小學(xué)衛(wèi)生管理制度(匯編15篇)
在充滿活力,日益開放的今天,需要使用制度的場合越來越多,制度泛指以規(guī)則或運(yùn)作模式,規(guī)范個(gè)體行動(dòng)的一種社會結(jié)構(gòu)。什么樣的制度才是有效的呢?下面是小編為大家整理的小學(xué)衛(wèi)生管理制度,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
小學(xué)衛(wèi)生管理制度1
進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校學(xué)生飲用水衛(wèi)生,保障學(xué)生的飲水安全,依據(jù)《生活用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)的要求,制定本管理制度。
一、認(rèn)真執(zhí)行有關(guān)衛(wèi)生條例,堅(jiān)持滅“四害”的常規(guī)工作,確保我校師生的飲水安全。
二、學(xué)校對飲水設(shè)施定時(shí)進(jìn)行維護(hù),保證飲水的正常使用,密切關(guān)注師生飲用水安全。
三、定時(shí)對飲水機(jī)進(jìn)行衛(wèi)生清理和消毒。經(jīng)常觀察飲水設(shè)施內(nèi)外部的'衛(wèi)生,及時(shí)清除污垢,保證師生水的干凈和衛(wèi)生。
四、教育學(xué)生注意個(gè)人衛(wèi)生,做到自帶杯具,保持干凈。不得將個(gè)人杯具轉(zhuǎn)借他人。
五、教育學(xué)生不飲生水,提倡喝開水,少喝或不喝飲料。
商橋鎮(zhèn)中心小學(xué)
20xx年9月
小學(xué)衛(wèi)生管理制度2
1、學(xué)習(xí)《醫(yī)務(wù)人員職業(yè)道德規(guī)范》,發(fā)揚(yáng)救死扶傷,實(shí)行革命人道主義的精神,文明行醫(yī)。
2、預(yù)防和治療相結(jié)合,搞好學(xué)生的保健工作。
3、對季節(jié)性的傳染病進(jìn)行口頭通報(bào),墻報(bào)宣傳防治知識。
4、對有病的學(xué)生要熱情關(guān)心,認(rèn)真診治。危急病人在采取必要的搶救措施后應(yīng)立即送醫(yī)院,不能延誤治療時(shí)間。
5、按上級要求,完成各項(xiàng)預(yù)防注射任務(wù)。
6、聯(lián)系當(dāng)?shù)蒯t(yī)務(wù)部門,每年給全校學(xué)生體檢一次,每學(xué)期檢查視力一次,建立學(xué)生身體健康檔案。
7、如發(fā)現(xiàn)傳染病要及時(shí)上報(bào),并立即采取隔離、消毒措施,適當(dāng)給予藥物治療,情況嚴(yán)重的.,應(yīng)及時(shí)送醫(yī)院診治。
8、抓好學(xué)校的清潔衛(wèi)生工作,并進(jìn)行督促檢查評比。每學(xué)期召開三次衛(wèi)生員會議,研究、布置學(xué)校衛(wèi)生工作。
9、定期為學(xué)生上健康教育課,教育學(xué)生不亂丟、亂扔、亂吐,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生行為習(xí)慣。
10、抓好各班包干區(qū)的衛(wèi)生管理工作。
11、抓好學(xué)生的眼保健操。新學(xué)年負(fù)責(zé)教會一年級新生做眼保健操。采取必要措施,降低學(xué)生近視率。
小學(xué)衛(wèi)生管理制度3
一、學(xué)校統(tǒng)一購買清潔用具以及清潔劑。
二、學(xué)校公共廁所必須切實(shí)加強(qiáng)管理,我校由生活教師專門負(fù)責(zé)清潔衛(wèi)生和設(shè)施維護(hù)工作。
三、公共廁所應(yīng)每天清洗二次,保持地面、便槽、洗水池內(nèi)無垃圾雜物。
四、每天一次對公共廁所進(jìn)行消毒除臭處理。蒼蠅、蚊蟲孳生季節(jié)積極采取滅殺措施。
五、師生要文明入廁,愛護(hù)公共廁所設(shè)施,講究清潔衛(wèi)生,節(jié)約用水。大小便要入槽,便后
要洗手,不隨地吐痰,不亂拋雜物,不亂涂墻壁。
六、師生違反以上條例者通報(bào)批評。
廁所衛(wèi)生管理人員職責(zé)
1、廁所管理有專人負(fù)責(zé),學(xué)校由值日每天進(jìn)行檢查。
2、禁止在廁所里隨地吐痰、亂扔瓜皮果核、紙屑等廢棄物。
3、禁止廁所的墻壁、隔板亂涂亂畫。
4、大小便池要隨時(shí)沖洗,并及時(shí)清查廁所內(nèi)紙簍垃圾。
5、保持洗手池、地面大小便池的清潔干凈,做到無積水、無尿堿、無污物、無異味。
6、加強(qiáng)對師生文明衛(wèi)生教育,注意衛(wèi)生、文明上廁。
7、清潔工人每天沖洗2次。
8、學(xué)校按時(shí)發(fā)放清潔工工資,不少于當(dāng)?shù)刈畹凸べY百分之百。
小學(xué)衛(wèi)生管理制度4
為了切實(shí)改善學(xué)校的校園環(huán)境,保證校園整潔、衛(wèi)生,給全體教職員工創(chuàng)造一個(gè)良好的生活和工作環(huán)境,為學(xué)生營造一個(gè)良好的學(xué)習(xí)氛圍,徹底改變校園面貌,提升學(xué)校形象,經(jīng)研究制定我校校園環(huán)境衛(wèi)生管理制度。
一、環(huán)境衛(wèi)生制度
建立健全的環(huán)境衛(wèi)生制度,實(shí)行三制。
1、實(shí)行衛(wèi)生包干制。學(xué)校的環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行劃區(qū)分班包干,明確職責(zé),堅(jiān)持一天兩打掃,做到室內(nèi)窗明幾凈,物品擺放整齊有序,校園清潔區(qū)內(nèi)整潔無雜草,無衛(wèi)生死角;
2、實(shí)行檢查評比制。學(xué)校衛(wèi)生檢查組,對各教室及清潔區(qū)的衛(wèi)生情況每周兩次抽查并公布檢查成績,促進(jìn)各班、各辦公室的衛(wèi)生工作到位。
3、實(shí)行獎(jiǎng)懲制。把衛(wèi)生檢查的結(jié)果作為班級考核的一部分,作為文明班、優(yōu)秀班主任的.重要條件之一。
二、清潔衛(wèi)生管理辦法
1、清潔衛(wèi)生打掃
(1)、清潔衛(wèi)生打掃時(shí)間:每天晨掃、午掃。每周五第七節(jié)課大掃除并進(jìn)行評比檢查.
(2)、打掃要求:
每天打掃。要求:掃除積塵,揀出屬于公共區(qū)域范圍周邊花臺的垃圾紙屑。
(3)、打掃范圍:本班教室、衛(wèi)生區(qū)。
2、清潔衛(wèi)生檢查制度
(1)、檢查時(shí)間:不定時(shí)、不定期。
(2)、檢查范圍:包括教室、衛(wèi)生區(qū)、廁所。
(3)、檢查人員:校委會、全體班主任。
3、清潔衛(wèi)生評估
評估辦法:流動(dòng)紅旗
5、清潔衛(wèi)生維護(hù)
(1)、清潔衛(wèi)生應(yīng)堅(jiān)持經(jīng)常維護(hù),爭取做到:課前課后維護(hù)、即時(shí)維護(hù),充分利用好課間操休息、課間休息、午間休息、課外活動(dòng)時(shí)間,實(shí)行全程維護(hù)
(2)、設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督崗。由少先隊(duì)隊(duì)長擔(dān)任,對全校的環(huán)境進(jìn)行監(jiān)控,各班勞動(dòng)委員對所轄衛(wèi)生區(qū)域進(jìn)行監(jiān)控,即時(shí)制止違反衛(wèi)生規(guī)定的行為和維護(hù)本班轄區(qū)內(nèi)公共衛(wèi)生。
(3)、亂扔亂丟垃圾,不聽教育者,除義務(wù)清掃所破壞的班級全部公共衛(wèi)生區(qū)域外,丟一件垃圾要罰撿十件垃圾。
6、清潔衛(wèi)生督辦
(1)、各班勞動(dòng)委員組織領(lǐng)導(dǎo)本班同學(xué)完成學(xué)校分配的清潔衛(wèi)生包干區(qū)的清潔打掃和每月的衛(wèi)生大掃除;
(2)、安排并督促本班搞好教室清潔衛(wèi)生;
(3)、負(fù)責(zé)各種保護(hù)學(xué)校環(huán)境的義務(wù)活動(dòng),負(fù)責(zé)各項(xiàng)衛(wèi)生值日考勤。
(4)、各班班主任在衛(wèi)生大掃除時(shí)務(wù)必到場指揮,并負(fù)責(zé)掃除過程中的安全問題。
班主任簽字: 校長簽字(蓋章):
小學(xué)衛(wèi)生管理制度5
為防止學(xué)校食物中毒和食源性疾患事故的發(fā)生保障師生員工的身體健康,根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律、法規(guī)規(guī)章的'有關(guān)規(guī)定,結(jié)合學(xué)校食堂實(shí)際情況,特制定條例如下:
一、食堂工作人員,管理人員必須掌握有關(guān)食品衛(wèi)生的基本要求。
二、食堂從業(yè)人員,每年必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證后,方可上崗操作。
三、上崗前,必須先量體溫,發(fā)現(xiàn)如有異常體溫,必須離開崗位,待恢復(fù)正常后,方可上崗。
四、上崗前和便后,應(yīng)洗手消毒,碰過生食、半成品,應(yīng)再洗手消毒,方可接觸熟食。
五、不得穿戴工作衣、帽進(jìn)入廁所,工作前,穿戴清潔衣帽,并將頭發(fā)置于帽內(nèi)。
六、在銷售直接入口食品時(shí),工作人員不得用手直接抓取食品,不得使用不清潔的售貨工具,銷售時(shí)貨款分開。
七、操作時(shí)不吸煙,不對著食品打噴嚏、咳嗽,抓頭發(fā),挖耳朵和出現(xiàn)其它易污染食品的不衛(wèi)生動(dòng)作。
八、從業(yè)人員不留長指甲,不涂指甲油,不戴戒指等外露飾物勤理發(fā),勤洗澡,勤換工作衣帽。
小學(xué)衛(wèi)生管理制度6
一、采購制度
1、主食大米、面粉、食油的采購必須做到有校領(lǐng)導(dǎo)參與對對方的資質(zhì)進(jìn)行審查,嚴(yán)格把握購物渠道,并親臨察看,以確保大宗食品質(zhì)量的安全可靠性。
2、把握好質(zhì)量關(guān),主副食的購置應(yīng)有專人質(zhì)檢,做到幾查、幾看,對過期、發(fā)霉、變質(zhì)、腐爛要拒之入庫,對所采購的食品要從外觀、質(zhì)量、包裝、標(biāo)簽等嚴(yán)格把關(guān),并與對方簽訂責(zé)任書,拒無qs標(biāo)志食品于校外。
3、季節(jié)(時(shí)菜)菜、小吃的配料等應(yīng)實(shí)行采購招標(biāo)等形式建立供貨單位,責(zé)任人的信譽(yù)檔案,不讓農(nóng)藥殘留或超標(biāo)的`蔬菜購入,從源頭控制,確保質(zhì)量,防止中毒事件發(fā)生。
4、采購數(shù)量要適量,主食不得超過十天;副食不超過三天;時(shí)菜不超過二天,做到進(jìn)庫放心,出庫放心。
二、保管制度
1、保管有專人,庫房位置應(yīng)安全、通風(fēng)、干燥。
2、每項(xiàng)食品的存放應(yīng)離地12公分,離墻8公分,并做到不混放,地面、墻面保持干凈。
3、貨物存放和使用先后要有序。定期檢查,并做好滅鼠、蠅、蟑螂等的消毒工作,對非保管人員不得隨意入庫房,以防帶毒、下毒,保障食品衛(wèi)生安全。
4、嚴(yán)格出庫交貨手續(xù),對每項(xiàng)出庫要登記,并對從業(yè)人員的使用過程實(shí)行監(jiān)管,加強(qiáng)責(zé)任意識。
5、做好防火防盜,建立每日、每周、每月對食品衛(wèi)生的檢查與記錄制度,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改、上報(bào)、消除隱患。
三、衛(wèi)生制度
1、每個(gè)從業(yè)人員必須持《健康證》和培訓(xùn)后方可上崗。
2、每個(gè)工作臺、崗每天必須干凈無污染物并落實(shí)到每個(gè)組負(fù)責(zé)。
3、每個(gè)器具使用前后應(yīng)檢查,用84消毒液消毒,清洗干凈,要存放在消毒柜里,擦抹要衛(wèi)生;也可用高溫蒸氣消毒的方法進(jìn)行消毒。
4、對患有病者(流感等)傳染性的從業(yè)人員應(yīng)立即停止上崗,治療痊愈方可上崗。
5、嚴(yán)禁工作時(shí)談話,嘻鬧,以防疾病傳染。
6、建立食堂食品衛(wèi)生聯(lián)防機(jī)制,并與衛(wèi)生、公安部門密切配合,并制定和落實(shí)有效的防范措施,做好記錄,確保學(xué)校師生安全。
小學(xué)衛(wèi)生管理制度7
一、認(rèn)真貫徹“預(yù)防為主”方針,搞好室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,做到經(jīng)常與突擊相合,對公共場所一天三小掃,一周一大掃,一月一清掃。
突擊與平時(shí)相結(jié)合,事后檢查公布,以互比、互學(xué)、互超、促進(jìn)校園保持整潔。
二、加強(qiáng)衛(wèi)生宣傳教育,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
以“衛(wèi)生為榮,不衛(wèi)生為恥”的社會風(fēng)尚,利用黑板報(bào)等形式進(jìn)行衛(wèi)生宣傳,使學(xué)生獲得并增進(jìn)防治疾病的知識,從而減少疾病,提高健康水平。
三、做好學(xué)生的視力保護(hù)工作,向?qū)W生強(qiáng)調(diào)“二要”“二不要”的用眼衛(wèi)生守則。
。ā岸笔牵
①讀書寫字姿勢要端正,眼與書本距離應(yīng)為30-35厘米”。
、谶B續(xù)讀書一小時(shí)左右,應(yīng)休息片刻或向遠(yuǎn)處眺望一會兒;
二不要是:
、俨灰诠饩暗弱和直射陽光下看書,不要邊吃飯邊看書。
②不要躺在床上、走路時(shí)或在晃動(dòng)的車廂內(nèi)看書。
四、加強(qiáng)傳染病管理工作,發(fā)現(xiàn)各類各種傳染病應(yīng)及早報(bào)告、隔離、治療。
預(yù)防和控制傳染病的發(fā)生和流行。
五、定期進(jìn)行健康體檢,建立學(xué)生健康檔案,對體檢中發(fā)現(xiàn)疾。ɑ虍惓sw征)者及時(shí)采取治療措施(或提治療意見),使學(xué)生得以疾病的有效治療。
六、認(rèn)真做好保健衛(wèi)生宣傳:通過黑板報(bào)、講座等形式,根據(jù)時(shí)令季節(jié)宣傳有關(guān)保健常識、疾病防治,培養(yǎng)和教育學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
(各班黑板報(bào)要有定期衛(wèi)生知識專欄)做好日常預(yù)防接種等工作。做好預(yù)防接種工作,控制傳染病發(fā)生和蔓延,及時(shí)匯報(bào)疫情。認(rèn)真做好防近工作。
班級衛(wèi)生值日人員職責(zé)
一、熱愛衛(wèi)生員工作,積極為美化學(xué)校和班級的環(huán)境衛(wèi)生發(fā)揮作用。
二、衛(wèi)生員要以身作則,做好個(gè)人衛(wèi)生,堅(jiān)持每天佩帶衛(wèi)生員標(biāo)志,按時(shí)參加衛(wèi)生員會議。
三、認(rèn)真完成學(xué)校布置的各項(xiàng)衛(wèi)生工作任務(wù),每周一次不定期地衛(wèi)生檢查班中同學(xué)的.個(gè)人衛(wèi)生,并做好記錄。
四、管理好班級和公共場所的衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)丟紙屑、果殼的情況及時(shí)做好記錄,并向值日教師匯報(bào)。
五、定期在班級黑板報(bào)園地上刊出衛(wèi)生小常識,做好衛(wèi)生宣傳工作。
六、及時(shí)記錄同學(xué)因病缺課情況,開衛(wèi)生委員會議時(shí),按時(shí)匯報(bào)。
發(fā)現(xiàn)有紅眼病、麻疹、肝炎等急。
3、衛(wèi)生角干凈,工具擺放整齊。
4、墻壁、走廊、樓梯等要保持潔白,不隨便涂寫。
5、桌凳要整齊。
6、包干區(qū)無雜物、紙屑、果皮等。
三、班級衛(wèi)生檢查各項(xiàng)扣分說明
1、教室地面:有明顯紙片、痰跡,每項(xiàng)(一張或一口)均扣0、1分。(20分)
2、門窗、講臺、內(nèi)墻壁不干凈各扣0、1分(20分)
3、衛(wèi)生角:掃把、拖把、籮筐擺放各扣0、1分。(10分)
4、墻面:外墻壁、走廊、樓梯不干凈、有明顯涂寫跡或新踩腳印污物各扣0、1分。(10分)
5、桌凳擺放:桌椅整齊、桌面干凈,感覺不齊,扣0、2分,較齊,扣0、1分,非常整齊,滿分。(20分)
6、包干區(qū):(1)未打掃,扣5分。有一張廢紙或果皮雜物扣0、1分。(20分)
四、環(huán)境衛(wèi)生制度
1、公共場地按班級劃分,分片包干打掃。
2、堅(jiān)持做好每天三小掃,每周一中掃,每月一大掃,見臟隨地掃,節(jié)日突擊掃。
3、各班必須保持環(huán)境清潔,每天上午下午由值周教師和大隊(duì)部檢查教室和公地,并及時(shí)公布打掃情況。(共六項(xiàng))。
4、把清潔衛(wèi)生納入教師考核,并列為每學(xué)期期終評先進(jìn)班級。
五、環(huán)境衛(wèi)生檢查評比
1、環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行包干責(zé)任制。
2、實(shí)行每天三掃一檢查制度。三掃:早自修前、中午、放晚學(xué)后各一次,一檢查:由大隊(duì)部部值周教師檢查)
3、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、值周教師隨時(shí)突擊檢查。
4、檢查項(xiàng)目:紙屑、雜物等。
5、檢查結(jié)果周末總結(jié)會公布。
廁所衛(wèi)生制度
一、廁所地面要保持清潔,墻面無破損。
二、早上有住校生打掃,下午由值周班級及打掃。
學(xué)校個(gè)人衛(wèi)生制度
個(gè)人要養(yǎng)成“四勤五不”的良好衛(wèi)生習(xí)慣。
四勤:(1)勤剪指甲;(2)勤洗澡勤換衣;(3)勤理發(fā)、洗頭;(4)勤洗手。
五不:(1)不亂丟果殼紙屑;(2)不隨地吐痰;(3)不亂涂墻壁;(4)不亂倒臟物污水;(5)不喝生水。
小學(xué)衛(wèi)生管理制度8
為全面貫徹黨的教育方針,切實(shí)提高師生身體素質(zhì),創(chuàng)造一個(gè)整潔、優(yōu)美、舒適的工作、學(xué)習(xí)環(huán)境,根據(jù)上級有關(guān)要求并結(jié)合學(xué)校實(shí)際,特訂本制度。
一、教學(xué)衛(wèi)生:
1、教師應(yīng)保障學(xué)生每天學(xué)習(xí)的時(shí)間,適當(dāng)安排課內(nèi)外作業(yè),盡量減輕學(xué)生課業(yè)負(fù)擔(dān)。
2、學(xué)生應(yīng)認(rèn)真做好眼保健操和廣播操,上好體育體活課,加強(qiáng)體育鍛煉,增強(qiáng)身體素質(zhì)。學(xué)校應(yīng)落實(shí)專人負(fù)責(zé)學(xué)生的兩操評比,并適時(shí)公布評比結(jié)果。
3、教師要準(zhǔn)時(shí)下課,保證學(xué)生有充分的時(shí)間休息。
4、班主任每月要調(diào)整學(xué)生座位,矯正學(xué)生視力。
5、各科教師要嚴(yán)格培養(yǎng)學(xué)生正確閱讀坐姿、握筆、聽講的姿勢。
二、環(huán)境衛(wèi)生:
1、學(xué)校設(shè)立環(huán)境衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)籌安排全校的環(huán)境衛(wèi)生檢查考評工作。同時(shí)明確環(huán)境衛(wèi)生的`包干責(zé)任范圍和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保日常環(huán)境衛(wèi)生和突擊性環(huán)境衛(wèi)生都有教職工負(fù)責(zé)。
2、學(xué)校建立衛(wèi)生檢查評比制度。各班教室及清潔區(qū)的日常衛(wèi)生由校有關(guān)部門組織班級衛(wèi)生員進(jìn)行檢查,每天檢查,每周小結(jié),每月評比,全學(xué)期衛(wèi)生評比總分列入班主任及文明班集體的評比。辦公室的日常衛(wèi)生由值日人員負(fù)責(zé)檢查、指導(dǎo)與記錄,期末進(jìn)行必要的考核獎(jiǎng)勵(lì)。
突擊性衛(wèi)生檢查(如迎檢、節(jié)前等的全校性搞衛(wèi)生),組織有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)教師進(jìn)行檢查,并及時(shí)公布檢查結(jié)果。
3、全校教職工都應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生衛(wèi)生習(xí)慣的教育與培養(yǎng),幫助學(xué)生養(yǎng)成文明衛(wèi)生習(xí)慣,以確保墻壁無手腳印,地面無痰跡,桌椅無刀痕,使校園真正做凈化和美化。
4、教職工應(yīng)自覺養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,遵守學(xué)校的規(guī)章制度,做學(xué)生的表率。
衛(wèi)生工作是學(xué)校一項(xiàng)十分重要的工作,全體教職工要認(rèn)真重視,同心協(xié)力做好。
。ㄒ唬、學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):
1、儀容端莊大方,衣著整潔,不穿拖鞋背心上學(xué),隨身帶好手帕或紙巾。
2、不留長指甲,不染發(fā),不燙發(fā),不戴首飾,男生不留長發(fā)。
3、勤洗澡換衣、勤洗頭理發(fā),勤洗手剪指甲,勤刷牙漱口。
4、不喝生水,不隨地吐痰,不亂丟果皮紙屑包裝袋,不涂污墻壁。
5、飯前便后要洗手,不在教室、小店外面邊走邊吃、邊玩邊吃零食或飲料。
6、認(rèn)真做好眼保健操和廣播操,精神飽滿,動(dòng)作準(zhǔn)確。
7、不在校園里追逐打鬧,不隨意坐在地上,不玩沙子和泥土。
(二)、教師集體辦公室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):
1、有序擺放室內(nèi)的桌椅、書柜等,無損壞。
2、室內(nèi)物品整潔,窗明幾凈,地面無污漬,墻壁上無個(gè)人物品的粘貼與蛛網(wǎng)積塵,室內(nèi)無個(gè)人大件物品擺放。
3、室內(nèi)有衛(wèi)生值日教師,廢物垃圾天天清除,使用完公共衛(wèi)生工具后按要求放回原處。
4、教師辦公桌上無煙缸,工作時(shí)間教師辦公桌上無小吃零食堆放。
。ㄈ、教室及清潔區(qū)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):
1、班級有學(xué)生值日與檢查制度,教室及清潔區(qū)天天有人清掃,并確保質(zhì)量。
2、保持室內(nèi)講臺、廚柜等桌內(nèi)外物品整潔、有序。
3、學(xué)生課桌完好、排列整齊,桌面無刻畫,桌內(nèi)無廢棄物。
4、教室地面無紙屑廢物;墻面無臟污,無蛛網(wǎng)積塵,新油漆的墻面無明顯的人為損壞。
小學(xué)衛(wèi)生管理制度9
一、校園環(huán)境衛(wèi)生由學(xué)校大隊(duì)部和總務(wù)處具體負(fù)責(zé)管理。
二、校園環(huán)境衛(wèi)生分區(qū)分塊管理,并由專人負(fù)責(zé),校園環(huán)境衛(wèi)生共分四大塊:教室衛(wèi)生、保潔區(qū)衛(wèi)生、專用教室衛(wèi)生、辦公室衛(wèi)生。教室衛(wèi)生、保潔區(qū)衛(wèi)生責(zé)任人為各班班主任,專用教室衛(wèi)生責(zé)任人為各專任教師,辦公室衛(wèi)生責(zé)任人為辦公室當(dāng)天值日教師。各責(zé)任人必須保障在學(xué)校正常工作日內(nèi)與舉行重大活動(dòng)期間,責(zé)任區(qū)內(nèi)無紙屑無污跡無死角,無亂扔亂畫亂倒行為。
三、教室衛(wèi)生、保潔區(qū)衛(wèi)生堅(jiān)持一日兩掃,學(xué)校大隊(duì)部紅領(lǐng)巾值日崗和當(dāng)日值日行政定時(shí)組織檢查。
四、定期大掃除制度。由學(xué)校大隊(duì)部定期(周五下午)或大型活動(dòng)前出具體通知,舉行全校大掃除,并由大隊(duì)部、總務(wù)處聯(lián)合部分行政進(jìn)行檢查。
五、隨查制度。為加強(qiáng)學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生的管理,自本制度實(shí)施之日起,學(xué)校對各班教室、保潔區(qū)、專用教室、辦公室隨時(shí)抽查,并當(dāng)場給予反饋和整改。
六、各項(xiàng)檢查評分情況由大隊(duì)部統(tǒng)計(jì)匯總后納入各責(zé)任人的.績效月常規(guī)考核。
七、學(xué)校全體教職員工有義務(wù)維護(hù)校園環(huán)境衛(wèi)生,應(yīng)帶頭執(zhí)行校園衛(wèi)生管理制度。
八、考核標(biāo)準(zhǔn):
(一)教室衛(wèi)生:
1.地面:干凈無灰塵、無紙片和雜物、堅(jiān)持每天拖地(雨雪天例外)。(有一處不干凈扣1分、大面積不干凈扣3分、嚴(yán)重者扣5分)。
2.教室門、窗、窗槽、開關(guān):(一處不干凈扣1分)。
3.桌椅擺放及教室內(nèi)物品擺放:(要求:合理整齊、書桌內(nèi)無雜物,有一處不干凈扣1分)
4.黑板:外邊框無灰塵,黑板槽內(nèi)無大量粉筆沫。
5.每天沒有及時(shí)清倒垃圾的扣1分。
(二)保潔區(qū)衛(wèi)生:
保潔區(qū):要求每天打掃干凈。如發(fā)現(xiàn)保潔區(qū)內(nèi)有一片紙片扣1分;樹葉、雜物均酌情扣分。
(注:保潔區(qū)的打掃必須在進(jìn)校鈴之前完成所有保潔工作,如鈴聲響后還在外打掃,為保潔不及時(shí),扣2分;發(fā)現(xiàn)不打掃衛(wèi)生的班級扣3分,并全校通報(bào)批評;眼操期間不允許任何班級、任何學(xué)生滯留在外打掃,發(fā)現(xiàn)一人扣1分)
(三)專用教室衛(wèi)生
專用教室衛(wèi)生要求同教室衛(wèi)生要求一樣。
(四)辦公室衛(wèi)生
1.地面:干凈無灰塵、無紙片和雜物、堅(jiān)持每天拖地(雨雪天例外)。(有一處不干凈扣1分、大面積不干凈扣3分、嚴(yán)重者扣5分)。
2.辦公室門、窗、窗槽、開關(guān):(一處不干凈扣1分)。
3.桌椅擺放(離開座位必須把椅子放入桌子下,不合要求的扣月常規(guī)考核1分)、辦公室內(nèi)物品擺放:(要求:合理整齊、書桌上無雜物,除茶杯外,有一處不合要求扣月常規(guī)考核1分)
4.每天沒有及時(shí)清倒垃圾的扣1分。
注:
1.不定時(shí)隨查各區(qū)衛(wèi)生檢查不合格扣1分。
2.周五定期檢查中各區(qū)衛(wèi)生檢查不合格扣2分。
3.遇重大活動(dòng)各區(qū)衛(wèi)生檢查不合格,按活動(dòng)級別遞增扣分。(市3分、大市4分、省5分、國家6分)
4.在各種檢查中如連續(xù)三次檢查不合格則相關(guān)責(zé)任人本月績效月考核“衛(wèi)生管理”項(xiàng)不得分,取消班級“文明班級”的資格。
董事長助理工作職責(zé)股份有限公司章程有限責(zé)任公司章程
公司管理規(guī)章制度黨建工作責(zé)任制度學(xué)校衛(wèi)生工作制度
小學(xué)衛(wèi)生管理制度10
一、自覺遵守和執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,接受食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查。
二、學(xué)校集體用餐管理組成員:校醫(yī)、全體行政、后勤中心成員。
三、食堂從業(yè)人員必須持證(健康證、培訓(xùn)證、上崗證)上崗;如果患手部感染、咳嗽、痢疾等疾病應(yīng)及時(shí)隔離治療,痊愈后才能上班;上班時(shí)穿干凈的工作服、帽、不留長指甲保持良好的個(gè)人衛(wèi)生;在分裝飯菜或拿取消毒后的餐具時(shí),要用肥皂洗凈和擦干雙手。
四、采購食品及原料,必須按《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定向供貨商索取該產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)家《衛(wèi)生許可證》、檢驗(yàn)合格證及發(fā)票。蔬菜、魚肉等原料要新鮮。定型包裝食品標(biāo)簽要符合有關(guān)要求,不準(zhǔn)用國家禁止使用的各種有礙人體健康的食品原料。應(yīng)相對固定食品采購場所,確保原料無毒無害。每日購進(jìn)食品或原料要詳細(xì)登記其購進(jìn)日期、品名、商家、發(fā)票。
五、食品貯存、加工及刀案等工具要做到生熟分開,倉庫內(nèi)各種原料有標(biāo)簽,做到整齊、分類存放、離地離墻。進(jìn)貨要有專人驗(yàn)收檢查登記,做到先進(jìn)先出。
六、加工蔬菜要反復(fù)漂洗,并用開水燙一下,去除菜水,防止農(nóng)藥中毒。食品烹調(diào)前要徹底洗凈,烹飪時(shí)要煮(炒)熟透。要采取有效的'方法,嚴(yán)格防止熟食在食用前被污染。
七、餐具要做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保管。
1、洗:用水洗掉菜渣。
2、刷:用純堿水刷洗(最好不用洗潔劑)。
3、沖:用清水沖干凈餐具。
4、消:保證消毒柜無故障,能達(dá)到消毒效果。消毒液為專用餐具消毒液,無毒、有效、使用方法正確。
5、保管:防止已消毒的餐具被污染。
八、食堂要做到無蠅、無鼠、無蟑螂及其它有害昆蟲。垃圾桶蓋嚴(yán),保證廚房和餐廳清潔、整齊、美觀。
九、要用高度的警惕性防止食物中毒。萬一發(fā)生食物中毒,要立即向xx區(qū)衛(wèi)生防疫站報(bào)告、保留現(xiàn)場、封存可疑食品以便查清原因。
十、以上制度發(fā)到食堂及學(xué)校各辦公室,請全體就餐人員監(jiān)督執(zhí)行。食堂從業(yè)人員如果違反以上規(guī)定,學(xué)校將依據(jù)所訂合同予以相應(yīng)的處罰。
小學(xué)衛(wèi)生管理制度11
為防止食物中毒或者其他食源性疾患事故的發(fā)生,保障師生員工身體健康,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,結(jié)合我校實(shí)際,特制定本管理制度。
一、食品衛(wèi)生
1、不收、不用、不做不新鮮或已腐爛變質(zhì)的原料。
2、洗滌整理原料時(shí),污物雜質(zhì)和廢料必須清除干凈。
3、各種干、鮮原料應(yīng)按其性質(zhì)不同有秩序地在貯藏室或冰箱內(nèi)存放,不隨地亂放,以免交叉污染。
4、原料的取用、發(fā)放,應(yīng)本著先進(jìn)先出先用的原則,以防止日久變質(zhì)。
5、存放在冰箱內(nèi)的食物或半成品,要生熟分開,有腥味的與沒有腥味的也應(yīng)分開存放。
6、冰箱應(yīng)經(jīng)常清洗,保持清潔干凈。
7、熟食品、鹵菜等應(yīng)妥善保管,經(jīng)常檢查,以免變質(zhì)。冬天放在外面,應(yīng)用潔凈白布蓋住,夏天放在冰箱里。
8、剩飯菜應(yīng)保管在通風(fēng)冰爽的地方,隔餐隔夜的飯菜要回鍋燒透后才能食用。
9、直接入口食品不得手直接拿取,包裝紙的食品,應(yīng)使用各種工具拿取。
10、調(diào)料器具應(yīng)加蓋,防沾染灰塵。醬油、醋過濾后,再倒入瓶內(nèi)或調(diào)料器具內(nèi)使用,并要保持潔凈。
11、發(fā)現(xiàn)飯菜不新鮮時(shí),應(yīng)妥善處理,不準(zhǔn)分發(fā)腐爛變質(zhì)的菜點(diǎn),以防食物中毒。
二、餐具衛(wèi)生餐具必須保持清潔衛(wèi)生,否則會直接影響全校師生員工的身體健康,餐桌上撤下的.餐具應(yīng)分別刷洗消毒。
1、菜盆、湯盆、盆具、湯碗等用餐后,先將里面的殘存物清理干凈,加洗潔精洗滌,然后再用清水沖洗,再放入消毒柜內(nèi)進(jìn)行消毒,消毒后取出放在餐車上并保持干凈,用白布蓋好,以防灰塵。
2、餐具柜和點(diǎn)心柜應(yīng)經(jīng)常用洗潔精洗滌干凈,餐具擺放整齊,關(guān)緊柜門。
三、環(huán)境衛(wèi)生
1、周圍環(huán)境應(yīng)打掃干凈,陰溝要常疏通,泔水桶加蓋,廢物袋扎口。
2、積極貫徹除四害要求,消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲,在食堂周圍早晚打滅蠅藥水,晚上要將食品蓋好以防蟲咬。
3、餐廳和各操作間地面保持干凈,四壁無塵,窗明地凈。
4、不亂倒垃圾,不亂倒污水。
5、門窗應(yīng)有防蠅設(shè)施,室內(nèi)經(jīng)常保持通風(fēng)。
四、個(gè)人衛(wèi)生
1、常洗澡、理發(fā)、刮胡須、剪指甲。
2、上班前應(yīng)整容,穿工作服、戴工作帽,做到儀容整潔,不得佩戴首飾上班。
3、上廁所應(yīng)脫下工作服,出廁應(yīng)洗手。
4、定期檢查身體狀況,如患有傳染性疾病,及時(shí)調(diào)整工作崗位。
五、飲食衛(wèi)生“五四制”
。ㄒ唬┯稍系匠善穼(shí)行“四不制度”
1、采購員不買腐爛變質(zhì)的原料;2、保管員不收腐爛變質(zhì)的原料;3、廚師不用腐爛變質(zhì)的原料;4、服務(wù)員不用腐爛變質(zhì)的食品。
。ǘ┏善罚ㄊ称罚┐娣艑(shí)行“四隔離”
1、生成熟隔離;2、成品與半成品隔離;3、食品與雜物,藥物隔離;4、食品與天然冰隔離。
。ㄈ┯貌途邔(shí)行“四過關(guān)”
1、洗、 2、刷、 3、沖、 4、消毒(蒸汽或開水)(四)環(huán)境衛(wèi)生采用“四定”辦法1、定人、 2、定物、 3、定時(shí)間、 4、定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé)。
。ㄎ澹﹤(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”
1、勤洗手、剪指甲;2、勤洗澡、理發(fā);3、勤洗衣服、被褥;4、勤換工作服。
六、發(fā)生食物中毒或疑心食物中毒事故后,應(yīng)采取下列措施:
。ㄒ唬┝⒓赐V股a(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)、教育行政部門和當(dāng)?shù)厝嗣裾、?dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門報(bào)告。
。ǘ﹨f(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人
。ㄈ┍A粼斐墒称芳捌湓、工具、設(shè)備和現(xiàn)場。
(四)配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。
。ㄎ澹┞鋵(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。
七、食堂工作人員必須服從學(xué)校規(guī)定的就餐時(shí)間按時(shí)開餐。
八、對違反本規(guī)定,造成重大食物中毒事件,情節(jié)特別嚴(yán)重的,要依法追究相應(yīng)責(zé)任人的法律責(zé)任。
小學(xué)衛(wèi)生管理制度12
為確保師生飲食衛(wèi)生和安全,依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐監(jiān)督辦法》和《陜西省中小學(xué)安全工作暫行規(guī)定》等法規(guī)、條例,結(jié)合我校實(shí)際,現(xiàn)制定本管理制度:
1、學(xué)校要強(qiáng)化師生飲食衛(wèi)生和安全,建立健全師生飲食衛(wèi)生安全工作管理制度,分工負(fù)責(zé),明確責(zé)任,層層落實(shí)到人,分管領(lǐng)導(dǎo)要把此項(xiàng)工作當(dāng)作一項(xiàng)重要內(nèi)容,防止師生飲食中毒事件發(fā)生。
2、學(xué)校食堂由原料到成品實(shí)行“四不”,即炊事人員不買腐爛變質(zhì)的原料,不收腐爛變質(zhì)原料,不用腐爛變質(zhì)的.原料,不向師生賣變質(zhì)的飯菜。成品存放采取“四隔離”,即生、熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品隔離;食品與天然水隔離。用具實(shí)行“四過關(guān)”,即一洗、二刷、三沖、四消毒。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”,即定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé)。個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”,即勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤換洗衣服被褥、工作服。
3、安排好每周的飯菜,每天的飯菜核價(jià)要合理,不得向師生出售剩飯、剩菜和變質(zhì)飯菜,同時(shí)按規(guī)定做好飯菜的留樣和試嘗。
4、搞好廚房和食堂衛(wèi)生,做到:無灰塵、無蛛網(wǎng)、無油垢、無蒼蠅、無鼠害,炊具、餐具要定期消毒。
5、炊事人員要堅(jiān)守崗位、態(tài)度熱情、服務(wù)周到。
6、所有炊事人員必須持證(健康證)上崗,并做到每年進(jìn)行一次查體,嚴(yán)禁病人進(jìn)入食堂。認(rèn)真搞好烹調(diào),做到精打細(xì)算,飯菜要花樣多、味道好,要確保熱飯、熱菜,要燒足開水和稀飯。
7、文明服務(wù),對待師生要一視同仁;要耐心、和氣、熱情、關(guān)心,盡可能給師生方便。同事間要互相關(guān)心,互相愛護(hù),互相幫助,工作積極主動(dòng)。
小學(xué)衛(wèi)生管理制度13
一、嚴(yán)格遵守小學(xué)生守則,要做到:
1、教室內(nèi)外地面無廢紙、無雜物、無痰跡。
2、課桌椅排列整齊,堆物有序,窗臺不放東西。
3、墻面、地面、講桌無灰塵,垃圾箱內(nèi)垃圾要及時(shí)清理,并保持清潔衛(wèi)生。
4、天天保持窗明幾凈。
5、愛護(hù)公物,不亂塗亂劃課桌椅、墻面。
6、做好愛綠護(hù)愛工作,認(rèn)真負(fù)責(zé)分擔(dān)區(qū)衛(wèi)生工作。
二、搞好個(gè)人衛(wèi)生:
1、常洗澡、洗頭,勤剪指甲,養(yǎng)成早晚刷牙的好習(xí)慣。
2、服裝整潔,提倡每天著校服。
3、每天帶好茶杯、手帕、便紙,并保持清潔衛(wèi)生。
4、認(rèn)真做好眼保健操,保持正確的讀書姿勢。
5、飯前便后要洗手,經(jīng)常保持手的.衛(wèi)生。
班級衛(wèi)生分衛(wèi)生值日、衛(wèi)生保潔、眼睛保健操、個(gè)人衛(wèi)生四個(gè)部分:
(一)衛(wèi)生值日:
1、各班每天要安排值日生,認(rèn)真做好衛(wèi)生值日。值日要求地面掃凈,無污漬、無塵土、無紙屑。桌椅擺放整齊,書箱內(nèi)無廢物。室內(nèi)設(shè)施要擦凈。(桌椅、門窗、講臺等)
2、教室墻面、設(shè)施上不粘貼任何紙張等物品。
3、檢查:每日上午7:50——8:00檢查
。ǘ┍崳
1、要求:各班隨時(shí)做好教師衛(wèi)生保潔區(qū)的保潔。各班設(shè)立兩名衛(wèi)生監(jiān)督員,在自己的保潔區(qū)內(nèi)巡視。發(fā)現(xiàn)廢紙及時(shí)撿起,發(fā)現(xiàn)破壞衛(wèi)生的同學(xué)及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生老師或主管主任。
2、檢查:每天兩遍利用上下午第二節(jié)課課間檢查。
。ㄈ┭鄄伲
1、眼操時(shí)間專時(shí)專用,各班設(shè)一名領(lǐng)操員。要求認(rèn)真做操,遵守紀(jì)律。
2、眼操時(shí)間由查操員負(fù)責(zé)檢查。
(四)個(gè)人衛(wèi)生:
1、要求:帶齊“三帶”(水壺、抹布、手絹)。(手絹、抹布可根據(jù)以往要求由干濕紙巾代替)保證個(gè)人衛(wèi)生良好。
2、檢查:每周一檢查“三帶”和個(gè)人衛(wèi)生(頭發(fā)、臉、脖子、手、指甲、衣服)
小學(xué)衛(wèi)生管理制度14
一、教室衛(wèi)生
1、墻壁:無亂涂亂畫、亂張貼、腳印,標(biāo)語懸掛整齊,學(xué)習(xí)園地、宣傳欄等布置整齊有序。
2、地面:地面應(yīng)干凈整潔,無臟物。
3、天花板:天花板應(yīng)保持清潔,無灰塵和蜘蛛。
4、桌椅:課桌椅排放應(yīng)注意整齊,做到橫平豎直,間距適中。
5、講臺:講臺擺放平整且無灰塵,臺上臺下不堆放雜物。
6、報(bào)架擺放:訂閱的報(bào)刊雜志應(yīng)有固定的擺放或懸掛位置并排列整齊,否則每處扣1分。
7、門窗、玻璃:門窗無灰塵,應(yīng)擦洗干凈,無亂張貼,玻璃明亮。
8、走廊:班級走廊應(yīng)注意保持清潔,無堆放,無雜物,墻壁無腳印。
9、黑板:教室前黑板應(yīng)洗擦干凈,后黑板報(bào)無亂涂、亂畫。
10、垃圾處理:各班應(yīng)及時(shí)清理垃圾!皭坌摹崩硪(guī)范。
11、衛(wèi)生工具擺放:水桶、拖把、抹布等勞動(dòng)衛(wèi)生工具應(yīng)擺放整齊,不得隨處丟放。
12、電燈:燈具上無灰塵或蜘蛛。
二、寢室衛(wèi)生及內(nèi)務(wù)整理
(一)衛(wèi)生
1、墻面:無污損,無蜘蛛、無灰塵、無腳印。
2、地面:地面干凈無雜物。
3、走廊:干凈無灰塵。
4、門窗:干凈,無灰塵,無破損。
5、玻璃:玻璃明亮,無灰塵、無蜘蛛、無破損。
6、物品存放臺:干凈無灰塵。
。ǘ﹥(nèi)務(wù)
1、被蓋、床單:床單牽得平整,被子按要求折疊成四方塊,整體成線。
2、巾:毛巾按要求全部涼在室內(nèi)的鐵絲上,看上去整齊成線。
3、桶:按指定的地方放好
4、杯:按指定的地方存放
洗漱工具在杯內(nèi)要擺放整齊。
5、衣:必須折疊整齊,不得亂扔亂放。折疊好的.衣務(wù)必須整齊的放在床或自已的包內(nèi)。
6、包:按規(guī)定的地方存放,整齊、規(guī)范。
三、室外衛(wèi)生責(zé)任區(qū)
1、每天早飯后各班進(jìn)行衛(wèi)生清掃工作,班主任、值班教師應(yīng)到責(zé)任區(qū)督促學(xué)生的衛(wèi)生工作,發(fā)現(xiàn)問題立即督促完善。
2、各班負(fù)責(zé)的責(zé)任區(qū)內(nèi)要做到:無紙屑、落葉、雜物、雜草。清理的垃圾倒在垃圾箱內(nèi)。
3、課間操,各班要安排衛(wèi)生值日生對責(zé)任區(qū)的衛(wèi)生進(jìn)行維護(hù),針對衛(wèi)生檢查小組通報(bào)的情況及時(shí)清理。
4、全校師生要養(yǎng)成不亂扔亂倒的好習(xí)慣(尤其是飯后),同時(shí)要做到見紙彎腰,隨時(shí)撿起地上的果皮紙屑。教師要以身作則,積極引導(dǎo)和教育學(xué)生。
5、水泥地面、花壇、草坪無廢紙、瓜子殼、塑料袋等雜物。
6、路兩旁、墻根處、大樹下不得留有雜物。
四、會議室
1、地面干凈,無痰跡、果皮、紙屑等雜物。
2、會議桌干凈,無灰塵。
3、窗戶干凈,明亮。
五、走廊、樓道衛(wèi)生
1、走廊、樓道清掃干凈,無任何垃圾。
2、走廊腰墻無腳印,無張貼物。欄桿干凈,水槽內(nèi)無垃圾。
六、食堂衛(wèi)生
1、地面干凈,無痰跡、果皮、紙屑等雜物
2、干凈,墻角、屋頂無灰塵、蜘蛛
七、廁所衛(wèi)生
1、廁所地面墻面干凈,無紙屑、污泥及其他雜物。
2、便池、水槽干凈無污跡、無尿跡。
3、墻壁上無污跡、無灰塵,天花板無蜘蛛
說明:
1、以上項(xiàng)目每不達(dá)標(biāo)一項(xiàng)扣1分。
2、上午8:05檢查1次,平時(shí)檢查1次。
3、每周六統(tǒng)計(jì)匯總,并納入班級目標(biāo)管理定級考核之中。
4、每周評比結(jié)果作為期末評比先進(jìn)班級的主要依據(jù)。
小學(xué)衛(wèi)生管理制度15
一、保持環(huán)境整潔、有防蠅、防鼠、防塵和洗手設(shè)施。
二、穿戴整潔的工作衣帽。不穿工作衣進(jìn)出廁所,工作前便后要洗手
三、工作時(shí)不吸煙、不戴戒指、不涂指甲油,不留長指甲。
四、不銷售腐敗、變質(zhì)、霉變、生塵、污穢不潔及其它感官性狀異常的`食品。
五、小包裝食品必須有生產(chǎn)日期、出場日期、保質(zhì)期、廠名、廠址和QS標(biāo)準(zhǔn)。
六、銷售直接入口食品必須用食品夾,并堅(jiān)持每天清洗消毒,銷售以腐食品必須放有冷藏設(shè)施,不賣散裝食品。嚴(yán)禁出售自制食品。
七、采購食品必須收取檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單,沒有合格證的食品不準(zhǔn)采購和銷售。
八、驗(yàn)收食品要做好數(shù)量、質(zhì)量、變質(zhì)處理記錄,化驗(yàn)記錄要妥善保存,以備考查。
九、食品分類存放、擺放整齊、隔墻離地,店內(nèi)不得存放藥物、毒物和雜物。
十、從業(yè)人員必須持證上崗。
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