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      ktv管理規(guī)章制度

      時(shí)間:2024-10-27 17:37:32 制度 我要投稿
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      ktv管理規(guī)章制度11篇

        現(xiàn)如今,很多地方都會(huì)使用到制度,制度就是在人類社會(huì)當(dāng)中人們行為的準(zhǔn)則。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢?以下是小編精心整理的ktv管理規(guī)章制度,歡迎大家分享。

      ktv管理規(guī)章制度11篇

      ktv管理規(guī)章制度1

        一、工資標(biāo)準(zhǔn):

        1、實(shí)行職務(wù)等級崗位工資制;

        2、管理人員以現(xiàn)任職務(wù)確定工資等級,職工以現(xiàn)崗位納入相應(yīng)工資等級;

        3、管理人員職務(wù)發(fā)生變動(dòng)、職工工作崗位發(fā)生變動(dòng),自調(diào)令發(fā)布的下一個(gè)月,其工資也將隨之相應(yīng)調(diào)整;

        二、工資構(gòu)成:

        1、個(gè)人總收入=基本工資+崗位工資+獎(jiǎng)金;

        2、基本工資:依據(jù)擔(dān)任職務(wù)經(jīng)過考核確定;

        3、崗位工資:依據(jù)崗位職責(zé),技能高低,經(jīng)過考核確定;

        4、獎(jiǎng)金:效益、工作業(yè)績及表現(xiàn)由部門經(jīng)理提名,人力資源部審核,總經(jīng)理批準(zhǔn)。

        5、業(yè)務(wù)提成:為促進(jìn)一線員工銷售的進(jìn)取性,部份崗位根據(jù)其所在崗位的銷售特點(diǎn)在到達(dá)必須基數(shù)后按相應(yīng)比例提成,激勵(lì)員工進(jìn)取促銷。

        三、職務(wù)崗位變動(dòng)后的.工資級別確定:

        1、職務(wù)提升:凡被提升為領(lǐng)班以上各級管理人員,自提升之日,在其所在職位下一級基礎(chǔ)上試用一個(gè)月,試用期滿后,經(jīng)考試合格,方可納入相應(yīng)的職位等級;

        2、崗位變動(dòng):凡在內(nèi)部調(diào)動(dòng),自調(diào)動(dòng)之日起均須經(jīng)過一個(gè)月試用期,試用期滿后,經(jīng)考試合格者,若原等級低于本崗位者納入本崗位等級;若原崗位等級與現(xiàn)崗位等級相同者,其級別不變;若原崗位等級高于現(xiàn)崗位等級,按現(xiàn)崗位等級執(zhí)行;

        四、新進(jìn)店員工等級的確定:

        1、調(diào)入人員:有相同工作經(jīng)歷,調(diào)入本店后,經(jīng)試用期滿合格,可參照原工作時(shí)間和工作本事,納入相應(yīng)崗位等級;

        2、各專業(yè)學(xué)校畢業(yè)生直接來本店工作:所在崗位試用三個(gè)月后,根據(jù)其條件和本崗位要求,確定崗位等級;

        3、職業(yè)高中畢業(yè)生、定向培訓(xùn)生:定向培訓(xùn)期間發(fā)生活補(bǔ)貼,經(jīng)實(shí)習(xí)期滿后,享受公司一切待遇,并依其所在崗位要求逐步晉升;

        五、審批權(quán)限:

        1、主管及以下的各級員工等級工資的確定,由所在部門根據(jù)編制和實(shí)際工作需要,進(jìn)行考核,提出意見報(bào)人事培訓(xùn)部批準(zhǔn);

        2、部門副經(jīng)理及以上管理人員等級工資的確定,根據(jù)總經(jīng)理任職命令,人事培訓(xùn)部負(fù)責(zé)執(zhí)行;

        3、以上人員變動(dòng),須有總經(jīng)理簽發(fā)的任命或經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)的《人事變動(dòng)表》才能生效。

      ktv管理規(guī)章制度2

        概述:

        要管理一家KTV并不難,要想管理好一家KTV,便要其社會(huì)高效益和經(jīng)濟(jì)效益都達(dá)到一定的水平,即管理科學(xué)制度化,服務(wù)規(guī)范優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營品牌效益化等,需要做大量的工作,作為管理者就在認(rèn)識客觀實(shí)際的前面下,執(zhí)行決策、組織、指揮、協(xié)調(diào)等管理職能,使KTV場所形成最大的接待能力,保證場所的雙重效益。本人結(jié)合所學(xué)的管理知識和工作中總結(jié)的經(jīng)驗(yàn),擬定如下經(jīng)營管理方案,以供參考本草案分為籌備與經(jīng)營管理兩部分進(jìn)行闡述。

        KTV場所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境,即內(nèi)部的實(shí)際情況這個(gè)客觀前提的基礎(chǔ)上,進(jìn)行組織機(jī)構(gòu)的管理,規(guī)章制度的建立完善,服務(wù)質(zhì)量的管理,現(xiàn)場營運(yùn)的管理,企業(yè)文化的建設(shè)籌備等。

        一、組織建設(shè)和管理。

        作為一個(gè)企業(yè),必需對其所擁有的人力物力、財(cái)力資源進(jìn)行組織和管理,KTV作為服務(wù)性行業(yè),其特點(diǎn)是業(yè)務(wù)多而雜,物資繁多等,為了確保營運(yùn)工作的有序的進(jìn)行。我們更有必要對組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進(jìn)行合理有效的劃分。組織的建設(shè)與管理,主要從兩方面入手,其一,形成KTV場所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設(shè)置KTV組織機(jī)構(gòu),崗位的設(shè)立和確立崗位職責(zé),各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理人員的'配備等,進(jìn)行合理、有效的設(shè)置,使現(xiàn)場的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不致于閑置;其二,合理而有效的組合和調(diào)配KTV的人力、物力、財(cái)力、信息等資源,KTV的營運(yùn)不可能一成不變的,它會(huì)隨著季節(jié)、氣候、外部競爭等情況,時(shí)好時(shí)差,有分為淡季和旺季,這就要求作為管理者掌握KTV的營運(yùn)規(guī)律,消費(fèi)者的消費(fèi)心理等因素,對現(xiàn)場資源進(jìn)行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費(fèi)也不會(huì)潰乏,總之,組織的意義是確保現(xiàn)場的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進(jìn)行。

        二、建立完善的規(guī)章制度。

        “無規(guī)矩不成方圓”作為一個(gè)企業(yè)就像一個(gè)國家要有規(guī)范完善的制度做保證,對場所的組織、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求,設(shè)備設(shè)施,易耗品物質(zhì),營業(yè)目標(biāo)等項(xiàng)目應(yīng)以明文規(guī)定的形式進(jìn)行確認(rèn),使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做,另一方面著眼于細(xì)微處,就是制定具體的制度,如業(yè)務(wù)活動(dòng)記錄制度、考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財(cái)務(wù)制度、人事管理制度、獎(jiǎng)懲制度、晉升制度、人員培訓(xùn)制度、福利制度、收銀制度等應(yīng)一一以明文形式規(guī)定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致,使工作規(guī)范而公正的進(jìn)行。

        三、現(xiàn)場營運(yùn)的監(jiān)督管理。

        KTV企業(yè)在營運(yùn)必定涉及到現(xiàn)場事務(wù),而現(xiàn)場事務(wù)就需要有人去管理,作為管理者每天必須做,而且最重要的事情,就是做好現(xiàn)場營運(yùn)的監(jiān)督管理工作,F(xiàn)場工作主要分為三大部分。

        第一:班前準(zhǔn)備工作主持召開班前會(huì),對前一天的工作進(jìn)行總結(jié)和分析,對當(dāng)天的工作進(jìn)行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn);

        第二:班中的巡場工作,對現(xiàn)場進(jìn)行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷準(zhǔn)備第一手資料,對員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評估檢測,以便進(jìn)行決策改進(jìn)隨時(shí)注意營運(yùn)中存在的問題,及時(shí)進(jìn)行解決、糾正;

        第三:班后總結(jié)評估工作對當(dāng)天勞動(dòng)進(jìn)行科學(xué)系統(tǒng)的評估,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提出改進(jìn)方案,總之現(xiàn)場勞動(dòng)管理工作是重中之重,作為管理者我們必須從實(shí)際出發(fā),發(fā)揮自己的管理才能和智慧,對現(xiàn)場進(jìn)行合理有效的管理。

        四、企業(yè)文化建設(shè)。

        何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身經(jīng)營發(fā)展過程中通過培植、倡導(dǎo)、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價(jià)值觀念、基本信念和行為準(zhǔn)則,為什么要那么重要?成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾,如麥當(dāng)勞的QSCV原則(質(zhì)量、服務(wù)、衛(wèi)生、價(jià)值)海爾的真誠到永遠(yuǎn),如好樂迪的健康、安全、歡樂等。可見企業(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義,而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理的過程中做好管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè),內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng),全面提升員工的各方面素質(zhì)等等,總之,企業(yè)要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。

        在做好內(nèi)部的管理工作的同時(shí),作為管理者應(yīng)放眼于外部即把眼睛瞄向市場,去開拓市場,開發(fā)服務(wù)產(chǎn)品,以提升場所的營業(yè)業(yè)績,創(chuàng)造良好的效益這就是經(jīng)營工作。主要內(nèi)容為市場調(diào)查、市場營銷、塑造品牌。

        a.建立市場調(diào)查機(jī)制,進(jìn)行市場定位。KTV市場是在不斷的變化發(fā)展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨關(guān)閉,因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與總結(jié)KTV市場的消費(fèi)需求及促銷活動(dòng)的信息。KTV市場調(diào)查主要從市場環(huán)境、消費(fèi)者消費(fèi)心理、同行業(yè)的競爭情況等方面著手調(diào)查,然后把結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié),做出趨勢預(yù)測,結(jié)合自身的實(shí)際情況進(jìn)行消費(fèi)群體的這定位。

        b.確定目標(biāo)市場,采取有效的營銷策略,不同的場所的情況有不同消費(fèi)人群,夜總會(huì)主要是商務(wù)客人,自助KTV大多消費(fèi)群,就算同為自助KTV也有不同的消費(fèi)群體,如好樂迪白天以學(xué)生客群為主,而夜場更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。作為一個(gè)場所的要知道自己的客人在那里,消費(fèi)心理及消費(fèi)習(xí)慣等情況非常重要,這就是目標(biāo)市場一但目標(biāo)明確,我們就可以有針對性的采取一些促消策略。如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略,價(jià)格策略,人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手?jǐn)唷?/p>

        c.導(dǎo)入KTV創(chuàng)業(yè)形象識別系統(tǒng),創(chuàng)造品牌,企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象,突出優(yōu)勢,把好的一面展現(xiàn)消費(fèi)者,讓消費(fèi)知道企業(yè)的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:

       、倮砟钏茉彀ㄗ尮娭榔髽I(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準(zhǔn)則、企業(yè)精神、企業(yè)個(gè)性。

       、谝曈X感受如:商標(biāo)、形象、企業(yè)造型、標(biāo)準(zhǔn)顏色、基本構(gòu)圖、企業(yè)標(biāo)志、產(chǎn)品設(shè)計(jì)等。

       、坌袨榉较颍

        a對內(nèi),員工培訓(xùn)、獎(jiǎng)懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報(bào)酬;

        b對外,市場調(diào)查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動(dòng)等,總之實(shí)行企業(yè)形象識別就是為了更好推銷企業(yè),建立本企業(yè)在公眾心中的形象,提高場所的美譽(yù)度和知名度,創(chuàng)造品牌?傊:

        經(jīng)營管理工作千頭萬緒,紛繁復(fù)雜,作為管理者必須具備良好的管理素質(zhì)和管理水平,在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才能和智慧,從事管理工作。

      ktv管理規(guī)章制度3

        1、KTV服務(wù)員上下班必須積極配合保安的工作,并接受檢查,ktv員工規(guī)章制度。

        2、員工必須遵守本部門的一切規(guī)章制度,上班穿好工作服,按照要求佩帶備用品,18:40準(zhǔn)時(shí)參加點(diǎn)名,進(jìn)行儀容、儀表檢查。上班時(shí)間手機(jī)電話一律調(diào)整到震動(dòng)提示。點(diǎn)名時(shí),回答清晰準(zhǔn)確。如遲到,不得在點(diǎn)名現(xiàn)場奔跑,需快步走到隊(duì)列向經(jīng)理請示報(bào)告,經(jīng)經(jīng)理示意后方可入列;如未得到同意,需在原地等候,不得私自入列影響他人。

        3、病事假一定要按KTV服務(wù)員考勤制度補(bǔ)充規(guī)定的要求執(zhí)行。(即:如病假須提前給部門經(jīng)理打招呼,并于事后補(bǔ)齊病歷、繳費(fèi)收據(jù)、區(qū)級以上醫(yī)院開據(jù)假條方可,否則同曠工處理;事假須提前1天向部門經(jīng)理提出書面申請,經(jīng)批準(zhǔn)后方可,否則同曠工處理。他人代請假及電話請假一律不予批準(zhǔn))。

        4、每天19:55準(zhǔn)時(shí)站位,要求員工服裝整潔、淡妝、大方、得體,不準(zhǔn)站位時(shí)講笑話聊天、彎腰駝背,不準(zhǔn)身體靠墻。站位期間,如需短時(shí)離開,必須向經(jīng)理報(bào)告,獲批準(zhǔn)后方可。

        5、新員工上崗時(shí),老員工應(yīng)多加關(guān)照,主動(dòng)介紹部門各項(xiàng)規(guī)章制度,傳授各項(xiàng)經(jīng)驗(yàn),經(jīng)理要負(fù)責(zé)培訓(xùn)監(jiān)督新員工的工作程序執(zhí)行情況,有錯(cuò)誤及時(shí)指正,使其更快進(jìn)入角色。

        6、在營業(yè)區(qū)域見到客人或各部門領(lǐng)導(dǎo)要主動(dòng)問好,不準(zhǔn)在營業(yè)區(qū)域大聲喧嘩。如經(jīng)理級以上領(lǐng)導(dǎo)親臨房間,無論何種著裝、陪待客人、或做任何事情的服務(wù)員,均需起立向領(lǐng)導(dǎo)問好后方可繼續(xù)工作。

        7、KTV主管、經(jīng)理手機(jī)必須全天候待機(jī)。

        8、工作時(shí)間不允許接打與工作無關(guān)的私人電話,不得擅自離開工作崗位,竄房服務(wù),管理制度《ktv員工規(guī)章制度》。禁止在樓道內(nèi)打電話、奔跑、嬉鬧及從事影響他人的活動(dòng)。

        9、對客服務(wù)一定要熱情、耐心、細(xì)致,不準(zhǔn)向客人索要小費(fèi),引起客人投訴。

        10、絕對禁止?fàn)I業(yè)時(shí)間內(nèi)在營業(yè)場合當(dāng)眾談?wù)摵头职l(fā)小費(fèi)。

        11、工作中應(yīng)該互相學(xué)習(xí),多加包容,坦誠交流。

        12、同事之間要團(tuán)結(jié)合作,不搬弄是非、說長道短、勾心斗角,無論何種原因,嚴(yán)禁在公共場合和工作時(shí)間出言不遜或辱罵同事,如有違反及時(shí)處理。并將滋事方(如雙方或多方出現(xiàn)惡語相向,一并)辭退處理。

        13、服務(wù)員要協(xié)作傳遞員關(guān)注出品質(zhì)量,如發(fā)現(xiàn)出品有質(zhì)量問題,一律在未呈給客人以前告訴此房間的'傳遞員,并且即時(shí)通知吧臺及出品部門。

        14、服務(wù)的同時(shí)在廳房內(nèi)一定要關(guān)注客人的貴重物品,不得丟失,防止他人將客人的貴重物品拿走。

        15、在廳房服務(wù)的過程中,如有急事需要短時(shí)間里開包房,一定要跟客人打招呼,必須經(jīng)過客人的同意,方能離開并盡快回來。

        16、嚴(yán)禁私自在包房內(nèi)開單領(lǐng)取飲料和小吃等留予自用,不允許將房內(nèi)客人物品帶給其他人員使用。

        17、當(dāng)客人消費(fèi)結(jié)束后,一定要配合營業(yè)經(jīng)理買單,不能提示客人找經(jīng)理打折,絕不允許為了個(gè)人利益損害公司利益。

        18、對房內(nèi)所有器具及電腦點(diǎn)歌系統(tǒng)一定要愛護(hù),不能讓客人有意識的損害物品及電視電腦點(diǎn)歌系統(tǒng)。

        19、服務(wù)員嚴(yán)禁點(diǎn)派輪房,如客人將派房權(quán)力交予服務(wù)員,該服務(wù)員須上報(bào)經(jīng)理,由經(jīng)理安排輪房。

        20、每日營業(yè)至00:00未進(jìn)房服務(wù)的服務(wù)員一律在員工休息區(qū)域休息,必須保持房內(nèi)衛(wèi)生。

        21、嚴(yán)肅辭職程序,如員工需辭職,首先寫書面辭職報(bào)告,聲明辭職原因,獲準(zhǔn)總經(jīng)理批準(zhǔn)后開具相關(guān)程序文件,由總經(jīng)理注明最后工作日期,如該員工在最后工作日之前無故曠工達(dá)3天者,同辭退處理。

        22、辭職辦理時(shí)間為每月10日之后的第一個(gè)星期四下午4點(diǎn)至6點(diǎn)。

      ktv管理規(guī)章制度4

        1、嚴(yán)格遵照本部門工作流程及工作規(guī)范,進(jìn)行工作。

        2、遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度及管理規(guī)定。

        3、堅(jiān)決服從公司及上司的工作安排。

        4、尊重領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事,維護(hù)公司利益及聲譽(yù)。

        5、認(rèn)真領(lǐng)會(huì)“客人是上帝”的.服務(wù)精神,對于客人的要求要積極負(fù)責(zé)的去處理,任何時(shí)候不能置之不理或故意拖延。

        6、上班期間按規(guī)定著裝、儀容儀表整潔,佩帶統(tǒng)一工牌。

        7、上班期間言行舉止必須得體大方,精神飽滿。

        8、不準(zhǔn)在營業(yè)期間公共場所進(jìn)行以下行為:

       。1)抽煙

       。2)亂扔雜物唱歌、吹口哨

       。3)躺臥沙發(fā)、坐姿不雅

        (4)說粗話

       。5)喜笑打鬧、大聲喧嘩吵架、打架

       。6)吃東西。

        9、在營業(yè)場所,不論何時(shí)何地見到客人一定要有禮貌(微笑、點(diǎn)頭致意、鞠躬問候、讓路等)。

        10、任何時(shí)候,不準(zhǔn)頂撞批評客人或與客人爭辯。

        11、任何時(shí)候,不準(zhǔn)對客人評頭論足。

        12、牢記“主隨客人”的服務(wù)宗旨,配合客人的娛樂消費(fèi)需求,不準(zhǔn)以“自我為中心”。

        13、對客人所提出問題要求,不清楚時(shí)不能亂講亂做,應(yīng)及時(shí)問清上司或同事。

        14、在客人談話時(shí),要目視客人,認(rèn)真傾聽,不能心不在焉隨便插嘴,打斷客人講話。

        15、少說、多聽、多做事,不準(zhǔn)在客人面前夸夸其談,不懂裝懂。

        16、真誠的關(guān)心、贊賞客人,細(xì)心觀察注意小節(jié)。

      ktv管理規(guī)章制度5

        KTV場所的管理要管理在外部的特定環(huán)境,即內(nèi)部的實(shí)際狀況這個(gè)客觀前提的基礎(chǔ)上,進(jìn)行組織機(jī)構(gòu)的管理,規(guī)章制度的樹立完上善,服務(wù)質(zhì)量的管理,現(xiàn)場營運(yùn)的管理,企業(yè)文明的建立等。

        (一)組織建設(shè)和管理:

        作為一個(gè)企業(yè),必需對其所具有的人力物力、財(cái)力資源進(jìn)行組織和管理,KTV作為服務(wù)性行業(yè),其特性是業(yè)務(wù)多而雜,物資繁多等,為了確保營運(yùn)工作的有序的進(jìn)行。我們更有必要對組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進(jìn)行合理有效的區(qū)分。組織的建設(shè)與管理,主要從兩方面入手:

        其一,形成KTV場所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設(shè)置KTV組織機(jī)構(gòu),崗位的建立和確立崗位職責(zé),各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分、班組的'編排、管理人員的裝備等,進(jìn)行合理、有效的設(shè)置,使現(xiàn)場的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道本人該做什么、該如何做,做到什么程度才能不逾越自己的范圍,人員不致于閑置。

        其二,合理而有效的組合和分配KTV的人力、物力、財(cái)力、音訊等資源,KTV的營運(yùn)不能夠一成不變的,它會(huì)隨著時(shí)節(jié)、氣候、內(nèi)部協(xié)作等情況,時(shí)好時(shí)差,有分為旺季和淡季,這就央求作為管理者掌握KTV的營運(yùn)規(guī)律,消耗者的消省心思等要素,對現(xiàn)場資源進(jìn)行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于糜費(fèi)也不會(huì)潰乏,

        總之,組織的意義是確,F(xiàn)場的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進(jìn)行。

       。ǘ┙⑼昝赖囊(guī)章制度:

        "無老實(shí)不成方圓"作為一個(gè)企業(yè)就像一個(gè)國度要有規(guī)范完善的制度做保證,對場所的組織、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求,裝備設(shè)備,易耗品肉體,停業(yè)目的等項(xiàng)目應(yīng)以明文規(guī)則的方式進(jìn)行確認(rèn),使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做。

        另一方面著眼于纖細(xì)處,就是制定詳細(xì)的制度,如業(yè)務(wù)活動(dòng)記載制度、考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品運(yùn)用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財(cái)務(wù)制度、人事管理制度、獎(jiǎng)懲制度、提升制度、人員培訓(xùn)制度、福利制度、收銀制度等應(yīng)逐一以明文形式規(guī)定,制度的制定最主要的手段是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致,使工作規(guī)范而公正的進(jìn)行。

       。ㄈ┈F(xiàn)場營運(yùn)的監(jiān)視管理:

        KTV企業(yè)在營運(yùn)必定觸及到現(xiàn)場事務(wù),而現(xiàn)場事務(wù)就需要有人去管理,作為管理者每天必需做而且最主要的事情,就是做好現(xiàn)場營運(yùn)的監(jiān)督管理工作。現(xiàn)場工作主要分為三大部分:

        第一:班前準(zhǔn)備工作掌管召開班前會(huì),對前一天的工作進(jìn)行總結(jié)和剖析,對當(dāng)天的工作進(jìn)行分配。檢查員工儀容儀表和精神形狀能否契合上崗標(biāo)準(zhǔn)。

        第二:班中的巡場工作,對現(xiàn)場進(jìn)行巡視去了解主人的需求為,以便為促銷準(zhǔn)備第一手資料,對員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評價(jià)檢測,以便進(jìn)行決策改良隨時(shí)留意營運(yùn)中具有的效果,及時(shí)進(jìn)行處置、矯正。

        第三:班后總結(jié)評估工作對當(dāng)天休息進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)的評估,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提出改進(jìn)方案,總之現(xiàn)場勞動(dòng)管理工作是重中之重,作為管理者必須從實(shí)際動(dòng)身,發(fā)揚(yáng)自己的管理才能和聰明,對現(xiàn)場進(jìn)行合理有效的管理。

        (四)企業(yè)文化建設(shè):

        何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身經(jīng)營開展進(jìn)程中經(jīng)過培植、倡議、塑造而形成的一種為員工獨(dú)自奉行的價(jià)值觀念、基本信心和行為準(zhǔn)繩。

        為什么要那么重要?勝利的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后臺,如麥當(dāng)勞的QSCV原則(質(zhì)量、服務(wù)、衛(wèi)生、價(jià)值)、海爾的熱忱到永世、樂迪的安康、平安、悲痛等?梢娖髽I(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義,而做好企業(yè)文化就

        管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè),內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培育,片面晉升員工的各方面素質(zhì)等等?傊,企業(yè)要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。

        經(jīng)營部分:在做好內(nèi)部的管理工作的同時(shí),作為管理者應(yīng)放眼管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè),內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng),全面提升員工的各方面素質(zhì)等等。

        總之,企業(yè)要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。

      ktv管理規(guī)章制度6

        第一條:每一名KTV員工每天都必須要按時(shí)上下班,每天做到不遲到,不早退,當(dāng)有病、事時(shí)候需要按KTV規(guī)章制度中的規(guī)定提前請假。

        第二條:不僅要保管好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的設(shè)備等物品而且要保管好自己的工作服、胸牌等相關(guān)物品在這里KTV規(guī)章制度中明確要求當(dāng)KTV員工辭職時(shí)必須按將有關(guān)物品交給主管領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)禁任何人將工服等物品帶離本店。

        第三條:每天上班的時(shí)候要求員工均應(yīng)按規(guī)定著工服,保持工服整潔、儀表端莊,不按固定著裝的'給予10元以上罰款,扣除其當(dāng)月的獎(jiǎng)金。

        第四條:KTV中每一位員工必須嚴(yán)守本店保密制度,不得向外界提供有關(guān)人事、經(jīng)營管理、財(cái)務(wù)、設(shè)備、文件資料等信息;如有咨詢,由有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)接待,嚴(yán)禁擅自做主張,一旦公司利益受損給予開除和罰款。

        第五條KTV中每一名員工必須呀按規(guī)定時(shí)間在員工食堂就餐,未經(jīng)允許不得外出就餐,或在營業(yè)區(qū)內(nèi)飲水、就餐,更不可以私帶朋友到KTV內(nèi)部食堂就餐,一旦發(fā)現(xiàn)給予嚴(yán)厲的處罰。

        第六條:KTV每一位員工一般不得在工作區(qū)內(nèi)打(接)私人電話,當(dāng)如有特殊情況,需經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),到指定地點(diǎn)打電話,以免影響自己或者他人工作。

        第七條:當(dāng)員工休假或下班后嚴(yán)禁任何人在營業(yè)區(qū)內(nèi)逗留。

        第八條:無論是什么原因員工都不得在包房內(nèi)留宿,一旦發(fā)現(xiàn)給予開除。

        第九條:工作時(shí)間員工不得擅離工作崗位或做與工作無關(guān)的事情更不能串崗。

        第十條:不得使用污言穢語,不允許在營業(yè)區(qū)嬉笑打鬧,不得在營業(yè)區(qū)域吸煙、飲酒,不得與客人發(fā)生爭吵,不得收取客人小費(fèi)和物品。

      ktv管理規(guī)章制度7

        一、員工基本素質(zhì)

        1、服從領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事、尊重賓客。

        2、熟練使用禮貌用語、良好的語言表達(dá)本事。

        3、遇見客人及上司主動(dòng)問好。

        4、言行舉止得體大方,為人處事有禮有節(jié)。

        5、工作時(shí)間應(yīng)堅(jiān)持良好的精神面貌。

        6、反應(yīng)靈活,具備超強(qiáng)的應(yīng)變本事。

        7、品行端正、好學(xué)上進(jìn)、吃苦耐勞、積極主動(dòng)。

        8、養(yǎng)成良好的勤儉、節(jié)儉的良好習(xí)慣;為公司做好開源節(jié)流。

        9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。

        10、遵守公司的規(guī)章制度,服從上級的各項(xiàng)工作安排。

        11、熟知公司的各項(xiàng)消費(fèi)政策、房間具體位置及風(fēng)格。

        12、熟知公司各項(xiàng)出品、品名、口味、價(jià)格、飲(食)用法及服務(wù)方式。

        13、熟知常規(guī)事件及應(yīng)急事件的處理方法和程序。

        14、熟練掌握燈光、電腦音響及簡單故障為處理。

        15、拾金不昧、拾遺上報(bào)。

        二、員工行為規(guī)范

        1、嚴(yán)格遵照本部門工作流程及工作規(guī)范,進(jìn)行工作。

        2、遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度及管理規(guī)定。

        3、堅(jiān)決服從公司及上司的工作安排。

        4、尊重領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事,維護(hù)公司利益及聲譽(yù)。

        5、認(rèn)真領(lǐng)會(huì)“客人是上帝”的服務(wù)精神,對于客人的要求要進(jìn)取負(fù)責(zé)的去處理,任何時(shí)候不能置之不理或故意拖延。

        6、上班期間按規(guī)定著裝、儀容儀表整潔,佩帶統(tǒng)一工牌、帶齊工作用具。

        7、上班期間言行舉止必須得體大方,精神飽滿。

        8、不準(zhǔn)在營業(yè)期間公共場所進(jìn)行以下行為:

       、沤哟螂娫

        ⑵挖鼻子

       、钦眍^發(fā)

       、日甄R子、化妝

       、沙闊

        ⑹吐痰

       、藖y扔雜物

        ⑻吃口香糖

       、痛蚬

       、纬琛⒋悼谏

        (11)剔牙

        (12)兩手交叉胸前

        (13)躺臥沙發(fā)、坐姿不雅

        (14)說粗話

        (15)喜笑打鬧、大聲喧嘩

        (16)吵架、打架

        (17)跑步

        (18)吃東西

        (19)攜帶外來食品、飲料、手提包進(jìn)入俱樂部

        (20)醉酒失態(tài)

        (21)做鬼臉或其它不雅動(dòng)作

        (22)說家鄉(xiāng)話

        (23)吃異味食品

        (24)佩帶名貴飾物及量現(xiàn)金。

        9、在營業(yè)場所,不論何時(shí)何地見到客人必須要有禮貌(微笑、點(diǎn)頭致意、鞠躬問候、讓路等)。

        10、任何時(shí)候,不準(zhǔn)頂撞批評客人或與客人爭辯。

        11、任何時(shí)候,不準(zhǔn)對客人評頭論足。

        12、牢記“主隨客人”的服務(wù)宗旨,配合客人的娛樂消費(fèi)需求,不準(zhǔn)以“自我為中心”。

        13、對客人所提出問題要求,不清楚時(shí)不能亂講亂做,應(yīng)及時(shí)問清上司或同事。

        14、在客人談話時(shí),要目視客人,認(rèn)真傾聽,不能心不在焉隨便插嘴,打斷客人講話,客人唱完歌要熱烈鼓掌。

        15、少說、多聽、多做事,不準(zhǔn)在客人面前夸夸其談,不懂裝懂。

        16、真誠的關(guān)心、贊賞客人,細(xì)心觀察注意小節(jié),學(xué)會(huì)從小事去關(guān)心和愛護(hù)贊揚(yáng)客人。

        17、盡量記住客人的姓名,以便禮貌稱呼客人。

        18、如果做錯(cuò)了事情,要立即承認(rèn),請求原諒,不準(zhǔn)強(qiáng)詞奪理,蓄意爭辨。

        19、客人發(fā)放小費(fèi)時(shí),不論多少,都必須真誠致謝,嚴(yán)禁給客人臉色,強(qiáng)索小費(fèi)。

        20、拾到客人遺留的任何物品,應(yīng)主動(dòng)上交保安部、報(bào)告上司,否則按盜竊行為上理。

        21、不得食用客人剩余食品、酒水。

        22、不準(zhǔn)在客人面前談?wù)摴緝?nèi)部問題,議論同事、上司或其他客人,擺弄事非。

        23、看到損害公司利益的人(員工違規(guī)、客人損壞和拿公司財(cái)物、自帶酒水、食品等)。應(yīng)進(jìn)取制止,不能處理的要進(jìn)取報(bào)告、投訴,不準(zhǔn)置之不理或隱瞞包弊。

        24、不準(zhǔn)主動(dòng)幫忙客人降低消費(fèi)和要發(fā)票。

        25、不準(zhǔn)擅離工作崗位五分鐘以上或多次離開工作崗位,特殊情景需請示部門主管或負(fù)責(zé)經(jīng)理批準(zhǔn)。

        26、不準(zhǔn)私自調(diào)換工作崗位或換休。

        27、不準(zhǔn)代人打卡、點(diǎn)名、簽到。

        28、愛護(hù)公共環(huán)境衛(wèi)生,清整并保護(hù)好自我職責(zé)區(qū)衛(wèi)生。

        29、不準(zhǔn)蓄意欺騙上司答應(yīng)做不到的事情。

        30、有問題以正常渠道反映或投訴,不準(zhǔn)私下議論發(fā)牢騷,傳播小道消息。

        31、嚴(yán)禁使用公用電話辦私事。

        32、嚴(yán)禁在公司內(nèi)部談戀愛。

        33、嚴(yán)禁賄賂上司或同事。

        34、住宿舍人員,嚴(yán)格執(zhí)行《宿舍管理規(guī)定》。

        35、生活中自律、節(jié)制、進(jìn)取學(xué)習(xí)、奮發(fā)向上、堅(jiān)持身體、心理健康。

        三、員工禮節(jié)、禮貌素質(zhì)

        (一)、禮節(jié)、禮貌的概念

        1、禮節(jié)是人們在交往過程中相互表示尊敬的形式。主要有稱呼、問候、握手、談話等禮節(jié)。

        2、禮貌是對他人表示尊敬的具體語言、動(dòng)作和態(tài)度。具體表現(xiàn)為動(dòng)作的體現(xiàn)、言語的表達(dá)、和藹的笑容、面部的表情、音量的控制。

       。ǘ、員工在服務(wù)的過程中必須做到的禮節(jié)、禮貌資料

        1、“五聲”:迎客聲、稱呼聲、致謝聲、道歉聲、送客聲。

        2、“十一字”:您好,對不起,多謝,請,再見;“請”字當(dāng)頭,“謝”字不離口。

        3、杜絕“四語”:蔑視語、煩躁語、否定語、頂撞語。

        4、“三輕”:走路輕、說話輕、操作輕。

        5、“六勤”:眼勤、腳勤、嘴勤、手勤、腦勤、心勤。

       。ㄈ⒎⻊(wù)禮貌的具體表現(xiàn)

        1、外表講究端正、大方、美觀、舒適,貼合儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)。

        2、言談文雅、語音輕柔、控制音量、講究語言藝術(shù),回答問題要簡潔。

        3、言之有物、有理、趣味、態(tài)度誠懇、熱情、耐心、舉止大方、得體、不卑不亢。

        4、要經(jīng)常使用禮貌服務(wù)用語。

        5、要有良好的服務(wù)和工作態(tài)度。

        6、要具備良好的職業(yè)道德。

        四、員工的語言規(guī)范

       。ㄒ唬⒊S梅⻊(wù)用語

        1、歡迎語:歡迎光臨;歡迎您的光臨;歡迎光臨晚上好;

        2、問候語:您好;晚上好;

        3、祝賀語:祝您玩得開心;祝您節(jié)日(新年、圣誕等)歡樂;祝您生日歡樂;恭喜你;

        4、征詢語:請問有什么能夠幫到您的;請問先生(小姐);請問能夠開卡了嗎;請問有什么吩咐嗎;請問還有什么需要;請問有什么能夠幫到您的;請問您需要什么酒水呢;請問這酒此刻能夠開嗎;請問先生(小姐)坐包廂還是大廳呢;您好,能夠請我過去嗎;

        5、應(yīng)答語:好的,請稍等;不客氣這是我應(yīng)當(dāng)做的;沒關(guān)系,請您多多指教;照顧不周,請多包涵;我明白了;好的、是的;十分感激,多謝您的好意。

        6、道歉語:請?jiān)彛粚?shí)在對不起;不好意思;打擾一下;對不起,我們立刻去處理;不好意思,讓您久等了;對不起我不是很清楚,我去問一下,稍候再告訴您,好嗎

        7、常用語:晚上好,歡迎光臨;里面請;請用茶;讓慢用;您好,這邊請;請稍等,我立刻就來,請;請坐;多謝;

        8、道謝語:多謝老板(先生、小姐);多謝您的光臨;多謝您提出的提議(意見);十分感激。

        9、告別語:多謝您的光臨;歡迎您再次光臨;多謝惠顧,歡迎下次光臨;請帶好您的隨身物品;請慢走,再見。

       。ǘ⒎⻊(wù)禁語

        1、不行,這是不可能的;我不去;干嗎;你怎樣這樣;我們規(guī)定是這樣的;你去xx部門問一下,就明白了;不行,我會(huì)給人罵的;沒有;這樣很麻煩哦;xx部門真是,有沒有搞錯(cuò);煩死了;這不關(guān)我的事;不明白。

        (三)、服務(wù)用語的運(yùn)用

        1、當(dāng)客人或上司經(jīng)過時(shí)要用“晚上好或您好”。

        2、對客人問題不是很清楚時(shí)要用“對不起,我不是很清楚,我去幫您問一下,稍候再告訴你好嗎”

        3、招呼客人時(shí)應(yīng)微笑說“您好”。

        4、聽完客人吩咐時(shí)應(yīng)說“請稍等”。

        5、如果從兩人中間穿過或行動(dòng)中遇到客人或同事阻礙應(yīng)說:“你好,請讓一下好嗎”

        6、第一次進(jìn)房應(yīng)對客人時(shí)應(yīng)說“晚上好,歡迎光臨”。

        7、咨客帶客人進(jìn)房時(shí)應(yīng)說“祝您玩得開心”。

        8、上完酒水、飲料、小食時(shí)應(yīng)說“請慢用”。

        9、幫客人點(diǎn)完酒水應(yīng)說“請稍等”。

        10、有事找上司或客人應(yīng)說“對不起,打擾一下”。

        11、當(dāng)你帶客人要去的位置時(shí)應(yīng)說“這邊請,請跟我來”。

        12、客人點(diǎn)的酒水或小食超過了出品時(shí)間應(yīng)向客人說“對不起,讓您久等了”。

        13、第一次向客人點(diǎn)酒水時(shí)就說“請問需要點(diǎn)什么酒水呢”

        14、如果你正在忙,有客人或上司叫你辦事時(shí)應(yīng)說“麻煩您稍等一下好嗎”

        15、若打擾了客人、上司或同事應(yīng)說“不好意思,打擾您了”。

        16、如果客人或同事為自我?guī)砹朔奖銜r(shí)應(yīng)說“多謝”。

        17、客人走時(shí)應(yīng)說“請慢走,歡迎下次光臨”。

        五、儀容、儀表檢查制度

        1、每一天各部門例會(huì)時(shí),由各部門經(jīng)理、主管對下屬員工進(jìn)行儀容、儀表檢查工作,發(fā)現(xiàn)不貼合規(guī)定的員工責(zé)令其立即改正同時(shí)按照規(guī)定對其處罰。

        2、例會(huì)結(jié)束后,由督培部門人員進(jìn)行抽查,發(fā)現(xiàn)員工不貼合規(guī)定者,連同部門經(jīng)理、主管一并處罰。

        3、管理人員的儀容儀表

        4、在營業(yè)中,副總級以上人員發(fā)現(xiàn)員工不貼合規(guī)定者,將連同部門經(jīng)理、主管及督培部檢查人員一并處罰。

        六、模特藝員規(guī)章制度

       。ㄒ唬┮(guī)章制度

        1、所有模特、藝員每晚必須20:00前簽到;23:00下班,未經(jīng)允許而遲到、早退者罰款。

        2、每位模特、藝員必須嚴(yán)格按照節(jié)目演出時(shí)間提前候場,如耽誤演出罰款。

        3、模特、藝員演出服裝,要聽從安排,如發(fā)現(xiàn)自行更換者罰款。

        4、所有模特、藝員要服從調(diào)動(dòng),不服從者罰款,情節(jié)嚴(yán)重者開除。

        5、模特、藝員每月有四天假期,請假者必須在19:00前通知本隊(duì)隊(duì)長,未經(jīng)批假曠工一天按曠工兩天罰,第三天按自動(dòng)離職處理。

        6、所有演員必須在20:30分前換好演出服、化好妝、不穿演出服去試臺者罰款。

        7、所有演員走演出時(shí)要認(rèn)真、不準(zhǔn)走舞臺上嬉笑、講話、吃東西,如發(fā)現(xiàn)違反規(guī)定者第一次罰款,第二次取消演員資格。

        8、所有演員上舞臺,試臺必須佩帶號牌,未佩帶者罰款。

        9、公司有權(quán)要求所有模特、藝員準(zhǔn)時(shí)參加每次排練,遲到或未到者罰款,超過三次未參加者,取消演員資格。

        10、模特、藝員演出前,只能走更衣間候場,禁止走走廊、外場逗留,發(fā)現(xiàn)者罰款。

        11、所有演員進(jìn)入假日廣場后,不準(zhǔn)吵架、打架,如有者罰款。

        12、任何演員都不準(zhǔn)在舞臺、后臺、更衣室吸煙,發(fā)現(xiàn)者罰款,嚴(yán)重者開除。

        13、所有進(jìn)假日廣場的模特、藝員必須填寫入職表格,各部門同意后,方可參加演出,不填寫者,不發(fā)放號牌、不允許進(jìn)入模特、藝員休息室。

       。ǘ、模特、藝員考勤制度

        1、模特、藝員每一天上班時(shí)間為:20:00至23:30,遲到、早退者將受到10元—50元罰款。

        2、上下班前必須主動(dòng)向記錄考勤工作人員出示帶有照片的工作卡及工號牌,不得故意刁難或爭吵。

        3、如有留臺未經(jīng)留臺經(jīng)理同意,不得私自坐臺或下班,違者罰款100元,造成嚴(yán)重后果者直接開除。

        4、每月有四天假期,休假須通知隊(duì)長,由隊(duì)長向部門領(lǐng)導(dǎo)告知,進(jìn)行考勤記錄,未記錄者將受到50元—100元罰款(每一天休假人數(shù)不得超過5人,每隊(duì)不得超過2人)。

        5、如未到下班時(shí)間,由經(jīng)理或客人帶出場,必須通知隊(duì)長或部門領(lǐng)導(dǎo)。

        6、上、下班時(shí)必須走員工通道(帶客人進(jìn)場或出場例外)。

        (三)舞臺制度

        一、所有模特、藝員必須在20:30以前做好準(zhǔn)備工作,以便演出。

        二、所有演員上舞臺,必須佩帶工號牌,未佩帶者罰款10元—50元。

        三、所有演員走演時(shí)要認(rèn)真,不允許在舞臺上嬉笑、講話、吃東西,如發(fā)現(xiàn)違反規(guī)定者,第一次罰款,第二次取消演員資格。

        四、每隊(duì)每一天都要至少進(jìn)行一次以上的表演,如隊(duì)員坐臺,組成不了表演隊(duì)形時(shí),則由隊(duì)長通知隊(duì)員表演完后再回包廂坐臺。

        五、每隊(duì)表演時(shí)間由部門領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)天20:30前通知領(lǐng)隊(duì),領(lǐng)導(dǎo)做出安排后不得有異議。

       。ㄋ模、排練及會(huì)議制度

        一、每月1號18:00時(shí)準(zhǔn)時(shí)開會(huì),如遲到者將處以50元—100元罰款。

        二、會(huì)議中不允許交頭接耳、吃東西、抽煙或接聽電話,有問題舉手發(fā)言。如有違反者罰款10元—50元。

        三、如果會(huì)議中所討論決定的問題,討論中無異議的.話,會(huì)后無條件執(zhí)行。

        四、每星期五公司將組織排練時(shí)間為15:00,必須到齊參于排練,如每隊(duì)要單獨(dú)排練,領(lǐng)隊(duì)將計(jì)劃上報(bào)公司。

       。ㄎ澹⒒瘖y間休息室制度

        一、對同事友好,對領(lǐng)導(dǎo)尊重。

        二、在休息間及化妝間內(nèi)不得互相吵架,更不得惹事打架,如有矛盾找領(lǐng)隊(duì)處理。領(lǐng)隊(duì)處理不了再找部門領(lǐng)導(dǎo)處理。對于故意惹事者將處以100元以上罰款,事情嚴(yán)重者交由公安部門處理。

        三、所有模特、藝員在休息室、化妝間內(nèi)不得抽煙、叫外賣、隨意亂丟垃圾、拿礦泉水洗手,要服從保安人員的管理,違者處以10元—50元罰款。

        (六)、試臺及坐臺制度

        一、模特、藝員試臺,必須緊跟帶臺經(jīng)理按高矮順序從過從過道左側(cè)行走。進(jìn)房后成橫直線形,面帶微笑,挺拔站在茶幾前,不允許交頭接耳,嚼口香糖、拉手,未經(jīng)經(jīng)理允許不準(zhǔn)提前退出包廂,試后剩余人員走在最終一個(gè)輕輕帶上包廂門。按順序從右側(cè)回休息室,不允許中途混入其他隊(duì)試臺,不允許邊走邊聊,禁止在走廊外場逗留,違者罰款10元—50元。

        二、試臺時(shí)和試中后嚴(yán)禁對客人評頭論足,違者罰款100元,造成嚴(yán)重后果者開除。

        三、如違反以上規(guī)定時(shí),經(jīng)理有權(quán)將其退臺或沒收臺費(fèi)。

        四、入座后必須周到,主動(dòng),熱情,禮貌服務(wù),搞好包廂氣氛,手機(jī)必須調(diào)到震動(dòng),不允許在服務(wù)中長時(shí)間或多次接聽電話,更不允許隨意出入包廂,不允許未經(jīng)同意隨意亂點(diǎn)酒水,小吃,很多食用果盤,小吃,香煙,影響公司及個(gè)人形象,不允許與客人搶歌唱,違者罰款200元。

        五、在沒有得到訂位經(jīng)理允許下竄臺,或安其他公關(guān)人員試臺或混合,違者罰款200元。

        六、24:00以后,不得以任何方式催促客人買單或幫客人查單,不得阻止客人向工作人員派發(fā)小費(fèi),客人未走絕不允許拿到小費(fèi)先走,必須要禮貌,熱情的送客人至電梯,違者罰款200元。

        七、不允許將其他接待經(jīng)理的客人拉給另一接待經(jīng)理,如亂拉客人,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)還原包廂并罰款200元。

        八、在服務(wù)過程中,必須認(rèn)真完成服務(wù)前認(rèn)可的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),不得隨意反悔,并自覺按公司收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)交納提成,不允許隱瞞接待經(jīng)理,違者罰款200元。

        九、在不上班期間未經(jīng)接待經(jīng)理同意私自接待客人,發(fā)生任何意外與公司及接待經(jīng)理無關(guān),不得將私人事情帶進(jìn)公司處理,違者罰款200元。

        十、尊重上級,團(tuán)結(jié)同事,遵守國家法規(guī),不吸毒,不允許有誹謗,辱罵行為,更不允許吵架,斗毆,如遇到問題須交公司處理,不得利用外界關(guān)系威脅或恐嚇,違者罰款200元,情節(jié)嚴(yán)重者交司法部門處理。

        十一、不允許損壞公司和客人及同事財(cái)物,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)全價(jià)賠償并罰款200元,如有違法公司規(guī)章制度,公司有權(quán)做出相應(yīng)處罰,罰款必須當(dāng)天交清,不得拖欠。

        (七)、制服、化妝制度

        一、所有模特、藝員必須在20:30分前換好演出制服及化好妝。

        二、所有模特、藝員必須每三天內(nèi)在公司指定化妝師處化一次。

        三、表演、試臺時(shí)必須穿制服,違者罰款100元。

        四、上臺后客人同意換便服時(shí),方可換便服,但穿著便服必須高雅、整潔、大方,不允許穿拖鞋。

        七、吧臺管理制度

       。ㄒ唬徫恢贫

        1、按規(guī)定時(shí)間打卡上、下班,不準(zhǔn)遲到或早退,不準(zhǔn)代打卡或代簽到,上、下班必須走員工通道。工作時(shí)間必須堅(jiān)持區(qū)域衛(wèi)生和個(gè)人清潔,指甲要勤剪,頭發(fā)要勤洗,衣物要勤換。

        2、工作時(shí)應(yīng)堅(jiān)持站立,不準(zhǔn)叉腰、靠墻,不準(zhǔn)挖耳掏鼻或做其它不雅行為,應(yīng)注意堅(jiān)持個(gè)人形象。工作時(shí)間不準(zhǔn)擅自離崗、竄崗。吧臺內(nèi)不準(zhǔn)閑雜人進(jìn)入。

        3、工作時(shí)間不準(zhǔn)在內(nèi)外聚眾說笑、聊天、打鬧,不準(zhǔn)與客人和同事發(fā)生爭吵。服從上級管理,熱愛本職工作,愛護(hù)工作設(shè)備和工作用品,注意節(jié)儉,控制成本。

        4、吧臺內(nèi)嚴(yán)禁存放他人物品。有親友來訪不準(zhǔn)私自拿酒水、食物招待。工作中嚴(yán)格執(zhí)行見單出貨,特殊情景必須請示主管、經(jīng)理。

        5、工作中做好物品清點(diǎn)及各項(xiàng)記錄,隨時(shí)了解貨物的庫存情景,使物流暢通,保障營業(yè)正常運(yùn)行。工作中不準(zhǔn)與其它部門員工配合或私自出售公司酒水或物品,如有發(fā)現(xiàn)按玩單處理。經(jīng)常檢查吧臺內(nèi)存酒水、飲料是否到達(dá)保存日期并及時(shí)向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)處理。

        八、迎賓部崗位制度

        1、按規(guī)定時(shí)間打卡上、下班,上、下班必須走員工通道,帶出入包物必須主動(dòng)交由現(xiàn)場巡視檢查。做好考勤工作,不準(zhǔn)代打卡代簽到。

        2、按公司規(guī)定著裝,注意個(gè)人儀容、儀表。上班前工作用品要準(zhǔn)備齊全。上班時(shí)間不準(zhǔn)接、打私人電話,不準(zhǔn)私自接待親友。站立必須正規(guī),不準(zhǔn)叉腰、靠墻,不準(zhǔn)吃零食、聊天、說笑、大聲喧嘩。

        3、上班時(shí)間應(yīng)自然、簡便,面帶微笑,迎客、遇客、送客或遇到公司領(lǐng)導(dǎo)時(shí)必須主動(dòng)問好。

        4、工作中應(yīng)及時(shí)了解訂位、上座、轉(zhuǎn)臺的情景,并做好記錄。帶位時(shí)姿態(tài)應(yīng)端正,表情要自然,語言要禮貌。

        5、在規(guī)定時(shí)間內(nèi)休息,不得超時(shí)、改時(shí)。在工作中遇到問題不能自作主張,要及時(shí)向上級匯報(bào)解決。在工作中必須服從領(lǐng)導(dǎo)安排,不準(zhǔn)頂撞上司。

        6、對客人的無禮要求要婉言謝絕,不準(zhǔn)向客人提出任何無理要求。上班時(shí)不準(zhǔn)在崗位上與客人或朋友長時(shí)間交談。嚴(yán)禁無故脫崗。

        7、工作時(shí)必須熟悉本公司的包廂、酒水的消費(fèi)情景,并主動(dòng)向客人介紹。接聽電話必須正確使禮貌用語,并詳細(xì)做好資料記錄。營業(yè)中閑雜人等不得站立迎賓臺。

        8、相互協(xié)助,相互團(tuán)結(jié),做好與其它部門的配合工作。工作發(fā)現(xiàn)弄虛作假,損壞公司利益的行為,按玩單處理。

        九、公主、少爺進(jìn)行“點(diǎn)名服務(wù)”管理制度

        為了強(qiáng)化三樓KTV的管理和正常有序的運(yùn)作,同時(shí)也為了大家共同的利益做到公平、公正,特制定以下管理辦法,望所有公主少爺共同遵守。

        一、凡是經(jīng)過自我正常的,良好的服務(wù)方式,贏得了客人的滿意和認(rèn)可的,能夠進(jìn)行“點(diǎn)名服務(wù)”。

        二、客到坐定后,須親口告知本房間服務(wù)員指名讓本人過來服務(wù),并由本房間服務(wù)員第一時(shí)間通知上級,方可進(jìn)行無償崗位對調(diào),服務(wù)時(shí)必須穿工作服。

        三、媽咪、主管及經(jīng)理不可進(jìn)行“點(diǎn)名服務(wù)”(公司所有員工不可進(jìn)行“點(diǎn)名服務(wù)”)。

        四、不得在站位時(shí)主動(dòng)和客人套近乎,并要求客人進(jìn)行“點(diǎn)名服務(wù)”。

        五、不準(zhǔn)和關(guān)系較好的公主進(jìn)行“點(diǎn)名服務(wù)”,如進(jìn)行的必須兩人對調(diào)崗位,除非客人強(qiáng)烈要求。

        六、客人進(jìn)行“點(diǎn)名服務(wù)”時(shí),本房間服務(wù)員必須如實(shí)向客人供給情景,由客人自我作出決定。

        七、客人坐定后,服務(wù)超過30分的不可進(jìn)“點(diǎn)名服務(wù)”,除非是本房間服務(wù)員遭到客人投訴的,可換人服務(wù)由上級安排。

        八、上班后不準(zhǔn)到處串房,進(jìn)房和自我稍微有點(diǎn)熟悉的客人聯(lián)系時(shí)行“點(diǎn)名服務(wù)”。

        九、服務(wù)員自我訂的房,經(jīng)查實(shí)后可由本人進(jìn)行服務(wù),生意高峰期時(shí),不得再點(diǎn)其他服務(wù)員進(jìn)房服務(wù)。

        以上制度如違反任何一條,停崗7天,嚴(yán)重警告壹次。

      ktv管理規(guī)章制度8

        1、上班簽到、下班簽退制度:

        無故無合理理由、不請假未批假,C級服務(wù)員未在20:30分以前簽到,B級服務(wù)員未在20:00以前簽到,影響本班組輪房的,違者處罰10元/次。來上班了,特殊情況沒有經(jīng)經(jīng)理允許23:30以前自行離開公司下班的,違者處罰10元/次。月考謹(jǐn)出勤超過25次簽到的,獎(jiǎng)勵(lì)50元。

        2、上班試臺制度:

        a、未上班前,必須按公司的標(biāo)準(zhǔn)著整潔工裝、化職業(yè)漂亮的妝、穿達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)身高的高跟鞋(穿高跟鞋后,C級的達(dá)到165CM以上,B百的達(dá)到170CM以上),帶胸卡,方可試臺,否則不準(zhǔn)試臺。

        b、整齊微笑地走進(jìn)房間后,若不注意形象,搶門進(jìn)入、不站好隊(duì)形,吃煙、提包、提衣服、接打電話、吃檳榔、嚼口香糖等干有損公司形象的事,不抬頭,不微笑,給客人不好的臉色和眼光,不行禮不行問候禮和微笑禮、感謝禮,違者罰款20元/次。

        c、客人點(diǎn)到你,要立即行45度鞠弓,并說謝謝很榮幸認(rèn)識帥哥或老板,然后彬彬有禮地坐到客人身邊,主動(dòng)熱情介紹自己的身份,主動(dòng)給客人倒酒水點(diǎn)煙,當(dāng)要從別的客人面前經(jīng)過,切忌用屁股對著客人腦代,并微笑說謝謝!借過!

        d、若沒有點(diǎn)到,切忌給客人不好的眼色看,如果客人仍遲遲不點(diǎn),也不要等得不耐煩,轉(zhuǎn)身就走,客人沒有說走而且經(jīng)理沒有下令,誰先走出者違者罰款20元/次,沒有選中你是眼緣罷了,客人花錢想要誰就誰!退臺要禮節(jié)化,“祝各位老板玩得開心!謝謝!”

        e、若有經(jīng)理事先說好了:出臺、上房、OK的、上樓的、打向上的.手勢的(即特殊服務(wù))來試臺,去了之后又無其他正當(dāng)理由放客人鴿子不出臺的,造成客人不買單、客人不給小費(fèi)的,負(fù)全部責(zé)任,賠禮道歉并負(fù)責(zé)埋單。罰款200元/次。

        f、進(jìn)去試臺,挑選、冷落、逃避客人的,罰款100元/次。不服從經(jīng)理安排的罰款100元/次。并取消一星期上班資格!情節(jié)嚴(yán)重者開除處理。

        3、行走規(guī)范禮節(jié)制度:

        a、自然行走,走直線,身體端正,微笑大方,一律靠右邊整齊直線行走,與客人同行時(shí),禮讓客人,讓客人先進(jìn)包廂,讓客人先進(jìn)電梯,讓客人先進(jìn)衛(wèi)生間,讓客人先進(jìn)房,讓客人走中間。

        b、去試臺行走要整齊規(guī)范,按矮至高排成一字靠右行走,碰到客人要微笑,搭肩、牽手、嬉笑、打鬧、奔跑、占道、搶道,容易造成公司形象受損,違者處罰50元/次并取消當(dāng)日上班資格!

        4、包廂內(nèi)服務(wù)制度:

        a、嚴(yán)禁挑客、厭客、躲客、與客距離超過50CM、不理睬客人、對客人評頭論足、不主動(dòng)為客人點(diǎn)煙添酒、遞紙巾、水果零食等冷漠行為,造成客人拒付小費(fèi),公司概不負(fù)責(zé),客人反過來投訴的罰款100元/次,

        b、上班后,應(yīng)主動(dòng)配合服務(wù)做好登記,如實(shí)填寫姓名和班組,本人藝名嚴(yán)禁填寫。

        c、在包房內(nèi)嚴(yán)禁不主動(dòng)敬酒、唱歌、跟客人玩骰子,違者罰款100元/次,

        d、嚴(yán)禁未經(jīng)客人允許拿手機(jī)接打電話,發(fā)短信,玩手機(jī)游戲。違者罰款200元/次。接電話應(yīng)去衛(wèi)生間或不是重要的電話不要接。公司原則上是十點(diǎn)半以前是不許開機(jī)接聽電話。

        e、嚴(yán)禁吸煙嚼檳榔、將腳踩茶幾上,違者罰款100元/次,

        f、嚴(yán)禁將包房內(nèi)點(diǎn)好的食品拿出包房,或者無視客人亂吃亂點(diǎn)東西。要點(diǎn)食品必須是客人高興的時(shí)候并經(jīng)過客人允許方可點(diǎn)。最好是叫客人直接叫服務(wù)員幫你點(diǎn)。

        g、不經(jīng)客人允許,私自走出包廂,換工裝等,罰款200元/次,未經(jīng)客人同意和本包廂經(jīng)理同意,自由退臺、竄臺、逃臺、催客者,造成客人不買單一切消費(fèi)由你本人負(fù)責(zé),并罰款500元/次。

        h、對主動(dòng)積極配合服務(wù)員促銷酒水食品者,獎(jiǎng)勵(lì)50元/次,私自帶客人去外面或本公司內(nèi)部小賣部買零食酒水到包房內(nèi),違者罰款100元/次,并承擔(dān)服務(wù)費(fèi)。

        5、小費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)制度:嚴(yán)禁獅子大開口、私自抬高小費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),違者客人可以拒付小費(fèi),且對公司造成形象影響的罰款200元/次。

        6、客人未在公司消費(fèi),又未經(jīng)本組經(jīng)理同意,直接外出者,公司概不負(fù)責(zé),由本人或中介經(jīng)理負(fù)責(zé)。并對雙方進(jìn)行500元/次的處罰。

        7、未經(jīng)訂包廂經(jīng)理的同意和擔(dān)保,私自與客人外出、吃夜霄吃飯等,自負(fù)責(zé)任?腿藳]走,自己提前下班,并罰款二百元/次。

        8、嚴(yán)格遵守公司炒房制度,你陪的客人要上房休假,你在在哪個(gè)包廂上班就找這個(gè)訂包廂經(jīng)理要房卡。私自找非本訂包廂經(jīng)理拿,罰款200元/次。

        9、在包房內(nèi)與客人發(fā)生不正當(dāng)關(guān)系過分親熱或吸毒,直接送公安機(jī)關(guān)處理。并開除,罰款1000元。

        10、員工之間必須和睦相處,不能發(fā)生扯皮、打架斗狠事件,遵循誰先動(dòng)手誰先負(fù)責(zé)的原則,雙方各違究罰款500元。若在包廂內(nèi)或走道等經(jīng)營區(qū)域發(fā)生爭吵打罵,若與客人發(fā)生爭吵打罵,直接開除并罰款1000元,可以委婉禮貌性拒絕變-態(tài)客人要求,藝術(shù)性地回避讓客人有臺階下,絕對不可針鋒相對。嚴(yán)禁調(diào)外來人員參與公司內(nèi)部事件處理。否則送公安機(jī)關(guān)處理。

        11、不及時(shí)、未請假,不參加公司活動(dòng)、例行會(huì)議(每月15號和最后天,B級服務(wù)員每周星期一)、培訓(xùn),違者罰款200元/次,并休停5天不準(zhǔn)上班。

        12、拾金不昧,助人為樂,獎(jiǎng)勵(lì)50元至500元,小偷小摸送公安機(jī)關(guān)處理,并罰款1000元,立即開除處理。

        13、受客人高度表揚(yáng),獎(jiǎng)勵(lì)50元。

        14、客人找你訂的包廂或自己策客訂的包廂,普通區(qū)酒水消費(fèi)超過六百,VIP區(qū)酒水消費(fèi)超過1200元,方有按15%的酒水提成。否則無提成。C級服務(wù)員規(guī)定每個(gè)月訂一間房的任務(wù),沒有完成罰100元。B級服務(wù)員規(guī)定每個(gè)月訂二間房的任務(wù),沒有完成罰200元。新員工入職的前一個(gè)月沒有完成不處罰。沒有提成的包廂仍算完成任務(wù)。每訂一個(gè)包廂經(jīng)理另外獎(jiǎng)勵(lì)100元管理費(fèi),以此獎(jiǎng)勵(lì)。

        15、管理費(fèi)公司嚴(yán)格統(tǒng)一收取,每上一個(gè)晚場的班,公司專職服務(wù)員直接從包廂收取100元個(gè)人服務(wù)費(fèi),然后從這個(gè)每次交的100元個(gè)人服務(wù)費(fèi)里,C級服務(wù)員每月的前十個(gè)班扣交1000元,B級服務(wù)員每月前十五個(gè)班扣交1500元的管理費(fèi)。兼職沒有住宿舍者不論上多少個(gè)班,都統(tǒng)一規(guī)定最高這么多,沒有達(dá)到這么多也不補(bǔ)全。

        16、如果引薦一個(gè)員工入職,只要引薦的這個(gè)員工交滿了管理費(fèi),而且你本人又在職,你每個(gè)月可以少交300元或400元的管理費(fèi)。

        17、上下班請走員工電梯,上房休息請先換工裝摘工號牌再坐員工電梯上房。

        18、不服從、頂撞上司管理和領(lǐng)導(dǎo)的,輕則罰款,重則立即開除、解雇。偷偷跑到別場所上班,或背著經(jīng)理拉人去別場,立即開除,拉走1人按1萬一個(gè)賠償。否則讓你不得安靈好過。

      ktv管理規(guī)章制度9

        在KTV管理中為了加強(qiáng)合同管理,避免失誤,提高KTV經(jīng)濟(jì)效益,結(jié)合本KTV場所的實(shí)際情況特制訂了接下來要和諸位介紹的KTV合同管理制度。接下來就與諸位去詳細(xì)的看看此制度條例具體內(nèi)容。

        第一條:KTV管理規(guī)定KTV場所中所對外簽訂的各類合同都適用本制度條例內(nèi)容。

        第二條:合同管理是KTV管理的一項(xiàng)重要內(nèi)容,搞好合同管理,對于KTV經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的開展和積極利益的取得,都是有積極的意義,KTV中所有人員都必須要嚴(yán)格遵守本KTV管理制度條例。

        第三條:KTV中所簽訂的任何合同都必須要兩名以上管理層人員在場,嚴(yán)禁任何一名領(lǐng)導(dǎo)直接負(fù)責(zé)簽訂合同。

        第四條:簽訂的各項(xiàng)合同必須遵守KTV管理制度的.相關(guān)管理規(guī)定,嚴(yán)禁規(guī)范規(guī)定謀取私利簽訂對本KTV場所不利的合同。

        第五條:嚴(yán)禁任何人借用他人名義簽訂合同或者模仿他人字體簽訂合同,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予嚴(yán)肅處理。

        第六條:在KTV管理中負(fù)責(zé)簽訂合同的工作人員在簽訂合同之時(shí)必須要認(rèn)真了解合同的相關(guān)內(nèi)容,避免不符合條例給KTV場所造成不必要損失

        第七條:簽訂合同中的各項(xiàng)規(guī)定內(nèi)容都必須要符合相關(guān)法律法規(guī)條例內(nèi)容,任何一方違反規(guī)定合同不得簽訂。

        第八條:合同解除必須要以書面形式出現(xiàn),并且必須要采用統(tǒng)一的合同文本才可以。

      ktv管理規(guī)章制度10

        一、員工基本素質(zhì)

        1、服從領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事、尊重賓客。

        2、熟練使用禮貌用語、良好的語言表達(dá)能力。

        3、遇見客人及上司主動(dòng)問好。

        4、言行舉止得體大方,為人處事有禮有節(jié)。

        5、工作時(shí)間應(yīng)保持良好的精神面貌。

        6、反應(yīng)靈活,具備超強(qiáng)的應(yīng)變能力。

        7、品行端正、好學(xué)上進(jìn)、吃苦耐勞、積極主動(dòng)。

        8、養(yǎng)成良好的勤儉、節(jié)約的良好習(xí)慣;為公司做好開源節(jié)流。

        9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。

        10、遵守公司的規(guī)章制度,服從上級的各項(xiàng)工作安排。熟知公司的各項(xiàng)消費(fèi)政策、房間具體位置及風(fēng)格。熟知公司各項(xiàng)出品、品名、口味、價(jià)格、飲(食)用法及服務(wù)方式。熟知常規(guī)事件及應(yīng)急事件的處理方法和程序。熟練掌握燈光、電腦音響及簡單故障為處理。拾金不昧、拾遺上報(bào)。

        二、員工行為規(guī)范

        1、嚴(yán)格遵照本部門工作流程及工作規(guī)范,進(jìn)行工作。

        2、遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度及管理規(guī)定。

        3、堅(jiān)決服從公司及上司的工作安排。

        4、尊重領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事,維護(hù)公司利益及聲譽(yù)。

        5、認(rèn)真領(lǐng)會(huì)“客人是上帝”的服務(wù)精神,對于客人的要求要積極負(fù)責(zé)的去處理,任何時(shí)候不能置之不理或故意拖延。

        6、上班期間按規(guī)定著裝、儀容儀表整潔,帶齊工作用具。

        7、上班期間言行舉止必須得體大方,精神飽滿。

        8、營業(yè)期間不得在公司做出以下行為:

       。1)打電話、玩手機(jī)(2)抽煙(3)整理頭發(fā)(4)照鏡子、化妝(5)挖鼻子(6)吐痰(7)亂扔雜物(8)吃口香糖(9)在客人面前打哈欠(10)唱歌、吹口哨(11)剔牙(12)兩手交叉胸前(13)躺臥沙發(fā)、坐姿不雅(14)說粗話(15)喜笑打鬧、大聲喧嘩(16)吵架、打架(17)跑步(18)吃東西(19)佩帶飾物(20)醉酒失態(tài)(21)做鬼臉或其它不雅動(dòng)作(22)說家鄉(xiāng)話(23)吃異味食品

        9、在營業(yè)場所,不論何時(shí)何地見到客人一定要有禮貌(微笑、點(diǎn)頭致意、鞠躬問候、讓路等)。

        10、任何時(shí)候,不準(zhǔn)頂撞批評客人或與客人爭辯。任何時(shí)候,不準(zhǔn)對客人評頭論足。牢記“主隨客人”的服務(wù)宗旨,配合客人的娛樂消費(fèi)需求,不準(zhǔn)以“自我為中心”。對客人所提出問題要求,不清楚時(shí)不能亂講亂做,應(yīng)及時(shí)問清上司或同事。

        14、在客人談話時(shí),要目視客人,認(rèn)真傾聽,不能心不在焉隨便插嘴,打斷客人講話,客人唱完歌要熱烈鼓掌。

        15、生活中自律、節(jié)制、積極學(xué)習(xí)、奮發(fā)向上、保持身體、心理健康。

        16、少說、多聽、多做事,不準(zhǔn)在客人面前夸夸其談,不懂裝懂。真誠的關(guān)心、贊賞客人,細(xì)心觀察注意小節(jié),學(xué)會(huì)從小事去關(guān)心和愛護(hù)贊揚(yáng)客人。

        17、盡量記住客人的姓名,以便禮貌稱呼客人。

        18、如果做錯(cuò)了事情,要立即承認(rèn),請求原諒,不準(zhǔn)強(qiáng)詞奪理,蓄意爭辨。

        19、客人如發(fā)小費(fèi),不論多少,都必須真誠致謝,嚴(yán)禁給客人臉色,強(qiáng)索小費(fèi)。 20、拾到客人遺留的任何物品,應(yīng)主動(dòng)交到總臺、報(bào)告上司,否則按盜竊行為處理。

        21、不得食用客人剩余食品、酒水。

        22、不準(zhǔn)在客人面前談?wù)摴緝?nèi)部問題,議論同事、上司或其他客人,擺弄事非。

        23、看到損害公司利益的人(員工違規(guī)、客人損壞和拿公司財(cái)物、自帶酒水、食品等)。應(yīng)積極制止,不能處理的要積極報(bào)告、投訴,不準(zhǔn)置之不理或隱瞞包弊。

        24、不準(zhǔn)主動(dòng)幫助客人降低消費(fèi)。

        25、不準(zhǔn)擅離工作崗位五分鐘以上或多次離開工作崗位,特殊情況需請示部門負(fù)責(zé)人或經(jīng)理批準(zhǔn)。

        26、不準(zhǔn)私自調(diào)換工作崗位或換休。

        27、不準(zhǔn)代人點(diǎn)名、簽到。

        28、愛護(hù)公司環(huán)境衛(wèi)生,清整并保護(hù)好自己責(zé)任區(qū)衛(wèi)生。

        29、不準(zhǔn)蓄意欺騙上司答應(yīng)做不到的事情。

        30、有問題以正常渠道反映或投訴,不準(zhǔn)私下議論發(fā)牢騷,傳播小道消息。

        31、嚴(yán)禁賄賂上司或同事。

        三、員工禮節(jié)、禮貌素質(zhì)

        一、禮節(jié)、禮貌的概念

        1、禮節(jié)是人們在交往過程中相互表示尊敬的形式。主要有稱呼、問候、握手、談話等禮節(jié)。

        2、禮貌是對他人表示尊敬的具體語言、動(dòng)作和態(tài)度。具體表現(xiàn)為動(dòng)作的體現(xiàn)、言語的表達(dá)、和藹的笑容、面部的表情、音量的控制。

        二、員工在服務(wù)的過程中必須做到的禮節(jié)、禮貌內(nèi)容

        1、“五聲”:迎客聲、稱呼聲、致謝聲、道歉聲、送客聲。

        2、“十一字”:您好,對不起,謝謝,再見;“請”字當(dāng)頭,“謝”字不離口。

        3、杜絕“四語”:蔑視語、煩躁語、否定語、頂撞語。

        4、“三輕”:走路輕、說話輕、操作輕。

        5、“六勤”:眼勤、腳勤、嘴勤、手勤、腦勤、心勤。

        三、服務(wù)禮貌的具體表現(xiàn)

        1、外表講究端正、大方、美觀、舒適,符合儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)。

        2、言談文雅、語音輕柔、控制音量、講究語言藝術(shù),回答問題要簡潔。

        3、言之有物、有理、有趣、態(tài)度誠懇、熱情、耐心、舉止大方、得體、不卑不亢。

        4、要經(jīng)常使用禮貌服務(wù)用語。

        5、要有良好的服務(wù)和工作態(tài)度。

        6、要具備良好的職業(yè)道德。

        四、員工的語言規(guī)范

        一、常用服務(wù)用語

        1、歡迎語:歡迎光臨;歡迎您的光臨;歡迎光臨晚上好;

        2、問候語:您好;晚上好;

        3、祝賀語:祝您玩得開心;祝您節(jié)日(新年、圣誕等)快樂;祝您生日快樂;恭喜你;

        4、征詢語:請問有什么可以幫到您的;請問先生(小姐);請問還有什么需要;請問有什么可以幫到您的;請問您需要什么酒水呢;請問這酒現(xiàn)在要不要開。

        5、應(yīng)答語:好的,請稍等;不客氣這是我應(yīng)該做的;沒關(guān)系,請您多多指教;照顧不周,請多包涵;我明白了;好的、是的;非常感謝,謝謝您的好意。

        6、道歉語:請?jiān);?shí)在對不起;不好意思;打擾一下;對不起,我們馬上去處理;不好意思,讓您久等了;對不起我不是很清楚,我去問一下,稍候再告訴您,好嗎?

        7、常用語:晚上好,歡迎光臨;里面請;請用茶;請慢用;您好,這邊請;請稍等,我馬上就來,請;請坐;謝謝;

        8、道謝語:謝謝老板(先生、小姐);謝謝您的光臨;謝謝您提出的建議(意見);非常感謝。

        9、告別語:謝謝您的光臨;歡迎您再次光臨;多謝惠顧,歡迎下次光臨;請帶好您的隨身物品;請慢走,再見。

        二、服務(wù)禁語

        1、不行,這是不可能的;我不去;干嗎;你怎么這樣;我們規(guī)定是這樣的;你去***問一下就知道了;不行,我會(huì)給人罵的;沒有;這樣很麻煩哦;**部門真是,有沒有搞錯(cuò);煩死了;這不關(guān)我的事;不知道。

        三、服務(wù)用語的`運(yùn)用

        1、當(dāng)客人或上司經(jīng)過時(shí)要用“晚上好或您好”。

        2、對客人問題不是很清楚時(shí)要用“對不起,我不是很清楚,我去幫您問一下,稍候再告訴你好嗎?”

        3、招呼客人時(shí)應(yīng)微笑說“您好”。

        4、聽完客人吩咐時(shí)應(yīng)說“請稍等”。

        5、如果從兩人中間穿過或行動(dòng)中遇到客人或同事阻礙應(yīng)說:“你好,請讓一下好嗎?”

        6、咨客帶客人進(jìn)房時(shí)應(yīng)說“祝您玩得開心”。

        7、上完酒水、飲料、小食時(shí)應(yīng)說“請慢用”。

        8、幫客人點(diǎn)完酒水應(yīng)說“請稍等”。

        9、有事找上司或客人應(yīng)說“對不起,打擾一下”。

        10、當(dāng)你帶客人要去的位置時(shí)應(yīng)說“這邊請,請跟我來”。

        11、客人點(diǎn)的酒水或食品超過了出品時(shí)間應(yīng)向客人說“對不起,讓您久等了,我馬上去確認(rèn)一下給您送來過”。

        12、向客人點(diǎn)酒水時(shí)就說“請問需要點(diǎn)什么酒水呢?應(yīng)主動(dòng)給客人介紹可享受的活動(dòng)物品!

        13、如果你正在忙,有客人或上司叫你辦事時(shí)應(yīng)說“麻煩您稍等一下好嗎?”

        14、若打擾了客人、上司或同事應(yīng)說“不好意思,打擾您了”。

        15、如果客人或同事為自己帶來了方便時(shí)應(yīng)說“謝謝”。

        16、客人走時(shí)應(yīng)說“請慢走,歡迎下次光臨”。

        五、儀容、儀表檢查制度

        1、每天各部門上班時(shí),由經(jīng)理、區(qū)域負(fù)責(zé)人對下屬員工進(jìn)行儀容、儀表檢查工作,發(fā)現(xiàn)不符合規(guī)定的員工責(zé)令其立即改正同時(shí)按照規(guī)定對其處罰。

        2、例會(huì)結(jié)束后,由經(jīng)理進(jìn)行抽查,發(fā)現(xiàn)員工不符合規(guī)定者,連同主管及區(qū)域負(fù)責(zé)人一并處罰。

        3、管理人員的儀容儀表由總經(jīng)理部進(jìn)行檢查,如發(fā)現(xiàn)不符合規(guī)定者應(yīng)立即處罰。

        六、吧臺管理制度

        1、按規(guī)定時(shí)間打卡上、下班,不準(zhǔn)遲到或早退,不準(zhǔn)代打卡或代簽到,上、下班必須走員工通道。工作時(shí)間必須保持區(qū)域衛(wèi)生和個(gè)人清潔,指甲要勤剪,頭發(fā)要勤洗,衣物要勤換。

        2、工作時(shí)應(yīng)保持站立,不準(zhǔn)叉腰、靠墻,不準(zhǔn)挖耳掏鼻或做其它不雅行為,應(yīng)注意保持個(gè)人形象。工作時(shí)間不準(zhǔn)擅自離崗、竄崗。吧臺內(nèi)不準(zhǔn)閑雜人進(jìn)入。

        3、工作時(shí)間不準(zhǔn)在內(nèi)外聚眾說笑、聊天、打鬧,不準(zhǔn)與客人和同事發(fā)生爭吵。服從上級管理,熱愛本職工作,愛護(hù)工作設(shè)備和工作用品,注意節(jié)約,控制成本。

        4、吧臺內(nèi)嚴(yán)禁存放他人物品。有親友來訪不準(zhǔn)私自拿酒水、食物招待。工作中嚴(yán)格執(zhí)行見單出貨,特殊情況必須請示主管、經(jīng)理。

        5、工作中做好物品清點(diǎn)及各項(xiàng)記錄,隨時(shí)了解貨物的庫存情況,使物流暢通,保障營業(yè)正常運(yùn)行。工作中不準(zhǔn)與其它部門員工配合或私自出售公司酒水或物品,如有發(fā)現(xiàn)按玩單處理。經(jīng)常檢查吧臺內(nèi)存酒水、飲料是否達(dá)到保存日期并及時(shí)向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)處理。

        七、每周大掃除制度

        每周一下午三點(diǎn),公司全體樓面工作,配合PA部參加大掃除。

        一、包廂內(nèi)衛(wèi)生由當(dāng)天輪值公主及少爺負(fù)責(zé),具體要求為:

        1、桌面:保持茶幾座及臺面清潔、光亮、無印跡。

        2、地面:保持地毯無果皮、紙屑及灰塵,保證地毯無異味。

        3、沙發(fā):撣掉沙發(fā)上的各類粉塵,檢查沙發(fā)縫內(nèi)是否有雜物,及時(shí)清理、檢查各個(gè)靠墊是否有臟、臭現(xiàn)象,并及時(shí)報(bào)告清洗或更換。

        4、工作柜:清理工作柜中各類雜物,擦拭桌面及電腦,并將擦布等統(tǒng)一送洗并消毒。

        5、器皿:將包廂所有器皿,包括煙缸、扎壺、公杯、杯具等統(tǒng)一送到PA部統(tǒng)一清洗并集中消毒。

        6、墻面:用玻璃刮、擦布,擦干凈玻璃墻面,保持墻面清潔、光亮、無印跡。用毛巾撣凈墻體軟包灰塵,擦拭墻面上的開關(guān)外表、門的內(nèi)外側(cè)、扶手。用干毛巾抹去各種裝飾物的粉塵。

        7、洗手間:用玻璃清潔劑、玻璃刮、或報(bào)紙擦亮洗手間玻璃鏡面。用潔廁精刷洗馬桶,然后用毛巾擦凈馬桶蓋表面。擦亮水龍頭及洗手盆,用干毛巾擦掉洗手盆平臺上的所有水跡,保持洗手間光潔、干爽、無異味。

        二、過道

        1、墻面:所有過道墻面的衛(wèi)生由當(dāng)日輪值少爺清理,具體要求如包廂墻面,保持光亮、清潔、無痕跡。

        2、地面:打掃過道地面的雜物及垃圾,每周一,PA部統(tǒng)一清洗過道及大廳地毯和大理石地面打蠟拋光。

        以上制度如違反任何一條,停崗7天,嚴(yán)重警告壹次。

      ktv管理規(guī)章制度11

        財(cái)務(wù)部門是公司的財(cái)務(wù)管理部門,掌握著公司的財(cái)政經(jīng)濟(jì)命脈,是支撐公司正常運(yùn)轉(zhuǎn)的職能管理部門。所以對財(cái)務(wù)的管理尤為重要,更勝于其它部門。

        一、總則

        1、財(cái)務(wù)人員必需更加嚴(yán)格恪守工作職責(zé),遵守財(cái)務(wù)職業(yè)道德。

        2、財(cái)務(wù)人員必須嚴(yán)格遵守作息時(shí)間,按時(shí)上下班,遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度

        3、財(cái)務(wù)人員分為會(huì)計(jì)和出納,會(huì)計(jì)管帳,出納管錢。

        4、財(cái)務(wù)人員外出必須報(bào)備經(jīng)理級以上主管,并講明詳細(xì)的外出事由,特殊情況可有經(jīng)理級以上主管安排保安人員陪同以保障公司的`財(cái)務(wù)安全。

        5、會(huì)計(jì)出納必須每日對好當(dāng)日的收入支出的帳目,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)查找原因,總經(jīng)理每月不定時(shí)對財(cái)務(wù)帳目進(jìn)行核查,發(fā)現(xiàn)帳目差錯(cuò),由會(huì)計(jì)出納共同全額賠償。并追究行政責(zé)任。

        6、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)必須每日將當(dāng)天的財(cái)務(wù)情況上報(bào)于總經(jīng)理。

        7、財(cái)務(wù)人員監(jiān)督每日的報(bào)銷、購買等支付憑證,有異常及時(shí)向上級部門匯報(bào)。

        8、會(huì)計(jì)、出納必須熟悉相互的工作內(nèi)容,一方有事,另一方可以替補(bǔ)。

        9、財(cái)務(wù)的帳目收支憑證必須同時(shí)有會(huì)計(jì)、出納的簽名。

        10、財(cái)務(wù)人員蓋章必須問明詳細(xì)的理由,由財(cái)務(wù)人員親自蓋章。否則造成嚴(yán)重后果有本人自己承擔(dān)責(zé)任。

        二、現(xiàn)金管理制度

        1、遵守"現(xiàn)金收、支兩條線"的原則,嚴(yán)禁私自坐支、挪用。

        2、不準(zhǔn)用任何方式給其它單位或個(gè)人套取現(xiàn)金。

        3、現(xiàn)金發(fā)生差錯(cuò),要及時(shí)查明原因,作好記錄,按有關(guān)規(guī)定處理。

        4、各部門當(dāng)天收入的現(xiàn)金,財(cái)務(wù)室要及時(shí)送存銀行,庫存現(xiàn)金不得超過限額規(guī)定。

        5、每天營業(yè)收入的現(xiàn)金要由會(huì)計(jì)、出納負(fù)責(zé)收回,共同清點(diǎn)核對無誤后及時(shí)入帳,并由部門負(fù)責(zé)人、當(dāng)事人簽字

        6、因工作責(zé)任心不強(qiáng),疏忽、馬虎,造成現(xiàn)金丟失、被盜,應(yīng)追究當(dāng)事人責(zé)任,并賠償損失。

        7、出納員必須將現(xiàn)金存放在金庫里保管,否則丟失由本人負(fù)責(zé)。

        8、因公外出,按出差地點(diǎn)、時(shí)間、計(jì)算往返旅費(fèi),并提前向財(cái)務(wù)部提出用款計(jì)劃,返回后三日內(nèi)

        應(yīng)主動(dòng)到財(cái)務(wù)部報(bào)帳;如不按時(shí)報(bào)帳結(jié)算,財(cái)務(wù)部有權(quán)在本人當(dāng)月工資中扣回。

        三.銀行存款,支票管理制度

        1、財(cái)務(wù)部人員必須嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)會(huì)管理有關(guān)規(guī)定,不得出借,出租銀行帳號戶頭、支票。

        2、填寫結(jié)算憑證,必須認(rèn)真,準(zhǔn)確,清楚,不準(zhǔn)涂改,大小寫金額要一致。

        3、出納人員從銀行購回支票,首先要按號碼順序在支票登記薄中登記,然后啟用,未用的空白支票要妥善保管。

        4、出納員要認(rèn)真核對銀行往來帳目,做到日清月結(jié),對未到帳款要及時(shí)催要清理。

        5、會(huì)計(jì)出納要不定期檢查庫存現(xiàn)金和銀行存款。

        6、支票與印鑒要分開存放。

        7、采購員采購結(jié)帳后,要及時(shí)報(bào)帳。

        四、借款制度

        1、任何借款都必須嚴(yán)格遵守審批程序。

        2、任何人借款都必須填寫借款單,由部門經(jīng)理審批,傳總經(jīng)理審批后方可支付。

        五、收據(jù)管理與報(bào)帳制度

        1、建立收據(jù)登記薄,由專人負(fù)責(zé)管理。

        2、開錯(cuò)的收據(jù),必須全套留存在收據(jù)本內(nèi),加蓋作廢章,不準(zhǔn)撕下廢棄。

        3、購買材料商品、車旅、餐費(fèi)等報(bào)帳時(shí),必須持有送貨單、發(fā)貨單、發(fā)票等方可報(bào)帳,否則財(cái)務(wù)

        不予辦理。

        4、報(bào)帳時(shí),必須逐級審批,經(jīng)總經(jīng)理簽字,財(cái)務(wù)方可辦理。

        六、財(cái)務(wù)部出納員崗位職責(zé)

        1、做好現(xiàn)金收入與支出,認(rèn)真按照會(huì)計(jì)制度處理各項(xiàng)應(yīng)收、應(yīng)付款項(xiàng)。

        2、按規(guī)定保管好現(xiàn)金。

        3、負(fù)責(zé)員工薪資(銀行存卡辦理)和發(fā)放。

        4、負(fù)責(zé)每天營業(yè)款核對。

        5、負(fù)責(zé)培訓(xùn)收銀員對刷卡知識的了解及對真假幣的辨認(rèn)。

        6、做好各類票證、文件資料的保管工作。

        7、每月按時(shí)繳交公司電話費(fèi)、水電費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用。

        8、負(fù)責(zé)樓面收銀零鈔的兌換。

        9、做好每月現(xiàn)金收入、支出報(bào)表,報(bào)總經(jīng)理。

        10、對上級領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)認(rèn)真及時(shí)完成。

        七、會(huì)計(jì)崗位職責(zé)

        1、審查記帳的完整和合法依據(jù),包括科目對應(yīng)關(guān)系,借貸是否平衡,數(shù)字金額等項(xiàng)目;同時(shí)審核記帳憑證與原始單據(jù)是否齊全和符合規(guī)定,審批手續(xù)是否完備,原始單據(jù)是否與記帳憑證內(nèi)容一致。

        2、嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度和開支標(biāo)準(zhǔn),對一切不符合規(guī)定的開支和違反收支原則的結(jié)算,均要拒絕辦理,并及時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)。

        3、編制年度、季度、月度會(huì)計(jì)報(bào)表,并做出編表說明。

        4、協(xié)助出納員做好每日營業(yè)賬單的核對工作,對經(jīng)營收入影響較大的項(xiàng)目,要單獨(dú)做出分析。

        5、每月、季及時(shí)做好報(bào)稅、領(lǐng)票工作。

        6、月終做出匯總平衡表,并與各明細(xì)分類帳核對。

        7、認(rèn)真做好各出品部門的成本核算、費(fèi)用開支預(yù)算。

        8、對消費(fèi)帳單嚴(yán)格審查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與各部門聯(lián)系,匯報(bào)總經(jīng)理。

        9、負(fù)責(zé)采購員、倉管員的各項(xiàng)工作的監(jiān)督,并按時(shí)組織對倉庫、超市的盤點(diǎn)核對工作。

        10、積極完成上級賦予的其他任務(wù)。

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