學(xué)校衛(wèi)生管理制度
現(xiàn)如今,越來(lái)越多人會(huì)去使用制度,制度就是在人類社會(huì)當(dāng)中人們行為的準(zhǔn)則。一般制度是怎么制定的呢?下面是小編幫大家整理的學(xué)校衛(wèi)生管理制度,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度1
根據(jù)《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例△確規(guī)定,學(xué)校衛(wèi)生工作的主要任務(wù)是:監(jiān)測(cè)學(xué)生健康狀況,對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康教育,培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣,改善學(xué)校衛(wèi)生環(huán)境和教學(xué)衛(wèi)生條件,加強(qiáng)對(duì)傳染病學(xué)生常見(jiàn)病的預(yù)防和治療。為了加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生工作,提高學(xué)生健康水平,金壇區(qū)華城實(shí)驗(yàn)小學(xué)特指定學(xué)校衛(wèi)生管理制度如下:
一、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣
1、按時(shí)作息。積極參加體育鍛煉活動(dòng)。
2、養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣,努力做到“六勤”、“六不”!傲凇睘椋呵谒⒀、勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣、勤曬被褥!傲弧笔侵福翰缓壬,不吃不潔變質(zhì)食物,不亂用毛巾、茶杯,不隨地吐痰,不亂扔果皮殼、紙屑雜物。
3、保護(hù)視力,做到養(yǎng)成良好的用眼習(xí)慣,認(rèn)真正確地做眼保健操;教室座位每月調(diào)換一次。不要躺著看書(shū);不要在光線暗弱或強(qiáng)光下看書(shū)寫(xiě)字;不要在行進(jìn)途中或坐在動(dòng)蕩的車(chē)船里看書(shū);不要把字寫(xiě)得太小、過(guò)密;不要邊吃飯邊看書(shū)或電視。
4、不要用指沾唾液翻課本,不把筆銜在嘴里。
二、學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生制度
1、年級(jí)組長(zhǎng)、班主任要把檢查該年段、該班級(jí)的衛(wèi)生工作排在每天的第一件事處理,用自己高尚的思想意識(shí)影響學(xué)生形成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
2、實(shí)行每周一掃,每天三小掃(教室、包干區(qū))的衛(wèi)生制度,并做好保持工作。各年段、各班級(jí)衛(wèi)生區(qū)每天打掃三次要落實(shí)(早讀前,午自修前,下午放學(xué)后),值日老師要落實(shí)檢查。做到學(xué)校環(huán)境無(wú)果皮殼、紙屑、煙蒂、痰跡、雜草、碎磚垃圾,口香糖渣等。
3、室內(nèi)門(mén)窗玻璃齊全,窗明幾凈,墻壁無(wú)污跡灰塵,地面無(wú)紙屑雜物,桌凳整齊,各類物件安置有序。
4、保持課桌上下整潔,不亂放用品,不亂扔臟物、不向室內(nèi)、走廊、樓下亂倒水。
5、教室內(nèi)要有掃帚、廢紙簍、畚斗、拖把等清潔衛(wèi)生器具。
6、嚴(yán)禁學(xué)生帶零食進(jìn)學(xué)校,經(jīng)發(fā)現(xiàn)有帶零食進(jìn)校園或隨地亂扔廢棄物的,視為違紀(jì)扣該班的紀(jì)律分。
7、設(shè)立流動(dòng)紅旗,將衛(wèi)生評(píng)比情況納入量化項(xiàng)目。
8、值日教師要檢查各班的衛(wèi)生情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)饋并給予解決。
9、全體學(xué)生要樹(shù)立衛(wèi)生保持的意識(shí),形成發(fā)現(xiàn)臟物就清理的良好風(fēng)氣。
附:衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):
1、室內(nèi)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):
、俎k公室、辦公桌、墻壁:要求地面干凈無(wú)雜物,辦公用品要擺放整齊。墻角干凈無(wú)蛛網(wǎng),工作柜子上面無(wú)堆放物品。
、诮淌覂(nèi)衛(wèi)生:地上無(wú)紙屑、無(wú)痰跡糖跡、墻上無(wú)污漬與球腳印(無(wú)殘標(biāo)無(wú)亂寫(xiě)亂畫(huà)亂張貼現(xiàn)象),桌面無(wú)涂刻,桌椅整齊(離開(kāi)座位凳子放入桌下),門(mén)窗潔凈,講臺(tái)無(wú)積灰,溝角無(wú)雜物,垃圾筒、粉筆槽日日清空;衛(wèi)生角擺放整齊。
、坶T(mén)框、玻璃:要求門(mén)框邊沿?zé)o浮灰(檢查用手觸摸為標(biāo)準(zhǔn)),玻璃要潔凈明亮無(wú)污漬,無(wú)痕跡。
④計(jì)算機(jī)電器:要求機(jī)身干凈,擺放規(guī)范,無(wú)灰塵污跡,無(wú)損壞,保管良好。實(shí)驗(yàn)室有害物品和放射性的`侵蝕物要妥善保存,保持通風(fēng)。
、輼翘葑呃龋阂蟾蓛粽麧崳瑹o(wú)紙屑,無(wú)痰跡,無(wú)果皮等,兩邊墻壁無(wú)污漬痕跡,無(wú)亂貼亂畫(huà),扶手無(wú)灰塵,無(wú)損壞,手觸摸處均干凈。
、奁渌杭埿、廢棄物品要及時(shí)入垃圾簍,并及時(shí)傾倒清理。
2、室外衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):
①駱潔凈度:要求校園駱沒(méi)有灰塵、紙屑、臟物、樹(shù)葉等。做到“四無(wú)一整齊”即無(wú)垃圾、無(wú)污水、無(wú)亂堆雜物、無(wú)衛(wèi)生死角,地面平整干凈。
、诨▔瘽崈舳龋夯ㄖ(nèi)要保持干凈,無(wú)樹(shù)葉,無(wú)雜物,無(wú)雜草叢生。各種宣傳標(biāo)牌規(guī)范干凈,垃圾筒擺放規(guī)范。
、圬(zé)任區(qū)潔凈度:要求責(zé)任區(qū)內(nèi)垃圾必須及時(shí)清理,禁止亂倒亂堆。駱包干區(qū)域整潔,無(wú)痰跡及口香糖跡,無(wú)果皮紙屑,無(wú)雜草,無(wú)雜物和遺棄物,無(wú)石塊污水;雨后積水必須及時(shí)清除。
三、教學(xué)衛(wèi)生:
教室面積要合理,室內(nèi)課桌凳、黑板、講臺(tái)、燈光照明要符合衛(wèi)生學(xué)要求,課巢排要有利于學(xué)生健康,符合學(xué)生用眼要求,嚴(yán)格控制學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān),嚴(yán)格控制課時(shí),課外作業(yè)和考試次數(shù)。教師要文明執(zhí)教,衣著整潔,儀表端莊,公共場(chǎng)合不準(zhǔn)穿拖鞋、短褲、背心,不拖留課堂。批改作業(yè)要細(xì)致,批注字跡要清楚,板書(shū)要工整,講課聲音要適中,上課時(shí)不對(duì)著學(xué)生咳嗽、打噴嚏,不抽煙。學(xué)生上課坐姿要端正,自然,書(shū)寫(xiě)時(shí),頭要正,背要直,眼睛距紙面一尺左右,定期調(diào)整座位,防止學(xué)生變成斜視。
四、體育衛(wèi)生:
鍛煉時(shí)先做好準(zhǔn)備活動(dòng),有病的學(xué)生要停止鍛煉,根據(jù)學(xué)生性別、年齡特點(diǎn)和體育活動(dòng)能力分組進(jìn)行不同要求的鍛煉。生理負(fù)擔(dān)能力差的學(xué)生進(jìn)行保健性鍛煉。
五、社會(huì)實(shí)踐衛(wèi)生:
安排社會(huì)實(shí)踐勞動(dòng),不能讓學(xué)生干有毒、易燃、易爆等危險(xiǎn)性的勞動(dòng),勞動(dòng)工具、勞動(dòng)強(qiáng)度,要考慮學(xué)生年齡小、個(gè)子高低、體力的強(qiáng)弱,勞動(dòng)時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),同時(shí)要注意勞動(dòng)保護(hù)和安全。
六、飲食衛(wèi)生
1、注意飲食衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。要求學(xué)生在學(xué)校統(tǒng)一規(guī)定的用餐時(shí)間用餐,提倡學(xué)生自帶餐具,飯前先洗手,不購(gòu)買(mǎi)未經(jīng)加熱的食品及生食菜肴,不把飯菜拿到餐廳外用餐。教育學(xué)生不暴飲暴食,不要邊吃飯邊談笑,飯前飯后不做劇烈運(yùn)動(dòng),飲前便后要洗手,不吃或少吃零食,不喝生水。同時(shí)加強(qiáng)食堂飲食衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。
2、文明用餐,確保食堂餐廳衛(wèi)生整潔。在餐廳用餐要注意用餐環(huán)境衛(wèi)生,不隨地吐痰,亂扔雜物。
3、珍惜糧食,噪浪費(fèi)。要牢記“飲水要思源,吃飯要節(jié)儉。粒粒盤(pán)中餐,皆是辛苦換”的`古訓(xùn),倡議“節(jié)約光榮,人見(jiàn)人贊;浪費(fèi)可恥,誰(shuí)聞?wù)l惡”,珍惜糧食,不隨意浪費(fèi)糧食,用餐時(shí)不多盛飯,不亂倒飯菜。
4、協(xié)助學(xué)校,共同管理好食堂工作。每位學(xué)生要以主人翁的精神,協(xié)助監(jiān)督學(xué)校食堂的衛(wèi)生工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向?qū)W校匯報(bào),自覺(jué)抵制衛(wèi)生及其他工作不規(guī)范的食堂,共同創(chuàng)造衛(wèi)生健康的食堂用餐環(huán)境。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度2
一、教室:
1、桌椅整齊干凈,橫列豎列對(duì)齊,椅子緊靠桌子收于桌子之下,抽屜內(nèi)保證干凈無(wú)物品;
2、地面整潔,無(wú)紙屑粉筆等垃圾,地面無(wú)污點(diǎn)痕跡;
3、黑板板面整潔,無(wú)粉筆遺留痕跡;
4、講桌整潔,表面無(wú)灰塵,整齊放置粉筆與抹布;
5、墻面干凈,無(wú)筆劃痕與無(wú)污跡;
6、垃圾桶套袋,早晚垃圾清空,更換垃圾袋;
7、玻璃門(mén)窗、窗框清潔,無(wú)垃圾無(wú)灰塵早晚搽拭,時(shí)時(shí)清理;
8、特殊:教室一:咨詢室規(guī)格,桌面必備:日歷、咨詢冊(cè)、計(jì)算器。
二、辦公室:
1、周內(nèi):桌面整潔,無(wú)灰塵無(wú)垃圾,書(shū)本資料整齊入文件筐,每日下班前整理桌面,椅子僅靠桌子放于桌子之下,保持整潔方可下班;
2、周末:周五、周六下班前桌面、地面清空,無(wú)灰塵無(wú)垃圾,物品放入各自置物柜,地面不得堆放物品,椅子僅靠桌子放于桌子之下,每個(gè)工位兩張椅子;
3、地面:不得隨意堆放物品,無(wú)垃圾無(wú)無(wú)痕;
4、垃圾桶套袋,早晚垃圾清空,更換垃圾袋。
5、玻璃門(mén)窗、窗框清潔,無(wú)垃圾無(wú)灰塵早晚搽拭,時(shí)時(shí)清理。
三、前臺(tái):
1、上方臺(tái)面僅放置兩盆綠蘿,一本臺(tái)歷,保持無(wú)灰塵無(wú)垃圾;
2、電腦桌面物品擺放整齊,書(shū)本文件入文件筐,細(xì)小物品入抽屜,水杯統(tǒng)一放置右上角,桌面僅擺放鼠標(biāo)、鍵盤(pán);
3、整個(gè)桌面及桌面測(cè)角保持無(wú)灰塵整潔,地面物品入收納箱,桌下僅放置兩張椅子,地面整潔無(wú)垃圾無(wú)污跡;
4、打印機(jī)、飲水機(jī)、小圓桌、空調(diào)、置物架每天搽拭,保證無(wú)灰塵無(wú)污跡,臺(tái)面清空不放置任何物品;
5、草稿紙放置到飲水機(jī)旁架子上,草稿紙和宣傳頁(yè)分門(mén)別類,整齊擺放;
6、棋子放置飲水機(jī)旁架子底格,棋盤(pán)置于小圓桌側(cè)方靠玻璃墻;
7、托管舉牌置于小圓桌側(cè)方靠玻璃整齊擺放;
8、垃圾桶套袋,早晚垃圾清空,更換垃圾袋。
9、玻璃門(mén)窗、窗框清潔,無(wú)垃圾無(wú)灰塵早晚搽拭,時(shí)時(shí)清理。
四、廁所:
1、保持地面無(wú)垃圾、無(wú)污跡,早晚拖地,時(shí)時(shí)清理;
2、水箱早晚搽拭,保證無(wú)灰塵無(wú)污跡;
3、便池、拖把水池光潔無(wú)無(wú)痕,早晚清理,時(shí)時(shí)清理;
4、洗手池上方僅能放置洗手液、洗潔精,柜面、鏡面、池子早晚搽拭,保證無(wú)灰塵無(wú)污跡;
5、玻璃門(mén)窗、窗框清潔,無(wú)垃圾無(wú)灰塵早晚搽拭,時(shí)時(shí)清理。
6、垃圾桶早晚清空,跟換垃圾袋,時(shí)時(shí)清理,滿8分便更換。
7、廁所間、洗手池早晚消毒水噴灑消毒,保證無(wú)異味。
五、書(shū)架、文件柜:
1、書(shū)籍按大小長(zhǎng)短整齊排列,不得傾倒、凌亂;
2、臺(tái)面早晚搽拭,保證無(wú)灰塵無(wú)污跡;
3、所有裝盒資料需放入相應(yīng)文件柜,擺放整齊。
六、微波爐(微波爐、放置的桌子)
1、微波爐表面、桌面清理,無(wú)灰塵無(wú)污痕,早晚搽拭,時(shí)時(shí)清理;
2、桌子抽屜清空,早晚搽拭,無(wú)灰塵無(wú)污物;
3、微波爐里面,早晚取出托盤(pán)水池用洗潔精清洗搽干放回,內(nèi)壁用干凈抹布清理,保證衛(wèi)生無(wú)異味。
七、綠色植物(室內(nèi)室外)、圣誕樹(shù):
1、每日早晚葉片搽拭、清理黃葉,保證無(wú)灰塵,盆內(nèi)無(wú)垃圾;
2、每周一早上澆水。
八、公共地面(室內(nèi):廁所到前臺(tái)門(mén)口、室外:電梯間門(mén)口到大門(mén)側(cè)方椿之生門(mén)口)、消防器物:
1、保證地面整潔無(wú)垃圾無(wú)污跡,早晚掃地拖地,時(shí)時(shí)清理;
2、拐角處、柜子側(cè)方、垃圾桶后、室外綠蘿叢中仔細(xì)清理,做到無(wú)垃圾、無(wú)灰塵、無(wú)污跡。
3、消防器物表面清理,早晚搽拭,前臺(tái)一個(gè),教室九外一個(gè),廁所外消防柜。
九、衛(wèi)生檢查:
1、值班人員每日早上、每日晚上下班前拍照發(fā)群,檢查各項(xiàng)衛(wèi)生,并做好登記簽字,不達(dá)標(biāo)直接發(fā)群,不達(dá)標(biāo)者樂(lè)捐10元/次;
2、校長(zhǎng)負(fù)責(zé)不定時(shí)抽查,不達(dá)標(biāo)者樂(lè)捐10元/次
十、負(fù)責(zé)人
衛(wèi)生區(qū)域
負(fù)責(zé)人
教室一+工位
黃茜
教室二+工位
代友奎
教室三+工位
周華年
教室四+工位
劉慶荷
教室五+工位
徐紅梅
教室六+工位
王蝶
教室七+工位
陳曦
教室八+工位
王蝶
教室九+工位
代友奎、黃茜
前臺(tái)
徐紅梅
公共區(qū)域
廁所、書(shū)架(1個(gè)、置物架2個(gè))、微波爐(微波爐、放置的桌子)、綠色植物(室內(nèi)室外)、圣誕樹(shù)、公共地面(室內(nèi):廁所到前臺(tái)門(mén)口、室外:電梯間門(mén)口到大門(mén)側(cè)方椿之生門(mén)口)、消防器物、衛(wèi)生檢查
值班人員
備注:
負(fù)責(zé)老師休息日,相應(yīng)區(qū)域由值班老師負(fù)責(zé)
日期
責(zé)任
值班人
星期一
早晚開(kāi)門(mén)鎖門(mén)駐守前臺(tái)、衛(wèi)生、關(guān)燈、關(guān)空調(diào)、關(guān)電腦、關(guān)飲水機(jī)
劉慶荷
星期二
早晚開(kāi)門(mén)鎖門(mén)駐守前臺(tái)、衛(wèi)生、關(guān)燈、關(guān)空調(diào)、關(guān)電腦、關(guān)飲水機(jī)
王蝶
星期三
早晚開(kāi)門(mén)鎖門(mén)駐守前臺(tái)、衛(wèi)生、關(guān)燈、關(guān)空調(diào)、關(guān)電腦、關(guān)飲水機(jī)
周華年
星期四
早晚開(kāi)門(mén)鎖門(mén)駐守前臺(tái)、衛(wèi)生、關(guān)燈、關(guān)空調(diào)、關(guān)電腦、關(guān)飲水機(jī)
代友奎
星期五
早晚開(kāi)門(mén)鎖門(mén)駐守前臺(tái)、衛(wèi)生、關(guān)燈、關(guān)空調(diào)、關(guān)電腦、關(guān)飲水機(jī)
辜澤兵
星期六
早晚開(kāi)門(mén)鎖門(mén)駐守前臺(tái)、衛(wèi)生、關(guān)燈、關(guān)空調(diào)、關(guān)電腦、關(guān)飲水機(jī)
黃茜
星期天
早晚開(kāi)門(mén)鎖門(mén)駐守前臺(tái)、衛(wèi)生、關(guān)燈、關(guān)空調(diào)、關(guān)電腦、關(guān)飲水機(jī)
徐紅梅
十一、值班分配
學(xué)校衛(wèi)生管理制度3
1、學(xué)校應(yīng)建立主管校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員,同時(shí)建立健全食品安全管理制度、食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制,強(qiáng)化安全防范措施,嚴(yán)禁非食堂人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工間及食品原料存放間,防止投毒事件的發(fā)生。
2、學(xué)校食堂必須依法取得衛(wèi)生許可證后方可從事食堂經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并且每年在衛(wèi)生許可證可有效期滿30日前主動(dòng)到原發(fā)證機(jī)關(guān)申請(qǐng)辦理復(fù)驗(yàn)手續(xù)。
3、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,取得健康培訓(xùn)合格證明后方可參加工作,工作期間應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽,養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
4、食堂應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蒼蠅、蟑螂等有害昆蟲(chóng)孳生的條件。
5、嚴(yán)格把好食品采購(gòu)關(guān)。食品采購(gòu)員必須到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品,并向供貨方索取有效的檢驗(yàn)合格證明,食品采購(gòu)的場(chǎng)所應(yīng)相對(duì)固定,以保證所采購(gòu)食品的質(zhì)量,禁止采購(gòu)超期變質(zhì)等不符合衛(wèi)生要求的食品。
6、嚴(yán)把供餐衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,不得加工或使用腐敗變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料,加工食品必須做到燒熟煮透,加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開(kāi)存放,防止交叉污染。
7、食品在烹調(diào)后到出售前,若超過(guò)2小時(shí)的,應(yīng)當(dāng)置于高于60攝氏度或低于10攝氏度的條件下存放。
8、學(xué)生集體用餐必須當(dāng)餐加工,不得制售冷葷涼菜,食堂剩余食品必須冷藏,冷藏時(shí)間不得超過(guò)24小時(shí);剩余食品在確認(rèn)沒(méi)有變質(zhì)的情況下,必須經(jīng)高溫徹底加熱后方可繼續(xù)出售。
9、食堂用餐場(chǎng)所應(yīng)設(shè)置供用餐者洗手、洗餐具的自來(lái)水裝置。
10、公用餐飲具使用前必須洗凈、消毒,消毒后的'餐飲具必須貯存在餐飲具專用保潔柜內(nèi)備用,未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。
11、食品用工具容器必須有明顯的標(biāo)志,做到分開(kāi)使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。外購(gòu)訂餐時(shí),必須索取送餐者有效的衛(wèi)生許可證復(fù)印件,送餐者衛(wèi)生許可證上必須注明ldquo;送餐rdquo;的許可項(xiàng)目。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度4
學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生的好壞,直接影響學(xué)生的健康成長(zhǎng),同時(shí)體現(xiàn)一個(gè)學(xué)校管理水平的高低。一個(gè)凈、靜、美的學(xué)校環(huán)境,蘊(yùn)涵著全校師生員工的文明程度道德修養(yǎng),展現(xiàn)出學(xué)校廣大師生的精神風(fēng)貌。為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生工作,特制定本制度。
一、成立專門(mén)機(jī)構(gòu),做到齊抓共管
在校長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,學(xué)校校園環(huán)境綜合治理委員會(huì)和校園管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,要把環(huán)境衛(wèi)生工作納入全校工作計(jì)劃,并作為學(xué)校工作考核、評(píng)比的內(nèi)容之一。堅(jiān)持定期研究、部署、指導(dǎo)、檢查和總結(jié)衛(wèi)生工作。還相應(yīng)成立以各班生活委員為主的生活部。生活部門(mén)做到明確分工,各有側(cè)重。學(xué)校綜合治理委員會(huì)和校園管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)對(duì)全校的教學(xué)衛(wèi)生、生活衛(wèi)生、環(huán)境設(shè)備、學(xué)生的生產(chǎn)勞動(dòng)和體育鍛煉等五個(gè)方面作總體部署。醫(yī)務(wù)室負(fù)責(zé)全校衛(wèi)生保健的教育與檢查,生活部負(fù)責(zé)全校環(huán)境衛(wèi)生特別是學(xué)習(xí)環(huán)境和生活環(huán)境的檢查、監(jiān)督工作,并對(duì)學(xué)生中出現(xiàn)的異常突發(fā)事件,要及時(shí)上報(bào)學(xué)校校園環(huán)境綜合治理委員會(huì)和校園管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
二、加強(qiáng)衛(wèi)生常識(shí)教育,提高自律水平
加強(qiáng)衛(wèi)生常識(shí)教育,努力提高學(xué)生的思想認(rèn)識(shí),教會(huì)他們掌握基本的衛(wèi)生知識(shí)和技能,培養(yǎng)他們良好的衛(wèi)生習(xí)慣。通過(guò)開(kāi)設(shè)衛(wèi)生常識(shí)課和舉辦衛(wèi)生知識(shí)講座,組織參觀和舉辦展覽、櫥窗、黑板報(bào)、彩燈、掛圖等形式,結(jié)合《中學(xué)生日常行為規(guī)范》,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生保健常識(shí)的宣傳,幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的'衛(wèi)生保健習(xí)慣。
三、建立健全規(guī)章制度,營(yíng)造優(yōu)美教學(xué)環(huán)境
、敝贫ǜ黜(xiàng)衛(wèi)生公約:教室衛(wèi)生公約,寢室衛(wèi)生公約,閱覽室衛(wèi)生公約以及學(xué)生個(gè)人的衛(wèi)生保健要求等。
⒉制定每日、每周和每月清掃制度;各教學(xué)班每天需派6名學(xué)生值日,寢室派2名學(xué)生值日。值日生負(fù)責(zé)當(dāng)天教室、寢室內(nèi)外的衛(wèi)生清潔工作,以及飲用水的供應(yīng)等。各班“晨掃”以教室內(nèi)部環(huán)境為主,校內(nèi)各條主干道由值日的班負(fù)責(zé)清掃、保潔、每周各派一個(gè)班組分段負(fù)責(zé)。
每個(gè)月底的一個(gè)周,要求全校各教學(xué)班組徹底清除各自衛(wèi)生責(zé)任區(qū)的“死角”。
、撤制,責(zé)任到人。
學(xué)校根據(jù)學(xué)生的年齡和學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)量,將學(xué)校教學(xué)、生活環(huán)境劃分為若干塊衛(wèi)生責(zé)任區(qū)。
、炊ㄆ诤筒欢ㄆ陂_(kāi)展檢查,強(qiáng)化學(xué)生“衛(wèi)生保潔”意識(shí)。
⒌將衛(wèi)生工作作為評(píng)優(yōu)的重要條件之一。
學(xué)校教學(xué)、生活環(huán)境衛(wèi)生工作做到每學(xué)期一小評(píng),每學(xué)年一總評(píng)。每年級(jí)設(shè)立一面“衛(wèi)生流動(dòng)紅旗”。采用教學(xué)環(huán)境與生活環(huán)境綜合評(píng)定的方法進(jìn)行評(píng)定。規(guī)定“先進(jìn)班集體”必須獲得本學(xué)年度的“衛(wèi)生流動(dòng)紅旗”,凡無(wú)故不參加衛(wèi)生掃除和有亂扔果皮紙屑的學(xué)生,不得評(píng)為“三好學(xué)生”和“優(yōu)秀學(xué)生干部”。
⒍建立學(xué)生義務(wù)衛(wèi)生勞動(dòng)檔案。
對(duì)于經(jīng)常主動(dòng)承擔(dān)學(xué)校公共場(chǎng)所衛(wèi)生清掃的班級(jí)和個(gè)人(包括學(xué)生所在班級(jí)的班主任),學(xué)校公開(kāi)表彰并記錄在案。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度5
第一章總則
第一條為了加強(qiáng)教師辦公和學(xué)生學(xué)習(xí)環(huán)境的衛(wèi)生管理,創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境,特制訂本制度。
第二條本制度適用于教室(環(huán)境區(qū))、活動(dòng)室、辦公室、校園環(huán)境的衛(wèi)生管理。
第三條凡在我校工作的教師、實(shí)習(xí)生工作人員及全體學(xué)生,均應(yīng)遵守本制度。
第四條教室和環(huán)境區(qū)衛(wèi)生管理為德育職能部門(mén)負(fù)責(zé),教師辦公室衛(wèi)生管理為校辦公室職能部門(mén)負(fù)責(zé),活動(dòng)室衛(wèi)生管理為教務(wù)處分管職能部門(mén)負(fù)責(zé),校園環(huán)境衛(wèi)生為總務(wù)處職能部門(mén)負(fù)責(zé)。
第五條環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的開(kāi)支經(jīng)費(fèi)由各職能部門(mén)提出計(jì)劃,經(jīng)校長(zhǎng)統(tǒng)籌安排后交后勤采購(gòu)。
第六條各職能部門(mén)加強(qiáng)有關(guān)環(huán)境衛(wèi)生科學(xué)知識(shí)的宣傳,提高師生的環(huán)境衛(wèi)生意識(shí),養(yǎng)成良好的.環(huán)境衛(wèi)生習(xí)慣。
第二章教室和環(huán)境區(qū)清掃與保潔管理
第七條教室和環(huán)境區(qū)的清掃與保潔,由德育職能部門(mén)負(fù)責(zé)安排人員進(jìn)行。
第八條德育職能部門(mén)按照學(xué)校整體工作和各班實(shí)際情況劃分衛(wèi)生責(zé)任區(qū),負(fù)責(zé)檢查和督促清掃與保潔。
周一至周五每天兩次檢查,分上午早操時(shí)間和下午眼保健操時(shí)間對(duì)各班教室和環(huán)境區(qū)衛(wèi)生進(jìn)行檢查,周五下午四點(diǎn)由德育職能部門(mén)安排班主任輪流檢查,參與的班主任增加一次檢查滿分記錄。
檢查內(nèi)容參考《教室衛(wèi)生安全檢查評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)》,按標(biāo)準(zhǔn)做到得1分,沒(méi)做到或沒(méi)做好得0分。8—10分為清潔,5—7分為較清潔,低于五分為衛(wèi)生不合格。環(huán)境區(qū)檢查標(biāo)準(zhǔn)參考《校園環(huán)境衛(wèi)生管理》。
檢查成績(jī)每周升旗儀式匯報(bào)全體師生,最終成績(jī)匯總,在績(jī)效工資中兌現(xiàn)。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度6
一、學(xué)校必須成立專門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)管理機(jī)構(gòu),校長(zhǎng)為第一責(zé)任人,并配備專職或者兼職的食品衛(wèi)生管理人員,負(fù)責(zé)落實(shí)食堂衛(wèi)生管理。
二、學(xué)校應(yīng)建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度,食堂實(shí)行承包經(jīng)營(yíng)時(shí),學(xué)校必須把食品衛(wèi)生安全作為承包合同的重要指標(biāo)。
三、學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)建立衛(wèi)生管理規(guī)章制度及崗位責(zé)任制度,相關(guān)的衛(wèi)生管理?xiàng)l款應(yīng)在用餐場(chǎng)所公示,接受用餐者的監(jiān)督。
四、學(xué)校食堂應(yīng)建立嚴(yán)格的安全保衛(wèi)措施,嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間,防止投毒事件的發(fā)生,確保師生用餐的衛(wèi)生與安全。
五、學(xué)校應(yīng)當(dāng)制定從業(yè)人員培訓(xùn)計(jì)劃,并定期進(jìn)行培訓(xùn),同時(shí)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生飲食衛(wèi)生教育,進(jìn)行科學(xué)引導(dǎo),勸阻學(xué)生不買(mǎi)街頭無(wú)照(證)商販出售的盒飯、食品,不食用來(lái)歷不明的可疑食物。
六、學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)對(duì)食堂衛(wèi)生的督促檢查,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)必須每天深入食堂檢查一次以上,具體負(fù)責(zé)人要餐餐檢查,確保師生用餐的衛(wèi)生安全。
七、學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生行政部門(mén)發(fā)放的衛(wèi)生許可證,兩年到期換證一次,每年到期年審一次,未取得衛(wèi)生許可證或未參加年審的學(xué)校食堂不得從事學(xué)生餐經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
八、學(xué)校要積極配合,主動(dòng)接受衛(wèi)生行政部門(mén)的衛(wèi)生監(jiān)督。學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度
。ㄒ唬┦程铆h(huán)境衛(wèi)生設(shè)施要求
一、學(xué)校食堂應(yīng)建在周邊25米內(nèi)沒(méi)有有毒有害作業(yè)點(diǎn)及廁所、垃圾堆等有害昆蟲(chóng)孳生條件的地方。
二、食堂的設(shè)施設(shè)備布局應(yīng)當(dāng)合理,應(yīng)有相對(duì)獨(dú)立的食品原料存放間、食品切配間、食品蒸煮烹調(diào)間、食品出售場(chǎng)所及用餐場(chǎng)所。
三、食堂食品原料存放間、食品切配間、食品蒸煮烹調(diào)間、食品出售場(chǎng)所及用餐場(chǎng)所,除緊挨灶臺(tái)的.墻壁必須全部加蓋瓷磚外,其余墻壁應(yīng)有1.5米以上的瓷磚或其他防水、防潮、可消洗的材料制成的墻裙,灶臺(tái)、操作臺(tái)應(yīng)全部加蓋瓷磚。
四、食堂食品原料存放間、食品切配間、食品蒸煮烹調(diào)間、食品出售場(chǎng)所及用餐場(chǎng)所必須配有防鼠、防蠅、防塵“三防”設(shè)施(紗窗、紗門(mén)),地面應(yīng)由防水、防滑、無(wú)毒、易清洗的材料建造,并具有一定的坡度,易于清洗與排水。食品蒸煮烹調(diào)間必須安裝有通風(fēng)、排煙裝置和污水排放設(shè)施,食品切配間必須配備存放廢棄物的設(shè)施,食品出售場(chǎng)所必須安裝紫外線消毒燈,進(jìn)行空氣消毒。
五、食堂必須設(shè)立專門(mén)的從業(yè)人員更衣室,并在食品切配間、食品蒸煮烹調(diào)間、食品出售場(chǎng)所及用餐場(chǎng)所設(shè)立洗手處。
六、食堂必須根據(jù)實(shí)際需要配足洗碗池、洗菜池、洗肉池,并加蓋瓷磚;配足貨架,用于盛放食品用具、容器;配備消毒柜,無(wú)法配備消毒柜的,必須配備足夠的櫥柜,用于學(xué)生餐具消毒后的保潔。
(二)食堂衛(wèi)生要求
一、食堂從業(yè)人員、學(xué)校師生出入廚房、餐廳時(shí)應(yīng)隨手關(guān)好紗門(mén),防止蒼蠅進(jìn)入污染食品及餐具用具。
二、每次用餐完畢,食堂從業(yè)人員應(yīng)及時(shí)對(duì)廚房、餐廳及周邊環(huán)境進(jìn)行清理、打掃、沖洗;每周必須進(jìn)行一次大掃除,隨時(shí)保持食堂室內(nèi)外的整潔衛(wèi)生。
三、要定期對(duì)食堂周邊環(huán)境進(jìn)行消毒,有力消除老鼠,蟑螂、蠅和其它有害昆蟲(chóng)及其孳生條件。
四、食堂內(nèi)不得存放與食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)無(wú)關(guān)的工具、物品,食品用具、容器用后應(yīng)洗凈,應(yīng)定位存放,排列整齊,不得直接置于地板上。
五、食堂每天產(chǎn)生的垃圾必須有做到日產(chǎn)日清,垃圾桶、垃圾屋應(yīng)加蓋密封。
六、食堂廢棄物存放桶、泔桶必須定期清洗,保持清潔,并加蓋密封。
。ㄈ┎惋嬀、食品容器衛(wèi)生消毒保潔要求
一、餐飲具必須做到餐餐消毒,未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。餐飲具用后洗凈,應(yīng)放入消毒柜消毒30分鐘以上;食堂未配備消毒柜的,用消毒劑進(jìn)行消毒,或?qū)⑾磧舻牟惋嬀呷拷菰诜兴,煮?分鐘以上,后放入櫥柜中保潔。
二、餐飲具保潔柜應(yīng)當(dāng)定期清洗、消毒,保持潔凈。
三、餐飲具所使用的洗滌、消毒劑必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求,并有固定的存放場(chǎng)所(櫥柜)和明顯的標(biāo)記。
四、食品容器用后必須洗凈,消毒后放入密閉櫥柜中保潔,對(duì)直接接觸熟食品的容器在作用前應(yīng)用不低于80°C的熱水消毒2分鐘以上。學(xué)校食堂食品加工操作衛(wèi)生規(guī)范
一、食堂洗碗池、洗菜池、洗肉池相互之間不能混用。
二、食堂用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯,做到分開(kāi)使用。
三、食堂必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,不得加工或使用腐敗變質(zhì)和感官性狀異常的食品及其原料,清洗、切配各種食品及原料,如發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)、有毒有害、污穢不潔或可疑被污染時(shí),應(yīng)將其剔出另作處理。
四、加工食品必須做到熟透,需要熟制加工的大塊食品,其中心溫度不低于80℃。
五、加工青菜時(shí),必須先將青菜洗凈,用鹽水浸泡30分鐘,后放入開(kāi)水撈一下,再入鍋熱炒。
六、加工后的熟食品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開(kāi)存放,半成品應(yīng)當(dāng)與食品原料分開(kāi)存放,不得接觸有毒物、不潔物,防止交叉污染。
七、食堂食品在烹飪后至出售前一般不超過(guò)2個(gè)小時(shí),如超過(guò)2個(gè)小時(shí)存放的,應(yīng)當(dāng)在高于60℃或低于10℃的條件下存放。
八、食堂不得向?qū)W生出售腐敗變質(zhì)或者感官性狀異常、可能影響學(xué)生健康的食物或隔餐剩余食物。
學(xué)校食堂食品采購(gòu)、貯存衛(wèi)生管理制度
一、食堂采購(gòu)員必須到持有衛(wèi)生許可證且相對(duì)固定的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品,并按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證(食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品檢驗(yàn)合格報(bào)告書(shū)),保證食品質(zhì)量。
二、食堂采購(gòu)員不得采購(gòu)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不沾、混有異物或者其他感官性狀異常、含有毒有害物質(zhì)或者被有毒有害物質(zhì)污染、可能對(duì)人體健康有害的食品,不得采購(gòu)未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類及制品,不得采購(gòu)超過(guò)保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定(無(wú)標(biāo)注廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)日期)的定型包裝食品及其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。
三、食堂食品入庫(kù)、出庫(kù)必須進(jìn)行驗(yàn)收,并定期檢查,倉(cāng)管人員發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)、過(guò)期或有其他感官性狀異常的食品必須及時(shí)處理,不得入庫(kù)或出庫(kù),驗(yàn)收檢查情況必須有記錄。
四、食品貯存應(yīng)有相對(duì)獨(dú)立的存放間,并有防鼠、防蠅、防塵等設(shè)施,做到通光、通風(fēng)。
五、食品存放必須置于貨架上,做到分類、分架、隔墻、離地存放。
六、保存在冷藏設(shè)備里的食品,必須做到生食品、半成品和熟食品分柜存放。
七、食品貯存場(chǎng)所不得存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。學(xué)校小賣(mài)部衛(wèi)生管理制度
一、從業(yè)人員必須持有效健康證,并掌握有關(guān)食品衛(wèi)生的基本要求后,方可參加工作。
二、從業(yè)人員必須養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,衣服整潔,不留長(zhǎng)指甲,不留胡須等。
三、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所必須保持良好的衛(wèi)生狀況,經(jīng)常清理打掃,做到店內(nèi)無(wú)蒼蠅、蛛絲、鼠跡、蟑螂糞跡,無(wú)衛(wèi)生死角。
四、食品貨架必須清潔,無(wú)灰塵,貨物擺放應(yīng)分類整齊放,標(biāo)簽立卡,做到食品與非食用物品分架擺放。
五、所經(jīng)營(yíng)的各類各項(xiàng)食品必須有品名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠名、廠址等完整標(biāo)記,做到不過(guò)期、不變質(zhì),有良好的感觀狀況。
六、銷售散裝食品必須有防蠅、防塵保潔設(shè)施,有食品夾,有清潔衛(wèi)生的包裝紙(袋),不使用廢舊書(shū)紙。
七、不得銷售自制冷凍食品,冷飲冰柜內(nèi)只能凍存冷飲制品,不得混凍其它食品。
八、食品倉(cāng)庫(kù)必須有通風(fēng)、防潮、防鼠設(shè)施,食品存放應(yīng)有貨墊,做到隔墻離地。
學(xué)校食堂從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生行為規(guī)范
一、食堂從業(yè)人員包括采購(gòu)員、飲事員、分餐員、倉(cāng)庫(kù)保管員及幫工等,每年必須進(jìn)行健康體檢,新參加工作和臨時(shí)參加工作的從業(yè)人員必須先進(jìn)行健康檢查,取得健康證明,并掌握有關(guān)食品衛(wèi)生的基本要求后,方可參加工作,否則不得擅自上崗操作。
二、食堂從業(yè)人員每次上崗前,必須由食堂衛(wèi)生管理員對(duì)其進(jìn)行日常健康檢查,發(fā)現(xiàn)有咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐、化膿性或滲出性皮膚病等有礙于食品衛(wèi)生病癥的從業(yè)人員,不得讓其上崗操作,如果在上崗過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的,應(yīng)責(zé)令其立即脫離工作崗位,待治愈后,方可重新上崗。
三、食堂從業(yè)人員上崗工作時(shí),應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽,制售直拉入口食品的從業(yè)人員應(yīng)戴口罩,不得佩戴手表,首飾等物,男同志不留長(zhǎng)頭發(fā),長(zhǎng)胡須、女同志長(zhǎng)頭發(fā)應(yīng)置于入帽內(nèi),不得化妝,涂指甲油。
四、食堂從業(yè)人員工作期間,應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生,形成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,接觸食品前應(yīng)先洗手,嚴(yán)禁在操作間內(nèi)吃東西、抽煙或隨地吐痰,不準(zhǔn)邊工作邊挖鼻子、掏耳、剔牙、不許對(duì)著食品打噴嚏或用勺子直接嘗味。
五、食堂分餐人員分餐時(shí)應(yīng)戴口罩、手套,不得邊分餐邊收款,分餐與收款應(yīng)分開(kāi)進(jìn)行。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度7
講究衛(wèi)生是社會(huì)主義精神文明建設(shè)的重要內(nèi)容,優(yōu)美、雅觀的校園,整潔、舒適的辦公、學(xué)習(xí)環(huán)境是學(xué)校實(shí)施環(huán)境育人的主要組成部分,學(xué)校衛(wèi)生工作是學(xué)校教育工作中一項(xiàng)十分重要的工作,是培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣和健康文明的生活態(tài)度,改善學(xué)校衛(wèi)生環(huán)境和教育衛(wèi)生條件,監(jiān)測(cè)學(xué)生健康狀況,努力提高學(xué)生健康水平的工作。為確保全校各處室、各班教室及室外衛(wèi)生區(qū)整潔美觀,給全校師生創(chuàng)造一個(gè)潔凈、優(yōu)美、舒心的.學(xué)習(xí)、工作環(huán)境,展示我校校園風(fēng)貌,結(jié)合目前學(xué)校實(shí)際,特制定本實(shí)施方案。
一、衛(wèi)生區(qū)域
1、各處室、各班的教室、宿舍及室外衛(wèi)生包干區(qū)。
2、值周班“服務(wù)周”打掃區(qū)域。
3、學(xué)校分配的臨時(shí)或突擊性清掃區(qū)。
二、清掃要求
1、每天各處室、各班值日小組要清掃兩次,確保全天候清潔、整齊、規(guī)范。
2、每天兩小掃、每周一大掃,周一為全校大掃除日,以確保各處室、教室和衛(wèi)生包干區(qū)及宿舍潔凈無(wú)死
3、節(jié)假日、臨時(shí)突擊性清掃任務(wù)的完成既要迅速更要高標(biāo)準(zhǔn)。
三、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
1、各處室、教室:地面、墻壁、黑板、門(mén)窗、用電設(shè)備、桌椅、講臺(tái)等室內(nèi)所有的物品,清掃工具,室內(nèi)布局均要做到整齊、整潔、表面干凈,做到“六無(wú)”即:無(wú)痰跡污漬,無(wú)積灰蜘蛛網(wǎng),無(wú)果殼紙屑,無(wú)刻畫(huà),無(wú)糖跡、污垢,無(wú)垃圾。
2、教室堅(jiān)持開(kāi)窗通風(fēng),經(jīng)常保持空氣新鮮。
3、樓梯、走廊:樓梯、走廊地面要打掃干凈無(wú)污垢;墻壁、室外護(hù)欄用抹布擦干凈、天花板、墻角等無(wú)蜘蛛網(wǎng);垃圾及時(shí)清倒。
4、廁所:地面、便池要及時(shí)沖刷,無(wú)亂涂亂畫(huà)。
5、室外衛(wèi)生包干區(qū):整潔、美觀。做到"六無(wú)"即:無(wú)痰跡、無(wú)積土、無(wú)果殼紙屑、無(wú)刻畫(huà)、無(wú)廢棄物、無(wú)垃圾。
6、個(gè)人衛(wèi)生:養(yǎng)成講究個(gè)人衛(wèi)生的良好習(xí)慣,做到“四勤”即:勤洗澡、勤換衣、勤理發(fā)、勤剪指甲。
四、保持要求及處罰措施:
1、尊重他人勞動(dòng),遵守社會(huì)公德,講究公共衛(wèi)生,保持環(huán)境整潔。做到“五不”即:不帶食物進(jìn)教室,不亂丟果皮紙屑,不倒垃圾臟物,不隨地吐痰和大小便,不在墻壁、門(mén)窗及其他設(shè)施上亂刻亂畫(huà)。
2、對(duì)于不認(rèn)真打掃衛(wèi)生,不遵守衛(wèi)生制度的班級(jí)及個(gè)人行為,要給予批評(píng)教育或勞動(dòng)教育,嚴(yán)重的將予以紀(jì)律處分。
3、每天早上檢查室內(nèi)外環(huán)境,要求學(xué)生離開(kāi)座位做操或到專業(yè)教室去上課,課桌上的物品要擺放整齊或放到抽屜里。要始終保持教室及室外走廊墻壁潔白,窗玻璃明亮,課桌椅排列整齊,地面清潔無(wú)雜物,衛(wèi)生角整潔,清潔用具擺放整齊,真正做到室內(nèi)外潔、齊、美。
4、紙屑、果皮、廢棄物品要及時(shí)入垃圾簍,并及時(shí)傾倒清理至垃圾屋,禁止亂倒亂堆,違者嚴(yán)懲。
五、通報(bào)表彰
1、每周向全校通報(bào)各班衛(wèi)生檢查評(píng)比成績(jī),并納入各班的綜合考評(píng)。
2、對(duì)在衛(wèi)生檢查評(píng)比工作中敢于大膽管理,嚴(yán)格要求,認(rèn)真負(fù)責(zé)成績(jī)突出的學(xué)生干部,學(xué)校進(jìn)行表彰。
3、對(duì)敢于檢舉、糾正亂丟果皮紙屑,亂倒垃圾臟物,亂刻畫(huà)等不文明行為的學(xué)生,學(xué)校進(jìn)行表彰。
希望并相信,通過(guò)全校師生的積極努力,辛勤勞動(dòng)換來(lái)的潔凈校園,將成為我們平陽(yáng)職教中心一道亮麗的風(fēng)景,為學(xué)校創(chuàng)建全國(guó)一流名校工作打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。
六、組織
1、搞好衛(wèi)生環(huán)境。
(1)教室、辦公室、環(huán)境包干區(qū)、廁所堅(jiān)持每天一小掃,每月一大掃,逢節(jié)加一掃,每周一評(píng)比制度。要求地面清潔,桌登整齊,門(mén)窗、黑板干凈,溝渠無(wú)污水,頂上無(wú)蜘蛛網(wǎng),室內(nèi)無(wú)雜物。
。2)教室內(nèi)設(shè)有衛(wèi)生角,備有掃帚、撮抖、紙簍等衛(wèi)生設(shè)施, 做到放置有序。
。3)講究公共衛(wèi)生,保持環(huán)境清潔,不亂丟果皮紙屑,不亂倒垃圾臟物,不隨地吐痰和大小便,不亂刻亂畫(huà)、亂涂桌凳、墻壁、板報(bào)。
。4)教室、辦公室開(kāi)窗通風(fēng),經(jīng)常保持空氣新鮮。
2、講究個(gè)人衛(wèi)生。
(1)做到天天刷牙,講究飲食衛(wèi)生,不喝生水,在校不吃零食,飯前、便后要洗手,勤洗澡,勤換衣服,勤剪指甲,勤理發(fā)。
(2)每班每周進(jìn)行個(gè)人衛(wèi)生檢查一次,各班要做好記錄。
。3)按時(shí)睡覺(jué),按時(shí)起床,按時(shí)到校,吃飯要定時(shí)定量,堅(jiān)持天天早鍛煉,認(rèn)真做廣播操,積極參加課外活動(dòng)。
(4)定期進(jìn)行體檢,發(fā)現(xiàn)傳染病及時(shí)隔離,治療。
(5)立如松、坐如鐘(銅鐘)、行如風(fēng),臥如弓。
3、注意用眼衛(wèi)生。
。1)要認(rèn)真作準(zhǔn)眼保健操,并注意用眼衛(wèi)生,看書(shū)寫(xiě)字時(shí)眼離書(shū)本或本子一尺,胸離桌邊一拳,手指離筆尖一寸,不要在走路、陽(yáng)光下、黑暗處看書(shū)或?qū)懽,看?shū)看電視有所節(jié)制,預(yù)防眼睛近視。
(2)每班每學(xué)期調(diào)換桌位為四次。
。3)全校每學(xué)年根據(jù)年級(jí)高低,課桌凳調(diào)換配套一次。
4、做好教學(xué)衛(wèi)生。
(1)教師板書(shū)字跡工整、清楚,講課聲音要符合要求,讓全班學(xué)生看得見(jiàn),聽(tīng)得清。
(2)下課不拖堂,堅(jiān)持靜校制度。
5、建立衛(wèi)生檢查制度。
每天由值日崗隊(duì)員、值周導(dǎo)師認(rèn)真檢查環(huán)境衛(wèi)生,并在日況牌上記分,每周由值周老師匯總成績(jī),表?yè)P(yáng)先進(jìn)。
6、健全學(xué)習(xí)評(píng)比制度。
認(rèn)真學(xué)習(xí)、宣傳衛(wèi)生知識(shí),定時(shí)刊出衛(wèi)生專欄,積極參加消滅四害活動(dòng),積極做好傳染病的防治工作,每學(xué)期要進(jìn)行一次個(gè)人、集體單項(xiàng)的衛(wèi)生評(píng)比工作。
7、加強(qiáng)飲食衛(wèi)生管理,防止病從口入。
。1)食堂要嚴(yán)格遵守制度,嚴(yán)格實(shí)行食具清洗、消毒、嚴(yán)禁出售腐爛霉?fàn)食物。
(2)食堂人員定期進(jìn)行健康檢查,確保無(wú)傳染病發(fā)生。
。3)生食、熟食分開(kāi),嚴(yán)格管理做好防腐、防霉、防蠅、防鼠工作。
8、廁所衛(wèi)生制度。
。1)廁所堅(jiān)持每天早中晚三小掃,逢節(jié)加倍掃,每周一次評(píng)比制度。
。2)廁所管理實(shí)行包干到班,責(zé)任到人,要求天天有人管理,個(gè)個(gè)相互監(jiān)督。
。3)廁所里不得隨地吐痰、便溺,不得涂畫(huà)墻壁,不得破壞公共設(shè)施。
。4)不得將硬紙和雜物丟入便坑內(nèi),不得將污水、泥沙倒入便池內(nèi)以免堵塞。
。5)宿舍放大便衛(wèi)生紙簍,每天要傾倒一次,講究清潔。
。6)大小便后要用水把便坑沖洗干凈,養(yǎng)成便后洗手習(xí)慣。
。7)廁所開(kāi)窗通風(fēng),擦洗門(mén)窗,清洗灰塵,講究潔具衛(wèi)生。
。8)經(jīng)常清掃洗刷,用各種藥水藥劑,殺菌消毒,用樟腦丸、清新香劑等使廁所不但無(wú)臭無(wú)蠅蟲(chóng),便池?zé)o尿堿,而且香氣撲鼻。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度8
l、小店是為學(xué)校師生員工服務(wù)的生活配套設(shè)施,小店經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)本著服務(wù)教育的思想,安全地、衛(wèi)生地做好小店的經(jīng)營(yíng)工作,為師生員工創(chuàng)造一個(gè)良好的教育生活環(huán)境。
2、小店內(nèi)進(jìn)銷的各類食品、飲料,必須達(dá)到國(guó)家規(guī)定的衛(wèi)生健康標(biāo)準(zhǔn),必須能提供生產(chǎn)廠家的檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)報(bào)告單。對(duì)一些短期存放的食品,必須有醒目的生產(chǎn)日期和過(guò)期日期的標(biāo)記。嚴(yán)禁進(jìn)銷無(wú)證、無(wú)商標(biāo)、變質(zhì)發(fā)霉超過(guò)保質(zhì)期的食品和飲料。
3、食品飲料的存放應(yīng)當(dāng)符合食品儲(chǔ)存規(guī)范,需冷藏冷凍的食品必須配備冷藏、冷凍設(shè)備,并記載保質(zhì)期的到期時(shí)間,凡過(guò)期、變質(zhì)、霉變、生蟲(chóng)、腐爛的食品堅(jiān)決清倉(cāng)作垃圾處理。
4、店內(nèi)環(huán)境應(yīng)當(dāng)通風(fēng)、干燥。小店?duì)I業(yè)人員必須保持店內(nèi)環(huán)境的.清潔衛(wèi)生。小店?duì)I業(yè)員穿戴必須衛(wèi)生、清潔。出售食品時(shí)應(yīng)洗凈雙手,出售未包裝食品必須用專用夾具操作,用衛(wèi)生紙張包墊,決不能直接用手拿取。
5、小店?duì)I業(yè)人員應(yīng)做好小店周?chē)沫h(huán)境整治工作,對(duì)售出食品、飲料的包裝物應(yīng)給予回收,對(duì)丟棄在地面上的廢包裝袋、果殼等應(yīng)予以及時(shí)清理,確保校園環(huán)境的整潔。
6、小店的營(yíng)業(yè)時(shí)間只限在早晨上課前、午飯后、放學(xué)后、晚自修后。在上課期間,小店人員不得到教室、辦公室、宿舍區(qū)推銷商品,更不得推著車(chē)輛在校園內(nèi)叫賣(mài)。
7、小店應(yīng)采取有效的滅蠅、滅蚊、滅蟑、滅鼠措施,定期進(jìn)行殺滅活動(dòng),確保小店食品不受四害侵染。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度9
為了辦好食堂,使食堂上等級(jí),防止學(xué)校食物中毒或者其他食源性疾患事故的發(fā)生,保障師生員工身體健康,堅(jiān)持預(yù)防為主的工作方針,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,制定本制度和措施。
一、食堂設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求
1、食堂應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)。
2、食堂的設(shè)施設(shè)備布局應(yīng)當(dāng)合理,要有獨(dú)立的食品原料存放間,食品加工操作間,食品出售場(chǎng)所及用餐場(chǎng)所。
3、配備足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和符合衛(wèi)生要求的存放廢物的設(shè)施和設(shè)備。
4、餐飲具使用前必須洗凈、消毒,符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用,禁止重復(fù)用一次性使用的餐飲具。
消毒后的`餐飲具必須貯存在餐飲具專用保潔柜內(nèi)備用。已消毒、未經(jīng)消毒的餐飲具應(yīng)分開(kāi)存放,并在餐飲具貯存柜上有明顯標(biāo)記。餐飲具保潔柜應(yīng)當(dāng)定期清洗、保持潔凈。
5、餐飲具所使用的洗滌、消毒劑必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或要求。洗滌、消毒劑必須在固定的存放場(chǎng)所(櫥柜),并有明顯的標(biāo)記。
6、食堂用餐場(chǎng)所應(yīng)設(shè)置供用餐者洗手、洗餐具的自來(lái)水裝置。
二、食堂采購(gòu)、貯存及加工的衛(wèi)生要求
1、嚴(yán)格把好食品的采購(gòu)關(guān)。食堂采購(gòu)員必須到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品,并按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證,應(yīng)相對(duì)固定食品采購(gòu)場(chǎng)所,以保證其質(zhì)量。
禁止采購(gòu)以下食品:
。1)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染,可能對(duì)人體健康有害的食品;
(2)未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生體驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品;
(3)超過(guò)保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品;
。4)其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。
2、食品貯存應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放,定期檢查、及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期的食品。
食品貯存場(chǎng)所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。用于保存食品的冷藏設(shè)備,必須貼有標(biāo)志、生食品、半成品和熟食品應(yīng)分柜存放。
3、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯,做到分開(kāi)使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。
4、食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,不得加工或使用腐敗變質(zhì)的感官性狀異常的食品及其原料。
5、加工食品必須做到熟透,需要熟制加工的大塊食品,其中心溫度不低于70℃。加工后熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開(kāi)存放,半成品應(yīng)當(dāng)與食品原料分開(kāi)存放,防止交叉污染。食品不得接觸有毒物、不潔物。不得向?qū)W生出售腐敗變質(zhì)或者感官性狀異常,可能影響學(xué)生健康的食物。
6、食堂不得制售冷葷涼葷菜食品。
7、食品的烹飪后至出售不得超過(guò)2小時(shí)。
8、剩余食品必須冷藏,冷藏時(shí)間不得超過(guò)24小時(shí),在確認(rèn)沒(méi)有變質(zhì)的情況下,必須經(jīng)高溫徹底加熱后,方可繼續(xù)出售。
三、食堂從業(yè)人員衛(wèi)生要求
1、食堂從業(yè)人員、管理人員必須掌握有關(guān)食品衛(wèi)生的基本要求。
2、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,新參加工作和臨時(shí)參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員都必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。
凡患有痢疾、傷害、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病原攜帶者),活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的,不得從事接觸直接入口食品的工作。食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時(shí),應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明病因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。
3、食堂從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。必須做到:
。1)工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流動(dòng)清水洗手,接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手消毒;
。2)穿戴清潔的工作衣、帽、口罩、手套,并把頭發(fā)置于帽內(nèi);
。3)不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;
。4)不得在食品加工廠和銷售場(chǎng)所內(nèi)吸煙。
四、管理與監(jiān)督
1、食堂實(shí)行分管校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,并配備兼職的食品衛(wèi)生管理人員。
2、分管校長(zhǎng)負(fù)責(zé)建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
3、學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生行政部門(mén)發(fā)放的衛(wèi)生許可證。要積極配合、主動(dòng)接受當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門(mén)的衛(wèi)生監(jiān)督。
4、學(xué)校食堂要建立衛(wèi)生管理規(guī)章制度及崗位責(zé)任制度,在用餐場(chǎng)所公示,接受用餐者的監(jiān)督。
5、學(xué)校要對(duì)學(xué)生加強(qiáng)飲食衛(wèi)生教育,進(jìn)行科學(xué)引導(dǎo),勸阻學(xué)生不買(mǎi)街頭無(wú)照(證)商販出售的盒飯及食品,不食用來(lái)歷不明的可疑食物。
6、學(xué)校要建立食物中毒或其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,應(yīng)采取下列措施。
(1)立即停止食堂一切活動(dòng),并向所在地人民政府、教育行政部門(mén)和衛(wèi)生防疫部門(mén)報(bào)告;
。2)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人;
。3)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng);
(4)配合衛(wèi)生行政部門(mén)進(jìn)行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門(mén)的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品;
。5)落實(shí)衛(wèi)生行政部門(mén)要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。
7、學(xué)校必須建立健全食物中毒或者其他食源性疾患的報(bào)告制度,發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故應(yīng)及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)亟逃姓块T(mén)和衛(wèi)生防疫部門(mén)。
8、要建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對(duì)違反本制度,玩忽職守、疏于管理,造成學(xué)生食物中毒或者其他食源性疾患的領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,隱瞞實(shí)情不上報(bào)的領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任人,由教育行政部按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評(píng)或行政處分。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度10
一、學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生及消毒制度。
1、學(xué)校各班級(jí)教室每日由值日生打掃衛(wèi)生,辦公室每一天安排工作人員值日,學(xué)校每周進(jìn)行一次大掃除。辦公室和教室每一天要有充足時(shí)光打開(kāi)門(mén)窗,持續(xù)室內(nèi)空氣流通。
2、學(xué)校定期噴灑消毒液或石灰水進(jìn)行噴霧消毒,防止病菌的滋生和傳染。(總務(wù)處負(fù)責(zé))
3、各班清潔衛(wèi)生打掃學(xué)生每一天負(fù)責(zé)進(jìn)行公共環(huán)境衛(wèi)生打掃,定期做好滅“四害”工作。
4、各班飲水機(jī)每一天由專人進(jìn)行保潔工作,由供水部門(mén)進(jìn)行定期消毒工作。
5、如發(fā)現(xiàn)校外、社區(qū)有類似“非典”、“禽流感”、“手、足、口病”等傳染病病例,全校各部門(mén)按照“防非”、防治“禽流感”時(shí)期學(xué)校消毒制度進(jìn)行職責(zé)區(qū)內(nèi)的消毒工作。
6、如發(fā)現(xiàn)班內(nèi)有類似“流感”、“禽流感”、“手、足、口病”的.現(xiàn)象,則班主任應(yīng)及時(shí)做好監(jiān)控和上報(bào)工作,并做好相應(yīng)的消毒措施。
7、星期三為學(xué)校清潔衛(wèi)生大掃除時(shí)光(包括消毒)。
二、個(gè)人衛(wèi)生、消毒制度。
1、飲水務(wù)必自帶獨(dú)用茶杯,不喝生水、涼水,不吃生菜、涼菜。
2、學(xué)生應(yīng)做到不隨地吐痰,不隨地大小便;勤剪指甲,飯前便后要洗手,防止病從口入;日常生活中要勤洗澡、勤換衣服,持續(xù)清潔衛(wèi)生。
3、洗手設(shè)施要放置消毒肥皂。(總務(wù)處負(fù)責(zé))
三、廚房衛(wèi)生消毒制度
1、為加強(qiáng)學(xué)校飲食安全,防止病從口入,對(duì)食堂的餐具、炊具、室內(nèi)設(shè)施作如下規(guī)定:
2、食堂對(duì)炊具、餐具,堅(jiān)持每次用餐后,用消毒水清洗。每一天對(duì)餐具用開(kāi)水蒸煮10—20分鐘。對(duì)消毒后的炊具要有保潔措施。
3、采購(gòu)回來(lái)的`肉、菜必須要洗干凈。菜要洗3次,做到無(wú)雜物;食物要煮熟,堅(jiān)持不出不衛(wèi)生食品。
4、炊事用具要經(jīng)常持續(xù)清潔,每餐要清潔干凈,每一天用消毒水抹熟食柜。
5、食品過(guò)夜要加蓋放好,廚房人員分飯要堅(jiān)持戴口罩。
6、生熟食物嚴(yán)格分開(kāi),盛放及使用不一樣的用具,盛放要加蓋,防止蚊蠅等叮、爬及污染。
7、每餐后對(duì)食堂的地板、水溝用漂消毒。消毒池不洗食品和污物,溲水桶應(yīng)持續(xù)清潔,并加蓋。
8、采購(gòu)滅鼠、滅蚊、滅蠅的藥物,加強(qiáng)除“四害”工作,清除有害生物的繁殖的場(chǎng)所。
9、使用藥物消毒時(shí),務(wù)必使用經(jīng)國(guó)家批準(zhǔn)使用的藥物,正確的配制使用,保證消毒有效。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度11
為了貫徹落實(shí)教育部、衛(wèi)生部《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,搞好我校食堂環(huán)境和食品衛(wèi)生,提高服務(wù)質(zhì)量,防止傳染病的發(fā)生,保護(hù)全校師生員工的健康,特制定本管理暫行辦法。本辦法所指食堂包括教工食堂、學(xué)生食堂及在校園內(nèi)開(kāi)辦的飲食餐飲門(mén)店。
一、環(huán)境衛(wèi)生
食堂操作間、餐廳及店堂內(nèi)外環(huán)境要整潔,做到隨時(shí)清掃,全天保潔;保持灶面、操作臺(tái)、售飯臺(tái)、售菜臺(tái)無(wú)污垢、無(wú)積灰;下水道暢通,無(wú)積水,無(wú)蚊蠅孳生地,有滅蠅防蠅措施。
二、原材料采購(gòu)
堅(jiān)持大宗主副食品原料集中采購(gòu),統(tǒng)一供應(yīng)制度,食品原料入庫(kù)和出庫(kù)要有專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收,并有記錄備查;嚴(yán)禁出售超過(guò)保質(zhì)期的食品、衛(wèi)生不合格食品、腐爛變質(zhì)食品;嚴(yán)禁貪便宜購(gòu)進(jìn)無(wú)檢驗(yàn)合格證的肉食品及病死畜禽產(chǎn)品。
三、食品原料存放
存放的食品要先進(jìn)先出,儲(chǔ)存物要加蓋,防霉、防蟲(chóng)、防鼠設(shè)備要齊全, 做到食品無(wú)霉變、蟲(chóng)蛀、發(fā)餿和變質(zhì)。生、熟食品做到分開(kāi)存放,其它工具、餐具等物品必須上架。
四、餐具、炊具管理
刀具、砧板和盛食品的容器應(yīng)生熟分開(kāi),專用;炊具使用后應(yīng)徹底清洗;餐具、飲具在每次使用后應(yīng)專人負(fù)責(zé)洗凈并消毒存放。各餐飲食堂必須配備餐具消毒設(shè)施,碗筷應(yīng)該每餐用消毒劑泡洗,或用消毒柜消毒,熟食要加罩;銷售熟食品要使用工具,不得用手抓。
五、食堂從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生
要講究個(gè)人衛(wèi)生,營(yíng)業(yè)人員上班必須穿工作服,戴口罩;工作衣帽要勤換勤洗;工作時(shí)不得吸煙,工作前和便后要洗手;勤修剪指甲、勤理發(fā)。
六、堅(jiān)持持證上崗
食堂工作人員必須遵守體檢合格、持證上崗制度。每年必須到市或區(qū)防疫站進(jìn)行健康檢查一次,對(duì)體檢不合格者,要及時(shí)調(diào)離;新進(jìn)工作人員要及時(shí)進(jìn)行健康檢查,檢查合格后才能上崗。
七、嚴(yán)格執(zhí)法,接受監(jiān)督
各食堂要嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,虛心接受政府、學(xué)校衛(wèi)生部門(mén)檢查和學(xué)生伙食監(jiān)督委員會(huì)的監(jiān)督,如發(fā)現(xiàn)或檢查有違反上述規(guī)定者,通報(bào)全校并實(shí)行罰款處理,情節(jié)嚴(yán)重者勒令其停業(yè)整頓或取消經(jīng)營(yíng)資格。
八、嚴(yán)格獎(jiǎng)懲措施
(一)每學(xué)年進(jìn)行一次“食堂衛(wèi)生先進(jìn)單位”評(píng)選活動(dòng)。對(duì)食堂衛(wèi)生工作成績(jī)突出者予以表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。
(二)適時(shí)對(duì)反映舉報(bào)食堂違犯衛(wèi)生管理制度的教工或?qū)W生給予獎(jiǎng)勵(lì)。
(三)對(duì)于下述違犯規(guī)定的`行為予以處罰:
(1)因具體措施未落實(shí)到位而出現(xiàn)問(wèn)題,受到上級(jí)衛(wèi)生管理部門(mén)批評(píng)或通報(bào)者,對(duì)食堂負(fù)責(zé)人罰款300-500元。
(2)炊事人員違犯?jìng)(gè)人衛(wèi)生制度,出售食品時(shí)用手直接抓熟食品者,每次罰款30-50元。
(3)食堂出售變質(zhì)、過(guò)期、不潔食品,被師生舉報(bào)經(jīng)查屬實(shí)者,對(duì)負(fù)責(zé)人罰款每次100元。
(4)因食堂衛(wèi)生環(huán)境差或出售變質(zhì)食物等原因引起的腸道疾病或食物中毒事故,食堂承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)損失,并處罰款2000-10000元,情節(jié)嚴(yán)重的追究其刑事責(zé)任。
(5)食堂工作人員沒(méi)有做到每年體檢一次,或新進(jìn)工作人員不經(jīng)體檢合格即上崗者,每人次罰款200-500元;對(duì)體檢和健康證弄虛作假者,對(duì)食堂和個(gè)人各罰款500元。
九、建立學(xué)校飲食衛(wèi)生監(jiān)督檢查組織 ,分工協(xié)作,各負(fù)其責(zé)
(一)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu):由主管副院長(zhǎng)牽頭,后勤管理處、后勤服務(wù)中心、保衛(wèi)處、學(xué)生處、團(tuán)委、工會(huì)、校醫(yī)院等單位領(lǐng)導(dǎo)組成學(xué)校食品安全監(jiān)督領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校食品安全工作。
(二)日常監(jiān)管:由后勤服務(wù)中心主任牽頭,后勤服務(wù)中心副主任、伙食科長(zhǎng)、各食堂經(jīng)理、食堂管理員負(fù)責(zé)全校各食堂衛(wèi)生安全日常具體管理監(jiān)督工作,派專人負(fù)責(zé)對(duì)各食堂早、中、晚三餐進(jìn)行監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。
(三)定期監(jiān)督檢查:由學(xué)生會(huì)生活部和學(xué)生伙食監(jiān)督管理委員會(huì)對(duì)各個(gè)食堂的衛(wèi)生情況每周檢查,并將檢查結(jié)果每周公布并及時(shí)報(bào)學(xué)生處、后勤管理處和后勤服務(wù)中心。
(四)不定期監(jiān)督檢查:后勤管理處、后勤服務(wù)中心、校醫(yī)院、學(xué)生處、保衛(wèi)處、團(tuán)委和工會(huì)有關(guān)成員組成聯(lián)合檢查組,每月至少進(jìn)行2次不定期檢查,并及時(shí)通報(bào)監(jiān)督檢查結(jié)果。
(五)定期消毒:校醫(yī)院具體負(fù)責(zé)檢查食品衛(wèi)生和食品安全方面的問(wèn)題,并負(fù)責(zé)指導(dǎo)食堂內(nèi)外環(huán)境的消毒和除四害工作;食堂 負(fù)責(zé)人要定期到校醫(yī)院領(lǐng)取消毒劑,定期對(duì)食堂內(nèi)外環(huán)境進(jìn)行消毒滅蟲(chóng)和除四害,確保師生員工的飲食安全。
(六)取締違規(guī)經(jīng)營(yíng):由保衛(wèi)處和后勤服務(wù)中心負(fù)責(zé)取締校園內(nèi)流動(dòng)商販,不允許校外人員私自在校園內(nèi)露天擺攤設(shè)點(diǎn)售賣(mài)食品,各經(jīng)營(yíng)門(mén)店必須按協(xié)議規(guī)定范圍經(jīng)營(yíng),不準(zhǔn)在食堂以外經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè),不準(zhǔn)店外經(jīng)營(yíng),違者處以200-500元罰款。
十、本辦法從公布之日起實(shí)施,原《XX工學(xué)院食堂衛(wèi)生管理暫行辦法》(平工[2005]68號(hào)文件)即行廢止。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度12
1、食堂衛(wèi)生管理由各校膳管組織負(fù)責(zé)實(shí)施。
2、食堂炊管人員要提高衛(wèi)生意識(shí),應(yīng)知應(yīng)會(huì)衛(wèi)生常識(shí)。
3、食品采購(gòu)膳管會(huì)應(yīng)作出明確規(guī)定,防止變質(zhì)、過(guò)期食品和有毒食品進(jìn)入,防止食物中毒。
4、飯桶、碗筷等炊具容器定期消毒。
5、食品衛(wèi)生做到三防、四隔離。三防:防塵、防蠅、防腐;四隔離:生與熟隔離、成品與半成品隔離、食品與天然冰隔離、食品與藥品隔離。
6、炊事員個(gè)人衛(wèi)生:上班穿工作服,有健康證并驗(yàn)訖,操作時(shí)不吸煙,做到四勤(勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服)。
7、廚房餐廳衛(wèi)生要求:無(wú)積塵蛛網(wǎng),無(wú)殘?jiān)、剩飯,物品用具整潔,放置整齊。有消毒器具和藥品。
8、食堂四周衛(wèi)生包干區(qū),經(jīng)常打掃,保持清潔。
9、倉(cāng)庫(kù)管理衛(wèi)生要求:室內(nèi)清潔,物品存放整齊,離墻墊高,嚴(yán)防糧食、蔬菜和其他食物蟲(chóng)咬、鼠吃和腐爛變質(zhì)等現(xiàn)象發(fā)生,做好滅鼠除蟲(chóng)工作。
10、膳管會(huì)要隨時(shí)抽查食堂的衛(wèi)生工作,學(xué)校每年為炊事員體檢一次。
11、逐步改善衛(wèi)生設(shè)施,添置衛(wèi)生設(shè)備。
12、食堂衛(wèi)生管理與炊管人員的年度考核掛鉤。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度13
一、食堂衛(wèi)生實(shí)行崗位區(qū)域負(fù)責(zé)制。
二、把好食物儲(chǔ)藏關(guān),切實(shí)搞好防鼠、防蚊工作,避免食物腐爛變質(zhì),嚴(yán)禁銷售霉變或者有毒食品。嚴(yán)禁向?qū)W生銷售餿飯、餿菜,違者,罰領(lǐng)班、當(dāng)事人各500元。
三、把好食品清洗關(guān),各類食品進(jìn)行加工之前,要認(rèn)真清洗,尤其是蔬菜,對(duì)可能帶農(nóng)藥較多的蔬菜要置于水中浸泡一小時(shí)以上,要認(rèn)真細(xì)致清洗方能加工,保證菜中無(wú)泥沙、雜物。
四、各食堂的廚房、儲(chǔ)藏室擺設(shè)整齊干凈,每次開(kāi)完餐,要及時(shí)對(duì)工作地面、炊具、案板、灶爐、窗口等服務(wù)設(shè)施及時(shí)打掃干凈。
五、煤灰、菜葉等垃圾要及時(shí)倒在規(guī)定的地方。
六、食堂副主管每天對(duì)各食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查,其他管理員不定期抽查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理落實(shí)。
七、領(lǐng)班必須對(duì)員工的衛(wèi)生區(qū)域責(zé)任有明確的'分工,并及時(shí)督促員工搞好衛(wèi)生。
八、食堂工作人員每期體檢一次,凡帶有傳染病的員工不能上崗。
九、食堂員工在炒菜、買(mǎi)飯菜時(shí),不準(zhǔn)抽煙、吃食物,違者,罰款50元。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度14
一、建立學(xué)校衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組,分管校長(zhǎng)、主任負(fù)責(zé),定期召開(kāi)學(xué)校衛(wèi)生工作會(huì)議,指導(dǎo)、研究學(xué)校衛(wèi)生工作,解決學(xué)校衛(wèi)生工作中出現(xiàn)的實(shí)際問(wèn)題。
二、學(xué)校衛(wèi)生實(shí)行崗位責(zé)任制,每日進(jìn)行衛(wèi)生巡視,做好教室與衛(wèi)生區(qū)的保潔,認(rèn)真填寫(xiě)衛(wèi)生檢查記錄,定期進(jìn)行全校性的衛(wèi)生掃除、部分地區(qū)的消毒和開(kāi)展學(xué)校衛(wèi)生工作的檢查、評(píng)比。
三、每年三、九月作為“健康教育宣傳月”,以廣播、講座、板報(bào)等形式進(jìn)行以保護(hù)視力為中心的宣教活動(dòng),堅(jiān)持每日做兩次眼保健操,不斷地提高眼操的質(zhì)量,開(kāi)展中小學(xué)視力普查普治工作。
四、積極開(kāi)展中小學(xué)生的健康教育,提高健康教育課教學(xué)水平,做到“六有”。大力普及衛(wèi)生科普知識(shí),加強(qiáng)體育鍛煉,提高學(xué)生自我保健意識(shí)和能力,培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣和樹(shù)立良好的衛(wèi)生行為規(guī)范。
五、做好學(xué)生常見(jiàn)病、傳染病的.防治工作。
六、中小學(xué)生每年要進(jìn)行一次體格檢查,對(duì)體檢中發(fā)現(xiàn)有各種疾病的中小學(xué)生,要下發(fā)“體檢復(fù)查通知單”及時(shí)進(jìn)行復(fù)診和給予積極治療。開(kāi)展中小學(xué)生生長(zhǎng)發(fā)育的各項(xiàng)指標(biāo)的統(tǒng)計(jì)、分析、對(duì)比、評(píng)價(jià)等調(diào)研工作。
七、加強(qiáng)衛(wèi)生室(醫(yī)務(wù)室)的建設(shè),按照“學(xué)校衛(wèi)生工作條例”的要求,配備相應(yīng)的醫(yī)務(wù)衛(wèi)生人員和設(shè)備,充分發(fā)揮衛(wèi)生室的職能作用。
八、健全學(xué)校衛(wèi)生工作檔案,對(duì)衛(wèi)生工作要建檔立卷,做到系統(tǒng)化、經(jīng);⒁(guī)范化,并對(duì)檔案進(jìn)行科學(xué)化管理。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度15
學(xué)校物業(yè)環(huán)境衛(wèi)生部生產(chǎn)安全管理規(guī)定
1.公共樓宇部酸類物品由庫(kù)房管理員負(fù)責(zé)保管及發(fā)放。
2.各樓宇保潔員不得超量領(lǐng)取酸類物品,不得囤積酸類物品。
3.保潔作業(yè)時(shí)嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行操作,注意安全。
4.操作完成后,將剩余的酸類產(chǎn)品妥善保管,不得隨手放在衛(wèi)生間內(nèi)。
5.因個(gè)人使用不當(dāng)造成嚴(yán)重后果,由本人承擔(dān)全部責(zé)任。
6.需高空作業(yè)使用梯子應(yīng)三人配合使用,兩人扶梯,一人登梯,按章操作。
7.保潔使用梯子因個(gè)人使用或保管不當(dāng),造成嚴(yán)重后果由當(dāng)事人承擔(dān)全部責(zé)任。
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