǎng)，定期校驗(yàn)，并做好天平使用記錄。
4、天平室內(nèi)衛(wèi)生清潔，墻、門、窗、地面做到每天清潔。
5、分析天平的使用：
5.1在同一化驗(yàn)中的幾次稱量，都必須使用同一天平和砝碼。
5.2不能用天平稱量超過其最大載荷的物品，超負(fù)荷稱量將損壞天平。
5.3使用天平前，應(yīng)檢查天平水準(zhǔn)器，看天平是否處于水平狀態(tài)，檢查天平各部分零件是否處于正確位置。
5.4開啟關(guān)閉天平時，用力要均勻，動作要輕緩。
5.5被稱量的物體，應(yīng)放在秤盤的中央.稱粉狀物時，樣品應(yīng)放在器皿、坩堝內(nèi)。揮發(fā)性，吸潮性或有腐蝕性的樣品，必須放在密閉的容器里。 5.6使用砝碼時，必須用鑷子夾取，不能直接赤手拿取。使用完畢應(yīng)隨即放入盒內(nèi)相應(yīng)位置。
6、量熱儀的操作
6.1熱容量標(biāo)定的有效期為5個月，若如下情況發(fā)生：內(nèi)筒水溫與標(biāo)定時相差50℃以上、更換量熱溫度計、更換氧彈較大部件、熱量計經(jīng)過較大的搬動等要立即重新標(biāo)定。
6.2氧彈必須經(jīng)過耐壓（≥20MPa）試驗(yàn)（每次水壓試驗(yàn)后，氧彈的使用時間不超過2年）,并且沖氧后保持完全氣密。如發(fā)現(xiàn)氧彈漏氣，則必須修理后再用。
7、干燥器：內(nèi)裝變色硅膠，變色硅膠應(yīng)經(jīng)常更換和烘干。
化驗(yàn)室管理制度8
一.化驗(yàn)專員務(wù)必服從領(lǐng)導(dǎo)安排，學(xué)習(xí)并掌握各種化驗(yàn)器材的正確使用，同時保障檢驗(yàn)結(jié)果真實(shí)可靠。
二.化驗(yàn)員職責(zé)
1.對原料、出廠產(chǎn)品樣品進(jìn)行檢驗(yàn)，出具檢驗(yàn)數(shù)據(jù)，對檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。
2.檢驗(yàn)過程中，認(rèn)真據(jù)實(shí)填寫各項記錄，嚴(yán)格按照檢驗(yàn)規(guī)程檢驗(yàn)，不得有漏檢、錯檢等現(xiàn)象。
3.定期維護(hù)保養(yǎng)試驗(yàn)設(shè)備儀器，保持設(shè)備儀器的靈敏性和準(zhǔn)確性。
三.化驗(yàn)室環(huán)境
1.化驗(yàn)室內(nèi)外要保持清潔衛(wèi)生，儀器、設(shè)備擺放整齊、保持清潔。
2.化驗(yàn)室專員上班前要打掃室內(nèi)衛(wèi)生，做到無積灰、無垃圾。下班前擺
放好化驗(yàn)儀器、打掃衛(wèi)生關(guān)閉所有電源，最后關(guān)好門窗。
3.化驗(yàn)室專員必須確保環(huán)境條件符合試驗(yàn)設(shè)備、儀器的環(huán)境要求。
四.化驗(yàn)器材管理
1.化驗(yàn)儀器的使用必須嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行，使用完畢要對設(shè)備儀器
進(jìn)行清潔、整理。
2.化驗(yàn)設(shè)備、儀器應(yīng)定期維護(hù)保養(yǎng)，保持設(shè)備儀器的'靈敏性和準(zhǔn)確性。
五.檢驗(yàn)工作程序
1.化驗(yàn)專員對需要化驗(yàn)的材料進(jìn)行取樣，取樣要均勻有代表性。
2.化驗(yàn)專員嚴(yán)格按化驗(yàn)規(guī)程操作，確�；�(yàn)過程符合要求，檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)
確可靠。
3.化驗(yàn)結(jié)果出來后，化驗(yàn)專員應(yīng)認(rèn)真據(jù)實(shí)填寫化驗(yàn)記錄（一式三份）。分
別送給燒窯師傅和直接領(lǐng)導(dǎo)。
4.化驗(yàn)記錄由化驗(yàn)專員負(fù)責(zé)保存，定期歸檔。
化驗(yàn)室管理制度9
一、認(rèn)真學(xué)習(xí)糧油檢化驗(yàn)制度，嚴(yán)格按照《檢化驗(yàn)人員崗位責(zé)任制》對出入庫的糧油進(jìn)行檢驗(yàn)。
二、化驗(yàn)室設(shè)備、儀器要經(jīng)常檢查、清潔和維護(hù)，擺放整齊，選擇合適地方以便操作。
三、所以的儀器要符合要求，每月定時維護(hù)和校準(zhǔn)，并做好記錄，對精密儀器應(yīng)有專人負(fù)責(zé)管理，使用要有記錄，確保測定數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。
四、化驗(yàn)設(shè)備儀器要嚴(yán)格管理，不準(zhǔn)外借，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意外借的，交回時要認(rèn)真檢查，即使校正校正后方能使用。
五、儀器發(fā)生故障應(yīng)采取措施維修，不能自己維修的，及時向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報處理，不按操作規(guī)程操作，損壞儀器設(shè)備的照價賠償。
六、玻璃儀器使用時要輕拿輕放，掌握一般的洗滌、干燥和保管方法，完好率達(dá)90%以上，無辜損壞的要照價賠償。
七、化驗(yàn)室所用的`試劑、溶液，都要標(biāo)明名稱、濃度以及失效日期，以便正確使用。
八、化驗(yàn)室各種記錄、單據(jù)必須正確書寫，對所出具的化驗(yàn)結(jié)果，要項目填寫齊全，字跡清楚工整，有真實(shí)性和代表性。所有的登記記錄都要有編號、頁數(shù)、使用永久性碳素墨水書寫，更改時在數(shù)據(jù)上畫線標(biāo)明，不準(zhǔn)隨意撕、隨意扔，按時整理、裝訂化驗(yàn)單據(jù)，確保數(shù)據(jù)的安全性，否則按糧庫的有關(guān)規(guī)定處理。
九、根據(jù)糧情、品質(zhì)檢驗(yàn)制度認(rèn)真對儲存的糧食進(jìn)行常規(guī)檢驗(yàn)，扦送的樣品，按照檢驗(yàn)程序?qū)υ紭悠繁Ａ舨簧儆?天，根據(jù)情況再做處理。
十、再整個化驗(yàn)工作中，要做到公正、合理，不徇私情，不謀私利，不優(yōu)親厚友，吃拿卡要，樹立良好的形象。如有違反，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)查實(shí)后，按造成損失的金額給予處罰。
十一、化驗(yàn)室要保持清潔衛(wèi)生，不準(zhǔn)在化驗(yàn)室私自與他人聊天、洗衣服等做與化驗(yàn)無關(guān)的事。
十二、對違反本制度的，除另有處罰的外，均按糧庫有關(guān)制度處理。
化驗(yàn)室管理制度10
一、化驗(yàn)室儀器設(shè)備應(yīng)有明細(xì)帳、動態(tài)帳、檢測儀器一覽表。建立化驗(yàn)儀器設(shè)備技術(shù)檔案。包括化驗(yàn)儀器設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)、維修記錄等資料。
二、儀器設(shè)備應(yīng)定機(jī)定人管理、維護(hù)、保養(yǎng)。
三、進(jìn)口設(shè)備和精密儀器要組織專業(yè)人員調(diào)試和建立操作規(guī)程。
四、凡使用儀器設(shè)備者,必須仔細(xì)閱讀說明書,掌握儀器結(jié)構(gòu)、性能和操作程序,嚴(yán)格按照規(guī)程操作。儀器運(yùn)行中,操作者不準(zhǔn)擅自離開工作崗位。
五、計量器具必須送到法定計量單位檢定,根據(jù)檢定結(jié)果,分別在計量器具上貼上“合格”,“準(zhǔn)用”和“停用” 標(biāo)簽,標(biāo)簽不得污損遺失,凡已停用儀器設(shè)備必須在儀器檔案使用欄有記錄。
六、計量儀器設(shè)備全套技術(shù)資料、檢定證書均應(yīng)完整歸檔保存,不得失散缺損。
化驗(yàn)室管理制度11
一、化驗(yàn)室負(fù)責(zé)人對化驗(yàn)室安全工作負(fù)責(zé)。
二、化驗(yàn)人員必須高度重視安全工作,嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。
三、化驗(yàn)人員要熟悉儀器、設(shè)備的性能和使用方法,按規(guī)定要求進(jìn)行操作。
四、凡能產(chǎn)生刺激性、腐蝕性、有毒或異味氣體的'操作,必須在通風(fēng)柜中進(jìn)行。
五、劇毒藥品實(shí)行專人保管,切勿觸及傷口或誤入口內(nèi)。
六、加熱易燃試劑時,必須用水浴、油浴、砂浴,嚴(yán)禁使用明火。
七、凡使用過強(qiáng)腐蝕性、易爆或有毒品的容器,應(yīng)由操作者及時、親自洗凈。
八、如檢驗(yàn)工作確需動用明火時,要按規(guī)定辦理動火手續(xù)。
九、要嚴(yán)格遵守安全用電規(guī)程。
十、班前班后要檢查水、電、氣、門、窗,確保安全。
十一、化驗(yàn)人員必須熟練掌握消防器材的使用方法和滅火知識。
化驗(yàn)室管理制度12
一、目的
確�；�(yàn)室環(huán)境符合檢測要求，檢驗(yàn)工作順利進(jìn)行，檢驗(yàn)結(jié)果真實(shí)可靠。
二、適用范圍
適用于公司化驗(yàn)室檢驗(yàn)工作。
三、化驗(yàn)室工作職責(zé)
1、執(zhí)行品控部規(guī)定，對原輔材料、出廠產(chǎn)品樣品進(jìn)行檢驗(yàn)，出具檢驗(yàn)數(shù)據(jù)，對檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。
2、檢驗(yàn)過程中，認(rèn)真據(jù)實(shí)填寫各項記錄，嚴(yán)格按照檢驗(yàn)規(guī)程檢驗(yàn)，不得有漏檢、錯檢等現(xiàn)象。
3、定期維護(hù)保養(yǎng)試驗(yàn)設(shè)備儀器，保持設(shè)備儀器的靈敏性和準(zhǔn)確性。
四、化驗(yàn)室環(huán)境要求
1、化驗(yàn)室內(nèi)外要保持清潔衛(wèi)生，儀器、設(shè)備擺放整齊、保持清潔。
2、化驗(yàn)室工作人員上班前要打掃室內(nèi)衛(wèi)生，做到無積灰、無垃圾。
3、化驗(yàn)室工作人員進(jìn)入化驗(yàn)室要換工作服，不得在化驗(yàn)室擺放私人雜物。
4、化驗(yàn)室工作人員必須確保環(huán)境條件符合試驗(yàn)設(shè)備、儀器的環(huán)境要求。
五、試驗(yàn)設(shè)備、儀器的管理
1、試驗(yàn)設(shè)備、儀器必須是經(jīng)培訓(xùn)合格并取得操作證的人員方可使用。
2、試驗(yàn)設(shè)備、儀器的使用必須嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行，使用完畢要對設(shè)備儀器進(jìn)行清潔、整理。
3、試驗(yàn)設(shè)備、儀器應(yīng)定期送檢或校準(zhǔn)，執(zhí)行公司《檢測計量設(shè)備管理制度》，嚴(yán)禁使用檢定不合格或超過檢定周期的試驗(yàn)設(shè)備、儀器。
4、試驗(yàn)設(shè)備、儀器應(yīng)定期維護(hù)保養(yǎng)，保持設(shè)備儀器的靈敏性和準(zhǔn)確性。
六、檢驗(yàn)工作程序
1、需要進(jìn)行檢驗(yàn)的產(chǎn)品，化驗(yàn)室工作人員負(fù)責(zé)對樣品進(jìn)行編號登記。
2、化驗(yàn)室工作人員根據(jù)要求檢驗(yàn)項目及相關(guān)檢驗(yàn)規(guī)程，對所送樣品進(jìn)行檢驗(yàn)。
3、檢驗(yàn)員嚴(yán)格按檢驗(yàn)規(guī)程操作，確保檢驗(yàn)過程符合要求，檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確可靠，。
4、化驗(yàn)室工作人員應(yīng)認(rèn)真據(jù)實(shí)填寫檢驗(yàn)原始記錄。
5、檢驗(yàn)工作完成后，工作人員應(yīng)及時整理檢測數(shù)據(jù)，編制檢驗(yàn)報告。
6、檢驗(yàn)報告由化驗(yàn)室工作人員出具。
7、檢驗(yàn)樣品由化驗(yàn)室負(fù)責(zé)標(biāo)識保存，流程樣品一般保存30天，仲裁樣品保存期限半年。
8、檢驗(yàn)形成的各種記錄由化驗(yàn)室工作人員負(fù)責(zé)保存，定期歸檔。
七、化驗(yàn)人員安全生產(chǎn)規(guī)則
1、化驗(yàn)人員必須認(rèn)真學(xué)習(xí)化驗(yàn)操作規(guī)程和有關(guān)的'安全技術(shù)規(guī)程，了解儀器設(shè)備的性能及操作中可能發(fā)生事故的原因，掌握預(yù)防和處理事故的方法。
2、使用易揮發(fā)有毒有害的藥品進(jìn)行化驗(yàn)時，必須在通風(fēng)良好的通風(fēng)廚內(nèi)操作。使用極毒藥品時，應(yīng)注意防止中毒。
3、化驗(yàn)室的儀器、藥品的擺放是根據(jù)取用方便及性質(zhì)合理布置的，取用后必須放回原處，不得隨意亂放。
4、禁止在化驗(yàn)室內(nèi)吸煙、進(jìn)食。不得用實(shí)驗(yàn)器皿盛放食物。離開化驗(yàn)室前應(yīng)用肥皂洗手。
5、化驗(yàn)室嚴(yán)禁喧嘩打鬧，保持化驗(yàn)室次序井然。工作時應(yīng)穿工作服，不能穿工作服到食堂等公共場所。進(jìn)行危險性工作時要佩戴防護(hù)用具�；�(yàn)室內(nèi)不得干與化驗(yàn)無關(guān)的事。
6、每天工作完畢時，應(yīng)檢查電、水、氣、窗等后鎖門。
7、化驗(yàn)人員應(yīng)具有安全用電，防火防暴滅火，預(yù)防中毒及中毒救治等基本安全常識。
化驗(yàn)室管理制度13
一、認(rèn)真學(xué)習(xí)糧油檢化驗(yàn)制度，嚴(yán)格按照<檢化驗(yàn)人員崗位職責(zé)制>對出入庫的糧油進(jìn)行檢驗(yàn)。
二、化驗(yàn)室設(shè)備、儀器要經(jīng)常檢查、清潔和維護(hù)，擺放整齊，選取適宜地方以便操作。
三、所以的儀器要貼合要求，每月定時維護(hù)和校準(zhǔn)，并做好記錄，對精密儀器應(yīng)有專人負(fù)責(zé)管理，使用要有記錄，確保測定數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。
四、化驗(yàn)設(shè)備儀器要嚴(yán)格管理，不準(zhǔn)外借，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意外借的，交回時要認(rèn)真檢查，即使校正校正后方能使用。
五、儀器發(fā)生故障應(yīng)采取措施維修，不能自我維修的，及時向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報處理，不按操作規(guī)程操作，損壞儀器設(shè)備的照價賠償。
六、玻璃儀器使用時要輕拿輕放，掌握一般的洗滌、干燥和保管方法，完好率達(dá)90%以上，無辜損壞的要照價賠償。
七、化驗(yàn)室所用的試劑、溶液，都要標(biāo)明名稱、濃度以及失效日期，以便正確使用。
八、化驗(yàn)室各種記錄、單據(jù)務(wù)必正確書寫，對所出具的化驗(yàn)結(jié)果，要項目填寫齊全，字跡清楚工整，有真實(shí)性和代表性。所有的登記記錄都要有編號、頁數(shù)、使用永久性碳素墨水書寫，更改時在數(shù)據(jù)上畫線標(biāo)明，不準(zhǔn)隨意撕、隨意扔，按時整理、裝訂化驗(yàn)單據(jù)，確保數(shù)據(jù)的安全性，否則按糧庫的有關(guān)規(guī)定處理。
九、根據(jù)糧情、品質(zhì)檢驗(yàn)制度認(rèn)真對儲存的糧食進(jìn)行常規(guī)檢驗(yàn)，扦送的樣品，按照檢驗(yàn)程序?qū)υ紭悠繁Ａ舨簧儆?天，根據(jù)狀況再做處理。
十、再整個化驗(yàn)工作中，要做到公正、合理，不徇私情，不謀私利，不優(yōu)親厚友，吃拿卡要，樹立良好的.形象。如有違反，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)查實(shí)后，按造成損失的金額給予處罰。
十一、化驗(yàn)室要持續(xù)清潔衛(wèi)生，不準(zhǔn)在化驗(yàn)室私自與他人聊天、洗衣服等做與化驗(yàn)無關(guān)的事。
十二、對違反本制度的，除另有處罰的外，均按糧庫有關(guān)制度處理。
化驗(yàn)室管理制度14
根據(jù)國家有關(guān)文件精神，行業(yè)規(guī)章制度及標(biāo)準(zhǔn)，為提高公司產(chǎn)品質(zhì)量，規(guī)范質(zhì)量管理，特制定本制度。
一、公司明確一名領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)企業(yè)質(zhì)量全面工作，該領(lǐng)導(dǎo)必須履行其質(zhì)量管理職責(zé)；公司設(shè)專制質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)，進(jìn)行質(zhì)量管理日常工作，明確各環(huán)節(jié)質(zhì)量管理負(fù)責(zé)人，主抓質(zhì)量管理日常事務(wù)。
二、基酒車間質(zhì)量目標(biāo)：基酒生產(chǎn)車間，應(yīng)嚴(yán)格遵守公司規(guī)定的各項操作流程，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)達(dá)標(biāo)的基礎(chǔ)酒，為此，必須認(rèn)真作好以下環(huán)節(jié)工作：
1、原燃材料的'購進(jìn)：必須達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，不合格的原燃材料堅決不能進(jìn)倉；
2、生產(chǎn)配料環(huán)節(jié)：必須按公司規(guī)定的配料控制點(diǎn)（即配料比例）產(chǎn)出高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)酒；
3、生產(chǎn)發(fā)酵環(huán)節(jié)：嚴(yán)格按公司規(guī)定的入窖溫度、發(fā)酵時間、窖池的密封等重要環(huán)節(jié)。
三、貯存環(huán)節(jié)：公司的基礎(chǔ)酒必須達(dá)到貯存時間，沒有達(dá)到貯存時間的，嚴(yán)禁調(diào)入勾兌車間勾兌，貯存時間要求在基礎(chǔ)酒產(chǎn)出入庫時3年以上。
四、勾兌環(huán)節(jié)：勾兌加漿時，必須加入已交貨的水，達(dá)到GB5749《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，勾兌達(dá)所需要酒精度后進(jìn)行化檢測，化驗(yàn)不合格的，繼續(xù)進(jìn)行凈化、勾調(diào)，至化驗(yàn)合格標(biāo)準(zhǔn)，然后進(jìn)行儲存，等待再過濾后罐裝。
五、包裝環(huán)節(jié)：應(yīng)按以下目標(biāo)進(jìn)行：
1、洗瓶：酒瓶的損耗率為2%以下，酒瓶的洗凈率為98%；
2、灌裝：檢驗(yàn)員必須在流水線上逐一進(jìn)行感官（目視）檢驗(yàn)，每隔二十分鐘隨機(jī)抽取一瓶進(jìn)行計量檢測，所抽驗(yàn)產(chǎn)品必須達(dá)到計量標(biāo)準(zhǔn)；
3、在批次成件酒中，隨機(jī)抽取六件，每件抽取一瓶，共六瓶，總量不少于300ML
4、包裝成件入庫前，化驗(yàn)員進(jìn)行抽取化驗(yàn)，抽取合格率必須達(dá)到100%，抽取不合格產(chǎn)品嚴(yán)禁出廠；
5、出廠前必須認(rèn)真檢查各項產(chǎn)品記錄，出廠合格率必須達(dá)到100%。
六、其他環(huán)節(jié)目標(biāo)管理根據(jù)公司有關(guān)制度執(zhí)行。
化驗(yàn)室管理制度15
化學(xué)試劑管理辦法
1目的
為了加強(qiáng)對公司計量理化室、涂裝化驗(yàn)室的化學(xué)藥品進(jìn)行有效管理，防止在儲存、使用、廢棄等過程中對環(huán)境保護(hù)、人員安全造成不良影響。、2、適用范圍
本制度適用于公司計量理化室、涂裝化驗(yàn)室對化學(xué)品的管理。
3、引用標(biāo)準(zhǔn)
《危險化學(xué)品安全管理條例》
《常用化學(xué)危險品貯存通則》GB15603—1995
《工作場所安全使用化學(xué)品規(guī)定》
4、定義
4.1化學(xué)品：是指天然和人造的各種化學(xué)元素、由元素組成的化合物和混合物。、4.2一般化學(xué)品：指除危險化學(xué)品、劇毒化學(xué)品、易制毒化學(xué)品以外的所有化學(xué)品。
4.3危險化學(xué)品：爆炸性品；壓縮氣體、液化氣體；易燃液體；易燃固體、自然物品、遇濕易燃物品；氧化劑、有機(jī)過氧化物；有毒品、感染性物品；放射性物品；腐蝕品等幾大類。
5、職責(zé)
5.1質(zhì)量保證部
5.1.1計量理化室負(fù)責(zé)化學(xué)品的管理，并監(jiān)督制度的執(zhí)行。
5.1.2計量理化室負(fù)責(zé)計量理化室的化學(xué)品購買計劃的申報及化學(xué)品出、入庫的登記臺賬。、5.2涂裝車間
5.2.1涂裝車間化驗(yàn)室負(fù)責(zé)涂裝化驗(yàn)室的化學(xué)品購買計劃的申報及化學(xué)品出、入庫的登記臺賬。、5.3行政部
5.3.1行政部安全環(huán)�？瓢踩珕T負(fù)責(zé)對化學(xué)品保管人員和使用人員進(jìn)行化學(xué)品的安全知識培訓(xùn)工作。、5.4采購部
5.4.1采購部負(fù)責(zé)對化學(xué)品的購買。
6、管理規(guī)定
6.1化學(xué)品計劃的申報
6.1.1一般化學(xué)品的申報根據(jù)使用實(shí)際情況及安全庫存量（滿足使用1月的量），于每月的1號、15號填報購貨計劃單，注明化學(xué)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量。
6.1.2危險化學(xué)品的申報根據(jù)《危險化學(xué)品安全管理條例》之規(guī)定，計劃要報送當(dāng)?shù)毓膊块T批準(zhǔn)并備案，計量理化室、涂裝化驗(yàn)室根據(jù)實(shí)際使用情況每年分兩次報半年計劃，注明化學(xué)品的.名稱、規(guī)格、數(shù)量等信息。、6.2化學(xué)品的儲存
6.2.1化學(xué)品購回經(jīng)驗(yàn)收合格后由計量理化室、涂裝化驗(yàn)室他別管理各自的化學(xué)品，并做好相應(yīng)記錄。
6.2.2化學(xué)藥品存放要陰涼、通風(fēng)、干燥，有防火、防盜設(shè)施。禁止吸煙和使用明火。
6.2.3化學(xué)藥品應(yīng)按性質(zhì)分類存放，酸、堿、鹽及危險化學(xué)品要分開放，并采用科學(xué)的保管方法。如受光易變質(zhì)的應(yīng)裝在避光容器內(nèi)；易揮發(fā)、溶解的，要密封；長期不用的，應(yīng)蠟封；裝堿的玻璃瓶不能用玻璃塞等。、6.2.4對危險化學(xué)品要嚴(yán)加管理
a）危險品按《常用化學(xué)危險品貯存通則》，根據(jù)其化學(xué)性質(zhì)嚴(yán)格按照規(guī)定分區(qū)、分類儲存，并且不得超量貯存。
b)禁忌類危險品必須隔開貯存：如氧化劑、還原劑、有機(jī)物等理化性質(zhì)相忌的物質(zhì)禁同區(qū)儲存。
c)滅火方法不同的易燃易爆危險品不得在同庫儲存。、d)對有易碎、易泄漏的危險化學(xué)品不能二層堆放。
e)對爆炸、劇毒、易制毒、放射等化學(xué)品須設(shè)置專柜儲存。
6.3化學(xué)品的出、入庫
6.3.1保管人員每月對化學(xué)品進(jìn)行點(diǎn)檢，并將結(jié)果記錄在“化學(xué)品物料盤點(diǎn)表”上，對化學(xué)品的發(fā)放按照先進(jìn)先出的原則進(jìn)行，并做好詳細(xì)記錄。
6.3.2員在使用化學(xué)品時，先登記，注明用途、使用數(shù)量后，由統(tǒng)計人員開庫門拿出所用物品并做好庫存臺帳記錄。、6.4化學(xué)品的使用
6.4.1人員在使用時應(yīng)先詳細(xì)閱讀物質(zhì)的安全技術(shù)說明書（MSDS），掌握應(yīng)急處理方法和自救措施，然后按照防護(hù)要求佩戴相應(yīng)的防護(hù)用品（口罩、手套、眼罩等），并嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程。
6.4.2使用時，距離明火10m以上，各氣瓶的減壓器上應(yīng)有安全閥，嚴(yán)防沾染油脂，不得暴曬、倒置。
6.4化學(xué)品的作業(yè)人員在操作過程中禁止吸煙、進(jìn)食、喝水和喝飲料。工作結(jié)束后沐浴更衣。
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