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      倉庫的基本管理制度

      時間:2023-01-11 18:57:29 制度 我要投稿
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      倉庫的基本管理制度(精選18篇)

        在社會發(fā)展不斷提速的今天,制度的使用頻率逐漸增多,制度泛指以規(guī)則或運作模式,規(guī)范個體行動的一種社會結構。那么相關的制度到底是怎么制定的呢?下面是小編收集整理的倉庫的基本管理制度(精選18篇),歡迎大家分享。

      倉庫的基本管理制度(精選18篇)

        倉庫的基本管理制度1

        第一章、制度的規(guī)定

        第一條、為使本公司的倉庫管理規(guī)范化,保證財產物資的完好無損,根據企業(yè)管理和財務管理的一般要求,結合本公司具體情況,特制訂本規(guī)定。

        第二條、倉庫管理工作的任務

       。1)做好物資出庫和入庫工作。

       。2)做好物資的保管工作。

       。3)做好各種防患工作,確保物資的安全保管,不出事故。

        第二章、倉庫物資的.入庫

        第三條、對于采購人員購入的材料物資,庫管人員要認真驗收物資的數量、名稱是否與發(fā)票相符,同時請申購部門及質量管理部門協同驗收材料質量,對于實物與發(fā)票內容不符的,辦理入庫手續(xù)要如實反映。對需要化驗的原材料要附相應的合格化驗報告。

        第四條、對于產成品入庫,須有質量管理部門出具的產品質量合格證,庫管人員填制“入庫單”一式三份,經手人及庫管人員雙方核對無誤后在“入庫單”上簽名,一聯保管員留存作為登記實物帳的依據,一聯經手人帶回生產車間做產量統計依據,一聯交財務部作為成本核算和產成品核算的依據。

        第五條、因生產需要直接進入生產車間的材料物資,應填寫直提單。(即同時辦理入庫出庫手續(xù))

        第六條、對于物資驗收過程中所發(fā)現的有關數量、質量、規(guī)格、品種等不相符現象,庫管人員有權拒絕辦理入庫手續(xù),并視具體情況報告業(yè)務部門和財務部經理處理。

        第三章、倉庫物資的出庫

        第七條、辦理材料物資的出庫,庫管人員要填制出庫憑證,由庫管人員、經手人雙方同時簽字,由經手人持一式三聯的憑證送經手人主管審核,經手人持主管審核簽字后的憑證到財務部門由會計審核,經審核過的憑證留下第二聯做記帳依據,第一聯由經手人留存,持第三聯到倉庫辦理材料的出庫。

        第八條、對于一切手續(xù)不全的提貨、領料事項,庫管人員有權拒絕發(fā)貨,并視具體情況報告業(yè)務部門和財務部門經理處理。

        第四章、倉庫物資的保管

        第九條、倉庫管理員要及時登記各類物資明細帳,做到日清月結,達到帳帳相符,帳物相符、帳卡相符。

        第十條、每月月底之前,庫管人員要對當月各種材料物資收發(fā)予以匯總,并編制報表上報財務部。

        第十一條、庫管人員對庫存物資要旬點月盤。每旬要看帳點物,月末盤點對帳。發(fā)現盈余、短少、殘損或變質,必須查明原因,分清責任,及時寫出書面報告,提出處理意見,報財務部經理。

        第十二條、做好倉庫與供應、銷售環(huán)節(jié)的銜接工作,在保證生產供應、合理儲備的前提下,力求減少庫存量,并對物資的利用、積壓產品的處理提出建議。

        第十三條、根據各種物資的不同種類及其特性,結合倉庫條件,保證倉庫材料物資定置擺放,合理有序,保證物資的進出和盤存方便。

        第十四條、對于易燃、易爆、劇毒等物資,應指定專人管理,并設置明顯標志。

        第十五條、建立健全出入庫人員登記制度。

        第十六條、嚴格執(zhí)行安全工作規(guī)定,切實做好防火、防盜工作,保證倉庫和物資財產的安全。

        第十七條、庫管人員每天上下班前要做到四“檢查”,確保財產物資的完整。如有異常情況,要立即上報主管部門。

       。1)上班必須檢查倉庫門鎖有無異常,物品有無丟失。

        (2)下班檢查是否鎖門、拉閘、斷電及不安全隱患。

        (3)必須經常檢查調整庫內問題、濕度,保持通風。

       。4)檢查易燃、易爆物品是否單獨存儲、妥善保管。

        第十八條、嚴格遵守倉庫保管紀律、規(guī)定,倉庫保管紀律內容規(guī)定:

       。1)嚴禁在倉庫內吸煙,嚴禁酒后值班。

       。2)嚴禁無關人員進入倉庫。

       。3)嚴禁涂改賬目。

       。4)嚴禁在倉庫堆放雜物、廢品。

        (5)嚴禁在倉庫內存放私人物品。

       。6)嚴禁私領私分、倉庫物品。

       。7)嚴禁在倉庫內閑談、談笑、打鬧。

        (9)嚴禁隨意動用倉庫消防器材。

       。10)嚴禁在倉庫內亂接電源,臨時電線,臨時照明。

        第五章、附則

        第十九條、本規(guī)定由財務部經理制定,報總經理批準實施。

        第二十條、本制度自xx年xx月xx日起執(zhí)行。

        倉庫的基本管理制度2

        第一章總則

        第一條為保障公司正常生產經營,維護公司財物的安全、完整,提高倉庫的管理水平,規(guī)范倉庫相關管理,減少物料占用資金,提高資金利用率,特制定本辦法。

        第二條本辦法規(guī)范倉庫的物料管理,所稱“物料”包括《采購管理辦法》所指原材料及半成品、成品。

        第三條倉庫以適質、適量、適時、適地之原則,供應所需物資,避免資金呆滯和供貨不足。

        第二章職責與職務

        第四條倉庫管理員對所保管財物負有妥善保管的責任。對所保管的財物如有盜賣、掉換或化公為私等營私舞弊者,負賠償責任并立即解除職務。

        第五條做好材料價格的保護工作。禁止私自將公司的材料底價和材料供應商名稱有意圖地告訴競爭對手或與公司不相關的人員。

        第六條倉庫管理員設物料保管員、記賬員兩個職務。倉庫作業(yè)及數據受財務部的指導與監(jiān)督。

        第七條倉庫管理員的職責如下:

        1、準確地做好物料進出倉庫、收發(fā)、盤存等賬務工作。

        2、嚴格按照《進料驗收管理辦法》的要求做好材料驗收工作。

        3、認真做好倉庫材料的分類擺放和保管工作。

        4、認真做好倉庫安全防范及倉庫衛(wèi)生工作。

        5、認真做好倉庫物料收發(fā)、保管、盤點工作,倉庫分原材料倉、成品倉,要合理利用倉庫空間。

        第三章物料收發(fā)及單據流轉

        第八條供應商送貨必須按照倉管指定的地方整齊地堆放,核實數量后開《送檢通知單》交品質部簽字送檢,《送檢通知單》一式兩聯,一聯交如品質部門,一聯存根,不能當時確認的,倉管應在送貨單上簽“數量已核,品質未確認。”

        第九條當品質確認后,良品放入倉庫,填寫入庫單,交品質部簽字,入庫單一式三聯,其中第二聯紅色聯每半月整中上交財務,第三聯黃色聯會同送貨單一起交采購部作為付款憑證。不良品放到不良品區(qū),等品質通知采購部門和供應商,特采分選或退貨,分選的良品入庫,不良品填寫退貨單給供應商并要求補貨,并做好卡、賬的的登記工作。

        第十條領料由生產領料員按照生產訂單的物料需求表填寫領料單,物料名稱、規(guī)格、數量必須填寫清晰、字跡工整,經生產領班簽字到倉庫領料。

        第十一條倉庫保管員根據領料單核實訂單后依據領料單上的數量發(fā)料,并在相應的物料卡上填寫發(fā)貨數量,收回領料單上的倉庫保管聯,做好相應的進出臺賬,做到物、卡、賬相一致。

        第十二條倉庫記賬員依據發(fā)料員的進出單據填寫好日進出報表和庫存表,每天早上發(fā)給生產部門的PMC專員,PMC專員依據庫存表填寫請購單的庫存量和采購量,并考慮在生產過程中的損耗適量備料。

        第十三條記賬員每天要根據庫存量不定期的抽檢物料的庫存數量,如有賬目數量與實際不符,立即與保管員核實并查明原因,應告之上級主管部門解決。

        第十四條記賬員每月月底會同保管員進行倉庫盤點,并根據財務要求做好《月物料進出報表》。

        第十五條生產部門物料損耗的`,需把不良的或報廢的物料填寫《退料單》,把相應的物料送到品質部門確認簽字后,送到資材部門簽字。如果退料是因物料本身不良的,《退料單》經生產領班、品檢員、倉庫員簽字后生效,采購部接到退料單相關聯次后應立即通知供應商補貨,若物料是生產報廢的應另行填寫領料單而且必須在單上注明“生產報廢補領料”凡不注明的將提交上級主管部門處理。若退料的同時倉庫無備料,生產部門PMC應視情況緊急程度迅速通過采購部要求供應商補貨或填寫請購單請購,月底生產部門自行統計報廢率并以郵件方式發(fā)送給品質部、資材部門、財務部、采購部。

        第十六條生產部門按訂單生產的成品,填寫《成品入庫單》,交品質部門簽字和生產的相關主管經理確認后,通知成品倉管理員,把貨物放到成品庫指定的位置,要求貨物整齊,物料標簽明確,管理員根據《成品入庫單》通知市場部文員,文員速知會物流專員入庫情況。成品出庫需由物流專員填寫并經總經理簽字后的《出貨/送貨單》,到成品倉庫領取成品,《出貨/送貨單》須填寫訂單號和訂單相應的內容,一聯交倉庫,一聯交財務,一聯存根,倉庫應做到賬物相符,月底要求盤存表上交財務。對于客戶退回的成品,銷售支持部對退貨的物料進行檢查與核實,并填寫《客退品返修記錄表》連同評審報告交成品倉庫,整齊的堆放在倉庫的退貨區(qū),并做好倉庫記錄,通知生產部門開具送檢單到品質部門檢驗,品質部將檢驗結果反饋到市場文員后制定下發(fā)《返修生產任務單》。由生產部門負責返修入庫到成品倉分開堆放,并做好標識。根據客戶的要求及時補數發(fā)貨,做到以一換一。第四章環(huán)境/包裝/搬運要求

        倉庫的基本管理制度3

        一、制訂目的

        通過制定倉庫的管理制度及操作流程,指導和規(guī)范倉庫人員的日常工作行為,以便于提高倉庫工作效率和倉庫貨品的安全。

        二、適用范圍

        倉庫的所用工作人員

        三、工作職責

        倉庫全體人員執(zhí)行公司指派的任務,合理安排和管理倉庫一切事務。

        倉管員負責墻紙的收娶查驗、入庫、發(fā)貨、退貨、儲存、防損等工作。

        倉庫申核員協助倉管員負責墻紙出庫、入庫的申核工作。有權監(jiān)督倉管員遵守流程規(guī)范作業(yè)。

        司機負責貨物的裝卸、送貨、發(fā)貨工作及公司安排的其它工作。有義務協助倉管員對出入庫貨品進行清點、包裝、搬運等工作。

        四、倉庫管理規(guī)定

        1、收貨及入庫

        需嚴格按照 “貨品單據一致”的流程進行作業(yè)。

        物流或司機將“客戶送貨單”交到倉庫后,倉庫需將此貨品擺放在指定的分貨區(qū)內,按中轉單進行分貨。

        倉庫收貨時須要求送貨方給予 “客戶送貨單”,沒有時需追查,直到拿到單據為止。倉庫人員有追查和保管單據的義務。

        倉庫收貨時貨品數量必須與單據一致,否則有權拒收。如有破損或少貨,查驗后有權拒付。

        對檢驗合格的墻紙放到分貨區(qū)進行整理,對少貨、污染或破損的墻紙進行登記并第一時間上報公司。

        當天送來的墻紙必須當天處理完畢,特殊情況需告知辦公室,第二天早上必須著手處理。

        倉庫對已入庫的墻紙必須歸位擺放,不得隨意堆放,沒有特殊情況需在當天內完成。

        倉庫對有問題、破損、無法歸位的墻紙放到指定的退貨區(qū),由辦公室安排處理。

        2、貨品出庫

        需嚴格按照 “中轉單”、“辦公室通知單”的流程進行操作。

        未經辦公室同意或總經理批示任何人不得私自決定墻紙出庫。

        貨品出庫需在填好“送貨單”、“出庫單”’或“發(fā)貨單”,并核對無誤后,方可出庫。

        貨品出庫原則上是誰先訂購誰先出庫。

        倉庫任何人員都無權給未經公司同意的貨品出庫。

        未在“出庫單”上簽字,公司任何人無權讓貨品出庫。

        3、貨品退貨處理

        需嚴格按照 “退貨通知單”進行操作。未經通知,倉管員有權拒絕接收。

        收到退貨貨品必須登記入冊,當天歸檔,并上報辦公室。

        4、墻紙報廢

        發(fā)現倉庫庫存貨品不良(污染或損壞)要及時做好記錄并上報辦公室。

        客戶退回的報廢貨品,及時做好記錄并上報辦公室。

        五、倉庫貨品管理

        貨物的.品質維護:貨品在收貨、點數、入庫、搬運、擺放、歸位、存放、發(fā)貨過程中遵守安全原則,做到防損、防水、防蛀、防曬等安全措施。

        每天檢查貨品信息,如發(fā)現儲位不對、帳物不符、品質問題及時反饋和處理。

        保持貨物的正確標示,由倉管負責,對于錯誤標示及時更正。

        接收貨物的單據、出入庫登記本和手工出入庫單由倉管員下班后交到辦公室。每月的單據由辦公室專人分類保管好,單據原則上保管2年,在此期間不得銷毀。做到帳、物一致。

        “送貨單”本子內頁嚴禁撕毀,只能填寫作廢字樣。誰撕毀誰負責。

        六、貨品的盤點

        倉庫貨品盤點需由辦公室派人監(jiān)督,倉庫其它人員協助倉管員盤點。每月月底進行盤點,無特殊情況不得變更,確保財務庫存與實際庫存一致。

        盤點時保證做到盤點數量的準確性、公正性,嚴禁弄虛作假、虛報數據。盤點過程中嚴禁更換不同的盤點人員,以免少盤、多盤、漏盤等。

        盤點分初盤、復盤,但所有的盤點數據都需盤點人員簽名確認

        盤點數據財務部必須及時核對,不得借故拖延。

        七、倉庫安全及衛(wèi)生管理

        倉庫每天要對庫區(qū)進行清潔整理工作,清理掉不要、不用的東西和壞的東西,并將倉庫內的物料整理到指定的區(qū)域內,達到整潔、整齊、干凈、衛(wèi)生、合理的擺放要求。

        倉庫內保持安全通道暢通,不可有堆積物,保證人員安全。

        倉庫內嚴禁煙火。

        嚴禁非倉庫人員非工作需要進入倉庫。

        倉庫內的規(guī)劃區(qū)域要有明確標識(如:貨品擺放區(qū)、分貨區(qū)、發(fā)貨區(qū)、送貨區(qū)、自提區(qū)、暫放區(qū)、退貨區(qū)、報廢區(qū)、消防設施擺放區(qū)、安全通道等),其中物料擺放區(qū)擺放次序不得隨意變更,且有清楚的標識。

        下班后拉下電閘、關閉窗戶并鎖上倉庫門和廁所門。

        做好及時檢查物貨,如有異;蛘甙踩[患及時處理和上報。

        倉庫內需要高空作業(yè)時做好安全防范。

        八、倉庫人員的工作態(tài)度及作風

        倉庫工作人員應該培養(yǎng)良好的工作態(tài)度和作風,形成良好的工作習慣。

        倉庫工作人員要求做事細心,認真,負責,誠實,有良好的團隊意識及職業(yè)道德。

        對于上級下達的任務要按時按質完成。

        其他的工作制度和行為準則依公司規(guī)定為準則。

        倉庫的基本管理制度4

        為加強高速公路養(yǎng)護機械設備的安全使用管理,保證施工作業(yè)安全與施工質量,提高機械設備的完好率,特制定以下制度。

        1、機械設備應按其技術性能要求正確使用,缺少安全裝置已失效的機械設備不得使用。

        2、嚴禁拆除機械設備上的自動控制機構、力距限制器等安全裝置,嚴禁拆除監(jiān)測、指示、儀表、報警及警示裝置。上述裝置的調試了維修應由專業(yè)人員負責進行。

        3、新機和大修后的機械設備注意做好機械走合期的使用保養(yǎng),機械設備冬季使用,應按機械設備冬季使用保養(yǎng)的有關規(guī)定執(zhí)行。

        4、機械設備操作人員必須身體健康,經過專業(yè)培訓考試合格,獲得有關部門頒發(fā)的操作證或駕駛執(zhí)照,特殊工種操作證后,方可獨立操作機械設備,不準操作與操作證不相符的機械設備。

        5、機械作業(yè)時,操作人員不得擅離工作崗位,不準將機械設備交給非本機操作人員操作,嚴禁無關人員進入機械作業(yè)區(qū)和操作室內,工作時,思想要集中,嚴禁酒后操作。

        6、任何組織或個人都不得強迫操作人員違章作業(yè)。

        7、機械設備進入施工現場,應查明行駛路線上的橋梁的承載能力。確保機械設備安全通行。

        8、機械設備在施工作業(yè)前,施工技術人員應向操作人員做施工任務和安全技術措施交底,操作人員應熟悉作業(yè)環(huán)境與施工條件,服從現場施工管理人員的調度指揮,遵守安全規(guī)則。

        9、機械設備不得靠近架空輸電線路作業(yè)。如限于現場條件、必須在線路旁作業(yè)時,應采取安全保護措施。

        10、機械設備在夜間作業(yè)時,作業(yè)區(qū)內應有充足的照明設備。

        11、機械設備應按《公路筑養(yǎng)護機械保修規(guī)程》的規(guī)定,按時進行保養(yǎng),嚴禁機械設備帶病運轉或超負運轉。

        12、操作人員必須嚴格執(zhí)行工作前的'檢查制度,工作中的觀察制度和工作后的檢查保養(yǎng)制度。

        13、操作人員應認真準確地填寫運轉記錄,交接班記錄或工作日記

        14、機械設備在施工現場停放時,必須注意選擇好停放地點,關閉好駕駛室(操作室)。有駐車制動器的要拉上,坡道上停機時,要搭好掩木或石塊,夜間應有動專人看管。

        15、機械設備在保養(yǎng)或修理時,要特別注意安全。禁止在機械設備運轉中冒險進行保養(yǎng)、修理、調整作業(yè)。各電氣設備的檢查維修,一般應停電作業(yè),電源開關處掛設“禁止合閘,有人工作”的警告并設專人負責監(jiān)護。

        16、在公路和城市道路上行使的車輛、機械、必須嚴格遵守交通規(guī)則和國家其他有關規(guī)定。

        倉庫的基本管理制度5

        防火

        1.嚴禁進入倉庫的人員在倉庫內吸煙和攜帶易燃易爆物品。違規(guī)者每次罰款100元。

        2.每個倉庫應配備至少一個干粉滅火器和一個水桶。所有消防設備應放置在固定位置,便于查找。對違反規(guī)定放置消防器材的,每次罰款50元。

        3.各倉庫提供的消防設備主要用于本倉庫的備用,必須存放在本倉庫。滅火器不得外借,不得隨意與其他倉庫或部門調換。

        公司發(fā)生火災時,任何倉庫管理員都不需要向領導請示,必須自己攜帶滅火器參加滅火救援。救援結束后,必須將滅火器帶回倉庫并仔細檢查。滅火器如需補充藥液或維修,應立即向倉庫主管報告。倉庫主管還必須主動檢查和維護滅火器。

        違反規(guī)定的.,每人每次罰款30元。

        4.倉庫主管必須數量和注冊所有干粉滅火器在倉庫,建立“管理責任制”,定義倉庫和滅火器的`負責人,和每個月的第15天進行例行檢查,檢查滅火器的藥物是否過期,無效,并檢查滅火器是否受損,可以正常使用。在每個滅火器瓶上粘貼《檢驗記錄表》,記錄責任人姓名,倉庫主管應于每月15日填寫檢驗結果。任何需要更換或修理的滅火器必須在發(fā)現當日報告總經理。倉庫管理員每違反一次,罰款50元。

        5.倉庫主管必須組織所有店主每月學習防火知識,并提供防火知識培訓新店主,以便所有員工能理解如何盡快找到滅火器,如何使用滅火器,如何撲滅了火,如何在火災中自救。倉庫管理員每違反一次,罰款50元。

        6.倉庫人員應具有較強的防火意識,樹立“預防為主”的理念,要經常巡視倉庫各個角落,及時檢查火災隱患,督促落實倉庫防火措施。

        7.發(fā)生火災時,首先組織現場滅火,向總經理及公司其他領導報告,必要時呼叫消防隊

        防水防潮

        1.倉管員應隨時注意倉頂、墻、窗、門、排氣口等部位有無漏雨、進水的可能,并應分別檢查倉壁、地面是否潮濕。如有任何隱患,應立即報告?zhèn)}庫主管進行維護或防護。

        2.每天出發(fā)前,倉庫所有門窗必須鎖好,以防下雨。

        3.如遇大雨或連續(xù)下雨,應保持值班檢查制度24小時,防止雨水滲漏,防止門口雨水倒灌進倉庫。

        4.面粉、調味料和其他容易弄濕的物品必須堆放在地上。成品和箱皮堆放時,一定要先將廢棄箱皮放在地上,以防受潮。

        5.嚴禁將液體及潮濕物品帶入倉庫。

        防盜

        1.所有倉庫都必須有人上鎖。即使你在工作期間離開倉庫很短一段時間,門也必須鎖上。嚴禁將大門敞開無人看管。每天離開前,一定要鎖好倉庫所有的門窗。每位違反者每次罰款30元。

        倉庫的基本管理制度6

        1、負責驗收所有采購的物資、材料的質量、數量、價格、金額;并開具物資材料驗收入庫單,倉庫保管員要加強工作責任心,嚴防弄虛作假和缺斤短兩,嚴禁過保質期和“三無”產品進倉庫。

        2、所有物資、材料必須堅持先驗收入庫,后發(fā)出領用,并按實情填寫出庫單,出庫單要載明貨物名稱、數量、單位、金額、領用部門、領料人。

        3、應根據當餐廳的營業(yè)所需,要求各部門預先報備(日領料標準)防止超領,造成不必要浪費,在領用發(fā)貨時,應在領料單上載明日期、單位、金額、貨物名稱以及領用部門和領料人簽字。倉庫庫存不可超過三天的量,嚴格控制叫貨,避免造成壓貨現象。

        4、妥善保管好所有購進的物資、材料,做好防潮、防盜、防腐等工作。各種物資要分門別類的.存放,采用先進先出法。

        5、做好倉庫防疫工作,嚴防食品變質,嚴禁浪費

        6、每月與采購部門配合了解,對比供應商價格差別,并通知采購部。對采購部門提供的新品種及新品牌,應先給使用部門對比質量,品質好壞和征求使用部門意見,再通知采購部門采購。

        7、掌握各種物資、材料的進、銷、存情況,建立各種物資、材料的收、發(fā)、登記賬簿制度(嚴禁弄虛作假)。

        8、負責并會同有關部門做好物資、材料的每月清倉盤點工作。建立材料明細賬,載明貨物名稱,數量、單位和金額,并用于月底結出材料、物資的實存余額,必須與盤存表核對相符。

        倉庫的基本管理制度7

        一、采購管理部門

        企業(yè)設立專職采購員,隸屬企業(yè)財務部管理,接受財務及其它部門的監(jiān)督,全面負責企業(yè)的采購工作。

        二、采購部工作基本要求

        1、所有采購項目均需店長及總經理批準同意。

        2、所有采購物品均需比較至少二家及以上的價格和品質,月結類物品每月至少有三家供貨商提供報價單。

        3、所有采購物品的品質須保持一慣穩(wěn)定。

        4、采購部工作人員須對自己采購物品的價格和品質負責。

        5、所有供應商名片、報價單、合同等資料及樣品采購部須登記歸檔并妥善保管,有人員變動時須全部列入移交、上述資料及采購人員自購物品價格信息采購部每天須錄入至采購部價格信息庫。

        6、采購部禁止采購任何未下申購單的物品,否則財務部將不予以報銷。

        三、采購監(jiān)督

        采購成本的控制由財務部、采購部、使用部門共同完成,平時各部門應及時到市場上了解價格行情,以促進企業(yè)采購成本的控制與監(jiān)督。

        四、供應商管理

        1、財務部應定期(每月或每季度)牽頭,組織財務部、使用部門對供應商進行評估,淘汰部分不合格供貨商。

        2、選用供應商角度采用1+2+N原則,所謂1+2+N是指一類商品一個主供應商、2個輔助供應商、N個考察供應商。這類商品只有一個主要供應商,大約70%的'物資從他手中購買。2個輔助供應商提供大約20%的物資,一旦主供應商出現問題能有其他供應商立即頂替。數量不限的考察供應商既是輔助供應商的后備力量,也使企業(yè)在采購極其特殊物資時無購買死角。

        3、采購部要做好同供貨商的聯系和接待等工作,維護企業(yè)形象。

        倉庫的基本管理制度8

        1、沒有有效收、發(fā)料單據,倉庫不得收發(fā)物料。具體參照《領(發(fā))料作業(yè)橫向控制卡》處理;

        2、按規(guī)定時間收發(fā)物料,緊急、特殊情況以“服務生產”為原則處理(固定領發(fā)料時間);

        3、物料進出倉時應嚴格計量、計數,不得以估算物料量作為收發(fā)依據;

        4、未經有效批準不得超量收料(供應商送的備品除外),也不得超量發(fā)料或發(fā)貨;

        5、領發(fā)物料后(含領、發(fā)、退、補料等),應按規(guī)定時間完成賬務、單據、登卡等處理等工作;

        6、倉庫備(發(fā))料須遵循“先進先出”原則,并注意于收、發(fā)料時采取措施予以保證;

        7、物料的進出倉由倉管員主導,其他人不得擅自對物料進行處理,無關人員未經允許不得進入倉庫;

        8、倉庫主管應隨時對下屬倉管員收發(fā)情況進行監(jiān)控,發(fā)現異常情況及時處理。

        9、研發(fā)部取打樣板物料時必須辦理正常的領料手續(xù),按《領發(fā)料作業(yè)橫向控制卡》執(zhí)行。

        10、儲存應遵循三項基本原則:a、防火、防水、防壓;b、定點、定位、定量;c、先進先出;

        11、對存在色差的物料應做好標識工作,相似物料要分開區(qū)域擺放;

        12、不良品與良品必須分倉或分區(qū)儲存、管理,并做好相應標識;

        13、對庫存時間超過12個月未動用的物料,制定、參照《呆廢料處理作業(yè)流程》進行處理。

        14、倉庫須按公司財務部、PMC部要求進行盤點配合,并負責呈報盤點結果。具體參照《盤點控制卡》執(zhí)行;對于盤點有誤差的物料,倉管員不得私自調賬;

        15、倉管員在發(fā)現庫存出現異常狀況時,應對異常物料實施抽查、抽盤作業(yè);

        16、倉管員每天必須自查10款以上物料的賬物卡情況,倉庫主管應隨時對倉庫物料進行抽查盤點,作為考核下屬工作績效的一種手段。

        17、倉庫人員不得監(jiān)守自盜,嚴禁公物私用;倉庫人員不得收受供應商禮金與物品;

        18、在倉庫范圍內嚴禁抽煙,違反者樂捐200元/次,責任倉管員樂捐50元/次;

        19、對于盤點中出現的.問題依具體責任劃分進行處理、追究;對所有的樂捐納入員工基金。

        20、考核指標:帳物卡相符率,由財務部、PMC物控員每周統計,每月匯總。

        倉庫的基本管理制度9

        1、倉庫保管員必須合理設置各類物資和產品的明細賬簿和臺賬。

        2、原材料倉庫必須根據實際情況和各類原材料的性質、用途、類型分明別類建立相應的明細賬、卡片;半成品、產成品應按照類型及規(guī)格型號設立明細賬、卡片;

        3、財務部門與倉庫所建賬簿及順序編號必須互相統一,相互一致。合格品、逾期品、失效品、料廢、返修品等應分別建賬反映。

        4、必須嚴格倉庫管理規(guī)程進行日常操作,倉庫保管員對當日發(fā)生的'業(yè)務必須及時登記入賬,做到日清日結,確保物料進出及結存數據的正確無誤。

        5、做好各類物料和產品的日常核查工作,倉庫保管員必須對各類庫存物資定期進行檢查盤點,并做到賬、卡、物一致。如有變動及時向主管領導及相關職能部門反映,以便及時調整。

        6、倉庫通道出入口要保持暢通,倉庫內要及時清理,保持整潔。

        7、各種物料碼放、搬運入庫時應先內后外、先下后上;出庫時應先外后內、先上后下,先進先出,防止坍塌傷人及損壞機械設施。各種物料不得拋擲。

        8、供應部門必須根椐生產計劃及倉庫庫存情況合理確定采購數量,并嚴格控制各類物資的庫存量。

        9、倉管員在月末結賬前要與車間及相關部門做好物料進出的銜接工作,各相關部門的計算口徑應保持一致,以保障成本核算的正確性。

        倉庫的基本管理制度10

        一、貯存食品的場所、設備應當保持清潔,無霉斑、鼠跡,無蒼蠅、蟑螂;倉庫應當通風良好。

        二、倉庫保管員有權拒收一切不符合食品衛(wèi)生要求的食品,并應在食品進庫后實行分類存放,存放要求如下:

        1、食品與非食品不能混放;

        2、洗潔用品、藥品、 強烈氣味的物品及其它有毒有害物質不能與食品同倉存放;

        3、定型包裝食品與散裝食品分架存放;

        4、肉類及其制品、蔬菜瓜果,除馬上加工使用外,一律進冷庫。肉類及其制品應有容器盛放,室溫應控制在-18℃(以下);蔬菜瓜果的存放溫度應控制在0~13℃,鮮蛋應存放在0~1℃范圍內。應每三天進行一次冷庫除霜,并保持地面清潔;

        5、庫存食品要分類、分架、隔墻、離地存放,要有必要的.標簽,做到先進先出,并定期檢查、處理變質或超過保質期限的食品;

        6、搞好倉庫內、外環(huán)境衛(wèi)生,與食品倉庫無關人員,一律不準進入。

        三、定型包裝食品,必須有中文標識,凡食品包裝標識不清楚或無標識的,不得進入食品倉庫。

        四、對由于庫存時間過長而超過保存期限的,或發(fā)現由于其它原因出現腐敗變質、酸敗、生蟲、霉變的食品,一律不得交付下一工序進行加工。

        倉庫的基本管理制度11

        一、食品倉庫必須專用,禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。

        二、食品庫房實行專人負責管理。對入庫的各種食品必須進行驗收和登記,設立食品出、入庫臺賬,及時掌握食品的進出狀態(tài),做到先進先出,盡量縮短儲存時間。

        三、食品庫房周圍不能有毒、有害污染源及蟻蠅滋生地,庫房內通風良好,地面平整,貨架避免陽光直接入射,保持所需溫度和濕度。定期清潔、消毒、換氣,保持環(huán)境整潔。

        四、庫房內有良好的防蠅、防塵、防鼠及防潮設施,所有食品分庫或分類、分架貯存,按照先進先出、生熟分開的原則設專區(qū)存放,并有明顯標識。根據食品貯存條件要求,配置必要的低溫貯存設備,包括冷藏庫(柜)和冷凍庫(柜),貨架、地面及各種食品包裝箱和容器應保持清潔,不留異味,沒有異常的'積水和結冰。有專人定時檢查貯存設備溫庫。食品存放設隔離地面的平臺和層架,離墻30厘米,最底層隔離地面40厘米以上,防止食品發(fā)霉、變質、生蟲。

        五、庫房中設有不安全食品暫存區(qū)域及專柜,定期對庫房內食品進行檢查,發(fā)現變質或超過保質期限的食品及時處理并做好記錄。

        六、庫房內非食品存放區(qū)域設置密閉的垃圾容器,要及時清理,定期做好清潔和消毒,對廢料廢品進行破碎處理,嚴禁將過期或變質食品再次包裝銷售。

        倉庫的基本管理制度12

        1、各倉管人員應負責整理倉庫物品的出貨、儲存、保管、檢驗及帳務報表的登錄等工作。

        2、倉庫物資實行先進先出的作業(yè)原則,并按此原則分別決定儲存方式及位置。

        3、倉庫不準代私人保管物品,也不得擅自答應未經領導同意的其他單位和部門的物品存?zhèn)}。

        4、任何人員除驗收時所需外,不準將倉庫物資試用試看。

        5、除倉管人員和因業(yè)務工作需要的有關人員外,任何人未經許可,不得進入倉庫。嚴禁庫內會客及其他部門職工圍聚閑聊。

        6、倉庫嚴禁煙火。配置的消防器材,倉管人員應會使用,并定期接受行政部的安全檢查和監(jiān)督。

        7、倉管人員對物品進、出倉,應當即辦理手續(xù),不得事后補辦;應保證帳物相符,經常核對,并得隨時受單位主管或財務部稽核人員的抽點。

        8、每月倉庫應盤點一次,檢查貨的`實存、貨卡結存數、物資明細賬余額三者是否一致;每年年終,倉儲人員應會同財務部、采購部門共同辦理總盤存,并填具《盤存報告表》。

        9、倉庫物資如有損失、貶值、報廢、盤盈、盤虧等,應及時上報主管,分析原因,查明責任,按規(guī)定辦理報批手續(xù)。未經批準一律不得擅自處理;倉管員不得采取“盈時多送,虧時克扣”的違約做法。

        10、保管物資未經總經理同意,一律不得擅自借出;總成物資一律不準拆件零發(fā),特殊情況應經總經理批準。

        11、倉管人員下班離開前,應巡視倉庫門窗、電源、水源是否關閉,以確保倉庫的安全。

        12、實施電腦化后,《物資盤點表》由電腦制表,倉管員應不斷提高自身業(yè)務素質,提高工作效率。

        倉庫的基本管理制度13

        1、食品經營者應當依法按照保證食品安全的要求貯存食品。食品與非食品不能混放,食品倉庫內不得存放有毒有害物質(如殺鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等),不得存放個人物品和雜物。

        2、設專人負責管理,并建立健全采購、驗收、發(fā)放登記管理制度。做好食品數量質量出入庫登記,做到先進先出,易壞先用。腐敗變質、發(fā)霉生蟲等異常食品和無有效票證的食品不得驗收入庫。及時檢查和清理變質、超過保質期限的食品。

        3、各類食品按類別、品種分類、分架擺放整齊,做到離地10厘米、離墻10厘米存放于貨柜或貨架上。宜設主食、副食分區(qū)(或分庫房)存放。

        4、倉庫內要用機械通風或空調設備通風、防潮、防腐,保持通風干燥。定期清掃,保持倉庫清潔衛(wèi)生。

        5、散裝食品應盛裝于容器內,并在貯存位置標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產者名稱及聯系方式等內容(供應商提供)。

        6、肉類、水產、蛋品等易腐食品需冷藏儲存。用于保存食品的`冷藏設備,須貼有明顯標志(原料、半成品、成品、留樣等)。肉類、水產類分柜存放,生食品、半成品、熟食品分柜存放,不得生熟混放、堆積或擠壓存放。

        7、應有滿足生熟分開存放數量的冷藏設備,并定期除霜(霜薄不得超過1cm)、清潔和保養(yǎng),保證設施 正常運轉。

        8、設置紗窗、排風扇、防鼠網、擋鼠板等有效防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂設施,不得在倉庫內抽煙。

        9、貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的保溫和冷藏設施,不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。

        倉庫的基本管理制度14

        1、 倉庫保管員必須做實事求是,服從安排,不得弄虛作假,不玩忽職守。

        2、 食堂倉庫所有物品必須登記,注明物品名稱、購買日期、價格、數量、保質時間。

        3、 除領料人和食堂倉庫管理員外食堂員工不許到倉庫亂竄。

        4、 食品原材料進出庫必須有完整的記錄。

        5、 領料人必須簽名,從倉庫領出的物品要讓庫管員進行登記,領出的物品只能公用,一律不能私用。

        6、 領料人要對自己所領的'物品進行監(jiān)督與負責。

        7、 食堂倉庫管理員要對領料人進行監(jiān)督,對于不該領的物品一律不領并對領料人所領的物品進行認真審核登記。

        8、 食堂倉庫管理員必須定時盤點,如發(fā)現物品短缺,要立即通知食堂管理人員購買和查找原因,即使解決問題,和指制定相應的防犯措施。

        9、 倉庫管理人員應對入庫的食品應嚴格進行檢查,重點檢查食品質量,發(fā)現食品變質或超過保質期,不能接收入庫,對三無產品拒絕接收。

        10、 倉庫經常打掃保持清潔,不準堆放其他物品。

        11、 倉庫入庫的大米、面粉等易霉變食品要離墻20cm、離地35cm,并扎緊袋口。并要落實措施滅殺或防止老鼠進入倉庫。

        12、 堅持食品與雜物、生食與熟食、半成品與成品分開存放。無包裝的食品與調料必須用無毒無害、清潔干凈的容器盛裝加蓋,并標注品名。

        13、 經常清理冰箱,保持冰箱內外潔凈。

        14、 倉庫放物資要勤檢查,經常通風,發(fā)現問題及時上報并作妥善處理。

        15、 倉庫必須保處干凈、整潔、整齊,食堂倉庫管理人員要提高“四防”意識,即“防盜、防霉、防火、防投毒”。

        16、 倉庫門窗要關好,鎖好,維護倉庫物資的安全。

        17、 食堂倉庫管理員需持健康證上崗,保持良好的個人衛(wèi)生習慣,按照食品從業(yè)人員衛(wèi)生要求,做好個人衛(wèi)生。做到服裝整潔,不在食堂倉庫內吸煙。

        倉庫的基本管理制度15

        一、工作職責:

        倉庫設有倉庫管理員,負責保管酒店的各類經營物品,主要為經營所需的耐用品和非消耗品。并做好各類物品的登記,物品的明細帳冊及驗收進倉物品和出倉物品的發(fā)放工作,保管好所管的所有物品。,保管好所管的所有物品。

        二、工作標準:

        1、倉庫管理員對進倉物品必須要嚴格檢查物料的規(guī)格、質量和數量,發(fā)現與發(fā)票名不符,以及規(guī)格、質量不符合使用要求的應拒絕接收,并立即向采購人員或上級領導遞交物品驗收報告和反映情況說明。

        2、所有進倉的物料,必須填制驗收單,物料經驗收合格,辦理進倉接收手續(xù)后,所發(fā)生的一切物料短缺、損壞、變質、變形、變爛等問題,均由倉庫負責處理。

        3、領用物料必須填寫《領料單》,經使用崗位領班簽名再交由倉庫核實后,方可發(fā)放其物品。

        4、物料出庫,必須辦理出庫手續(xù),并驗明物料的規(guī)格、數量、物品發(fā)放的'崗位、審批、倉庫應及時記帳及送財務部一份便于做帳統一計算成本。

        5、倉庫對任何崗位均應依據領料單發(fā)貨,嚴禁先出貨后補手續(xù),嚴禁白條發(fā)貨。

        6、為確保倉庫安全,倉庫發(fā)貨必須在倉庫辦公地方發(fā)貨,原則上不得讓領貨人員進庫挑選貨物。(為保證營業(yè)的正常進行,倉庫必須保證每日8:00——17:00必須在酒店,每天所需經營物品補充集中在此時間內領取,除特殊情況以外其它時間內不領貨)。

        7、倉庫所有物品應分類擺放,分批存放,倉庫須做到隨時提供物品庫存清單,空缺情況,并可根據營業(yè)實際消耗狀況分析,做到物品提前清購,若倉庫未能及時清購而造成供應短缺,責任由倉庫負責,倉庫按最低存易提出清購,而采購員不能按時到貨,責任由采購員負責。

        8、除倉庫管理員和因業(yè)務工作需要的有關人員外,任何人未經批準,不得進入倉庫。

        9、進倉庫人員不的攜帶火種、背包、手提袋等物件進入倉庫,倉庫不的存放私人物品或其他單位物品,一經發(fā)現,全部給予沒收處理。

        10、任何人員,除驗收所需外,不得隨意試用已入庫的商品物資。

        11、倉庫因定期檢查消防設施,注意放火防盜。

        倉庫的基本管理制度16

        1、庫房應設專人負責防火工作。

        2、庫房內嚴禁吸煙和使用明火,且嚴禁攜帶火種進入庫房。

        3、物品入庫時應認真檢查是否留有火種,特別是對草包,紙包,布包物品需嚴格檢查,如有可疑應另外存放,進行觀察。

        4、庫房內的照明燈具及其線路應按照電力設計規(guī)范,由正式電工安裝,維修,引進庫房內的電線必須裝置在金屬或硬質難燃塑料套管內,禁止亂拉臨時線。

        5、庫房內不準使用碘鎢燈、電熨斗、電爐子、電烙鐵、交流電鐘和電視機等電器設備,不應當使用六十瓦以上的白熾燈,不準超負荷作業(yè),不準用不合格的保險裝置。

        6、每年要至少兩次對庫房內的燈具,電線等設備進行檢查,發(fā)現電線老化、破損、絕緣不良可能引起打火,短路等不安全因素,必須及時更新,維修。

        7、儲存化學易燃,易爆物品的庫房,應根據物品的性質,安裝防爆,隔 離或密封式電器照明設備。

        8、化學易燃物品庫不應設置在高層建筑內,獨立設置時,應留有足夠的防火間距,遠離人員密集場所和經常有明火的部位,并應根據防雷的要求裝置避雷設備。

        9、各種物品應根據不同性質分庫,分區(qū),分類儲存,不準將性質相互抵觸,滅火方法不同的物品混存,并應在特殊物品的庫房門外標明儲存物品的.名稱,性質和滅火方法。

        10、物品應按 "五距" 要求碼放:

        a、頂距: 貨垛距頂50厘米;

        b、燈距: 貨距燈50厘米;

        c、墻距: 貨垛距墻50——80厘米;

        d、柱距: 垛與柱子10——20厘米;

        e、垛距: 貨與垛之間為100厘米,主要通道寬度不應小于1。5米。

        11、易燃和可自燃物品應存放在溫度較低,通風良好的庫房,并應有專人負責定時測溫。

        12、遇水容易發(fā)生燃燒,爆炸的化學易燃物品,不得存放在潮濕和容易 積水的地方。

        13、受陽光照射容易燃燒,爆炸的化學易燃物品和閃點在45攝氏度以下的桶裝易燃液體不準露天存放,且在炎熱季節(jié)必須采取降溫措施。

        14、化學易燃物品在入庫前應有專人負責檢查,其客器應當密封,發(fā)現破損、殘缺、變形和物品變質,分解等情況時,應當立即進行安全處理。

        15、在易燃和可燃物品的庫房外,應設置明顯標志,在庫房附近,不準進行試驗、分裝、封焊、維修及動用明火。

        16、要保持庫內通道和入口暢通,消防器材要放在指定地點,不得隨意移動,在消防器材一米范圍內不能堆放物品。

        17、庫房內不準設辦公室,休息室,不準住人,不準用可燃材料搭建隔層。

        18、工作人員必須熟悉消防器材放置的地點,掌握消防器材的使用方法, 負責撲救初起火 災。

        19、每天下班前要進行防火 安全檢查,做到人走燈滅、鎖門。

        倉庫的基本管理制度17

        1、酒店倉庫的倉管人員應嚴格檢查進倉物料的規(guī)格質量和數量,發(fā)現實物與發(fā)票數量不符以及質量規(guī)格不符合使用部門的要求,應拒絕進倉,并立即向采購部遞交物品驗收質量報告。

        2、驗收后的物資,除直撥的`外,一律要進倉保管,進倉的物品一律按固定的位置堆放,堆放要有條理,注意整齊美觀。不能擠壓的物品要平放在層架上。

        3、庫存物品要逐項建立登記卡片,物品進倉時在卡片上按數加上,發(fā)出時按數減除,結出余額。卡片固定在物品正前方。

        4、對庫存物品要勤于檢查,防蟲蛀、鼠咬、防霉爛、變質或過期,將物資的損耗率降低到最低限度。

        5、凡領用物品,根據規(guī)定須提前作計劃報庫管,庫管員將報來的計劃按順序編排好,做好目錄,準備好物品,以便取貨人領用。

        6、領料人要填好領料單并簽名,經部門經理簽字,庫管員才能憑此單發(fā)貨。領料單一式三份,領料部門一份,負責人憑此單驗收;庫管員一份,憑單入帳;財務一份,憑單記明細帳。發(fā)貨時庫管員要采用先進后出法發(fā)貨。

        7、倉庫物資要求每月月終小盤點,半年和年終徹底盤點,將盤點結果和明細表報財務部審核,盤點期間停止發(fā)貨。

        8、倉庫建立檔案應有驗收單、領料單和實物帳薄。

        倉庫的基本管理制度18

       。1)酒店庫存物資實行分倉管理,根據各部門管理職責不同,將倉庫分為總倉、餐具瓷器倉、工程維修用品倉、制服布草倉、部門酒水倉以及廢品倉。

       。2)總倉由財務部管轄,餐具瓷器倉由餐飲部管事分部管理,工程維修用品倉由工程部管理,制服布草倉由管家部布草房管理,部門酒水倉由酒吧部管理。但各分倉必須接受財務部的指導監(jiān)督,嚴格按倉庫管理程序操作。廢品倉由財務部管理。

       。3)總倉設食品倉、酒水倉、貴重物品倉、文具印刷品倉、物料用品倉、清潔用品倉、五金百貨倉及危險物品倉。

       。4)各倉庫設專人管理,由專人負責。倉庫主管負責總倉的全面管理工作及對倉庫管理人員的工作安排。

       。5)倉存物資必須經收貨部驗收后入倉,否則不得辦理入倉手續(xù)。倉管員應對自已管轄范圍內的物品負責。應根據驗收記錄對入倉物品進行核對,以保證入倉物品的'數量和質量都合乎要求。

        (6)入倉物資應分類擺放,不得隨便堆放。物資擺放不得靠墻、不得直接擺放在地面上。應遵循輕重物品不能混放、揮發(fā)性物品不能與吸潮性物品混放、食品不能與用品混放的原則。

       。7)發(fā)貨出倉應根據計劃進行,各部門至倉庫領貨必須憑部門主管簽批有效的領料單領取,并指定專人跟進,非專人領貨的倉管員有權拒絕發(fā)貨,對手續(xù)不全的領料單,倉管員應拒絕發(fā)貨。

       。8)倉庫管理人員應遵循“先進先出”的發(fā)貨原則發(fā)貨,以防止因物資庫存時間過長而發(fā)生質變。

       。9)嚴禁以白條領貨或抵充庫存。

        (10)倉庫管理人員應根據管理要求及各類物資的發(fā)貨規(guī)定,該限量發(fā)貨的限量發(fā)貨,該以舊換新的以舊換新,并嚴格控制領貨數量。

        (11)倉存物資應設卡登記管理,每種物品對應一張貨卡。登記物資的進、銷、存數量。并做到帳卡物相符。

       。12)庫存物資應根據部門用量合理補倉,對用量不大或長時間不用的物資應要求用料部門自行申購,以免造成庫存積壓浪費。

       。13)對即將過期或庫存時間過長的貨物,應列表通知各用料部門跟進處理。對用料部門無法處理的,應知會采購部通知供應商退貨。對因貨物質量問題給酒店造成不良影響的,應要求供應商賠償。

       。14)進出倉物品應及時進行帳務登記,做到日清月結,保證庫存物資帳實相符、帳帳相符。

       。15)對庫存物資應定期進行盤點。盤點時應逐一點算,不得隨便估算,虛報瞞報,以保證庫存物資的準確與真實。發(fā)現庫存物資盈余、短缺、質變等情況的,應查明原因,及時匯報,按相關程序辦理報損及盈余手續(xù)后,進行帳務調整。

        (16)倉庫應保持通風、干燥,倉存物資應經常檢查、經常翻動,以防止物資發(fā)生質變、蟲害或鼠害。

       。17)倉庫管理人員應做好倉庫的清潔衛(wèi)生工作,應經常打掃、經常清洗,保證倉庫的整潔與干凈。

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