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公司生產(chǎn)流程制度（通用14篇）
在現(xiàn)在的社會生活中，制度使用的情況越來越多，制度就是在人類社會當(dāng)中人們行為的準(zhǔn)則。到底應(yīng)如何擬定制度呢？下面是小編精心整理的公司生產(chǎn)流程制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
公司生產(chǎn)流程制度 1
為加強公司管理，維護公司良好形象，明確要求，規(guī)范行為，提高工作效率，營造良好的辦公環(huán)境和公司文化氛圍，制定本規(guī)范。
第一條， 保守公司機密。
第二條， 員工應(yīng)準(zhǔn)時上下班，因故遲到和請假的，必須事項電話告知。
第三條， 員工應(yīng)著裝整齊，禮儀，儀表端莊，穩(wěn)重大方。不許穿拖鞋上班。
第四條， 每日上班時整理整頓好自己的辦公用具及物品，按規(guī)定位置保存，擺放，下班時清理好自己的`東西，關(guān)閉自己的電腦及附近辦公設(shè)備的電源。
第五條， 工作時間內(nèi)不脫崗，迅速，準(zhǔn)確，及時的做好上情下達(dá)。
第六條， 養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，不得隨地吐痰，不亂丟紙屑，雜物。辦公室內(nèi)區(qū)域不得吸煙。
第七條， 辦公室內(nèi)用語規(guī)范，語氣溫和，音量適中，嚴(yán)禁大聲喧嘩。確保辦公環(huán)境安靜有序。嚴(yán)禁說臟話，忌語。
第八條， 工作期間不飲酒。如遇接待任務(wù)，須提前報經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意，飲酒適量，確保酒后不失態(tài)。
第九條， 發(fā)現(xiàn)辦公設(shè)備（包括通訊，照明，電腦等）損壞或異常時，應(yīng)及時報修。
第十條， 工作區(qū)域內(nèi)沒有人工作時，應(yīng)自覺做到人離燈熄，并關(guān)閉電腦電源，打印機，復(fù)印機，空調(diào)等電源開關(guān)。
第十一條， 不斷提高自身素養(yǎng)，刻苦學(xué)習(xí)，勤奮工作，主動承當(dāng)任務(wù)，創(chuàng)作新工作方法。
公司生產(chǎn)流程制度 2
1、目的
建立合理化、標(biāo)準(zhǔn)化的工時管理辦法，依據(jù)工時定額規(guī)范生產(chǎn)，并作為合理利用人員、工藝改進(jìn)的依據(jù)，從而提高公司經(jīng)營管理及生產(chǎn)管理水平。
2、適用范圍
2.1公司業(yè)務(wù)相關(guān)的間接人員及生產(chǎn)部直接人員的工時管理和運用。
2.2生產(chǎn)工時周報表、月報表之統(tǒng)計分析。
3、職責(zé)
3.1生產(chǎn)部經(jīng)理或助理組織相關(guān)人員核定標(biāo)準(zhǔn)工時;
3.2生產(chǎn)部經(jīng)理對標(biāo)準(zhǔn)工時進(jìn)行決策、批準(zhǔn)。
3.3生產(chǎn)部助理、車間主任對標(biāo)準(zhǔn)工時的合理性有建議的職責(zé)。
4、階段劃分
4.1生產(chǎn)工藝的.制定;
4.2標(biāo)準(zhǔn)工時定額的初步確定;
4.3標(biāo)準(zhǔn)工時定額的進(jìn)一步確定，同時工時定額試執(zhí)行;
4.4工時定額執(zhí)行，標(biāo)準(zhǔn)工時定額調(diào)整。
這四個階段并不是完全獨立的，而相互影響相互制約，相互促進(jìn)。
5、工時定額辦法
5.1標(biāo)準(zhǔn)工時定額=每件直接加工工時+輔助工時(分鐘)
輔助時間包括:裝夾時間、檢驗時間等。
每件直接加工工時確定依據(jù)中級工按正常加工時間確定。
5.2工時計算
工時定額=標(biāo)準(zhǔn)工時定額×加工件數(shù)×等級系數(shù)+休息生理時間+準(zhǔn)備結(jié)束時間(分鐘)
等級系數(shù)依加工者工種等級不同而不同，初級工為1.1，中級工為1，高級工為0.9。
準(zhǔn)備結(jié)束時間指工具、刀具、量具準(zhǔn)備時間、機床維護時間、環(huán)境衛(wèi)生清掃時間、理解圖紙時間、送檢時間、工序轉(zhuǎn)移時間等。
5.3支援工時
支援工時指因工作需要，生產(chǎn)部以外部門借調(diào)人員在借調(diào)期的工作時間，包括路途和準(zhǔn)備時間、當(dāng)班剩余不足1小時，無法正常進(jìn)行生產(chǎn)時，該部分時間也計入支援工時。
5.3工時統(tǒng)計
最終統(tǒng)計工時=(工時定額+浪費工時+支援工時)/60(小時)
浪費工時包括:待料等待時間、因圖紙更改增加的加工時間、后續(xù)加工引起的返修所用時間、其它非加工造成的不可預(yù)料原因增加的加工時間等。
6、工時定額報表
6.1生產(chǎn)周報表
由車間主任統(tǒng)計，加工者確認(rèn)后報經(jīng)理助理。
6.1生產(chǎn)月報表
由經(jīng)理助理統(tǒng)計，并分析人員和設(shè)備利用情況、工藝合理性并報生產(chǎn)經(jīng)理備案并決策。
7、附件:
生產(chǎn)工時周報表、生產(chǎn)工時月報表
8、標(biāo)準(zhǔn)工時確定后下發(fā)到每位加工者，并備案。
9、本辦法最終解釋權(quán)歸生產(chǎn)部。
公司生產(chǎn)流程制度 3
第一條 為配合公司《人事管理實施條例》管理，特制定本規(guī)定。
第二條 本規(guī)定適用于生產(chǎn)部全體員工。
第三條 員工正常工作時間為:
冬季上班時間定為(指本年12月1日至次年2月28日，共三個月)，上午:8:30―12:00，下午:1:30―5:00。
春季、夏季、秋季的上班時間定為(指本年的3月1日至11月31日，共計九個月)，上午:8:30-12:00，下午:1:00―5:00。
注:工作時間因季節(jié)變化需調(diào)整工作時間時由公司辦公室另行通知。
第四條 員工上、下班一律實行指紋打卡登記制度(提前10分鐘打卡為有效考勤時間，不到10分種的按遲到處理)。
第五條 生產(chǎn)部所有員工上班須提前5分鐘到達(dá)自己的工作崗位，做各項生產(chǎn)前準(zhǔn)備工作。
第六條 每月月底生產(chǎn)部根據(jù)員工出勤、工作情況等填報員工考核表，并報主管領(lǐng)導(dǎo)，財務(wù)部據(jù)此核發(fā)工資。
第七條 所有工作人員須先到公司打卡報到后，方能外出辦理各項業(yè)務(wù)。特殊情況需經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，不辦理批準(zhǔn)手續(xù)者，按遲到、早退或曠工處理。
第八條 生產(chǎn)部員工請假(含公司規(guī)定的.各種休假)必須經(jīng)總經(jīng)理(級)以上的公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，否則按公司《人事管理實施條例》處理。請假員工必須在完成自己假期內(nèi)的工作任務(wù)時方可準(zhǔn)假。
第九條 遲到、早退等按公司《人事管理實施條例》執(zhí)行。
第十條 因工作需要加班的員工，報公司辦公室，公司將按《勞動法》規(guī)定，給予加班費補助。但需補足非國家法定節(jié)假日外的放假及其他誤工時間。
公司生產(chǎn)流程制度 4
一、認(rèn)真貫徹落實“安全第一，預(yù)防為主”的安全生產(chǎn)方針，貫徹執(zhí)行國家安全生產(chǎn)的法令、政策和規(guī)章制度。
二、建立健全安全生產(chǎn)組織機構(gòu)、崗位責(zé)任制及安全操作規(guī)程。對重大項目工程安裝、檢修時，要編制安全技術(shù)操作措施、計劃，并嚴(yán)格貫徹執(zhí)行。
三、公司定期組織全面、系統(tǒng)的'安全大檢查，對查出的問題和隱患及時整改。
四、在生產(chǎn)過程中發(fā)生的事故要組織人員進(jìn)行搶救，召集有關(guān)人員召開事故分析會，分析事故原因，制定相應(yīng)的防范措施。
五、公司要堅持做好安全隱患排查工作，并做好記錄，督促各單位落實整改。
六、堅持搞好安全培訓(xùn)制度，職工必須經(jīng)過安全技術(shù)培訓(xùn)，并經(jīng)考試合格取得證書后，方可上崗。
七、對重大危險源的工作場所，要制定重大生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案，并定期做好預(yù)案演練。
八、生產(chǎn)現(xiàn)場要經(jīng)常清掃，保持清潔，各種物件擺放要整齊有序。
公司生產(chǎn)流程制度 5
為了認(rèn)真貫徹落實《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》和《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強安全生產(chǎn)工作的決定》，堅持“安全第一、預(yù)防為主，綜合治理”的.基本方針，強化安全生產(chǎn)工作，落實安全生產(chǎn)責(zé)任，有效控制各類傷亡事故，保護職工生命和財產(chǎn)安全。
一、安全組織
1、建立健全組織機構(gòu)，以單位主管領(lǐng)導(dǎo)為第一責(zé)任人擔(dān)任組長的安全領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，年初有計劃措施，有責(zé)任制度、有總結(jié)評比。
2、制定安全生產(chǎn)三年規(guī)劃，單位年度各項指標(biāo)必須有安全生產(chǎn)指標(biāo)。
3、單位安全領(lǐng)導(dǎo)小組每季度召開一次專題為安全生產(chǎn)責(zé)任會議，每季度召開一次職工大會宣傳安全知識，強化安全預(yù)防。
4、單位在重點安全部位，常年有專兼安全員，能一年四季，常年不失控。
5、連安全小組每季度要進(jìn)行公司安全范圍的安全生產(chǎn)檢查自查項目，包括違章駕駛、柴草堆放、藥品管理、危舊房線路、重點部位、庫房等。
二、安全責(zé)任制
1、制定單位領(lǐng)導(dǎo)分工、主管領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)員、班組車間生產(chǎn)責(zé)任制、領(lǐng)導(dǎo)安全職責(zé)。
2、制定單位安全員崗位職責(zé)與安全員簽訂責(zé)任書。
三、安全生產(chǎn)教育
1、對新工人進(jìn)行三次教育，堅持持證上崗。
2、特殊工種作業(yè)人員、鍋爐工、電焊工、駕駛員等，必須持證上崗。
3、每月向團廣播站定有關(guān)公司安全生產(chǎn)稿件一篇。
4、在重大節(jié)假日，公司舉辦安全生產(chǎn)活動，特別是安全生產(chǎn)知識宣傳。
5、設(shè)有固定安全標(biāo)志牌、橫幅。
6、堅持“三不放過”事故處理原則
公司生產(chǎn)流程制度 6
為確保企業(yè)的安全生產(chǎn)，提高全員的自我保護和保護他人意識，在員工中牢固樹立“安全第一”的思想，使員工懂得安全生產(chǎn)的基本知道，掌握安全生產(chǎn)的操作技能。特制定本制度。
1、企業(yè)實行“三級”安全教育培訓(xùn)
企業(yè)的培訓(xùn)由安全生產(chǎn)管理部組織實施，車間的培訓(xùn)由各車間的主要負(fù)責(zé)人組織實施，班組的培訓(xùn)由各班組長負(fù)責(zé)組織實施。
2、培訓(xùn)計劃的制定
根據(jù)企業(yè)制定的年度培訓(xùn)計劃，由安全生產(chǎn)管理部門負(fù)責(zé)制定半年、季度、月培訓(xùn)計劃；各車間、班組根據(jù)企業(yè)的培訓(xùn)計劃，制定相應(yīng)的培訓(xùn)計劃。
3、培訓(xùn)的原則
要本著“要精、要管用”的原則，培訓(xùn)應(yīng)有針對性和實效性。
4、培訓(xùn)的內(nèi)容
安全生產(chǎn)的法律法規(guī)、基本知識、管理制度、操作規(guī)程、操作技能、及事故案例分析等。企業(yè)培訓(xùn)以安全生產(chǎn)的法律法規(guī)、方針政策、規(guī)范和企業(yè)的規(guī)章制度為主；車間、班組培訓(xùn)以安全操作規(guī)程、勞動紀(jì)律、崗位職責(zé)、工藝流程、事故案例剖析等為主；特種作業(yè)人員培訓(xùn)以特種設(shè)備的.操作規(guī)程、特種作業(yè)人員的安全知識為主；重大危險源的相關(guān)人員培訓(xùn)以危險源的危險因素、現(xiàn)實情況、可能發(fā)生的事故、注意事項為主。
5、培訓(xùn)的形式
學(xué)習(xí)可采取靈活多樣的培訓(xùn)形式。如課堂學(xué)習(xí)、實地參觀、實際演練、安全技能比賽、看錄像、研討交流、現(xiàn)場示范等。
6、培訓(xùn)的學(xué)時要求
較危險崗位主要負(fù)責(zé)人和安全管理人員每年不得少于16學(xué)時；其他部門主要負(fù)責(zé)人培訓(xùn)每年不得少于8學(xué)時；新從業(yè)人員不得少于24學(xué)時。
7、要求
新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備、新材料在使用前，必須進(jìn)行安全教育培訓(xùn)；新從業(yè)人員和轉(zhuǎn)崗人員在上崗前，必須進(jìn)行安全教育培訓(xùn)，新從業(yè)人員必須經(jīng)“三級”安全教育培訓(xùn)后方可上崗。特種作業(yè)人員必須參加有關(guān)部門的培訓(xùn)取得《特種作業(yè)人員操作證》，做到持證上崗。
8、建立培訓(xùn)檔案，實行登記存檔制度
要建立培訓(xùn)臺帳，培訓(xùn)結(jié)束培訓(xùn)計劃、培訓(xùn)名單、課程表等有關(guān)資料存入培訓(xùn)檔案。
公司生產(chǎn)流程制度 7
搞好公司的安全費用管理工作，保障公司的安全費用切實的為員工落實，維護企業(yè)員工的合法權(quán)益，確保公司生產(chǎn)，經(jīng)營活動正常有序地開展根據(jù)《中華人民共和國國家安全生產(chǎn)法》及《危險化學(xué)品管理條例》作的各項規(guī)定，結(jié)合本公司的`實際情況，特制定本制度
一、按照國家規(guī)定，每年提取公司銷售額的4%作為公司的安全費用;安全生產(chǎn)費用是指企業(yè)按照規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)提取，在成本中列支，專門用于完善和改進(jìn)企業(yè)安全生產(chǎn)條件的資金。安全生產(chǎn)費用優(yōu)先用于安全技術(shù)措施的實施及為滿足和達(dá)到安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)而進(jìn)行的整改。
二、安全生產(chǎn)費用應(yīng)當(dāng)按照項目計取、確保需要、企業(yè)統(tǒng)籌、規(guī)范使用的原則進(jìn)行管理。財務(wù)應(yīng)將安全費用納入公司財務(wù)計劃，保證�？顚Ｓ茫⒍酱倨浜侠硎褂�。
三、安全費用應(yīng)當(dāng)用于以下安全生產(chǎn)事項：
安全技術(shù)措施工程建設(shè);
安全設(shè)備、設(shè)施的更新、改造和維護;
安全生產(chǎn)宣傳、教育和培訓(xùn);
勞動防護用品配備;
安全生產(chǎn)檢查與評價支出;
配備必要的應(yīng)急救援器材、設(shè)備和現(xiàn)場作業(yè)人員安全防護物品支出;
完善、改造和維護安全防護設(shè)備、設(shè)施支出，主要是指：是指車間、庫房等作業(yè)場所的監(jiān)控、監(jiān)測、通風(fēng)、防曬、調(diào)溫、防火、滅火、防爆、泄壓、防毒、消毒、中和、防潮、防雷、防靜電、防腐、防滲漏、防護圍堤或者隔離操作等設(shè)施設(shè)備。
重大危險源、重大事故隱患的評估、整改、監(jiān)控支出。
進(jìn)行應(yīng)急救援演練支出。
其他與安全生產(chǎn)直接相關(guān)的支出。
四、企業(yè)安全員應(yīng)建立安全費用臺帳，記錄安全生產(chǎn)費用的費率、數(shù)額、支付計劃、使用要求、調(diào)整方式等條款。安全工作結(jié)束，多余的安全生產(chǎn)費用納入財務(wù)，由主辦會計管理。
五、總經(jīng)理對安全生產(chǎn)費用全面領(lǐng)導(dǎo)。審批安全費用提取、安全投入計劃、經(jīng)費使用報告、安全經(jīng)費提取和使用情況年度報告。
六、財務(wù)部負(fù)責(zé)對安全生產(chǎn)資金進(jìn)行統(tǒng)一管理，審核安全費用提取、安全投入計劃、安全經(jīng)費使用等，根據(jù)年度安全生產(chǎn)計劃，做好資金的投入落實工作，建立安全經(jīng)費臺帳，確保安全投入迅速及時。
七、安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)審核、匯總并編制公司安全投入計劃，審核安全投入報告，監(jiān)督檢查安全投入落實情況，匯總并建立公司安全經(jīng)費投入臺帳，編制年度安全經(jīng)費提取和投入情況報告。
八、安全生產(chǎn)費用實行專戶核算。企業(yè)應(yīng)當(dāng)按規(guī)定范圍安排使用，不得挪用或擠占。年度結(jié)余資金結(jié)轉(zhuǎn)下年度使用;安全生產(chǎn)費用不足的，超出部分按正常成本費用渠道列支。
九、各部門主管按照職責(zé)分工對有關(guān)專業(yè)安全生產(chǎn)費用計取、支付、使用實施監(jiān)督管理。
十、發(fā)現(xiàn)安全費用支取人擅自挪用安全費用的，公司將按情節(jié)嚴(yán)重程度嚴(yán)肅處理，處理辦法由董事會討論決定。
十一、本制度由公司安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)解釋。
公司生產(chǎn)流程制度 8
為了預(yù)防和防止各類安全生產(chǎn)事故的發(fā)生，實現(xiàn)公司安全生產(chǎn)管理目標(biāo)，對生產(chǎn)安全事故隱患及時發(fā)現(xiàn)、及時解決，把事故消滅在萌芽狀態(tài)。特制定事故隱患排查治理制度。
一、分級排查制度事故隱患排查分為。班組排查、項目部排查和公司排查三級排查。
二、分級排查的內(nèi)容和要求
�。ㄒ唬┌嘟M排查
1、排查的內(nèi)容班組作業(yè)區(qū)域內(nèi)不安全因素、設(shè)備的不安全狀況、人的不安全行為、生產(chǎn)工藝中出現(xiàn)的問題等、小安全隱患。
2、排查要求對查出的隱患及時排除，不得掉以輕心，麻痹大意，防止隱患擴大造成事故。
�。ǘ╉椖坎颗挪�
1、排查的內(nèi)容項目部范圍內(nèi)存在的不安全因素、設(shè)備的不安全狀況、生產(chǎn)工藝出現(xiàn)的缺陷、地質(zhì)原因造成的異�，F(xiàn)象等環(huán)節(jié)存在的中等安全隱患。
2、排查要求項目部對檢查出的隱患，必須按照隱患整改“四定”表的要求落實到人，及時整改。
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1、排查的內(nèi)容重大機電設(shè)備安全運行狀況、易發(fā)生重大隱患的區(qū)域以及生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的重大不安全征兆等中上等隱患。
2、排查要求公司根據(jù)實際情況對隱患進(jìn)行排查，分區(qū)域、分部門、分專業(yè)組成事故隱患排查小組，并適時開展工作。
公司應(yīng)根據(jù)三級排查出的隱患認(rèn)真分析和確認(rèn)，將屬于a級的隱患及時上報主管部門，對技術(shù)難度不大、投入資金不高的b級隱患，及時安排整改，防止隱患擴大，造成事故。對各部門出現(xiàn)的技術(shù)難度較大、需較大投資整改的不安全征兆，報請上級主管部門。b級隱患的整改，應(yīng)在三級隱患排查的基礎(chǔ)上進(jìn)行認(rèn)真分析和認(rèn)定，研究解決的方法，當(dāng)前采取的安全保護措施以及資金籌措的渠道和整改時間的`安排。在規(guī)定的時間內(nèi)，徹底治理。
三、隱患分級制度根據(jù)查出的隱患整改難易程度對其進(jìn)行分級，將隱患分為a、b、c三級。
a級：整改技術(shù)難度大、投資大的隱患，屬上級主管部門負(fù)責(zé)治理；
b級：整改技術(shù)難度不大，生產(chǎn)部門可以滿足整改所需資金的隱患，屬安全部門負(fù)責(zé)治理；
c級：班組負(fù)責(zé)整改的隱患。
四、其他要求
1、定期排查，各部門按照上述要求，結(jié)合各自實際，定期不定期對本部門、區(qū)域、公司各個環(huán)節(jié)，重點部位安全隱患進(jìn)行認(rèn)真排查。
2、認(rèn)真登記，各部門要建立重大隱患登記制度，對事故隱患的具體情況，可能造成的后果，整改措施要詳細(xì)登記，嚴(yán)格落實責(zé)任制，做到“誰檢查、誰簽字、誰負(fù)責(zé)”。
3、及時報告，對檢查中發(fā)現(xiàn)的事故隱患應(yīng)及時向部門領(lǐng)導(dǎo)報告，重大隱患要逐級上報。
4、限期整改，對檢查中發(fā)現(xiàn)的事故隱患，安全科要向責(zé)任部門下達(dá)整改通知書，責(zé)任部門要指定專人，制定有效的整改措施認(rèn)真落實，并向安全辦報告整改結(jié)果。
5、制定預(yù)案，動態(tài)管理，項目部要在建筑施工過程中可能發(fā)生安全事故的重點部位和有關(guān)設(shè)施，設(shè)備上設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志，對于重要環(huán)節(jié)要采取預(yù)防事故發(fā)生和事態(tài)蔓延的安全措施，制定重大事故或重大險情應(yīng)急救援預(yù)案。做到有備無患，安全生產(chǎn)。
6、責(zé)任追究
�。�1）、對于不及時確定事故隱患排查人員，建立事故排查整改制度和應(yīng)急救援預(yù)案的部門，安全科將給予通報批評，并責(zé)令限期整改。
�。�2）、因事故隱患排查不認(rèn)真，報告不及時、整改不到位造成安全生產(chǎn)事故發(fā)生的，將嚴(yán)格追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任，造成重大事故的，依法追究刑事責(zé)任。
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一、認(rèn)證制度
生產(chǎn)銷售的綠色食品，必須達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn)：
1、產(chǎn)品或產(chǎn)品原料的產(chǎn)地必須符合綠色食品的生態(tài)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)；
2、農(nóng)作物種植、及加工必須符合綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)程。
3、產(chǎn)品必須符合綠色食品的質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
4、產(chǎn)品的標(biāo)簽必須符合中國農(nóng)業(yè)部制定的《綠色食品標(biāo)志設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)手冊》中的有關(guān)規(guī)定。
二、生產(chǎn)技術(shù)
1、生產(chǎn)資料使用要符合綠色食品生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則。
2、生產(chǎn)應(yīng)嚴(yán)格按照國家綠色食品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程進(jìn)行，并建立產(chǎn)品生產(chǎn)記錄，如實記載下列事項：
（1）使用添加劑的名稱、來源、用法、用量和使用、停用的日期。
（2）原材料購買記錄，包括供貨人、產(chǎn)地、采購量、采購時間等。
�。�3）農(nóng)產(chǎn)品基地的生產(chǎn)記錄，包括農(nóng)藥和肥料的`購買、使用記錄，必要的農(nóng)事記錄等。
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄應(yīng)當(dāng)保存二年。
3、企業(yè)應(yīng)具備經(jīng)培訓(xùn)合格的綠色食品管理人員（內(nèi)檢員），全程監(jiān)管綠色食品生產(chǎn)過程。
三、銷售監(jiān)測制度
1、產(chǎn)品在銷售前，經(jīng)內(nèi)檢員檢測，方可進(jìn)入綠色食品專營區(qū)銷售。
2、應(yīng)建立產(chǎn)品銷售記錄。
四、包裝標(biāo)識使用制度
經(jīng)包裝后銷售的綠色產(chǎn)品，其包裝物或者食品標(biāo)簽上必須標(biāo)注以下幾方面的內(nèi)容：食品名稱；制造者、銷售者的名稱和地址；日期標(biāo)志（生產(chǎn)日期、保質(zhì)期）和儲藏指南；質(zhì)量（品質(zhì)等級）；產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號；特殊標(biāo)注內(nèi)容。
公司生產(chǎn)流程制度 10
一、目的
在食品生產(chǎn)加工過程中加強產(chǎn)品防護，防止食品出現(xiàn)污染或損壞。
二、職責(zé)
2.1倉庫負(fù)責(zé)輔料、包裝材料防護工作。
2.2生產(chǎn)車間負(fù)責(zé)生產(chǎn)加工過程中產(chǎn)品及源水防護工作。
2.3倉庫負(fù)責(zé)成品防護工作。
三、原輔料包裝材料防護
3.1運輸輔料、包裝材料所用的容器、工具和車輛必須清潔，輔墊物、遮蓋物應(yīng)干凈衛(wèi)生，不能將食品與有害、有毒、有異味的物品同車運輸。
3.2輔料、包裝材料貯存時應(yīng)分類放置，一般應(yīng)存放在墊板、貨架上或容器中。
3.3輔料、包裝材料庫房采取防塵、防潮、防鼠、防蟲等措施。
3.4輔料、包裝材料應(yīng)先進(jìn)先出。
四、源水及生產(chǎn)加工過程中產(chǎn)品防護
4.1源水儲水箱及管道要保持清潔，確保源水質(zhì)量。
4.2原輔材料與半成品、成品分開，防止物料與食品的交叉污染。
4.3生產(chǎn)工人應(yīng)搞好個人衛(wèi)生，進(jìn)入車間應(yīng)穿戴好工作服、帽，及時對手進(jìn)行消毒，防止對食品造成污染。
4.4及時對設(shè)備、容器、工具進(jìn)行清洗、消毒，防止機油、殘留的清潔劑、消毒劑等對食品的污染。
4.5搞好車間環(huán)境衛(wèi)生，采取防塵、防鼠、防蟲等措施，對生產(chǎn)設(shè)施及時進(jìn)行維護保養(yǎng)，防止灰塵、臟水、屋頂上的脫落物、水珠及蚊蠅、蟲鼠等對食品的.污染。
4.6產(chǎn)品轉(zhuǎn)運過程中所用的容器、工具和車輛必須清潔，輔墊物、遮蓋物應(yīng)干凈衛(wèi)生，不能將食品與其他物品同車運輸。
五、成品防護
5.1成品轉(zhuǎn)運過程中所用的容器、工具和車輛必須清潔，輔墊物、遮蓋物應(yīng)干凈衛(wèi)生。
5.2成品應(yīng)采用規(guī)定的運輸工具進(jìn)行運輸，不得將食品與有害、有毒、有異味的物品同車運輸；應(yīng)輕拿輕放，不得重壓；避免日曬、雨淋。
5.3成品貯存時應(yīng)分類放置，一般應(yīng)存放在墊板上；不得與有害、有毒、有異味或?qū)Ξa(chǎn)品產(chǎn)生不良影響的物品同處貯存。
5.4成品庫房采取防塵、防潮、防鼠、防蟲等措施，控制環(huán)境溫、濕度，使其符合規(guī)定要求。
公司生產(chǎn)流程制度 11
一、總則
我公司屬于食品加工企業(yè)，食品安全直接關(guān)系著消費者的身體健康，同時直接關(guān)系到我公司的生死存亡，我公司以“讓顧客滿意，超出顧客愿望”作為自己的經(jīng)營理念，因此在關(guān)系到消費者身體健康的衛(wèi)生管理問題上不可掉以輕心。同時科學(xué)的管理和嚴(yán)格的衛(wèi)生制度也正是我公司在激烈的市場競爭中立于不敗之地的一個法寶。
二、實施細(xì)則：
�。ㄒ唬┬l(wèi)生管理組織及衛(wèi)生管理人員
1、組織：
公司配備經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)的以總經(jīng)理為組長，各主管副總經(jīng)理為副組長，各車間主任、班組長、各職能科室經(jīng)理為兼職衛(wèi)生管理員的衛(wèi)生管組織。
2、職責(zé)：
對本單的'衛(wèi)生工作進(jìn)行全面管理，宣傳和貫徹相關(guān)的衛(wèi)生法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督檢查相關(guān)的衛(wèi)生法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)在本單位的執(zhí)行情況，制定本單位的各項衛(wèi)生管理制度，建立管理技術(shù)擋案，配合衛(wèi)生主管部門做好從業(yè)人員的培訓(xùn)、體檢工作。
�。ǘ⿵臉I(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)和健康體檢制度
1、新員工必須首先接受培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括食品從業(yè)人員衛(wèi)生規(guī)范、食品衛(wèi)生法、純凈水常識。
2、新員工經(jīng)過培訓(xùn)合格后，必須由質(zhì)管部帶領(lǐng)到衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn)，取得健康證才能上崗。
3、在職人員每年必須進(jìn)行兩次衛(wèi)生知識考核或者培訓(xùn)，不合格者不準(zhǔn)上崗。
4、所有員工每年進(jìn)行一次體檢，經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查合格頒發(fā)健康證，才能工作。
（三）庫房衛(wèi)生制度
1、地面整潔無塵，門窗潔凈光亮。
2、墻壁和天花板無灰塵和蜘蛛網(wǎng)。
3、物料分類碼放，整齊有序。
4、消防設(shè)施齊備。
5、防鼠板安裝正確，粘鼠膠、鼠籠、鼠夾擺放科學(xué)合理，管理員每天要檢查有無鼠害，及時清理鼠跡。
6、庫房重地，嚴(yán)禁使用藥品滅蚊滅蠅。
7、必須經(jīng)常開窗通風(fēng)，保持干燥，不能用水洗地面，倉庫不得有霉變發(fā)生。
8、每周消毒一次，消毒方法可采用藥液消毒，也可以紫外線消毒。
（四）公司蟲害防治制度
1、公司各個部門都應(yīng)該有防鼠板和防蠅簾。
2、生產(chǎn)車間要有雙重門，風(fēng)淋室和防蚊蠅簾子。
3、車間和庫房出入口要有鼠夾。
4、車間衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)人每天檢查鼠夾，及時清理。
5、嚴(yán)禁在車間內(nèi)存放食物，也不準(zhǔn)在車間和調(diào)度室吃食物，以免招引害蟲。
6、垃圾及時清理，垃圾點設(shè)立遠(yuǎn)離生產(chǎn)車間。
7、每周六下午為本店統(tǒng)－大掃除的日子，要把蟲害防治當(dāng)作重點。
8、對進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域的害蟲要以驅(qū)逐為目地，不能撲殺，投鼠忌器防止對純凈水產(chǎn)生污染。
9、嚴(yán)禁使用藥物滅害。
10、夏季值班室或其他辦公室需要有人晚上值班的部門，需要點燃滅蚊香的時候，要選購中草藥制劑。
11、庫房在進(jìn)原材料時要把蟲害檢查當(dāng)作－項常規(guī)檢查，車間在領(lǐng)用時也需要檢查此項。
12、車間內(nèi)部的更衣室、更衣箱也是重點防治區(qū)域，參照上列規(guī)定不得例外。
�。ㄎ澹┪畚铩U棄物的存放處理
工廠的污物、廢棄物主要是廢水、舊塑料包裝，包裝箱等。
1、廢水通過專用下水道排放。
2、廢舊塑料袋每天清理，遠(yuǎn)離生產(chǎn)廠區(qū)存放，定期處理給廢舊物資回收部門。
3、包裝箱指定專人管理，指定地點存放，定期處理。
�。┸囬g生產(chǎn)衛(wèi)生工作制度
一、生產(chǎn)人員上班前15分鐘到車間主任處簽到，不得代簽。
二、全體員工必須服從領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮，嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作，作好本職工作，有事提前請假，不準(zhǔn)遲到、早退、離崗、串崗。
三、生產(chǎn)人員必須保持良好的個人衛(wèi)生，不得留長指甲、涂指甲油和戴戒指，勤洗手、勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣服。
四、各工序操作員按規(guī)定穿戴整潔的工作服、工作鞋靴、工作帽、和口罩，工作服必須罩住外衣，頭發(fā)不得露于帽外，口罩必須罩住口鼻，必須定時洗手消毒，工作服、工作帽、工作鞋靴，必須定期清洗消毒，不得穿戴工作服、工作帽、口罩、工作鞋靴出車間。
五、車間內(nèi)的成品、半成品、不合格品不得飲用；需要飲水時到車間指定飲水處，用自備杯子飲水，不得用生產(chǎn)用瓶子飲水。
六、不得將與生產(chǎn)無關(guān)的用品帶入車間，禁止在生產(chǎn)場所吸煙、進(jìn)食，更不準(zhǔn)在車間打鬧及進(jìn)行其他有礙制水衛(wèi)生質(zhì)量的活動。
七、上班前、下班后打掃環(huán)境衛(wèi)生，并用紫外線殺菌燈對車間空氣、工作服、工作帽，各殺菌消毒30～60分鐘，垃圾雜物桶必須帶蓋，垃圾雜物及時清出車間。
（七）工藝衛(wèi)生
1、原料水應(yīng)符合現(xiàn)行的《生活飲用水的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。
2、包裝容器應(yīng)嚴(yán)格保管，不得放在露天或不干凈的地方
3、生產(chǎn)、運輸專用的工具、容器必須專用，使用前嚴(yán)格清洗消毒，做到清潔衛(wèi)生。
4、所有產(chǎn)品必須按要求包裝，并應(yīng)注明廠名、批次或生產(chǎn)日期、以便檢查。
公司生產(chǎn)流程制度 12
一、食品成品貯存方法：
常溫貯存
貯存基本要求：
(1)清潔衛(wèi)生
(2)通風(fēng)干燥
(3)無鼠害
二、食品成品貯存庫的衛(wèi)生要求：
1、門窗、四壁完整，不漏雨，地面用不滲水無毒材料鋪石。
2、庫內(nèi)保持通風(fēng)、干燥，避免陽光直射。
3、要安裝紗門、紗窗，擋鼠板，保證無蠅、無鼠、無有害昆蟲。
三、食品成品貯存的.衛(wèi)生管理
1、建立入庫、出庫食品登記制度。按入庫時間先后分類存放，先進(jìn)先出。
2、各類食品成品要分開存放、按品種類，進(jìn)庫整齊存放日期分類。
3、存放的食品成品應(yīng)與墻壁，地面保持一定的距離。離地20cm-30cm，離墻30cm，貨架之間有間距，中間留有通道。
4、建立庫存食品定期檢查制度掌握食品的保質(zhì)期，防止發(fā)生霉?fàn)�，軟化發(fā)臭，鼠咬。
5、倉庫要定期打掃。
6、食品成品貯存庫內(nèi)不得存放農(nóng)藥等有毒有害物品。
7、冷庫內(nèi)不得存放敗變質(zhì)食品和有異味的食品。
公司生產(chǎn)流程制度 13
1、炊事人員應(yīng)每年進(jìn)行健康檢查，經(jīng)過衛(wèi)生知識培訓(xùn)，取得健康合格證明和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明后方可上崗，工作時穿戴整齊的工作衣帽，保持良好的個人衛(wèi)生。
2、食堂工作人員進(jìn)行食品加工時應(yīng)遵守相應(yīng)崗位的衛(wèi)生操作規(guī)程，有良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
3、保持食堂和餐廳的環(huán)境衛(wèi)生整潔，每天進(jìn)行衛(wèi)生清掃，及時清運餐廚垃圾。
4、食品加工按照工序流程規(guī)范進(jìn)行，各功能專間專用，不得交叉；生熟食品容器及工具標(biāo)識清楚，不得混用。
5、及時修繕維護衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施，保證清洗、消毒和防塵、防蠅、防鼠設(shè)施的`正常使用。
6、建立健全衛(wèi)生管理檔案，做好各類臺賬記錄，并妥善保存二年。
7、食品采購渠道合法，驗收認(rèn)真，索證索票；食品和食品原料設(shè)專間儲存，分類分架，隔墻離地。
8、規(guī)范進(jìn)行餐（飲）具消毒，消毒崗位從業(yè)人員熟悉消毒知識，按規(guī)范開展餐（飲）具消毒和保潔，并做好臺賬記錄。
9、食品添加劑使用實行專人專柜管理，嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的使用范圍和使用量使用，并進(jìn)行公示。
10、嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度。要求生、熟食品，各100克，48小時，專人負(fù)責(zé)，鎖存留樣。
公司生產(chǎn)流程制度 14
一、食品生產(chǎn)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，健康檢查合格者方可繼續(xù)從事食品生產(chǎn)上崗作業(yè)。不得超期使用健康證明，且不得涂改，過期、筆跡不清者無效。
二、新參加工作的食品生產(chǎn)從業(yè)人員、實習(xí)工、實習(xí)學(xué)生必須取得健康證明后方可上崗，杜絕先上崗后進(jìn)行健康檢查的事件發(fā)生。
三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等或其他有礙食品安全的'疾病的人員，不得在企業(yè)上崗從事食品生產(chǎn)工作。
四、企業(yè)食品衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)組織本企業(yè)食品生產(chǎn)從業(yè)人員的健康檢查工作，建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案，督促“五病”人員調(diào)離崗位，并對從業(yè)人員健康狀況進(jìn)行日常監(jiān)督管理。
五、當(dāng)觀察到從業(yè)人員有以下癥狀時，應(yīng)采取暫時停止上崗從事食品生產(chǎn)或采取特殊的防護措施。
�、俑篂a；
�、谑滞鈧�；
�、蹱C傷；
�、芷つw濕疹；
�、蓍L癤子；
�、扪屎硖弁�；
⑦耳、眼、鼻溢液；
�、喟l(fā)熱；
�、釃I吐。
六、加強從業(yè)人員食品安全知識和健康知識培訓(xùn)，強化個人衛(wèi)生要求。
本企業(yè)食品生產(chǎn)從業(yè)人員應(yīng)遵守下列規(guī)定：
1、勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲。
2、勤洗衣服、被，勤換工作服，進(jìn)入食品生產(chǎn)車間須戴工作帽，頭發(fā)必須全部戴入帽內(nèi)。
3、定期理發(fā)，不留長胡須。
4、平日不染紅指甲，上班不戴戒指，手表，手鐲。
5、不準(zhǔn)穿工作服上廁所，大小便后堅持洗手消毒。
6、工作時嚴(yán)禁吸煙。
7、工作時嚴(yán)禁隨地吐痰。
8、不準(zhǔn)用工作服擦汗、擦餐具或擦鼻涕。
9、不準(zhǔn)用手抓直接入口食品。
10、避免對著食品咳嗽或打噴嚏。
11、自覺遵守衛(wèi)生管理制度。
12、抹布專用，經(jīng)常搓洗、涼曬、消毒。
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