學(xué)校衛(wèi)生管理制度(集合15篇)
在現(xiàn)在的社會(huì)生活中，我們都跟制度有著直接或間接的聯(lián)系，制度對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)、科學(xué)技術(shù)、文化教育事業(yè)的發(fā)展，對(duì)社會(huì)公共秩序的維護(hù)，有著十分重要的作用。那么制度的格式，你掌握了嗎？以下是小編精心整理的學(xué)校衛(wèi)生管理制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度1
為進(jìn)一步改善我校校園環(huán)境衛(wèi)生，確保全校師生有一個(gè)整潔、有序、安全的學(xué)習(xí)工作和生活環(huán)境，經(jīng)過(guò)學(xué)校研究決定，特制本清潔衛(wèi)生大掃除工作常規(guī)要求。
一、打掃和檢查時(shí)間要求
1．每天常規(guī)打掃：對(duì)教室及衛(wèi)生區(qū)進(jìn)行常規(guī)打掃，每天由各年級(jí)安排檢查，學(xué)生會(huì)派人抽查。
2．每周重點(diǎn)打掃：每周五下午第三節(jié)之后大掃除，按照“管理要求”的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行徹底打掃，然后行政干部檢查。
3．重要節(jié)假日進(jìn)行全校大掃除，由行政干部檢查。
二、教師要求：
1.學(xué)校行政領(lǐng)導(dǎo)在大掃除時(shí)，要到樓層班級(jí)巡視指導(dǎo)。
2.班主任要給學(xué)生做好具體分工，做到“人人有事做，事事有人做”，按照崗職要求具體指導(dǎo)打掃衛(wèi)生工作，帶有危險(xiǎn)性的工作一律不能讓學(xué)生做（如窗戶高處玻璃、風(fēng)扇、燈管、高處衛(wèi)生等）。
3.其他任課教師要做好本辦公室、功能室衛(wèi)生工作。
4.所有教師要高度重視打掃衛(wèi)生期間的學(xué)生安全工作，強(qiáng)調(diào)注意事項(xiàng)，及時(shí)制止和糾正不安全行為。
三、學(xué)生要求
1.按照班主任的要求和工作職責(zé)認(rèn)真徹底打掃衛(wèi)生，出色完成所負(fù)責(zé)的工作。
2.嚴(yán)禁在打掃衛(wèi)生時(shí)追逐、打鬧、嬉戲、奔跑等，要時(shí)刻保證自己和他人安全。
3.發(fā)現(xiàn)不安全和為及特殊情況及時(shí)報(bào)告老師。
4.愛(ài)護(hù)勞動(dòng)工具、注意保持已打掃完的區(qū)域衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生。
5.打掃衛(wèi)生期間不亂倒水、不亂丟垃圾、倒垃圾時(shí)不將垃圾在途中、要將垃圾倒在垃圾。
6.使用拖把拖地時(shí)，必須有專用的拖桶清洗拖把，不能直接在衛(wèi)生間的洗手盆或水池里沖洗拖把，拖完地面后將拖把在專用的拖桶清洗，臟水要倒到衛(wèi)生間的水池內(nèi)。各班打掃教學(xué)區(qū)衛(wèi)生需要用水拖地時(shí)只允許在下午放學(xué)時(shí)段。（早上、中午不能用水拖）
四、教室和衛(wèi)生區(qū)清潔保潔要求
1.地面：干凈、無(wú)灰塵無(wú)污跡。
2.門(mén)窗、燈、電扇、空調(diào)：明亮、干凈、無(wú)灰塵，無(wú)出現(xiàn)故障長(zhǎng)期沒(méi)有維護(hù)的現(xiàn)象；門(mén)窗無(wú)亂張貼，窗臺(tái)無(wú)雜物。
3.窗簾：干凈整潔、按學(xué)校要求統(tǒng)一懸掛。
4.墻壁：干凈、無(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)等，其他要求如下：
（1）除規(guī)范的學(xué)習(xí)園地、制度外，一律不得亂貼亂掛，力求教室整潔美觀。
�。�2）按學(xué)校統(tǒng)一要求，在指定的位置懸掛學(xué)校統(tǒng)一制作的國(guó)旗、班風(fēng)、班級(jí)公約、“三表”（作息時(shí)間表、課程表、值日表）等。
�。�3）符合素質(zhì)教育要求的.美觀、大方、整齊劃一、有激勵(lì)性的標(biāo)語(yǔ)口號(hào)，能體現(xiàn)濃郁的班級(jí)文化氛圍。
5.學(xué)生課桌面必須干凈整齊，無(wú)亂放書(shū)籍、紙張等雜物。
6.衛(wèi)生清掃工具必須整齊存放在指定的位置。
7.教室的所有用品必須干凈、無(wú)灰塵，統(tǒng)一擺放；教室走廊外的小花壇上無(wú)垃圾。
8.講臺(tái)上的物品擺放整齊，教室內(nèi)多余的椅子擺放整齊，教室走廊的墻壁上無(wú)亂張貼現(xiàn)象。
9.黑板每天放學(xué)時(shí)擦干凈，黑板槽內(nèi)及地面無(wú)粉筆灰。
10.教室內(nèi)各宣傳版塊外框干凈無(wú)灰塵。
其他：全體師生應(yīng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，禁止隨地吐痰、亂扔果皮、紙屑、飲料盒、食品袋等垃圾雜物；禁止攀折綠化帶、花壇中的植物；禁止把雜物從樓上扔下或扔在花壇中。做到按時(shí)休息，早晚刷牙，勤洗澡、勤理發(fā)、勤洗頭、勤剪手腳指甲、勤換衣服、襪子和鞋子。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度2
一、食堂（餐廳）是滿足師生生活需要、事關(guān)師生飲食衛(wèi)生和身體健康的重要場(chǎng)所，必須依照國(guó)家《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，嚴(yán)格規(guī)范管理，努力提高服務(wù)質(zhì)量，確保食品清潔衛(wèi)生，杜絕食物中毒事件發(fā)生，園內(nèi)食堂管理制度。
二、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，無(wú)健康許可證者不準(zhǔn)上崗。從業(yè)人員出現(xiàn)各種傳染性病癥和其他有礙食品衛(wèi)生的病癥時(shí)，必須立即離開(kāi)工作崗位。從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，要經(jīng)常洗澡、理發(fā)、剪指甲，工作服、工作帽要保持清潔。
三、食堂要有布局合理、相對(duì)獨(dú)立的更衣室、操作間、售菜間、儲(chǔ)藏室、清洗池和餐廳，并保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件。
四、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯，做到分開(kāi)使用，定位存放，用后洗凈消毒，保持清潔。廚房設(shè)置和設(shè)施做到“三分開(kāi)、一方便”，即生熟分開(kāi)、副食品與調(diào)味品分開(kāi)儲(chǔ)藏、烹飪間與燒火間分開(kāi)，炊事員流水操作比較方便，園長(zhǎng)之友《園內(nèi)食堂管理制度》。
五、食堂操作間要有足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置，有符合衛(wèi)生要求的有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和存放廢棄物的`設(shè)施和設(shè)備。
六、食堂儲(chǔ)藏間要做到防潮、防蛀、防霉，物品分類、分架、隔墻、離地存放，并定期檢查、及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期限的食品。禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。
七、餐廳內(nèi)要做到紗門(mén)、紗窗齊備，餐桌、餐凳擺放整齊，每天定時(shí)清洗打掃，確保通風(fēng)透光，空氣新鮮無(wú)異味。餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，禁止重復(fù)使用一次性使用的餐飲具。
八、食堂要嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)，必須到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品并索要證明，主副食品要有質(zhì)量安全標(biāo)志，嚴(yán)禁采購(gòu)過(guò)期、變質(zhì)食品。
九、食堂必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，加工食品必須做到熟透，熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開(kāi)存放，半成品應(yīng)當(dāng)與食品原料分開(kāi)存放，防止交叉污染。食品不得接觸有毒物、不潔物。嚴(yán)禁向?qū)W生出售污染、腐敗變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期和可能影響師生健康的食物。食品要24小時(shí)留樣，以便查驗(yàn)。
十、食堂要按周制定食譜、菜譜，力求做到營(yíng)養(yǎng)搭配合理，飯菜品種齊全，確保飯菜質(zhì)優(yōu)價(jià)宜，味道鮮美可口。
十一、食堂要嚴(yán)格財(cái)務(wù)管理，采購(gòu)食品要驗(yàn)收登記，師生購(gòu)買(mǎi)飯菜票要出具票據(jù)，要每天公布菜單和價(jià)格，每月公布一次伙食收支賬目，自覺(jué)接受師生監(jiān)督。
十二、學(xué)生用餐要自覺(jué)遵守紀(jì)律，購(gòu)買(mǎi)飯菜有序排隊(duì)。愛(ài)惜糧食，愛(ài)護(hù)環(huán)境衛(wèi)生。
十三、學(xué)校應(yīng)建立嚴(yán)格的安全保衛(wèi)措施，嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間，防止投毒事件的發(fā)生，確保學(xué)生用餐的衛(wèi)生與安全。建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制，一旦發(fā)生食物中毒事故，立即采取措施。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度3
為了培養(yǎng)"四有"新人，必須有一個(gè)整潔、美觀、舒暢的環(huán)境，特訂定如下：
一、班容衛(wèi)生常規(guī)：
1、教室地面無(wú)積塵，墻角四處無(wú)蛛網(wǎng)，室內(nèi)做到六面光。上課前黑板上無(wú)遺忘字痕。
2、門(mén)窗常擦洗，關(guān)鎖有專人，玻璃如明鏡，窗欞無(wú)灰塵。
3、教室內(nèi)外無(wú)紙屑，無(wú)果殼，無(wú)痰跡，有人每日保潔。
4、課桌排列做到由低到高，縱橫對(duì)齊，間距均勻。學(xué)生座位表貼在講臺(tái)右上角。
5、清掃工具有固定地點(diǎn)隱蔽存放，沒(méi)有條件隱蔽的應(yīng)排列整齊。
6、教室布置做到整齊大方，黑板報(bào)板畫(huà)字跡清楚，書(shū)寫(xiě)規(guī)范，整齊美觀。
7、教室要打掃清潔，磨石子地坪的要用拖把擦洗干凈。全體學(xué)生離開(kāi)時(shí)要關(guān)燈關(guān)門(mén)上鎖。
8、教室內(nèi)及走廊內(nèi)，不準(zhǔn)追逐吵鬧，保證學(xué)習(xí)環(huán)境安靜。
9、每天一小掃，一周一大掃，中午補(bǔ)缺漏，形成制度
10、注意個(gè)人衛(wèi)生，定期檢查學(xué)生的'頭發(fā)和指甲，督促學(xué)生勤洗頭洗澡、勤剪指甲、勤換衣。
二、校容衛(wèi)生常規(guī)：
1、全校師生都要愛(ài)清潔，講衛(wèi)生，講文明，保持校容整潔，做到吐痰入盂，廢紙人簍，大小便人廁所。不準(zhǔn)亂倒垃圾，亂拋廢紙、果殼、煙蒂等雜物。
2、衛(wèi)生包干區(qū)由各班各室負(fù)責(zé)，發(fā)現(xiàn)臟物，及時(shí)清除。垃圾一律傾倒人箱，不倒在箱旁或遺留在路面上。樹(shù)棍木棒要送木工間，磚石等建筑垃圾集中指定地點(diǎn)，不能倒人垃圾箱。
3、校園內(nèi)的黑板報(bào)定期更換，保持新穎、有特色。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度4
1、學(xué)校公共廁所必須切實(shí)加強(qiáng)管理，落實(shí)專人負(fù)責(zé)清潔衛(wèi)生和設(shè)施維護(hù)工作。
2、公共廁所應(yīng)每天打掃二次，保持地面、便槽、洗水池內(nèi)無(wú)垃圾雜物。逢衛(wèi)生大掃除，安排班級(jí)學(xué)生打掃，重點(diǎn)清除墻面、門(mén)窗灰塵、污垢。
3、公共廁所應(yīng)確保正常供水，在頻繁使用時(shí)段，水沖式廁所要保持間歇沖水，防止糞便堆積、外溢。
4、每周兩次以上對(duì)公共廁所進(jìn)行消毒除臭處理。蒼蠅、蚊蟲(chóng)孳生季節(jié)積極采取滅殺措施。
5、經(jīng)常檢查公共廁所供水和水沖設(shè)施，發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)維修。定期清理化糞池和出口通道，保證暢通無(wú)堵塞。
6、師生要文明用廁，愛(ài)護(hù)公共廁所設(shè)施，講究清潔衛(wèi)生，節(jié)約用水。大小便要入槽，便后要洗手，不隨地吐痰，不亂拋雜物，不亂涂墻壁。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度5
一、總則
1、學(xué)校衛(wèi)生遵循“動(dòng)員起來(lái),講究衛(wèi)生,減少疾病,提高健康水平”的方針,組織全體師生參與衛(wèi)生工作。
2、學(xué)校成立衛(wèi)生工作機(jī)構(gòu)。形成后勤部負(fù)責(zé)，校醫(yī)、教師、學(xué)生日常檢查的衛(wèi)生管理體制。
3、學(xué)校制定《衛(wèi)生管理?xiàng)l例》，按照本條例規(guī)定對(duì)衛(wèi)生工作進(jìn)行獎(jiǎng)懲、考核、檢查與評(píng)比。
4、學(xué)校努力創(chuàng)建文明衛(wèi)生單位，加強(qiáng)精神文明建設(shè)。
二、飲食衛(wèi)生
1、為方便師生生活，學(xué)校設(shè)立餐廳、小賣(mài)部。學(xué)校餐廳、小賣(mài)部的食品衛(wèi)生必須嚴(yán)格遵守國(guó)家和省、市有關(guān)食品衛(wèi)生規(guī)定。衛(wèi)生的具體狀況由辦公室責(zé)成校醫(yī)作經(jīng)常性、不定期檢查，杜絕食品中毒事件和傳染病的發(fā)生。
2、小賣(mài)部不得銷售假冒偽劣食品，變質(zhì)過(guò)期食品。對(duì)此，學(xué)校辦公室應(yīng)不定期進(jìn)行檢查。對(duì)違反本規(guī)定的行為，除依照有關(guān)法律報(bào)有關(guān)部門(mén)處理外，學(xué)校還將予以經(jīng)濟(jì)處罰。
3、學(xué)校餐廳、小賣(mài)部應(yīng)嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生的規(guī)程操作，做好環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒工作，有專職人員作清潔衛(wèi)生，又專用的衛(wèi)生工具和消毒設(shè)備，此項(xiàng)工作，由后勤檢查監(jiān)督。
4、學(xué)校應(yīng)設(shè)備合格的飲水設(shè)備，并提供經(jīng)過(guò)消毒的飲用水，要嚴(yán)防“病從口入”。
三、飲水機(jī)制水操作
1、深圳市康橋書(shū)院提供設(shè)備、工作室及一切附件，承包給深圳市維伯清潔有限公司負(fù)責(zé)全校飲用水桶裝制作與操作。
2、食堂按要求每天安排一名專業(yè)員工，工作2-3小時(shí)進(jìn)行制水作業(yè)，該名員工必須經(jīng)過(guò)安吉爾公司委派工程師進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，熟悉制水機(jī)操作程序。(制水房衛(wèi)生必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),并愛(ài)護(hù)制水設(shè)備)
3、全校桶裝飲用水衛(wèi)生安全與質(zhì)量由深圳市維伯清潔有限公司該名員工負(fù)責(zé)。康橋書(shū)院每月付人工制水費(fèi)給承包公司。
4、因該員工違反操作過(guò)程及食堂任意調(diào)換沒(méi)有經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的員工進(jìn)行操作，出現(xiàn)的一切后果由深圳市維伯清潔有限公司負(fù)全部責(zé)任。
四、班級(jí)衛(wèi)生
1、班級(jí)是學(xué)校衛(wèi)生的基礎(chǔ)，是教學(xué)的固定場(chǎng)所，各班必須建立健全學(xué)生衛(wèi)生制度，分工明確責(zé)任到人，保證教師包干區(qū)天天有人打掃，做到窗明幾凈，衛(wèi)生無(wú)死角。
2、各班教室須配備足量的清潔衛(wèi)生用具，班級(jí)應(yīng)設(shè)置垃圾桶。
3、班委會(huì)中應(yīng)設(shè)置衛(wèi)生委員，協(xié)助班主任管理班及包干區(qū)的衛(wèi)生工作。
4、首席導(dǎo)師及各任課老師應(yīng)經(jīng)常教育學(xué)生培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣，積極參加公益勞動(dòng)。保持校園、校舍、教室、各功能室、實(shí)驗(yàn)室的衛(wèi)生，不隨地吐痰、不嚼口香糖，不亂扔果皮紙屑，不亂涂抹亂刻畫(huà)，不亂倒污水、垃圾。班級(jí)的垃圾實(shí)行袋裝化。
5、不用腳踢門(mén)窗及各種水電開(kāi)關(guān)和其他設(shè)施，不在黑板上、墻壁上、玻璃上、門(mén)窗上、宣傳欄上留下污痕跡、腳印、手印。全體教職工對(duì)學(xué)生的不衛(wèi)生、不文明的行為應(yīng)及時(shí)給予糾正和批評(píng)。
6、學(xué)校將班級(jí)衛(wèi)生工作納入德育工作管理機(jī)制中，并與首席導(dǎo)師日常管理掛鉤，實(shí)行日評(píng)、周累、月考核。
五、教學(xué)樓衛(wèi)生
1、教師應(yīng)為人師表，搞好個(gè)人衛(wèi)生、不隨地吐痰、亂扔紙屑雜務(wù)、維護(hù)公共衛(wèi)生。
2、員工辦公室上的物品擺放整齊，無(wú)灰塵。
3、為保證教學(xué)樓內(nèi)的衛(wèi)生，每天由校醫(yī)、值日教師、值周學(xué)生對(duì)教學(xué)樓內(nèi)衛(wèi)進(jìn)行檢查督促，并作好記錄。
4、各功能室的負(fù)責(zé)人應(yīng)負(fù)責(zé)本室及設(shè)備的清潔衛(wèi)生工作，并制定規(guī)章制度。
5、禁止學(xué)生將外買(mǎi)食品帶入教學(xué)樓內(nèi)，禁止在教學(xué)樓內(nèi)吃任何食品（食品供應(yīng)除外），包括飲料。
六、行政辦公室衛(wèi)生
1、行政系統(tǒng)各處室要搞好本部門(mén)的衛(wèi)生工作，保持辦公室的整潔。
2、對(duì)接待工作使用的飲水器具實(shí)行消毒制度，作清潔消毒。
3、室內(nèi)物品擺放自序，椅子放在辦公桌下面。
七、校園衛(wèi)生
1、學(xué)校努力創(chuàng)建衛(wèi)生單位，按照“教室三包、天天達(dá)標(biāo)”的衛(wèi)生要求，安排日常衛(wèi)生工作，并劃分衛(wèi)生包干區(qū)，明確衛(wèi)生責(zé)任。
2、為確保學(xué)校優(yōu)良的`衛(wèi)生水平，并按照學(xué)生師德、智、體、美、勞全面發(fā)展的原則，實(shí)行學(xué)生值周制度，讓學(xué)生參與全校的衛(wèi)生管理。
3、學(xué)校不定期組織學(xué)生義務(wù)勞動(dòng)。進(jìn)行講衛(wèi)生的教育。
4、要保證洗手間的衛(wèi)生，按時(shí)清掃，墻上無(wú)污，室內(nèi)無(wú)異味。全體師生愛(ài)護(hù)洗手間各種設(shè)施，文明使用洗手間，使用后隨即沖洗干凈，關(guān)好水龍頭。
八、宿舍衛(wèi)生
1、學(xué)校教職工應(yīng)努力搞好個(gè)人及家庭的衛(wèi)生，經(jīng)常打掃清理，樹(shù)立衛(wèi)生工作的公德意識(shí)。
2、教職工個(gè)人生活垃圾設(shè)置垃圾袋，定點(diǎn)存放，不得隨手亂扔。
3、學(xué)校工會(huì)應(yīng)組織文明家庭及文明單身宿舍評(píng)比，促進(jìn)學(xué)校衛(wèi)生工作的開(kāi)展。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度6
1、學(xué)校要建立校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員，同時(shí)建立健全食品安全管理制度、食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制;強(qiáng)化安全防范措施，嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工間及食品原料存放間，防止投毒事件的發(fā)生。
2、學(xué)校食堂必須依法取得衛(wèi)生許可證后方可從事食堂經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并且在衛(wèi)生許可證有效期滿30日前到發(fā)證機(jī)關(guān)申請(qǐng)辦理復(fù)驗(yàn)手續(xù)。
3、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，取得健康培訓(xùn)合格證明后方可參加工作，工作期間應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
4、食堂應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅等有害昆蟲(chóng)孳生的條件。
5、嚴(yán)格把好食品采購(gòu)關(guān)。嚴(yán)格進(jìn)貨渠道，建立進(jìn)貨索證登記制度，并設(shè)置檔案;食品采購(gòu)的場(chǎng)所應(yīng)相對(duì)固定，以保證所采購(gòu)食品的.質(zhì)量;禁止采購(gòu)過(guò)期變質(zhì)等不符合衛(wèi)生要求的食品。
6、嚴(yán)把供餐衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，不得加工或使用變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料;加工食品必須做到燒熟煮透，需要熟制加工的大塊食品，其中心溫度不低于70℃;加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開(kāi)存放，防止交叉污染。
7、食品在烹調(diào)后到出售前，若超過(guò)2小時(shí)的，應(yīng)當(dāng)置于高于60℃或低于10℃的條件下存放。
8、學(xué)生集體用餐必須當(dāng)餐加工，不得使用剩飯菜，不得制售冷葷涼菜。
9、公用餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。消毒后的餐飲具必須貯存在專用保潔柜內(nèi)備用，未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。禁止重復(fù)使用一次性使用的餐飲具。
10、食堂用餐場(chǎng)所應(yīng)設(shè)置供用餐者洗手、洗餐具的自來(lái)水裝置。
11、加工食品用工具容器必須有明顯的標(biāo)志，做到分開(kāi)使用、定位存放、用后洗凈、保持清潔。
12、外購(gòu)訂餐時(shí)，必須索取送餐者有效的衛(wèi)生許可證復(fù)印件，送餐者衛(wèi)生許可證上必須注明“送餐”的許可項(xiàng)目。
>學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度6
1、建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度，堅(jiān)持四定(定人、定物、定時(shí)、定質(zhì))，劃清分工包干負(fù)責(zé)制度并定期檢查。
2、餐廳設(shè)防蠅、防鼠、防塵設(shè)施，消滅'四害'。
3、餐廳地面保持清潔(無(wú)塵、無(wú)油污、無(wú)水、無(wú)垃圾)。
4、餐廳服務(wù)售貨員要經(jīng)常保持儀表整潔，勤洗頭、洗澡、勤剪指甲，工作時(shí)間不得吸煙。
5、餐廳服務(wù)人員必須穿工作服，戴工作帽，并用流水洗手后上崗。
6、餐廳服務(wù)人員出外辦事、入廁前必須脫下工作服、帽等，回來(lái)后用流水洗手。
7、餐廳服務(wù)人員上崗必須佩帶有效的健康證及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度7
校園衛(wèi)生管理的任務(wù)是保持校園整潔、干凈,提供師生優(yōu)美舒適的工作和學(xué)習(xí)環(huán)境，為學(xué)校教育教學(xué)服務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)勞動(dòng),講衛(wèi)生的良好習(xí)慣，為達(dá)到這一目的，制定如下管理制度.
一、學(xué)校各部門(mén)應(yīng)協(xié)同配合，充分發(fā)揮校愛(ài)委會(huì)和班值周同學(xué)勞動(dòng)服務(wù)的'作用，搞好校園衛(wèi)生。
二、建立環(huán)境衛(wèi)生保潔制度和保潔員崗位職責(zé)。
三、校園衛(wèi)生管理工作要建立臺(tái)帳,定期公布.
四、校園內(nèi)自行車有班值周同學(xué)專人負(fù)責(zé)管理,師生車輛分區(qū)域停放，排放整齊，不得亂停亂放。
五、建立校園巡視制度，發(fā)現(xiàn)有不安全因素、衛(wèi)生死角和影響校容校貌的現(xiàn)象及時(shí)向有關(guān)部門(mén)匯報(bào)。
六、利用國(guó)旗下的講話，加強(qiáng)校園衛(wèi)生管理教育，在師生中樹(shù)立自覺(jué)維護(hù)整潔、優(yōu)美的校園環(huán)境風(fēng)氣。
七、各班班主任要加強(qiáng)對(duì)本班包干區(qū)和教室衛(wèi)生的打掃和督促。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度8
一、必須每年進(jìn)行一次健康檢查，按規(guī)定項(xiàng)目進(jìn)行體檢，不漏報(bào)，不搞冒名頂替。若確診為“五病”患者，要服從調(diào)離接觸直接入口食品的'工作。
二、定期接受食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)和衛(wèi)生法規(guī)教育，不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平和衛(wèi)生知識(shí)水平。
三、保持個(gè)人衛(wèi)生。要嚴(yán)格做到“四勤”：勤洗手、勤剪指甲，勤洗澡、理發(fā)，勤換工作服、圍裙。
四、工作期間應(yīng)做到（1）穿戴工作衣帽，工作衣帽應(yīng)保持清潔衛(wèi)生；決不能用工作服擦手、擦鼻涕。（2）不得留長(zhǎng)指甲，不涂指甲油；（3）不得戴戒指、手鐲、手鏈、手表等飾物（4）不得將私人物品帶入操作間。
五、嚴(yán)格遵守衛(wèi)生操作規(guī)程，端飯菜時(shí)，手指不準(zhǔn)接觸飯菜；做飯、炒菜、處理食品時(shí)，不得吸煙，不得隨地吐痰，不得對(duì)著食品打噴嚏、不得大聲說(shuō)笑。工作期間不用手挖鼻孔、掏耳朵、抓頭、剔牙。
六、不能用炒菜勺直接入嘴品味，更不能把嘗剩的食品再往鍋里倒。
七、烹調(diào)好的菜，不得直接用手去抓。
八、有條件者應(yīng)接受預(yù)防接種，尤其是注射乙型肝炎疫苗可有效地防止感染上乙型肝炎。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度9
為了加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生工作，提高學(xué)生健康水平，特制定本制度。學(xué)校衛(wèi)生工作的主要任務(wù)是：監(jiān)測(cè)學(xué)生健康狀況，對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康，培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣，改善學(xué)校衛(wèi)生環(huán)境和教學(xué)衛(wèi)生條件，加強(qiáng)對(duì)傳染病學(xué)生常見(jiàn)病的預(yù)防和治療。
一、建立學(xué)校衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組，校長(zhǎng)主管、班主任負(fù)責(zé)，定期召開(kāi)學(xué)校衛(wèi)生工作會(huì)議，指導(dǎo)、研究學(xué)校衛(wèi)生工作，解決學(xué)校衛(wèi)生工作中出現(xiàn)的實(shí)際問(wèn)題。
二、學(xué)校衛(wèi)生實(shí)行班主任崗位責(zé)任制，值周教師帶領(lǐng)執(zhí)勤學(xué)生每日進(jìn)行衛(wèi)生巡視，做好教室與衛(wèi)生區(qū)的保潔，認(rèn)真填寫(xiě)衛(wèi)生檢查記錄，每周進(jìn)行一次全校性的衛(wèi)生大掃除。
認(rèn)真開(kāi)展學(xué)校衛(wèi)生工作的檢查評(píng)比。
三、每年xxx月作為“健康教育宣傳月”，以廣播、講座、板報(bào)、主題班會(huì)形式進(jìn)行宣傳教育活動(dòng)，堅(jiān)持每日做一次廣播體操，不斷提高學(xué)生素質(zhì)。
四、對(duì)學(xué)校學(xué)生的.常見(jiàn)病、多發(fā)病切實(shí)防治工作，主要對(duì)近視、齲齒、沙眼、貧血和營(yíng)養(yǎng)不良、肥胖的六病防治工作。
五、對(duì)學(xué)生的傳染病的防治，要積極配合防疫部門(mén)對(duì)學(xué)生做好防治工作，并做好宣傳工作，發(fā)現(xiàn)疫情及時(shí)上報(bào)，采取有效措施，切斷傳播途徑。
六、中小學(xué)生每年要進(jìn)行一次體格檢查，對(duì)體檢中發(fā)現(xiàn)有各種疾病的中小學(xué)生，要下發(fā)體檢復(fù)查通知單及時(shí)進(jìn)行復(fù)診和給予治療，開(kāi)
展中小學(xué)生生長(zhǎng)發(fā)育的各項(xiàng)指標(biāo)的統(tǒng)計(jì)、分析、對(duì)比、評(píng)價(jià)等調(diào)研工作。
七、學(xué)校衛(wèi)生室要做好衛(wèi)生保健工作，要做好傷病的妥善處理，確保學(xué)生身心健康。
八、健全學(xué)校衛(wèi)生工作檔案，對(duì)衛(wèi)生工作要建檔立卷，做到系統(tǒng)化、經(jīng)�；�、規(guī)范化，并對(duì)檔案進(jìn)行科學(xué)化管理。
九、附學(xué)校衛(wèi)生管理小組xxx：
組長(zhǎng)：xxx
組員：各班級(jí)班主任
學(xué)校衛(wèi)生管理制度10
�。ㄒ唬� 獎(jiǎng) 勵(lì)
員工凡有下列表現(xiàn)，給予精神鼓勵(lì)或經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)：
1. 樂(lè)于助人，有拾金不昧行為的，按價(jià)值給予獎(jiǎng)勵(lì)。
2. 在酒店防火、防盜、防事故、及保密等保護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)安全方面有顯著成績(jī)的，進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
3. 受到客人表?yè)P(yáng)，翻臺(tái)或發(fā)現(xiàn)食品問(wèn)題，有營(yíng)銷行為的按規(guī)定給予獎(jiǎng)勵(lì)。
4. 酒店設(shè)年度先進(jìn)工作者獎(jiǎng)，被評(píng)為年度先進(jìn)工作者的，給予獎(jiǎng)勵(lì)。
(二) 扣 罰
員工凡有下列行為，由總經(jīng)理授權(quán)大堂經(jīng)理、主管、領(lǐng)班進(jìn)行批評(píng)教育或經(jīng)濟(jì)扣罰：
1. 頂撞上級(jí)或不服從上級(jí)指揮的，罰10――50元，情節(jié)嚴(yán)重的可以解除勞動(dòng)合同。
2. 上班遲到，5分鐘以內(nèi)罰2元，5―10分鐘罰5元，10―30分鐘罰10元，30分鐘以外每10分鐘加扣5元，1小時(shí)以上作曠工半天論處。早退一次罰10元，早退時(shí)間超過(guò)1小時(shí)作曠工半天論處。值班加倍處罰。病假、事假、曠工等按相關(guān)規(guī)定處理，曠工不參加當(dāng)月評(píng)選。情節(jié)嚴(yán)重的可以解除勞動(dòng)合同。
3. 串崗、離崗5分鐘內(nèi)罰5元，每超10分鐘加罰5元，超過(guò)1小時(shí)作曠工半天論處。（超過(guò)正常工作所需要的時(shí)間扣超時(shí)部分）
4. 班前會(huì)遲到罰5元。未經(jīng)同意不參加員工大會(huì)、各種活動(dòng)、各種培訓(xùn)的每次罰10---50元。
5. 晚各班人員值班到8：40以后在不影響工作的情況下方可享用點(diǎn)心，否則每次罰5---20元。
6. 簽到必須字跡工整，姓名不得出格，值班人員應(yīng)在姓名、時(shí)間后打“√”否則每人罰2元，不得代簽、漏簽，應(yīng)簽落筆時(shí)的真實(shí)時(shí)間，否則每次罰5元。
7. 儀表、儀容不整罰2---10元，未經(jīng)同意不得染發(fā)、卷發(fā)，否則除染回外另罰50元。
8. 不按相關(guān)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、程序進(jìn)行優(yōu)質(zhì)服務(wù)或操作的發(fā)現(xiàn)一次罰10--50元。操作不規(guī)范，服務(wù)態(tài)度生硬，不尊重、頂撞客人等由主觀原因造成客人各種投訴的，罰20―100元，情節(jié)嚴(yán)重的可以解除勞動(dòng)合同。
9. 工作期間不按規(guī)定站立、行走，與他人閑談，做與工作無(wú)關(guān)的事情發(fā)現(xiàn)一次罰5元。
10. 不按6T規(guī)范進(jìn)行整理、做衛(wèi)生、擺臺(tái)，以及臺(tái)口布、餐具、凳套、調(diào)料等不按規(guī)定備放的，違反規(guī)定使用推車，推車內(nèi)未按規(guī)定擺放餐具，發(fā)現(xiàn)一次罰5---25元，情節(jié)嚴(yán)重的加倍處罰。
11. 說(shuō)臟話、不文明用語(yǔ)每句罰10元。
12. 規(guī)定的時(shí)間以外開(kāi)手機(jī)，接打電話，會(huì)客發(fā)現(xiàn)一次罰10元。
13. 私自使用KTV、電視、電腦等發(fā)現(xiàn)一次罰10元，不及時(shí)關(guān)掉罰5元。
14. 進(jìn)入工程部，罰10元。（公事除外）
15. 上錯(cuò)菜，造成損失照進(jìn)價(jià)賠償，由相關(guān)人員平分，未造成損失的罰5元。
16. 加、點(diǎn)菜出錯(cuò)，未造成損失的每次罰5元，造成損失的照進(jìn)價(jià)賠償。點(diǎn)、加菜格式、臺(tái)號(hào)寫(xiě)錯(cuò)，字跡潦草、模糊不清，未及時(shí)送達(dá)廚房、值臺(tái)等地點(diǎn)的每次罰5元。
17. 員工不得進(jìn)入規(guī)定以外的衛(wèi)生間，否則罰5元。在店內(nèi)吸煙罰50元。
18. 賓客正在用餐而催其結(jié)束或作清場(chǎng)工作的，罰20---150元。情節(jié)嚴(yán)重的可以解除勞動(dòng)合同。
19. 餐用具不按指定位置擺放，不按規(guī)定掃地、拖地，拖把不洗、不擰干。客人走后不在規(guī)定時(shí)間內(nèi)收臺(tái)整理和進(jìn)行垃圾處理。不應(yīng)造成水油湯等滴漏的。每次罰5---50元。
20. 散布謠言、冤枉他人、損人名譽(yù)、拉幫結(jié)派、不以禮相待，發(fā)生口角或沒(méi)有團(tuán)隊(duì)精神，對(duì)他人提出合理的協(xié)作要求能進(jìn)行幫助或協(xié)作而不作為的。罰10---100元，情節(jié)嚴(yán)重的可以解除勞動(dòng)合同。發(fā)生打架斗毆的解除勞動(dòng)合同。
21. 員工餐不得使用規(guī)定以外的餐具，未經(jīng)傳菜部專人通知不得提前進(jìn)入用餐地點(diǎn)或開(kāi)始用餐，浪費(fèi)點(diǎn)心、員工餐的罰5---15元。
22. 未經(jīng)批準(zhǔn)擅自調(diào)換班的，每次罰10元。
23. 不按規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)、方法休息的，損害他人勞動(dòng)成果的，每次罰5---10元。
24. 節(jié)約用電、用水，浪費(fèi)每次罰5元，牙簽、打火機(jī)等不及時(shí)收理，每只2元。不愛(ài)惜、愛(ài)護(hù)公共財(cái)物，每次罰5---50元，損壞的照價(jià)賠償，情節(jié)嚴(yán)重的可以解除勞動(dòng)合同。
25. 自助餐漏收餐費(fèi)，相關(guān)人員除照價(jià)賠償外另罰5---20元。
26. 主觀原因造成菜單、帳單差錯(cuò)，或逃帳等造成損失的照價(jià)賠償，由相關(guān)責(zé)任人平分，未造成損失的罰5元。
27. 涂改或偽造單憑證或收費(fèi)不報(bào)、少報(bào)的，根據(jù)發(fā)生額的5---10倍金額予以處罰，情節(jié)嚴(yán)重的可以解除勞動(dòng)合同或移送司法機(jī)關(guān)。
28. 各部門(mén)或班組不及時(shí)準(zhǔn)確編制各類報(bào)表的，罰10―50元，造成損失的.酌情處理。
29. 工作期間吃零食罰10元。發(fā)現(xiàn)偷吃喝客用、店內(nèi)食品每次罰50元，私藏或帶出除追回外每次罰50---150元，情節(jié)嚴(yán)重的解除勞動(dòng)合同或移送司法機(jī)關(guān)。
30. 私藏或帶出客用、店用或不屬于自己的物品，拾遺不上交的，除追回物品外，另罰50--150元，情節(jié)嚴(yán)重的解除勞動(dòng)合同或移送司法機(jī)關(guān)。
31. 進(jìn)入酒店必須先更-衣，除更-衣室和其它規(guī)定的地方外，店內(nèi)不準(zhǔn)存放除工作以外的任何物品，發(fā)現(xiàn)一次罰2---5元。
32. 所有員工必須從后門(mén)進(jìn)出，否則每次罰10元。（經(jīng)批準(zhǔn)除外） 各種物品、包、袋等必須主動(dòng)讓老伯檢查，否則每次罰10元，情節(jié)嚴(yán)重的解除勞動(dòng)合同。
33.主觀遺失照價(jià)賠償，偷竊者開(kāi)除。私自推銷、兌換的發(fā)現(xiàn)一次罰20---100元，情節(jié)嚴(yán)重的可以解除勞動(dòng)合同。
34. 員工辭職須在30日以前以書(shū)面形式提出，否則不予結(jié)算工資，以代替崗位損失費(fèi)。酒店工作服、宿舍鑰匙、用品等，須交齊后方可結(jié)算工資，損壞、丟失照價(jià)賠償。已批準(zhǔn)辭職后須在3日內(nèi)結(jié)算工資，超出時(shí)間又未搬離宿舍的每日扣除50元的住宿費(fèi)。
35. 平時(shí)由經(jīng)理、主管、領(lǐng)班根據(jù)需要，統(tǒng)一口頭規(guī)定的可以另加執(zhí)行。
36. 以上除已注明可以解除勞動(dòng)合同的條例外，其它條例在30日內(nèi)違反超過(guò)8次（含8次）的視為嚴(yán)重違紀(jì)也可以解除勞動(dòng)合同。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度11
一、工作范圍
學(xué)校a、b、c、d棟指定地點(diǎn)的樓內(nèi)公共區(qū)域和公用設(shè)施的清潔、保潔，包括：樓道、樓梯、欄桿、平臺(tái)、墻裙、墻面宣傳欄、消防栓箱、開(kāi)關(guān)器、衛(wèi)生間等。
二、管理制度
(一)保潔員工作紀(jì)律
1、遵紀(jì)守法，遵守管理中心的各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、按規(guī)定時(shí)間上下班，不無(wú)故擅離職守。
3、上班期間儀表整潔。
4、講文明、有禮貌，服從安排，團(tuán)結(jié)同志。
5、不在工作時(shí)間做與本職工作無(wú)關(guān)的事。
6、愛(ài)護(hù)公物，不準(zhǔn)擅自籌用樓內(nèi)的物品挪作他用。損壞、遺失工具要照價(jià)賠償。
(二)保潔員崗位職責(zé)
1、根據(jù)服務(wù)第一的思想，遵章守法、熱愛(ài)本職工作，服從安排，聽(tīng)從指揮，按時(shí)上下班，有事外出要請(qǐng)假并主動(dòng)領(lǐng)取放行條。
2、落實(shí)好各項(xiàng)工作程序，按規(guī)定及時(shí)清掃和保潔自己的管轄區(qū)。
3、樓道、樓梯保持無(wú)垃圾、無(wú)污水、干凈整潔。
4、樓梯扶手、窗臺(tái)清擦干凈，做到無(wú)塵土、無(wú)污跡。
5、樓內(nèi)大廳玻璃、鏡面等，保持干凈、明亮。
6、衛(wèi)生間的水閥做到上課停，下課開(kāi);上課期間保持便池?zé)o尿堿、無(wú)堆積、無(wú)惡臭味、上下水暢通;每天放學(xué)以后至少?zèng)_洗一次，保持干凈，每月至少用潔廁劑洗刷一次。
7、垃圾日產(chǎn)日清，不堆積。
8、做好保潔管轄區(qū)域的值班安全和消防器材安全工作;每周至少檢查消防栓、逃生指示燈等消防、逃生設(shè)施設(shè)備一次，確保所有設(shè)施設(shè)備均在工作狀態(tài)。
9、虛心聽(tīng)取師生意見(jiàn)，端正服務(wù)態(tài)度，提高服務(wù)質(zhì)量。
10、按時(shí)參加每月后勤例會(huì)，及時(shí)完成上級(jí)主管部門(mén)交辦的其它任務(wù)。
(三)工具管理制度
清潔工具是保持教學(xué)樓衛(wèi)生環(huán)境的必備用品，為使其功能發(fā)揮更大作用及妥善管理，特定規(guī)定如下：
1、用工具者必須是教學(xué)樓的'保潔人員。
2、共用工具使用后立即歸還，使用期間若有人為故意損壞或丟失情況應(yīng)照價(jià)賠償。
4、用于清潔藥品需恰到好處的保管。
5、遵守“誰(shuí)使用、誰(shuí)保管、誰(shuí)損壞、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則。
三、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
(一)、樓梯
1、樓梯臺(tái)階清潔無(wú)灰塵，無(wú)水跡，不打滑。
2、樓梯欄桿保持清潔、光亮、手摸上去無(wú)污物。
3、樓梯安全門(mén)保持清潔、無(wú)灰塵、無(wú)亂涂畫(huà)。
4、樓梯門(mén)窗要保持清潔，窗臺(tái)、窗框無(wú)灰塵污物，無(wú)蜘蛛網(wǎng)，玻璃窗要干凈透明、無(wú)灰塵。
5、墻面、頂棚要保持清潔、無(wú)灰塵。
6、安全出口的燈罩要保持清潔，無(wú)灰塵。
7、垃圾桶外表無(wú)污跡、無(wú)粘附物。
(二)衛(wèi)生間
1、門(mén)窗清潔、玻璃明亮。
2、空氣清新，通風(fēng)良好。
3、定期消毒除垢，無(wú)亂涂畫(huà)、無(wú)蚊蠅、無(wú)尿堿、無(wú)異味。
4、地面潔凈，不打滑、無(wú)痰跡、無(wú)煙頭、無(wú)積水、無(wú)雜物。
5、墻壁整潔，無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)灰塵。
6、洗手池干凈、整潔，衛(wèi)生工具擺放整齊。
(三)公共走道、消防通道
1、地面衛(wèi)生清潔、無(wú)灰塵、無(wú)水跡，通道內(nèi)不堆放任何雜物，保持走道暢通無(wú)阻;
2、護(hù)欄清潔無(wú)灰塵，玻璃干凈明亮，窗框、窗臺(tái)無(wú)灰塵。
3、墻裙、天花板無(wú)灰塵、蜘蛛網(wǎng)。
4、安全出口的批示燈的燈罩保持清潔，無(wú)灰塵，明亮。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度12
1、超市持有有效衛(wèi)生許可證，并按許可項(xiàng)目的內(nèi)容亮證經(jīng)營(yíng)。學(xué)校超市的法定代表人是食品衛(wèi)生責(zé)任人，負(fù)責(zé)超市的食品衛(wèi)生工作。超市若出售變質(zhì)，過(guò)期食品，發(fā)生學(xué)生食物中毒，超市負(fù)責(zé)人負(fù)完全責(zé)任。
2、建立健全的衛(wèi)生管理制度和詳細(xì)的臺(tái)帳制度，并有具體措施保證落實(shí)。
3、認(rèn)真貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法律法規(guī)，不采購(gòu)、不銷售、不制售不符合食品衛(wèi)生要求的食品。隨時(shí)檢查每批上架食品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，保證內(nèi)容規(guī)范完整。 及時(shí)清理超過(guò)保質(zhì)期限的食品。
4、上崗前進(jìn)行健康檢查，取得健康合格、培訓(xùn)合格證明后方能上崗。定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。
5、直接接觸散裝直接入口食品的從業(yè)人員，須穿戴整潔的工作衣帽，操作時(shí)帶口罩、手套和帽子，不準(zhǔn)佩帶戒指、手鐲、手表等飾物，不得留長(zhǎng)指甲、染指甲，工作服應(yīng)蓋住外衣，頭發(fā)不得露于帽外，手部有外傷應(yīng)臨時(shí)調(diào)離崗位。
6、從業(yè)人員工作時(shí)不準(zhǔn)吸煙、吃食物或從事其他有礙食品衛(wèi)生的活動(dòng)，不準(zhǔn)穿工作服上廁所或遠(yuǎn)離工作場(chǎng)所。
7、個(gè)人的衣物、藥品、化妝品等不得存放在食品加工區(qū)及經(jīng)營(yíng)區(qū)內(nèi)。
8、定型包裝食品的產(chǎn)品標(biāo)簽內(nèi)容應(yīng)符合《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》（GB7718）要求，食品標(biāo)簽不得與包裝容器分開(kāi)，不得模糊或脫落，生產(chǎn)日期與保質(zhì)期在同一包裝上。有中文標(biāo)識(shí)，標(biāo)出品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、批號(hào)或代號(hào)、規(guī)格、配方或主要成分、保質(zhì)期限、食用方法并符合“GB7718”的有關(guān)規(guī)定。產(chǎn)品標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不得有夸大或虛假的宣傳內(nèi)容。
9、散裝食品必須符合衛(wèi)生部《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》的規(guī)定：有防塵材料遮蓋，并設(shè)有禁止消費(fèi)者觸摸的.標(biāo)志。設(shè)專人負(fù)責(zé)銷售，并為消費(fèi)者提供分揀及包裝服務(wù)。
10、散裝食品在適當(dāng)?shù)娘@著位置上標(biāo)有食品名稱、配料表、生產(chǎn)者和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件、食用方法等。標(biāo)識(shí)內(nèi)容必須與生產(chǎn)者出廠時(shí)的標(biāo)注相一致，嚴(yán)禁更改原有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限，嚴(yán)禁與不同生產(chǎn)日期的食品混裝銷售。
11、食品陳列與銷售符合衛(wèi)生要求，離墻、離地面。超市內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔，做到食品無(wú)灰塵，無(wú)污染，保證學(xué)生吃上放心食品。
12、應(yīng)按規(guī)定條件存放。展示、銷售的需冷藏（冷藏溫度為0℃～10℃）或冷凍（冷凍溫度為－18℃以下）的食品，應(yīng)置于相應(yīng)條件下，并有明確的溫度顯示。
13、超市售貨員在出售食用品時(shí)積極配合學(xué)校教育學(xué)生保護(hù)環(huán)境，不亂扔包裝袋、瓶、紙等垃圾，負(fù)責(zé)超市周圍的衛(wèi)生清潔。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度13
一、環(huán)境和器械衛(wèi)生
1、食堂管理員要對(duì)食堂衛(wèi)生進(jìn)行分工，責(zé)任落實(shí)到人;要做到門(mén)窗玻璃明，活動(dòng)地面凈;桌子隨時(shí)保持干凈，地面全天保持清潔。
2、食堂內(nèi)外要有防鼠防蠅措施，養(yǎng)成人人見(jiàn)到蒼蠅都要打的好習(xí)慣，經(jīng)常、有計(jì)劃地消滅蟑螂。
3、各種炊具器械要有專人負(fù)責(zé)，專人保養(yǎng)，使用后要徹底打掃干凈，用專用蓋布蓋好。冰箱內(nèi)無(wú)血水，擺放有序，要定期除霜。
二、食品和炊具衛(wèi)生
1、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，生、熟、半成品分開(kāi)存放。冷葷間做到“五�！�，任何人不得隨便進(jìn)入。
2、不買(mǎi)、不做、不賣(mài)、不吃腐爛變質(zhì)和過(guò)期食品，隔頓剩菜剩飯必須熱透。從采購(gòu)員、保管員到每個(gè)炊事員都要嚴(yán)格把關(guān)，杜食物中毒的發(fā)生。
3、各種炊事用具要有固定的.位置，碼放整齊有序。
三、上班時(shí)必須穿戴整潔的工作服和工作帽，不準(zhǔn)穿工作服上廁所和外出。
1、養(yǎng)成勤洗澡、勤洗手、勤換工作服，飯前便后要洗手的好習(xí)慣。
2、工作中不準(zhǔn)抽煙，不準(zhǔn)戴戒指、耳環(huán)、項(xiàng)鏈、手表，不準(zhǔn)化妝抹口紅、染指甲，不準(zhǔn)赤腳，不準(zhǔn)留長(zhǎng)發(fā)、長(zhǎng)指甲。
3、凡個(gè)人遇有拉肚子、感冒發(fā)燒、皮膚病以及外傷等，要及時(shí)報(bào)告管理員，及時(shí)處理。
四、餐具消毒衛(wèi)生
1、配餐盤(pán)使用“雙消法”，藥物和水的配比達(dá)到1:200，浸泡10分鐘，煮時(shí)要做到“沸進(jìn)沸出”。
2、餐廳和冷葷間使用藥物消毒時(shí)，藥物和水的配比濃度達(dá)到1:200，浸泡10分鐘。
3、冷葷制作前要用酒精(濃度為75%的酒精)涂抹手刀案板等。
4、冷葷間每天要定時(shí)用紫外線燈消毒。用消毒水擦洗柜臺(tái)和地面。
5、消毒后應(yīng)達(dá)到光、潔、澀、干，無(wú)消毒水味和酒精味，表明無(wú)白粉，符合防疫站檢查化驗(yàn)的各種衛(wèi)生指標(biāo)。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度14
一、個(gè)人衛(wèi)生制度
1、 養(yǎng)成講究個(gè)人衛(wèi)生的良好習(xí)慣。勤洗澡、勤換衣服、勤理發(fā)、勤洗手、勤剪指甲。每周班級(jí)檢查一 次個(gè)人衛(wèi)生。
2、 講究食品衛(wèi)生，不喝生水，不吃生冷和不清潔的食物；不買(mǎi)路邊小吃攤上不潔零食；不暴飲暴食，不吸煙、不喝酒，飯后半小時(shí)內(nèi)不做劇烈運(yùn)動(dòng)。
3、 注意保護(hù)眼睛，堅(jiān)持用眼衛(wèi)生，做到看書(shū)寫(xiě)字姿勢(shì)端正。不躺著看書(shū)，不在強(qiáng)烈的陽(yáng)光下或光線暗淡的地方看書(shū)。不在行駛的.車船或行走時(shí)看書(shū)。用眼時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)。要堅(jiān)持做眼保健操�？磿�(shū)時(shí)眼睛與書(shū)本要保持三十公分左右的距離。要定時(shí)檢查視力，及時(shí)治療眼睛疾病。
4、 積極參加早操活動(dòng)積極參加體育鍛煉，堅(jiān)持按時(shí)作息注意勞逸結(jié)合。
二、教室衛(wèi)生
1、 衛(wèi)生由班主任負(fù)責(zé)，衛(wèi)生委員協(xié)助班主任管理班級(jí)衛(wèi)生。衛(wèi)生委員安排并指導(dǎo)值日生對(duì)教室衛(wèi)生清掃。每天兩掃一拖。拖地時(shí)要注意保持樓道的整潔。每月學(xué)校組織一次全方位的大掃除。
2、 門(mén)窗要輕開(kāi)輕關(guān)，保持門(mén)窗干凈明亮，桌椅輕拿輕放。
3、 不得隨地吐痰，亂扔廢紙、果皮，不準(zhǔn)將垃圾存放在課桌的抽屜里。更不準(zhǔn)學(xué)生在教室和走廊上追逐打鬧，亂扔?xùn)|西。
4、 要保持地面清潔衛(wèi)生，無(wú)雜物和痰跡及口香糖跡，桌椅擺放整齊，書(shū)籍?dāng)[放有序。
5、 課后清擦黑板及講臺(tái)，保持黑板及講臺(tái)干凈，槽內(nèi)無(wú)粉塵，粉筆、教具擺放整齊。
6、 定時(shí)開(kāi)關(guān)門(mén)窗，保持教室內(nèi)通風(fēng)
7、 保持教室計(jì)算機(jī)、投影儀及錄音機(jī)清潔每天要用干凈的濕布擦洗，不能有灰塵，用后及時(shí)關(guān)閉。
8、 要求清潔工具有序，及時(shí)清理垃圾桶。
9、 保持室內(nèi)及走廊、樓梯墻壁的清潔，禁止亂涂、亂寫(xiě)、亂畫(huà)。
10、愛(ài)護(hù)班級(jí)里的一草一木，窗簾、飲水機(jī)、書(shū)架及各種盆栽等并保持清潔。
三、檢查措施：
1、 由學(xué)生會(huì)成員每天一次進(jìn)行衛(wèi)生檢查，衛(wèi)生管理老師每周兩次隨機(jī)抽查記入三項(xiàng)競(jìng)賽總分。
2、 每月布置大掃除后由政教處組織進(jìn)行全面大檢查。
3、 按平時(shí)成績(jī)占50%，大掃除成績(jī)占50%計(jì)算，每月每段評(píng)出衛(wèi)生優(yōu)勝班級(jí)三名，頒發(fā)獎(jiǎng)狀并在晨會(huì)上予以表?yè)P(yáng)。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度15
一、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣
1、按時(shí)作息。
2、養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣，努力做到“六勤”、“六不”。“六勤”為：勤刷牙、勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣、勤曬被褥�！傲弧笔侵福翰缓壬�，不吃不潔變質(zhì)食物，不吸煙、酒，不亂用毛巾、茶杯，不隨地吐痰，不亂扔果皮殼、紙屑雜物。
3、保護(hù)視力，做到養(yǎng)成良好的用眼習(xí)慣，認(rèn)真正確地做眼保健操；教室座位每月調(diào)換一次。不要躺著看書(shū)；不要在光線暗弱或強(qiáng)光下看書(shū)寫(xiě)字；不要在行進(jìn)途中或坐在動(dòng)蕩的車船里看書(shū)；不要把字寫(xiě)得太小、過(guò)密；不要邊吃飯邊看書(shū)或電視。
4、不要用指沾唾液翻課本，不把筆銜在嘴里。
二、學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生制度
1、年段長(zhǎng)、班主任要把檢查該年段，該班級(jí)的衛(wèi)生工作排在每一天的第一件事處理，用自我高尚的思想意識(shí)影響學(xué)習(xí)構(gòu)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
2、實(shí)行每周一掃，每一天三小掃（教室、公共區(qū)）的衛(wèi)生制度，并做好堅(jiān)持工作。各年段、各班級(jí)衛(wèi)生區(qū)的安排要進(jìn)一步明確，每一天打掃三次要落實(shí)（早讀前，午自修前，午時(shí)放學(xué)后），周四午時(shí)放學(xué)后進(jìn)行全校性衛(wèi)生掃除，值日教師要落實(shí)檢查。做到學(xué)校環(huán)境無(wú)果皮殼、紙屑、煙蒂、痰跡、雜草、碎磚垃圾，泡泡糖渣等。
3、室內(nèi)門(mén)窗玻璃齊全，窗明幾凈，墻壁無(wú)污跡灰塵，地面無(wú)紙屑雜物，桌凳整齊，各類物件安置有序。
4、嚴(yán)格服從生管教師安排，搞好寢室衛(wèi)生，每一天起床后要打掃寢室和宿舍樓衛(wèi)生區(qū)，整理內(nèi)務(wù)，堅(jiān)持整潔，不亂放用品，不亂扔臟物、不向室內(nèi)、走廊、樓下亂倒水。宿舍中午、早晚開(kāi)窗通風(fēng)透氣，堅(jiān)持空氣清新。
5、教室內(nèi)要有掃帚、廢紙簍、畚斗、拖把等清潔衛(wèi)生器具。
6、嚴(yán)禁學(xué)生帶零食進(jìn)教學(xué)區(qū)，經(jīng)發(fā)現(xiàn)有帶零食進(jìn)教學(xué)區(qū)或隨地亂扔廢棄物的，視為違紀(jì)扣該班的`紀(jì)律分。
7、設(shè)立流動(dòng)紅旗，將衛(wèi)生評(píng)比情景納入量化項(xiàng)目。
8、護(hù)導(dǎo)師要檢查各班的衛(wèi)生情景，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)饋并給予解決。
9、全體學(xué)生要樹(shù)立衛(wèi)生堅(jiān)持的意識(shí)，構(gòu)成發(fā)現(xiàn)臟物就清理的良好風(fēng)氣。
三、教學(xué)衛(wèi)生：
教室面積要合理，室內(nèi)課桌凳、黑板、講臺(tái)、燈光照明要貼合衛(wèi)生學(xué)要求，課巢排要有利于學(xué)生健康，貼合學(xué)生用眼要求，嚴(yán)格控制學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)，嚴(yán)格控制課時(shí)，課外作業(yè)和考試次數(shù)。教師要禮貌執(zhí)教，衣著整潔，儀表端莊，公共場(chǎng)合不準(zhǔn)穿拖鞋、短褲、背心，不拖留課堂。批改作業(yè)要細(xì)致，批注字跡要清楚，板書(shū)要工整，講課聲音要適中，上課時(shí)不對(duì)著學(xué)生咳嗽、打噴嚏，不抽煙。學(xué)生上課坐姿要端正，自然，書(shū)寫(xiě)時(shí)，頭要正，背要直，眼睛距紙面一尺左右，定期調(diào)整座位，防止學(xué)生變成斜視。
四、體育衛(wèi)生：
鍛煉時(shí)先做好準(zhǔn)備活動(dòng)，有病的學(xué)生要停止鍛煉，根據(jù)學(xué)生性別、年齡特點(diǎn)和體育活動(dòng)本事分組進(jìn)行不一樣要求的鍛煉。生理負(fù)擔(dān)本事差的學(xué)生進(jìn)行保健性鍛煉。
五、社會(huì)實(shí)踐衛(wèi)生：
安排社會(huì)實(shí)踐勞動(dòng)，不能讓學(xué)生干有毒、易燃、易爆等危險(xiǎn)性的勞動(dòng)，勞動(dòng)工具、勞動(dòng)強(qiáng)度，要研究學(xué)生年齡小、個(gè)子高低、體力的強(qiáng)弱，勞動(dòng)時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，同時(shí)要注意勞動(dòng)保護(hù)和安全。
六、飲食衛(wèi)生
1、注意飲食衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。要求學(xué)生在學(xué)校統(tǒng)一規(guī)定的用餐時(shí)間用餐，提倡學(xué)生自帶餐具，飯前先洗手，不購(gòu)買(mǎi)未經(jīng)加熱的食品及生食菜肴，不把飯菜拿到餐廳外用餐。教育學(xué)生不暴飲暴食，不要邊吃飯邊談笑，飯前飯后不做劇烈運(yùn)動(dòng)，飲前便后要洗手，不吃或少吃零食，不喝生水。同時(shí)加強(qiáng)灶房飲食衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。
2。禮貌用餐，確保食堂餐廳衛(wèi)生整潔。倡導(dǎo)“飲食是文化，請(qǐng)從窗口禮貌做起。”購(gòu)買(mǎi)飯菜要在窗口自覺(jué)排隊(duì)，必須統(tǒng)一使用學(xué)�？�，嚴(yán)禁在食堂使用現(xiàn)金進(jìn)行消費(fèi)，嚴(yán)禁進(jìn)入窗口內(nèi)售菜處買(mǎi)菜，嚴(yán)禁隨意進(jìn)入食堂廚房操作間。在餐廳用餐要注意用餐環(huán)境衛(wèi)生，不隨地吐痰，亂扔雜物。
3、珍惜糧食，噪浪費(fèi)。要牢記“飲水要思源，吃飯要節(jié)儉。粒粒盤(pán)中餐，皆是辛苦換”的古訓(xùn)，倡議“節(jié)儉光榮，人見(jiàn)人贊；浪費(fèi)可恥，誰(shuí)聞?wù)l惡”，珍惜糧食，不隨意浪費(fèi)糧食，用餐時(shí)不多盛飯，不亂倒飯菜。
4、協(xié)助學(xué)校，共同管理好食堂工作。每位學(xué)生要以主人翁的精神，協(xié)助監(jiān)督學(xué)校食堂的衛(wèi)生工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向?qū)W校匯報(bào)，自覺(jué)抵制衛(wèi)生及其他工作不規(guī)范的食堂，共同創(chuàng)造衛(wèi)生健康的食堂用餐環(huán)境。
2、民辦學(xué)校衛(wèi)生管理制度
1、樹(shù)立“以衛(wèi)生為光榮，以不衛(wèi)生為恥辱”的新風(fēng)尚。人人講衛(wèi)生，處處講衛(wèi)生，天天講衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
2、學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生是校容校貌的重要體現(xiàn)，是精神禮貌建設(shè)的重要資料。良好的學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生是學(xué)校教育教學(xué)活動(dòng)的必要條件。
3、自覺(jué)維護(hù)公共衛(wèi)生，堅(jiān)決執(zhí)行“。衛(wèi)生三不要求”：不隨地吐痰，不亂丟紙屑雜物，不亂涂亂寫(xiě)亂畫(huà)。
4、堅(jiān)持衛(wèi)生掃除制度，室內(nèi)和室外環(huán)境衛(wèi)生包干負(fù)責(zé)，天天打掃，堅(jiān)持全日整潔干凈。并定期安排全校性衛(wèi)生掃除（每周一次）。
5、建立班級(jí)衛(wèi)生職責(zé)制，負(fù)責(zé)室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生包干打掃工作。各班教室每日一打掃，安排在午時(shí)放學(xué)后完成。各班包干區(qū)每日兩打掃，分別安排在早晨到校后和午時(shí)放學(xué)前完成。
6、健全衛(wèi)生檢查評(píng)比制度，及時(shí)公布檢查評(píng)比結(jié)果，衛(wèi)生檢查評(píng)比工作。各班公共衛(wèi)生區(qū)的檢查評(píng)比由學(xué)校分管教師、各班衛(wèi)生員組成，每周評(píng)比一次，成績(jī)?cè)谙乱恢苌靸x式上向全校公布。
7、實(shí)行獎(jiǎng)懲制度
每月匯總檢查評(píng)比結(jié)果，張榜公布。對(duì)有意違“衛(wèi)生三不要求”者，視情節(jié)及時(shí)予以批評(píng)教育或懲罰處理。對(duì)校內(nèi)公益勞動(dòng)的班級(jí)，也給與必須的獎(jiǎng)勵(lì)。
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