小學(xué)衛(wèi)生管理制度集合15篇
在現(xiàn)實社會中，制度的使用頻率呈上升趨勢，好的制度可使各項工作按計劃按要求達到預(yù)計目標(biāo)。那么什么樣的制度才是有效的呢？下面是小編為大家整理的小學(xué)衛(wèi)生管理制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
小學(xué)衛(wèi)生管理制度1
一、清潔區(qū)環(huán)境管理
1.每天按規(guī)定時間打掃（起床鈴響后各班安排3---5人把各班的顯眼垃圾簡單清理一下，早餐后再組織學(xué)生全面打掃），每星期二各班要進行一次大掃除，班主任必親臨指導(dǎo)，對沒到場的班主任扣當(dāng)月津貼5元，對不打掃班級一次扣班級量化分3分。因班主任督查不力，衛(wèi)生打掃不徹底而給學(xué)校聲譽造成負面影響的，學(xué)校責(zé)令限期重掃外，并一次扣該班班主任津貼10元
2.課間操、早上、中午及下午飯后派小組對清潔區(qū)衛(wèi)生進行維護，發(fā)現(xiàn)不干凈及時打掃，若不維護、打掃者發(fā)現(xiàn)一次扣1分。
3.地面干凈，無紙屑，雜物，積水，發(fā)現(xiàn)一處扣0.5分。
4.廁所要沖洗干凈，池內(nèi)雜物及時清理，隔墻要洗干凈，違者一處扣0.5分。
5.打掃完畢后應(yīng)檢查是否還有垃圾未撮，檢查發(fā)現(xiàn)一處未撮垃圾扣1分。
6.每班每天派1－2名衛(wèi)生監(jiān)督員巡視本班清潔區(qū)，若發(fā)現(xiàn)別班扔垃圾者經(jīng)查實，要求在丟垃圾處巡視10—20分鐘，在這時間內(nèi)保持地面的干凈，若未按要求做，扣除丟垃圾者班級2分。不派人巡視或整改不到位的，抽查時發(fā)現(xiàn)有垃圾扣除該班1分。
7.花壇在規(guī)定時間內(nèi)應(yīng)及時擦洗干凈，包括花壇墻壁、宣傳牌、雕像并注意保持，不擦或擦不干凈一次扣0.5分。
8.每天早上清掃的垃圾應(yīng)倒在指定的垃圾池中，不得倒在垃圾道內(nèi)，不按規(guī)定亂倒者一次扣0.5-2分。
9.溝渠內(nèi)的雜草、污物應(yīng)及時清理，不清理或清理不徹底一次扣0.5分。
二、教室環(huán)境管理
1.講桌及課桌擺放整齊，桌上物品收拾有序，不按要求者一次扣0.5分。
2.教具、學(xué)具及張貼物規(guī)范，否則每一處扣0.5分。
3.地面（含走廊）打掃干凈、灑水適量，地上無亂扔亂丟棄物（包括粉筆頭），若發(fā)現(xiàn)一處扣1分。
4.門窗、玻璃干凈無破損、無灰塵，否則一處扣0.5分。
5.墻壁（包括走廊）無劃（畫）痕、無蜘蛛網(wǎng)，發(fā)現(xiàn)一處扣0.5分。
6.每班備一字紙箱，由專人負責(zé)，所有廢紙扔在箱內(nèi)，若丟在箱周圍，發(fā)現(xiàn)一處扣0.5分，字紙箱內(nèi)不得倒水、剩飯菜及瓜果皮等，檢查發(fā)現(xiàn)一次扣1分。
7.掃把、簸箕、鐵鍬擺放在教室左后角且擺放整齊有序，學(xué)生桌椅擺放整齊，擺放不規(guī)范一次扣0.5分。
8.黑板下方不得積有粉筆灰，否則扣0.5分。
9.不得在教室內(nèi)就餐，違者一次扣0.5分。
10.學(xué)生每人要有一塊抹布，沒帶者一人扣0.5分。
三.寢室管理
1.每天早上起床至上操為收寢室時間，不按時收者扣2分。
2.寢室每天打掃，確保墻上無灰塵、蛛網(wǎng)、地面無雜草、無雜物、無果皮、無積水、床上無雜物等，發(fā)現(xiàn)一處扣0.5分。
3.盆、桶內(nèi)無污水，發(fā)現(xiàn)一處扣0.5分。
4.床鋪平整，被子統(tǒng)一疊放整齊，違者一處扣0.5分。
5.鞋子、口缸、牙刷、毛巾、盆子、雜物擺放統(tǒng)一。不按秩序一處扣0.5分。
6.下晚活動后15分鐘內(nèi)及時到寢室內(nèi)就寢，不得在校園內(nèi)打鬧、游逛，違者一次扣0.5分。
7.到寢室后，各寢室長應(yīng)迅速清點人數(shù)，發(fā)現(xiàn)少人及時向班主任報告，隱瞞不報扣2分,并撤消寢室職務(wù)。
8.打熄燈鈴后不得說話，違者一次扣0.5分，夜間上廁所不得跑步，更不得喧嘩，違者一次扣1分。
9.不提前起床，違者一人扣0.5分。
10.洗欶時倒水時要小心，不得灑在樓下和走廊上，違者一次扣1分。
四、教師辦公室及公寓
1.值日教師及各室負責(zé)人每天早飯后，提前20分鐘到辦公室、各室及對應(yīng)的走廊進行衛(wèi)生清理工作。凡被檢查小組檢查或抽查視為不清潔者，一次扣該各室負責(zé)人5元。
2．教師負責(zé)所屬樓道內(nèi)各種衛(wèi)生，凡被檢查小組檢查或抽查視為不清潔者，一次扣該戶主5元。
3．自行車、摩托車、雜物要放在指定位置，亂放者一次扣5元。
4．嚴禁在公共聲所涼曬各種衣物、被單，違者扣當(dāng)事人5元。
5．嚴禁從樓上向樓下亂扔雜物、倒污水，違者一次扣10元。
五、學(xué)生食堂及各處的衛(wèi)生
1．學(xué)生食堂、菜食部、代銷店的衛(wèi)生，經(jīng)校檢查小組視為不清潔者，一次扣當(dāng)事人各5元，當(dāng)月兌現(xiàn)。
2．學(xué)校不定時或突擊檢查學(xué)生伙房、菜食部、代銷店的飲食衛(wèi)生和購進食品情況，發(fā)現(xiàn)有霉?fàn)�變質(zhì)的視情況罰50-100元現(xiàn)金，造成嚴重后果的有關(guān)責(zé)任人承擔(dān)一切責(zé)任。
3．必須堅持檢查記載食品衛(wèi)生制度，具體負責(zé)人為后勤主任，負責(zé)對菜店所購蔬菜的質(zhì)量，菜店的熟菜成品、代銷店的副食等進行檢查，一天一次，成品飯菜一餐一次，代銷店每周一次，發(fā)現(xiàn)問題要及時處理，若一次不檢查扣其10元，若不檢查或檢查不嚴而造成惡果的檢查人應(yīng)承擔(dān)20%的責(zé)任，具體責(zé)任人承擔(dān)80%的責(zé)任。
4．所有從事副食供應(yīng)人員、標(biāo)米廠工作人員和炊事人員必須自覺地接受學(xué)校的監(jiān)督檢查，做到鼠藥及毒品、毒具不進店，若發(fā)生食物中毒等衛(wèi)生安全事故，經(jīng)營者負全部責(zé)任。
5．炊事人員必須身體健康，持健康證上崗，應(yīng)穿戴衛(wèi)生衣帽上崗，一次不穿戴衛(wèi)生衣帽的罰款5元/人次。
6．食堂各部要每天三掃，每周一大掃，做到桌面，四周無垃圾、水溝暢通，廚房內(nèi)外保持干凈整潔，碗柜干凈無灰塵，食品要加蓋加罩，有防蠅設(shè)備。發(fā)現(xiàn)不合格者扣5元/次。
7．門衛(wèi)對所分管的衛(wèi)生轄區(qū)，每天清早起床后打掃干凈，以后隨臟隨掃，經(jīng)常保持學(xué)校大門內(nèi)外10米范圍內(nèi)的.干凈整潔，否則一次扣款5元。
四、衛(wèi)生維護制度
1.各班每天監(jiān)督好本班的衛(wèi)生區(qū)，凡發(fā)現(xiàn)別班同學(xué)在清潔內(nèi)扔垃圾的，可將扔垃圾者舉報到學(xué)生會，政教處經(jīng)過核實后扣除該班量化1分，并獎舉報班級0．5分。并且該同學(xué)要負責(zé)巡視全校衛(wèi)生，舉報３個亂扔垃圾者，但不獎分。
2.凡互相作假，扔垃圾后串通別人再拾垃圾者，騙取獎分或扣分的，經(jīng)查屬實的雙方每人扣５分。
3.看到前面有垃圾，主動拾垃圾者，一次獎0．5分，不拾者全校通報批評。教師安排撿垃圾的不獎分。
4.積極舉報亂扔、亂丟、亂吐的同學(xué)，舉報的同時并主動拾垃圾一次獎０．5分，并扣除扔垃圾的同學(xué)所在班級0．5分。
五、獎懲制度
1.各處的衛(wèi)生搞的好的受到校級表揚的教職員工每次獎5—10元，班級獎1—3分，其班主任獎5元;受到鎮(zhèn)級表揚的教職員工每次獎10元，班級獎3—5分，其班主任獎10元；受到市級及省級或更高級的表揚教職員工每次獎30元，班級獎5—10分，其班主任獎30元。
2.各處的衛(wèi)生若在各級檢查中出現(xiàn)問題的將實行罰款的辦法，校級的：教職員工每次扣5元，班級扣0.5—4分，其班主任扣5元；鎮(zhèn)級的：教職員工每次扣10元，班級扣4-7分，其班主任扣10元；市級及省級的或更高級的：教職員工每次扣30元，班級扣5-10分，其班主任扣30元。
小學(xué)衛(wèi)生管理制度2
為切實搞好學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作，從源頭防治食物中毒，為學(xué)校師生營造一個安全，衛(wèi)生的環(huán)境，特制定本管理辦法。
一、總則
1、學(xué)校食品衛(wèi)生管理機構(gòu)
組 長：王樹東
副組長：王樹東 張傳平 楊振軍 楊復(fù)承
組 員：楊本福 張克娥 郭傳孝 楊紅波 張曉峰 年級組長及各班主任
2、積極配合，主動接受衛(wèi)生行政部門對學(xué)校食品衛(wèi)生的監(jiān)督檢查，對衛(wèi)生部門提出的意見和建議及時采取措施進行整改。
3、實行事故責(zé)任追查，做到“四不放過”，即事故原因未查清不放過，事故整改措施未落實不放過，事故責(zé)任人未受處理不放過，教師、學(xué)生未受教育不放過。
4、實行定期和不定期相結(jié)合檢查制度，督促食堂，小賣部加強食品衛(wèi)生安全管理。
二、學(xué)校食堂、食品衛(wèi)生管理要求
1、從業(yè)人員必須持有效健康證，衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證及穿戴工作衣帽，儀表整潔上崗工作。
2、操作間：設(shè)施布局合理，生熟分開，標(biāo)志明顯，餐具存放整齊，密閉保存。
3、采購食品符合衛(wèi)生標(biāo)準，有檢驗證明，有冷藏，冷凍設(shè)施庫存。
4、整潔通風(fēng)，防鼠設(shè)施齊全，原料擺放整齊，物品分類，分架存放。
5、餐具消毒，消毒設(shè)施必須監(jiān)測合格，符合要求，能正常運轉(zhuǎn)，有專人負責(zé)餐具消毒，并及時登記。
6、環(huán)境衛(wèi)生：環(huán)境整潔衛(wèi)生，加強防鼠，防蠅，防塵設(shè)施。
7、餐廳衛(wèi)生：餐廳店堂整潔衛(wèi)生，擺放餐具符合衛(wèi)生要求，銷售真接入口食品有專用工具。
8、衛(wèi)生管理制度：有衛(wèi)生許可證并進行年審，有專人分管食品衛(wèi)生工作，并經(jīng)常檢查記錄對從業(yè)人員的定期培訓(xùn)。
三、加工過程的.衛(wèi)生要求
1、嚴格杜絕用腐敗變質(zhì)及其它不符合衛(wèi)生要求的食品和其它原料加工食品的行為。
2、粗加工過程中動物性食品與植物性食品必須分開存放。
3、加工后的原料，半成品，成品存放符合衛(wèi)生要求，防止交叉污染。
4、食物沒有燒煮透不能食用，隔餐的熱制食品食用前必須充分加熱，加熱不徹底的嚴禁食用。
5、不得出售感觀異�；蜃冑|(zhì)的食物。
小學(xué)衛(wèi)生管理制度3
為了切實改善學(xué)校的校園環(huán)境，保證校園整潔、衛(wèi)生，給全體教職員工創(chuàng)造一個良好的生活和工作環(huán)境，為學(xué)生營造一個良好的學(xué)習(xí)氛圍，徹底改變校園面貌，提升學(xué)校形象，經(jīng)研究制定我校校園環(huán)境衛(wèi)生管理制度。
一、環(huán)境衛(wèi)生制度
建立健全的環(huán)境衛(wèi)生制度，實行三制。
1、實行衛(wèi)生包干制。學(xué)校的環(huán)境衛(wèi)生實行劃區(qū)分班包干，明確職責(zé)，堅持一天兩打掃，做到室內(nèi)窗明幾凈，物品擺放整齊有序，校園清潔區(qū)內(nèi)整潔無雜草，無衛(wèi)生死角；
2、實行檢查評比制。學(xué)校衛(wèi)生檢查組，對各教室及清潔區(qū)的衛(wèi)生情況每周兩次抽查并公布檢查成績，促進各班、各辦公室的衛(wèi)生工作到位。
3、實行獎懲制。把衛(wèi)生檢查的結(jié)果作為班級考核的一部分，作為文明班、優(yōu)秀班主任的重要條件之一。
二、清潔衛(wèi)生管理辦法
1、清潔衛(wèi)生打掃
(1)、清潔衛(wèi)生打掃時間：每天晨掃、午掃。每周五第七節(jié)課大掃除并進行評比檢查.
(2)、打掃要求：
每天打掃。要求：掃除積塵，揀出屬于公共區(qū)域范圍周邊花臺的垃圾紙屑。
(3)、打掃范圍：本班教室、衛(wèi)生區(qū)。
2、清潔衛(wèi)生檢查制度
(1)、檢查時間：不定時、不定期。
(2)、檢查范圍：包括教室、衛(wèi)生區(qū)、廁所。
(3)、檢查人員：校委會、全體班主任。
3、清潔衛(wèi)生評估
評估辦法：流動紅旗
5、清潔衛(wèi)生維護
(1)、清潔衛(wèi)生應(yīng)堅持經(jīng)常維護，爭取做到：課前課后維護、即時維護，充分利用好課間操休息、課間休息、午間休息、課外活動時間，實行全程維護
(2)、設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督崗。由少先隊隊長擔(dān)任，對全校的環(huán)境進行監(jiān)控，各班勞動委員對所轄衛(wèi)生區(qū)域進行監(jiān)控，即時制止違反衛(wèi)生規(guī)定的行為和維護本班轄區(qū)內(nèi)公共衛(wèi)生。
(3)、亂扔亂丟垃圾，不聽教育者，除義務(wù)清掃所破壞的班級全部公共衛(wèi)生區(qū)域外，丟一件垃圾要罰撿十件垃圾。
6、清潔衛(wèi)生督辦
(1)、各班勞動委員組織領(lǐng)導(dǎo)本班同學(xué)完成學(xué)校分配的'清潔衛(wèi)生包干區(qū)的清潔打掃和每月的衛(wèi)生大掃除；
(2)、安排并督促本班搞好教室清潔衛(wèi)生；
(3)、負責(zé)各種保護學(xué)校環(huán)境的義務(wù)活動，負責(zé)各項衛(wèi)生值日考勤。
(4)、各班班主任在衛(wèi)生大掃除時務(wù)必到場指揮，并負責(zé)掃除過程中的安全問題。
班主任簽字: 校長簽字(蓋章):
小學(xué)衛(wèi)生管理制度4
進一步加強學(xué)校學(xué)生飲用水衛(wèi)生，保障學(xué)生的飲水安全，依據(jù)《生活用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)的要求，制定本管理制度。
一、認真執(zhí)行有關(guān)衛(wèi)生條例，堅持滅“四害”的常規(guī)工作，確保我校師生的飲水安全。
二、學(xué)校對飲水設(shè)施定時進行維護，保證飲水的正常使用，密切關(guān)注師生飲用水安全。
三、定時對飲水機進行衛(wèi)生清理和消毒。經(jīng)常觀察飲水設(shè)施內(nèi)外部的`衛(wèi)生，及時清除污垢，保證師生水的干凈和衛(wèi)生。
四、教育學(xué)生注意個人衛(wèi)生，做到自帶杯具，保持干凈。不得將個人杯具轉(zhuǎn)借他人。
五、教育學(xué)生不飲生水，提倡喝開水，少喝或不喝飲料。
小學(xué)衛(wèi)生管理制度5
一、室內(nèi)衛(wèi)生：
1、地面：干凈無灰塵、無紙屑和雜物、堅持每天拖地。（有一處不干凈扣1分、大面積不干凈扣3分、嚴重者扣5分）。
2、教室前后門、窗、窗槽、開關(guān)：（一處不干凈扣0.1分）。
3、桌椅擺放及教室內(nèi)物品擺放：（要求：合理整齊、桌洞無雜物，有一處不干凈扣0.1分）。
4、黑板：外邊框無灰塵，黑板槽內(nèi)無大量粉筆灰。
5、每天沒有及時清倒垃圾的扣1分。
二、公區(qū)衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生：
1.公區(qū)衛(wèi)生：地面干凈無灰塵、無紙屑和雜物、堅持每天課間時間進行清潔維護。（有一處不干凈扣1分、大面積不干凈扣3分、嚴重者扣5分）。
2、樓梯、踢腳線、墻壁、展牌：（要無紙屑、灰塵和污漬，有一處扣0.2分）。
3、走廊、門前三包，要求堅持每天清掃、拖地，重在保持。（有一處不干凈扣0.1分、不拖地扣0.2分、大面積不干凈扣0.5分、保持不好扣0.1至0.5分）
4、圖書角無灰塵，書看完后必須擺放整齊。（如發(fā)現(xiàn)有隨手亂放者，一個扣0.5分）。
5、包干區(qū)：要求每天打掃干凈（如發(fā)現(xiàn)包干區(qū)內(nèi)有一片紙屑扣0.2分，樹葉、雜物適當(dāng)扣分）。
6、陰雨天只要求將地面紙屑、食品袋等雜物清除干凈。
三、要求：
1、8:30未打掃完衛(wèi)生扣2分，發(fā)現(xiàn)不打掃衛(wèi)生的班級扣5分，并全校通報批評。
2、以下情況將一票否決班級獲得流動紅旗的資格：
A、隨地亂扔紙屑或雜物。
B、在墻壁、樓梯上亂涂亂畫。
C、離開教室后不關(guān)燈。
D、檢查人員不負責(zé)任、有徇私舞弊現(xiàn)象。
注：各班要在自己的環(huán)境衛(wèi)生區(qū)內(nèi)設(shè)定監(jiān)督崗，如發(fā)現(xiàn)有人往你包干區(qū)內(nèi)扔紙屑、雜物，扣扔紙屑者班級的`分，并讓其負責(zé)該區(qū)保潔工作一周。
四、每天打掃衛(wèi)生時間及項目：
1、早上8：00分至8：30分打掃衛(wèi)生。各班安排每天2名清潔維護員上、下午課間各一次進行公區(qū)維護；室內(nèi)安排一名清潔維護員進行教室維護。
2、午餐結(jié)束后，巡查一次。
3、下午放學(xué)后打掃教室衛(wèi)生。
4、其余時間重在衛(wèi)生的保持。
5、特殊天氣、特殊情況除外。
五、每天檢查時間：
1、早晨8：30分檢查教室衛(wèi)生和公區(qū)衛(wèi)生，上午第三節(jié)課間和下午第一節(jié)課間檢查公區(qū)衛(wèi)生。
2、上午課間操檢查教室衛(wèi)生。
以上時間由衛(wèi)生室?guī)ьI(lǐng)衛(wèi)生小干部檢查，衛(wèi)生室隨時抽查。
六、每天統(tǒng)計各班衛(wèi)生評比成績，并將結(jié)果納入到常規(guī)評比總分中去。
小學(xué)衛(wèi)生管理制度6
一、衛(wèi)生室由學(xué)校校醫(yī)負責(zé)管理。
二、室內(nèi)保持安靜、整潔，藥品擺放藥柜里。
三、購置藥品及其它衛(wèi)生用具，要經(jīng)學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)批準方可購買。
四、管理人員要做到有事即叫即來，不怕麻煩，不怕骯臟，病人至上。
五、對師生來室用藥，要了解病情，問明病因，方可給藥，禁止私人隨意入室取藥。
六、離室要關(guān)好窗，鎖好門。失職造成損失，扣學(xué)期獎或按損失程度，追究事故責(zé)任。
小學(xué)衛(wèi)生管理制度7
1、學(xué)校要建立完善的食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強本校食品衛(wèi)生管理，責(zé)任到人，杜絕校內(nèi)發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患。
2、食堂、從業(yè)人員應(yīng)每年一次到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門進行健康體檢，領(lǐng)取合格的《健康證》后方可上崗工作，平時應(yīng)保持個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。
3、所提供食品應(yīng)無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，具有相應(yīng)的色、味、美等感官性狀。嚴禁購入腐敗生蟲、過期變質(zhì)、假冒偽劣或其他感官性狀異常、可能對師生健康有害的食品原料。
4、用水必須符合國家現(xiàn)定的城鄉(xiāng)生活飲用水的衛(wèi)生標(biāo)準。
5、學(xué)校食品設(shè)備布局和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，餐具和盛放直接入口食品的容器使用必須清洗、消毒。
6、存放食品的'倉庫應(yīng)當(dāng)干燥、通風(fēng)，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施，貯存食品的容器必須安全、無害，防止食品污染。
小學(xué)衛(wèi)生管理制度8
一、食品采購及保管制度
1、食堂要由專職管理人員負責(zé)食堂物資的驗收、出入、儲存、保管等日常工作，認真做好出入庫登記。嚴禁采購腐敗、變質(zhì)、過期及標(biāo)識不全的食品。
2、食堂物資實行“先進先出”的原則，并按物資類別決定物資的儲存方式及擺放位置。
3 、食堂管理人員每周對食堂內(nèi)的物資進行檢查，對地面、貨架、門窗、墻壁進行全面清潔。發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、破損、過期等物資要立即進行處理。
4 、入庫干雜調(diào)料要分類整理，嚴禁食品與非食品混放，堆放的食品隔墻（大于30厘米）、離地（大于２０厘米），整齊存放，并標(biāo)明品名及入庫的時間。檢查生產(chǎn)日期和有效期（保質(zhì)期），按照“先進先出”發(fā)放原則予以發(fā)放。
5、食堂內(nèi)所有的貨架、貨墩、貨柜都必須貼上標(biāo)簽，在標(biāo)簽上注明品名及規(guī)格，并在進出標(biāo)簽備注欄上注明進貨批次、數(shù)量、日期及發(fā)貨的數(shù)量、日期。
6、嚴格控制食堂內(nèi)的溫度，隨時對食堂內(nèi)的溫度進行檢查，保證通風(fēng)良好，防止因溫度過高或受潮而引起庫存物質(zhì)過早過期霉變。
7、食堂內(nèi)嚴禁存放任何有毒有害、易燃易爆、易污染的物品及原材料。禁止在食堂內(nèi)存放私人物品及從事與食堂貯藏?zé)o關(guān)的活動。
8、采購食品時必須向商家索要營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、檢驗合格證明等資料備案存檔。
9、定型包裝食品和食品添加劑必須有產(chǎn)品說明書和產(chǎn)品標(biāo)識，標(biāo)出品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容。
10、運輸包裝、容器應(yīng)符合衛(wèi)生要求，運輸車輛應(yīng)專用清潔，不得與有毒物、污物混運，防止交叉污染食品。
11、食品添加劑存放在固定場所或櫥柜并上鎖，包裝上應(yīng)標(biāo)示“食品添加劑”字樣，專人保管。添加劑的使用須由專門制作加工人員操作，嚴禁其他人員擅自取用，對其使用種類及數(shù)量須由專人記錄在案。
12、食品冷藏、冷凍貯藏的溫度應(yīng)分別符合冷藏和冷凍溫度范圍的要求，冰箱（柜）宜設(shè)外顯式溫度（指示）計，以便于對其內(nèi)部溫度的監(jiān)測。
13、食品冷藏、冷凍應(yīng)做到原料、半成品、成品嚴格分開存放，應(yīng)有明顯區(qū)分標(biāo)志。
14、食品在冰箱（柜）內(nèi)貯藏時，應(yīng)做到植物性食品、動物性食品和水產(chǎn)品分類擺放，使用時應(yīng)遵循先進先出的原則，變質(zhì)和過期食品應(yīng)及時清除。
15、用于冷藏、冷凍食品的冰箱（柜），應(yīng)定期除霜、清潔和維修，以確保其溫度達到要求并保持衛(wèi)生。
二、食品加工烹調(diào)制作管理制度
1、操作人員更衣、洗手后，方可進入操作間進行加工，防止二次污染。
2、加工前認真驗收加工原料是否符合質(zhì)量，嚴禁加工不合格原料。
3、待加工原料進行清洗后，分類存放，按存放時間進行先后加工，防止交叉污染。
4、加工植物類原料，應(yīng)根據(jù)菜品及烹調(diào)的具體來定。對蔬菜原料進行撿摘剝削等加工處理；對容易去皮氧化的蔬菜要及時浸入水中，瀝干水分，存于相應(yīng)盛器內(nèi)。
5、水產(chǎn)品和肉類產(chǎn)品加工應(yīng)除盡污穢雜質(zhì)，按用途進行原料加工，加工后嚴禁落地存放。冷凍食品應(yīng)解凍后進行粗加工，加工時避免損傷鮮活水產(chǎn)品肉質(zhì)。
6、活禽類加工應(yīng)放血完全、褪毛干凈、取內(nèi)臟徹底；肉禽類清洗后無血、無毛，魚類清洗后無鱗、鰓、內(nèi)臟，保持清潔衛(wèi)生，不同原材料進行分開加工，防止污染。
7、配備有蓋的污物桶、臊水桶，每日工作后垃圾日產(chǎn)日清，污物桶、臊水桶存放點隨時保持干凈整潔，定期進行消毒殺菌。
8、烹制前，必須對烹制材料進行檢查，嚴禁烹制變質(zhì)食品及不符合衛(wèi)生要求的食品及原材料。
9、熟食品應(yīng)存放在專用的經(jīng)過消毒的用具、餐具中。
10、剩余熟食品放入熟食箱存放，存放超過四個小時的熟食品，回鍋后應(yīng)徹底加熱煮透方可供應(yīng)。
11、工作結(jié)束后，調(diào)料加蓋，調(diào)料瓶、炊具、工具、用具、灶上、灶下、臺面清潔整理干凈，地面清掃拖凈。
12、廚房管理人員下班時，應(yīng)檢查各功能區(qū)域的衛(wèi)生狀況，并做好記錄。
三、餐具清洗消毒保潔制度
1、餐廳每日用完后的菜墩、菜刀必須放在適量的消毒液中進行浸泡，浸泡時間為15—30分鐘；不能進行浸泡的不銹鋼桌、不銹鋼架等用具必須定期用適量濃度消毒液進行擦拭。清洗餐具、用具時，應(yīng)做到“四池分開”，并在水池的.明顯位置注明標(biāo)識。
2、餐具、用具在清洗消毒過程中須做到“一洗、二清、三消毒、四沖洗”，不得減少任何環(huán)節(jié)。
3、清洗時，在水池里放入5——10/1000的洗滌劑，注入熱水，將洗潔劑攪拌均勻，水溫控制在40C；在將餐具、用具內(nèi)的雜物刮掉，放入水池浸泡5——10分鐘后進行清洗。
4、洗凈后，凡能用蒸汽消毒的餐具、用具、器皿等，均應(yīng)放入蒸車內(nèi)進行消毒，蒸汽溫度大于或等于95C，蒸煮時間為15——30分鐘；凡不能用蒸煮的塑料餐具、用具、器皿等，須用藥物浸泡進行消毒（藥物濃度參照說明書），浸泡時間為15—30分鐘。
5、對每餐未使用的餐具，必須收回洗碗間用清水沖洗，進行消毒后，方可再用。消毒后的餐具、用具、器皿等干燥后，應(yīng)放入指定的位置，并加蓋封閉，防止細菌浸入。
6、洗碗間及消毒間必須保持整潔、衛(wèi)生、明亮，不得存放有毒物品、有毒氣體、污物、易爆物品等。
7、下班時，專職管理人員應(yīng)鎖好餐具間及洗碗間的門窗。
四、從業(yè)人員健康檢查及衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度
1、員工須參加基礎(chǔ)衛(wèi)生培訓(xùn)、持有效健康證后方可上崗，健康證時效為一年。
2、員工（待聘人員）辦理健康證須統(tǒng)一組織在指定地點進行體檢。
3、員工（待聘人員）健康證辦理須本人進行，嚴禁代檢、代查；嚴格遵守體檢注意事項。
4、健康證到期再行體檢的員工，檢查未合格的應(yīng)立即停崗，停崗期間禁止進入加工間、禁止與原材料接觸。經(jīng)復(fù)查仍不合格的將予以解聘，復(fù)查合格者則恢復(fù)原崗位工作；待聘人員體檢不合格的，不予聘用。
5、員工在崗期間，健康證原件交個人保管，其復(fù)印件交食堂、餐廳統(tǒng)一存檔管理，以備查閱。
6、健康證到期而未辦理的員工，應(yīng)立即組織辦理，直至領(lǐng)取新的健康證后方能上崗工作。
7、衛(wèi)生監(jiān)督管人員及各部門負責(zé)人須經(jīng)常對員工個人健康、衛(wèi)生情況進行檢查，如有異常情況應(yīng)及時上報。
8、新員工須經(jīng)崗前紀律、安全、衛(wèi)生培訓(xùn)后方可上崗；如因特殊事由未能參加崗前培訓(xùn)的，單位應(yīng)另行安排時間為其進行“補課”。
9、每年對員工進行兩次以上系統(tǒng)的衛(wèi)生知識培訓(xùn)，每年至少有一次由衛(wèi)生監(jiān)督部門指導(dǎo)的培訓(xùn)。
10 、單位結(jié)合季節(jié)特點，每年組織開展突發(fā)性的傳染病、腸道疾病及其他季節(jié)性多發(fā)疾病專題知識培訓(xùn)。
11、待聘人員參加崗前培訓(xùn)后，經(jīng)考核未合格的，不能上崗，直至考核合格后方能上崗工作；在職員工參加衛(wèi)生知識培訓(xùn)，考核成績將與年終考核掛鉤。
五、衛(wèi)生檢查及餐廳衛(wèi)生管理制度
1 、衛(wèi)生管理人員每天不定時的對食堂及餐廳的大廳、外廳、后堂、用具、設(shè)施設(shè)備進行抽查，并對存在的問題作好記錄，及時向食堂及餐廳負責(zé)人提出改進意見。
2 、抽調(diào)相關(guān)衛(wèi)生管理人員組成專項衛(wèi)生檢查考評小組，每周五對食堂、餐廳及部門衛(wèi)生狀況進行全面檢查，并作好衛(wèi)生檢查記錄。
3 、食堂、餐廳及各部門衛(wèi)生狀況經(jīng)多次通報仍未落實和完善的，衛(wèi)生管理人員有權(quán)對相關(guān)負責(zé)人進行批評和相應(yīng)處罰；衛(wèi)生執(zhí)行情況將與年終考核掛鉤。
4 、所有檢查資料須在部門主任簽字確認后交與中心辦公室存檔備查。
5 、餐廳衛(wèi)生由專人負責(zé)，定崗、定人、定區(qū)域。
6、餐廳每日清潔1—3次，每周定期進行衛(wèi)生大掃除，并用殺蟲劑、消毒劑全面殺蟲及消毒。殺蟲劑要與消毒劑分開放置，并指定專人進行管理。
7、員工在工作時，著裝要穿戴整潔，不得留長發(fā)、長指甲；不得用雙手接觸或沾染所盛裝食物的容器內(nèi)部及食物成品，盡量使用專用的夾子、勺子等用具進行采用。
8、餐廳工作人員在上班前和入廁后，要徹底清潔、消毒雙手，保持雙手清潔衛(wèi)生。
9、擺放在餐廳的保潔設(shè)施應(yīng)清潔衛(wèi)生，非食品用具不得與食品用具混放。
六、食物留樣及食物中毒報告制度
1、提供的每餐每樣食品都必須由專人負責(zé)留樣。每樣食品必須留足100克，分別盛放在消毒的餐具中。留樣食品取樣后，必須立即放入完好的食品罩內(nèi)，以免被污染。
2、留樣食品冷卻后，必須用保鮮膜密封好（或蓋上），并在外面標(biāo)明留樣時間、品名、餐次、留樣人，貼好標(biāo)簽后必須立即存入專用留樣冰箱內(nèi)。每餐必須作好留樣記錄，便于檢查。
3、留樣食品必須保留48小時，時間到滿后方可倒掉。
4、留樣冰箱為專用設(shè)備，留樣冰箱內(nèi)嚴禁存放與留樣食品無關(guān)的其他食品。
5、經(jīng)營場所發(fā)生食物中毒，應(yīng)立即向衛(wèi)生部門報告，同時向上級主管部門匯報。
6、停止食物銷售，保護現(xiàn)場，封存可疑食品，關(guān)閉有關(guān)通道，控制員工和外來人員進出、接觸。
7、積極配合有關(guān)部門的調(diào)查，如實回答調(diào)查人員的詢問，共同尋找中毒原因。
小學(xué)衛(wèi)生管理制度9
一、食品衛(wèi)生“五四”制度
1、原料到成品實行“四不”制度：
�。�1）采購員不買腐爛變質(zhì)的原料。
�。�2）保管員不驗收腐爛變質(zhì)的原料。
�。�3）加工人員不用腐爛變質(zhì)的.原料。
�。�4）服務(wù)員不賣腐爛變質(zhì)的商品。
2、成品(食物)存放實行“四隔離”：
（1）生與熟隔離。
�。�2）成品與半成品隔離。
�。�3）食品與雜物、藥物隔離。
�。�4）食品與天然冰隔離。
3、用(食)具實行“四過關(guān)”：一洗、二刷、三沖、四消毒。
4、環(huán)境衛(wèi)生：定人、定物、定時間、定質(zhì)量。劃片分工，包干負責(zé)。
5、個人衛(wèi)生必須做到“四勤”：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣服、被褥；勤換工作服。
二、個人衛(wèi)生制度
1、杜絕“三長”，即長指甲、長頭發(fā)、長胡須，做到“四勤”即勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣服、被褥；勤換工作服。
2、每名員工必須兩套以上工作服，工作服、帽整潔干凈。
3、工作時間不準吸煙、赤腳，不準穿拖鞋、背心，不準穿工作服進衛(wèi)生間。
4、上崗前洗手，便后洗手。
5、必須持證上崗，每年進行一次身體檢查，持有健康證(當(dāng)?shù)貐^(qū)縣級以上衛(wèi)生防疫站檢查)。
三、操作間衛(wèi)生制度
1、地面保持清潔，門窗潔凈明亮。
2、各種炊具、用具操作臺擺放整齊，生熟分開，成品存放實行“四隔離”并有明顯標(biāo)記。餐具做到：一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔。
3、灶臺清潔，調(diào)料盒放置有序。炊具經(jīng)常洗刷，做到木見本色，鐵見光。
4、所有機械用完后及時進行保養(yǎng)、擦拭，并保持清潔。
5、冰柜專人管理，經(jīng)常檢查，定期除霜，生熟食品分開存放，柜內(nèi)無異味。
6、生菜上架，先洗后做。
7、水池保持清潔，素池葷池分開，上下水道暢通，排水溝無垃圾、無異味。
8、門窗有防蠅、防塵、防鼠設(shè)施。室內(nèi)通風(fēng)，光線好。
四、環(huán)境衛(wèi)生制度
1、食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈、無雜物、無死角。
2、食堂周圍的墻壁干凈，無亂貼亂畫、亂搭亂掛�！�
3、洗碗池清潔，上下水暢通。
4、剩菜倒入殘食回收桶，每天三餐及時清理。
5、垃圾及時清理，做到一日三清，垃圾倒到指定位置。
6、環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”：定人、定物、定時間、定質(zhì)量，劃清分工，包干負責(zé)。
小學(xué)衛(wèi)生管理制度10
根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例△確規(guī)定，學(xué)校衛(wèi)生工作的主要任務(wù)是：監(jiān)測學(xué)生健康狀況，對學(xué)生進行健康教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣，改善學(xué)校衛(wèi)生環(huán)境和教學(xué)衛(wèi)生條件，加強對傳染病學(xué)生常見病的預(yù)防和治療。為了加強學(xué)校衛(wèi)生工作，提高學(xué)生健康水平，金壇區(qū)華城實驗小學(xué)特指定學(xué)校衛(wèi)生管理制度如下：
一、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣
1、按時作息。積極參加體育鍛煉活動。
2、養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣，努力做到“六勤”、“六不”�！傲凇睘椋呵谒⒀馈⑶诩糁讣�、勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣、勤曬被褥。“六不”是指：不喝生水，不吃不潔變質(zhì)食物，不亂用毛巾、茶杯，不隨地吐痰，不亂扔果皮殼、紙屑雜物。
3、保護視力，做到養(yǎng)成良好的用眼習(xí)慣，認真正確地做眼保健操;教室座位每月調(diào)換一次。不要躺著看書;不要在光線暗弱或強光下看書寫字;不要在行進途中或坐在動蕩的車船里看書;不要把字寫得太小、過密;不要邊吃飯邊看書或電視。
4、不要用指沾唾液翻課本，不把筆銜在嘴里。
二、學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生制度
1、年級組長、班主任要把檢查該年段、該班級的衛(wèi)生工作排在每天的第一件事處理，用自己高尚的思想意識影響學(xué)生形成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
2、實行每周一掃，每天三小掃(教室、包干區(qū))的.衛(wèi)生制度，并做好保持工作。各年段、各班級衛(wèi)生區(qū)每天打掃三次要落實(早讀前，午自修前，下午放學(xué)后)，值日老師要落實檢查。做到學(xué)校環(huán)境無果皮殼、紙屑、煙蒂、痰跡、雜草、碎磚垃圾，口香糖渣等。
3、室內(nèi)門窗玻璃齊全，窗明幾凈，墻壁無污跡灰塵，地面無紙屑雜物，桌凳整齊，各類物件安置有序。
4、保持課桌上下整潔，不亂放用品，不亂扔臟物、不向室內(nèi)、走廊、樓下亂倒水。
5、教室內(nèi)要有掃帚、廢紙簍、畚斗、拖把等清潔衛(wèi)生器具。
6、嚴禁學(xué)生帶零食進學(xué)校，經(jīng)發(fā)現(xiàn)有帶零食進校園或隨地亂扔廢棄物的，視為違紀扣該班的紀律分。
7、設(shè)立流動紅旗，將衛(wèi)生評比情況納入量化項目。
8、值日教師要檢查各班的衛(wèi)生情況，發(fā)現(xiàn)問題要及時饋并給予解決。
9、全體學(xué)生要樹立衛(wèi)生保持的意識，形成發(fā)現(xiàn)臟物就清理的良好風(fēng)氣。
附：衛(wèi)生標(biāo)準：
1、室內(nèi)衛(wèi)生標(biāo)準：
�、俎k公室、辦公桌、墻壁：要求地面干凈無雜物，辦公用品要擺放整齊。墻角干凈無蛛網(wǎng)，工作柜子上面無堆放物品。
�、诮淌覂�(nèi)衛(wèi)生：地上無紙屑、無痰跡糖跡、墻上無污漬與球腳印(無殘標(biāo)無亂寫亂畫亂張貼現(xiàn)象)，桌面無涂刻，桌椅整齊(離開座位凳子放入桌下)，門窗潔凈，講臺無積灰，溝角無雜物，垃圾筒、粉筆槽日日清空;衛(wèi)生角擺放整齊。
③門框、玻璃：要求門框邊沿?zé)o浮灰(檢查用手觸摸為標(biāo)準)，玻璃要潔凈明亮無污漬，無痕跡。
④計算機電器：要求機身干凈，擺放規(guī)范，無灰塵污跡，無損壞，保管良好。實驗室有害物品和放射性的侵蝕物要妥善保存，保持通風(fēng)。
�、輼翘葑呃龋阂蟾蓛粽麧崳瑹o紙屑，無痰跡，無果皮等，兩邊墻壁無污漬痕跡，無亂貼亂畫，扶手無灰塵，無損壞，手觸摸處均干凈。
�、奁渌杭埿肌U棄物品要及時入垃圾簍，并及時傾倒清理。
2、室外衛(wèi)生標(biāo)準：
�、亳槤崈舳龋阂笮@駱沒有灰塵、紙屑、臟物、樹葉等。做到“四無一整齊”即無垃圾、無污水、無亂堆雜物、無衛(wèi)生死角，地面平整干凈。
�、诨▔瘽崈舳龋夯ㄖ�(nèi)要保持干凈，無樹葉，無雜物，無雜草叢生。各種宣傳標(biāo)牌規(guī)范干凈，垃圾筒擺放規(guī)范。
�、圬�(zé)任區(qū)潔凈度：要求責(zé)任區(qū)內(nèi)垃圾必須及時清理，禁止亂倒亂堆。駱包干區(qū)域整潔，無痰跡及口香糖跡，無果皮紙屑，無雜草，無雜物和遺棄物，無石塊污水;雨后積水必須及時清除。
三、教學(xué)衛(wèi)生：
教室面積要合理，室內(nèi)課桌凳、黑板、講臺、燈光照明要符合衛(wèi)生學(xué)要求，課巢排要有利于學(xué)生健康，符合學(xué)生用眼要求，嚴格控制學(xué)生的學(xué)習(xí)負擔(dān)，嚴格控制課時，課外作業(yè)和考試次數(shù)。教師要文明執(zhí)教，衣著整潔，儀表端莊，公共場合不準穿拖鞋、短褲、背心，不拖留課堂。批改作業(yè)要細致，批注字跡要清楚，板書要工整，講課聲音要適中，上課時不對著學(xué)生咳嗽、打噴嚏，不抽煙。學(xué)生上課坐姿要端正，自然，書寫時，頭要正，背要直，眼睛距紙面一尺左右，定期調(diào)整座位，防止學(xué)生變成斜視。
四、體育衛(wèi)生：
鍛煉時先做好準備活動，有病的學(xué)生要停止鍛煉，根據(jù)學(xué)生性別、年齡特點和體育活動能力分組進行不同要求的鍛煉。生理負擔(dān)能力差的學(xué)生進行保健性鍛煉。
五、社會實踐衛(wèi)生：
安排社會實踐勞動，不能讓學(xué)生干有毒、易燃、易爆等危險性的勞動，勞動工具、勞動強度，要考慮學(xué)生年齡小、個子高低、體力的強弱，勞動時間不宜過長，同時要注意勞動保護和安全。
六、飲食衛(wèi)生
1、注意飲食衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。要求學(xué)生在學(xué)校統(tǒng)一規(guī)定的用餐時間用餐，提倡學(xué)生自帶餐具，飯前先洗手，不購買未經(jīng)加熱的食品及生食菜肴，不把飯菜拿到餐廳外用餐。教育學(xué)生不暴飲暴食，不要邊吃飯邊談笑，飯前飯后不做劇烈運動，飲前便后要洗手，不吃或少吃零食，不喝生水。同時加強食堂飲食衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。
2、文明用餐，確保食堂餐廳衛(wèi)生整潔。在餐廳用餐要注意用餐環(huán)境衛(wèi)生，不隨地吐痰，亂扔雜物。
3、珍惜糧食，噪浪費。要牢記“飲水要思源，吃飯要節(jié)儉。粒粒盤中餐，皆是辛苦換”的`古訓(xùn)，倡議“節(jié)約光榮，人見人贊;浪費可恥，誰聞?wù)l惡”，珍惜糧食，不隨意浪費糧食，用餐時不多盛飯，不亂倒飯菜。
4、協(xié)助學(xué)校，共同管理好食堂工作。每位學(xué)生要以主人翁的精神，協(xié)助監(jiān)督學(xué)校食堂的衛(wèi)生工作，發(fā)現(xiàn)問題及時向?qū)W校匯報，自覺抵制衛(wèi)生及其他工作不規(guī)范的食堂，共同創(chuàng)造衛(wèi)生健康的食堂用餐環(huán)境。
小學(xué)衛(wèi)生管理制度11
為確保師生的身心健康和學(xué)校正常的教學(xué)秩序,切實提高對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作重要性的認識,按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》以及《國務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)教育部.衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作意見的通知》等有關(guān)法律法規(guī)和文件精神,特建立本食堂食品衛(wèi)生安全管理制度。
一、采購制度
1、主食大米、面粉、食油的采購必須做到有校領(lǐng)導(dǎo)參與對對方的資質(zhì)進行審查,嚴格把握購物渠道,并親臨察看,以確保大宗食品質(zhì)量的'安全可靠性。
2、把握好質(zhì)量關(guān),主副食的購置應(yīng)有專人質(zhì)檢,做到幾查、幾看,對過期、發(fā)霉、變質(zhì)、腐爛要拒之入庫,對所采購的食品要從外觀、質(zhì)量、包裝、標(biāo)簽等嚴格把關(guān),并與對方簽訂責(zé)任書,拒無qs標(biāo)志食品于校外。
3、季節(jié)(時菜)菜、小吃的配料等應(yīng)實行采購招標(biāo)等形式建立供貨單位,責(zé)任人的信譽檔案,不讓農(nóng)藥殘留或超標(biāo)的蔬菜購入,從源頭控制,確保質(zhì)量,防止中毒事件發(fā)生。
4、采購數(shù)量要適量,主食不得超過十天;
副食不超過三天;
時菜不超過二天,做到進庫放心,出庫放心。
二、保管制度
1、保管有專人,庫房位置應(yīng)安全、通風(fēng)、干燥。
2、每項食品的存放應(yīng)離地12公分,離墻8公分,并做到不混放,地面、墻面保持干凈。
3、貨物存放和使用先后要有序。
定期檢查,并做好滅鼠、蠅、蟑螂等的消毒工作,對非保管人員不得隨意入庫房,以防帶毒、下毒,保障食品衛(wèi)生安全。
4、嚴格出庫交貨手續(xù),對每項出庫要登記,并對從業(yè)人員的使用過程實行監(jiān)管,加強責(zé)任意識。
5、做好防火防盜,建立每日、每周、每月對食品衛(wèi)生的檢查與記錄制度,發(fā)現(xiàn)問題及時整改、上報、消除隱患。
三、衛(wèi)生制度
1、每個從業(yè)人員必須持《健康證》和培訓(xùn)后方可上崗。
2、每個工作臺、崗每天必須干凈無污染物并落實到每個組負責(zé)。
3、每個器具使用前后應(yīng)檢查,用84消毒液消毒,清洗干凈,要存放在消毒柜里,擦抹要衛(wèi)生;
也可用高溫蒸氣消毒的方法進行消毒。
4、對患有病者(流感等)傳染性的從業(yè)人員應(yīng)立即停止上崗,治療痊愈方可上崗。
5、嚴禁工作時談話,嘻鬧,以防疾病傳染。
6、建立食堂食品衛(wèi)生聯(lián)防機制,并與衛(wèi)生、公安部門密切配合,并制定和落實有效的防范措施,做好記錄,確保學(xué)校師生安全。
小學(xué)衛(wèi)生管理制度12
衛(wèi)生管理
(一)學(xué)校組建衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定相應(yīng)的衛(wèi)生制度。
(二)中心學(xué)校配備兼職衛(wèi)生保健教師一名，配備所需的常用藥品和衛(wèi)生器材。
(三)通過黑板報、校園廣播、衛(wèi)生課等對學(xué)生進行衛(wèi)生知識宣傳與教育。
(四)每學(xué)期定期二次對學(xué)生進行健康檢查，建立健康檔案卡，發(fā)現(xiàn)學(xué)生有病及時與家長聯(lián)系，以便醫(yī)治。
學(xué)生衛(wèi)生基本要求
1、保護視力：讀書、寫字姿勢端正，保證10小時睡眠，節(jié)制看電視時間，做好眼保健操。
2、保護牙齒：飯后漱口，睡前刷牙，不吃太硬太冷食物。
3、個人衛(wèi)生：勤剪指甲、勤洗手、常洗頭、常洗澡，常更衣。
4、注意環(huán)境衛(wèi)生：不隨地大小便，紙屑果殼入簍，不隨地吐痰，不喝生水、不亂涂墻。
教學(xué)衛(wèi)生要求
1、學(xué)生做作業(yè)時，教師要十分關(guān)注學(xué)生的讀寫姿勢，監(jiān)督學(xué)生做到三個一(眼離書簿一市尺，胸離課桌一拳，手握筆時離筆頭一寸)培養(yǎng)學(xué)生正確的讀寫姿勢。
2、教師要合理分配教學(xué)時間。書寫要清楚，端正。課堂作業(yè)在課內(nèi)完成。做到下課不拖堂，保證學(xué)生課間休息。
3、午飯時一律不得留學(xué)生談話，或做作業(yè)。晚學(xué)后留個別同學(xué)補課，不得超過半小時(補課必須經(jīng)得負責(zé)教師同意，并做好學(xué)生回家路上的安全工作)。
4、切實減輕學(xué)生過重課業(yè)負擔(dān)，節(jié)假日一律不得補課，一年級不留回家書面作業(yè)，二三年級不超過三十分鐘，四年級不超過四十五分鐘，五六年級不超過一小時。
5、教師應(yīng)耐心地引導(dǎo)學(xué)生改正錯誤，克服缺點，不得罰抄、罰站、罰坐等變相體罰。
6、切實保證學(xué)生每天在校有一小時活動時間，做好兩操二活動。
環(huán)境衛(wèi)生管理辦法
為了美化校園，優(yōu)化育人環(huán)境，根據(jù)桐鄉(xiāng)市教委校園管理有關(guān)規(guī)定和要求，結(jié)合本校實際情況，制定學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生管理條例。
(一)建立管理領(lǐng)導(dǎo)小組
(二)建立環(huán)境衛(wèi)生檢查組。(三項競賽檢查組可作為環(huán)境衛(wèi)生檢查組)
(三)建立衛(wèi)生包干責(zé)任區(qū)將學(xué)校劃分成若干責(zé)任區(qū)，責(zé)任到班，落實到人。
(四)衛(wèi)生標(biāo)準
1、校園內(nèi)地面無紙屑、煙蒂、瓜皮果殼、泥塊等垃圾。
2、校門外地面無紙屑、煙蒂、瓜皮果殼、泥塊等垃圾。
3、草坪內(nèi)無垃圾。
4、樓梯、走廊及各室地面無灰塵。
5、墻壁、門窗、欄桿、各種物件無污跡、垃圾、灰塵。
6、各室物件安放有序，整潔，美觀。
7、廁所干凈，無較強臭味，水槽、開水桶干凈無異物。
8、食堂內(nèi)外干凈整潔。
9、自行車停放整齊。
10、教室抽屜干凈，清潔工具干凈，衛(wèi)生角整潔，裝貼科學(xué)有序。
11、辦公室內(nèi)地面干凈，桌面無灰塵，物件安放有序、整潔，裝貼整齊。
(五)措施
1、堅持綜合治理，意識為先，樹立“講究衛(wèi)生光榮、不愛衛(wèi)生可恥”的'風(fēng)氣。
2、各責(zé)任區(qū)要劃分更小的責(zé)任包干區(qū)，做到人人有責(zé)。
3、充分發(fā)揮檢查小組的作用。檢查小組負責(zé)檢查記分、表揚批評、教育督促、公布扣分情況等。
(六)環(huán)境衛(wèi)生管理工作與年度考核掛鉤。
小學(xué)衛(wèi)生管理制度13
為全面貫徹黨的教育方針，切實提高師生身體素質(zhì)，創(chuàng)造一個整潔、優(yōu)美、舒適的工作、學(xué)習(xí)環(huán)境，根據(jù)上級有關(guān)要求并結(jié)合學(xué)校實際，特訂本制度。
一、教學(xué)衛(wèi)生：
1、教師應(yīng)保障學(xué)生每天學(xué)習(xí)的時間，適當(dāng)安排課內(nèi)外作業(yè)，盡量減輕學(xué)生課業(yè)負擔(dān)。
2、學(xué)生應(yīng)認真做好眼保健操和廣播操，上好體育體活課，加強體育鍛煉，增強身體素質(zhì)。學(xué)校應(yīng)落實專人負責(zé)學(xué)生的兩操評比，并適時公布評比結(jié)果。
3、教師要準時下課，保證學(xué)生有充分的時間休息。
4、班主任每月要調(diào)整學(xué)生座位，矯正學(xué)生視力。
5、各科教師要嚴格培養(yǎng)學(xué)生正確閱讀坐姿、握筆、聽講的'姿勢。
二、環(huán)境衛(wèi)生：
1、學(xué)校設(shè)立環(huán)境衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌安排全校的環(huán)境衛(wèi)生檢查考評工作。同時明確環(huán)境衛(wèi)生的包干責(zé)任范圍和衛(wèi)生標(biāo)準，確保日常環(huán)境衛(wèi)生和突擊性環(huán)境衛(wèi)生都有教職工負責(zé)。
2、學(xué)校建立衛(wèi)生檢查評比制度。各班教室及清潔區(qū)的日常衛(wèi)生由校有關(guān)部門組織班級衛(wèi)生員進行檢查，每天檢查，每周小結(jié)，每月評比，全學(xué)期衛(wèi)生評比總分列入班主任及文明班集體的評比。辦公室的日常衛(wèi)生由值日人員負責(zé)檢查、指導(dǎo)與記錄，期末進行必要的考核獎勵。
突擊性衛(wèi)生檢查（如迎檢、節(jié)前等的全校性搞衛(wèi)生），組織有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)教師進行檢查，并及時公布檢查結(jié)果.
3、全校教職工都應(yīng)加強學(xué)生衛(wèi)生習(xí)慣的教育與培養(yǎng)，幫助學(xué)生養(yǎng)成文明衛(wèi)生習(xí)慣，以確保墻壁無手腳印，地面無痰跡，桌椅無刀痕，使校園真正做凈化和美化。
4、教職工應(yīng)自覺養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，遵守學(xué)校的規(guī)章制度，做學(xué)生的表率。
衛(wèi)生工作是學(xué)校一項十分重要的工作，全體教職工要認真重視，同心協(xié)力做好。
一、學(xué)生個人衛(wèi)生標(biāo)準：
1、儀容端莊大方，衣著整潔，不穿拖鞋背心上學(xué)，隨身帶好手帕或紙巾。
2、不留長指甲，不染發(fā)，不燙發(fā)，不戴首飾，男生不留長發(fā)。
3、勤洗澡換衣、勤洗頭理發(fā)，勤洗手剪指甲，勤刷牙漱口。
4、不喝生水，不隨地吐痰，不亂丟果皮紙屑包裝袋，不涂污墻壁。
5、飯前便后要洗手，不在教室、小店外面邊走邊吃、邊玩邊吃零食或飲料。
6、認真做好眼保健操和廣播操，精神飽滿，動作準確。
7、不在校園里追逐打鬧，不隨意坐在地上，不玩沙子和泥土。
二、教師集體辦公室衛(wèi)生標(biāo)準：
1、有序擺放室內(nèi)的桌椅、書柜等，無損壞。
2、室內(nèi)物品整潔，窗明幾凈，地面無污漬，墻壁上無個人物品的粘貼與蛛網(wǎng)積塵，室內(nèi)無個人大件物品擺放。
3、室內(nèi)有衛(wèi)生值日教師，廢物垃圾天天清除，使用完公共衛(wèi)生工具后按要求放回原處。
4、教師辦公桌上無煙缸，工作時間教師辦公桌上無小吃零食堆放。
三、教室及清潔區(qū)衛(wèi)生標(biāo)準：
1、班級有學(xué)生值日與檢查制度，教室及清潔區(qū)天天有人清掃，并確保質(zhì)量。
2、保持室內(nèi)講臺、廚柜等桌內(nèi)外物品整潔、有序。
3、學(xué)生課桌完好、排列整齊，桌面無刻畫，桌內(nèi)無廢棄物，。
4、教室地面無紙屑廢物；墻面無臟污，無蛛網(wǎng)積塵，新油漆的墻面無明顯的人為損壞。
小學(xué)衛(wèi)生管理制度14
1、衛(wèi)生健康檔案屬于公有財產(chǎn)，應(yīng)有專人負責(zé)，完善保管。
2、衛(wèi)生健康檔案任何人不得占為私有，不得隨意撕毀、篡改、損壞。
3、建立必要的借閱制度，原始材料一律不外借，特殊情況需竟學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)書面批準。
4、嚴格檔案管理，嚴格執(zhí)行保密制度。
5、檔案管理要求制度化、規(guī)范化，分年度、年級等類別，便于查詢。
6、學(xué)校衛(wèi)生老師要及時收集、整理、統(tǒng)計分析衛(wèi)生檔案資料。
小學(xué)衛(wèi)生管理制度15
第一章總則
第一條為加強學(xué)校衛(wèi)生工作，提高學(xué)生的健康水平，制定本條例。
第二條學(xué)校衛(wèi)生工作的主要任務(wù)是：監(jiān)測學(xué)生健康狀況；對學(xué)生進行健康教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣；改善學(xué)校衛(wèi)生環(huán)境和教學(xué)衛(wèi)生條件；加強對傳染病、學(xué)生常見病的預(yù)防和治療。
第二章學(xué)校衛(wèi)生工作要求
第三條學(xué)校應(yīng)當(dāng)合理安排學(xué)生的學(xué)習(xí)時間。學(xué)生每日學(xué)習(xí)時間（包括自習(xí)）超過六小時。
學(xué)�；蛘呓處煵坏靡匀魏卫碛珊头绞�，增加授課時間和作業(yè)量，加重學(xué)生學(xué)習(xí)負擔(dān)。
第四條學(xué)校教學(xué)建筑、環(huán)境噪聲、室內(nèi)微小氣候、采光、照明等環(huán)境質(zhì)量以及黑板、課桌椅的設(shè)置應(yīng)當(dāng)符合國家有關(guān)標(biāo)準。
新建、改建、擴建校舍，其選址、設(shè)計應(yīng)當(dāng)符合國家的衛(wèi)生標(biāo)準，并取得當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門的許可。竣工驗收應(yīng)當(dāng)有當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門參加。
第五條學(xué)校應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定為學(xué)生設(shè)置廁所和洗手設(shè)施。
學(xué)校應(yīng)當(dāng)為學(xué)生提供充足的符合衛(wèi)生標(biāo)準的飲用水。
第六條學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立衛(wèi)生制度，加強對學(xué)生個人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生以及教室、宿舍衛(wèi)生的管理。
第七條學(xué)校應(yīng)當(dāng)認真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法律、法規(guī)，加強飲食衛(wèi)生管理，辦好學(xué)生膳食，加強營養(yǎng)指導(dǎo)。
第八條學(xué)校體育場地和器材應(yīng)當(dāng)符合衛(wèi)生和安全要求。運動項目和運動強度應(yīng)當(dāng)適合學(xué)生的生理承受能力和體質(zhì)健康狀況，防止發(fā)生傷害事故。
第九條學(xué)校應(yīng)當(dāng)根據(jù)學(xué)生的年齡，組織學(xué)生參加適當(dāng)?shù)膭趧�，并對參加勞動�?學(xué)生，進行安全教育，提供必要的安全和衛(wèi)生防護措施。
學(xué)校組織學(xué)生參加勞動，不得讓學(xué)生接觸有毒有害物質(zhì)或者從事不安全工種的作業(yè)，不得讓學(xué)生參加夜班勞動。
第十條學(xué)校在安排體育課以及勞動等體力活動時，應(yīng)當(dāng)注意女學(xué)生的生理特點，給予必要的照顧。
第十一條學(xué)校應(yīng)當(dāng)把健康教育納入教學(xué)計劃。學(xué)校必須開設(shè)健康教育課。
學(xué)校應(yīng)當(dāng)開展學(xué)生健康咨詢活動。
第十二條學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立學(xué)生健康管理制度。根據(jù)條件定期對學(xué)生進行體格檢查，建立學(xué)生體質(zhì)健康卡片，納入學(xué)生檔案。
學(xué)校對體格檢查中發(fā)現(xiàn)學(xué)生有器質(zhì)性疾病的，應(yīng)當(dāng)配合學(xué)生家長做好轉(zhuǎn)診治療。
學(xué)校對殘疾、體弱學(xué)生，應(yīng)當(dāng)加強醫(yī)學(xué)照顧和心理衛(wèi)生工作。
第十三條學(xué)校應(yīng)當(dāng)配備可以處理一般傷病事故的醫(yī)療用品。
第十四條學(xué)校應(yīng)當(dāng)積極做好近視眼、弱視、沙眼、齲齒、寄生蟲、營養(yǎng)不良、貧血、脊柱彎曲、神經(jīng)衰弱等學(xué)生常見疾病的群體預(yù)防和矯治工作。
第十五條學(xué)校應(yīng)當(dāng)認真貫徹執(zhí)行傳染病防治法律、法規(guī)，做好急、慢性的傳染病的預(yù)防和控制管理工作，同時做好地方病的預(yù)防和控制管理工作。
第三章學(xué)校衛(wèi)生工作管理
第十六條學(xué)校把衛(wèi)生工作納入學(xué)校工作計劃，制定考核辦法，作為考評教職員工的一項內(nèi)容。
第十七條學(xué)校設(shè)立衛(wèi)生室，配備專職校醫(yī)，管理學(xué)校的衛(wèi)生工作，負責(zé)師生的衛(wèi)生保健工作。
第十八條學(xué)校衛(wèi)生技術(shù)人員的專業(yè)技術(shù)職稱考核、評定，按照衛(wèi)生、教育行政部門制定的考核標(biāo)準和辦法，由教育行政部門組織實施。
學(xué)校衛(wèi)生技術(shù)人員按照國家有關(guān)規(guī)定，享受衛(wèi)生保健津貼。
第十九條學(xué)校通過各種教育形式為學(xué)校衛(wèi)生技術(shù)人員和保健教師提供進修機會。
第二十條學(xué)校應(yīng)當(dāng)將學(xué)校衛(wèi)生經(jīng)費納入核定的年度教育經(jīng)費預(yù)算。
第四章獎勵與處罰
第二十一條對在學(xué)校衛(wèi)生工作中成績顯著的個人，學(xué)校應(yīng)當(dāng)給予表彰、獎勵。
第五章附則
第二十二條本條例由校長室負責(zé)解釋。
第二十三條本條例自發(fā)布之日起施行。
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